Invierno 2019 2020 Nº 54 - Baqueira / Beret
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Invierno 2019 − 2020 Nº 54
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Noviembre 4 Santander Gran Hotel Sardinero
Noviembre 5 Bilbao Hotel Carlton
Noviembre 6 Vitoria Hotel Silken Ciudad de Vitoria
Noviembre 7 Zaragoza Hotel Silken Reino de Aragón
Noviembre 8 Lleida Hotel NH Lleida Pirineos
Noviembre 11 Alicante Sercotel Hotel Spa Porta Maris
Noviembre 12 Valencia SH Valencia Palace
Noviembre 13 Reus Hotel NH Ciutat Reus
Noviembre 15 San Sebastián Hotel María Cristina
Noviembre 19 Palma Mallorca Hotel Palma Marina
Noviembre 22-23 Madrid Platea Madrid, de 12 a 22h
Enero 9-10- 11-12 Barcelona Illa Diagonal, de 10 a 21h
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horarios: de 18.00 a 21:00h.
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Baqueira Beret número 54 INDEX
6 Los secretos de 58 Culto al pincho
Baqueira Beret 62 Paladar de montaña
74 Las cuatro estaciones
78 Con C de cultura
14 Adrià Millan
18 Tendencias
32 Todo un lujo
36 Jóvenes promesas 82 Marcel Hirscher
40 Tras las bambalinas 86 Era Escòla
90 Un valle inédito
46 Audi Q5 y Q7
híbridos enchufables 98 Redescubriendo
52 Martín Berasategui el Pallars Sobirà
102 Guía de Baqueira Beret
Edita Alternativas Publicitarias, S.L. Redacción Oriol Alamany, René y Anna Publicidad Depósito legal B-28.060-91
Sant Elies, 29-35, esc.A, 2-4 Affeltranger, Audi, Victor Bultó, RedBull/ Alternativas Publicitarias, S.L. Copyright Alternativas Publicitarias.
08006 Barcelona / T. 932 011 908 Atomic, Era Escòla, Julio Grela, Sergi Sant Elies, 29-35, esc.A 2-4 Ningún articulo o parte de esta revista puede
Editor Ernesto Setén Mejías, Torisme Val d’Aran. 08006 Barcelona / T. 932 011 908 ser reproducido parcial o en su totalidad sin
ernestosetien@alter-publi.com Publicidad Barcelona autorización de la sociedad editora.
Directora Nuria Vilar Fotografía Oriol Alamany, Javi Alonso, Sandra Cunill Tirada 33.500 ejemplares
nuriavilar@alter-publi.com Audi, Martín Berasategui, Mónica T. 676 448 557 / scspublicidad@gmail.com Foto portada Javi Montes
Diseño y Dirección de Arte Cantieri, Era Escòla, Fototur, Núria García Publicidad Vall d’Aran
wobarcelona.com Quera, Javi Montes, Torisme Val d’Aran, Anna Tur / T. 629 437 515 Información Usted recibe esta revista en su
Maquetación y coordinación Turisme Pallars Sobirà, Txema Trull, Val Preimpresión Jeba domicilio por que forma parte de la base de
Jordi Borràs / jordiborras@alter-publi.com d’Aran Photos. Impresión Rotimpres datos Baqueira / Beret.
P.4 www.baqueira.es
Los Baqueira
secretos de Beret
El Espíritu Baqueira Beret está patente
en cada rincón de la estación, un espíritu que se comparte
y que nos enriquece. Así que hemos contado con
la colaboración de distintos esquiadores bien conocedores
de Baqueira para descubrir sus secretos y compartirlos.
TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: JAVI MONTES / JAVI ALONSO
P.6 P.7
“Javi Montes nos desvela su propio ritual
con el que empezar un día de esquí:
un SIN PA 1.000, bajar de 2.500 a 1.500
cruzando el Pla de Baqueira…”
Baqueira Beret tiene una magia espe- compartan con nosotros el Espíritu de
cial. Esquiar por sus pistas, disfrutar Baqueira Beret desvelándonos algunos
de sus propuestas gastronómicas de de los secretos de la estación, pequeñas
alta montaña, de un escenario único y confesiones con las que enriquecer
de la amabilidad de sus gentes supone nuestra experiencia en la estación y
una experiencia única y forma parte vivir más intensamente el Espíritu de
intangible del Espíritu de Baqueira Baqueira Beret. May Peus, presidente
Beret. Cierre los ojos, piense en la de la RFEDI, Marc Coma, cinco veces
Val d’Aran, y en Baqueira Beret. ¿Qué ganador del Rally Dakar, Curro Bultó,
imagen le viene a la cabeza? ¿Y qué director de la revista especializada Solo
sentimiento le transmite? Porque este Nieve, y Javi Montes, director técnico
sentimiento en esencia también es del CEVA, Carlos Alhambra, respon-
parte del Espíritu de Baqueira Beret, sable de Salomon España, y Nuria
ese estímulo, esa corriente eléctrica March, de la agencia Nuria March
que genera nuestra cabeza y recorre Comunicación, forman el elenco de
nuestro cuerpo, como si de una pista los esquiadores que nos van a ir des-
de esquí se tratara erizándonos el vello. cubriendo pequeños bocados de una
Sensaciones, sentimien- Baqueira Beret tal vez desconocida a
tos, experiencias, estados de ánimo… través de algún secreto o de sus reco-
Todo esto y mucho más forman el mendaciones. Porque si un secreto se
Espíritu de Baqueira Beret, un espíritu comparte deja de ser secreto pero más
que tiene un común denominador, la de una sugerencia puede ser igual, o
propia estación. Aquellos que ya la más, reveladora.
conocen saben de qué se trata pero in- Pocos esquiadores cono-
cluso para los que esquían por primera cen mejor cada rincón, cada recoveco
vez en la Val d’Aran pueden percibir de Baqueira Beret que Javi Montes. No
este espíritu a través de unos inputs, solo es el director técnico del CEVA
P.9
de un escenario y de una experiencia sino que también es un fotógrafo re-
que solo Baqueira Beret es capaza de putado, dos profesiones que lo han
generar. convertido en una referencia obligada
P.8 En esta ocasión hemos
querido que esquiadores habituales
en la estación. Y su testimonio no tie-
ne precio. “A lo largo de los años son P.9
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 DE INTERÉS
“Un momento mágico para mí es cuando vamos a poder disfrutar del
excelente trabajo que han realizado las
es la salida de la Marxa Beret con el sonido máquinas pisanieves durante la noche
de los esquís y palos repiqueteando sobre y hacer una bajada de 1.000 metros de
desnivel “sin prisa pero sin pausa”en
la nieve es algo muy especial”, destaca May Peus. la línea más vertical que podemos ha-
cer desde Cap de Baqueira a la Cota
1.500. Empezar la bajada por la pista del
Mirador, cruzarse al Pla de Baqueira en
la altura de la cafetería 2.200 y conectar
con la mítica y fantástica bajada de la
1 hasta llegar a tomar un café en la te-
rraza del renovado Bar 1.500 no tiene
precio. Una manera de comenzar el día
entrando en calor con un desnivel que
te quita la respiración, con cambios de
pendiente y acabando en una pista exi-
gente y rodeado de bosque”, conviene
Javi. A buen seguro que más de uno ya
lo sabía, o conocía, o tal vez sí cubría
el desnivel pero con diferente camino
pero seguro que ninguno lo ha hecho
acabando en el Bar 1.500 porque es una
de las novedades de la temporada, un
lugar de encuentro donde vivir y com-
partir el Espíritu de Baqueira Beret.
Quien mejor que el presi- que las disfruten visualmente. Por otra estadio bulle ya de ambiente con todos
dente de la Real Federación Española parte, la nueva pista que se estrena esta los clubs en marcha”.
de Esquí May Peus, nacido en la Val temporada, Eth Coret, es una excelente En el caso de Marc Coma
muchos los días memorables que he d’Aran, para abundar en el Espíritu manera de bajar hasta Orri con el pai- nos confiesa que no accede a Baqueira
pasado esquiando en Baqueira Beret de Baqueira Beret a través de su expe- saje de la Cara Nord siempre presente. Beret por la Val d’Aran sino que lo hace
y lo he disfrutado de muy diferentes riencia, capaz de transmitirnos unas ¡Lo recomiendo!” por Bonaigua. “Cuando vas subiendo
maneras. Infinidad de rincones fuera emociones que solo se pueden vivir en Pero tratándose de un ex por la carretera y llegas arriba vas vien-
pista que cuando nos caen las nevadas la nieve. “Un momento mágico para corredor y presidente de la RFEDI, no do que se trata de un lugar con mucho
he podido disfrutar sintiéndome como mí es la salida de la Marxa Beret que, puede faltar ese apunte que genere una encanto y muy especial”, explica el
si estuviera en zonas vírgenes aislado siempre que mi agenda me lo permite, descarga eléctrica a los amantes de las dakariano. Coma siente este Espíritu
del mundo y en un entorno increíble. la disputo y disfruto en familia. Los carreras al confesar que uno de sus máxi- de Baqueira Beret en otros detalles que
Sin embargo te voy a proponer algo aproximadamente 1.000 participantes mos disfrutes es “subir a primerísima a él le llenan como “la posibilidad de
que suelo hacer todas las veces que saliendo la vez con el sonido de los hora por el telesquí Fernández Ochoa practicar todo tipo de esquí. Si piensas
puedo a lo largo de la temporada y que esquís y palos repiqueteando sobre la que lleva al Stadium de Beret y bajar en Baqueira Beret piensas en esquí alpi-
me parece extraordinario y único en nieve es algo muy especial y motivan- por un gigante acabado de marcar … o no, en sus pistas, pero las posibilidades
las estaciones de España: “UN SIN te”, apunta Peus, sabedor del atractivo ayudar a marcar un gigante con toda de esquí de montaña son brutales y si
PA 1000”. de esta imagen de la Marxa Beret para la longitud del estadio mientras la luz hace mal tiempo me quedo haciendo
El propio Montes nos lo todo amante de la nieve, aunque no va aumentado y empiezan a llegar los un poco de esquí de fondo en el Pla de
explica después de ponernos el carame- practique el esquí de fondo como mu- primeros turistas a pistas mientras el Beret”. Qué duda cabe que Baqueira
lo en la boca. “Siempre he madrugado chos esquiadores de la estación. Beret sin la Val d’Aran y viceversa no
mucho para ir a esquiar, no hay mejor A la hora de esquiar, el serían lo mismo. Y aquí es donde entra
momento que llegar a la cota 2.500 de presidente de la RFEDI recomienda en escena parte de ese espíritu en forma
Baqueira con el telesilla Jorge Jordana para quien no haya estado: “El telesquí de gastronomía. “Disfruto mucho de la
o el Mirador a primerísima hora que Baciver, nuevo del año pasado, me pa- oferta gastronómica del Valle, tienes
rece un magnífico techo de la estación de todo y a cual mejor. Aunque te voy a
que llega ahora ya a los 2.610 metros y confesar que para mí no hay nada como
que, desde el Cap del Baciver hay una acabar un día de esquí comiéndome una
vista hacia la cara norte de Baqueira crep en el Escornacrabes, puede que no
majestuosa. Se pueden ver todas las tenga el glamour de otros restaurantes
líneas de freeride como la Vinyeta, más top pero es todo un clásico que
P.10 Marconi, Pasarell… invito a quien no
las conozca o no piense bajarlas nunca
no dejo escapar”, desvela el director
general de KTM España. P.11
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 DE INTERÉS
Para Curro Bultó, director de la revista Y en este caso compartiendo el
especializada en esquí Solo Nieve y que Espíritu de Baqueira a través de otros
realiza su test anual de material en esquiadores tal vez descubramos algo
Baqueira Beret, no es fácil decidirse. nuevo o como mínimo se nos pongan
“Son incontables los momentos má- los dientes largos con sus revelaciones,
gicos que, como esquiador, se pueden como es el caso de Carlos Alhambra,
vivir en Baqueira Beret. Desde hun- responsable de Salomon España, al ex-
dirse hasta la cintura en algún ‘secret plicar cómo es un día con sus clientes
spot’ un día de nevada intensa hasta
conducir en pista sobre el fresado de
las pisanieves, a primera hora de la “Me gusta acabar la jornada en la cota 1.800
mañana. Pero también hay muchos
pequeños placeres que hacen de la
de Baqueira y bajar por el telesilla del Bos-
estación aranesa un lugar mágico. Tras que; relajando las piernas y contemplando
un buen día de esquí, me gusta acabar
la jornada en la cota 1.800 de Baqueira.
el fondo del Valle’, apunta Curro Bultó
Y en lugar de bajar hasta el núcleo de
1.500 esquiando o en el telecabina, en Baqueira Beret, toda una serie de
lo hago en el telesilla del Bosque; re- experiencias que a buen seguro más
lajando las piernas y contemplando de uno tomará nota. “Recibimos a los
el fondo del Valle, con el Aneto en el clientes en el Ski Service de 1.500 con
horizonte, mientras el sol se despide todo el material preparado, impecable.
hasta el día siguiente. Disfrutando sin A partir de aquí les llevamos a hacer
prisa del trayecto y de un paisaje que un ‘punta a punta’ desde Baqueira a
nunca me canso de admirar”. Bonaigua, hasta La Peülla. Paramos a
Muchas veces damos tomar un café en el Refugi San Miguel
por sabidas muchas cosas arrastra- y seguimos hasta Beret. En Blanhiblar
dos por la comodidad de lo cotidiano, disfrutamos de sus vistas con una
sin darle más vueltas. Y esquiar en copa de cava en la mano para acabar
Baqueira Beret no es una excepción. la mañana en el Moët Winter Lounge
Incluso después de años viniendo a la y comer en el restaurante Grill 5 Jotas
Val d’Aran y esquiando en Baqueira disfrutando de su excelente carta.
Beret descubrimos algo nuevo, dando Vamos, un auténtico día de ‘ski food”,
todo el valor al refrán “nunca te irás conviene Alhambra.
a dormir sin aprender algo nuevo”. Nuria March, lista, com-
parte su experiencia pero se guarda sus
secretos. Así y todo nos lanza un par de
recomendaciones que pueden ser de lo
más reveladoras a la hora de vivir una
nueva experiencia en Baqueira Beret.
“Yo lo primero que hago en cuanto abre
la estación a las 9.30 horas, porque soy
madrugadora, es ir al Dossau porque
soy fan de esa pista y sobre todo paro
en la cafetería a pie de pista en plena
naturaleza, al aire libre. Otro plan ma-
ravilloso es subir al Baciver, ayudado
ahora por los remontes.
Y hay otros secretos que
me los guardo y ¡prefiero no compartir
para que no se masifique! Hay muchos
rincones en Baqueira Beret. Se trata
de hacerlos tuyos”, nos anima Nuria,
toda una especialista en la estación y
que ha sabido transmitir parte de este
Espíritu de Baqueira Beret que hemos
compartido en este reportaje y a buen
seguro vamos a poder sentir a lo largo
P.12 de esta prometedora temporada.
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 PERFILES
En este sentido apunta que en el este freerider aranés también
inicio “se necesita un nivel bastan- nos enseña a diferenciar la orien-
te alto de esquí, que puedas bajar tación de las pistas en Baqueira
por todas las pistas de la estación, Beret y su conveniencia según la
negras incluidas, y a partir de aquí ir época del año y la hora del día.
haciendo una progresión adecuada “Piensa que Luis Arias es cara
en terrenos fáciles como en entre norte y se conserva mejor la nieve
pistas que es donde la gente empieza mientras que Manaud es sur, más
y gana fluidez”. expuesta, y por eso a veces está
Como el Espíritu Baquei- cerrada, por seguridad”.
ra Beret, que se comparte, Millan En su imaginario ideal de
también nos hace partícipes de sus Baqueira Beret, este embajador
escenarios preferidos para subir el de la firma Helly Hansen no da
nivel antes de iniciarse en el freeri- puntada sin hilo. Su experiencia
de: “Inicialmente puedes bajar por como profesor y su conocimiento
pistas negras de la estación como de las pistas nos va llevando por
Luis Arias, con una pendiente que escenarios más exigentes. “El si-
te obliga a esquiar más expuesto, guiente paso nos llevará a esquiar
y la pista Manaud, en Baqueira di- por pistas no pisadas como son
rección a Argulls. Estas dos pistas Tubo Nere o Pasarell. A medida
son buenas como paso previo al que pasa la gente el terreno se
freeride”. Llegados a este punto vuelve irregular, con bañeras y
obstáculos que no encuentras
en una pista pisada y te obliga a
progresar en tu esquí. Más allá
llegaremos a los itinerarios que
salen un poco de la estación pero
acaban volviendo a ella, como
es el Escornacrabes, una de mis
preferidas, y Gerbé en La Peülla.
Esta zona está muy bien porque
el telesilla es muy rápido y corto,
Adrià Millan, y en poco tiempo puedes hacer
muchas bajadas. Y normalmente
no hay mucha gente. Hay veces
“A primera hora, directo a La Peülla” que cojo el coche desde Vielha a
primera hora y voy directamente
a La Peülla para aprovechar antes
TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: TXEMA TRULL / TXEMA TRULL - HELLY HANSEN
de que llegue la gente esquiando
desde Baqueira”, desvela ‘Adri’.
Qué duda cabe que las
pistas forman parte de ese Espíri-
Dentro del elenco de es- también trabajando en el nego- un concepto relativamente nuevo tu Baqueira. Y Adrià nos descubre
quiadores top de la Val d’Aran, cio familiar de restauración. A pero que realmente ha existido parte del secreto de Escornacra-
Adrià Millan es un nombre propio. partir de aquí invierte el tiempo siempre y se le ha llamado el bes y esa magia que rezuma.
Perteneciente a una quinta de y dinero restante en producir esquí fuera pista o entre pistas, “Es curioso porque es una de
jóvenes valores del Valle como contenido audiovisual, eso sí, porque yo lo considero freeride las bajadas más emblemáticas.
Aymar Navarro, Txema Trull, Marc siempre de nieve. cuando esquías sobre nieve no
Moga… ‘Adri’ prácticamente po- Si en la última edición tratada. Si haces una diagonal
dría esquiar en Baqueira Beret de la revista Baqueira Beret era para pasar de una pista a otra por
con los ojos cerrados. Pocos el esquiador del Equipo Nacional una zona sin pisar, como a veces
freeriders se conocen la esta- de Esquí Alpino Álex Puente el tenemos la ocasión en Baqueira
ción con tanto detalle como él. protagonista de este reportaje, Beret, pues ya sería freeride”.
A través de la nieve ha sabido esta vez nos dejamos llevar por Como profesor de es-
conducir su carrera profesional un consumado freerider para que quí, Millan sabe la dificultad que
hilvanando trazos de esquí con nos descubra la estación. Aunque supone iniciarse en el freeride y
todo lo aprendido en sus estu- antes de entrar en materia, el destaca que “para empezar lo
dios de audiovisuales cursados propio Adrià quiere aprovechar el puedes hacer entre dos pistas
P.14 en Barcelona. Porque se gana
la vida dando clases de esquí y
momento para apuntar que “me
gusta explicar que el freeride es
verdes y después ya irte fuera del
dominio esquiable de la estación”. P.15
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 PERFILES
Todo el que esquía en Baqueira y de la silla y porque la gente tarda a 2.610 metros aunque solo sea
la baja se siente realizado porque en llegar. Además parece algo para disfrutar de las vistas”.
es como ‘hemos bajado la más olvidada por el turista y tiene Al igual que el Espíritu
difícil’. Es muy bonito de ver, in- muchas posibilidades. También Baqueira se comparte, el freeride
cluso, como profesores acercan a opto por el telesilla Jorge Jorda- también se comparte. Es el último
clientes para que lo vean aunque na, porque absorbe mucha gente apunte de Adrià, una petición ve-
después no la bajen”. Para aque- y te da muchas oportunidades lada después de descubrirnos ‘su
llos que no la conozcan, Millan de hacer muchas bajadas por la Baqueira Beret’. “Me gusta hablar
comparte la belleza y atractivo mencionada Luis Arias, Pasarells, del freeride como un deporte co-
de este itinerario: “Impresiona Palas de Arias, Tubo Nere, Guineu lectivo, de grupo. Evidentemente
mucho porque es una canal un o irte hacia Mirador”. que cuando estás esquiando lo
poco ancha pero con pendiente A la hora de elegir un haces solo y dependes de ti mis-
y dos rocas grandes a cada lado lugar donde parar a reponer mo pero es muy importante ir
dando la sensación de estrechez. fuerzas, Adrià lo tiene claro: to- acompañado. Porque si en una
Una vez pasas esta parte se abre y marse un chocolate caliente en pista te pasa algo cualquier es-
haces una diagonal hacia el bos- la terraza de Pàrrec de Blanhiblar quiador que pase por allí puede
que, un paseo mucho más bonito “la mejor cafetería por las vistas dar el aviso pero si te sucede
y tranquilo para disfrutarlo”. y el entorno”. fuera pista, vas solo y tienes un
A pesar de que uno ya
esquíe en Baqueira Beret, una
charla con un esquiador local
siempre es reveladora, como con
Adrià Millan. Si puede escaparse
entre semana, a ‘Adri’ le gusta
la zona del Mirador: “Me gusta
mucho la zona de Baqueira con el
Mirador como referencia. Desde
el Cap de Baqueira tienes varias
opciones y es muy entretenido
con las caras norte más empi-
nadas y con la nieve más fresca
donde le puedes dar y apretar
con el canto. O la misma pista
Mirador, que es muy juguetona
desde la zona central hasta los
laterales buscando la forma de la
montaña y cambiando de ritmo”.
Llegado el fin de semana,
Adrià tiene dos opciones. “Me
voy a La Peülla, por lo comentado
Si le pides que te recomiende percance. Y siempre con el ma-
alguna bajada en especial, ‘Adri’ terial de seguridad de pala, ARVA
no se lo piensa: “El itinerario Es- y sonda, que además de llevarlo
cornacrabes es un clásico de ba- hay que saber utilizarlo”, convie-
jada obligada si tu nivel de esquí ne este rider aranés especialista
te lo permite. Aunque de pista en audiovisuales que ha hecho
recomendaría subir a la zona de de la nieve su profesión y nos ha
Baciver para llegar a la cota más compartido su visión de ‘su casa’
alta de la estación situada ahora de esta emblemática estación.
P.16
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 SHOPPING
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Tendencias WWW.MPLUSSTORE.ES WWW.MPLUSSTORE.ES
La temporada llega cargada de novedades
tanto en material duro como en equipamiento
donde el protector de espalda va tomando El espíritu de la competición se traslada
a la pista de esquí gracias a la nueva gama
cada vez mayor protagonismo. de esquís Rossignol, los REACT. Decorado
en amarillo, está totalmente pensado para
esquiadores de nivel avanzado que buscan
TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTO: JAVI ALONSO
velocidad en pista gracias al COMPACT
RACE y la nueva tecnología Flex Tip que
proporciona potencia instantánea.
Rossignol alcanza un nuevo nivel de dise-
ño con la chaqueta de plumas Surfusion.
Esquís más fáciles de conducir, otros Su innovadora y vanguardista construc-
con mayores prestaciones, botas más ción COVERSHIELD© está inspirada en
cómodas con guiños como el regreso la protección de los caparazones de los
al cierre posterior y mayor concien-
ciación de la seguridad son parte de
Black Diamond animales. Las costuras del tejido quedan
protegidas gracias a la superposición de
los mimbres sobre los que se tejen las
novedades en material de esta tem-
Guantes Pro Series capas, dando lugar a una impermeabili-
zación perfecta.
porada. La feria ISPO de Múnich, la WWW.MPLUSSTORE.ES
más importante en deportes a nivel
europeo, celebrada puntualmente en
febrero, sirvió como avance de todas las
propuestas que ya están en las tiendas
donde las prendas ocupan un lugar Dynastar
destacado en los escaparates.
La paulatina populari- Esquís Speed Zone 4X4 82
zación del sistema por capas a la hora
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de vestirse para esquiar se ha tradu-
cido en una importante oferta de las
marcas tanto en la primera capa, en el
midlayer así como en la exterior. Las
membranas técnicas como el Gore-Tex
y el Polartec con otros tejidos técni-
cos como el Thinsulate rivalizan para unas lentes graduadas son parte de su
ofrecer las mejores prestaciones en valor añadido.
las prendas que equipan, con la pluma Dentro de todas estas
como alternativa en la capa intermedia, tendencias, los protectores de espalda
Con una base de 82 mm, este esquí
la que proporciona calor. van ganando espacio. Cada vez son
Si algo es importante durante las jornadas All-Mountain de la marca Dynastar ha
Los guantes también son más los esquiadores que utilizan este
en la nieve es mantener el calor en las sido diseñado para esquiadores que bus-
protagonistas, los encargados de aislar elemento de seguridad. Si en el tema
manos y es imprescindible contar con can exprimir al máximo la estación y
y proteger las manos de las inclemen- de los cascos está totalmente asumido
unos guantes de la mejor calidad con los realizar incursiones improvisadas en la
cias meteorológicas pero sin sacrificar y encontramos gente que lo renueva
mejores materiales. Black Diamond es la nieve polvo cercana a pistas. La ausencia
tacto. En este escenario las gafas son suponiendo ya la tercera vez, cada vez
marca líder y ha creado unos guantes de de inserción de titanio añade mayor fle-
imprescindibles con las de tipo más- son más los esquiadores que apues-
alta gama para soportar un uso diario en xibilidad y ligereza en comparación con
cara como referencia. La posibilidad tan por una tortuga o protector de
condiciones climáticas extremas. otros esquís.
de poder intercambiar la lente para espalda, equipamiento derivado del
P.18 adaptarlas a las condiciones de lumi-
nosidad o incluso de albergar debajo
mundo del motociclismo y también
muy recomendable en la nieve. P.19BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 SHOPPING
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dimiento gracias a la lente esférica que
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competición, renueva su imagen con las parachoques protege de los impactos
nuevas botas RS 130, que son el resultado frontales y el sistema Flexa hace que el
de un profundo estudio de la mecánica marco sea suave y flexible, optimizando
del pie, la horma y el comportamiento el ajuste de las gafas.
de la bota. Incorporan la construcción
Dual Core, desarrollada en competición,
que aporta una energía y un control del
flex increíbles.
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fecta para esquiadores y snowboarders.
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Como parte de la gama PVRE de la marca,
flexibilidad de uso. Los agujeros se pueden
cuenta con los detalles más técnicos: una
cerrar totalmente, o mantener abiertos o
resistencia al agua de 20k, interior de
medio abiertos, dependiendo de las nece-
softshell para conseguir una gran protec-
sidades y de las condiciones climáticas. Un
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referente en seguridad y ligereza.
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P.30Todo un lujo
BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 DE INTERÉS
“Con la actualización, ahora la cama
y el baño de las habitaciones actualizadas
están al mismo nivel. Son habitaciones
más luminosas, con camas de dos metros
y televisión de 43 pulgadas”
Confort a todo tren, servicio excepcio- hotel de cinco estrellas de Baqueira. Y
nal, cuidado en el detalle, atención al cuando acabe la renovación contará
cliente exquisita… Todo esto y mucho con seis suites pues se habilitan a ra-
más forma parte del ADN de los hoteles zón de dos por año. Así el abanico de
de lujo a pie de pista de Baqueira Beret. posibilidades se dispara y quien quiera
De todos ellos el Hotel Montarto es el una habitación de lujo, la tendrá.
decano y la referencia obligada en el La actualización de la ha-
Núcleo 1.500. Con más de 40 años de bitaciones del Montarto es la guinda
historia, el Montarto se ha ido actuali- para el hotel de referencia en el Núcleo
zando para responder a las necesidades 1.500, en el ‘Down Town’ del pie de
de los clientes. Si hace unos años se pistas de Baqueira Beret. Porque ya en
arregló la planta noble, la recepción, la 2015 la oferta gastronómica del hotel
zona de restauración y el spa dando un se multiplicó ganando mucho atractivo
salto de calidad inusitado, ahora llega con la inauguración del Wine Bar by
el turno de las habitaciones. Viña Pomal y Drinkery, que venían a
En su día, allá por aquel sumarse al Piano Bar y al Restaurante
1973 cuando se inauguró con el impulso Perdiu Blanca. El Piano Bar es el punto
que supuso para la estación disponer de encuentro por antonomasia para
de alojamiento a pie de pistas, resultó tomar un refrigerio después de es-
innovador y rompedor por el conoci- quiar y compartir las experiencias de
do diseño de las habitaciones a dos
La actualización del Montarto niveles. Y aquí radica parte del reto
que ha supuesto la actualización de
prepara para el futuro a este emblemático las habitaciones. Ahora la cama y el
baño de las renovadas están al mismo
hotel situado a pie de pistas de Baqueira Beret, nivel. Son estancias más luminosas,
con camas de dos metros, televisión de
una referencia de alojamiento Premium 43 pulgadas y una cuidada decoración.
Con todo el trabajo que
en la estación. se está realizando no solo se ha puesto
al día al Hotel Montarto sino que se le
ha preparado para el futuro. Se trata
de un proyecto a tres años y ya se ha
iniciado esta misma temporada. De
hecho se ha optado por actualizar un
tercio del hotel cada año para poder
seguir abriendo en verano.
Baqueira Beret quiere
que el renovado Montarto sea un hotel
para todo el mundo. La puesta al día
P.32 P.33
también ha traído consigo la llegada
de un par de suites en la cuarta planta
donde de dos habitaciones se ha hecho
una suite. Este escenario permite al
TEXTO: JULIO GRELA FOTOS: BAQUEIRA BERET Montarto ponerse a la altura del mejorBAQUEIRA BERET NÚMERO 54 DE INTERÉS
“La puesta al día también ha traído consigo
la llegada de un par de suites en la
cuarta planta donde de dos habitaciones
se ha hecho una suite”
la jornada. El Wine Bar by Viña Pomal Beret para proveerse de esquís, botas
destaca por su oferta gastronómica y lo que haga falta con la garantía de la
con una variada carta de platos y tapas estación. Otro detalle es que los clientes
además de una completa selección del hotel pueden cargar a su habitación
de vinos mientras que en el Drinkery cualquier consumición realizada en las
podremos rematar el día tomando una cafeterías y restaurantes de la estación
copa en su animado ambiente musical de manera que pueden ir a esquiar sin
y seguir algún evento deportivo a través dinero. Y si se alojan cuatro o más días
de sus dos grandes pantallas. en régimen de media pensión o pensión
Como buen hotel de lujo completa se ofrece al cliente un ticket
que se precie, el Montarto también para comer en uno de los autoservicios
dispone de su Centro Spa Wellness de Baqueira Beret.
donde relajarse en el circuito termal Con todo, puede que el
o hacerse un masaje o alguno de sus Montarto sea un hotel de cuatro es-
interesantes tratamientos. Además, el trellas pero va más allá de esta cate-
hotel cuenta con un gimnasio equipado goría y es la referencia obligada al
con modernos aparatos de fitness y de brindar el nivel adecuado al cliente
una piscina climatizada. de Baqueira Beret.
Donde un hotel marca
el punto y aparte es en sus servicios.
Y en el caso del Montarto es un va-
lor añadido. Dentro del mismo hotel
disponen de una tienda de alquiler de
material del Ski Service de Baqueira
P.34BAQUEIRA BERET NUMERO 54 PERFILES
Muchos jóvenes sueñan con emular
las gestas de sus grande ídolos, como
el ya retirado Marcel Hirscher o Ted
Ligety o el español Juan del Campo,
que hizo historia en Schladming la
temporada pasada al finalizar en la
posición 24 en el eslalon de Copa del
Mundo. La última vez que un esquia-
dor se clasificó para una segunda manga
en un eslalon de Copa del Mundo fue
Luis Fernández Ochoa hace 33 años. Y
parte de estos jóvenes soñadores son
chicos como los que se preparan en el
Grupo de Tecnificación Infantil Val
d’Aran, una iniciativa donde jóvenes
de 13 a 16 años pueden compaginar
sus estudios con el entrenamiento de
esquí alpino de alta competición. Son
chicos que siempre sueñan en blanco,
en nieve, en esquiar, en llegar algún
día a competir en la Copa del Mundo,
como hace Juan del Campo, formado U14 y U16 (entre 13 y 16 años), chicos
de pequeño en el CEVA (Club d’Esquí y chicas que ya entrenan los fines de
Val d’Aran). semana con algún club del Valle en
Todos ellos luchan por Baqueira Beret y quieren ir más allá
hacer su sueño realidad en este proyecto en su preparación con tres días más de
Sueñan con algún día llegar a competir en la creado e impulsado por los clubs de esquí a la semana y dos de físico.
esquí de la Val d’Aran y liderado por el La vida para estos chi-
Copa del Mundo. El primer paso de estos jóvenes Conselh Generau d’Aran. La iniciativa va cos no es fácil. Durante el curso van a
dirigida a esquiadores de las categorías clase cada día a las 8.00 al IES d’Aran
de entre 13 y 16 años es el programa Tecnificación en Vielha. Aunque hay días que suben
a pistas a entrenar, unos a las 11.00
Infantil Val d’Aran, que les ayuda a impulsar sus a la hora del recreo, otros a las 8.00
horas, dependiendo del día. Después
carreras deportivas en los deportes de invierno. de entrenar llega la hora de comer y
por la tarde vuelta a los estudios pues
tienen repaso para recuperar las clases
perdidas. La exigencia es muy alta.
Jóvenes
Alguien puede caer en
el equívoco de que se lo pasan bomba
esquiando... Pero aquí no se acaba el
esfuerzo porque como deportistas de
élite también tienen que trabajar el fí-
sico y en este sentido invierten dos días
promesas
a la semana. La otra cara de la moneda
es la posibilidad de poder entrenar
entre semana, sin distracciones, en
unas instalaciones de bandera como el
Stadium Fernández Ochoa de Baqueira
Beret y sin gente en los remontes para
volver a subir lo más rápido posible.
Con este programa los chicos dan un
salto de calidad notable.
P.36 TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: JAVI MONTES P.37“El Grupo de Tecnificación Infantil Val d’Aran es el primer paso para que estos jóvenes puedan acceder a uno de los tres Centros de Tecnificación que hay en España” Con un calendario tan intenso, los chi- En este proyecto los clubs del Valle cos y chicas del Grupo Tecnificación y el Conselh van de la mano porque Infantil Val d’Aran tienen que renun- si son los clubs los que aportan los ciar a otras cosas que pueden hacer entrenadores y parte de la logística, el chavales de su edad, como jugar a la apoyo del Conselh Generau de la Val consola. Es el peaje a pagar por hacer d’Aran y la implicación del IES d’Aran, un sueño realidad. Los 18 chicos del es vital para que todos estos chicos si- Grupo viven por y para la nieve. Porque gan soñando en emular a esquiadores saben que además de aprobar en el como Hirscher, o Ted Ligety. De hecho colegio deben evolucionar en la pista el Grupo de Tecnificación Infantil Val y ganarse el paso al siguiente curso. d’Aran es el primer paso para que estos Además más de uno no es del Valle y jóvenes acaben en la categoría U16 (16 entre semana tiene que vivir lejos del años) y puedan acceder a uno de los núcleo familiar con todo lo que conlle- tres Centros de Tecnificación que hay va. Se trata de chicos que han llegado en España (Val d’Aran, Jaca y Sierra de los diferentes clubs del Valle como Nevada). El siguiente paso sería llegar el CEVA, CAEI, Copos Ski Club, Ainhoa al Equipo Nacional y hacer el sueño Ibarra Skiclub, MAC y Emotion. realidad de muchos esquiadores. P.38
Tras las Copa del Mundo
bambalinas SBX FIS
Baqueira Beret albergó por segunda vez
una prueba de la Copa del Mundo de Snowboard Cross,
todo un reto que requirió un esfuerzo titánico
de la estación y que muchas veces no se ve.
TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTOS: FOTOTUR / JAVI MONTES
P.40 P.41BAQUEIRA BERET NÚMERO 54 DE INTERÉS
“Son mil y un detalles
que no se ven como situar las
20 cámaras de televisión, las torretas
de iluminación, el cableado,
que va enterrado…”
el sol desde primera hora y la nieve que se encargan de ir haciendo bajadas
se transformaba rápidamente. Así y durante toda la carrera para marcar la
todo la estación contó con nieve más pista para que los corredores tengan
que suficiente gracias a la acumulación referencias visuales durante el des-
por las nevadas en esa zona además de censo. O los derrapadores para alisar
la producción de nieve. la pista cuando lo mandan de la FIS,
“A la hora de construir que nos es tarea fácil con peraltes de
la pista primero se realiza el acopio de seis metros.
nieve, después las maquinas la reparten,
se diseña, se trabaja de abajo a arriba y
lo último es la salida porque es lo más
técnico y complicado. Son 80 metros
lineales, a nivel para que los corredores
salgan con las mismas condiciones. A tal
Baqueira Beret acogió su segunda Copa los riders deben sortear en línea recta efecto se utilizan unos palos de bambú,
del Mundo de Snowboard Cross FIS dubbies y saltos, y es la zona donde los una cuerda y niveles para conseguir un
el pasado mes de marzo de 2019. No deportistas van más juntos. A partir trabajo perfecto. Se tarda una semana
era la primera, porque la estación de ahí el trazado alterna peraltes con solo en hacer la salida”, recuerda Quique
aranesa ya lo hizo en 2016 y supuso cambios de dirección y saltos en los Quintero, Jefe de Stadium y Snowpark
todo un reto tanto a nivel organizativo, que se vuela decenas de metros y una de Baqueira Beret y Jefe de Pista para
como deportivo y logístico. La élite del recta final a vista del público en la que la Copa del Mundo.
snowboard volvía a Baqueira Beret los saltos y los dubbies dan el clímax de ¿Por qué Blanhiblar y no
con los riders españoles de la RFEDI, emoción definitivo a un evento único. otra zona de Baqueira Beret? Porque
Regino Hernández, bronce olímpico en El trabajo en pistas es un sitio estratégico en este sentido.
Pieonchang 2018 y Lucas Eguibar, plata empieza un mes antes con el acopio Tiene buen acceso, parking, buena vi-
en los Mundiales de Sierra Nevada’17 de nieve que solicita la FIS para este sualización, espacio para la tele, prensa
como las máximas referencias a nivel tipo de pruebas, tarea en la que se in- y el village. Además se podía disfrutar
nacional. volucraron dos máquinas pisanieves de esta prueba de la Copa del Mundo
El éxito cosechado en la durante 20 días. Este aspecto tenía sin afectar a los esquiadores fuera de Son mil y un detalles,
cita de 2016 animó a los responsables que estar listo cuando llegaran los es- este punto de la estación. como las redes de protección, tan vis-
de Baqueira Beret a organizar esta nue- pecialistas de la FIS para perfilar la Son mil y un detalles que tosas como imprescindibles para su
va prueba en la pista Blanhiblar como pista, dos maquinistas liderados por no se ven, que se suceden a un ritmo fre- seguridad también cuentan. Conforme
escenario. Y la competición disputada el norteamericano Nick Roma. Porque nético durante los días de competición. se construye la pista se van colocando.
el 1 y 2 de marzo fue un éxito. Pero toda la construcción corre a cargo de la Los responsables tienen que controlar Primero las que forman el perímetro
detrás de este triunfo se escondía un estación menos el diseño y los citados el estado de la pista en cada bajada y al del circuito: unos 2.500 metros de red.
esfuerzo monumental por parte de la maquinistas especialistas de la FIS para 100% porque se puede degradar en el Y después la red de dentro del circuito,
estación organizadora para que todo esculpir el perfil final. paso de un corredor, por la temperatu- de 2,55 metros de alto, que se coloca en
fuera sobre ruedas, mejor dicho sobre La complejidad de la ra… Así se entiende la necesidad de 120 saltos y peraltes. Y lo último la publici-
snowboard. La pista utilizada se bau- pista lo marca la FIS ya que la pro- personas dedicadas solo al cuidado de dad, que se coloca con unas distancias
tizó con el nombre de ‘Boardercross’, pia normativa indica el desnivel y la la pista entre derrapadores, saladores, definidas. La publicidad no se puede
en la misma zona donde durante la ubicación, detalles importantes para responsables de pintura, aspecto donde enganchar a las redes con bridas de
temporada se puede practicar esta mo- diseñar los peraltes, los saltos, la orien- jugaron un papel muy importante los plástico y se hace con cuerda o velcro.
dalidad en un trazado especial para un tación hacia el sol para controlar la clubs y los voluntarios. Porque si se cae un corredor se puede
nivel más turístico. La pista tiene un degradación de la nieve. En este caso Tras las bambalinas se cortar con la brida. De la colocación
P.42 desnivel de 150 metros y una longitud
aproximada de 1 km. Ya desde la salida
la pista Boardercross tenía dos peraltes
con curvas a derechas donde tocaba
mueve una cantidad de personal ingen-
te, como los responsables de pintura
de la publicidad se encargan otras 15
personas durante cuatro o cinco días. P.43BAQUEIRA BERET NUMERO 54 DE INTERÉS
de luz porque no ilumina como se había
pensado. Tampoco se ve el cableado y
al ir enterrado es lo que da más trabajo.
Cables de fibra, para el cronometra-
je, para la prensa, para la televisión.
¿Seguimos? El espacio para las pruebas
antidoping si se llegan a realizar, el
servicio médico con un doctor en la
salida, otro en la pista y un tercero a la
llegada… Todo esto y mucho más hace
falta para poder disputar una prueba
de Copa del Mundo FIS de Snowboard
Cross. Por no hablar del resto de
aspectos logísticos, de alojamiento…
Pero esta ya es otra historia. Y lo más
importante, tal vez, tuvimos suerte
con el tiempo.
En cuanto a lo deportivo,
más de 90 riders de todo el mundo
participaron en esta cita de la Copa
del Mundo de Snowboard Cross. Lucas
Eguibar protagonizó una espectacular
manga en octavos de final pero en cuar-
Una vez acabada la pista miembros tos se cayó cuando estaba realizando
de Jury y corredores proceden a su una magnífica actuación, quedándose
inspección valorando la seguridad y el fuera de la final. Por su parte, Regino
diseño, entre otros aspectos. Una vez Hernández no logró pasar de octavos
validados la prueban dos corredores de final acabando en la posición 26. El
y al día siguiente, si todo está OK, ya austriaco Alessandro Haemmerle se
se puede abrir para entrenamientos. hizo con la victoria en hombres y la
El tercer día es para las mangas cla- checa Eva Samkova en mujeres.
sificatorias y el cuarto son finales. En La presidenta del Consejo
suma se necesitan 100 personas en la Superior de Deportes (CSD) y ex es-
pista cada día disponibles desde que quiadora de Copa del Mundo María
empiezan. José Rienda destacó la importancia de
“En Baqueira Beret in- esta cita al apuntar que “solo hay cinco
tentamos superarnos y trabajamos pruebas a nivel mundial y una se celebra
mucho en equipo. Todos los depar- en nuestro país, lo que pone a España
tamentos se implican en Copa del como referente mundial en los deportes
Mundo desde máquinas, hostelería, de invierno. Esta competición sirve
pistas… Además , junto a Marketing para dar a conocer y difundir nuestro
como responsables de la oficina de compromiso con el deporte, haciéndolo
carrera, patrocinadores, prensa y TV, crecer. Gracias pues a la labor de las
y Viajes Baqueira Beret para el aloja- estaciones, porque su trabajo repercute
miento de riders, prensa y personali- al final en esas personas que quieren
dades, asistimos previamente a una hacer deporte”.
reunión en Stelvio, Italia, donde la Mención aparte merece
FIS informa de la novedades, como la el patrocinio de Catalana Occidente,
del año pasado que se redujo la altura Movistar y Conselh Generau d’Aran,
de los peraltes y los saltos después de Ayuntamiento de Naut Aran, Diputació
los accidentes de los últimos JJ.OO de de Lleida y Ara Lleida, Esport Cat,
Invierno”, explica Quintero. claves en esta prueba de la Copa del
Otro tema es la televi- Mundo de Snowboard Cross FIS, así
sión: se necesita luz y de ahí la pre- como el apoyo de las instituciones que
sencia de grupos electrógenos para se volcaron en esta cita tan importante
iluminar y los focos. Son 20 cámaras así como los clubs locales y la institu-
y a veces hay que mover alguna torreta ción Volentaris d’Aran.
P.44También puede leer
