Programa de Formación para clientes de SIG Combibloc - SIG Combibloc Global Training
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Programa de Formación para clientes de SIG Combibloc SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de enero de 2021
SIG Combibloc Systems GmbH Rurstrasse 58 D-52441 Linnich Germany +49 (24 62) 79-2964 training.sig.training@sig.biz www.sig.biz Versión 2 11/01/2021 © 2020 2 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Prólogo “Las inversiones en conocimiento pagan el mejor interés” Benjamin Franklin Estimado cliente: En el entorno actual, nuestra vida diaria viene determinada más que nunca por la prisa y el progreso. Los mercados evolucionan con gran rapidez, y solamente quienes sean capaces de adaptarse a esos cambios dinámicos podrán manejar la situación para mantenerse en esos mercados de manera exitosa. El requisito previo para garantizar una actividad rápida y profesional es contar con un equipo de empleados motivado y con la f ormación adecuada. Invertir en la f ormación del personal aumentará el nivel de capitalización de su empresa. La f ormación o capacitación continua se está convirtiendo en un tema cada vez más importante para todos, ya que hoy en día la vida media del conocimiento adquirido es solamente de 3 a 5 años. Para asegurar que usted siempre vaya un paso por delante en esta competición de mercado, hemos creado cursos que proporcionarán a su personal unos conocimientos sólidos y directos, reforzados con ejercicios prácticos, que les permitirán optimizar el rendimiento de sus máquinas. La sólida formación/capacitación que ofrecemos a su personal, se basa en la larga experiencia que hemos acumulado a lo largo de muchos años en el campo de la enseñanza. Nuestros f ormadores/capacitadores están debidamente cualificados y certif icados para asegurar que su personal aprende con los mejores. Le ofrecemos Centros de Formación/Capacitación completamente equipados en Alemania, Tailandia, Emiratos Árabes, Brasil y China, lo que le permitirá elegir la localización que considere más conveniente. Opcionalmente, siempre que pueda poner una máquina a disposición del curso, nuestros f ormadores/capacitadores estarán igualmente encantados de acudir directamente a sus instalaciones para instruir a los empleados in situ. En el departamento de Global Training asumimos una obligación hacia nuestros alumnos en todo el mundo, y consideramos que nuestra tarea consiste en ayudarle a benef iciarse de la educación profesional de su personal. Por esta razón apreciamos cualquier comentario que nos pueda ayudar a seguir desarrollando cursos que se adapten mejor a sus necesidades de formación/capacitación, tanto ahora como en el f uturo. Le damos la bienvenida a SIG Combibloc Global Training. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 3
Índice de contenidos Prólogo .................................................................................................................. 3 1 Estructura d e los cu rsos ................................................................................... 7 Contenidos de los cursos de formación............................................................... 7 Cursos personalizados ......................................................................................... 7 Certificado ............................................................................................................. 8 Requisitos previos de los cursos.......................................................................... 8 Estructura de los cursos de formación ................................................................ 8 Aspectos generales de los cursos ....................................................................... 9 Otros cursos ........................................................................................................ 10 Evaluaciones ....................................................................................................... 10 2 Cursos para operado res de m áquina ............................................................ 11 Curso de Operador, estándar............................................................................ 12 Curso de Operador, abreviado.......................................................................... 13 Curso de Actualización para Operadores.......................................................... 14 Curso Plus de Op erador ..................................................................................... 15 Curso de Operador de Aplicadores ACB/F, ACS, ACR .................................... 16 Curso de Operador de CAM............................................................................... 17 Curso de Operador de Empaquetado Final x24 ............................................... 18 Curso de Sistema de Control de Eficiencia para clientes................................. 19 Curso CombiLink para clientes .......................................................................... 20 Curso de procedimiento de limpieza para operadores ..................................... 21 Formación de Operadores.................................................................................. 22 Principios Básicos de Asepsia ........................................................................... 23 Curso de Control de Envases ............................................................................ 24 3 Cursos para Técnico s de Mantenimiento ..................................................... 25 Cursos por máquina llenadora ........................................................................... 26 Curso de Sistema Combibloc............................................................................. 27 Curso Mecánico de Llenadora ........................................................................... 28 Curso Mecánico con servomotores ................................................................... 30 Curso Mecánico de Actualización x12-35 ......................................................... 32 Curso Eléctrico de Actualización x12-35 .......................................................... 33 Curso Eléctrico de Llenadora............................................................................. 34 Curso eléctrico con servomotores ..................................................................... 36 Curso Electromecánico del Cargador Automático Combibloc (CAM) con autómata Siemens S7 ........................................................................ 38 Curso Electromecánico del Cargador Automático Combibloc (CAM) con autómata ELAU .................................................................................. 39 Curso Mecánico de Aplicadores ACB/F de 1ª Generación .............................. 40 Curso Eléctrico de aplicadores ACB/F de 1ª generación con Siemens S7................................................................................................ 42 Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 5
Curso Eléctrico de aplicadores ACB/F de 1ª generación con Siemens S7................................................................................................ 43 Curso Electromecánico d e aplicadores ACB/F de 2ª generación.................... 44 Curso Electromecánico de aplicadores ACR .................................................... 46 Curso Electromecánico de aplicadores ACS .................................................... 48 Seguridad en las líneas de envasado................................................................ 50 4 Evaluaciones ..................................................................................................... 51 Evaluación Online ............................................................................................... 52 Evaluación in situ ................................................................................................ 53 Evaluación de Personal ...................................................................................... 54 5 Otros cursos ...................................................................................................... 55 Curso de Información para la Gestión ............................................................... 56 Curso de Control de Calidad para personal de laboratorio .............................. 57 6 Direcciones e inform ación de reservas ......................................................... 59 Centros de Formación SIG en todo el mundo................................................... 59 Curitiba ................................................................................................................ 60 Dubai.................................................................................................................... 61 Linnich ................................................................................................................. 62 Rayong ................................................................................................................ 63 Suzhou................................................................................................................. 64 Reservas ............................................................................................................. 65 Cancelaciones..................................................................................................... 65 Alojamiento y desplazamientos.......................................................................... 65 6 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Estructura de los cursos 1 Estructura de los cursos Contenidos de los cursos Creemos que solamente un personal bien cualificado puede incrementar la de formación competitividad de la empresa y asegurar su éxito a largo plazo. Por lo tanto, un mayor conocimiento en profundidad de todo el sistema de llenado, desde nuestros envases hasta las máquinas llenadoras y todo el equipamiento de empaquetado final, es el objetivo fundamental de todos nuestros cursos. El propósito de nuestro programa de f ormación es capacitar a nuestros clientes para manejar los sistemas SIG Combibloc de un modo ef iciente, prestándoles el apoyo necesario para lograr una producción eficaz y segura, y of reciéndoles unos resultados transparentes del proceso de aprendizaje de su personal. Nuestro programa de formación cubre las siguientes áreas: • Manejo de la máquina. • Mecánica. • Electricidad y automatización. • Control de calidad del envase. • Tecnología de asepsia e higiene. Cursos personalizados ¿Desea mejorar la capacitación d e su personal en áreas o temas específicos? Bajo pedido también organizamos cursos personalizados, orientados a cubrir sus necesidades específicas de formación. Por f avor, para más información no dude en contactar con nosotros. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 7
Estructura de los cursos Certificado Todos los cursos estándar incluyen una evaluación, con la que se deja constancia documental del nivel exacto de conocimientos adquiridos por el participante, y que le inf orma sobre el grado de f ormación/capacitación alcanzado por su personal. A la f inalización, los alumnos recibirán un certif icado que avalará el aprovechamiento de su participación en el curso. Requisitos previos de los Para garantizar la mayor homogeneidad posible de los grupos de alumnos, cursos. así como un desarrollo eficiente del aprendizaje, es importante que tenga en cuenta los requisitos previos exigidos para la participación en determinados cursos. Le rogamos encarecidamente que se asegure de que los participantes cumplan con esos requisitos, para que puedan seguir el aprendizaje de una manera ef icaz. Si tiene alguna pregunta, o necesita resolver cualquier duda sobre nuestro programa, estaremos encantados de ayudarle. Estructura de los cursos La estructura de nuestros cursos ref leja los diferentes temas de f ormación, de formación así como los grupos a los que van destinados. Para operadores ofrecemos cursos de corta o larga duración, que deben ser completados antes de especializarse en las distintas máquinas y habilidades, según las necesidades individuales de los participantes. Con el f in de proporcionar al personal técnico una f ormación más orientada a la práctica, hemos incorporado el Curso de Sistema Combibloc. Este nuevo curso va dirigido a electricistas y mecánicos de mantenimiento, y proporciona una amplia gama de conocimientos sobre todos los componentes esenciales de la llenadora. Después de completar este curso, los participantes pueden aumentar sus conocimientos respectivos en el campo mecánico o eléctrico. Nota: Los cursos Mecánicos, Eléctricos y de Operador son específicos de cada máquina. Esto significa que los participantes deben seguir un curso separado para cada tipo de máquina. Para determinados grupos de máquinas, los cursos son idénticos; por ejemplo, para máquinas de formato pequeño con autómata Siemens. En este caso la formación recibida en una máquina proporciona el mismo grado de aprendizaje que el que puede adquirirse en un curso en cualquier otra máquina del mismo grupo. Si no está seguro de qué máquina puede usarse para un curso determinado, por f avor contacte con su Centro de Formación local para que podamos aconsejarle. 8 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Estructura de los cursos Aspectos generales de los Of recemos cursos para operadores, técnicos de mantenimiento, cursos departamentos de calidad, personal de gestión y laboratorio. Este resumen le ayudará a encontrar el curso más adecuado para sus empleados. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 9
Estructura de los cursos Otros cursos Además de cursos para operadores y personal de mantenimiento, también disponemos de cursos para personal del cliente que trabaje como Jefe de Producción, Jefe de Turno, supervisores y responsables de calidad. Estos cursos se centran especialmente en temas relativos a la asepsia y a la microbiología, al control y optimización de la producción, al control de calidad y al mantenimiento de la línea. Evaluaciones Con nuestros productos de evaluación podemos ayudarle en la selección de los cursos más adecuados a las necesidades de su personal, permitiéndoles trabajar con nuestras máquinas del modo más seguro y ef iciente posible. Estas evaluaciones están disponibles con diferentes niveles de detalle. 10 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina 2 Cursos para operadores de máquina Los Cursos de Operador proporcionan conocimientos de la llenadora SIG Combibloc, del proceso de llenado y del equipamiento del empaquetado f inal. Los participantes aprenden el manejo de la llenadora, del aplicador de tapones y de los equipos del empaquetado f inal; así como a monitorizar el proceso de envasado durante la producción. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 11
Cursos para operadores de máquina Curso de Operador, Abreviatura OTc, standard estándar Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo llenadoras SIG Combibloc. Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Requisitos Capacidad de comprensión de conceptos técnicos. Todas las máquinas Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Realizar todos los procedimientos necesarios para una producción aséptica. • Ef ectuar la limpieza, la esterilización de la llenadora y prepararla para la producción. • Manejar y controlar el sistema de llenado durante la producción. • Ef ectuar e interpretar las pruebas de control obligatorias. • Realizar todos los ajustes necesarios. Contenidos del • Presentación de la compañía SIG Combibloc. curso • Generalidades del sistema y f abricación de recortes. • Normas de seguridad. • Grupos constructivos. • Asepsia e higiene. • Arranque de la llenadora. • Manejo de la máquina durante la producción. • Procedimientos de control (máquina y envases). • Cambio estéril de producto. • Cambio del volumen de formato. • Limpieza principal e intermedia. • Funciones y trabajos de control. • Trabajos de mantenimiento diarios y semanales. • Localización y eliminación de averías. • Control de la producción. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 7 días CDA 1012, CFA 209/909*, CFA 1724, CFA1824: 8 días *Incluye curso de CAM 12 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Curso de Operador, Abreviatura OTc, short abreviado Participantes/ Personal del cliente Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Requisitos Capacidad de comprensión de conceptos técnicos. Todas las máquinas Disponibilidad de una llenadora durante el curso. Importante: Los participantes deben tener experiencia previa en el manejo de llenadoras SIG Combibloc. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Realizar todos los procedimientos necesarios para una producción aséptica. • Ef ectuar la limpieza, la esterilización de la llenadora y prepararla para la producción. • Manejar y controlar el sistema de llenado durante la producción. • Ef ectuar e interpretar las pruebas de control obligatorias. • Realizar todos los ajustes necesarios. Contenidos del • Presentación de la compañía SIG Combibloc. curso • Generalidades del sistema y f abricación de recortes. • Normas de seguridad. • Grupos constructivos. • Asepsia e higiene. • Arranque de la llenadora. • Manejo de la máquina durante la producción. • Procedimientos de control (máquina y envases). • Cambio estéril de producto. • Cambio del volumen de formato. • Limpieza principal e intermedia. • Funciones y trabajos de control. • Trabajos de limpieza diarios y semanales. • Localización y eliminación de averías. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 13
Cursos para operadores de máquina Curso de Actualización Abreviatura OTc Ref resh para Operadores Participantes/ Operadores certif icados con experiencia en SIG Objetivo Combibloc. Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Requisitos Haber aprobado el Curso de Operador (OTc). Entre los Todas las máquinas cursos OTc y OTc Ref resh debe transcurrir un periodo de al menos 12 meses para adquirir experiencia como operador. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Este curso es necesario para renovar la certificación de los operadores que tengan certificado previo. Contenidos del • Normas de seguridad curso • Evaluación. • Fabricación de recortes. • Procedimientos de control (máquina y envases). • Localización y eliminación de averías. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 1 día. 14 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Curso Plus de Operador Abreviatura OPc Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo llenadoras SIG Combibloc. Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Todas las máquinas Requisitos Haber aprobado el Curso de Operador (OTc). Entre los cursos OTc y OPc debe transcurrir un periodo de al menos 3 meses para adquirir experiencia como operador. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Localizar y resolver anomalías sencillas. • Proporcionar inf ormación competente sobre el estado de la llenadora. • Asignar cualquier problema que pueda aparecer en el envase al grupo constructivo correspondiente de la llenadora o del CAM. Contenidos del • Especificación descriptiva sobre: curso − Localización, f uncionamiento y eliminación de las causas de avería. − Estados de operación y proceso. − Nudo de válvulas − Esterilización, producción y limpieza. • Mantenimiento de 125 horas. • Control de envases. • Asistencia en la resolución de averías. • Enf oques individualizados. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 15
Cursos para operadores de máquina Curso de Operador de Abreviatura Otc Aplicador Aplicadores ACB/F, ACS, ACR Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo aplicadores de tapones SIG Combibloc. Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Requisitos Capacidad de comprensión de conceptos técnicos. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Poner en marcha el aplicador. • Manejar todos los elementos de la máquina durante la producción. • Entender el proceso productivo. • Ef ectuar los procedimientos básicos de limpieza y mantenimiento. • Identif icar y resolver anomalías del sistema. • Realizar los controles específicos y analizar los resultados. Contenidos del • Normas de seguridad curso • Funciones y manejo del aplicador. • Consola de mando. • Análisis y reparación de averías sencillas. • Trabajos de limpieza y mantenimiento al terminar la producción. • Procedimientos de control. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos, f ormación examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración ACB/F, ACS: 1 día. ACR: 2 días 16 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Curso de Operador de Abreviatura OTc CAM CAM Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo aplicadores de tapones SIG Combibloc. Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Requisitos Capacidad de comprensión de conceptos técnicos. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Poner en marcha el CAM. • Manejar todos los elementos de la máquina durante la producción. • Entender los procesos de desempaquetado y alimentación. • Ef ectuar los procedimientos básicos de limpieza y mantenimiento. • Identif icar y resolver anomalías del sistema. Contenidos del • Normas de seguridad curso • Funciones y manejo del CAM. • Consola de mando. • Análisis y reparación de averías sencillas. • Trabajos de limpieza y mantenimiento al terminar la producción. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos, f ormación examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 1 día. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 17
Cursos para operadores de máquina Curso de Operador de Abreviatura OTc DS x24 Empaquetado Final x24 Participantes/ • Personal del cliente que trabaje como operador en Objetivo el empaquetado final. • Personal técnico / Personal de mantenimiento Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas CM/FT, CM HSP, CM/HHS, CM/HTW, CM/TP, Aplicador de pajitas Geyssel Requisitos Capacidad de comprensión de conceptos técnicos. Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Poner en marcha y preparar toda la línea y sus componentes individuales para la producción. • Entender los componentes estructurales y sus f unciones en cada máquina. • Ef ectuar un cambio del volumen de formato en toda la línea y en cada componente individual. • Descargar y ef ectuar la desconexión de toda la línea y de cada componente individual. • Realizar el control de calidad del producto terminado. • Limpiar la línea completa y cada componente individual. Contenidos del • Normas de seguridad curso • Conocimiento de la línea de producción (DS Línea x24) • Componentes estructurales y f unciones del empaquetado final. • Manejo del sistema HMI en cada tipo de máquina • Cambio de formato. • Procedimientos básicos de control • Limpieza y lubricación de la máquina • Mantenimiento semanal. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos, f ormación examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 5 días 18 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Curso de Sistema de Abreviatura ECc Control de Eficiencia para clientes Participantes/ Personal del cliente* Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Requisitos Imprescindible conocimientos sobre manejo de PC y Windows. Equipamiento Todos los participantes deben tener acceso a necesario computadoras con conexión al sistema ECS. Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Manejar el ECS. • Valorar el análisis para optimizar la producción. Contenidos del • Descripción técnica del ECS. curso − Aspectos generales. − Funcionamiento del ECS. − Análisis de datos. • Conf iguración • Manejo − Interpretación de símbolos y colores. − Asistencia en la resolución de averías. − Explicación de la interfaz de usuario. − Adaptación a Internet Explorer. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos con PC y f ormación examen f inal. Aprox. 80% de contenido teórico y 20% de trabajo práctico. Duración 1 día. *Por favor, tenga en cuenta que este curso solamente puede ser impartido en las instalaciones del cliente. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 19
Cursos para operadores de máquina Curso CombiLink para Abreviatura CLc clientes Participantes/ Personal del cliente* Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Requisitos Conocimientos básicos sobre manejo de PC y Windows. Todos los participantes deben tener acceso a computadoras con conexión al sistema CombiLink. Equipamiento - necesario Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Manejo del CombiLink • Manipulación y valoración del análisis para optimizar la producción Contenidos del • Descripción técnica del sistema CombiLink curso − Aspectos generales. − Funcionamiento del sistema − Análisis de datos. • Manipulación − Manejo operativo − Explicación de la interfaz de usuario. − Explicación de KPI´s (p.e. OEE) Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos con PC y f ormación examen f inal. Aprox. 80% de contenido teórico y 20% de trabajo práctico. Duración 1 día. *Por favor, tenga en cuenta que este curso solamente puede ser impartido en las instalaciones del cliente. 20 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Curso de procedimiento de Abreviatura OTc CIP limpieza para operadores Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo llenadoras SIG Combibloc* Alumnos por min. 1 – máx. 2 curso Máquinas: Requisitos Haber aprobado el Curso Básico de Operador (OTc). Todas las máquinas Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Adoptar todas las medidas necesarias para llevar a cabo una producción aséptica. • Ef ectuar la limpieza de la llenadora Contenidos del • Preparación de la máquina para la limpieza. curso • Desmontaje y montaje de las piezas pertinentes de la máquina (Cámara aséptica). • CIP • Limpieza manual. • Preparación para la esterilización. • Seguimiento de la limpieza. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 10% de contenido teórico y 90% de trabajo práctico. Duración 1 día. *Por favor, tenga en cuenta que este curso solamente puede ser impartido en las instalaciones del cliente. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 21
Cursos para operadores de máquina Formación de Operadores Abreviatura OCc Participantes/ Personal del cliente que trabaje como operador de Objetivo llenadoras SIG Combibloc. Alumnos por No hay mínimo. curso Máquinas: Todas las máquinas Requisitos Haber aprobado el Curso Básico de Operador (OTc). Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Optimizar el manejo de las máquinas SIG Combibloc para conseguir una producción más eficiente. Contenidos del • Evaluación de los conocimientos adquiridos. curso • Prevenir errores del operador. • Valoración del aprendizaje en los cursos de operador. Métodos de Prácticas de f ormación / trabajos prácticos en la f ormación llenadora SIG Combibloc correspondiente y comentarios finales. 100% de trabajo práctico. Duración A especificar por el cliente, aunque la f ormación debe cubrir un ciclo de producción completo (Esterilización, producción y limpieza) 22 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para operadores de máquina Principios Básicos de Abreviatura ASc Asepsia Participantes/ Operadores Objetivo Alumnos por min. 5 – máx. 10 curso Requisitos Haber aprobado el Curso Básico de Operador (OTc). Equipamiento - necesario Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Entender los principios básicos de la asepsia. • Entender los mecanismos y los procedimientos para el procesamiento de productos. • Manejar los sistemas asépticos de la llenadora SIG Combibloc. • Analizar las causas de las inesterilidades. Contenidos del • Microbiología: Microorganismos, f actores de curso crecimiento, ef ectos del crecimiento de los microorganismos. • Higiene: Comestibles, higiene del personal y de las instalaciones, normativa legal básica, HACCP, IFS, GMP. • Principios de la asepsia. • Limpieza, desinfección y esterilización. • Aire estéril, flujo laminar. • Conservación de los alimentos. • Comparación de procesos, esterilización y procesamiento aséptico. • Conceptos básicos de preparación del producto. • Inesterilidades. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 90% de contenido teórico y 10% de trabajo práctico. Duración 3 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 23
Cursos para operadores de máquina Curso de Control de Abreviatura CCc Envases Participantes/ Personal del cliente Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Requisitos Haber aprobado un Curso de Operador (OTc) o un Curso Mecánico (MTc). Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Ef ectuar los controles de envases de acuerdo con los procedimientos establecidos por SIG Combibloc. • Evaluar los recortes. Contenidos del • Fabricación del material de envasado. curso • Codificación de las cajas de recortes. • Control de envases y ajustes posteriores: − Imagen de activación en el recorte − Volumen de envasado − Control visual − Espacio de cabeza − Soldadura superior − Activación de picos en la estación de remate superior − Preactivación CT* − Activación en el fondo del envase − Soldadura del fondo − Aplicación de cola* − Peso de la cola aplicada* − Posición del tapón en el envase* − Test residual de H2O2 − Estanqueidad del encolado* − Test de azul (Test de rojo) • Procedimientos de reclamación de recortes • Muestras * Si es aplicable Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc y examen final. Aprox. 50% de contenido teórico y 50% de trabajo práctico. Duración 4 horas 24 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento 3 Cursos para Técnicos de Mantenimiento Los cursos para el personal técnico proporcionan una inf ormación general sobre los componentes mecánicos y eléctricos de la llenadora y del aplicador de tapones. Como requisito para acceder a los cursos más especializados de las máquinas de llenado, todos los participantes tienen que completar previamente el Curso de Sistema Combibloc. Este curso proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para llevar a cabo las tareas de mantenimiento y realizar el análisis de averías. Después de completar este curso, los participantes pueden aumentar sus conocimientos respectivos en el campo mecánico o eléctrico. Por f avor, tenga en cuenta que el contenido, la duración y el porcentaje de trabajos prácticos de algunos cursos puede diferir en caso de que sean impartidos en las instalaciones del cliente. En ese caso, esta circunstancia se indicará en la descripción del curso respectivo. Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 25
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Cursos por máquina llenadora Máquina Curso MTc con ETc ETc S7 MTc ETc S7 ETc-Elau ETc PD3 servomotores PS416 con Elau (pg. 27) (pg. 30) (pg. 34) (pg. 36) (p. 36) (pg. 34) (pg. 36) CFA 112-32 x x CFA 124-36 x x CFA 206-32 x x CFA-209-32 x x CFA 310-31 x x CFA 310-32 x x CFA 312-35 x x CFA 406-32 x x CFA 510-31 x x CFA 510-32 x x CFA 512-35 x x CFA 512-36 Food x x CFA 612-31 x x CFA 612-32 x x CFA 612-35 x x CFA 612-36 Food x x CFA 712-31 x x CFA 712-32 x x CFA 712-36 Food x x CFA 724-36 x x CFA 810-32 x x CFA 812-35 x x CFA 812-36 Food x x CFA 909-32 x x CFA 1224-36 x x CDA 1012-36 x x CFA 1724-37 x x x CFA 1824-37 x x x 26 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso de Sistema Abreviatura CSc Combibloc Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Todas las máquinas Requisitos Formación Profesional Mecánica o Eléctrica Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Evitar o reducir los tiempos de parada. • Entender las f unciones de los diversos componentes y la interacción entre ellos. • Planif icar, realizar y documentar los mantenimientos periódicos. • Localizar anomalías y adoptar las medidas adecuadas. • Detectar y eliminar f allos de f uncionamiento sencillos. Contenidos del • Normas de seguridad. curso • Estructura y funcionamiento de la máquina. • Manejo. • Mantenimiento (125h, 500h). • Seguridad 1/Seguridad 2*. • Nudo de válvulas. • Controles durante la producción. • Identif icación de repuestos. • Manejo de esquemas eléctricos. • Manejo de esquemas neumáticos. • Funcionamiento de los servomotores. • Resolución de averías. • Procesos *Si es aplicable Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 27
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Mecánico de Abreviatura MTc Llenadora Máquinas 2ª gen. 3ª gen. -31/-32 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Máquinas: Alumnos por min. 3 – máx. 6 CFA 112-32 o curso CFA 712-32 Requisitos Haber aprobado el Curso de Sistema Combibloc (CSc) CFA 310-31/-32 o El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y MTc no CFA 510-31/-32 o debe ser superior a 12 meses. CFA 612-31/-32 o CFA 712-31 Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo CFA 206-32 o CFA 406-32 Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: CFA 209-32 o • Evitar o reducir los tiempos de parada. CFA 909-32 • Ef ectuar la localización sistemática de averías, detectar y reparar las anomalías Contenidos del • Normas de seguridad curso • Resolución de averías y ajuste de los elementos siguientes: − Estación desplegadora y empujador entregador − Activación y plegadores de fondo − Cadena de celdas y guía de fondo − Preplegador y estación de soldadura (Ultrasonidos) − Estación de remate superior − Estación de llenado y acoplamientos giratorios* − Expulsor y mesa de salida • Control de envases. *si está instalado Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 20% de contenido teórico y 80% de trabajo práctico. Duración 5 días 28 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Mecánico de Abreviatura MTc (onsite) Llenadora Máquinas 2ª gen. 3ª gen. -31/-32 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Máquinas: Alumnos por min. 3 – máx. 6 CFA 112-32 o curso CFA 712-32 Requisitos Haber aprobado el Curso de Sistema Combibloc (CSc) CFA 310-31/-32 o El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y MTc no CFA 510-31/-32 o debe ser superior a 12 meses. CFA 612-31/-32 o CFA 712-31 Equipamiento • Calzado de seguridad. necesario • Ropa de trabajo CFA 206-32 o CFA 406-32 Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: CFA 209-32 o • Evitar o reducir los tiempos de parada. CFA 909-32 • Ef ectuar la localización sistemática de averías, detectar y reparar las anomalías Contenidos del • Normas de seguridad curso • Funcionamiento y reparación de los componentes siguientes: − Estación desplegadora y empujador entregador − Activación y plegadores de fondo − Cadena de celdas y guía de fondo − Preplegador y estación de sellado (Ultrasonidos) − Estación de remate superior − Estación de llenado y acoplamientos giratorios* − Expulsor y mesa de salida • Control de envases. *si está instalado Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 50% de contenido teórico y 50% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 29
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Mecánico con Abreviatura MTc servomotores Máquinas 3a gen. -35/-36/-37 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Máquinas: Alumnos por min. 3 – máx. 6 CFA 312-35 o curso CFA 512-35 o CFA 612-35 o Requisitos Haber aprobado el Curso de Sistema Combibloc (CSc) CFA 812-35 El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y MTc no debe ser superior a 12 meses. CFA 124-36/37 o CFA 724-36/37 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 1224-36/37 necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser CFA 1724-37 o capaz de: CFA 1824-37 • Evitar o reducir los tiempos de parada. • Ef ectuar la localización sistemática de averías, CDA1012-36/37 detectar y reparar las anomalías CFA 512-36/37 Food o Contenidos del • Normas de seguridad CFA 612-36/37 Food o curso • Resolución de averías y ajuste de los elementos CFA 812-36/37 Food siguientes: − Servomotores en los elementos correspondientes (ELAU o Schneider dependiendo de la máquina). − Estación desplegadora y empujador entregador − Activación y plegadores de fondo − Cadena de celdas y guía de fondo − Preplegador y estación de sellado (Ultrasonidos) − Estación de remate superior − Estación de llenado y acoplamientos giratorios − Expulsor y mesa de salida • Control de envases. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 20% de contenido teórico y 80% de trabajo práctico. Duración 8 días 30 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Mecánico con Abreviatura MTc (onsite) servomotores Máquinas 3a gen. -35/-36/-37 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 Máquinas: curso CFA 312-35 o CFA 512-35 o Requisitos Haber aprobado el Curso de Sistema Combibloc (CSc) CFA 612-35 o El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y MTc no CFA 812-35 debe ser superior a 12 meses. CFA 124-36/37 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 724-36/37 o necesario • Ropa de trabajo CFA 1224-36/37 Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: CFA 1724-37 o CFA 1824-37 • Evitar o reducir los tiempos de parada. • Ef ectuar la localización sistemática de averías, detectar y reparar las anomalías CDA1012-36/37 Contenidos del • Normas de seguridad CFA 512-36/37 Food o curso • Funcionamiento y reparación de los componentes CFA 612-36/37 Food o siguientes: − Servomotores en los elementos CFA 812-36/37 Food correspondientes (ELAU o Schneider dependiendo de la máquina). − Estación desplegadora y empujador entregador (Incluyendo ELAU) − Activación y plegadores de fondo − Cadena de celdas y guía de fondo − Preplegador y estación de sellado (Ultrasonidos) − Estación de remate superior − Estación de llenado y acoplamientos giratorios − Expulsor y mesa de salida • Control de envases. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 50% de contenido teórico y 50% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 31
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Mecánico Abreviatura MTc 35 Update de Actualización x12-35 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Requisitos Haber aprobado un Curso Mecánico (MTc 310, MTc CFA 312-35 o 510). El tiempo transcurrido entre los cursos MTc y MTc CFA 512-35 o x12-35 Update no debe ser superior a 12 meses. CFA 612-35 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 812-35 necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Evitar o reducir los tiempos de parada. • Planif icar, realizar y documentar los mantenimientos periódicos • Ef ectuar la localización sistemática de averías, detectar y reparar las anomalías Contenidos del • Normas de seguridad curso • Ajuste de los servoaccionamientos ELAU de los siguientes elementos: − Encoder ELAU − Estación de transferencia − Preplegador (Incluido ELAU) − Estación de US − Expulsor • Manejo de los servos ELAU desde el HMI Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 3 días 32 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Eléctrico Abreviatura ETc 35 Update de Actualización x12-35 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Alumnos por min. 3 – máx. 6 curso Máquinas: Requisitos Haber aprobado un Curso Eléctrico (ETc S7). El tiempo CFA 312-35 o transcurrido entre los cursos ETc y ETc x12-35 Update CFA 512-35 o no debe ser superior a 12 meses. CFA 612-35 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 812-35 necesario • Ropa de trabajo Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: • Evitar o reducir los tiempos de parada. • Planif icar, realizar y documentar los mantenimientos periódicos • Ef ectuar la localización sistemática de averías, detectar y reparar las anomalías Contenidos del • Normas de seguridad curso • Ajuste de los servoaccionamientos ELAU de los siguientes elementos: − Encoder ELAU − Estación de transferencia − Preplegador (Incluido ELAU) − Estación de US − Expulsor • Manejo de los servos ELAU desde el HMI Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc correspondiente, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 30% de contenido teórico y 70% de trabajo práctico. Duración 3 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 33
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Eléctrico de Abreviatura ETc-S7 Llenadora ETc-PS416 Máquinas Máquinas -31/-32 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Máquinas: Alumnos por min. 3 – máx. 6 CFA 310-31 o curso CFA 510-31 o CFA 612-31 o Requisitos Formación Profesional Eléctrica y haber aprobado el CFA 712-31 Curso de Sistema Combibloc (CSc). El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y ETc no debe ser CFA 112-32 o superior a 12 meses. CFA 712-32 o CFA 310-32 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 510-32 o necesario • Ropa de trabajo CFA 612-32 o CFA 206-32 o Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: CFA 406-32 o CFA 209-32 o • Evitar tiempos de parada. • Localizar y reparar averías de manera eficaz. CFA 909-32 • Entender la interacción entre los elementos mecánicos y eléctricos. • Comprender la f unción y la relación entre los diversos componentes. • Ef ectuar la parametrización de los sensores. Contenidos del • Manejo de esquemas eléctricos. curso • Conf iguración del sistema y de la red de comunicación. • Componentes y software del HMI (nivel de usuario). • Componentes de: − PLC − Estación de ultrasonidos. − Convertidores de frecuencia. • Funcionamiento del nudo de válvulas. • Estación de llenado y control de nivel del tanque de producto. • Sistema de H2O2 • Actuadores/Sensores (f otocélulas, caudalímetros, etc.). • Resolución sistemática de averías. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 50% de contenido teórico y 50% de trabajo práctico. Duración 5 días 34 SIG Combibloc Global Training Válido desde el 01 de Enero de 2021
Cursos para Técnicos de Mantenimiento Curso Eléctrico de Abreviatura ETc-S7 Llenadora ETc-PS416 (onsite) Máquinas Máquinas -31/-32 Participantes/ Técnicos de Mantenimiento Objetivo Máquinas: Alumnos por min. 3 – máx. 6 CFA 310-31 o curso CFA 510-31 o CFA 612-31 o Requisitos Formación Profesional Eléctrica y haber aprobado el CFA 712-31 Curso de Sistema Combibloc (CSc). El tiempo transcurrido entre los cursos CSc y ETc no debe ser CFA 112-32 o superior a 12 meses. CFA 712-32 o CFA 310-32 o Equipamiento • Calzado de seguridad. CFA 510-32 o necesario • Ropa de trabajo CFA 612-32 o CFA 206-32 o Objetivos Después de aprobar el curso, el participante debe ser capaz de: CFA 406-32 o CFA 209-32 o • Evitar tiempos de parada. • Localizar y reparar averías de manera eficaz. CFA 909-32 • Entender la interacción entre los elementos mecánicos y eléctricos. • Comprender la f unción y la relación entre los diversos componentes. • Ef ectuar la parametrización de los sensores. Contenidos del • Manejo de esquemas eléctricos. curso • Componentes y software del HMI (nivel de usuario). • Componentes de: − PLC − Estación de ultrasonidos. − Convertidores de frecuencia. • Funcionamiento del nudo de válvulas. • Estación de llenado y control de nivel del tanque de producto. • Sistema de H2O2 • Actuadores/Sensores (f otocélulas, caudalímetros, etc.). • Resolución de averías. Métodos de Explicación de contenidos, lectura, trabajos prácticos f ormación en la llenadora SIG Combibloc, examen f inal y comentario de resultados. Aprox. 60% de contenido teórico y 40% de trabajo práctico. Duración 5 días Válido desde el 01 de Enero de 2021 SIG Combibloc Global Training 35
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