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R-Biopharm – dedicado a la seguridad alimentaria Catálogo de productos 2019 Análisis de alimentos y piensos
Catálogo de productos 2019 Análisis de alimentos y piensos
R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Contenido
Contenido general de sistemas de ensayo de R-Biopharm 6
Análisis enzimático 8
• “Línea Amarilla” Roche Diagnostics 10
• Enzytec™ Generic 11
• Enzytec™ Liquid 12
• RIDA®CUBE (Sólo con RIDA®CUBE SCAN) 12
Análisis de vitaminas 14
• VitaFast® 16
• EASI-EXTRACT® 17
• RIDASCREEN® 17
Análisis de micotoxinas 18
• ELISA, columnas de immunoafinidad y flujo lateral 18
• Análisis automatizado en línea 26
• Patrones de micotoxinas 30
• Materiales de referencia 33
Residuos 34
• Hormonas & Anabólicos 34
• Antibióticos 38
• Otros residuos de drogas veterinarias/miscelánea 44
• Biotoxinas marinas 44
• Adulteración 45
Histamina 45
Alérgenos 46
• ELISA, ensayos de flujo lateral y PCR en tiempo real 46
4OGM 58
• Preparación de ADN 60
• Screening 60
• PCR en tiempo real – detección cualitativa de ADN 60
• PCR en tiempo real – detección cuantitativa de ADN 61
Indentificación de especies animales/Material de riesgo/EEB 62
• PCR en tiempo real – detección cualitativa de ADN 64
• PCR en tiempo real – detección cuantitativa de ADN 65
• SureFood® FISH ID 66
• Identificación de especies en alimentos y piensos por ELISA 67
• Material de riesgo 68
• EEB 68
Análisis microbiológico y higiene 70
• Sistema de medios de cultivo para el recuento de colonias y la detección
de patógenos en muestras de alimentos o superficie 72
• Sistemas de medios de cultivo para muestras de superficie/control de la higiene 73
• Patógenos y toxinas bacterianas 74
• Virus 76
• Análisis de aguas 76
• Análisis de bebidas 77
• Sistemas de ensayo para el control de limpieza 82
Equipamiento/software/accesorios 84
• Equipamiento 86
• Software 87
• Accesorios 88
Abreviaturas – Explicación 89
El Grupo R-Biopharm – contáctenos 90
Términos Generales y Condiciones de R-Biopharm 92
5R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Contenido general de sistemas de
ensayo de R-Biopharm
ELISA – RIDASCREEN®
• Resultados cuantitativos
• Aplicaciones para muchas matrices
• Evaluación por RIDASOFT® Win.NET
• Pueden ser automatizados
LFD – RIDA®QUICK
• Ensayos de inmunocromatografía
• Aplicaciones para muchas matrices
• Evaluación visual (cualitativa y semicuantitativa)
• Evaluación cuantitativa (análisis por
RIDA®QUICK SCAN y RIDA®SMART APP)
Columnas de inmunoafinidad – PREP®, EASI-EXTRACT®
• Para el análisis previo de preparación de muestras por
HPLC, LC-MS/MS o ELISA
• De uno o múltiples parámetros
• Alta especificidad
• Para matrices simples y complejas
Análisis enzimático – Roche, Enzytec™, RIDA®CUBE
• Ensayos UV (métodos de referencia)
• Ensayos para automatización
• Sistema de cartuchos de un solo uso
6Real-time PCR – SureFood®/SureFast®
• Modulares, sistemas de ensayo abierto
• ADN/ARN preparación, detección, identificación, cuantificación
• Ensayos individuales y multiplex
• Adecuado para la mayoría de los termocicladores
Aseguramiento de la calidad – Trilogy®
• Materiales estándar para calibración (cristalinos y líquidos)
• Materiales de referencia (matrices naturalmente contaminadas)
• Materiales para control de calidad
• RIDA® Spiking Solution para validación
Software – evaluación de ensayos
• Aplicación de smartphone para la cuantificación de micotoxinas:
RIDA®SMART APP
• Evaluación de la prueba con RIDASOFT® Win.NET
• Soluciones de software a medida para el procedimiento
de prueba
Equipos/automatización
• Analizador pequeño para pruebas in situ
• Autoanalizador para el procesamiento de ELISA
• Instrumentos para la preparación de muestras
en línea y purificación (HPLC)
7R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis enzimático de
alimentos y piensos
Los ensayos enzimáticos se utilizan generalmente como
herramientas analíticas para el análisis de alimentos tales como
zumos de frutas, vinos o cervezas, lácteos, huevos, leche y carne.
Los kits de ensayos enzimáticos permiten determinar azúcares,
ácidos, alcoholes y otros componentes alimentarios.
Se basan en enzimas de alta calidad que Como alternativa, R-Biopharm ofrece
permiten mediciones precisas y específicas también la línea Enzytec™ Generic,
de cada compuesto, incluso en matrices que incluye ensayos enzimáticos o
complejas. Los resultados se miden con un colorimétricos.
espectrofotómetro y existe la opción de
Los kits Enzytec™ Liquid son producidos por
automatización. Diversas organizaciones
R-Biopharm o por Thermo Scientific. Todos
internacionales han aprobado o validado
estos reactivos son líquidos, listos para usar
numerosos métodos enzimáticos.
y estables, por lo que pueden colocarse
Los kits de la “Línea amarilla” los produce directamente en cualquier analizador
Roche (antiguamente Boehringer bioquímico y dejarse en el mismo para un
Mannheim), empresa con más de 40 años verdadero acceso al azar.
de experiencia en la producción de enzimas,
La nueva línea de productos RIDA®CUBE
que son el elemento clave de cualquier
permite realizar ensayos específicos. Los
ensayo. Los kits de ensayo de Roche se han
reactivos están listos para usar y son análisis
usado y validado en todo el mundo durante
muy rápidos. Los productos RIDA®CUBE
décadas, con abundantes publicaciones al
únicamente pueden usarse en combinación
respecto. Varias organizaciones
con el analizador RIDA®CUBE SCAN.
internacionales los han seleccionado como
método de referencia, y actualmente siguen
siendo una referencia de calidad.
8”Línea amarilla“ de Roche
• Referente de calidad durante más de 40 años
• 31 ensayos para todos los requisitos de la
industria alimentaria
• Producida por Roche Diagnostics
Enzytec™ Fluid o Enzytec™ Liquid
• Reactivos líquidos, listos para usar
• Una vez abiertos son estables hasta la
fecha de caducidad
• Fáciles y seguros de usar en analizadores
de bioquímica
RIDA®CUBE SCAN
• De tamaño reducido, pero igual de
preciso que cualquier otro analizador
de bioquímica
• Reactivos listos para usar, para
ensayos individuales
• Un solo paso de pipeteado con
resultados en 15 min.
9R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis enzimático
“Línea Amarilla” Roche Diagnostics
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Ácidos Ensayo enzimático
Acetic acid Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 11 determinaciones 10148261035
L-Ascorbic acid Ensayo enzimático (578 nm) 21 determinaciones 10409677035
Citric acid Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 12 determinaciones 10139076035
Formic acid Ensayo enzimático (340 nm) 21 determinaciones 10979732035
D-Gluconic acid Ensayo enzimático (340 nm) 27 determinaciones 10428191035
L-Glutamic acid Ensayo enzimático (492 nm) 3 x 13 determinaciones 10139092035
D-3-Hydroxybutyric acid Ensayo enzimático (492 nm) 3 x 12 determinaciones 10907979035
D-Isocitric acid Ensayo enzimático (340 nm) 33 determinaciones 10414433035
D-/L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) 30 determinaciones de cada 11112821035
uno
L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) 30 determinaciones 10139084035
D-Malic acid Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 11 determinaciones 11215558035
L-Malic acid Ensayo enzimático (340 nm) 30 determinaciones 10139068035
Succinic acid Ensayo enzimático (340 nm) 11 determinaciones 10176281035
Azúcares Ensayo enzimático
D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 45 determinaciones 10716251035
D-Glucose/D-Fructose Ensayo enzimático (340 nm) 27 determinaciones de cada 10139106035
uno
Lactose/D-Galactose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones 10176303035
Lactose/D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones de cada 10986119035
uno
Maltose/Sucrose/D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 15 determinaciones de cada 11113950035
uno
Raffinose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones 10428167035
Sucrose/D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 22 determinaciones de cada 10139041035
uno
Sucrose/D-Glucose/D-Fructose Ensayo enzimático (340 nm) 22 determinaciones de cada 10716260035
uno
Starch Ensayo enzimático (340 nm) 27 determinaciones 10207748035
Otros Ensayo enzimático
Acetaldehyde Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 11 determinaciones 10668613035
Ammonia Ensayo enzimático (340 nm) 50 determinaciones 11112732035
Urea/Ammonia Ensayo enzimático (340 nm) 25 determinaciones de cada 10542946035
uno
Cholesterol Ensayo enzimático (405 nm) 31 determinaciones 10139050035
Ethanol Ensayo enzimático (340 nm) 33 determinaciones 10176290035
Glycerol Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 11 determinaciones 10148270035
Nitrate Ensayo enzimático (340 nm) 3 x 13 determinaciones 10905658035
D-Sorbitol/Xylitol Ensayo enzimático (492 nm) 3 x 12 determinaciones 10670057035
Sulfite (SO2) Ensayo enzimático (340 nm) 31 determinaciones 10725854035
Accesorios
Cuvettes Holder 1 10019624035
Plastic Spatulas 500 piezas 10019623035
10Análisis enzimático
Enzytec™ Generic
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Ácidos
Acetic acid Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 16 determinaciones E1226
L-Ascorbic acid Ensayo enzimático (578 nm) 3 x 8 determinaciones E1267
Citric acid Ensayo enzimático (340 nm) 24 determinaciones E1214
D-Gluconic acid Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1223
D/L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1255
L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1254
L-Malic acid Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1215
Oxalic acid Ensayo enzimático (590 nm) 10 determinaciones E2100
Sample purifier Preparación de muestras para ensayos enzimáticos 20 muestras E2250
Azúcares
D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1210
D-Glucose/D-Fructose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones de cada E1245
uno
Lactose/D-Galactose Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1213
Starch Ensayo enzimático (340 nm) 32 determinaciones E1268
Sucrose/D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 16 determinaciones de cada E1246
uno
Sucrose/D-Glucose/D-Fructose Ensayo enzimático (340 nm) 16 determinaciones de cada E1247
uno
Glucose remover Para eliminar el exceso de glucosa en las muestras 32 E3400
Ensayos colorimétricos
β-Glucan (GlucaTest® S125) Ensayo colorimétrico (550 nm) 125 ml (40 ensayos) E3500
β-Glucan (GlucaTest® L500) Ensayo colorimétrico (550 nm) 4 x 125 ml (160 ensayos) E3550
Copper Ensayo colorimétrico (580 nm) 2 x 50 ml E2400
Iron Ensayo colorimétrico (580 nm) 4 x 100 ml E2300
Tartaric acid Ensayo colorimétrico (520 nm) 2 x 80 ml E3100
Estándares
Multi-acid Standard manual Solución para control de ensayos (multiácidos) 9 ml E1240
Multi-acid Standard for automation Solución de calibración para automatización (multiácidos) 9 ml E1241
Alcohol Standard Solución de control de ensayo de alcohol 10 x 1 ml E5420
Sugar Standard manual Solución para control de ensayos (multiazúcares) 9 ml E1242
Sugar combination standard Solución de control de ensayo multi-azúcar 3 x 3 ml E5440
Sugar standard for automation Solución de calibración multi-azúcar para automatización 3 x 3 ml E5450
11R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis enzimático
Enzytec™ Liquid
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Ácidos
Acetic acid Ensayo enzimático (340 nm) Únicamente para E5226
automatización
D/L-Lactic acid* Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8240
L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8260
L-Malic acid Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8280
Azúcares
D-Galactose Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8120
D-Glucose Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8140
D-Glucose/D-Fructose Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8160
Lactose/D-Galactose* Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8110
Lactose/D-Glucose* Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8130
Sucrose/D-Glucose* Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8180
Sucrose/D-Glucose/D-Fructose* Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8190
Otros
Ammonia Ensayo enzimático (340 nm) 4 x 10 determinaciones E5390
Ethanol Ensayo enzimático (340 nm) 2 x 25 determinaciones E8340
AOAC Official Method First Action
Glycerol Ensayo enzimático (340 nm) 4 x 10 determinaciones E5360
SO2-Total (Total Sulfite) Ensayo colorimétrico (340 nm) 2 x 50 ensayos E8600
SO2-Free (Free Sulfite) Ensayo colorimétrico (340 nm) 2 x 50 ensayos E8610
RIDA®CUBE (Sólo con RIDA®CUBE SCAN**)
Ácidos Cartuchos listos para usar
Acetic acid Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4226
D/L-Lactic acid* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4240
L-Lactic acid Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4260
L-Malic acid Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4280
Azúcares
D-Galactose Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4120
Glucose Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4140
D-Glucose/D-Fructose* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4160
Lactose/D-Galactose* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4110
Lactose/D-Glucose* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4130
Sucrose/D-Glucose* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4180
Sucrose/D-Glucose/D-Fructose* Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4190
Otros
Ethanol Ensayo enzimático (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4340
SO2-Free (Free Sulfite) Ensayo colorimétrico (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4610
SO2-Total (Total Sulfite) Ensayo colorimétrico (340 nm) sólo con RIDA®CUBE SCAN 32 determinaciones RCS4600
* Sin diferenciación.
** Véase la página 86 – • Equipos/Software/Accesorios.
12Análisis enzimático
“Línea Amarilla” Enzytec™ RIDA®CUBE SCAN
Roche Diagnostics Reactivos líquidos, listos para Reactivo para ensayo único
El Método de Referencia usar y estables
Ácidos
Acetic acid (340 nm) 10148261035 E5226 RCS4226
L-Ascorbic acid (578 nm) 10409677035
Citric acid (340 nm) 10139076035
Formic acid (340 nm) 10979732035
Gluconic acid (340 nm) 10428191035
Glutamic acid (492 nm) 10139092035
D-3-Hydroxybutyric acid (492 nm) 10907979035
D-Isocitric acid (340 nm) 10414433035
D/L-Lactic acid (340 nm) 11112821035 E8240 RCS4240
L-Lactic acid (340 nm) 10139084035 E8260 RCS4260
D-Malic acid (340 nm) 11215558035
L-Malic acid (340 nm) 10139068035 E8280 RCS4280
Oxalic acid (580 nm) E2100
Succinic acid (340 nm) 10176281035
Tartaric acid (520/546 nm) E3100
Azúcares
ß-Glucan (546 nm) E3500/E3550
D-Glucose (340 nm) 10716251035 E8140 RCS4140
D-Glucose/D-Fructose (340 nm) 10139106035 E8160 RCS4160
Lactose/D-Galactose (340 nm) 10176303035 E8110/E8120
Lactose/D-Glucose (340 nm) 10986119035 E8130/E8140
Maltose/Sucrose/D-Glucose (340 nm) 1113950035
Raffinose (340 nm) 10428167035
Starch (340 nm) 10207748035
Sucrose/D-Glucose (340 nm) 10139041035 E8180/E8140 RCS4180
Sucrose/D-Glucose/D-Fructose (340 nm) 10716260035 E8190 RCS4190
Otros
Acetaldehyde (340 nm) 10668613035
Ammonia (340 nm) 1112732035 E5390
Urea/Ammonia (340 nm) 10542946035
Cholesterol (405 nm) 10139050035
Copper (580 nm) E2400
Ethanol (340 nm) 10176290035 E8340 RCS4340
Glycerol (340 nm) 10148270035 E5360
Iron (580 nm) E2300
Nitrate (340 nm) 10905658035
D-Sorbitol/Xylitol (492 nm) 10670057035
Free Sulfite (340 nm) E8610 RCS4610
Total Sulfite (340 nm) 10725854035 E8600 RCS4600
Estándares
Alcohol standard E5420
Multi-acid standards (low and high) E1240/E1241
Multi-sugar standards (low and high) E5440/E5450
13R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de vitaminas en
alimentos, piensos y productos
farmacéuticos
En la actualidad, los productos alimentarios se enriquecen y
fortifican con vitaminas de múltiples maneras. Pero, ¿coincide la
cantidad que se encuentra en el alimento al final de su vida útil con
la que aparece en la etiqueta del envase?
Por esta razón, los fabricantes de Cuando se utilizan columnas de
alimentos, los organismos normativos y los inmunoafinidad en conjunto con HPLC o
laboratorios comerciales deberían contar LC-MS/MS, la muestra se purifica y la
con métodos analíticos que les permitan vitamina queda retenida por el anticuerpo
determinar de forma rápida y fiable el de la columna. Utilizando las
contenido natural y añadido de vitaminas IAC EASI-EXTRACT® VITAMINA B12 y
en los productos alimentarios. BIOTIN solamente se puede determinar
el contenido total de vitamina. Con la
Métodos analíticos:
columnas IAC EASI-EXTRACT® FOLIC ACID
Existen diversos métodos para determinar
se puede determinar el ácido fólico
las vitaminas hidrosolubles: ELISA, columnas
adicionado. Dependiendo de la
de inmunoafinidad (IAC, por sus siglas en
preparación de la muestra se puede
inglés) y placas de microtitulación
determinar el contenido total de vitamina
microbiológica y enzimática. Los nuevos kits
con el ensayo microbiológicos VitaFast®.
desarrollados RIDASCREEN®FAST Vitamin
Con el nuevo ensayo enzimático VitaFast®
B12 y Folic Acid permiten la determinación
Vitamin C, en formato de placa de
cuantitativa de ambas vitaminas dentro de 1
microtitulación, puede determinarse el
hora. El contenido total de vitamina B12
contenido total de vitamina C (ácido
se determina sin el uso de cianuro. Con
L-ascórbico y ácido L-dehidroascórbico).
respecto a ácido fólico se determina el
contenido total de vitamina.
14VitaFast®
Ensayo microbiológico
• Pueden analizarse muestras con
vitaminas añadidas o naturales
• Método en conformidad con las
directrices oficiales (sección 64
de la ley alemana de alimentos y
piensos, norma AOAC)
• Certificación AOAC-RI para algunos
ensayos VitaFast®
• Reactivos y patrones listos para usar,
para 96 determinaciones
• Resultados disponibles en 24 - 48 horas
EASI-EXTRACT®
Columnas de inmunoafinidad
• Purifican el extracto y concentran
la vitamina
• Los pigmentos y compuestos se
eliminan mediante lavado
• Alta recuperación y bajo CV
• Picos individuales
RIDASCREEN®
ELISA
• Determinación del contenido total de
vitamina B12
• Determinación de vitamina adicionada
(ácido fólico)
• Un solo procedimiento de preparación
de muestra y un buffer de muestra
idéntico para RIDASCREEN® FAST B12
y ácido fólico
• Resultados dentro de 1 hora
• Ideal para control de procesos
15R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Vitamins
VitaFast®
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Placas de microtitulación microbiológica
VitaFast® Folsäure/Folic Acid Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1001
AOAC-RI 100903 (añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,018 µg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B12 Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1002
(Cyanocobalamin) (añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
AOAC-RI 101002 añadidas
Límite de detección: 0,021 µg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1003
AOAC-RI 101001 (añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,013 µg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B3 Niacin Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1004
(añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,0048 mg/100 g (ml)
VitaFast® Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1005
Pantothensäure/Pantothenic Acid (añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
AOAC-RI 100904 añadidas
Límite de detección: 0,0035 mg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B1 (Thiamin) Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1006
(añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,008 mg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin) Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1007
AOAC-RI 100902 (añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,0018 mg/100 g (ml)
VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin) Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1008
(añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,0002 mg/100 g (ml)
VitaFast® Inositol Determinación cuantitativa del contenido total de vitaminas 96 determinaciones P1009
(añadidas y naturales), o únicamente de las vitaminas
añadidas
Límite de detección: 0,5 mg/100 g (ml)
Placa de microtitulación enzimática
VitaFast® Vitamin C (L-Ascorbic Acid) Determinación cuantitativa de vitamina C 50 determinaciones P1010
(ácido L-ascórbico y ácido L-dehidroascórbico)
Límite de detección: 7,8 mg/100 g (ml)
Patrones de fortificación
VitaFast® Folsäure/Folic Acid Ácido fólico en polvo 3 viales P3001
Spiking Standard
VitaFast® Vitamin B12 Cianocobalamina en polvo 3 viales P3002
(Cyanocobalamin)
Spiking Standard
VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) D-biotina en polvo 3 viales P3003
Spiking Standard
VitaFast® D-pantotenato de calcio en polvo 3 viales P3005
Pantothensäure/Pantothenic Acid
Spiking Standard
Enzima
VitaFast® Chicken Pancreatin Enzima para preparación de muestras para la 1 vial para P2002
determinación de ácido fólico natural 50 preparaciones de muestra
16Vitamins
EASI-EXTRACT®
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Columnas de inmunoafinidad
EASI-EXTRACT® VITAMIN B12 Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP80
antes del análisis de vitamina B12 mediante HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP80B
EASI-EXTRACT® VITAMIN B12 (LGE) Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (form. de 10 ml) RBRP88
AOAC „First Action“ certificado antes del análisis de vitamina B12 mediante HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (form. de 10 ml) RBRP88B
EASI-EXTRACT® FOLIC ACID Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP81
antes del análisis de ácido fólico mediante HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP81B
EASI-EXTRACT® BIOTIN Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP82
AOAC „First Action“ certificado antes del análisis de biotina mediante HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP82B
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (form. de 10 ml) RBRP183
antes del análisis de biotina, vitamina B12 y ácido fólico 50 columnas (form. de 10 ml) RBRP183B
mediante HPLC
RIDASCREEN®
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN®FAST Vitamin B12 Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R2103
vitamina B12 total en alimentos fortificados y productos Tiempo de incubación:
vitamínicos; Límite de detección: 0,5 µg/kg 25 min
RIDASCREEN® Folsäure (Folic Acid) Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de ácido 48 determinaciones R3203
fólico adicionado en alimentos fortificados y productos Tiempo de incubación:
vitamínicos; Límite de detección: 0,5 µg/kg 25 min
Vitaminas VitaFast® EASI-EXTRACT® RIDASCREEN®
Ensayos microbiológicos/ Columnas de Inmunoafinidad ELISA
enzimáticos
Folsäure/Folic Acid
Vitamin B12 (Cyanocobalamin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B3 (Niacin)
Pantothensäure/Pantothenic Acid
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Inositol
Vitamin C
Vitaminas Ensayos VitaFast®
Estándar de fortificación de Ácido Fólico
Estándar de fortificación de Vitamina B12
Estándar de fortificación de Biotina
Estándar de fortificación de Ácido Pantoténico
Pancreatina de Pollo
17R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de micotoxinas en
alimentos y piensos
Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por
hongos (mohos). Las micotoxinas pueden formarse en productos
agrícolas como los cereales y también pueden aparecer en alimentos
y en productos cárnicos y lácteos (a partir de animales de granja).
Debido a la ocurrencia frecuente de • Las tarjetas de ensayo AFLACARD y
micotoxinas y sus severos efectos tóxicos OCHRACARD permiten la determinación
en animales y hombres, los cuerpos cualitativa de micotoxinas a diversos
legislativos han establecido niveles niveles en productos alimentarios y
máximos (MLs) para las principales piensos.
micotoxinas. En concordancia con estas
• Las columnas de inmunoafinidad
directivas, se han desarrollado
(RIDA®, EASI-EXTRACT®, PREP®) se basan
preparaciones de muestras y métodos
en la elevada especificidad de la
específicos. Estos incluyen
interacción antígeno-anticuerpo para
enzimoinmunoensayos, inmunoensayos
aislar, purificar y concentrar micotoxinas
de flujo lateral, columnas de
de múltiples matrices complejas antes
inmunoafinidad, etc.
del análisis por ELISA o cromatográfico.
Ensayos de R-Biopharm para la
• Las columnas de purificación son
identificación de micotoxinas en
columnas de fase sólida para la
alimentos y piensos
purificación de muestras contaminadas
• Los inmunoensayos enzimáticos (ELISA) con micotoxinas antes del análisis
RIDASCREEN® se basan en la elevada cromatográfico.
especificidad de la interacción antígeno-
anticuerpo para detectar y cuantificar
micotoxinas mediante medición
fotométrica.
• Los RIDA®QUICK de flujo lateral son
ensayos inmunocromatográficos para la
detección de micotoxinas en forma
semicuantitativa (evaluación visual) o
cuantitativa (evaluación con el lector
RIDA®QUICK SCAN o la aplicación
RIDA®SMART APP).
18RIDA®QUICK
Ensayo de flujo lateral
• Análisis semicuantitativo o
análisis cuantitativo
• Rápido y confiable
Está disponible una evaluación basada
en teléfonos inteligentes para todos los
ensayo cuantitativos con la aplicación
RIDA®SMART APP
RIDASCREEN®
Ensayos ELISA para un máximo
de 96 determinaciones
• Alta sensibilidad
• Específicos
RIDASCREEN®FAST
Ensayos ELISA para un máximo
de 48/96 determinaciones
• Específicos
• Rápidos y confiable
PREP®, EASI-EXTRACT®, RIDA®
Columnas de inmunoafinidad
• Para análisis de multitoxinas en
combinación con HPLC, LC-MS/MS
• Para un amplio espectro de matrices
Clean-up columns
Columnas en fase sólida
• Purificación rápida para
HPLC, GC or LC-MS/MS
19R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de micotoxinas
Aflatoxinas
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® Aflatoxin M1 Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R1121
aflatoxina M1 en leche y leche en polvo* Tiempo de incubación:
Límite de detección: 5 ng/kg (leche/leche en polvo 1 h 15 min
reconstituida), 50 ng/kg (leche en polvo)
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin M1 Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R5812
aflatoxina M1 en leche y leche en polvo; Tiempo de incubación:
Límite de detección: < 125 ng/kg 15 min
RIDASCREEN® Aflatoxin B1 30/15 Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R1211
aflatoxina B1 en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: 1 μg/kg (cereales), 1.7 μg/kg (soja), 45 min
2 μg/kg (alimento deshidratado para gatos),
4 μg/kg (piensos)
RIDASCREEN® Aflatoxin Total Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R4701
aflatoxina total en cereales y piensos* Tiempo de incubación:
Límite de detección: 1,75 µg/kg 45 min
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin ECO Enzimoinmunoensayo con extracción acuosa para el análisis 48 determinaciones R5201
FGIS/GIPSA 2017-098 cuantitativo de aflatoxina en maíz. Tiempo de incubación:
Rango de medición: 5 - 300 μg/kg 8 min
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R5202
aflatoxinas en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: 1,7 µg/kg 15 min
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin SC Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R9002
aflatoxinas en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: 2 µg/kg 15 min
Columnas de inmunoafinidad
AFLAPREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 1 ml) RBRDP07
antes del análisis de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 usando HPLC 50 columnas (formato de 1 ml) RBRP07
AFLAPREP® M Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 1 ml) RBRDP04
antes del análisis de aflatoxina M1 usando HPLC o LC-MS/MS 25 columnas (formato de 1 ml) RBRP04
AFLAPREP® M WIDE Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP124
antes del análisis de aflatoxina M1 usando HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP124B
EASI-EXTRACT® AFLATOXIN Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRRP71
antes del análisis de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 usando HPLC 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP70N
o LC-MS/MS
RIDA® Aflatoxin column Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 1 ml) R5001
antes de ELISA 50 columnas (formato de 1 ml) R5002
Columnas de purificación/fase sólida
PuriTox Aflatoxin Para uso con ELISA como prepurificación adicional para 50 columnas RBRP25
matrices complejas (formato jeringa)
* Otras aplicaciones por pedido.
20Análisis de micotoxinas
Aflatoxinas
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Ensayo de flujo lateral
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS Prueba inmunocromatográfica para la detección cuantitativa 20 tiras R5208
de aflatoxina en maíz en combinación con el lector Tiempo de incubación: 3 min
RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART APP
(ver Equipos/Accesorios)
Límite de detección: 2 μg/kg
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO Prueba inmunocromatográfica con extracción acuosa para la 20 tiras R5209
detección cuantitativa de aflatoxina en maíz en combinación Tiempo de incubación: 5 min
con el lector RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART
APP (ver Equipos/Accesorios)
Límite de cuantificación: 2 μg/kg
Ensayo en tarjeta
AFLACARD B1 Detección cualitativa de aflatoxina B1 a diversos niveles. 20 determinaciones RBRP27
AFLACARD TOTAL Detección cualitativa de aflatoxinas totales a diversos niveles. 20 determinaciones RBRP38
Ocratoxina A
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® Ochratoxin A 30/15 Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R1311
ocratoxina A en cereales, piensos, cerveza y suero de cerdo* Tiempo de incubación:
Límite de detección: 1.25 μg/kg (cereales/piensos), 45 min
aprox. 50 μg/kg (cerveza/suero porcino)
RIDASCREEN®FAST Ochratoxin A Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R5402
ocratoxina A en cereales y piensos* Tiempo de incubación:
Límite de detección: 5 µg/kg 15 min
Columnas de inmunoafinidad
OCHRAPREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP14
antes del análisis de ocratoxina A usando HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP14B
RIDA® Ochratoxin A column Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas R1303
antes de ELISA (formato de 1 ml)
Ensayo en tarjeta
OCHRACARD Detección cualitativa de ocratoxina A a diversos niveles 20 determinaciones + RBRP48
Límite de detección: 0,5 µg/kg 20 columnas de
inmunoafinidad
* Otras aplicaciones por pedido.
21R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de micotoxinas
Zearalenona
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® Zearalenon Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R1401
zearalenona en cereales, piensos, cerveza, suero y orina* Tiempo de incubación: 2 hrs
Límites de detección: 50 ng/l suero/orina, 30 min
250 ng/l cerveza, 1750 ng/kg cereales/pienso
RIDASCREEN®FAST Zearalenon Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R5502
zearalenona en cereales y piensos* Tiempo de incubación: 15 min
Límite de detección: 17 - 41 µg/kg
RIDASCREEN®FAST Zearalenon SC Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 48 determinaciones R5505
zearalenona en cereales. Límite de detección: 5 µg/kg Tiempo de incubación: 15 min
Columnas de inmunoafinidad
EASI-EXTRACT® ZEARALENONE Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRRP91
antes del análisis de zearalenona usando HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRRP90
Ensayo de flujo lateral
RIDA®QUICK Zearalenon RQS Ensayo inmunocromatográfico para la detección 20 tiras R5504
cuantitativa de zearalenona en maíz en combinación con el Tiempo de incubación: 5 min
lector RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART APP
(página 86, Equipamiento/Accesorios)
Límite de detección: 75 μg/kg (RIDA®QUICK SCAN),
50 μg/kg (RIDA®SMART APP)
DON (vomitoxina)
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® DON Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de 96 determinaciones R5906
deoxinivalenol en cereales, malta, piensos, cerveza y mosto Tiempo de incubación:
Límites de detección: 18,5 µg/kg (pienso/cereales/malta) y 45 min
3,7 µg/kg (cerveza/mosto)
RIDASCREEN®FAST DON Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de DON 96 determinaciones R5901
AOAC RI 000701 en cereales, malta y piensos 48 determinaciones R5902
Límite de detección: < 0,2 mg/kg Tiempo de incubación: 8 min
RIDASCREEN®FAST DON SC Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de DON 48 determinaciones R5905
GIPSA/FGIS 2014-052 en cereales, malta y piensos Tiempo de incubación: 8 min
Límite de detección: 0,074 mg/kg
Columnas de inmunoafinidad
DONPREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP50
antes del análisis de deoxinivalenol usando HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP50B
Ensayo de flujo lateral
RIDA®QUICK DON RQS ECO Prueba inmunocromatográfica para la detección cuantitativa 20 tiras R5911
de DON en granos en combinación con el lector Tiempo de incubación: 3 min
RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART APP
(ver Equipos/Accesorios)
Límite de detección: 0.25 mg/kg
RIDA®QUICK DON Prueba inmunocromatográfica para la detección 20 tiras R5909
semicuantitativa (evaluación visual) de DON en granos. Tiempo de incubación: 5 min
Valores de cut-off: 0.5 mg/kg; 1.25 mg/kg
* Otras aplicaciones por pedido.
22Análisis de micotoxinas
Fumonisinas
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® Fumonisin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de fumo- 96 determinaciones R3401
nisinas en maíz y productos derivados Tiempo de incubación:
Límite de detección: 25 µg/kg 45 min
RIDASCREEN®FAST Fumonisin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de fumo- 48 determinaciones R5602
GIPSA/FGIS 2016-081 nisinas en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: 0,222 mg/kg 15 min
Columnas de inmunoafinidad
FUMONIPREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRDP31
antes del análisis de fumonisinas B1, B2 y B3 usando HPLC o 25 columnas (formato de 3 ml) RBRP31
LC-MS/MS
Ensayo de flujo lateral
RIDA®QUICK Fumonisin RQS Prueba inmunocromatográfica para la detección cuantitativa 20 tiras R5606
de fumonisinas en maíz en combinación con Tiempo de incubación: 5 min
RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART APP
(página 86, Equipos/Accesorios)
Límite de detección: 0,3 mg/kg o 3 mg/kg
Toxina T-2
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® T-2 Toxin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de toxina 96 determinaciones R3801
T-2 en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: aprox. 7 μg/kg (cebada, centeno, maiz, 1 h 30 min
trigo), approx. 11 μg/kg (avena)
RIDASCREEN®FAST T-2 Toxin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de toxina 48 determinaciones R5302
T-2 en cereales y piensos Tiempo de incubación:
Límite de detección: < 20 µg/kg 15 min
Toxina T-2/HT-2
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN® T-2/HT-2 Toxin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de toxina 96 determinaciones R3805
T-2 y HT-2 en avena, maíz, cebada y trigo Tiempo de incubación:
Detection limit: 16 μg/kg (avena), 12 μg/kg (maíz), 45 min
21 μg/kg (trigo), 33 μg/kg (cebada)
Columnas de inmunoafinidad
EASI-EXTRACT® T-2 & HT-2 Toxin Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP43
antes del análisis de T-2 y HT-2 usando HPLC o LC-MS/MS 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP43B
Ensayo de flujo lateral
RIDA®QUICK T-2/HT-2 Toxin RQS Prueba inmunocromatográfica para la detección 20 tiras R5304
semicuantitativa (evaluación visual) o cuantitativa (evaluación Tiempo de incubación: 5 min
con RIDA®QUICK SCAN o la aplicación RIDA®SMART APP,
página 86, Equipos/Accesorios) de toxina T-2/HT-2 en avena,
maíz y trigo
Límite de detección: 50 µg/kg
23R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de micotoxinas
Citrinina
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Placas de microtitulación ELISA
RIDASCREEN®FAST Citrinin Enzimoinmunoensayo para el análisis cuantitativo de citrini- 48 determinaciones R6302
na en cereales y piensos Tiempo de incubación: 25 min
Límite de detección: 15 µg/kg
Columnas de inmunoafinidad
EASI-EXTRACT® CITRININ Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRDP126
antes del análisis de citrinina usando HPLC o LC-MS/MS 25 columnas (formato de 3 ml) RBRP126
Multitoxina
Columnas de inmunoafinidad
DZT MS-PREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 1 ml) RBRP73
antes del análisis de deoxinivalenol, zearalenona, T-2 y HT-2 50 columnas (formato de 1 ml) RBRP73B
usando LC-MS/MS
AFLAOCHRA PREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 1 ml) RBRP89
antes del análisis de aflatoxinas totales y ocratoxina A usando 50 columnas (formato de 1 ml) RBRP89B
HPLC o LC-MS/MS
AOF MS-PREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP115
antes del análisis de aflatoxinas, ocratoxina y fumonisinas 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP115B
usando LC-MS/MS
AO ZON PREP® Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP112
antes del análisis de aflatoxinas totales, ocratoxina A y 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP112B
zearalenona usando HPLC
11+Myco MS-PREP® Columnas de inmunoafinidad para la limpieza de las 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP128
muestras antes del análisis de aflatoxinas totales, 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP128B
deoxinivalenol, fumonisina, ocratoxina A, T-2, HT-2 y
zearalenona utilizando LC-MS/MS
Columnas de purificación/fase sólida
PuriTox AflaZON Columna en fase sólida para purificación de muestras antes 25 columnas TC-M160
del análisis de aflatoxinas y zearalenona usando HPLC o (formato jeringa)
LC-MS/MS
PuriTox Total Myco-MS Columna en fase sólida para purificación de muestras antes 25 columnas TC-MT3000
del análisis de aflatoxinas, ochratoxina A, DON, 3-acetil DON, (formato jeringa)
15-acetil DON, ZON, T-2, HT-2, FB1, FB2 y FB3 usando
LC-MS/MS
Tricotecenos
Columnas de purificación/fase sólida
Trichothecene P columns Columna en fase sólida para purificación de muestras antes 30 columnas RBRP51
del análisis de tricotecenos usando LC-MS/MS (formato de tubo)
Puritox Trichothecene Columna en fase sólida para purificación de muestras antes 25 columnas TC-T220
del análisis de tricotecenos usando GC (formato jeringa)
Puritox DON/NIV Columna de fase sólida para limpieza antes del análisis de 25 columnas TC-C210
desoxinivalenol y nivalenol usando GC o LC-MS / MS (formato de flujo de
gravedad)
24Análisis de micotoxinas
Patulina
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Enzima
Pectinase Enzima para la clarificación de jugo de manzana turbio y 100 determinaciones RBRP129
puré de manzana antes del análisis de patulina
Columnas de polímeros de impresión molecular
EASIMIP™ PATULIN Columnas de impresión molecular para purificación de 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP250
muestras antes del análisis de patulina usando HPLC y 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP250B
LC-MS/MS
Esterigmatocistina
Columnas de inmunoafinidad
EASI-EXTRACT® STERIGMATOCYSTIN Columnas de inmunoafinidad para purificación de muestras 10 columnas (formato de 3 ml) RBRP125
antes del análisis de esterigmatocistina usando HPLC y 50 columnas (formato de 3 ml) RBRP125B
LC-MS/MS
RIDASCREEN® RIDA®QUICK Rhône RIDA® PuriTox Rhône TRILOGY®
EASI-EXTRACT® EASIMIP® TRILOGY®
PREP®
IMMUNOPREP®
ELISA Flujo Lateral Tarjetas Columnas de Columnas de Estándares Materiales
Inmunoafinidad clean-up de Referencia
Mycotoxinas
Aflatoxinas
• Total
• B1
• M1
Citrinina
DON
Esterigmatocistina
Fumonisinas
Multitoxinas
Ocratoxina A
Patulina
Toxina T-2
Toxina T-2 y HT-2
Tricotecenos
Zearalenona
25R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis automatizado en línea de
micotoxinas en alimentos y piensos
Los cartuchos de inmunoafinidad IMMUNOPREP® ONLINE se usan
junto con el sistema RIDA®CREST o RIDA®CREST ICE y combinan la
preparación de muestras automatizada en línea con el análisis
cuantitativo de las micotoxinas de interés.
El cartucho de inmunoafinidad contiene se liberan las toxinas de los anticuerpos tras
anticuerpos monoclonales específicos para la elución en línea con la fase móvil y se
la micotoxina, combinado con un polímero analiza toda la fracción eluida del cartucho
hidrofílico que resiste altas presiones. para cuantificar la micotoxina de interés.
El sistema RIDA®CREST o RIDA®CREST ICE
permite que los cartuchos IMMUNOPREP® IMMUNOPREP® ONLINE
ONLINE puedan incorporarse directamente AFLATOXIN
a sistemas HPLC, UHPLC o LC-MS/MS. • Mejora la calidad del análisis
• Alta precisión
El cartucho de inmunoafinidad ofrece un
• Mejor trazabilidad y eficiencia
análisis altamente específico, sensible y
• Cartuchos reutilizables
rápido, además de automatizado. La
• Mayor rendimiento de
purificación, el lavado y la elución de la
muestras procesadas
muestra se realiza en línea hasta un
• Ahorro potencial de costos
máximo de 12 determinaciones antes de
• Nueva plataforma tecnológica:
retirar automáticamente el cartucho y se
RIDA®CREST
sustituya por otro nuevo. Este nivel de
reutilización ha demostrado ofrecer un
rendimiento óptimo del cartucho,
eliminando la posibilidad de que se
produzcan interferencias o arrastres.
Tras la extracción de la toxina de la muestra
con disolvente, el extracto se filtra, se diluye
y transfiere a un vial del muestreador
automático. El extracto diluido se inyecta en
el cartucho de inmunoafinidad y los
anticuerpos de dicho cartucho retienen
cualquier toxina presente en la muestra. A
continuación, al lavar el cartucho, se
elimina automáticamente el material no
unido de la matriz (el líquido de lavado
resultante se desecha). Posteriormente,
26Análisis de micotoxinas
Análisis automatizado en línea
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Aflatoxina Cartuchos de inmunoafinidad en línea
IMMUNOPREP® ONLINE Cartuchos de inmunoafinidad usados en línea junto con 48 cartuchos RBRP900/48
AFLATOXIN el sistema automático RIDA®CREST para la prepurificación 96 cartuchos RBRP900
automatizada y el análisis de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 con
HPLC
IMMUNOPREP® ONLINE Cartuchos de inmunoafinidad usados en línea junto con 48 cartuchos RBRP904/48
AFLATOXIN M1 el sistema automático RIDA®CREST para la prepurificación
automatizada y el análisis de aflatoxina M1 con HPLC
Ocratoxina A Cartuchos de inmunoafinidad en línea
IMMUNOPREP® ONLINE Cartuchos de inmunoafinidad usados en línea junto con 48 cartuchos RBRP901/48
OCHRATOXIN el sistema automático RIDA®CREST para la prepurificación 96 cartuchos RBRP901
automatizada y el análisis de ocratoxina A con HPLC
DON (Vomitoxina) Cartuchos de inmunoafinidad en línea
IMMUNOPREP® ONLINE Cartuchos de inmunoafinidad usados en línea junto con 48 cartuchos RBRP902/48
DEOXYNIVALENOL el sistema automático RIDA®CREST para la prepurificación
automatizada y el análisis de deoxinivalenol con HPLC
27R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Trilogy® materiales de referencia
de micotoxinas y patrones
El laboratorio analítico Trilogy ofrece diversos materiales de
referencia y estándares analíticos para la garantía de calidad del
análisis de micotoxinas.
Los materiales de referencia de micotoxinas Trilogy® también proporciona más de 40
Trilogy® son productos homogéneos estándares analíticos para una amplia gama
contaminados naturalmente que contienen de micotoxinas, en solución y en forma
una concentración específica de una o más cristalina. Los estándares Trilogy® se
micotoxinas. Estos materiales de referencia pueden usar para experimentos de
tienen diversas aplicaciones que incluyen el fortificación para verificar el rendimiento
control de calidad diario, la capacitación de del laboratorio o para el análisis de
técnicos, la resolución de problemas, las micotoxinas por HPLC, GC o LC-MS/MS.
pruebas de competencia, la documentación Los estándares cristalinos Trilogy® son muy
de calidad y la validación de métodos. Hay fáciles de usar. Un simple paso de
materiales de referencia disponibles que reconstitución reduce la necesidad de
contienen las principales micotoxinas en manejar polvos de micotoxinas peligrosos.
varias matrices y niveles de contaminación:
Los estándares líquidos Trilogy® están listos
Se encuentran disponibles materiales
para usar y contienen micotoxinas disueltas
contaminados con aflatoxina, ocratoxina,
en disolventes orgánicos específicos.
zearalenona, desoxinivalenol y fumonisina,
Ambos están diseñados para ser utilizados
así como materiales de referencia que
por clientes que no tienen un
contienen multitoxinas. Los productos
espectrofotómetro o para aquellos que
incluyen maíz y subproductos de maíz,
desean asegurar una determinación precisa
trigo y productos de trigo, cebada y cebada
de micotoxinas por HPLC/LC-MS/MS con
malteada, avena, arroz y café, así como
una preparación y esfuerzo mínimos. La
productos complejos como la alimentos
vida útil para ambos tipos de estándares de
animales (piensos). Las muestras están
micotoxinas es típicamente 12 meses
disponibles en paquetes de láminas
después de la producción; además los
resellables de 100 g, 500 g y 1 kg.
estándares cristalinos de Trilogy® tienen
6 meses de vida útil después de la
reconstitución.
28Materiales de referencia de
micotoxinas con certificado Trilogy®
• Materiales naturalmente contaminados
• Toxinas individuales y multitoxinas
• Cereales, matrices complejas (piensos)
Patrones de micotoxinas Trilogy®
• Sustancias patrón cristalinas
• Patrones listos para usar
• Toxinas individuales y grupos de toxinas
29R-Biopharm Latinoamérica – Catálogo de productos 2019
Análisis de micotoxinas
Patrones de micotoxinas
Producto Descripción Cantidad N.º Ref.
Aflatoxina Cristalino
Trilogy® Dried Standard Aflatoxinas B1, B2, G1, G2 (4:1:4:1) 5 μg/ml TS-108
Aflatoxins B1, B2, G1, G2 (2/0.5/2/0.5 µg/ml) tras la reconstitución
Trilogy® Dried Standard Aflatoxina B1 25 μg/ml TS-104
Aflatoxin B1 tras la reconstitución
Trilogy® Dried Standard Aflatoxina B2 25 μg/ml TS-105
Aflatoxin B2 tras la reconstitución
Trilogy® Dried Standard Aflatoxina G1 25 μg/ml TS-106
Aflatoxin G1 tras la reconstitución
Trilogy® Dried Standard Aflatoxina G2 25 μg/ml TS-107
Aflatoxin G2 tras la reconstitución
Trilogy® Dried Standard Aflatoxina M1 1 μg/ml TS-130
Aflatoxin M1 tras la reconstitución
Líquido
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxinas B1, B2, G1, G2 (4:1:4:1), 10 ml TSL-108
Aflatoxins B1, B2, G1, G2 5 μg/ml (2,0/0,5/2/0,5 μg/ml), en acetonitrilo
AFLASTANDARD Aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2) 6 ml RBRP22
1000 ng/ml (250 ng/ml de cada una) en metanol 3 ml RBRP22A
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxina B1; 25 μg/ml en acetonitrilo 10 ml TSL-104
Aflatoxin B1
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxina B2; 25 μg/ml en acetonitrilo 10 ml TSL-105
Aflatoxin B2
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxina G1; 25 μg/ml en acetonitrilo 10 ml TSL-106
Aflatoxin G1
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxina G2; 25 μg/ml en acetonitrilo 10 ml TSL-107
Aflatoxin G2
Trilogy® Liquid Standard Aflatoxina M1; 0,5 μg/ml en acetonitrilo 2 ml TSL-143
Aflatoxin M1
M1 STANDARD Solución estándar de aflatoxina M1 a una concentración 6 ml RBRP42
1000 ng/ml en acetonitrilo
Ocratoxina A Cristalino
Trilogy® Dried Standard Ocratoxina A 1 μg/ml TS-503
Ochratoxin A tras la reconstitución
Líquido
Trilogy® Liquid Standard Ocratoxina A; 6 ml TSL-504
Ochratoxin A 10 µg/ml en metanol
OCHRASTANDARD Ocratoxina A; 6 ml RBRP11
1000 ng/ml en metanol 3 ml RBRP11A
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