Enfermedades de los bovinos - INTA Marcos Juárez - Marcos Juárez
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Enfermedades
de los bovinos
INTA Marcos Juárez
Boletín sanitario número
Año II / enero de 2022
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Durante el año 2021 se asistieron a casos o problemáti-
cas sanitarias en bovinos de diferentes establecimien-
tos ganaderos. Aquí compartimos un resumen de las
enfermedades que, a nuestro entender, fueron impor-
tantes. Dejamos plasmados casos que tuvieron un
impacto económico considerable en los sistemas
productivos y/o no fueron considerados como diag-
Méd. Vet. Carlos Margineda Méd. Vet. Damian Castro
nóstico diferenciales por lo colegas que intervinieron margineda.carlos@inta.gob.ar castro.damian@inta.gob.ar
inicialmente en los casos. Algunos de los episodios
ocurrieron por errores operativos en la formulación del mos esto en función de lo observado en diferentes
alimento y denotan la importancia de la capacitación visitas a campos ganaderos y los comentarios de
del personal que trabajan elaborando los alimentos Médicos Veterinarios que trabajan en el sector,
concentrados (ej: intoxicación con monensina o con veremos cómo evoluciona esta problemática los
urea). Otros casos los incluimos, debido a que la próximos años. Finalmente, agradecemos a aquellos
consideramos una enfermedad reemergente, como la colegas y productores ganaderos que solicitaron la
sarna bovina o emergente, como la micoplasmosis. El asistencia de profesionales del grupo de Sanidad
2021 fue un año con “mucha sarna” en la zona, conclui- Animal de INTA Marcos Juárez.
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Corazón bovino:
necrosis cardíaca
e infiltrado
inflamatorio en
miocardio (H&E).
Intoxicación con monensina sospechó de una intoxicación con monensina. Se realizó el
en novillos de engorde a corral estudio histopatológico de corazón, pulmón, hígado, bazo,
riñón e intestino en 2 animales. En ambos animales se
En febrero del 2021 se registró la muerte de varios novillos
observó: necrosis cardiaca con infiltrados linfoplasmociticos
en un engorde a corral de un establecimiento con más de
(Foto 1), edema generalizado en pulmones y necrosis
5000 animales ubicado en el departamento San Lorenzo
centrolobulillar a nivel hepático. Los hallazgos patológicos
(Santa Fe). El lote problema fue un grupo de 124 animales
macroscópicos y microscópicos en corazón, pulmón e
con 60 días de corral (280-340 kg de peso vivo). La
hígado fueron compatibles a los observados en intoxicacio-
mortandad comenzó en febrero y luego de la primera
nes con monensina. Es importante recordar que cuando se
muerte registraron de 1 ó 2 por día hasta alcanzar los 21
suministra este ionoforo, tiene que haber un excelente
animales (21/124). Los animales no manifestaban muchos
mezclado con el resto del alimento y correcta dosificación e
signos clínicos antes de su muerte. En la necropsia se
identificación de recipientes ya que en dosis superiores a las
observó: edema pulmonar y congestión, edema de vesícula
recomendadas (1-3 mg/ kg. PV) pueden generar altas
biliar, edema de duodeno, hidrotórax e hidroperitoneo. Por
pérdidas económicas por mortandad como en este caso.
los hallazgos patológicos y la anamnesis realizada se
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Pulmón bovino (ternero 3
días de vida): bronquio
con deposito de meconio
(pigmento marrón) en el
epitelio bronquial (H&E) y
en alvéolos.
Neumonía en terneros de tambo tado de color marrón verdoso (meconio) (Fotos). Los
hallazgos patológicos en los pulmones estudiados, fueron
por aspiración de meconio compatibles a los observados en el síndrome de aspiración
Se recibieron muestras de terneros de un tambo cercano a meconial. Normalmente el meconio es la primera excreción
la localidad de Villa Elisa (Entre Ríos). El tambo tenía un intestinal (compuesto por células epiteliales descamadas,
total aproximado de 2000 vacas en ordeñe. El problema se pelo fetal, moco y bilis). El estrés intrauterino puede causar
presentaba en los terneros recién nacidos: morían entre 48 la evacuación de meconio hacia el líquido amniótico.
a 72 horas posparto o al nacer. Según describió el profesio- Después de su evacuación el líquido amniótico teñido por el
nal los terneros manifestaban disnea, frecuencia respiratoria meconio puede ser aspirado por el feto in útero o por el
y cardiaca aumentada y sin fiebre. Los casos ocurrían tanto recién nacido durante el trabajo de parto. La aspiración de
en hijos de vacas como de vaquillonas y tanto de partos meconio puede causar obstrucción y una reacción inflama-
asistidos como normales. Fueron enviadas para histopatolo- toria intensa (por las sales biliares y las células epiteliales),
gía muestras en formol de 3 animales. En 2 animales se lo que conlleva a una dificultad respiratoria. La presencia de
observó: tabiques alveolares engrosados por infiltrado meconio en el líquido amniótico y a nivel pulmonar es un
celular mononuclear (predominio de macrófagos), bron- signo que advierte sufrimiento fetal. Si estos casos aparecen
quiolos con severo infiltrado celular mononuclear y con relativa frecuencia en el establecimiento, se recomienda
presencia de exudado proteináceo con neutrófilos en la luz, indagar en posibles causas de distocias en las
y células epiteliales queratinizadas. Se observó acompañan- vacas/sufrimiento fetal intrauterino.
do a las lesiones el depósito de un material amorfo pigmen-
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Presunta intoxicación con urea tambaleante, incapacidad para incorporarse y decúbito) de
en bovinos de engorde a corral un día para el otro y muchos muertos. Ocurrieron un total
de 82 muertes (82/400) concentradas aproximadamente el
Un engorde a corral cercano a la localidad de Laboulaye
90% de las muertes en un corral. Los animales manifesta-
(Córdoba) tuvo un episodio de muertes hiperagudas y
ban: andar tambaleante, temblores musculares, babeo,
agudas. Al momento del problema tenían un total de 5500
respiración dificultosa, decúbito y muerte. En las necropsias
animales en engorde. El establecimiento engordaba
se observó congestión severa a nivel pulmonar y gastroin-
terneros de un campo de cría propio, parte eran de compra
testinal. En base a los hallazgos epidemiológicos del caso,
en ferias en la Provincia de Buenos Aires. La alimentación
los signos clínicos y las lesiones en los estudios histopatoló-
consistía en: expeller, silaje de maíz, maíz quebrado y núcleo
gicos sugirieron que la muerte de los animales fue por una
vitamínico mineral proteico. Este último lo usaban al 2,5% y
intoxicación con urea. Es importante contemplar la capaci-
era una presentación con dos tipos de urea (urea protegida
tación del personal de alimentación cuando se usa urea y
y urea convencional). El problema ocurrió en un corral:
advertir sobre las posibles pérdidas económicas que puede
aparecieron animales con signología nerviosa (andar
ocasionar un error en su administración.
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Acaro del genero
Psoroptes
(observación directa,
microscopio óptico).
Sarna psoróptica en 2 observaron diferentes estadios de ácaros del género
establecimientos ganaderos Psoroptes bovis. En el caso del establecimiento que aplicó
En el mes de junio se recibieron muestras de raspajes los baños de inmersión se comprobó la subdosificación de
cutáneos obtenidos de novillitos con lesiones alopécicas los principios activos, dado que se cuantificaron concentra-
costrosas en la región de la cruz, provenientes de dos ciones sub-óptimas en la solución de baño. Probablemente
establecimientos ganaderos (invernadas pastoriles), uno la falla se debió a errores en la cubicación del bañadero,
ubicado en el Dpto. Caseros (Santa Fe) y el otro en Dpto. deficiente reposición del acaricida y/o a que los tratamien-
Marcos Juárez (Córdoba). Una de las tropas problema había tos no se hayan realizado sobre la totalidad de la tropa. Con
sido tratada mediante baños de inmersión mientras que la respecto la tropa en la cual se aplicaron baños de aspersión,
otra mediante baños de aspersión, siendo los principios es esperable tener mayor riesgo de fallas de eficacia dado
activos en ambos casos la combinación de un piretroide con que es más difícil realizar la impregnación de la totalidad de
un organofosforado. A la observación microscópica se la superficie del animal en la totalidad de la tropa.
confirmó el diagnóstico de sarna psoróptica dado que se
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Polioencefalomalacia en novillitos corteza cerebral se observó necrosis neuronal, infiltrados
pastoreando raigrás anual submeníngeos de células de Gitter, edema peri neuronal,
perivascular y submeníngeo, siendo estas alteraciones más
En el mes de julio, en un establecimiento cercano a la severas en la región occipital. Los mencionados hallazgos
localidad de Noetinger (Córdoba), en un lote de 360 patológicos y la respuesta a la terapéutica instaurada
novillitos que pastoreaba un verdeo de raigrás anual desde confirmaron el diagnóstico de polioencefalomalacia (PEM).
hacía 30 días, aparecieron dos animales con signología La PEM es una condición que puede aparecer tanto en
nerviosa: depresión, adinamia, ceguera, decúbito, nistagmos engorde a corral como en verdeos de invierno no estando
y pedaleos, resultando en la muerte de uno de los afecta- esclarecida cual sería la condición que favorece la aparición
dos. El animal que continuaba con vida se recuperó luego de casos en verdeos invernales. Es importante recordar que
de ser tratado con tiamina y dexametasona. Durante la es una de las enfermedades neurológicas más frecuentes en
necropsia, en SNC se observó aplanamiento de las circunvo- esta categoría según los registros de INTA Marcos Juárez,
luciones cerebrales y congestión meníngea, principalmente observándose buena respuesta al tratamiento con tiamina y
sobre la región cortical occipital. A la histopatología de la dexametasona.
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Pulmón de un ternero con
neumonía crónica: bronquio
(izq.) y un sector necrótico
(der.) positivos a la detección
de Mycoplasma bovis por
Inmunhistoquimica (pigmento
marrón indica la presencia de
la bacteria en el tejido).
Micoplasmosis respiratoria tuvieron 12 animales enfermos y 4 muertes sobre un total de
(Mycoplasma bovis) en terneros de tambo 60 animales. El animal sometido a necropsia había recibido
varios dos tratamientos con amoxicilina+clavulamico no
Durante 2021 tuvimos dos casos de micoplasmosis en
teniendo buena respuesta a la terapia y luego murió. En la
terneros de guachera (caso 1 ocurrió en Saira y caso 2 en
necropsia se observó: consolidación craneoventral y
Leones, provincia de Córdoba). El caso 1 fue en una recría
múltiples focos necróticos (0,4-1 cm de diámetro) con
colectiva de terneros Holando (compraban terneros para
contenido blanquecino amarillento de aspecto caseoso. En
recriar en distintos tambos de la zona) de 70 - 120 días de
ambos casos se observó en la histopatología una bronco-
vida. Al momento de remisión de la muestra había 2
neumonía caseonecrótica crónica. La infección con
enfermos sobre un total de 30 animales y uno murió, con
Mycoplama bovis en ambos casos se confirmó mediante
signos respiratorios de curso crónico. Recibió tres trata-
inmunohistoquímica. En el caso 2 también se aisló
mientos con antibióticos no teniendo buena respuesta. En la
Histophilus somni de la muestra de pulmón. Es importante
necropsia observaron lesiones de tipo crónico con focos
remarcar que las lesiones macroscópicas en pulmón en
necróticos blanco amarillentos y sospecharon de tuberculo-
casos de micoplasmosis son similares a las observadas en
sis inicialmente por las lesiones. El caso 2 ocurrió en un
casos de tuberculosis y que los betalactámicos no sirven
tambo con 270 vacas en ordeñe. El problema se presentaba
para el tratamiento de micoplasmosis, debido a que los
en terneros de recría de 30-90 días de vida. Durante 15 días
micoplasmas carecen de pared celular.
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ENFERMEDADES REPORTADAS: Neumonía Brote de rabia paresiante bovina en la Chronic prostatitis in a dog infected with
intersticial atípica en vacas de cría - Artritis y región libre de enfermedad en la a smooth strain of Brucella spp. Brazilian
tenosinovitis por Mycoplasma bovis en bovinos de Argentina. Revista Argentina de Journal of Veterinary Pathology 14(1):61-
engorde a corral - Shock anafiláctico en bovinos Microbiología. Volume 53, Issue 2, 65. Rüegger MJ, Gorordo ML, Luciani
luego de la aplicación de vacunas - Brote de April–June 2021, Pages 135-140 ME, Pautasso DA, Gualtieri C, Elena S,
coccidiosis nerviosa en bovinos de engorde a corral Margineda C, Giannitti F, Liguori E, Eckstein C, Lima Santos R, Margineda C.
- Listeriosis cerebral (Listeria monocytogenes) en Castro D, Russo S, Zielinski G.
vacas de tambo. Enero 2021
Autores
Méd. Vet. Carlos Margineda
Méd. Vet. Damian Castro
Agradecimientos
A Andrés Del Pino por la contribución en
Información / contacto
la elaboración del documento.
INTA EEA Marcos Juárez
Córdoba - Argentina
+54 03472 - 425001
margineda.carlos@inta.gob.ar Diseño / Alejandro De Angelis inta.gob.ar BUENAS PRÁCTICAS
AGROPECUARIAS
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