Julio 2017 El Ejido - hol.es

Página creada Neto Guindeo
 
SEGUIR LEYENDO
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Julio 2017   El Ejido
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Índice

                                                                                      Editorial
                                                                          ¡Cómo pasa el tiempo! Sin dar-
                                                                      nos cuenta, llegamos al ecuador
                                                                      del verano. Superado la mitad de
                                                                      julio, regresamos con una nueva
                                                                      entrega de Vintage Magazine, con
                                                                      la intención de refrescar el verano.
                                                        4             Y más que refrescar, nuestra in-        Francisco
                                                                      tención, con este nuevo número, es       Castaño
                                                                      endulzarlo. Porque eso es lo que ha
                                                                      hecho, durante casi medio siglo de vida, la con-
                                                                      fitería Virgen de Gárdor. Un negocio con solera
                                                                      que se instaló en el municipio a mediados de los
                                                                      años 40 y que hasta el año 2000 ha vendido
                                                                      dulces, pasteles y bollos a todos los vecinos de
                                                                      El Ejido ¿Quién no recuerda sus famosas me-
                                                                      dialunas?
                                                       36                 En personajes con solera, repasamos la vida
                        10                                            de Mari Cruz Salvatella, una mujer que, a pesar
                                                                      de haberse criado en Madrid, se instaló en el
                                                                      municipio muy joven y se ha convertido en una
                                                                      de las mujeres más conocidas del tejido empre-
                                                                      sarial de El Ejido.
                                                                          Volvemos a echar la mirada al pasado para
                                                                      repasar, en fotos con historias, aquellos vera-
                                                                      nos de los años 70, cuando las adolescentes eji-
                                                                      denses aprendían a coser con la madre Matilde
                                                                      en el colegio Divina Infantita. Igualmente, viaja-
                        18                             40             mos al pasado para contar cómo los alumnos
                                                                      del colegio José Salazar estudiaban la fauna y
                                                                      la flora del municipio en sus salidas extraesco-
                                                                      lares.
04 Fotos con historias          34 Buenas noticias                        Hacemos un repaso de curiosidades de El
06 ¿Sabías qué...?              36 Historia de El Ejido               Ejido y les contamos las actividades previstas
                                                                      para este verano, tanto en materia deportiva
08 Agricultura                  38 Empresas                           y cultural.
10 Personajes con               39 Mascotas                               Igualmente, en esta nueva entrega les con-
 - historia                     40 Ejidenses por el                   tamos las tendencias veraniegas y les damos
12 Tendencias                    - mundo                              nuestros consejos Vintage en salud, belleza y
                                                                      nutrición. Asimismo, repasamos, en motor, la
14 Cultura                      42 Poses Vintage                      historia del Seat 124.
16 Nutrición                    44 Panorámicas                            Todo esto y mucho más, en las páginas in-
                                                                      teriores.
18 Negocios con solera          46 Negocios de los 80                     Esperemos que disfruten de la lectura y que
21 Curiosidades                 47 Nuevas Tecnologías                 pasen un buen verano.
                                                                          ¡Nos vemos en agosto!
22 Sociedad                     48 Objetivo
30 Deportes                     52 Escapadas
32 Anuncios Vintage             54 Motor
33 Belleza y Salud

Contáctanos:   redaccion@vintagemagazine.es   950 57 09 29    Vintage Magazine

Dirección: Francisco José Castaño Castaño
Redacción: Rocío Fuentes y Mª Ángeles Camacho. Colaboradores: Marisol Doucet. Publicidad: Lorena Luque.
Fotografía: Emilio López. Maquetación: Francisco Valdivia.
Portada: Foto Emilio López (Museo Radio Sintonía: Teléfonos años 50 y 60).
Impresión: Gráficas Piquer (Almería)
Agradecimientos: Antonio Bonilla (Romy), Ayuntamiento de El Ejido, Peluquería Canina Baguira, Wikiejido, Retratos, Juan
Luís Salvatella, Toñi Indalecio.
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Fotos con historias
Vintage
    4

          Los veranos entre
           hilos y agujas
  E
             n la foto principal, obser-          sepa coser a la perfección? Y es que         que, entre otros puntos del munici-
             vamos un grupo de chicas             estas técnicas: aprender a coser, bor-       pio, se impartía en el colegio Divina
             jóvenes acompañadas por              dar y las típicas tareas del hogar, eran     Infantita, a cargo de las monjas.
             la madre Matilde. Todas con          actividades que se convertían en asig-          Era en las aulas del mismo colegio
             vestimenta de verano y más           naturas ‘obligatorias’ para las jóvenes      donde se concentraban un gran nú-
    o menos rondando los 15 años. Y es            de El Ejido, allá por los años 70.           mero de jóvenes, en torno a la má-
    que si retrocedemos a los años 70,               Cuando llegaban los meses de ve-          quina de coser, para aprender a rea-
    ésta era una imagen típica de las tar-        rano, una vez que terminaba la época         lizar las labores típicas de la costura.
    des de verano. El paso del tiempo se          de la faena de la uva y se producía el       Así, aprovechaban estos meses, en
    lleva por delante algunas costumbres          parón agrícola, era el momento per-          los que no se trabajaba, para apren-
    que antiguamente eran impensables             fecto para que las jóvenes, de entre 14      der a bordar, a hacer remiendos y a
    que desaparecieran.                           y 17 años, comenzaran sus cursos de          trabajar con encajes. En el año 1972,
       ¿Quién no tiene una tía, una abue-         verano para aprender las labores típi-       la madre Matilde era la encargada de
    la o cualquier familiar cercano que           cas del hogar. Entre ellas la costura,       impartir estos cursos.

    Paqui, Trini y Jacoba con la madre Matilde durante   Entre otras: Batatares, Madre Matilde, Isabelita Fuentes, Jacoba Navarro, Paqui,
      los cursos de costura del Divina Infantita en el                    Mari Carmen, Trini. Abajo; Mº Amparo Pedrosa
                      verano de 1.972
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Vintage
                                                                                                                                5

Actividades extraescolares en las mañanas de los sábados, en la zona descampada de La Loma, antes de su construcción. La imagen es
                                      de principios de los 70. José Cuadrado con sus alumnos.

Clases en plena naturaleza
   Así es. Si retrocedemos hasta prin-      pados de La Loma de La Mezquita,             colares. En las fotos, que datan del
cipios de los años 70, era muy común        colindantes al colegio. Estas clases         año 1971, se puede observar a José
ver a los alumnos del José Salazar          tenían como objetivo que los niños           Cuadrado junto a sus alumnos co-
(por aquel entonces el único colegio        aprendieran la fauna y la flora autóc-       giendo insectos y bichos de todas las
de El Ejido), recibiendo sus clases al      tona de la zona. Además de las clases        clases. Incluso en una de ellas, vemos
aire libre. Lo hacían, tal y como pue-      normales, los sábados por la mañana          como Francisco Alcántara sostiene
de verse en las fotos, en los descam-       también se impartían clases extraes-         entre sus dedos a una culebra.

Francisco Alcántara sostiene una culebra.                        Cogiendo insectos y bichos de todas clases.
Julio 2017 El Ejido - hol.es
SABÍAS QUE...
Vintage
    6

               Oler la comida engorda
           ¡Lo que nos faltaba ya! Quizás por           España es líder europeo en ferti-
          ello nuestras abuelas digan aquello
         de “huele que alimenta”. Científicos             lización asistida
           de la Universidad de Berkeley han                 En nuestro país se ha registrado
         descubierto que el aroma que despi-                  109.275 ciclos de tratamiento, por
          den los alimentos ya nos hace ganar                  delante de Rusia -95.000- y bastante
         peso. Y todo por ‘culpa’ de nuestro me-               más que los 90.000 de Francia. Entre
        tabolismo, que cuando huele la comida se              otros datos aportados en la Reunión
            prepara ya para almacenar las calorías.          anual de la Sociedad Europea de Re-
                                                           producción Humana y Embriología han
                                                        resaltado el descenso de partos múltiples
                                                        que se comienza a apreciar.
           Nuestra cara revela si
             somos ricos o pobres
     Así lo afirman desde Canadá, donde
      han determinado que cualquier per-
                                                        La estrella es el símbolo
    sona puede decir con certeza si alguien               más usado en banderas
       es más rico o pobre que la media sim-                Esta insignia está presente en las ban-
     plemente mirándole a la cara. Eso sí, sólo              deras de 61 de los 198 países recono-
      si la cara es neutral, es decir sin ninguna            cidos por la ONU. Entre otras, apare-
                              expresión concreta.           ce en las banderas de Estados Unidos,
                                                           Cuba, China, Turquía, Chile, Venezue-
                                                         la, Israel, Marruecos o incluso en la pro-
                                                      pia de la Unión Europea.
       Instagram es la peor red
    social para la salud mental
    Especialmente para la salud mental                     Tomar píldoras de placenta
      de los jóvenes. En el estudio reali-
     zado con jóvenes se determinó que
                                                           puede dañar a tu bebé
                                                            Aunque les suene raro, hay que co-
       el mayor impacto negativo fue en
                                                            mer placenta después de haber dado a
     torno al sueño, el acoso y el ‘miedo a
                                                            luz, aunque sea en forma de píldoras.
    perderse algo’. Por su parte, Youtube fue
                                                            El Centro de Control y Prevención de
         la que menos puntos negativos registró.
                                                          Enfermedades de Estados Unidos han
                                                         advertido a las madres que no consuman
                                                      estas píldoras porque contienen organismos
                                                      que pueden infectar al bebé tras darle de ma-
                                                      mar.
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Vintage
7
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Vintage
    8                                 AGRICULTURA
           Agricultores de la UE se oponen a
          patentes de variedades obtenidas en
                 procesos biológicos
          Todo se debe a una nota que        tomates y brócolis, ya que con-
          ha emitido a los eurodiputados     sideran que no son patentables,
          el Comité General del Coope-       una recomendación que va en
          rativismo Agrario en la Unión      contra de las prácticas de la Ofi-
          Europea para impedir el uso de     cina Europea de Patentes, que
          patentes sobre las variedades      ya ha autorizado varias paten-
          vegetales obtenidas mediante       tes que recurren esencialmente
          procesos biológicos, como de       a procesos biológicos.

    Tejerina prevé una                    El Ayuntamiento de El Ejido lleva a cabo tareas de
    “pelea” difícil                       inspección e información sobre el Plan RAPIDO
    por el presupuesto
    de la PAC                             La concejalía de Agricul-
                                          tura del Ayuntamiento de
                                                                         la necesidad que tiene de
                                                                         adaptarse a las medidas
                                                                                                       está siendo más que posi-
                                                                                                       tiva puesto que desde 2015
                  La ministra de          El Ejido ha intensificado el   de recogida de pluviales,     que pusimos en marcha el
                  A g r ic u lt u r a ,   Plan RAPIDO (Plan de Re-       de dotar a sus explotacio-    Plan RAPIDO se ha ido
                  Isabel García           cogida de Aguas Pluviales      nes agrarias de sistemas de   reduciendo cada año el
                  Tejerina, ha            en Invernaderos, Drenajes      acopio del agua de lluvia.    número de expedientes in-
                  ma n i fe st ado        y Obras) con el objetivo de    El concejal, Manuel Gó-       coados, en total han sido
                  que la cofi-            inspeccionar el campo e        mez, ha reconocido que        650 y solo 47 en el primer
                  nanciación              informar al agricultor de      “la respuesta del sector      trimestre de este 2017”.
                  de las ayudas
                  es una nueva
    “amenaza” y una dificultad
    para el futuro presupuesto            Las indemnizaciones por daños
    de la Política Agrícola Co-
    mún (PAC). La ministra se
                                          en el campo se disparan
    ha referido a las próximas            El sector agrario se ha visto afectado negativa-
    negociaciones del marco               mente por diversos eventos meteorológicos ad-
    financiero de la UE para              versos desde comienzos de año, motivo por el
    después de 2020, y ha de-             cual se prevé una elevada siniestralidad y una
    jado claro que“vamos a                cantidad de indemnizaciones por sequía, hela-
    empezar una pelea que no              da y pedrisco que asciende a 400 millones de
    será fácil ni corta”.                 euros durante el primer semestre.
Julio 2017 El Ejido - hol.es
Vintage
                                                                                                                     9

Holanda supera a España en                                           m Especial Vintagro n
consumo de pesticidas
                                                             Hermanos Daza Palmero,
                                                              trabajo por la calidad
                                                                  y buen trato
El consumo mundial de          seguida por México. Espa-
pesticidas supera los 3.000    ña ocupa el décimo segun-
millones de kilos. Sin los     do lugar con un consumo
datos de Rusia, el país que    de 2,30 kilos por hectárea.
más pesticidas consume         De esos datos se deduce
en el mundo es China, con      que Holanda consume un
un volumen utilizado en        152,17 por ciento más pes-
el año 2014 de 1.807 mi-       ticidas por hectárea que
llones de kilos. Argentina     España.
ocupa la segunda posición,

                                                             ‘La experiencia es un gra-    de productos hortofrutí-
                                                             do’. Seguro que han oído      colas. Un tiempo en el que
   Ingeniero Técnico Agrícola: La em-
   presa Campojoyma SL, experta en            TRABAJO        esta frase en más de una      han conservado su estilo

                                             & CAMPO
   producción y comercialización de                          ocasión. Unas palabras        familiar, aquél con el que
   verdura ecológica y ubicada en Cam-                       destinadas a aquellos que     comenzaron, mostrando
   pohermoso (Níjar), busca ingeniero                        han demostrado que con        siempre un trato persona-
   técnico agrícola para realizar labores                    el paso de los años han ido   lizado y familiar a todos
   de asesoramiento a agricultores de finca,                 mejorando y ofreciendo        sus clientes.
   gestión de documentación de certificados y                servicios que se adaptan      Actualmente está integra-
   planificación de plantaciones en finca. Más informa-      a la evolución del tiempo     da también por SAT Cos-
   ción en: 950 386 590 o en el correo campojoyma@           y a las necesidades de los    taejido, contando con al-
   campojoyma.com                                            ciudadanos.                   rededor de 250 hectáreas
                                                             Es el caso de Hermanos        de producción de la más
   Ingeniero Agrónomo o Técnico Agrícola: Premium
   Fruits, en Torrefarrera (Lérida) precisa ingeniero        Daza Palmero SL, una em-      alta de calidad, con un au-
   técnico agrícola o ingeniero agrónomo para la reali-      presa que roza el cuarto      mento constante de pro-
   zación de tareas como control de plagas, planes de        de siglo de trabajo. Unos     ducción integrada. Her-
   abonado, asesoramiento de tratamientos y demás            25 años en los que sus        manos Daza Palmero SL
   labores relacionadas con el campo. Incorporación          artífices se han dedicado     han logrado ser referentes
   inmediata. Salario entre 1.200 y 1.8000 euros brutos      a la producción, manipu-      de una alimentación sana
   al mes. Más información en el teléfono: 973 221 948       lación y comercialización     y equilibrada.
   o en el correo info@premiumfruits.es
Julio 2017 El Ejido - hol.es
PERSONAJES CON
Vintage
     10

                         HISTORIA
  Foto: ‘Weber’

                 Mari Cruz
             Salvatella Martínez
      N        ació en Berja hace 80 años, aunque se crió en Madrid con su familia.
               Con 14 años perdió a su madre, con 19 se casó con Luis Salvatella y se
           trasladó a vivir a El Ejido, municipio que hizo suyo. Aquí han nacido y crecido
           sus siete hijos y aquí ha regentado durante años una pastelería.
Vintage
                                                                                                                                11
   A veces tomamos decisiones que
cambian por completo el transcurso de
nuestra vida. Tenemos delante dos ca-
minos y optamos por el que creemos el
correcto. Y es, en ese instante, cuando
estamos tomando la decisión más im-
portante que, inevitablemente, marca-
rá el resto de nuestro destino.
   Mari Cruz Salvatella (Berja, 12 de
febrero de 1937) cambió el rumbo de
su vida el día que tomó la decisión de
abandonar Madrid, ciudad en la que se
había criado, por El Ejido.
                                                                  Mari Cruz preparando una tarta en la pastelería.
   Sus padres, María Martínez y Ma-
nuel Salvatella, eran naturales de Ber-
ja, aunque decidieron trasladarse a vi-
vir a Madrid cuando acabó la Guerra
Civil. Allí se crió ella, junto a Epifanio,
su único hermano. Durante 14 años es-
tuvo estudiando en un colegio de mon-
jas, consecuencia de aquel tiempo, aún
sigue dirigiéndose a la gente de usted.
Dice que es una costumbre que no ha
perdido.
   En el año 51, con solo 14 años, per-
dió a su madre y dejó de estudiar para
estar con su padre y hermano y encar-
garse de su casa. Fue entonces cuando
conoció al que años más tarde sería su
marido, ya que era su primo hermano
y, al morir su madre, su familia, na-
tural de Berja, viajó hasta Madrid para                                    Boda de su hija María Dolores.
estar allí unos días, Mari Cruz se vol-                                                    sus compras porque, a pesar de que
vió con ellos para “conocer el mar” y                                                      hace un año sufrió una caída y esto la
así pasó un verano en El Ejido.                                                            obliga a llevar un andador para ayu-
   Mari Cruz volvió a Madrid y durante                                                     darse a caminar, Mari Cruz es autosu-
unos años estuvo viajando a El Ejido                                                       ficiente y cada día hace la comida y las
hasta que, finalmente, su primo se des-                                                    tareas típicas de su casa. Tiene ayuda a
plazó hasta la capital de España para                                                      domicilio y tres veces por semana una
casarse con ella. Contrajo matrimonio                                                      cuidadora va a su casa a echarle una
en Madrid, en la Iglesia del Niño Jesús,                                                   mano con las labores más complica-
el 29 de octubre de 1958. Y aquel día,                                                     das.
volvió a El Ejido, pero en esta ocasión                                                       Aun así, no pierde la vitalidad y le
para establecer su residencia definitiva.                                                  gusta salir y hablar con la gente. “Me
   Se fueron a vivir a una casa que ha-                                                    conoce todo el pueblo”, dice. Hay días
                                                     Mari Cruz y Luís en su boda.
bía hecho su marido en la calle Grana-                                                     que sale a comprar y tarda horas en vol-
da y allí también se instaló su suegra,       lo que toda la ropa de mis hijos, diaria-    ver porque siempre se encuentra con
que era viuda. Así que estuvo 17 años         mente, tenía que lavarla a mano”.            alguien con quien hablar. Y es que, tal
viviendo y trabajando con la madre de            Hoy, echa la vista atrás y recuerda       y como reconoce, “yo le debo mucho
su marido. Una etapa que define como          con nostalgia que “yo no sé bailar. Mi       a este pueblo. Nunca podré pagar a la
“complicada”, vista ahora, desde la dis-      marido y yo nunca salíamos, nos he-          gente todo el cariño que me han dado
tancia y con la perspectiva que le ofrece     mos dedicado a trabajar para darle la        durante años”.
el tiempo.                                    mejor vida a nuestros hijos”. Y es que          Ahora, echa la vista atrás y si se
   Cuando llegó a El Ejido comenzó a          cuando decidieron jubilarse para em-         arrepiente de algo es de haber pasado
trabajar en la pastelería familiar, Vir-      pezar a disfrutar de la vida de otra         tantos años trabajando y no pararse a
gen de Gador. Y así ha pasado su vida:        manera, su marido se puso enfermo y          disfrutar un poco más del tiempo. No
trabajando y criando a sus siete hijos.       Mari Cruz pasó cuatro años cuidándo-         obstante, como ella dice, “eran otros
   Mari Cruz recuerda que cuando lle-         lo hasta que falleció. Durante ese tiem-     tiempos y otra vida”.
gó a El Ejido era un pueblo sin hacer.        po, las únicas vacaciones que tuvieron          Mari Cruz ha visto el crecimiento
Sin embargo, con el paso del tiempo           eran cuando se iban en verano a Lan-         y la asombrosa evolución de El Eji-
“se ha convertido en una gran ciudad”.        jarón.                                       do. Vio cómo nació Almerimar “de la
A lo que añade bromeando, “ya no me              Cuando su marido murió, Mari              nada”. Ha visto levantarse cada una de
volvería a Madrid”.                           Cruz tuvo que afrontar la vida de otra       las infraestructuras de este municipio.
   Mari Cruz y Luis tuvieron siete hi-        forma. Empezó a salir con sus amigas,        Y a día de hoy, a sus 80 años, puede
jos: María Dolores, Juan Luis, Marga-         a dar una vuelta por las tardes, a dis-      decir que sí se siente ejidense. Una de
rita, Francisco Javier, Narciso Manuel,       frutar de su familia, de sus 15 nietos       sus pasiones es la fotografía, que defi-
Miguel Ángel y Bienvenido. Siete hijos        y 7 bisnietos. Y, en definitiva, a vivir y   ne como su capricho. Por eso, tiene su
que nacieron en un periodo de tiempo          a ver la vida desde otra perspectiva di-     casa llena de marcos con fotos donde
de 14 años. A esto hay que añadir que         ferente a la que estaba acostumbrada.        inmortaliza los momentos y los recuer-
“en ese tiempo no tenía lavadora, por            Actualmente, sale cada día a hacer        dos más felices de su vida.
TENDENCIAS
Vintage
   12

                      La ‘Flirty                               Gabrielle, la
                         tendencia’                            nueva sensación
                                                               de Chanel
                                                               Gabrielle CHANEL,
                                                               la nueva fragancia de
                                                               la firma después de
                                                               15 años de silencio,
                                                               amenaza con convertirse en el hit del próximo otoño
                                                               (jazmín, nardo de Grasse, flor de azahar e ylang-ylang).
                                                               La exquisita nariz de Olivier Polges es la artífice del nue-
                                                               vo jugo floral que competirá con el Nº5 y Coco Made-
                                                               moiselle -los dos perfumes se encuentran en el Top 5 de
                                                               ventas mundial-.

          Short+blusa, el ‘combo’
          perfecto para el verano
        No podía faltar para este mes mi combo perfecto
        para el verano: short + blusa. Cuando toca afron-
        tar el calor y estoy más relajada el short vaquero
        es la prenda que más uso, increíblemente versátil,
        siempre presumiendo de tener un amplio abanico
        de posibilidades en el momento de combinarlos a
        diario ya que favorecen con cualquier top, cami-
        sa, t-shirt y sabe a ciencia cierta que es el modelo
        más cómodo, fresco y funcional para sobrellevar
        las altas temperaturas. Su adquisición es casi una
        necesidad. Como novedad de temporada os enseño
        esta versión con bordados ¡Me encanta! y sin dejar
        atrás los volantes. Termino el look con esta camisa
        tan favorecedora. ¡Que disfrutéis de las vacaciones!   Champú de plátano para nutrir tu pelo
        Os espero en mi blog flirtybag.com y en mis redes      Con banana madura de comercio justo, el champú
        sociales. Con mucho amor,                              nutritivo de plátano de The Body Shop (7 euros) lava
                                                               suavemente tu cabello y le aporta un extra de vitaminas
                                                 Rocío Forte   del grupo B, ácido pantoténico y un extra de hidratación
                                                               para una melena sana y llena de vida.
Vintage
13
Cultura
Vintage
   14

    Antonio Orozco, Diana Navarro,                                      XX CICLO DE CONCIERTOS EN EL
    Jaime Urrutia y el famoso Antonio                                   CASTILLO DE GUARDIAS VIEJAS
    Recio, centran la programación                                      No hay mejor lugar           las mejores versiones del
    cultural de las fiestas de Berja                                    para disfrutar de la         rock-yeyé de los años
                                                                                                     60.
                                                                        música y de las noches
    Humor, conciertos de pri-      tros de ceremonias. Pero             de verano que el Casti-      Jueves, 3 de agosto:
    mer nivel, toros y talento     sin ninguna duda, el plato           llo de Guardias Viejas.      Chelo & Cía. Una pode-
                                                                                                     rosa banda de Rock &
    local se convierten en el      fuerte de la programación            Un marco incompara-          Soul.
    aperitivo de las fiestas de    cultural tiene nombre pro-           ble que, cada vez que
    Berja que, un año más,         pio. Antonio Orozco ac-              llega la época estival,      Viernes, 4 de agosto: El
                                                                                                     flamenco más puro llega
    llegan poniendo el listón      tuará el 4 de agosto en La           conquista al púbico en       a Guardias Viejas de la
    cultural muy alto. Espectá-    Plaza de Toros de Berja,             cada una de sus citas.       mano de José Tomás
    culos de primer nivel com-     donde presentará su últi-            Prepárate para vivir         “Pozo la Vid” (Circuito
    ponen la programación          mo trabajo.                          las noches mágicas de        Enrédate)
    cultural veraniega del mu-     De la misma forma, Berja             verano, acompañado           Jueves, 10 de agosto:
    nicipio virgitano. El punto    volverá a presumir de su             de los mejores espectá-      No te pierdas una noche
    de partida estará marcado      festival taurino el día 5 de         culos.                       envuelta en aires argen-
    por el concierto de Jaime      agosto. Una tarde en la que                                       tinos con Vientos del Sur
                                                                        Jueves, 27 de julio: Vau-    y su espectáculo ‘En voz
    Urrutia, ex componente de      nombres como Cayetano                dí Cavalcanti, envolverá     de Argentina’.
    Gabinete Caligari, quien       Rivera, Torres Jerez y Die-          el entorno del Castillo
    actuará en la Plaza Portica-   go Ventura se unen para              con música brasileña.        Viernes, 11 de agosto:
                                                                                                     Flamencubeando delei-
    da el próximo 28 de julio.     ofrecer un espectáculo sin           Viernes, 28 de julio: La     tará al público con una
    El 29 de julio, en el mismo    precedente, a partir de las          chica yeyé. Un espectá-      noche de tango, bolero
    entorno, y con un precio       19:30 de la tarde.                   culo para disfrutar de       y son
    de 15 euros, el turno será
    de una de las voces más
    importantes de nuestro
    país: Diana Navarro.                    TEATRO DE VERANO           la Plaza de la Torre, a
                                                                       las 22 horas. ‘Máximo
                                                                                                    Sábado, 22 de julio: El
                                                                                                    turno es para la com-
    La programación conti-                  Almerimar                  Óptimo’                      pañía La Líquida que
    nuará el 30 de julio con el             Jueves 20 de julio: en     Castillo de Guardias         llevará a escena la obra
    festival de monólogos que               la Dársena 1, a las 22     Viejas                       ‘Hambre’
    contará con la presencia de             horas, tendrá lugar la     Viernes, 21 de julio:        Guardias Viejas
    los protagonistas más fa-               obra ‘Lume, gigantes de    A las 22 horas, tendrá       Miércoles, 26 de julio:
    mosos de la popular serie               luz’ de la mano de Yera    lugar el encuentro bre-      En la Caseta Municipal,
    televisiva, ‘La que se ave-             Teatro                     ve de teatro Breve-Arte      a las 22 horas. Botavara
    cina’, Nathalie Seseña y                Balerma                    Breve, organizado por        representará ‘Terrazo-
    Jordi Sánchez, como maes-               Viernes, 21 de julio: En   Híbrido Teatro.              teas’.
Vintage
                                                                                                           15

CINE DE VERANO                                        Memorias deL
JULIO
Lunes 17. Campo de Rugby Almerimar:                   inframundo
                                                      Por Fran Fernández
‘El libro de la selva’
Martes 18. Parque Brisamar Almerimar.
‘Del revés’
Miércoles 19. Parque El Palmeral,
Balerma. ‘Del revés’
Miércoles 19. Parque Municipal de El
Ejido. ‘El libro de la selva’
Lunes 24. Campo de Rugby, Almerimar.
‘Alicia a través del espejo’
Martes 25. Parque Brisamar,
Almerimar. ‘Zootrópolis’
Miércoles 26. Parque El Palmeral,
Balerma. ‘Zootrópolis’
Miércoles 26. Parque Municipal de El
Ejido, ‘Alicia a través del espejo’
Lunes 31. Campo de Rugby, Almerimar.
‘Ice Age 5: el gran cataclismo’                       Hoy dirigimos la mirada a uno de los personajes
                                                      de comic más influyentes de la cultura popular:
AGOSTO                                                Batman. Aunque son incontables las historias
                                                      del cruzado enmascarado, si tuviera que elegir
Martes 1. Parque Brisamar, Almerimar.
                                                      una sería El Regreso del Caballero Oscuro, de
‘Piratas del Caribe: la maldición de la               Frank Miller. Tras una década retirado, Bru-
perla negra’                                          ce Wayne vuelve a enfundarse el manto del
Miércoles 2. Parque El Palmeral,                      murciélago, empujado por el auge del crimen
Balerma. ‘Norman del Norte’                           y la decadencia social. El retorno del mito de
Miércoles 2. Parque Municipal de El                   Gotham conlleva también el inevitable regreso
Ejido, ‘Ice Age 5: el gran cataclismo’                de sus enemigos, en un enfrentamiento épico
                                                      que alcanzará a antiguos aliados e, incluso, al
Lunes 7. Campo de Rugby, Almerimar.
                                                      gobierno de la nación.
‘Angry Birds’                                         Con un dibujo arrollador, con la mejor narrativa
Martes 8. Parque Brisamar, Almerimar.                 Miller y viñetas cargadas de fuerza y simbo-
‘Los cuatro fantásticos’                              logía, supuso la versión definitiva de Batman.
Miércoles 9. Parque El Palmeral,                      Aunque habrá quién repudie su extremización
Balerma. ‘Angry Birds’                                ideológica o los cambios introducidos en su uni-
Miércoles 9. Parque Municipal de El                   verso de ficción, tal fue el éxito de esta miniserie
                                                      en 1986 que DC pidió a su autor que rein-
Ejido. ‘Los cuatro fantásticos’                       ventara todo el origen del personaje. Esto nos
Lunes 14. Parque El Palmeral                          llevaría a otro imprescindible, el Año Uno, y a
de Balerma. ‘Ice Age 5: el gran                       varias secuelas, pero ninguna causó el impacto
cataclismo’de las entradas es de 5 euros.             de un Batman viejo y acabado, pero eterno e
                                                      invencible.

4    Anos
con vosotros
pizzas desde 3,00 €
y la oferta de                              de Lunes a Viernes

 950 956 635 - 950 956 636 - 950 956 637                         El Ejido Paseo Juan Carlos I, nº 12 - A
Nutrición
Vintage
   16

    ‘ N u t r i R e c e ta’                               Kernza, el cereal que se
                                                          une a nuestra lista de
                                                          súperalimentos
                                                          Investigadores de Estados Unidos
                                                          han emprendido un arduo trabajo
                                                          sobre cultivos perennes, para
                                                          lograr un tipo de cereal al que han denominado Kernza, un
                                                          híbrido que se consigue al mezclar diferentes tipos de trigos,
                                                          obteniendo unos niveles más altos de ácido fólico, fibra, áci-
                                                          dos grasos omega-3 o vitamina B-6 que el trigo integral, y con
        Tabulé de quinoa con                              un contenido relativamente bajo de gluten. El consumo del
                                                          Kernza es lento pero seguro.
        aguacate
        Ingredientes:                                     Sólo el 3% de los niños
        ¾ taza de agua
        ½ taza de quinoa                                  come verduras a diario
        ¼ cebolla morada pequeña                          Sólo el 3 por ciento de los niños
        ½ taza de tomate cortado en daditos               y adolescentes españoles con-
        2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra      sume verdura más de una vez
        ½ limón en zumo o más dependiendo del             al día, el 28 por ciento fruta y
        tamaño                                            el 46 por ciento sólo una pieza
        ½ taza de hierbabuena o menta bien picada         diaria, a pesar de que se recomienda comer cinco raciones de
        o algo más                                        frutas y hortalizas al día. Una mala alimentación que influye
        ½ aguacate cortado en cubitos pequeños            negativamente en la salud de las personas, dado que se ha
        Sal al gusto                                      demostrado que el comer diariamente estos alimentos reduce
                                                          el riesgo de obesidad y sobrepeso y, además, tiene un efecto
        Preparación                                       cardiosaludable.
        Lavar muy bien la quinoa hasta que el agua
        salga clara, para eliminar las saponinas (un
        antinutriente que se elimina con el lavado),      Chocolate para
        escurrirla bien y ponerla a cocer en el agua
        hasta que no quede nada de líquido, tapar y
                                                          combatir problemas
        dejar reposar unos minutos. Después dejar         cognitivos
        que se enfríe. Picar la cebolla, el tomate y el   El cacao puede considerarse un
        aguacate y añadirlos a la quinoa cocida y en-     buen suplemento dietético que
        friada. Agregar la hierbabuena bien picada,       ayuda contrarrestar diferentes tipos de deterioro cognitivo.
        el zumo de limón, el aceite y la sal. Mezclar     Científicos italianos han especificado que la clave está en que
        muy bien y servir o guardar en el frigorífico.    este alimento se trata de una fuente rica en flavonoides, un
                                                          compuesto natural con efectos neuroprotectores.
Vintage
17
Vintage
   18                  Negocios con solera

       Pastelería
    Virgen de Gádor
          Medio siglo endulzando la
            vida a los ejidenses
                                                                            Olor a pasteles recién        los años 30, y que se tras-
    La pastelería Virgen de Gádor abrió sus puertas                      hechos. Así empezó a oler        ladó a El Ejido, en el año
                                                                         la antigua carretera de Má-      1945, cuando María Padi-
    en el año 1945 en la antigua carretera de Málaga,                    laga de El Ejido, a partir del   lla se quedó viuda.
    siendo una de las primeras de la zona. El negocio se                 año 1945, que fue cuando            Fue ella, junto a su hijo,
    amplió en el año 1978, cuando decidieron abrir otra                  se instaló una de las prime-     Luis Salvatella, que en ese
                                                                         ras confiterías en la zona:      momento tenía 14 años,
    en el bulevar. Un negocio familiar que ha estado                     Pastelería Virgen de Gádor.      quienes abrieron este nue-
    activo casi 50 años y que durante ese medio siglo ha                 Un negocio que fundó Ma-         vo negocio que ubicaron
    endulzado la vida de los ejidenses.                                  ría Padilla Ruiz y su mari-      enfrente de la Ferretería
                                                                         do en Berja, a mediados de       Palmero.

     Tarros de Feix Tarda para guardar las ‘chuches’ que se ofrecían a     Maquinaria de 1958, usada para amasar y batir la masa para
           granel en la tienda. Han resistido el paso del tiempo.                     preparar los pasteles. Fotos actuales.
Vintage
                                                                                                                                               19

María Padilla Ruíz con su hijo Luís Salvatella (foto de la izquierda). Bienvenido Salvatella en la puerta del antiguo negocio en el Bulevar, en la
actualidad se encuentra Orly Cocinas (foto de la derecha).

   En un primer momento              cortijo de Paco Acién, para           Mari Cruz cuenta que se              un local en la parte baja
María se dedicaba a aten-            tener agua y poder fregar             pasaban las horas en la pas-         del bulevar para abrir otra
der a los clientes y su hijo         y limpiar”. Una rutina que            telería. “Cerrábamos un              pastelería en el año 78 y
era el encargado de hacer            repetía cada día. Se levan-           rato a mediodía, sobretodo           durante casi 10 años Mari
los pasteles. Vendían de             taba a las 5 de la mañana,            en verano para llevar a los          Cruz estuvo llevando las
todo, desde medialunas,              iba a por agua y desde bien           niños a la playa, pero lue-          dos tiendas a la vez, con la
petit suisse, soplillos, mur-        temprano se la podía ver              go estábamos abiertos casi           ayuda de sus hijos, ya que
cianos… Toda una amplia              barriendo y limpiando la              hasta las 12 de la noche”.           todos se implicaron en el
variedad de pastelería y bo-         entrada antes de abrir al             Eran muchas horas, pero              negocio familiar.
llería.                              público. Y es que desde pri-          es que, igualmente, era                 En el año 92 volvieron
   En el año 58, Luis se             mera hora ya había clien-             mucho trabajo. En aquel              a ampliar el negocio. Esta
casa con Mari Cruz y su              tes que acudían a comprar             tiempo se hacían muchos              vez abriendo otra tienda
mujer empieza a trabajar             pasteles para comenzar el             pasteles para las bodas y            en la calle Granada, de la
en la pastelería. A partir           día.                                  celebraciones que se ven-            que se hizo cargo uno de
de ese momento, es ella                 En aquel momento, te-              dían por arrobas. Una                sus hijos. En esta ocasión,
la que se hace cargo de la           nían un horno de leña                 arroba equivalía a 11,5 kg           no era solo pastelería, sino
atención al público. Mari            en el que Luis Salvatella             de pasteles y se distribuían,        que ya vendían comesti-
Cruz recuerda que, “en               preparaba diariamente la              no solo para la zona de El           bles también.
aquellos años, aún no te-            mercancía que vendían                 Ejido, sino que vendían                 Sobre esa fecha, fue
níamos agua corriente por            durante la jornada. Mari              para rio Chico y para toda           cuando comenzaron tam-
lo que tenía que ir diaria-          Cruz recuerda como por                la zona de la Alpujarra.             bién con el reparto a domi-
mente a llenar recipientes           las tardes vendía mucho el               Conforme avanzaba el              cilio, que lo hacía, general-
de agua hasta la panadería           “pastelito con una copita             tiempo, su clientela au-             mente, Luis Salvatella.
de Juan Palmero, a la tien-          de anís”.                             mentaba más, por lo que                 Mari Cruz recuerda hoy
da de Serafín Palmero y al              En cuanto al horario,              la familia decidió comprar           que uno de los días en los
Vintage
  20
    que más pasteles se ven-
    día era el día de San Anto-
    nio. “Había costumbre de
    comprar muchos pasteles
    ese día y era un de las fe-
    chas más señaladas”. Aun-
    que, igualmente, el día
    del Pilar y el día de San
    José también aumentaban
    las ventas con respecto al
    resto del año. Asimismo,
    cuando empezaron a hacer
    roscones de reyes, también
                                                                     Luis Salvatella y Mari Cruz regentaban el negocio.
    notaron como en Navidad                                       Él haciendo los pasteles y ella atendiendo a los clientes.
    aumentaban las ventas de
    este producto.                         Actualmente, Mari Cruz             mi”. Y es que, tal y como            uno una casa. No hemos
       En cuanto a los precios,          admite que “yo no sé cómo            ella dice, “las tiendas nos          tenido una vida de lujos,
    el producto más barato               pagarle a la gente de este           han dado para sacar ade-             pero hemos vivido bien, a
    eran los bizcochos, que en           pueblo todo el cariño y              lante a mi familia y para            base de muchísimo traba-
    un primer momento, cos-              todo lo que han hecho por            que mis hijos tengan cada            jo”.
    taban 10 céntimos de pe-                                                                                          Han sido muchos años
    seta. La copa de anís valía                                                                                    los que han pasado traba-
    50 céntimos de peseta. Y lo                                                                                    jando, endulzando la vida
    más caro era la medialuna                                                                                      a los ejidenses. Muchos
    que valía 75 pesetas.                                                                                          años de esfuerzo que han
       En el año 1987, cerraron                                                                                    tenido la recompensa de
    la primera pastelería por-                                                                                     un trabajo bien hecho y re-
    que era un local alquilado                                                                                     conocido por los vecinos.
    y ya centralizaron el traba-                                                                                   A día de hoy, Mari Cruz
    jo en la pastelería del bule-                                                                                  sigue saliendo a la calle y
    var. Y en el año 2.000 ce-                                                                                     hay quien al cruzarse con
    rraron la tienda de la calle                                                                                   ella la saluda con un: “has-
    Granada, por jubilación.                                                                                       ta luego, confitera”.
                                                           Interior de la pastelería en los 80.

    Útiles para la preparación de los pasteles: moldes para los helados de corte y dispensador de las galletas (izda.). En el centro: rulo pastelero,
    barrilla para batir y plancha pastelera para quemar las medias lunas y las tartas. Peso para medidas exactas para las recetas de los dulces.
curiosidades de el ejido
                                                                                     Vintage
                                                                                     21

             El cuartel de carabineros, situado a 100 metros
              del Castillo de Guardias Viejas, fue construido
                 a finales del s. XIX. El terreno fue cedido a la
            Hacienda Pública en 1897 y desde 1909 aparece
                       registrado como propiedad del Estado.

    En enero de 1969 abría sus puertas el primer colegio público
    de El Ejido, José Salazar, con Andrés Manzano como director.
    En el año 73, se amplió el número de centros educativos
    con la apertura del Diego Velázquez y Ramón y Cajal, bajo la
    dirección de Moisés Gómez y Francisco Pérez.

                       En el año 1997, El Ejido registraba la cifra de 16.203
                               automóviles y 7.423 camiones y furgonetas.

      El 7 de junio de 1985 se fundaba el ‘Bici-Club Ejido’ por un
      grupo de ciclistas aficionados y amantes de este deporte. Se
      convirtió en el primer club ciclista existente en el municipio y en
      sus inicios llegaron a formar un grupo de 32 socios.

                 En el año 1952, comenzó a construirse la nueva iglesia
                 de El Ejido, la que conocemos actualmente. En aque-
                  lla fecha se puso la primera piedra, bendecida por el
                                                 párroco José Jiménez.

               El 13 de diciembre de 1980, comenzaba la II Semana Musical de
               El Ejido. Una actividad organizada por la Asociación Amigos de
               la Música, con el patrocinio del Círculo Cultural y Recreativo y la
               colaboración de la Parroquia y Cine Valencia.
SOCIEDAD
Vintage
  22

              Despedida
          Juan Carlos Brabezo
Vintage
23
SOCIEDAD
Vintage
  24

            Despedida
          Ludmila Ortega
Vintage
                        25
Fiestas de S
            an Isidro
SOCIEDAD
Vintage
  26
Vintage
27
Vintage
  28
Vintage
29
deportes
Vintage
  30

                                                                        ___________ golf ___________
              _________ fútbol _________
                                                                Torneo de Golf Óptica Cervantes,
          CD El Ejido: nueva etapa,                                  deporte y excelencia
          más ilusión, mismo reto                               Óptica Cervantes, una vez      tegoría igual o superior a
      El Club Deportivo El        empujados por la ilusión      más, está dispuesto a que      hándicap exacto 15,6, in-
      Ejido ya se encuentra in-   de iniciar una etapa mar-     los amantes del golf dis-      distinta para damas y ca-
      merso en su pretempora-     cada por un mismo reto,       fruten al máximo de este       balleros. Un cita en la que
      da de trabajo, en la que    alcanzar el salto de ca-      deporte en uno de los pa-      Óptica Cervantes une el
      los aficionados tienen      tegoría. Así lo ha dejado     raísos ejidenses, en Alme-     deporte con la excelencia,
      la oportunidad de ir fa-    claro su director general,    rimar. El próximo 29 de        en la que los participantes
      miliarizándose con los      Javi Fernández, quien ha      julio celebra su Torneo de     podrán optar a increíbles
      nuevos rostros que están    afirmado que “queremos        Golf en la modalidad de        premios que van desde
      llegando al equipo, des-    hacer más grande este         Stableford Individual. Las     un viaje a Nueva York, un
      de jugadores a miembros     club y llegar a lo más alto   categorías serán: prime-       Maserati Levante SUV 3.0
      del cuerpo técnico. Todos   que podamos”.                 ra, hasta hándicap exacto      o Tablet Samsung. Y todo,
                                                                15,5, indistinta para damas    con un escenario único, el
                                                                y caballeros; y segunda, ca-   Club de Golf Almerimar.
           El alcalde recibe a Pierre Mevy,
             presidente del club celeste
                                  Deportivo El Ejido, Pierre
                                  Mevy Azaría, para ana-
                                  lizar los primeros pasos
                                  del nuevo proyecto de la
                                  entidad celeste. El regidor
                                  se ha interesado por el
                                  inicio de la pretemporada
                                  y Mevy ha recordado que
                                  entre sus objetivos están
      El alcalde, Francisco       el de “ayudar a mejorar y
      Góngora, acompañado         a profesionalizar el CD El
      por la edil de Deportes,    Ejido, así como llevar al
      María José Martín, ha       primer equipo a luchar
      mantenido un encuentro      por el ascenso y poder
      en el Ayuntamiento con      conseguirlo en dos o tres
      el presidente del Club      años”.
Vintage
                                                                                                                        31
              _______________ running _______________                                      ___ multideporte ___

                                 Verano frente al Cáncer                                   Campaña de
                                                                                             Verano
                             Los actos solidarios no        con diferentes modalida-
                             faltan en El Ejido, ya sea     des, de 8 y 5 kilómetros
                             verano, vacaciones o es-       y una caminata de 5 ki-
                             temos con unas tempera-        lómetros. El precio de la      Curso de Balonmano
                             turas alarmantes. Pero la      inscripción es de 10€ (de      Playa: Del 17 al 21 de julio,
                             causa bien lo merece. El 12    los que 7€ se aportarán a      en Playa de Poniente de
                             de agosto, tendrá lugar la     la asociación) y el plazo de   Almerimar
                             5ª Carrera Solidaria Con-      inscripción estará abierto     Curso de Voley Playa: Pla-
                             tra el Cáncer organizada       hasta el 11 de agosto. La      ya de la Torre, en Balerma.
                             por el IMD y la Asociación     pueden formular bien a         Del 17 al 21 de julio
                             Contra el Cáncer. La sali-     través de la web imd.eleji-    Fiesta del Mar: En la playa
                             da estará establecida en la    do.es o en la Casa del De-     de Guardias Viejas. Vier-
                             Playa de Poniente, en el       porte, de lunes a viernes,     nes, 21 de julio.
                             Paseo Marítimo, y contará      de 8:00 a 14.00 horas.         Torneos Fiestas Guardia
                                                                                           Vieja: Playa de Guardias
                                                                                           Viejas, del 17 al 21 de julio.
      _______________ premios al deporte _______________                                   VI Carrera Nocturna
                                                                                           de Balerma: Parque del

Abierto el plazo para presentar las candidaturas a los                                     Palmeral de Balerma, 22 de
                                                                                           julio.
              Premios del Deporte Ejidense                                                 Torneo Balonmano Playa:
                                                                                           Recinto acotado en playa,
El IMD ya ha abierto el       nes o instituciones que,      llos que hayan resaltado       frente AR Almerimar. Do-
plazo de convocatoria         durante este año, hayan       por sus resultados com-        mingo, 23 de julio.
para presentar las candi-     destacado por su partici-     petitivos en cualquiera        Día de la Piragüa: En la
daturas a los Premios del     pación activa y aportación    modalidad deportiva. El        playa de La Torre, en Baler-
Deporte Ejidense a aque-      al desarrollo del deporte     plazo permanecerá abier-       ma. Domingo 23 de julio.
llas personas, asociacio-     ejidense, así como aque-      to hasta el 31 de agosto.      Animación Deportiva: En
                                                                                           Tarambana. Jueves, 27 de
                                                                                           julio.
              _______________ running _______________                                      Torneo Fútbol Playa 5x5
                                                                                           adultos: Frente AR Almeri-
VI Carrera Nocturna de Balerma, una cita con la luna                                       mar. Del 29 al 30 de julio.
                                                                                           Día de la Bicicleta: En
Balerma ya está lista para    próximo sábado 22 de          ción Deportiva Ciudad de       Balerma. El 6 de agosto.
acoger una cita que ya va     julio, a las 21.30. 9 y 4,5   Balerma, la Junta Local        Carrera Solidaria Contra
camino de ser todo un         kilómetros -las dos mo-       de este núcleo urbano y        el Cáncer: En Paseo Maríti-
emblema de sus veranos,       dalidades- de carreras        el IMD. Se celebrará en la     mo, frente a AR Almerimar.
su VI Carrera Noctur-         saludables. Un encuentro      zona del Parque del Pal-       El sábado, 12 de agosto.
na, que se celebrará el       organizado por la Asocia-     meral.
Vintage
  32      anuncios vintage

           Lambretta. 1967.                  Radiola. 1969.

                                             Vodka Eristow. 1969.

                              Aparecidos en la publicación
belleza y salud
                                                                                                                 Vintage
                                                                                                                 33

                                12.000 pacientes                         Truco Vintage

                               controlados                            Aguacates, miel y aceite
                               para prevenir los                      de oliva para el pelo
                               efectos del calor                      dañado
                               Cerca de 12.000 pacientes están
                                                                      Ingredientes
ya en seguimiento telefónico por la Consejería de Salud. Concre-
                                                                      1 Aguacate maduro
tamente, el seguimiento permite identificar las situaciones y pro-
                                                                      1 Cucharada de miel
blemas del paciente e interconectar a los profesionales para poder
                                                                      2 Cucharadas de aceite de oliva
poner en marcha los mecanismos de control y actuación necesarios
para minimizar los efectos de las altas temperaturas.
                                                                      Se trata de una mascarilla muy fácil de ela-
                                                                      borar y que te ayudará a reparar ese pelo
                                                                      dañado por el calor del secador, las plan-
Abuso de antiácidos,                                                  chas o el agua de cloro o salitre. Con esta
                                                                      mascarilla tu cabello recuperará el brillo y
riesgo de muerte                                                      la elasticidad perdidos.
                                                                      Debes mezclar todos los ingredientes a la
Los antiácidos, unos fármacos difundi-
                                                                      vez en un bol y batir bien. Cuando la masa
dos ampliamente por nuestra geografía,
                                                                      esté homogénea, lo repartimos por todo el
pueden estar relacionados con un ma-
                                                                      cuero cabelludo, masajeando cuidadosa-
yor riesgo de muerte, según investigaciones recientes. De acuerdo
                                                                      mente y lo dejamos actuar durante 20 mi-
a estos estudios, existe un vínculo entre el uso de estos medica-
                                                                      nutos. Los antioxidantes del aguacate nos
mentos y un mayor riesgo de enfermedad renal crónica, demencia o
                                                                      ayudarán a recuperar ese brillo que suele
fracturas óseas en personas con osteoporosis.
                                                                      desaparecer en el pelo dañado.

                        En España hay 790
                       hospitales con cerca de
                       160.000 camas
                       Es el censo de hospitales. 791 hospitales,
                       con un aforo de 158.566 camas instaladas,
lo que supone un mínimo aumento en el número si se compara
con años anteriores. Por tamaño, el 72 por ciento de los hospitales
tienen menos de 200 camas, el 18 por ciento, entre 200 y 500 y el
10 por ciento, más de 500 camas. Cerca de la mitad de los grandes
hospitales están concentrados en las tres comunidades más pobla-
das: Andalucía (14), Madrid (12) y Cataluña (11).
buenas noticias
Vintage
  34

                                                                        Almerimar y El
                                                                        Ejido unidos por
                                                                        el carril bici
                                                                        El municipio de El Ejido
                                                                        ya tiene en servicio la
                                                                        vía ciclista que conecta
                                                                        la zona costera de Al-
    Superávit de 8.798 millones 			                                     merimar con el núcleo
                                                                        urbano. Se trata de una actuación total de 16 km,
    en el turismo español                                               que se encuadra en el proyecto de ‘Ciudad Ama-
    El sector turístico logró en   año 2016. Los ingresos al-           ble’, que tiene como objetivo crear una ciudad más
    el primer cuatrimestre del     canzaron los 14.066 millo-           habitable, con menos tráfico y con espacios públi-
    año un superávit de 8.792      nes de euros en este cua-            cos abiertos y accesibles. El proyecto, cofinanciado
    millones de euros, lo que      trimestre, más de un 12%             al 75 % por la administración andaluza y el 25 %
    supone un 8,8% más que         más que entre enero y abril          por el consistorio ejidense, ha contado con una in-
    en el mismo período del        del año anterior.                    versión de más de 900.000 euros.

                            Más de 17.500 profesionales para
                            garantizar la atención sanitaria
                            en verano
                           El Servicio Andaluz de Salud contratará a más
                           de 17.500 profesionales en los centros sanitarios
                               durante los meses de verano, lo que supone
                                   un incremento del 32 por ciento respec-
                                     to a las contrataciones realizadas el
                                      año pasado. Estas contrataciones per-
                                                                                     Ikea llegará a Almería
                                       mitirán garantizar la respuesta a la
                                       demanda de atención sanitaria en
                                                                                     en 2019
                                                                                     La multinacional sueca Ikea se ins-
                                        esta época, con especial atención            talará en Almería con un estableci-
                                         en las zonas costeras que concen-           miento en la capital, que se prevé esté
                                          tran mayor volumen de pobla-               construido antes de finales de 2019,
                                           ción durante el verano.                   en el que invertirá 65 millones de eu-
                                                                                     ros y generará 800 empleos.
Vintage
35
historia de el ejido
Vintage
  36

          La gestión comarcal
          se impulsa desde El
            Ejido. 1987-1991
                             Un pueblo que escribe su propia historia (XI)

                   La gestión municipal en los cuatro años del segundo mandato socialista
                    en El Ejido estuvo siempre marcada por la inestabilidad política de un
                    gobierno en mayoría minoritaria, que condicionó algunas decisiones y
                    supeditó otras a intereses partidistas y a acuerdos de gobernabilidad.

                                                      Por Marisol Doucet Plaza

  L
                a cita electoral de 1987 su- de este mandato.                                 independencia, en conseguir servi-
                puso la reelección de Juan        De hecho, el grupo socialista lle- cios e infraestructuras exclusivamen-
                Callejón como alcalde y la gó a formalizar un pacto de gobierno te para El Ejido tras la separación de
                pérdida de la mayoría ab- con ALPO, para dar estabilidad y so- su municipio matriz Dalías. Se puede
                soluta para el PSOE. Los lidez a su gestión, que duró poco más aseverar que se dieron pasos impor-
    ejidenses aprobaron la gestión que de un año, pero que en el tiempo que tantes para la concreción de lo que
    había desarrollado, sin embargo las estuvo vigente resultó fructífero para sería El Ejido en un futuro dentro del
    enormes dificultades que se encon- los intereses municipales.                             contexto comarcal y provincial.
    traron en orden administrativo, fun-          Una característica de esta etapa es           En el apartado de la gran gestión,
    cional y económico, y los problemas que el gobierno local se preocupó una de las primeras actuaciones fue
    para dar a conocer con exactitud la por primera vez de la gran gestión, la adhesión al Patronato para el De-
    labor desarrollada para la puesta en que trabajó en la consecución de sarrollo Económico del Poniente Al-
    funcionamiento de un municipio servicios con trascendencia comar- meriense. El Ayuntamiento junto a
    de nueva creación, llevaron a perder cal, como fue el caso del Juzgado, el los municipios de Roquetas de Mar,
    parte de la confianza del electorado.      Parque de Bomberos o el Hospital. Vícar, La Mojonera, Enix y Adra, y a la
       El PSOE se vio obligado a alcanzar Nunca antes se había trabajado en Diputación de Almería, bajo la presi-
    acuerdos puntuales con otras forma- clave comarcal o de mancomunidad, dencia de Tomás Azorín, propició la
    ciones políticas para sacar adelante sino todo lo contrario, ya que hasta redacción de los estatutos de la Man-
    las cuestiones más importantes pues- el momento todos los esfuerzos se comunidad.
    to que El Ejido, que era el segundo habían centrado en la segregación e                     Otra de las reivindicaciones que
    municipio en importancia de la                                                                impulsó fue la de solicitar a la
    provincia por número de habi-                                                                 Consejería de Educación y Cien-
    tantes, aún arrastraba importan-                                                              cia la construcción de un con-
    tes faltas y carencias.                                                                       servatorio de música que diera
       Precisamente, el desequili-                                                                cobertura a alumnos de toda la
    brio del equipo de gobierno,                                                                  comarca. El Ayuntamiento ce-
    con continuas y complicadas                                                                   dió los locales para su funciona-
    negociaciones con los grupos de                                                               miento en el curso 1989/1990,
    la oposición para aprobar o des-                                                              dado el interés de ambas admi-
    bloquear asuntos prioritarios, y                                                              nistraciones en la promoción de
    con la continua amenaza de una                                                                las enseñanzas musicales.
    moción de censura del resto de                                                                   Aunque, sin duda, la construc-
    formaciones políticas (AP, CDS,                                                               ción del Hospital de Poniente,
    IU, CIAN, ALPO) contra Juan                                                                   que se encontrada en fase de re-
    Callejón, marcaron el devenir           Construcción del Hospital de Poniente y del COPO.     dacción al término del segundo
Vintage
                                                                                                                                   37

Juan Callejón con miembros de la Corporación Municipal (87-91).      La Gaceta 30-11-1989.          Revista Poniente 14-11-1987.

mandato socialista, fue uno de los            consecución de un servicio tan nece-       Junta Central de Usuarios del Acuí-
grandes hitos de la gran gestión por-         sario como éste, que al estar ubicado      fero del Poniente. Esta Junta resultó
que vendría a dar respuesta a una de          en el corazón mismo del Poniente           imprescindible para un adecuado
las necesidades más reclamadas no             permitiría que la seguridad aumen-         aprovechamiento de las aguas super-
solo del municipio sino de toda la            tase.                                      ficiales y subterráneas, al tiempo que
comarca. Algo que fue posible por la             Por otro lado, no olvidó la gestión     permitió disminuir la sobreexplota-
postura unánime de todos los grupos           de temas netamente locales, donde          ción de los acuíferos, justificando la
políticos de la Corporación y por la          los mayores esfuerzos inversores se        posibilidad de trasvasar aguas exce-
cesión a la Junta de Andalucía de los         destinaron a la superación de los dé-      dentes de otras cuencas, en caso de
terrenos de 50.000 metros cuadrados           ficits de infraestructuras acumulados      que fuera necesario.
en la carretera de Almerimar.                 a lo largo de años de inactividad. Los        En este periodo se vivió, además,
   Las comunicaciones con el exte-            trabajos se centraron en poner en          el primer caso de descentralización
rior habían sido y eran, tanto para el        proyectos de mejora de suministro de       de la provincia y uno de los prime-
municipio como para el resto de la            agua, abastecimientos, saneamien-          ros del país. Fue, sin duda, uno de los
comarca, un importante obstáculo              tos, pavimentación, infraestructura        logros más significativos del segundo
en aquellos años. El Consistorio vio          pública, zonas verdes y vías de comu-      mandato de Juan Callejón, a pesar de
satisfecha la demanda de una vía de           nicación. De igual modo, trabajó en        contar El Ejido con un término muni-
comunicación a la altura de sus nece-         impulsar los sectores del turismo, la      cipal disperso y muy extenso.
sidades con la inclusión de la autovía        industria, los servicios y, por su pues-      Por último, en estos años se diseñó
Adra-Almería en el Plan Nacional de           to, el campo.                              el futuro de la localidad con la ela-
Carreteras.                                      El equipo de gobierno, consciente       boración y aprobación de las Normas
   Al término del mandato, el Parque          de la importancia que para el pueblo       Urbanísticas que dibujaron el hábitat
de Bomberos estaba a punto de en-             tenía la agricultura y preocupados         urbano de las siguientes generacio-
trar en funcionamiento una vez for-           por el tema del agua, trabajó en va-       nes e intentaron planificar el desa-
malizado el Consorcio Comarcal. El            rías líneas de actuación para tratar de    rrollo socioeconómico del municipio
gobierno local, con la aportación de          solventar su escasez. Participó de for-    como cabecera de comarca.
los terrenos y su gestión, trabajó en la      ma decisiva en la constitución de la
Vintage
  38                                        empresas
                                                                  Carrefour pone en marcha la
                                                                  campaña ‘Ilusiones devueltas’

    La Spezia, certificado
    por Tripadvisor
    El restaurante italiano,         como uno de los mejo-
    La Spezia, ubicado en la         res lugares de restaura-     ‘Ilusiones Devueltas’. Así se    un cheque descuento para
    Plaza Mayor de El Ejido,         ción de la provincia de      llama el Plan Renove que         la compra de una bicicleta
    ha recibido el prestigio-        Almería. Y esto ha sido      Carreforur Almerimar ha          nueva y, por supuesto, la sa-
    so distintivo de Certifi-        posible, en gran medi-       puesto en marcha con la co-      tisfacción de saber que otras
    cado de Excelencia 2017          da, gracias a los comen-     laboración de Fundación So-      personas en situación de
    que concede Tripadvisor          tarios positivos de todos    lidaridad Carrefour y Cruz       vulnerabilidad la podrán se-
    a los mejores restauran-         sus clientes que desta-      Roja.                            guir disfrutando. Carrefour,
    tes de cada ciudad de            can la calidad de sus pla-   Mediante este plan, todo         posteriormente, se encarga-
    todo el mundo. Desde             tos y la profesionalidad     aquel que quiera cambiar         rá de la puesta a punto de las
    hace poquito tiempo,             del servicio y trabajado-    su antigua bicicleta y la lle-   bicicletas recibidas y de ha-
    este restaurante italiano        res que forman parte de      ve a Carrefour antes del 24      cérselas llegar a quienes más
    ya figura en Tripadvisor         La Spezia.                   de julio, recibirá a cambio      las necesitan.

    Promoción de VPO en Almerimar
    Se trata de una promoción          tas de todo Almerimar y
    de Proindal, comerciali-           con precios sin competen-
    zada por Inmobiliaria El           cia. Cuatro dormitorios y
    Puerto, que se compone de          dos plazas de garaje por
    32 viviendas situadas en el        130.000 euros y tres dor-
    Residencial Velas Blancas.         mitorios y dos plazas de
    Ahora puedes aprovecharte          parking por 110.000 euros.
    de las ventajas de las vivien-     Además, están ubicadas en
    das de Protección Oficial,         un residencial con piscina
    con IVA reducido del 4%.           y zonas verdes, en la zona
    Situadas en un residencial         más turística de todo el
    que ofrece las mejores vis-        municipio de El Ejido.
También puede leer