GUÍA DE LA - Junta de Andalucia

Página creada Ruben Castro
 
SEGUIR LEYENDO
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
G U Í A S   T E M ÁT I C A S    P R O F E S I O N A L E S

  G         U     Í     A       D     E        L    A

      insólita

                D E S C U B I E R TA P O R :
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Presentación
                 El turismo del futuro será un turismo diferente                                                            sol, el buen tiempo y el litoral son una baza segura      Edita:
                                                                                                                            y un trampolín, pero las zonas que gozan de estos
                 Los cambios en el turismo eran ya una eviden-       Provinciales para promover el destino dentro           elementos necesitan descongestionarse. Mientras           Junta de Andalucía.
                 cia antes de 2020, pero lo son más aún hoy.         del territorio nacional. No sería posible, ya que      otras partes de Andalucía deben recibir turistas,         Consejería de Turismo, Regeneración,
                 La crisis sanitaria y económica va a acelerar       casi todos los pueblos y recodos de Andalucía          porque son verdaderas gemas, pero también porque          Justicia y Administración Local.
                 un proceso que era, por muchos motivos, tan         poseen su encanto y son atractivos para los            existe una demanda cada vez mayor de otro tipo de         Empresa Pública para la Gestión
                 necesario como obligatorio. El turismo del siglo    nichos de turismo del futuro. Esperamos que,           turismo. Por otro lado, hay nuevas oportunidades          del Turismo y del Deporte de Andalucía, S.A.
                 XXI será diferente, mucho menos monolítico y        gracias a esta guía, los propios viajeros descu-       económicas para esas comarcas. Sus habitantes se
                 homogéneo, más especializado, con viajeros          bran muchos más lugares de la rica y diversa           beneficiarán de unos nichos turísticos que pueden         C/ Compañía, 40
                 que buscarán nuevos estímulos, servicios y          Andalucía.                                             fijar población en zonas rurales, viabilizar la produc-   29008 Málaga
                 experiencias.                                                                                              ción agrícola y preservar espacios naturales únicos.      www.andalucia.org
                                                                     Por eso, únicamente hablaremos de algunas
                 Andalucía es una de las regiones más turísticas     zonas de cada una de las ocho provincias               Cada vez más turistas “escapan” de las grandes            Esta guía ha sido realizada por El Giróscopo Viajero
                 de España, de Europa y del mundo. Sin embar-        andaluzas. Son lugares y comarcas que hemos            ciudades, las calles repletas y las playas abarrota-      durante los viajes de prensa y blog trips denomina-
                 go, para seguir siéndolo debe diversificar su       descubierto en nuestros viajes. Ciudades y pue-        das en busca de viajes diferentes. El turismo activo,     dos “Andalucía Despierta”, que fueron organizados
                 oferta turística, aprovechando la enorme riqueza    blos en donde también hemos podido conversar           de naturaleza, el deportivo, el de bienestar, gastro-     y financiados por Turismo y Deporte de Andalucía en
                 paisajista, cultural, monumental y gastronómica.    con políticos, empresarios, emprendedores y ciu-       nómico, enológico, etcétera, son solo ejemplos de         el verano de 2020 en colaboración con Patronatos
                 Al igual que otros destinos nacionales e interna-   dadanos de a pie, que nos han narrado su vida,         nichos turísticos que se desarrollan con rapidez.         y Diputaciones Provinciales de Turismo. Todas las
                 cionales, durante demasiados años el turismo        sus problemas, y mostrado sus tesoros y sus            Por otro lado, la oferta de alojamientos con encanto      opiniones expresadas en ella son responsabilidad
                 se ha centrado en playas, sol, unas pocas           proyectos para mejorar. Sin ellos hubiera sido         y restaurantes de calidad es ya otro elemento dife-       de los autores, quienes han resumido y destacado
                 ciudades y monumentos. Hoy, esos lugares de         imposible para el equipo de El Giróscopo Viajero       rencial para viajar a lugares menos habituales, más       aquellos aspectos que han encontrado más relevan-
                 referencia no necesitan promoción, sino mejorar     realizar esta guía. Sin ellos, y sin la colaboración   insólitos.                                                tes en su viaje con la intención de servir de guía a
                 la calidad de servicios y reducir el numero de      y el trabajo de Turismo y Deporte de Andalucía,                                                                  otros viajeros que vengan a descubrir la Andalucía
                 turistas. En cambio, muchas zonas tremenda-         que hizo lo indecible para encontrar los lugares,      La promoción de esas zonas que cuentan con inte-          más insólita, aquella que se aleja de los circuitos
                 mente atractivas no consiguen beneficiarse del      empresas y personas capaces de ayudarnos en            resantes entornos naturales, monumentos descono-          turísticos tradicionales.
                 turismo de nicho, ávido de nuevas experiencias      esta labor.                                            cidos, parajes preservados y gastronomía sorpren-         La entidad editora no se hace responsable de las
                 y lugares.                                                                                                 dente, tiene que empezar con su reconocimiento en         opiniones y contenidos expresados por los autores.
                                                                     Por otra parte, si algo tenemos que destacar, es       la propia Andalucía. El turismo del futuro debe ser de
                 Esta guía se propone precisamente eso, mostrar      el cariño con el que nos han recibido, cuidado         calidad, basado en buenos servicios y precios justos      Autores: Iñigo Pedrueza Carranza, María Calvo
                 destinos diferentes, insólitos y desconocidos de    y ayudado. Andalucía es una tierra de acogida          que desarrollen todo el territorio. En nuestros viajes    Santos, Aitor Pedrueza Carranza, Marcela Pérez
                 Andalucía para promover un turismo sostenible       y de paso, por eso muchas de las iniciativas           hemos descubierto muchas instituciones públicas           Zermeño.
                 y de calidad, en lugares de la región menos         y proyectos que están cambiando el turismo             y privadas que apuestan por ese camino, que es el         Fotografía: https://elgiroscopo.es/
                 habituales. No es nuestra intención ser un com-     han venido también de fuera de ella, del resto         único que puede crear sinergias positivas. Así pues,      Cartografía, diseño y maquetación: Empresa
                 pendio completo de todos los sitios con encanto     de España, de Europa y otros continentes. Ese          esta guía viene a colmar un vacío en la promoción del     Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de
                 e insólitos de Andalucía, sino una breve muestra    aporte foráneo, es fundamental para dar valor          turismo de nicho, un sector que ha crecido y que va a     Andalucía, S.A.
                 basada en 8 experiencias vividas en el verano       a estas comarcas y pueblos menos conocidos.            crecer en los años venideros.
                 2019 durante los viajes de prensa y blog trips      Para que en Andalucía, y en el resto de España,                                                                  Edición: Mayo 2021
                 organizados por varias diputaciones andaluzas.      se valore y reconozca más ese ámbito rural, ese        Dicho esto, hemos escogido representar cada pro-          NPU-2-10-210091-PDF
                 Y, sobre todo, en el verano 2020 durante los via-   patrimonio natural, patrimonial y humano que           vincia con alguna de sus zonas más sorprendentes
                 jes de familiarización “ANDALUCÍA DESPIERTA”        disfrutamos a diario y, sobre todo, para que lo        y menos conocidas, al menos desde nuestro punto           © Junta de Andalucía. Consejería de Turismo, Regeneración,
                 organizados por Turismo y Deporte de Andalucía      compartamos con más satisfacción.                      de vista y nuestra experiencia personal. Perdónese-       Justicia y Administración Local. Empresa Pública para la
                 en colaboración con Diputaciones y Patronatos                                                              nos el no haber podido tener tiempo para descubrir        Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, S.A.
                                                                                                                            aún más. A pesar de ello, y reconociendo que no
                                                                                                                            están todas las joyas de Andalucía, todas las que
                                                                                                                            aparecen, lo merecen, y mucho. Desde el cariño,
                 Ejes comunes dentro de una diversidad de nichos turísticos                                                 queriendo devolver parte de lo que está región nos
                                                                                                                            ha dado, vaya aquí nuestra pequeña y modesta guía
                 Los turistas del presente ya no escogen sus         El clima, el mar y las playas no son ya el único       de algunos los lugares menos conocidos e insólitos
                 destinos por un único motivo; las necesidades,      factor. Esto no quiere decir que no sigan siendo       de Andalucía.
                 los gustos se han segmentado y diversificado.       una ventaja y un valor diferencial positivo. El

2                                                                                                                                                                                                                                                  Presentación   3
      insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Sumario

                                                                                                                           Granada
                                                                                        Córdoba
                       Almería

                                                                                                                                                                                                                                  Málaga
                                                                                                                                                             Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                                    Sevilla
                                                       Cádiz

                                                                                                                                                                                              Jaén
                                                                                                                     68                                                                  110
                          28 48
                        6 28 48 68
         La Sierra de los Filabres y
                                                                                                                                               90
                                                                                                                                               90                               110 132
                                                                                                                                                                                     132 154
                                          Parque Natural del              Subbética natural y               Guadix, tierra de cine y           Turismo para mil nichos...       Viaje al tiempo de los             Sierra Bermeja. Gaucín,            Turismo de pasado,
         el Valle del Almanzora.....
         10                               Estrecho. Tesoro Natural..      deportiva : Del Mar de            casas cueva..................      94                               Íberos ........................    deporte entre montes y             presente y futuro.
         Maravillas geológicas en         32                              Tetis al Geoparque de la          72                                                                  114                                sierras.........................   Recuperando e
         el Levante....................                                   Subbética.....................                                       La Ruta del Jabugo. Un                                              136                                innovando....................
         17                               Parque Natural de los           52                                Insólito entre los                 universo gastronómico....        Insólitos entre los                                                   158
         Desierto de Tabernas y           Alcornocales. La última                                           insólitos. El Desierto de          101                              insólitos: La ciudad               Istán y la Sierra Blanca...
         Almería de cine.............
         19                               “selva” europea.............    La Vía verde del Aceite.....      Gorafe. .......................                                     ibero-romana de Cástulo.           139                                Geoturismo ..................
         Insólito entre los               34                              55                                78                                 Patrimonio cultural y            117                                                                   163
         insólitos: El Observatorio                                                                                                            tradiciones...................                                      La Sierra de las Nieves,
         de Calar Alto. Ciencia y         El Parque Natural de            Patrimonio cultural y             La Sierra de Castril.........      102                              En la Ruta de los                  nuevo Parque Nacional....          Deporte al aire libre.
         Astroturismo en Almería ..       Grazalema. Paisaje              tradiciones....................   82                                                                  Castillos y las Batallas....       141                                Postales de la Sierra.......
         21
         Gastronomía insólita.......      de sierras, Pinsapos y          56                                                                   Apostando por la calidad,        120                                                                   166
         24                               pueblos blancos............                                       Actividades en Granada             productos clásicos y                                                La Axarquía, la
         Informaciones prácticas          38                              Apostando por la calidad,         oriental........................   ecológicos....................   Descubriendo el oro                Málaga más diversa y               El slow food de la sierra..
         de la Almería insólita......                                     productos clásicos y              86                                 104                              verde de Jaén. AOVE y              sorprendente................       169
         26                               Insólito entre los              ecológicos.....................                                                                       mar de olivos................      143
                                          insólitos. Sendero de la        60                                Gastronomía en Granada.            Insólito entre los               125                                                                   Insólito entre los
                                          mariposa Monarca de                                               87                                 insólitos: Peña de Arias                                            Insólito entre los                 insólitos: Cerro del Hierro.
                                          Castellar de la Frontera...     Insólito entre los insólitos:                                        Montano, enclave telúrico.       Jaén, capital                      insólitos: Sabores                 174
                                          43                              Rute, el pueblo sabroso....       Informaciones prácticas            107                              gastronómica................       Tropicales.
                                                                          64                                de la Granada insólita.....                                         127                                Axarquía, tierra tropical...       Información práctica de
                                          Informaciones prácticas                                           89                                 Informaciones prácticas                                             151                                la Sevilla insólita...........
                                          del Cádiz insólito...........   Informaciones prácticas                                              del Huelva insólito..........    Otras informaciones                                                   176
                                          46                              de la Córdoba insólita......                                         109                              prácticas del Jaén                 Informaciones prácticas
                                                                          66                                                                                                    insólito........................   de la Málaga insólita......
                                                                                                                                                                                131                                152
4                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sumario   5
    insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Cuando pensamos en Almería
                            enseguida visualizamos playas
                             idílicas mediterráneas, aguas
                     cristalinas para disfrutar durante un
                    verano eterno de interminables horas
                      de sol. Nos imaginamos un road trip
                     recorriendo el litoral y las carreteras
                       de espectaculares acantilados que
                      abrazan las playas vírgenes de Cabo
                      de Gata. Pero también desfilan ante
                       nuestros ojos imágenes de míticas
                        películas, los “Spaguetti Western”
                     rodados en el espectacular Desierto
                           de Tabernas. Porque Almería es
                       mar, sol, luz; Almería es naturaleza
                                   intacta; Almería es cine.

                                             Minas, cine,
                                              naturaleza
                                               y ciencia
                                                         “
                                                         “
                                                                                                                                                 Almería
           P
                                                                                                                                                                                                                               Almería es un mosaico de paisajes.
                                                                                                                                                                                                                               La Sierra de los Filabres contempla
                                                                                                                                                                                                                               el desierto y el mar desde las alturas.

                 ero Almería es mucho más. Es un mosaico de         de ese patrimonio histórico, los caminos que         telescopios del Observatorio Astronómico de        vino y aceite, porque aquí también hubo y hay
               paisajes que crean contrastes de gran belleza y      sirvieron a los mineros desde finales del siglo      Calar Alto -situado a 2.168 metros de altitud-     viñas. Quedan pocas, pero algunos bodegueros
               que nos hablan de otra Almería, donde nieva y        XIX hasta 1970. Así descubrimos en rutas de          para que científicos españoles e internacionales   apasionados han sabido conjugar buena uva,
               hace frío y donde el verde también predomina.        senderismo, pueblos mineros cuya memoria se          puedan estudiar el universo. O para que            clima benigno y tecnología para elaborar caldos
               Más allá del mar y del desierto se encuentran        está recuperando, como el de Las Menas en            senderistas como nosotros lleguen a la cima        sorprendentes. Y otra sorpresa más: en Almería
               las cumbres de la Sierra de los Filabres y el        Serón o el entorno minero de Bédar. Y senderos       más alta de la Sierra de los Filabres para         se produce aceite de oliva del desierto, un AOVE
               fértil valle del río Almanzora de vegas y huertos.   de encinas centenarias, cortijadas abandonadas       encontrarse con el firmamento, y contemplar        muy especial hecho con olivas que crecen junto
               Y no es todo, porque se desconoce que una            como la del Serval o la de los Canos conocida        en el camino panorámicas de los diferentes         a Tabernas.
               buena parte de la provincia la ocupan serranías      como el “Machu Pichu almeriense”. Recorrimos         paisajes de Almería: sierra, desierto, mar.          Acompáñennos a esta Almería insólita, a luga-
               como la de los Filabres, la de María-Los Velez o     en bici las líneas de ferrocarril por las que via-     Por fin, Almería es arte y cultura. De museos    res sorprendentes y menos conocidos. Algunos
               Sierra Nevada. ¡Y sí, un buen pedazo de Sierra       jaba el mineral, hoy convertidas en vías verdes,     valiosos y sorprendentes como el Museo Ibáñez      de los cuales hemos descubierto a lo largo de
               Nevada está también en Almería!                      como la Vía Verde del Hierro de Serón. Y nos         de Olula del Río -Ciudad de la Cultura- que        dos viajes por la provincia: uno por la Sierra
                 Almería también es historia minera e indus-        adentramos en las entrañas de la tierra para po-     expone una de las mayores colecciones de Arte      de los Filabres y el Valle del Almanzora, y otro
               trial: el Alto Almanzora, los Filabres y la Sierra   nernos en la piel de los mineros de Mina Rica, o     Contemporáneo de Andalucía, en pleno Valle del     por la Alpujarra y el Desierto de Tabernas. Hay
               de Cabrera-Bédar con sus minas de hierro             para disfrutar con las maravillas geológicas de      Almanzora.                                         muchos más lugares insólitos en Almería, pero
               abandonadas en el s. XX; el Valle del Almanzora      la Geoda de Pulpí, el Paraje Natural de Karst y        Y claro está, Almería es gastronomía, pero una   esta pequeña muestra es la prueba evidente de
               y sus canteras de mármol, todavía activas en         los Yesos de Sorbas.                                 gastronomía donde el producto local es el prota-   que Almería es mucho más que su franja coste-
               Macael. Para descubrirlo hay que atravesar los         La otra Almería insólita también es ciencia,       gonista y donde la historia sigue muy presente.    ra, solo hay que querer descubrirla.
               paisajes quebrados y transformados en busca          ya que sus cielos se abren a los enormes             Y aunque pocos lo sabían, Almería también es

6                                                                                                                                                                                                                                               Almería           7
    insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
P.N. Sierra
                                                                                                                         María - Los Vélez

                                                                                                                                            Vélez Blanco

                                                                                                                                   A-92N

                                                                                                                                                      A-327

                                                                                                                                                                                    Pulpí
                                                                                                                 Olula                                        Huercal-Olvera
                                                                                               Serón             del Río
                                                                                                                                                                    Emb. Cuevas
                                                                                                       Macael                                                       del Almanzora
                                                                                                                                      Río Almanzora

                                                                                                                                                                     Cuevas del
                                                                                                                                                                     Almanzora
                                                                                                          Sierra de
                                                                              Calar Alto                  los Filabres
                                                                                                                                                              A-7
                                                                                                                                                      Bédar
                                                                      A-92

                             Puerto de la Ragua
                                      Parque Natural                          Desierto                    Tabernas
                                     de Sierra Nevada                         de Tabernas
                Laujar de                                                                                                                        Carboneras
                 Andarax                                                                             Sierra
                                                                                                     Alhamilla             Níjar           A-7
                                                                                             A-92
       Mapa

                                                                                 Pechina

                                                                                                                                       P.N. Cabo
                                                                                                 ALMERÍA                              de Gata-Níjar                   Espacios naturales
                                                                        A-7
                                                                                                                                                                      protegidos
                                             El Ejido
                                                                                                                                                                      Capital de provincia

                                                                                                                                                                      Municipio

                                                                                                                                                                      Autopista/autovía

                         N                                                                                                                                            Carreteras principales

                                                                                                                                                                      Carreteras secundarias
                                                        0                                      30                                   60
                                                                                                                                           km                         Aeropuerto

                1   La Sierra de los Filabres y el Valle del Almanzora.. 10
                      1.1. La Almería minera e industrial............................11
                                                                                                                      3.1. Desierto de Tabernas. Turismo fotográfico.......19
                                                                                                                      3.2. Sendero del Desierto (PR-A 269).....................20
                      1.2. Senderismo y recorrido histórico en el                                                     3.3. Aceite de oliva del Desierto de Tabernas........20                            Almería también
                         Poblado Minero de las Menas de Serón ...........11
                                                                                                                4
                                                                                                                                                                                                                es cine. El
                      1.3. Recorrido por el pasado minero de Bédar.                                                 Insólito entre los insólitos: El Observatorio de Calar                               parque temático
                         Ruta de la Minería (SL-A77)...................................11                           Alto. Ciencia y Astroturismo en Almería .............. 21                         Minihollywood rinde
                      1.4. Vía Verde del Hierro - ruta en bici por la                                                 4.1. Ruta de senderismo nocturna La Merendera -                                     homenaje a los
                                                                                                                                                                                                       Spaguetti Western
                         historia minera de Serón..........................................12                             Calar Alto. Un paseo por las estrellas..................22                    en pleno desierto
                      1.5. El Sendero de las encinas milenarias de                                                    4.2. Observación interpretada de las Perseidas....22
       Índice

                                                                                                                                                                                                             de Tabernas.
                         Serón - PR-A 319.......................................................13                    4.3. Visita al Centro Astronómico de Calar Alto.....23
                      1.6. Mármol y Canteras de Macael. Turismo                                                       4.4. El Planetario de Serón abre las puertas del                                 El Museo Ibáñez de
                         industrial........................................................................13             universo a los niños...................................................23   Olula del Río expone
                                                                                                                                                                                                       una de las mayores
                      1.7. El Museo Ibáñez en la Ciudad de la Cultura de
                                                                                                                5 5.1.
                                                                                                                                                                                                       colecciones de Arte
                         Olula del Río.................................................................15           Gastronomía insólita...................................... 24                          Contemporáneo
                                                                                                                          Cocina del Al-Andalus...........................................24                 de Andalucía.

                2 2.1.
                    Maravillas geológicas en el Levante................... 17
                           La Geoda de Pulpí en Mina Rica.......................17
                                                                                                                     5.2. Cocina con conciencia..........................................24
                                                                                                                     5.3. Aceite de oliva de Almería....................................25                 La Vía Verde del
                                                                                                                                                                                                       Hierro en Serón nos
                     2.2. Paraje Natural del Karst en Yesos de Sorbas.18                                             5.4. Quesos, jamones, chorizos de Serón ............25                              regala magníficas

                                                                                                                6
                                                                                                                                                                                                      postales de la Sierra

                3   Desierto de Tabernas y Almería de cine.............. 19                                         Informaciones prácticas de la Almería insólita..... 26                                  de los Filabres.

8
    insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Se han acondicionado varias
                                                                                                                                                                                                                                                  rutas de senderismo que permiten
                                                                                                                                                                                                                                                  conocer los entornos mineros,
                                                                                                                                                                                                                                                  como el de Las Menas, en Serón.

                                                                                                                                                                                                                                                  Recorrido por el Poblado Minero
                                                                                                                                          1.1. La Almería minera e industrial                 das desde 1887 hasta 1968, por la calidad del       de Las Menas en el que llegaron
                                                                                                                                                                                              hierro. Un recorrido por diferentes instalaciones   a vivir 2000 personas.
                                                                                                                                          La Sierra de los Filabres, el Valle del Almanzora   del coto minero que enriqueció la zona y dio
                                                                                                                                          y el Levante almeriense fueron zonas ricas en       trabajo a miles de familias durante años. Desde
                                                                                                                                          mineral explotadas a lo largo de su historia.       los miradores se aprecia bien el entorno minero,
                                                                                                                                          Esas minas han dejado un interesante legado         así como el terreno coriáceo de la Sierra de
                                                                                                                                          cultural que se está recuperando para darlo a       los Filabres de fríos inviernos con nevadas y
                                                                                                                                          conocer. Este turismo industrial se conjuga a la    veranos agradables.
                                                                                                                                          perfección con el turismo activo ya que muchas
     La espectacular Sierra                                                                                                               antiguas minas se encuentran en parajes natu-       El recorrido por el poblado minero de las Menas
           de Los Filabres.
                                                                                                                                          rales preservados y alejados de las ciudades.       se vincula a la ruta de senderismo hablándonos
                                                                                                                                          Se puede pues descubrir el pasado minero de         de la historia de un pueblo en el que llegaron a

                              1
                                                                                                                                          Almería haciendo senderismo o andando en bici,      vivir 2000 personas. Una historia de tres com-
                                                                                                                                          conociendo a la vez el paisaje de la zona. Se       pañías (belga, inglesa y holandesa) que trajeron
                                                                                                                                          han acondicionado varias rutas de senderismo        la riqueza a la zona, pero también de mineros
                                                                                                                                          que permiten conocer los entornos mineros de        con condiciones de trabajo y de vida muy duras.
                                                                                                                                          la Sierra de los Filabres y el Valle del Almanzo-   El trabajo en Las Menas era complicado, pero la
                                                                                                                                          ra. Por ejemplo el pueblo minero de las Menas,      lucha de los mineros y la inteligen-
                              La Sierra de los Filabres y el Valle del Almanzora                                                          el de los Canos o las cortijadas abandonadas        cia de los dueños mejoraron las
                                                                                                                                                                                                                                          El levante
                                                                                                                                          como la del Serval. Rutas que se complementan       condiciones de vida y proporcio-
                                                                                                                                          con la Vía Verde del Hierro, que puede hacerse      naron avances sociales bastante             almeriense
                              La Sierra de los Filabres es uno de los esce-       seguidores del turismo industrial. Como tierras
                                                                                                                                          en bici, a caballo o a pie. Dos piezas importan-
                                                                                                                                          tes del patrimonio minero de la Sierra de los
                                                                                                                                                                                              altos para la época. Visitamos
                                                                                                                                                                                              diferentes instalaciones, algunas
                                                                                                                                                                                                                                          ofrece rutas de
                              narios de nuestra Almería insólita. Ese macizo      de cruce de culturas milenarias, los entusiastas        Filabres y del Valle del Almanzora que invitan al   atípicas en la provincia: viviendas,        descubrimiento
                              montañoso que forma parte de la Cordillera Pe-      de la historia, la cultura, las tradiciones y la gas-   viajero a seguir las huellas del pasado.            talleres, hospital, cine, casino,           del pasado minero
                              nibética se extiende a lo largo de 60 kilómetros    tronomía encuentran aquí también un gran filón.                                                             campo de fútbol,…así como en el
                              y abarca una superficie de 151 mil hectáreas.       Por último, Calar Alto, un gran centro astronómi-       En el Levante almeriense, el entorno minero de      Centro de Visitantes y en el Centro         del s. XIX, con
                              Ubicada a las puertas del desierto de Tabernas,     co de Europa, cautiva a los apasionados de la           Bédar y, casi mirando al Mediterráneo, la Mina      de Interpretación de la Minería.            la llegada del
                              limita al norte con el Valle del río Almanzora. Y
                              posee una variedad y un contraste de paisajes
                                                                                  Ciencia y la observación del Universo.                  Rica en Pulpí, a cuyo gran valor industrial se ha
                                                                                                                                          añadido el descubrimiento de la Geoda gigante
                                                                                                                                                                                              Por último, decir que el camping de
                                                                                                                                                                                              las Menas, situado en el antiguo
                                                                                                                                                                                                                                          ferrocarril y la
                              que sorprende gratamente al viajero: la aridez      Vamos a proponerles una combinación de todos            de Pulpí. Una maravilla geológica que, junto al     pueblo, es un excelente campa-              construcción de
                              del desierto, lo abrupto de las montañas y la       estos tipos de turismo. Un viaje a la Sierra de         Paraje Natural del Karst en Yesos de Sorbas,        mento base para realizar estos dos          cargaderos
                              exuberancia del valle.                              los Filabres y el Valle del Almanzora haciendo          constituye un nuevo atractivo para este viaje por   recorridos.
                                                                                  rutas de senderismo, itinerarios por Vías Verdes        la Almería insólita.
                                  La monumentalidad natural de la                 para descubrir el legado minero y el paisaje de                                                             1.3. Recorrido por el pasado minero de
                                  Sierra de los Filabres atrae a turis-           la sierra. Una travesía especial a Calar Alto,          1.2. Senderismo y recorrido histórico en el         Bédar. Ruta de la Minería (SL-A77)
                 El marco         tas amantes de la naturaleza y del              para contemplar el espectacular paisaje de              Poblado Minero de las Menas de Serón
              paisajístico        turismo activo. Una rica vegetación             montañas y observar las estrellas. Y paseos por                                                             El Levante almeriense también ofrece rutas de
                                  de encinas, pinos, quejigares y                 pueblos encantadores enclavados en la monta-            Una ruta de senderismo circular de 6,6 km - el      descubrimiento del pasado minero que tuvo
         brinda todas las         alcornocales, por un lado, pero                 ña o por los pueblos a orillas del río Almanzora        Sendero Las Menas SL-A 192 - nos lleva a lo         su esplendor en el siglo XIX con la llegada del
         posibilidades al         también de huertas con almen-                   como: Gérgal, Albanchez, Bayarque, Bacares,             largo de unas 2 horas y media a descubrir el        ferrocarril y la construcción de cargaderos.
                                  dros y naranjos en el Valle del río             Macael, Serón, Lubrín, Olula del Río, Purchena,         entorno minero del poblado de Las Menas. Nos        Un ejemplo es la Ruta de la Minería (SL-A77)
             turismo slow         Almanzora. Montes heridos por la                Tíjola…, para conocer su patrimonio monumen-            encontramos en la vertiente norte de la Sierra      de Bédar. Un recorrido mixto a pie y en coche
                                  explotación histórica de rocas y                tal, cultural y gastronómico. Lugares tranquilos,       de los Filabres, a 1500 metros de altitud, a 16     de 11,2 km (7,8 km por el sendero y 3,3 km
                     minerales (mármol y minas de hierro) antiguas                ideales para aquellos que buscan la paz, para           km de Serón. Un paisaje magnífico, abrupto,         para regresar al punto de partida), fácil, que
                     actividades económicas que interesan a los                   los incondicionales del turismo slow.                   que eligieron las compañías mineras, instala-       se puede hacer en unas 4 horas. A lo largo del

10                                                                                                                                                                                                                                                              Almería             11
      insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
de locomotoras, su imponente cargadero con
                                                                                                                                                  dos cables aéreos y el restaurante La Estación,
                                                                                                                                                  con comida casera. La sorpresa más refrescan-
                                                                                                                                                  te de la ruta es el aljibe de aguas cristalinas
                                                                                                                                                  que se encuentra al pie de la vía. Todo con
                                                                                                                                                  vistas panorámicas de la Sierra de los Filabres
                                                                                                                                                  y sus cárcavas, sobre todo desde el Mirador de
                                                                                                                                                  Fuencaliente. Una ruta ciclista fácil, agradable y
                                                                                                                                                  cargada de historia.

                                                                                                                                                  A la vuelta, no podemos perdernos el pueblo                                                                La magnífica encina de la Peana, la
                                                                                                                                                  de Serón enclavado en la Sierra. Subir hasta el                                                            más grande y antigua de Andalucía.
                                                                                                                                                  castillo nazarí para contemplar las panorámicas,
                                                                                                                                                  caminar por las callejuelas, visitar el magnífico
                                                                                                                                                  Centro de Historia y parar a comer en alguno de
                                                                                                                                                  los restaurantes.                                      ños ídolos que depositaban en las tumbas. Pero
                                                                                                                                                                                                         fueron los romanos, y más tarde los musulma-
                                                                                                                                                  1.5. El Sendero de las encinas milenarias de           nes, los que explotaron las canteras de Macael
                                                                                                                                                  Serón - PR-A 319                                       a gran escala. Durante el periodo Andalusí el
                                                                                                                                                                                                         mármol de Macael se utilizó para construir y
                                                                                                                                                  Por tierra de mineros que habitaban cortijadas         decorar la Alhambra de Granada o la Mezquita
                                                                                                                                                  hoy abandonadas pasa el Sendero de las en-             de Córdoba. Después en la Edad Moderna se
                                                                                                                                                  cinas milenarias de Serón, una ruta circular de        usó hacer el Escorial, la Catedral de Sevilla,…
                                                                                                                                                  10,9 km. Una ocasión para que los amantes del          Con la llegada del ferrocarril en el siglo XIX se
                                                                                                                                                  senderismo, de los árboles y de la historia, des-      relanzó esta industria, llevando sus productos
             La antigua Estación de                                                                                                               cubran el paisaje de la Sierra de los Filabres.        al resto de España y Europa. Y continúa viva,
          tren de Serón, uno de los                                                                                                                                                                      haciendo de Macael el mayor productor de
        puntos más interesantes de
                                                                                                                                                  Contemplar la encina de la Peana, la más               mármol de España. Presente internacionalmen-
             la Vía Verde del Hierro.
                                                                                                                                                  grande y antigua de Andalucía - incluida en el         te en obras como el Kremlin en Moscú o en el
Las huellas del pasado minero. Ruta                                                                                                               Inventario andaluz de Árboles y Arboledas Sin-         hotel Burj Al Arab de Dubai, el mármol continúa
    de la Minería de Bédar SL-A 77.       recorrido se atraviesan túneles, el trazado del     los Lobos; el Hoyo de Júpiter.                      gulares -, es todo un privilegio. Y, no es la única,   siendo un motor en la economía de Macael.
                                          antiguo ferrocarril, minas, cargaderos y un boni-                                                       hay otras encinas magníficas: la de Trébedes, la
       La sorpresa más refrescante
                                          to paisaje montañoso.                               Una ruta que nos hace imaginar fácilmente el        de La Carrasca de la Poza, la de la Ermita de La       Su importancia es patente en la historia, en sus
     de la ruta es el aljibe de aguas
        cristalinas que se encuentra                                                          recorrido que hacía el ferrocarril en la época.     Loma y la del Paraje de los Sapos.                     canteras y en los montes excavados de la Sierra
                al pie de la vía verde.La ruta comienza en el cargadero de Tres                                                                                                                          de los Filabres. También en sus calles, en cada
                                       Amigos (1897) de donde partía el ferrocarril           1.4. Vía Verde del Hierro - ruta en bici por la     Es muy especial visitar las cortijadas del Pocico,     rincón, haciéndole un bonito homenaje. Una
          El bonito pueblo de Serón,   con mineral hasta Garrucha. Seguiremos el              historia minera de Serón                            la del Serval y otro gran poblado minero, el de los    fuente de los Leones como la de la Alhambra
     enmarcado por la Sierra de los
                                       trazado del ferrocarril en muchas partes del                                                               Canos, conocido como el “Machu Pichu almerien-         de Granada, un mortero gigante, mosaicos de
   Filabres, es una parada obligada
 en esta ruta por la Almería insólita. sendero. Algunos de los atractivos de la ruta          La Vía Verde del Hierro sigue el antiguo trazado    se”, situado al pie de un espectacular barranco.       escaleras infinitas, aceras y edificios de már-
                                       son: las ruinas de las minas de la Pobreza, el         de ferrocarril entre Guadix y Almendricos. Lleva    Este lo vimos de lejos, pero volveremos a este         mol,…Macael es, en fin, un auténtico museo, un
                                       Túnel del Servalico cuyos 200 metros atrave-           al caminante, al ciclista, entre los paisajes de    sendero que inspira profundamente al caminante         escaparate que cuenta la historia y
                                                    saba el tren minero; una cochera          la Sierra de los Filabres y la historia minera de   amante de la naturaleza y la historia.                 la cultura en torno al mármol.
                                                    de locomotoras; la mina de la             Serón. Era una línea de ferrocarril destinada                                                                                                        El mármol de
                    La Vía Verde del                Higuera; vistas espectaculares del        al transporte de hierro que vivió una continua      1.6. Mármol y Canteras de Macael. Turismo              Para conocer el origen de este            Macael se utilizó
                                                    Barranco de Baeza; instalaciones          actividad en el siglo XX hasta 1984. Un recorri-    industrial                                             material, se pueden visitar algunas       para construir
                      Hierro sigue el               mineras de San Manuel; el túnel de        do fácil de 11,8 km con puntos interesantes:                                                               de las canteras a cielo abierto que
                    antiguo trazado                 San Manuel y la Vía Vulcana que           el Cargadero de Los Canos o el Puente de la         Macael es el pueblo del mármol, ese material           ocupan 10 mil hectáreas de la             la Alhambra
                         de ferrocarril             mantiene los travesaños por donde         Rambla sobre el río Almanzora.                      noble que se lleva explotando desde la Antigüe-        Sierra de los Filabres entre Macael       de Granada y
                                                    iban las vagonetas hasta el túnel.                                                            dad. Las poblaciones que vivían en el Valle del        y Olula del Río. Aunque las únicas
                       entre Guadix y               Dos túneles cortos y las tolvas de        Una de las paradas más bonitas es la estación       Almanzora en el Neolítico Reciente y el Calcolíti-     minas visitables son estas, hay           la Mezquita
                           Almendricos              Vulcano; el puente del Barranco de        de Serón, con su edificio de viajeros, cocheras     co ya apreciaban el mármol y elaboraban peque-         que decir que también hay cante-          de Córdoba

12                                                                                                                                                                                                                                                                          Almería          13
                insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Excelente propuesta que          tauración ecológico-paisajística de las canteras
                                                                                                             puede complementarse a           y escombreras, y de la cultura en torno a este
                                                                                                             la perfección con el turismo     material tan apreciado.
                                                                                                             industrial.
                                                                                                                                              Un recorrido circular de 1,4 km se puede reali-
                                                                                                             Otra parada interesante es       zar por el casco histórico de Macael, un paseo
                                                                                                             en las canteras del Gru-         por sus calles y plazas en las que el mármol es
                                                                                                             po Cosentino - líder en el       el protagonista. Destacan las escalinatas de                                                         En el Museo Ibáñez hay más
                                                                                                                                                                                                                                                   de 1200 obras inventariadas,
                                                                                                             mercado mundial - en cuyo        la “Calle de las escalerillas”, el Paseo Escul-                                                      aportadas por su fundador
                                                                                                             mirador se puede observar        tórico-bulevar o la Plaza de la Constitución. En                                                     Andrés García Ibáñez.
                                                                                                             el proceso de extracción y       esta, además de sus bancos de mármol, su
                                                                                                             contemplar las canteras de       iglesia, sus casas señoriales y el ayuntamiento    de Olula del Río, conocida como Ciudad de la      El Museo Ibáñez posee una de
                                                                                                             la Puntilla. Son las más anti-   con su escudo de mármol, hay que ver la bella      Cultura. Posee una de las mayores colecciones     las mayores colecciones de Arte
                                                                                                                                                                                                                                                   Contemporáneo de Andalucía.
                                                                                                             guas de Macael, de las que       réplica de la fuente del Patio de los Leones de    de Arte Contemporáneo de Andalucía, entre cu-
                                                                                                             se extrajo el mármol para el     la Alhambra.                                       yos artistas se encuentran Goya, Antonio López,
                                                                                                             palacio de la Alhambra.                                                             Sorolla, Zuloaga, Benlliure...y varios autores
                                                                                                                                              Una última parada, nos dejó con la boca            almerienses, siendo una de las instituciones
                                                                                                              Por otra parte, está el Sen-    abierta. Junto a una de las rotondas de entrada    artísticas más significativas de la provincia.
                                                                                                              dero del Mármol, una ruta de    a Macael se encuentra el mortero más grande
                                                                                                              4,6 km para hacer a pie que     del mundo, una colosal obra en mármol blanco.      Hay que destacar que casi la totalidad de las
                                                                                                              une el pueblo con las cante-    Esta obra gigante de uno de los objetos más        más de 1200 obras inventariadas han sido
 La copia de la Fuente del Patio                                                                              ras por el camino por donde     típicos del pueblo, reconoce el trabajo de los     aportadas por el artista Andrés García Ibáñez.
  de los Leones de la Alhambra                                                                                se bajaban los bloques de       artesanos del mármol. Y como guinda del            Fundador de este museo creado entre 1996
    de Granada rinde homenaje
                                                                                                              mármol. Una buena manera        pastel, el restaurante local con cocina de         y 2004, continúa ampliándolo y
       al mármol de Macael en
       pleno centro del pueblo.       ras activas en Olula del Río, Fines, Cantoria,...   de adentrarse al corazón de las canteras, con       calidad, “La Marmita”, donde se sirven delicias    dándole vida con pasión y perse-
                                                                                          paradas en una yesera, un estanque formado          de la gastronomía de la comarca en magníficos      verancia. El museo brilla también        Olula del Río,
     En el corazón de las canteras    Les proponemos una ruta en coche con varias         por el agua de la extracción. Además de mira-       platos de mármol.                                  por la espléndida y sugerente obra
     hay un estanque formado por      paradas interesantes para descubrir un paisaje      dores como el de Cosentino y el Mirador de las                                                         de este joven artista (Olula del         la Ciudad de la
          el agua de la extracción.
                                      en continua transformación, entre magníficas        Canteras, con vistas espectaculares de varias       El turismo industrial, minero, es pues otro de     Río, 1971), poco conocida pero           Cultura, alberga
      Las fascinantes canteras de     vetas de mármol intercaladas con zonas de cas-      minas y del Valle del Almanzora.                    los alicientes, que son muchos de la Sierra de     impresionante. Uno de los artistas       varios museos y
     mármol de Macael nos invitan     cotes y escombros. Es ineludible la visita a la                                                         los Filabres y de la comarca del Almanzora. Un     más interesantes de nuestro siglo,
        a hacer turismo industrial.   bellísima cantera de Macael Viejo, una antigua      Y para completar la ruta por las canteras, se       turismo nuevo en el que se posiciona Macael.       influenciado por Goya, Rubens,           una obra icónica
                                      cantera de mármol amarillo que consigue que         impone una visita al interesante Centro de                                                             Velázquez, Beethoven,…que                de Antonio López
                                      el turista se sienta pequeño en medio de esas       Interpretación del Mármol de Macael. Situado        1.7. El Museo Ibáñez en la Ciudad de la            realiza un ecléctico trabajo con un
                                      altas paredes desnudas. Un espacio ideal para       en el centro del pueblo, un espacio cultural        Cultura de Olula del Río                           profundo significado y un gran valor
                                      actuaciones musicales y teatrales por la calidad    que nos muestra la historia de la explotación y                                                        artístico. Amigo de Antonio Lopez,
                                      del sonido. Es la idea que se baraja: conver-       extracción del mármol. Un buen panorama de          Gran descubrimiento en la comarca del Alman-       Andrés Garcia Ibáñez es uno de los mayores
                                      tir esta cantera abandonada en un auditorio.        los aspectos geológicos, las propuestas de res-     zora, el Museo Ibáñez, situado en la localidad     representantes del realismo actual.

14                                                                                                                                                                                                                                                                Almería            15
         Insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
Y junto al Museo Ibáñez destaca el Centro Pérez
                Siquier, dedicado a la magnífica obra del fotógra-
                fo pionero de la vanguardia fotográfica españo-
                la, que cedió su archivo a la Fundación de Arte
                Ibáñez-Cosentino. Entre los fondos sobresalen
                las imágenes del barrio popular de La Chanca,                                                                                                                 La recientemente descubierta

                                                                     2
                en Almería.                                                                                                                                                   Geoda de Pulpí es única por su
                                                                                                                                                                              increíble estado de conservación
                                                                                                                                                                              y por sus dimensiones.
                En el exterior, delante de ambos museos, asom-
                bra la monumental escultura de la cabeza de                                                                                                                   Mina Rica ilustra las condiciones
                “La Mujer del Almanzora” (2019), en mármol de                                                                                                                 de trabajo de los mineros y
                Macael. Es una de las obras más colosales de                                                                                                                  muestra un rico patrimonio
                                                                                                                                                                              mineral y geológico.
                Antonio López, gran artista español de nuestro
                tiempo. Se puede ver a varios kilómetros de                                                                                                                   En la mina se observan otras
                distancia y posee una sala de exposiciones                                                                                                                    formaciones de yeso y otros
                subterránea en su interior. Forma parte de una                                                                                                                minerales, algunas espectaculares
                trilogía monumental de esculturas sobre la           Maravillas geológicas en el Levante                                                                      por su grado de cristalización.

                mujer que nace de la Tierra.
                                                                     2.1. La Geoda de Pulpí en Mina Rica                   Como para llegar a la Geoda de Pulpí hay que
                La impresionante escultura y ambos museos de-                                                              entrar en Mina Rica, la visita es una buena
                finen a Olula del Río como Ciudad de la Cultura,     Al este de Almería, a 3 kilómetros del Mediterrá-     excusa para conocer la apasionante historia
                que nos asombró por la riqueza artística que         neo se encuentra Pulpí. En una de sus peda-           minera de Pulpí. Pilar de Jaravia fue uno de los
                alberga y porque este arte continúa vivo gracias     nías, Pilar de Jaravía, en la ladera oriental de la   distritos mineros más importantes de España,
                al empeño y al talento de Andrés García Ibáñez.      Sierra del Aguilón, visitamos la Mina Rica, un        sobre todo desde finales del siglo XIX hasta
                                                                     antiguo yacimiento de hierro, plata y plomo. Allí,    la Guerra Civil. Mina Rica ilustra la dureza
                A partir del verano de 2021 está prevista la         a 60 metros de profundidad, permaneció oculta         del trabajo de los mineros, las condiciones y
                apertura de un nuevo edificio que, además de         entre las galerías la Geoda gigante de Pulpí.         técnicas de extracción, los materiales utilizados,
                ampliar la colección museística, dotará a estas      Descubierta en 1999, esta joya tapizada de            así como los minerales extraídos. Aunque su
                instalaciones de un bar-cafetería. De este modo      cristales de selenita (una variedad de yeso) es       interés no se limita a su valor histórico, sino
                se culminará el anillo museístico de la Ciudad       de una transparencia excepcional. Una geoda           también geológico. Su patrimonio es impre-
                de la Cultura de Olula del Río.                      única por su increíble estado de conservación         sionante y pudimos apreciarlo a lo largo de la
                                                                     y por sus dimensiones - 8 metros de longitud          visita: además de la geoda gigante, se pueden
                                                                     por 2 metros de altura -, que pasó a ser la más       ver muchas otras: como la Geoda
                                                                     grande de Europa y la segunda del mundo des-          Partida, la Geoda de la Galería
                                                                     pués de la de Naica en México.                        de las Colas de Golondrina y la             La sorprendente
                                                                                                                           Geoda del Tajo Rico. En la mina             Geoda de Pulpí es
                                                                     Desde 2019 se puede visitar descendiendo has-         se observan otras formaciones de
                                                                     ta el tercer y cuarto nivel de la mina por galerías   yeso y otros minerales, algunas
                                                                                                                                                                       la más grande de
                                                                     y escaleras de caracol. Aunque únicamente solo        espectaculares por su grado de              Europa y la segunda
                 El Centro Pérez Siquier está dedicado a la
                 magnífica obra del fotógrafo pionero de
                                                                     el personal autorizado puede adentrarse a la          cristalización. También están               del mundo
                 la vanguardia fotográfica española.                 geoda de Pulpí, los visitantes tienen el privile-     los minerales luminiscentes, las
                                                                     gio de asomarse a su interior subiendo unos           fallas, los pliegues,…
                 La monumental escultura de la cabeza de “La         peldaños y maravillarse por su belleza y por su
                 Mujer del Almanzora” en mármol de Macael, de        ¡antigüedad de nada menos que un millón de            Hay varias modalidades de visitas. La que inclu-
                 Antonio López, preside el Museo Ibáñez.
                                                                     años! Eso sí, el espacio es muy pequeño, pero         ye todo tiene un recorrido de 740 metros y 1h
                 El Museo Ibáñez está situado en la localidad de     la belleza de los cristales relucientes maravilla.    30m de duración pasando por varios sectores
                 Olula del Río, conocida como Ciudad del Arte.

16                                                                                                                                                                                           Almería          17
     insólita
GUÍA DE LA - Junta de Andalucia
3
         La visita a la geoda gigante                                                                                                                                                                                                                 El Desierto de Tabernas ofrece un
          es una buena excusa para                                                                                                                                                                                                                    paisaje natural único en Europa
             conocer la apasionante                                                                                                                                                                                                                   que cautiva a amantes de la
            historia minera de Pulpí.                                                                                                                                                                                                                 naturaleza, la fotografía y el cine.

    Desde 2019 se puede visitar la                                                                                                                                                                                                                    Poblado del oeste en
Geoda de Pulpí descendiendo hasta       de la mina con originales nombres como “Quien    pletamente. Pero como en Almería llueve poco,                                                                                                                Minihollywood.
  el tercer y cuarto nivel de la mina   Tal Pensara” o “Por si Acaso”.                   el proceso del Karst en Sorbas es más lento,
 por galerías y escaleras de caracol.                                                    por lo que es uno de los mejores conservados
                                        El hecho de ver una geoda gigante fue lo que     del planeta.
                                        nos motivó, por ser algo único y maravilloso.                                                         Desierto de Tabernas y Almería de cine
                                        Pero hay que decir que penetrar en las profun-   Un recorrido por este paraje natural nos lleva a
                                        didades de Mina Rica por galerías y escaleras,   un mundo subterráneo espectacular con cientos        Otro de nuestros viajes a la Almería insólita nos   de matorrales y espartales que se internan por
                                        y ver en el camino esas otras formaciones geo-   de cavidades interconectadas, e infinitas forma-     llevó al Desierto de Tabernas, situado entre las    las ramblas y dejar que la vista se pierda en un
                                        lógicas, es casi tan asombroso como el corto     ciones cristalinas: estalactitas, estalagmitas,      Sierras de los Filabres y Alhamilla. 280 km cua-    horizonte de montañas imponentes. Emociona
                                        momento en el que, al final, pudimos asomar-     bolas de yeso, columnas, corales… Destacan la        drados de un paisaje espectacular de cárcavas,      encontrar de pronto los tres poblados del Oeste,
                                        nos a la deslumbrante Geoda de Pulpí.            Cueva del Agua, la más grande con 8,5 km; la         chimeneas de hadas, microcráteres, arrecifes        platós setenteros de centenares de películas
                                                                                         Cueva de Covadura (120 m), la más profunda;          fósiles,… Un auténtico escenario de cine que        que nos llegaron a través de la pantalla grande
                                        2.2. Paraje Natural del Karst en Yesos de        la Cueva del Yeso o la Cueva del Tesoro, esta        conquistó a muchos realizadores y productores       y la pequeña y nos hicieron soñar. Son el Oasys
                                        Sorbas                                           bellísima, con sus simas y galerías formadas         españoles, italianos y americanos en el siglo       Mini Hollywood, el Western Leone y el Fort Bra-
                                                                                         por la acción del agua. Las rutas subterráneas       XX. De hecho, en los años 60 y 70 Almería se        vo-Texas Hollywood, estudios cinematográficos
                          En este viaje insólito por Almería descubrimos                 varían en dificultad y duración. En la más senci-    conocía como el “Hollywood europeo” y tuvo          todos, parque temático el primero que, aunque
                          otra maravilla geológica a unos 35 km de Taber-                lla trepamos y gateamos por cuevas y estrechas       su época dorada con el rodaje de más de 300         turísticos, contienen también lo insólito. Ahí se
                          nas, situada en el Levante almeriense. El Paraje               galerías, admirados en todo momento por las          películas del oeste, los “Spaguetti western”.       encuentran los decorados de aquellas películas
                                       Natural del Karst en Yesos de Sor-                increíbles formaciones resultantes de la cristali-   El Desierto de Tabernas fue el decorado de          queridas cuyos fotogramas nos
                                       bas, kilómetros de cavernas (unas                 zación del yeso, la erosión del agua y el tiempo.    films de grandes como: Sergio Leone, Steven         asaltan desde el recuerdo.
          El Karst de Yesos de         600 cavidades, muy distintas a las                                                                     Spielberg o Clint Eastwood. Entre ellos “Por un
                                                                                                                                                                                                                                           En el “Hollywood
          Sorbas nos permite           conocidas cuevas de roca caliza) y                También se puede visitar el Karst en superficie,     puñado de dólares”, “El bueno, el feo y el malo”,   3.1. Desierto de Tabernas.               europeo” se
               contemplar un           más de mil dolinas, resultado de la               atravesando el paisaje exterior por el río Aguas,    “La muerte tenía un precio”, así como “India-       Turismo fotográfico                      rodaron más de 300
                                       acción milenaria del agua de lluvia               un cauce seco con forma de rambla hasta el           na Jones y la última cruzada”, “Cleopatra” o
          mundo subterráneo            sobre la roca de yeso. El origen del              cañón de los Molinos. Y contemplar plantas           “Conan el Bárbaro”. La “Ruta del Lejano Oeste”      Los amantes de la fotografía             “Spaguetti western”
                 espectacular          Karst de Sorbas se encuentra en                   endémicas que crecen sobre el yeso, como             recorre los escenarios de películas conocidas.      verán en el Desierto de Tabernas         en los años 60 y 70
                                       la erosión de un macizo de yeso                   el narciso de Sorbas y quizás encontrar una          22 kilómetros de un itinerario de cine.             un paisaje natural sugerente
                                       de unos 100 metros de espesor                     Tortuga Mora.                                                                                            para encontrar las imágenes más
                          cuando se retiraron las aguas del Mar de Tetis                                                                      Atravesar el Desierto de Tabernas escuchando        bellas. No faltarán paisajes y estampas para
                          hace seis millones de años.                                                                                         la banda sonora de un “Spaguetti western” de        miles de fotos. Magníficas cárcavas recorridas
                                                                                                                                              Sergio Leone es un viaje al mítico cine de los      por wadis, ramblas y barrancos, cauces secos
                                        Normalmente el proceso de formación del Karst                                                         años 70. Estremece bajarse en este paisaje          que se transforman en ríos durante las raras,
                                        es rápido en tiempo geológico, lo que hace que                                                        árido y silencioso. Caminar por los senderos        pero torrenciales lluvias. Desolados paisajes de
                                        los depósitos de yeso desaparezcan casi com-

18                                                                                                                                                                                                                                                                    Almería            19
               insólita
badlands, con una vegetación rica, pero escasa,   En definitiva, el Desierto de Tabernas ofrece un
           que nos regala fotografías sobrecogedoras.        paisaje natural único en Europa que cautiva a
           Sobre todo al amanecer o atardecer, cuando la     amantes de la naturaleza, la fotografía y el cine.
           luz juega con el relieve.
                                                             3.3. Aceite de oliva del Desierto de Tabernas
           3.2. Sendero del Desierto (PR-A 269)
                                                             Asombra encontrar olivares en el Desierto
                      La maravilla geológica que es el       de Tabernas. Sin embargo, la conjunción del
 Tabernas fue         Desierto de Tabernas se puede          microclima único con gran cantidad de horas de
                      recorrer a pie por la Ruta del De-     sol al año y la abundancia de los acuíferos que
    escenario         sierto (PR-A 269), unas 5 horas (o     se nutren de Sierra Nevada favorece el creci-
del rodaje de         3 en versión corta) de recorrido por   miento de unas aceitunas de gran calidad. El
“Lawrence de          senderos y ramblas a lo largo de 14    prensado en frío de las más selectas aceitunas
                      km. Comienza en los escenarios de      verdes da como resultado un AOVE único en el
Arabia” o “La         Oasys MiniHollywood, por un pueblo     mundo. El olivar del desierto con 110 mil olivos

                                                                                                                  4
 Muerte tenía         mexicano, sobre la Rambla de San       se encuentra junto al Desierto de Tabernas,                                                                                                               Uno de los telescopios de Calar
                      Genaro que se baja por puentes         y sus aceitunas se trasladan a la almazara                                                                                                                Alto bajo la brillante cúpula celeste.
   un precio”         y una escalera. Se sigue hasta la      Castillo de Tabernas. Allí se cuida el proceso de
                      Rambla de Tabernas, un oasis arti-     elaboración y se utilizan métodos innovadores
                      ficial que junto con otras zonas fue   cuyo resultado es un aceite con acidez natural
         escenario del rodaje de “Lawrence de Arabia”        de 0,1º. Visitar la finca de olivares, la almazara
         o “La Muerte tenía un precio”. Otra rambla, la      y saborear AOVEs producidos en el desierto es
         del Arroyo Verdelecho es uno de los tramos más      una experiencia totalmente inédita.
         espectaculares, con decorados cinematográficos                                                           Insólito entre los insólitos: El Observatorio de Calar Alto.
         abandonados y el Rancho Leone.
                                                                                                                  Ciencia y Astroturismo en Almería
                                                                                                                  ¡Qué gran sorpresa habernos encontrado en          hay brotes de estrellas en galaxias donde no
                                                                                                                  el monte más alto de la Sierra de los Filabres,    deberían nacer. En uno de los proyectos recien-
                                                                                                                  a 2168 metros de altitud, el observatorio          tes se ha instalado una cúpula que albergará
                                                                                                                  astronómico más grande de Europa! Un lugar         un novedoso telescopio, el cual registrará los
                                                                                                                  privilegiado para la observación del universo      impactos sobre la superficie de la luna y las
                                                                                                                  con instalaciones científicas de primer nivel,     atmósferas en planetas extrasolares (Proyecto
                                                                                                                  que es un centro de investigación referente en     Midas). Los descubrimientos de este importantí-
                                                                                                                  el mundo por su trabajo y sus descubrimien-        simo observatorio astronómico colocan a Alme-
                                                                                                                  tos. Posee telescopios de hasta 3,5 metros de      ría en una posición científica de primer orden.
                                                                                                                  diámetro, detector de rayos gamma, sistema de
                                                                                                                  seguimiento de bólidos, monitores de calidad       Lo formidable es que el cielo de Calar Alto y el
                                                                                                                  del cielo nocturno,… Instalaciones que se com-     propio centro están abiertos al público. Existen
                                                                                                                  plementan con talleres electrónicos, mecánicos     rutas guiadas de senderismo tanto diurnas
                                                                                                                  e informáticos. La afortunada ubicación de Calar   como nocturnas para llegar a la cima del monte.
                                                                                                                  Alto hace que universidades y centros de inves-    Se ofrecen experiencias únicas de observación
                                                                                                                  tigación nacionales e internacionales le confíen   de estrellas y planetas a través de un telescopio
                                                                                                                  grandes proyectos.                                 de investigación profesional de
                                                                                                                                                                     1,23m, así como visitas al Centro
                                                                                                                  Desde Calar Alto se buscan exoplanetas habita-     astronómico. Una forma de demo-           La Sierra de los
                                                                                                                  bles en el Proyecto hispanoalemán Carmenes.        cratizar nuestros cielos y hacerlos       Filabres acoge
                                                                                                                  También se ha creado un archivo de galaxias        más comprensibles para los más
                                                                                                                  (Proyecto Califa); se han recopilado datos de la   curiosos.                                 el observatorio
                                                                                                                  teoría de la expansión acelerada del universo;                                             astronómico más
                                                                                                                  se ha revelado el mecanismo de formación de        Es extraordinario que Calar Alto no
                                                                                                                  las estrellas masivas y se ha demostrado que       cumpla únicamente una función
                                                                                                                                                                                                             grande de Europa

                                                                                                                                                                                                                                       Almería           21
Espectacular telescopio                                                                                                                                                                                                                    Ruta de senderismo nocturna
              de Calar Alto bajo.                                                                                                                                                                                                                    La Merendera - Calar Alto.

         Escaleras de acceso a un                                                                                                                                                                                                                    Desde Calar Alto se puede
     telescopio de Calar Alto para                                                                                                                                                                                                                   contemplar la Vía Láctea, las
             conocerlo por dentro.                                                                                                                                                                                                                   estrellas y los planetas así de bien,
                                                                                                                                                                                                                                                     y disfrutar de la Astrofotografía.

                                     científica, sino también turística y didáctica.   mando, cómo nos adentramos en el anochecer          mos afirmar que los planetas están relativamen-     nos cuentan la historia y el funcionamiento del
                                                                                       y se abre ante nosotros la cúpula celeste en        te próximos, pero en lo relativo a las estrellas,   centro científico, de sus telescopios y de los pro-
                                     4.1. Ruta de senderismo nocturna La               la que comenzamos a distinguir las estrellas y      estamos haciendo un auténtico viaje en el tiem-     yectos que se llevan a cabo para descubrir más
                                     Merendera - Calar Alto. Un paseo por las          planetas.                                           po. Dan ganas de que esta noche mágica dure         sobre el Cosmos. Una visita que se hizo corta
                                     estrellas                                                                                             horas, a pesar de que en las noches de verano       y que nos gustaría hacer cuando los científicos
                                                                                       4.2. Observación interpretada de las                ¡refresca en la Sierra de los Filabres!             trabajan para quizá descubrir un planeta que
                          Recomendaríamos tres experiencias para apro-                 Perseidas                                                                                               llevase nuestro nombre.
                          vechar Calar Alto en conjunto. Comenzar por una                                                                  4.3. Visita al Centro Astronómico de Calar
                          ruta de senderismo de 5 km al atardecer desde                En la cima de Calar Alto comienza nuestra           Alto                                                4.4. El Planetario de Serón abre las puertas
                          el área recreativa de La Merendera, en Olula de              segunda experiencia nocturna, caminando por                                                             del universo a los niños
                                       Castro, hasta el Centro Astronómico             un sendero de luces que, junto a las estrellas,     Tras la noche espléndida, subimos al día
                                       de Calar Alto. Un periplo sin prisas,           son las únicas que alumbran en esta oscuridad.      siguiente a Calar Alto y es otro el cielo que nos   Por último, tenemos que hablar
                                                                                                                                                                                                                                          La instalación de
            Calar Alto cumple          recreándose en las paradas en los               Nos espera la sorpresa de una cena en la noche      espera, azul y luminoso, con la visita al Obser-    del Planetario de Serón, que ha           astrofísica del
                  una función          miradores naturales para disfrutar              estrellada de la Sierra de los Filabres, con pro-   vatorio Astronómico. Caminar por el recinto         abierto las puertas del universo          Planetario de Serón
              científica, pero         intensamente del espectacular                   ductos gastronómicos locales que saboreamos         para contemplar el exterior de esas máquinas        para los niños pequeños y bebés.
                                                                                                                                                                                                                                         acerca el universo a
                                       paisaje de la Sierra de los Filabres,           con gusto. Prolegómeno delicioso del espectá-       del tiempo que son los telescopios, cápsulas        Se trata de una instalación de
            también turística          las panorámicas del Desierto de                 culo que está a punto de iniciarse: la lluvia de    blancas gigantes.                                   astrofísica con formato cinemato-         los más pequeños
                   y didáctica         Tabernas y del mar Mediterráneo a               Perseidas.                                                                                              gráfico para pantalla de 360º que
                                       lo lejos. Un camino con acantilados                                                                 Entramos en una de ellas acompañados de             exhibe una película para los meno-
                                       impresionantes que adquieren im-                Miembros de la empresa Azimuth, astrofísicos        nuevo de la astrofísica de Azimuth. Sorprende       res de 6 años. Experiencia a la que se añade la
                          presionantes tonalidades de atardecer ofrecién-              profesionales nos guían en este bonito viaje al     encontrarse con espejos fabricados por Carl         observación directa del cielo a través de telesco-
                          donos la posibilidad de sacarle provecho a la                universo. Miramos estrellas, planetas y galaxias    Zeiss hace décadas y que siguen siendo los          pios situados en pequeñas cúpulas.
                          luz para conseguir fotografías fantásticas. Toda             a través de un telescopio. Las vemos tan cerca      mejores, unidos a las mejoras informáticas,
                          una experiencia ver cómo el cielo se va transfor-            que parece que los podemos tocar. Hasta pode-       para observar el espacio. Nos hablan de su uso,

22                                                                                                                                                                                                                                                                   Almería           23
             insólita
También puede leer