BAJARSE DE LA NORIA DEL CONSUMO CIRCULAR BUENOS HÁBITOS DE CONSUMO Y COMPRA CIRCULAR - Consumidores Críticos, Responsables y Solidarios - La ...
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BAJARSE DE LA NORIA DEL CONSUMO CIRCULAR BUENOS HÁBITOS DE CONSUMO Y COMPRA CIRCULAR ADICAE Consumidores Críticos, Con el apoyo del Ministerio de Consumo. Responsables y Solidarios Su contenido es responsabilidad exclusiva de la Asociación.
Bajarse de la noria del consumo circular: hábitos sostenibles Objeto del estudio La importancia creciente de la economía tectar las prácticas de lavado de imagen circular se ha visto impulsada por la digi- verde y las trampas circulares. talización de la economía en cada vez más sectores, tanto a nivel productivo como - Impulsar la reflexión sobre el papel es- de consumo, incluyendo actividades on- tratégico de los consumidores en merca- line de ocio y entretenimiento, redes so- dos estratégicos (alimentario, energético, ciales, banca e inversión, formación, tecnológico, financiero, moda y otros). mensajería instantánea, lectura de me- dios digitales y compras habituales de - Impulsar la creación de “grupos de con- todo tipo de productos (físicos y digitales). sumo” o “compra colectiva”, estable- ciendo alianzas sostenibles entre Desde 2016 el acceso a internet es reco- productores/as locales y nocido como un derecho por la ONU, aun- consumidores/as en un mercado cercano que todavía el 40% de la población y local, analizando la viabilidad y sosteni- mundial no tiene acceso a internet. bilidad de implementar monedas sociales digitales. Por todo ello, los objetivos principales de este informe son los siguientes: - Fomentar la economía circular, gene- rando un proceso crítico hacia un cambio efectivo en el sistema productivo y de consumo en el contexto de la digitaliza- ción de la economía. - Fomentar acciones de sensibilización que orienten la alimentación y los hábitos de compra desde un enfoque colectivo, responsable y solidario. - Combatir el consumismo y sus campa- ñas publicitarias, así como aprender a de- 3
El enfoque institucional Los principales objetivos medioambienta- bal” (Lohmann, 2012, p. 240). les que recoge la legislación europea y es- pañola se pueden agrupar en tres ejes Y respecto a la biodiversidad y recursos principales (Ley 11/2018 y Reglamento UE naturales son cada vez más las voces, es- 2020/852): Contaminación, cambio climá- pecialmente de pueblos indígenas, que tico y biodiversidad y recursos naturales. cuestionan la concepción neoliberal de Sin embargo, en cada uno de ellos se sostenibilidad de los ODS y la Agenda constatan pocos avances reales y mucho 2030 (OLON, 2021). ecoblanqueo. Así, por ejemplo: Sin olvidarnos, por supuesto, de la nece- Respecto a la contaminación, en las últi- saria perspectiva de género, transversal e mas cumbres climáticas había más em- interseccional a los temas de sostenibili- presas responsables de contaminar el dad. “No obstante, las mujeres represen- planeta que organizaciones ecologistas o tan solo el 30% de los cuerpos científicos representantes de los países participan- del mundo, esenciales para la ciencia cli- tes (e.g. OMAL, 2019; RAN, 2019; Buxton mática. Además, en la mayoría de países y Hayes, 2017). del mundo las mujeres no tienen repre- sentación justa en los órganos de go- Respecto al cambio climático, habitual- bierno responsables de la toma de mente “se conceptualiza el calentamiento decisiones para enfrentar el cambio cli- global principalmente a través de comple- mático. Estas brechas impiden la incorpo- jos cálculos de culpa sobre las ‘huellas de ración de la voz, la experiencia y el carbono’ individuales en vez de, por ejem- conocimiento de las mujeres en la formu- plo, estudiar las políticas petroleras inter- lación de políticas públicas a pesar de que nacionales o la historia de los su inclusión es indispensable para una movimientos sociales que han alcanzado política climática efectiva, holística y sos- cambios estructurales de tal magnitud tenible” (Daza, 2019). que pueden aliviar el calentamiento glo- 4
Si bien lo más llamativo de la normativa antidemocráticas y misóginas, e incorpo- sobre sostenibilidad en el ámbito de las rando entre sus criterios éticos y sosteni- empresas es la separación artificial de los bles la exclusión de inversiones en objetivos financieros de los no financieros empresas que fabriquen productos abor- (como hace la Ley 11/2018 al referirse a tivos, anticonceptivos, etc. los derechos humanos, a la corrupción y a los temas medioambientales, sociales, la- Y es que sin un progresivo cambio de borales y de género), de manera que se mentalidad sobre lo central y lo periférico priorizan los primeros sobre los segundos. en la economía será difícil obtener avan- Se lanza así a las empresas y a la ciudada- ces y resultados positivos a largo plazo. nía en general el mensaje del carácter se- Mientras se siga considerando como “fi- cundario de tales objetivos nanciero” el mero cálculo de máximos be- supuestamente “no financieros”, solo dig- neficios privados, externalizando la nos de perseguir y cumplir si no entran en mayoría de los costes que influyen en la colisión con los “financieros”. producción, distribución y comercializa- ción. Y a su vez como “no financiero” jus- Incluso hay fondos de inversión que se au- tamente aquello que es central y requisito todenominan “responsables” y “sosteni- de partida para cualquier proceso produc- bles” que hacen una interpretación tivo y de consumo digno y justo. Trabajar excluyente de los derechos humanos en esta concienciación social requiere un (ejemplo: Fondo Principium del banco compromiso activo donde la dimensión UBS, desde el año 2000, nº de registro del consumo crítico y responsable ad- 2296 en la CNMV), adhiriéndose explícita- quiere un papel protagonista. mente a doctrinas religiosas reaccionarias, 5
Herramientas para el fomento de un consumo crítico y responsable Modelos de consumo responsable: Huella en Armamento de la banca espa- ñola: https://bit.ly/2Z4CZo5 Calculando las huellas de la (in)sostenibi- lidad Huella de consumo responsable (#tESSt): https://bit.ly/3qhhvhr Para trabajar y debatir preferentemente en grupos de consumo Fuente: Más info en las webs de cada hue- lla. Huella de esclavitud: https://bit.ly/3w1Dc7x Evolución del mercado A veces hablamos de forma aséptica y (Fuhem, 2018): neutral de la digitalización de la economía (Fuhem, 2016), sin caer en la cuenta de las 1) La falsa neutralidad de la tecnología dinámicas profundas y contradictorias que iguala progreso tecnológico y pro- que la impulsan: la búsqueda incesante greso humano. por las empresas de formas más eficien- tes de aumentar la productividad, lo que 2) Los efectos socioeconómicos y territo- a su vez supone una mayor explotación riales de la robótica y la IA. de los recursos que contribuyen a crear valor y riqueza (Macías, 2017). 3) La falsa neutralidad de los algoritmos y cómo reproducen las desigualdades so- Un buen ejemplo es lo que ha ocurrido en ciales. el sector bancario, que se ha concentrado más que nunca, digitalizando y rentabili- 4) Los efectos laborales de la revolución zando cada vez más sus procesos y servi- digital. cios, al mismo ritmo que ha excluido a una creciente masa de población de los 5) La falsa imagen verde y los costes eco- servicios bancarios básicos, los cuales lógicos reales de las NNTT. están pasando a ser asumidos por las ofi- cinas de Correos (empresa pública). 6) La historia de la cara oculta del capita- lismo digital. Así es que deberíamos hablar de “capita- lismo digital”, poniendo en el foco crítico estos siete elementos fundamentales 6
7) El coste social de las futuras ciudades sos e influencias para salir menos perju- inteligentes: La convergencia letal entre dicadas y más airosas de este proceso. finanzas, tecnologías, empresas y preca- riedad. Por ejemplo, los materiales que se nece- sitan para esta transición ecológica hacia En este contexto de digitalización se en- consumos más tecno-eficientes o hacia marca la economía circular, con sus ven- una movilidad más sostenible mediante tajas e inconvenientes, con sus la fabricación de coches eléctricos son ex- oportunidades y amenazas. En particular, traídos mayoritariamente de África me- la “economía circular” es definida de diante el uso de mano de obra esclava y forma estándar como “un sistema econó- relaciones comerciales tremendamente mico en el que el valor de los productos, desiguales (Gráfico 1). De ahí la importan- materiales y demás recursos de la econo- cia de una mayor conciencia ciudadana, mía dura el mayor tiempo posible, poten- crítica y responsable sobre la sostenibili- ciando su uso eficiente en la producción dad en el ámbito del consumo y la pro- y el consumo, reduciendo de este modo ducción. el impacto medioambiental de su uso, y reduciendo al mínimo los residuos y la li- Así, de acuerdo con el Índice Global de Es- beración de sustancias peligrosas en clavitud se estima que en 2016 había en todas las fases del ciclo de vida” (Regla- el mundo 40 millones de trabajadores en mento UE 2020/852, artículo 2). Si bien esclavitud (15 en matrimonios forzosos y este objetivo en la UE está supeditado a 25 en trabajos forzosos), siendo la mayo- un principio rector superior: no obstacu- ría mujeres, casi tres cuartas partes del lizar la libre circulación del capital, por lo total. que en la práctica puede quedar reducido a una mera declaración de intenciones, Gráfico 1. Comercio internacional de pro- sin un alcance real sobre las condiciones ductos en riesgo de producción con mano sociales y económicas que promuevan de obra esclava importados por el G20 esa transición democrática hacia una eco- (excluida la UE y Sudáfrica). Datos en por- nomía circular. centajes. La clave de esta transición democrática hacia una economía circular consiste en definir quién va a soportar principal- Nota: El total de este comercio asciende a mente el coste de la misma, además de 354 mil millones de dólares. cómo y cuánto. En este sentido, las gran- des empresas están mejor posicionadas Fuente: Elaboración a partir del informe en el mercado y cuentan con más recur- IGE 2018. 7
La lógica y la evidencia económica mues- prescindible” mediante técnicas de obso- tran que quienes soportan el mayor peso lescencia programada y/o percibida de del sobrecoste de productos más caros productos que generan mercados cauti- (por razones medioambientales, sanita- vos: no hay alternativa más barata o ac- rias, legislativas, tecnológicas o de otro cesible de consumo y además no se tipo) son aquellos agentes con comporta- pueden dejar fácilmente de consumir, ya mientos más rígidos, esto es, los más pe- sea porque cubren una necesidad básica queños, los más sensibles a los cambios o por ser adictivos o por ser la norma so- de precios. Siendo frecuentemente por cial. Ocurre, por ejemplo, con los impues- tanto los consumidores finales el grupo tos y sobrecostes a la energía, el tabaco, más vulnerable, en la medida que las em- los combustibles, la moda o las nuevas presas pueden diseñar campañas de tecnologías. marketing y estrategias de consumo “im- Brechas circulares en el acceso a las Tics Las principales brechas en el acceso a las años. TICs para incorporarse a la nueva econo- mía circular tienen que ver con cuatro va- Si bien el teléfono móvil es el dispositivo riables fundamentales: edad, sexo, nivel más extendido por su inmediatez, accesi- educativo y renta. bilidad y facilidad de uso, éste muestra dos efectos negativos directos sobre la La Encuesta sobre Equipamiento y Uso de transición a la economía circular: Tecnologías de Información y Comunica- ción en los hogares españoles en 2021 Deja fuera a los colectivos con discapaci- del INE muestra que se ha democratizado dades físicas. el uso y equipamiento de dispositivos mó- viles y ordenadores, especialmente en Limita las opciones de comprobación de aquellos hogares que cuentan con algún fuentes, detección de bulos y análisis crí- miembro entre 16 y 74 años. Habiendo tico de contenidos. crecido de manera importante el porcen- taje de viviendas con conexión de banda El impacto sobre la sostenibilidad tam- ancha desde 2011, más de 35 puntos por- bién se observa en el tipo de productos centuales. En cambio, en la última dé- que se compran por internet, siendo la cada, ha crecido menos el número de ropa el más adquirido por casi 4 de cada hogares con algún tipo de ordenador, diez personas. Seguido por las entregas unos 13 puntos. De lo que se deduce que de restaurantes, comida rápida y catering los dispositivos tecnológicos se orientan (categoría que ha crecido 6 puntos con más hacia actividades de consumo y ocio, respecto a 2020, ascendiendo hasta un como se observa en la correlación posi- 22% de los compradores online), con el tiva existente entre el uso diario de inter- consiguiente impacto que ello supone net y las compras por internet en los sobre los riesgos de empeoramiento últimos tres meses durante los últimos 8
de las condiciones laborales de los riders. Por nivel educativo se observa que cuanto menor es este nivel, menor es Por sexo no hay diferencias en el acceso también el uso frecuente de internet, a las TICs, aunque sí en las preferencias destacando que más de la mitad de las de actividades realizadas en internet y en personas sin estudios no ha entrado en las compras online, que reproducen internet en la última semana, y solo un muchos de los estereotipos tercio lo usa varias veces al día sexistas, especialmente (Tabla 1). Se estima que en sobre la asignación de España hay alrededor los cuidados a las de cinco millones de mujeres y el dinero consumidores con y el bricolaje a los bajo nivel hombres. educativo que También es estarían notable el excluidos o aumento en riesgo de creciente de exclusión de quejas por las nuevas publicidad tecnologías. sexista en De ellos, los medios menos de digitales, un tercio es denunciadas usuario de los servicios principalmente bancarios por mujeres, el online. 85%, y que vienen recogidas en los Por nivel de renta informes anuales del también hay una Observatorio sobre la Imagen tendencia decreciente en el de las Mujeres del Instituto de la acceso a internet conforme menores Mujer de España. son los ingresos mensuales en el hogar. En los hogares con menos de 900 euros Por tramos de edad las diferencias son al mes solo dos terceras partes acceden crecientes en el acceso a las TICs, así varias veces al día a internet. Solo a partir mientras que los jóvenes entre 16 y 24 de 1.600 euros netos al mes acceden casi años acceden casi el 100%, este el 90% o más. porcentaje desciende más de una cuarta parte en el tramo de 65 a 74 años. Estos Destaca que mientras el uso del móvil es porcentajes bajan sensiblemente en el mayoritario en todos los tramos de renta, tramo de mayores de 74 años, el uso de otros dispositivos tecnológicos observándose que solo 2 de cada diez está condicionado por el nivel de renta, utilizan a diario internet, mientras que siendo de menos de un tercio en los de solo 3 de cada diez ha usado internet en menor nivel de renta y de más de dos los últimos tres meses. tercios en los de mayor nivel de renta. Siendo, en consecuencia, el ordenador un 9
producto de lujo en los hogares con los que menos ganan duplica a los de menores ingresos, lo que condiciona el mayor renta es en la búsqueda de empleo tipo de actividades que pueden realizar por internet. por internet. Por ejemplo, en las actividades de banca por internet o Tabla 1. Uso de internet (% de población formación online el porcentaje se usuarios entre 16-74 años) se duplica entre el tramo que menos gana y el que más. La única actividad en la que (Gráfica) Sostenibilidad en las elecciones de compra Hay varios ejemplos instructivos sobre el abordarse los Objetivos de Desarrollo papel protagonista de los consumidores Sostenible. Así, uno de los nuevos en el nuevo paradigma de la economía objetivos de desarrollo que es más circular, destacando a este respecto la transversal (e indefinido) respecto a la estrategia crítica y responsable que se sostenibilidad medioambiental, así resume en los vídeos siguientes como a los agentes implicados (disponibles en la web de formación de (proveedores, consumidores y entorno ADICAE): social), es el ODS-12 sobre producción y consumo responsables: -Disponible desde el 10/12/2020. “¿En qué beneficia la Economía Circular a los “Promover la gestión sostenible y el uso consumidores?”. Link: eficiente de los recursos naturales, https://bit.ly/32p8TwZ reducir la generación de residuos y el desperdicio de alimentos, y fomentar la -Disponible desde el 11/12/2020. gestión ecológicamente racional de los “Economía Circular: ¿Qué podemos productos químicos. Asimismo, aspira a hacer los consumidores?”. Link: estimular la implementación de https://bit.ly/3H4RgS8 prácticas sostenibles en empresas y el acceso universal a información Desde esta perspectiva crítica pueden 10
sobre estilos de vida en armonía con la sociales es que muchas de las empresas naturaleza”. y entidades de la ESS se adhieren a la re- alización de una Auditoría Social, la cual En particular, las metas para una produc- consiste en una herramienta pública y ción sostenible en relación a la responsa- transparente basada en un cuestionario bilidad de las grandes empresas (meta de autoevaluación sobre la filosofía y el 12.6) y las energías fósiles (meta 12.C) son comportamiento de las empresas del bastante vagos. En gran medida constitu- Mercado Social, evaluando los principios yen una formulación y traslación del espí- básicos de la ESS: sin ánimo de lucro, sos- ritu propagandístico y voluntarista de la tenibilidad, equidad, trabajo, coopera- RSC al ámbito humanitario global (inclu- ción, perspectiva de género, valores yendo una concepción paternalista del democráticos y compromiso con el en- desarrollo, como puede verse, por ejem- torno. El ranking de los principales resul- plo, en las metas 12.1, 12.8 y 12.A), en tados de la Auditoría Social de 2021 son sustitución del marco político de los dere- los siguientes (ver vídeo de presentación chos humanos (que aboga más por cam- de 04/11/2021): bios estructurales y esquemas regulatorios). Todo lo anterior además se 1º) Sostenibilidad ambiental: 95% de las ve profundizado y reflejado en la indefini- empresas adquieren bienes y servicios ción de los indicadores concretos del con criterios de consumo responsable. ODS-12, los cuales no solo presentan un problema técnico, sino también político, 2º) Trabajo decente: 77% de las empresas ya que no recogen la responsabilidad de mejoran los permisos de conciliación. las grandes empresas, ni mencionan las causas del hambre ni cuestionan el lide- 3º) Compromiso con el entorno: 69% de razgo de los países desarrollados. las entidades operan con finanzas éticas. En esta línea crítica y reivindicativa pue- 4º) Equidad de género: 61% de personas den enmarcarse en España los siguientes en puestos de responsabilidad son muje- ejemplos e iniciativas para promover un res. Y más de la mitad (51,3%) están en consumo circular, en concreto los merca- cargos directivos, casi 25% más que en los dos sociales del circuito de la economía consejos de administración del IBEX-35. social y solidaria (ESS). La tabla siguiente Además, respecto a la economía conven- recoge por Comunidades Autónomas los cional, en la economía solidaria trabajan enlaces a los catálogos de 2022 de las em- un 20,5% más de mujeres, alcanzando en presas y entidades de la economía social 2021 el 63,6%. y solidaria que integran la red de merca- dos sociales en España. La mayoría de Otros ejemplos posibles, más específicos empresas y entidades de la ESS se encua- y también relacionados con la economía dran en los sectores de las tecnologías, la circular, serían las redes y grupos de con- alimentación, las finanzas, las energías, la sumo local, los cuales integran en canales educación, el consumo ecológico, el cortos a productores locales y consumi- transporte, la vivienda, entre otras (Tabla dores para la compraventa de productos 4). de temporada, mediante criterios ecoló- gicos y de sostenibilidad en toda la ca- Un aspecto destacable de estos mercados dena de valor. 11
Las trampas circulares Cuidado con hacer de la economía circu- de 2021 hemos podido encontrarnos en lar un ouróboros: “Término griego que, las marquesinas de las paradas de auto- entre otras acepciones, hace referencia a buses con la penúltima campaña publici- un ciclo eterno, a un sistema cerrado sin taria de Ecoembes simulando su salida o bien a un esfuerzo inútil. Tam- compromiso con el medioambiente. Pese bién, desde otro punto de vista, a una a que la industria europea de botellas de lucha eterna”. (Documental Ouróbros, agua y refrescos apoya los sistemas de 2015). depósito y retorno de envases de plástico. Un ejemplo práctico de trampa circular es Los riesgos de un enfoque neoliberal de el caso de Ecoembes, la organización “me- la economía circular se multiplican dioambiental” que agrupa a las empresas cuando se suman a ella grandes multina- del sector en su supuesto compromiso cionales e instituciones garantes del con la sostenibilidad mediante el reciclaje orden económico mundial. Es el caso del de los envases de plástico. Como se lleva Foro Económico Mundial y de multinacio- denunciando desde 2017 esta organiza- nales de la consultoría como Accenture ción realiza prácticas de lavado de imagen (especializada en procesos de deslocaliza- verde como estrategia efectiva para opo- ción y externalización, esto es, en aprove- nerse a medidas reales y más eficientes char las oportunidades de precarización de consumo sostenible (Tabla 5). laboral y de menores barreras regulato- rias en los países del Sur). En 2019 estas Tabla 5. Artículos sobre la trampa circular dos organizaciones concedieron unos de Ecoembes (El Sato Diario, 2017-2021) premios (The Circulars) a una decena de empresas dedicadas principalmente al re- (Tabla 5) ciclaje (Thornton, 2019). Sin embargo, estas innovaciones en materia de reciclaje La trampa circular de Ecoembes consiste no constituyen la verdadera solución a la en proponer una iniciativa de reciclaje a contaminación. Por ejemplo, la mejor so- la vez que ocultan a la opinión pública su lución a los envases de plástico de un solo oposición a otras iniciativas más sosteni- uso pasa por su reducción y por la crea- bles, como el retorno de envases. Para ce- ción de envases recargables (Greenpeace, rrar el círculo de la trampa pretenden que 2018). sean los consumidores quienes paguen por poner en marcha su propia iniciativa Otro caso de trampa circular es la que se de reciclaje “sostenible”. Atreviéndose in- camufla bajo los ODS y la Agenda 2030. cluso a utilizar sin autorización la imagen Un ejemplo de análisis crítico puede verse de la campaña Fridays For Future fun- en el ODS-12. En particular, la adhesión a dada por la joven activista Greta Thun- la Agenda 2030 y su estrategia 30-30 (es berg. decir, para el 2030 se espera haber decla- rado el 30% de la superficie terrestre Pese a todo durante las últimas semanas como reserva natural) es impugnada 12
desde colectivos indígenas que cuestio- los principales medios de comunicación” nan el enfoque neoliberal, patriarcal y ra- (Soriano, 2017). Porque estas campañas y cista de la sostenibilidad como declaran los bancos de alimentos nos animan a “se- en el Manifiesto de Marsella (OLON, 2021; guir la comida” que distribuyen a las per- Periago, 2021). sonas que sufren pobreza alimentaria, cuando lo importante es “seguir el dinero” Otro caso serían las campañas de dona- con el que se adquieren los productos ción de alimentos en los supermercados que reparten (Gascón y Montagut, 2015). (Gascón y Montagut, 2015; Documental Una perspectiva muy distinta que nos Ouróboros, 2015), de manera que “me- descubre dos cosas: su simbiótica relación diante estos eventos supuestamente al- con la gran industria agroalimentaria (su truistas, son las personas quienes ponen principal beneficiario), así como la perpe- los recursos económicos, mientras que las tuación del círculo vicioso de la pobreza y empresas se aseguran de que tienen de las condiciones sociales y medioam- clientes comprando sus productos y una bientales insostenibles (la espiral de la po- excelente campaña de imagen servida en breza). 13
Conclusión Es un clásico el documental sobre la ob- ción de masas a través de cuidadosas y solescencia programada de Cosima Dan- costosas campañas de marketing. Unién- noritzer titulado “Comprar, tirar, dose a ello la proliferación de bulos y fal- comprar”. De manera ilustrativa y muy sas noticias que cuestionan los hechos, didáctica descubrimos la importancia de los datos y la evidencia científica para la cadena de valor, ayudándonos a distri- sesgar o alterar la opinión pública y los buir eficazmente las responsabilidades, procesos democráticos. derechos y obligaciones entre los dife- rentes agentes implicados. Una mayor conciencia y formación de los consumidores es urgente y necesaria Las nuevas tecnologías han supuesto un para afrontar los retos de la digitaliza- avance también de las neurociencias, ción de la economía y el nuevo para- que sin embargo a veces son utilizadas digma de la economía circular. con fines poco éticos, como la manipula- 14
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