REFORMADO DEL PROYECTO BÁSICO PARA SOLICITUD DE NUEVA CONCESIÓN PARA CHIRINGUITO R-K-8 (MAR-13) EN LA PLAYA CASABLANCA. MARBELLA - PROMOTOR : ...
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REFORMADO DEL PROYECTO BÁSICO PARA
SOLICITUD DE NUEVA CONCESIÓN PARA
CHIRINGUITO R-K-8 (MAR-13) EN LA PLAYA
CASABLANCA. MARBELLA
PROMOTOR : ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L.
AUTOR DEL PROYECTO: FCO. JAVIER RICO SÁIZESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria
MARBELLA
REFORMADO DEL PROYECTO BÁSICO PARA SOLICITUD DE
NUEVA CONCESIÓN PARA CHIRINGUITO R-K-8 (MAR-13) EN
LA PLAYA CASABLANCA K-8 BIS MARBELLA
INDICE
DOCUMENTO 1
MEMORIA
1.- PETICIONARIO.
2.- OBJETO.
3.- EMPLAZAMIENTO, SUPERFICIES Y DESCRIPCIÓN DEL TERRENO.
4.- JUSTIFICACIÓN URBANÍSTICA.
5.- DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN ADOPTADA.
5.1 - DESCRIPCIÓN.
5.2 - JUSTIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN ADOPTADA.
6.- MEMORIA CONSTRUCTIVA.
6.1 - TRABAJOS PREVIOS.
6.2 - ACOMETIDAS GENERALES.
6.3 - EXTERIORES.
6.4 - MÓDULOS PARA BAR, PISTA CENTRAL Y COCINA-OFFICE.
6.5 - EDIFICIO DE OFICINAS.
6.6 - PLANIFICACIÓN DE LA OBRA.
6.7 - ENSAYOS DURANTE LA EJECUCIÓN.
6.8 - SEGURIDAD Y SALUD LABORAL.
6.9 - RESUMEN ECONÓMICO.
6.10 - DOCUMENTOS QUE INTEGRAN EL PROYECTO.
6.11 - CONCLUSIÓN.
6.12 - LEGISLACIÓN APLICABLE.
ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L.
BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 1ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA DOCUMENTO 2 PLANOS. 01.- SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO 02.- PLANTA Y ALZADOS 03.- DISTRIBUCIÓN Y SUPERFICIES 04.- SITUACIÓN RESPECTO AL DESLINDE DE DOMINIO PÚBLICO MARÍTIMO-TERRESTRE ESCALA 07.- SITUACIÓN REFERIDO A COORDENADAS ETRS 89 ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 2
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA DOCUMENTO 1 MEMORIA 1.- PETICIONARIO Las instalaciones son promovidas por ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L., domiciliada en Marbella (Málaga), boulevard Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/nº Marbella Club Hotel, que opera con C.I.F.núm. B-.832.136., cuyo representante legal como Consejero-Delegado es D. José Andrés Parejo Vizcarrondo con D.N.I. 27.329.180-M y domicilio a efectos de notificación en el mismo lugar. 2.- OBJETO. El objeto del presente proyecto básico es aportar la información necesaria para definir la actuación a realizar, la edificabilidad y volúmenes, así como servir de base para la redacción del posterior Proyecto de Ejecución del Restaurante de playa e instalaciones anexas denominado M.C. Beach. Todo esto servirá para el desarrollo del procedimiento de licitación requerido y la obtención una nueva concesión para el establecimiento hostelero, además de ser un instrumento indispensable para la ejecución de las posibles obras. Se aporta la información necesaria para evaluar la inversión a realizar y para dar una información concreta de las edificaciones que se obtienen producto de las actuaciones a realizar, sus calidades y superficies. 3.-EMPLAZAMIENTO, SUPERFICIES Y DESCRIPCIÓN DEL TERRENO. Las instalaciones se sitúan en la playa Casablanca, concesión K-8 Bis, en la ubicación aproximada que se muestra en el plano de emplazamiento y situación. Las edificaciones objeto del presente proyecto son las siguientes: ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 3
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA SUPERFICIES EDIFICADAS: SUPERFICIE MÓDULO COCINA-OFFICE........................................................... 48.00 m2 SUPERFICIE MÓDULO BAR................................................................................ 48.00 m2 SUPERFICIE CUBIERTA ZONA PISTA................................................................ 49.00 m2 SUPERFICIE MÓDULOS DE SERVICIO............................................................. 29.00 m2 SUPERFICIE TOTAL EDIFICADA ............................................................................. 174.00m² Se trata de una parcela rectangular cuyo lindero sureste limita con la playa y el mar. El lindero noroeste linda con el paseo marítimo Antonio Molina. El solar, al estar situado en la playa, tiene una orografía prácticamente llana presentando escasos desniveles y diferencias de cotas. 4.-JUSTIFICACIÓN URBANÍSTICA. Los terrenos sobre los que se proyecta el establecimiento carecen de calificación urbanística al estar ubicados en la zona de dominio público marítimo-terrestre. Por tanto, están afectados por la Ley 22/1988, de 28 de julio, de Costas, que deroga a la ley de Costas de 26 de abril de 1969 y regula la determinación, protección, utilización y policía del dominio público marítimo- terrestre y especialmente de la ribera del mar y cuyo desarrollo se encuentra en Reglamento Ley de costas, aprobado en Real Decreto 1471/1989 de 1 de Diciembre de 1.989. Se deberán respetar las servidumbres relacionadas en dicho reglamento y que son loas siguientes: ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 4
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria
MARBELLA
Servidumbre de protección
Según el artículo 23 de la ley la servidumbre de protección recae sobre una
zona de 100 metros medida tierra adentro desde el límite interior de la ribera
del mar. Esta extensión puede ser ampliada en determinados casos.
Actividades autorizadas
o En los terrenos comprendidos en esta zona se podrán realizar sin
necesidad de autorización cultivos y plantaciones.
o En los primeros 20 metros de esta zona se podrán depositar
temporalmente objetos o materiales arrojados por el mar y
realizar operaciones de salvamento marítimo; pero no podrán
llevarse a cabo cerramientos.
Prohibiciones. En la zona de servidumbre de protección estarán
prohibidos:
o Las edificaciones destinadas a residencia o habitación.
o La construcción o modificación de vías de transporte interurbanas
y las de intensidad de tráfico superior a la que se determine
reglamentariamente, así como de sus áreas de servicio.
o Las actividades que impliquen la destrucción de yacimientos de
áridos.
o El tendido aéreo de líneas eléctricas de alta tensión.
o El vertido de residuos sólidos, escombros y aguas residuales sin
depuración.
o La publicidad a través de carteles o vallas o por medios acústicos
o audiovisuales.
Con carácter ordinario, sólo se permitirán en esta zona las obras, instalaciones
y actividades que, por su naturaleza, no puedan tener otra ubicación o presten
servicios necesarios o convenientes para el uso del dominio público marítimo-
terrestre, así como las instalaciones deportivas descubiertas.
Excepcionalmente y por razones de utilidad pública debidamente acreditadas,
se podrá autorizar algunas actividades e instalaciones
ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L.
BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 5ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Servidumbre de tránsito La servidumbre de tránsito recaerá sobre una franja de 6 metros, medidos tierra adentro a partir del límite interior de la ribera del mar. Esta zona deberá dejarse permanentemente expedita para el paso público peatonal y para los vehículos de vigilancia y salvamento, salvo en espacios especialmente protegidos. En lugares de tránsito difícil o peligrosos dicha anchura podrá ampliarse en lo que resulte necesario, hasta un máximo de 20 metros. Servidumbre de acceso al mar La servidumbre de acceso público y gratuito al mar recaerá, sobre los terrenos colindantes o contiguos al dominio público marítimo-terrestre, en la longitud y anchura que demanden la naturaleza y finalidad del acceso. Para asegurar el uso público del dominio público marítimo-terrestre, los planes y normas de ordenación territorial y urbanística del litoral establecerán, salvo en espacios calificados como de especial protección, la previsión de suficientes accesos al mar y aparcamientos, fuera del dominio público marítimo-terrestre. A estos efectos, en las zonas urbanas y urbanizables, los de tráfico rodado deberán estar separados entre sí, como máximo, 500 metros, y los peatonales, 200 metros. Todos los accesos deberán estar señalizados y abiertos al uso público a su terminación. No se permitirán en ningún caso obras o instalaciones que interrumpan el acceso al mar sin que se proponga por los interesados una solución alternativa que garantice su efectividad en condiciones análogas a las anteriores, a juicio de la Administración del Estado. El presente proyecto básico cumple las disposiciones de la Ley de Costas y las normas generales y específicas que se dictan para su desarrollo y aplicación. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 6
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 5.- DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN ADOPTADA. 5.1 Descripción El proyecto incluye el conjunto formado por dos locales separados por una zona diáfana sin cerramientos laterales bajo cubierta, dedicados a bar, cocina y office y pista central respectivamente, y un módulo anexo para servicios y almacenes. La edificación proyectada del edificio, como se describe con posterioridad, se ha resuelto, para los locales sobre rasante con estructura metálica formada por perfiles laminados en frío, elementos prefabricados de hormigón en los cerramientos que aceleran el montaje, complementado la parte superior de las fachadas con panel arquitectónico de doble chapa y aislamiento, llevándolos hasta cubrir las cuatro aguas de su respectiva cubierta. Todos los elementos estructurales vistos, así como cerramientos laterales estarán panelados con materiales a imitación de madera para simular una construcción de madera a modo de chiringuito. La cubierta se desarrolla en panel sándwich con acabado exterior en paneles imitación a madera y, las correspondientes a los locales cerrados, dispondrán de exutorios para ventilación-extracción imitando pequeñas torretas de madera, de manera que desde los distintos ángulos se generen vistas muy singulares. Los módulos anexos para servicios y almacenes serán prefabricados métalicos cimentados sobre solera de hormigón y panelados en DM imitación a madera con cubierta a dos aguas con el mismo efecto estético. 5.2. Justificación de la Solución Adoptada En todo el proceso de elaboración de la propuesta, han primado los siguientes criterios: • Funcionalidad y eficacia en la distribución, uso, y posterior mantenimiento de las instalaciones propuestas, tanto interior como exteriormente a la edificación. • Una apuesta estética y de calidad, de forma que se aporte un valor añadido a la playa y su entorno. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 7
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA En los aspectos referentes a las soluciones técnicas propuestas los puntos más destacados se describen a continuación: Los materiales empleados, las soluciones constructivas y estructurales diseñadas, así como las instalaciones previstas, suponen una previsión básica de necesidades, que podrán ser ampliadas o reformadas según los requerimientos definitivos de la actividad futura a desarrollar. Se ha pretendido una lectura adecuada de los edificios en cuanto al acercamiento que se hace necesario entre éste y el usuario último. En este sentido se ha incluido el zonas abiertas y locales separados por usos para posibilitar un desarrollo diferenciado y fluido de las referidas actividades. La ventilación en la se resuelve mediante aireadores estáticos en la cumbrera del módulo correspondiente al bar y por extracciones forzadas independientes en el módulo de cocina y office. Para la iluminación de los locales se propone dotarlos de apliques y pequeños proyectores orientables en las zonas de bar y cubierta central y luminarias fluorescentes en cocina, office, almacenes y servicios. La fachada principal queda orientada al mar y la parte trasera queda orientada al paseo marítimo. La parcela esta dotado de las instalaciones generales y servicios que garantizan la viabilidad inmediata de abastecimiento de agua para los puntos previstos, saneamiento de recogida de aguas pluviales y residuales de forma separativa, corriente eléctrica para media y baja tensión, y telecomunicaciones. Toda y cada una de las soluciones proyectadas dan cumplimiento al CTE. Son requisitos básicos, conforme a la Ley de Ordenación de la Edificación, los relativos a la funcionalidad, seguridad y habitabilidad. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 8
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Se establecen estos requisitos con el fin de garantizar la seguridad de las personas, el bienestar de la sociedad y la protección del medio ambiente, debiendo los edificios proyectarse, construirse, mantenerse y conservarse de tal forma que se satisfagan estos requisitos básicos. Requisitos básicos relativos a la funcionalidad: Se trata de un establecimiento dedicado a la actividad de bar-restaurante y la distribución se ha dispuesto de tal manera que se potencien ambas actividades de forma independiente y se reduzcan lo máximo posible los recorridos de acceso. En cuanto a las dimensiones de las dependencias se ha seguido lo dispuesto por la normativa en vigor. Cada local o módulo está dotado de las acometidas a todos los servicios básicos. Los accesos a las diversas dependencias, así como la distribución de las mismas, están proyectados de tal forma que sean plenamente practicables a personas con movilidad reducida, estando, en todo lo que se refiere a accesibilidad, conforme a lo dispuesto por el Decreto 227/1997, de 18 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 8/1995, de 6 de abril, de accesibilidad y supresión de barreras físicas y de la comunicación y que viene justificado en el anejo de la memoria. Requisitos básicos relativos a la seguridad: Los aspectos básicos que se han tenido en cuenta a la hora de adoptar el sistema estructural para los locales que nos ocupan son principalmente: resistencia mecánica y estabilidad, seguridad, durabilidad, economía, facilidad constructiva, modulación y posibilidades de mercado. Condiciones urbanísticas: los distintos módulos son de fácil acceso para los bomberos. El espacio exterior inmediatamente próximo cumple las condiciones suficientes para la intervención de los servicios de extinción de incendios. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 9
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Todos los elementos estructurales son resistentes al fuego para la consideración de actividades de “Riesgo Bajo” según el vigente Reglamento de Seguridad Contra Incendios en los Establecimientos Industriales (RD 2267/2004). El acceso está garantizado ya que los huecos cumplen las condiciones de separación. No se produce incompatibilidad de usos. No se colocará ningún tipo de material que por su baja resistencia al fuego, combustibilidad o toxicidad pueda perjudicar la seguridad del edificio o la de sus ocupantes. La configuración de los espacios, los elementos fijos y móviles que se instalen en el edificio, se proyectarán de tal manera que puedan ser usados para los posibles fines dentro de las limitaciones de uso del edificio, que se describen más adelante sin que suponga riesgo de accidentes para los usuarios del mismo. Requisitos básicos relativos a la habitabilidad: El edificio y anexos descritos reúnen los requisitos de habitabilidad, salubridad, ahorro energético y funcionalidad exigidos para su correspondiente uso. Se han proyectado de tal forma que puedan ser utilizados con flexibilidad a la actividad que se desarrolle en ellas. El conjunto de la edificación proyectada dispone de medios que impiden la presencia de agua o humedad inadecuada procedente de precipitaciones atmosféricas, del terreno o de condensaciones, y dispone de medios para impedir su penetración o, en su caso, permiten su evacuación sin producción de daños. Dispone de medios para que sus dependencias principales se puedan ventilar adecuadamente, eliminando los contaminantes que se produzcan de forma habitual durante su uso normal, de forma que se aporte un caudal suficiente de ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 10
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA aire exterior y se garantice la extracción y expulsión del aire viciado por los contaminantes. Disponen de medios adecuados para suministrar al equipamiento higiénico previsto de agua apta para el consumo de forma sostenible, aportando caudales suficientes para su funcionamiento, sin alteración de las propiedades de aptitud para el consumo e impidiendo los posibles retornos que puedan contaminar la red, incorporando medios que permitan el ahorro y el control del agua. Disponen de medios adecuados para extraer las aguas residuales generadas de forma independiente con las precipitaciones atmosféricas. Todos los elementos constructivos verticales y horizontales (paredes separadoras de propiedades o usuarios distintos, forjados, fachadas...) cuentan con el aislamiento acústico requerido para los usos previstos en las dependencias que delimitan. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 11
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.- MEMORIA CONSTRUCTIVA 6.1. TRABAJOS PREVIOS Existe una servidumbre de uso en la parcela originada por el paso de unas canalizaciones para agua fría de la que se sirven las duchas instaladas en la playa. En caso de adoptarse la solución mencionada con sótano bajo el edificio, se realizarán las excavaciones necesarias para lal realización del mismo. Se realizarán las zanjas necesarias para el paso de los conductos del cableado eléctrico, fontanería, saneamiento y pluviales rellenándose posteriormente. 6.2. ACOMETIDAS GENERALES Las acometidas de abastecimiento de electricidad, de agua, de saneamientos y de pluviales, se realizarán a partir de las infraestructura existentes actualmente. 6.3. EXTERIORES Las zonas del terreno que quedan sin edificar, quedarán en el mismo estado que se encuentran debiendo ser repuestas a su estado original caso de haberse visto afectadas por las obras. 6.4. MÓDULOS PARA BAR, PISTA CENTRAL Y COCINA-OFFICE. 6.4.1. Carga de uso Se considera para la solución a adoptar en el sistema estructural las siguiente carga de uso del cuerpo del edificio, (peso propio para de las estanterías, cajas, etc.) 3.000 Kg/m² 6.4.2. Cimentación ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 12
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA La cimentación se proyecta de acuerdo a la información geotécnica existente, y consiste en un sistema de cimentaciones profundas formado por pilotes “in situ”, encepados y atadas bajo los cerramientos (o muros de sótano, caso de llevarse a cabo el mismo) mediante vigas riostras. 6.4.3. Estructura La estructura será a base de 3 pórticos metálicos (dos pórticos piñón y uno central), paralelos y con un apoyo intermedio. La estructura sustentará una cubierta ligera de chapa sándwich con aislamiento interior de poliuretano de 40mm y con un 10% de traslúcidos para iluminación cenital. La estructura secundaria se realizará mediante correas igualmente metálicas. Existen otros elementos que se resuelven con estructura metálica como son: lucernarios superiores, pérgolas de cubierta, utilizando acero S- 275-JR. 6.4.4. Solera La solera del edificio será de hormigón de 20cms. de espesor armado con doble mallazo, y terminado fratasado mecánico color gris y terminación de cuarzo. La solera se reforzará mediante cuadrículas de nervios armados para evitar fisuraciones. 6.4.5. Cubiertas Las cubiertas serán inclinadas a cuatro aguas. Se realizarán mediante panel aislante de chapa conformada tipo sándwich de 40 mm. de espesor, formado por dos chapas conformadas de acero galvanizado de 0.5mm. de espesor, prelacado en color blanco y núcleo aislante mediante espuma de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad colocado mediante anclajes metálicos fijados mediante tornillería a las correas. Las pendientes serán del 10 %. Para la iluminación de las distintas zonas se propone que el 10 % de la superficie de cubierta sea ejecutado mediante panel translúcido en doble plancha de poliéster reforzado con fibra de vidrio, color natural. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 13
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Los canalones de pluviales se realizan con chapa galvanizada y prelacada de 1 mm de espesor, con una pendiente mínima hacia las boquillas de los bajantes del 1%. 6.4.6. Carpintería CARPINTERIA EXTERIOR La carpintería exterior será de perfiles de aluminio lacado en imitación a madera, asegurándose su estanqueidad con sistema bota-aguas en los perfiles. Las puertas exteriores de los locales serán de aluminio con el mismo acabado en imitación a madera. El sistema de apertura será el más adecuado para cada caso concreto, prevaleciendo dentro de lo posible el sistema de corredera. CARPINTERIA INTERIOR Los accesos a las distintas dependencias y a los aseos serán de carpintería de madera, de hojas prefabricadas chapadas en melamina y canteadas con madera y lacadas, al igual que los marcos y tapajuntas. 6.4.7. Albañilería CERRAMIENTO EXTERIOR El cerramiento exterior de los módulos bar y cocina se ha proyectado compuesto por paneles prefabricados de 20 cms de espesor de hormigón armado con malla electro soldada, de 1.20 m de altura, acabadas con aplacados imitación a piedra natural. A partir de esta altura de fachada se utilizará panel arquitectónico tipo Plus de Perfrisa o similar con acabado imitación a madera. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 14
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Los paneles de hormigón prefabricado de cerramiento, que irán apoyadas transmitiendo su peso a la cimentación y ancladas a la estructura descrita anteriormente para evitar el vuelco, mediante las correspondientes cogidas, y sellados con masilla de elasticidad permanente. El acabado interior será liso. El arranque de las placas se realiza sobre los zunchos donde apoyan éstas. La colocación de las placas respetará cada una de las particiones y/o perforaciones que proponga su situación concreta. La resistencia al viento y la estanqueidad de los cerramientos está asegurada dadas las dimensiones de los paños y el anclaje a la estructura, eliminándose el efecto de pandeo. PARTICIONES INTERIORES EN LOS LOCALES Serán ejecutadas mediante prefabricados de aluminio hasta una altura de 3 metros. Los aseos, cocina y office se realizan con fábrica de ladrillo hueco doble de ½ pie, que irá guarnecido y enlucido. En su interior se realiza un aplacado con azulejos de 20x20 en color blanco mate. Se reciben con cemento cola sobre paramentos enfoscados y maestreados con mortero de cemento. 6.4.8. Revestimientos Pavimentos Interiores En la totalidad de las zonas interiores se colocará pavimento de hormigón fratasado tipo corindón o similar. Se trata de pavimento continuo de mortero a base de áridos de sílice, corindón y cuarzo ligados con cemento tipo CEM II-A, de 7 mm. de espesor aplicado sobre la solera de hormigón, o el forjado de piso en su caso, antes de su fraguado. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 15
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.4.9. Pinturas La carpintería de acero se tratará con dos manos de pintura al cloro-caucho previa imprimación del soporte. La estructura portante de la edificación se tratará con pintura intumescente para EF-30, según Reglamento para establecimiento de riesgo bajo. El resto de estructura se tratará con dos manos de pintura epoxi previa imprimación del soporte. Las divisiones interiores y paramentos irán acabadas con pintura plástica lisa color blanco. 6.4.10. Fontanería Para el suministro de agua, se acometerá desde la red general existente con tubo de polietileno de 50 mm de diámetro al módulo de contadores que se instala a pié de parcela, desde este se acometerá al colector desde el que parten las derivaciones para baldeo, suministro a los aseos, y la derivación para la alimentación de los aseos, vestuarios del personal, bar, cocina y office, todo ello según las Normas NTE. La red de agua para limpieza y baldeo, se realiza con tubería de acero galvanizada, el montaje será visto y grapeado a los paramentos verticales, con bajadas de 1” terminadas en válvula de corte de bola para conexión de manguera de riego. La red de distribución de agua fría y caliente se realiza en cobre según Normas NTE, con los correspondientes elementos de corte y aislada con coquillas de espuma flexible elastomérica. La red de desagües se realiza según Normas NTE en tubería de P.V.C. con los correspondientes tubos sifónicos y conectados a las arquetas correspondientes. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 16
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA Los aparatos sanitarios se proyectan de porcelana de primera calidad, y los grifos de latón cromado. Entre la instalación de agua fría y cualquier conducto eléctrico debe dejarse una separación mínima de 30 cm. PLUVIALES La recogida de pluviales de la cubierta de la nave se realiza mediante una red perimetral de bajantes interiores de P.V.C. de 110 mm que serán conectados a arquetas de P.V.C. que se disponen a pié de cada bajante, conectándose estas a la red horizontal que se realiza en tubo reforzado de PVC de 250 mm que a su vez, es conectada a la red general. Las arquetas así como su situación se corresponderán según detalles del proyecto de ejecución. Para la limpieza y baldeo se dispone de una red y sumideros que conducirán estas aguas a una arqueta sifónica y separadora de grasas que será conectada a la red de saneamiento existente. 6.4.11. Saneamiento La red de desagües se realiza según Normas NTE en tubería de P.V.C. con los correspondientes tubos sifónicos y conectados a las arquetas correspondientes. Los aparatos sanitarios se proyectan de porcelana de primera calidad, y los grifos de latón cromado. El saneamiento se realizará según cada caso concreto debiendo tener la red horizontal una pendiente superior o igual al 1,5% Las arquetas así como su situación se corresponderán según detalles del proyecto de ejecución. La red de desagües será de PVC. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 17
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.4.12. Electricidad En principio se debería estimar las potencias de consumo en la nave y oficinas en 125 w/m2 contabilizando la superficie construida, para el cumplimiento de el REBT. Con este cálculo la potencia total sería 18.75 kW. Se trazarán las acometidas necesarias para abastecer de energía eléctrica desde el centro de transformación del Hotel Marbella Club o mantener las acometidas actuales provenientes del centro de transformación Marbellamar. En el límite del establecicmiento que es donde se situará el punto de acometida general, se instalarán la Caja General de Protección y el módulo de los equipos de medida, caso de no usarse la instalación actual proveniente del CT Marbellamar. La energía eléctrica suministrada será trifásica de 400/230 V, y frecuencia de 50 Hz. Desde el módulo de contador partirá la derivación individual hasta el C.G.P.M., y alojará el interruptor general y los diferenciales e interruptores magnetotérmicos necesarios. Se instalan cuadros parciales de mando y protección para bar y cocina. El alumbrado general se realiza con luminarias fluorescentes del tipo cerrado y grado de protección adecuado al uso cocinas. En las zonas de bar y pista central se realizará con apliques decorativos y pequeños proyectores halógenos orientables y se distribuyen de tal forma que garantizan una iluminación mínima de 200 lux. El alumbrado de emergencia se realiza con luminarias autónomas dispuestas de tal forma que garantizan un mínimo de 5 lux en las vías de evacuación. Se dispone de las tomas de fuerza necesarias para el desarrollo de la actividad y alimentación a maquinaria de hostelería. Los circuitos se instalan bajo tubo bajo tubo, cajas de derivación y bandejas en el interior los locales. En los aseos se instalan bajo tubo corrugado empotrado en pared. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 18
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA La instalación se completa con una red equipotencial con puesta a tierra mediante conductor de cobre desnudo de 35 m/m y eventualmente picas del mismo material. Las tomas para los puestos de trabajo, se disponen en pared en número de un puesto de trabajo por cada 10 m Cada puesto de trabajo consta de una toma RJ-45, con cable de 4 pares de categoría 3 para voz, y otra toma RJ-45, con cable de 4 pares de categoría 6 para datos. Los circuitos se instalan bajo tubo corrugado empotrado en pared en el caso de las oficinas, y bajo tubo de acero y cajas de derivación estancas en el resto de las dependencias. Las instalaciones antes descritas, cumplirán el nuevo Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (RD 842/2002 del 2 de Agosto) y el Reglamento de las Infraestructuras de Telecomunicaciones (RD 279/1999 del 22 de Febrero) 6.4.13. Contra Incendios El criterio seguido para el diseño de la instalación contraincendios es el de satisfacer la reglamentación vigente, tanto española como municipal, relativa a la seguridad y protección contra incendios, para un nivel de riesgo bajo. Se dispondrá de extintores portátiles de eficacia y ubicados a la distancia adecuada según normativa. También se señalizarán las vías de evacuación según el RD 485/1997. 6.6 PLANIFICACIÓN DE LA OBRA Analizando la medición de la obra y los medios actuales, se estima que la ejecución de la obra será de seis meses, no obstante en el Plan de Obra se recogerá la planificación detallada en un diagrama de barras Actividad- Tiempo. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 19
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.7 ENSAYOS DURANTE LA EJECUCIÓN El Director de Obra ordenará realizar los ensayos que estime convenientes, acorde con el Plan de Autocontrol de la Empresa. 6.8 SEGURIDAD Y SALUD LABORAL En el anejo correspondiente que no se acompaña a el proyecto básico de Seguridad y Salud se estima por un valor de OCHO MIL DOSCIENTOS VEINTIOCHO EUROS Y CUATRO CÉNTIMOS ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 20
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.9 RESUMEN ECONÓMICO El Presupuesto base de licitación de la obra asciende a: P.E.M.: 89.032,86 € 13% Gastos Generales: 11.574,27 € 6% Beneficio Industrial: 5.341,97 € PRESUPUESTO DE CONTRATA: 105.949,10 € 16% I.V.A.: 16.951,86 € PRESUPUESTO GENERAL: 122.900,96 € Asciende el presupuesto general a la cantidad expresada de CIENTO VEINTIDOS MIL NOVECIENTOS EUROS CON NOVENTA Y SEIS CÉNTIMOS. 6.10 DOCUMENTOS QUE INTEGRAN EL PROYECTO Documento Nº 1.- Memoria Documento Nº 2.- Planos ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 21
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria
MARBELLA
6.11 CONCLUSIÓN
Con la redacción de esta memoria junto con la documentación gráfica que se
acompaña, se esbozan las definiciones básicas del establecimiento proyectado al
objeto de solicitar las oportunas licencias y concesiones; no obstante, lo que
pueda haberse omitido queda a la determinación del Ingeniero autor del proyecto.
Las mejoras o modificaciones realizadas en la instalación quedarán reflejadas en
quedarán reflejadas en el proyecto de ejecución y sus anexos al proyecto en caso
necesario con documentación técnica gráfica.
Y para que conste y surta efecto donde proceda, se expide y firma el presente
documento en Marbella a 23 de mayo de 2013.
EL INGENIERO TÉCNICO AUTOR DEL PROYECTO
Fdo.: Francisco Javier Rico Sáiz
Ingeniero Técnico Industrial
Colegiado Nº 3933 C.O.P.I.T.I.M.A.
ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L.
BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 22ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA 6.11 LEGISLACIÓN APLICABLE - Real Decreto 2816/1982 de 27/08/1982, ESPECTACULOS PUBLICOS Y ACTIVIDADES RECREATIVAS. Reglamento General de Policía. - REAL DECRETO 202/2000 de 11/02/2000, ALIMENTOS Establece las normas relativas a los manipuladores de alimentos - REAL DECRETO 3484/2000 de 29/12/2000, ALIMENTOS Establece las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas - DECRETO 8/1995 de 24/01/1995, DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN Aprueba el Reglamento de Desinfección, Desinsectación y Desratización Sanitarias - LEY 13/1999 de 15/12/1999, RESUMEN:ANDALUCIA-ESPECTACULOS PUBLICOS Y ACTIVIDADES RECREATIVAS - Decreto 78/2002 de 26/02/2002, por el que se aprueban el Nomenclator y el Catalogo de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía. - DECRETO 297/1995 de 19/12/1995, MEDIO AMBIENTE Aprueba el Reglamento de Calificación Ambiental - Decreto 74/1996 de 20/02/1996, PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE Reglamento de la Calidad del Aire (DEROGADO: los apartados 2, 3 y 4 del artículo 2 así como el Título III \"De los ruidos\", POR DECRETO 326/2003) (el 18/03/04) - Decreto 15/1990 de 30/01/1990, TURISMO Creación, organización y funcionamiento del Registro de Establecimientos y Actividades Turisticas y simplificación de los trámites de los expedientes administrativos - Orden de 25/09/1979, HOSTELERIA, CAFES, BARES Y SIMILARES Prevención de incendios en alojamientos turísticos - Orden de 31/03/1980, HOSTELERIA, CAFES, BARES Y SIMILARES Modifica Orden 25-9- 1979,sobre prevención de incendios en alojamientos turísticos - Orden de 18/03/1965, CAFETERÍAS. Ordenación Turística - Orden de 17/03/1965, RESTAURANTES. Ordenación Turística - Circular de 10/04/1980, HOSTELERÍA, CAFÉS, BARES Y SIMILARES. Aclara normas sobre prevención de incendios en establecimientos turísticos - Real Decreto 1634/1983 de 15/06/1983, HOSTELERÍA, CAFÉS, BARES Y SIMILARES. Ordenación de los establecimientos hoteleros - Ley 12/1999 de 15/12/1999, Normas reguladoras de turismo - Corrección, errores del Decreto 78/2002 de 26 de febrero por el que se aprueban el Nomenclator y el Catalogo de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía. - Decreto 326/2003 de 25/11/2003, por el que se aprueba el Reglamento de Protección contra la Contaminación Acústica en Andalucía. - Correccion, de errores del Decreto 326/2003, de 25 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Protección, contra la contaminación acústica de Andalucía - Circular, por la que se fijan los criterios interpretativos a tener en cuenta para una mas adecuada y uniforme aplicacion del Reglamento General de Policia de Espectaculos Publicos y Actividades Recreativas - Circular, por la que se fijan los criterios interpretativos a tener en cuenta para una mas adecuada y uniforme aplicacion del Reglamento General de Policia de Espectaculos Publicos y Actividades Recreativas - Orden de 29/06/2004, por la que se regulan los tecnicos acreditados y la actuacion subsidiaria de la Consejeria en materia de Contaminacion Acustica - Correccion, de errores, por la que se regulan los tecnicos acreditados y la actuacion subsidiaria de la Consejeria en materia de Contaminación Acústica - Orden de 26/07/2005, por la que se aprueba el modelo tipo de ordenanza municipal de protección contra la contaminación acústica. - Ley 28/2005 de 26/12/2005, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco. - Correccion, de errores al Decreto 326/2003, de 25 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Protección contra la Contaminación Acústica de Andalucia - Real Decreto 314/2006 de 17/03/2006, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 23
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA - Reglamento 852/2004 de 29/04/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios - Decreto 150/2006 de 25/07/2006, por el que se desarrolla la Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco en materia de señalizacion y zonas habilitadas para fumar - Real Decreto 393/2007 de 23/03/2007, por el que se aprueba la Norma Basica de Autoproteccion de los centros, establecimientos y dependencias dedicados a actividades que puedan dar origen a situaciones de emergencia - Real Decreto 505/2007 de 20/04/2007, por el que se aprueban las condiciones basicas de accesibilidad y no discriminacion de las personas con discapacidad para el acceso y utilizacion de los espacios publicos urbanizados y edificaciones - Ley 7/2007 de 09/07/2007, de gestion integrada de la calidad ambiental - Real Decreto 1367/2007 de 19/10/2007, por el que se desarrolla la Ley 37/2003, de 17de noviembre, del Ruido, en lo referente a zonificación acústica, objetivos de calidad y emisiones acústicas. - Real Decreto 1468/2008 de 05/09/2008, por el que se modifica el Real Decreto 393/2007, de 23 de marzo, por el que se aprueba la norma básica de autoprotección de los centros, establecimientos y dependencias dedicados a actividades que puedan dar origen a situaciones de emergencia. - Resolucion de 09/03/2009, por la que se acuerda el cumplimiento provisional de la sentencia que se cita,interpuesto por Consejo Andaluz de Colegios de Ingenieros Técnicos Industriales, ante la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justiciade Andalucía. - Orden 984/2009 de 15/04/2009, por la que se modifican determinados documentos básicos del Código Técnico de la Edificación aprobados por el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, y el Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre. - Decreto 293/2009 de 07/07/2009, por el que se aprueba el reglamento que regula las normas para la accesibilidad en las infraestructuras, el urbanismo, la edificación y el transporte en Andalucía - Real Decreto 1955/2000 de 01/12/2000, ELECTRICIDAD. Regula las actividades de transporte, distribución, comercialización, suministro y procedimientos de autorización de instalaciones de energía eléctrica. - Real Decreto 842/2002 de 02/08/2002, por el que se aprueba el Reglamento electrotécnico para baja tensión. - Guia de 01/09/2003, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). - Guia de 01/09/2004, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Instalaciones de alumbrado exterior (ITC BT 09) - Instruccion de 14/10/2004, de la Direccion General de Industria, Energia y Minas, sobre prevision de cargas electricas y coeficientes de simultaneidad en areas de uso residencial y areas de uso industrial - Resolucion de 05/05/2005, por la que se aprueban las Normas Particulares y Condiciones Técnicas y de Seguridad de la empresa distribuidora de energia eléctrica, Endesa Distribucion, SLU, en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía. - Resolucion de 25/10/2005, de la Dirección General de Industria, Energía y Minas, por la que se regula el período transitorio sobre la entrada en vigor de las normas particulares y condiciones técnicas y de seguridad, de Endesa Distribución S.L.U. en el ambito de esta Comunidad Autónoma - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Indice - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Guia de la ITC BT-08, sistemas de conexión del neutro y de las masas en redes de distribución de energia electrica. - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Guia de la ITC BT-18, instalaciones de puesta a tierra. - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Guia de la ITC BT-22, proteccion contra sobreintensidades. - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Guia de la ITC BT-23, proteccion contra sobretensiones - Guia de 01/10/2005, guia tecnica de aplicacion del reglamento electrotecnico de baja tension REBT02 (Real Decreto 842/2002). Guia de la ITC BT-24, proteccion contra contactos directos e ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 24
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA indirectos. - Resolucion de 23/03/2006, de corrección de errores y erratas de la Resolución de 5 de mayo de 2005, por la que se aprueban las normas particulares y condiciones tecnicas y de seguridad de la empresa distribuidora de energia electrica, Endesa Distribucion SLU, en el ambito de la Comunidad Autonoma de Andalucia - Circular de 23/11/2007, instalación de bandejas portacables en locales de pública concurrencia. - Decreto 120/1991 de 11/06/1991, ABASTECIMIENTO DE AGUAS. Aprueba el Reglamento del Suministro Domiciliario de Agua. - Real Decreto 140/2003 de 07/02/2003, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano - Real Decreto 865/2003 de 04/07/2003, por el que se establecen los criterios higiénico- sanitarios para la prevención y control de la legionelosis. - Real Decreto 314/2006 de 17/03/2006, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación - Real Decreto 1371/2007 de 19/10/2007, por el que se aprueba el documento básico «DB-HR Protección frente al ruido» del Código Técnico de la Edificación y se modifica el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. - Orden 984/2009 de 15/04/2009, por la que se modifican determinados documentos básicos del Código Técnico de la Edificación aprobados por el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, y el Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre. - Orden de 15/09/1986, TUBERÍAS. Pliego de Prescripciones Técnicas Generales para las de saneamiento de poblaciones - Real Decreto 1371/2007 de 19/10/2007, por el que se aprueba el documento básico «DB-HR Protección frente al ruido» del Código Técnico de la Edificación y se modifica el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. - Orden 984/2009 de 15/04/2009, por la que se modifican determinados documentos básicos del Código Técnico de la Edificación aprobados por el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, y el Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre. - Orden de 19/12/1980, INDUSTRIAS EN GENERAL. Desarrolla Real Decreto 26-9-1980, sobre liberalización en materia de instalación, ampliación y traslado - Real Decreto 1751/1998 de 31/07/1998, CONSTRUCCIÓN. Aprueba el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) y sus Instrucciones Técnicas Complementarias (ITE) y crea la Comisión Asesora para las Instalaciones Térmicas de los Edificios. - Real Decreto 3099/1977 de 08/09/1977, FRÍO INDUSTRIAL. Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones. - Orden de 24/01/1978, FRÍO INDUSTRIAL. Instrucciones Complementarias MI IF del Reglamento de Seguridad para plantas e instalaciones - Real Decreto 1218/2002 de 22/11/2002, por el que se modifica el Real Decreto 1751/1998 de 31 de julio por el que se aprobó el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios y sus Instrucciones Técnicas Complementarias y se crea la Comisión Asesora para las Instalaciones Térmicas de los Edificios - Reglamento 2037/2000 de 29/06/2000, sobre las sustancias que agotan la capa de ozono - Real Decreto 314/2006 de 17/03/2006, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación - Real Decreto 1027/2007 de 20/07/2007, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones termicas en los edificios - Real Decreto 1371/2007 de 19/10/2007, por el que se aprueba el documento básico «DB-HR Protección frente al ruido» del Código Técnico de la Edificación y se modifica el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. - Orden de 25/06/2008, por la que se crea el Registro Electrónico de Certificados de eficiencia energética de edificios de nueva construcción y se regula su organización y funcionamiento - Orden 984/2009 de 15/04/2009, por la que se modifican determinados documentos básicos del Código Técnico de la Edificación aprobados por el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, y el Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre. - Orden de 31/05/1985, INDUSTRIAS EN GENERAL. Instrucción Técnica Complementaria MIE-AP-14, referente a aparatos para la preparación rápida de café - Real Decreto 2060/2008 de 12/12/2008, por el que se aprueba el Reglamento de equipos a presión y sus instrucciones técnicas complementarias. - Real Decreto 919/2006 de 28/07/2006, por el que se aprueba el Reglamento tecnico de ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 25
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA distribucion y utilizacion de combustibles gaseosos y sus instrucciones tecnicas complementarias ICG 01 a 11 - Ley 31/1995 de prevención de riesgos laborales y reglamentos de aplicación. - Normas UNE de aplicación. - Ordenanzas Municipales. ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 26
ESTABLECIMIENTO PARA RESTAURANTE EN PLAYA CASABLANCA Memoria MARBELLA DOCUMENTO 2 PLANOS. 01.- SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO 02.- PLANTA Y ALZADOS 03.- DISTRIBUCIÓN Y SUPERFICIES 04.- SITUACIÓN RESPECTO AL DESLINDE DE DOMINIO PÚBLICO MARÍTIMO-TERRESTRE ESCALA 07.- SITUACIÓN REFERIDO A COORDENADAS ETRS 89 ASESORAMIENTO Y DIRECCIÓN DE HOTELES, S.L. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO VON HOHENLOHE, S/N. MARBELLA CLUB HOTEL. 27
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