PROGRAMA ESTRATÉGICO MESOREGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE - COMÍTE DE PROGRAMAS E INICIATIVAS ESTRATÉGICAS
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PROGRAMA ESTRATÉGICO MESOREGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE C O M Í T E D E P R O G R A M A S E I N I C I AT I VA S E S T R AT É G I C A S
¿Cuál es la importancia del VINO para Chile? Chile es el primer exportador de los países del Nuevo Mundo. Chile 4º exportador mundial de vino (8,0%) US$ 1.850 MM (US$ 1.508 MM vino embotellado) FUENTE: VINOS DE CHILE El vino chileno es un producto llega a 150 países del mundo con la marca “Chile”. 339 bodegas tradicionales y modernas. FUENTE: INE, 2011. Más de 50 viñas sustentables certificadas. FUENTE: VINOS DE CHILE 350 personas/hr toman una copa de vino chileno en el mundo.
Enoturismo - Turismo del Vino Conjunto de actividades económicas de naturaleza turística, en un territorio determinado, relacionadas con la cultura del vino. FUENTE: Gobernanza PEM
Cadena de Valor del Enoturismo OFERTA OFERTA DIRECTA COMPLEMENTARIA CADENA DE VALOR DEL ENOTURISMO EN BODEGA EN EL DESTINO AGENTES INTERMEDIARIOS: Tour Operadores, Agencias de viaje, Operadores Locales , Operadores Online ACTIVIDADES BODEGA OFERTA COMPLEMENTARIA EN DESTINO Recorridos bodegas/viñedos ALOJAMIENTO ACTIVIDADES COMERCIO ALIMENTACIÓN Degustación/catas Hoteles Bicicletas Tiendas Restoranes Tiendas Hostales Cabalgatas Artesanía Bares Museo del vino B&B Trekking Comercio Cafeterías Eventos especiales Cabañas Paseos Transporte Emporios Alojamiento Museos Restoranes City Tour IMPACTO POSITIVO: Comunidad, personajes, historia, paisajes, patrimonio y cultura local IMPULSA DESARROLLO: Uso y capacitación de mano de obra local, desarrollo de PYMES afines al enoturismo TERRITORIO / VALLES VITIVINÍCOLAS ENTIDADES INSTITUCIONES PÚBLICAS ASOCIACIONES GREMIALES, OTRAS ENTIDADES DE I + D + i DE APOYO
¿Qué pasa en el mundo? - Enoturismo PRINCIPALES DESTINOS INTERNACIONALES EN ENOTURISMO Conclusiones conferencia Enoturismo OMT, Georgia 2016 CRECIMIENTO MUNDIAL PILAR DE LAS ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACIÓN DESTINOS: 16% 4% Turismo Íntimamente relacionado con la identidad de los destinos Enoturismo integrando valores culturales, económicos e históricos. internacional
¿Cómo se compone la demanda en países enoturísticos? Enoturistas por país, según participación de mercado nacional y extranjero 25.000.000 20.000.000 15.000.000 10.000.000 5.000.000 - Francia Italia España Portugal USA Argentina Nueva Zelanda Chile % Nacionales 67% 41% 83% 38% 91% 76% 60% 35% % Extranjeros 33% 59% 17% 63% 9% 24% 40% 65% Nº Nacionales 5.000.000 2.240.000 1.192.684 900.000 20.700.000 1.300.000 300.000 333.732 Nº Extranjeros 2.500.000 3.270.000 237.907 1.500.000 2.000.000 400.000 200.000 611.800 Nº Extranjeros Nº Nacionales % Extranjeros % Nacionales Fuente: ELABORACIÓN PROPIA EN BASE A DATOS DE LA OMT, OIV Y ONGS VINCULADAS AL ENOTURISMO EN LOS DISTINTOS PAISES CONSULTADOS, 2016.
Caracterización de la oferta enoturística Viñas abiertas al Turismo (2015) OFERTA DIRECTA ELQUI 3 EN BODEGA LIMARÍ 3 ENOTURISMO ACONCAGUA 5 CASABLANCA 14 SAN ANTONIO 1 339 Bodegas MAIPO 32 OFERTA del país CACHAPOAL 5 COMPLEMENTARIA EN EL DESTINO INE 2012 COLCHAGUA 16 CURICÓ 5 7 94 MAULE ITATA 2 abiertas al turismo BIOBIO 1 EXPERIENCIAS EN (27%) 85 TORNO AL INFYDE 2016 Meso Región ENOTURISMO
Caracterización de la oferta enoturística EMPRESAS REGISTRO SII (DIC 2015) 486 OFERTA VALPO 893 DIRECTA 517 EN BODEGA 464 ENOTURISMO RM 1731 138 317 O'HIGGINS 823 total 38 OFERTA COMPLEMENTARIA 6.708 307 EN EL DESTINO MAULE 956 29 0 500 1000 1500 2000 ALOJAMIENTOS RESTAURANTES AGENCIAS total total total EXPERIENCIAS EN 1.574 4.412 722 TORNO AL ENOTURISMO Se consideraron comunas asociadas a valles enoturísticos. Fuente: SII.
Caracterización de la oferta enoturística OFERTA DIRECTA EN LA VIÑA ENOTURISMO • Fiestas de la Vendimia • Gastronomía y maridajes • Ferias costumbristas y de productos locales • Galas del Vino • Actividades culturales: conciertos, música clásica, jazz, otras OFERTA COMPLEMENTARIA Ejemplos: Fiestas de la Vendimia 2017 EN EL DESTINO 35.000 120.000 200.000 Maipo 6.000 80.000 Colchagua Curicó Alto Casablanca (Versión 18) (Versión 32) Maule EXPERIENCIAS EN TORNO AL ENOTURISMO +440mil visitas $4.500 millones de gasto
Demanda enoturística ¿Quiénes son nuestros enoturistas?
Demanda por Enoturismo VISITAS PAGADAS A BODEGAS DISTRIBUCIÓN VISITAS VALLES PROCEDENCIA GASTO PROMEDIO 2005 – 2012 2015 EXTRANJEROS TURISTA INDIVIDUAL 2016 ELQUI 3 503.00 LIMARÍ 3 600.000 ACONCAGUA 5 0 500.000 342.00 CASABLANCA 14 28% Brasil, 64,4% US$ 300,6 294.00 0 SAN ANTONIO 1 Extranjeros GPTI 400.000 237.00 0 N. América 11,1% MAIPO 32 45% VISITANTES 300.000 0 CACHAPOAL 5 Europa 6,6% 200.000 +5% COLCHAGUA 18 18% US$ 150,2 100.000 CURICÓ 5 (ANUAL) Nacionales GPTI 0 MAULE 7 .2005 .2006 .2010 .2012 ITATA 3 FUENTE: FUENTE: FUENTE: FUENTE: BIEN PÚBLICO ENOTURISMO 2014 DIAGNÓSTICO INFYDE 2016 ESTUDIO TURISMO RECEPTIVO 2015 - SST TRANSBANK / GTC EXTRANJEROS ESTIMACIÓN ENOTURISTAS 2016 Fuente: SST 2017 611.800 35 EXTRANJEROS 945.532 65 333.732 NACIONALES Extranjeros Nacionales
2 MARCO ESTRATÉGICO DEL PROGRAMA
Composición de la Gobernanza ESTADO (43%) SECTOR PRIVADO ACADEMIA (7%) (50%) •UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA INACAP • CORFO •VINOS DE CHILE A.G. (90 EMPRESAS) •UNIVERSIDAD DE TALCA • SUBSECRETARÍA DE TURISMO •FEDETUR (1400 EMPRESAS) • SERNATUR •MOVI A.G. (34 EMPRESAS) •PROCHILE •Ruta del Vino de Colchagua (19) •FUNDACIÓN IMAGEN DE CHILE •ODEPA •Ruta del Vino de Curicó (12) • Ruta del Vino del Maule (12) • Ruta del Vino de Casablanca (14)
PROGRAMA - Altamente participativo 25 4 11 Sesiones Sesiones Mesas de trabajo Comité Ejecutivo Consejo Directivo regionales 440 500 65 Participantes Encuestas a la oferta Entrevistas foco a mesoregional actores claves
Visión compartida del sector El enoturismo en Chile será al 2026 una actividad imperdible para los turistas nacionales y extranjeros, con una oferta integrada, diversa, sustentable, de calidad y representativa de cada territorio, capaz de incrementar las visitas y capturar un mayor gasto por turista, impactando positivamente en el desarrollo de los valles vitivinícolas e incrementando así los ingresos del país.
¿Qué problemas enfrenta el ENOTURISMO en Chile? 12 BRECHAS PRIORIZADAS / 6 BRECHAS CRITICAS dan origen a los 5 EJES 1. Falta de identidad del producto BRECHA Inversión y 2. Escasa diversificación y sofisticación de la oferta enoturística. CRITICA Competitividad 3. Falta de señalética y problemas de conectividad 4. Bajo desarrollo y certificación del capital humano asociado al sector BRECHA CRITICA 5. Desconocimiento del perfil necesario en enoturismo Capital Humano 6. Ausencia de estrategia de promoción y comercialización Enoturismo BRECHA CRITICA Promoción y 7. Dificultades para la comercialización comercialización e BRECHA inteligencia de 8. Ausencia de un sistema de inteligencia de mercado CRITICA mercado 9. Desconocimiento de la sustentabilidad aplicada al enoturismo. 10. Bajos niveles de calidad y sustentabilidad en la oferta BRECHA Sustentabilidad CRITICA 11. Bajo nivel de asociatividad del sector BRECHA Gobernanza 12. Falta de coordinación público privada y de sinergias interregionales CRITICA
Objetivos para el Enoturismo en Chile Gobernanza Inversión y Promoción y Capital Humano comercialización e inteligencia de mercado Competitividad Sustentabilidad EJES Impulsar la diversificación Diseñar e implementar Fortalecer la del producto estrategia articulada e coordinación y OBJETIVOS articulación pública- Fortalecer las capacidades integrada de promoción, comercialización e privada (Integración 2 empresariales y del capital industrias, territorios y humano inteligencia de mercado PYME) Incrementar los niveles de Aumentar penetración sustentabilidad y calidad del enoturismo en el como elemento mercado nacional. diferenciador ÁMBITOS DE ACCIÓN Oferta Mercado Integración
Metas al 2026 Enoturismo en Chile Oferta Mercado Integración + Visitas + Gasto + Desarrollo Nacionales y Extranjeros Turista Valles / Regiones + 5% Duplicar Coordinar / Llegadas de enoturistas a destinos N° SS. Oferta complementaria Vitivinícolas Integrar + 120 945.532 a 1.862.173 Trabajo conjunto Bodegas abiertas al Turismo TURISMO + VINO 50% Duplicar participación Mercado Nacional N° de bodegas sello sustentabilidad Aumentar Concretar 50 al 96 Gasto Promedio Total individual Convenios de programación Triplicar Nacional: del Turista US$ 150 a 233 GOREs - MUNICIPIOS - PÚBLICOS - PRIVADOS Visitas a eventos 440.000 Extranjero: US$ 300 a 403 a 1.320 millones AL AÑO 2026
No hemos estado detenidos… 44 Frutos Programa de Apoyo a la Inversión Productiva (12 IPRO – RM) Focal Implementación Código de Sustentabilidad Nodo Servicios Complementarios al tempranos Enoturismo Enoturismo Plan Marketing Internacional de la SST y de Wines of Chile. Colaboración público-privada APORTES PERÍODO (2015 – 2017) TOTAL US$ 3,7 millones CORFO US$ 1,5 millones EMPRESAS US$ 2,2 millones OTROS APORTES SUBSECRETARIA TURISMO/SERNATUR/PRIVADOS (WINES OF CHILE) Campañas de MKT (Nac e Int) US$ 3,17 millones
3 HOJA DE RUTA
¿Cómo se articula el trabajo en los territorios? “…en términos generales, existe un alto grado de complejidad y potencial de desarrollo tanto en la cantidad como en la calidad en su oferta enoturística. Sin embargo, la realidad particular de los distintos valles resulta ser, asimismo, muy variada, presentando grados disparidades de crecimiento, especialización y competitividad empresarial.” FUENTE: DIAGNÓSTICO INFYDE 2016
¿Cómo se articula el trabajo en los territorios? Programa de expresión mesoregional La intensidad de intervención será según el grado de desarrollo por región Sinergia entre regiones Encadenamiento MPYMES Estandarización de procesos, economías de escala Posiciona Imagen País 2017 - 2019 2020-2022 2023-2026 MAIPO DESTINO DESARROLLADO COLCHAGUA CASABLANCA ACONCAGUA DESTINO CACHAPOAL DESARROLLO CURICÓ MAULE INTERMEDIO DESTINO ELQUI CAUQUENES LIMARÍ ITATA DESARROLLO CHOAPA BIOBÍO INICIAL LEYDA – SAN ANTONIO
Iniciativas de la Hoja de Ruta de Enoturismo Chile 2017 - 2019 2020-2022 2023-2026 PROGRAMA DESARROLLO Y GESTIÓN DE PRODUCTOS ENOTURÍSTICOS DE CHILE Inversión y Competitividad PLAN MAESTRO DE INFRAESTRUCTURA PARA EL ENOTURISMO PROGRAMA: DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOGASTRONÓMICO DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOTURÍSTICO CULTURAL E HISTÓTRICO RED CENTROS DE CONOCIMIENTOS VID Y LA ENOLOGÍA EN CHILE FORTALECIMIENTO DEL CAPITAL HUMANO PARA EL ENOTURISMO Capital Humano SENSIBILIZACIÓN LOCAL DE DESTINOS ENOTURÍSTICOS Promoción y SISTEMA DE MEDICIÓN DE LA ACTIVIDAD ENOTURÍSTICA EN CHILE comercialización e inteligencia de PROGRAMA DE COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING PARA ENOTURISMO mercado PROGRAMA DE APOYO A LA SUSTENTABILIDAD Y CALIDAD Sustentabilidad y Calidad PROGRAMA SELLO RUTAS DEL VINO PLAN DE FACILITACIÓN NORMATIVA PARA EL ENOTURISMO Gobernanza SISTEMA DE COORDINACIÓN ENOTURÍSTICA MESOREGIONAL
Iniciativa Hoja de Ruta OFFERTA Inversión y Competitividad 1.1. Programa desarrollo de productos y diseño de experiencias enoturísticas DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ millones OBJETIVOS ENOTURISMO CHILE Sofisticar el producto enoturístico chileno RUTAS DEL VINO Mejorar el valor añadido a la experiencia CORFO SST - SERNATUR $XXXXXX TOTAL 7,7 Lograr mayor vinculación con el entorno local FEDETUR MM Resaltar diferenciación entre valles. INACAP TRANSFORMA Corfo 0,8 ACCIONES TURISMO Otros Públicos 2,3 • Planes de apoyo a la estructuración y desarrollo de productos enoturísticos GOREs - SUBDERE Privados 4,6 • Programas de apoyo a la creación y fortalecimiento de empresas del enoturismo. Líneas de apoyo Invest Chile (PRAE; IPRO – Corfo – fondos regionales) • Programa de atracción de inversiones a zonas o destinos enoturísticos Manual Diseño Plan de capacitación FRUTOS TEMPRANOS Experiencias Sernatur Asociado (2017) Programa de Apoyo a la Inversión Productiva (IPRO)IPRO para enoturismo (RM 2017: Corfo + GORE MM$400 + MM$1.300 aporte empresarial; 12 beneficiarios)
Iniciativa Hoja de Ruta OFERTA Inversión y Competitividad 1.2. Plan Maestro de Infraestructura para el Enoturismo DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ Millones OBJETIVOS ENOTURISMO CHILE Trabajar en conjunto con MOP en un Plan de Infraestructura en apoyo al Enoturismo, con el MOP, GORES propósito de que se prioricen las inversiones del MOP para el desarrollo del sector. MUNICIPIOS RUTAS DEL VINO TOTAL 10,8 $XXXXXX SST - SERNATUR ACCIONES y empresas del sector MM Corfo 1,5 • Manual diseño rutas para el enoturismo (rutas escénicas, señalética, carreteras, etc.) • Diseño e instalación de señalética urbana Otros Públicos 7,8 • Diseño e instalación de señalización turística zonas rurales Privados 1,5 • Manual de señalización enoturística para bodegas FRUTOS TEMPRANOS Plan de Infraestructuras MOP 30/30 Etapa Priorización Enoturismo
Iniciativa Hoja de Ruta OFERTA Capital Humano 1.1. PROGRAMA: Fortalecimiento del Capital Humano para el Enoturismo DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ Millones OBJETIVOS ENOTURISMO CHILE Capacitar Capital Humano, para la entrega de un servicio de calidad que genere la mejor RUTAS DEL VINO experiencia para el turista. CORFO SST - SERNATUR $XXXXXX ACCIONES Centros de educación TOTAL MM 5,7 TP • Incorporar, en carreras de turismo o afines, cursos electivos en ENOTURISMO GOREs - Municipios • Programa de Fortalecimiento de habilidades del personal de contacto con cliente Corfo 1,5 • Convenios para vinculación laboral temprana (Liceos EMTP, Institutos TP + Universidades Otros Públicos 2,7 Educación Superior) con la industria. Privados 1,5 • Programa de Competencias laborales para el Enoturismo • Programa de vinculación de las empresas con el entorno (política puerta abiertas) FRUTOS TEMPRANOS Curso Elearning Enoturismo Chile Programas de Formación para la Competitividad – PFC CORFO
Promoción y Iniciativa Hoja de Ruta MERCADO comercialización e inteligencia de mercado 1.1. Plan estratégico de comercialización y posicionamiento del Enoturismo en Chile DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ millones OBJETIVO ENOTURISMO CHILE $XXXXXX Desarrollar un plan consensuado para la promoción y comercialización del enoturismo, RUTAS DEL VINO CORFO MM que integre a cada uno de los actores, con sus diferentes roles y servicios. SST - SERNATUR TOTAL 13,8 INACAP ACCIONES TRANSFORMA TURISMO • Diseñar e implementar un plan de promoción nacional e internacional a través de distintos Corfo 0 GOREs mecanismos (Campañas cooperadas, FAM, Ferias, eventos especiales, prensa y redes sociales). Otros Públicos 12,3 Privados 1,5 FRUTOS TEMPRANOS Plan Marketing Internacional SST Plan de Marketing Vinos de Chile
Iniciativa Hoja de Ruta MERCADO OFERTA Sustentabilidad y Calidad 1.1. Programa de apoyo a la sustentabilidad y calidad de Oferta DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ Millones OBJETIVO ENOTURISMO CHILE Mejorar las condiciones de sustentabilidad de las instalaciones enoturísticas y oferta RUTAS DEL VINO CORFO complementaria, para consolidar una oferta sustentable y de calidad. $XXXXXX6 SST - SERNATUR TOTAL INACAP MM ACCIONES TRANSFORMA TURISMO • Incorporar en el sello de sustentabilidad de vinos de Chile, criterios de enoturismo GORE Corfo 1,7 • Acuerdos de producción limpia para el enoturismo. Otros Públicos 0,9 • Incrementar el número de Bodegas con Sello de Sustentabilidad VdCh Privados 3,4 • Apoyar la difusión de las normas de Calidad y Sustentabilidad de Sernatur, para las empresas complementarias FRUTOS Programa de Transferencia “Directrices de Viñas” en valle TEMPRANOS del Maipo (SST – SNT – Ministerio de Turismo Argentina)
Iniciativa Hoja de Ruta INTEGRACIÓN Gobernanza 1.1. Sistema de gestión y coordinación público privada Mesoregional Enoturismo Chile DESCRIPCIÓN PARTICIPANTES MONTO US$ Millones OBJETIVO ENOTURISMO CHILE Articular y coordinar a los actores públicos y privados del sector para mejorar la coordinación, RUTAS DEL VINO fortalecer la gobernanza y promover la articulación de proyectos en colaboración; así como la CORFO, Invest Chile SST - SERNATUR $XXXXXX sostenibilidad del programa a través del apalancamiento de recursos financieros tanto FEDETUR TOTAL MM 3,3 nacionales (privados), como regionales, e internacionales. INACAP TRANSFORMA TURISMO GOREs Corfo 2,3 ACCIONES Municipios Otros Públicos 0,2 • Establecer convenios de programación con gobiernos regionales, municipios, servicios públicos y sector privado, para el financiamiento de la Hoja de Ruta. Empresas Privados 0,8 • Impulsar normativas especiales que promuevan el desarrollo y/o vinculación en la cadena de valor del enoturismo. • Crear Red municipios de enoturismo FRUTOS TEMPRANOS Gobernanza del Programa enoturismo
4 IMPACTO Y PRESUPUESTO
¿Cuál es la Captura de Valor proyectada para Enoturismo al 2026? Ingresos anuales Enoturismo 700.000.000 600.000.000 603.501.637 US$ 960 Millones US$ MM 500.000.000 Adicionalidad del 31% programa en el período 400.000.000 338.907.831 300.000.000 222.725.972 200.000.000 384.429.173 100.000.000 285.440.031 222.725.972 - 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 PROYECCIÓN ENOTURISTAS PROYECCIÓN ENOTURISTAS ITEM SIN PROGRAMA al 2026 CON PROGRAMA al 2026 % CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO % CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO Enoturistas extranjeros 5% 996.558 65% 7% 1.203.503 58% Enoturistas nacionales 5% 543.614 35% 10% 865.615 42% 1.540.17 Total 100% 2.069.118 100% 2 GPTI Extranjeros 0% 300,6 3% 403 GPTI Nacionales 0% 150,2 4% 233
Presupuesto General Hoja de Ruta 2026 Procedencia de los fondos Privados MM$ 17,4 US $ 65,2 millones Públicos Otros MM$ 36,1 CORFO MM$ 11,6 - 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 3,6 6,2 Distribución Presupuesto en el período 7 27,5 6 14,8 5 Dolares 4 3 13,1 2 1 Inversión y Competitividad Capital humano 0 Inteligencia de mercado, Promoción y Marketing 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 Sustentabilidad y Calidad Años Gobernanza y asociatividad Corfo Otros publicos Privados
PROGRAMA ESTRATÉGICO MESO-REGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE COMÍTE DE PROGRAMAS E INICIATIVAS ESTRATÉGICAS
Estructura gobernanza
Caso de éxito asociativo: Valle de Colchagua 1995 - 2015 2015 120.000 EVOLUCIÓN VISITAS A BODEGAS 2005 - 2016 100.000 88 80.000 60.000 Establecimientos de 40.000 alojamiento turístico 20.000 - 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 52 EVOLUCIÓN GASTO TARJETA EXTRANJERA US$ MM 2008 - 2015 Servicios de 6.050 5.050 5.463 alimentación US$ MM 4.050 3.050 2.854 18 2.050 1.050 Crecimiento acumulado 90% Tendencia crecimiento interanual 10% Viñas abiertas al 50 2008 2015 turismo EVOLUCIÓN VENTAS OFERTA COMPLEMENTARIA US$ MM 4 Museos 7.050 2008 - 2015 6.050 6.156 1 Casino US$ MM 5.050 4.050 4.607 1 Universidad 3.050 Crecimiento acumulado 34% 2.050 Alojamiento, transporte, operadores, museos, casino. 1.050 50 FUENTE: TRANSBANK / SII 2008 2015
Caminos del Vino: el caso Argentino Formalización En 10 años: (2004-2013) se cuadriplicó Caminos del Vino Turismo + 58% / Enoturismo + 242%, Firma de convenio Bodegas abiertas de 117 a 199 (+20% del total de bodegas) Fines de los 90 2002 2006 2013 Primeros pasos Creación Bodegas Ministerio de Turismo, con Bodegas y de Argentina la Bodegas de Argentina Tour operadores Comisión Nacional de Consejo Fed. de Inv. Evolución Enoturismo Argentina en % (2004 – 2016 Turismo BID 90 79 9 Gobiernos regionales. 80 73 72 75 Vitivinícola 67 70 61 57 57 56 60 53 50 44 36 39 37 40 32 28 26 30 24 23 18 20 10 Objetivo: Encadenar a todos los actores desde perspectiva 0 sistémica, 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 propósito de promover la actitud emprendedora, Nacionales Extranjeros empresarios vitivinícolas sino también del turismo, la gastronomía y todos los que fueran capaces de emprender proyectos propios FUENTE: VII Informe Nacional de Enoturismo Republica Argentina Año 2013 y ofrecer vivencias únicas. 79 % 18 % Nacional Extranjeros * 3% quedó sin determinar
MOMENTO OPORTUNO Importancia del vino Existe desarrollo de oferta Gran diversidad Actores comprometidos Existe potencial y espacio crecimiento TIE con mayor gasto total turista
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