Documento de Pliegos - Plataforma de Contratación del ...

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Documento de Pliegos
                  Número de Expediente 2021090CONSERA
                  Publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 04-08-2021
                  a las 10:12 horas.

Concesión de los Servicios de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante,
ubicadas en los Campus de Alcorcón y Móstoles de la Universidad Rey Juan Carlos.

Contrato Sujeto a regulación armonizada No
 Directiva de aplicación Directiva 2014/24/EU - sobre Contratación Pública

 Valor estimado del contrato 48.000 EUR.                            Tipo de Contrato Concesión de Servicios
 Importe 0 EUR.                                                     Lugar de ejecución ES300 Madrid Lote 1: Campus de
 Importe (sin impuestos) 0 EUR.                                     Alcorcón. Lote2: Campus de Móstoles
 Plazo de Ejecución
   Del 30/09/2021 durante 2 Año(s)

 Clasificación CPV
     55330000 - Servicios de cafetería.

 Pliego Prescripciones Técnicas
 Pliego Cláusulas Administrativas

Proceso de Licitación
 Procedimiento Abierto
 Tramitación Ordinaria
 Presentación de la oferta Electrónica
 Sistema de Contratación No aplica

 Detalle de la Licitación:
 https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=Ugtu%2BNxVy4Kmq21uxhbaVQ%3D%3D

Nº de Lotes: 2
 Se debe ofertar: A uno o varios lotes
 Número máximo de lotes a los que se puede presentar: 2

Entidad Adjudicadora
 Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos
 Tipo de Administración Entidad de Derecho Público
 Actividad Principal 13 - Educación
 Tipo de Entidad Adjudicadora Órgano de Contratación
 CIF Q2803011B
 Sitio Web http://www.urjc.es/perfil-del-contratante
 Perfil del Contratante
 https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=YPOW2dJyKwc%3D

Dirección Postal                                                 Contacto
 Calle Tulipán, s/n                                                 Teléfono 916647423
 (28933) Móstoles España                                            Correo Electrónico andres.arce@urjc.es
 ES300
Proveedor de Información adicional
                                                            Datos del Responsable: Lote 1: Darío Sánchez Villar
                                                            91 4888809 dario.sanchez@urjc.es Lote 2: Victoria
                                                            Nebot Boberg 91 4887328 maria.rubio@urjc.es

                                                          Dirección Postal
                                                            Universidad Rey Juan Carlos
                                                            (28933) Móstoles ESPAÑA
                                                            ES300

Recepción de Ofertas
 Portal de licitación electrónica de la Universidad Rey
 Juan Carlos.

Dirección Postal
 Portal de licitación electrónica de la Universidad Rey
 Juan Carlos
 (28933) Móstoles ESPAÑA
 ES300

Plazo de Presentación de Oferta
 Del 04/08/2021 a las 00:00 al 15/09/2021 a las 14:00

Apertura de Ofertas Económicas y Documentación

Apertura de Ofertas Económicas

                                                          Lugar
 Apertura sobre oferta económica
 El día 21/09/2021 a las 12:00 horas                        APERTURA PÚBLICA DE DOCUMENTACIÓN
                                                            RELATIVA A CRITERIOS EVALUABLES MEDIANTE
                                                            FÓRMULAS

                                                          Dirección Postal
                                                            Mediante videoconferencia a través de la Plataforma
                                                            Blackboard Collaborate. Pueden acceder como
                                                            Invitados a través del siguiente enlace:
                                                            https://eu.bbcollab.com/collab/ui/session/guest/8fb21bfa0c6646e5b
                                                            (28933) Móstoles ESPAÑA
                                                            ES300
Objeto del Contrato: Concesión de los Servicios de explotación de las instalaciones de cafetería,
autoservicio y restaurante, ubicadas en los Campus de Alcorcón y Móstoles de la Universidad Rey Juan
Carlos.

Valor estimado del contrato 48.000 EUR.
Presupuesto base de licitación
 Importe 0 EUR.
 Importe (sin impuestos) 0 EUR.

Clasificación CPV
  55330000 - Servicios de cafetería.

Plazo de Ejecución
  Del 30/09/2021 durante 2 Año(s)

Lugar de ejecución
 Lote 1: Campus de Alcorcón. Lote2: Campus de Móstoles
 Subentidad Nacional Madrid
 Código de Subentidad Territorial ES300

Opciones y prórrogas
  Descripción: 2 años. El precio del canon se revisará conforme a lo establecido en la cláusula de revisión de precios. Los
  precios de los productos ofertados por la empresa adjudicataria se actualizarán anualmente, conforme a lo estipulado en
  el PPT.

Lote 1: Lote 1 Campus Alcorcón

                                                                     Presupuesto base de licitación
Lugar de ejecución
                                                                      Importe 0 EUR.
 Lote 1: Campus de Alcorcón. Lote2: Campus de
                                                                      Importe (sin impuestos) 0 EUR.
 Móstoles
 Subentidad Nacional Madrid                                          Clasificación CPV
 Código de Subentidad Territorial ES300                                  55330000 - Servicios de cafetería.

Condiciones de Licitación

Requisitos de participación de los licitadores

Solvencia Requerida
Consultar información en los pliegos

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Condiciones específicas en máquinas de bebidas frías (100%) productos saludables)
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00
Condiciones específicas en máquinas de productos sólidos (100% `rpoductos saludables)
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00
Implantación de un sistema tipo Too Good to go
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 15.00
Instalación de máquinas de vending expendedoras exclusivamente de frutas y ensalada
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 15.00
Productos de Comercio Justo
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00

Lote 2: Lote 2 Campus Móstoles

                                                                  Presupuesto base de licitación
Lugar de ejecución
                                                                   Importe 0 EUR.
 Lote 1: Campus de Alcorcón. Lote2: Campus de
                                                                   Importe (sin impuestos) 0 EUR.
 Móstoles
 Subentidad Nacional Madrid                                       Clasificación CPV
 Código de Subentidad Territorial ES300                               55330000 - Servicios de cafetería.

Condiciones de Licitación

Requisitos de participación de los licitadores

Solvencia Requerida
Consultar información en los pliegos

Condiciones de adjudicación

Criterios de Adjudicación

Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas
Condiciones específicas en máquinas de bebidas frías (100% productos saludables)
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00
Condiciones específicas en máquinas de productos sólidos (100% productos saludables)
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00
Implantación de un sistema tipo Too Good to go
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 15.00
Instalación de máquinas de vending expendedoras exclusivamente de frutas y ensaladas
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 25.00
Productos de Comercio Justo
Subtipo Criterio : Otros
Ponderación : 20.00

Condiciones de Licitación
Fórmula de Revisión de Precios Se tomará como precio base para el establecimiento del canon, en su caso, para cada uno
de los lotes, el de 1.000 euros mensuales, IVA excluido.
0

Garantía Requerida Definitiva
  Porcentaje 5 %

Requisitos de participación de los licitadores

 Condiciones de admisión
   Capacidad de obrar
   No prohibición para contratar
   No estar incurso en incompatibilidades
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
   Cumplimiento con las obligaciones tributarias

 Criterio de Solvencia Técnica-Profesional
   Trabajos realizados - a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que
   los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el
   importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

 Criterio de Solvencia Económica-Financiera
   Seguro de indemnización - b) En los casos en que resulte apropiado, justificante de la existencia de un seguro de
   responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la
   invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido
   reglamentariamente

Plazo de Validez de la Oferta
 3 Mes(es)

Presentación de recursos

 Presentación de recursos
   Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos

 Dirección Postal
   Calle, Tulipán S/N
   (28933) Móstoles ESPAÑA
   ES300

              ID 757186127 | UUID 2021-161122 | SELLO DE TIEMPO Fechamié, 04 ago 2021 10:12:30:107 CEST N.Serie
  111325500632479026533819938419219736469 Autoridad 4: C=ES,O=FÁBRICA NACIONAL DE MONEDA Y TIMBRE-REAL CASA DE LA
        MONEDA,OU=CERES,2.5.4.97=VATES-Q2826004J,CN=AUTORIDAD DE SELLADO DE TIEMPO FNMT-RCM - TSU 2016
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