Dr. Kim Ley Cooper, Dra. Barbara Origlio, Dra. Sabina Aguilera Asesoría técnica: Colectividad Razonatura A.C - Slow Food International
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Dr. Kim Ley Cooper, Dra. Barbara Origlio, Dra. Sabina Aguilera Asesoría técnica: Colectividad Razonatura A.C.
Autoría y propiedad de la información: SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN PESQUERA VIGÍA CHICO Equipo de expertos consultados: • MANUEL MENDOZA – Presidente de la scpp Vigía Chico • HÉCTOR ALFREDO MARTÍN SIERRA – Presidente de Vigilancia de la scpp Vigía Chico • JESÚS HUMBERTO PEREIRA CRUZ – Socio de la scpp Vigía Chico • EMILIO PÉREZ MENDOZA – Responsable de educación comunitaria y secretario de la scpp Vigía Chico • DANIEL NAHL – Responsable de educación cooperativa de la scpp Vigía Chico y experto en construcción de casitas • ÁNGEL TAX TINAL – Socio de la scpp Vigía Chico • LEANDRO VEGA CHE – Comisionado de Producción de la scpp Vigía Chico, socio fundador y directivo de la cooperativa pesquera • JULIO MENDOZA – Socio de la scpp Vigía Chico • IVÁN ZAPATA AGUILAR – Socio fundador de la scpp Vigía Chico y experto en construcción de casitas • JAIR MENDOZA OY – Socio de la scpp Vigía Chico y representante de las nuevas generaciones de pescadores • RIGER BORGES ARCEO – Biólogo consultor para la scpp Vigía Chico Compilación de información y redacción: • DR. KIM LEY COOPER • DRA. BARBARA ORIGLIO • DRA. SABINA AGUILERA Ilustraciones: • ARTURO DELFÍN Financiamiento: • Este manual se ha realizado con ayuda financiera de la Unión Europea en el marco del proyecto “Fortaleciendo modelos de conservación y aprovechamiento sustentable en áreas protegidas en el Caribe vinculadas a Slow Food”. Ref. ENV/2016/380-529. El contenido de este documento es responsabilidad exclusiva de Asesoría Técnica Colectividad Razonatura A. C. y en modo alguno debe considerarse que refleja la posición de la Unión Europea.
4 Índice de figuras
4 Índice de acrónimos
5 Introducción
5 ¿Para quién es el manual?
5 Objetivos de este manual
5 Antecedentes
5 Fuentes de información para la elaboración de este manual
7 Breve historia de la cooperativa de pescadores Vigía Chico
8 La reserva de la Biosfera de Sian Ka’an
con ten ido
9 Conociendo a las langostas
9 Taxonomía y morfología de la langosta espinosa
Panulirus argus
10 Ciclo de vida y movimientos
11 Entornos, ecosistemas y hábitats clave para la langosta
espinosa
12 Escogiendo los campos y las características del terreno
para colocar las casitas-refugios artificiales
12 Campos
13 Características de las casitas-refugios artificiales
13 Las casitas langosteras de Punta Allen
14 Modelos y tipo de casitas-refugios artificiales
14 Primeras casitas y su evolución con transición hacia
el cemento
15 Casitas con inclinación, y bocas de mayor a menor altura
16 Casita común o cajita ligera de una o dos bocas
17 Modelo de dos bocas, de uso tradicional, laterales inclinados
18 Preparación y materiales para el molde de las casitas
tomando como ejemplo las cajitas y la casita
tradicional de dos bocas
18 La estructura armazón de varilla corrugada de 3/8
19 Las estructuras de madera para el molde
21 Materiales y mezcla para colar el cemento de las casitas
MANUAL DE CASITAS LANGOSTERAS
DE VIGÍA CHICO 21 El colado de cemento (preparación de la mezcla)
COMPILADORES: 25 Instalación, colocación y ambientación de las casitas-
dr. kim ley cooper refugios artificiales
dra. barbara origlio
dra. sabina aguilera
25 Colocación de las casitas
29 La pesca sustentable y el uso de casitas
ASESORÍA TÉCNICA:
colectividad razonatura a.c. 31 Manejo de las casitas y reglas de operación dentro
de los campos pesqueros
33 Referencias
Índice de figuras cemento; 0.9 m ancho, 1.5 m largo y
altura de 0.10 a 0.14 m según del tipo de
fondo donde se instalará con base en la
Figura 1. Mapa de localización de la reserva [ 8 ] experiencia del pescador [20]
Figura 2. Langosta espinosa del Caribe Panulirus Figura 13. Estructura de madera para casita tradicional
argus [ 9 ] de dos bocas [20]
Figura 3. Bahía de la Ascensión Sian Ka’an, donde Figura 14. Materiales, medidas y cantidades utilizados
se observan los campos pesqueros para colar las casitas de cemento sobre las
delimitados en lotes de varios tamaños. estructuras de varilla [21]
Cada punto representa la propiedad de cada
Figura 15. Proceso de construcción y colado de
socio de la cooperativa Vigía Chico [ 12 ]
cemento en la casita ligera [22]
Figura 4. Casita langostera con base de palos de
Figura 16. Proceso de construcción para la casita
palma chit y placas/tapa de cemento [15]
tradicional de dos bocas por pasos [23]
Figura 5. Casitas con placa de cemento y base de
Figura 17. Casita (o refugio artificial) terminada,
madera dura de la región [15]
sacada del molde correspondiente al tipo
Figura 6. Casita inclinada con soportes laterales que se utiliza en Punta Allen. Tiene una
(caguamo) [16] medida estándar de 150 cm de largo por
Figura 7. Casita inclinada con dos calces de madera 90 cm de ancho y 14 cm de alto [24]
frontal (caguamo) [16] Figura 18. Especificaciones y medidas de la casita
Figura 8. Se muestra la casita común cajita ligera con tradicional de dos bocas [25]
una sola boca en fondo marino de pastizal [17] Figura 19. Tipo de suelo marino recomendado para la
Figura 9. Casita tradicional de dos bocas con bordes instalación de casitas: arenales, pastizales
laterales inclinados a 45 grados [18] y macroalgas (Lobophora Variegata) [27]
Figura 10. Proceso de colado de cemento en la casita Figura 20. Casitas que se han adaptado al suelo
tradicional de dos bocas y casita ligera [18] marino y han sido colonizadas por la
vegetación y los corales del entorno [27]
Figura 11. a) Estructura de armazón para la casita
tradicional de dos bocas; b) Estructura Figura 21. Casita modelo tradicional de dos bocas
del armazón de la casita común y cajita colocada en pastizal y arenal [28]
con las varillas entrecruzadas de manera Figura 22. Casita de modelo cajita ligera colocada
perpendicular y en paralelo, con molde de en pastizal y en arenal [28]
madera [19]
Figura 23. Se ilustra el proceso de pesca con las
Figura 12. Medidas y especificaciones para la casitas (fotografías proporcionadas por
casita cajita ligera; estructura de madera Manuel Mendoza, Emilio Pérez y socios
incluyendo el armazón y lista para el de la cooperativa Vigía Chico) [29-31]
Índice de acrónimos
ba: Bahía de la Ascensión
bes: Bahía del Espíritu Santo
conanp: Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas
conapesca: Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura
rbsk: Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an
scpp: Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera
Introducción
¿PARA QUIÉN ES EL MANUAL? Ka’an (rbsk) a través de diversas estrategias, dentro
de las cuales se encuentra la transferencia de cono-
Se dirige a las nuevas generaciones de pescadores cimiento y buenas prácticas pesqueras. La coopera-
de Punta de Allen y de la región, así como al pú- tiva Vigía Chico junto con los socios del proyecto
blico en general interesado en el tema de pesque- ha señalado que debe reconocerse el uso de las casi-
rías sustentables. tas como uno de los conocimientos y una de las ar-
tes de pesca claves en la región. Científicamente se
ha probado que las casitas y el manejo conjunto de
OBJETIVOS DE ESTE MANUAL la cooperativa han contribuido a la sostenibilidad
de la pesca de la langosta y la conservación marina.
• Dar a conocer la historia sobre el origen de las Las casitas son un refugio artificial para las lan-
casitas de Punta Allen y su impacto en la pesque- gostas, que se colocan en suelo marino. Su técnica
ría y en la cultura local, con el propósito de faci- de construcción y el conocimiento sobre su uso
litar el aprendizaje y la enseñanza de las familias dentro de un sistema de pesca colectivo, como el
de pescadores de la cooperativa Vigía Chico. sistema cooperativo por concesión vigente (rbsk),
• Rescatar y promover la transferencia de conoci- constituyen un ejemplo y un recurso de suma im-
miento tradicional del uso y la construcción de portancia que es necesario reconocer, proteger y
las casitas langosteras de Punta Allen de manera difundir de manera correcta.
simple y estructurada, que sea de propiedad in- Las casitas fueron introducidas en la región
telectual de los pescadores. por la scpp Vigía Chico en la Bahía de la Ascen-
• Informar sobre los rasgos biológicos generales de sión, Sian Ka’an. Con el tiempo, y gracias a una
la especie de la langosta del caribe Panulirus argus serie de intercambios entre pescadores, su uso se
y su interacción ecológica y poblacional con las ha extendido hasta la Bahía del Espíritu Santo,
casitas, para ampliar el conocimiento de los usua- donde operan otras dos cooperativas: Cozumel y
rios sobre la sustentabilidad de la pesquería. Azcorra. Desde hace varios años se ha intentado
• Proporcionar y sistematizar una guía práctica introducir el uso de las casitas en Banco Chincho-
para la construcción de las casitas según la ex- rro, con el apoyo de las instituciones (conanp) y el
periencia de la cooperativa Vigía Chico. respaldo de científicos (unam, ecosur, Razonatu-
• Analizar y promover las reglas de operación y ra) que han expresado opiniones muy favorables
prácticas sustentables de la cooperativa Vigía respecto a la iniciativa.
Chico en el manejo de la langosta.
• Reconocer la creatividad y capacidad de los
pescadores para lograr técnicas sostenibles en FUENTES DE INFORMACIÓN PARA
la pesca. LA ELABORACIÓN DE ESTE MANUAL
Mediante asambleas y entrevistas individuales y
ANTECEDENTES grupos focales de los pescadores y otros miembros
de la comunidad se definieron los contenidos para
En el marco del proyecto Slow Fish Caribe se pro- la elaboración del manual. De esta manera hubo
puso apoyar la conservación marina y costera de las intervención comunitaria para juntar material, so-
comunidades de la Reserva de la Biosfera de Sian cializar el proceso e involucrar a los pescadores
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M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
directamente en la creación de su contenido. Esta – Juntas con directivos de scpp Vigía Chico (octubre
tarea ayudó a cumplir con el objetivo de resaltar y noviembre de 2018).
el orgullo de los pescadores y la comunidad por – Asamblea de la cooperativa Vigía Chico (25 junio
haber sido creadores de las casitas y el sistema de de 2019).
campos. En estos talleres realizados para la ela- – Reunión e intercambios por medios digitales con di-
boración del manual tuvimos oportunidad de re- señadores y pescadores (junio y octubre de 2020;
frendar el compromiso de toda la comunidad con enero de 2021).
la conservación y la pesca sustentable que la coo-
perativa Vigía Chico procura. Fuentes de documentos, datos y referencias bi-
Los talleres arriba mencionados fueron los si- bliográficas surgieron como resultado del invo-
guientes: lucramiento de actores institucionales como co-
nanp, unam, ecosur e inapesca-fao, a quienes la
– Participación en asamblea y junta comunitaria en cooperativa Vigía Chico les compartió informa-
Punta Allen (18 de agosto de 2018). ción, pues avalaron la elaboración del manual y/o
– Taller de trabajo de seguimiento sobre casitas de apoyaron a la comunidad en el proceso.
Punta Allen (11 de septiembre de 2018).
Talleres del grupo
de pescadores expertos en
Punta Allen para la definir los
contenidos del manual y recabar
la información. Pescadores Vigía
Chico facilitadores, Razonatura,
Amigos de Sian Ka’an y socios del
proyecto Slow Fish Caribe.
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C A S I TA S - R EF U G I O S A RTI F I C I A L ES D E P U N TA A L L EN – V I G Í A C HI CO
Breve historia de la cooperativa
de pescadores Vigía Chico
Se cumple más de medio siglo (56 años) desde que Los pobladores originarios llegaron a esas re-
se conformó la Sociedad Cooperativa de Produc- giones desde diferentes lugares de la península de
ción Pesquera Vigía Chico. El organismo retomó Yucatán, incluyendo Mérida, la isla de Cozumel y
el nombre del faro de Vigía Chico, localidad en otras zonas del sur de Quintana Roo. Otros más
donde se celebró la primera asamblea de los pes- arribaron desde municipios y comunidades de la
cadores que la fundaron. Este lugar se ubica en la zona maya cercana a Carrillo Puerto, y aún hoy
zona costera de la Bahía de la Ascensión, al centro mantienen un fuerte lazo cultural que los liga a
de Quintana Roo, en el sureste de México, y que sus orígenes y a su historia. De ese modo, la gen-
actualmente forma parte de la Reserva de la Bios- te cuenta anécdotas del pasado, sobre el trueque
fera de Sian Ka’an. El faro de Vigía Chico era el comercial y las técnicas de pesca que se compar-
punto más cercano a Carrillo Puerto, donde aún tían con Cuba, Belice y Honduras, cuyo acceso
llegaban las vías del truc (tren) que servía como era más fácil por vía marina usando veleros sin
punto de enlace comercial marítimo para la copra motor.
y el henequén. En Punta Allen y el faro se reali- Los fundadores mayores relatan que inicial-
zaban trueques de productos marinos y agrícolas mente los marineros cubanos les mostraron cómo
entre la península y el Caribe, incluidos los países armar las primeras sombras con palma chit (Tri-
Cuba, Belice y Honduras, con los que intercam- nax radiata), donde las langostas se escondían y se
biaban café y tabaco por langosta y pescado salado. refugiaban. A lo largo del tiempo los pescadores
Muchos integrantes de la cooperativa en aquel de Vigía Chico modificaron y adaptaron los di-
entonces eran habitantes de Punta Allen, del po- seños y los materiales de los refugios casitas. Por
blado Javier Rojo Gómez, donde está el faro que ejemplo, al decretarse la Reserva de la Biosfera
indica la entrada a la Bahía de la Ascensión. Era de Sian Ka’an, las leyes prohibieron el uso de la
una comunidad pequeña principalmente de pesca- palma chit. Entonces, los pescadores crearon mol-
dores y campesinos-copreros, quienes cultivaban des de varilla y cemento que presentamos en este
coco y productos derivados. Se reunían con regu- manual. De ese modo desarrollaron su actual téc-
laridad en torno del pozo de agua dulce y el ár- nica de pesca conocida como “casitas langosteras
bol de Uva que hasta la fecha existe. Ahí trataban de Punta Allen”, las cuales también son conocidas
asuntos de la cooperativa e intercambiaban ideas como sombras o refugios langosteros, utilizadas
respecto de métodos de pesca con sus colegas cu- desde 1970, y que ahora son un referente interna-
banos y otros pescadores visitantes que descansa- cional por su uso y su manejo sustentable.
ban en la bahía. Antes de formar la cooperativa Para mayor referencia histórica y geográfica,
Vigía Chico, solo cuatro grupos de pescadores tra- véase el video titulado Cooperativa Vigía Chico 45
bajaban en la región. El pescador Casimiro Choc años, filmado por Razonatura A. C. (hiips://youtu.
Uch, quien había formado la Sociedad Cooperati- be/P0EzAKjaOhY). Varios personajes que apare-
va de Producción Pesquera (scpp) Cozumel, tam- cen en la videograbación colaboraron como infor-
bién fundó la scpp Vigía Chico en 1964. mantes para este manual.
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M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
La Reserva de la Biosfera
de Sian Ka’an
La Reserva de la Biosfera se sitúa al sureste del Herrero. La reserva ha delimitado tres áreas de
estado de Quintana Roo, en la Península de Yu- preservación denominadas zonas núcleo marinas,
catán, en el Caribe mexicano, 50 km al norte de incluyendo la zona federal marítimo terrestre
Chetumal y 130 km al sur de Cancún. Tiene una (dunas de arena y zonas costeras), lagunas arre-
superficie de área de 528 000 hectáreas (ha), de las cifales, crestas arrecifales y el arrecife frontal que
cuales 408 000 son terrestres y 120 000 son ma- posee las zonas más profundas establecidas al este
rinas, lugar donde se localizan la Bahía de la As- de la reserva.
censión (ba) y la Bahía del Espíritu Santo (bes). Por sus características ecológicas, la biodiver-
Estas bahías contienen dos de las más importantes sidad que alberga y los servicios ambientales que
pesquerías de langosta de todo el sureste mexica- provee, el lugar ha sido declarado patrimonio de la
no, con tres poblados de asentamientos pesque- humanidad por la unesco, en 1987; y sitio ramsar,
ros principales: Punta Allen, María Elena y Punta en 2003.
Figura 1. Mapa de localización de la reserva.
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C A S I TA S - R EF U G I O S A RTI F I C I A L ES D E P U N TA A L L EN – V I G Í A C HI CO
Conociendo a las langostas
TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA La langosta espinosa es una especie que habi-
DE LA LANGOSTA ESPINOSA ta en aguas tropicales y subtropicales del océano
PANULIRUS ARGUS Atlántico Occidental desde Carolina del Norte
(Estados Unidos) hasta Brasil. Las mayores po-
Langosta espinosa del Caribe es el nombre común blaciones de esta langosta se han identificado en
de la especie Panulirus argus. Dentro de la familia la plataforma continental de Brasil, Honduras,
Palinuridae, el género Panulirus tiene 19 especies Nicaragua, Florida, Bahamas y Cuba. Se distribu-
distribuidas ampliamente, y tres de ellas se encuen- ye tan ampliamente por las distancias que viajan
tran en la costa del Caribe mexicano, siendo aque- como larvas y por sus capacidades de adaptarse a
lla la más abundante y la que representa el recurso varios hábitats.
pesquero más importante en términos económicos La clasificación taxonómica de la langosta es-
para los pescadores de Punta Allen y Sian Ka’an. pinosa se describe a continuación:
Reino: Animalia Fylum/división: Artropoda Clase: Malacostraca Orden: Decapoda
Familia: Palinuridae Género: Panulirus Especie: Argus
Figura 2. Langosta espinosa del Caribe Panulirus argus.
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M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Esta langosta posee un cuerpo con rayas, color CICLO DE VIDA Y MOVIMIENTOS
café amarillento o rojizo, con puntos amarillos y
negros en la cola, según el hábitat y la profundi- La langosta espinosa pasa por cinco fases genera-
dad a la que se encuentre. Entre más somera es les durante su ciclo de vida: huevo (refiriéndose al
la profundidad, como en las bahías, más claro y desarrollo embrionario), filosoma (larva), puerulus
verde es el color, mientras que a mayor profun- (postlarva), juvenil y adulto. Durante el desove, los
didad son más rojizas y oscuras. Debido a los ojos huevecillos son expulsados en dos o tres paquetes
compuestos pueden detectar orientación, forma, con un periodo de descanso entre cada uno. El nú-
luz y color. mero de huevecillos puede variar entre 50 000 y más
Suelen moverse caminando, pero al doblar la de un millón, dependiendo el tamaño de la hembra.
parte abdominal (cola) son capaces de nadar con El periodo de incubación de los huevos oscila de
rapidez hacia atrás cuando se sienten amenazadas. tres a cuatro semanas bajo el abdomen. Cuando se
Este movimiento lo aprovechan los pescadores liberan como larvas-filosomas, estas permanecen
para colocar detrás el jamo (red de mano) cuando flotando en el plancton de seis a ocho meses, tiempo
se pescan bajo las casitas. en el cual pasan por lo menos por 11 etapas en las
La especie presenta dimorfismo sexual, lo cual que va desarrollando nuevas estructuras y aumen-
significa que los machos alcanzan mayor tamaño y tando de tamaño. Las larvas se mueven de manera
peso que las hembras. Los machos poseen un solo vertical durante el día y la noche, según la fase de
pleópodo (estructura en forma de hoja), a partir desarrollo en que se encuentran. En la última etapa,
del segundo segmento abdominal, a diferencia de el estado XI, la larva cambia a una forma transpa-
las hembras, que cuentan con dos, puesto que en rente con estructura muy parecida a la del adulto,
ellas protegen y albergan los huevos bajo el abdo- llamada puerulo. Esta larva ya es capaz de nadar con
men (la cola). movimientos rápidos de fuga por la flexión del ab-
La cabeza inicia con la primera y segunda an- domen, característicos de los estados juvenil y adul-
tenas; las mandíbulas, que poseen cinco pares de to. El puerulo se establece en áreas poco profundas
patas (apéndices conocidos como pereiópodos). de pastizales y manglares, donde adquiere pigmen-
Todas las langostas de esta familia usan antenas tación y pasa al estadio juvenil muy similar al adulto;
y cilios (pequeños bellos) como órganos senso- permanece en el fondo. De acuerdo con la literatura
riales, y de ellas obtienen información química científica citada, el tiempo que tarda en alcanzar la
para alimentarse, reconocerse y detectar movi- adultez (talla legal) es de dos a cuatro años, depen-
mientos en el agua. La medida de la talla legal diendo la especie. En estas fases se hacen necesarios
en cuanto a la cabeza debe de ser al menos 8 cm los refugios y se aprovechan las casitas.
entre los cuernos del rostro y donde termina el La mayor mortalidad natural para las langos-
carapacho. tas ocurre en las primeras etapas y los juveniles
La cola (el segmento abdominal) deberá me- son muy vulnerables a la depredación por varias
dir 13.5 cm de largo para considerarse de talla especies de peces e invertebrados. En este periodo
legal, ya que es un indicador referente de ma- las casitas son elementos clave para complementar
durez sexual y de desarrollo que distingue a una su protección, pues los especímenes jóvenes hacen
langosta juvenil de una adulta. Esta reglamenta- lo propio al asociarse con adultos, entre los que se
ción está formulada en la Ley General de Pesca y refugian y se camuflan.
Acuacultura Sustentable de conapesca, así como El texto de este manual se enfoca en las pobla-
en los planes de manejo de las reservas conanp ciones de langosta espinosa de Sian Ka’an, pero es
(véase hiips://www.gob.mx/conapesca/documen- importante entender que las etapas del ciclo de vida
tos/ley-general-de-pesca-y-acuacultura-susten- afectan las poblaciones regionales y locales porque
tables). Más adelante ahondaremos en el tema del todas las poblaciones en el Caribe están conectadas
manejo. gracias a la capacidad de dispersión y las migracio-
nes de las fases larvarias y adultas. Si bien definir
10C A S I TA S - R EF U G I O S A RTI F I C I A L ES D E P U N TA A L L EN – V I G Í A C HI CO
fronteras entre las áreas y las poblaciones no es fá- res físicos y ecológicos de cada hábitat que ofrecen
cil, es claro que el buen manejo de un área como protección de la depredación y oportunidades de
Sian Ka’an repercute de manera positiva y directa alimentación según la fase. La langosta espinosa se
en las demás poblaciones de México y del Caribe. considera una especie que muestra cambios en su
La langosta espinosa lleva a cabo tres tipos de preferencia de ambientes porque las postlarvas se
movimiento clasificados en función de las distan- asientan en un hábitat distinto que los juveniles y
cias que recorren: a) refugio: excursiones diarias los adultos. Los juveniles y subadultos se encuen-
desde este último hacia áreas cercanas y retorno al tran principalmente en zonas someras (menores a
mismo punto; b) nomadismo: movimientos indivi- 10 m), como en las Bahías de la Ascensión y Espí-
duales en muchas direcciones que pueden abarcar ritu Santo o las lagunas arrecifales —donde se co-
cientos de kilómetros; y c) migraciones: definidas locan las casitas—, mientras que los adultos ocupan
como movimientos estacionales de una población una diversidad de hábitats que van de las áreas de
a través de distancias relativamente grandes. Por pastizales a arrecifes profundos de hasta 60 metros.
ejemplo, algunas migraciones se atribuyen a cam- Los adultos viven en arrecifes de coral y áreas
bios en las temperaturas y aumentos en la turbidez rocosas de la zona sublitoral, generalmente a pro-
del agua cuando suceden los vientos del norte, ha- fundidades de hasta 30 m en aguas claras, sin turbi-
cia finales de octubre y principios de noviembre, dez y sin influencia de agua dulce de ríos y cenotes,
como sucede en Bahamas, Florida y Cuba, y en a lo largo de la plataforma continental. Los adul-
diciembre en Yucatán y Belice. Estudios de marca- tos de mayor talla se mueven con amplitud entre
je en Sian Ka’an han probado estos movimientos hábitats someros y profundos para alimentarse,
entre las zonas profundas (20 metros) y someras (5 por lo que es posible hallarlos prácticamente en
m), así como el intercambio de poblaciones entre cualquier entorno, incluida el área donde están los
la Bahía del Norte en Ascensión, Punta Allen y en juveniles. Las costas de Quintana Roo albergan a
el sur en Espíritu Santo. los adultos en zonas arrecifales y rocosas donde
Los movimientos y las migraciones nómadas hay refugios naturales. Por otro lado, las bahías
nos ayudan a entender por qué las casitas en Punta protegidas y someras con suelos areno-fangosos y
Allen funcionan como refugios provisionales don- pastizales como en Sian Ka’an se consideran áreas
de las langostas se agregan y se protegen entre sí de de crianza porque albergan juveniles. Aquí se en-
sus depredadores. Los tiempos en que las langostas cuentra la mayor parte de las casitas.
ocupan las casitas como refugio varían mucho si La langosta espinosa es de hábitos nocturnos y
son utilizadas de manera provisional o estacional, permanece oculta durante el día en cuevas, grietas
según los ciclos de vida en que se encuentran y el y lechos de algas marinas que les brindan protec-
alimento disponible alrededor. Las migraciones y ción de sus depredadores naturales. Por esa razón
los comportamientos nómadas que las impulsan a las casitas son efectivas para proporcionar refugio
moverse de una casita a otra y entre campos pes- artificial en zonas donde no existe de manera natu-
queros colindantes también dependen del tipo de ral. La langosta espinosa es considerada omnívora
suelo en el que la casita es colocada; por ejemplo, porque su dieta es muy variada. Al anochecer salen
sobre pastizales, arenales o zonas arrecifales. de sus refugios en busca de alimento y regresan
antes del amanecer. Los juveniles pequeños (70 mm) pueden mover-
langosta se desplaza a diferentes hábitats y por esa se por periodos y áreas extensas, y regresar a la
razón se debe tomar en cuenta el espacio y el tiem- zona del refugio, o bien moverse hasta cientos de
po al definir cada entorno que elige. Existen facto- kilómetros por migraciones.
11M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Escogiendo los campos y las características
del terreno para colocar las casitas-refugios
artificiales
CAMPOS diferentes socios de las familias que pertenecen a la
cooperativa Vigía Chico. Esta práctica lleva déca-
En la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an (rbsk), das asegurando un mejor manejo de los recursos de
Quintana Roo, en la Bahía de la Ascensión (ba), la zona. Los campos, a su vez, se sitúan dentro
Punta Allen, los pescadores han dividido las ba- de la concesión mayor que comprende la Bahía de
hías en una serie de parcelas individuales llamadas Ascensión en su totalidad y que ha sido asignada
campos, de tal forma que el fondo marino está frac- por el gobierno federal a toda la cooperativa. La
cionado en lotes concesionados y asignados a los concesión pesquera y el derecho de uso de los cam-
Figura 3. Bahía de la
Ascensión Sian Ka’an,
donde se observan los
campos pesqueros
delimitados en lotes de
varios tamaños. Cada
punto representa la
propiedad de cada socio
de la cooperativa Vigía
Chico.
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pos se renuevan cada 20 años a los cooperativistas, petencia desleal por cosechar en refugios natura-
que además han adquirido los derechos territoria- les y está prohibido el ingreso a campos ajenos.
les a la pesca. El impacto de la pesca se limita en el tiempo, y el
El usufructo y el cuidado de los campos son espacio por las reglas y el manejo conjunto de la
administrados por cada socio y supervisados por cooperativa con apoyo de las autoridades de pesca
la cooperativa, lo cual implica su corresponsabi- y medio ambiente (conanp). No hay necesidad de
lidad en el cuidado y la vigilancia, que permite sobrepesca en el área, como suele suceder en pes-
una pesca sustentable y comunitaria. Dentro de querías abiertas sin campos delimitados, a lo largo
los campos el uso de las casitas es responsabili- del Caribe.
dad del socio propietario, quien las manufactura La cooperativa Vigía Chico también ha desa-
y coloca con recursos propios y con apoyo de la rrollado una serie de reglas básicas de manejo para
cooperativa. Lo anterior establece un régimen de la autorregulación y la vigilancia, las cuales son
semipropiedad e inversión a título individual, que reforzadas por el reglamento interno que anual-
propicia un cuidado consciente y de respeto entre mente refrenda y modifica en asambleas.
los socios de campos colindantes. La distancia y el espacio entre cada casita es
Con el sistema de campos, en el que las áreas de 30 a 50 m en forma de cuadrantes, lo cual crea
de pesca son fijas y se vigilan, se disminuye la pre- una especie de cuadrícula al interior de cada cam-
sión de pesca del ecosistema, pues no existe com- po (véase figura 3).
Características de las casitas-refugios
artificiales
Las casitas ofrecen un refugio artificial para las sistema de campos y manejo conjunto como el de
langostas en hábitats como pastizales, arenales, la cooperativa Vigía Chico, las casitas son suma-
bahías y lagunas, donde por lo general no hay re- mente beneficiosas porque aumentan la eficiencia
fugios naturales. En dichos entornos las langos- y la capacidad de pescar la langosta de manera se-
tas estarían más expuestas a los depredadores; por lectiva, sin incrementar el esfuerzo cuando se abre
ende, solo serían zonas de tránsito-migraciones la temporada. La selectividad de las langostas lega-
o nomadismos, y no de alimentación y refugio les que sí se pescan, y las que se regresan al mar (ju-
como lo son actualmente en Bahía de la Ascen- veniles y hembras sexualmente maduras), permi-
sión. Claro, las casitas por sí solas no garantizan la ten preservar la población de manera sustentable.
abundancia de langostas, ya que también influyen Asimismo, se garantiza la reproducción en zonas
otros factores como el manejo de la pesquería, los profundas (mayores a 15 m) donde las langostas no
cambios climáticos, las condiciones meteorológi- se pescan, no hay casitas, y donde, por lo general,
cas, las corrientes, las variaciones de la presencia y se encuentran los adultos reproductores.
el asentamiento de larvas que provienen de otras
regiones del Caribe, entre otros.
En resumen, sobre todo en temporada de veda, LAS CASITAS LANGOSTERAS
que va de marzo a junio, las casitas permiten la DE PUNTA ALLEN
agregación de muchas langostas juveniles y adultas
que se protegen entre sí, que se alimentan, crecen Las casitas langosteras de Punta Allen, que se uti-
y reproducen sin ser expuestas a la pesca. En un lizan desde 1960, también son conocidas en tér-
13M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
minos generales como sombras, refugios langosteros, Las casitas son utilizadas de manera extensa
trampas (mal llamadas de ese modo porque no son en las dos bahías que conforman la Reserva de la
propiamente trampas, ya que existe el libre acceso Biosfera de Sian Ka’an (rbsk): la Bahía de la As-
y salida para las langostas que ahí se refugian), y censión-Punta Allen y la Bahía del Espíritu San-
también conocidas en el pasado como casitas cuba- to donde se ubican Punta Herrero y Mariaelena.
nas por su legado histórico y por su denominación Las casitas son, sin duda, el método de pesca más
en el permiso de concesión. No obstante, en Cuba empleado en estos sitios desde 1960. En años más
actualmente les llama pesqueros. recientes, su práctica se ha ido extendiendo a otras
Los creadores originales son los pescadores partes de la costa y la Península de Yucatán.
de la cooperativa Vigía Chico, autores de este ma- Gran cantidad de diseños de las casitas han
nual, muchos de los cuales también fueron fun- sido identificados y documentados en Sian Ka’an.
dadores de la cooperativa Cozumel, cuando, en En este manual se ilustran los modelos utilizados
Quintana Roo, se pescaba libremente en la costa con mayor frecuencia y que han resultado más
sin tener las concesiones asignadas como sucede efectivos con el transcurso del tiempo.
en la actualidad.
Modelos y tipo de casitas-refugios
artificiales
Existen diversos modelos de casitas, aunque unos PRIMERAS CASITAS Y SU EVOLUCIÓN
son más populares que otros. Como se observa en CON TRANSICIÓN HACIA EL CEMENTO
los diagramas de las siguientes figuras, dichos mo-
delos son estructuras que, por lo general, varían Como se mencionó con anterioridad, la historia
de 1.5 a 2 metros cuadrados (m2) de área de su- narrada por los propios pescadores de la coopera-
perficie. tiva Vigía Chico señala que las primeras casitas se
La medida más empleada en Punta Allen es elaboraron con base en diseños que intercambia-
de 0.90 m × 1.50 m; es decir 1.35 m2, y con una ron los pescadores locales con marineros cubanos
entrada (o boca) de 12 a 15 cm máximo de altura que visitaban el faro de Vigía Chico. Los primeros
(figuras 8 y 9). Con estas dimensiones las casitas diseños estaban hechos con palma chit y tablones
fungen como un refugio artificial para las langos- de madera pesada (figuras 4 y 5) que permitían que
tas juveniles, y también sirven para el aprovecha- las estructuras se hundieran en el fondo del lecho
miento de las langostas comercialmente legales marino. De ahí se derivaron las adaptaciones en
cuyas tallas son 13.5 cm medida cola, o bien 8 tamaño, diseño y tipo de materiales actuales con
cm de longitud cefalotórax-cabeza. Sin embargo, las que se elaboran.
las casitas pueden variar en tamaño y forma de- Las primeras casitas solo utilizaban la palma chit
pendiendo el tipo de suelo donde se instalan. Así, como base para crear las sombras donde se refugia-
existen varios modelos diseñados y usados en las ban las langostas. Al implementarse la prohibición
bahías de Sian Ka’an, algunos de los cuales se pre- del uso del chit, se introdujeron nuevos materiales,
sentan a continuación. como el cemento, para fabricar las placas y las tapas
de las sombras, como se aprecia en la figura 4.
14C A S I TA S - R EF U G I O S A RTI F I C I A L ES D E P U N TA A L L EN – V I G Í A C HI CO
Figura 4. Casita langostera con base de palos de palma chit y placas/tapa de cemento.
Conforme se introdujeron nuevos materiales, el ensamble de la casita. Al sumergirse en el agua
se eliminó por completo la palma chit y se rem- estas piezas metálicas se oxidan y poseen poca
plazó por maderas duras de la región, como se durabilidad, por lo cual, con el paso de los años,
observa en la figura 5. Lo anterior eventualmente se han dejado de usar. Se han modificado los mo-
permitió probar y determinar la altura ideal de las delos de las casitas manteniendo las dimensiones,
bocas o entradas a las casitas, según el tipo de sue- pero ya no utilizan la madera, ni los clavos ni las
lo donde se colocan. pijas como parte de la estructura expuesta al agua.
Las maderas duras (por ejemplo, tzalam o za- Ahora se busca que estén recubiertas de cemento
pote) son resistentes, pero cada son vez más cos- en su totalidad, como se muestra en las casitas de
tosas y requieren el empleo de clavos o pijas para común ligera y tradicional (figuras 8 y 9).
Figura 5. Casitas con placa de cemento y base de madera dura de la región.
CASITAS CON INCLINACIÓN, Y BOCAS variantes funcionan de manera diferente según
DE MAYOR A MENOR ALTURA el tipo de suelo marino, la profundidad y las co-
rrientes donde se colocan, se han probado mode-
Los modelos utilizados en la actualidad surgen los sencillos, como los inclinados que muestran
tras años de experiencia de construcción con en- las figuras siguientes.
sayo y error definiendo tamaños, dimensiones, A continuación se observan dos distintos mo-
medidas y diseños diferentes. De hecho, las ca- delos inclinados que aún existen en las bahías en
sitas se han ido estandarizando en cuanto al mo- zonas someras, pero que no son el modelo más
delo, solo después de haber hecho pruebas con usado en zonas profundas porque sus estructuras
distintas formas: circulares, con diversas alturas no resisten las fuertes corrientes y no posee el su-
y variaciones de inclinación. Debido a que las ficiente soporte estructural ni el diseño óptimo.
15M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Ambas casitas inclinadas tienen una boca ma- mitad que el de la de casita de uso tradicional que
yor en la parte anterior donde entran las langostas, se describe en la figura 9. Estas cajitas están hechas
con una inclinación progresiva en la placa de ce- con una estructura de varilla de hierro y recubier-
mento la cual permite que prácticamente la parte tas de cemento por completo. Pueden tener una o
posterior se apoye en el suelo (figuras 6 y 7). Este dos entradas (bocas) de ingreso para las langostas.
modelo se usa comúnmente en zonas donde delfi- Las bocas también pueden variar de tamaño; es
nes y tiburones nodriza suelen voltear las casitas, posible que sean completamente cerradas en uno
por lo que la inclinación y el apoyo en el suelo de los extremos, cerradas a la mitad, o abiertas en
ayuda a evitarlo. El diseño también propicia un su totalidad, según el flujo de la corriente, el oleaje
refugio efectivo para langostas juveniles y adultas, y el tipo de fondo donde se colocan.
aunque el apoyo directo en el suelo aumenta el La ventaja de la cajita de dos bocas es que per-
riesgo de acumular algas y arena debajo si no son miten el flujo libre del agua de un extremo al otro,
revisadas y limpiadas con regularidad. por lo que las algas y la arena no se acumulan con
facilidad. Por otro lado, las de una sola boca pro-
porcionan mayor protección de algunos predado-
CASITA COMÚN O CAJITA LIGERA res y se asemejan más a un refugio natural.
DE UNA O DOS BOCAS El modelo que observamos en la figura 8 de la
casita común o cajita ligera es probablemente el
Las casitas llamadas cajita ligera (figura 8) son usa- más popular. La placa de cemento con forma rec-
das con mayor frecuencia en zonas protegidas de tangular que se coloca por encima puede variar en
las bahías donde la corriente no es muy fuerte, dado medidas de 1.20 a 1.50 m de longitud, hasta 0.90
que su peso de 120 a 150 kg es aproximadamente la a 0.70 m de ancho. Las dos bocas o entradas y los
Figura 6. Casita inclinada con soportes laterales (caguamo).
Figura 7. Casita inclinada con dos calces de madera frontal (caguamo).
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Figura 8. Se muestra la casita común o cajita ligera con una sola boca en fondo marino de pastizal.
apoyos (patas) laterales miden entre 0.08 y 0.15 le aporta mucha estabilidad cuando son colocadas
m. Es importante destacar que, de acuerdo con los en el fondo marino donde hay corrientes. Las dos
pescadores de Vigía Chico, el modelo más efectivo bocas en los extremos opuestos permiten la libre
dentro de la Bahía de la Ascensión es el que posee entrada y salida de las langostas, además de que
una longitud de 0.90 m de ancho y 1.5 m de largo, no se acumulen las algas y la arena en alguno de
mientras que las bocas y las patas laterales miden los extremos. El libre flujo entre ambos lados no
entre 0.10 y 0.14 m. impide que las langostas se agreguen ya que la dis-
tancia entre las bocas es suficiente para brindar el
refugio necesario.
MODELO DE DOS BOCAS, DE USO El modelo que ilustra la figura 9 tiene dimen-
TRADICIONAL, LATERALES INCLINADOS siones similares al modelo de cajita (figura 8), pero
con una longitud de 1.5 m de largo por 1.2 m de
Este modelo es actualmente el más utilizado en ancho al incluir la base de apertura de los apoyos
Punta Allen por su diseño efectivo que ha funcio- laterales, donde las bocas y las patas laterales mi-
nado muy bien en distintos tipos de suelos mari- den 0.10 a 0.14 m de altura. La diferencia princi-
nos y diversas profundidades. Estas casitas tam- pal es el armazón de varilla, además del espesor
bién están hechas con una estructura de varillas del cemento (0.05 m) que las hacen más pesadas, y
de hierro y recubiertas por completo con cemen- que los bordes laterales están inclinados en un án-
to. Los apoyos laterales o patas inclinadas, junto gulo de 45 grados, con un pequeño labio en la par-
con las pestañas de apoyo, evitan que las casitas se te de apoyo que evita que se entierren fácilmente
hundan en fondos lodosos y arenales suaves, aun- por su peso. Por eso también se puede utilizar en
que por lo general se usan en lechos rocosos y de fondos marinos lodosos, arenales, y es el modelo
origen coralino. Su peso es de 250 a 300 kg, lo cual mas exitoso.
17M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Figura 9. Casita tradicional de dos bocas con bordes laterales inclinados a 45 grados.
Preparación y materiales para el molde
de las casitas tomando como ejemplo
las cajitas y la casita tradicional
de dos bocas
A continuación se describen los materiales utili- LA ESTRUCTURA ARMAZÓN DE VARILLA
zados para la construcción de casitas, así como la CORRUGADA DE 3/8
forma de preparar el molde de madera. Además, se
describe la colocación del armazón interno de vari- La primera fase de construcción consiste en hacer
lla y los pasos a seguir para el colado del cemento. el armazón (esqueleto) con las varillas, el cual dará
Figura 10. Proceso de colado de cemento en la casita tradicional de dos bocas y casita ligera.
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fortaleza estructural a las casitas. Este armazón pescadores Daniel Nahl y Héctor Alfredo Martín
esencialmente consiste en las varillas horizontales Sierra, entre otros, quienes desarrollaron la técni-
y transversales que, al ser perpendiculares entre sí, ca de soldar las varillas y los dobleces para el ar-
conforman una cuadrícula de aproximadamente mazón, como se muestra en la figura 11 (a y b). En
15 cm de separación entre cada una. El armazón la actualidad, ambos las producen, con máquinas
también da forma a los bordes laterales de apoyo de soldadura, para la mayor parte de los armazo-
(patas). nes que requiere la comunidad.
En el caso de la casita ligera (figura 11a), enci- El armazón para la casita tradicional de dos
ma de la varilla se pone la cuadricula que transver- bocas se realiza con varillas de 3/8”, las cuales se
salmente llevan cuatro varillas de 0.9 m a lo ancho distribuyen en ocho tramos de 1.2 m y ocho tra-
y cuatro varillas de 1.5 m para lo largo, así como mos de 1.5 m, lo cual le da mayor peso y fortaleza a
cuatro ángulos para reforzar las esquinas. Sobre la la estructura, a diferencia de las casitas ligeras. Los
base se agrega una malla (Mallalac) que está elabo- cortes de la varilla y los dobleces deberán tomar
rada con alambre más ligero y que es prefabricada. como referencia el molde de madera para ajustar
Los detalles técnicos y la perfección de estas las medidas al tamaño indicado. Cada cruce puede
estructuras actuales han sido elaborados por los ir amarrado con alambre o unirse con soldadura.
Figura 11. a) Estructura de armazón para la casita tradicional de dos bocas; b) Estructura del armazón de la casita común
y cajita con las varillas entrecruzadas de manera perpendicular y en paralelo, con molde de madera.
LAS ESTRUCTURAS DE MADERA ficiente entre las mismas con el fin de determinar
PARA EL MOLDE el espesor requerido para las casitas (0.03 m en
casitas ligeras y 0.05 m en casitas tradicionales de
En la figura 11 y las figuras subsecuentes se puede dos bocas) cuando el cemento es vertido dentro
observar que las tablas corresponden a las dimen- del molde.
siones de la estructura de varilla (armazón), por lo En el caso de las casitas tradicional de dos bo-
que permite que dichas tablas sean reutilizadas y cas, se observan las dimensiones de 1.5 m de largo
recicladas para armar otras casitas al retirarse la por 0.9 m de ancho en la parte superior, mientras
madera una vez que se solidifica el cemento. que la base es de 1.2 m de ancho por 1.5 m de
En el caso de las casitas ligeras, abajo se ob- largo. En tanto que las tablas laterales son de 0.08
servan las dimensiones de 1.5 m de largo por 0.9 m de alto al interior, de 0.10 m a 0.14 m las tablas
m de ancho de los tablones principales del molde. laterales externas, y 0.25 m las tablas inclinadas a
Mientras que las tablas laterales son de 0.08 m de 45 grados, lo cual permite la separación suficiente
alto al interior y de 0.10 m a 0.14 m las tablas la- entre las mismas para determinar el espesor del
terales externas, lo cual permite la separación su- cemento requerido para las casitas (0.05m).
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Figura 12. Medidas y especificaciones para la casita cajita ligera; estructura de madera que incluye el armazón y lista
para el cemento; 0.9 m ancho, 1.5 m largo y altura de 0.10 a 0.14 m según el tipo de fondo donde se instalará
con base en la experiencia del pescador.
Figura 13. Estructura de madera para casita tradicional de dos bocas.
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MATERIALES Y MEZCLA PARA COLAR la indicada, según la humedad del ambiente y la
EL CEMENTO DE LAS CASITAS consistencia de los materiales empleados (como el
polvo y la gravilla).
Al haber terminado de armar los moldes de ma-
dera y el armazón de varilla, se prepara la mezcla Colado de la casita
con los materiales y el cemento (figura 14) para el Una vez que la mezcla adquiere la consistencia
colado de las casitas. descrita, se vierte sobre el armazón de varilla que
previamente se ha colocado al interior del molde
de madera. Para aplanar y distribuir la mezcla ho-
EL COLADO DE CEMENTO mogéneamente, se debe extender con ayuda de una
(PREPARACIÓN DE LA MEZCLA) espátula o una aplanadora también de madera.
El grosor de la capa de cemento debe ser de 3
Normalmente sobre el propio piso o alguna lona a 5 cm (dos pulgadas) aproximadamente, lo impor-
de plástico se mezclan el cemento, el piedrín y la tante es que cubra el armazón y no sea demasiado
arena con la pala, hasta homogeneizar la combi- gruesa para que el peso de la casita no se incremen-
nación. El agua se vierte sobre el polvo hasta lo- te de forma excesiva. Tampoco debe ser una capa
grar que la consistencia espesa sea lo suficiente- muy delgada ya que la casita puede quedar frágil.
mente líquida para facilitar el vaciado al interior Comúnmente se utiliza periódico o plástico
de los moldes de madera. A criterio de quien hace entre el molde de madera y el armazón con el fin
el colado, a veces se agrega más o menos agua de de facilitar el proceso del desmolde.
Cemento:
3⁄4 de bulto (38 kg aproximadamente)
Arena:
2.5 botes o cubetas de 20 litros c/u
Piedrín (gravilla):
2 botes o cubetas de 20 litros c/u
Agua:
1.5 botes/cubetas de 20 litros.
La cantidad de 1.5 botes de 20 litros,
equivale a 30 litros
Figura 14. Materiales, medidas y cantidades utilizados para colar las casitas de cemento
sobre las estructuras de varilla.
21M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Paso 1. Se arma el molde de madera para la base Paso 2. Se inserta el armazón de varilla corrugada
y se coloca sobre un plástico. ya cortado a la medida.
Paso 3. Comienza el colado y se vierte el cemento Paso 4. Se aplana la superficie hasta cubrir la varilla
dentro del molde. con el cemento en su totalidad.
Paso 5. Después de 24 horas se procede al desmolde Paso 6. Se termina de aplanar el cemento
si la humedad permite retirar las maderas. por si surgen detalles o la varilla queda expuesta.
Figura 15. Proceso de construcción y colado de cemento en la casita ligera.
22C A S I TA S - R EF U G I O S A RTI F I C I A L ES D E P U N TA A L L EN – V I G Í A C HI CO
Paso 1. Se arma el molde de madera principal Paso 2. Se inserta el armazón de varilla corrugada
para la base. ya cortado a la medida.
Paso 3. Comienza el colado y se vierte el cemento Paso 4. Se aplana la superficie hasta cubrir la varilla
dentro del molde. con el cemento en su totalidad.
Paso 5. Después de 24 horas se procede al desmolde Paso 6. Se termina de aplanar el cemento
si la humedad permite retirar las maderas. por si surgen detalles o la varilla queda expuesta.
Figura 16. Proceso de construcción para la casita tradicional de dos bocas por pasos.
23M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
Figura 17. Casita (o refugio artificial) terminada, sacada del molde correspondiente al tipo que se utiliza en Punta Allen.
Tiene una medida estándar de 150 cm de largo por 90 cm de ancho y 14 cm de alto.
La casita ligera se caracteriza por tener un grosor La casita tradicional de dos bocas es más es-
aproximado de 0.03 m (figura 17), a diferencia de table bajo el agua por su peso y por su diseño, de
su contraparte tradicional de dos bocas cuyo es- modo que la técnica para revisarla varía respecto
pesor es de 0.05 metros. Es más ligera aquella por de la casita ligera. En ocasiones se pone un calce
la cantidad de varilla que se ocupa y, por lo tanto, (tronco de apoyo) o se usa una varilla o un gancho
también más económica, mas fácil de trasladar y con el fin de que la langosta salga del refugio para
de levantar bajo el agua para ser revisada. después ser recogida con el jamo.
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Figura 18. Especificaciones y medidas de la casita tradicional de dos bocas.
Instalación, colocación y ambientación
de las casitas-refugios artificiales
COLOCACIÓN DE LAS CASITAS que el campo ocupa, las cuales están marcadas por
boyas que los propietarios identifican como suyas.
En México el suelo marino es propiedad federal Para la colocación de las casitas, la selección de
y, por tanto, individuos, empresas o grupos no los sitios, por lo general, se realiza de acuerdo con
pueden ser dueños del mismo. Sin embargo, la el conocimiento tradicional de los pescadores. Los
cooperativa Vigía Chico ha asignado la propie- campos pesqueros históricamente han sido explo-
dad de las casitas que se encuentran en el fondo a rados por los propios pescadores, sus parientes y
los pescadores que las construyen, las mantienen sus antecesores. El criterio de observación del tipo
y las utilizan, de tal modo que ellos mismos son, de suelo, arenal, lodazal, pastizal y rocoso determi-
indirectamente, manejadores y responsables del na el tipo y diseño de casita que deberá colocarse,
campo donde dichas casitas se ubican. Lo anterior como vimos en las ilustraciones de las figuras 4 a 9.
determina la selección del sitio de instalación de Una vez construidas las casitas en la costa, se
estas últimas debido a las delimitaciones del área trasladan para instalarse en el mar, en los respec-
25M AN UAL DE CASI TA S L A NG O S T E RA S D E VI G Í A C H I C O
tivos campos asignados para los socios y propieta- La profundidad de colocación varía de 1 a 10
rios. Con el uso de geoposicionador (gps) es po- metros. La distancia y el espacio entre cada casita
sible facilitar su proceso de instalación ya que se oscila de 30 a 50 m, para optimizar su funciona-
garantizan la distancia entre casitas y la posición miento, y deberán disponerse en forma de cua-
idónea al interior de los campos. Los lugares de drantes, creando una cuadrícula en el terreno del
preferencia para la colocación de las casitas den- campo (véase la figura 3).
tro y fuera de las bahías son zonas no arrecifales, Al momento de colocar las casitas en suelo ma-
donde no hay refugios naturales, que sean zonas rino debe tomarse en cuenta la dirección principal
someras, en presencia de pastizales, arenales o ma- de la corriente, así como la rompiente de ola, de tal
croalgas. manera que uno de los costados laterales de la casita
Las casitas se necesitan cargar entre tres o se ubique perpendicular a la dirección de la corrien-
cuatro pescadores para subirlas a la lancha que te para que las entradas o bocas no se tapen o se
las trasladará, pues su peso es demasiado para uno rellenen de arena, algas y objetos no deseados. A lo
solo. Normalmente se emplean dos lanchas para largo de la temporada, cuando la casita es revisada y
conducirlas hasta el sitio en el que las arrojarán al cosechada (requerida), podrá y ameritará reubicarse
fondo marino: en una se transportan las casitas y para evitar que se entierre. Esta revisión deberá ha-
en otra los pescadores que ayudarán a instalarlas. cerse con frecuencia, dos o tres veces por mes.
Además del capitán, se requieren dos pescadores En cuanto al área y el hábitat, las casitas de-
para cargar y tirar una casita fuera de borda y al berán instalarse preferentemente en zonas donde
menos otro dentro del agua que la acompañará haya vegetación, pastizales y macroalgas, porque
hasta que toque fondo, procurando que no caiga ahí se encuentra la mayor cantidad de alimento
sobre desniveles o arrecifes. Los pescadores se su- para las langostas juveniles y evitan asimismo que
mergen solo con equipo básico de visor y aletas las casitas se llenen de arena. La literatura científica
para acomodar la casita en el fondo y para colo- cita a Lobophora Variegata como una de las clases de
carle la boya que la identificará en superficie. alga asociada a especímenes juveniles de langosta.
Pescadores trasladan casitas de la costa
hacia la lancha y en esta última hacia los campos
(imágenes proporcionadas por el biólogo
Riger Borges).
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