Ganadores del concurso de rosquillas de San Isidro 2021
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Número 35 Mayo 2021
Asociación de
Empresarios
Artesanos del
Ganadores del concurso de rosquillas de
sector de Pastelería San Isidro 2021
de Madrid
Categoría SIN GLUTEN: Categoría TONTAS:
LA ORIENTAL AMERICA I
Contenido:
Concurso de rosquillas de 1
San Isidro
Renta y Patrimonio 2020 5
Socios Colab0oradores 6
Medidas obligatorias esta-
blecidas por la Comunidad
de Madrid para empresas
con actividad de cafetería
desde el 9 de mayo de 2021,
tras el fin del estado de
alarma 7
Categoría LISTAS Categoría SANTA CLARA:
MIFER ADOLFO LAZCANO
Domicilio:
Villamanín, 39—local
28011 Madrid
91 831 52 30
info@asempas.com
www.asempas.com
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El pasado 7 de mayo se celebró el Primer concurso LAS MEJORES ROSQUILLAS DEL
SANTO DE MADRID 2021, en el Centro Cultural Eduardo Úrculo de Madrid, con un total
de trece participantes, dos de ellos en la categoría SIN GLUTEN.
Además de los ganadores que están en la pág. Nº 1, el resto de pastelerías participantes fue-
ron:
CANO EL RIOJANO HORNO CASTELLANO
LA ORIENTAL LA ROSA MANACOR
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PACO PASTEL SANA LOCURA VIENA CAPELLANES
El jurado para la categoría SIN GLUTEN, estuvo compuesto por: Arturo Cuervo, Director de INFO-
CELIACO.COM, Germán Trugeda Antón, de la Asociación MADRID SIN GLUTEN, Izaskun Martín
Cabrejas, de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, Rodrigo González Saénz, de la
Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten, Mario Sánchez, de la Asociación CELICALIA, Sergio
Laguardia, de la Escuela de HOSTELERÍA DE ALCALÁ DE HENARES, todos ellos expertos en la
materia.
Para el resto de categorías, TONTAS, LISTAS y SANTA CLA-
RA, contamos con Javier Fernández Piera, de la Academia Ma-
drileña de Gastronomía, David Vela. De LE CORDON BLEU
MADRID, Paula Andrea Rueda, de la Escuela GSD BUITRAGO,
RaúlCalleja, Director INTERSICOP-IFEMA, Isabel Sande, del
CIFP Escuela SIMONE ORTEGA, Juan Carlos Carretero, de la
Escuela de HOSTELERÍA, Lara Tercero Martín, del Centro
Educativo FUENLLANA, Carlos Ávila, Director de GACETÍN
MADRID y Pedro Carreño, Presentador del CANAL 24 HORAS
RTVE.
Asímismo, contamos con la presencia del Maestro Pastelero
Juan Pablo Retes, que ofreció una Masterclas sobre la elabora-
ción de las Rosquillas de San Isidro, que pudo ser seguida en di-
recto, pero que también está disponible en nuestra web.
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RENTA Y PATRIMONIO EJERCICIO 2020
Hasta el 30 de junio
Presentación por Internet de las declaraciones de Renta 2020 y Patrimonio 2020.
Con resultado a ingresar con domiciliación en cuenta, hasta el 25 de junio.
Campaña de Renta 2020
Debido a la situación actual, si fuese necesario la atención de forma presencial deberá solici-
tar cita previa, o ponerse en contacto con nosotros por teléfono o a través del correo electróni-
co: susana.asempas@gmail.es.
FECHA LÍMITE para recepción de documentación:
Lunes 14 de JUNIO.
Página 6 Socios Colaboradores
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Medidas obligatorias establecidas por la Comunidad de
Madrid para empresas con actividad de cafetería desde
9 de mayo de 2021, tras el fin del estado de alarma
Resumen:
Horario de apertura:
Desde las 6:00h hasta las 24:00h
Límite de admisión de nuevos clientes 23:00h
Aforo:
En interiores el 50%.
Por mesas máximo de 4 personas.
En exteriores el 75%.
Por mesas máximo de 6 personas.
Prohibido el consumo en barra.
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