Una marca de Leonor Espinosa
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Una marca de Leonor Espinosa
“Teniendo en cuenta la economía de bajo contacto originada por el Covid-19 y los nuevos hábitos
de las regulaciones de una interacción reducida, nos llevó a pensar que teníamos que reactivar
nuestra propia economía por medio de un nuevo concepto más flexible al mercado de domicilios o
de comida para llevar. La idea surgió luego de empezar a cocinar en casa una vez comenzó la
cuarentena, no solo para mi sino para entretener a mis seguidores de redes sociales”
Leonor Espinosa - Reconocimiento
! N° 5, Leo, Bogotá, Colombia (Travellers' Choice, Tripadvisor, Los mejores restaurantes del Mundo 2020).
! 50 Mujeres poderosas de Forbes Colombia 2020.
! N° 49, Leo, Bogotá, Colombia (The World's 50 Best Restaurants 2019).
! N° 10, Leo, Bogotá, Colombia (Latin America's 50 Best Restaurants 2018).
! N° 99, Leo, Bogotá, Colombia (The World's 50 Best Restaurants 51-100).
! Mejor Chef de Colombia (Premios La Barra, 2018).
! The World's Greatest Places (Revista TIME, 2018).
! Basque Culinary World Prize 2017 (www.basqueculinaryworldprize.com/es).
! Latin America's Best Female Chef (Latin Americas's 50 Best Restaurants 2016).
! Latin Americas's 50 Best Restaurants, (2014-2017).
! Best Restaurant Colombia Latin Americas's 50 Best Restaurants 2016.
! 20 mejores líderes de Colombia (Revista Semana, 2015).
Mi Casa en Tu Casa, es el más reciente concepto culinario de la Chef Leonor Espinosa y de su hija Sommelier Laura Hernández, adaptado al contexto actual e inspirado en los sabores asiáticos y de medio oriente que Leonor siempre ha cocinado en su casa. Un menú casual en presentación personal, con opciones para compartir y alternativas vegetarianas para disfrutar como en casa en este nuevo formato en el corazón de la movida gastronómica Bogotana.
Mi Casa en tu Casa/Tacos en tortillas caseras
Mi Casa, es un espacio de 30 puestos en formato casual, con
terraza, marquesina, comedor y cocina a la vista para atender a los
comensales como si estuvieran en la casa de Leonor.
La cocina es protagonista acogiendo los talleres de cocina y
maridaje, eventos corporativos, así como set de shows de cocina
en un nuevo canal virtual Mi Casa en tu Casa.
Programas de TV - Audiencias
! Programa de Cocina "Nueva Cocina Colombiana" (Canal El Gourmet, 2007, 2008, 2009)
! Reality La prueba (Caracol Televisión, 2015)
Leonor & Laura
POLLO ORGÁNICO ENTERO $79,000! 4 Libras! MEDIO $39,000! 2 Libras! Todas las opciones están acompañadas de arroz frito, ensalada y salsa de hierbas. ! PIZZAS TRIPOMODORO BOCCONCINI $26,500! Tomate fresco, tomate asado y salsa napolitana. ! POLLO & PORTOBELLO $26,500! Pollo, portobello y salsa de quesos. ! HAWAIANA $26,500! Panceta, pernil ahumado, jamón curado, piña, queso mozzarella. ! VEGETALES EN HORNO DE LEÑA $23,000! Berenjena, pimentón, tomate, lechugas. ! POSTRES HELADO DE KOLA CON LECHE $12,000! Helado de kola con leche condensada casera. ! HELADO DE COCADA $12,000! Helado de cocada con crocante de titoté (caramelo de coco). ! BIZCOCHO $18,000! Bizcocho con salsa inglesa de cardamomo. ! BEBIDAS BATIDO DE KOLA CON LECHE & VAINILLA $7,000! SODAS DE LULO & YERBABUENA - MORA & ALBAHACA $8,000! LIMONADA DE COCO $10,000! CAIPIVICHE (Con Licor) $21,000! Limón, miel de naranja, Viche.! MARTINI DE COROZO (Con Licor) $24,000! Corozo, Vodka, Cointreau
MiCasa
MiCasa
MiCasa MiCasa
Experiencias & Workshops
#CreandoJUNTOS! Talleres de cocina desde la cocina de MiCasa
! Virtuales (30 pax máximo): $5 M/Hora
! Presenciales (20 pax máximo): $7 M/Hora
! Experiencia gastronómica de 3 pasos: $185 K/ pax
- Con Maridaje $220 K/ pax
*Nuestras Tarifas pueden variar según preferencias.
**Eventos corporativos para grupos “Tailor Made”.
Experiencias Mi Casa en tu CasaMiCasa / Eventos corporativos
Mi Casa en tu Casa/Curries
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