2020 Informe de Responsabilidad Social Corporativa - Lactalis Iberia
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Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020
Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 3 Sumario Carta del consejero delegado 04 Quiénes somos 06 Un modelo de negocio sostenible 14 Nuestros colaboradores 22 Nuestro compromiso con el planeta 34 Nuestro compromiso con la sociedad 44 Nuestra nutrición: innovadora, responsable y placentera 56 Sobre este informe 68
4 Carta del Consejero Delegado Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 5
Hablar del año 2020 es hablar de un año complicado, en
el que la prevención y mitigación de riesgos, así como
correcta gestión de la oportunidades han sido claves, no
solo para el buen desempeño de la compañía, sino para
algo mucho más importante: el capital humano de la
organización del que todos formamos parte.
el abastecimiento a la sociedad de Asimismo, quiero poner de manifiesto No quisiera dejar pasar la oportuni-
todos los productos de primera ne- nuestra continuidad en la apuesta por dad de dar las gracias a todos nues-
cesidad sin poner en riesgo la salud el tejido rural: con un importante núme- tros grupos de interés, muy especial-
de nuestros colaboradores, de las ro de centros de producción situados mente a nuestros colaboradores. Sin
empresas de recogida de leche y de en poblaciones de menos de 25.000 ha- ellos, sin su apoyo y su confianza, nin-
nuestros principales socios, los gana- bitantes y con la colaboración de más guno de los hitos alcanzados el pasa-
deros. De esta manera, cumplimos de 2.000 ganaderos. Además, durante do año hubieran sido posibles.
con nuestro propósito y misión en la este año hemos incrementado nuestro
sociedad: “ofrecer a diario productos compromiso con el Bienestar Animal Con este Informe de Responsabi-
saludables y sabrosos que nos unen”. con más de un 80% de leche certificada lidad Social Corporativa queremos
a finales de 2020 y con el objetivo de que nuestros grupos de interés co-
Comprobamos como el comporta- llegar al 100% en 2021. nozcan el desempeño del Grupo
miento de todas las personas que Lactalis durante 2020, así como los
trabajan en Lactalis fue diligente y Hemos continuado potenciando la retos y objetivos que nos hemos fi-
ejemplar, especialmente en el caso de leche ecológica, la reducción de plás- jado para 2021. A través del buzón
aquellas, que, venciendo el miedo ini- ticos, y de embalajes. Además se ha de comunicación y asuntos públicos
Carta de cial, no faltaron a su puesto de traba- confirmado el acuerdo con la compa- (comunicacion.iberia@lactalis.es),
Ignacio Elola
jo en ninguna de las ocho fábricas del ñía de energía Engie para que, al me- de nuestra página web (www.lacta-
Grupo en España. nos, el 50% de la electricidad utilizada lis.es) estamos abiertos a conocer y
en nuestros centros sea renovable. analizar cualquier idea u opinión que
Debido a esta excepcional situación, Hemos reducido el consumo de agua nos ayude a alcanzar nuestros objeti-
la compañía ha decidido adelantarse así como de emisiones de CO2. vos de compromiso con el desarrollo
a lo previsto y se han acelerado algu- sostenible.
Consejero delegado del Grupo Lactalis Iberia y director general de Lactalis Forlasa nos cambios, como son: la Agenda De cara a 2021, somos conscientes
verde o el inicio de la puesta en valor de que estamos viviendo una situa- A todos vosotros, muchas gracias por
de la sostenibilidad de la organiza- ción compleja, y que nos enfrenta- vuestra confianza.
ción, estos son algunos de los gran- mos a tiempos difíciles e inciertos
des cambios que veíamos necesarios pero debemos mirar hacia el futuro
y que durante 2020 se han acelera- con prudencia, pero también con op-
Estimados todos: gestión de las oportunidades han tancias y, como no podía ser de otra do. Pero también hemos tenido en timismo. En 2033 se cumplirán 100
sido claves, no solo para el correc- manera, de poner en primer lugar la cuenta las necesidades de los consu- años de vida de nuestra compañía y
Me dirijo a todos vosotros a través to desempeño de la compañía, sino seguridad y salud de todos nuestros midores durante este año y hemos nos hemos propuesto un nuevo plan
de estas breves líneas en el que es para algo mucho más importante: el colaboradores a través de medidas lanzado al mercado productos que estratégico con objetivos ambiciosos
ya nuestro segundo Informe de Res- capital humano de la organización, preventivas, formativas, informati- dieran respuesta a estas como es el pero realistas: ganar cuota de merca-
ponsabilidad Social Corporativa de la del que todos formamos parte. vas y de concienciación. caso de la leche Puleva Vitadefensas do, pero también reafirmarnos en los
organización, en España. que ayuda a fortalecer el sistema in- valores de la compañía de ambición,
Sumidos en una crisis socio sanitaria Inmersos como estamos en esta com- munológico, un lanzamiento en muy compromiso y sencillez, a través de
Que duda cabe que hablar del año global, sin precedentes, debido a la plicada situación, es hora de hacer corto plazo de tiempo que muestra la mejora continua, la prevención de
2020 es hablar de un año complica- Covid-19, en el Grupo Lactalis tam- balance del año que dejamos atrás: la agilidad de nuestra compañía, y riesgos y la búsqueda de nuevas opor-
do, en el que la prevención y la mi- bién nos hemos visto en la obligación el mes de marzo lo abordamos con que está en estudio a nivel interna- tunidades a través de una gestión res-
tigación de los riesgos, así como la de adaptarnos a las difíciles circuns- la gran responsabilidad de asegurar cional para lanzarse en otros países. ponsable y sostenible. Ignacio Elola Zaragüeta
6 Quiénes somos
Quiénes somos Informe
Informe dede Responsabilidad
Responsabilidad Corporativa
Social 2020
Corporativa 2020 7
Quiénes
somos
Somos una empresa familiar que ofrece, a diario, productos saludables y sabrosos
que unen a las personas en torno a la mesa.
Este es el propósito del Grupo Lactalis, que nos ha inspirado generación tras
generación desde 1933 a través de los valores que dan vida a nuestra cultura
corporativa: ambición, compromiso y sencillez.
8 Quiénes somos Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 9
El Grupo Lactalis
Nuestra pasión por la leche y el respeto a la tradición quesera local han marcado nuestra historia. Llevamos
Líder
mundial de
productos Productor de Actor clave Experto en Actividad
90 años fabricando alimentos sabrosos, nutritivos y saludables a través una amplia gama de productos,
lácteos queso líder en el en yogures ingredientes relevante en
conservando en nuestro ADN la esencia de una empresa familiar dedicada a la industria láctea local. mundo y postres lácteos nutrición infantil
y clínica
Actualmente, el Grupo Lactalis está
presente en todas las categorías de
PRESENCIA DE LACTALIS EN EL MUNDO
lácteos con el objetivo de cumplir su
propósito: “ofrecer a diario productos
saludables y sabrosos que nos unen”.
El crecimiento empresarial siempre se
20.200
mill. de litros de leche
266 plantas en
85.000 empleados en
21.100
mill. de euros de cifra
ha llevado a cabo desde una estrate- recogida en 2020 51 países 85 países de negocios en 2020
gia de proximidad local, basada en el
respeto a las personas, la sociedad y el
medioambiente y muy en particular, a
los productores de leche, aliados im- Porcentaje de la facturación por categorías Porcentaje de la facturación por zonas
prescindibles de la organización.
Como actor fundamental en el sector
Quesos 35% Europa
lácteo, el Grupo Lactalis juega un im- 56%
portante papel en el desarrollo social
y económico rural en las zonas en las
Leche 25%
que lleva a cabo su actividad.
Asia/
Yogures y
postres lácteos 14% Oceanía
Norte América
13%
Mantequilla y
nata 13% 25%
1er grupo lácteo y 13º grupo
de alimentación y bebidas a Ingredientes y África/
nivel mundial nutrición 6% Oriente Medio
6%
Otros 7%
Historia del Grupo 1948 1968 2000 2006 2014
Se superan los Lanzamiento de la marca Emmanuel Besnier asume la Adquisición de Galbani y creación de Entre 2010 y 2020 el Grupo Lactalis duplica su
Lactalis 10.000 litros de Président, que se convertirá presidencia del Grupo Lactalis, Lactalis Nestlé para la producción de tamaño gracias a más de 100 adquisiciones de
leche recogidos. en el emblema del Grupo. sucediendo a su padre. yogures y postres lácteos (La Lechera). compañías en los cinco continentes.
1933 1955 1999 2011 2020
André Besnier comienza Michel Besnier sucede a su padre Adopción del nombre “Grupo Lactalis” Incorporación de Parmalat y Acuerdo con Kraft Heinz para
elaborando 17 quesos Camembert y duplica la facturación anual en por su facilidad de pronunciación en salto al primer puesto mundial adquirir su división de queso
al día en Laval (Francia). solo dos años. los cinco continentes. de los productos lácteos. natural en Estados Unidos.
10 Quiénes somos Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 11
El Grupo Lactalis Nos esforzamos por
ofrecer los mejores
en España
productos lácteos
adaptados a cada etapa
y momento de la vida.
Desde su llegada a España, a principios de los años 80, el Grupo Lactalis no ha parado de crecer hasta
convertirse en uno de los mayores grupos lácteos de nuestro país. Hoy en día, la empresa está presente
en diferentes divisiones de producto con importantes marcas nacionales e internacionales como
Président, Puleva, Galbani, El Ventero o La Lechera.
El Grupo Lactalis es uno de los líderes Nuestras marcas
del sector lácteo en España cubriendo
la totalidad del mercado nacional con
una completa gama de productos de
importantes marcas nacionales e inter-
nacionales y adaptados a cada etapa y
momento de la vida. El crecimiento de
las marcas tradicionales del Grupo Lac-
talis se ha visto reforzado por las suce-
sivas adquisiciones de diferentes nego-
cios locales.
Además, el Grupo Lactalis en España
desarrolla una importante labor de
Investigación, Desarrollo e Innovación
(I+D+i) que le ha permitido ser pione-
ro en categorías como: leche ecológi-
ca, productos sin lactosa o leches enri- Granja de leche ecológica en Nadela, Lugo
quecidas con Omega3 o Calcio.
Historia de 1990 2006 2010
Creación de la filial española Grupo Lactalis Iberia. Nacimiento de Lactalis Nestlé para la fabricación de yogures Lactalis se convierte en uno de los líderes del sector lácteo en España con la
Lactalis en España Se comienzan a importar y comercializar los y postres lácteos: La Lechera o Yoggi. Adquisición de la adquisición del fabricante de quesos Forlasa con marcas como El Ventero, Gran
productos del Grupo en España. fábrica de Flor de Esgueva en Peñafiel (Valladolid). Capitán y Don Bernardo, Puleva, líder nacional en leche de consumo, y Damira,
lo que supone la entrada en el negocio de alimentación infantil.
1983 2004 2008 2018
Adquisición de una fábrica de Inicio de la expansión en España con Incorporación al mercado del queso fresco Inauguración de la nueva sede en Madrid,
queso en Villalba (Galicia). la incorporación de marcas regionales: tipo burgos con la marca Mama Luise, que un espacio abierto y colaborativo.
Lauki, Chufi o Choleck. en 2011 se convierte en El Ventero Fresco.
12 Quiénes somos Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 13
PRESENCIA DE LACTALIS EN ESPAÑA
Fábrica de leche y bebidas Sede corporativa
Fábrica de quesos Centro logístico de distribución
Fábrica de yogures y postres lácteos
1.266
mill. de euros de cifra
de negocio en 2020
2.400 colaboradores
Centro logístico de distribución en Marchamalo, Guadalajara
1.041
mill. de litros de leche
recogidos en 2020 10 años del Centro Logístico de Guadalajara.
Referente para el Grupo Lactalis en Europa
En 2020 nuestro centro logístico de Da empleo a 200 personas que dia-
En España, el Grupo Lactalis está organizado a través de diferentes unidades de negocio. frío ubicado en Marchamalo (Guadala- riamente gestionan la expedición de
jara) cumplió 10 años de vida, en los 2.500 palés a clientes de toda España,
que ha conseguido posicionarse como con más de 900 referencias de: yogu-
un referente logístico para el Grupo res, postres lácteos, quesos, mante-
Lactalis en Europa. Gracias al compromiso de quillas, nata y leche fresca. Desde este
sus trabajadores, el centro centro logístico también se exportan
Fue construido en 2010 en las mismas logístico de Guadalajara productos a países como: Portugal,
instalaciones de la fábrica de yogu- mantuvo el 100% de su Reino Unido, Francia, Bélgica o Italia.
Ignacio Elola Javier Estrada Lluis Farré Antonio Quintana David Saliot res y postres de Lactalis Nestlé y des- rendimiento durante la
Consejero delegado Director general Director general Director general Director general de entonces se han realizado cuatro Gracias al compromiso de sus trabaja-
crisis de la Covid-19
del Grupo Lactalis Iberia de Lactalis de Lactalis de Lactalis Food de Lactalis ampliaciones consecutivas y se han dores, el centro logístico de Guadalaja-
y director general de Nutrición Iberia Nestlé Service Iberia Puleva invertido en él 6 millones de euros. ra mantuvo el 100% de su rendimiento
Lactalis Forlasa Actualmente, supera los 10.000 m2 de durante la crisis de la Covid-19, lo que
superficie, que permanece a una tem- permitió abastecer los supermercados
peratura de 5°C. de todo el país con productos lácteos.
14 Un modelo
Quiénes de negocio sostenible
somos InformeInforme de Responsabilidad
de Responsabilidad Corporativa
Social Corporativa 2020
2020 15
Un modelo
de negocio
sostenible
El Grupo Lactalis ha demostrado, a lo largo de su historia, estar comprometido
con las comunidades donde está presente y con todos sus grupos de interés:
empleados, consumidores, ganaderos, instituciones, clientes, proveedores y la
sociedad en general.
Somos conscientes de la responsabilidad social, económica, ética, legal y
medioambiental que tenemos con el entorno en el que operamos y de que
nuestro impacto es especialmente importante en las zonas rurales. Como
organización, nuestra principal responsabilidad es garantizar la sostenibilidad
económica de nuestra actividad porque solo así podremos garantizar el futuro
del sector ganadero y permitir a la población mundial acceder a alimentos
saludables y sabrosos, al mismo tiempo que protegemos nuestro planeta y sus
recursos.
16 Un modelo de negocio sostenible Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 17
Objetivos
de Desarrollo
Sostenible (ODS)
El Grupo Lactalis considera la sostenibilidad como uno eje principal de su estrategia de negocio
y la entiende como un elemento clave y prioritario para la organización.
Fortalecer la confianza con nuestros forma sobre su desempeño en esta indicadores que hemos considerado
grupos interés resulta fundamental área, dando repuesta a sus grupos relevantes y estratégicos para la or-
para la consecución de los objetivos de interés. ganización, así como los Objetivos de
del Grupo, por lo que para nosotros Desarrollo Sostenible1 alineados con
es esencial mantener con ellos una re- Este desempeño se materializa a la estrategia corporativa.
lación bidireccional basada en el com- través de una relación sólida, trans-
promiso. parente, responsable y respetuosa Esta medición nos va a permitir anali-
con nuestros grupos de interés. Para zar las posibles desviaciones para pos-
A través de los capítulos del presen- medir y comunicar este desempeño teriormente corregirlas e incorporar
te Informe de Responsabilidad So- de una manera veraz y transparente, mejoras en la comunicación del des-
cial Corporativa, el Grupo Lactalis in- hemos definido a nivel de Grupo los empeño de la organización.
Grupos de interés destacados
Nuestros ganaderos, Nuestros colaboradores, Nuestros consumidores, trabajamos para satisfacer
nuestros principales socios nuestro principal valor sus necesidades con productos saludables y sabrosos,
a la vez que protegemos el medioambiente
El Grupo Lactalis está comprometido con los
diez principios del Pacto Mundial de las Naciones
Unidas en materia de derechos humanos, trabajo,
medioambiente y lucha contra la corrupción
1
Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): el 25 de septiembre de 2015, los líderes mundiales adoptaron un conjunto de objetivos globales para erradicar
la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos como parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible. Cada objetivo tiene metas
específicas que deben alcanzarse en los próximos 15 años.
18 Un modelo de negocio sostenible Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 19
Marco de acción
En la siguiente tabla se reflejan las principales iniciativas del Grupo Lactalis vinculadas con Objetivos de Desarrollo Sostenible.
CO N TR I BUC I Ó N D E L C A PÍ TULO CO N T R IB U C IÓ N DEL C AP Í TU LO
O DS DE SC RI PCI ÓN I N D I C AD ORES G R UPO L AC TA L I S DEL IRSC ODS DESC R IP C IÓN IN DIC A DO R ES G R U P O L AC TA LIS DE L I RS C
2.1- Para 2030, poner fin al hambre y asegurar El incremento de la po- - Carta del consejero 7.2- De aquí a 2030, aumentar conside- En el Grupo Lactalis invertimos - Carta del consejero
el acceso de todas las personas, en particular blación hace necesaria delegado rablemente la proporción de energía imporantes recursos en la mejora delegado
aquellas con menos recursos y/o en situaciones una utilización eficiente - Quiénes somos Garantizar el renovable en el conjunto de fuentes de la eficiencia energética en - Un modelo de nego-
de vulnerabilidad, incluidos los lactantes, a una de los recursos naturales - Un modelo de nego- acceso a una energéticas. nuestras fábricas y colaboramos cio sostenible
alimentación sana, nutritiva y suficiente durante para poder asegurar su cio sostenible energía asequible, con partners del sector energético - Nuestro compromi-
todo el año. abastecimiento. El Grupo - Nuestro compromi- segura, sostenible para la incoproración de fuentes so con el planeta
2.2- Para 2030, poner fin a todas las formas de Lactalis opera de manera so con el planeta y moderna renovables y sostenibles en nues-
malnutrición, incluso logrando, a más tardar en responsable para pro- - Nuestro compromi- tro mix de consumo eléctrico.
2025, las metas convenidas internacionalmente ducir alimentos seguros, so con la sociedad
sobre el retraso del crecimiento y la emaciación saludables y accesibles, al - Nuestra nutrición
de los niños menores de 5 años, y abordar las mismo tiempo que trabaja 8.3- Promover políticas orientadas al Nuestro código de conducta así - Carta del consejero
Poner fin al
necesidades de nutrición de los adolescentes, las de manera continua sobre desarrollo que apoyen las actividades como nuestras políticas internas de delegado
hambre mujeres embarazadas y lactantes y de las perso- su composición y en una productivas, la creación de puestos de diversidad e igualdad, buscan prote- - Quiénes somos
nas de edad avanzada. producción sostenible. Promover el trabajo decentes, el emprendimiento, la ger los derechos de los trabajadores - Un modelo de nego-
2.4- Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los Además la compañía pone crecimiento creatividad y la innovación, y fomentar la y un trato justo e igualitario para cio sostenible
sistemas de producción de alimentos y aplicar el foco en el trato cercano, económico formalización y el crecimiento de las mi- todos. A través de de la formación y - Nuestros colabora-
prácticas agrícolas resilientes que aumenten la responsable y de confian- croempresas y las pequeñas y medianas de la evaluación del desempeño, la dores
inclusivo y
productividad y la producción, contribuyan al za con sus ganaderos. empresas, incluso mediante el acceso a comprañía promueve y fomenta el - Nuestro compromi-
mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la sostenible, el servicios financieros. desarrollo de la carrera profesional. so con la sociedad
capacidad de adaptación al cambio climático, los empleo y el 8.5- De aquí a 2030, lograr el empleo ple- Además, la compañía busca promo-
fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, trabajo decente no y productivo y el trabajo decente para ver el bienestar de los empleados a
las inundaciones y otros desastres, y mejoren pro- para todos todas las mujeres y los hombres, incluidos través de múltiples iniciativas y ac-
gresivamente la calidad del suelo y la tierra. los jóvenes y las personas con discapaci- ciones desarrolladas internamente.
dad, así como la igualdad de remunera-
3.4- Para 2030, reducir en un tercio la mortalidad El Grupo Lactalis promue- - Carta del consejero ción por trabajo de igual valor.
prematura por enfermedades no transmisibles ve entre sus valores la delegado
Garantizar mediante la prevención y el tratamiento y promo- salud y el bienestar de sus - Quiénes somos 9.4- De aquí a 2030, modernizar la La compañía realiza importantes - Carta del consejero
una vida sana ver la salud mental y el bienestar. consumidores, a través de - Un modelo de nego- infraestructura y reconvertir las indus- esfuerzos económicos, así como de delegado
Construir
y promover el 3.9- Para 2030, reducir sustancialmente el número alimentos sabrosos y salu- cio sostenible trias para que sean sostenibles, utili- I+D, en llevar a cabo mejoras para la - Quiénes somos
infraestructuras
bienestar para de muertes y enfermedades producidas por pro- dables, así como iniciativas - Nuestro compromi- zando los recursos con mayor eficacia eficiencia energética en el proceso - Un modelo de nego-
ductos químicos peligrosos y la contaminación del internas que buscan mejo- so con el planeta resilientes, y promoviendo la adopción de tecno- de producción y recogida de leche, cio sostenible
todos en todas
aire, el agua y el suelo. rar la salud y el bienestar - Nuestro compromi- promover la logías y procesos industriales limpios y así como de distribución. - Nuestro compromi-
las edades
de sus empleados. so con la sociedad industrialización ambientalmente racionales, y logrando so con el planeta
- Nuestra nutrición sostenible y que todos los países tomen medidas - Nuestro compromi-
fomentar la de acuerdo con sus capacidades res- so con la sociedad
5.1- Poner fin a todas las formas de discriminación En el Grupo Lactalis - Carta del consejero pectivas. - Nuestra nutrición
innovación
contra todas las mujeres y las niñas en todo el contamos con políticas e delegado
mundo. iniciativas para garantizar - Un modelo de nego-
5.2- Eliminar todas las formas de violencia contra la igualdad entre hombres cio sostenible
Lograr la todas las mujeres y las niñas en los ámbitos pú- y mujeres, favoreciendo - Nuestros colabora- 12.3- De aquí a 2030, reducir a la mitad Desde hace más de 20 años, fo- - Carta del consejero
igualdad entre blico y privado, incluidas la trata y la explotación el acceso de las mujeres dores el desperdicio de alimentos per capita mentamos modelos sostenibles y delegado
los géneros sexual y otros tipos de explotación. a puestos de responsabi- mundial en la venta al por menor y a responsables para la producción - Quiénes somos
nivel de los consumidores, y reducir las de leche. Trabajamos en la preven- - Un modelo de nego-
y empoderar 5.5- Asegurar la participación plena y efectiva de lidad y al desarrollo de la
las mujeres y la igualdad de oportunidades de carrera profesional. Ade- Garantizar pérdidas de alimentos en las cadenas ción del desperdicio alimentario cio sostenible
a todas las de producción y suministro, incluidas ligado tanto a nuestros procesos - Nuestro compromi-
mujeres y las liderazgo a todos los niveles decisorios en la vida más a través de iniciativas modalidades
política, económica y pública. internas, se promueve la las pérdidas posteriores a la cosecha. de producción, como a nuestros so con la sociedad
niñas de consumo 12.5- De aquí a 2030, reducir conside- productos, a través de la colabora- - Nuestra nutrición
5.c- Aprobar y fortalecer políticas acertadas y sensibilización sobre la y producción
leyes aplicables para promover la igualdad de gé- igualdad de trato. rablemente la generación de desechos ción cercana con los proveedores,
sostenibles mediante actividades de prevención, los clientes y los consumidores.
nero y el empoderamiento de todas las mujeres y
las niñas a todos los niveles. reducción, reciclado y reutilización. Además, trabajamos en la mejora de
la sosteniblidad de nuestros envases
6.3- De aquí a 2030, mejorar la calidad del agua Desde la organización tra- - Carta del consejero así como en la recogida selectiva y
reduciendo la contaminación, eliminando el ver- bajamos para realizar un delegado posterior reciclaje.
timiento y minimizando la emisión de productos uso eficiente del agua en - Un modelo de nego-
químicos y materiales peligrosos, reduciendo a la todas nuestras fábricas y cio sostenible 13.2- Incorporar medidas relativas al La compañía está comprometida - Carta del consejero
Garantizar la mitad el porcentaje de aguas residuales sin tratar oficinas, invirtiendo recur- - Nuestro compromi- cambio climático en las políticas, estra- con la importancia de la lucha con- delegado
disponibilidad Adoptar medidas tegias y planes nacionales. tra el cambio climático. Es por ello - Un modelo de nego-
y aumentando considerablemente el reciclado y la sos tanto en infraestructu- so con el planeta
de agua, reutilización sin riesgos a nivel mundial. ra como en formación para urgentes para 13.3- Mejorar la educación, la sensi- que el Grupo Lactalis lleva a cabo cio sostenible
combatir el bilización y la capacidad humana e importantes inversiones para la op- - Nuestro compromi-
su gestión 6.6- De aquí a 2020, proteger y restablecer los nuestros colaboradores,
ecosistemas relacionados con el agua, incluidos para reducir su uso y hacer- cambio climático y institucional respecto de la mitigación timización de los procesos producti- so con el planeta
sostenible y el del cambio climático, la adaptación a él, vos, el ahorro energético, así como - Nuestro compromi-
saneamiento los bosques, las montañas, los humedales, los ríos, lo de manera responsable, sus efectos
los acuíferos y los lagos. así como realizar inversio- la reducción de sus efectos y la alerta la formación y la sensibilización de so con la sociedad
para todos temprana. los empleados.
nes de capital en el proce-
so de depuración, antes de
verterla de nuevo a la red
pública de saneamiento.20 Un modelo de negocio sostenible Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 21
nera reciente, nos hemos dado cuenta Otra de las preocupaciones principales la sostenibilidad medioambiental de
de que nuestros clientes, consumi- es el impacto medioambiental de nues- nuestra actividad y las iniciativas en-
dores, e incluso empleados quieren tra actividad. Como industria, uno de caminadas al desarrollo interno de
conocer los compromisos y acciones nuestros principales objetivos y retos nuestros empleados. Según las en-
concretas que la compañía ha desa- es hacer un uso sostenible de los recur- cuestas realizadas nuestros grupos
rrollado en materia de RSC. sos naturales y de la energía así como de interés consideran que lo estamos
la reducción de nuestra huella de car- haciendo bien en estos ámbitos, pero
Este cambio de rumbo se ha visto re- bono. En los últimos años hemos hecho seguiremos trabajando en la mejora
forzado desde la llegada, en junio de grandes esfuerzos para: reducir nues- continua.
2020, de Philippe Palazzi como nuevo tro consumo de agua -que es esencial
CEO del Grupo Lactalis, quien conside- y muy alto en el proceso de producción También es muy importante avanzar
ra que la RSC debe ser una parte esen- de la industria láctea, sobre todo para hacia un consumo más responsable,
cial de nuestro enfoque en la calidad higienización-, incorporar energías de educando y sensibilizando al consu-
del producto y en la atención al clien- origen renovable, reducir las emisio- midor tanto en materia de reciclaje
te y al consumidor, y que debemos nes de gases de efecto invernadero así como de nutrición, y nuestro com-
comunicar de manera proactiva que como el desperdicio alimentario y me- promiso con el desarrollo local y rural
somos una empresa comprometida, jorar la sostenibilidad y reciclabilidad de las zonas en las que estamos pre-
como ciertamente somos. de nuestros envases y embalajes. sentes.
¿Cuáles son los principales grupos ¿Cuáles son los principales retos a
de interés para el Grupo Lactalis? "España ha participado los que se enfrenta el Grupo Lactalis
A nivel externo: nuestros clientes del como piloto en en materia de RSC?
sector de la distribución, restauración distintos programas de La principal dificultad es establecer
y B2B, nuestros consumidores, ONGs, medioambiente y en varios una estrategia corporativa global, ya
especialmente del ámbito medioam- que somos una compañía con un cre-
biental, las autoridades y, por supues-
grupos de trabajo de RSC" cimiento basado en la integración de
to, los ganaderos, que son nuestros múltiples empresas en todo el mundo.
socios imprescindibles. A nivel interno:
Entrevista nuestro saber hacer en términos de nuestros empleados, cuya implicación Por su parte, nuestros empleados lo Cada una proviene de una cultura in-
Axel Bigot
transformación lechera y la tradición es esencial para alcanzar nuestro pro- que más nos solicitan es el compro- dustrial diferente y, por tanto, es fácil
local heredada generación tras gene- pósito y cumplir con nuestros compro- miso con su plan de carrera. El Gru- que se diluya la cultura corporativa.
ración, la cual hemos ido integrando misos, pero también la alta dirección, po Lactalis apuesta por el desarrollo Para evitarlo es muy importante es-
en nuestro ADN corporativo a lo largo que alinea la parte social y medioam- interno de sus empleados y también tandarizar criterios y extender con-
de los años; y en tercer lugar, “la tierra biental con la rentabilidad económica. por retener el talento local. Fomen- ductas y códigos de buenas prácticas
y sus recursos”, que alude a nuestro tamos la movilidad internacional para a todas las plantas, divisiones y países.
esfuerzo por transformar la leche de aquellos empleados que están inte- Para que todos podamos hablar el
Director global de sostenibilidad del Grupo Lactalis
forma cada vez más sostenible y efi- ¿Cuáles son sus demandas y cómo resados, pero habitualmente es solo mismo idioma, lo que hacemos es mar-
ciente, utilizando la menor cantidad les dais respuesta? por un periodo de tiempo concreto car directrices e indicadores globales,
de recursos naturales posibles y re- Recientemente, hemos hecho una en- para extender el saber hacer de la aunque siempre se respetan las herra-
duciendo el impacto en el planeta de cuesta con todos ellos, tanto internos compañía a otros territorios. Tam- mientas, el conocimiento y las particu-
¿Cuáles son los pilares de la Respon- nuestra actividad industrial. como externos. Les preguntamos qué bién estamos trabajando en la me- laridades locales y dejamos que cada
sabilidad Social Corporativa (RSC) "Garantizar la calidad esperaban del Grupo Lactalis porque todología sobre cómo medir y pro- país se organice internamente.
del Grupo Lactalis? para nosotros era muy importante co- mover la igualdad de género a nivel
Nuestra Responsabilidad Social Cor-
y la seguridad, reducir ¿Es la RSC cada vez más importante nocer sus intereses. global, actualmente existe un grupo Un modelo de trabajo que nos funcio-
porativa se basa en primer lugar en nuestro impacto para el Grupo Lactalis? de trabajo en los que participan diez na bien es el de establecer pruebas
"las personas y los territorios", hacien- medioambiental y El Grupo Lactalis siempre ha trabajado Lógicamente, como empresa alimen- países piloto, entre ellos España. piloto de las que extraemos un co-
do referencia a nuestra estrategia de seguir trabajando para garantizar la sostenibilidad tanto taria, la principal demanda es que ga- nocimiento que trasladamos al resto
compromiso local en todos los paí- en el desarrollo de a lo largo de su cadena de suministro ranticemos la calidad y seguridad de de países. España, por ejemplo, ha
ses en los que estamos presentes y a como en el producto final, pero debi- nuestros productos. Por eso, nuestro ¿Qué ámbitos centran los compro- sido piloto en distintos programas de
nuestro deseo de avanzar y crecer res-
nuestros empleados son do a nuestra naturaleza de empresa propósito es hacer alimentos saluda- misos de Lactalis? medioambiente y es parte de varios
petando siempre la cultura local; en nuestros principales familiar, hasta ahora no se había dado bles y sabrosos a través de la inversión Estos tres ejes son prioritarios para el grupos de trabajo, como transporte y
segundo lugar, “productos auténticos compromisos" la importancia que debiera a la comu- de grandes recursos en I+D+i, calidad Grupo: garantizar la calidad y seguri- logística, bienestar animal o energía y
y cultura láctea”, para poner en valor nicación externa. Sin embargo, de ma- y seguridad alimentaria. dad de nuestros alimentos, mejorar medioambiente.22 Nuestros colaboradores
Quiénes somos Informe de Responsabilidad Corporativa 2020 23
Nuestros
colaboradores
El capital humano es el activo más valioso del Grupo Lactalis. Su entrega y
dedicación han sido la clave del crecimiento y desarrollo de la compañía a lo
largo de su historia.
En 2020, un año especialmente difícil marcado por la pandemia mundial de la
Covid-19, demostraron, una vez más, su afán de superación y su compromiso,
no solo con la compañía, sino también con los proveedores, ganaderos, clientes,
consumidores y, en definitiva, con la sociedad en general.
Nuestros colaboradores, llevan a cabo su desempeño profesional guiándose por
nuestros valores de “ambición, compromiso y sencillez” que son fundamentales
para la puesta en práctica de nuestro propósito.24 Nuestros colaboradores Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 25
Gestión del talento
Nuestra misión es fortalecer el desarrollo de nuestro capital humano en un entorno que fomente: el
compromiso, el buen desempeño, la responsabilidad y la mejora continua. Para ello, nos esforzamos
diariamente en atraer y retener el mejor talento, fomentando el orgullo de pertenencia. El Grupo
Lactalis en España reúne a más de 2.400 profesionales de 43 nacionalidades diferentes, de todos los
rangos de edad.
+2.400 EMPLEADOS 39.043 h
de formación
71% 29%
HOMBRES MUJERES
15,86 h
por empleado
Industrial 77% 23% (17,84 en 2019 y 16,67 en 2018)
Empleados de Lactalis en la sede de Madrid
Oficina 60% 40%
20-30 años 60% 40%
Atracción y retención del talento
30-40 años
40-50 años
64%
70%
36%
30%
55%
de las vacantes cubiertas en interno
Nuestra historia de éxito es el resulta-
do de transmitir nuestro saber hacer a
empresa reconocida en el mercado,
que ofrece productos de calidad, sa-
formativa, la preocupación por el
bienestar de todos, la capacidad para
lo largo de varias generaciones de co- ludables y sabrosos, que es líder del tomar decisiones y el fomento del
50-60 años 80% 20% laboradores. Para conseguirlo nos es- sector y que ofrece confianza en el trabajo colaborativo.
forzamos en proporcionar a nuestros futuro. Además, también aprecian: la
+ 60 años 84% 16% colaboradores, no sólo estabilidad estabilidad laboral, el buen clima de Actualmente el employer branding es
667.657€ laboral sino también formación con- trabajo, la posibilidad de desarrollar uno de los pilares de nuestro plan de
128 1.090
tinuada, oportunidades de desarrollo sus competencias, la amplia oferta Recursos Humanos a largo plazo. Tra-
profesional a nivel local e internacio- bajamos para crear una marca emplea-
invertidos en formación nal y acciones encaminadas a garan- dora humana, cercana, abierta y de
(975.055€ en 2019 tizar su bienestar. Un esfuerzo que confianza. En 2021, gracias al trabajo
mujeres en puestos de empleados trabajan en
y 944.000€ en 2018) tiene sus frutos, pues nuestro índice multidisciplinar del departamento de
responsabilidad centros que cuentan con
plan de igualdad de rotación voluntaria, con un 1,22% comunicación y de recursos humanos,
en 2020, es uno de los más bajos del Nuestra historia de se pondrá en marcha nuestra marca
Grupo en el mundo. empleadora #LactalisExperience, que
éxito es el resultado
1,22%
tendrá un doble objetivo: que todos
En una encuesta realizada a nivel de transmitir nuestro los colaboradores consideren que la
internacional y varios focus groups, saber hacer a lo largo de compañía es un buen lugar para tra-
tasa de rotación uno de ellos celebrado en España, se varias generaciones de bajar y que, además, así lo transmitan
(2,06% en 2019 y 2,14% en 2018) puso de manifiesto que lo que más colaboradores exteriormente, convirtiéndose en em-
valoran nuestros colaboradores de bajadores de Lactalis y de la experien-
trabajar en Lactalis es que somos una cia que supone trabajar en el Grupo.26 Nuestros colaboradores Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 27
Formación y desarrollo de forma online, aunque se exploraron "Junior Talent Day", donde reunimos Lactalis Puleva, "Empresa Familiarmente Responsable"
otras vías como los podcasts, y más del a todos nuestros jóvenes talentos.
profesional 70% de los empleados hicieron alguna Lactalis Puleva, comercializadora de reconoce a las empresas que se impli-
formación durante el confinamiento nuestra división de leche y bebidas, ob- can en la creación de una nueva cultura
Anualmente realizamos evaluaciones domiciliario. Igualdad y diversidad tuvo en 2020 el certificado de Empresa del trabajo, incorporando un sistema
de desempeño con todos los colabo- Familiarmente Responsable (efr), un de gestión que permite la conciliación
radores con el objetivo de detectar En el Grupo Lactalis somos fieles de- Atendiendo al rechazo de toda for- sello de calidad otorgado por la Fun- y el equilibrio entre la vida personal y
áreas de mejora y oportunidades de fensores de las promociones o mo- ma de discriminación, Lactalis impul- dación Másfamilia con el apoyo del Mi- laboral basándose en la flexibilidad, el
desarrollo profesional. vimientos internos. Todas las vacan- sa de manera activa la promoción de nisterio de Sanidad y Política Social que respeto y el compromiso mutuo.
tes se envían en primera instancia la igualdad de oportunidades y de
Además, contamos con una amplia a todos los colaboradores para que trato entre hombres y mujeres. La
oferta formativa dividida en tres líneas: los interesados puedan presentar su compañía vela y promueve la igual-
las específicas del plan de desarrollo, candidatura. De esta manera conse- dad de género, aplicando este prin-
los idiomas, y las formaciones transver- guimos que en 2020, el 55% de las cipio en todas sus políticas de ges-
sales, a las que tiene posibilidad de ins- vacantes fuesen cubiertas en interno. tión de Recursos Humanos, como: la
cribirse cualquier colaborador. Gracias contratación, la selección, la forma-
a las herramientas digitales con las que En los últimos años hemos lanzado ción, la medición del desempeño, la
cuenta Lactalis y la rápida actuación de varias iniciativas orientadas al desa- promoción, la retribución, así como
los responsables del departamento, la rrollo profesional de nuestros cola- la facilitación de la conciliación. El
oferta formativa no se ha visto merma- boradores y a promover la cultura género, la raza, la orientación sexual
da por la pandemia. En 2020 se ofre- corporativa. Algunos ejemplos son o las creencias religiosas no suponen
cieron 39.043 horas de formación para el "Induction Day", una jornada de ningún freno en el desarrollo de la
las que se invirtieron casi 668.000€. El inmersión para las nuevas incorpora- carrera profesional dentro del Gru-
60% de las formaciones se impartieron ciones procedentes del exterior, y el po, ni diferencia de trato a todos los
niveles, desde la propia elección en
la contratación.
Actualmente en el Grupo Lactalis en
España trabajan 92 colaboradores de
43 nacionalidades distintas a la espa-
ñola. Por otro lado, ya casi hemos al-
canzado la paridad de género en las
oficinas y, en los entornos industria-
les vamos acercando los porcentajes
de hombres y mujeres a medida que
se produce el relevo generacional.
De hecho, entre los colaboradores Empleados de Lactalis Puleva en las oficinas de Granada
más jóvenes, de 20 a 30 años, ya 4
de cada 6 son mujeres a nivel global,
es decir, incluyendo oficinas y fábri-
cas. Además, tenemos a 128 mujeres
ocupando puestos de dirección, en- Gobierno corporativo
tre ellas las directoras de las fábricas
de Nadela y Zamora. El Grupo Lactalis Iberia dispone de un que la compañía cuenta con un Siste-
A través de la
departamento jurídico que realiza una ma de Gestión de Compliance Penal implantación de una
Casi la mitad de los colaboradores labor fundamental dando soporte a (SGPC) con políticas de alto nivel tales política de Compliance
del Grupo Lactalis en España traba- todas las divisiones y además cuenta como Código de Conducta, Antico- se ha conseguido crear
jan en centros con planes de igual- con una Comisión de Cumplimiento rrupción, Canal de Denuncias y Uso de una cultura corporativa
dad implantados, pero somos cons- que vela por el buen gobierno y el ri- Herramientas Tecnológicas.
cientes de que aún queda camino gor en el comportamiento de todos
de responsabilidad y
por recorrer y seguimos trabajando sus empleados. Periódicamente se llevan a cabo for- cumplimiento, común a
tanto en planes de igualdad como en maciones impartidas tanto presencial- todos los colaboradores
Trabajadores en la planta de quesos de Lactalis Forlasa, Zamora el desarrollo de políticas de diversi- Desde julio 2020 contamos con la Cer- mente como online, dirigidas a todos del Grupo
dad e inclusión. tificación UNE 19.601, que acredita los colaboradores, sin excepción.28 Nuestros colaboradores Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 29
Nuestra cultura
corporativa
Trabajamos constantemente en iniciativas para garantizar su seguridad y salud y favorecer su desarrollo
profesional y bienestar dentro de la compañía.
Seguridad y salud Lactalis la haces tú `Tus ideas cobran vida´, con la que qui-
simos dar la oportunidad a los emplea-
Nuestro objetivo principal es ase- En 2016 pusimos en marcha el progra- dos de aportar ideas para mejorar la
gurar la seguridad y la salud de to- ma “Lactalis la haces tú” con el obje- compañía, algunas de las cuales se han
dos nuestros colaboradores, pro- tivo de promover la participación de puesto en práctica involucrando en su
moviendo la cultura preventiva y los colaboradores en el desarrollo de ejecución al empleado que la aportó en
persiguiendo la excelencia en esta la cultura de la empresa. Desde enton- su ejecución y convirtiéndolo así en uno
materia. Nuestros responsables de ces, no hemos dejado de esforzarnos más del equipo de trabajo del proyecto.
prevención de riesgos trabajan con por mantener ese espíritu colaborati-
las directrices e indicadores que vo, promocionando y mejorando las Otra iniciativa destacable es la parti-
marca el Grupo Lactalis a nivel inter- distintas iniciativas desarrolladas en el cipación de la compañía en el progra-
nacional, identificando y eliminando marco del programa y dirigidas a me- ma `Fifty Fifty´ de AESAN1 desde el Empleados de Lactalis Nestlé en la
cualquier elemento que pueda su- jorar la salud y el bienestar de los cola- año 2018, una campaña con la que se fábrica de Marchamalo, Guadalajara
poner un riesgo para la salud de los boradores, así como su implicación en busca mejorar la salud cardiovascular
colaboradores. la empresa y en las acciones de volun- dentro de la empresa y fomentar un
tariado corporativo. estilo de vida saludable motivándonos
La formación y concienciación sobre entre compañeros/as.
la importancia de cumplir con to- En 2020, para mantener el nivel de Comunicación interna comunicación en 2020. Para dar res- comunicación bidireccional en to-
dos los protocolos de seguridad es participación conseguido los años El programa de voluntariado corpora- puesta a los nuevos desafíos de comu- dos los niveles y conocer qué quiere
un aspecto fundamental en nuestra previos y teniendo en cuenta la nueva tivo es quizás el que más se ha resen- Nuestros empleados disponen de múl- nicación derivados del teletrabajo se y qué necesita cada uno de nuestros
cultura corporativa, porque ningún situación de teletrabajo y la distancia tido con la pandemia, pero a pesar de tiples canales para mantenerse infor- trasladó al espacio online la comunica- colaboradores, identificando posibles
trabajo es tan urgente o importante social, se optó por trasladar al espacio las dificultades conseguimos mante- mados sobre la actualidad del Grupo ción interna, al igual que sucedió tam- problemas y necesidades y buscando
para no tomar el tiempo de hacerlo online muchas de estas iniciativas. ner activo nuestro compromiso social y que se adaptan a la realidad indus- bién con otros ámbitos claves para la soluciones conjuntas.
de forma segura. poniendo en marcha iniciativas online trial y a la dispersión geográfica carac- empresa como la formación.
Las acciones puestas en marcha hasta y dándole continuidad a iniciativas so- terística de la compañía. Contamos Los empleados del Grupo Lactalis son
Gracias al trabajo de todos, el núme- ahora han tenido muy buena acogida lidarias a través de donaciones parti- con un canal de TV de comunicación Así se lograron adaptar y mantener los mejores embajadores de nuestros
ro total de accidentes en 2020 se re- en términos de motivación y fideliza- culares o recogida de material escolar interna propio, LacTV, y desde 2019 algunas de las iniciativas más desta- productos, de nuestros valores y de
dujo un 16,5% respecto a 2019. ción. Una de las más importantes es y enseres de primera necesidad. utilizamos Yammer como red social in- cadas del departamento, como los nuestros mensajes.
terna. Gracias a esta herramienta, que `Puntos de Encuentro´, reuniones
ha alcanzado un nivel de penetración periódicas de los empleados de cada Con el objetivo de fomentar este rol se
Número total de accidentes del 45% durante el confinamiento, se división en las que miembros de la di- ha puesto en marcha el programa `Em-
ha conseguido mantener a todos los rección dan a conocer las prioridades bajadores Lactalis´ cuyo propósito es
2018 2019 2020 equipos conectados. estratégicas, y los `Desayunos con la identificar distintos perfiles en todas
Dirección General´, orientados a fo- las divisiones de la compañía que re-
In Itinere In Itinere In Itinere In Itinere In Itinere In Itinere Precisamente establecer nuevas lí- mentar que los colaboradores apor- presentan cada uno de los valores del
Con baja Sin baja con baja sin baja Total Con baja Sin baja con baja sin baja Total Con baja Sin baja con baja sin baja Total
neas de comunicación con todos los ten sus propias ideas y feedback a los Grupo. Los embajadores son elegidos
59 117 11 1 188 63 104 12 3 182 64 81 6 1 152 equipos y colaboradores fue una de responsables de la compañía. Gracias trimestralmente para transmitir al res-
las prioridades del departamento de a estas iniciativas conseguimos una to de la empresa estos valores.
1
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición30 Nuestros colaboradores Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 31
lo que más valoro de las personas que En los entornos industriales, ¿la mu- es lo que te permite crecer personal
formamos el Grupo Lactalis: la proacti- jer continúa siendo una minoría? y profesionalmente, como ha sido mi
vidad y la capacidad de adaptación. En los entornos industriales, como en caso. Además, afortunadamente, den-
nuestra planta, la presencia de la mu- tro del Grupo Lactalis las mujeres cada
¿Cómo y dónde te ves en un futuro? jer sigue siendo baja en puestos de vez tenemos más presencia, también
Mi objetivo es seguir desarrollando menor cualificación. Sin embargo, el en el entorno industrial y en puestos
mi carrera en el Grupo Lactalis desde 60% del equipo de gestión está for- estratégicos.
puestos estratégicos como lo es mi mado por mujeres y eso demuestra
posición actual. Me identifico mucho que la mujer cada vez está más pre- En tu centro de trabajo, ¿ha habido
con los valores de la compañía de am- sente en puestos de responsabilidad y algún cambio reciente para facili-
bición, compromiso y sencillez. que exigen más cualificación. tar la incorporación femenina?
Sí que se ha favorecido la incorpora-
¿Cómo valoras la gestión del talento ¿Qué le dirías a aquellas compañeras ción de la mujer a medida que se han
en el Grupo Lactalis? que quieran crecer profesionalmen- hecho reformas y se han automati-
A lo largo de mi trayectoria he visto te dentro del Grupo? zado los procesos. Hace un par de
como el Grupo Lactalis ha realizado Les animaría a seguir aprendiendo, a años, por ejemplo, acometimos una
una gran evolución en la gestión del esforzarse y a aprovechar cada opor- reforma del vestuario femenino y en
talento. Actualmente disponemos de tunidad que se presente, porque eso ese momento decidimos ampliarlo
medios que facilitan la evaluación del para que la falta de espacio no fuese
desempeño y desarrollo de los cola- una limitación para contrataciones
boradores con un programa específi- futuras.
co para jóvenes talentos. Las personas
son el valor más importante del que "Las mujeres tenemos ¿Resulta fácil la conciliación desde
dispone esta compañía. Como direc- cada vez más presencia un puesto directivo?
tora de planta soy consciente de que en el entorno industrial y Es complicado cuando tienes hijos,
el talento es el valor añadido de una pero la compañía trata siempre de
empresa y que es esencial detectar, en puestos estratégicos facilitarlo permitiendo la flexibilidad
desarrollar y realizar el seguimiento del Grupo Lactalis" horaria y laboral.
del talento de los colaboradores.
Entrevista
Rosa Martín
Directora de la planta del Grupo Lactalis en Zamora
¿Cómo ha sido tu trayectoria profe- edición de la Industrial Academy orga- éste es el más importante y del que
sional dentro del Grupo Lactalis? nizada por el Grupo a nivel europeo. más orgullosa me siento.
Comencé en el Grupo Lactalis en Es uno de los programas de forma-
2006 como adjunta del departamen- ción más importantes de la compañía ¿Qué es lo que destacarías de tu des-
to técnico en la fábrica de Peñafiel. En para el desarrollo de puestos de lide- empeño actual como directora de
2017 asumí un nuevo reto profesional razgo y su duración es de un año. Esta planta?
y empecé a trabajar en el área de pro- formación me permitió aprender de Dirigir a un equipo es un trabajo muy
ducción de la planta de Zamora. Allí otras plantas y compartir experien- gratificante, un gran aprendizaje y pro-
lideré un proyecto para la mejora de cias a nivel internacional. En 2019 fui ceso de mejora continua. Mi trabajo
la productividad de la planta, inte- nombrada responsable de explota- siempre se ha caracterizado por la cer-
grando a todas las personas que for- ción y en 2020 directora de la planta. canía y compromiso y de lo que más
mamos parte del proceso productivo, Sin duda, de todos los retos que he orgullosa me siento es de mi actitud
y en 2018 formé parte de la primera afrontado dentro de esta compañía, frente al cambio. Esto precisamente es32 Nuestros colaboradores Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2020 33
Gracias, Héroes
Desde el departamento de comuni-
cación interna se organizó el envío de
mensajes de agradecimiento y ánimo
y concursos de dibujo para los más
pequeños de la casa. Esta campaña
se completó con una prima especial
de hasta 500€ durante el estado de
Durante los meses más duros de la pandemia reforzamos nuestro compromiso corporativo con nuestros alarma para todos los colaboradores
colaboradores y lanzamos la campaña “Gracias, Héroes” para demostrarles nuestro agradecimiento por de nuestras ocho fábricas y del cen-
su compromiso y entrega. tro de distribución. Del mismo modo,
también quisimos agradecer el enor-
me esfuerzo realizado por los profe-
sionales sanitarios durante los meses Hospital Clínico San Carlos , Madrid Hospital Universitario de Guadalajara
más duros de la pandemia. Todas las
La crisis socio sanitaria vivida ha su- adicionalmente, desplegamos dife- divisiones del Grupo Lactalis se impli-
puesto un gran desafío para la com- rentes herramientas de Microsoft, caron en la donación de producto a
pañía, al igual que para el conjunto como Yammer y Teams, para facilitar más de 50 hospitales. DONACIONES:
de la sociedad, pero gracias a nuestra la conectividad deslocalizada.
rápida capacidad de adaptación lo- El obrador madrileño Pan.Delirio en- ■ Lactalis Puleva entregó 144.000 botellas individuales de café con leche
gramos gestionarla con éxito y orga- En un año tan difícil, tomamos la deci- tregó a la asociación Aaqua (Ayudar listo para tomar a 52 hospitales de más 27 provincias españolas, en los
nizarnos para adaptarnos y modificar sión de reforzar aún más ese espíritu a Quien Ayuda) más de 3.000 litros que trabajaron más de 100.000 profesionales sanitarios durante los me-
nuestra forma de trabajar. de solidaridad y ayuda al empleado de leche entera Président Profesio- ses más críticos de la pandemia. Unos envíos de producto que fueron
que siempre ha caracterizado a la nal, que obtuvo como ganador del II acompañados por dibujos y cartas con palabras de ánimo realizados por
Como industria teníamos la respon- compañía. Entre otras acciones co- Campeonato de Roscón artesano de los empleados y sus familias.
sabilidad de que no faltaran lácteos menzamos a trabajar en el proyec- Madrid, celebrado el pasado mes de
en nuestras neveras y cumplir con to Ventury, que verá la luz en 2021, diciembre. Los beneficiados serán los ■ Lauki también aportó su grano de arena poniendo a disposición del hos-
nuestro compromiso de recogida de para combatir la fatiga pandémica miles de personas y familias sin recur- pital de campaña creado en IFEMA (Madrid), durante la primera ola de
leche con nuestros ganaderos, uni- y aumentar la motivación entre los sos que atiende la asociación en más la pandemia, 35.000 unidades individuales de leche.
da a nuestra prioridad de garantizar colaboradores, dotando a todos los de 70 centros sociales.
la salud de nuestros colaboradores, equipos de apoyo psicológico. ■ Desde Lactalis Nestlé se donaron 35.000 yogures a centros hospitalarios
además de que se sintiesen seguros y de Guadalajara y Madrid, y a colectivos en riesgo de exclusión social a
acompañados, especialmente en los Además, propiciamos “encuentros través del ayuntamiento de Madrid. También se entregaron 2.500 batas
momentos de mayor incertidumbre. digitales” en los que nuestros em- al hospital alcarreño.
Enfermera del Hospital Clínico San
Para ello facilitamos el trabajo a dis- pleados tuvieron la oportunidad de
Carlos, Madrid
tancia y en aquellos casos en los que interactuar con profesionales de ■ Desde la división de quesos, Lactalis Forlasa, se donaron 360.000 por-
la presencialidad era imprescindible, diferentes ámbitos para aclarar du- ciones de queso Président y se enviaron cajas de agradecimiento con
como en las fábricas, desarrollamos das sobre la propia pandemia, vacu- queso a más de 200 sanitarios desplazados y alojados en hoteles. Ade-
protocolos muy estrictos de seguri- nación, medidas de protección en la más, creamos una web, www.graciasporvuestralucha.com, en la que los
dad. Formación, higiene y desinfec- nueva normalidad, pautas de alimen- ciudadanos podían enviar mensajes de ánimo a los sanitarios.
ciones generales de manera periódi- tación saludable, gestión emocional,
ca, el uso de cámaras termográficas higiene postural, resiliencia, etc.
y de medidores de CO2, la gestión de
los aforos y una comunicación cons- Por último se siguió fomentando el
tante con todos los equipos fueron bienestar de los empleados a través
las claves para poder seguir mante- de clases online de fitness y un apoyo
niendo nuestra actividad garantizan- Entre otras medidas se pusieron en psicológico individualizado.
do la seguridad y la salud de nuestros marcha un servicio reforzado de CAU2
colaboradores durante la pandemia. deslocalizado y diferentes proyectos Con la campaña “Gracias, Héroes”
de transformación, como la comu- quisimos reconocer a todos las perso-
Gracias a que con anterioridad a la nicación de voz en telefonía móvil, nas que, con un alto grado de respon-
crisis ya habíamos iniciado nuestra virtualización de los puestos de tra- sabilidad y superando sus miedos,
transformación digital, cuando la bajo, así como nuevas soluciones de acudían todos los días a trabajar en
pandemia irrumpió pudimos habilitar accesos virtuales privados y una red las fábricas y en el centro de distribu-
el teletrabajo de todos los emplea- de datos que permitió multiplicar los ción con el fin de poder abastecer a Pan.Delirio & Asociación AAQUA Hospital Clínico de Granada Hospital San Francisco de Asís , Madrid
dos de oficina en menos de 24 horas. anchos de banda por cien. Además, la sociedad.
2
CAU, centro de atención al usuario que forma parte de IT y da respuesta a cualquier incidencia de índole informática.También puede leer
