Comercio de Fauna Silvestre y el COVID-19 - Humane Society International
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Comercio de Fauna Silvestre y el COVID-19 ABRIL 2020 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L 1 2 5 5 2 3 RD S T. N W S T E . 4 5 0 WASHINGTON, D.C. 20037 USA C I TA S U G E R I D A : Humane Society International. (2020). Comercio de Fauna Silvestre y el COVID-19. Washington, D.C. COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19
Resumen Ejecutivo Ronald Orenstein, Ph.D., LL.B. La aparición y propagación mundial de la pandemia del Ronald Orenstein es un zoólogo cana- COVID-19 ha tenido un efecto abrumador tanto en la salud humana diense, abogado, dedicado a la conser- como en la economía global. Comprender cómo surgió esta enfer- vación de fauna silvestre y autor de 11 libros sobre ciencia y naturaleza. El Dr. medad por primera vez debe ser un tema clave para los gobiernos Orenstein es consultor de Humane So- de todo el mundo. Identificar y abordar la fuente de COVID-19 puede ciety International (HSI), miembro del comité directivo de la Species Survival ser crucial para prevenir la próxima pandemia. Network (SSN) y miembro de los Gru- El COVID-19 es causado por el virus SARS-CoV-2, que proba- pos de Especialistas de Asia Songbird Trade, Freshwater Turtle and Tortoise blemente se originó en los murciélagos. Sin embargo, es poco y Hornbill de la Comisión de Supervi- probable que los murciélagos fueran directamente los responsables vencia de Especies de la UICN. Ha sido observador en las reuniones de las par- de la infección humana. Su transferencia a los humanos, a través de tes de la Convención sobre Comercio una especie huésped intermedia aún no identificada, se ha relacio- Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora (CITES) durante más nado con la venta de animales salvajes para consumo humano en un de treinta años. mercado de fauna silvestre en China. SARS-CoV, un coronavirus muy similar, fue el responsable de los brotes del Síndrome Respiratorio Agudo Severo (SARS) del 2002 al 2004 que resultó en 774 fatalida- des, también se originó en murciélagos y se sabe que se transmitió a los humanos a través del contacto con la fauna silvestre comer- cializada en un mercado de China a través de una especie hospe- dera intermedia, la civeta de las Palmeras del Himalaya o zorro de las frutas (Paguma larvata). Si los mercados de fauna silvestre que se cerraron temporalmente después del brote de SARS permanecie- ran cerrados, la pandemia ocasionada por el COVID-19 podría nunca haber ocurrido. Las enfermedades de origen animal (zoonosis) represen- tan aproximadamente el 73% de todas las enfermedades infeccio- sas emergentes que afectan a los humanos. Los mercados de fauna silvestre del tipo relacionado con el SARS y el COVID-19, donde muchas especies de animales salvajes están amontonadas en condi- ciones antihigiénicas y estresantes y con frecuencia sacrificadas en las instalaciones, proporcionan circunstancias ideales para la propa- gación de zoonosis. Estas incluyen enfermedades causadas por coronavirus transferidos a seres humanos a través de una variedad de especies hospedadoras intermedias. Los mercados urbanos de fauna silvestre a gran escala en China son un fenómeno reciente. Mercados similares están muy extendidos en otros países del este asiático y la venta de carne de animales silvestres con riesgos simila- res a esta enfermedad, está muy extendida en muchas otras partes del mundo. China ya ha emitido una decisión que prohíbe nuevas ventas de animales silvestres para consumo humano, aunque los térmi- nos de la decisión siguen siendo ambiguos. Humane Society Inter- 1 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
national recomienda que todos los países ratoria, COVID-19, ha tenido un efecto abru- con mercados de fauna silvestre (incluidos mador tanto en la salud humana2 como en la los que venden animales vivos o sus partes economía global.3 Comprender cómo surgió para alimentos o como mascotas u otros esta enfermedad ahora caracterizada como fines) prohíban permanentemente o limi- una pandemia por la Organización Mundial ten severamente el comercio, el transporte de la Salud, debería ser un asunto crítico para y el consumo. Cualquier prohibición o limita- los gobiernos de todo el mundo. Identificar ción en el comercio de fauna silvestre debe, y abordar la fuente de COVID-19 puede que según la evidencia en este documento, incluir ya no sea útil para prevenir su propagación, el cierre permanente de los mercados de pero puede ser crucial para prevenir la próx- fauna silvestre, particularmente aquellos que ima pandemia - y la lección de la historia reci- venden mamíferos y aves silvestres (incluidos ente es que si no actuamos, la pregunta no es los que se crían, como animales con pieles o si surgirá otra pandemia similar sino cuándo los que son criados en cautiverio), que son sucederá.4 las principales fuentes de coronavirus y otros COVID-19 es causado por la infección patógenos transmisibles a los humanos. de un coronavirus.5 La aparición del virus se Esta prohibición también debería aplicarse ha relacionado con la venta de animales sil- a la importación, exportación y transporte vestres para consumo humano en un merca- interno de animales silvestre vivos o carne de do de fauna silvestre en China. No es la prim- estos destinado para la venta. era enfermedad de este tipo. Hace dieciocho Las prohibiciones en los mercados de años en el 2002, el Síndrome Respiratorio fauna silvestre pueden establecerse de inme- Agudo Severo (SARS por sus siglas en inglés) diato, y deben ser adoptadas por todos los se extendió por todo el mundo. El SARS tam- gobiernos como parte de su estrategia para bién fue causado por un coronavirus, estre- reducir la probabilidad de la aparición de chamente relacionado con el SARS-CoV-26 nuevas enfermedades pandémicas. También — que apareció por primera vez en los mer- recomendamos que estas prohibiciones cados chinos de fauna silvestre. COVID-19 vayan acompañadas de apoyo, que incluya puede haber surgido porque las lecciones asistencia técnica y financiera si es necesa- con el SARS no fueron escuchadas. rio, para los antiguos comerciantes que aban- Si las acciones que deberían haberse donan los mercados, así como campañas de tomado en todo el mundo en 2002 no se to- educación pública apropiadas para el país, man ahora y los mercados de fauna silvestre con el fin de reducir la demanda de animales del tipo donde posiblemente ha emergido la silvestres vendidos como alimento. Presen- fuente probable de SARS y COVID-19 no se tamos evidencia de la encuesta de que los abordan, y como argumentamos aquí, per- compradores en China y en otros lugares manentemente cerrados por parte de los probablemente respondan favorablemente a gobiernos a escala mundial, la aparición de tales iniciativas. otra enfermedad basada en coronavirus en el futuro es una certeza práctica. Introducción El surgimiento del COVID-19 La aparición y propagación mundial1 de una nueva y peligrosa enfermedad respi- El COVID-19 se reportó por prime- COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 2
ra vez, como cuatro casos inexplicables de de él puede haber estado circulando en la neumonía, el 29 de diciembre de 2019 en población humana antes de los primeros la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei, casos reportados. Algunos pacientes, que China.7 Para el 31 de diciembre, el número aparentemente habían contraído la enfer- de casos identificados había aumentado a medad a principios de diciembre,15 no tenían 27. La mayoría de los pacientes eran traba- una asociación conocida con el mercado de jadores de puestos del Mercado Mayorista Wuhan.16 La infección en los seres humanos de Mariscos de Huanan (sur de China), en inicialmente puede haber ocurrido en otro el que en una sección vendían, además de lugar, en noviembre o incluso antes.17 Sin mariscos y otros artículos, "animales como embargo, el mercado seguramente jugó un pájaros (pollos, faisanes), murciélagos, er- papel en la transmisión de la enfermedad, in- izos, marmotas, ranas tigre y serpientes, cluso si, como se ha sugerido,18 pudo haber así como órganos de conejos y otros an- sido contaminada por una persona que con- imales.”8 El gobierno municipal de Wuhan trajo el virus de un animal en otro lugar.19 cerró el mercado el 1 de enero de 2020, y al Así como el caso con el SARS (ver la momento de escribir esto no se ha reabier- siguiente sección), el virus puede no haberse to. transmitido directamente de los murciéla- El 7 de enero de 2020, el Centro gos a los humanos. A fines de diciembre, Chino para el Control y la Prevención de la mayoría de los murciélagos en el área de Enfermedades (CDC de China) anunció ofi- Wuhan deberían haber estado hibernando. cialmente que el brote se había atribuido a En ese momento no se vendían murciélagos un nuevo coronavirus.9 El 26 de enero, el en el mercado de Wuhan (no está claro si CDC de China anunció10 además, que había los murciélagos estaban a la venta allí des- aislado el nuevo virus (entonces conocido de principios de año). El virus está estre- como 2019-nCoV pero ahora renombrado chamente relacionado con los coronavirus SARS-CoV-2) de 33 de 585 muestras ambi- encontrados en los murciélagos (y en par- entales fueron tomadas el 1 y 12 de enero ticular con Bat/Yunnan/RaTG13 CoV, un virus en el mercado de Wuhan. Treinta y una de detectado en la provincia de Yunnan, China, las 33 muestras positivas se colectaron en el en el murciélago herradura (Rhinolophus extremo occidental del mercado, donde se affinis)20). Sin embargo, no es idéntico a el- concentraron los puestos de comercio de los. Esto sugiere que el SARS-CoV-2 es un fauna silvestre. nuevo virus que surgió a través de un evento A pesar de algunas sugerencias de recombinación, es decir, un intercambio opuestas11 (incluidas las teorías de conspir- de material genético entre un virus de un ación extravagantes y desacreditadas que murciélago y un virus similar de otra espe- proponían que el virus era un arma biológi- cie. Los eventos de recombinación ocurren ca12 los estudios genéticos han demostra- con frecuencia en coronavirus,21 y el mismo do que el SARS-CoV-2 casi con certeza se proceso probablemente ocurrió durante la originó en los murciélagos.13 Sin embargo, evolución del SARS.22 El virus recombinado las preguntas sobre la fuente exacta del probablemente llegó a los humanos a través virus y la vía por la cual se transmitió por de la transmisión de la segunda especie, que primera vez a los humanos no se han resuel- primero fue infectada por el coronavirus del to por completo.14 El virus o alguna forma murciélago y luego sirvió como una fuente 3 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
intermedia para la infección en humanos.23 insalubridad como las del mercado de Wu- Esta fuente intermedia no ha sido han, que prevalecen donde se sacrifica y se identificada. Se ha sugerido que pudo haber vende especímenes silvestres. (Esto podría sido un pangolín (Manis sp.),24 aunque la ev- haber sucedido si los murciélagos realmente idencia científica para ello todavía está pen- se vendieron o ingresaron y depositaron sus diente.25 Los pangolines son los mamíferos heces allí30). Incluso si el nuevo coronavi- con mayor tráfico a nivel mundial y han sido rus recombinado se originó en otro lugar, el contrabandeados repetidamente hacia Chi- mercado de Wuhan fue un lugar donde se na, donde son valorados como alimento y amplificó y se extendió.31 Ciertamente es- por supuestos fines medicinales. Se han taba presente en el extremo occidental del identificado coronavirus relacionados con mercado, sin embargo, llegó allí — a princip- el SARS-CoV-2 a partir del contrabando de ios de 2020. pangolines de Sunda (Manis javanica), in- cautados en el sur de China.26 Un estudio27 Las lecciones del SARS de las secuencias de aminoácidos en las proteínas S del coronavirus (las proteínas Todavía tenemos mucho que apren- que forman los picos distintivos en forma der sobre el origen y la propagación de de corona en la superficie viral, y aparen- COVID-19. Sin embargo, la mejor manera temente son cruciales para la transmisión de comprender el riesgo de que vuelva a entre especies) mostró que las proteínas S ocurrir una enfermedad pandémica sim- en el nuevo virus son extremadamente sim- ilar es considerar el caso del SARS mucho ilares a aquellas en el coronavirus encontra- mejor estudiado y extremadamente similar. do en los pangolines. Sin embargo, aún no El SARS, “la primera pandemia importante está claro si los pangolines son huéspedes conocida causada por un coronavirus”32 intermedios del SARS-CoV-2 o portadores causó 774 muertes33 y le costó a la economía naturales de un coronavirus estrechamente mundial más de 50 mil millones de dólares relacionado, o si el coronavirus pangolín, solo en el 2003.34 Como señaló un estudio cualquiera sea su origen, podría ser trans- en el New England Journal of Medicine, “los misible a los humanos.28 paralelismos entre los dos virus del SARS Cualquiera que sea la ruta precisa son sorprendentes, incluida la aparición de de la transmisión parece haber pocas dudas murciélagos para infectar animales vivos en de que el mercado de Wuhan desempeñó mercados, lo que permite el acceso viral di- un papel importante -y tal vez el principal- recto a multitudes de personas, lo que au- como un punto de exposición común en la menta exponencialmente las oportunidades propagación del COVID-19 a los humanos.29 para el cambio de huésped”.35 Presumiblemente, el evento de recombi- Al igual que el COVID-19, el SARS nación no podría haber ocurrido a menos se detectó por primera vez en un paciente que el coronavirus original del murciélago que sufría una forma inusual de neumonía, hubiera tenido la oportunidad de infectar en este caso fue un hombre de 45 años de a las especies intermedias, ya sea que esa Foshan, provincia de Guangdong, China, que especie fuera un pangolín u otra. La me- desarrolló síntomas el 16 de noviembre de jor oportunidad para hacerlo puede haber 2002. Según un Estudio de 200436: “Una sido en las condiciones de hacinamiento e alta proporción (9/23, 39%) de los primeros COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 4
casos fueron manipuladores de alimentos... bargo, la prohibición se levantó en agosto De los nueve primeros, siete eran chefs de de 2003, solo para ser seguida por un nuevo restaurantes que trabajaban en restau- brote de SARS en diciembre de 2003 y ene- rantes municipales (donde una variedad de ro de 2004. En respuesta, los funcionarios animales fueron sacrificados en las insta- provinciales de Guangdong42 (cerraron los laciones), uno era comprador de produc- mercados nuevamente (aunque de nuevo, tos de mercado para un restaurante y otro solo temporalmente) y llevaron a cabo una vendedor de serpientes en un mercado de masiva matanza de civetas de palma y otros productos (donde se ofrecía a la venta una animales de granja y de mercado43. Sin em- variedad de animales vivos)”. bargo, posteriormente los investigadores no Al principio37 se constató que el SARS pudieron detectar el coronavirus en pobla- fue causado por un nuevo coronavirus, pos- ciones de civetas silvestres o cultivadas44. teriormente, denominado SARS-CoV. Se tar- Esta falla sugirió que las civetas, como los dó más en determinar que el virus tenía un pangolines implicados en la propagación de origen animal38, casi seguramente a través COVID-19, eran solo huéspedes intermedi- de un mercado de animales vivos. Un equipo os45 para el virus y probablemente se infec- de investigadores que tomaron muestras de taron durante el transporte o después de un mercado de animales vivos en Shenzhen su comercialización. Como se mencionó an- en abril / mayo de 2003, aisló virus similares teriormente, el virus de la civeta probable- al SARS-COV de seis civetas de palma del Hi- mente surgió por recombinación, un evento malaya (Paguma larvata), un perro mapache que puede haber sucedido en 199546 o pos- (Nyctereutes procyonoides) y un tejón chi- terior a esta fecha.47 Los investigadores que no (Melogale moschata). Se descubrió que identificaron el virus en las civetas en el mer- cinco de cada diez vendedores de civetas cado de animales de Xinyuan en Guangdong en el mercado tenían anticuerpos contra el señalaron que “parece que las civetas de virus. Los investigadores concluyeron que palma son extremadamente susceptibles al “los mercados proporcionan un lugar para SARS-CoV y que el mercado de animales de los virus animales similares al SCoV [i.e. Vi- Xinyuan probablemente fue la fuente de in- rus similares al SARS-CoV] y de esta manera fección, donde el virus se amplificó, circuló amplificar y transmitir a nuevos anfitriones, y fue excretado a través de las vías respira- incluidos los humanos y esto es críticamente torias e intestinales de las civetas de palma, importante desde el punto de vista de la sa- y posteriormente diseminado para causar lud pública.”39 enfermedades esporádicas en humanos”, En respuesta, las autoridades chi- y concluyó que "cuando un virus similar al nas impusieron “una prohibición temporal SARS-CoV llega a un mercado de animales, de la caza, venta, transporte y exportación la mayoría de las civetas de palma, si no to- de todos los animales silvestres en el sur das, se infectará y el virus evolucionará ráp- de China y también pusieron en cuarente- idamente en animales para causar enferme- na todas las civetas criadas para consumo dades”.48 humano en muchas granjas de civetas de La búsqueda del portador original, la zona”.40 Según los informes, el gobierno -la especie reservorio- se expandió a la na- chino confiscó 838.500 animales silvestres turaleza donde se descubrió un virus rela- de los mercados de Guangdong.41 Sin em- cionado con el SARS-CoV en murciélagos de 5 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
herradura chinos (Rhinolophus sinicus) en que controlar o detener la venta de ani- Hong Kong.49 Desde entonces más eviden- males silvestres en mercados abarrotados cia50 ha respaldado la conclusión de que los era clave para prevenir otro brote similar al murciélagos, y en particular los murciélagos SARS. Los autores de un estudio de 200754 de herradura (Rhinolophidae), fueron los sobre el SARS concluyeron que “La presen- anfitriones originales del SARS-CoV. La co- cia de un gran reservorio de virus similares incidencia de aminoácidos más cercana a al SARS-CoV en murciélagos de herradura, los virus humanos y de civeta se encontró unido a la cultura de consumir mamíferos en el murciélago herradura mayor (R. fer- exóticos en el sur de China, es una bomba rumequinum). Un estudio de cinco años de de tiempo. La posibilidad de la reaparición múltiples especies de murciélagos de herra- del SARS y otros virus nuevos provenientes dura que se encontraron en una sola cueva de animales o de laboratorios, por lo tanto, en la provincia de Yunnan, China, permitió la necesidad de preparación, no debe ig- identificar todos los componentes básicos norarse”. del virus del SARS en hisopos anales y mues- Hoy, a medida que COVID-19 con- tras fecales tomadas de los murciélagos. tinúa extendiéndose por todo el mun- El estudio publicado en 2017 concluyó que do, las consecuencias de ignorar tales “Si bien no podemos descartar la posibil- advertencias han quedado a la vista. idad de que grupos genéticos similares de SARSr-CoVs [coronavirus relacionados con Murciélagos y Enfermeda- el SARS] existan en otros lugares, hemos proporcionado suficiente evidencia para des concluir que el SARS-CoV probablemente La magnitud del problema por el se originó de murciélagos de herradura a COVID-19 va mucho más allá del caso de través de eventos de recombinación en- algunos mercados de fauna silvestre en un tre SARSr-CoVs existentes”. Al señalar que país.55 El SARS y COVID-19 son solo dos otras formas del virus también circulaban ejemplos de zoonosis56 — enfermedades entre los murciélagos en la región, los au- que se han propagado en los seres hu- tores advierten, proféticamente, que el ries- manos de otras especies animales. Se ha go de contagio hacia las personas y la apa- estimado57 que las zoonosis representan el rición de una enfermedad similar al SARS es 58% de todos los patógenos humanos con- muy posible”.51 ocidos y el 73% de todas las enfermedades Esta no fue la primera advertencia infecciosas emergentes que afectan a los de que podría surgir una nueva enfermedad humanos, incluidas enfermedades graves por coronavirus en cualquier momento. Sin como el VIH-SIDA y la fiebre hemorrágica embargo, aunque los cierres del mercado del Ébola.58 Un’indagine del 2008 ha rileva- “terminaron efectivamente”52 la epidemia to che: “Gli agUna encuesta del 2008 señaló de SARS, el comercio resurgió y los animales que “los patógenos asociados con la fauna que se sabe que llevan coronavirus como las silvestre comercializada ilegalmente abar- civetas continuaron siendo criados y vendi- ca toda la gama de orígenes taxonómicos, dos en mercados de fauna silvestre.53 En los afectan la mayoría de los taxones de verte- años transcurridos desde el primer brote de brados y pueden saltar las barreras de las SARS, un equipo de investigadores advirtió especies que afectan la vida silvestre, los an- COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 6
imales domésticos (p. Ej., La enfermedad de visión relacionada con la epidemia de SARS Newcastle) y los humanos (p. Ej., Psitacosis, en 2003”.64 salmonelosis, infecciones retrovirales).”59 En particular la mayoría de las 18 Los murciélagos han sido identifica- familias de murciélagos existentes se sabe dos como la fuente de una amplia gama 60 que son depósitos para una amplia gama de de zoonosis. Los murciélagos se consider- coronavirus.65 En estudios de campo, se han an manjares o de valor medicinal en varios encontrado coronavirus en muestras fecales países, particularmente en el este y sudeste y respiratorias de murciélagos del género asiático, las islas del Pacífico y África subsa- Miniopterus, aunque los murciélagos eran hariana, incluida Madagascar.61 En Ghana, los asintomáticos.66 Un estudio de trece espe- murciélagos de fruta de color amarillo (Eido- cies de murciélagos en Hong Kong detectó lon helvum) se cazan en grandes cantidades ocho coronavirus diferentes en hisopos (más de 128,000 anualmente solo en el sur anales, pero no en muestras nasofaríngeos.67 del país) a pesar de ser posibles huésped Un estudio del 2017 identificó a los murciéla- de una serie de patógenos, incluido el virus gos "como los principales reservorios evolu- del Ébola.62 Los investigadores que aislar- tivos y motores ecológicos de la diversidad on por primera vez coronavirus similares al de CoV”.68 Esto se debe en parte a la gran SARS en murciélagos de herradura chinos, diversidad de los murciélagos, con cuenta notaron que los murciélagos son un "reser- con más de 900 especies. Se han identifica- vorio de virus zoonóticos emergentes, que do coronavirus de murciélagos en todos los incluyen el virus de la rabia, el virus de lisis, continentes, excepto en la Antártida, donde virus de Hendra y Nipah, virus de la encefal- no hay murciélagos.69 itis de San Luis y hongos como Histoplasma Los murciélagos son probablemente ... Las heces de murciélagos (excrementum la fuente de cuatro de los coronavirus con- vespertilionis 夜明砂) se usan en la medici- ocidos en humanos, incluido HCoV-229E, na tradicional china ... Las poblaciones de uno de los virus responsables del resfriado China y Manadonesa de Malasia e Indonesia común.70 Además del SARS y COVID-19, los consideran que la carne de murciélago es un murciélagos parecen haber sido la fuente manjar. Muchos [pobladores] chinos tam- original del Síndrome Respiratorio del Me- bién creen que comer carne de murciélago dio Oriente (MERS),71 una enfermedad que puede curar el asma, enfermedades renales surgió en el Medio Oriente en el 2012. Se y malestar general.”63 Una encuesta global cree que el MERS se ha propagado hacia los sobre el consumo murciélagos como carne humanos a través de una infección interme- de animales silvestres reportó que “en algu- dia en camellos dromedarios domésticos en nas áreas los murciélagos rara vez se con- el Cuerno de África,72 en lugar de mercados sumen y en menor proporción que otras de fauna silvestre donde se comercializan especies silvestres. Sin embargo, en el sur de múltiples especies. China la carne de murciélago se comerciali- Puede parecer que simplemente za local y regionalmente; aparece en algunos prohibir la venta y el consumo de murciéla- menús de restaurantes en las provincias de gos sería suficiente para prevenir nuevos Guangdong y Guangxi, especialmente en el brotes. Sin embargo, ya se han presentado condado de Wuming. Se observaron mur- avisos erróneos para eliminar las pobla- ciélagos en los mercados durante la super- ciones de murciélagos a raíz de la aparición 7 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
del COVID-19. Estos deben ser resistidos, y posible huésped intermedio para la próxima la información sobre los roles principales epidemia. que cumplen los murciélagos en los eco- No todos los virus son capaces de sistemas debe ser parte de los programas adaptarse de forma igual a una amplia gama de educación pública.73 Los murciélagos de huéspedes (es decir, tener una gran plas- juegan un papel ecológico importante,74 ticidad del huésped). Esta adaptabilidad es particularmente en los bosques tropicales,75 probablemente necesaria para que un virus donde son esenciales para la polinización de se transfiera de un murciélago u otra espe- cultivos, como el durio.76 Los murciélagos cie de reservorio a un huésped intermedio. son importantes controladores de las pla- Un estudio de 201579 descubrió que los vi- gas de insectos y su valor para la agricultura rus con alta plasticidad del huésped tenían solo en los Estados Unidos se ha estimado más probabilidades de ser transmisibles de en 22.900 millones de dólares al año.77 Al un humano a otro y que los virus transmit- resaltar que “la exageración de los rasgos idos a los humanos desde lugares que con- negativos de los murciélagos sin tener en finaban a diferentes especies de animales y cuenta los positivos podría conducir a su estos permanecían muy juntos, tenían más eliminación innecesaria e intencional”, un in- probabilidades de tener una alta plasticidad vestigador con sede en Wuhan, preocupado del huésped. En otras palabras, los tipos de por la imagen negativa de los murciélagos virus transmitidos a los humanos en un mer- en China tras el brote de COVID-19, advirtió cado de especies mixtas, tienen más proba- que “La necesidad de educación pública so- bilidades de infectar a otros humanos que bre los murciélagos, incluidos sus impactos los virus de otras fuentes. positivos y negativos, es urgente y vital para Los huéspedes intermedios pueden, su conservación”.78 de hecho, ser necesarios para la transferen- Adicionalmente, estas opiniones cia exitosa de al menos algunos coronavirus ignoran los hallazgos encontrados de que de murciélagos a seres humanos. Un estu- en las tres epidemias basadas en coronavi- dio del 2008 sugirió que los coronavirus rel- rus en este siglo - SARS, MERS y COVID-19 acionados con el SARS en los murciélagos - la infección probablemente se transmitió pueden no ser capaces de infectar a los hu- a los humanos a través de un especie inter- manos directamente, pero pueden requerir media; que este huésped intermedio fue la mutación de la proteína espiga o en for- un mamífero diferente, solo distantemente ma de espinas en un huésped intermedio relacionado con los demás, en cada caso antes de que puedan interactuar con las no sabemos cuándo y cómo ocurrió la in- enzimas receptoras en el tejido humano.80 fección de las especies intermedias y que Recientemente, se han identificado otros los murciélagos podrían haber transferido coronavirus de murciélagos que pueden in- el virus sin estar a la venta en los propios fectar células humanas.81 Sin embargo, esta mercados. Cualquier acción tomada contra capacidad aparentemente varía entre los los mercados de fauna silvestre que no se coronavirus de murciélagos y la identidad aplica a todas las especies de mamíferos y de un futuro huésped intermedio para un aves que se venden allí (dado que estos tax- nuevo coronavirus es imposible de predecir. ones son los huéspedes conocidos de los Por lo tanto, el principal foco de control de- coronavirus) corre el riesgo de perder el bería estar en los lugares donde es probable COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 8
que ocurra la mayor variedad de especies percibir beneficios para la salud. Por ejemp- huéspedes intermedias potenciales y donde lo, Paguma larvata generalmente se come en existe la mayor oportunidad para la transfer- invierno cuando la fruta fresca a menudo no encia de cualquier virus que puedan trans- está disponible. Se cree que comer el animal portar a los receptores humanos. Los mer- (también conocido coloquialmente como el cados de fauna silvestre de especies mixtas zorro de la fruta o el zorro de la flor, debi- se ajustan exactamente a esta descripción. do a sus preferencias dietéticas) proporcio- na los mismos beneficios para la salud que Mercados de fauna silvestre comer fruta. En los mercados, la carne de P. larvata capturada en su hábitat natural tiene Los mercados de fauna silvestre un precio elevado (premium) porque la gen- a gran escala como los involucrados en la te cree que es más saludable y sabe mejor propagación del SARS y COVID-19 son un que aquellos especímenes que se crían en fenómeno relativamente reciente. Los mer- cautiverio y son alimentados con granos”.84 cados de fauna silvestre se extendieron rápi- Una encuesta realizada en 2014 en damente en la década de 1990 a medida que los mercados de siete ciudades de las pro- China aumentó su riqueza.82 Según una en- vincias de Guangdong y Guanxi documentó cuesta publicada en 200883, corresponden las ventas de más de 7,000 individuos de 97 principalmente a una clientela urbana joven, especies animales.85 Los investigadores que bien educada y recientemente acomodada identificaron por primera vez el coronavi- que ve el uso de animales silvestres como un rus en civetas de palma o zorro de la fruta símbolo de estatus y como parte de un esti- en el mercado de animales de Xinyuan in- lo de vida de moda. Más del 50% de los con- formaron que “La biodiversidad zoológica sumidores de fauna silvestre entrevistados en el mercado de animales de Xinyuan era para este estudio “dijeron que consumen amplia, encontrando burros vivos, terneros, fauna silvestre porque les resulta delicioso el cabras, ovejas, cerdos, visones americanos, sabor. Los que probaron animales silvestres mapaches, zorros de granja, tejones, puer- porque sentían que eran raros representan coespines, nutrias, conejillos de indias, cone- el 23.3% de los encuestados, mientras que el jos y pájaros. Los animales se encontraban 20.9% de las personas indicaron que probar- en pequeñas jaulas de alambre apiladas una on animales silvestres por curiosidad. Los encima de la otra, lo cual favorecía la trans- que probaron animales silvestres con fines misión de cualquier patógeno presente. La nutricionales representaron el 19,3%”. mezcla de animales silvestres y domésticos Otro estudio del 2008 señaló que de varias especies y orígenes geográficos “La fauna silvestre es costosa (US$30 por probablemente aumentó aún más la proba- kg, en comparación con US$1 para el pollo), bilidad de transmisión de patógenos”.86 y hay evidencia de que la demanda y el con- El riesgo de transferencia de enfer- sumo han aumentado en los últimos años medades infecciosas en dicho mercado, que a medida que las condiciones económicas de por sí ya es alto debido al estrés signif- en China han mejorado. ¿Por qué la gente icativo que compromete el sistema inmu- come fauna silvestre? Por lo general, es para nológico de los animales y debido al número 9 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
de especies que se mantienen en estrecha se transmitan a los humanos y que estos proximidad entre sí, aumenta aún más de- mercados pueden actuar como lugares bido a las condiciones no higiénicas. Los críticos para el origen90 de nuevos agentes mercados de fauna silvestre “son tradicio- patógenos zoonóticos y presentan altos nalmente lugares que venden animales vivos riesgos para la salud pública durante un y muertos al aire libre y donde la sangre y brote”.91 otros fluidos corporales procedentes de Los mercados en otros países asiáti- diferentes especies animales representan cos presentan problemas similares. De acu- una fuente excepcional para la propagación erdo a una revisión del 2005, los mercados de enfermedades infecciosas y el salto de de fauna silvestre de Asia “son un tazón las barreras de especies por parte de los de mezcla de animales domésticos, fauna patógenos”.87 Antes de la acción del gobier- silvestre y personas. Frecuentemente, el no posterior al brote de SARS, “los animales saneamiento y la higiene son muy pobres generalmente se alojaban juntos, expuestos o inexistentes, y tanto las personas como a los desechos de los demás y a veces inc- los animales están bajo una gran cantidad luso se alimentaban unos a otros. Para un de estrés, lo que reduce la inmunocompe- virus o bacteria capaz de saltar entre espe- tencia. Los que están en el mercado están cies, los mercados habían proporcionado manejando aves vivas y sacrificando a otros el lugar perfecto para reproducirse”.88 Un sin protección personal y a menudo viven, osservatore in visita al mercato di fauna Un comen y duermen en sus tiendas entre sus observador que visitó el mercado de fauna animales para la venta. Esto sirve como un silvestre en la ciudad de Foshan en marzo excelente entorno en el que los patógenos de 2015 observó que “Todos los animales se pueden mutar y saltar a especies nuevas”.92 mezclan en cada puesto. Había sangre y hec- Los mercados de aves silvestres en Vietnam es por todas partes. Algunos de los animales se han visto implicados en la propagación parecían bastante enfermos, a excepción de del virus de la influenza aviar altamente las cabras. ... Las tiendas parecían especial- patógena (HPAI H5N1).93 Las encuestas izarse en tener la mayor variedad posible. de siete mercados de fauna silvestre en la Las tortugas y las serpientes se mezclaron República Democrática Popular Lao, donde con aves de corral, jabalíes, cerdos, civetas el comercio de fauna silvestre apareció por o zorros de las frutas, nutrias, ratas de bam- primera vez en la década de 1980, entre el bú, ratas normales (que parecían particular- 2010 y el 2013 se identificaron mamíferos en mente enfermas). ... Había 6 civetas o zorros venta que se sabe que son capaces de alber- en el mercado. Uno en un puesto con pollos, gar 36 patógenos zoonóticos.94 Un análisis patos, cerdos, gatos y serpientes. Su pelaje reciente que utiliza datos de una encuesta parecía enmarañado y sucio”.89 realizada por TRAFFIC de restaurantes de No es de extrañar que los autores carne, puestos de venta en carretera y mer- que realizaron una revisión del SARS-CoV-2 cados en Malasia95 identificó 51 patógenos concluyeran que “los mercados de animales zoonóticos (16 virus, 19 bacterias y 16 parásit- vivos como en China podrían brindar opor- os) que podrían ser hospedados por espe- tunidades a los CoVs de animales para que cies silvestres que se encuentran a la venta. COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 10
La necesidad de una prohi- Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES)100 ha pedi- bición do un nuevo acuerdo global sobre delitos Si el SARS, el COVID-19 y otras zoo- contra la vida silvestre como un paso esen- nosis, y las advertencias que los epidemiólo- cial para prevenir la propagación de futuras gos han estado emitiendo durante años96 zoonosis, como SIDA del VIH, Ébola, SARS, nos han enseñado algo, es que la existencia MERS y COVID-19. de mercados de fauna silvestre en su forma Sin embargo, aunque estas medidas actual, particularmente los grandes mer- son importantes, ninguna de ellas puede im- cados antihigiénicos y de especies mixtas plementarse de inmediato o tener un efec- asociados tanto con el SARS como con el to inmediato. El paso más efectivo que se COVID-19, son una grave amenaza para la sa- puede tomar en este momento en todos los lud humana a escala mundial. Es por ello que ámbitos y en todos los países aplicables del Humane Society International apoya prohi- mundo, es cerrar los mercados en donde bir o limitar severamente todo el comercio, venden animales silvestres, particularmente transporte y consumo de fauna silvestre. mamíferos o aves que pueden ser infecta- Por lo tanto, este documento recomienda dos por coronavirus, ya sea capturados en que los gobiernos de todo el mundo tomen la naturaleza o criados en cautiverio para medidas inmediatas para cerrar los mer- alimentación, obtención de medicina o cual- cados de fauna silvestre en donde venden quier otro propósito. mamíferos y aves silvestres, las principales Cerrar mercados es una estrate- fuentes de coronavirus y otros patógenos gia que se sabe que funciona. En 2013, los transmisibles a los humanos, dentro de sus expertos en enfermedades respiratorias fronteras. Esta prohibición también debería en China, señalaron en referencia al brote aplicarse a la importación, exportación y renovado del SARS a finales del 2003, que transporte interno de animales silvestres vi- “La fuerte promulgación del gobierno de vos o carne proveniente de animales silves- Guangdong contra la cría, venta, matanza y tres destinada a la venta en los mercados de transporte de fauna silvestre demostró ser fauna silvestre. efectiva para la represión de los mercados Cerrar los mercados de fauna silves- y la propagación de la fauna silvestre de tre no es la única acción que debe tomarse SARS. Desafortunadamente, después de la para evitar que otra enfermedad zoonótica remisión de las epidemias, los mercados de se convierta en una pandemia global.97 Se fauna silvestre continuaron prosperando, ha instado a los médicos y veterinarios a una consecuencia posiblemente derivada adoptar un enfoque de “única salud” que de la falta de una gobernanza posterior y considere la salud humana y animal como una menor conciencia de la salud pública”.101 un tema único.98 Se han realizado avisos o Tras señalar que “no debe subestimarse la llamados para controlar el comercio masivo posible patogenicidad de los mutantes del nacional e internacional de animales silves- SARS-CoV derivados de la recombinación tres para alimento y medicamentos desde genética”, recomendaron que “los merca- la aparición del SARS e incluso antes.99 Re- dos de fauna silvestre, junto con el personal cientemente, John Scanlon, ex Secretario que participa en la transacción, el sacrificio General de la Convención sobre Comercio y el transporte, deberían ser considerados 11 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
como ilegales y estar sujetos a castigo y se- de la prohibición no siempre es clara. Cree- ria advertencia. Se recomienda encarecida- mos que la prohibición debería ampliarse mente que las leyes se apliquen periódica- para abarcar todos los posibles mamíferos mente bajo estricta supervisión”. y aves portadoras de coronavirus, incluidos Algunos de los llamados más fuertes los que actualmente están excluidos como para la eliminación de los mercados de “ganado”. Por el momento, los animales ex- fauna silvestre provienen de expertos en entos incluso incluyen al perro mapache, enfermedades infecciosas en China. Un es- una de las especies que se sabe que portó el tudio reciente pidió entre otras acciones virus del SARS. “erradicar completamente el comercio de La aplicación de la prohibición sigue fauna silvestre”.102 Una carta abierta de “un siendo un problema. Hay informes recientes grupo de 19 investigadores destacados de de que los mercados de fauna silvestre en la Academia de Ciencias de China, el Insti- algunas ciudades todavía están operando, o tuto de Virología de Wuhan y las mejores se han reabierto a pesar de la prohibición.109 universidades del país”,103 iemitida a raíz Sin embargo, la decisión es bienvenida y de COVID-19, pidió al gobierno chino que creemos que es necesaria. Instamos al go- prohibiera “el consumo ilegal de animales bierno chino a cerrar cualquier laguna que silvestres”.104 Investigadores chinos han pe- pueda contener la decisión, y hacer que la dido a su gobierno que “aproveche esta prohibición sea permanente. El ejemplo de oportunidad y prohíba permanentemente SARS, que volvió a surgir después de que el consumo de fauna silvestre”,105 cierre las se levantó la prohibición de los mercados lagunas existentes en las leyes y aumente las de fauna silvestre, debería ser una buena sanciones por actividades ilegales, y brinde evidencia de que los cierres temporales no apoyo financiero “para facilitar la transfor- funcionarán. No obstante, instamos a todos mación de la industria de la fauna silves- los demás gobiernos a que sigan el ejemplo tre requerida por la prohibición, así como de China y prohíban todos los mercados de también disponibilidad para ayudar a que fauna silvestre, y que lo hagan indefinida- la transición se aleje de la producción de la mente. medicina tradicional china”.106 Ha habido advertencias de que cer- El 4 de febrero de 2020, el Comité rar los mercados legales no terminará con Permanente del Decimotercer Congreso el comercio, sino que lo conducirá a la clan- Nacional emitió una “Prohibición completa destinidad.110 Estas advertencias ignoran el del comercio ilegal de fauna silvestre y la hecho de que gran parte del comercio ya eliminación del hábito no saludable del con- está bajo tierra, y que la prohibición de los sumo indiscriminado de carne de animales mercados de fauna silvestre probablemente silvestres”.107 Entre otras cosas, esta decisión lo reducirá.111 Todas las especies de pango- prohíbe “Cazar, comercializar o transportar lines por ejemplo figuran en el Apéndice I carne de animales silvestres terrestres que de la CITES, por lo que cualquier transfer- crecen y se reproducen en su hábitat”, y de- encia a través de las fronteras para su venta creta que “las instalaciones y operaciones en los mercados legales o ilegales, ya viola la comerciales ilegales se cerrarán o se les or- ley en todos o casi todos los países donde denará cerrar de acuerdo con la ley”. Se han tiene lugar (señalando que algunos países, presentado críticas108 de que la cobertura como Corea del Norte, permanecen fuera COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 12
de la CITES). tendrá un efecto económico en los opera- Los críticos argumentan que la reg- dores del mercado, muchos de los cuales ulación, con la imposición de normas de pueden no tener otras oportunidades de higiene y otras medidas, sería una mejor obtener ingresos. Por lo tanto, los cierres manera de proceder. Sin embargo, los inten- deben ir acompañados de medidas correc- tos de establecer mercados bien regulados tivas como el apoyo financiero para quienes han fracasado en el pasado. Uno de los mer- están en transición del comercio y la capac- cados de mayor comercio de fauna silves- itación para medios de vida alternativos.114 tre en China fue reubicado de Guangzhou a La decisión que establece la prohibición ac- Taiping en 2006, financiado por “el Departa- tual en China establece que “los gobiernos mento Forestal de la Ciudad de Guangzhou, relevantes de la población local brindarán la Oficina Forestal de la Ciudad de Conghua apoyo y orientación a los granjeros afecta- y la Estación Forestal del Municipio de Taip- dos para ayudarlos a cambiar su producción ing con una inversión de 30 millones de RMB y actividades comerciales y proporcionarles ... El propósito del nuevo mercado era per- una compensación en consecuencia”. mitir la venta al por mayor de fauna silvestre No solo los gobiernos nacionales con licencia, y estaría bajo estrictas inspec- pueden tomar medidas para prohibir el ciones y controles”. A pesar de estas condi- comercio y el consumo de fauna silvestre. ciones, el mercado se convirtió en “un im- Según se informa, Shenzhen, la cuarta ciudad portante centro para el comercio ilegal de más grande de China, prohibirá el consumo fauna silvestre”, sujeto a repetidas redadas y de fauna silvestre a partir del 1 de mayo de cierres.112 2020, según un reglamento aprobado por el Regulaciones verdaderamente efec- Congreso Popular Municipal de Shenzhen, la tivas requerirían tiempo y cuidado para legislatura de la ciudad. El mismo día entrará diseñar y poner en práctica, lo que podría no en vigencia una resolución del gobierno pro- ser efectivo para prevenir una enfermedad vincial de Guangdong que endurece los cas- que aún no ha surgido. Hacerlos cumplir de tigos por caza furtiva, comercio y consumo forma permanente requeriría una inversión de fauna silvestre.115 considerable de tiempo y recursos y como Dichas medidas pueden ser bien sugiere la experiencia del mercado de Taip- recibidas por los propios comerciantes. En ing, probablemente no tendrá éxito. Si quer- una encuesta a los comerciantes que ven- emos evitar ser atrapados por la aparición den especies silvestres en los mercados de de una nueva pandemia, una prohibición in- Indonesia, se encontró que varios de los mediata es un primer paso esencial. Las me- entrevistados consideraron que sus niveles didas efectivas a largo plazo, apropiadas a de educación limitados no les daban otra las realidades socioeconómicas y culturales opción, y algunos declararon que aban- de cada país se pueden implementar en una donarían el negocio si hubiera alternativas fecha posterior (teniendo en cuenta, por disponibles. Ninguno quería que sus hijos ejemplo, que los mercados de carne de ani- o nietos continuaran comerciando en lugar males silvestres en África no son idénticos a de continuar educándose y buscar mejores los mercados de fauna silvestre en China113 y oportunidades.116 puede requerir un enfoque diferente). Sin duda el cierre de los mercados 13 H U M A N E S O C I E T Y I N T E R N AT I O N A L
Apoyo público a una prohi- Una encuesta realizada en el 2008 encon- tró que “el 61.7% de los residentes urbanos bición chinos cree que “todos los animales silves- tres deberían estar protegidos ... 52.6% pi- La mejor manera de prevenir un ensa que los animales silvestres son iguales mayor comercio en el mercado negro es a los seres humanos y ambos merecen pro- acompañar cualquier prohibición en los tección y respeto ... [y] casi el 60% de los mercados con una campaña de educación encuestados urbanos piensan que mejorar pública centrada en la necesidad de preve- el bienestar animal está relacionado con el nir nuevas enfermedades117 al reducir la de- desarrollo social”.120 El 37.5% “sostiene que manda de productos de fauna silvestre. Las las sanciones impuestas por la ley no son lo campañas variarán de un país a otro según suficientemente severas, por lo que la ley no corresponda, pero deben estar basadas en desempeña realmente su papel de prohibir la ciencia, respetar las percepciones locales la ilegalidad”. y evitar injustamente a las comunidades mi- Una encuesta virtual, realizada entre noritarias con preferencias dietéticas partic- el 15 de diciembre de 2015 al 15 de enero de ulares.118 2016, evaluó las actitudes de 2.238 millenni- El potencial para el éxito de una als chinos sobre el consumo de fauna silves- campaña centrada adecuadamente y ap- tre y los riesgos de salud percibidos. Dicha ropiada para el país es considerable. Los encuesta indicó que “aunque esta población consumidores de fauna silvestre ya son es actualmente el principal impulsor de la conscientes de los riesgos. Un equipo de in- demanda para el comercio de fauna silves- vestigación que encuestó a 1.596 residentes tre en China, también puede ser la población rurales en los distritos de Yunnan, Guanxi y objetivo con mayor efectividad a partir de Guangdong en el sur de China entre 2015 y campañas de educación para lidiar con 2017 reportó119 que “cuando se les preguntó emergencias zoonóticas encontradas en los sobre los animales y la transmisión de en- reservorios de fauna silvestre”. El informe fermedades, más de la mitad de los partici- de la encuesta concluyó que “La utilización pantes (n = 871, 56%) creían que los animales de las redes sociales como un medio para podían transmitir enfermedades y estaban distribuir mensajes de salud pública o de preocupados por la aparición de enferme- servicio público sobre los riesgos para la sa- dades proveniente de animales en mercados lud por el comercio y el consumo de fauna húmedos [de fauna silvestre] (n = 810, 52%). silvestre podría arrojar resultados positivos De aquellos preocupados por la aparición y comenzar a producir cambios en torno al de enfermedades, el 46% (n = 370) compró consumo de fauna silvestre en China”.121 animales de mercados húmedos [de fauna La oportunidad de influir en la opin- silvestre] en los últimos 12 meses”. ión pública en China (y en otros lugares) El apoyo en China para el cierre de puede haber crecido aún más con la apa- mercados de fauna silvestre potencialmente rición de COVID-19122. Una encuesta telefóni- peligrosos ya es más amplio de lo que los ca realizada entre el 1 y el 10 de febrero de críticos pueden darse cuenta. La creencia de 2020 en Shanghai y Wuhan encontró que que la fauna silvestre debe ser protegida ha “79.0% (403) de los encuestados en Wuhan existido en China desde hace algún tiempo. y 66.9% (335) de los encuestados en Shang- COMERCIO DE FAUNA SILVESTRE Y EL COVID -19 14
hai apoyaron el cierre permanente de los mercados húmedos [de fauna silvestre] (P
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