Boletín agroclimático - Trimestre octubre, noviembre y diciembre de 2021
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
Boletín agroclimático Trimestre octubre, noviembre y diciembre de 2021 Boyacá Con el apoyo del boletín agroclimático regional de Boyacá, CONTACTAR comparte las predicciones climáticas y recomendaciones para los sistemas productivos que están presentes en el departamento de Boyacá. Nota: Contactar y las instituciones que elaboran este boletín no se responsabilizan por el inapropiado uso e interpretación de la información aquí descrita. Se destaca que las predicciones climáticas suministradas por IDEAM, incrementan la incertidumbre con respecto al tiempo transcurrido desde el día en que se emite el informe, así mismo que los periodos e intensidad de las lluvias pueden variar en cada región.
Índice • Evolución del fenómeno de la niña • Predicciones climáticas 3 • Recomendaciones generales • Sector agrícola Cebolla larga o junca 4 Arveja 5 Caña 6 Papa 7 Hortalizas - Quinua 8 • Sector pecuario Ganadería 9 Avicultura 10 Porcicultura 11 • Glosario 12 • Fuentes bibliográficas 13 Nota: Haz clic en el tema de interés
Evolución del fenómeno de la niña: Se estima una probabilidad de entre el 87% y el 93% de el posible desarrollo del fenómeno de La Niña entre los meses de octubre a diciembre e inicios del 2022. Predicciones climáticas Octubre: los niveles de lluvia disminuyen ligeramente sobre el área central del departamento, se espera una menor intensidad en las lluvias en las provincias de Sugamuxi, Valderrama, Tundama, Centro, Lengupa Oriente y Márquez, en las demás regiones se esperan lluvias cercanas a lo normal. Noviembre: se caracterizan las lluvias con menor intensidad hacia el centro del departamento. Las precipitaciones más altas se tendrán en Puerto Boyacá, Otanche, Santa María y Cubara. Se prevén lluvias un más constantes y fuertes en municipios de las p rovincias del Norte, Valderrama, Tundama, Sugamuxi, La Libertas, Centro, Ricaurte, Márquez, hacia el norte de las provincias de Lengupa, Neira, Oriente y la Zona de Manejo Especial y en las zonas de provincia las lluvias serán cercanas a lo normal. Diciembre: para el mes de diciembre se esperan lluvias en la mayoría de departamentos con valores entre 10% y 40% por encima de lo normal; sin embargo diciembre se caracteriza por ser un mes de transición de la segunda temporada de lluvias del año a la primera temporada de seca del 2022. Recomendaciones generales Es importante continuar cumpliendo a cabalidad con las medidas de bioseguridad con el fin de prevenir contagios por Covid - 19 e incluir en las fincas actividades como: Establece áreas de En el desarrollo Realiza registro de Monitorea diario de almacenamiento para de las actividades de elementos, insumos y Utiliza tapabocas ingreso de personas a estado de salud de campo, organiza grupos herramientas de constantemente. los trabajadores. pequeños de trabajo. desinfección. 1 2 3 4 5 2M Recibe y desinfecta No compartas Mantén disponibilidad de Mantén la distancia agua para el lavado de elementos en la elementos de social de dos metros. manos constante, por lo protección personal. menos cada dos horas. 6 7 8 9 3
Sector agrícola Cebolla larga o junca Utiliza semilla certificada, seleccionada y tratada (desinfectada). Realiza adecuación y mantenimiento de drenajes para evacuar la humedad. Realiza una planificación de riego adecuada, utilizando un balance hídrico agrícola. Adelanta labores de control de malezas, controlando las plagas y así mismo evitando exceso de humedad. Realiza labores de aporque sin causar herida en las raíces. Haz control y monitoreo de plagas, acompañado de preparación del suelo para la siembra. Utiliza densidades de siembra para que el cultivo tenga una aireación. Recolecta residuos adecuadamente. Erradica plantas que se afectaron por la pudrición. Realiza rotación de cultivos para reducir poblaciones de bacterias, lo puedes realizar con cultivos como papa, haba, arveja o pasturas. 4
Sector agrícola Arveja Usa semilla certificada y con cierto grado de resistencia a las enfermedades. Elimina plantas muertas y residuos de cosecha, entiérralas y aplicales cal. Realiza manejo integrado de malezas o arvenses. Reduce densidades de siembra, permitiendo que haya mejor circulación del aire y luminosidad. Aplica planes de fertilización de acuerdo con los requerimientos nutricionales de la planta y análisis del suelo. Realiza monitoreo permanente del cultivo para detectar las enfermedades en las fases iniciales. Recolecta el material vegetal infectado, entiérralo y aplica cal. Evita el exceso de humedad en el suelo y el ambiente, mediante la construcción de canales y drenajes. Realiza el tutorado de manera oportuna, así como Evita realizar heridas (sitios de entrada del hongo) el encanastillado dependiendo del desarrollo del en las labores culturales y en la cosecha. cultivo. Cosecha de forma oportuna. Rota los cultivos con maíz, papa, trigo entre otros. 5
Sector agrícola Caña Para incrementar la eficiencia de absorción los fertilizantes debes aplicar cerca de la base de las plantas. Asegúrate de usar variedades resistentes a la humedad, plagas y enfermedades. Aplica de forma oportuna el plan de fertilización. Realiza oportunamente un buen manejo de arvenses. Evita la quema de rastrojos para no tener pérdidas de suelo por erosión, ni afectar las propiedades físicas, químicas y biológicas del mismo. Implementa un adecuado sistema de drenaje para evitar encharcamientos en los lotes y la pudrición de la caña. Controla los excesos de humedad para obtener buena germinación y generación de nuevos tallos. 6
Sector agrícola Papa Utiliza semilla de calidad preferiblemente certificada con características de resistencia o tolerancia a gota o lancha. Realiza rotación de cultivos, rompiendo el ciclo de plagas o enfermedades que puedan afectar el cultivo. Si siembras en suelos sueltos, asegúrate de realizar dos operaciones de aporque, para evitar ataques de plagas y enfermedades. Realiza canales, zanjas y/o drenajes para evitar el es- tancamiento de aguas, teniendo en cuenta la pendien- te del terreno. Aplica cal agrícola 30 días antes de la siembra y preferi- blemente al surco, con el fin de prevenir enfermeda- des como pata negra. Realiza un plan de fertilización al suelo. 7
Sector agrícola Hortalizas Quinua Diseña y construye canales, zanjas, drenajes o Prepara la infraestructura para la cosecha, evitan- camas para evitar el encharcamiento de aguas. do humedad en el grano. Realiza actividades necesarias para el control de Elimina plantas o partes enfermas de las plantas. plagas y enfermedades con la implementación de Manejo integrado de plagas y enfermedades Implementa trampas para el control de caracoles (MIPE). y babosas (moluscos). Implementa trampas para el control de caracoles y Realiza rotación de cultivos, siembras alternas babosas (moluscos). con otras especies, con el fin de romper los ciclos de vida de las plagas y permitir la recuperación Elimina plantas o partes enfermas de las plantas. de los suelos en cuanto a nutrientes. Incrementa monitoreos de plagas (áfidos y troza- Realiza rotación de cultivos siembras alternas con dor panojero) y enfermedades. otras especies, con el fin de romper los ciclos de vida de las plagas y permitir la recuperación de los suelos en cuanto a nutrientes. 8
Sector pecuario Ganadería Leche, cría y ceba (clima frío) Establece cultivos como maíz, avena, trigo y cebada. Utiliza residuos agrícolas de la región, como papa, za- nahoria, entre otros, y/o suministrados a los animales en fresco. Clasifica a los animales de acuerdo a su estado pro- ductivo, esto permitirá una mayor atención o manejo de problemas sanitarios. Dispone el ganado en las zonas más altas y poco inundables del predio, previniendo enfermedades. Es importante que cumplas con los esquemas de va- cunación exigidos por el ICA. Realiza aprovechamiento de excretas, elaborando compostaje. 9
Sector pecuario Avicultura Suministra dietas en invierno con un mayor aporte de alimento energético (maíz u otro), con el fin de ayudar al incremento calórico. Realiza monitoreo y registro periódicamente del estado de salud de los animales, con el fin de preve- nir o controlar de manera oportuna la presencia de enfermedades virales o bacterianas. Incrementa el monitoreo y la periodicidad de los controles físicos y químicos del agua, destinada al consumo de las aves. Implementa reservorios de agua lluvias para su ata- miento y suministros a las aves. Cumple con los requisitos establecidos por el ICA en cuanto a los programas de vacunación de la zona. Diseña y construye el galpón de acuerdo a la orienta- ción del sur, esta debe quedar de norte a sur, para buscar horas de sol permanente y así aumentar la temperatura del galpón. 10
Sector pecuario Porcicultura Contar con un termómetro de temperatura am- biente dentro de tus instalaciones, es importante podrás registrar y monitorear las variaciones de temperatura. Realiza mantenimiento de las canales, zanjas, techos de drenaje al alrededor de la porqueriza. Si la temperatura ambiental baja de 20 C°, pon ca- lefacción o bombillas de calor a los lechones. Si el sistema productivo está ubicado en una zona de clima frio, la porqueriza debe estar mejor res- guardada y abrigada, garantizando una tempera- tura adecuada de 18 C°, para que no tenga impac- tos negativos en la ganancia de peso. Si la instalación esta descubierta implementa corti- nas en las horas más frías para resguardar los ani- males; sin embargo, es importante que dejes algu- nos espacios de ventilación cerca al techo. Implementa el plan sanitario correspondiente a la zona en donde te ubicas, consulta en el ICA, UMATA o secretaria de agricultura de tu municipio. 11
Glosario Áfidos: son insectos que se convierten en plagas dentro Microorganismos eficientes: conjunto de microrganis- de los cultivos, comúnmente llamados pulgones. mos (bacterias ácido lácticas, fotosintéticas, levaduras y hongos) que promueven la germinación de semillas, Agro climatología: estudia los efectos que la variabili- favorecen el crecimiento de la planta y el desarrollo de dad y cambios climáticos tienen sobre la agricultura. frutos, además de mejorar a estructura física del suelo, aumentar la fertilidad y eliminan agentes patógenos pre- Arvenses: son las plantas de diferentes tipos que convi- sentes en los cultivos. ven con los cultivos, existen arvenses nobles, ya que cubren el suelo y protegen de la erosión; estas tienen Predicción: pronóstico del tiempo, informe sobre las poco desarrollo de follaje, aéreo y de raíz; y malezas las condiciones meteorológicas previstas durante un cuales son muy agresivas con el cultivo ya que crecen e tiempo o periodo. invaden el espacio fácilmente. Riesgo climático: es la probabilidad de ocurrencia de Aporques: técnica agrícola que consiste en acumular eventos climáticos extremos (heladas, granizadas, se- suelo en la base del tallo de una planta formando así un quias, exceso de lluvias, entre otros) que puedan afectar pequeño montículo que protege las raíces. los ecosistemas, la vida humana y sus actividades (agri- cultura, ganadería, zonas urbanas, entre otros), que im- Control biológico: método antrópico para combatir las pliquen una pérdida socio-económica y/o ambiental. enfermedades, plagas y malezas en el que organismos vivos controlan las poblaciones de otros organismos. Rotación de cultivos: cambiar sucesivamente diferentes tipos de cultivos después de un tiempo determinado Control Fitosanitario: métodos y técnicas como rota- para aprovechar los recursos presentes en el suelo sin de- ción de cultivos, uso de variedades resistentes a enferme- gradarlo y romper los ciclos de los parásitos. dades y plagas, eliminación de focos de infección, entre otras, usados para la prevención y eliminación de enfer- Tiempo: estado de la atmósfera en un instante dado, de- medades y plagas presentes en los cultivos. finido por los diversos elementos meteorológicos (lluvia, temperatura, humedad, vientos). Por ejemplo, el tiempo La Niña: es un fenómeno que se caracteriza por un incre- que se presenta en este momento, en el lugar en el que mento considerable en las lluvias y una disminución de se encuentre, está haciendo frio, lloviendo o hay un las temperaturas. inclemente sol, se refiere al tiempo. Macollas: conjunto de órganos (brotes, hojas, espigas, Variabilidad climática: se usa para explicar los cambios flores) de la planta que nacen de un mismo pie. que se han identificado en el clima a lo largo de un mes o estación, en comparación con el mismo mes o estación Manejo integrado de arvenses (MIA): integración de de otros años. diferentes métodos de control para mantener la cobertu- ra vegetal del suelo (plantas de porte bajo, raíces superfi- ciales y crecimiento rastrero) y así prevenir la erosión del mismo. 12
Fuentes bibliográficas Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, Gremios agrícolas 3, 3, 3 comunidad profesional porcina, e IDEAM marzo (2021). Boletín Agroclimático Nacional. https://www.3tres3.com/articulos/control-del-medio-ambie nte-del-cerdo_1292/ consultado 16-07-2020, 2019- Gobernación de Boyacá, (2021) Boletín Agroclimático https://www.minagricultura.gov.co/atentos-clima/Documen regional Boyacá septiembre 2021. Agronet. Edición N. ª 9. ts/Boletin%20Agroclimatico%20Nacional%20N%C2%B0%2 IDEAM, subdirección de meteorología (2019), glosario 051%20Marzo%202019.pdf meteorológico. (En línea) IDEAM y Mini agricultura, Fenalco, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (s.). Aspectos técnicos de la producción de maíz en Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, boletín agroclimático, consultado 21-07-2020. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2016). Plan de Manejo Agroclimático Integrado del Sistema Productivo de Pinheiro Machado Luiz Carlos, Pastoreo Racional Voisin: cebolla (Allium cepa L.) Municipio de Ocaña Departamento tecnología agroecológica para el tercer milenio- 1° edición, de Norte de Santander. Fondo de Adaptación, Tecnologías 6a reimp- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: hemisferio sur agropecuarias frente al cambio climático Joaquín Paulino, (2016), Articulo, Efectos del cambio climático en la producción avícola, República Dominicana. Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural (s.f.). Boletín agroclimático Sanidad vegetal. Colectivo de autores. (1992). Editorial pueblo y educación. (En línea) Gobernación del Cauca, Secretaría de Agricultura y desarrollo rural (2019), Boletín Agroclimático regional Cauca diciembre Fundación Aquae, La escorrentía: un proceso clave en el de 2018 y enero de 2019. Agromet. Edición N. ª 12. ciclo del agua. (En línea) Sistema de información ambiental de Colombia SIAC, Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, Gremios agrícolas Fenómenos del Niño y la Niña. (En línea) e IDEAM (2018). Boletín Agroclimático Nacional. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Centro Cenicafe.(2012). La lluvia como factor de amenaza para el Nacional de Investigaciones del Café CENICAFE, cultivemos cultivo de café en Colombia. Avances técnicos. café, Manejo integrado de arvenses. (En línea) - CIATA, Tecnología Agroalimentaria, rotación de Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, Gremios agrícolas cultivos. Edición especial 1998. (En línea) e IDEAM (2018). Boletín Agroclimático Nacional. - Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural (s.f.). Boletín agroclimático. Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE. - "DANE (2015). La cebolla de rama o cebolla junca (2015). El cultivo de la arveja en Colombia (Allium fistulosum), una hortaliza de gran importancia en la alimentación humana, Boletín Mensual Insumos y Factores Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2006). Plan de Asociados a la Producción Agropecuaria. Número 35. " Prevención y Mitigación de efectos del Fenómeno EL NIÑO en el Sector Agropecuario. Pág. 23,27, 32,42,72,73. Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural (2020). Prevención y Mitigación Pinheiro Machado Luiz Carlos, Pastoreo Racional Voisin: tecnología agroecológica para el tercer milenio- 1° edición, 6a reimp- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: hemisferio sur. 13
Microfinanciera Boletín agroclimático Trimestre octubre, noviembre y diciembre de 2021 Boyacá 11
También puede leer