Michelle Bachelet promete
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santiago, noviembre / diciembre de 2013. diario el feriante nº 34, www.asof.cl
www.asof.cl
FAO: Ferias Libres, un Gran Aporte a la Seguridad Alimentaria [4]
Michelle
Bachelet
promete
duplicar el Fondo de Modernización y
un Catastro Nacional de Ferias Libres [3]
Las Mujeres Celebramos
Toman la
Delantera en las
Ferias Libres [7]
2 www.asof.cl noviembre / diciembre de 2013
cuentan con nuestro servicio, estudios tes de las ferias libres del país están de
que nos permitan elevar la competiti- acuerdo en su necesidad. Esto no ha sido
vidad frente a un público cada vez más algo espontáneo, sino que es el producto
Involucrarnos exigente, así como desarrollar programas
orientados al fortalecimiento gremial.
de numerosos e insistentes intercambios
de argumentos, de conocernos mejor. La
en la política del
Todo ello forma parte del Fondo de De- unidad, que estamos construyendo con
sarrollo de la Ferias Libres, que necesita todas las ferias del país y en lo cual tene-
ser aumentado, y la Ley que debió haber mos que seguir trabajando, es una acti-
día a día visto la luz en este Gobierno, pero que
desafortunadamente por circunstancias
ajenas a nosotros no se pudo concretar.
vidad política. La política así entendida y
practicada es una de las más hermosas e
importantes actividades del ser humano.
Sobre este punto debo destacar el pro-
greso alcanzado, ya que- a diferencia
de la vez pasada en que una parte sig-
Casi sin darnos cuenta ha transcurri- independiente. Lo mismo ocurre cuando nificativa de feriantes no comprendió su
do el año 2013, marcado por las cam- no participamos en la vida sindical de la significancia-, esta situación ha cambiado.
pañas electorales de Presidente de la feria, no pertenecemos a la organización, Se podría afirmar que todos los dirigen-
República, Senadores, Diputados y por no asistimos a sus asambleas y para
primera vez de Concejeros Regionales. peor, cuando por una u otra razón, Los invito a trabajar en forma
En esta oportunidad, me quiero referir toleramos la división de la organi- permanente por la unidad
a ello, aún cuando expresar opiniones zación que nos hace más débiles. para el desarrollo que nos ase-
en el terreno político siempre es mirado Lo que pasa en el barrio, en la co- gure el progreso de las ferias
con desconfianza, ya que interfiere con muna, en la región, en el país, la libres que es y ha sido siempre
las sensibilidades de cada uno de noso- discusión por la educación que que- el maximo objetivo de nues-
tros- o lo que es peor- con la apatía o remos, la salud que necesitamos, la tra confederacion nacional.
falta de interés por participar en estas delincuencia que nos acecha, o la
lides. Ello se expresa en que no vamos droga que invade nuestra población, HECTOR TEJADA
a votar, lo que no es obstáculo para que son todos problemas políticos fren- PRESIDENTE ASOF C.G
después estemos criticando o recurrien- te a los cuales es necesario y obli-
do a los mismos, que con cualquier ar- gatorio tener opinión organizada.
gumento habíamos rechazado bajo la Nuestro mundo ferial no es ajeno a
idea que la política es mala o no sirve. la situación del país y esta elección
Nos cuesta aceptar que la política es la es nuevamente una oportunidad
que administra el poder y, que cuando para conversar con todos los candi-
estamos fuera de ella, aceptamos que datos que llegan a la feria nuestras
otros por sí solos piensen, discutan y inquietudes personales y las del
actúen en cosas que nos afectan. Esto sector, como son la capacitación, la
no significa pertenecer a un partido po- creación de nuevas ferias para lle-
lítico necesariamente, de hecho yo soy gar a lugares de la ciudad que no
13° Día Nacional del Feriante
En el Parque Municipal de Maipú, este 25
de noviembre, los feriantes del país cele-
bran su Día Nacional por 13° año conse-
cutivo. Con el lema “Más y Mejores Ferias
para Chile”, este año los comerciantes
contarán con la presencia de “Los Charros
de Luchito y Rafael” (ex Charros de Lu-
maco) y la Banda Karibe (LBK). Además,
entregarán su premio “Tentación 2013” a
medios de comunicación que han apoyado
al sector. Habrá presencia de marcas de
empresas proveedoras y cobertura es-
pecial del medio oficial del evento: Suple-
mento El Comerciante del Diario La Cuarta.
El día nacional del feriante fue institui-
do por la ASOF hace trece años, con el
objeto de entregar una vez al año un
reconocimiento al importante papel del
comerciante de ferias libres; se estima
que existen 86.000 feriantes en el país.
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Ex Presidenta y Candidata, se reúne con ASOF C.G.
Michelle Bachelet promete
duplicar el Fondo de
Modernización y un Catastro
Nacional de Ferias Libres
Michelle Bachelet, candidata presidencial por el Pacto
Nueva Mayoría, se reunió con la Confederación Gremial
de Ferias Libres (ASOF C.G), este 30 de septiembre en el
Círculo Español, instancia en la cual entregó- en presen-
cia de 500 dirigentes de ferias libres de todo el país- las
principales directrices de su próximo gobierno con este
sector. Junto con valorar a las ferias libres por su aporte
indudable en una alimentación saludable, entregó todo su
apoyo a los 86.000 comerciantes de Chile, afirmando que
en su gobierno se duplicará el fondo de modernización,
de 1.000 millones de pesos, y además se creará un catas-
tro nacional para tener información precisa del número y
características de las ferias libres en el país. Por primera
vez, en la historia de las ferias libres, ellas están presen-
tes en su programa de gobierno como parte importante
de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES).
¿Cuál es la valoración que entrega intervenido 250 ferias de un to- zación, vamos a asegurarnos de que se sin oferta de productos frescos.
usted a las ferias libres? tal de l.000 que existen en el país. mejore su infraestructura y que se haga ¿Considera necesario una política
Para mí visitar una feria siempre ha sido ¿Cómo asegurar y fortalecer este Fon- con medidas innovadoras. pública para crear nuevas ferias en
una experiencia gratificante. Uno lo pasa do que se ha transformado en un im- Hoy el consumo de frutas, verduras el país?
bien, conversa con las caseras y los case- portante instrumento de desarrollo? y productos del mar se encuentra - Es fundamental implementar un modelo
ros, se compra buena fruta y verdura para - Duplicaremos el fondo de moderniza- estancado y el país acusa un altí- de desarrollo adecuado para las ferias li-
cocinar sanito y se escuchan las mejores ción creado en el año 2008 de moderni- simo número de diabéticos e hi- bres en el país. Por eso, hemos propuesto
tallas del país, porque el sentido del hu- zación de ferias libres y que administra pertensos, que tiene en la mala hacer un catastro nacional de ferias libres
mor de los feriantes es inigualable. Pero SERCOTEC en beneficio directo de otras alimentación uno de sus factores para que sepamos a ciencia cierta cuántas
si bien esto es súper importante, porque 250 ferias a lo largo del país. De este principales de su existencia. Al mis- son y cómo están distribuidas. Este será el
permite a nuestra gente distraerse y com- modo, fortaleceremos a las ferias libres e mo tiempo, las ciudades han crecido primer paso para generar políticas públi-
prar productos a precios justos, el rol que impulsaremos su desarrollo, su moderni- sin nuevas ferias libres, vale decir cas que beneficien efectivamente al sector.
cumplen las ferias libres en la economía
del país es fundamental. Yo quisiera recal-
car que las ferias libres siempre han con-
tado con mi apoyo, y de ser electa vamos a
seguir apoyándolas para mejorar las con-
diciones laborales, seguir modernizando
su infraestructura, innovar con nuevas
técnicas de negocio que permitan mejo-
rar su atención a la comunidad. Ha habido
avances, por supuesto, pero en su mayor
parte éste se ha debido a la capacidad
de organización, el esfuerzo y el trabajo
que ustedes, los feriantes, le han puesto
a su trabajo. La verdad es que les ha to-
cado cuesta arriba, porque la normativa
vigente no favorece los proyectos colec-
tivos sino que promueve los individuales.
Y eso no es lo que queremos para Chi-
le, y mucho menos para las ferias libres.
Durante su Presidencia, usted im-
plementó un fondo de moderniza-
ción de 1.000 millones de pesos
que administra SERCOTEC como par-
te de su presupuesto, lo que no ase-
gura su continuidad al no ser una
glosa específica del presupuesto
nacional y que- en cinco años- ha
4 www.asof.cl noviembre / diciembre de 2013 Vida, Feria y Salud La feria libre, un espacio que entrega un servicio a la comunidad La Unidad de Protección Social (UPS) de ASOF nace desde los proyectos previsionales, que llevan ejecutándose por cinco años, y que éste 2013, permitieron desarrollar un Estu- dio de Diagnóstico para el Mejoramiento del Sistema Previsional orientado al comerciante de ferias libres. La Unidad de Protección Social (UPS) a los mismos feriantes las herramientas mentales respecto a cómo bajar informa- materias previsionales, jurídicas, de vio- de ASOF es un área que surge oficial- para formar parte activa de un proceso ción sobre derechos en salud, previsión, lencia intrafamiliar, salud, entre otros. mente en 2011 para encargarse de los de cambios, convirtiéndose en monitores- jubilación”. Exitosas han resultado las En la actualidad, existen 11 UPS formali- temas relativos a la calidad de vida de feriantes, ya que su labor va más allá que ferias de la salud y la prevención, aten- zadas en todo el país: Arica, Iquique, Ata- los comerciantes de ferias libres. Nace sólo la venta de alimentos y otros artí- didas por comerciantes capacitados y cama, O´Higgins, Puerto Montt, Bío Bío, desde la ejecución de los proyectos del culos, sino que se trans- Araucanía y en 4 territorios de la Región Fondo de Educación Previsional (FEP), forman en actores vivos Metropolitana (zona poniente, norte, sur apoyados por la Subsecretaría de Pre- de su propio proceso, de y costa). Sólo este año de ejecución del visión Social, cuyo objetivo es entregar manera informada y cons- proyecto FEP, se capacitó a 290 monito- información acerca de derechos, bene- ciente de sus derechos”. res y se entregó información previsional ficios y obligaciones previsionales de los Con ello, agrega el pro- a 7.000 personas en, al menos, 100 trabajadores independientes mediante fesional, la feria libre ha visitas de terreno a las ferias libres del la capacitación de monitores- feriantes comenzado a ser vista país. Cifuentes agrega que, además, se que se especializan en estas materias. por los caseros y case- hicieron 2.400 diagnósticos previsiona- Sin embargo, con el correr del tiempo, el ras como un espacio que les, que servirán de insumo para el ter- gremio se dio cuenta la urgente necesidad entrega un abanico de cer estudio del sistema previsional para de levantar un área de trabajo, que se abo- servicios a la comunidad mediante opera- profesionales en salud física y nutrición, el sector con miras a desarrollar una cara a los temas relativos a la salud física tivos de terreno, cuyo objetivo es entre- en las cuales se realizan exámenes mé- propuesta de mejoramiento previsional y mental de sus comerciantes; sus dere- gar orientación sobre derechos y deberes dicos simples, pausas saludables, orienta- para los comerciantes de ferias libres. chos, bienestar, incluyendo la recreación. en distintos ámbitos a caseras, caseros y ciones de cómo alimentarse sanamente. El encargado del proyecto FEP de ASOF, comerciantes. “Nos hemos dado cuenta En 5 años se han formado – a través Facebook/UPS del Feriante René Cifuentes, sostiene que “median- que en general existe una necesidad por de la ASOF- a 400 monitores- feriantes, ups@asof.cl te esta iniciativa se ha podido entregar parte de las mismas entidades guberna- quienes se encuentran preparados en FAO: Ferias Libres, un Gran Aporte a la Seguridad Alimentaria Las ferias libres de Chile representan un importante aporte a la relevante de todos los actores del canal seguridad alimentaria de la población nacional, ya que en ellas alimentario agrícola y pesquero nacional. se pueden encontrar alimentos de buena calidad y a bajo precio, afirma el nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas Entre los hallazgos de interés encon- para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Asociación de Ferias trados se encuentran: la importante Libres (ASOF) y la Oficina de Desarrollo de Estudios y Políticas participación de la mujer (43%), el Agrarias (ODEPA), dado a conocer recientemente. indudable aporte de las ferias libres en El documento corresponde al Informe Estructural de Análisis de una alimentación saludable (con 66.500 Caracterización Social y forma parte del proyecto “Fortalecimiento puntos de venta, de los cuales 92% son de las Ferias Libres para la Competitividad Agroalimentaria y Pes- frutas y verduras y un 8% productos quera”, cuyo principal objetivo fue la generación de un Observa- del mar), así mismo constituyen una torio de Feria Libre, centro de inteligencia de mercado que ayuda importante fuente de empleo, aportando a mejorar la toma de decisiones y elevar la competitividad de las 197.000 jornadas de trabajo semanales ferias libres, a través de la recopilación y análisis de información y durante los fines de semana.
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Alimentación y Salud
Nuevo Punto Feria Saludable en Muestra de Legumbres en Bio Bio
Facultad de Odontología
En el día de la alimentación, este 16
Un nuevo Punto Feria comenzó a fun- de octubre, ASOF Bío Bío realizó una
cionar recientemente en la Facultad de muestra culinaria en plena Plaza de Ar-
Odontología de la Universidad de Chile mas de Concepción, entregando 200
en Santiago, a petición de la Asociación porciones de legumbres cocinadas en
de Funcionarios de esta casa de estudios frío y caliente para promocionar el con-
y que favorecerá con productos frescos sumo de leguminosas. La actividad re-
y sanos a 1.000 personas que trabajan cibió el apoyo de la Seremi de Salud de
en esta sede. La iniciativa busca acer- la Región, la Intendencia del Bío Bío
car la feria a los alumnos, alumnas y a y de la Municipalidad de Concepción.
la comunidad, permitiéndoles alimentar-
se bien y mejorar la calidad de vida de
sus funcionarios, a quienes les queda
poco tiempo para hacer sus compras. Mes del Mar Se Celebró con Primer
Festival del Cochayuyo
En Pichilemu, región de O´Higgins, se rea-
lizó el Primer Festival del Cochayuyo el pa-
Menestrón Gigante en La Granja sado 21 de mayo, como parte de las cele-
3 mil fueron las porciones de menestrón braciones en el mes del mar para difundir
que cocinaron a la comunidad los sindi- las propiedades nutritivas de esta alga
catos de ferias libres número 1 y 90 de endémica de nuestro país. La idea nace
la comuna de La Granja para entregar de los comerciantes de la feria libre de
un mensaje de agradecimiento a sus ca- Pichilemu y la Federación de pescadores
seras y caseros por preferirlos y para y algueros de las localidades de Navidad
promocionar alimentos saludables. Ello y Pichilemu. En esta ocasión, repartie-
se realizó en el marco de la Feria Pre- ron 1.000 porciones de cochayuyo como
ventiva de Salud, que se llevó a cabo con carbonada, charquicán y con porotos.
apoyo de la Municipalidad. Algunos de los
ingredientes de este Gran Menestrón fue-
ron: 150 kilos de porotos, 200 de fideos,
500 de papas, 100 de zapallo camote, Colaciones para 130 niños
900 cebollines, 400 pimentones, 50 kilos de Cerro Navia
de zanahorias y 120 matas de acelga. Con la entrega de 220 colaciones de
frutas picadas y molidas, este jueves 17
de octubre en el Jardín Infantil “Heidi”
de Cerro Navia, finalizó el proyecto “Las
Feria Libre en Universidad Las Ferias promueven una Vida saludable en
Américas de Viña del Mar comunidad”, iniciativa apoyada por el
Un trabajo aliado es el que se está impul- FOSIS y ejecutada por la ASOF. Mediante
sando en Viña del Mar, entre los alumnos este proyecto se promovieron cambios
de la Escuela de Nutrición y Dietética de de hábitos en las familias más vulnera-
esta casa de estudios y la ASOF Valparaí- bles para que adquieran un estilo de
so. Ello se debe a que desde abril de este vida más saludable, a través de la acción
año un puesto de feria se instala todos los de monitoras(es) ciudadanos, tomando
días martes en la sede Los Castaños de como eje de intervención comunitaria las
Viña del Mar. La alianza ha permitido dar ferias libres de 3 regiones del país: Metro-
valor agregado a los productos alimenti- politana, Atacama y O´Higgins. Hubo tres
cios que se ofertan, ya que gracias a la ejes de acción básicos: Actividad física,
asesoría de los alumnos y alumnas, hoy Alimentación saludable y Vida al aire libre.
se ofrecen bandejas de ensaladas y de
frutas con etiquetas nutricionales de cada
alimento y los gramajes por porción. Ade-
más, los alumnos acuden periódicamente
a la feria a realizar un intercambio a tra-
vés de operativos saludables de terreno.
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Semana de la Alimentación
ASOF formó parte activa de las actividades
desarrolladas en el marco de la Semana
por el Consumo de Frutas y Verduras, rea-
lizada entre el 14 y el 21 de octubre, idea
liderada por la Corporación “5 al día”, y
apoyada por el programa Elige Vivir Sano
y la FAO. Los feriantes adhirieron con un
taller de cocina saludable, impartido por
reconocidos chefs en la feria libre Nuestra
Señora del Carmen de Macul; en Cerro Na-
via, el Sindicato de El Montijo repartió 250
litros de jugos naturales a las caseras,
mientras que en el Estadio Nacional, el día
18 de octubre, monitoras de ASOF ayuda-
ron a repartir frutas para 1.500 niños y
niñas de colegios de la comuna de Ñuñoa.
Productos con trazabilidad
Ferias [i+d] e inocuidad
Con la campaña “Caserit@, ¡Prefiera Sa-
lud!, Siga la Raíz del Producto”, la ASOF
Innovación+Desarrollo y el Ministerio de Agricultura (MINAGRI),
a través de la Fundación para la Innova-
ción Agraria (FIA) dieron el vamos oficial
Innovador Sistema de Hielo Líquido al proyecto “Piloto para la implementación
Para dar valor agregado a los productos de un Sistema de Inocuidad y Trazabilidad
del mar y potenciar la alianza directa en- (SIT) de productos hortofrutícolas fres-
tre pescadores de las caletas de Pelluhue cos”. Este proyecto creó un sistema de
y Curanipe y los comerciantes del Cen- certificación en inocuidad (salvaguarda la
tro Regional de Abastecimiento, CREA de salud del consumidor) y trazabilidad (his-
Talca, la ASOF llevó a cabo un seminario torial) para dos hortalizas de alto consu-
de innovación, este 21 de octubre, que mo: lechugas y zanahorias. Actualmente,
se realizó en Pelluhue, Región del Mau- estos productos pueden adquirirse en
le. En esta ocasión, el experto español algunas ferias libres de La Reina y Peña-
Jorge Mera de la empresa KINARCA dio lolén. Las hortalizas, producidas bajo el
a conocer la tecnología de hielo líquido, Sistema de Trazabilidad e Inocuidad (SIT
que podría facilitar el proceso de con- ASOF), contienen un sello diferenciador
servación y refrigeración de productos con el código verificador de la trazabilidad,
del mar que se venden en ferias libres. que puede ser chequeado por el consumi-
dor a través de www.vidasanenlaferia.cl.
Ahora Baje de Peso en la Feria
En el marco del proyecto de Vida Sana de
FOSIS, ASOF realizó acciones innovado-
ras en las ferias libres, como el operativo Comité Editorial:
de terreno “Caserita Baje de peso en la Héctor Tejada- Froilán Flores
Feria”, en el cual feriantes- monitores, Directora:
junto a profesionales del área nutrición y Marta Péndola
salud física, entregaron información sobre Notas y entrevistas:
alimentación, realizando pausas saluda- Marta Péndola
bles y exámenes preventivos. En alianza Confederación Nacional de Ferias Libres
con la Asociación Chilena de Seguridad ASOF C.G.
(ACHS), también se desarrolló la primera Maturana 428, Piso 4 Oficina B.
feria educativa para “Pasar un 18 segu- Santiago Centro.
ro”, entregando consejos de prevención Tel- 26973968
de accidentes laborales más frecuen- Mail: comunicaciones@asof.clwww.asof.cl
tes de los comerciantes de ferias libres. Facebook/ ferias libres de Chile
Twitter @ferias_libres
No Olvides Visitar www.vidasanaenlaferia.cl
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La Voz del Gremio
Cada vez Más Fuertes:
¡Ahora Somos
Confederación Gremial!
También nace la Corporación
del Canal Agropesquero
Con el fin de constituirse en una organi- ñala Héctor Tejada, Presidente ASOF C.G.
zación nacional con mayor representativi- Paralelamente, y como parte de los re-
dad, en julio de este año, se constituyó sultados del Observatorio Feria Libre,
legalmente la Confederación Gremial Na- centro de inteligencia competitiva del
cional de Organizaciones de ferias libres, canal agroalimentario y pesquero na-
persas y afines (ASOF C.G.). “Pasar de cional, se creó la Corporación para el
una Asociación Gremial (A.G) a una Con- Desarrollo del Mercado de Alimentos
federación nos brindará una estructura Agrícolas y Pesqueros vinculados al Ca-
más piramidal, por tanto más ordenada, nal Feria Libre. Ella está constituida por
para la entrega de los servicios y bene- organizaciones ligadas al canal feria libre,
ficios a nuestros asociados, también en como la pequeña agricultura, pescado- do el consumo de productos saludables. les de Chile (CONAPACH), ONG Espacio y
materia de los compromisos y respon- res artesanales, feriantes, consumidores La Unión Nacional de Organizaciones de Fomento y la Confederación Gremial de
sabilidades de las organizaciones con y profesionales destacados en materias la Agricultura Familiar Campesina, UNAF- Feriantes (ASOF C.G) son parte de las or-
nuestro gremio. Permitirá potenciar las de desarrollo del sector. Su objetivo es AG, la Confederación Nacional Unidad ganizaciones que integran la Corporación.
características organizacionales de las desarrollar relaciones productivas entre Obrera – Campesina de Chile, UOC, la
ferias para que éstas asuman su lideraz- feriantes, pesca artesanal, campesinos y Corporación Nacional de Consumidores
go en lo comercial, como entidades micro consumidores, todo ello para mejorar la y Usuarios (CONADECUS), la Confedera-
empresariales, facilitando su trabajo”, se- alimentación de la población, aumentan- ción Nacional de Pescadores Artesana-
Piden a Próximo Gobierno Mujeres Toman la Delantera
“Un Modelo de Equidad” en las Ferias Libres
La ASOF C.G, en conjunto con la Confede- sas de Menor Tamaño. Este documento Las mujeres de las ferias libres siempre cia, más allá de las cifras, redunda en que
ración Nacional de la Pequeña Industria fue discutido con posterioridad en tres han ocupado un papel preponderante en ellas son las principales gestoras y admi-
y Artesanado (CONUPIA), desarrollaron mesas temáticas del Senado, que dieron la actividad. Son responsables del 43% nistradoras de sus puestos. Es por ello,
un documento de propuestas concre- como resultado “MIPYME- EMT parte de la venta hortofrutícola y de productos que el departamento de la mujer de ASOF
tas dirigidas al sector de las MIPYMES importante del Chile Real”, esta vez con- del mar en las ferias libres del país, según C.G. se encuentra desarrollando distintos
llamado “2014-2017: El Desafío de las sensuado con 6 importantes confedera- último estudio realizado por el Observato- encuentros en las comunas del país, con
Empresas de Menor Tamaño, Un Modelo ciones nacionales de micros, pequeños rio Feria Libre (FAO/ MINAGRI/ASOF). Este miras a levantar un Seminario Nacional
de Desarrollo y una Estrategia Económica y medianos emprendimientos del país y porcentaje representa un total de 28.000 de Mujeres Feriantes a realizarse pron-
por la Equidad”, informe que da cuenta que fue entregado a las distintas candi- puntos de ventas, sólo en los rubros antes tamente, para la discusión de sus princi-
de que el crecimiento macroeconómico daturas presidenciales, instando a la ge- señalados, entregando empleo a 83.763 pales necesidades y demandas organiza-
del país en las últimas décadas, que no neración de una política pública que inte- personas en forma permanente, los días cionales, destaca Mirta Araya Encargada
ha sido inclusivo con la mayor parte de gre, en el futuro gobierno, a este sector de semana y fines de semana. Su relevan- del Departamento de la Mujer de ASOF.
los chilenos y chilenas ni con las Empre- que aporta al 70% del empleo nacional.
www.mipymesporlaequidad.wordpress.com
8 www.asof.cl noviembre / diciembre de 2013 Que el cambio de clima no cambie los precios ASOF pide política pública dirigida al canal agroalimentario tradicional que alimenta a los chilenos El problema de fondo es que nadie se ha preocupado de la pequeña agricultura por mucho tiempo, destacan. Las heladas de los últimos meses, que y recursos, cualquier emergencia climáti- han ocasionado alzas en algunos alimen- ca, ocasiona una crisis de envergadura en tos, demostró la ausencia de una política una agricultura con graves deficiencias. Y pública de fomento, planificación y desa- aquí son los pequeños los que necesitan rrollo dirigida al canal agroalimentario recursos y no las grandes empresas agrí- tradicional, compuesto por pequeños pro- colas”, señaló Flores. Aclaró que en las ductores y ferias libres. Así lo manifestó ferias libres es muy difícil que haya espe- nuestro gremio en los distintos medios culación de precios, debido a la naturale- de comunicación, destacando que las co- za de este mercado, en donde existe una yunturas del clima serán parte de nuestra competencia perfecta oferta-demanda, realidad producto del cambio climático además porque se trabaja con productos global. Sin embargo, estas crisis vienen perecibles que deben venderse rápido. a evidenciar la ausencia de una política Para ASOF el problema de fondo es la es- de fomento dirigida al canal agroalimen- casez y falta de acceso al agua, que por tario tradicional que alimenta al 70% de muchos años enfrentan los agricultores, los chilenos, destacó el Vicepresidente de para la siembra de los predios. A ello se ASOF C.G, Froilán Flores en entrevista con une la pérdida, en el último tiempo, de La Hora 20 de La Red. “Como no existe 10.500 hectáreas de suelo agrícola en la un plan de fomento estable, en cuanto a R.M en favor del desarrollo inmobiliario y la capacitación e inyección de tecnología no para fines agrícolas. Estudiantes de la U. Del Pacífico aportan en nueva imagen del gremio Futuras diseñadoras deciden realizar su tesis contribuyendo al posicionamiento de las ferias libres en Chile. Como siempre “amigas y cercanas” a las mezcla de pymes, lazos humanos, trabajo ferias libres chilenas, se sintieron tres en equipo, defensa de una actividad, ca- estudiantes de Diseño Gráfico de la Uni- pacitación y la necesidad de trascender versidad del Pacífico, que a comienzos en el tiempo”, destacan las estudiantes del presente año, decidieron proponer Francisca Dazarola, Eloísa Del Río y Rocío al Departamento de Comunicaciones de Morales. Corresponde al trabajo de tesis la Confederación de Ferias Libres (ASOF que las alumnas desarrollan para su titu- C.G.) una reestructuración de la imagen lación, y además quisieron hacer un im- corporativa de nuestro gremio, realizando portante aporte este 2013: la imagen de una investigación en que las estudiantes diseño del Día Nacional del Feriante y del tuvieron contacto directo con nosotros, periódico El Feriante que tienes en este para plasmar de manera fidedigna nues- momento en tus manos. tras opiniones y percepciones en esta nueva imagen. “Nos dimos cuenta de la gran necesidad de fidelizar a los aso- ciados a través de una imagen nueva y única que expresara lo que ASOF es: una the.triiiplets@gmail.com
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