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PROGRAMA CAFE
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
PROGRAMA CAFE
DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
PLANIFICACION ESTRATEGICA
MISION DEL PROGRAMA CAFÉ
Concretan alianzas estratégicas con actores públicos, privados, gobiernos
municipales, organizaciones de productores y organizaciones sociales del sector
cafetalero, en toda el área de acción del programa, construyendo de manera
concurrente y participativa el Complejo Integral del Rubro Café, logrando
duplicar los volúmenes de exportación del café boliviano incursionando a su vez
en la atención del mercado nacional, con café de alta calidad
VISION DEL PROGRAMA CAFÉ
Lograr una mejora sustancial en los niveles de producción y productividad del
café de Bolivia, para posicionar al sector caficultor a nivel nacional e
internacional, como un rubro estratégico, protagonista del desarrollo
socioeconómico de todos los actores de la cadena productiva, preservando la
armonía con la madre tierra y la naturaleza y ofertando un café especial y
orgánico.
OBJETIVO GENERAL DEL PROGRAMA
Implementar el Programa del Rubro Café mediante lineamientos estratégicos que
permitan tomar decisiones en el corto y mediano plazo, incentivando la mejora
de los sistemas productivos de café, con perspectiva de dinamizar la producción
y productividad del sector, permitiendo la participación activa y concurrente de
los actores involucrados en la producción de café en los Yungas de La Paz, en el
marco del Complejo Productivo Integral del Rubro Café con recursos del PAPS II.
OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROGRAMA
a. Permitir la articulación productiva del rubro café, mediante la
concurrencia de acciones de los actores socio productivo, gobiernos
municipales y gobierno departamental, instituciones públicas y de
desarrollo en general, que se despliegan actividades en los Yungas
de La Paz
DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
b. Aplicación de estrategias de acción para la mejora de los
sistemas productivos, aplicando tecnología apropiada y acorde a la
producción de café con enfoque en sistemas productivos orgánicos
c. Disponer de un documento sistematizado que proponga líneas de
acción precisa, que permitan tomar decisiones, para la gestión de
recursos concurrentes, que permitan lograr un impacto verdadero en
el rubro cafetalero en general
d. Incrementar la productividad de café a mediano plazo a través de
prácticas agronómicas adecuadas, que permitan mejorar la oferta
del producto de calidad, en el mercado internacional y nacional.
DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
PROYECTOS ESTRATEGICOS
PROYECTO 1:
RENOVACION DE CAFETALES IMPRODUCTIVOS
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO
RENOVACION DE CAFETALES
IMPRODUCTIVOS
1.2 LOCALIZACION GEOGRÁFICA DEL Municipios de los Yungas Departamento de
PROYECTO La Paz, a 165 km de la ciudad capital
.3 CODIGO PNC-RCI-MMY-001
1.4 BENEFICIARIOS DIRECTOS: 2.000 1.5 BENEFICIARIOS 1.500
INDIRECTOS:
1.6 HOMBRES 70% 1.7 MUJERES 30%
1.8 RESPONSABLE DEL PROYECTO Honorable Alcaldía Municipal de
(Municipios de los Yungas) - FONADAL
1.9 PERIODO DE EJECUCION DEL 24 meses
PROYECTO
.10 DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO
La base del Proyecto se fundamente en la identificación de plantaciones improductivas
de café, que superen los 20 años de sus establecimiento y donde la aplicación de podas
de rejuvenecimiento se justifique, las acciones a seguir en estas plantaciones son:
i) Asistencia técnica en sistemas de poca (manejo de tejido)
ii) Aplicación de sistemas de poda en cafetales improductivos
iii) Empleo sistemas de plantación que incentiven un menor distanciamiento de
plantación, empleo de variedades más productivas
iv) Implementación de sistemas de manejo de sombreamiento que estimule la mayor
producción y productividad
v) Implementación de sistemas de abonamiento de cafetales
Las prácticas propuestas deben garantizar la recuperación de los rendimientos en el
lapso de 2 años
DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
a) OBJETIVOS DEL PROYECTO
Campañas severas de poda de cafetales viejos e improductivos, renovación de
plantaciones improductivos, disminución del distanciamiento en estas plantaciones y el
empleo de variedades más productivas.
b) ACTIVIDADES A REALIZAR
- Capacitación a productores en sistemas de poda y renovación de cafetales
improductivos, manejo de sombreamiento y establecimiento de nuevas plantaciones
- Identificación y poda de rejuvenecimiento cafetales viejos
- Producción o adquisición de plantines de café, de variedades más productivas y
adaptadas a las condiciones ambientales en las zonas de producción
- Renovación de plantaciones (trazado de cafetales y su establecimiento), incorporación
de sombreamiento necesario
- Estructuración del modelo de manejo agronómico en plantaciones renovadas
(aprovechando las cosechas de los cafetales podados y que entran en producción al
año de realizada la poda y el mantenimiento de las plantaciones nuevas en desarrollo,
que fueron implementadas en el mismo espacio de producción)
- Incremento de la producción total, por unidad de superficie tanto de los cafetales
podados y a partir del cuarto año, con la producción del café renovado. En este
periodo se eliminan las plantas podadas y se deja el desarrollo de la plantación joven
c) RESULTADOS ESPERADOS
i) 2000 productores capacitados en sistemas de poda y renovación de cafetales
ii) 3000 a 4500 has renovadas
iii) 15 qq/ha café verde oro como promedio de producción en las áreas renovadas a
partir del 4to año
DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE .2 MAPA ESTRATEGICO (Renovación cafetales improductivos) DOCUMENTO FINAL
PROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.3 APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA
1.3.1. EJEMPLO DE PROPUESTA BUENA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
100 5%
100 5% 0% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 100 10%
como beneficiarios directos 100 10% 0% 0%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 100 10%
beneficiarios directos 100 10% 0% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
podas de rejuv enecimieto de cafetales v iejos 100 15%
100 15% 0% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante poda de cafetales 40% 100 10%
improductiv os (en has.) 100 10% 0% 0%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 100 15%
plantaciones de renov ación 100 15% 0% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 100 15%
100 0% 0% 15%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 100 10%
100 10% 0% 0%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 100 5%
priv ado, relacionados al rubro 100 5% 0% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 100 5%
inv estigaciones realizadas, balances, 100 5% 0% 0%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 1000 100%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como MUY BUENA.
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.3.2 EJEMPLO DE PROPUESTA MEDIA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
70 3%
70 0% 3% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 80 6%
como beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 80 6%
beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
podas de rejuv enecimieto de cafetales v iejos 70 10%
70 0% 10% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante poda de cafetales 40% 80 6%
improductiv os (en has.) 80 0% 6% 0%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 70 10%
plantaciones de renov ación 70 0% 10% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 80 10%
80 0% 10% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 80 6%
80 0% 6% 0%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 70 3%
priv ado, relacionados al rubro 70 0% 3% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 70 3%
inv estigaciones realizadas, balances, 70 0% 3% 0%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 750 63%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como BUENA
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.3.3 EJEMPLO DE PROPUESTA BAJA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
40 1%
40 0% 0% 1%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 50 3%
como beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 50 3%
beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
podas de rejuv enecimieto de cafetales v iejos 40 5%
40 0% 0% 5%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante poda de cafetales 40% 50 3%
improductiv os (en has.) 50 0% 0% 3%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 40 5%
plantaciones de renov ación 40 0% 0% 5%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 60 5%
60 5% 0% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 60 3%
60 0% 0% 3%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 40 1%
priv ado, relacionados al rubro 40 0% 0% 1%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 40 1%
inv estigaciones realizadas, balances, 40 0% 0% 1%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 470 30%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como INSUFICIENTE
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.3.4 EJEMPLO DE PROPUESTA MINIMA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
70 3%
70 0% 3% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 50 3%
como beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 80 6%
beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
podas de rejuv enecimieto de cafetales v iejos 70 10%
70 0% 10% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante poda de cafetales 40% 50 3%
improductiv os (en has.) 50 0% 0% 3%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 70 10%
plantaciones de renov ación 70 0% 10% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 80 10%
80 0% 10% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 60 3%
60 0% 0% 3%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 70 3%
priv ado, relacionados al rubro 70 0% 3% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 40 1%
inv estigaciones realizadas, balances, 40 0% 0% 1%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 640 52%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como MINIMA PARA PROBACION
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.4 APLICACIÓN DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL
1.4.1 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO ALTO
CUADRO DE MANDO INTEGRAL DE PROYECTOS
CODIGO: PNC-RCI -MMY -001 PERIODO (meses): 24 MONTO (Bs): 3.056.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
5 0 0 VERDE
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
5 0 0 VERDE
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 5 0 0 VERDE - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
10 0 0 VERDE
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
2 0 0 VERDE
500 250 - 250 a 500 o 500 250 250 a 500 500
Increment o de las superficies
Mas has con cafet ales v iejos
podadas y plant adas con cafét os has de cafet ales
nuev os
fueron renov ados
podados
500 0 0 VERDE
5 1-3o5 1 3 5
Incorporación de organizaciones Al menos 5 organizaciones de
o product ores inciv iduales con el pequeños product ores se organizaciones
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
5 0 0 VERDE
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 2 0 0 VERDE
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrllo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 10 0 0 VERDE
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
15 0 0 VERDE
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os con edad de
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones plant aciones, superficier, zonas y zonas cuent asn con
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades familias beneficiarias basede dat os
10 0 0 VERDE
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 20 0 0 VERDE
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.4.2 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO MEDIO
CODIGO: PNC-RCI -MMY -001 PERIODO (meses): 24 MONTO (Bs): 3.056.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
4 0 AMARILLO 0
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
4 0 AMARILLO 0
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 4 0 AMARILLO 0 - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
8 0 AMARILLO 0
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
1 0 AMARILLO 0
500 250 - 251 a 499 o 500 250 251 500
Increment o de las superficies
Mas has con cafet ales v iejos
podadas y plant adas con cafét os has de cafet ales
nuev os
fueron renov ados
podados
251 0 AMARILLO 0
5 1-3o5 1 3 5
Incorporación de organizaciones Al menos 5 organizaciones de
o product ores inciv iduales con el pequeños product ores se organizaciones
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
3 0 AMARILLO 0
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 1 0 AMARILLO 0
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrllo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 8 0 AMARILLO 0
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
12 0 AMARILLO 0
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os con edad de
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones plant aciones, superficier, zonas y zonas cuent asn con
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades familias beneficiarias basede dat os
7 0 AMARILLO 0
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 15 0 AMARILLO 0
DOCUMENTO FINALPROYECTOS ESTRATEGICOS DEL PROGRAMA CAFE
1.4.3 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO BAJO
CUADRO DE MANDO INTEGRAL DE PROYECTOS
CODIGO: PNC-RCI -MMY -001 PERIODO (meses): 24 MONTO (Bs): 3.056.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
3 ROJO 0 0
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
3 ROJO 0 0
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 3 ROJO 0 0 - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
5 ROJO 0 0
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
0 ROJO 0 0
500 250 - 250 a 500 o 500 250 250 a 500 500
Increment o de las superficies
Mas has con cafet ales v iejos
podadas y plant adas con cafét os has de cafet ales
nuev os
fueron renov ados
podados
250 ROJO 0 0
5 1-3o5 1 3 5
Incorporación de organizaciones Al menos 5 organizaciones de
o product ores inciv iduales con el pequeños product ores se organizaciones
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
1 ROJO 0 0
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 0 ROJO 0 0
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrllo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 5 ROJO 0 0
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
10 ROJO 0 0
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os con edad de
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones plant aciones, superficier, zonas y zonas cuent asn con
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades familias beneficiarias basede dat os
5 ROJO 0 0
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 10 ROJO 0 0
DOCUMENTO FINALMONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
PROYECTO N° 2
PLANTACIONES NUEVAS
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO
PLANTACIONES NUEVAS DE CAFÉ
EN BARBECHOS ALTOS O
ESPACIOS RECUPERADOS
2.2 LOCALIZACION GEOGRÁFICA DEL Municipios de los Yungas Departamento de
PROYECTO La Paz, a 165 km de la ciudad capital
2.3 CODIGO PNC-PCB-MMY-002
2.4 BENEFICIARIOS DIRECTOS: 2.500 2.5 BENEFICIARIOS 2.000
INDIRECTOS:
2.6 HOMBRES 70% 2.7 MUJERES 30%
2.8 RESPONSABLE DEL PROYECTO Honorable Alcaldía Municipal de
(Municipios de los Yungas) - FONADAL
2.9 PERIODO DE EJECUCION DEL 30 meses
PROYECTO
2.10 DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO
El proyecto emplea espacios que en la actualidad corresponden a barbechos altos o
plantaciones abandonadas de café, presentes en los predios productivos de las familias
cafetaleras, estos espacios, ya tuvieron algunos años de descanso y que ahora, con la
metodología empleada, se pretenden incorporar en el sistema productivo de café. La
ventaja del empleo de estas áreas es que no se intervienen otros recursos naturales
frágiles, como montes altos, donde se albergan especies importantes de flora y fauna,
los que a su vez resguardan las valiosas fuentes de agua en las cuencas y microcuencas,
que proveen de recursos hídricos, a las poblaciones aledañas y también a centros
poblados importantes. En este caso por ejemplo, se resguardarían las fuentes de agua
de la mayoría de las poblaciones importantes en todos los Yungas, pues todas obtienen
este recurso hídrico, de las partes altas del bosque, que son también áreas de
producción de café.
Algunos aspectos importantes que se deben incorporar en el proyecto son:
i) Asistencia técnica en sistemas agroforestales en general
ii) Habilitación de parcelas (barbechos altos) sin quema
iii) Empleo sistemas de plantación que incentiven un menor distanciamiento de
plantación, empleo de variedades más productivas
DOCUMENTO FINAL 217MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
iv) Implementación de sistemas de manejo de sombreamiento que estimule la mayor
producción y productividad
v) Implementación de sistemas de abonamiento de cafetales
vi) Manejo Ecológico del Café (MEC)
Las prácticas propuestas y su interacción en su aplicación, deben garantizar el
incremento de la producción y productividad en el mediano plazo, siendo que a la
finalización del Proyecto, se cuenten con áreas nuevas de producción, sin la ampliación
de frontera agrícola en áreas frágiles.
d) OBJETIVOS DEL PROYECTO
Incorporar plantaciones nuevas en los sistemas productivos decadentes, empleando
variedades más rendidoras, con menores distanciamientos que permitan optimizar y
recuperar los espacios improductivos, incrementando de esta manera, la productividad
general del sistema productivo de café y su calidad intrínseca.
e) ACTIVIDADES A REALIZAR
- Capacitación a productores en sistemas de recuperación de áreas ociosas o de
barbechos altos, así como de cafetales abandonados
- Establecimiento de sombreamiento adecuado a las nuevas plantaciones y el material
genético empleado
- Producción o adquisición de plantines de café, de variedades más productivas y
adaptadas a las condiciones ambientales en las zonas de producción
- Establecimiento de plantaciones nuevas de café (trazado de cafetales, en
consideración de las áreas recuperadas o rehabilitadas), incorporación de
sombreamiento necesario
- Estructuración del modelo de manejo agronómico en plantaciones nuevas, como inicio
de un ciclo productivo no mayos a 15 años, incluida una poda de rejuvenecimiento, al
9no años de producción, modelo cíclico presentado en el documento del Programa
Café. (Anexo)
- Incremento de la producción total, por unidad de superficie, donde las plantaciones
nuevas, pueden entrar en producción a partir del 3er año en el caso de un adecuado
manejo de las plantaciones, empleo de plantines en viveros comunitarios y en masetas
(bolsas) o recién a partir de 4to año, con plantines producidos a raíz desnuda.
f) RESULTADOS ESPERADOS
iv) 2500 productores capacitados en sistemas establecimiento de nuevos cafetales
DOCUMENTO FINAL 218MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
v) 2500 has con nuevas plantacines
vi) 15 qq/ha café verde oro como promedio de producción en las nuevas
plantaciones a partir del 4to año
2.2 MAPA ESTRATEGICO (Plantaciones nuevas de café en áreas
recuperadas o barbechos)
DOCUMENTO FINAL 219MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.3 APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA
2.3.1. EJEMPLO DE PROPUESTA BUENA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 30 24 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 18 meses =
100 5%
100 5% 0% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 100 10%
como beneficiarios directos 100 10% 0% 0%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 100 10%
beneficiarios directos 100 10% 0% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
plantaciones nuev as en áreas marginales o 100 15%
barbechos altos habilitados 100 15% 0% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante implementacipon de 40% 100 10%
cafetales nuev os (en has.) 100 10% 0% 0%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 100 15%
plantaciones de renov ación 100 15% 0% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 100 15%
100 0% 0% 15%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 100 10%
100 10% 0% 0%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 100 5%
priv ado, relacionados al rubro 100 5% 0% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 100 5%
inv estigaciones realizadas, balances, 100 5% 0% 0%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 1000 100%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como MUY BUENA.
DOCUMENTO FINAL 220MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.3.2 EJEMPLO DE PROPUESTA MEDIA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
70 3%
70 0% 3% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 80 6%
como beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 80 6%
beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
plantaciones nuev as en áreas marginales o 70 10%
barbechos altos habilitados 70 0% 10% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante implementacipon de 40% 80 6%
cafetales nuev os (en has.) 80 0% 6% 0%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 70 10%
plantaciones de renov ación 70 0% 10% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 80 10%
80 0% 10% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 80 6%
80 0% 6% 0%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 70 3%
priv ado, relacionados al rubro 70 0% 3% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 70 3%
inv estigaciones realizadas, balances, 70 0% 3% 0%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 750 63%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como BUENA
DOCUMENTO FINAL 221MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.3.3 EJEMPLO DE PROPUESTA BAJA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
40 1%
40 0% 0% 1%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 50 3%
como beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 50 3%
beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
plantaciones nuev as en áreas marginales o 40 5%
barbechos altos habilitados 40 0% 0% 5%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante implementacipon de 40% 50 3%
cafetales nuev os (en has.) 50 0% 0% 3%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 40 5%
plantaciones de renov ación 40 0% 0% 5%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 60 5%
60 5% 0% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 60 3%
60 0% 0% 3%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 40 1%
priv ado, relacionados al rubro 40 0% 0% 1%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 40 1%
inv estigaciones realizadas, balances, 40 0% 0% 1%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 470 30%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como INSUFICIENTE
DOCUMENTO FINAL 222MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.3.4 EJEMPLO DE PROPUESTA MINIMA
APLICACIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACION EN PROYECTOS DE DEMANDA "PROGRAMA CAFÉ - FONADAL"
CRITERIOS Porcentaje por Porcentaje por PUNTUACIÓN
ASPECTOS DE EVALUACION VALORACION DE LOS CRITERIOS PUNTUACION %
GENERICOS parametro (%) criterios (%) OBTENIDA
1. Duración del sub proyecto (en meses) 24 12 menos de
100 70 40 5%
meses = meses = 12 meses =
70 3%
70 0% 3% 0%
2. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
500 = 250 y 500 = 250 =
SOCIAL participación de familias de productores 25% 50 3%
como beneficiarios directos 50 0% 0% 3%
3. El proyecto demandado contempla la hasta entre menor a
100 80 50 10%
30% = 20 y 30% = 20% =
participación de mujeres y jóv enes como 80 6%
beneficiarios directos 80 0% 6% 0%
4. El proyecto propone la realización de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
plantaciones nuev as en áreas marginales o 70 10%
barbechos altos habilitados 70 0% 10% 0%
5. El proyecto contempla incremento de la hasta entre menor a
100 80 50 10%
TECNICA 500 = 250 y 500 = 250 =
PRODUCTIVA
producción mediante implementacipon de 40% 50 3%
cafetales nuev os (en has.) 50 0% 0% 3%
6. El proyecto contempla el empleo de en cierta
si contempla = 100 70 no prioriza = 40 15%
medida =
v ariedades más productiv as en la 70 10%
plantaciones de renov ación 70 0% 10% 0%
7. Valor de la inv ersión a niv el familiar, sin mayor a entre 12.500 a menor a
60 80 100 15%
15.000 Bs. = 15.000 Bs. = 12.500 Bs. =
considerar contraparte propia 80 10%
80 0% 10% 0%
ECONOMIA
8.Alcance porcentual de la contraparte mayor a equivalente a menor a 25%
100 80 60 10%
20% = 20% = 20% =
destinada a la propuesta 60 3%
60 0% 0% 3%
9. Estimula la propuesta acciones y recursos mayor a al menos
100 70 ninguna alianza = 40 5%
2 alianzas = 1 alianza =
concurrentes entre actores locales público y 70 3%
priv ado, relacionados al rubro 70 0% 3% 0%
ADMINISTRATIVA
10. Experiencia y capacidad técnica, mayor a al menos 10%
100 70 ninguna ocasión = 40 5%
2 ocasiones = 1 ocasión =
operativ a y financiera (proyectos ejecutados, 40 1%
inv estigaciones realizadas, balances, 40 0% 0% 1%
dit i ) l b fé
TOTAL .- 100% 100% 640 52%
NOTA: En el cuadro se presentan los criterios óptimos para propuestas de SUB Proyectos de demanda en alianzas Productores-
Municipios-Gobernación/FONADAL. Se deben considerar la puntuación porcentual obtenida, como MINIMA PARA PROBACION
DOCUMENTO FINAL 223MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.4 APLICACIÓN DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL
2.4.1 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO ALTO
CUADRO DE MANDO INTEGRAL DE PROYECTOS
CODIGO: PNC-PCB-MMY -002 PERIODO (meses): 30 MONTO (Bs): 3.117.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
5 0 0 VERDE
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
5 0 0 VERDE
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 5 0 0 VERDE - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y - Ejecución de ev ent os de lav oración de
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
10 0 0 VERDE calidad del café
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
- S olicut udes de prov isión o cart as de
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
2 0 0 VERDE int ensiones o cont rat os de compra v ent a
500 250 - 250 a 500 o 500 250 250 a 500 500
- Mayor superv icie con cafet ales nuev os
Increment o de las superficies Mas has con cafet ales fueron
has de cafet ales - Empleo de sist anciamient os y v ariedades mas
plant adas con cafét os nuev os plant ados
podados
500 0 0 VERDE
product iv as
3 1-2o3 1 2 3
Incorporación de organizaciones Al menos 3 organizaciones de - Document os de coonst it ucipn de
o product ores indiv iduales con el pequeños product ores se organizaciones organizaciones o sus solicit udes de afiliación a
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
3 0 0 VERDE
las exost ent es
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se - Ident ificación o at encipon de nuev os
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 2 0 0 VERDE mercados de demanda
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrollo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones - Manejo document ario sencillo y eficaz
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 10 0 0 VERDE mant inen información del flujo del product o
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico - S e cuent a con las capacidades sificient es de
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
15 0 0 VERDE RRHH, a cargo de los sub proyect os
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os areas suscept ibles - S e cuent a con información suficient e t ant o
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones de plant aciones, superficier, zonas cuent asn con para las acciones a t omarse, como la
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades zonas y familias beneficiarias basede dat os
10 0 0 VERDE
sist emat ización de las act iv idades ejecut adas
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y - Part icipacipon de RRHH propios o en
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales formacipon, se da preferencia a t écnicos
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 20 0 0 VERDE
product ores o sus hijos
DOCUMENTO FINAL 224MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.4.2 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO MEDIO
CUADRO DE MANDO INTEGRAL DE PROYECTOS
CODIGO: PNC-PCB-MMY -002 PERIODO (meses): 30 MONTO (Bs): 3.117.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
4 0 AMARILLO 0
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
4 0 AMARILLO 0
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 4 0 AMARILLO 0 - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y - Ejecución de ev ent os de lav oración de
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
8 0 AMARILLO 0 calidad del café
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
- S olicut udes de prov isión o cart as de
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
1 0 AMARILLO 0 int ensiones o cont rat os de compra v ent a
500 250 - 251 a 499 o 500 250 251 500
- Mayor superv icie con cafet ales nuev os
Increment o de las superficies Mas has con cafet ales fueron
has de cafet ales - Empleo de sist anciamient os y v ariedades mas
plant adas con cafét os nuev os plant ados
podados
251 0 AMARILLO 0
product iv as
3 1-2o3 1 2 3
Incorporación de organizaciones Al menos 5 organizaciones de - Document os de coonst it ucipn de
o product ores indiv iduales con el pequeños product ores se organizaciones organizaciones o sus solicit udes de afiliación a
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
3 0 0 VERDE
las exost ent es
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se - Ident ificación o at encipon de nuev os
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 1 0 AMARILLO 0 mercados de demanda
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrollo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones - Manejo document ario sencillo y eficaz
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 8 0 AMARILLO 0 mant inen información del flujo del product o
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico - S e cuent a con las capacidades sificient es de
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
12 0 AMARILLO 0 RRHH, a cargo de los sub proyect os
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os areas suscept bles - S e cuent a con información suficient e t ant o
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones de plant aciones, superficier, zonas cuent asn con para las acciones a t omarse, como la
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades zonas y familias beneficiarias basede dat os
7 0 AMARILLO 0
sist emat ización de las act iv idades ejecut adas
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y - Part icipacipon de RRHH propios o en
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales formacipon, se da preferencia a t écnicos
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 15 0 AMARILLO 0
product ores o sus hijos
DOCUMENTO FINAL 225MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
2.4.3 EJEMPLO DE CUADRO DE MANDO BAJO
CUADRO DE MANDO INTEGRAL DE PROYECTOS
CODIGO: PNC-PCB-MMY -002 PERIODO (meses): 30 MONTO (Bs): 3.117.000,0
PRIMEROS 12 MESES
INDICADORES INDUCTOR
OBJETIVOS
METAS VALOR EVALUADO INICIATIVAS ESTRATEGICAS
ESTRATEGICOS PERSPECTIVA DE RESULTADO PELIGRO PRECAUCION MET A
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
- Poda de plant aciones improduct iv as de café
Increment o de la producción y Mayor rendimient o obt enido v s.
Increment o en los - Plant ación de nuev os plant ines
product iv idad del café rendimient o línea base (DTA´s)
rendimeint os
3 ROJO 0 0
- Mayor densidad de Plant ación nuev a
FINANCIERA
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en los ingresos - Comercialización asociat iv a
Mayor v alor logrado por la v ent a
económicos por la Increment o en el - Ampliación de los sect ores de mercado de
comercialización de café
del product o
v alor
3 ROJO 0 0
demanda
5% 3-4o5% 3% 4% 5%
Increment o en la demanda del Increment o de la - Cont act os con compradores div ersos
Mayor part icipación de mercado
product o demanda del 3 ROJO 0 0 - Ofert a del café boliv iano a niv el int ernacinal
product o
10% 5 - 8 o 10 % 5% 8% 10%
Menor presencia de defect os y - Ejecución de ev ent os de lav oración de
EXTERNA Mejor calidad del product o Mejor calidad del
mayor punt uación en t aza
product o
5 ROJO 0 0 calidad del café
2 0-1o2 0 1 2
Increment o en la cant idad de Ot ros países (compradores no
- S olicut udes de prov isión o cart as de
compradores, de acuerdo a los t radicionales), demandan café Increment o en
mercados de demanda boliv iano paises de demanda
0 ROJO 0 0 int ensiones o cont rat os de compra v ent a
500 250 - 250 a 500 o 500 250 250 a 500 500
- Mayor superv icie con cafet ales nuev os
Increment o de las superficies Mas has con cafet ales fueron
has de cafet ales - Empleo de sist anciamient os y v ariedades mas
plant adas con cafét os nuev os plant ados
podados
250 ROJO 0 0
product iv as
3 1-2o3 1 2 3
Incorporación de organizaciones Al menos 5 organizaciones de - Document os de coonst it ucipn de
o product ores indiv iduales con el pequeños product ores se organizaciones organizaciones o sus solicit udes de afiliación a
empleo de sellos de calidad conformaron conformadas
1 ROJO 0 0
las exost ent es
PROCESOS
INTERNOS 2 0-1o2 0 1 2
Desarrollo de nuev os mercados Al menos 2 mercados nuev os se - Ident ificación o at encipon de nuev os
de demanda del café boliv iano lograron nuev os mercados 0 ROJO 0 0 mercados de demanda
10 5 - 8 o 10 5 8 10
Desarrollo de herramient as Herramient as desarrolldas
organizaciones - Manejo document ario sencillo y eficaz
eficaces de seguimeint o de la permit e garant izar la t razabilidad
producción y flujo del product o del product o
emplean las 5 ROJO 0 0 mant inen información del flujo del product o
herramient as
15 10 - 12 o 15 10 12 15
At ención de las demandas de
Incorporación de Equipo t écnico - S e cuent a con las capacidades sificient es de
capacit ación y asist enci t écnica profesionales
especializado
local incorporados
10 ROJO 0 0 RRHH, a cargo de los sub proyect os
10 5 - 7 o 10 5 7 10
Desarrollo de base de dat os, que Base de dat os areas suscept bles - S e cuent a con información suficient e t ant o
APRENDIZAJE y
fav orece la t oma de decisiones de plant aciones, superficier, zonas cuent asn con para las acciones a t omarse, como la
CRECIMIENTO
para ejecución de act iv idades zonas y familias beneficiarias basede dat os
5 ROJO 0 0
sist emat ización de las act iv idades ejecut adas
20 10 - 15 o 20 10 15 20
Incorporación de personal Formación de promot ores y - Part icipacipon de RRHH propios o en
t écnico local y formación de promot oras de producción y promot ores locales formacipon, se da preferencia a t écnicos
RRHH seguimient o al flujo del product o son capacit ados 10 ROJO 0 0
product ores o sus hijos
DOCUMENTO FINAL 226MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ
PROYECTO N° 3
ASISTENCIA TECNICA ESPECIALIZADA
3.1 NOMBRE DEL PROYECTO
ASISTENCIA TECNICA
ESPECIALIZADA EN PRODUCCION
ORGÁNICA DE CAFÉ
3.2 LOCALIZACION GEOGRÁFICA DEL Municipios de los Yungas Departamento de
PROYECTO La Paz, a 165 km de la ciudad capital
3.3 CODIGO PNC-ATE-MMY-003
3.4 BENEFICIARIOS DIRECTOS: 2.000 3.5 BENEFICIARIOS 2.000
INDIRECTOS:
3.6 HOMBRES 70% 3.7 MUJERES 30%
3.8 RESPONSABLE DEL PROYECTO Honorable Alcaldía Municipal de
(Municipios de los Yungas) - FONADAL
3.9 PERIODO DE EJECUCION DEL 24 meses
PROYECTO
3.10 DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO
El recurso más importante en cualquier emprendimiento de generación de capital,
como el caso de los sistemas productivos en general, debe tener ineludiblemente el
acompañamiento especializado de RRHH calificados y competentes. Este personal es el
encargado de aplicar los métodos más adecuados para direccionar de manera
correcta, la transmisión del conocimiento, la adopción técnica y el empoderamiento
comunitario, de la forma que se logren impactos en el mediano plazo, estos impactos
para el caso del proyecto deben lograr mejores niveles de producción y productividad,
mejora en los procesos de post cosecha y finalmente, impacto en el incremento de
volúmenes de comercialización del café boliviano, a nivel internacional.
La labor del acompañamiento técnico desarrolla entonces un rol trascendental en el
éxito o fracaso de la aplicación de los modelos tecnológicos propuestos, en varios
momentos del flujo del producto. Es en este sentido que la composición del equipo
técnico, debe contar con especialistas en distintas áreas, pero a su vez debe mantener
un equipo técnico con experiencia de campo. Entre las consideraciones más
importantes se tiene:
i) Especialistas y técnicos en producción orgánica de café y Manejo Ecológico del
Cultivo (MEC)
DOCUMENTO FINAL 227MONITOREO PROGRAMA NACIONAL DEL RUBRO CAFÉ ii) Especialistas y técnicos en manejo y nutrición de suelos iii) Especialistas y técnicos en Manejo ecológico de Plagas (MEC) iv) Especialistas y técnicos en Control de Calidad v) Especialistas y técnicos en Sistemas Agroforestales vi) Especialistas en comercialización y mercadeo vii) Especialistas en fortalecimiento organizacional y manejo empresarial En el marco del Programa café, la acción concurrente de los asistentes técnicos, permitirá un mejor accionar del programa y la real integración de los procesos en el logro del Complejo Productivo Integral del Café. De la forma planteada, se facilitan los procesos de adopción y empoderamiento de las técnicas y métodos aplicados, que a su vez mejoran la perspectiva de sostenibilidad del sistema productivo de rubro cafetalero. g) OBJETIVOS DEL PROYECTO Implementar un modelo de Asistencia Técnica Especializada, con carácter transversal al propósito del Programa Café, que sea participativo, inclusivo y horizontal y que interrelaciones las líneas de acción del Programa en el sentido de lograr mejor producción y productividad que consoliden la oferta de volúmenes y calidad en los mercados de demanda, pero que a su vez generen iniciativas de valor agregado del producto. h) ACTIVIDADES A REALIZAR - Formación de equipos de acompañamiento (asistentes técnicos) por especialidades citados en el acápite 1.10 - Capacitación a productores en sistemas productivos y MEC, en el marco de los requerimientos normativos del mercado orgánica y del Comercio Justo. - Formación de RRHH locales “promotores de producción”, en base a las estructuras propias de las organizaciones de productores, donde cuentan con responsables de producción (RP)y del sistema interno de control (SIC) - Desarrollo y establecimiento de parcelas o ambientes demostrativos, que permitan facilitar los procesos de transferencia de conocimiento, investigación participativa y empoderamiento comunitario - Incentivar la participación de mujeres y hombres jóvenes, como siguiente generación de productores cafetaleros, permitiendo de esta manera la “renueva generacional”, que permita despojarse de prácticas tradicionales y que de un nuevo sentido a la DOCUMENTO FINAL 228
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