Memoria de Seguimiento 2020 - ALDI Nord
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ALDI Nord Memoria de Seguimiento 2020
2 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
ÍNDICE
1. PRÓLOGO 6. PROTECCIÓN 12. E TIQUETADO DE PRODUCTOS:
DEL MEDIOAMBIENTE EL ETIQUETADO NUTRICIONAL
2. DESTACADOS AMPLIADO COMO AYUDA PARA
1. NUESTRO COMPROMISO CON
LA TOMA DE DECISIONES
3. PROGRAMA CR LA PROTECCIÓN DEL CLIMA
13. UN SURTIDO MÁS SOSTENIBLE
2. ADHESIÓN A LA INICIATIVA DE
4. DERECHOS HUMANOS OBJETIVOS BASADOS EN CIENCIA 7. LUCHA CONTRA
1. DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS 3. PROTECCIÓN DEL CLIMA EN LA CORRUPCIÓN
Y MARCO INTERNACIONAL LA CADENA DE SUMINISTRO
1. GESTIÓN EMPRESARIAL ORIENTADA
2. DILIGENCIA DEBIDA EN MATERIA DE 4. PROTECCIÓN DEL CLIMA
A LOS VALORES
DERECHOS HUMANOS EN NUESTRAS EN EDIFICIOS
2. NUESTRA COMPRENSIÓN DEL
CADENAS DE SUMINISTRO 5. ENERGÍAS RENOVABLES: MÁS
COMPLIANCE
3 ESTÁNDARES DE CERTIFICACIÓN ELECTRICIDAD VERDE PARA 2021
3. SISTEMA ESTRUCTURADO
PARA LA COMPRA DE MATERIAS 6. MEJORAS SOSTENIBLES
DE GESTIÓN DEL COMPLIANCE
PRIMAS DE RIESGO EN EL ALGODÓN
4. ARRAIGO EN LA EMPRESA
7. REDUCIR LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
5. NORMAS LABORALES EN LA PRODUCCIÓN 8. CIFRAS CLAVE
1. RESPONSABILIDAD A LO LARGO DE 8. RECICLAJE Y LA CADENA DE
1. GESTIÓN
NUESTRA CADENA DE SUMINISTRO SUMINISTRO
2. CLIENTE Y PRODUCTO
2. APRECIACIÓN DE LOS 9. FOMENTO DE LA ECONOMÍA
3.
CADENA DE SUMINISTRO Y RECURSOS
COLABORADORES CIRCULAR: NUESTROS OBJETIVOS
4. CLIMA Y MEDIOAMBIENTE
Y COLABORADORAS EN ALDI NORD DE ENVASES
5. COLABORADORES Y SOCIEDAD
10. R EDUCIR EL DESPERDICIO DE
ALIMENTOS: NUESTROS OBJETIVOS 9. PERFIL DE LA MEMORIA
11. C ÓMO DEFINIMOS LA REGIONALIDAD:
NUESTRA DIRECTIVA 10. AVISO LEGAL Y CONTACTO
3 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A DO S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
PRÓLOGO
ESTIMADOS LECTORES Y LECTORAS,
También para ALDI Nord el año 2020 estuvo marcado esfuerzo por la protección del clima: en julio de excedentes de alimentos y es vinculante para las
en gran medida por la pandemia del COVID-19. Como 2020 nos convertimos en una de los primeros super- empresas de ALDI y sus socios comerciales. Ya
proveedores de alimentos, tenemos una responsa mercados de descuento en unirse a la “Science desde hace años, ALDI Nord aplica numerosas
bilidad especialmente grande en esta crisis. Adopta- Based Targets Initiative”. Al adherirnos, nos compro- medidas destinadas a reducir al máximo las pérdidas
mos medidas anticipadas en la primavera de 2020: metemos a establecer objetivos vinculantes y científi- y el desperdicio de alimentos. Con las nuevas direc-
Gracias a las estrictas medidas de higiene y protec- camente verificados para reducir nuestras emisiones trices, hemos creado un marco vinculante para todo
ción –tanto para los empleados como para nuestros de CO2 en los próximos dos años, en línea con el el grupo de empresas.
clientes– pudimos garantizar la seguridad de las objetivo de 1,5 grados del Acuerdo Climático de París.
compras incluso durante la pandemia. Además, En 2022 proporcionaremos información sobre estos En esta Memoria de seguimiento, basada en los
creamos y pusimos a disposición rápidamente los nuevos objetivos. requisitos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas
requisitos técnicos para el teletrabajo en todos aque- (United Nations Global Compact – UNGC), informa-
llos departamentos donde era factible. Ya sea en las En el último año no hemos reducido nuestro compro- mos de estos y otros avances. Ya en 2017, ALDI Nord
tiendas, en los almacenes o desde casa, todos los miso con la sostenibilidad, a pesar de la pandemia. se convirtió en el primer minorista de alimentación de
empleados de ALDI se desempeñaron extraordina Concretamente, en la reducción de los residuos de descuento en unirse al UNGC y, desde entonces, se ha
riamente bien en esta situación de estrés extraordi- plástico a finales de 2020 habremos dejado de vender comprometido a defender sus diez principios. Junto
nario. Los centros de ALDI han mostrado su productos de plástico de un solo uso como platos, con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (Sustai-
agradecimiento a los empleados de las tiendas y cubiertos, vasos, pajitas y bastoncillos de algodón en nable Development Goals, SDG) de las Naciones
centros logísticos por su incansable esfuerzo con todo el Grupo ALDI Nord. También en 2021 hemos Unidas, estos constituyen la base para el desarrollo
una paga especial o un vale de tienda. adoptado nuevos objetivos internacionales asociados ulterior de nuestras estrategias de sostenibilidad.
a los envases. En concreto, uno de estos objetivos
La pandemia del Coronavirus nos demostró el año define que para 2025, los envases de plástico de Les deseo una lectura informativa.
pasado de manera impresionante que, en tiempos nuestros productos de marca propia deberán estar
de crisis, lo que se necesita no es una actitud tímida compuestos de media por un 30 % de material reci-
de espera, sino una acción decisiva. Esta lección clado como mínimo. Otro hito del año de la Memoria Rolf Buyle
debe aplicarse también a otras crisis, cuyos efectos es la definición de nuestras nuevas directrices inter- Managing Director
no son menos dramáticos: la crisis climática. nacionales sobre la prevención de las pérdidas y International Buying
Por eso, hemos intensificado una vez más nuestro el desperdicio de alimentos. Regula la gestión de los ALDI Einkauf SE & Co. oHG
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DESTACADOS: 6 AÑOS DE MEMORIAS 2019
Más de 8.600 encuestados
2016 relacionados con ALDI
16.000 MWh de electricidad de origen sobre sus opiniones en
renovable generada con instalaciones relación a la sostenibilidad.
fotovoltaicas, casi el doble que el año
anterior (en todo el Grupo ALDI Nord).
2018
Se publica nuestra Política
de mitigación del cambio
2017 climático, que incluye un
Adhesión al Pacto ambicioso objetivo climático.
Mundial de la ONU, 2020
una iniciativa de las El primer producto climática-
Naciones Unidas mente neutro está disponible
para la gestión sos- en ALDI Nord.
tenible y responsable
de las empresas.
2018
2016 Las bolsas de plástico 2020
Se publica la primera Memoria de un solo uso se Alrededor de 38.000 toneladas
de Sostenibilidad de ALDI Nord, empiezan a eliminar en menos de material de
así como la Política de los primeros países. embalaje en comparación con
Responsabilidad Corporativa.
2015 gracias al Compromiso
ALDI en la apuesta por
2015
envases sostenibles.
Se crea el departamento de
Responsabilidad Corporativa
2015
(CR, por sus siglas en inglés) de
Se crea ALDI CR-Support 2020
Asia Ltd. en Hong Kong. 1.178 productos ecológicos de marca propia
ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG en
Alemania. También se establecen con el sello ecológico de la UE en nuestros
paulatinamente las estructuras surtidos, lo que supone un aumento de más
correspondientes en los demás países. del 170 % en comparación con 2015.
5 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
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PROGRAMA CR 2020 – INTERNACIONAL
Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Reducción del peso total de los envases de marca propia
20 % menos de plástico virgen en los envases de marca fabricados con plástico virgen en ALDI Nord en un 20 %, como 12.2
2025 Nuevo objetivo. 12.5
propia para 2025 mínimo (excluyendo los envases de frutas y verduras) –en
proporción a las ventas– para finales de 2025 (año base 2020).
30 % de material reciclado en los envases de plástico de 30 % de material reciclado en los envases de plástico de 12.2
2025 Nuevo objetivo. 12.5
marca propia para 2025 marca propia para 2025 (como mínimo y en promedio).
Conversión en ALDI Nord de todos los envases de producto de
nueva compra a materiales con certificación de sostenibilidad
(FSC®, PEFC™, Ecolabel o estándares comparables) o 12.2
100 % de materiales reciclados y/o con certificado de Proyecto en curso. El 70 % de los envases 12.5
a materiales con al menos un 70 % de contenido reciclado 2020
sostenibilidad para todos los envases para final de 2020 fueron certificados en 2020. 15.2
CLIENTE Y PRODUCTO
–según disponibilidad– para finales de 2020. El requisito
se aplica a todos los productos de marca propia dentro
del surtido fijo, temporal y especiales de alimentación.
100 % de envases de marca propia que sea reutilizables,
100 % de envases reutilizables, reciclables o compostables 12.2
reciclables o compostables en todos los centros de ALDI 2025 Proyecto en curso. 12.5
a final de 2025
a final de 2025.
Reducción del peso total del material de embalaje de las
marcas propias (excluyendo la fruta y la verdura) 12.2
15 % menos de envases para finales de 2025 2025 Proyecto en curso. 12.5
en ALDI Nord en un 15 % –respecto a las ventas– para
finales de 2025 (año base 2020).
Proyecto en curso. Las mallas reutilizables
Mayas reutilizables para frutas y verduras
Introducción de mayas reutilizables para frutas y verduras en
todas las tiendas de ALDI. ∞ ya están disponibles en Alemania, Dinamarca,
12.2
12.5
Portugal y España.
Eliminación de las bolsas de plástico de un solo uso (a excep- Proyecto en curso. En Bélgica, Dinamarca,
ción de las de sección) para final de 2021. Para conseguirlo, Alemania, Francia (según la legislación
se aumentará el surtido de las bolsas reutilizables. Estas francesa), Luxemburgo, Países Bajos y Polonia
Eliminación de las bolsas de plástico de un solo uso bolsas deben poderse reparar y/o lavar, ser fácilmente se han implantado exclusivamente bolsas 12.2
2021 12.5
(a excepción de las bolsas de sección) para final de 2021 reconocibles como reutilizables y tener en cuenta el tacto reutilizables. En la actualidad, el objetivo se
y la comodidad de transporte. Las bolsas que no cumplan sigue implementando en Portugal y España.
estos requisitos no formarán parte de este objetivo. Aquí se venderán las últimas bolsas de plástico
Las bolsas de papel no se consideran dentro de este objetivo. de un solo uso en 2021.
Clave
Nuevo Proceso en curso Objetivo conseguido Continuo
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Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Finalización de la venta de productos de plástico de un solo
uso como platos, vasos, pajitas, agitadores y bastoncillos de
Prohibición de los productos de un solo uso de plástico 12.2
algodón en todos los centros de ALDI para finales de 2020. Objetivo conseguido. 12.5
para finales de 2020
Los artículos indispensables se sustituirán por alternativas
más respetuosas con el medio ambiente o reutilizables.
El 100 % de nuestros productos ecológicos (frutas y verduras
ecológicas) estarán sin envasar o envasados de forma más
100 % de frutas y verduras ecológicas sin envasar o uso de
sostenible en todas las empresas de ALDI para finales de 12.2
alternativas de envasado respetuosas con el medio ambiente 2023 Proyecto en curso. 12.5
2023. El uso de plástico debe reducirse al mínimo, teniendo
para finales de 2023
en cuenta la calidad del producto y la reducción del desperdi-
cio alimentario.
Al menos el 40 % de frutas y verduras estarán sin envasar en
Incremento de la proporción de artículos no envasados
todas las tiendas de ALDI para finales de 2025. En el caso de Proyecto en curso. El objetivo ya se ha alcan- 12.2
en la categoría de fruta y verdura (al menos un 40%) 2025 12.5
los productos que necesitan ser envasados, sólo se utilizan zado en Portugal y Polonia.
para final de 2025
envases sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
CLIENTE Y PRODUCTO
Proyecto en curso. Este objetivo ya se ha alcan-
Se eliminará el 100 % de las entrecapas de plástico de
Eliminación de las entrecapas de plástico en las cajas zado en los Países Bajos. En Bélgica, el 95 % de 12.2
las cajas de fruta y verdura en todas las filiales de ALDI 2021 12.5
para final de 2021 las entrecapas de plástico de las cajas de fruta
para final de 2021.
y verdura ya se han convertido a cartón.
Estandarización de los criterios para productos destina-
dos a niños en ALDI Nord, de acuerdo con las directrices
nacionales, procurando al mismo tiempo cumplir con las
Optimización de la composición del 100 % de los productos
recomendaciones de la OMS. Los productos para niños que 2021 Proyecto en curso.
para niños para finales de 2021
no cumplan se eliminarán o se reetiquetarán hacia finales
de 2021. Se deben optimizar todos los productos para niños,
independientemente de la categoria del producto.
Evitar el marketing de productos no saludables para niños y
Evitar el marketing dirigido a niños de productos apostar por la publicidad y promoción de productos saluda-
no saludables y apostar por la promoción de productos bles (incluidas fruta y verdura) en todas las filiales ALDI hasta 2021 Proyecto en curso. 2.2
más saludables para finales de 2021 finales de 2021, con la excepción de las ofertas especiales,
por ejemplo, en Navidad.
Introducción de productos infantiles de marca propia para Lanzamiento y comercialización de una nueva marca infantil
2021 Proyecto en curso.
finales de 2021 de ALDI para finales de 2021.
Cooperación con proveedores, organizaciones y expertos
Cooperación con al menos un socio en el ámbito nacional
para mejorar el actual surtido de productos para niños y para
o internacional en el surtido de productos para niños hacia 2021 Proyecto en curso. 17.16
trabajar en innovaciones para todas las filiales ALDI hacia
finales de 2021
finales de 2021.
Clave
Nuevo Proceso en curso Objetivo conseguido Continuo
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Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Mejora de productos mediante la optimización de la
composición nutricional (p. ej., reducción de la sal, el azúcar
o la grasa, o aumento de la fibra) y oferta de un surtido de
Mejora de la composición nutricional en el 100 % 2.2
productos fiables para clientes con necesidades dietéticas 2022 Proyecto en curso.
de categorías definidas para finales de 2022
especiales en las categorías de productos del desayuno,
lácteos, alimentos preparados, congelados y bebidas no
alcohólicas en todas las filiales ALDI para finales de 2022.
Proyecto en curso. ALDI Francia y ALDI Bélgica
Introducción del etiquetado nutricional (por ejemplo, Nutri- empezaron a utilizarlo en 2020. A principios de
Ampliación del etiquetado nutricional Score, The Keyhole) en todos los países de ALDI para los ∞ 2021, ALDI Nord Alemania, ALDI España y ALDI
2.2
12.8
productos de marca propia. Portugal registraron las primeras marcas, que
saldrán al mercado a lo largo del año.
Mejora del etiquetado y la comunicación de los valores sos-
Mejora del etiquetado y la comunicación de los valores
sostenibles añadidos
tenibles añadidos (por ejemplo, bienestar animal, productos
veganos, producción ecológica, mejora del etiquetado nutri- ∞ Proyecto en curso. 12.8
cional y proyectos sociales) en todos los centros de ALDI.
Identificación de las lagunas en el surtido ecológico en cada
∞
CLIENTE Y PRODUCTO
Proyecto en curso. 1.290 productos en 2020;
Ampliación del surtido de productos ecológicos país de ALDI y en cada grupo de productos, así como el listado
+9,5 % en comparación con el año anterior.
de los productos que faltan en el surtido.
Ampliación del surtido de productos vegetarianos y veganos,
Ampliación del surtido de productos vegetarianos y veganos incluyendo certificaciones (por ejemplo, V-Label) en todos los ∞ Proyecto en curso. 633 productos en 2020;
+27,4 % en comparación con el año anterior.
centros de ALDI.
Introducción de una marca propia para productos Introducción de una marca propia para productos vegetaria-
vegetarianos y veganos en todos los nuevos nos y veganos para todos los nuevos productos o compras en 2021 Proyecto en curso.
productos/compras para finales de 2021 todos los países de ALDI para finales de 2021.
100 % de etiquetado de todos los productos vegetarianos y
veganos (p. ej., V-Label/flor vegana) para todos los nuevos
Etiquetado del 100 % de los productos vegetarianos y veganos
para todos los nuevos productos/compras a partir de 2021
productos o compras en todos los centros de ALDI, con un ∞ Proyecto en curso. 12.8
interés especial en los artículos no alimentarios a partir de
2021.
Introducción de unas directrices, a final de 2020, para
Directrices para minimizar el desperdicio alimentario hasta Objetivo conseguido. La publicación de las
gestionar correctamente aquellos alimentos que ya no pueden
finales de 2020 directrices tuvo lugar en marzo de 2021.
comercializarse en las tiendas de ALDI (anteriormente 2017).
Colaboración para 2021 del 100 % de las tiendas de ALDI con
ONG para reducir el desperdicio alimentario (p. ej., Tafel, To
Good To Go, Refood).
Proyecto en curso. El 80,9 % de las tiendas
Integración del 100 % de las tiendas en cooperaciones para 17.16
El objetivo se alcanza si cada tienda trabaja con regularidad* 2021 donaron alimentos que ya no se podían vender.
reducir los residuos de alimentos hacia finales de 2021
con uno o más colaboradores potenciales. Un 6,2 % más que el año anterior.
Con
* regularidad significa donaciones que se repiten tantas veces como sea posible
por ambas partes.
Clave
Nuevo Proceso en curso Objetivo conseguido Continuo
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Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Desarrollar productos a partir de excedentes alimentarios
Introducción de productos elaborados a partir de excedentes
e introducir al menos un producto en grupos de productos 2021 Proyecto en curso.
CLIENTE Y PRODUCTO
alimentarios para finales de 2021
definidos en ALDI Nord para finales de 2021.
Etiquetado del 100% de los productos nacionales; p. ej., con
una bandera nacional, a finales de 2021 para todos los nuevos
Etiquetado del 100 % de los productos nacionales para todos 12.8
productos o nuevas compras en todos los centros de ALDI. 2021 Proyecto en curso.
los productos o compras nuevas para finales de 2021
Alcance: fruta y verdura, productos lácteos, carne y pescado
frescos.
Desarrollo de surtidos de productos regionales en cada país
Desarrollo de surtidos de productos regionales en cada país
de ALDI para finales de 2021. Alcance: Frutas y verduras, 2021 Proyecto en curso.
de ALDI para finales de 2021
productos lácteos, carne y pescado frescos.
Conversión del 100 % de los productos de marca propia vegetaria-
100% de productos de marca propia vegetarianos y veganos nos y veganos a base de soja a soja de origen europeo o soja
2021 Proyecto en curso.
con soja sostenible para finales de 2021 certificada y fomento de las alternativas a la soja –por ejemplo,
productos a base de guisantes– en ALDI Nord para finales de 2021.
Objetivo conseguido. 99,3 % en 2020. Este dato
hace referencia a aceite de palma, aceite de
Conversión a aceite de palma físicamente certificado por palmiste y derivados con certificación física.
CADENA DE SUMINISTRO Y RECURSOS
Aceite de palma 100 % certificado por la RSPO la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil – RSPO) para Aunque siempre nos esforzamos por aumentar 12.2
15.2
para finales de 2019 todos los productos de marca propia que contengan aceite de esta proporción, los derivados y las fracciones no
palma a finales de 2019 (antes 2018) en ALDI Nord. siempre están disponibles en calidad certificada
físicamente y, por lo tanto, están cubiertos por
nosotros a través de certificados Book & Claim.
Conversión a café sostenible certificado (UTZ/Rainforest
Ampliación del café sostenible certificado para finales de 2020 Alliance, Fairtrade, ecológico) para productos de marca propia Objetivo conseguido. 12.2
definidos para finales de 2020 en ALDI Nord.
Aumento de la proporción de materia prima sostenible cer-
tificada (UEBT/UTZ, Etiqueta Agricultura ecológica de la UE,
40 % de materia prima sostenible certificada en infusiones 12.2
Fairtrade o UTZ/Rainforest Alliance) en infusiones de frutas y Objetivo conseguido.
de frutas y hierbas para finales de 2020
hierbas de los productos de marca propia hasta alcanzar un
40 % a finales de 2020 en ALDI Nord.
Objetivo conseguido. 93,2 % en 2020. Conside-
Conversión de toda la madera y los productos derivados de
ramos que nuestro objetivo se ha alcanzado, ya
la madera a materiales con certificación sostenible (FSC®, 12.2
100 % de madera certificada sostenible para finales de 2020 que se están examinando casos excepcionales y 15.2
PEFC™, Ecolabel o estándares comparables) en ALDI Nord
se está exigiendo el cumplimiento de nuestros
para finales de 2020.
requisitos y adaptaciones.
Uso de algodón sostenible (por ejemplo, GOTS, OCS Proyecto en curso. Publicación de la Política
100/blended, Fairtrade, algodón reciclado, BCI, CmiA) Internacional de Compra de Algodón 2020;
100 % de algodón sostenible certificado para finales de 2025 2025 12.2
para todas las prendas de vestir y textiles para el hogar 64,1 % en 2020; +27,9 puntos porcentuales en
en todos los centros de ALDI para finales de 2025. comparación con el año anterior.
Clave
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Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Aumento continuo de la proporción de plantas y flores
100 % de plantas y flores certificadas
sostenibles certificadas (por ejemplo, GLOBALG.A.P. en
combinación con GRASP o estándares equivalentes) en todas ∞ Proyecto en curso. 12.2
las filiales de ALDI.
Aumento continuo de la proporción de frutas y verduras
Evaluación social de todos los productores de frutas
y hortalizas
sostenibles certificadas (por ejemplo, GLOBALG.A.P. en
combinación con GRASP o estándares equivalentes) en todas ∞ Proyecto en curso.
las filiales de ALDI.
Proyecto en curso. Se han realizado intensos
esfuerzos para seguir mejorando el bienestar
Ampliación continua de los sistemas de auditoría y certifica-
CADENA DE SUMINISTRO Y RECURSOS
animal de forma generalizada en 2020. En 2021
Ampliación de los criterios sobre el bienestar animal
ción, así como de los estándares propios en todos los centros
de ALDI, que van más allá de los requisitos legales e incluyen ∞ publicaremos una actualización de la Política
Internacional de Compra sobre el bienestar ani-
aspectos sobre el bienestar animal.
mal. Con la publicación, consideramos que este
objetivo se habrá alcanzado.
Proyecto en curso. Quedó claro que la industria
no cumplirá sus compromisos en el marco
del Compromiso Detox 2020. Tras la hoja de
ruta adoptada, se publicaron varios informes
de progreso de Detox y el informe final. Sin
embargo, los retos son considerables, por lo
que se seguirá trabajando con los socios de la
cadena de suministro para mejorar la gestión
Prohibición de determinados grupos de sustancias químicas
de los productos químicos en los próximos años
en la fabricación de productos de marca propia de ropa de
∞
Prohibición de todas las sustancias químicas definidas para y para perseguir los objetivos definidos. 3.9
vestir, textiles para el hogar y calzado para finales de 2020 6.3
finales de 2020 y con carácter continuo 12.4
y de forma continuada (Compromiso Detox de ALDI) en todos
Tras la finalización del Compromiso Detox de
los países de ALDI.
ALDI, se está llevando a cabo un proceso de
mejora continua para seguir avanzando en la
eliminación progresiva de sustancias químicas
peligrosas dentro de las cadenas de suministro.
Debido a la complejidad, será necesario un
trabajo continuo para lograr el objetivo paso a
paso. Por ello, definiremos nuevos objetivos que
contribuyan a esta meta.
Ampliación del diálogo con los principales grupos de interés,
Participación en iniciativas del sector en particular, mediante la participación en iniciativas ∞ Proyecto en curso. 17.16
sectoriales en todos los países de ALDI.
Clave
Nuevo Proceso en curso Objetivo conseguido Continuo
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Descripción de los objetivos y alcance Estado 2020 y próximos pasos ODS
Nuestro objetivo es realizar y publicar hasta 12 e
valuaciones
CADENA DE SUMINISTRO Y
Identificar los impactos sobre los derechos humanos de impacto sobre los derechos humanos (Human Rights
y proporcionar información transparente en línea con Impact Assessments, HRIA) para finales de 2025, al menos una 2025 Nuevo objetivo. 8.8
nuestra estrategia de diligencia debida por cada cadena de suministro de alto riesgo. Comenzaremos
con la elaboración de 3 HRIA a finales de 2021.
RECURSOS
Introducción de mecanismos de queja en todas las cadenas
Introducción de mecanismos de queja 2025 Nuevo objetivo. 8.8
de suministro de alto riesgo para 2025.
Implantar la Evaluación de Proveedores en materia de
Mayor implementación de las evaluaciones de los proveedo- Responsabilidad Corporativa (Corporate Responsibility 8.8
2027 Nuevo objetivo.
res en materia de Responsabilidad Corporativa Supplier Evaluation, CRSE) en todas las cadenas de
suministro de alto riesgo para 2027.
Proyecto en curso. Reducción en un 31 % de
las emisiones de gases de efecto invernadero
en 2020 con respecto al año base 2015.
Reducción del 40 % de las emisiones de gases de efecto inver- 7.2
Reducción del 40 % de las emisiones de gases de efecto 7.3
nadero en todas las filiales de ALDI para finales de 2021 en 2021
invernadero para finales de 2021 El objetivo era aumentar la eficiencia. En 13.3
comparación con el año de referencia 2015.
un siguiente paso, se planificarán y aplicarán
más medidas de eficiencia con un mayor
enfoque en la electricidad verde.
Proyecto en curso. 777 de las tiendas
CLIMA Y MEDIO AMBIENTE
Instalación de sistemas fotovoltaicos en tiendas
Aumento de la proporción de tiendas ALDI equipadas con
sistemas fotovoltaicos. ∞ están equipadas con plantas fotovoltaicas.
7.2
9.4
Un 34 % más que el año anterior.
Objetivo parcialmente alcanzado. La t ecnología
Implementación de sistemas de iluminación LED en todas
de iluminación LED se ha instalado en las 8.4
Iluminación LED en todas las tiendas nuevas a final de 2019 las nuevas tiendas de ALDI (iluminación interior y exterior) 9.4
nuevas tiendas de todos los países desde 2016.
para finales de 2019.
Seguimos trabajando en la iluminación exterior.
Revisión de la conversión de las tiendas de ALDI existentes 8.4
Iluminación LED en las tiendas ya existentes Objetivo conseguido. 9.4
a iluminación LED.
Proyecto en curso. La remodelación ya se ha
realizado en Bélgica, Dinamarca y Alemania.
Iluminación LED en centros logísticos
Revisión de la conversión de los centros logísticos ALDI
a iluminación LED. ∞ La conversión a LED también está prevista o se
8.4
9.4
está llevando a cabo en nuestros centros logísti-
cos de Francia, Países Bajos, Polonia y España.
Alentar a los proveedores que representen al menos el 75 %
ALDI Nord anima a sus proveedores estratégicos, responsa-
de las emisiones de alcance 3 de la categoría 1 a establecer
bles del 75 % de las emisiones de la cadena de suministro 2024 Nuevo objetivo.
sus propios objetivos de reducción de emisiones basados en
a fijarse objetivos de reducción con base científica
la ciencia (Science Based Targets, SBT) para 2024.
Clave
Nuevo Proceso en curso Objetivo conseguido Continuo11 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
DERECHOS HUMANOS PRINCIPIO 1
Para nosotros, la responsabilidad no empieza en las tiendas. Incluso en el cultivo APOYO Y RESPETO
de materias primas como el aceite de palma o el cacao, apostamos por una mayor A LOS DERECHOS HUMANOS
sostenibilidad. Trabajamos intensamente para mejorar permanentemente
las condiciones de trabajo en los centros de producción de nuestros proveedores.
PRINCIPIO 2
EXCLUSIÓN DE LAS VIOLACIONES
DE LOS DERECHOS HUMANOS12 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A DO S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
DECLARACIÓN
DE PRINCIPIOS Y MARCO
INTERNACIONAL
Como distribuidor internacional con cadenas tion, ILO), la Declaración Universal de los Dere- Naciones Unidas. Como parte de esto, estamos estos análisis es que los riesgos sean compa-
de suministro muy ramificadas, consideramos chos Humanos de las Naciones Unidas (UN), la comprometidos con la igualdad salarial por un rables entre sí. Esto nos permite identificar qué
que es nuestra responsabilidad respetar los Convención de las Naciones Unidas sobre los trabajo de igual valor y la igualdad de género, productos, materias primas, países de producción
derechos humanos y prevenir su violación. Con Derechos del Niño, la Convención de las Nacio- tanto a lo largo de nuestras cadenas de sumi- y cuestiones transversales debemos abordar con
la “Declaración de Principios sobre el Respeto nes Unidas sobre la Eliminación de Todas las nistro globales como dentro de nuestro grupo de alta prioridad debido a sus riesgos e impactos.
a los Derechos Humanos” en ALDI Nord nos Formas de Discriminación contra la Mujer y las empresas. También realizamos Evaluaciones de Impacto
hemos comprometido con los “Principios Recto- Directrices para las Empresas Multinacionales sobre los Derechos Humanos (Human Rights
res de las Naciones Unidas sobre las Empresas de la Organización para la Cooperación y el Impact Assessments, HRIA) para los productos o
y los Derechos Humanos” (United Nations Gui- Desarrollo Económico (Organisation for Eco- materias primas de alta prioridad seleccionados.
ding Principles on Business and Human Rights, nomic Co-operation and Development, OECD). DILIGENCIA DEBIDA EN Con esta herramienta queremos obtener una
UNGP) desde 2018. Los valores y normas establecidos allí también
MATERIA DE DERECHOS visión más profunda de las cadenas de suministro.
HUMANOS EN NUESTRAS
se reflejan en otras normas y reglamentos del También nos permite comprometernos con las
Nuestra experiencia demuestra que ha llegado Grupo ALDI Nord: Entre ellos, nuestra Política partes interesadas y definir acciones efectivas.
el momento de dar el siguiente paso y aspirar de Responsabilidad Corporativa (CR), que es CADENAS DE SUMINISTRO Si identificamos vulneraciones específicas de los
a una normativa legal que regule la diligencia vinculante desde hace años, y el “Acuerdo Com- derechos humanos en nuestras cadenas de sumi-
debida de las empresas en materia de derechos plementario sobre estándares sociales: Com- nistro, respondemos inmediatamente y tomamos
humanos. Por eso estamos claramente a favor promiso con unas condiciones laborales dignas Somos conscientes de que la producción de medidas correctivas. En 2021, llevaremos a cabo
de una normativa europea sobre la responsabi- y justas en nuestras cadenas de suministro”. bienes a lo largo de cadenas de suministro com- un total de tres de estas HRIA relativas a los ries-
lidad de la cadena de suministro. En septiembre Estos proporcionan a los empleados de ALDI plejas está asociada a riesgos. Por ello, identifi- gos para los derechos humanos en las cadenas de
de 2020, publicamos un comunicado de posicio- y a nuestros socios comerciales un marco de camos continuamente los riesgos relacionados suministro de riesgo. Publicaremos los resultados
namiento en este sentido. En nuestra opinión, actuación vinculante. En el año de la Memoria, con los derechos humanos y tomamos medidas iniciales y las medidas resultantes en los sitios
una ley de este tipo es una parte importante de también publicamos nuevas directrices para para mitigar los impactos negativos en nuestras web a finales de 2021. Nuestro objetivo es realizar
una solución internacional para crear condicio- hacer frente al trabajo forzoso e infantil. Con cadenas de suministro. Lo hacemos, entre otras hasta doce HRIA –al menos una evaluación por
nes justas de competencia e impulsar el cambio. estas directrices, reiteramos que cualquier cosas, mediante el análisis continuo de los pun- cada cadena de suministro de alto riesgo– para
forma de servidumbre o esclavitud, trabajo for- tos conflictivos, el seguimiento, la investigación finales de 2025 y también publicar los resultados.
Ya en 2008 nos comprometimos a cumplir con el zado u obligatorio, peonaje, tráfico de personas, y el diálogo con los grupos de interés. También
Código de Conducta amfori BSCI al adherirnos trabajo involuntario o trabajo infantil es inacep- realizamos evaluaciones continuas para iden- EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES
a la “amfori BSCI” (Business Social Compliance table en nuestro negocio o a lo largo de nuestras tificar posibles riesgos en nuestras cadenas de DE TRABAJO IN SITU
Initiative). Al igual que nuestra Declaración de cadenas de suministro. Para el Día Internacional suministro. En 2020, empezamos a realizar perió-
Principios, sus directrices se basan en numero- de la Mujer 2021, también enviamos una señal dicamente evaluaciones de riesgo entre grupos Para garantizar el cumplimiento de los requisi-
sos acuerdos internacionales, como las normas clara para reducir la discriminación y promover de materias primas en relación con los derechos tos de derechos humanos en nuestras cadenas
laborales básicas de la Organización Internacio- la igualdad mediante la firma de los “Principios humanos y los aspectos medioambientales en de suministro, comprobamos las condiciones de
nal del Trabajo (International Labour Organiza- para el empoderamiento de las mujeres” de las nuestras cadenas de suministro. El objetivo de trabajo in situ con los productores. Por ejemplo,13 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
desde 2019 realizamos controles en nuestras las ASA para proteger a los trabajadores presen- Factory Advancement (AFA). Durante el periodo de Además de nuestros controles internos, también
cadenas de suministro de alto riesgo en colabo- ciales. El personal de los departamentos de CR de la Memoria, hemos seguido desarrollando el Pro- queremos que nuestros clientes y las ONG puedan
ración con proveedores de servicios externos: las Bangladesh y Hong Kong realizaron las auditorías yecto AFA, junto con varios centros de producción rastrear el origen de nuestros textiles y calzado.
llamadas ALDI Producer Assessments (APA). En por videoconferencia, mientras que proveedores y socios comerciales. De esta manera queremos La publicación de nuestros principales centros
el año de la Memoria, realizamos APA en nuestras de servicios locales llevaron a cabo las comproba- independizar a las fábricas del apoyo de los for- de producción, incluyendo sus direcciones y el
cadenas de suministro de frutas y verduras, como ciones in situ. En 59 centros de producción audita- madores externos del Proyecto AFA. Hasta ahora, número aproximado de empleados, son los prime-
piñas, plátanos y cítricos. A finales de 2020, desa- dos había deficiencias críticas en ámbitos como la han ayudado a los empleados y directivos locales ros pasos necesarios para rastrear nuestros pro-
rrollamos un enfoque que vincula nuestra evalua- salud y la seguridad en el trabajo. Estas deficien- a abordar los problemas en el lugar de trabajo de ductos a lo largo de la cadena de suministro. Con
ción de proveedores (CRSE) (véase el capítulo de cias suelen ser el resultado de retos estructurales forma independiente y a encontrar sus propias ello, cumplimos nuestro compromiso de transpa-
Normas Laborales) con las APA. Desde principios en los países productores. Estamos trabajando soluciones sostenibles. Mientras tanto, emplea- rencia –el “Transparency Pledge”-, formulado por
de 2021, se han llevado a cabo alrededor de 55 para afrontar estos retos a través de iniciativas de dos y directivos seleccionados de los centros de una alianza de nueve grupos de derechos huma-
auditorías en las cadenas de suministro de piña y múltiples grupos de interés, como la “Alianza para producción han asumido ellos mismos el papel de nos y sindicatos. Desde 2020, también publicamos
plátano en África, así como en América Latina; se los Textiles Sostenibles”. Cuando se detectan pro- formadores. Como consecuencia de la pandemia todos nuestros principales centros de producción
completaron a finales de mayo de 2021. Continua- blemas, intentamos desarrollar soluciones junto del COVID-19, las instalaciones de producción en la plataforma “Open Apparel Registry“.
remos con el enfoque de vincular ambos métodos con los proveedores y productores, por ejemplo, tuvieron que suspender temporalmente sus acti-
de auditoría en 2022. También se ampliará a los para mejorar las condiciones laborales a lo largo vidades y el proyecto se suspendió durante cuatro
MEJORA CONTINUA
aguacates y cítricos. de nuestras cadenas de suministro. En caso de meses a partir de abril. Además, hemos sustituido
infracciones reiteradas y falta de progreso, sole- los actos presenciales por formación virtual y
En el sector no alimentario, nos informamos mos bloquear el centro de producción en cuestión hemos sensibilizado a los centros de producción Y TRANSPARENCIA
regularmente de las condiciones de trabajo en las para que no pueda recibir nuevos pedidos. con material informativo sobre cómo hacer frente
instalaciones de producción de nuestros provee- al coronavirus. Se trata de las directrices de segu-
dores en los países de riesgo. Lo hacemos con la ESTÁNDARES DE CERTIFICACIÓN ridad y salud laboral para la reapertura de las ins- La aplicación de la diligencia debida en materia
ayuda de exhaustivas auditorías y certificaciones PARA LA COMPRA DE MATERIAS talaciones de producción tras el cierre y las direc- de derechos humanos es un proceso de desarro-
sociales realizadas por proveedores de servicios PRIMAS DE RIESGO trices de seguridad relacionadas con el COVID-19 llo continuo. Por ello, revisamos continuamente
externos, así como con nuestras propias inspec- para el funcionamiento diario de la fábrica. nuestras estrategias, procesos y herramientas
ciones de los centros de producción. (ALDI Social En el futuro, haremos especial hincapié en las de responsabilidad corporativa (CR). Además,
Assessments – ASA). In situ, entablamos un inter- materias primas de riesgo identificadas en los Nuestra cooperación con una Organización actualmente estamos planificando una formación
cambio con los grupos de interés y los posibles países de origen relevantes. Para ello, aplicaremos No Gubernamental de Bangladesh en el Proyecto online para nuestros proveedores en ALDI Nord
afectados para identificar y prevenir mejor en medidas específicas en el marco de las estrate- AFA finalizó en abril de 2021 (más información sobre las directrices y procesos de diligencia
una fase temprana las posibles violaciones de los gias internacionales de adquisición responsable. sobre el proyecto: véase Memoria de Sostenibi- debida en materia de derechos humanos. Infor-
derechos humanos. En caso de infracciones gra- Ya estamos reduciendo los riesgos relacionados lidad 2019). Actualmente estamos desarrollando mamos de forma transparente sobre nuestros
ves de nuestros requisitos, entra en vigor un pro- con los derechos humanos en nuestras cadenas un programa de seguimiento que combina la progresos, medidas y objetivos en el marco
ceso definido contractualmente. Las posibles con- de suministro de productos alimentarios y no formación in situ y las actividades en el puesto de de nuestras Memorias de Sostenibilidad y en
secuencias van desde las advertencias por escrito alimentarios con diversos instrumentos: Entre trabajo. Los planes incluyen una guardería en la nuestras páginas web.
hasta el cese de la relación comercial. En el año ellos, la aplicación de los estándares de auditoría comunidad. La oferta también puede ser aprove-
de la Memoria, realizamos 307 ASA en diez países, y certificación establecidos en las compras o la chada por otras familias que trabajen en fábricas
la mayoría de ellas en China (50 %). Debido a la cualificación de las instalaciones de producción que no producen para ALDI. Al hacerlo, asumimos
pandemia del COVID-19, este año por primera vez de textiles para la confección en Bangladesh, la responsabilidad más allá de nuestras propias
hemos gestionado a distancia unos dos tercios de país de alto riesgo, como parte del proyecto ALDI cadenas de suministro.14 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
NORMAS LABORALES PRINCIPIO 3
RESPETO A LA
Alrededor de 79.000 colaboradores y colaboradoras de ALDI contribuyen LIBERTAD DE ASOCIACIÓN
de forma decisiva a nuestro éxito. Les ofrecemos un empleo
seguro, condiciones atractivas y perspectivas de desarrollo a largo plazo.
También asumimos responsabilidades a lo largo de nuestras
cadenas de suministro y defendemos unas condiciones de trabajo justas.
PRINCIPIO 4
ELIMINACIÓN
DEL TRABAJO FORZOSO
PRINCIPIO 5
ABOLICIÓN
DEL TRABAJO INFANTIL
PRINCIPIO 6
ELIMINACIÓN
DE LA DISCRIMINACIÓN15 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
RESPONSABILIDAD
A LO LARGO DE NUESTRA
CADENA DE SUMINISTRO NUESTRO COMPROMISO
CON LA INDUSTRIA TEXTIL
Para nosotros, la responsabilidad no empieza sólo próximos años, nos gustaría ampliarlas a todas Además de las auditorías externas, también lle- Además, participamos en la iniciativa de “sala-
en nuestras tiendas, y tampoco termina ahí. Esta- las cadenas de suministro de alto riesgo y aumen- vamos a cabo las ALDI Social Assessments (ASA) rios dignos” dentro de la Alianza para una
mos trabajando para mejorar la sostenibilidad de tar continuamente el número de estas auditorías. en la industria textil y otras medidas como parte industria textil sostenible: En este marco, hemos
nuestras cadenas de suministro. Nuestro objetivo También en el sector no alimentario obtenemos del ALDI Factory Advancement Project (AFA – ver revisado nuestras prácticas de compra en 2019
es crear mejores condiciones de trabajo y permitir regularmente una imagen de las condiciones sección “Derechos humanos”). También aborda- y 2020 utilizando la “Purchasing Practices Self
una cooperación justa entre los minoristas, los de trabajo en las instalaciones de producción de mos los complejos retos a los que se enfrenta Assessment” (PPSA). En este análisis partici-
proveedores y las industrias anteriores. Algunos nuestros proveedores en los países de riesgo. el sector colaborando estrechamente con otras paron todos los países de ALDI y también ALDI
aspectos son especialmente relevantes para Para ello, llevamos a cabo nuestras propias empresas, gobiernos, ONG y sindicatos, y par- CR-Support Asia Ltd. en Hong Kong. A partir de
nosotros como minoristas, ya que podemos influir inspecciones de las instalaciones de producción ticipando activamente en iniciativas del sector los resultados, se elaboró y aplicó el correspon-
en ellos con más fuerza a través de nuestras acti- (ALDI Social Assessments – ASA) e implementa- y multistakeholder. En el capítulo “Grupos de diente plan de acción. En 2021, continuaremos
vidades comerciales: por ejemplo, las cuestiones mos auditorías y certificaciones sociales exhaus- interés y redes” de la Memoria de Sostenibilidad con este análisis y ampliaremos el enfoque en
de salud y seguridad, la libertad de asociación, tivas con la ayuda de proveedores de servicios 2019 se puede encontrar un resumen de todas nuestros proveedores y centros de producción
el salario y la jornada laboral, y la lucha contra externos. las afiliaciones y compromisos. con las llamadas Purchasing Practices Assess-
la discriminación, el trabajo infantil y el trabajo ments (PPA).
forzoso. Además, hacemos que nuestros proveedores se En el futuro, queremos desarrollar conceptos
comprometan a mejorar continuamente las condi- para proyectos piloto que mejoren el acceso a HASTA 2027: EVALUACIONES
Por eso, planteamos requisitos claros en cuanto ciones laborales y sociales de los centros de pro- los mecanismos de reclamación en las cadenas DE PROVEEDORES DE TODAS LAS
a las condiciones de trabajo. Exigimos a nues- ducción o productores suministradores. Todos los de suministro pertinentes, teniendo en cuenta MATERIAS PRIMAS DE RIESGO
tros proveedores el cumplimiento del Código de centros de producción que suministran a nuestras los Principios Rectores de las Naciones Unidas
Conducta “amfori BSCI” (BSCI – Business Social empresas proveedoras que estén ubicados en sobre Empresas y Derechos Humanos (United Para evaluar los estándares sociales de nues-
Compliance Initiative). Controlamos y evaluamos países de riesgo según la clasificación de amfori Nations Guiding Principles on Business and tros proveedores, utilizamos nuestra Evaluación
su cumplimiento mediante inspecciones in situ deben acreditar sus estándares sociales: Puede Human Rights – UNGP). Además, las fábricas de Proveedores en materia de Responsabilidad
y auditorías realizadas por inspectores indepen- tratarse de una auditoría amfori BSCI válida, una de ropa de Bangladesh en las que se producen Corporativa (Corporate Responsibility Supplier
dientes. En 2020, ALDI CR-Support Asia Ltd. en certificación SA8000 o una auditoría social válida productos para ALDI Nord están incluidas en el Evaluation, CRSE) para revisar su capacidad de
Hong Kong revisó aproximadamente 7.000 infor- comparable, como la Auditoría de Comercio Ético sistema de reclamaciones del “Acuerdo sobre seleccionar lugares de producción adecuados y
mes de auditoría de auditores externos. Espera- de los Miembros de Sedex (SMETA). Desde 2020 Seguridad contra Incendios y Construcciones mejorar continuamente sus estándares laborales
mos que todos nuestros proveedores rectifiquen también aceptamos las auditorías sociales de la de Bangladesh” (Accord on Fire and Building y sociales.
cualquier defecto lo antes posible, de acuerdo “Fair Wear Foundation” (FWF). Safety in Bangladesh). Desde nuestro punto de
con los planes de acción correctiva acordados. vista, el Acuerdo es un instrumento crucial para El proceso de evaluación de la CRSE se aplicó
Hemos introducido nuestras propias auditorías, la mejora continua de la seguridad de los traba- al calzado a principios de 2020, seguido por
las llamadas ALDI Producer Assessments (APA), jadores de la industria textil local, también en el bricolaje y productos para el hogar a partir de
para nuestras cadenas de suministro de alimen- su forma futura como “Ready-Made Garments” mediados de 2021. Además, en 2020 iniciamos
tos (véase la sección “Derechos humanos”). En los (RMG) Sustainability Council (RSC). un proyecto piloto para la cadena de suministro16 MEMORIA DE SEGUIMIENTO 2020
Í NDI CE PRÓLO G O D E STA C A D O S P RO GRA M A C R D ER EC H O S H U MA N O S N O R MA S L A BO R A L ES PROT EC CIÓ N D E L ME D IO AMBIE NTE LU CH A C O NTR A L A C O R RU PCIÓ N APÉ ND ICE
de pescado y marisco, especialmente para el superior. A finales de 2020, el porcentaje de tando la transparencia en el abastecimiento de ria de Sostenibilidad 2019). En 2020, debido a los
atún. En 2020 también revisamos concienzuda- productores con el certificado correspondiente granos de cacao. Desde la primavera de 2021, el retos relacionados con la pandemia de COVID-19,
mente nuestro grupo internacional de provee- era de casi el 100 % para todo el Grupo ALDI chocolate está disponible en tres variedades el trabajo de RRHH se centró principalmente en
dores de textiles de vestir para ALDI Nord: El Nord. En 2017, de acuerdo con nuestros requisi- bajo la marca propia Choceur en todas las tien- la digitalización: El foco de atención fue la cola-
objetivo es consolidar la cartera de proveedores tos internacionales de CR, empezamos a com- das de Alemania. El producto también apare- boración digital, los procesos, la formación, el
y poner fin a las relaciones comerciales con los prar bananas ecológicas con certificación “Fair- cerá a nivel internacional en 2021 en los países diálogo con los colaboradores y colaboradoras y la
proveedores que han recibido repetidamente trade” o “Rainforest Alliance”*. Sólo en ALDI de ALDI, como artículo promocional y también introducción de medios digitales. El desarrollo de
calificaciones negativas. En los próximos años, Polonia se comercializan bananas con certifica- en el surtido estándar. la comprensión del liderazgo en tiempos de cola-
continuaremos con la evaluación exhaustiva de la ción ecológica y Rainforest Alliance (sin Fair- boración digital también estaba en la agenda.
Responsabilidad Corporativa de los proveedores trade). Desde 2019, se aplican normas similares En el caso de las infusiones de hierbas y frutas,
y los centros de producción en combinación con a la compra de piñas en todo el Grupo: Debe alrededor del 51 % de los artículos de marca ORGANIZACIÓN EN ALDI NORD
reuniones estratégicas. Las CRSE deben aplicarse haber al menos una certificación Fairtrade o propia en todas las sociedades de ALDI conta-
a todas las cadenas de suministro de alto riesgo “SCS Sustainably Grown”. En el marco de nues- ban con certificado de sostenibilidad (UEBT/ La competencia en materia de personal se
antes de 2027. tra Política Internacional de Compra de Flores y UTZ, sello ecológico de la UE, certificación Fair- organiza a nivel local. El enfoque descentrali-
Plantas, desde 2020 los centros de ALDI solo trade o UTZ/Rainforest Alliance) a finales de zado garantiza que los asuntos regionales se
A largo plazo, nos proponemos acompañar estas venden flores y plantas certificadas como soste- 2020. Así, hemos superado nuestro objetivo de traten de la mejor manera posible y de forma
medidas con el desarrollo de estrategias de com- nibles. aumentar el porcentaje de materias primas de específica para cada lugar. La base común para
pra éticamente responsable en toda la empresa infusiones de hierbas y frutas con certificado de el trabajo de RRHH son las pautas de RRHH,
(Ethical Sourcing). El objetivo es integrar otros Como miembro de la iniciativa “Foro del Cacao sostenibilidad en los artículos de marca propia nuestra filosofía de empresa, y nuestra filosofía
criterios de responsabilidad corporativa (CR) Sostenible en Alemania”, apoyamos desde 2015 hasta el 40 % para finales de 2020. de dirección “Auténticos emprendedores”.
en nuestras decisiones de compra, además de el proyecto “PRO-PLANTEURS”, que mejora las Desde 2019, estamos invirtiendo en la amplia-
las certificaciones. Por ejemplo, hay que tener condiciones de trabajo y de vida de los produc- ción y el fortalecimiento de los equipos de
en cuenta cómo los proveedores controlan las tores de cacao en Costa de Marfil. Seguiremos RRHH en las sociedades de ALDI. Por ejemplo,
condiciones de trabajo en origen y si promueven apoyando a PRO-PLANTEURS en la segunda APRECIACIÓN en un gran número de sociedades regionales se
programas especiales que proporcionen apoyo fase del proyecto, de 2020 a 2025. En 2020, nos
DE LOS COLABORADORES creó el puesto de HR Business Partner, que,
Y COLABORADORAS
adicional in situ a los trabajadores y sus familias. convertimos en el primer supermercado de des- como “agentes del cambio” (“Change Agents”)
cuento en unirse a la iniciativa Open Chain de se encargan de aplicar los principios comunes
CERTIFICACIONES Y AFILIACIONES Tony’s Chocolonely, que trabaja para proteger EN ALDI NORD de RRHH. Se centran en los colaboradores y
los derechos humanos en la producción de cho- colaboradoras y garantizan un alto nivel de cali-
A los productores de frutas y verduras, así como colate. Juntos, perseguimos la misión de cam- dad en el trabajo de RRHH. Hemos continuado
de flores y plantas, les exigimos una certifica- biar las normas imperantes en la industria del Los más de 79.000 colaboradores y colaboradoras este desarrollo en 2020.
ción GLOBALG.A.P. válida según el Estándar de cacao, mejorando las condiciones de trabajo a actuales de ALDI han sido siempre uno de los La libertad de reunión está garantizada en los
Aseguramiento Integrado de Fincas (Integrated lo largo de las cadenas de suministro y aumen- pilares del éxito de las sociedades de ALDI. Nues- centros de ALDI Nord. En los países de ALDI
Farm Assurance Standard – IFA) en combina- tros principios de Recursos Humanos (RRHH) y la Nord también hay representantes de los traba-
ción con una evaluación social como el “GRASP” * En la Memoria de Sostenibilidad 2019 comunicamos que ya se llamada marca de empleador se construyen sobre jadores o se dialoga directamente con los res-
(“GLOBALG.A.P Risk Assessment on Social suministraban bananas con certificado de sostenibilidad en todos los esta base. Adoptamos un enfoque holístico que pectivos sindicatos (ver la Memoria de Sosteni-
países de ALDI Nord desde 2017. En 2017, sin embargo, esto solo se aplicó
Practice”) o un estándar social equivalente o a las sociedades de ALDI en Bélgica, Alemania y los Países Bajos. abarca todos los ámbitos de los RRHH (ver Memo- bilidad 2015).También puede leer
