Transformando juntos el sector agroalimentario en Europa.
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Jornada Empresarial:
Oportunidades para Pymes en la Industria Agroalimentaria Global.
Capitalizando el Valor de la Sostenibilidad.
Transformando juntos el sector
agroalimentario en Europa.
Ponente: Elvira Domingo.
EIT Food CLC South
Ciudad Real, 20 de febrero de 2020.
La ciencia es clara ¡Hay que actuar!
El Problema
Nuestro Sistema Alimentario necesita un cambio urgente
RESIDUOS
GASES EFECTO INVERNADERO
AGROALIMENTARIOS
10 BILLONES EN 2050 TRANSPARENCIA
2 BILLONES 800 MILLONES CADENA DE VALOR
FRAGMENTADA
Nuestra Misión
Construir un Sistema agroalimentario más
transparente, en el que poder confiar, y que
sea mejor para la salud de los ciudadanos y
para el medio ambiente
AREAS DE TRABAJO
¿Cómo podemos conseguirlo?
Nuestra estrategia
INNOVACIÓN 2020
NEW TECHNOLOGIES IMPLEMENTATION FOR HEALTHIER
OLIVE OIL EXTRACTION
Productores locales de aceite de oliva podrán mejorar el proceso de extracción del aceite y lograr un
aceite de mayor valor añadido.
Los productores seleccionados serán educados en las ventajas y usos de la nueva tecnología,
tendrán acceso a un conjunto de herramientas, metodología de capacitación y apoyo de expertos.
PROFESSIONALES
Socios
Beneficiarios
• 2 PYMEs Implementarán la nueva tecnología
• 60 Professionales entrenados
• 4 Talleres al año
EDUCACIÓN 2020
FORMACIÓN ONLINE FORMACIÓN PYMEs
FUTURELEARN.C0M
Apoyar el desarrollo regional de una industria
sostenible.
4 talleres piloto para 100 PYMEs en Polonia y
España, basados en las necesidades y
desafíos identificados por las PYMEs
TODO EL MUNDO PYMEs
RIS FELLOWSHIPS NPD SUMMER SCHOOL
Prácticas pagadas con socios de EIT Food para: Formación intensiva enfocada en
• estudiantes (1350€/mes) la enseñanza de metodología
• post-doctorados (2000€/mes) innovadora para el Desarrollo de
Nuevos Productos
ESTUDIANTES PROFESSIONALES
COMUNICACIÓN 2020
Farmers/ Authorities/ Retailers/ Manufacturers
La confianza de los consumidores europeos radica en los agricultoresCOMUNICACIÓN 2020
Consumer Engagement Labs
• Sesiones de co-creación realizadas por consumidores mayores
(Edad> 60)
• Centrados en la ideación/desarrollo de nuevos conceptos de
productos que cubran sus necesidades y demandas
Socios Beneficiaries Resultado
6 empresas externas a EIT Food
serán subcontratadas, entre ellas: 2 nuevos
productos
• Organización científica en 2021 para
• Productor o distribuidor de alimentos población senior
• StartupEncontrar soluciones innovadoras para la
RETO escasez de agua en el sur de Europa
¿Cómo?
• Formando un grupo de expertos que definan los principales retos
o Financiación de 900€ por participación → Te estamos buscando!
• Buscando las 30 startups más innovadoras en el sector
o Premios de 10000€ y 5000€
o Posibilidad de testar su producto con los socios de EIT Food
• Formando a diferentes profesionales sobre las últimas tecnologías e innovaciones
disponiblesProgramas para Startups 2020
Business
Services
FoodSparks
Seedbed
Incubator
Innovation
PrizesProgramas para Startups 2020
BUILDING ENTREPRENEUR WOMEN
BUSCAMOS!
• 10 Startups lideradas por Mujeres en el sector agroalimentario
2 premios de 10000€ y 5000€
• 1 organización que nos ayude a desarrollar el programa de formaciónStartups en etapa inicial
¿Qué ofrece EIT Food?
Hackathons Mentores y Escuela de
Guia Online Apoyo legal
Eventos en toda Europa para Contactos Negocios
Una guía online para ayudar Soporte legal y contable Eventos y una
ayudar a los aspirantes a Recursos y capacitación
a las nuevas empresas a gratuito para ayudar a las plataforma online para
empresarios a encontrar para ayudar a nuevas
desarrollar su modelo de nuevas empresas a ayudar a los empresarios
soluciones a los desafíos en el empresas a desarrollar las
negocio. registrarse y establecer a conocer a las personas
sistema alimentario y ampliar habilidades que necesitan
prácticas contables clave para su desarrollo.
su red de contactos. para tener éxito.Startups en crecimiento
¿Qué ofrece EIT Food?
Incubadora
Ayudas Areas de co-working
Seedbed
Innovación Y espacios Entrenamientos
Un programa internacional de
para pruebas Un calendario de eventos incubación de 10 semanas que
500k Euros distribuidos a donde las nuevas empresas
Lugares para brinda a los empresarios en
nuevas empresas cada pueden presentarse y etapa inicial las herramientas,
desarrollar su negocio:
año para llevar nuevos conocer posibles inversores / los recursos y la red para probar
en laboratorios, la
productos / servicios al socios de la industria. su idea de negocio con 100
industria, o en el
mercado clientes potenciales
campo.Startups desarrolladas
¿Qué ofrece EIT Food?
Rising Food Stars
Aceleradora Servicios a medida
FAN Una red de las mejores startups
Un programa de 4 meses para ayudar a las
mejores nuevas empresas a crecer e Una cartera de servicios agroalimentarias de Europa.
interrumpir nuestro sistema alimentario. El empresariales a medida para ayudar Una vez que son miembros, las nuevas
programa incluye inversión, acceso a centros al crecimiento de las nuevas empresas pueden acceder
de investigación, espacio de trabajo empresas agroalimentarias a los fondos del proyecto
conjunto, plan de estudios de capacitación europeas. Los servicios incluyen de innovación con nuestros socios
con Mass Challenge y entrenadores y acceso a inversores, pruebas de comerciales
mentores profesionales. clientes, acceso a instalaciones de
planta piloto, etcCámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real
Elvira.domingo@eitfood.eu
C/ Lanza 2 - 13004 Ciudad Real Tel: 926.274.444También puede leer
