LUGAR DE ENCUENTRO DESDE2002/Nº83 PUBLICACIÓNSOCIO-CULTURALDESDEALHAURÍNELGRANDE INVIERNO 2021 VALLE DEL GUADALHORCE, TIERRA DE MIEL Y SOL, DE ...
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DESDE 2002/ Nº 83 PUBLICACIÓN SOCIO-CULTURAL DESDE ALHAURÍN EL GRANDE INVIERNO 2021
LUGAR DE ENCUENTRO
¡VALLE DEL GUADALHORCE, TIERRA DE MIEL Y SOL, DE LUZ Y COLOR Y GENTE TRABAJADORA!
www. revistalugardeencuentro.com
Revista Lugar de Encuentro 01
De cambios y tradiciones
A
vanza el tiempo de forma inexorable. Por mucho que
nos resistamos el mundo cambia con el devenir del
tiempo. Lo hacen las circunstancias, las personas,
el clima, el aire, los precios, la salud, las enfermedades…
Depósito Legal: MA-963-2002 Incluso las costumbres cambian. Para cada tradición hay un
Edición Invierno 2021 momento de ruptura, inicial y final, como nuestro nacimiento
Dirección y departamento comercial: y nuestra muerte. Todo es efímero. Todo es un estar de paso.
Salvador Aragón Serrano
Maquetación: Merche López Hace unos años solo sabíamos de Halloween por las películas
Acuarela de portada: “Yule” Mari Carmen Cebrián norteamericanas. Hoy nuestros comercios se decoran al estilo
más peliculero, nos inundan las promociones diabólicas,
Han colaborado en este número:
organizamos fiestas de disfraces macabros, compramos
Juan José Acedo, Juan José Plaza, Salvador David Pérez, Antonio
chucherías temáticas, los niños y niñas acuden disfrazados
Rueda, Sergio Gómez, Paco Pacheco, Analia Vulcano, Maribel
González Aguilar, Sandra Toral, Áreas de Prensa Ayuntamientos
para la ocasión al colegio e, incluso, olvidamos que, estas
Alhaurín el Grande, Alhaurín de la Torre, Álora, Cártama, Coín, Pizarra fechas (y no hace mucho) se visitaban los cementerios. Así,
y Diputación de Málaga. sin darnos cuenta, hemos sido parte activa del cambio. Hemos
contribuido a la génesis de una nueva costumbre, de una
Imprime: nueva tradición más acorde a nuestros valores actuales de
consumo. Somos parte de la dinámica de la cultura, siempre
en permanente reciclaje.
Teléfono de contacto: 697-389-176
Correo electrónico: revista_lugar_de_encuentro@hotmail.com
De este modo, buscando el abrigo en los cajones del verano
y contribuyendo a la duda generalizada de cómo evolucionará
Lugar de Encuentro no se responsabiliza de las opiniones y
comentarios efectuados en esta publicación por parte de sus
el inseparable compañero Covid-19 con la llegada de los
colaboradores. fríos y el calor humano, abrimos nuestros brazos a la
Queda prohibida la reprodución total o parcial de cualquier parte de la revista Navidad. Soportamos interminables campañas publicitarias,
(textos, imágenes o cualquier otro contenido) sin autorización escrita por programación televisiva temática de dudosa calidad, asistimos
parte del editor. a la competición por ver quién enciende más bombillas con
cargo al bolsillo del contribuyente, adelantamos las compras
ORGANISMOS COLABORADORES: porque puede haber desabastecimiento (tal es nuestro nivel
de consumo e histeria), insistimos a los niños y niñas para
que elijan juguetes pues o no tienen deseo de nada en
concreto (lo tienen todo, están cansados de tanto ser inerte)
Ayuntamiento de
Alhaurín el Grande
Ayuntamiento de
Alhaurín de la Torre
Ayuntamiento
de Álora
Ayuntamiento de
Cártama o la publicidad hace que lo quieran (paradójicamente) todo…
Pero, afortunadamente, la Navidad continua entre nuestras
tradiciones. Obviamente ha evolucionado, pero, por encima
de envoltorios, es Navidad.
Ayuntamiento de Diputación Provincial Ayuntamiento de
Coín de Málaga Pizarra
Y en este tiempo, antesala a tan esperadas fechas, llega
en papel y en formato digital nuestro número 83, para
acompañarles, para fomentar la cultura de nuestra tierra,
para ofrecer información de nuestro entorno más cercano y,
@revistalugarencuentro sobre todo, para estar a vuestro lado.
02 Revista Lugar de Encuentro
¡VEN A CONOCER
EL NUEVO BK DE COIN!
CARRETERA
ALHAURIN EL GRANDE - COIN
(CRUCE DE RIO CUEVA, JUNTO A ALDI)
PARKING
© 2020 Burger King Europe GmbH. Todos los derechos reservados.
Revista Lugar de Encuentro 03
Villafranco del Guadalhorce estrena
ALHAURÍN EL GRANDE
Pista Polideportiva Municipal
E
l pasado mes de noviembre con unas instalaciones deportivas, que se suman al proyecto del Parque
se inauguraba la nueva junto al colegio Carmen Arévalo, de Fundadores, calle Sol y el arreglo
pista polideportiva de la carretera.
de Villafranco del
Guadalhorce, cuando se Los trabajos han
cumple el 53 aniversario de consistido en la
la llegada de los primeros ejecución de la cubierta,
colonos a esta pedanía mejora de la pista,
situada en el centro del bancadas, accesos y
Valle del Guadalhorce. una lona perforada
“Villafranco del instalada por los
Guadalhorce es un lugar Servicios Operativos.
estratégico ya que se 220.000 euros se
encuentra en el centro del han invertido, con
Valle del Guadalhorce”, fondos municipales,
aseguró Toñi Ledesma. La en la infraestructura
pedanía cuenta desde hoy deportiva.
El Consejero de la Presidencia Elías Bendodo visita
la Casa Museo Antonio Gala
La alcaldesa de Alhaurín el Grande Consejero de la Presidencia
Toñi Ledesma ha acompañado al tuvo la oportunidad de firmar
Consejero de la Presidencia de la en el libro de visitas de la Casa
Junta de Andalucía Elías Bendodo Museo, recibiendo un obsequio
en una visita institucional a la Casa conmemorativo por parte de la
Museo Antonio Gala-La Baltasara, alcaldesa alusivo a este mágico
realizando un recorrido por los lugar.
espacios interiores y los jardines de Elías Bendodo señaló que es
este nuevo equipamiento cultural “un reclamo más para Alhaurín
municipal, donde han participado el Grande, la provincia de
otras autoridades políticas como Málaga y toda Andalucía; se
la Delegada del Gobierno Patricia trata del primer paso de un
Navarro, la Delegada de Cultura encanto que ha servido de proyecto más ambicioso que pasa
Carmen Casero y el Diputado de inspiración para uno de nuestros por convertirlo en un referente
Hacienda Manuel López. escritores más universales, el cultural en todos los sentidos”.
Tras recorrer este rincón con
La XXXIII Gala Municipal del Deporte de Alhaurín La alcaldesa Toñi Ledesma inaugura la Calle Juan de
el Grande otorga más de 60 reconocimientos a Rivera tras su remodelación integral
deportistas y entidades
04 Revista Lugar de Encuentro
Revista Lugar de Encuentro 05
¿Por qué hay vinos tan caros? Antonio Rueda García
Almacenes Rueda García
C
omo cada año, estoy recibiendo los vinos que, si Dios quiere, se venderán en las navidades. S.L.
Entre ellos nos han entrado algunos con precios realmente altos. Al ponerme a escribir este
artículo quiero comentaros, por qué, según mi opinión, son caros.
Como es sabido para hacer una botella de vino (750 Y lo más importante en este dilema, el tiempo. Un
cc) se necesita un kilo de uvas, y aquí el primer factor vino normal necesita un máximo de dos años para
del precio. No es igual un kilo de uvas recolectadas estar en el mercado. La mayoría de vinos caros pasan
a mano, de noche (por la temperatura), en una finca ese tiempo solo en las barricas.
con terrenos pedregosos y empinados, de uvas de El capital económico que un bodeguero invierte en el
varietales distintas a las autóctonas, que recolectadas proceso de estos vinos también tiene un coste adicional
a máquina sin ningún tipo de filtro. por el riesgo que conlleva.
Una vez en la bodega la selección de las bayas Por último, la oferta y la demanda, cuando hay poco
también es determinante. Cuando se tiene el mosto, producto y la demanda es alta, los precios van al alza,
el proceso de fermentación, descube y prensado hace además en el mercado se especula con estos productos
que el precio también aumente si el proceso es manual para conseguir beneficios extras.
y en cantidades pequeñas, que mejoran la calidad.
El lugar de crianza hará que el vino mejore más o
menos.
Os dejo algunos vinos que son especiales, aunque se salgan de algunos presupuestos.
III a.c. De Bodegas Beronia Marqués de Murrieta gran Arinzano 2001 precio a día Mercure de Ronda aprox.
ronda los 40 € reserva P.V.P. 45- 50 € de hoy 70 € aprox. 65 €
Los hay más caros, pero se salen de mi competencia. Un saludo y ¡Feliz Navidad!
06 Revista Lugar de Encuentro
Revista Lugar de Encuentro 07
HOGARES CÁLIDOS
Parece que los nuevos ello se pueden emplear distintos puntos de luz hacen que ésta sea
diseños arquitectónicos que se están recursos de decoración que nos más suave y que se vea mejor. El
haciendo por toda la geografía dan ayudan a vestir tanto el interior cambio a lámparas led facilita
la impresión de ser viviendas frías como el exterior. el uso de tonos más cálidos si
y no constituir un hogar. No es así. La iluminación juega un papel nos vamos a una temperatura de
Estas nuevas estrategias estéticas determinante en varios aspectos. color de 3200ºK, o más frío si nos
sí quieren formar un hogar. Para La distribución de distintos vamos a graduaciones superiores.
08 Revista Lugar de Encuentro
Como propuesta sugiero una luz Los elementos de decoración vivienda y le dan forma.
de 3200ºK en estancias tales como hacen que las estancias tomen No podemos olvidar el uso
salón, dormitorios, o incluso zonas mayor personalidad: muebles de materiales nobles (o texturas
aterrazadas; y una luz más intensa (sofás, mesas y sillas, etc.), textiles similares) tales como piedras
y fría en torno a los 5000ºK en (cortinas, alfombras) y paredes naturales, maderas, estucos y
cuartos húmedos: baños, cocinas o (cuadros, lienzos, color,...). Todos demás. Fran Ruiz.
lavaderos. son elementos que visten la www.franruizarquitectos.com
Revista Lugar de Encuentro 09
Álora estrena un mural en la Avenida Peñón Gordo
ÁLORA
L
a obra muestra el Caminito del Rey, la pasarela y
el Castillo, emblemas de Álora. Con el objetivo de
embellecer los espacios públicos, el Ayuntamiento
encargó a Eduardo Luque “Lanole” la realización de un
mural en la Avenida Peñón Gordo.
El mural, recién estrenado, muestra emblemas turísticos
de Álora, el Caminito del Rey, la pasarela y el Castillo
Árabe, con un toque onírico. Esta obra, de altura, se ha
financiado con recursos propios y ha gozado de una gran
aceptación por parte de vecinos y vecinas, que no han
parado de tomar fotografías durante la realización del
mural y a la finalización.
Concluyen los trabajos en los aparcamientos del Peñón Gordo
Y
a han finalizado los trabajos trabajos han consistido en
en los aparcamientos del la ejecución de un
Peñón Gordo. El alcalde de camino de acceso a los
Álora, Francisco Martínez Subires, aparcamientos, para
el portavoz de IU, Juan Márquez y mejorar y facilitar
los concejales Salvador del Castillo la entrada y salida
Ávila y Francisco Javier González de los vehículos;
Postigo visitaron la zona para la construcción de
conocer in situ el resultado de los muros de escolleras;
mismos. el acondicionamiento
de la explanada
La actuación, financiada a de los nuevos
través del Plan de Asistencia y aparcamientos, con
Cooperación 2020, ha contado con un considerable
un presupuesto de 42.500€ y un aumento del número
plazo de ejecución de 2 meses. Los de plazas.
El flamenco toma las calles de Álora
Á
lora conmemora el día del noviembre, adelantándose al día Francisco Martínez Subires. Una
flamenco por todo lo alto. internacional del flamenco, tuvo peña que ha celebrado su 50
El pasado sábado, 13 de lugar la inauguración de la nueva aniversario y estrena sede. “Es la
sede de la Peña segunda peña más antigua de la
Flamenca, provincia”, destacó el Regidor, quien
situada en la también tuvo unas bonitas palabras
calle Santa para Manolo Vergara, ya que fue con
Ana (antiguo él, presidente de la Peña, con quien
correos). estuvo viendo estas instalaciones
para albergar la peña.
“Álora está de
enhorabuena Como colofón la plaza Fuente
con la Arriba acogió, durante toda la
inauguración jornada, actuaciones de bailes
de esta y los conciertos de Lazaga y Los
sede” señaló Caballitos para deleite del público
el alcalde, asistente.
10 Revista Lugar de EncuentroRevista Lugar de Encuentro 11
Mineral de dolomita para los trofeos del I Trail CXM
PRODOMASA
Sierras de Coín donadas por Prodomasa
E
l pasado mes de octubre solidario, ya que la organización “especie” proporcionando dolomita
tuvo lugar en Coín el I Trail destinará los fondos recaudados para la confección de los originales
CXM Sierras de Coín, una para la financiación del proyecto trofeos que fueron entregado a
prueba deportiva organizada por la educativo de Camino para Renacer. los ganadores de las distintas
Asociación Camino para Renacer y Para poder llevar a cabo esta categorías.
el Club de Triatlón de Coin, y que fue actividad la organización ha Unos genuinos recuerdos muy
un éxito absoluto de participación contado con la colaboración del apropiados para esta ocasión puesto
y buena organización. Cientos de Ayuntamiento de Coín y de un gran que la prueba se desarrollaba por la
deportistas se dieron cita en una número de empresas, entre ellas sierra coineña y la dolomita es un
prueba que tenía lugar por primera Prodomasa, que contribuyó con una mineral propio de la geología de la
vez y poseía un marcado carácter aportación económica y también en zona.
T o d a s n u e s tr as r e v ist a s,
e d ic i ó n p a pe l , en n u es t ra we b
Valle d el Gua da lhorce , S ie rra de la s Nie ve s, Má laga y Cost a de l So l
69 7 38 9 1 7 6 i n f o @r ev i s t a l u g a rd e e n c u e n t r o .c o m
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Revista Lugar de Encuentro
12 Revista Lugar de EncuentroRevista Lugar de Encuentro 13
Sexta edición “Tus compras de Navidad en
CÁRTAMA
Cártama” con 80 establecimientos participantes
L
a campaña de apoyo al
comercio local “Tus compras
de Navidad en Cártama”
vuelve a celebrarse un año más.
Esta iniciativa, organizada por el
área de Comercio y Desarrollo Local
del Ayuntamiento del municipio,
alcanza su sexta edición y tiene como
finalidad animar a la población a
realizar sus compras navideñas en
la localidad, así como reactivar el
tejido empresarial.
Hasta el 6 de enero estará en
vigor esta acción comercial, que
cuenta con la participación de 80
establecimientos del municipio.
Con cada compra o consumición,
por valor de 15 euros o superior, en
los establecimientos participantes
en la campaña, las personas
consumidoras podrán entrar en
el sorteo de más de 100 premios,
como un robot aspirador, un robot
de cocina, un jamón, gafas de sol,
lotes de productos locales y bonos
por valor de 20 euros. Para ello, se
les entregará un boleto, que deberán
rellenar con sus datos y grapar su
ticket de compra para depositarlos
en las urnas que se habilitarán para
tal efecto.
La II Jornada de Guisos de
Cuchara pondrá en valor la
cocina de toda la vida y la
oferta de restauración
L
a Jornada de Guisos de ofrecerán guisos siguiendo
Cuchara de Cártama va a recetas tradicionales
celebrar su segunda edición o añadiendo toques
con el objetivo de poner en valor innovadores y los clientes
la gastronomía tradicional del podrán entrar en el sorteo
municipio, dar a conocer la oferta de de 4 cestas navideñas
restauración y reactivar la actividad y bonos por valor de 20
del sector empresarial local. En esta euros. Igualmente, podrán
ocasión, la Jornada se celebrará votar el mejor guiso y el
del 13 de diciembre al 6 de enero y establecimiento ganador
contará con la participación de una tendrá un premio de 300
decena de establecimientos. euros.
Durante cuatro semanas, los
establecimientos participantes
14 Revista Lugar de EncuentroCártama embellece distintos rincones con arte urbano
E
l Ayuntamiento de Cártama de los lavaderos públicos y de la de la poetisa cartameña Remedillos
está procediendo al Fuente de los Caños Gordos. Otro López, situado cerca de la Plaza
embellecimiento de distintos de los trabajos ha sido un retrato Santa Ana.
rincones de la localidad con murales
creados por los artistas urbanos
Nesui SRC y Judy Gabor. Según
indicó el alcalde, Jorge Gallardo,
con esta actuación no solo se ponen
en valor esos rincones, sino que
se ofrece un nuevo atractivo para
vecinos y visitantes, donde podrán
disfrutar de una pinacoteca al aire
libre.
El primero de los murales que se
ha realizado se encuentra en el
Callejón del Betis, donde se muestra
una escena de la Romería de San
Isidro Labrador. Otro de los murales
ha servido para decorar la Plaza
de La Verbena, donde se refleja
una imagen antigua de esa zona.
También se ha pintado un mural
en la calle Santa Ana, en el que se
recrean fotografías de los años 50
La línea de autobús M-131 Málaga-Cártama
incluirá servicios nocturnos desde el 3 de
diciembre
E
l Consorcio de Transporte
Metropolitano del Área
de Málaga (CTMAM), en
colaboración con el Ayuntamiento
de Cártama, ha puesto en servicio
nuevas expediciones en horario
nocturno en la línea de autobús
interurbano M-131 Málaga-
Cártama.
Las nuevas expediciones de la
ruta, que estarán en servicio desde
el 3 de diciembre, funcionarán la
noche de los viernes, sábados y
víspera de festivo, darán servicio
a los núcleos de Ampliación
de Cártama, Cártama Pueblo y
Estación de Cártama, con salidas
desde Ampliación de Cártama a
las 23:00, 00:45 y 02:15 horas, y
desde Málaga (Estación de Muelle
Heredia) a las 00:00, 01:30 y 03:00 respecto al precio del billete habitual con la Tarjeta de Transporte del
horas. de la ruta M-131 Málaga-Cártama. Consorcio (configurada para 1 salto)
El importe de los servicios nocturnos Así, el coste del viaje entre Cártama o de 1,70€ si se paga en metálico.
no supondrá ningún incremento y Málaga será de 1,13€ si se abona
Revista Lugar de Encuentro 15Infestación de piojos en los colegios.
¿Cómo podemos evitarlos?
L
Por cierto, y hablando de las hacer de manera concienzuda,
os colegios suelen ser uno épocas del año en las que suelen poniendo especial énfasis en la
de los lugares en los que darse mayores casos de contagio, zona del cabello más pegada al
nuestros hijos terminan hay que destacar que no existe cuero cabelludo, que es donde
siendo infestados por este parásito una en concreto. A pesar de ello sí suelen encontrarse las liendres) nos
tan indeseable. Teniendo en cuenta que es cierto que el frío hace que permitirá coger el parásito en un
que no vuelan, ¿cómo es posible permanezcan más pegados al cuero momento inicial, haciendo que su
que los piojos se transmitan entre cabelludo, por lo que cuando se eliminación sea más sencilla.
los niños?
Vigila, además, los gestos del
La respuesta es sencilla: los niño, ya que cualquier indicio
piojos se transmiten por es bueno para sospechar que
contacto. Una situación común pueda tener una colonia de
en los colegios en los que los piojos en el cabello. Que se
niños juegan juntos, comparten rasque con más asiduidad, que
prendas tales como gorras, tenga pequeños puntos rojos
diademas, pinzas, bufandas, (que pueden llegar, incluso,
etc., y no tienen el cuidado para a desarrollar costra), etc., son
defenderse, por sí mismos, de algunos indicios a tener en
esa plaga. Por esta razón, como cuenta.
padres, debemos ser cuidadosos
y cumplir unas reglas básicas Una vez está la infestación,
para evitar, en la medida de utiliza los mejores medios a
lo posible, que la plaga pueda tu alcance
afectar la rutina de la familia.
Si tu hijo ha tenido, finalmente,
Toma medidas de prevención la mala suerte de haberse
contra los piojos contagiado, recurre a medios
eficientes que te eviten estar
El hecho de que estos se transmitan presenta calor es más probable que preocupándote por el problema
por contacto es un buen indicio estén en la zona más superficial del de manera indefinida. Recuerda
para saber qué podemos hacer para cabello (y, por tanto, es más sencillo que los piojos, por su facilidad
dificultar su transmisión. Tener que terminen en otro niño). para la reproducción y por la zona
el pelo recogido en las épocas en en la que sitúan las liendres o
las que las infestaciones de piojos Revisa el cuero cabelludo de tus huevos, tienden a reaparecer si no
suelen aparecer o llevar un peinado hijos de manera habitual lo hemos erradicado por completo.
corto es una buena manera para Desde “Salud Capilar Cártama”
minimizar la transmisión. Es muy Por otro lado, es conveniente hacer podemos ayudarte a terminar
importante también que se use una revisión del cuero cabelludo de con rapidez con la infestación sin
loción y champú preventivo diario, los niños cada poco tiempo. romper con la rutina habitual de tu
así reforzaremos la prevención. Esta revisión (la cual habrá que familia.
16 Revista Lugar de EncuentroESPECIALISTAS EN MULTIMARCAS Y VEHÍCULOS HÍBRIDOS
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Miércoles
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Avda. Blas Infante. L.1. Alhaurín el Grande
Además gran variedad de comidas para llevar. Años de experiencia en el sector.
Revista Lugar de Encuentro 1718 Revista Lugar de Encuentro
Revista Lugar de Encuentro 19
Águila Pescadora
Francisco Pacheco La mayoría de las águilas importantes poblaciones en las
(amante de la naturaleza)
pescadoras europeas, inverna Islas Baleares y en Córcega.
E
en países como Sierra Leona,
s un ave rapaz de tamaño Senegal o Ghana. Las aves Es un ave particularmente
medio, que aparece en adultas cruzan el Mediterráneo, bien adaptada a su dieta de
todos los continentes, y las más jóvenes siguen la costa pescado. Posee unas fuertes
excepto en la Antártida, aunque en un recorrido más largo, pero patas, provistas de escamas
en América del Sur es solo que les permite tomar algún que le facilitan la sujeción de la
migradora no nidificante. descanso. presa, y uñas largas y curvadas.
Puede cerrar las fosas nasales
El águila pescadora se El grueso de la invernada de para evitar la entrada de agua
diferencia en varios aspectos de águilas pescadoras en Andalucía durante las inmersiones.
otras rapaces diurnas. Los dedos se da en las provincias de Huelva
de las patas son de igual longitud, (Paraje Natural de Marismas Localiza a sus presas desde
sus tarsos son reticulados y sus del Odiel, aunque también se el aire, a menudo cerniéndose
garras redondeadas. El águila han observado ejemplares en el antes de zambullirse con las
pescadora y los búhos son las Paraje Natural de las Marismas patas por delante para capturar
únicas aves rapaces cuyo dedo de Isla Cristina), Cádiz (Bahía el pez. Cuando vuelve al aire,
exterior es reversible, lo que les de Cádiz y embalses interiores) coloca la cabeza del pez de frente,
permite agarrar a sus presas con y algunos ejemplares en la para disminuir el rozamiento del
dos dedos por delante y dos por provincia de Málaga, Paraje aire.
detrás. Esto es particularmente Natural de la Desembocadura
útil cuando atrapa peces del Guadalhorce. El águila pescadora vive
resbaladizos. próxima al agua, en costas
La población en el mar rocosas y alrededores de
Mide entre 50 y 60 cm de alto, Mediterráneo se encuentra lagos. El nido es una gran
con una envergadura que oscila en una situación compleja. plataforma de palos construida
entre 152 y 167 cm. De partes No obstante, el reciente en árboles, cortados rocosos,
superiores castaño oscuro, e asentamiento de la población postes telefónicos o plataformas
inferiores blancas, jaspeadas de andaluza incrementa la artificiales. Pone generalmente
oscuro, con una máscara oscura estabilidad y probabilidad de tres huevos, pero en su primera
a los lados de la cabeza. De cola supervivencia de la población cría, a los tres años de edad,
larga y estrecha, y alas angulosas, mediterránea. La mejor únicamente dos. Generalmente
es fácil de identificar. Posee unas población del Mediterráneo se reutilizan su nido todos los años,
plumas alargadas en la nuca que encuentra en la costa del parque y mantienen la misma pareja
forman una cresta que se eriza nacional de Alhucemas, en durante toda la vida.
con frecuencia. Marruecos, si bien también hay
20 Revista Lugar de EncuentroRevista Lugar de Encuentro 21
ARREGLOS CON TIJERAS Y NUDOS
L a N a v i d a d l leg a y e n l a
p el u q u er í a re al i z amo s má s
a r r eg l o s a t i j er a . Al
d e j ar l e s los pe l o s má s
l a r g o s a n u e s tr a s ma sc o ta s
h ay que i nt e n t a r
c ep il l a rl o s con má s
f r e cu e n ci a e n c as a.
A s í , a u n q u e ten ga n pe l o s
l a r g u í s i mo s n o t e r mi n a n
a n u da d o s . L o s d u eñ o s d e
l a s ma sc o ta s s u e l e n ve r l a
pu n t a d el p e lo bi e n pe r o e l
p r o bl e ma ra di c a en el
in t e r i o r .
P a r a ma n t e n erl o s ó pt i mo s ,
b a s t a c on c ep il l ar l e s c o n
c ep i l l o y p e in e u n a v e z a l a
se ma n a a y ud á n d o n o s c on
u n s p r ay a c o n d i c i o n a d o r y
as í n o r o mp e r e l p e lo en
s eco . De e s ta fo rma
es ta rá n g u a pí s i mo s , p e ro
ta mb ié n le s e v i ta mo s l os
p i cor e s y mo l e s t i a s q u e
o r i gi na n l o s n u d o s .
PE LUQUE RÍA Y E STÉ TICA C ANI NA
R OCÍO A DÁN O S DES E A
¡ FE LIZ NAV ID AD !
PE LU QUER I AR O CI OADA M @G MAI L.CO M
TE LÉF O NO DE C ITA S: 6 0 7 54 0 5 98
22 Revista Lugar de Encuentro
C a l l e E s p e r a n z a B l o q u e J i l e n a L 0 3 , A l h a u r í n e l G r a n d ePizarra pone en marcha la Escuela de Navidad de 2021
PIZARRA
C
on el objetivo de Escuela albergará juegos, salidas,
ofrecer actividades a talleres y muchas sorpresas más,
los más pequeños y para que los niños y niñas tengan
pequeñas de la casa durante actividades durante el tiempo de
las vacaciones de Navidad el vacaciones de una forma lúdica,
Área de Bienestar Social del cultural y divertida.
Ayuntamiento de Pizarra pone La Escuela de Navidad estará en
en marcha una nueva edición funcionamiento los días, 27, 28,
de su Escuela de Navidad, que 29 y 30 de diciembre y 3, 4 y 5
va destinada a menores con de enero de 2022. Las personas
edades comprendidas entre interesadas en participar deberán
los 3 y los 12 años. inscribirse en el Área de Bienestar
María Cordero, concejala de Social del Ayuntamiento, hasta el
Bienestar Social, señaló que la 26 de noviembre.
Inaugurado oficialmente el parque infantil
`José González Espino´
E
l presidente de la Diputación habrá cama elástica, de las que parchís, oca o ajedrez, entre otros.
de Málaga, Francisco Salado, van a ras de
ha inaugurado junto al alcalde suelo, y una
de Pizarra, Félix Lozano, el parque pequeña
infantil José González Espino, pista
financiado al cien por cien por deportiva
la institución provincial con una circular,
inversión total de 459.000 euros. entre otros
Estas instalaciones cuentan con juegos. El
un espacio temático centrado en parque
el agua con juegos adaptados a también
personas con movilidad reducida, contempla
así como la instalación en el parque césped
de los primeros columpios del artificial
municipio para personas con poca y mesas
movilidad. de juegos,
Entre las atracciones que se prevén como
Remodelada integralmente la calle Francisco Rosas en
el centro histórico
L
a Diputación de Málaga ha calle Francisco Rosas, ubicada en han sido de aportación municipal.
financiado el grueso de la el centro histórico de Pizarra, que Los trabajos han consistido
remodelación integral de la estrena un nuevo diseño con más en la instalación de nuevas
espacio para el peatón, conducciones de abastecimiento
zonas ajardinadas y de agua, alumbrado público,
mobiliario urbano. telecomunicaciones y redes de
saneamiento y pluviales. La vía se
El importe de la ha dejado en un solo sentido, de
actuación supera los entrada al pueblo y hacia la calle
173.000 euros, de los Málaga, con lo que se quieren evitar
que 112.000 se han los problemas de tráfico en algunos
sufragado a través momentos del día, y el cambio más
del Plan Provincial sustancial es la ampliación de las
de Asistencia y aceras, la plantación de naranjos y
Cooperación y algo la creación de una pequeña zona de
más de 61.000 euros aparcamientos.
Revista Lugar de Encuentro 23TÉCNICAS DE HIGIENE ORAL
mismo alrededor
del dedo anular,
Maribel González Aguilar. dejando 3 o 5 cm
Higienista dental de hilo para trabajar.
L
a salud bucal es • Sostén el hilo
muy importante. Nuestra dental tirante entre
boca es muy delicada, pero los dedos pulgares
cuidarla depende de cada uno e índices, y deslízalo
y es un proceso muy sencillo. A suavemente hacia
continuación explicamos una serie arriba y hacia abajo
de técnicas de higiene oral. entre los dientes,
asegurándote que
Cepillado pase por debajo de la encía. Nunca
horizontal. La técnica circular está
Lo ideal es que te cepilles los golpees ni fuerces el hilo, ya que
más indicada para niños.
dientes tres veces al día, tras cada puedes cortar o lastimar la encía.
comida. Si no puedes, que sea • Utiliza secciones de hilo limpio
Limpieza lingual
como mínimo por la mañana y por con cada diente.
La lengua es una de las grandes
la noche. Pon especial atención a • Para extraer el hilo, sacalo
olvidadas en la rutina de las técnicas
encías y espacios de difícil acceso. hacia arriba y aléjalo de los dientes.
de higiene oral. Sin embargo, es la
Cada 3 meses renueva tu cepillo. Se parte de la boca donde se acumulan
acumulan bacterias, los filamentos Cepillos interproximales
mas bacterias. Su limpieza resulta
se desgastan y pierden eficacia. Los cepillos interproximales se
fundamental en la prevención de
A continuación explicaremos las suelen utilizar para los dientes que
enfermedades dentales.
técnicas mas recomendadas: tienen un espacio interproximal
Para la limpieza lingual puedes
• Técnica de Bass modificada mas amplio. Su uso es mas fácil
usar tu cepillo convencional o
Debemos colocar el cepillo que el del hilo dental ya que solo
limpiador lingual. Se trata de sacar
en un ángulo de 45 grados en tienes que introducir el cepillo en
la lengua y arrastrar el cepillo de
el margen entre encía y diente. estos espacios. El único cuidado
atrás hacia adelante hasta que
Desde ahí, realizamos un pequeño que hay que tener es elegir el
desaparece una capa blanquecina
movimiento vibratorio y después tamaño que se adapte mejor a ti
que cubre tu lengua.
un barrido en dirección contraria ya que el vástago de metal nunca
a la encía. Esto debemos hacerlo debe tocar tus dientes.
Hilo dental
en todos los dientes y también las El hilo dental es un elemento
caras internas de los dientes. Irrigador bucal
imprescindible para mantener
Esta técnica es especialmente El irrigador bucal se usa para
una buena salud bucodental. Se
útil para prevenir enfermedades eliminar la placa dental y los restos
utiliza para eliminar toda aquella
de las encías. Se considera la más de comidas entre los dientes, es
placa que se acumula en los
eficiente en odontología. un complemento del cepillado.
espacios interdentales y que es
• Técnica circular o de Bones El irrigador echa por propulsión
imposible eliminar con cepillos y
Esta técnica consiste en limpiar chorros de agua a alta presión,
colutorios. Es importante saber
la superficie exterior e interior a pudiendo también echar el
que esta placa acumulada es la
través de pequeños movimientos enjuague bucal.
principal responsable de las caries
rotatorios o circulares. En el caso de El uso del irrigador bucal
interproximales y de la gingivitis.
la superficie interna, con el cabezal es especialmente útil para la
Hay muchos tipos de hilos, por su
del cepillo en posición vertical y ortodoncia , implantes dentales y
facilidad de uso se recomienda las
para el exterior colocando el cepillo bolsas periodontales porque tienen
cintas con cera, ya que pasan más a
en posición horizontal. Y, por último, más lugares de difícil acceso donde
través de los puntos de contacto. A
la superficie con la que se mastica el cepillo de dientes no llega.
continuación explicaremos su uso:
también se cepilla con movimientos • Tomando unos 45 cm de hilo
circulares con el cepillo en posición dental, enrolla la mayor parte del
24 Revista Lugar de EncuentroRevista Lugar de Encuentro 25
Peso VS Plato
un número que no te agrada pero estás comiendo
sano, haciendo deporte y poniendo mucho de tu
parte por cuidar tu salud, ese número puede hacer
Sandra Toral
Dietista - Nutricionista que tires la toalla.
Policlínica Lacibis
¿
Por ello, te propongo un ejercicio para esta
Te pesas todas las mañanas? Incluso, semana infalible para cuidar el peso pero
¿lo haces varias veces al día? también otros factores… ¿Tienes 1 minuto
cada día? ¡Pues vamos allá, te cuento!
La tarea consiste en mirar tanto el plato
como miras la báscula, es decir, al igual que
te desnudas a diario, te pesas y haces una
reflexión sobre ello, ahora vas a dedicar ese
minuto para ver lo que metes en tu plato:
1- Todo comienza en la cesta de la compra, en la
cola de la caja del supermercado debes hacer un
chequeo y comprobar que un 80% de los productos
que has metido son saludables. No pases por “los
pasillos peligrosos” y saca de la cesta los “por si
Si tu respuesta es SÍ, mi siguiente cuestión sería viene visita” o “para los niños”.
¿Para qué lo haces? ¿Acaso para darte cuenta de
que se te cae el cabello, lo primero que haces cada 2- Almuerzo y cena: comprueba que los
mañana es contarte los pelos de la cabeza? ¿Te ingredientes principales de tu plato sean una parte
parece ilógico verdad? Pues como nutricionista vegetal (verduras salteadas, cremas, ensaladas…)
he de decirte que la situación es totalmente y una proteína (carne, pescado, huevo, lácteo,
comparable. legumbre…). Y no me refiero a que estén presentes
como ingredientes de tu receta, sino a que cuando
Al igual que cuando se te cae el pelo ves más mires a tu plato, en tu campo visual, claramente
cabello por el suelo o por la cama y no te centras tienen que ganar la parte vegetal y la proteína.
en un número, con el peso tienes otros indicadores
como sentirte ahogado al atarte los cordones o subir
una cuesta, patologías asociadas frecuentemente
como hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia
o la talla de la ropa… indicadores reales, que sí
condicionan tu vida y a veces pasan desapercibidos
por un simple número.
Y probablemente me dirás, ¿Y qué pasa por
pesarme, si es mi manera de controlarme? Pues
lo que sucede es que, como Nutricionista, tras 15
años de experiencia en consulta, considero que
la “báscula” es un arma de doble filo, que en más
ocasiones perjudica que ayuda, ya que si ves un Ahora, si sigues queriendo pesarte, te compro
número que te agrada, podrías dejar a un lado la idea, pero te pido que lo hagas mañana por
los indicadores de los que te acabo de hablar, la mañana, guardes la báscula, ¡practiques este
aunque estén ahí y sean evidentes y dejar de ejercicio durante 15 días y vuelvas a sacarla
practicar hábitos saludables, mientras que si ves pasado ese tiempo… espero tu reflexión!
26 Revista Lugar de EncuentroRevista Lugar de Encuentro 27
28 Revista Lugar de Encuentro
Revista Lugar de Encuentro 29
ALHAURÍN EL GRANDE
CALLES DE ALHAURÍN. Plaza Baja (2)
Salvador David Pérez González (Doctor en Historia y Experto Universitario en Patrimonio y Gestión Cultural)
Montapalau, que “la plaza principal Santa Alianza, que acudieron en
de los pueblos de España donde su auxilio con un ejército: los Cien
se celebrase el acto solemne de Mil Hijos de San Luís. Durante la
publicar la Constitución política de siguiente década, y hasta 1833, año
la Monarquía se denominase en lo de la muerte del monarca, todas
sucesivo plaza de la Constitución, las plazas mayores españolas,
expresándose así en una lápida entre ellas la Plaza Baja, vuelven a
C
para que quedase perpetua denominarse plazas reales.
omo vimos en el número memoria de esta felicísima época
anterior, desde la Edad nacional” (1). Así se haría en La vertiginosa sucesión de rótulos
Moderna la Plaza Baja se nuestro pueblo, donde la Plaza Baja y nombres continuará durante
convierte en el centro neurálgico tuvo el privilegio de ser testigo de el convulso siglo XIX siguiendo
de Alhaurín el Grande. A su crucial excepción de la lectura y juramento, el trepidante ritmo que, tantas
papel religioso, social y económico por parte de las autoridades veces a golpe de Pronunciamiento,
en nuestro pueblo se une, municipales, de la primera carta imponen los avatares políticos.
también, el institucional ya que magna de nuestro país. Así, durante el Reinado de
allí estará la sede, hasta la segunda Isabel II (2) y en el periodo de la
mitad del siglo XIX, del primer Abolida la constitución doceañista Restauración (3) la Plaza Baja es
ayuntamiento. Una institución con la vuelta al país de Fernando denominada, nuevamente, Plaza
que se reunía en las primitivas VII, la reacción del Absolutismo se de la Constitución, siguiendo una
Casas de Cabildo a las que alude, refleja en el Decreto de 4 de mayo tónica que se repite en buena parte
frecuente y machaconamente, de 1814, que otorgó de facto el título del país y que queda recogida
la documentación de la época. de Plaza Real a todas las plazas en documentos como el Registro
Será, precisamente, la presencia mayores de España. El 7 de marzo de Electores y Elegibles para
del ámbito de decisión político de 1820, seis años más tarde, el Concejales de Alhaurín el Grande de
más cercano el que motivará que Liberalismo es restablecido y la 1845 o el Censo Electoral realizado
a partir de 1812 los cambios de Plaza Baja vuelve a denominarse, en nuestro municipio en 1877.
denominación de este enclave nuevamente, de la Constitución,
urbano sean muy frecuentes. Por nombre que conservó hasta 1823, De todos los cambios de
ello, dedicamos nuestro artículo de cuando todas las reformas del denominación que traerá consigo
hoy a estas variaciones. Trienio Liberal se ven suprimidas el siglo XX, y de otros aspectos, nos
con la Restauración del Antiguo ocuparemos en el próximo número
En 1812 las Cortes de Cádiz Régimen. Un proceso en el que de Lugar de Encuentro.
aprueban, a petición del Fernando VII contó con la ayuda
diputado D. Antonio Capmany de de las potencias europeas de la
La Plaza Baja en 1962. Apréciense, en primer plano, los restos del Vista de la Plaza Baja. Postal fechada hacia 1970.
Palacio de Montellano y de la desaparecida
fuente citados por tantos autores.
NOTAS
(1) RINCÓN GARCÍA, W., Plazas de España, Espasa, Madrid, 1998, pág. 18.
(2) Así aparece denominada en fuentes como el Diccionario Madoz y también en el Registro de Electores y Elegibles para Concejales de
Alhaurín el Grande (1845), conservado en el Archivo Municipal.
(3) Lista definitiva que comprende todos los electores para Diputados a Cortes. Provincia de Málaga. 3ª Sección. Alhaurín el Grande, 29 de
diciembre de 1877.
30 Revista Lugar de EncuentroCERTIFICADO
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Revista Lugar de Encuentro 3132 Revista Lugar de Encuentro
Morososenlacomunidaddepropietarios:
¿se les puede prohibir el uso de
Sergio Gómez Gutiérrez. Director General
Abogado – Col. Nº 9.383 - Málaga zonas o elementoscomunes?
Administrador de Fincas - Col. Nº 2.734 – Málaga
H
oy vamos a responder prohibiciones, con los siguientes derecho del propietario a disfrutar de
una pregunta que argumentos: su propiedad independientemente
frecuentemente se • Si se redacta en Estatutos, de su situación de morosidad, y
suscitan en las comunidades es decir, por unanimidad, es una el derecho de la comunidad de
de propietarios con morosos, norma que la comunidad se ha reclamar legalmente las cuotas
especialmente respecto a aquellos dado para su conjunto, y no hay adeudadas por los morosos, pero sin
que mantienen deudas de gran ningún impedimento legal expreso que se pueda atacar la propiedad
importe, que es la siguiente: ¿puede en este sentido. privada.
la comunidad de propietarios • No se trata de una prohibición,
prohibir o impedir el acceso o sino una limitación transitoria del Nuestra conclusión
uso y disfrute de determinadas derecho de propiedad en tanto se Tras un estudio a fondo de la
zonas o elementos comunes al sea moroso. cuestión, consideramos correcta
propietario moroso? Esta sanción • Se entiende que es una la interpretación mayoritaria de
habitualmente se plantea en privación proporcional siempre los Juzgados en cuanto a que no
comunidades con piscinas, que los elementos cuyo uso se se puede impedir el uso de las
gimnasios o pistas deportivas. prohíba sean accesorios o no zonas comunes a los morosos.
imprescindibles (piscina, pistas de De hacerlo, se podría producir
pádel, etc.). una impugnación del acuerdo
comunitario y que un problema de
Argumentos en contra de la morosidad se torne en algo mucho
posibilidad de prohibición más complejo.
Este criterio es el mayoritario en
las resoluciones estudiadas, y el Por ello, recomendamos que si
razonamiento es prácticamente en su comunidad existe un caso
único: las comunidades de grave de morosidad acuda a un
Para responder a esta pregunta propietarios están constituidas por profesional cualificado para iniciar
hay que acudir a lo que nuestros elementos privativos y elementos las acciones legales oportunas.
Tribunales han venido dictando a lo comunes, siendo cada vecino
largo de los años en sus sentencias, el dueño pleno y exclusivo de En Sinmorosos.com somos
y que no han sido precisamente su respectiva vivienda o local, y especialistas en este tipo de
pacíficas. copropietario, con su respectivo reclamaciones, con las mejores
coeficiente de participación, condiciones del mercado. Deja que
Argumentos a favor de la respecto a los elementos comunes. te ayudemos a recuperar lo que es
posibilidad de prohibición tuyo y pon coto a los morosos en tu
Son minoría las resoluciones En estos supuestos, por tanto, comunidad, sin costes añadidos.
que apuestan a favor de la existirían dos derechos que no Nos vemos en el próximo número.
facultad de establecer este tipo de pueden entrar en conflicto: el ¡Hasta pronto!
clientes@sinmorosos.com
695 111 555
sinmorosos.com
Revista Lugar de Encuentro 33Jornadas gastronómicas “Tapeando con Ia Aloreña”
Aloreña de Málaga
D
el 15 al 31 de octubre, el con tartar de salchichón ahumado” participantes, han valorado
Consejo Regulador de la del restaurante Don Rudolfo. positivamente este tipo de iniciativa
Denominación de Origen Estas jornadas, dirigidas a la ya que, por un lado, pone en valor
Protegida ‘Aceituna Aloreña de población en general, han supuesto un producto muy malagueño, y por
Málaga’, ha organizado en la provincia un reconocimiento de la misma a otro, supone un atractivo más para
de Málaga, la segunda edición de las la introducción de esta exquisita la asistencia de la población en
jornadas gastronómicas “Tapeando aceituna, primera aceituna de mesa general a dichos establecimientos,
con la Aloreña”. a nivel nacional en obtener el sello de que actualmente siguen sufriendo
Esta iniciativa las consecuencias de la
gastronómica que, pandemia sanitaria por
persigue introducir la covid-19.
aceituna Aloreña, como Algunos de los
un ingrediente más en establecimientos
la elaboración de los participantes en la
platos de la gastronomía comarca del Valle del
malagueña, Guadalhorce han sido el
completando así su Restaurante la Higuera o
actual implantación Tapería Casa La Abuela
como aperitivo o en Alhaurín el Grande, el
acompañamiento, Restaurante La Garganta
ha contado con la o La Taberna de Álora,
participación de 31 Restaurante Bohemia
restaurantes de la en Coín, el Hotel Cortijo
provincia de Málaga, entre los Denominación de Origen Protegida, del Arte en Pizarra o el Restaurante
que podemos destacar “Brioche en las diferentes elaboraciones Venta Los Atanores en el Valle de C
de pularda rellena de aceitunas culinarias que nos han presentado Abdalajís. Así como otros de Málaga M
Aloreñas con escabeche cítrico” de los establecimientos hosteleros. capital, Antequera, Estepona, Y
El Pimpi o la “Croqueta de Aloreña Por su parte, los restaurantes Benalmádena o serranía de Ronda.
CM
MY
I Concurso de relatos cortos “Aloreña Stories” CY
CMY
K
D entro de las diversas actividades promocionales organizadas por
el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida
‘Aceituna Aloreña de Málaga’, en el mes de noviembre, se ha puesto
en marcha un concurso de relato corto dirigido a personas entre 10 y
14 años.
Con dicho concurso, hemos pretendido dar cabida a la imaginación de
las personas más pequeñas de nuestra población que, además, forman
parte de la cultura y tradición que supone el cultivo de la Aceituna
Aloreña de Málaga. Pudiendo así, darles voz a través de un relato corto
en el que nos cuenten sus aventuras e impresiones sobre esta aceituna
tan arraigada en el territorio.
IV Gala DOP Aloreña de Málaga
A
nualmente se desarrolla una gala organizada por esta Denominación de Origen, en la cual se reconocen
a diferentes entidades o personas relacionadas con la Aceituna Aloreña de Málaga. Dicha gala, se celebra
cada año en un municipio diferente del territorio protegido por esta DOP, siendo este año en el municipio
de Alhaurín el Grande, concretamente será el 17 de diciembre en el salón de actos de la Biblioteca Municipal.
Las diferentes actividades descritas, se encuentran dentro de una subvención recibida por la Diputación de
Málaga y Sabor a Málaga, para la promoción de la Aceituna Aloreña de Málaga.
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propietarios de los inmuebles habiendo sido revisados en profundidad por ALTAMIRA ASSET MANAGEMENT, S.A., antes de su publicación. Por este motivo ALTAMIRA ASSET MANAGEMENT, S.A. no aceptan
responsabilidad u obligación en relación con la exactitud o suficiencia de la información contenida en esta publicación. Por todo ello se recomienda consultar con el responsable comercial el precio y
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