Descubre Tamarugal Hoja de Ruta 2015 2025 - Programa Estratégico Regional - Programas Estratégicos
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Programa Estratégico Regional Descubre Tamarugal Hoja de Ruta 2015 – 2025 Comité de Programas e Iniciativas Estratégicas 21 de Octubre de 2016 1 1
DESIERTO DE ATACAMA Arica Iquique San Pedro de Atacama Copiapó La Serena FOCO ESTRATÉGICO tres destinos priorizados por SERNATUR y la Subsecretaría de Turismo en el Tamarugal 2 2
OFERTA TURÍSTICA Aunque la oferta está concentrada en Iquique. Los destinos en análisis suman alrededor de 1500 camas (~20% de la oferta regional). Los hoteles en los destinos presentaron una ocupación del 37% el 2015. Fuentes: “Empresas de la industria turística, Región Tarapacá”, SII, SERNATUR y Subsecretaría de Turismo, 2013. “EMAT-2015”, INE 2016. “Registro empresas”, SERNATUR, 2014. 3 33
DEMANDA TURÍSTICA Iquique: Tamaño de mercado: Llegadas de extranjeros a 2do destino más visitado en vacaciones de Tarapacá (255 mil, 2015) (3) 344,5 US$ MM (4) invierno y fiestas 300.000 Turismo patrias durante 2016 y 250.000 receptivo 9% 2do destino preferido 200.000 para viajar en familia. (1) 150.000 Más de 2 millones de 100.000 turistas nacionales 50.000 Turismo anuales en la región. (2) 0 interno 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 91% Corta y Mediana 8 de los 10 mercados internacionales Distancia priorizados por la Estrategia Nacional de Turismo están en la región Larga Distancia Fuentes: (1) Lan Chile; (2) Estudio de medición del Turismo Interno 2011. Sernatur; (3) Llegada Turistas Extranjeros al País: Llegada de Turistas Extranjeros a Chile según Nacionalidad o Paso Fronterizo. Serie 2008-agosto 2016 (cifras provisorias); (4) Gasto realizado en Chile con GTCE, Transbank y Subsecretaría de Turismo . 4 4
EL NUEVO NUEVOTURISTA TURISTA BUSCA ES UN EXPERIENCIAS BUSCADOR DE EXPERIENCIAS Menor valor Cómo competir en este nuevo mercado turístico: Recurso básico 1) Las experiencias no ocurren por casualidad, pueden La comida ser diseñadas 2) Las experiencias tienen que ver con conectar con la gente y la cultura local Producto 3) Los relatos únicos del Tamarugal juegan un rol El restaurante central 4) Es necesario que los turistas sean parte de lo que sucede durante su visita 5) La experiencia es cumplir un deseo Servicio La atención “Un producto turístico es lo que compras, una experiencia es lo que recuerdas” (Turismo Canadá) Experiencia El relato, “Ha llegado a ser más importantes para los turistas cómo localización pasan sus vacaciones, que el lugar dónde pasan sus vacaciones”.(Innovación en turismo, Nevenka Cavlek) 5 Mayor valor 5
DESDE PRODUCTOS TURÍSTICOS A EXPERIENCIAS EXPERIMENTA TAMARUGAL Vive las experiencias que ofrece esta tierra de contrastes 6 6
MOMENTO OPORTUNO Es el momento oportuno para comenzar el PER Existen importantes inversiones del Gobierno Regional y el MOP 1 en infraestructura habilitante 2 Hay oportunidades concretas de inversión en Pica El turismo es considerado como una palanca de desarrollo 3 económico 7 7
DISEÑO PARTICIPATIVO 100 24 TALLERES Representantes del ENCUESTAS Sector público, privado, academia y a Empresas comunidades 9 sesiones de Consejo Directivo 4 ámbitos de acción Y 16 reuniones y 20 iniciativas Comité Ejecutivo priorizadas 8 8
VISIÓN COMPARTIDA “El 2025 el Tamarugal estará posicionada, en el mercado nacional e internacional, como uno de los destinos imperdibles del «Desierto de Atacama», desarrollando experiencias memorables en torno a su naturaleza, aventura, gastronomía, patrimonio, culturas ancestrales, termas y bienestar, de manera sustentable y articulada, para el bienestar de su gente y para diversificar su economía, aumentando la contribución del turismo en el PIB regional” 10 10 10
BRECHAS PRIORIZADAS Oferta escasa y poco sofisticada. 1 Débil puesta en valor del patrimonio cultural y las Áreas Silvestres Protegidas. 2 Baja inversión privada. 3 Falta de inteligencia de mercado. 4 Débil posicionamiento de la oferta del Tamarugal. Capital humano poco especializado y débil transferencia de I+D+i al turismo. 5 6 Bajo nivel de coordinación y asociatividad. 11 11
OBJETIVOS DEL PER DESARROLLAR una oferta turística sofisticada y de calidad asociada al turismo de experiencias FORTALECER el capital humano y promover la I+D+i aplicada al turismo, para mejorar la calidad y sofisticación de la oferta POSICIONAR al Tamarugal como uno de los destinos imperdibles asociados al Desierto de Atacama ARTICULAR coordinar a los actores relevantes 12 12 12
EJES Y ÁMBITOS Estrategia de Turismo desarrollo Sustentable de Hinterland Ámbitos de acción Ejes estratégicos 13 13
HOJA DE RUTA: VISIÓN GLOBAL 2016 - 2018 2019 - 2021 2022 - 2025 Desarrollo de cartera de experiencias (Fases 1 a 4) Desarrollo y gestión de productos Puesta en valor Parques Nacionales Atracción de inversiones Marketing e Desarrollo de inteligencia de mercado inteligencia de mercado Plan de Marketing de experiencias Capital humano Desarrollo y fortalecimiento de capital humano e I+D+i Laboratorio de I+D+i aplicado en turismo Gobernanza y asociatividad Gobernanza y articulación de actores 14
CONSOLIDAR Y AMPLIAR El Programa lo vamos a desarrollar en cuatro fases 2016 - 2018 2019 - 2021 2022 - 2025 Fase I: Humberstone - Pica Fase II: Alto Pica - Salar Huasco Fase III: Colchane - Parque Nacional Volcán Isluga Fase IV: Mamiña y Sistema Vial Andino 15
IMPACTOS ESPERADOS Llegadas de extranjeros a Tarapacá Impacto total (US$ MM) 600.000 140 550.000 500.000 120 US$ 130 CAGR CAGR 450.000 100 2015-2025 MM 400.000 2015-2025 80 14,3% 350.000 8,2% con PER 300.000 6,1% Sin PER 60 250.000 200.000 40 US$ 34 150.000 20 100.000 MM - 2015 2025 Interno Receptivo Sin PER Con PER R: Valor Real. (Fuente: Policía de investigaciones y Extranjería. Incluye información Fuentes: Punto de partida US$ 34 se determina en de los pasos fronterizos, Aeropuerto Diego Aracena, Colchane, Apacheta de Irpa) base a Estudio de medición del Turismo Interno 2011. P: Valor Pronosticado (Elaboración propia). Sernatur; y Gasto realizado en Chile con tarjetas de crédito extranjeras (GTCE), Transbank y Subsecretaría de Turismo. 16
IMPACTOS ESPERADOS Aumento del gasto diario individual Aumento de la estancia media turistas extranjeros con PER (US$) turistas extranjeros con PER (noches) 250 US$ 208 2,0 200 1,64 US$ 123 1,5 150 1,20 1,0 100 CAGR CAGR 2015-2025 2015-2025 50 0,5 6% 3,5% - 0,0 2015 2025 2015 2025 Fuentes: PENTS – Transforma Turismo, abril 2016. Fuentes: No hay un análisis de estancia media del segmento de intereses especiales en la región, por lo que se estima un escenario conservador de 1,2 noches a partir de datos de SERNATUR EMAT 2014. 17
METAS POR ÁMBITO ÁMBITO INDICADOR LÍNEA BASE META (2015) (2025) Desarrollo de N° empresas que ofrecen turismo de experiencias 1 150 (*) Productos Atracción de inversiones hacia destinos del Tamarugal US$ 4,5 MM US$ 20 MM Marketing e Posición del destino en ranking principales destinos No aparece en el Top 10 Inteligencia Zona Norte. Fundación Imagen de Chile ranking Observatorio turístico No hay Observatorio de mercado operando Capital humano capacitado 250 2.000 (**) Capital Laboratorio de Innovación Humano No hay Laboratorio en turismo operando operando Gobernanza y Asociatividad Adherencia al PER empresas e instituciones 14 500 (*) Línea base: 1 empresa oferta experiencias turísticas. Se considera que es posible llegar a sumar a 150 empresas, si se suman a otros tours operadores, guías, hoteles y restaurantes, que se alejen de la venta de productos estereotipados, y se enfoquen en el diseño y venta de experiencias turísticas. (**) Línea Base: PFC - Programa de Formación Integral del Turismo Regional de Tarapacá y FIC Programa de nuevos 18 negocios colaborativos en Turismo de Intereses Especiales del Tamarugal.
1. DESARROLLO CARTERA DE EXPERIENCIAS FASE 1 FASE 2 FASE 3 Descubre las FASE 4 Descubre el Descubre la aventuras en sistema vial gastronomía y Volcán Isluga andino el Vino del Descubre las Descubre la aventuras en desierto vida en las Descubre la Descubre las Salar Huasco salitreras cultura aguas Aymara sanadoras de Mamiña ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Desarrollar programa de experiencias memorables y diversas entorno Experiencias turísticas US $ 11,5 MM a: gastronomía y Vino del Desierto, naturaleza y aventura, termas y diseñadas Instrumentos: Desarrollo bienestar, turismo indígena, cultura y patrimonio . Centro interpretación Nodos y gestión Transferencia al sector turístico de modelos operacionales para el Museo del Salitre Bienes Públicos de diseño de experiencias turísticas. operando. PER productos Puesta en valor del Centro de interpretación del periodo salitrero. Oferta turística más FNDR – FIC Integrar el portafolio de experiencias turísticas con operadores sofisticada. PDT – Misiones turísticos para su comercialización. 19 19
2. ATRACCIÓN DE INVERSIONES FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4 Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel de temático de temático especializado temático de Hotel de temático de nicho Salar de nicho SPA Bienestar nicho Pica nicho en nicho Huasco Parque Salud Sistema salitreras Nacional Mamiña Vial Volcán Andino Isluga ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Diseño propuesta de valor para atraer inversionistas al Tamarugal Nueva planta turística. US $ 2,1 MM Constitución de la mesa de atracción de inversiones de manera de Llegada de inversiones Desarrollo coordinar las acciones para Diseñar estrategia de atracción de inversión en turismo a los Instrumentos: y gestión (incluirá expertos regionales y nacionales, Invest Chile). destinos. FNDR de Desarrollar cartera de proyectos y oportunidades de inversión en planta Puesta en valor de productos turística para visitantes de alto valor en zonas de alto potencial turístico. IFI - PRAP nuevos territorios. Estrategia global de promoción de proyectos y oportunidades de Sofisticación de la inversión en el Tamarugal con los expertos de Invest Chile oferta. 20 20
3. PUESTA EN VALOR PARQUES NACIONALES FASE 2 FASE 3 Futuro Parque Nacional Parque Nacional Salar Huasco Volcán Isluga ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Habilitación de infraestructura pública básica para Salar Huasco una Parque Nacionales mejor US $ 5,1 MM vez que sea designado Parque Nacional; considera la habilitación de habilitados para turismo. senderos de caminata, señalización y sitios para guarda parques . Desarrollo y Desarrollo Instrumentos: Habilitación de sitios para guarda parques en Parque Nacional Volcán diversificación de la oferta y gestión FNDR – FIC Isluga, ampliación del refugio para turistas. turística. de Bienes públicos Trabajo con Bienes Nacionales para regularizar límites de las Concesionarios en productos propiedades en Parque Nacional Volcán Isluga. Parques Nacionales Diseño modelo gestión parques a través de modalidades como las operando. concesiones, permisos de uso turístico y arriendos 21 21
4. MARKETING e INTELIGENCIA DE MERCADO Focos Destinos ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Diseño de una marca turística para el Tamarugal. Marca turística. US $ 7,2 MM Programa de promoción de las experiencia del Tamarugal. Destinos posicionados. Programa canal de distribución. Canal de distribución. Marketing e Instrumentos: Diseño e implementación Plan de Marketing Tamarugal. Plan de marketing. Inteligencia FNDR Diseño e implementación de Data Analytics para turismo. Observatorio regional y de mercado PDT – Misiones Programa de inteligencia de mercado Tamarugal. herramientas de Data Analytics. Nodos Bienes Públicos 22 22
5. CAPITAL HUMANO e I+D+i FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4 Aventura, Aventura y Cultura y Cultura y naturaleza naturaleza patrimonio patrimonio Eno- gastronomía Termas, Cultura y Cultura y bienestar y patrimonio patrimonio salud ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Establecer alianzas de colaboración y espacios de intercambio entre Capital humano con US $ 4,9 MM UNAP, INACAP, UST y sector turístico mayores competencias. Instrumentos: Capital Programa de Formación en enogastronomía (foco restaurantes Mejora en la calidad de FNDR – FIC Humano e área de Pica), guías, comunidades y tour operadores en turismo las experiencias. Bienes Públicos I+D+i experiencial, idiomas e innovaciones tecnológicas y sustentables. Mayor sofisticación de la Mejoramiento de la gestión de operaciones de restaurantes Pica. Nodos – PFC oferta turística. Laboratorio de investigación aplicada e innovación en turismo con Transferencia I+D+i desde PRAE – Capital foco en enogastronomía en el área de Pica. academia al sector. Semilla 23 23
6. GOBERNANZA Y ASOCIATIVIDAD FASE 1 FASE 3 FASE 4 ZOIT ZOIT ZOIT Colchane Mamiña Pica – Salar Huasco ÁMBITO DESCRIPCIÓN RESULTADOS MONTO Instalar y mantener en operación una mesa de articulación público Aumento del número de US $ 2,9 MM – privada – academia – comunidades. participantes en el PER. Gobernanza Generar iniciativas destinadas a fortalecer instancias de articulación Fortalecimiento de la Instrumentos: y público – privada. Apoyar el desarrollo de ZOIT por destino gestión de los destinos. FNDR – FIC Asociatividad Implementar un plan de vinculación de actores. Mejor articulación Hacer seguimiento y control a los proyectos de la Hoja de Ruta. Nodos público-privada y pública- Mantener una base de datos acerca de los proyectos que se pública PER desarrollen en el sector y coordinar iniciativas. 24 24
COSTO TOTAL: COSTO TOTAL: US$ US$ 35,8 35 MMMM 8,0 INVERSIÓN EN EL TIEMPO 7,0 US$ MM 6,0 5,0 US $ 20,8 MM 4,0 3,0 2,0 US $ 7,2 MM 1,0 - 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 US $ 4,9 MM INVERSIÓN POR AMBITO DE INVERSIÓN POR ACCIÓN INSTITUCIÓN CONICYT CORFO - US $ 2,9 MM Otros 3% PER actores 8% Gobernanz 8% 9% Marketing 20% Privados Capital CORFO - 14% Otros Humano Productos 26% 14% SNASPE 44% SERNATUR 12% 14% GORE 28% 25
APALANCAMIENTO HOJA DE RUTA + APALANCAMIENTO INVERSIÓN EN INFRAESTRUCTURA GORE- PIRDT US$ 37 MM PER 11% GORE – MOP US$ 265 MM PROGRAMA DE ATRACCIÓN DE Infraestructura INVERSIONES habilitante 89% Licitaciones en terrenos fiscales con potencial para turismo de intereses especiales Hoteles de nicho, infraestructura de termas y bienestar 26
FRUTOS TEMPRANOS Caracterización físico química y medicinal US$ 189,706 de las fuentes termales, para su puesta en CORFO/ BIENES PÚBLICOS valor del turismo de bienestar y salud US$ 136,765 Rutas patrimoniales del Tamarugal GORE/ SUBDERE Fortalecimiento de la cadena de valor del US$ 491,176 sector gastronómico de Tarapacá GORE/ FIC Centro de Interpretación de la Era del Salitre US$ 2,058,824 GORE/ SERNATUR Plan de Marketing para los destinos del US$ 1,911,765 Tamarugal GORE/ FNDR Sistema de inteligencia para la innovación UD$ 580,882 US$ 6,6 competitiva «Tarapacá Intelligence» GORE/ FIC Millones Laboratorio de innovación de Tarapacá: US$ 494,118 «Tarapacá Labs» GORE/ FIC Programa nuevos negocios US$ 454,412 colaborativos e innovadores en turismo GORE/ FIC de interés especiales en el Tamarugal PFC Diseño experiencias turísticas US$ 88,235 innovadoras y sustentables CORFO/ PFC Nodo Estratégico US$ 117,647 CORFO/ NODO ZOIT Pica – Salar Huasco US$ 136,765 SERNATUR/ SUBTURISMO 27
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Detalles de iniciativas Antecedentes complementarios para el CPIE 29
RAZONES DE LA ESPECIALIZACIÓN INTELIGENTE El PER Tamarugal corresponde a especialización inteligente ya que busca: • Enfocar las inversiones en los destinos priorizados y utilizar la innovación para generar un salto competitivo que permita alcanzar la visión del programa. • Construir sobre las fortalezas, buscamos partir desde los destinos más fuertes y sobre las competencias que está desarrollando la región para diferenciarla. • Apoyar la innovación y conectar lo que está haciendo la academia con las necesidades de las empresas del sector. • Construir capital social a fin de proyectar una gobernanza que dé sustento al programa en el largo plazo. • Incluir sistemas de seguimiento y evaluación y apoyarse en evidencias. 30 30
DETALLE GASTO e INVERSIÓN de la HOJA DE RUTA Los proyectos de inversión de la Hoja de Ruta ascienden a US$ 18,8 MM Gasto Inversión Entre otros proyectos se cuentan la 48% 52% habilitación de los Parques Nacionales, sistemas para canales de distribución y data analytics, laboratorio de innovación, etc. 31 31
DETALLE INVERSIÓN PIRDT 2014-2025 En términos de la inversión del PIRDT, a la fecha está pendiente el diseño de los proyectos para Telecomu Caminos Pica y Mamiña, y por tanto no nicaciones 2% 2% están incluidos en el monto actual. Colchane De los US$ 37 MM, un 43% va a 43% Soluciones sanitarias Electrificación 26% 50% Colchane y el resto a otras Otros localidades. 57% Agua potable El mayor gasto en Colchane está rural en Electrificación y Soluciones 20% Sanitarias (76% entre ambas). INVERSIÓN DEL PIRDT DESGLOSE DE LA INVERSIÓN EN El monto aumentará una vez COLCHANE US$ 37 MM que se sume Pica y Mamiña. 32 32
DETALLE INVERSIÓN CAMINOS BÁSICO DEL MOP-FNDR 2014-2019 El dato actual estimado por el MOP es de US$ 132 MM hasta 2019. Hemos supuesto que hacia Mamiña 2025 se requerirá un monto similar, de ahí la cifra 2% de US$ 265 MM. En términos de los Km de caminos básicos que se Colchane trabajan en el Plan de Caminos Básicos del MOP 27% Otros 47% 2014-2019, los porcentajes son los que se muestran en la Figura adjunta. Es decir, un 53% de los Km van dirigidos a los destinos. Si la relación con la inversión fuese Pica 24% lineal, esto significa que un 53% de la inversión al 2019 va a los destinos priorizados. Es decir, US$70 MM de los US$ 132 MM. 33 33
ESTACIONALIDAD Tarapacá Magallanes Llegadas de turistas Chile A partir de los datos de llegadas de pasajeros a establecimientos de alojamiento turístico 50.000 1.200.000 2014 y 2015, se tiene lo siguiente. 45.000 40.000 1.000.000 Magallanes es un ejemplo de región con 35.000 800.000 marcada estacionalidad. 30.000 La variación de llegadas de turistas en 25.000 600.000 Tarapacá es bastante más atenuada que en 20.000 Magallanes. 15.000 400.000 El comportamiento de Tarapacá es similar al 10.000 200.000 de Chile como un todo, con el mayor peak en 5.000 enero y febrero y otro máximo parcial en - - ago oct ene jul sept jun nov dic feb abr mar may julio. Tarapacá presenta menor estacionalidad que Tarapacá Magallanes Chile Chile como un todo. Coeficiente de Variación Tarapacá Magallanes Chile 0,14 0,51 0,19 34
Viajes con pernoctación regionales Según el Estudio y Medición del Comportamiento de Turismo Interno (2011) de SERNATUR, en Viajes con pernoctación en la región Tarapacá se registraron casi 684 mil viajes con Miles de viajes 2011 a 2015 pernoctación. Este estudio midió que los grupos 1.000,0 de viajes en promedio eran de 3,8 personas. 800,0 Según la Subsecretaría de Turismo (2016), el 2015 se registraron 896 mil viajes en Tarapacá, de 600,0 los cuales casi el 24% fueron intrarregionales y el 400,0 restante 76% fueron turistas internos de otras regiones. 200,0 Si de manera conservadora, suponemos que los 0,0 grupos de viajes fueron de 2,5 personas, tenemos 2011 2012 2013 2014 2015 que el 2015 hubo más de 2 millones de turistas internos en la región de Tarapacá. 35
Análisis Sensibilidad del efecto de la estancia media Según la EMAT 2015, la estancia media de extranjeros en el Tamarugal es 2,0 noches. Cambio en tamaño mercado turismo Sin embargo, en la EMAT no está disponible la receptivo 2025 en función del punto de desagregación de los “extranjeros buscadores de partida de estancia media Tamaño mercado turismo receptivo MM US$ experiencias”. 70,0 Como punto de partida, supusimos 1,2 noches, 60,0 en un escenario conservador. Esto arroja un En el Tamarugal 50,0 tamaño de mercado de US$ 28 millones el 2025. 40,0 El gráfico muestra que si hacemos supuestos más 30,0 optimistas, el tamaño de mercado varía. Así 20,0 podríamos llegar a US$ 42 millones, si partimos 10,0 de 1,8 noches, o hasta casi US$ 60 millones si 0,0 suponemos 2,5 noches. La tasa anual compuesta 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 de crecimiento promedio es 3,5%. Supuesto de estancia media 2015 El Observatorio regional permitirá contar con mucho mejores datos desagregados, y así se podrán afinar las proyecciones, que obligan a supuestos por falta de datos más desagregados. 36
Mercados objetivos Mercado internacional: Mercado nacional: • Argentina Mercado local: • Regiones • Brasil • Residentes y aledañas • EEUU • Turistas • Metropolitana • España alojados en • Valparaíso • Francia Iquique • Concepción • Alemania 37 37
Segmentos de turistas de interior Visitante gastronómico y cultural estacional Visitantes monumentales de cercanía Asistir a fiestas religiosas Visitar monumentos y patrimonio Disfrutar de la gastronomía Cercanía al lugar de residencia Visitar monumentos y Patrimonio Favorecer nuevas relaciones Disfrutar del entorno natural Visitante hedonistas y de descanso Aumentar cultura y formación Viajar con familia y amigos Nuevas experiencias y sitios nuevos Visitante que busca nuevas relaciones y Descansar, no hacer nada escapar de la rutina Escapar de las tensiones Favorecer nuevas relaciones Disfrutar de las vacaciones y tiempo libre Escapar de las tensiones Disfrutar del entorno natural Por el buen tiempo Opción barata de viaje 38 Fuente: Devestos et al.: “Motivación, satisfacción y lealtad en el turismo: caso destino interior”. 2010.
Detalles de iniciativas Proyectos anclas detallados Hotel temático Humberstone Ecolodge en Salar Huasco Laboratorio de Innovación Enogastronómico 39
Hotel temático en Humberstone Inversión estimada: US$ 10 millones 40 40
El legado del Salitre: Humberstone y Santa Laura • Estas antiguas oficinas salitreras son un museo al aire libre que muestran la vida en la "época de oro del salitre" a principios del siglo XX, y a través de este testimonio material se busca mostrar el estilo de vida de los hombres que vivieron en estos lugares. • Declarado Patrimonio de la Humanidad por Unesco en 2005. • Desarrollo de dos nuevos proyectos: • Centro de interpretación de la Era del Salitre. • Plan de interpretación para el sitio. 41 41
Idea a desarrollar: Un hotel Un hotel en Humberstone o muy cercano permitirá fomentar el entendimiento de la cultura pampina y la civilización salitrera desde la integración de los sectores industriales que permitieron que se desarrollara. El hotel puede aportar una perspectiva integradora, permitiendo que el visitante se pueda impregnar mejor de lo que realmente significó emprender una actividad en el desierto, del desafío para la creatividad e ingenio humano que fue procesar el nitrato en un medio tan agreste y luego comunicar estos emplazamientos con el puerto de embarque. 42 Fuente: Costabal, A.: “Patrimonio industrial del nitrato”. 2011. 42
Conceptos claves Concepto general: Hotel temático de alta categoría integrado dentro del entorno patrimonial UNESCO en el que se asienta, e incorporando los principales elementos de la cultura del pampino. Alojamiento: la oferta está alineada con la especialidad, sea en la decoración (según temas, ecosistemas, etc.), el tipo constructivo local (uso de materiales), o la actividad (habitaciones elevadas con vista a Humberstone). Gastronomía: Debe expresar “localidad” (recetas locales) y adaptada al tipo de actividad de los visitantes. Actividades recreativas: todas se orientan a crear espacios o momentos de encuentro en torno a la especialización del hotel, sea con temática local o de la actividad. Actividades especializadas: se ofrece equipos, estructuras e infraestructuras adecuadas a la especialización del hotel. Hub hacia al Tamarugal: Humberstone tiene una ubicación estratégica para convertirse en un Hub desde el cuál los turistas se pueden desplazar hacia el resto del Tamarugal. 43 43
Diseño con decoración de tipo industrial Fuente: Sitio web Gourmetteam.de 44 44
Proyecto Hotel Humberstone Visión General • Los turistas vendrán al hotel principalmente para acercarse a la experiencia de la vida en la pampa y disfrutar del patrimonio industrial de Humberstone y Santa Laura. Se realizarán actividades en las salitreras y además podrán salir hacia otros destinos del Tamarugal. Ubicación • Humberstone se ubica a 47 Km al este de Iquique. Características • El significado de las salitreras tiene una triple dimensión: es el complejo urbano-industrial más representativo de una actividad que transformó una región desértica en un universo cultural muy complejo, la Pampa. Es exponente material excepcional de una industria que imprimió un sello y transformó profundamente la historia de Chile. Además, es un testimonio invaluable de una realidad universal, propia de la era industrial avanzada, que tiene profundas implicancias para el desarrollo de las diversas regiones. • Por otro lado, hablar de la “era del Salitre” es dar cuenta de una epopeya en que el ser humano conquistó el desierto y fue conquistado por él, deviniendo en pampino. Ha sido el pampino el que con su fuerza señera ha luchado por la conservación de estos testimonios excepcionales de ese proceso. 45 45
ProyectoHotel Proyecto SalarHumberstone Huasco • Se pretende lograr el posicionamiento turístico del hotel Humberstone como uno de los principales destinos para la práctica del turismo industrial patrimonial en el Tamarugal. • El destino brinda la oportunidad de practicar numerosas actividades relacionadas con el turismo patrimonial, como por ejemplo, bici-tours, visitas nocturnas al museo de sitio, etc. • Se propone la construcción y el desarrollo de un hotel temático de alta categoría integrado dentro del entorno cultural en el que se asienta e incorporando los principales elementos de la cultura pampina. Ejemplo de esto sería utilizar la arquitectura de la Pampa como inspiración del diseño, materiales y distribución de la estructura del hotel. • El desarrollo y la operación del hotel se basará en los principios de sustentabilidad. 46 Fuente: Sitio web Zollverein UNESCO Heritage. 46
Componentes Venta de Hotel SPA Souvenirs temático Actividades y paso directo a Restaurante museo de sitio Habitaciones – centro de interpretación Considera instalaciones ecológicas, sustentables, uso de 47 energía solar, manejo de residuos y tratamiento de agua. 47
Proyecto Hotel Humberstone 48 48
Concepto del proyecto • El Hotel es un lugar perfecto para unas vacaciones dedicadas a la cultura y patrimonio. El establecimiento ofrece 40 habitaciones. Las facilidades de alojamiento se complementan con un restaurante principal en el que se pueden degustar las especialidades de la gastronomía del Tamarugal. • El área de “lounge” proporciona al huésped un espacio en el que relajarse y disfrutar del entorno patrimonial que le rodea. • La tienda de souvenirs brinda la oportunidad al cliente de comprar productos del lugar elaborados por artesanos locales. • El Hotel cuenta también con servicios de Wellness, con un SPA que evoca la antigua piscina de la oficina salitrera. El SPA ofrece masajes, tratamientos y sesiones de relajación. • La biblioteca del Hotel permite a los clientes la consulta de libros especializados en viajes, cultura y aspectos diversos de la vida en la pampa. El área de juego de niños “kids club” ofrece entretenimiento y guardería para los pequeños huéspedes. 49
Ecolodge en Salar Huasco Inversión estimada: US$ 6 millones 50 50
Propuesta de ecolodges Pequeños alojamientos en áreas naturales o protegidas que persiguen: un mínimo impacto ambiental ser sustentables, tanto en su construcción como en sus operaciones la integración en el hábitat y la comunidad en la que se encuentran el confort adecuado para sus huéspedes ser un punto de base para la interpretación y disfrute de la naturaleza 51 51
Tipos de ecolodges Tradicional: Pequeños alojamientos en Especializados: Es un Emblemático: Ecolodge que por sus áreas naturales o protegidas que ecolodge con una oferta características naturales, sociales o persiguen un mínimo impacto ambiental, turística enfocada en una arquitectónicas se transforma en la sustentabilidad, la integración en el actividad puntual icónico y aspiracional para el visitante hábitat en el que se encuentran, la (observación de aves, interpretación de la naturaleza y el astroturismo, etc.) confort adecuado para sus huéspedes. 52 52
Otra opción: Glamping El 'glamping‘ permite planificar viajes en la naturaleza con las comodidades de un hotel pero al estilo camping, cumpliendo con los estándares de sustentabilidad, y con equipos flexibles, móviles, temporales y de construcción liviana. 53 53
Conceptos claves Concepto general: Ecolodge de alta categoría integrado dentro del entorno natural en el que se asienta e incorporando los principales elementos de la cultura del Tamarugal. Alojamiento: la oferta está alineada con la especialidad, sea en la decoración (según temas, ecosistemas, etc.), el tipo constructivo local (uso de material o técnicas locales), o la actividad (habitaciones elevadas con ventanales para avistamiento de aves). Gastronomía: Debe expresar “localidad” (recetas locales) o adecuación a la actividad (horarios de desayuno para avistadores de aves, dieta hipercalórica para montañistas, alimentación ligera de trekking, etc.) Actividades recreativas: todas se orientan a crear espacios o momentos de encuentro en torno a la especialización del lodge, sea con temática local o de la actividad. Actividades especializadas: se ofrece equipos, estructuras e infraestructuras adecuadas a la especialización del lodge, entre los que se encuentra un centro de interpretación y torres de observación. 54 54
Uso de materiales locales 55 55
Proyecto Salar Huasco Visión General • Los turistas vendrán al ecolodge principalmente para la práctica de turismo de naturaleza y aventura. Se realizará avistamiento de fauna, fotografía, trekking y rutas patrimoniales. Ubicación • Salar Huasco se ubica a 180 km de Iquique y a 59 km de Pica. Forma parte de una cuenca cerrada que se extiende de norte a sur. Características • La singularidad del Salar del Huasco está dada por las maravillas naturales que en él se presentan, destacando su flora, fauna y belleza escénica. Al ubicarse en una zona alta y semiárida, cumple un papel fundamental para el sustento de la vida animal y vegetal porque es hábitat de muchas especies, particularmente acuáticas, que se han adaptado a las condiciones ambientales singulares de éste. • Es uno de los pocos salares en Chile donde anidan las tres especies de flamencos sudamericanos y de otras especias amenazadas como el Ñandú, el Cóndor y la Vicuña. También puede observarse el pastoreo que realizan con sus animales las familias Aymaras del territorio. • Se puede recorrer las laderas de las montañas del lugar y conocer notables zonas de humedales ubicados cerca de Collacagua, los que se conforman en la confluencia de los ríos Collacagua y Piga. La luminosidad que reflejan los blancos del gran salar permiten que los verdes del musgo, los azules del cielo y los tonos marrones de las montañas generen contrastes y coloridos inusuales en el altiplano chileno. 56 56
Proyecto Salar Huasco • Se pretende lograr el posicionamiento turístico del ecolodge Salar Huasco como uno de los principales destinos para la práctica del turismo aventura y de naturaleza en el Tamarugal. • El destino brinda la oportunidad de practicar numerosas actividades relacionadas con el turismo de naturaleza, como por ejemplo, el avistamiento de aves o el senderismo. • Se propone la construcción y el desarrollo de un ecolodge de alta categoría integrado dentro del entorno natural en el que se asienta e incorporando los principales elementos de la cultura del Tamarugal. Ejemplo de esto sería utilizar la arquitectura del Altiplano como inspiración del diseño, materiales y distribución de la estructura del ecolodge. • El desarrollo y la operación del ecolodge se basa en los principios de sustentabilidad y en el fomento de la participación comunitaria. 57 57
Birdwatching en Salar Huasco Fauna Salar Huasco 58 Fotos: www.avesdechile.cl y Google.
Componentes Ecolodge Venta de Salar SPA Souvenirs Huasco Restaurante Zona de Habitaciones observación Considera instalaciones ecológicas, sustentables, uso de 59 energía solar, manejo de residuos y tratamiento de agua. 59
Ejemplos de componentes 60 60
Concepto del proyecto • Salar Huasco ecolodge es un lugar perfecto para unas vacaciones dedicadas a la naturaleza. El establecimiento ofrece 30 Eco Casitas Estándar y 10 Eco Casitas Suites (5 de una habitación y 5 de dos habitaciones). • Las facilidades de alojamiento se complementan con un restaurante principal en el que se pueden degustar las especialidades de la gastronomía del Tamarugal. • El área de “lounge” proporciona al huésped un espacio en el que relajarse y disfrutar del entorno natural que le rodea. • La tienda de artesanías brinda la oportunidad al cliente de comprar productos del lugar elaborados por las comunidades locales. • El ecolodge cuenta también con servicios de Wellness, con un SPA que evoca a una pequeña laguna natural. El SPA ofrece masajes, tratamientos y sesiones de relajación. • La biblioteca del ecolodge permite a los clientes la consulta de libros especializados en viajes, naturaleza y tradiciones de la región. El área de juego de niños “kids club” ofrece entretenimiento y guardería para los pequeños huéspedes. • A través del centro de interpretación, los huéspedes y visitantes podrán interactuar con el entorno natural a través de senderos de interpretación, tanto dentro del ecolodge como en su entorno natural próximo, torre de observación de aves y estrellas entre otras actividades relacionadas con el disfrute de la naturaleza. • El lugar también se convertirá en un lugar para el relax y el bienestar aprovechando las instalaciones del SPA. 61
Laboratorio de Innovación Enogastronómico Inversión estimada: US$ 3,5 millones 62 62
Laboratorio de innovación en enogastronomía ¿Qué es? Espacio versátil donde un equipo de trabajo, formado por académicos, científicos y cocineros, pueda realizar tanto experiencias de cocina como el proceso de investigación científica que permita estudiar los Cocina fenómenos que suceden en ésta. 63 Laboratorio 63
Objetivos ¿Qué busca? Potenciar I+D+i en restaurantes y turismo reducción de tiempos en el desarrollo de propuestas gastronómicas, estudio de problemáticas culinarias, estudio de nuevos equipos, ingredientes, técnicas o procesos con aplicación gastronómica, optimización de procesos tradicionales Promover productos locales y gastronomía tradicional Potenciar al Tamarugal como destino de turismo enogastronómico de calidad 64 64
Ejemplo: Centro Culinario Vasco Áreas 65 65
Ejemplo: Laboratorio Culinario Vasco Ámbitos clave 66 66
Ejemplo: Temas a desarrollar 67 67
Ejemplo: Temas a desarrollar 68 68
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