Producción Local de Biodiesel Limpio, a Base de Aceites Vegetales Reciclados Sixaola, Talamanca - Limón (49-BID)
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
Unidad Coordinadora
Programa de Desarrollo Sostenible de la Cuenca Binacional
del Río Sixaola
Telefax: 2755-0268
Cahuita, Talamanca
__________________________________________________________________
Producción Local de Biodiesel Limpio,
a Base de Aceites Vegetales Reciclados
Sixaola, Talamanca – Limón (49-BID)
PROGRAMA DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA
CUENCA BINACIONAL DEL RÍO SIXAOLA
Elaboró: Rodolfo A. Fallas Castro.
Colaboró: Andrea Mora Villegas,
Coordinador Técnico CD Sixaola - Cahuita
Marzo 2012
1
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Tabla de contenidos
1 Nombre del Proyecto .................................................................................. 4
1.1 Resumen Ejecutivo ........................................................................................ 4
2 Datos Básicos .............................................................................................. 5
3 Ubicación del Proyecto ............................................................................... 5
4 Descripción de beneficiarios ...................................................................... 5
5 Antecedentes y Justificación ..................................................................... 6
5.1 Antecedentes de Coopetalamancasos R.L.s R.L. ......................................... 7
5.2 Naturaleza del proyecto ................................................................................. 8
6 Objetivos ...................................................................................................... 8
6.1 Objetivo General............................................................................................ 8
6.2 Objetivos específicos ..................................................................................... 8
7 Descripción del Proyecto ........................................................................... 8
7.1 Colado y filtrado de impurezas ...................................................................... 9
7.2 Reacción ....................................................................................................... 9
7.3 Sedimentación ............................................................................................... 9
7.4 Filtrado .......................................................................................................... 9
7.5 Depósito ........................................................................................................ 9
7.6 Distribución .................................................................................................... 9
7.7 Disposición de sedimentos .......................................................................... 10
8 Mercado provisto o demanda del proyecto............................................. 10
8.1 Empresas dedicadas al transporte en Talamanca....................................... 10
9 Aspectos técnicos ..................................................................................... 10
9.1 Localización ................................................................................................. 10
9.2 Análisis técnico de la producción................................................................. 10
10 Sostenibilidad del proyecto. ..................................................................... 10
10.1 Impacto social económico y ambiental en Talamanca. ............................ 10
11 Supuestos y riesgos. ................................................................................ 11
11.1 Supuestos ................................................................................................ 11
11.2 Riesgos .................................................................................................... 11
12 Aportes ....................................................................................................... 11
13 Presupuesto ............................................................................................... 11
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13.1 Detalle de la Inversión .............................................................................. 11
13.1.1 Costos totales de Inversión................................................................................ 11
13.1.2 Producción y entrega de biodiesel ..................................................................... 14
13.1.3 Costos de operación .......................................................................................... 15
13.1.4 Fortalecimiento de la organización .................................................................... 16
14 ANEXOS ..................................................................................................... 16
Índice de Cuadros
Cuadro 1. Costo de Inversión y año 1 de operación en la planta de biodiesel ...... 12
Cuadro 2. Ingresos esperados en 10 años de plantación ..................................... 14
Cuadro 3. Costo de operación en la planta de biodiesel, años 2 a 10. ................. 15
Cuadro 4. Equipo para el fortalecimiento de la organización ................................ 16
Cuadro 5. Valores de inversión total en el proyecto .............................................. 16
Lista de anexos
Anexo 1. Lista de participantes en el proyecto ...................................................... 17
Anexo 2. Fichas de encuestas usadas para recolectar información ...................... 19
Anexo 3. Guía para la producción de Biodiesel..................................................... 20
Anexo 4. Decreto salarios mínimos II semestre 2011 ........................................... 24
Anexo 5. Tasas pasivas reportadas por el BCCR ................................................. 24
Anexo 6. Proyección de costos ................................ ¡Error! Marcador no definido.
Anexo 7. Proyección Ingresos y análisis financiero por hectárea.. ¡Error! Marcador
no definido.
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Producción local de Biodiesel Limpio a base de aceites vegetales
Reciclados, Sixaola, Talamanca, Limón
1 Nombre del Proyecto
Producción local de Biodiesel Limpio a base de aceites vegetales reciclados,
Sixaola, Talamanca, Limón
1.1 Resumen Ejecutivo
Los restaurantes y hoteles de la región turística de Talamanca, desechan el aceite
que utilizan para cocinar regalándolo a quien lo solicite, o tirándolo con el agua
residual. Esto último es lo más común y genera gran contaminación de los espejos
de agua de la zona.
Coopetalamancasos R.L. ha realizado el esfuerzo de recolectar aceite y reciclarlo
por medio de la colaboración de Recicaribe y Corredor biológico (CBTC), pero las
cantidades recolectas no son constantes, por lo que la producción en la planta de
biodiesel casi empírica que se tiene instalada, no son adecuadas para pensar en
una actividad sostenible.
La cantidad de aceite de cocina que se desecha excede por mucho la capacidad
de recuperarlo, porque no se cuenta con el transporte adecuado, tampoco con la
capacidad de proceso requerida.
El proyecto será ejecutado por Coopetalamancasos R.L.. en una planta construida
para tal fin y que se ubicará en Sixaola.
Cosiste en recolectar el aceite desechado por restaurantes y hoteles de la zona
costera de Talamanca, y la zona del valle del río Sixaola, para procesarlo y
obtener Biodiesel de calidad que será distribuido entre los asociados a precio de
costo y comercializado en las empresas de maquinaria y transporte del cantón sin
fines de lucro.
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2 Datos Básicos
Comité de Distrito: CD Sixaola - Cahuita
Tipo de proyecto: con ingresos ( ) sin ingresos (X)
Fecha de preparación: Anotar la fecha que corresponda
Responsable del proyecto: Anotar el responsable que corresponda
Componentes (s) relacionado (s): Componente I.Gestión Ambiental, Manejo de los
Recursos Naturales y Reducción de la Vulnerabilidad Proyectos agroindustriales,
artesanales, y desarrollo.
Sub Componente de Reducción de la Vulnerabilidad. Este financiará y proyectos
con base en la demanda de: (ii) medidas no estructurales de prevención y
mitigación de riesgo.
Institución acompañante: Unidad Coordinadora del Programa, Ministerio de
Agricultura y Ganadería.
Fecha de recibido por la UCP: 15 de marzo de 2011.
3 Ubicación del Proyecto
Geográfica: Cantón de Talamanca, Distrito Sixaola – Cahuita, teléfono 2751 0671
dirección electrónica coopetala@gmail.com
4 Descripción de beneficiarios
Fecha de constitución de la organización: 2 de febrero del 2007
Número de asociados: 44 asociados de los cuales 24 son hombres y 20 mujeres.
Personería jurídica: 3-004-495705
Área de cobertura: no aplica
Objetivo organizacional: Uno de los principales objetivos de la organización es
“apoyar el acuerdo de la sesión extraordinaria 26 del 2010, del Consejo Municipal
de Talamanca, que dice Este Consejo siempre ha tenido en la mira el NO AL
PETROLEO”, por lo que Coopetalamancasos R.L. puntualiza este pensamiento
con la producción de biodiesel partiendo de aceites vegetales desechado en la
cocina de los negocios de la región.
Listado de proyectos ejecutados:
-Producción e investigación en cultivos para la producción de biodiesel.
- Tratamiento de aceites residuales para la transformación de biodiesel.
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Estructura operativa:
Presidente: Catalino Telles
Gerente: William González
Vicepresidente. Delfin Calderon
Secretario: Emily J.Yosell
Vocal 1: Ana Cecilia Hidalgo
Vocal 2: Eleander Orozco
Suplente 1: Edsart Beiser
Suplente 2: Greivin Villegas
Beneficiarios indirectos: Comunidades de Sixaola y Cahuita.
5 Antecedentes y Justificación
Los restaurantes y hoteles de la región turística de Talamanca, desechan el aceite
que utilizan para cocinar regalándolo a quien lo solicite, o tirándolo con el agua
residual. Esto último es lo más común y genera gran contaminación de los espejos
de agua de la zona.
Coopetalamancasos R.L, ha realizado el esfuerzo de recolectar aceite y reciclarlo
por medio de la colaboración de Recicaribe y Corredor biológico (CBTC), pero las
cantidades recolectas no son constantes, por lo que la producción en la planta de
biodiesel casi empírica que se tiene instalada, no son adecuadas para pensar en
una actividad sostenible.
La cantidad de aceite de cocina que se desecha excede por mucho la capacidad
de recuperarlo, porque no se cuenta con el transporte adecuado, tampoco con la
capacidad de proceso requerida.
Las rutas de recolección actual dejan por fuera muchos negocios y la cantidad
recolectada queda sujeta al espacio en el transporte, que es usado por éstas dos
instituciones colaboradoras para el transporte de los materiales de su propia
actividad.
Se pretende fortalecer a la cooperativa brindándole la capacidad de proceso
adecuada y de trasporte del aceite recolectado, de manera que pueda ofrecer el
biodiesel de manera más constante y segura a los asociados de la misma y al
público en general.
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Para Coopetalamancasos R.L. este esfuerzo contribuye a consolidad el modelo de
desarrollo basado en el ecoturismo y la agricultura que caracteriza al cantón de
Talamanca.
Convertir el aceite desechado en las cocinas en un producto de utilidad para los
pequeños y medianos empresarios y agricultores del cantón es una meta
importante para la cooperativa, que sería de gran beneficio para ambas partes; lo
que puede quedar demostrado si se observan los siguientes datos (Anexo 2 con
fichas de encuestas usadas para recolectar la información):
15 empresas de maquinaria y transporte de Talamanca consumen 5670
litros semanales de Diesel.
15 empresas hoteleras de la zona entrevistadas permiten producir con el
aceite desechado el 10% de los requerimientos de estas empresas
grandes.
En la zona costera de Talamanca, desde Bordon hasta Manzanillo, hay más
de 300 establecimientos que desechan aceite y que no lo desechan de
forma inapropiada. La producción promedio de estos establecimientos es
de 18,9 litros de aceite por semana.
Recolectar el 50% de este aceite desechado permitiría producir la cantidad
total demandada por las 15 empresas de maquinaria y transporte señalados
con anterioridad.
En este sondeo no se consideraron casas de habitación, ni los negocios del Valle
de Sixaola, además de otros sectores del cantón que también desechan aceite
vegetal en las cocinas.
5.1 Antecedentes de Coopetalamancasos R.L.
La Cooperativa de Servicios Múltiples Talamanca Sostenible (Coopetalamancasos
R.L.) ha venido funcionando con dos pequeñas donaciones de HIVOS, con las
cuales ha logrado consolidar a nivel local el modelo de desarrollo y se ha
fortalecido el nivel de gestión de la cooperativa, así como adquirir parte del equipo
para la construcción de una planta para la producción de biodiesel.
Las pruebas del “batch” de biodiesel entregado a RECOPE en noviembre del 2010
y cuyo resultado estuvo en Marzo del 2011 donde se nos indican
recomendaciones para mejorar la calidad del producto y nos alientan a seguir por
el buen camino que transitamos (Lic. Rafael Coronado Faith, I+D El Alto).
Coopetalamancasos R.L. ha visitado las plantas de producción de biodiesel
instaladas en H&M en San Carlos, Coopevictoria R. L. en Grecia y la planta de
biodiesel de la Municipalidad de Antigua Guatemala, todas operadas con aceite de
vegetal de cocina, como materia prima del proceso.
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De igual manera, preocupados por la divulgación de la experiencia,
Coopetalamancasos R.L., organiza y brinda charlas informativas en colegios,
comunidades, empresas turísticas, grupos de productores, municipalidades, y
donde sea requerido, convencidos de que la producción sostenible se puede
lograr con esfuerzo y conciencia de todos.
5.2 Naturaleza del proyecto
El proyecto será ejecutado por Coopetalamancasos R.L. en una planta construida
para tal fin y que se ubicará en Sixaola.
Cosiste en recolectar el aceite desechado por restaurantes y hoteles de la zona
costera de Talamanca, y la zona del valle del río Sixaola, para procesarlo y
obtener Biodiesel de calidad que será distribuido entre los asociados a precio de
costo y comercializado en las empresas de maquinaria y transporte del cantón sin
fines de lucro.
6 Objetivos
6.1 Objetivo General
Procesar aceite vegetal desecho de la cocina para obtener biodiesel limpio de uso
en los medios de transporte de la región de Talamanca.
6.2 Objetivos específicos
a. Recolectar el aceite vegetal desecho de cocina en la zona costera y en el
Valle del río Sixaola en el cantón de Talamanca.
b. Procesar el aceite vegetal recolectado hasta obtener biodiesel limpio para
uso comercial.
c. Generar ingresos empleo familiar a los asociados de Coopetalamancasos
R.L., sea en la planta de procesamiento, en la recolección o en labores
secundarias de transporte.
d. Contribuir a la diversificación de la producción y las actividades productivas
en el cantón de Talamanca.
e. Promover y mantener las actividades agroecológicas y amigables con el
ambiente en el cantón de Talamanca.
7 Descripción del Proyecto
La producción de biodiesel a partir de aceite vegetal desecho de cocina se puede
dividir en distintas fases: colado y filtrado de impurezas, reacción, sedimentación,
filtrado, depósito y distribución. Cada una de estas fases se describe a
continuación:
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7.1 Colado y filtrado de impurezas
El aceite vegetal recolectado tiene que ser precalentado y pasado a través de un
filtro para eliminar las impurezas que vienen con él, producto de la actividad propia
del sitio en que fue utilizado para cocinar.
Esta actividad genera aceite limpio e impurezas que tienen que disponerse de
manera apropiada.
7.2 Reacción
El aceite limpio se coloca en un reactor que permite obtener el biodiesel. Esta
reacción genera gas que es depositado en un tanque y también quemado por
medio de un quemador especialmente diseñado con ese fin.
En el proceso se utiliza metanol para que genere la reacción y separa el biodiesel
quedando glicerol como sedimento.
En este proceso se puede recuperar y reutilizar hasta el 66% del metanol utilizado.
Puede utilizarse hidróxido de sodio (NaOH) en lugar del metanol para obtener
como sedimento un glicerol más sólido.
Puede utilizarse Hidróxido de potasio (KOH) en lugar del metanol para obtener
como sedimento un glicerol más líquido.
7.3 Sedimentación
El biodiesel obtenido de la reacción se pasa al tanque de sedimentación con el fin
de eliminar toda partícula sólida que haya quedado después del proceso de
reacción.
Esta actividad genera otro sedimento que tiene que ser dispuesto de manera
apropiada.
7.4 Filtrado
El biodiesel sedimentado se pasa por una bomba gradual que lo envía a un filtro
especial que permite separar el biodiesel del sedimento. Este proceso es
particularmente importante porque es el que permite obtener un biodiesel de
calidad (si se realiza adecuadamente).
7.5 Depósito
El biodiesel filtrado se coloca en un depósito para que repose y esté listo para la
entrega final a los usuarios.
7.6 Distribución
Por medio de una bomba de distribución, con capacidad para medir la cantidad
entregada y el monto en efectivo de la entrega, se despacha el biodiesel a los
distintos usuarios del mismo (asociados de la cooperativa y clientes).
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7.7 Disposición de sedimentos
La planta requiere dos tanques sépticos que permitan disponer de forma
adecuada los sedimentos que se producen.
8 Mercado provisto o demanda del proyecto
8.1 Empresas dedicadas al transporte en Talamanca.
Un sondeo realizado a 15 empresas dedicadas al transporte determinó que la
demanda de estas 15 empresas es de 5670 litros de diesel por semana.
La idea de Coopetalamancasos R.L. es entregar el biodiesel a los asociados y a
las empresas que lo requieran, a un precio 10% inferior al precio del diesel
entregado por RECOPE.
No se tiene como objetivo tener una rentabilidad o lucro de la actividad, sino más
bien poder darle un procesamiento al aceite vegetal y un servicio al transporte de
Talamanca. Por esto es importante determinar el costo de cada litro de biodiesel
producido de manera que se pueda recuperar la inversión y pagar los costos de
operación con los ingresos que se obtienen del mercadeo del biodiesel producido.
9 Aspectos técnicos
9.1 Localización
El proyecto se localiza en el Cantón de Talamanca, Distrito de Sixaola.
Recolectará aceite quemado de toda la zona costera y de los poblados principales,
como Bribri, Suretka, entre otros, a lo largo del río Sixaola.
9.2 Análisis técnico de la producción
Coopetalamancasos R.L.posee la experiencia y la capacidad para operar la planta
que se propone construir, experiencia que queda demostrada en la planta y equipo
actual que está operando en Punta Riel de Cahuita.
En el Anexo 3 se presenta una guía de cómo elaborar el biodiesel a partir del
aceite, que utiliza Coopetalamancasos R.L para promover su actividad.
Este hecho hace ver que el proyecto tiene factibilidad técnica.
10 Sostenibilidad del proyecto.
10.1 Impacto social económico y ambiental en Talamanca.
La eliminación indebida del aceite en los comercios que lo utilizan es un problema
ambiental, especialmente en una zona donde la afluencia de turistas más
importante, llega a vivir la experiencia de las distintas áreas naturales protegidas
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que se encuentran en la región, o los territorios indígenas, caracterizados por su
cultura en armonía con la naturaleza.
Hacer una disposición adecuada de estos residuos de aceite de cocina,
representa un costo importante para los comercios, especialmente por ser aceite
que posee residuos de los alimentos que se prepararon en él.
Por esto, el proyecto representa una oportunidad, no solo para
Coopetalamancasos R.L. sino que para el comercio y para la comunidad de
Talamanca, que viene a ofrecer una respuesta que permite convertir un problema
ambiental en un producto que generará beneficio a los asociados a la cooperativa
y a la zona en general.
Ambiental, económica y socialmente se considera que el proyecto es viable.
11 Supuestos y riesgos.
11.1 Supuestos
i. Los comerciantes mantendrán la entrega del aceite de cocina desechado, sin
costo alguno para Coopetalamancasos R.L.
ii. El precio de entrega al asociado es atractivo y el biodiesel consumido por los
asociados.
iii. La eficiencia actual de producción se mantiene, en calidad y se mejora la
calidad por usar equipo más eficiente.
11.2 Riesgos
i. No mantener los niveles de demanda del biodiesel esperados.
12 Aportes
La organización aporta el terreno y el equipo actual, lo mismo que los costos de
operación del primer año, donde se espera que el proyecto esté en desarrollo,
creando fortalezas para despegar en el segundo año de ejecución.
13 Presupuesto
13.1 Detalle de la Inversión
13.1.1 Costos totales de Inversión
En el cuadro 1 se observa el costo de inversión y los costos del primer año de
operación para la planta de biodiesel
El Programa de Desarrollo de Desarrollo Sostenible de la Cuenca Binacional del
Río Sixaola financiará los materiales e insumos para construir la nueva planta. La
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Cooperativa aportará los costos de mano de obra y costos de insumos de
operación que sean necesarios.
En el Cuadro 1 se muestra el costo de inversión y la fuente de financiamiento.
Para efectos de evaluación se hace una proyección a 10 años, aun conociendo
que la vida de este proyecto es mucho mayor.
Cuadro 1. Costo de Inversión y año 1 de operación en la planta de biodiesel
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Costos de Inversión año 0 y año 1 según Fuente (colones)
Labores Inversión año 1 Total Fuente
Recolección y traslado de aceite - 1.040.000,00 1.040.000,00 Asociación
Operador de planta de reacción - 3.120.000,00 3.120.000,00 Asociación
Ayudante operador planta reacción - 2.080.000,00 2.080.000,00 Asociación
Total Mano de obra - 6.240.000,00 6.240.000,00
Servicios
Agua - 48.000,00 48.000,00 Asociación
Energía - 300.000,00 300.000,00 Asociación
Teléfono - 360.000,00 360.000,00 Asociación
Gas - 36.000,00 36.000,00 Asociación
Mantenimiento vehículo - 400.000,00 400.000,00 Asociación
Biodiesel para el vehículo - 360.288,00 360.288,00 Asociación
Total Servicios - 1.504.288,00 1.504.288,00
Construcciones, equipo y materiales
Valoración de equipo actual y terreno 15.000.000,00 - 15.000.000,00 Asociación
Edificio 25.000.000,00 - 25.000.000,00 Programa
Reactor 6.554.000,00 - 6.554.000,00 Programa
Tanques de trasiego 150.000,00 - 150.000,00 Programa
Tanque de almacenamiento 100.000,00 - 100.000,00 Programa
Tanque de transporte 100.000,00 - 100.000,00 Programa
Filtro gradual 3.000.000,00 - 3.000.000,00 Programa
Bombas de 1 Hp 900.000,00 - 900.000,00 Programa
tubería de 1" metálica 144.000,00 - 144.000,00 Programa
llaves de paso de 1" metálicas 300.000,00 - 300.000,00 Programa
Uniones de tope de 1" metálicas 100.000,00 - 100.000,00 Programa
Tarraja 150.000,00 - 150.000,00 Programa
Vehículo recolector 18.685.000,00 - 18.685.000,00 Programa
Carreta Recolectora 1.000.000,00 - 1.000.000,00 Programa
Tubo industrial cuadrado de 1" 200.000,00 - 200.000,00 Programa
Quemador industrial de gas 100.000,00 - 100.000,00 Programa
Estañón de metanol 4.800.000,00 12.000.000,00 16.800.000,00 Programa
Extractora de aceite quemado 6.000.000,00 - 6.000.000,00 Programa
Estañón de resina granular 2.200.000,00 5.500.000,00 7.700.000,00 Programa
marías marcadoras de flujo 1.000.000,00 - 1.000.000,00 Programa
Total materiales e insumos 85.483.000 17.500.000 102.983.000
Gran total 85.483.000 25.244.288 110.727.288
Financiamiento total Programa Sixaola 70.483.000
Financiamiento total Asociación 40.244.288 La Cooperativa aporta el terreno
Gran total 110.727.288
En el Anexo 4, un extracto del decreto de salarios mínimos (MTSS), para el primer
semestre del 2012.
Según la información del Cuadro 1, el financiamiento que corresponde al
Programa Sixaola, corresponde a ¢ 70.483.000,00 con una contrapartida aportada
por la Asociación respectiva, de ¢ 40.244.288,00 para un total de ¢
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110.727.288,00 equivalente a US$ 219.261,95 (a 505 colones por dólar), en el
cuadro 5 aparece el costo total del proyecto.
13.1.2 Producción y entrega de biodiesel
Se estima la producción de 450 litros de biodiesel diarios, 4 días a la semana, para
un total de 1800 litros semanales. La producción anual sería de 93.600 litros.
Se usa el precio de RECOPE, para el diesel, como referencia, y se coloca la
producción entre los asociados, con un precio 10% inferior al precio de RECOPE.
Actualmente, esto significa que el costo del litro de biodiesel para el asociado,
sería de ¢500,40 cada uno. Este monto permite a la cooperativa mantenerse
operando y tener una reserva suficiente que le permita renovar los equipos cuando
sea necesario.
En el cuadro 2 se incluyen los valores de ingresos esperados en un periodo de 10
años de producción.
Cuadro 2. Ingresos esperados en 10 años de plantación
Concepto Año 1 Año 2 Años 3 a 10
Producción semanal 1800 1800 1800
Semanas al año 52 52 52
Total anual 93,600 93,600 93,600
Valor del litro entregado 500,40 500,40 500,40
Ingreso total por hectárea 46.837.440,00 46.837.440,00 46.837.440,00
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13.1.3 Costos de operación
El costo de operación de para el periodo de análisis se presenta en el Cuadro3.
Cuadro 3. Costo de operación en la planta de biodiesel, años 2 a 10.
Costos de operación años 2 a 10
Labores año 2 Año 3 a 10
Recolección y traslado de aceite 1.040.000,00 1.040.000,00
Operador de planta de reacción 3.120.000,00 3.120.000,00
Ayudante operador planta reacción 2.080.000,00 2.080.000,00
Total mano de obra 6.240.000,00 6.240.000,00
Servicios
Agua 48.000 48.000
Energía 300.000 300.000
Teléfono 360.000 360.000
Gas 36.000 36.000
Mantenimiento vehículo 400.000 400.000
Biodiesel para el vehículo 360.288 360.288
Total Servicos 1.504.288,00 1.504.288,00
Materiales e insumos
Estañón de metanol 12.000.000,00 12.000.000,00
Estañón de resina granular 5.500.000,00 5.500.000,00
Total materiales e insumos 17.500.000,00 17.500.000,00
Costo total anual de operación 25.244.288,00 25.244.288,00
Litros totales producidos 93.600,00 93.600,00
Costo variable por litro 269,70 269,70
Puede notarse al analizar los Cuadros 2 y 3, el monto recaudado por
Coopetalamancasos R. L., con la entrega de cada litro de biodiesel a sus
asociados (¢500,40), permite cubrir los costos de operación que se tienen al
producir cada litro del mismo (¢269,70).
Este margen de operación por litro (¢230,7) le permitirá a la Cooperativa hacer la
renovación de sus equipos y mantener la operación de la planta.
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13.1.4 Fortalecimiento de la organización
Coopetalamancasos R.L. se fortalecerá equipando la oficina que se construirá en
la planta con el quipo básico y una computadora, para que puedan tener control
adecuado de los procesos productivos que desarrollan. El detalle de los costos de
este fortalecimiento se incluye en el cuadro 4
Cuadro 4. Equipo para el fortalecimiento de la organización
Equipo de fortalecimiento a la organización
Valor (colones)
Herramienta o equipo Cantidad Unitario Total
Computadora 1 1.200.000,00 1.200.000,00
Equipo básico de oficina 1 2.500.000,00 2.500.000,00
Total Herramientas y equipo de fortalecimiento 3.700.000,00
El equipo incluido en el Cuadro 4, no es considerado en el análisis de rentabilidad
como un costo de inversión, dado que es entregado a la organización para apoyar
a todos los productores que deseen rehabilitar sus cacaotales, aparte de las
hectáreas que ya están incluidas dentro del proyecto.
Por esta razón se incluye el Cuadro 5, donde se observa la inversión total
realizada en la Cooperativa por parte del Programa Sixaola.
Cuadro 5. Valores de inversión total en el proyecto
Inversión total del proyecto
Concepto Valor (¢) Valor ($) Valor (%)
Inversión en planta de Biodiesel 110.727.288,00 219.261,96 96,77%
Inversión en fortalecimiento de la organización 3.700.000,00 7.326,73 3,23%
Total inversión en el proyecto 114.427.288,00 226.588,69 100,00%
Inversión del Programa Sixaola 74.183.000,00 146.897,03 64,83%
Inversión de los productores 40.244.288,00 79.691,66 35,17%
Puede observarse en el Cuadro 5 que la inversión total del proyecto es de
¢114.427.288,00 equivalente a US$226.588,69 de los cuales, un 64,83%
(US$146.897,00) son aportados por el Programa Sixaola, y un 35,17% aportados
por la Cooperativa (US$ 79.691,66).
14 ANEXOS
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Anexo 1. Lista de participantes en el proyecto
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Anexo 2. Fichas de encuestas usadas para recolectar información
COOPERATIVA DE SERVICIOS MÚLTIPLES TALAMANCA SOSTENIBLE
R.L.
Entrevista en la Empresa _________________________el_______________________.
Persona entrevistada, Propietario____, Gerente____, Encargado___.
Entrevista.
1) Qué tipo de combustibles consume esta empresa, Gasolina__, Diesel__.
2) Más o menos qué cantidad, de 0 a1000 litros___, de 1000 a 10.000 litros____.
3) Con que frecuencia consume esa cantidad, semanal___, mensual___.
4) Consume esta empresa algún tipo de biocombustible, si___, no___.
5) Estaría dispuesta la empresa a consumir Biocombustible, si___, no__.
6) Con cuantas unidades de motor diesel cuenta la empresa, ___.
7) Tienen conocimiento de la existencia de Coopetalamanca SOS R.L., si___, no___.
8) Estaría esta empresa interesada en ser socio de Coopetalamanca SOS R.L, si___, no___.
Firma del entrevistado____________________, firma del consultor_________________.
a- De igual manera entre los meses de Febrero y Octubre del 2011, realizamos
entrevistas a 5 de los grandes Hoteles con servicio de alimentación en el sector
costero y a 10 microempresas de venta de comidas entre Cahuita y Manzanillo,
obteniendo información de mucha importancia sobre la materia prima que se
requiere para la producción de biodiesel con aceites de cocina quemados, con el
siguiente formulario.
COOPERATIVA DE SERVICIOS MÚLTIPLES TALAMANCA SOSTENIBLE R.L.
Entrevista en la Empresa _________________________el_______________________.
Persona entrevistada, Propietario____, Gerente____, Encargado___.
Entrevista.
1) Produce esta empresa aceite quemado de cocina, si____, no____.
2) Más o menos qué cantidad, de 0 a10 litros___, de 10 a 20 litros____.
3) Con que frecuencia produce esa cantidad, semanal___, mensual___.
4) Tiene algún mecanismo de cómo disponer de esos aceites, si___, no___.
5) Estaría dispuesta la empresa a recolectar y regalar esos aceites, si___, no__.
6) Con cuantas unidades de motor diesel cuenta la empresa, ___.
7) Tienen conocimiento de la existencia de Coopetalamanca SOS R.L., si___, no___.
8) Estaría esta empresa interesada en ser socio de Coopetalamanca SOS R.L, si___, no___.
Firma del entrevistado____________________, firma del consultor_________________.
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Anexo 3. Guía para la producción de Biodiesel
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Anexo 4. Decreto salarios mínimos II semestre 2011
Trabajos Genéricos Siglas Jornada Ordinaria Por hora
Trabajador No Calificado TNC ¢7.883,82 985,5
Trabajador Semi Calificado TSC ¢8.583,81 1.073,0
Trabajador Calificado TC ¢8.749,38 1.093,7
Trabajador Especializado TE ¢10.486,02 1.310,8
Fuente: MTSS
Anexo 5. Tasas pasivas reportadas por el BCCR
Tasa de interés pasiva bruta promedio del Sistema Financiero para depósitos en moneda
nacional, Porcentaje
2006 2007 2008 2009 2010 2011
1 Dic 10,11 6,46 8,24 7,97 5,53 5,18
2 Dic 10,11 6,46 8,24 7,85 5,53 5,18
3 Dic 10,11 6,46 8,32 7,85 5,53 5,18
4 Dic 10,11 6,46 8,32 7,85 5,53 5,18
5 Dic 10,11 6,49 8,32 7,85 5,53 5,18
6 Dic 10,02 6,49 8,32 7,85 5,53 5,18
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