BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO

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BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y
               CELEBRACIONES

             HOTEL MELIÁ BILBAO
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
ÍNDICE
                                                               Página

Bienvenidos a vuestra nueva vida……………………………………                   3

¿Por qué Meliá? Lo que os ofrecemos……………………                      4

Hemos pensado en todo, para que vosotros no lo tengáis que hacer:

         •   Paquetes Pasión Completa ……………………………… 5
         •   Paquetes Pasión Completa Deluxe …………………… 6
         •   Paquete Recepción Champagne Meliá …….. …… 7
         •   Celebraciones con Estilo: Chill Out, informal………… 8
         •   Desayuno del Día Siguiente …………………………….. ..9

         •   Meliá a la Carta ……………………………………….                   10

         •   Y además ………………………………………………                         14

El mejor regalo os lo damos nosotros: vuestra Luna de Miel …     17
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
Tu sueño, Tu boda, Nuestro Hotel

Es un motivo de satisfacción y un honor para todos en el Hotel Meliá Bilbao poder
participar en la organización de un evento tan importante como el de vuestra Boda.

El Hotel Meliá Bilbao, diseñado por el reputado arquitecto mexicano Ricardo
Legorreta e inspirado en la obra de Eduardo Chillida es un símbolo del nuevo Bilbao.
Conjuga a la perfección el confort, la calidad y el buen servicio.

A partir de este momento, estaremos todos a vuestra entera disposición para hacer
posible y asegurar que la celebración de vuestro banquete de Bodas sea un gran
recuerdo.

Conscientes de la importancia de tan especial ocasión, nuestro equipo está
dispuesto a adaptarse a cualquier petición vuestra, para asegurar el éxito total de
tan importante evento.

Nuestro Chef ha creado completas y variadas opciones gastronómicas, ¿o queréis
diseñar vuestro propio menú?, solo tenéis que decírnoslo.

A continuación podéis encontrar la información que os permitirá convertir vuestra
boda en una experiencia inolvidable.
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
¿Por qué Meliá? Lo que os ofrecemos y nos diferencia

Porque os queremos mimar
- Habitación Nupcial en la noche de bodas
- Atenciones románticas en la habitación
- Salida del hotel al día siguiente hasta las 16:00hrs
- Acceso al Fitness Center

Porque vuestros invitados son nuestros invitados
- Tarifas especiales de alojamiento para vuestros
   invitados
- Menú degustación para 6 personas (50% de
   Descuento para más invitados)
- 3 plazas de parking gratuitas el día de la boda
- Menús Vegetarianos, Celíacos, o de cualquier otro
   tipo, disponibles.
- Un digestivo de sobremesa por invitado
- Zona de discoteca disponible, consultar horario

Porque nos gusta deleitaros
- Menús “Pasión Completa” (todo incluido) y
   opciones totalmente personalizadas
- Atractivos centros de mesa
- Minutas personalizadas
- Diferentes opciones en mantelería
- Regalo de la sala durante la ceremonia civil
- Opción a personalizar y tematizar vuestra boda

¡Porque os merecéis un gran regalo!
- Regalo personalizado “Cuenta Atrás” para que no
    olvidéis ni un detalle
- Estancia gratuita de una noche con motivo de
    su primer aniversario de bodas (sujeto a
disponibilidad).
- Regalo Inolvidable – Fabulosa estancia en un hotel
    Sol Meliá (ver condiciones del programa)

Estos beneficios se aplican a todos los menús que ofrecidos en este dossier para enlaces de más de
100 personas
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
PASIÓN COMPLETA
Os lo ponemos fácil, todo lo que podéis desear incluido en un paquete de ensueño.
Le presentamos nuestra exquisita selección culinaria marinada con los mejores vinos
 junto con todos los valores añadidos que Meliá le ofrece, para poder disfrutar de
               todos ellos a un precio único y cerrado por persona.

                                             APERITIVO
                                                FRIOS
                          Terrina de Foie-Gras y dulce de Pera a la Vainilla
                               Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
                                         Salpicón de Pulpo
                               Tosta de Escalibada y Jamón de Pato

                                             CALIENTES
                                Tacos de Brie crujiente y Frambuesa
                                     Las Croquetitas del Meliá
                              Merluza rebozada con coulis de Piquillo
                                      Langostinos en tempura

                                                MENÚ

                             Ensalada de Pato en texturas con Frutos Rojos
                                                  ****
              Carrilleras de Ibérico, cremoso de Patatas confitadas y Verduritas asadas
                                                   Ó
               Merluza de Pincho asada sobre escalibada de Chipirón encebollado
                                                  ****
                                                Sorbete
                                                  ****
                                           Tarta San Marcos

                                            BODEGA
                               Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
                                Raimat Casal D.O. Costers del Segre
                             Marqués de Arienzo Crianza, D.O.Ca.Rioja
                             Anna de Codorníu Brut Nature, D.O. Cava
                                           Cafés y Licores

Además de la selección de menú el paquete incluye
Barra Libre 2 Horas
Discoteca 2 Horas
Centros Florales en las Mesas
Suite para los novios el día del evento
3 Plazas de Parking gratuitas
Prueba de menú para 6 personas
Minutas, Sitting, Sala, Fundas en las sillas

                                                       PVP 122 € por persona iva incluido
                                                       Servicio del aperitivo 1 hora
                                                       (incluye barra completa de bebidas)
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
PASIÓN COMPLETA DELUXE
    Nuestra selección de menús más exclusiva junto con los valores añadidos que
ofrece Meliá reunido en un único paquete que convertirá vuestra celebración en un
                   evento sin igual a un precio único por persona.

                                           APERITIVO

                                           FRIOS
                               Salmón Ahumado con su guarnición
                               Crema de Queso y Caviar de Trucha
                                 Brandada de Bacalao a la Miel

                                           CALIENTES
                                    Las Croquetitas del Meliá
                                     Langostinos en Tempura
                                     Rulos de Dátiles y Bacón

                                              MENÚ

                     Ensalada de Bacalao con Piperrada y vinagreta de Pulpo

                                             ****
             Crema de Calabaza con Idiazabal ahumado y Ajo- arriero de Langostinos

                                              ****
                   Cordero Lechal asado al Tomillo con Panaderas y Lechuguitas
                                                Ó

        Medallón de Rape Negro, brocheta de Pulpo y Piperrada en emulsión de Ajo y Limón
                                             ****
                                           Sorbete

                                               ****
      Coulant de Chocolate Negro con sopa fría de Chocolate Blanco y Helado de Straciatella

                                      BODEGA PREMIUM
                              Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
                        Raimat Viña 27 Chardonnay, D.O. Costers del Segre
                                Azpilicueta Reserva, D.O.Ca. Rioja
                            Anna de Codorníu Brut Nature, D.O. Cava
                                       Cafés y Licores

Además de la selección de menú el paquete incluye
Barra Libre 2 Horas
Discoteca 2 Horas
Centros Florales en las Mesas
Suite para los novios el día del evento
3 Plazas de Parking gratuitas
Prueba de menú para 6 personas
Minutas, Sitting, Sala, Fundas en las sillas
                                                     PVP 135€ por persona iva incluido
                                                     Servicio del aperitivo 1 hora
                                                     (incluye barra completa de bebidas)
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
RECEPCIÓN CHAMPAGNE MELIÁ
La celebración de vuestra boda más original y desenfadada, una recepción-buffet para que
 vuestros invitados puedan disfrutar como nunca de poder conversar con todos los familiares
    y amigos en un entorno donde los distintos sabores y la creatividad gastronómica se
            despliegan ante la vista de todos creando un ambiente incomparable.

                                   Estacion de Ensaladas
                     Escarola, Hoja de Roble, Lollo, Canónigos, Rúcula
         Tomate, Zanahoria rallada, Remolacha rallada, Bonito en aceite, Espárragos
                          Aceitunas, Queso Tierno, Brotes de Soja

                                             Entrantes
                                         Wok de Verduras
                           Crema de calabacín y Setas de Temporada
                                        Surtido de Ibéricos
                                      Ahumados artesanos
                                      Selección de Quesos
                             Terrina de Foie con dulce de Membrillo
                               Colas de Langostinos con sus salsas

                                          Principales
                Magret de Pato con ciruelas y salsa agridulce de frambuesas
                    Escalopines de Solomillo de cerdo al queso Idiazabal
             Lomo de Ternera asada en su jugo con panadera de boletus al tomillo
                       Carrilleras de Cerdo ibérico glaseadas al Oporto
                       Brocheta de rape y champiñones al ajo y limón
                         Chipirones plancha sobre cama de cebolla

                                           DE POSTRE..
                                  Selección de pastelería selecta
                                          Tarta de Boda

                                             BODEGA
                                     Agua mineral con y sin gas
                                       Vinos blanco y tinto
                                       Refrescos y Cervezas
                                       Cava, Licores y Café

Además de la selección de menú el paquete incluye

Bodega, Licores y Cafés
Centros Florales en las Mesas
Suite para los novios el día del evento
2 Plazas de Parking gratuitas
Prueba de menú para 6 personas
Minutas, Sitting, Sala, Fundas en las sillas

                                                      PVP 100 € por persona iva incluido
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
CELEBRACIÓN CHILL OUT
  La boda más chic en el ambiente más exclusivo. Decoramos nuestros jardines y
    espacios para sorprender a vuestros invitados con un ambiente de ensueño.
  Rincones gourmet y bodegas fabulosas para deleite de todos. Una celebración
para disfrutar de la compañía de vuestros familiares y amigos en un entorno mágico.

                                         BRISA MARINA
                          Colas de Langostinos peladas con su salsa
                           Salpicón de Pulpo y Mejillones de Roca
                           Salmón ahumado en madera de Roble
                  Láminas de Rape en escabeche ligero de verduras y Txakoli
                                    SELECCIÓN DE IBERICOS
                         Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo
                               Selección de embutidos Ibéricos
                       Sopa de Tomate y Melón con aceite de Ibéricos
                                     EL SABOR DE LEVANTE
                                          Paella Mixta
                               Arroz negro de Sepia y Gambas
                                     EL CHEF RECOMIENDA
                             Vol au Vent de Hongos y Espárragos
                    Merluza de Pincho asada sobre piperrada de Centollo
                     Medallones de solomillo de ternera con salsa de Foie
                                 Milhojas de Patata y Bacon
                                      Verduritas salteadas
                                           DESDE ASIA
                                     Verduritas en tempura
                 Lomo de Atún marinado en salsa Ponzu (limón, Naranja y Soja)
                      Tartar de Salmón con Jengibre y vinagre de Arroz
                      Roast Beef frío de Pato al agridulce de Frutos Rojos
                                         LO MÁS DULCE
                              Sorbete de Mandarina a la Menta
                           Mousse de arroz con leche a la Canela
                                      Selección de Quesos
                                         Postre de Boda

                                                 BODEGA
                                Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
                                 Raimat Casal D.O. Costers del Segre
                              Marqués de Arienzo Crianza, D.O.Ca.Rioja
                              Anna de Codorníu Brut Nature, D.O. Cava
                                               Cafés y Licores

Además de la selección de menú el paquete incluye

Bodega, Licores y Cafés
Centros Florales en las Mesas
Suite para los novios el día del evento
2 Plazas de Parking gratuitas
Prueba de menú para 6 personas
Minutas, Sitting, Sala, Fundas en las sillas

                                                                 P.V.P. 125€ por persona iva incluido
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
GRAN DESAYUNO FAMILIAR
Tras una gran celebración, llega un gran día. Éste desayuno será un momento muy
  entrañable en un ambiente familiar y distendido en el que podréis compartir los
                   momentos los mágicos de vuestro gran día.

                               Fruta Fresca troceada
                              Melón, Kiwi, Sandia, Piña

                                    Macedonia

                       Copa de yogur natural con frutos Rojos

                                Surtido de Cereales

                                  Huevos al Gusto

                          Selección de Bollería y Tostadas

                                 Tortilla de Patata

                                 Surtido de Quesos

                                 Surtido de Ibéricos

                                Quiche de Verduras

                                Empanada de Atún

                                                       P.V.P .26 € por persona iva incluido
BODAS, LUNAS DE MIEL, ESCAPADAS ROMÁNTICAS Y CELEBRACIONES - HOTEL MELIÁ BILBAO
MELIÁ A LA CARTA
Si lo que preferís es crear y personalizar vuestro propio menú está es la opción que os
permitirá elegir una selección de platos variados en base a los vuestros gustos personales.
Todas las combinaciones posibles para los paladares más exquisitos.

Cóctel de Bienvenida

(duración aproximada 30 minutos)
19€, a elegir 3 canapes frios y 3 canapes calientes
25€, a elegir 4 canapes fríos y 4 canapés calientes

Bocaditos fríos
Salmón Ahumado con su guarnición
Crema de Queso y Caviar de Trucha
Brandada de Bacalao a la Miel
Terrina de Foie-Gras y dulce de Pera a la Vainilla
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Salpicón de Pulpo
Tosta de Escalibada y Jamón de Pato

Bocaditos calientes
Las Croquetitas del Meliá
Langostinos en Tempura
Rulos de Dátiles y Bacón
Tacos de Brie crujiente y Frambuesa
Merluza rebozada con coulis de Piquillo
Langostinos en tempura

Bebidas
Vino Blanco y Tinto
Cerveza
Refrescos
Aguas y Zumos
Para Comenzar

Vol au Vent de Jamón, Espárragos y Champiñones                                         14,00 €
Vol au Vent Chipirones encebollados en su tinta                                        14,00 €
Crema de Calabaza con Idiazabal ahumado y Ajo- arriero de Langostinos                  15,00 €
Crema fría de Puerro con Brandada de Bacalao, Caviar de Trucha y Olivas negras         15,00 €
Ensalada de Bacalao con Piperrada y vinagreta de Pulpo                                 16,00 €
Ahumados artesanos con Mantequilla de Eneldo y Piquillos                               16,00 €
Ensalada de Pato en texturas con Frutos Rojos                                          17,00 €
Terrina de Foie- Gras con Puré de Manzana asada a la gelatina de Vermouth              19,00 €
Brick de Txangurro y Boletus sobre crema de Espárragos                                 20,00 €
Hongos salteados con cremoso de Yuca trufado                                           20,00 €
Viera asada, sobre juliana de Verduritas, Setas y consomé de Gambas al azafrán         22,00 €
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota, D.O. Guijuelo                                         22,00 €
Láminas de Bogavante en ensalada de Verduritas al vinagre de Jerez                     29,00 €

                                                                                  IVA incluido

De la Tierra y el Cielo

Confit de Pato con salsa de Fruta de la Pasión y Panaderas a la Vainilla               19,00 €
Rulo de Rabo de Ternera deshuesado con Pimientos Rojos y crema de Patata               20,00 €
Carrilleras de Ibérico, cremoso de Patatas confitadas y Verduritas asadas              21,00 €
Cordero Lechal asado al Tomillo con Panaderas y Lechuguitas                            23,00 €
Solomillo de ternera con salsa de (Queso, Hongos, Rioja, Oporto …) y puré ligero de Patatas
a las Hierbas                                                                          25,00 €
Solomillo con Foie y salsa de (Queso, Hongos, Rioja, Oporto…) y puré ligero de Patatas a las
Hierbas                                                                                27,00 €
                                                                                  IVA incluido
Del Mar

Merluza rellena de Buey de Mar sobre Vizcaina                                    24,00 €
Merluza de Pincho asada sobre escalibada de Chipirón encebollado                 24,00 €
Medallón de Rape Negro, brocheta de Pulpo y Piperrada en emulsión de Ajo y Limón 27,00 €
Rodaballo Salvaje sobre Panaderas de Setas y Bacón al Txakoli                    29,00 €
Lubina salvaje con vinagreta caliente de Berberechos y Hongos                    31,00 €
Bogavante del Cantábrico asado en su caparazón                                   35,00 €
                                                                             IVA incluido

Un Final Dulce y Feliz

Sorbete de Mandarina y Menta, Piña Colada, Mango, etc.                             5,00 €
Tarta de Café con salsa de Baileys y Helado de Nata                               10,00 €
Coulant de Chocolate Negro con sopa fría Blanca y Helado de Straciatella          10,00 €
Tarta de Bizcocho con crema Almendra, Gelatina de Naranja y Helado de Pistacho    10,00 €
Tarta San Marcos                                                                  10,00 €
Tarta Tiramisú con Helado de Café                                                 10,00 €
Pirámide de Turrón con crujiente de Chocolate                                     10,00 €
Torre de chocolates con salsa de menta                                            10,00 €
                                                                             IVA incluido
De La Bodega

Bodega I                                                     26,00 € IVA incluido

                    Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
                     Raimat Casal D.O. Costers del Segre
                  Marqués de Arienzo Crianza D.O.Ca. Rioja
                   1551de Codorníu Brut Nature, D.O. Cava
                                Café Arábica
                      Licores y Digestivos de sobremesa

Bodega II                                                    39,00 € IVA incluido
                    Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
               Raimat Viña 27 Chardonnay, D.O. Costers del Segre
                      Azpilicueta Reserva, D.O.Ca. Rioja
                  Anna de Codorníu Brut Nature, D.O. Cava
                                Café Arábica
                      Licores y Digestivos de sobremesa
Celebraciones con otro Estilo

En Meliá queremos ser vuestra opción sea cual sea el tipo de celebración que
imagináis: bodas informales y desenfadadas, aniversarios de boda, etc. todas ellas
totalmente personalizadas para vosotros y los vuestros.

Traemos la magia para sorprender a vuestros invitados y para crear un mundo de
sensaciones y sabores, de luz y sonidos que marcarán el inicio de vuestra nueva
aventura como pareja.

En Meliá os regalamos la sala o espacio en la que se celebre la Ceremonia, además
os proponemos las siguientes opciones:

         1. Megafonía                               desde 220 IVA incluido
         2. Montaje de la ceremonia
              ƒ Fundas en silla                     incluido
              ƒ Alfombra en pasillo                 Incluído
Y además… hacedlo extra especial

Vuestro Estilo, Vuestra Boda

       Sorprended a vuestros invitados eligiendo un tema para vuestra boda, ya
       sean los colores de la manteleria, el aroma de la sala o lo que vosotros
       queráis: Luces, Música, Decoración, Shows, diferentes productos y servicios a
       la medida.

-   Para los amantes del vino: diferentes grupos de Bodegas: Rioja, Penedés, Rivera
    del Duero, Cabernet Sauvignon.
-   Aromaterapia para la sala y para vuestros invitados
-   Para los más Sibaritas: Show cooking durante el cócktail.: estación de jamón
    ibércio asistido por cortador, barra de cocktails, otras estaciones.
-   Centros Florales personalizados
-   Mantelerías personalizadas
-   Decoración del salón con globos
-   Proyección de imágenes

-   Animación durante el cocktail, el almuerzo/cena o el baile:
         1. Aurresku y/o grupo de danzas vascas. Txalaparta.
         2. Música en directo
         3. Magia, caricaturas, humoristas, ilusionista, etc

-   Para los que quieren FIESTA: Late night Kits
           1. Recena con fruta y Mini-sandwhich
           2. Fuente de chocolate & Frutas
           3. Barra de Chucherías
           4. Zapatillas para señoras
           5. karaoke

-   Servicios para los más pequeños
           1. Salón para niños con cuidadora/nanny
           2. Canguro en las habitaciones
           3. Animación infantil: magia, payasos, juegos, talleres.

-   Servicios de belleza
           1. manicura
           2. pedicura
           3. maquillaje
           4. peluquería
           5. masajes

- Posibilidad de llegar hasta el hotel
en el barco Txinbito,
en tranvía
(ambos uso exlusivo para invirtados a la boda)
Servicios Adicionales

Fotografía / Video
Servicio disponible en el propio hotel

Barra Libre:
           1. Blue Label 17,50 € pax/ cada 2 horas (iva incl). 9€ hora extra
           2. Black Label 23.50 € pax/ cada 2 horas (iva incl). 12 € hora extra
DJ
2 horas: 580 € (iva incl)
3 horas: 750 € (iva incl)
Hora extra: 150 € (iva incl)

Música en vivo
2 horas: 650 € (iva incl) (desde)
3 horas: 800 € (iva incl)

Transporte
Coches antiguos, autobuses etc.
Regalo Inolvidable ¡Una fabulosa estancia!

Como agradecimiento por habernos elegido en este día tan importante, queremos
regalaros otro recuerdo inolvidable. En función de vuestra facturación estaremos
encantados de ofreceros hasta 12 noches gratuitas (alojamiento y desayuno) en cualquier
hotel de Sol Meliá en el mundo.

      Facturación          Sol Hoteles        Tryp hoteles   Meliá hoteles     Gran Meliá,
         Euros                                                                 Paradisus &
                                                                             Boutique Hoteles

     4.000 – 6.000              5                 4                3                2
     6.001 – 9.000              7                 6                5                3
     9.001 – 18.000             10                8                7                5
     Mas de 18.000              12                10               9                7

- Sujeto a disponibilidad
- A disfrutar dentro del periodo de los 6 meses posteriores al banquete
- El importe de facturación del banquete no incluye IVA
- La reserva se efectuara exclusivamente a través del hotel en el cual celebráis vuestra boda
- Todas las condiciones de reserva y contratación disponibles bajo petición
- Disponibilidad limitada para esta oferta, con fechas cerradas según detalle:

   Hotel Meliá Bilbao                    Fechas cerradas según disponibilidad

      Vacacional                     Navidad, Fin de año, Semana Santa, Agosto

         Sevilla                             Semana Santa, Feria de Abril

         Nieve                           Navidad, Fin de año, Semana Santa
De acuerdo con lo dispuesto en el Art. 5 de la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos
y el Art. 12 del RD 1720/2007 mediante su firma consiente expresamente que los datos
facilitados en el presente formulario sean recogidos y tratados en un fichero titularidad de
SOL MELIA S.A., con domicilio en la Calle Gremio Toneleros nº 24, Palma de Mallorca 07009,
España.
La finalidad de dicho tratamiento es gestionar la elaboración del presupuesto y reserva de
una sala de convenciones o comedor para banquete y prestarle un óptimo servicio como
cliente y, en el caso de que lo desee, hacerle llegar información comercial, por medio de
Correo electrónico, Canal Móvil, Telemarketing o Mailing, de los productos y servicios de Sol
Meliá y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros
relacionados con los sectores de actividad de ocio, turismo, restauración y venta y
promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles. En caso de no estar de acuerdo
con el envío de información comercial indicado, por favor, manifiéstelo a continuación:
   ‰ No acepto recibir información comercial en los términos anteriormente enunciados.
De igual modo, consiente expresamente que los datos facilitados y los que puedan ser
recabados a lo largo de la prestación del servicio, sean cedidos a los distintos propietarios de
los Hoteles de la cadena Sol Meliá, así como al resto de Sociedades del Grupo Sol, Meliá y a
terceras empresas de los sectores de actividad de ocio, turismo, restauración y venta y
promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles, dentro y fuera de España, para el
envío de comunicaciones comerciales de sus productos y servicios.
Le informamos que, en cualquier momento, podrá ejercer los derechos reconocidos en la
Ley y, en particular, los de acceso, rectificación, cancelación y oposición, dirigiéndose por
escrito a la Dirección de Group Marketing en la dirección postal arriba indicada o bien por
medio de un correo electrónico a la dirección lopd@solmelia.com identificándose
convenientemente (Ref. Protección de Datos).

Firmado:

_________________
CONTRATO DE BODA
Contacto:
Dirección:

Teléfono:
Fax:

Evento:
Fecha:
Nº de Invitados:      ___ personas
(si se conoce especificar nº de adultos y de niños)

Dña. (Nombre y apellidos), y D. (Nombre y apellidos),acuerda contratar con el Hotel Meliá
Bilbao los servicios que se especifican a continuación, quedando éstos sujetos a las
condiciones generales adjuntas al presente contrato y las condiciones especiales
expresamente aceptadas como sigue:

    Hora          Servicio       Invitados     Precio      Montaje        Alquiler de Salón
                                Estimados     Persona
                                              Desde -
                                               Hasta

SALONES
En caso de que se requiera un cambio de sala por motivos de la operativa del hotel, éste
notificará por escrito al cliente razonando las circunstancias de dicho cambio
comprometiéndose a que la nueva sala tenga las mismas características que la anterior y
deberá obtener el previo consentimiento del cliente

La duración pactada para el acto o servicio contratado será la que se haya estipulado,
siendo por cuenta del cliente todos aquellos gastos que la prolongación, previa autorización
del hotel, puedan originar, especialmente los referentes al personal. En caso de producirse
una demora superior a media hora, se facturarán en concepto de gastos de personal
calculado en franjas de media hora

Las horas de servicio, por lo general, serán las comprendidas desde la llegada de invitados y
la establecida para la terminación del acto. El tiempo máximo de utilización del salón de
banquete es hasta las 19:00 horas si es uso diurno y hasta las 04.00 horas si es uso nocturno

Cualquier contratación que implique consumo de fuerza eléctrica, asistencia de personal
técnico, montajes especiales, o cualquier otro servicio, deberá ser previa y expresamente
solicitado para calcular su presupuesto

El Hotel no asume ninguna responsabilidad por daños o pérdidas de cualquier mercancía o
artículos introducidos en el Hotel o dejados sin vigilancia o fuera de la caja de seguridad.

SERVICIOS ADICIONALES (Borrar aquellos que no procedan)
Música: Disc Jockey/ Orquesta               Euros_______
Fotógrafo                                   Euros_______
Centros de Flores                           Euros_______/cortesía
Minutas Especiales                          Euros_______/cortesía
Decoración de sillas con funda              Euros_______/cortesía
Alquiler de Mantelería Externa              Euros_______
Alquiler de Sillas Especiales               Euros_______

ALIMENTOS Y BEBIDAS
Los precios incluyen el 7.% de impuestos

El contratante deberá informar al hotel de los menús elegidos y posibles cambios 15 días
antes del evento (especificar fecha)

El cliente comunicará el número de comensales estimado a la firma de contrato. Tres meses
antes del evento se confirmará dicho número. Cualquier incremento o reducción en el
número de comensales deberá ser notificado por escrito al hotel con una antelación mínima
de 5 días laborables, antes de la boda, siendo este el número mínimo garantizado final. Se
permitirá una variación de 5 comensales por debajo del número garantizado.

En cada evento se facturará el número real de asistentes, excepto en el supuesto de no
llegar al número mínimo garantizado, en cuyo caso se facturará dicho mínimo. Cualquier
aumento en un servicio deberá ser comunicado previamente y aceptado por el hotel.

El hotel ofrecerá una degustación de menú en cortesía para los novios. Se permite un
máximo de 6 personas en las degustaciones. Si hubiese más comensales se facturará el 50%
del precio de menú por persona incluyendo dicho cargo en la factura total.

POLÍTICA DE DEPOSITOS Y PAGO
Depósito inicial de 1000€ en concepto de reserva a la firma de contrato. Dicho depósito se
deducirá del total de la factura.

El hotel recibirá el 90% del total estimado 5 días laborables antes de la celebración del
evento. La cantidad restante se pagará el día del evento antes de que comience la barra
libre o, si pernoctase en el hotel , antes de hacer el check out , previa firma de conformidad
de la factura el día del evento.

CANCELACIÓN Y REDUCCIÓN DE SERVICIOS
La cancelación o reducción del evento deberá ser notificado al hotel por escrito.

En caso de no haber elegido menú se entiende que el cálculo del total de los servicios
contratados se calculará multiplicando el número de asistentes contratados por el precio de
menú de bodas más económico

Cancelación Total
Desde la firma de contrato hasta 9 meses podrá cancelarse sin penalización, con reembolso
del depósito realizado
De 9 a 2 meses, el hotel no reembolsaría el depósito entregado
Entre 2 meses y la fecha de la boda (indicar día, mes y año), el hotel facturará el 25% del
total de servicios contratados de restauración, entendiéndose estos como el resultado de
multiplicar el número de comensales contratados por el precio contratado por persona
Si el hotel consiguiese vender el salón en la fecha y horas canceladas, el hotel reembolsaría
los gastos facturados por dicha cancelación

Reducción de Comensales
De la firma de contrato a 3 meses se permite una reducción del 15% del número contratado
de asistentes. Si el número fuese superior al 15%, se cargará el 20% de los servicios
contratados de restauración por el número de personas canceladas
De 3 meses a 5 días laborables antes de la boda se permite una reducción del 10% del
número total de asistentes. Si el número fuese superior al 10%, se cargará el 50% de los
servicios contratados de restauración por el número de personas canceladas
De 5 días laborales hasta la fecha de la boda (incluir día, mes y año) se permitirá una
variación máxima de cinco comensales

DATOS BANCARIOS
Todos los pagos por adelantado y pagos realizados en virtud de este contrato pueden
hacerse efectivos enviando cheque bancario al Hotel a nombre de Sol Meliá S.A., con
efectivo o mediante una transferencia bancaria en la siguiente cuenta. No se aceptarán
cheques personales:

Hotel /Titular de la Cuenta: Sol Meliá S.A.
Banco: (BBVA) 0182
Oficina: 4899          Dígito de Control: 16       Nº de Cuenta: _ 0200727181

Nota: Al emitir la transferencia bancaria, rogamos indiquen claramente el remitente y la
referencia del evento reservado. Asimismo, rogamos remitan por fax copia de la
transferencia a la atención del Departamento Comercial.

IVA /TASAS
El Iva y/o tasas aplicables quedan sujetos a una posible modificación, sin previo aviso,
debido a posibles cambios en la reglamentación gubernamental en lo que a tipo impositivo
se refiere.

DAÑOS Y PERJUICIOS
Cualquier daño causado dentro de la propiedad del hotel (mobiliario, plantas, etc) será
cargado en la factura del evento por el importe equivalente a su reparación o reposición.

ACEPTACION
Este documento no puede ser modificado sin la aprobación y firma de ambas partes. Un vez
firmado el documento por favor envíelo al hotel antes del _______________(día y fecha) para
la consideración de la reserva de servicios en firme.

FIRMA                                           FIRMA

HOTEL                                           NOMBRE

NOMBRE                                          FECHA
CARGO
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