LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL SECTOR FRUTÍCOLA Y DE LOS CULTIVOS INTENSIVOS EN URUGUAY - CEPAL

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LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL SECTOR FRUTÍCOLA Y DE LOS CULTIVOS INTENSIVOS EN URUGUAY - CEPAL
FRUTALES, HUERTA Y CULTIVOS INTENSIVOS

     LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL
       SECTOR FRUTÍCOLA Y DE LOS
    CULTIVOS INTENSIVOS EN URUGUAY

Alvaro Otero
aotero@inia.org.uy

Programa Nacional de Investigación en Citricultura.
Programa de Investigación de Producción y
Sustentabilidad Ambiental.
LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL SECTOR FRUTÍCOLA Y DE LOS CULTIVOS INTENSIVOS EN URUGUAY - CEPAL
Confluencia de Tecnologías:
punto de encuentro para la
mejora de la gestión de los
      recursos, de la
productividad y calidad de
  la producción vegetal
  intensiva de Uruguay
LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL SECTOR FRUTÍCOLA Y DE LOS CULTIVOS INTENSIVOS EN URUGUAY - CEPAL
Características de la Producción Vegetal Intensiva de Uruguay
•   Horticultura. Norte. Campo 1809 ha
                             Protegido 502 ha
                     Sur.   Campo 2000 ha
                             Protegido 400 ha

•   Fruticultura. Sur y Este.
                                  Hoja Caduca 4400 ha
                                  Vid    6500 ha
                                  Pecan 800 ha
                                  Olivo 9000 ha
•   Citricultura. Norte y Sur.
              16000 ha. Exportación de fruta fresca

            Productores familiares
            Empresas familiares de mayor porte
            Empresas exportadoras de capital
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Equipo de Trabajo
                                          Alianzas Estratégicas.
                                          Departamento de electrónica Fing
                       Horti              Udelar.
                    Fruticultura

GRAS                                      Comunicación-Redes inteligentes-
                                          Nodos: Heladas- Dendrometría-
                        IT                Micro cámaras, detección y
        Riego –                           reconocimiento de insectos en
       Manejo de
        Precisión                         trampas. Monitoreo.
                    • Riego, Suelo, Planta.
                    • Comunicación e Infraestructura
                    • Apps: Sanidad, Sistemas de alarmas
                      sanitarias.
                    • Confluencia de imágenes satelitales,
                      clima y monitoreo de campo
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Infraestructura disponible

  INIA Las Brujas.
     GRAS

                                  Ausencia de un          INIA DN - IT
                                  laboratorio
                                  especializado en
                                  TIC´s.
                                         Laboratorio de Fisiología y
                                         Suelos
INIA Salto                               Laboratorio de Riego y Suelos
Grande.                                  Laboratorios de Protección
                                         Vegetal
                                         Unidad GRAS
                                         Unidad de Informática
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Mandantes y Usuarios de INIA

               • Muchos de las servicios y
                 productos son gratuitos a
                 productores, empresas
                 productoras y al Estado.
               • Apps, Sistemas de Alarma,
                 Modelos de Crecimiento,
                 Información Climática, etc.
               • INIA contribuye en investigación y
                 desarrollo de tecnologías de
                 productos en conjunto con
                 empresas
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Contexto de Problemas Abordados
• Escasez de mano de obra              • SPVI de mayor precisión.
  (dependiendo de la actividad).
                                       • Mayor monitoreo del ambiente,
• Facilitar y mejorar la calidad del     de la planta y del suelo.
  trabajo y del trabajador.
                                       • Facilitar la automatización de
• Facilitar la gestión global de los     procesos.
  recursos.
                                       • Implementación de modelos
• Rapidez en la toma de decisiones y     sanitarios y crecimiento: Plagas y
  reducción de la incertidumbre.         Enfermedades.
• Diagnóstico, monitoreo y control.    • Monitoreo: Agua y Nutrientes en
• Pronóstico.                            suelo y agua. Agua en la planta.
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Problemas abordados al día de Hoy
• Acceso a la información.
   – Climática y Productos relacionados      • Riego.
• Sistemas de alarma sanitaria.                – Comunicación-Caudalímetros
   – Ajuste de Modelos (Productor-Estado).   • Monitoreo.
• Sistema de alarma de heladas.                – Contenido de agua del suelo.
  – Satelital, Red de Comunicación             – IV´s. Drones/Satelital. Estado
    Sensores.
                                                 de las plantaciones.
• Monitoreo de Estreses. Abióticos.
                                             • Planificación y gestión del
• Automatización de tareas.
   – Cosecha - Aspersión Sanitaria
                                               riego.
   – Estimación de cosecha                     – App-Web GESIR
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Pronóstico Mínimas Nacional
                            GRAS
                                                    FPTA- INIA-UdeLar
                                                   Comunicación Nodos

                                                          Steinfeld, L et al.
                                                  Instituto de Ingeniería Eléctrica,
                                               Facultad de Ingeniería, Universidad de
INIA-GRAS 2021                                               la República
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Comunicación y
                     Transmisión de
                     Datos

                                       Red Sifox

                                                   Integración de
                                                   diferentes sensores
                                                   en dispositivos de
 FPTA- INIA-UdeLar                                 conectividad más
Comunicación Nodos
                                                   económicos
                          TEGRA S.A.
Soluciones en Riego

                                                                              Monitoreo de Agua del Suelo
IV´s + Térmico
                                                                                      TEGRA S.A.
  Validación
                                                                                        Loggers
                                                                                                                                                                       Monitoreo de Agua del Suelo
                                                                                                                                                                    Avance del agua en riego superficial
                                                       Evolución del contenido de agua en el suelo
                          180                                      Fertirriego 3 Dias                                      60

                          160

                                                                                                                                                                               INIA-UdeLar
                                                                                                                           50
                          140
  Agua en el suelo (mm)

                          120                                                                                              40

                                                                                                                                      Lluvia o riego (mm)
                          100

                          80
                                                                                                                           30                                               Métodos Geofísicos
                          60                                                                                               20

                          40
                                                                                                                           10
                          20

                            0
                          14/08/2015      03/10/2015         22/11/2015
                                                                          Fecha
                                                                                  11/01/2016         01/03/2016
                                                                                                                           0
                                                                                                                    20/04/2016                              Gestión del Riego - Pronóstico
                                CC (mm)    PMP (mm)        NAP (mm)          Contenido_agua (mm)       Riego (mm)   P_efectiva (mm)
Manejo de plagas

• d                             • d

                FPTA- INIA - FING

                Steinfeldet al.
      Instituto de Ingeniería Eléctrica,
           Facultad de Ingeniería,
        Universidad de la República
Desarrollos prioritarios
• Diseño de un plan estratégico de TIC´s. Todo INIA-Uruguay.
• Mejorar las alianzas en la implementación de plataformas de
  servicios y comunicación.
• Continuar con la mejora de la disponibilidad de información y
  herramientas.
• Fortalecer el trabajo entre desarrolladores de TIC´s y
  extensionistas y usuarios. Adopción tecnológica.
• Fortalecimiento del GRAS (Agroclima y Sistemas de información).
• Confluencia de TIC´s con criterios validados de toma de
  decisiones a nivel de campo.
Alianzas dentro de RIDAG
Algunos puntos
• Capacidad de articulación Público-Público y Público-Privado.
• Mejorar las plataformas de acceso libre de las instituciones.
• Explorar tecnologías de menor costo para un sector del universo
  de la producción.
  – Difusión de desarrollos actuales e inmediatos. Mejora de la adopción.
  – Mejora entre la toma de imágenes (drones), proceso y disponibilidad.
  – Automatismos y sistemas de control.
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