Agosto 2021 Revista Latitud
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EDITORIAL PASE LO QUE PASE Que lindo que es viajar, a pe- LATITUD es una revista sar de todo, siempre viajar. de viajes hecha por autén- Son buenos momentos, risas, ticos viajeros. anécdotas para contar y sobre Nuestra misión es contac- todo aprendizaje; pero... ¿Sa- tar a todos aquellos que tienen una historia que ben que es lo más importan- contar con quienes buscan te? Reirse, reirse de uno mis- comenzar la suya. mo, disfrutar cada momento, y que nunca te complique lo Edición y Diseño Federico Petrocco que pase; las cosas malas pa- san siempre, pero está en tu Redes sociales actitud pasarla bien a pesar Ania Hess de ello o pasarla mal. Elegi- Enzo D’Angelo mos pasarla bien, aunque sue- Redacción ne cliché, la vida es una sola. María Quimey Guiñazú Aprendimos que los “malos momentos” existen para lue- go tener “jugosas” anécdotas Contacto que contar. Todo lo que suce- Creadores de contenido dió nos enriqueció, desde for- colaboradores@revistalatitud.com talecer nuestro sentido del hu- Sponsors / Publicidad auspiciantes@revistalatitud.com mor hasta aprender mecánica Servicios Turísticos del automotor. turismo@revistalatitud.com Matias Derisio Redes Sociales del texto: Gira Patagónica: 28 días en un Fiat Uno @revistalatitud WEB www.revistalatitud.com Agosto 2021 Revista Latitud 3
Toledo 62 Cáceres 12 - El encuentro más esperado 20 - Esteros del Iberá 20 ¿dónde estamos 48 Esteros del Iberá parados? 26 - Cafayate tierra de colores y sabores 36 - GiraPatagónica: 28 dias en un Fiat Uno 48 - La luz de Cáceres, ciudad medieval 56 Gibraltar 4 Revista Latitud Agosto 2021
Gi r a Patag ó n i c a 36 Cafayate 26 56 - El estrecho de Gibraltar y la provincia de Cadiz 62 - Toledo, la otra capital de España 12 El encuentro 68 - Dejate cautivar por Croacia 68 Croacia Agosto 2021 Revista Latitud 5
COLABORADORES LOS QUE HACEN ESTA REVISTA MELISA QUINTERO (ojo sideral) JUAN DE LA El encuentro CRUZ más esperado GUTIERREZ GÓMEZ Cáceres IGNACIO DE MIGUEL MARTÍN MATIAS Costa DERISIO Croata Gíra Patagónica 6 Revista Latitud Julio 2021
ANIA LAURA DEL REY HESS RINCÓN Gibraltar Toledo PILAR FEDERICO POMES PETROCCO Esteros del Cafayate Iberá Julio 2021 Revista Latitud 7
#DESCUBRÍ TULATITUD Usá el #DESCUBRITULATITUD para enviarnos tu historia en Fotos Los viajes que compartiste con nosotros 8 Revista Latitud Agosto 2021
DESCUBRÍ TU LATITUD EN LA OTRA PÁGINA ARRIBA Cerro Churrumahuida, Chubut, Argentina (@ l.j.chaia) ABAJO Burg Eltz, Alemania (@kaleidoschrome) EN ESTA PÁGINA ARRIBA Cerro Tronador, Bariloche, Argentina (@maxisabbadini) ABAJO Nerja, Malaga, España (@charly.viajero) Agosto 2021 Revista Latitud 9
EN ESTA PÁGINA ARRIBA Valle colorado, Jujuy, Argentina (@dennistri3) ABAJO Ventanas De Tisquizoque, Santander, Colombia (@fernoud21) EN LA OTRA PÁGINA ARRIBA Valle encantado, Neuquén, Argentina (@florian_von_der_fecht) ABAJO En algún lugar del mundo (@rascandoelmundo) #DESCUBRÍ TULATITUD 10 Revista Latitud Agosto 2021
DESCUBRÍ TU LATITUD Agosto 2021 Revista Latitud 11
El encuentro MÁS ESPER Por Melisa Quintero de Ojo Sideral 12 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGONIA - ARGENTINA E n noviembre de 2020, decidí comenzar una nueva aventura: mudarme para comenzar una nueva vida y trabajo. Desde ese momento estoy trabajando en la Fundación Rewilding Ar- gentina, en el proyecto de Parque Patagonia, al noroeste de Santa Cruz. Esto me trajo entonces, a tomar esta decisión que no tiene una explicación racional, si no como decía el querido Don Juan: elegí el camino que tenía corazón. Para quien no conoce, el Parque Patagonia es un destino - ¡de los pocos destinos! – que aún queda virgen, salvaje y auténtico. El paso del ser hu- RADO mano lo ha castigado de diversas maneras, sin embargo la naturale- za prevalece y logra llamar siempre la atención por encima de todo. ¿Dónde queda el Parque Patagonia? Cómo decía antes, en el noroeste de Santa Cruz, donde el brillo dorado de los coirones te encandila la vista, cuando transitas la mítica y tan nombrada Ruta 40. Seguidamen- te, seguro estás pensando: ¿así que por ahí? ¡Pero en la estepa no hay nada!... una repetitiva frase que no me canso de oír, por quienes aún no se dejaron sorprender por estas bellezas, o pasaron muy fugazmente. Agosto 2021 Revista Latitud 13
Lo cierto, es que este lu- ravilloso anfitrión que posee que y sur desde la ruta escénica 41. Así gar tiene muchísimo para dar- no es ni más ni menos que el Lago se rodea esta mole de 3000 km2. nos, y esto recién comienza. Buenos Aires, el segundo lago más grande de Latinoamérica luego del Para llegar hasta el objetivo final, Este parque dispone de dos porta- Titicaca. este borde de la meseta llamado les, el Portal La Ascensión sobre la Así es que comienza esta aven- “Proa” por su peculiar morfología, Ruta Provincial 43, a 17 km de Los tura que hoy me propongo con- es necesario caminar unos cuantos Antiguos y a 40 km de la locali- tarles, esperando que ven- kilómetros, realizándolos en tra- dad de Perito Moreno (¡no confun- ga a romper sus miedos y mos en los que podemos pernoc- dir con el Glaciar ni con el Parque ayudarlos a trascender fronteras. tar en los refugios o puestos. Nacional!), y el Portal Cañadón Llegué al atardecer, entonces, al Pinturas, sobre la ruta nacional Bajo una calurosa tarde de marzo, último puesto: El Rincón. Venía 40, a 56 km de Perito Moreno. me propuse conocer la tan renom- asomando la luna, iluminando los brada meseta del lago Buenos Ai- primeros pasos de esta breve pero Durante mis primeros meses como res, una formación geológica volcá- intensa caminata de 4 km finales. exploradora y recién llegada a este nica imponente que es básicamente Aproximadamente se demoran lugar, me aventuré a conocer el el corazón de todo este circuito. 2hs, desde este último puesto has- Portal Cañadón Pinturas, que es Siempre veremos alguna de sus ca- ta la parte superior de la meseta. donde me toca principalmen- ras desde las diferentes rutas que la Ya de noche, y con un excelen- te trabajar y permanecer. Pero en circundan, su cara norte, desde la te y cálido tiempo, alcancé la últi- mis francos, me doy el privilegio de Ruta provincial 43, la del este desde ma trepada, avistando muy cerca conocer el otro Portal, con el ma- la ruta nacional 40 y su cara oeste la cumbre. Equipada con mi bolsa 14 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGONIA - ARGENTINA de dormir, comida y claro mi equi- alrededor. Para mis adentros pen- grafiar y caminar toda la noche. po fotográfico, me esperaba una sé: qué mal lo que estás haciendo, exitosa noche de fotos y un ama- si hay algún amiguito felino cer- Me tomé una foto, en el clásico car- necer reflejado en el lago me sor- ca, no sólo te va a venir a buscar a tel que anuncia que estamos arri- prendería desde mi bolsa de dor- vos, si no que también a mí. Unos ba de la meseta, y que en esa área mir a la intemperie. Pero mientras 10 metros, nos separaban de este la elevación es de + 1400 msnm. venía saboreando todo esto en el individuo como contrincantes en- Ya satisfecha con la foto, hacia el camino, algo en movimiento en frentados. Permaneció tan inmó- sur de la meseta y a unos metros esta subida, hizo que detenga la vil, que hasta me di el lujo de to- veo una hermosa laguna con un marcha. Prendí la linterna, (tenía marle estas fotos: color turquesa único que la luna una excelente visibilidad gracias a Avancé un poco más, y huyó des- iluminaba. Dije: iré ya ahí, me ima- la luna, mas allá de ser ya de no- pavorido hacia el que era mi des- ginaba una hermosa foto. Prendí che) y me sorprendieron dos ojos tino también, la cima de la me- la linterna, para ver qué más ha- naranjas. Un guanaco estaba allí, seta. Apagué nuevamente la bría, y una sorpresa detuvo el como recibiéndome en la cumbre. linterna, y seguí hasta la cumbre.pulso de mi corazón: alguien es- taba esperando detrás de una ro- Realmente logró asustarme, y de Cuando llegué, maravillada por lo cas. Alguien no humano. Alguien alguna forma creo que yo a él. Su que veían mis ojos, dejé mi mo- cuyo brillo reflejaban ojos verdes. “relincho” para alertar a la mana- chila y empecé a imaginar po- da del inminente y posible peligro sibles lugares donde tiraría mi Mis piernas temblaron, tenía la cá- rebotó a lo ancho y largo de todos bolsa de dormir para un sueño mara montada en el trípode delan- los cañadones y rocones que había reparador e ideal, luego de foto- te de mí y casi que eso me dio una Agosto 2021 Revista Latitud 15
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seguridad que no sé si hubiera tenido en caso con- la inmensidad y mi dificultad para poder enfocarlo trario. El tiempo se congeló, por mi cuerpo pasaba ante la adrenalina, la oscuridad, etc. frío, incertidumbre. Por mis venas adrenalina pura. Hasta no ver la foto, aún estaba en duda. Fue un gran momento cuando hice zoom a la imagen, y dije en voz Así que ahí estábamos… la luna, yo, y él: un hermo- alta: TERRIBLE PUMA. Lo poco que podía ver ahí, so Puma, en un encuentro espectacular, único y casi era inconmensurable. Una verdadera belleza natural. romántico. Sin velas, pero con la luz de este bello as- tro reflejado. Me puse rápidamente a pensar, qué ha- Intenté varios disparos más, hasta que tomé la deci- ría ante tal situación. ¿Saldría corriendo? ¿Escaparía sión de agacharme para buscar en la mochila un len- lentamente? Nada de eso. El universo me estaba re- te más largo, y así quizás lograr tenerlo más cerca. galando un momento irrepetible, que desde ahí ya Cuando gatillé a mano alzada, sin trípode, vi en la no podría borrar nunca más. Sabía que esto suce- foto que estaba queriendo asomarse, como saliéndo- dería, y que sería de esta manera: sola, y en la no- se de la posición. che. ¡Pues ambos coincidimos en estos hábitos! Yo Me dio la pauta de que ya no tenía que seguir ahí, o salgo a cazar fotos de estrellas, él sale a cazar presas. tal vez se transformaría en una provocación para él, y yo para nada quería perturbarlo. Guardé la cáma- Por un instante me sentí sola, pues claro porque lo ra, tomé la otra con el trípode, y caminé lentamente estaba, pero que su energía me protegía de alguna hacia atrás, hasta el borde y comenzar la bajada. Una forma. Entrelazamos las miradas, unos 10 minutos. vez descendiendo, miré hacia tras, y corrí. Corrí tan- Decidí intentar sacarle fotos, pese a las condiciones to como pude, no perdiendo la vista a mis espaldas. adversas de su breve lejanía (50, 60 metros) mi lente angular que hacía que sólo lo vea como un punto en En esos volteos hacia atrás, pisé mal una piedra y me 18 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGONIA - ARGENTINA fui de trompa contra el suelo, en bajada, y con la cáma- ra y el trípode en la mano. ¡Qué mal lugar y momento para caer! Me levanté rápidamente y seguí. Llegué has- ta la parte más llana nuevamente, y ahí pude respirar. En ese exhalar e inhalar, con sed, hambre, emoción, mis ojos brotaban lágrimas a borbotones. La energía, la felicidad, la adrenalina y el orgullo desbordaban de mi corazón. Estaba sola, no tenía a quien contarle. De más está decir, que mi plan de dormir a la intemperie con la bolsa (vivak) se vió interrumpido por el episodio que ya conocemos, pero caminé durante el resto de la noche, conmovida bajo la luz de la luna que aún alum- braba, y me puse a escribir con la poca batería que aún me quedaba este relato que hoy les estoy contando. Un maravilloso encuentro en donde me entregué, me en- frenté a mis miedos, sola, de noche con este ser increíble. El lema de Parque Patagonia, es “Que lo salvaje te des- cubra”. Y vaya que sí, me descubrió, esa magia se apo- deró de mí, y mi corazón se volvió también, un poco más desatado y silvestre. Agosto 2021 Revista Latitud 19
ESTEROS del IBERÁ “Un recorrido por uno de los humedales más gran- des del mundo”. Por Pilar Pomes 20 Revista Latitud Agosto 2021
A Corrientes la hora de planear un viaje por nuestro país, la mayoría considera las Cataratas Del Iguazú, Bariloche, Salta, El Calafate, entre otros; como destinos imprescindi- bles para recorrer. Pero son muy pocos los que tie- no es nen en su lista de lugares por conocer a Los Esteros Del Iberá. Corrientes IBERÁ Ubicada en el corazón de la provincia de Corrientes se encuentra, lo que es en mi opinión, la joya natu- ral del país menos difundida: Los Esteros Del Iberá, sin el un verdadero paraíso para los amantes de la natura- leza que todavía no ha sido conquistado por el tu- rismo masivo. La Reserva Natural Iberá tiene 1.3 millones de hec- táreas de las cuales 550.000 pertenecen al Parque Provincial Iberá y 158.000 al nuevo Parque Nacio- nal Iberá, constituyendo así el área protegida más grande de Argentina. Pero primero lo primero.. ¿Qué es un estero? Cien- tíficamente hablando, un estero es un depósito de agua con una profundidad de no más de tres me- tros. Por otro lado, su nombre “Iberá” proviene de “Y vera” que significa aguas brillantes en guaraní. En los Esteros hay muchas lagunas de diferentes ta- maños de las cuales la Laguna de Luna es la más grande. Le sigue en tamaño la Laguna Iberá, que a su vez es la más preparada para el turismo. Agosto 2021 Revista Latitud 21
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The Conservation Land Trust reté, entre otras; que desaparecie- (CLT) es una fundación creada ron hace más de 70 años debido ¿Cuando ir? por el matrimonio estadouniden- a las prácticas como la ganadería se Tompkins, dueños de la marca intensiva y la consecuente defo- Si vas en época de calor, The North Face, cuya estrategia restación, la caza furtiva y el des- tené en cuenta que es fun- es la compra a gran escala de tie- arraigo poblacional. damental que tu alojamien- rras con el fin de protegerlas. to cuente con una pileta o con Desde el 2007 que están traba- aire acondicionado. A partir de 1997, esta pareja ad- jando, con apoyo institucional y quirió un total de 157.000 hectá- ciudadano, para revertir la crisis reas de estancias ganaderas que de la biodiversidad. Se practica ¿Cuanto tiempo? fueron donadas al Estado Argen- la reintroducción de las especies Esto depende de los tiempos de tino en 2016 para conformar el que estaban extintas en el territo- cada uno y las actividades que Parque Nacional Iberá. rio haciendo a la vez el manejo y desee hacer. En este santuario natural CLT el seguimiento de las poblaciones El portal Colonia Carlos Pelle- implementó el paradigma más in- que se encuentran amenazadas, o grini es chico pero ofrece una novador de este siglo: la produc- las que habitan la reserva en nú- infinidad de actividades a rea- ción de naturaleza con el objeti- meros reducidos. lizar. vo de reintroducir especies claves, Desde mi experiencia, reco- como el Oso Hormiguero, el Ta- miendo ir 3 o 4 días. pir, el Pecarí de Collar, el Yagua- 24 Revista Latitud Agosto 2021
5 razones para visitar los ESTEROS del IBERÁ 1. Es el segundo humedal más grande del mundo: solo su- perado en extensión por el Pantanal (brasileño, bolivia- no y paraguayo). 2. Es el área protegida más grande de Argentina: con 700.000 hectáreas conforma el parque natural más grande del país. 3. Es uno de los destinos elegidos por el dia- rio estadounidense The New York Times: to- dos los años publican una lista de lugares del mundo que hay que conocer al menos una vez en la vida. En el año 2017, Los Esteros fueron el único destino argentino incluido en este ranking. 4. Por su biodiversidad: en él habitan 4.000 es- pecies de fauna y flora, que constituyen el 30% de la biodiversidad de nuestro país. Por su gran trabajo de conservación: han logra- 5. do reintroducir en el parque especies que esta- ban al borde de la extinción. El caso más recien- te y conocido es el del Yaguareté. Agosto 2021 Revista Latitud 25
Cafayate Tierra de Colores y sabores de autor Por Federico Petrocco El noroeste argentino es uno de los circuitos más raje que obliga al viajero a detenerse, a realizar un populares del turismo mochilero argentino. Esta descanso y dejar que fluya la perspectiva. Se trata región, llamada también la Puna, se caracteriza de la ciudad de Cafayate, aunque más que una ciu- por sus coloridas formaciones geológicas talladas dad, parece un pueblo grande. Este pequeño lugar por el clima durante millones de años. Es una tie- salteño de casas bajas y perros callejeros tiene la ca- rra de apariencia árida, desértica aunque a su vez, lidez del propio hogar. Sus habitantes viven la vida y paradójicamente, abundante en vida silvestre. al ritmo de la naturaleza, el tiempo ahí parece no En este camino de inigualable belleza existe un pa- transcurrir. Es un lugar en donde la hora de la sies- 26 Revista Latitud Agosto 2021
CAFAYATE - ARGENTINA ta es sagrada, al igual que la vuelta rístico, es abundante la oferta hote- liciosa, sino muy económica tam- por la plaza después del ocaso. lera. Existen alojamientos de todo bién. Casi todos los sabores del no- tipo en Cafayate, desde importan- roeste argentino son dignos de ser Es también una tierra de sabores, tes hoteles boutique hasta hostales probados, aunque hay algunos que que combina a la perfección la gas- de camas compartidas; estos últi- no deben dejarse pasar. Las empa- tronomía norteña con los renom- mos son los predominantes. nadas salteñas, los tamales y las hu- brados vinos de los viñedos que la Cafayate no es una ciudad muy mitas son el ABC de la comida Ca- rodean. grande pero si tiene un poco de fayateña. No se puede decir que se Como es frecuente en estos lugares todo para hacer. Los restaurantes conoció esta región sin haber pro- la manufactura predomina sobre lo y las peñas son de lo que más se bado estos tres sabores básicos. Si industrial, y todo lo que vemos tie- puede encontrar, ya que la gastro- la estadía es larga y la actividad es ne la evidente huella de lo artesanal. nomía norteña es de fama interna- intensa se puede optar por un pla- cional; los más preparados para el to un poco más energético, como El turismo en Cafayate es la segun- turismo están ubicados en las calles el locro, el guiso de lentejas o la ca- da actividad más importante, des- circundantes de la plaza central. zuela de llama. pués de la producción vitivinícola. Cabe aclarar en este punto que la Cualquiera sea el sabor que se Por esto y como en todo paraje tu- comida en Cafayate no sólo es de- pruebe, combinados con un buen Agosto 2021 Revista Latitud 27
vino local y la zamba tradicio- nal del norte hacen que cualquier viajero pueda sentir fácilmente la esencia cultural propia del al- tiplano, como si fuera un local. Una curiosidad de Cafayate son sus heladerías que, por algún mo- tivo que no pude llegar a com- prender, abundan en la ciudad. No son las mejores, ni se com- paran con la calidad que se pue- de encontrar por ejemplo, en Bue- nos Aires, pero tienen sabores que en otro lugar no es posible conse- guir, como el helado de vino mal- bec, el torrontés o el de yerba mate. Fuera de este circuito gastronómi- co el resto de las actividades de Ca- fayate se limitan a los talleres de artesanías y sus respectivas ferias de venta. Como la mayoría de los desti- nos turísticos de Argentina, el principal atractivo de Cafaya- te es la naturaleza que la rodea. Estos paisajes desérticos tallados por los elementos son tan particula- res que en ocasiones nos remontan a un mundo lejano, ajeno a la tierra. La quebrada de las conchas es el motivo principal de la visi- ta de los viajeros a Cafayate y el mejor ejemplo de esto también. Esta reserva natural es parte de los Valles Calchaquíes y se extiende a lo largo de la ruta 68, en la parte que corresponde a los municipios de Cafayate, Guachipas y La Viña. Esta quebrada de inimaginable 28 Revista Latitud Agosto 2021
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por esto menos importante, es la Yesera. En ella se pueden apreciar todos los colores minerales juntos en la misma composición. Esta pa- leta de colores se puede apreciar a simple vista desde la ruta 68, pero si se quiere investigar más a fondo se puede incursionar en un sende- ro que en unos 5 kilómetros entre la ida y la vuelta nos llevará a las entrañas de la quebrada. El recorrido por la porción prin- cipal de la quebrada es de apro- ximadamente 30 kilómetros. Se puede abarcar esta distancia en tour, auto privado o bicicleta. Si se cuenta con el tiempo disponi- ble y un estado de salud adecuado es posible realizarlo también a pie. Del otro lado de la ciudad, cami- no a la ruta 40, se encuentra la otra belleza se destaca por sus colores, El anfiteatro y la garganta del dia- fruto de la variedad de riquezas blo son las paradas obligadas de minerales que sus cerros tienen. cada tour por la quebrada. Son dos Predomina el rojo, en contraste sectores que, al permitir el acceso con el verde intenso de la vegeta- a los quiebres de las sierras, per- ción local, sin embargo se pueden miten encontrar la verdadera di- encontrar sectores de piedra ama- mensión de lo que se está viendo. rilla, azulada, verde, violeta o na- ranja. En ocasiones incluso un mis- Por otro lado, hay otras formacio- mo cerro puede llegar a tener todos nes que se destacan por la simili- estos colores juntos. tud de su forma a objetos o suje- La quebrada completa es de una tos ordinarios. El sapo, los castillos, enorme calidad paisajística y vale las ventanas y el fraile son las que la pena recorrerla con deteni- se encuentran marcadas y, en con- miento a lo largo de un día entero. secuencia, las más fáciles de en- contrar; sin embargo, sus formas Ya sea por la composición de co- curvas y delicadas permiten en- lores que ofrecen o por sus ca- contrar tantas formaciones como racterísticas geomorfológi- la propia imaginación lo permita. cas algunas formaciones se destacan particularmente del resto. El último sector que quiero desta- car en este recorrido, aunque no 30 Revista Latitud Agosto 2021
zona natural destacada del patri- monio Cafayateño, las cascadas del Río Colorado. Esta región es mu- cho menos conocida que la quebra- da, pero de la misma calidad. Entre los locales, a este trekking se lo conoce como las 7 cascadas del Río Colorado. Son literalmen- te 7 cascadas que se recorren en una aventura de escaladas y acan- tilados por el interior de un ce- rro que parte desde El Divisadero. Si bien el recorrido es de inten- sidad moderada y casi cualquier persona lo puede hacer, es reco- mendable contratar un guía local que acompañe la travesía, ya que el sendero no está del todo mar- cado y mucho menos señalizado. El Trekking completo abarca apro- Agosto 2021 Revista Latitud 31
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ximadamente unos 6 kilómetros, vel internacional, el torrontés. Si visitar una bodega no fue sufi- que pueden llegar a demandar unas Casi todas estas bodegas ofrecen, ciente para satisfacer nuestro ham- 5 horas a un ritmo tranquilo. Este además de producción de vino bre de conocimiento, podremos trekking es de lo más entretenido, para la exportación, la posibilidad complementar con el museo de la ya que durante su recorrido ofrece de visitarlas para recorrer las insta- vid y el vino, que queda en la ciudad. ascensos por piedras enormes, ca- laciones y degustar sus productos. Este ofrece un recorrido que expli- minos que pasan por cuevas y has- Las más populares son El Esteco, ca de manera más general y didác- ta acantilados que se asimilan a la Vasija Secreta, Etchart y Piattelli. tica la historia de la región, la ciu- escalada. Las visitas suelen ser similares en dad y el cultivo. todas. Se recorren los viñedos con Esta pequeña guía no trata de Bodegas un guía que nos cuenta las caracte- ofrecer una explicación minucio- Cafayate es la zona con el mayor rísticas de la región y como esto be- sa de Cafayate y su turismo, sino número de bodegas de la provin- neficia a este tipo de cultivo. Luego que pretende mostrar a grandes cia de Salta y una de las principa- se recorren las instalaciones inte- rasgos que se puede encontrar en les regiones para este cultivo en riores donde se procesa y conser- esta región de la Puna Argentina. Argentina, después de la región va el vino. Por último se degusta de de Cuyo. Aquí se cultivan casi to- una variedad de vinos, acompaña- Desde mi humilde opinión el No- das las cepas de vid que hay en dos de unos consejos que nos ayu- roeste Argentino es la esencia mis- el mercado argentino, pero sólo dan a su apreciación. ma de lo bueno que Argentina tie- una tiene la exclusividad a ni- Ésta es una actividad que ne como identidad. Dentro de este no lleva más de unas ho- circuito árido de folklore y colo- ras, ideal para combinarla con rida naturaleza se puede sentir en un día de descanso interme- primera persona la verdadera per- dio en el corrido de la quebrada. sonalidad de esta alejada porción del mundo. 34 Revista Latitud Agosto 2021
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GIRA PATAGÓNICA 28 Un viaje en pandemia que nos hizo recibir de mecánicos días en un FIAT UNO S omos Mati y Sol, y esta La idea era llegar esa misma no- es nuestra divertida his- che a El Chaltén y así fue, a últi- toria sobre la “Gira Pata- ma hora llegamos. Al día siguien- gónica” que hicimos en te nos dirigimos hacia la zona del un Fiat Uno. El 1 de marzo sali- Lago del Desierto, allí hicimos mos de Ushuaia en auto, con la una caminata de unos 40 minutos intención de hacer la Ruta Nacio- hacia el Glaciar Huemul. Abri- nal 40, visitar algunos lugares ale- mos un vino, cortamos salame jados de la misma y volver por la y queso para quedarnos algunas Ruta Nacional 3. Salimos a las 5 horas, disfrutando de esa postal. am para pasar temprano por los Volviendo al pueblo, a la tardeci- puestos fronterizos (para salir de ta, hicimos otro Trekking mucho Tierra del Fuego hay que pasar más corto para visitar el Chorrillo por Chile) y poder tomar la bar- del Salto; un salto de agua enor- caza al continente. me, donde tomamos unas fotos. Terminamos el día tomando unas ipas en un barcito del pueblo. Agosto 2021 Revista Latitud 37
El día 3 de marzo nos levantamos temprano, prepa- nuestro próximo destino era el Lago Posadas. ramos nuestras mochilas, bolsas de dormir y carpa El 5 de marzo salimos a las 10 am de El Chaltén. y fuimos directo a Laguna Capri (unos 4 km de ca- Luego de un par de horas, llegamos al pueblo de minata). Allí haríamos nuestro campamento base. Tres Lagos, donde paramos a tomar unos mates Almorzamos y tomamos sol a orillas de la laguna. A en un espacio verde al final de esta pequeña locali- las 15 horas subimos a Laguna de los Tres, solo con dad. Ese descanso nos dio la energía necesaria para nuestras mochilas de ataque y un calentador para afrontar los 73 km de ripio que vendrían antes de hacernos unos mates. Cuando llegamos, no ha- llegar a Gobernador Gregores. En el camino para- bía nadie, estaban bajando todos. Como el día esta- mos a tomarle algunas fotos al inmenso Lago Car- ba despejado, nos quedamos esperando el atardecer diel, que se presenta como un oasis celeste en la vas- para tomar fotografías del Fitz Roy con las últimas tedad de la estepa patagónica. luces del día. Bajamos con linternas a nuestro Cam- pamento Base y nos cocinamos un guiso de lente- jas. La noche era ideal, sin viento, cálida. En Gobernador Gregores cambiamos una rueda, consecuencia del mal estado del ripio, y segui- Al día siguiente, luego de haber acampado en Lagu- na Capri, nos levantamos temprano, cargamos una mos rumbo a Bajo Caracoles. mochila de ataque y fuimos a Laguna Torre para te- Aprovechamos para tomar un café y estirar las pier- ner las mejores postales del Cerro Torre. Ese día nas también. Tiene un “servi compras” al estilo an- hizo mucho calor (el más cálido de los que estuvi- tigua pulpería; lo clásico de este lugar es su surtidor mos en El Chaltén). Nos cocinamos nuestra clási- del único combustible que tiene (Nafta Super) lle- ca receta de campamento a orilla de la laguna: fi- no de pegatinas de viajeros que pasan por este para- deos con salchichas y queso cremoso, junto con el je, ansiados por cargar combustible y poder seguir también clásico “vinito”. Volvimos con la última luz, por esta desolada ruta patagónica. Allí tendríamos para desarmar la carpa y regresar a El Chaltén. Al que doblar a la izquierda por RP39 de ripio y conti- día siguiente tendríamos una larga jornada rutera, 38 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGÓNIA - ARGENTINA nuar 73 km hasta llegar al peque- ño pueblo de Lago Posadas. Se lo re bautizó como Hipólito Yrigo- yen hace poco, pero a sus 266 ha- bitantes les agradó más volver a denominarlo Lago Posadas. Ese mismo día a última hora lle- gamos al fin al pueblo. Fue un agotador día rutero con mucho ri- pio, 73 km de un “serruchito” in- terminable y toscas en el camino; Pudimos completar la hazaña, nuestro Fiat Uno ya andaba con aires de 4x4. Llegamos solo para la cena y a tima glaciación que modeló el paisaje por estas zo- dormir temprano, al día siguiente nas. Al día siguiente, salimos temprano para visitar nos esperaría un recorrido por la esta curiosidad geológica. zona. Su principal atractivo es un El 7 de marzo salimos de Lago Posadas rumbo a curioso “arco de piedra”, una roca Los Antiguos; para ello, en vez de tomar la clási- con un arco instalada en el medio ca opción de ir por la RN40 (Bajo Caracoles - Peri- del lago por capricho de la natu- to Moreno); decidimos hacer el inhóspito “Camino raleza, más precisamente de la úl- del Monte Zeballos”, es la RP41, ruta de casi 160 km de ripio que une Lago Posadas con Los Antiguos. Se Agosto 2021 Revista Latitud 39
extiende desde la meseta árida patagónica a los bos- ques de lenga cordilleranos, cuando bordea la zona del Monte Zeballos (2748 msnm) y vuelve a la este- pa al acercarse al Lago Buenos Aires. En lo más alto de la RP41, a 1490 msnm pasamos por El Portezuelo. Una tormenta interminable de lluvia que nos si- guió todo el día, a esa altura se convirtió en una densa tormenta de nieve y viento; no nos permi- tió ver nada y como si fuera poco, con esas con- diciones climáticas y a esa altura, pinchamos una de las ruedas. Dejamos el auto a un costado, bus- camos una superficie lo más plana posible, nos miramos, miramos la tormenta y salimos a “po- nerle el pecho a las balas”. Instalamos el cricket, entre los dos fuimos desajus- tando los bulones para cambiar la rueda, metiéndo- nos las manos en el bolsillo luego de cada bulón re- tirado, para calentarnos. Nos embarramos de punta a punta instalando la otra rueda, pero al final pu- dimos solucionarlo. Con inmensa alegría nos subi- mos al auto para continuar camino, rezando que no se nos pinche el auxilio (nos quedaban 77 km para llegar a Los Antiguos) y quedar tirados no era una la tarde en Laguna La Zeta, tomando unos mates y opción. disfrutando de ese hermoso día de sol. Es un lugar Cuando llegamos a Los Antiguos, relajamos la ten- que nos dejó enormes ganas de acampar, era ideal sión generada por esa “odisea” almorzando unos para amanecer con ese marco paisajístico, pero lo sandwiches a orillas del inmenso Lago Buenos Ai- dejaremos para otro viaje; nuestro objetivo era El res. La idea era llegar a Esquel ese 7 de marzo, pero Bolsón. debido a que esa ruta nos implicó más de 6 horas, y Volviendo a la ruta, paramos en un mirador a to- que se nos hizo de noche en Perito Moreno, decidi- mar unas fotos de la ciudad. Por lo general, siem- mos descansar allí y arremeter nuestro cometido al pre que voy a alguna ciudad o pueblo, tengo la ob- día siguiente. sesión o simplemente curiosidad de subirme a un cerro y tomarle fotos panorámicas al lugar. Es una El 8 de marzo, luego de emparchar la rueda pincha- de mis debilidades tanto en mi forma de disfrutar la da, salimos a ruta temprano y seguimos derecho a fotografía como en mi curiosidad por conocer cada Esquel; con parada intermedia en Gobernador Cos- lugar. Por suerte comparto ese sentimiento con mi ta para almorzar una milanesa y un bife, que nos compañera de viaje. lo teníamos merecido. Al llegar a Esquel, pasamos 40 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGÓNIA - ARGENTINA Ese día por la noche llegamos a El Bolsón. Luego de de nos enteramos por las noticias, que tuvieron que un largo día de ruta, tomamos unas cervezas fren- evacuar todo el Paraje Las Golondrinas). Al día si- te a Plaza Pagano y disfrutamos esa cálida noche. guiente, llovió todo el día; no nos quejamos de ello, Nos alojamos en un hostal y al día siguiente salimos al contrario, lo agradecimos. Esa lluvia ayudó a apa- temprano para hacer el trekking al Cajón del Azul; gar otros focos de incendio que sucedían en la co- luego de dos horas de caminata, bajo un ardien- marca. te sol (somos demasiado fueguinos para soportar el calor) vimos un increíble río con aguas cristali- nas y miles de truchas que se dejan ver desde la ori- Aprovechamos entonces, para buscar repuestos lla. El atractivo principal de este lugar, es una “olla” para el auto, se nos había roto el sistema de fre- de varios metros de profundidad, donde quienes la visitan se suelen tirar al agua; no podía ser menos y nos; fue un día para dedicarle atención al auto. desde una roca alta me zambullí en esa agua helada. El 9 de marzo regresamos a última hora del Cajón El 12 de marzo, luego de haber acampado a orillas del Azul; en el regreso veíamos tristemente como del Lago Epuyén (donde habíamos pasado toda la resplandecía el fuego en la noche, la ladera sur del jornada anterior), volvimos a El Bolsón con la idea Cerro Piltriquitrón se estaba incendiando (más tar- de subir el Cerro Piltriquitrón (el cerro más alto de la comarca). Compramos un salame, pan, queso, un vino y partimos. Dejamos el auto en “la plataforma” y desde allí comenzamos a caminar. Con Sol esta- mos acostumbrados a caminar cuesta arriba (en Us- huaia lo hacemos muy seguido), pero a lo que no estamos acostumbrados es al sofocante calor, esos casi 30 grados hicieron que la caminata fuera mu- cho más dura de lo pensado. En el camino pasamos por el Refugio Piltriquitrón, allí nos anotamos para subir a la cumbre. El refugio está a 1500 msnm y la cumbre a 2260 msnm. Llega- mos a la cumbre, sacamos fotos, y en el poquito es- pacio que hay allí nos acomodamos para merendar la picada. Un rato más tarde llegaron unos chicos de Comodoro Rivadavia, de quienes nos hicimos ami- gos; compartimos risas y buenos momentos, el cli- ma nos dejó explayarnos. Bajamos juntos y volvi- mos a la ciudad con las últimas luces del día. Una vez en la ciudad, comimos un asado, invitados por unos amigos que me hice en un viaje anterior. Luego de risas y momentos compartidos, instala- mos la carpa en su patio. Al día siguiente, a la tarde, luego de que el auto fuera al “médico” para arreglar su sistema de frenos, emprendimos viaje a Barilo- che. Nos alojamos en un camping en Villa Los Coi- hues, es antes de entrar a Bariloche, un pueblo so- bre el margen norte del Lago Gutiérrez. Creo que es el mejor camping en el que estuvimos en nues- Agosto 2021 Revista Latitud 41
tra vida; tiene de todo, acampe al lado del río, fogo- nes, cerveza artesanal, palestra y hasta una isla pro- pia (isla que se formó en el río); un “paraíso hippie” en pleno contacto con la naturaleza. El 15 de marzo salimos muy temprano del hermoso camping de Villa Los Coihues. Bordeamos el Lago Gutiérrez y continuamos camino en dirección sur por la RN40 hasta Villa Mascardi, allí doblamos en sentido a la cordillera por la RP82 (ruta que termi- na en el Ventisquero Negro del Cerro Tronador). Teníamos que estar manejando en esta ruta antes de las 9 am, es doble mano hasta esa hora y después de las 19. Continuamos bordeando gran parte del Lago Mascardi. Vimos la famosa “Isla Corazón” a mitad de camino y llegamos a Pampa Linda; sitio donde empezaríamos nuestro trekking a Laguna Ilón y el Mirada del Doctor, con acampe en el primer lugar. Si bien se puede hacer en un día de jornada larga nosotros queríamos disfrutar bien ese lugar. El cie- lo estrellado esa noche nos terminó dando la razón de la buena elección. En el camino nos detuvimos a sacarle fotos al Glaciar Castaño Overo, uno de los tantos que se desprenden del Monte Tronador. Nos “colgamos” observandolo mucho tiempo, ese pai- saje de glaciar y cascadas cayendo de él, era nuevo para nosotros. Mientras íbamos subiendo camino a la Laguna Ilón, el Cerro Tronador nos veía siempre del lado iz- quierdo. Las nubes iban jugando con él, lo tapaban, lo descubrían y lo volvían a tapar. Esa montaña es magnética, no pude dejar de mirarla y fotografiarla, a tal punto que paraba a descansar a propósito sólo para admirarla. La mayoría de las veces no estaba cansado ni nece- sité agua, pero sí se transformó en una necesidad el contemplarla para “fotearla”. Esto sólo me ha suce- dido con el Monte Fitz Roy y el Cerro Torre, ambos en El Chaltén. “Son montañas que te envuelven, te atrapan”. Hay algo más allá de su belleza y su forma, un halo de misticismo quizás. El 15 de marzo, luego de haber almorzado a orillas de la Laguna Ilón, salimos a “La Mirada del Doctor” 42 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGÓNIA - ARGENTINA (desde la laguna es aproximadamente una hora y media más de caminata). A las 18 hs llegamos a un lugar increíble, un lugar que no podemos explicar con palabras pero que técnicamente es una de las vistas más impresionantes de la Patagonia. Lo pri- mero que hicimos fue envolvernos de toda esa in- mensidad de paisaje inimaginable, éramos hormi- guitas en ese todo, pero ¡que bien nos sentíamos!. Saqué la cámara de fotos y me enojé con ella; es un lugar que no sabes donde empezar a tomar fotos, te atonta, se presenta como un gran desafío para cual- quier fotógrafo. Tomé las mejores fotos que pude, fueron más de 600; intenté tomar algunas que den la sensación de vértigo, es la sensación que cal- za perfecto con este lugar. Me apuré para preparar unos mates y seguir siendo yo y la inmensidad. Al día siguiente, luego de haber pasado la noche en La- guna Ilón, emprendimos el regreso a Pampa Linda. El 17 de marzo salimos no tan temprano de Barilo- che rumbo a villa La Angostura. Debido a que era la última noche allí nos la pasamos de bar en bar, has- ta las 2 de la mañana. Allí nos recibieron Agustina y Alejandro, unos amigos y excelentes anfitriones del lugar; en una tarde nos mostraron los lugares más bellos de la villa: Bahía Mansa, Bahía Brava, Puer- to Manzano, PN Los Arrayanes y hasta un espec- tacular atardecer en la desembocadura del Río Co- rrentoso en el Lago Nahuel Huapi. Ese atardecer fue perfecto; los colores, la geometría de los últimos ra- yos de sol queriendo escapar detrás de las monta- ñas y el pescador que sin saberlo formó parte de esa composición. El 18 de marzo salimos temprano de la villa, muy entusiasmados por recorrer el camino de los 7 la- gos. Paramos en cada uno de los miradores hasta el mediodía que llegamos a San Martín de los Andes. La idea era buscar algún mirador y almorzar con una linda vista. Encontramos entonces el Mirador Arrayanes, que nos impactó con el marco escéni- co, pero sabíamos que no debíamos “colgarnos” allí. Antes que llegue la noche queríamos hacer el trek- king a la Cascada Ñivinco, así que tuvimos que des- andar unos 50 km al sur. Agosto 2021 Revista Latitud 43
nas en un sendero estrecho entre cañas colihue gi- gantes. Por suerte no hay velociraptores merodean- do, pero si tienen suerte podrán ver algún huemul. Cuando llegas al lugar es un sueño, la sinfonía del agua y el escenario circundante generan una armo- nía única. Luego de acampar en el Lago Villarino, nos levanta- mos con un espectáculo de nubes y niebla que de a poco se iba desvaneciendo de un lago que oficiaba de espejo de aquel escenario. Ese 19 de marzo ma- nejamos rumbo a Bariloche, allí se nos agregaron dos personas más a este viaje, Julieta (hermana de Sol) y Demetrio. El auto estaba cargadisimo y el “te- tris” de como acomodar nuestras cosas pasaría al si- guiente nivel de complejidad. Sin embargo el negocio resultó ser rentable: las ri- sas y buenos momentos se potenciaron. Hasta este punto, nuestro recorrido ha tenido mucho de mon- tañas, trekking, lagos y glaciares; ese día decidimos “cambiar de paisajes”, llenar nuestros ojos de playa, arena, mar y estepa. A pocos km de salir, en la pri- mer curva y contracurva pronunciada, se nos apa- Esta cascada se encuentra a mitad de trayecto en- reció uno de los ríos más bellos de la Patagonia, el tre San Martín de los Andes y Villa La Angostu- Limay; estábamos frente a “El Anfiteatro”, esta sec- ra. Es una caminata muy tranquila que no demanda ción del río nos quitó el aliento obligándonos a de- más de 45 minutos por tramo. Se camina siguiendo tener el auto para admirar sus caprichosas tonali- el Arroyo Ñivinco para llegar a un paisaje que pare- dades de azul, con la esperanza de algún día volver ciera estar sacado de la película “Jurassic Park”, con para acampar entre esos sauces llorones. la salvación de que en lugar de pastos altos, cami- 44 Revista Latitud Agosto 2021
PATAGÓNIA - ARGENTINA El 20 de marzo salimos temprano de la ciudad de Neuquén, pasamos la noche en un hotel bastante bizarro. Fue un día caluroso y agotador, anduvimos por todo el Valle del Río Negro. Los manzanares, perales y viñedos nos iban tentando en su recorri- do. Cuando llegamos a la localidad de General Co- nesa, luego de cargar combustible y tomar un litro de café para seguir despierto hasta a Las Grutas, el auto no arrancó. Hicimos todo lo posible, hasta que decidimos que nos transportase una grúa. Eran casi las 23 hs cuando llegamos a la localidad balnearia, no fue una llegada triunfal, pero fue una llegada al fin. Nos esperaba un “refugio de mar” con pileta clima- tizada frente a la playa, que de a poco nos hizo olvi- dar el mal trago del auto. El 24 de marzo, luego de estar casi 5 días varados en Las Grutas, porque no nos solucionaban el pro- blema del auto, llamamos a otro remolque que nos transportó a Puerto Madryn, a este punto ya era gracioso y hacíamos chistes sobre ello; ridiculeces como que éramos ricos y nos gustaba viajar en re- molque. Igual, el destino se encargaba de burlarse de nosotros, ese día era feriado y por lo tanto estaba todo cerrado; fieles a nuestra forma de ser, dejamos el auto al lado de la concesionaria Fiat y aprovecha- mos a caminar por la hermosa costanera que tiene Puerto Madryn. Un día después nos entregaron el auto arreglado. Felices, nos dirigimos a Playa El Doradillo a tomar unos mates. Cuando volvemos al auto y lo quiero arrancar, no arranca, y por tercera vez, tuvimos que pedir remolque. Estuvimos 4 horas esperando ese bendito remolque contemplando mientras tanto un hermoso atarde- Agosto 2021 Revista Latitud 45
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PATAGÓNIA - ARGENTINA cer. No quedaba otra que tomar unas buenas fotos, esperando abrigados con nuestras bolsas de dormir. Son buenos momentos, risas, anécdo- Lo más gracioso fue que minutos antes de que lle- gara el remolque el auto arrancó, por lo que estu- tas para contar, y sobre todo aprendizaje. vimos esperando que nos remolcaran con un auto que funcionaba normal. Pero... ¿saben que es lo más importante? Otra vez la misma historia, dejar el auto en el taller e ir a buscarlo al día siguiente. Un último atarde- Reirse, reirse de uno mismo, disfrutar cada cer en Punta Cuevas nos hizo despejar un poco. Al día siguiente buscamos el auto, con bastante mie- momento, y que nunca te complique lo do a que vuelva a acontecer lo mismo, y empeza- mos el viaje de regreso a Ushuaia. El mecánico, ho- que pase; las cosas malas pasan siempre, nesto, nos recomendó venderlo ni bien lleguemos a nuestro destino. Por suerte, todo marchó bien; me pero está en tu actitud pasarla bien a pe- dedique a ser precavido y parar a descansar solo en poblados, no pasó nunca por mi cabeza el parar sar de ello o pasarla mal. Elegimos pasarla en medio de la ruta, el temor estaba latente. Es así como paramos en cada pequeño caserío que se nos bien, aunque suene cliché, la vida es una presentaba; después de Trelew, vendrían Uzcudum, Garayalde, Comodoro Rivadavia y hasta Villa Rada sola. Aprendimos que los “malos momen- Tilly, donde pasamos esa noche en un hostel que nos maravilló de lo “hippie” que era. tos” existen para luego tener “jugosas” El 29 de marzo, último día de nuestro viaje, arranca- mos temprano de Rio Gallegos, última ciudad don- anécdotas que contar. Todo lo que suce- de nos alojamos. El destino estaba cerca: Ushuaia y las buenas anécdotas, también. dió nos enriqueció, desde fortalecer nues- tro sentido del humor hasta aprender me- El auto respondió perfecto y nuestras risas tam- cánica del automotor. bién; y la nostalgia de volver a viajar, a pesar de todos los sucesos. Que lindo que es viajar, a pesar de todo, siempre viajar. Agosto 2021 Revista Latitud 47
La luz de Cáceres Por Juan de la Cruz Gutiérrez En el esplendor de las esencias de tu alma, en el esplendor de las esencias de mi alma, en el esplendor de las esencias de belleza que se expanden en la Ciudad Monumental, con el hechizo de esas esencias serenas. entre las piedras, de excelencia cacereña y que enamora de pasión, cálida y eterna, con las caricias de luz entre sus murallas. Quiero dormirme, una vez más, acunado y mecido por el abrazo, largo y cálido, de tus rayos de luz, Cáceres, con tu imagen: eterna siempre, sublime, siempre, sagrada, con los rasgueos y acordes de la guitarra de este pobre juglar, en una dulce serenata, por la senda de tus callejuelas y tus plazas; cuando arrobado en la noche, luz y calma, entona una melodía de amor, una balada, ante tus portones, tus balcones y ventanas, que retumban desde esta bella atalaya, con el coro del silencio en la madrugada, hasta lo más alto de Cáceres, la Montaña. ¡Mi querida, preciosa y eterna estampa, Cáceres, siempre, en la luz de mi alma! 48 Revista Latitud Agosto 2021
M CÁCERES - EXTREMADURA e lleno de luz de Cáceres en la tarde, lleja del Moral, Rincón de la Monja, tantos otros tan me lleno de tarde en la luz de Cáceres, silenciosamente recogidos y tan deslumbrantes, am- me lleno de Cáceres en y con su luz... plias plazas, estrechas y angostas callejuelas… Algu- Siempre esa luz, inmensa, in- nas empedradas a manos de moros de la morería… tensa, diversa, genuina. Todas ellas hermo- Y, también, entre fachadas platerescas, góticas, rena- sas. Muy hermosas. En el sentimiento y en centistas, portadas adinteladas, otras adoveladas, con los adentros más profundos del paseante... sillares almohadillados, retablos barrocos, espadañas, matacanes, arpilleras, escudos esculpidos en cantería, Siempre caminando contigo Cáceres, entre bellas lu- unos; en alabastro, otros, blasones heráldicos de fami- ces de eternidad. Las que mamé en el domicilio fami- lias nobiliarias, con torres, águilas, flores de lis, estre- liar, por las campas niñas y escolares, las que mamé llas, osos, soles, becerras, perales, garzas, yelmos, es- trasegando, curioso, inquieto y avisado, por todos los cudos episcopales, muros de mampostería, almenas recovecos de Cáceres… Sobre todo aquellos que se picudas, barbacanas, balcones esquinados, ramas de concitan y envuelven por esas callejuelas y plazoletas olivo, llamativas gárgolas, ventanas ojivales, gemelas en el marco de la ciudad que conocíamos como Parte otras, también enrejadas con hierro forjado, ajimeces Antigua y Vieja… ¡Qué ironías de la vida, denominar cacereños, faroles, con preciosa luz que amarillea la y tildar de Antigua y Vieja, a una ciudad envuelta en- noche, nobles medallones, alfices, saeteras, coronas tre adarves, iglesias, palacios, beaterios, casas señoria- voladas, conchas de peregrinos, leyendas pétreas por les, casas fortaleza, hoy Patrimonio de la Humanidad, los siglos “Esta es la casa de los Golfines”, “Sé tu Se- por el realce de su conjunto medieval y renacentista! Un sin parar de encantos, con la guía del pasado… La Muralla árabe, el Adarve de la Estrella, la Plaza de Santa María, la Casa Mudéjar, de arquitectura tole- dana, la Cuesta de la Compañía, el Aljibe, el Palacio de las Veletas, sobre la Alcazaba almohade, la Puerta del Postigo, torres defensivas cristianas y árabes, la de los Púlpitos, la de la Yerba, la Mochada, La Enferme- ría de San Antonio, el Baluarte de los Pozos, el Arco del Cristo, que rezuma el sabor de la romana mura- lla, el Foro de los Balbos, donde se alzaba una de las puertas cuando la vieja Norba Caesarina, el Hospital de los Caballeros, el Balcón de los Fueros, la Casa del Judío Rico, la iglesia de San Mateo, alzada sobre una mezquita, campanas que espantan a un vuelo asusta- dizo y acelerado a cernícalos y vencejos, el conventual de San Pablo con monjas en clausura y voto de afanes contemplativos de castidad, pobreza y obediencia, por vida, entre oraciones, trabajo, silencio y cánticos gre- gorianos, un desfile de casas hidalgas cacereñas, la Ju- dería, entre estrechos callejones sefardíes, y su barrio, San Antonio de la Quebrada, con ermita sobre una si- nagoga, donde una deslumbrante luz reverbera en sus casitas encaladas, calles con nombres como Amargu- ra, de la Gloria, del Mono, Callejón del Gallo, la Ca- Agosto 2021 Revista Latitud 49
ñor para nosotros torre de fortale- cros artísticos, distinguidos, que el tiempo. Una Ciudad Medieval za y se renovará como la del águila, velan una infinidad de testimonios de lujo y fantasía. nuestra juventud”, “Vanitas vanita- y retazos y silencios en la configu- Luces aquellas que mamé, con tan- tum et omnia vanitas” (1), “Aeter- ración de la historia cacereña, za- to amor, cuando el tiempo bachi- na memoriam iustorum” (2), “Ave guanes… También silencio, para ller en las aulas del Instituto, en los María”, “Non habemus hic civita- almacenar la riqueza del pensa- intermitentes paseos arriba y abajo tem manentum sed futuram in- miento ante tanta generosidad de entre la Plaza Mayor y la calle Pin- quiribus” (3), hornacinas como la los dioses y las gentes de esta tie- tores hasta San Juan, o Cánovas, y de la Puerta del Río, con un Cris- rra. Detrás de esa ciudad históri- viceversa, hasta el final de la Pla- to crucificado o la de San Francis- co-artística, alarifes árabes, maes- za… Las que mamé en la calma del co Javier, bóvedas de rosca, patios tros albañiles, canteros, vidrieros, amanecer, asomando las prime- herrerianos, mudéjares, renacen- miniaturistas, orfebres, forjado- ras luces, en el recreo del sosiego tistas, toscanos, con claustros por- res, imagineros, pintores, escul- cuando los pasos transcienden por ticados, policromados artesona- tores, plateros, regidores, linajes, los surcos del anochecer, en el pa- dos, una salpicadura de jardines, intelectuales, nobles, devotos… seo, casi de puntillas, en medio de salas de linajes, tapices, cuadros las noches cacereñas con una llu- de siglos, pinturas renacentis- Piérdete, caminante, mejor en via de poemas empedernidos en- tas al fresco en paredes palacie- la noche de luz de esta prima- tre haces de sueños, de leyendas, gas, chimeneas de ladrillos, vera, y comprenderás el sor- de misterios, de aventuras, de pe- capillas de devoción, tilegio histórico-artís- leas y batallas con espadas cristia- numerosas, sepul- tico de Cáceres y su nas de hierro y con curvas cimi- recrea- ción, que tarras musulmanas, de amores, de han renaci- silencios, de soledades, de reflexio- do con nes, de miradas con estampas ilu- minadas, solo, con la luz de Cá- ceres... También, claro, cuando el alma se serena. Uno, entonces, di- buja la mirada conquistada ante la radiografía, sublime, de Cáceres. Me lleno del sabor de Cáceres, una vez 50 Revista Latitud Agosto 2021
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