APEROS CRIOLLOS HECHOS EN COLINA - INCLUSIÓN PARA TODOS FUNDACIÓN INNOVA COLINA - Revista Valles del Sol
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Septiembre 2018 Año XIX - Nº 12/ distribución gratuita FUNDACIÓN INNOVA COLINA INCLUSIÓN PARA TODOS CHICUREO TU CASA EL TALLER DE I. VIVIANI APEROS CRIOLLOS HECHOS EN COLINA
DESTACADOS Septiembre EDITORIAL PORTADA Aperos criollos DIRECTORA: Claudia Alvarez R. en Colina GERENTE COMERCIAL: Jorge Garrido C. GENTE EN ACCIÓN DISEÑO GRÁFICO: Valentina Hernández P. Fundación Jessica Pérez M. Innova Colina PERIODISTA: Victoria Mordcovich. 12 COLUMNISTA: 20 Juan Claudio Edwards F. COLABORADORES: Iván Donoso M. Luz María Del Valle D. FOTÓGRAFO SOCIALES: Cristian Larraín L. EJECUTIVA COMERCIAL: Cynthia Vásquez M. IMAGEN DE MARCA CHICUREANOS ASESOR LEGAL: La trampa de las Todos somos iglesia Luis Aliaga C. COBERTURA: “tres cuotas” Chicureo IMPRENTA: 16 08 Gráfica Andes Ltda. TIRAJE: 10.000 ejemplares. PRODUCCIÓN, EDICIÓN Y DISTRIBUCIÓN: Comunicando Ltda. Revista Valles del Sol no se responsabiliza por la calidad de los productos y servicios entregados por nuestros avisadores, ni por las opiniones o comentarios de nuestros columnistas. Son ajenos a nuestra revista. Certificado PEFC www.vallesdelsol.cl | E-mail: ventas@vallesdelsol.cl Ventas: +562 2738 3060 - +562 2738 8866 - +569 9872 3654 Este papel proviene de bosques manejados en forma sustentable y fuentes controladas Revista Valles del Sol revistavds @revistavds App VDS www.pefc.org 3474 2
TU CASA EL MUNDO PRIVADO DE ISABEL PRENSA DE GRABADO: me encanta, porque es chiquita y parece de juguete. Como artista uso todos los lenguajes y me encanta combinar técnicas, como la xilografía (grabado sobre madera). En la prensa voy sacando las pruebas hasta llegar a lo que quiero. E SILLA CON EXVOTOS PINTADOS: l taller de Isabel Viviani tiene en México la celebración de la toda su esencia, tanto de artista muerte es todo un tema y no se vive plástica como de mujer. Al como algo trágico. En esta silla y en MESA GRANDE: mi taller su cojín quise replicar los exvotos igual que el resto de la casa, es un funciona mucho en torno (ofrendas de agradecimiento a espacio lleno de reminiscencias de ella. Allí es donde mis las divinidades) de una imagen mexicanas y cada uno de sus alumnos y yo charlamos ya diseñada. rincones esconde una historia y un y creamos. Pinto mucho significado. Aquí es donde, desde sobre esa mesa, porque hace muchos años, hace clases de hay técnicas -como el pintura en acrílico y también donde chorreo- que necesitan proyecta las exposiciones de las estar en plano. que participan sus alumnos, pero a la vez es el espacio en el que deja volar su imaginación para dar lugar al realismo mágico que impregna en cada una de sus obras. “Todo país que haya tenido gobierno militar tiene mucho realismo mágico, porque siempre existe un diálogo paralelo al oficial. Si analizamos, es una constante en toda nuestra cultura latinoamericana y también en mis obras, donde se pueden integrar distintos lenguajes e ideas para luego plantearnos qué parte es magia o invención y cuál realidad”, dice la artista justo antes de abrirnos la puerta de su mundo… 4
3° LADO DE LAS OBRAS: mi arte y el de mis alumnas jamás termina en el plano, sino que considero fundamental dar la vuelta al marco. El volumen es un factor muy importante en mis obras. SECCIÓN DE LAS HERRAMIENTAS: es una de mis preferidas y, desde la vez que me robaron todas, la tengo protegida por la Virgen de Guadalupe, que es la patrona de México y cuya imagen me encanta. Soy devota de ella, pese a que no me considero demasiado religiosa. Mesa con todo lo que hay para reparar. REFRIGERADOR UNOS CUANTOS MUERTECITOS: Me gustan mucho los PINTADO POR ensamblajes y el collage. Esta obra es parte de la exposición MÍ: esto, así como que lleva ese nombre y para la cual junté cosas que me todo lo que hay en permitieran darle vida y reflejar el recuerdo de algún muerto. este taller son ins- Hay ciertas constantes en mi obra: la idea del amor (muchas piraciones diarias. parejas), los gatos, los pájaros y la naturaleza en general, el rosa y los colores vivos de México, entre otras. 5
CHICUREANOS TODOS SOMOS L IGLESIA a construcción del templo católico Espíritu Santo del Colegio del Verbo Divino es una obra importantísima para toda la comunidad de Chicureo y son muchas las personas que han dedicado tiempo y esfuerzo para que este sueño llegue a concretarse. Llegué desde la ciudad de La Unión hace 10 años a vivir a Chicureo y al Colegio del Verbo Divino y me di cuenta de que las misas eran abiertas a la comunidad y de que para los sacerdotes y colegio siempre fue un anhelo el contar con una Iglesia que les permitiera celebrar como corresponde los diferentes ritos católicos. Este anhelo está a punto de concretarse gracias al trabajo, esfuerzo y porfía de muchos, entre los cuales solo quiero destacar para no olvidar a nadie a nuestro Padre Rector Francisco de la Jara Goyeneche, SVD. Esta última etapa que quiero contar no ha sido fácil, pues golpear puertas para conseguir recursos económicos es una tarea difícil pero no imposible, que muchos asumimos. En estos tiempos en que la Iglesia está tan cuestionada, creo que somos las personas católicas comunes y corrientes las llamadas a terminar esta gran obra para nuestra comunidad, demostrando que somos muchos los que conservamos la fe y permanecemos de pie junto a Cristo, ya que todos somos Iglesia. Por Andrea Faúndez Córdova Gracias a esta tarea de recaudar recursos he tenido la oportunidad Relacionadora Pública de conocer a muchas personas encantadoras que han sido muy amables y se han sumado a esta gran tarea, que es lo que necesitamos, así que si aún no lo haces y me reconoces, estamos esperando tu aporte. Un punto de gran interacción es la salida de la misa de los domingos, a las 11:30, donde después de que el Padre da a conocer los avances de nuestra Iglesia y pedir la ayuda a la “Esta Iglesia será un faro feligresía, por mi parte entrego volantes con el fin específico que ilumine a toda la de reunir el dinero para comprar las bancas que necesitamos y comunidad católica de también se da la oportunidad de que las personas puedan ver que nuestra Iglesia está prácticamente lista. Chicureo; en ella podremos celebrar nuestros bautizos, Esta tarea es lejos la parte más gratificante para mí, ya que se primeras comuniones, han acercado personas y matrimonios que nos han dicho “no confirmaciones, tenemos dinero a pesar de vivir en el sector, pero no nos queremos casamientos y despedidas restar de ser parte y colaboraremos”. Este acto de generosidad con Cristo me reconforta y me da ánimo para realizar esta labor de nuestros familiares que domingo a domingo hasta cumplir nuestro objetivo, que es parten al encuentro con la compra de 70 bancas para nuestra Iglesia, que tendrá una Dios Padre”. capacidad para acoger a 500 feligreses. Esta Iglesia será un faro que ilumine a toda la comunidad católica de Chicureo; en ella podremos celebrar nuestros bautizos, primeras comuniones, confirmaciones, casamientos y despedidas de nuestros familiares que parten al encuentro con Dios Padre. Por ese motivo es que invito a todos a colaborar con lo que puedan en la cuenta corriente 62352701 del banco Santander, RUT. 82.991.800-5, Congregación del Verbo Divino. 8
¡UNA GRAN NOTICIA PARA CHICUREO! REGISTRO CIVIL MÓVIL ESTARÁ UBICADO EN LAS DEPENDENCIAS DE LA OFICINA MUNICIPAL La repartición estatal atenderá los miércoles de 9:00 a 14:00 horas, con servicios de pasaporte, cédula de identidad, clave única y certificados. C on el objetivo de mejorar la oficina estaba en el límite de sus a partir de agosto, así como también la gestión de los servicios capacidades. Es por eso por lo que seguir trabajando en conjunto para, ciudadanos en la comuna, el la primera autoridad local propuso en el futuro, contar con una segunda Registro Civil comenzará a atender la idea de un segundo punto para el oficina del Registro Civil de forma en el sector sur de Colina. Registro Civil en la zona, en el mismo definitiva en Chicureo. punto donde ya existen otros servicios Esta iniciativa, que ampliará más aún municipales. la oferta de servicios municipales y PUEDES OBTENER gubernamentales disponibles para la Tras las reuniones sectoriales, las zona suroriente de Colina, se puede autoridades acordaron como primera CARNET DE llevar adelante tras las reuniones que la solución instalar un móvil del Registro IDENTIDAD Seremi de Justicia y Derechos Humanos, Civil en el sector de Chicureo, que Carolina Lavín, y el director del Registro pueda asistir con frecuencia semanal Civil, Ismael Chamorro, sostuvieron –precisamente los días miércoles– para con autoridades locales, entre quienes poder realizar la tramitación de la cédula se encontraban el gobernador de de identidad, pasaporte y certificados PASAPORTE la provincia de Chacabuco, Javier varios. Esta medida permitirá, por una Maldonado, y el alcalde de Colina, parte, acercar los servicios públicos a las Mario Olavarría Rodríguez. personas; además, al reducir la carga de la oficina actualmente presente En la evaluación final, el alcalde en Colina, mejorará la atención del CERTIFICADOS mencionó que actualmente cuentan Registro Civil que ya se encuentra en con el servicio del Registro Civil e la comuna. Asimismo, en la oficina Identificación en las dependencias del adjunta al municipio de Colina se municipio, que siempre tiene una alta acordó instalar un puesto más. demanda y congestión. A partir de estas observaciones se determinó que, en Las autoridades presentes se CLAVE ÚNICA particular para el sector de Chicureo, comprometieron a realizar las medidas MEDIACIÓN FAMILIAR Una oportunidad para resolver Mediación Familiar, que está a cargo conflictos que involucran el delicado de profesionales y que permite a ámbito de la familia es la que los vecinos lograr resultados para está proveyendo la oficina de Los sus situaciones en mejores términos Ingleses de la Municipalidad de que los que ofrece un tribunal. Colina, a través del servicio de PARA MAYOR INFORMACIÓN, COMUNICARSE AL: +562 2738 8329 / +569 9779 1617 / +569 4231 3456 10
Vecinos, como ya es tradición en Colina, este 2018 nuestra fonda se viene con todo. Artistas como Bacilos, Pimpinela y Sergio Freire estarán deleitando a todos aquellos que vayan a compartir y disfrutar con nosotros en la medialuna de Santa Filomena, a partir del 14 hasta el 19 de septiembre ¡Todos invitados! Boulevard Los Ingleses, local 1 | +56 2 2738 8329 / +56 9 4231 3456 (horario de oficina) maria.meyer@colina.cl - claudia.teutsch@colina.cl
GENTE EN ACCIÓN Fundación Innova Colina POR UN CHICUREO INCLUSIVO diversos deportes para estos de vida de los niños, sino también pequeños. la de sus padres. Sus referentes son el hijo de Es así como se va concretando una amiga, con Síndrome “ Fu n d a c i ó n I n n o v a Co l i n a”, de Down, a quien adora que tras tocar muchas puertas, y al cual considera un ser logró conseguir el apoyo de la excepcional que merece Municipalidad de Colina y hoy tantas oportunidades como empieza a tomar forma, aunque aún cualquier niño, independiente faltan algunas etapas de desarrollo de su condición. A esto se para que se haga realidad. suma la experiencia en educación inclusiva, vivida al Innova Colina tiene como objetivo ser parte de la comunidad del identificar las necesidades de la colegio Lincoln International comuna en los diversos ámbitos Academy. y buscar soluciones innovadoras, preferentemente utilizando los En esta búsqueda se encontró recursos disponibles en la zona. con dos amigas que querían Es decir, hacer que vivamos en la algo similar y que se sumaron comuna más innovadora de Chile, rápidamente al proyecto. potenciando el deporte, el desarrollo Pero faltaba una pieza clave económico, educacional, social, en el puzzle: cómo reunir cultural y la protección al medio a los padres de Chicureo ambiente, principalmente. cuyos hijos tienen habilidades especiales y así acceder a Uno de los proyectos es la inclusión, conocer sus inquietudes y crecimiento y desarrollo de los reales necesidades. niños con necesidades especiales o habilidades distintas. Y a través Angélica Pino y Vania Brugal Fue así como el destino la hizo de la fundación gestionar fondos encontrarse con Vania Brugal, que permitan disponer de variadas periodista y madre de un niño terapias, deportes y asistencia en del Espectro Autista, que estaba distintas áreas necesarias, con un agrupando a padres que vivieran costo accesible, cerca del lugar D una experiencia similar, logrando donde viven y adecuado a sus icen que las buenas ideas formar un grupo de cerca de cuarenta propias habilidades y limitaciones. nacen de las sincronías familias que anhelan tener un espacio de la vida y esta no es la para conversar, para intercambiar Hay un mundo detrás de los niños excepción. Angélica Pino es una datos y -sobre todo- para sentirse con necesidades especiales que no mujer dinámica, llena de energía y no comprendidos y contenidos. Así, tras se conoce, pequeños que luchan conoce la palabra “no”. Ingeniero Civil un encuentro con ellos, Vania logró día a día por superar sus propias Industrial, dueña de una verdulería levantar sus propias necesidades limitaciones y que además deben en Chicureo y voleibolista, siempre especiales y entregarle a Angélica enfrentar aquellas que les pone la tuvo la inquietud de hacer algo en un feedback que permitiera hacer sociedad, el sistema educativo y los beneficio de niños con necesidades de la fundación un espacio para el prejuicios de un mundo que corre especiales. Motivada por su amor al deporte, para el apoyo psicológico a la velocidad del rayo y que pocas deporte, su primera idea fue crear y otras terapias complementarias veces se detiene a dar un espacio una fundación que ofreciera, en para padres, hijos, familia y entorno, digno y justo a quienes diariamente Chicureo y a un costo accesible, que no sólo mejoraran la calidad se esfuerzan por integrarse. 12
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IMAGEN DE MARCA LA TRAMPA DE LAS “TRES CUOTAS” - ¿Hablo con el señor Juan? Banquero”, de su banco amigo, que - Mmmmm… Sí, señorita, ¿en qué le permitirá canjear por un regalo puedo ayudarla? (suspiro) sorpresa… - Señor Juan, lo estamos llamando de Banco Banquero, su banco (A estas alturas, decidí seguirle la amigo, para comentarle que ud. corriente… Estaba claro que no me ha sido seleccionado -por su buen iba a dejar ir, así como así). COLUMNA MARCA PROPIA comportamiento- para acceder a - Está bien señorita. Cuénteme: si Por Juan Claudio Edwards pagar todo lo que a ud. le apetezca yo compro, digamos… un violín, MsC · Consultor de Marcas (sic) en tres cuotas… ¿Qué le parece, que cuesta $100.000… ¿Con las señor Juan? tres cuotas, voy a pagar $33.333 durante 3 meses? (francamente no entiendo quién les - ¡Claro, señor Juan!... Eso más un Y por otro lado está el famoso CAE… escribe los guiones a estas buenas pequeño CAE… Pero eso no es “El CAE incluye lo que se cobrará mujeres…) nada… por tasa de interés, comisiones, - O sea, no es el precio total dividido seguros, impuestos y todos los - Pero señorita, si yo no tengo cuenta entre 3… ¿Me lo puede explicar un cargos asociados. Con ello se calcula en el Banco Banquero… poco mejor? el Costo Total del Crédito, conocido - Eso no importa señor Juan. Usted -… como CTC, que es lo que termina me lo informa y sin trámites puede - ¿Aló? ¿Está ud. ahí? pagando el cliente”. (2) ser cliente de Banco Banquero, su - …Mire señor Juan, voy a llamar ¡La suma de todos ellos es aún banco amigo. a mi supervisora que le puede menos clara! - Pero señorita… explicar mejor… - Además ud. podrá tener su tarjeta - OK… Muchas veces no es una gran Maester (sic) con la que puede - Tuuu, Tuuu, Tuuu… Se cortó la cantidad extra, pero lo que me comprar eso que siempre quiso y comunicación. parece poco afortunado (por no todo en tres cuotas… ¿Maravilloso, decir otra cosa) es que de una no, señor Juan? La verdad es que suspiré aliviado… u otra forma las instituciones de - ¿Sabe señorita?, la verdad es que Pero la conversa me quedó dando crédito se las arreglan para usar muchas gracias, pero ahora no estoy vueltas. términos parecidos pero distintos; interesado, porque… similares pero diferentes… Es decir, - …Y, además señor Juan, usted Resulta que para los que somos muy claro para los poquitos que sí acumulará neófitos en todo esto de los nombres entienden… ¡Y bastante confuso puntos en que les ponen a los créditos, existen para todo el resto! el “Club de varios tipos que nos llevan a confundirnos. Están las “tres cuotas Ya estamos en Septiembre… Mes precio contado”; las “tres cuotas de vinos, cuecas, asados y gastos. sin intereses”; las “tres cuotas sin De seguro recibiremos llamadas de comisión”, y quién sabe cuántas más. parte de un Call Center dado, para La única que es precio de verdad sin que, en nombre de “Tres Cuotas”, ningún extra, es la de “tres cuotas no nos demos ni cuenta de que la precio contado” … Todo el resto, parrilla, el trompo o la chicha, nos paga ‘un algo’ poco claro y que huele van a costar un poco más… Puede a changullo (y que por supuesto, ser poquito, pero (como decía mi no teníamos considerado). padre), “muchos poquitos hacen Como dice la Asociación de Bancos: un hartito”. “Todas las transacciones en cuotas, a excepción de las denominadas ¡Felicidades y un vigilante 18! ‘precio contado’, generan (1) https://www.biobiochile.cl/noticias/ impuesto al crédito”. (1) (2) https://ww3.bancochile.cl/ 16
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PORTADA Mes de la chilenidad Arte y apero criollo con sello local Por Victoria Mordcovich L. S i bien muchos coinciden El huaso típico siente orgullo en que aún los chilenos de sus raíces e intenta contagiar estamos en deuda con la ese entusiasmo, pero a la vez, tradición huasa y que no se mueve dentro de un círculo existe una cultura popular bastante cerrado y es muy reticente demasiado arraigada, hay gente a aceptar en su grupo íntimo que lleva lo criollo en sus venas y a alguien que se acerca por todo en su vida gira en torno de curiosidad o simple moda. “Ser la actividad corralera y el campo. huaso es una forma de vida”, Y como parte de ese mundo, en repiten convencidos quienes varias nuestra zona encontramos artesanos semanas antes ya se encuentran especialistas en talabartería, en por estos días preparando las joyería fina con trenzado en tiento y actividades por las Fiestas Patrias gente que se dedica a la confección de Colina, en la entrada de la y bordado de ropa huasa o vestidos Medialuna de Santa Filomena. de china, entre muchos otros oficios. Sin embargo, hay implementos del Sea como sea, al menos durante apero básico tradicional, como por septiembre, prácticamente todos ejemplo las mantas, las chupallas o los chilenos presumimos el amor las espuelas que, aunque pueden por lo criollo y es de esperar conseguirse en tiendas locales, no se que ese gustito comience a fabrican por estos lados de manera prolongarse por más tiempo en artesanal. Por eso, aquellos que el año. Para quienes desean que se mueven en el ambiente de los así sea y quieren comenzar a vivir caballos y usan los implementos en nuestras tradiciones de un modo forma cotidiana, prefieren recorrer más profundo, aquí les dejamos los kilómetros que sean necesarios estos muy buenos datos de aperos con tal de encargar los de mejor orgullosamente colinanos y de calidad y hechos a medida. primera categoría. 20
Raquel Muñoz VESTIDOS DE CHINA ÚNICOS Son modelos originales que no se encuentran en otro lugar. Se diferencian por la confección, la calidad de las telas y los bordados hechos a mano con cinta. Su creadora, Raquel Muñoz, dice que el secreto es el amor que expresa en cada una de sus creaciones. “Todos los años cambio los modelos y hay gente que espera para ver con qué voy a llegar cada temporada”, asegura entusiasmada esta costurera, que comenzó haciendo cortinas y hace unos 6 años decidió dedicarse de lleno a los vestidos de china porque algunos apoderados de su colegio quedaron deslumbrados con el permanente, pero los diseños más que había confeccionado para que exclusivos deben encargarse con su hija usara en una peña. Hoy, una o dos semanas de anticipación. Raquel vende un promedio de 500 vestidos de china cada temporada. Se venden por talles y cuestan desde Dado que son tantos los pedidos de $8.900 hasta $30.000. Contacto septiembre, optó por mantener stock +56967219640 Rafael Curaqueo CINTURONES Y ZAPATOS PERSONALIZADOS Talabartero y marroquinero de familia, Rafael Curaqueo se especializa en todo el apero corralero, aunque en el último tiempo -y por sugerencia de su hijo, que lo motivó a darle a la tenida huasa una vuelta más atractiva para los jóvenes-, se ha perfeccionado en los distintos tipos de cinturón: los confecciona de vestir, de dama o de sueleta, que es un cuero de mayor espesor. Cada uno es especial y diferente del otro; los hay con estampados, de diferentes grosores y colores y con detalles para que queden redondeados”. Los especiales. “Me he preocupado de precios varían según el trabajo, pero tener la maquinaria que me permita van desde los $8.000. darle los rebajes justos al cuero para que tenga mejor terminación y no se Además de ese expertise, Rafael desestabilice. Además, pulo los bordes también es especialista en reparación 21
de riendas y otros artículos de cuero. Pero lo más llamativo entre sus productos son los zapatos número 47 que le encargó hace poco un cliente que, además, tiene el empeine Las mantas elevado. “En el mercado generalmente más afamadas se consigue hasta 44, pero yo trabajo se encuentran todos los números y detalles para pies en la zona de Doñihue, especiales”, dice el maestro, quien en la VI Región. Allí, las tejedoras usa la araucaria como sello propio son reconocidas porque usando el en honor a sus orígenes mapuches y tradicional telar mapuche fabrican cuya cartera de clientes data de más chamantos, que son mantas con de 20 años. Contacto: +56988665514 diseño y de doble cara, cuyo lado más oscuro se ocupa en el día y el más claro en la noche. Paulina Latorre JOYAS CON IDENTIDAD NACIONAL Hace ya más de 5 años que Paulina Latorre plasma en su marca Huasa el gusto por las tradiciones que comenzó a sentir desde sus tiempos de estudiante. Desde pulseras que combinan perfectamente el arte del trenzado en tiento (cuero de chivo), con la elegancia de la plata o del cobre, pasando por novedosas colleras y elegantes collares con diseños de boleadoras o rodajas de la espuela chilena en metales preciosos, la línea de joyas de esta orfebre no es para nada tosco, sino por el contrario, es la muestra más fiel de que lo criollo y lo refinado pueden ir perfectamente posible recuperar el enorme trabajo joyería, el trabajo es muy minucioso de la mano. técnico que representa el oficio de la y requiere de gran paciencia. soguería, que hasta hace poco no era “Yo siento que en Chile no se ha muy observado. Y bastante bien le ha resultado a esta desarrollado la cultura criolla, esa emprendedora, que cada vez que que incluye tanto al huaso como al Según dice Paulina, su producto de combina los broches elegantes, las hacendado y a todos los que tienen base es la trenza y, en ese sentido, abrazaderas con motivos corraleros relación con el campo de nuestro explica que hay diferentes formas de ir y los remaches de metal con el cuero país. Tenemos la responsabilidad de desarrollando un buen trenzado. Cada de colores, logra combinaciones lograr que nuestras tradiciones no se hilo que se ocupa se llama tiento y rupturistas, como el tiento blanco estanquen y sigan desarrollándose pueden usarse 6, 8, 12 o más para una mezclado con el cobre, que ha tenido por nuevos caminos”, dice esta joven sola trenza, dependiendo el producto gran acogida dentro y fuera del mundo artista, que está convencida de que es que quiera lograrse. En el caso de la rural. Contacto +56982931908 22
Eduardo Ortiz Soto TALABARTERÍA FINA Y DE PRECISIÓN El arte de Eduardo Ortiz, talabartero desde que tiene memoria, es de una prolijidad impresionante. Su trabajo con el cuero parte desde que sale del vacuno y, según su propia cuenta, una vez que consigue la pieza (de la que pueden salir unas 40 correas, aproximadamente), pasa prácticamente una semana entre que la lava, hace el curtido, el secado y el sobado, para comenzar recién a darle forma a los productos que finalmente venderá cada fin de semana en los rodeos que se realizan durante esta época del año en las diferentes medialunas de nuestra zona. “Trabajo junto con mi mujer y hago todo lo que se necesita para equipar al caballo; lo que más vendo es cabezadas, pero también me piden bozalillos, correas, lazos, riendas, estribos y mucho más. Son cosas finas las que yo hago y el proceso es lento y de precisión, así que la mayoría es por encargo”, cuenta el maestro Lalo, como lo conocen en la zona de Santa Filomena, donde tiene ya reservado –igual que cada año- su stand para la semana del 18. Según dicen quienes han comprado sus artículos, la calidad de los Las chupallas de Ninhue son un productos -tanto los de cuero producto único, de tradición y pelado como los de cuero peludo- que desde este año cuentan es del mismo nivel que la imagen con denominación de origen. que proyectan. Para eso, no sólo Se trata de sombreros la materia prima, sino todos los artesanales hechos con paja de accesorios que usa son de primer trigo de ocho variedades locales, nivel: las piezas de fierro para elaborados de generación en encastrar el cuero las trae del sur generación, a partir de la costura del país, donde según él están los de largas trenzas o cuelchas. Su mejores de esa área. costura permite que no posean cortes ni enmendaduras en su confección, por Para tener una idea aproximada, una lo que, además, son lavables. correa (cinturón largo sin costuras) cuesta entre $4.000 y $5.000; una cabezada completa, entre $20.000 y $50.000 y un bozalillo, de $18.000 a $20.000. Contacto: +56994072085 23
cotizaciones@chicureotravel.cl / +569 5627 0436 TEMPORADA VERANO 2018 VIAJES PARA TODA LA FAMILIA L as vacaciones de verano ya están pisándonos los talones y, este año, hay un gran abanico de opciones con buenas ofertas en destinos con sol, playa y todo incluido dentro del Caribe. Por su parte, Brasil y las arenas de Punta del Este siguen siendo clásicos en el sur de América y se disparan nuevas alternativas para viajeros innovadores. Chicureo Travel ofrece las mejores opciones para viajar solo, en pareja, con familia o con amigos durante todo el año. Atención personalizada y paquetes armados a medida. ¡No esperes más y envíanos tus consultas a: MONTEGO BAY cotizaciones@chicureotravel.cl! 08 días / 07 noches desde USD 2.129.- Bangkok, Chiang Rai, Chiang Mai, Phuket 10 días / 09 noches desde USD 1.025.- TAILANDIA Y PLAYAS INCLUYE · Pasaje aéreo vía COPA con conexión en Panamá. INCLUYE · Traslados. · Alojamiento con desayuno. · Alojamiento en hotel Riu Montego · Traslados/transportes en vehículo con Bay. aire acondicionado y chofer. · Todo incluido (comidas y bebidas). · Guías locales de habla hispana excepto · Cargos aéreos. en Phuket. · Entradas para las visitas mencionadas. SALDAVOR DE BAHÍA Y PUNTA CANA PLAYA DEL CARMEN MORRO SAO PAULO 08 días / 07 noches 08 días / 07 noches 08 días / 07 noches desde USD 2.387.- desde USD 1.844.- desde USD 1.322.- INCLUYE INCLUYE INCLUYE · Pasaje aéreo vía COPA con conexión · Pasaje aéreo vía COPA con conexión · Pasaje aéreo vía Avianca Brasil. en Panamá. en Panamá. · Traslados · Traslados. · Traslados. · Alojamiento en hotel a elección. · Alojamiento en hotel Iberostar · Alojamiento en hotel Riu Lupita. · Ticket de Catamarán. Dominicana & Punta Cana. · Todo incluido (comidas y bebidas). · Desayuno brasilero buffet diario. · Todo incluido (comidas y bebidas). · Cargos aéreos. · Queus de seguridad + cargos aéreos. · Cargos aéreos. www.chicureotravel.cl 26
DÍA DEL NIÑO REPLETO DE ACTIVIDADES Obras de teatro, exhibición de animales exóticos, juegos inflables, pintacaritas y hasta patinaje sobre hielo fueron algunas de las entretenidas actividades que ofrecieron los centros comerciales de nuestra zona para celebrar a los niños de Chicureo en su día. 1 2 3 4 5 6 1- Carolina Toro, Andrea Strauss e hijos. 2- Martina, Daniel y Maximiliano Raquella. 3- Pedro e Isidora Sabach. 4- Francisco Correa, Max y Leo Mendoza. 5- Valentina, Jose y Rafael Abarzua. 6- Claudia Elgueta, Florencia y Andres Moreno. MEDALLAS PARA CHICUREO EN TORNEO OPEN KIDS DE JIU JITSU Cada vez mejores resultados está obteniendo el equipo de Jiu jitsu infantil de Temple Dojo, que el pasado 11 de agosto participó en el torneo Open Kids, de Viña del Mar y regresó con 3 medallas de oro, dos de plata y dos de bronce. 28
CLÍNICA ALGARROBAL PRESENTÓ NUEVA TECNOLOGÍA PARA REJUVENECIMIENTO DE PÁRPADOS Durante un entretenido evento realizado en la Hacienda de Chicureo, Clínica Algarrobal presentó el pasado 2 de agosto su nuevo equipo Plasmage, la última tecnología italiana para el rejuvenecimiento de párpados sin cirugía. 1 2 3 4 5 6 1- Catalina Fernández, Claudia Burgos, Paullette Burget y Carla Schiaffino. 2- Fabiola García, María José Letelier y Sandra Hengst. 3- Sandra Godoy y Jimena Frías. 4- Marisella Santibañez y Paula López. 5- Patricio Silva, María José Goycolea y Juan Pablo Sanhueza. 6- Leonardo Astorga, Angélica Puyol, Noelia y Rodolfo Medel. BOMBA CHICUREO FESTEJÓ SU 15° ANIVERSARIO Con la alegría de estar prontos a recibir el nuevo carro que contribuirá a hacer más fácil su labor de honor y entrega, nuestros bomberos de Chicureo celebraron el pasado 2 de agosto su aniversario número 15. 29
TORNEO DE TENIS ABIERTO A TODO PÚBLICO EN HACIENDA DE CHICUREO Los días 25 y 26 de agosto se llevó a cabo en el Club de Golf Hacienda de Chicureo el Torneo Tour Dobles Open de tenis. Se trató de un evento abierto para todo público y donde se compitió en tres categorías: varones, damas y mixta. 1 2 3 4 1- Marcelo Cubillos, Ricardo Koch, Rodrigo Vega y Patricio Spencer. 2- Loreto Briceño y Dominque Legarraga. 3- Carmen, Faruk y Faruk Shedid. 4- Alicia Salazar, Juan y Sara Manzal. CAMPEONATO JUVENIL DE CHILE & DOBLES MIXTOS INTERNACIONAL Durante tres días de pleno sol y con una gran cantidad de participantes, se llevó a cabo el fin de semana del 24 al 26 de agosto el XX Campeonato Juvenil de Chile & Dobles Mixtos Internacional, en el Club de Golf Las Brisas de Chicureo. 1 2 3 4 5 1- Ignacia Smith y Marcelo Dumay. 2- Gonzalo Pinto y Nahuel Barrera. 3- Tomás Borquez. 4- Marcela Herrera y Anastacia Cordero. 5- Claudia Ruiz Tagle y Jorge Schuls. 30
EXPOSICIONES EN CENTRO CULTURAL COLINA El pasado 18 de agosto quedaron inauguradas en la Corporación de Artes y Cultura de Colina tres exposiciones artísticas de gran nivel. Se trata de “Innsaei”, de Felipe Drago, “Reclicarte”, de Eduardo Aceituno y “Canto a las Canteras”, una muestra basada en el Concurso de Esculturas SOECH. Pueden apreciarse hasta el 20 de septiembre en Av. Concepción 398, Colina. 1 2 3 4 5 1- Joaquín Nash, Paulina Rocca, Cristina Honeck, Rosi Salas y Ana María Guzmán. 2- Isabel Viviani, Ernesto Muñoz y Juan Claudio Edwards. 3- Marivi Beitia, Alexa Suarez, Felipe Drago y Pilar Arrazola. 4- Pablo Jamett. 5- Eduardo Aceituno. 2075 31
TIEMPO LIBRE Cine EL JUSTICIERO 2: THE EQUALIZER Por Iván Donoso M. E l título en inglés le hace más Quizá el mayor atractivo está en que justicia que su traducción a esta no hay grandes villanos claramente nueva entrega de Fuqua, quien definidos y cualquiera podría merecer vuelve a explotar las habilidades un ajusticiamiento; eso hace que extraordinarias de un veterano de la tensión sea permanente y cobre la CIA que tiene una vida normal de vigencia la famosa frase de Nico (Segal) “Uberman”, pero cuando la situación “todos quieren ser duros, pero nadie lo amerita se dedica a “ecualizar” las quiere pagar el costo”. desigualdades entre los abusadores y abusados. La fórmula está probada con “viejos duros” como Liam Neeson, Clint Eastwood y Steven Segal, pero el que comenzó con la moda fue Charles Bronson en los 70’s, quien sorprendió con “El vengador anónimo” cual ángel de la guarda, también defendiendo a los inocentes a cambio de nada. El estilo calmado, reflexivo y ★★★★✩ equilibrado de Denzel le da un carácter propio al personaje, con Director: Antoine Fuqua (Día de Entrenamiento, El Tirador) frases para el bronce y la empatía Elenco: Denzel Washington (Deja Vu, El Vuelo) que genera un alma sufriente por Pedro Pascal (Narcos, Game of Thrones) su historia, que trata de redimirla Bill Pullman (Día de la Independencia) aliviando las penas de otros en forma anónima. Interesante aparición de Secuela de El Justiciero 1. Pedro Pascal, actor chileno, quien Género: Thriller-Espionaje solía ser su colega y que el retiro lo Mayores de 14 años lleva por otros derroteros. Literatura JUEGOS TRADICIONALES Por Luz María del Valle U na parte maravillosa de la niños de distintas edades por toda la identidad de un país son historia y geografía de Chile. Cada sus juegos infantiles. Con juego tiene sus reglas, maneras rimas, cantos, personajes extraños distintas de jugarlo y también datos y familiares a la vez, como un lobo curiosos o históricos relacionados. que se viste o un niño que reparte Con un atractivo diseño, este libro huesillos, los juegos tradicionales de es el regalo Ideal para sorprender Chile son una fiesta de recuerdos que a grandes y chicos en el próximo unen a los abuelos con los nietos, asado “dieciochero” familiar y de primos grandes con los chicos y hasta paso invitar a los niños a usar el completos desconocidos en la plaza. cuerpo y la imaginación. Esta idea de compartir y recordar nuestras tradiciones jugando inspiró a María Angélica Ovalle a recopilar, Autora: María Angélica Ovalle tras un largo trabajo de investigación, Ilustraciones: Paloma Valdivia los juegos más representativos de Editorial: Amanuta nuestra cultura, que han divertido a 32
2049 2606 33
JARDÍN | MASCOTAS VITRINA 100 3051 3471 2224 34
VITRINA MASCOTAS | FUMIGACIONES | LIMPIA FOSAS 3049 1704 3005 3268 1632 062 3482 1258 2511 3362 2811 1817 2471 35
36 MANTENCIÓN | CONSTRUCCIÓN | ABLANDADORES VITRINA 3305 3087 1461 3313 2809 672 2691 043
VITRINA CONSTRUCCIÓN | MANTENCIÓN | GASFITERÍA 3484 3483 3431 2658 3444 3350 469 3479 2229 705 1785 863 37
SERVICIO TÉCNICO | TRANSPORTE | MUDANZAS VITRINA 3489 3245 3485 3004 2271 481 2768 890 2809 1280 3480 38
VITRINA DECORACIÓN | PROPIEDADES | ESTÉTICA 2571 3426 3486 3465 2359 2302 3448 2495 2439 39
SALUD | TERAPIAS | APOYO ESCOLAR VITRINA 3473 3455 1655 3036 2599 787 2281 3472 1596 1431 40
VITRINA GASTRONOMÍA | EVENTOS | SERVICIOS DE GRÁFICA 1372 3462 2922 3336 3487 1069 2464 2242 014H 41
SABORES TIPS PARA UNA BUENA EMPANADA En época de Fiestas Patrias nadie queda sin probar una rica empanada, ya sea comprada o hecha en casa. Para que todos puedan animarse a preparar la suya, este mes les pedimos a los ganadores del último concurso VDS “La mejor empanada de Chicureo” que compartieran sus mejores tips con nuestros lectores y aquí los tienen... ¡Gracias, Las Hermanas! INGREDIENTES MASA Lo que nunca puede faltar en el Los ingredientes tienen que ser lograr una empanada con mucho pino es la carne de posta negra (en de calidad, ya que la masa refleja relleno y con masa delgada. cubos pequeños), la cebolla picada, de inmediato si son de bajo costo, y los siguientes aliños: orégano, porque cambia su color y sabor. Es sal, ají de color y comino. Para la imprescindible que la manteca sea HORNO masa: harina, polvos de hornear, vegetal y la harina especial. Idealmente debe ser industrial y sal, manteca y huevos. la temperatura debe estar sobre Además, para lograr el producto 240°. De esa forma se logra que óptimo, la masa debe ser delgada. PINO la empanada no se abra y a la vez Hacer una empanada con masa * se cocine. gruesa es fácil porque no se rompe La cebolla debe estar sancochada y se rellena sin inconveniente, pero en aceite de oliva y debe cocinarse lograr cerrar la empanada con masa Cada empanada lleva 1/4 de separada de la carne, ya que no delgada le da calidad al producto. huevo y 1 aceituna sin hueso. tienen los mismos tiempos de Cuando se logra el equilibrio (masa cocción. Cuando ambas están delgada y cocción justa) la empanada No olvidar pincelarla con cocidas se juntan y luego, todo es perfecta. yema de huevo para darle junto y cocinado el día anterior, puede ser usado para el relleno de el dorado perfecto. la empanada. Es importante que el REPULGUE pino esté frío para poder armar la empanada, porque si está caliente Cuanto más simple y con menos el jugo se sale y el repulgue es pliegues sea el repulgue, más calidad complicado de hacer. le da al producto, ya que la idea es LAS HERMANAS DE CHICUREO +562 2738 8252 / +569 9499 8201 42
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