LOS TURISTAS EXTRANJEROS ESTUDIANTES DE ESPAÑOL. EL CASO DE MÁLAGA
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
Instituto de Estudios Turísticos Secretaría General de Turismo Estudios Turísticos, n.° 154 (2002), pp. 159-176 Secretaría de Estado de Comercio y Turismo LOS TURISTAS EXTRANJEROS ESTUDIANTES DE ESPAÑOL. EL CASO DE MÁLAGA Ana Rosa del Águila Obra*, Cristina Fernández Barrios** y Antonio Padilla Meléndez*** Resumen. El turismo representa una actividad de gran importancia para la economía española y muy especialmente para la provincia de Málaga. En la misma, consciente de su dependencia económica de este sector, se llevan a cabo acciones encaminadas tanto a incrementar el nú- mero de sus visitantes como a retenerlos el mayor tiempo posible y además a procurar que repitan la experiencia. En este sentido actúa desde dis- tintas perspectivas con diferentes estrategias y viene dirigiendo una atención especial hacia un segmento con aspiraciones concretas que prefiere anteponer al disfrute del clima y playa el correcto aprendizaje del español. En este turista, bastante olvidado por la literatura, hemos querido cen- trar el presente trabajo, pretendiendo averiguar sus características (sexo, país de origen, nivel de formación, motivaciones, medio de transporte...) y darle el protagonismo que le corresponde no sólo en función del objetivo que prioritariamente le motiva y que en la mayoría de los casos le im- pulsa al desplazamiento, sino también por el volumen tan considerable que representa y el beneficio que por este concepto se produce. Palabras claves: turismo, estudiantes extranjeros de español, estudio empírico. Abstract. The tourism represents an activity of great importance for the Spanish Economy and very especially for the provincial economy of Malaga (Spain). This province is aware of ils economic dependence on this sector and therefore it carries out actions designed to increase the number of visitors, to keep them as greater time as possible and try that they come back. On this subject ¡t works from different perspectives, with various strategies and it is very interested in the tourism that prefers to put the correct leaming of Spanish before the enjoyment of climate and beach. We have wanted to centre the present work on this kind of tourists. trying to find out their characteristics (sex, country, motivations, transpon...) and give them the important role that they have got, not only according to the objective which primarily motivates them and drives the most of them to come back, bul also both for their considerable number and the profit that it makes in the province. Key words: tourism, foreign students of Spanish, empirical study. I. INTRODUCCIÓN no (Bull, 1996) siendo el turismo una de las actividades más importantes del país tanto en Hoy día el turismo constituye una activi- términos de su participación en la produc- dad de gran repercusión económica para ción como en el empleo (Martínez y Muñoz, aquellos países cuyas peculiares caracterís- 1997; Martínez y Picazo, 2000). Además, es ticas y recursos, resultan elementos de atrac- el único componente de la balanza de pagos ción para potenciales viajeros, y en última que mantiene año tras año saldos con superá- instancia, las causas para que éstos decidan vit (Alonso y Donoso, 2001), hasta el punto un desplazamiento. En este sentido se puede que, entre 1964 y 1996, sus ingresos netos decir que España en su diversidad, está con- sirvieron para cubrir entre un 44 y un 153% figurada como un importante lugar de desti- del déficit comercial español (Donoso, * Doctora en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Málaga. Es profesora titular de Universidad de Organización de Empresas en la Universidad de Málaga. Forma parte del equipo de investigación sobre «E-business en España: implicaciones estratégicas» (http:l Icampusvirtual.uma.es/ebusinessl). Correo electrónico: anarosa@uma.es. ** Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Málaga. Es miembro del equipo de investigación sobre «E-business en España: implicaciones estratégicas» (http:l Icampusvirtual.uma.es/ebusinessl). Correo electrónico: crislina.fern@terra.es. *** Doctor en Administración de Empresas por la Universidad de Málaga y FYofesor Titular de universidad de Organización de Empresas en dicha Universidad. Es responsable de diversas iniciativas de investigación y desarrollo del e-business en España, así como del equipo de investi- gación sobre «E-business en España: implicaciones estratégicas» (http:licampus\irtual.uma.es/ebusinessli. Correo electrónico: apm@uma.es. 159
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez 1997). En definitiva, se trata de una actividad 1996), que aspira a compaginar el disfrute de que representa el 12.1% del P.I.B. en España sol y playa con la práctica de actividades que para 1999 (INE, 2002). van desde lo puramente cultural a lo deporti- vo pasando por las de relax y además, a En este contexto, la conjunción de una se- aquel otro que pretende además maximizar rie de factores de atracción, han hecho de la rentabilidad del viaje con el correcto Andalucía un importante foco receptor pe- aprendizaje del idioma español. ninsular de visitantes de forma que el turis- mo se ha convertido también en el sector cla- Este estudio se ha centrado en la esta últi- ve de su estructura productiva (González y ma modalidad, el turista que dedica tiempo, Martínez, 1997) y de creación de empleo, es- esfuerzo y dinero al aprendizaje del idioma timándose en un 15% su participación en el español. A pesar de que, como señalaremos P.I.B. andaluz (García, 2001). Un hecho que posteriormente, este grupo es cada vez más adquiere mayor relevancia si se tiene en numeroso, apenas recibe atención, de hecho cuenta, como señalan los Informes elabora- en la literatura no se ha encontrado estudios dos por ESECA (1999) y Torres (1999), el específicos sobre el mismo. efecto arrastre que el turismo ejerce sobre otros sectores económicos como el comer- Tras una revisión esquemática de la histo- cio, el transporte o la construcción. ria del turismo, donde encajamos los antece- dentes de los actuales cursos de español para En el ámbito andaluz es Málaga la provin- extranjeros en Málaga, nos centramos en el cia de mayor actividad turística (ESECA, estudio empírico realizado sobre una mues- 1998, 1999) y derivado de ello, la de mayor tra relevante de este tipo de turistas. actividad económica medida ésta en millones de pesetas aportadas a la hacienda autonómi- ca (Quirós, 2001). Dado el evidente interés II. EL TURISMO Y LOS CURSOS del turismo en términos de los beneficios DE ESPAÑOL económicos que genera, es decir, por el papel que desempeña en la creación de riqueza, II. 1. Hasta la primera mitad desde las distintas administraciones y desde del Siglo XX el sector privado, se llevan a cabo acciones encaminadas a su desarrollo. Se trata no sólo Son muchos los autores que remontan los de que el número de visitantes que llega a orígenes del turismo hasta los viajeros ro- esta provincia vaya en aumento sino que mánticos que visitaron España y Andalucía también prolonguen la estancia y además re- en el siglo XIX y, en concreto, para Málaga, a pitan la experiencia. Para conseguir estos fi- la «Sociedad Propagandística del Clima y nes se diseñan toda una serie de estrategias Embellecimiento de Málaga» ideada a fines de marketing promocional enfocadas de ma- de ese siglo con objeto de dar salida a la crisis nera segmentada con el fin de atraer al turista que afectaba a la economía de la ciudad por más exigente, con motivaciones cada vez esos años (Arcas y García, 1980; Muñiz, más diversificadas y complejas (Torres, 1996; Esteve, 1999). Pero el turismo como tal 160 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga se enmarca en el siglo XX con dos etapas di- Estos cursos que ofertaban junto a los es- ferenciadas y separadas por el paréntesis que tudios de Lengua Española, Historia, Arte, supuso la Guerra Civil y la Autarquía y una Literatura, Temas Andaluces y Contemporá- tercera que se inicia tras la crisis de 1973. neos, además de otras actividades, se impar- tían en invierno (Montesa, 1993). En la primera, y a pesar del clima de inesta- bilidad política, militar y social existente en Es- paña, el mal estado de los transportes y la falta II.2. Hasta la crisis de 1973 de oferta hotelera (Pellejero, 1999) fue conside- Tras la Autarquía, el llamado Plan de Esta- rable el turismo que por tierra (tren) y mar que bilización de 1959 vino a propiciar el fenóme- fue llegando a España en busca de sus variados no de la llegada masiva de turistas extranjeros atractivos. Era un turismo de élite, de una mino- (Goya y Figuerola, 1976), en busca de sol y ría acomodada que se lo podía permitir. playa. Un turismo, que en la década de los 60, hizo posible hablar de un boom turístico en la En 1936, con el inicio de la Guerra, se pa- Costa del Sol, responsable de una espectacular raliza la llegada de visitantes extranjeros y la transformación de todo el entorno malagueño, situación se agrava acabada la II Guerra uno de los más castigados por el desarrollo es- Mundial porque España, por sus circunstan- peculativo de la producción inmobiliaria (Se- cias, quedó aislada política y comercialmen- guí, 1989; Esteve, 1999), y que continuó a rit- te (Pellejero, 1999), sumida en la autarquía y mo creciente hasta la crisis de 1973. el racionamiento y, por consiguiente, en un lugar poco idóneo para visitar. Fueron pocos Por estos años los cursos para extranjeros los turistas que llegaron en esta época, la ma- estaban ya consolidados pero reciben un yoría estudiantes con permisos especiales. nuevo impulso cuando, concretamente desde Sin embargo, durante este período autárqui- 1963, se empiezan a impartir también en los co, se produce el inicio de los cursos de es- meses de verano. pañol para extranjeros. El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, con la colabo- También es importante y de interés para el ración de la Delegación de Cultura del Ayun- objeto de estudio de este trabajo la creación tamiento de Málaga y en dependencia con la por Decreto 3226/1968, de 26 de diciembre Universidad de Granada, a cuyo distrito per- (B.O.E. 14-1-1969), de la Escuela Oficial de tenecía por aquel entonces la ciudad, organi- Idiomas de Málaga que incluida en el II Plan zó los primeros cursos para extranjeros, de Desarrollo (1968-1971), fue inaugurada inaugurados el 15 de enero de 1948 con la durante el curso 1970/71, concretamente el 1 asistencia del gobernador civil. Manuel Gar- de febrero (Diario SUR, 1971) con cargo a cía del Olmo; el alcalde, José Luis Estrada y los Presupuestos Generales del Estado, en un el obispo, Herrera Oria, (Diario SUR, 1948) edificio de nueva planta y si bien al principio que constituyen el germen de los actuales funcionó impartiendo solamente clases de cursos de español para extranjeros que, tanto inglés, francés y alemán (750 alumnos fue- desde el sector público como desde el priva- ron los primeros matriculados), en años su- do, se imparten hoy en la ciudad. cesivos fueron implantados otros idiomas Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 161
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez como italiano, árabe, ruso, griego, japonés, o perfeccionar su nivel de español. En este portugués y español para extranjeros. sentido, la Universidad de Málaga acometió en la década de los 80, la renovación y mo- De gran repercusión, también en la década de dernización del sistema de enseñanza de este los 70, fue la creación por Decreto 2566/1972, idioma además de abrir estos cursos a los de 18 de agosto (B.O.E. 30/9/1972) de la Uni- contactos internacionales con la firma de versidad de Málaga gracias a que fue incluida en acuerdos y convenios con otras universida- el ID Plan de Desarrollo (1972-1975) porque, a des y el tutelaje de los alumnos de Erasmus partir de entonces fue esta Institución la que se (Montesa, 1993) y en esta política continua. hizo cargo de los cursos para extranjeros que hasta entonces, como se comentó anteriormente, Por su parte la Escuela Oficial de Idiomas, había dirigido la Universidad de Granada. centro público dependiente de la Junta de Andalucía (Consejería de Educación y Cien- También en el ámbito de lo privado resulta cia), que se encuentra actualmente enmarca- interesante señalar la puesta en funciona- da dentro de las enseñanzas no universitarias miento, precisamente en 1971, de Malaca de régimen especial, recogidas dentro de la Instituto, un centro de español para extranje- actual Ley Orgánica de Ordenación General ros que desde entonces ha ampliado su capa- del Sistema Educativo (LOGSE), estableció cidad ante la demanda de alumnos. por primera vez, en 1985, la enseñanza del español para extranjeros en el mismo nivel que el resto de los idiomas, y desde entonces, II.3. La última etapa el aumento de alumnos ha sido continuo. Superada la crisis de 1973 el turismo con- También desde el sector privado en esta tinuó su marcha pero, poco a poco, fue cam- década se renueva la oferta de la enseñanza biando de mentalidad, mostrando otras pre- del idioma español y en esta vía se entiende ferencias, haciéndose más exigente, deman- la ampliación y modernización del centro dando mayor calidad expresada ésta, como pionero en esta ciudad, Malaca Instituto y la afirma Camisón (1996), «más en clave de aparición de otros, como C.I.L.E. (Centro In- personalización que de masificación». Debi- ternacional de Lengua Española), algunos de do al evidente interés del turismo no solo por los cuales pertenecen a la «Asociación de haber contribuido a la modernización de los Escuelas de Español para extranjeros de An- usos y costumbres españolas (Esteve y Fuen- dalucía» dependiente de Turismo Andaluz, tes, 2000), sino porque ha sido y es una fuen- S.A. Desde la Asociación, entre otras cosas, te importante de ingresos (Vera y Marchena, se promociona la enseñanza del español y en 1996; Bote, Marchena y Santos, 1999), cada este contexto existe la pretensión de satisfa- vez se hace más necesario potenciar, y para cer y, de esta forma, retener a aquellos turis- ello, atender y contemplar, con la perspectiva tas que quieren aprovechar su estancia, corta de responder adecuadamente, las expectati- o larga, en esta ciudad aprendiendo español y vas de todos los segmentos turísticos y en muy especialmente a los que vienen princi- nuestro caso de aquel que pretende aprender palmente con esa intención. 162 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez IV. ESTUDIO EMPÍRICO SOBRE elegir como destino esta ciudad, lo que les ha LOS EXTRANJEROS gustado y las actividades realizadas. ESTUDIANTES DE ESPAÑOL EN MÁLAGA j) Calibrar en su justa medida el grado de satisfacción que han experimentado. Dado que la oferta de cursos de español k) Gasto medio diario. para extranjeros en esta ciudad se presenta amplia, variada y continua, los objetivos que Para llevar a cabo el estudio se ha realizado se han marcado en este trabajo tratan de de- una investigación empírica utilizando datos terminar en qué medida hay extranjeros que primarios obtenidos a través de comunicación cuando vienen a Málaga dedican parte de su directa, mediante encuestas personales (reali- tiempo y dinero a aprender académicamente zadas entre el 1 de Marzo y 30 de Mayo de nuestro idioma y, en este supuesto, qué ca- 2001), para lo que se ha elaborado un cuestio- racterísticas presentan. Para ello se ha orien- nario, estructurado siguiendo las recomenda- tado el estudio a la consecución de los si- ciones de la literatura (Fernández, 1997; Mi- guientes objetivos: quel et al., 1997) de manera adecuada y ade- más, contemplando, dadas las características a) Determinar si efectivamente existe un de la población a la que iba destinado, que las turismo en Málaga interesado en el aprendi- preguntas fueran cortas, concretas, claras y sin zaje del español. nivel de complejidad. Las variables analizadas se recogen agrupadas en el Cuadro 2. b) Detectar posibles diferencias por se- xos. En la investigación se ha aplicado el méto- do de muestreo no probabilístico de conve- c) Establecer, en función del número de niencia con la variable «extranjeros estudian- estudiantes, un orden prioritario por países tes de español en Málaga» ya que la muestra de procedencia. fue seleccionada en función de su disponibili- d) Entender el nivel de formación y la dad y a conveniencia del investigador (en los centros previamente elegidos) (ver Cuadro 3). situación laboral de estos extranjeros. Para determinar el tamaño muestra! se consi- e) Identificar el medio empleado en el deró la población como infinita dada la difi- aprendizaje y la frecuencia. cultad que supone poder cuantificar el número total de extranjeros estudiantes de español en f) Fijar el nivel de español que poseen Málaga. La tarea de cumplimiento de las en- en estos momentos. cuestas se llevó a cabo en los cursos de espa- ñol de la U.M.A. (95), en la Escuela Oficial de g) Conocer el medio de transporte utili- Idiomas (95), en Malaca Instituto (59), en zado en el desplazamiento y el tipo de aloja- C.I.L.E. (20) y, por último, es preciso indicar miento. que 30 de estos encuestados han sido Erasmus de distintas facultades (Económicas, Filosofía h) La duración de la estancia. y Letras, etc.) que asistían a clases de español i) Precisar los factores que primaron al (lenguaje escrito). 164 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga Cuadro 2 Variables consideradas Variables de identificación Sexo País de origen Nivel de formación Situación laboral Estudio del español Frecuencia de estudio Nivel de estudio Nivel de conocimiento Actividades turísticas Medio de transporte utilizado Tipo de alojamiento Duración de la estancia Motivos para elegir Málaga: — Clima — Playa — Oferta turística y de ocio — Ambiente — Oferta cultural — Calidad de los cursos — Precio — Relación calidad-precio — Otros motivos Elementos positivos de la estancia: — Clima — Playa — Ambiente — Oferta turística y de ocio — Oferta cultural — Cursos — Otros Actividad turística realizada o por realizar: — Excursiones a otras ciudades — Actividades de ocio — Turismo en general — Ir de compras — Actividades culturales — Actividades deportivas — Otras Gasto medio diario índice de satisfacción global Fuente: Elaboración propia. Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 165
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez Cuadro 3 Ficha técnica del estudio POBLACIÓN Unidades de muestreo Los turistas extranjeros estudiantes de español en Málaga, matriculados en un centro público o privado Alcance Provincia de Málaga Tiempo 1 de marzo al 30 de mayo de 2001 MUESTREO Tipo No probabilístico por conveniencia Método de encuesta Entrevista personal Tamaño de la muestra 299 cuestionarios válidos Error muestral +/- 5,88% Nivel de confianza 95,5% Z=2 p=q=0.5 Fuente: Elaboración propia. IV. 1. Análisis de las variables 42,14% de hombres. Un hecho que resulta muy interesante desde el punto de vista Se analizan a continuación las variables que podría denotar la mayor preocupación desde un punto de vista descriptivo. Habién- de la mujer extranjera por su formación y dose confeccionado diversas tablas cruzadas que está en consonancia con el comporta- no se han encontrado relaciones significati- miento que se observa en la población fe- vas entre las variables. menina malagueña en la Universidad de Málaga, donde desde hace varios las alum- En primer lugar se ha procedido a analizar nas superan a los alumnos matriculados los elementos identificativos de esta pobla- (Mendoza, 1999) y todo ello, a pesar de ción objeto de estudio, como son el sexo, que según el Observatorio Turístico de la país de origen, nivel de formación y situa- Costa del Sol (2000), la proporción de tu- ción laboral. rismo masculino que nos visita es superior al femenino. La distribución por sexos nos indica que es mayor el número de mujeres que se in- En cuanto al número de estudiantes por teresan por aprender correctamente el es- país de procedencia (ver Cuadro 4), si dese- pañol, concretamente el 57,86% frente al chamos el apartado 11 en el que se incluyen 166 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga Cuadro 4 País de origen Valor Significado Frecuencia % s/Total % s/Muestra 1 Reino Unido 14 4,68 4,68 2 Francia 23 7,69 7,69 3 Alemania 51 17,06 17,06 4 Italia 12 4,01 4.01 5 Dinamarca 25 8,36 8.36 6 Suecia 43 14,38 14.38 7 EE.UU. 14 4,68 4,68 8 Japón 18 6,02 6.02 9 Suiza 17 5,69 5.69 10 Marruecos 11 3,68 3,68 11 Otros países europeos 53 17,73 17,73 12 Otros países 18 6,02 6,02 Total frecuencias 299 100,00 100,00 Total Muestra 299 Fuente: Elaboración propia. los países europeos no contemplados indivi- Por otro lado, casi la mitad de estos estu- dualmente, vemos que en primer lugar figu- diantes de español, el 48,39%, tienen un ni- ran los alemanes, seguidos de suecos y dane- vel de formación medio, aspecto relacionado ses. En último lugar marroquíes y en penúlti- con la formación técnica equivalente a la mo los del Reino Unido. Formación Profesional de 2 o grado que es muy habitual en países como Alemania, Sui- Este último resultado es destacable si se za o Dinamarca. Un 37,79por ciento posee o tiene en cuenta que, según los datos de Aena está cursando estudios universitarios y sola- (1999), los viajeros del Reino Unido son con mente un 13,38%, es decir la minoría, posee diferencia los extranjeros que más nos visita- un nivel de formación básica, si bien, en este ron en 1999, concretamente 2.850.003 frente grupo se incluyen encuestados menores de a 1.006.105 alemanes y a gran diferencia de edad y personas jubiladas. suecos (166.191) y de daneses (159.537), que, sin embargo, según nuestro estudio for- De estos matriculados en las clases de es- man parte del grupo de extranjeros más inte- pañol, más de la mitad, el 52,17%, es sola- resados por el aprendizaje del español en mente estudiante, frente a un 26,09% que Málaga. compagina trabajo y estudio. Por otra parte, Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 167
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez el 16,72% trabaja y un 5,02% son jubilados, lias o la calle, etc., y más de la mitad, el en este caso todos están cursando sus estu- 56,31%, lo ha hecho en academias, centros dios en la Escuela Oficial de Idiomas (ver de idiomas, etc. y además el 24% a nivel Gráfico 1). Son estos últimos, personas con universitario. inquietudes que además de llenar su tiempo quieren enriquecerse adquiriendo conoci- Respecto al nivel de español de los en- mientos de nuestro idioma. cuestados, el 24,41 % de los mismos afirman que su nivel de español es bajo, el 55,85% El estudio del español por parte de los ex- responden que es medio y el 19,73% alto. Y tranjeros que constituye el objeto fundamen- estos resultados adquieren aun mayor valor tal de esta investigación, pone de manifiesto desde el momento que en la baremación que en primer lugar que las dos terceras partes de hacen los encuestados de su nivel de español, la población encuestada, es decir el 66,56%, lo que más evalúan son sus conocimientos de ha estudiado este idioma otras veces y sola- gramática (ortografía, fonética, etc.), mate- mente el 33,44% lo hace por primera vez. rias que se ha comprobado que se imparte a Esta respuesta hay que valorarla en la medi- gran altura en los centros contemplados. Por da que denota que el español es cada vez más lo tanto, se llega a creer que si la pregunta demandado y conocido. sobre el nivel de español se hubiera formula- do solamente referida a la lengua hablada los También destaca el que el 16,69% ha es- resultados serían distintos. Es decir, hubiera tudiado, en este caso practicado, con fami- sido mayor el porcentaje de los que tienen Gráfico 1 Situación socio-laboral ~^^^^^^ Jubilado Ambas /^ ^ ^ ^ ^ ^ 5,02% 26,09% /^ Trabajo 16,72% Fuente: Elaboración propia. 168 ^^^^B ^^B Á M w ^^^^^^^^^^^^H ^^^^^^^^B Estudio 52,17% Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga alto nivel. Pero a fin de cuentas esta evalua- Estos resultados se corresponden con los ción a nivel de lengua escrita que se hacen datos de viajeros del aeropuerto de Málaga los estudiantes resulta muy positiva y refleja que anualmente publica Aena (2000), y con que el español está ganando cuota a nivel de los que publica el Observatorio Turístico de lengua escrita. la Costa del Sol (2001). De estos extranjeros matriculados en Má- En cuanto al tipo de alojamiento (ver Grá- laga en clases de español se han analizado fico 3), los resultados evidencian que de la además otros aspectos como el medio de población encuestada un 36,13% han preferi- transporte utilizado, el alojamiento, la dura- do alojarse en apartamentos, un 22,07% se ción de la estancia, los factores significativos han alojado en viviendas que ellos o familia- que motivaron la elección de esta ciudad, lo res disponen en propiedad. Destacan también que más les gusta de ella y las actividades los que se alojan en Residencia (18,39%), complementarias que realizan o pensaban re- una forma que resulta costosa pero cómoda. alizar. El medio de transporte utilizado por el En pisos el 17,06% y, en último lugar, un re- 66,97% de la muestra, es decir por la mayo- ducido porcentaje, 0,33%, lo ha hecho más ría de estos estudiantes, ha sido el avión. A modestamente en pensiones. continuación, aunque a gran distancia, figura un 17,72% que lo hizo en coche y en último Respecto a la duración de la estancia, el lugar se sitúa el 7,51 que se desplazó en tren gráfico 4 muestra en primer lugar, que un (ver Gráfico 2). 28,09% de los extranjeros permanecen en Gráfico 2 Medio de transorte utilizado Fuente: Elaboración propia. Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 169
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez Gráfico 3 Tipo de alojamiento Piso de estudiantes Otro tipo 17,06% 22,07% Residencia de estudiantes En casa de familia española 18,39% 6,02% Pensión 0,33% Apartamento 36,13% Fuente: Elaboración propia. Gráfico 4 Duración de la estancia 6 meses a 1 año ^ Más de 1 año 25,75% ^ 28,09% 3-6 meses i m 19,73% ^W 0-3 meses W 26,43% Fuente: Elaboración propia. 170 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga esta ciudad más de un año, grupo en el que so para estos estudiantes de español, los mo- se pueden incluir desde los que disponen de tivos que prioritariamente tuvieron en cuenta vivienda en propiedad, hasta el caso de em- a la hora de decidir el desplazamiento. En úl- pleados en Málaga de larga duración y como timo lugar, lo que menos motivó, a un ejemplo de esto último señalamos un grupo 3,88%, fue la calidad-precio. de funcionarios del consulado de Marruecos, alumnos de la Escuela Oficial de Idiomas, En consonancia con la respuesta anterior, que fijarán aquí su residencia al menos du- los mayores porcentajes de estos turistas es- rante tres años. En segundo lugar, se sitúa un tudiantes de español han manifestado que lo 26,43% que estará entre 0 y 3 meses, a conti- que más les ha gustado ha sido el clima nuación el 25,75% entre 6 meses y un año y, (24,73%), seguido de la playa (17,53%), por último, el 19,73% entre 3 y 6 meses. mientras que lo menos valorado ha sido la oferta turística y de ocio con tan sólo el En cuanto a las motivaciones que estos tu- 7,80%. (ver Gráfico 6). ristas estudiantes de español tuvieron para elegir como destino Málaga (ver Gráfico 5) Entre las actividades complementarias la mayor proporción, el 24,65%, lo hizo por (ver Gráfico 7) se aprecia que el 25,77% de el clima, seguido del 18,20 por la playa. Es estos estudiantes han preferido en primer lu- decir, el clima y la playa, igual que ocurrió gar realizar visitas a otras ciudades y a conti- en la década de los 60, siguen siendo para la nuación, el 18,13%, actividades culturales. mayoría de los turistas que nos visitan, inclu- Los estudiantes de español tienen poco inte- Gráfíco 5 Motivos para elegir Málaga Relación calidad-precio ^~^^^^^^_ Otros motivos 3,88% . ^ ^ ^ ^ ^ ^ 16,75% —~/^v^*\ Precio 5,70% Calidad de los cursos ^ - - / Bk 9,95% / Oferta cultural / w Wy^^^^^^^^^^^M Clima 4,85% / / ^^^^^^^B 24.65% Ambiente / 10,56% / ^^V' Playa Oferta turística ocio ^T 18.20% 5.46% ^ ^ Fuente: Elaboración propia. Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 171
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios y Antonio Padilla Meléndez Gráfico 6 Lo que más les ha gustado de su estancia Cursos ^ - - " ^ ^^^^ Otros 11,04% ~ ¿ ^ * ^ ^^ ^ ^ 14,65% Oferta cultural .^SW ^ | 10.68% / - • ^L ^H L «W • ^^^^^^B Clima Oferta turística ocio B l ^ \ H l V ^ ^ ^ ^ ^ H 24,73% 7,80% ^^^H^i^^^l Ambiente \ / 13
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga res por realizar actividades deportivas duran- riamente entre 1.000 y 2.500 ptas (6 y 15,03 te su estancia en Málaga. €). A continuación un 26,09% realiza un gas- to entre 2.500 y 3.500 ptas (15,03 y 21,04 €) El 99,33% de los encuestados afirma que y un 23,41 % lo hace entre 3.500 y 5.000 ptas repetiría destino, incluso que prolongarían la (21,04 y 30,05). Tan sólo 27 de estos estu- estancia si pudieran y un grupo importante diantes que representan el 9,03% de la mues- declara que ubicaría su domicilio en Málaga tra han respondido que su gasto medio diario de forma definitiva. está en torno a las 1.000 ptas.(6 €), son los menores de edad, casi todos estudiantes en la Respecto al gasto medio diario, una vez E.O.I. En el extremo opuesto el 12,09% se explicado a los encuestados que en él no se sitúan los que gastan más de 5.000 ptas. incluía ni el alojamiento ni el precio de los (30,05 €), mayores de edad que están traba- cursos, las respuestas obtenidas son conclu- jando. yentes (ver Gráfico 8). El 29,43% gasta dia- Gráfico 8 Gasto medio diario Más de 5.000 12,09% Entre 1.000 y 2.500 Menos de 1.000 9,03% __ -^"\m\ ^ 29,43% Entre 3.500 y 5.000 1 23,41% ' / mm W / J| f Entre 2.500 y 3.500 26,09% Fuente: Elaboración propia. Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 173
Ana Rosa del Águila Obra, Cristina Fernández Barrios v Antonio Padilla Meléndez V. CONCLUSIONES tención, los cursos y otros gastos derivados de actividades diversas. Se constata la importancia del segmento de turistas extranjeros por motivos de apren- Entendemos que es preciso potenciar la dizaje de idiomas, en este caso el español enseñanza del español para que el número de como lengua extranjera, en el contexto de la estudiantes siga aumentando pero, sobre actividad económica del turismo en general. todo, considerar este segmento turístico que tiene entidad propia. Consideramos de inte- En el estudio se pone de manifiesto como rés potenciar la oferta de cursos, así como de Málaga se ha ido configurando como un des- actividades dirigidas a este grupo, nos solo tino turístico para el aprendizaje del español. en Málaga, sino en otras zonas del territorio Diferentes Centros, tanto públicos como pri- español, ya que es un segmento que contri- vados vienen impartiendo esta enseñanza en buye notablemente a reducir la estacionali- Málaga desde hace años, con métodos inno- dad del sector. vadores y máximas garantías. Conscientes de la necesidad de estudiar Los turistas que vienen a Málaga para grupos específicos como este para entender aprender el idioma son personas con forma- mejor el fenómeno del turismo y con ello ción, priorizan a cualquier otra actividad, el mejorar el diseño de estrategias y políticas aprendizaje o perfeccionamiento del español. turísticas se ha realizado este estudio de ca- En esta modalidad de turista destacan las rácter exploratorio. A pesar de sus limitacio- mujeres y por países el primer lugar en con- nes, derivadas de su carácter exploratorio, currencia lo ostenta Alemania. este trabajo tiene utilidad para otras zonas tu- rísticas ya que aporta aspectos diferentes a Como cualquier turista, estos estudiantes analizar, referidos a los turistas extranjeros de español, para su desplazamiento han pre- estudiantes de español, sin embargo, será ferido mayoritariamente el avión a otro me- preciso profundizar con estudios empíricos dio de transporte y en la elección del destino de mayor envergadura, que proporcionen una también se sintieron motivados preferente- base de información que permita la modeli- mente por el clima y la playa que además es zación más completa del comportamiento de lo que más les ha gustado, pero con ideas este tipo de turista. muy definidas, las actividades complementa- rias las han orientado a conocer otras ciuda- des y a las de tipo cultural. Además es im- portante señalar que estos turistas han visto REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS satisfechas las expectativas que se habían AENA (1999): Aeropuerto de Málaga, Memoria planteado. Anual 1999. ALONSO, J. A., y DONOSO, V. (2001): «El sector exte- Entendemos que este segmento es de gran rior», en J. L. García Delgado (Din), Lecciones de interés, presenta un notable gasto diario, a lo Economía Española, Madrid: Civitas, pp. 425- que hay que sumar el alojamiento, la manu- 458. 174 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
Los turistas extranjeros estudiantes de español. El caso de Málaga ARCAS CUBERO, F.. y GARCÍA SÁNCHEZ, A. (1980): GARCÍA LOPERA, F. (2001): «El sector turístico en An- «Los orígenes del Turismo Malagueño: La Socie- dalucía», en La Economía Andaluza 2000 (Docu- dad Propagandística del clima y embellecimiento mento para debate). Consejo Andaluz de Colegios de Málaga», Jábega, núm. 32. Málaga, Revista de de Economistas, Córdoba, pp. 195-204. la Diputación Provincial, pp. 42-50. GONZÁLEZ GUERRERO, E.. y MARTÍNEZ SÁNCHEZ, M. BOTE GÓMEZ, V.: MARCHENA GÓMEZ, M., y SANTOS (1997): «Los servicios: especial consideración del PAVÓN, E. (1999): «La descentralización autonó- turismo», en J. López Rubio (Dir.), Introducción a mica y la diversifícación de la estrategia de desa- la Economía Andaluza, Madrid: Civitas, pp. 181- rrollo turístico (1974-1998)», en C. PELLEJERO, 209. (Dir.), Historia de la Economía del Turismo en Esparta, Madrid: Civitas, pp. 135-193. GOYA, M., y FIGUEROLA, M. (1976): «El turismo ex- tranjero en España y sus nuevos horizontes», Es- BULL, A. O. (1996): «Economía del sector turístico», In- tudios Turísticos, núms. 51-52, pp. 99-118. formación Comercial Española, núm. 749, pp. 9-15. INE (2002): «Cuenta satélite del turismo en España: CAMISÓN ZORZONA, C. (1996): «La calidad como fac- Metodología y primeras estimaciones (1996- tor de competitividad en turismo: Análisis del caso 1999)». Documento electrónico obtenido en español», Información Comercial Española, núm. http://www.ine.es. 749, pp. 99-122. LUQUE, T. (1997): Investigación de Marketing, Fun- DONOSO, V. (1997): «Balanza de pagos y equilibrio damentos, Barcelona: Ariel. exterior», en J. L. García Delgado (Dir.), Leccio- nes de Economía Española, Madrid: Civitas, pp. MARTÍNEZ SERRANO, J. A., y MUÑOZ, C. (1997): «Sec- 415-438. tor Servicios», en J. L. García Delgado (Dir.), Lec- ciones de Economía Española, Madrid: Civitas, ESECA (1997,1998, 1999, 2000): Informe Económi- pp. 251-271. co Financiero de Andalucía, Caja General de Aho- rros, Granada. MARTÍNEZ SERRANO, J. A., y PICAZO, A. J. (2001): «Sector servicios», en J. L. García Delgado, ESTEVE SECALL. R. (1999): «La gestión turística mu- (Dir.), Lecciones de Economía Española, Madrid: nicipal en la capital de una zona turística: Mála- Civitas, pp. 263-287. ga», La Gestión de la Calidad en el Municipio Tu- rístico, Ponencia del IV Seminario del Foro Per- MIQUEL, S.. BIGNÉ, E.; LÉVY, J. P; CUHNCA. A. C , y a manente Turismo y Municipio, Consejería de MIQUEL, M. J. (1997): Investigación de Merca- Turismo y Deporte, Junta de Andalucía, pp. 251 - dos, Madrid: McGraw-Hill. 263. MONTESA. S. (1993): «Los cursos de extranjeros de la ESTEVE SECALL, R., y FUENTES GARCÍA, R. (2000): Universidad de Málaga: Historia y Perspectivas», Economía, historia e instituciones del turismo en Péndulo, núm. 5, Málaga, Colegio Oficial de Inge- España, Madrid: Pirámide. nieros Técnicos, pp. 60-65. FERNÁNDEZ NOGALES, A. (1997): Investigación de MUÑIZ AGUILAR. D. (1996): «El peso del turismo ma- mercados: Obtención de información. Madrid: Ci- lagueño en el contexto regional», en El sector tu- vitas. rístico en la provincia de Málaga, vol. 1. Málaga, Colegio Oficial de Economistas, pp. 159-189. GARCÍA CRUZ. R.. y FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, J. C. (1998): «La investigación comercial en la toma de PELLEJERO. C. (1999): «Antecedentes históricos del decisiones: El caso de las grandes empresas sevi- turismo en España: de la Comisión Nacional al llanas I». XII Congreso Nacional. VIII Congreso Ministerio de Información y Turismo 1900-1950», Hispano-Francés, AEDEM. Benalmádena (Mála- en C. Pellejero (Dir.). Historia de la Economía del ga), pp. 503-510. Turismo en España, Madrid: Civitas. pp. 21-76. Estudios Turísticos, n.° 154 (2002) 175
Ana Rosa del Águila Obra. Cristina Fernández Barrios v Antonio Padilla Meléndez QUIRÓS, R. (2001): «Málaga aporta 10.000 millones TORRES BERNIER. E. (1999): «La respuesta de los ciu- de pesetas más que Sevilla a las arcas autonómi- dadanos ante el sector turístico», La Gestión de la cas», Diario SUR, 13 abril. Calidad en el Municipio Turístico, Ponencias del SANTESMASES MESTRE, M. (1997): DYANE. Diseño y IV Seminario del Foro Permanente Turismo y Mu- análisis de encuestas en investigación social y de nicipio. Consejería de Turismo y Deporte, Junta mercados, Madrid: Pirámide. de Andalucía, pp. 277-284. SANTESMASES MESTRE. M. (1999): Marketing. Con- VERA REBOLLO. J. R, y MARCHENA GÓMEZ, M. ceptos y estrategias. Madrid: Pirámide (1996): «El modelo turístico español: perspectiva económica y territorial» en A. Pedreño (Dir.), In- SEGUÍ, J. (1988): «J. González Edo: Análisis de su troducción a la economía del Turismo, Madrid: obra», Geometría, núm. 6. Málaga, Revista Se- Civitas. pp. 327-364. mestral de Arquitectura y Urbanismo, pp. 62-81. VILLEGAS SÁNCHEZ, M. (1999): «Costa Ballena: un SOPDE (2001): Observatorio Turístico de la Costa modelo de neogénesis turística», La gestión de la del Sol, 2000. Málaga. Patronato de Turismo Cos- calidad en el municipio turístico. Ponencias del ta del Sol. IV Seminario del Foro Permanente Turismo y Mu- nicipio. Consejería de Turismo y Deporte. Junta SUR (1948): Jueves. 15 de enero, pág. 2. de Andalucía, pp. 235-243. SUR (1971): Martes, 2 de febrero, pág. 13. TORRES BERNIER, E. (1996): «Las megatendencias en NOTAS el sector turístico: su impacto en la economía ma- (1) Información obtenida en: lagueña», en El sector turístico en la provincia de http://www.uma.es/estudios/extranj/extranjeros.ht Málaga, vol. 1, Málaga, Colegio Oficial de Eco- m; http://www.tarifaplana.ari.es/eoi/igeneral.html nomistas, pp. 17-31. http://www.malacainst-ch.es 176 Estudios Turísticos, n.° 154 (2002)
También puede leer