Tomate CATÁLOGO 2019 - Zeraim Iberica
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CATÁLOGO tomate2019
ZERAIM, tu empresa de semillas. Producción y calidad son los objetivos estratégicos que des- de Zeraim Ibérica tratamos de mejorar año tras año. Estas metas guían a todo el equipo de Zeraim y nos han per- mitido reforzar nuestra imagen de liderazgo en el mercado del tomate cherry y pera, posicionándonos como una referencia de calidad en los segmentos de tomate rama y suelto. Nos complace presentar nuestro nuevo catálogo de tomates 2019 en el que se recopila toda la información técnica más relevante de nuestras variedades. Nuestro catálogo se compone de variedades altamente re- conocidas por el productor y por el mercado, incluso, por el consumidor, como la variedad Caniles, hasta las últimas nove- dades como el tomate cherry Karelya, cuyos frutos nos harán disfrutar de su excelente sabor. También destacaremos Guan- che, nuestra variedad de rama, que está teniendo un gran reci- bimiento por parte del productor, debido a su alto rendimien- to y su consecuente alta rentabilidad. De igual manera, es nuestra ambición seguir desarrollando va- riedades con un paquete de resistencias ideal para las zonas de producción, todo lo cual hace aumentar la capacidad de adaptación de nuestras variedades a todas las condiciones de cultivo. Confiamos en que a lo largo de este catálogo encuentres las mejores soluciones para tu cultivo. Cuenta con nosotros para mostrarte personalmente en el campo, el fruto de todo el tra- bajo de nuestro equipo. Apostando por ti.
RECOLECCIÓN EN
Rama
Guanche
Ganges
Guanche
Segmento
Variedad híbrida de tomate ramillete con capacidad
de ciclos largos de producción. Recomendada para
plantaciones de agosto y septiembre.
Planta
Planta indeterminada fuerte y vigorosa. Buen cuaje con
altas y bajas temperaturas. Ramos largos de 8 frutos.
Muy productiva. Para mejorar el calibre de sus frutos y
por su maduración en bloque de los primeros frutos del
ramo, se recomienda la poda de ramos a 6-7 frutos.
Fruto
Frutos redondos y lisos de calibre M-G. Destaca el color
rojo y el sabor de sus frutos. Buen comportamiento al
rajado con altas temperaturas. Buena conservación.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Fol: 0-1 (US1-2)
/ Ff: B y D / Vd / Va.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.
Ganges (213333)
Segmento
Ideal para recolección en rama por su alto peso medio y
maduración homogénea o en recolección individual por
su calidad y tamaño. Es una variedad con muy buena
producción comercial.
Planta
La planta tiene un vigor alto y entrenudos medios-largos,
con buen cuaje con calor. Ganges destaca por la forma
muy simétrica de la rama a lo largo del ciclo de cultivo y
por la buena conservación de la parte verde de la misma.
Fruto
Tienen una alta uniformidad de calibre, y muy estable
a lo largo del ciclo. El tamaño de sus frutos está entre
M alta y G. Frutos con buena firmeza y conservación. El
color es un rojo intenso y muy brillante.
Resistencia
Resistencia alta HR: Ff: A-E / Fol: 0-1 (US1-2) / Va / Vd /
TMV: 0 / ToMV: 0-2 / TSWV.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.
CATÁLOGOTOMATE2019
RECOLECCIÓN EN
Tovi star
yreno
Tovi Star CALIBRE
MEDIO
Segmento
Variedad para exportar y cosechar en rojo. Con buen
comportamiento en plantaciones desde final de julio
hasta final de agosto.
Planta
Tomate híbrido larga vida de planta indeterminada,
vigorosa y altamente productiva. Destacado sistema
radical con buen comportamiento a enfermedades del
suelo.
Fruto
Buena presentación de frutos por homogeneidad de
calibre, regularidad de forma y uniformidad de color.
Los frutos son de calibre G, redondos, ligeramente
achatados y lisos. Destaca su color rojo intenso uniforme
sin hombros verdes, su dureza y conservación.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / V / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd
/ Va / For.
Resistencia intermedia IR: TYLCV / Mi / Ma / Mj.
CATÁLOGOTOMATE2019
Segmento Híbrido de porte indeterminado. Variedad para exportar, recomendada para plantaciones de final de agosto y septiembre. Planta Planta fuerte y aireada. Muy productiva y destacado cuaje con bajas temperaturas. Buen comportamiento frente a condiciones de frío. Fruto Frutos de calibre G-GG, lisos y buen rojo. Destaca su buena dureza y su excelente comportamiento frente al rajado y al microcracking. Resistencia Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / V /TMV: 0 / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va / TSWV. Resistencia intermedia IR: TYLCV.
yreno (215174)
Segmento
Tomate standard para recolección en rojo. Un tomate de
calibre medio, de larga vida y con buen comportamiento
en ciclos largos de otoño-invierno y cultivos de primavera.
Planta
Planta de entrenudo corto, vigor alto y una buena
cobertura foliar. Tiene un buen cuaje con calor y muy
buen comportamiento frente a condiciones de frío, en
las que mantiene una buena floración, cuajado y calibre.
Presenta una gran floración y cuajado, con ramos de 6-8
flores y muy estable a lo largo del ciclo de cultivo, lo cual,
unido al calibre hace que Pyreno sea una variedad con
una buena producción comercial y de alta calidad.
Se adapta a los ciclos de otoño-invierno: plantaciones
desde mediados de agosto hasta mediados de
septiembre, y a los ciclos de primavera: plantaciones
desde febrero hasta abril, según zonas.
Fruto
Son frutos de un calibre M-G, destacando por su atractiva
forma redondeada, lisa y con un color rojo muy brillante.
Son, además, muy uniformes en tamaño y forma durante
todo el cultivo.
La evolución del color durante la maduración es muy
homogénea, por lo que se puede recolectar en estados
más inmaduros si el momento y mercado lo requiere sin
ningún impacto en la calidad de la fruta.
Los frutos de Pyreno son muy firmes y tienen un
comportamiento muy bueno durante el proceso de post-
cosecha, por lo que es un producto que puede viajar a
mercados de destinos muy lejanos sin impacto en su alta
comerciabilidad.
Resistencia
Destaca por su paquete de resistencias, las cuales
se convierten en una ventaja competitiva frente a las
crecientes exigencias del mercado.
En el caso de injertar, se recomienda un portainjertos
de vigor medio como Armstrong o de vigor medio-alto
como Arnold, dependiendo de las fechas de plantación.
Resistencia alta HR: Ff: A-E / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / TMV:
0 / ToMV: 0-2 / TSWV.
Resistencia intermedia IR: Lt / TYLCV.
CATÁLOGOTOMATE2019TOMATE
era
Caniles
TM
apales
SiliceCATÁLOGOTOMATE2019
Caniles
TM
Segmento
Variedad híbrida para el mercado de exportación y
cosecha en suelto. Recomendada para plantaciones de
ciclo largo de agosto, septiembre y primavera.
Planta
Variedad de porte indeterminado de planta vigorosa
y productiva que destaca por su buen cuaje y buen
comportamiento a bajas temperaturas. Para ciclo largo.
Fruto
Sus frutos son acorazonados, lisos, con buen color rojo,
muy buen sabor y dureza, de calibre M-MM, ideal para
exportación. Alta homogeneidad de forma y calibre.
Buen comportamiento al rajado, al microcracking,
al manchado y al ahuecado de frutos por bajas
temperaturas. Variedad con un elevado porcentaje
de frutos de primera calidad, obteniendo las mejores
clasificaciones del mercado.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / V / Fol: 0-2 (US1-3) /
ToTV / Vd / Va / TSWV.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.apales
Segmento
Variedad híbrida de porte indeterminado. Recomendada
para plantaciones de ciclo largo de agosto, septiembre
y primavera.
Planta
Planta vigorosa y productiva, que destaca por su buen
cuaje con bajas temperaturas.
Fruto
Variedad similar a CanilesTM con un 10-15% más de calibre
y fruto ligeramente más alargado.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / TMV: 0 / Fol: 0-2
(US1-3) / ToTV / Vd / Va / TSWV.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.
CATÁLOGOTOMATE2019(SD15036)
Segmento
Tomate con forma de pera acorazonada, con calibre
y alta producción comercial, muy competitiva en el
segmento Caniles tan apreciado por los consumidores.
Planta
Planta de entrenudo medio, porte abierto y vigor medio,
con una vegetación de color verde oscuro y un cuaje y
floración adecuadas para los cultivos bajo condiciones
de altas temperaturas.
Se adapta a las plantaciones tempranas en ciclos de
producción de otoño y a plantaciones de primavera y
verano.
Fruto
Los frutos presentan una forma de pera acorazonada,
atractiva y reconocida por los mercados de
comercialización. Es la forma característica del tomate
Caniles, dentro del cual podemos englobar a Cobalto.
Su calibre llega a ser una M y tiene un peso medio
próximo a los 100 gramos por fruto, muy uniformes en
forma y tamaño a lo largo de los ciclos de cultivo.
Fruto rojo brillante que presenta un viraje de color
muy homogéneo durante la maduración, lo que facilita
la recolección en distintos estados de maduración
adaptándose a las fechas que marquen las necesidades
de comercialización.
Frutos muy firmes y con muy buena conservación, lo
que lo hace ideal para su comercialización en mercados
lejanos.
Resistencia
Resistencia alta HR: Fol: 0-1 (US1-2) / Ss / Va / Vd /
TMV: 0 / ToMV: 0-2.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.Silice (SD15044)
Segmento
Un tomate tipo pera, con calibre y producción en ciclos
cortos.
Se adapta a las plantaciones tempranas en ciclos de
producción de otoño y a plantaciones de primavera y
verano, donde consigue una buena producción comercial.
Planta
Planta con un entrenudo medio-largo, porte abierto y
vigor medio-alto, con una vegetación de color verde
oscuro y un cuaje y floración adecuadas para los cultivos
bajo condiciones de altas temperaturas.
Fruto
Frutos de una forma ovalada con calibre M y peso medio
próximo a los 100-110 gramos por fruto.
En cuanto a forma y tamaño, los frutos de Silice son
homogéneos a lo largo de todo el ciclo de cultivo.
Su color es rojo brillante y presenta una hoja de color
verde oscuro muy atractivo.
Frutos muy firmes y con muy buena conservación, lo que
lo hace ideal para su comercialización en mercados de
destinos lejanos.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / TMV: 0 /
Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va.
Resistencia intermedia IR: TYLCV / Mi / Ma / Mj.
CATÁLOGOTOMATE2019TOMATE Cherry Karelya ecadora Katalina Robinson
Karelya REDONDO
Segmento
Híbrido de tomate cherry para cosechar en suelto.
Recomendada para cultivos de primavera, verano y
otoño.
Planta
Planta de vigor medio de crecimiento continuado. Buena
división de ramos y destacado cuaje tanto en altas como
en bajas temperaturas.
Fruto
Frutos redondos y lisos, de calibre 25-28 mm. Destacado
color con una tonalidad marrón en pintón y un rojo intenso
cuando está maduro. Buen sabor de frutos con un alto
nivel de grados Brix. Destaca la firmeza y conservación
de frutos, así como un buen comportamiento al rajado.
Resistencia
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2 / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd /
Ff: A-E / TSWV.
Resistencia intermedia IR: TYLCV.
CATÁLOGOTOMATE2019ecadora PERA
Segmento
Variedad de cherry pera para cosechar en suelto.
Recomendado para plantaciones de agosto y primavera
en ciclo corto.
Planta
Variedad híbrida con plantas fuertes, de entrenudos
cortos y buen comportamiento a altas temperaturas. De
gran producción, debido a sus ramilletes muy divididos
y a su buen cuaje en altas temperaturas, así como a la
homogeneidad de frutos con calibre comercial.
Fruto
Los frutos son de buena presentación por su forma mini
pera, su lisura, su uniforme color rojo en maduración,
su brillo, dureza, conservación y sabor. Otra de sus
características es la ausencia de frutos rajados.
Resistencia
Resistencia alta HR: Fol: 0-2 (US1-3) / ToMV: 0-2.Katalina REDONDO
Segmento
Variedad para cosechar en suelto, recomendada para
plantaciones de ciclo largo.
Planta
Es una variedad vigorosa y equilibrada, de gran
producción y buena precocidad. Sus hojas verde
oscuras y muy lisas aumentan la sanidad de la planta.
La disposición horizontal de sus hojas permite una
excelente aireación contribuyendo con ello al cuajado.
Sus ramilletes son largos y poco divididos.
Fruto
Frutos redondos de calibre de 28-30 mm. Destaca la
buena y uniforme coloración de sus frutos, así como su
presentación, lisura, sabor y conservación.
Resistencia
Resistencia alta HR: Pst / ToMV: 0-2 / Ff: A-E /
Fol: 0 (US1).
Resistencia intermedia IR: Mi / Ma / Mj.
CATÁLOGOTOMATE2019Robinson
Segmento
Robinson destaca por su fruta de tamaño cherry y se
recomienda para recolectar en suelto principalmente,
aunque también se puede recolectar en rama, dada la
forma simétrica de la misma.
Planta
Planta rústica adaptada a todas las fechas de trasplante.
El vigor de su planta le permite afrontar un ciclo largo de
cultivo. Facilidad de cuaje y alta producción continuada.
Buen comportamiento frente a condiciones de frío,
manteniendo un buen ritmo de cuajado y maduración,
lo cual hace que alcance un alto nivel de producción
comercial.
Fruto
Los frutos son de color rojo, brillante y muy llamativo
en su madurez y presentan un buen sabor. Su calibre
medio está alrededor de los 28-32 mm de diámetro,
destacando por la uniformidad de dicho calibre a lo
largo del ciclo productivo. Frutos consistentes y de
buena conservación.
Resistencia
Debido al buen nivel de resistencias a enfermedades
de suelo y a la buena continuidad de la planta, no es
necesario injertar. En el caso de ser necesario por otros
problemas, se recomienda injertar en un portainjertos
como Arnold.
Resistencia alta HR: For / ToMV: 0-2 / Fol: 0-1 (US1-2) /
Vd.
Resistencia intermedia IR: TYLCV / Mi / Ma / Mj.Tabla de resistencias
RESISTENCIA
VARIEDAD RESISTENCIA ALTA
INTERMEDIA
ToMV: 0-2 / TMV: 0 /
GUANCHE Fol: 0-1 (US1-2) /Ff: B y D / Vd / Va
TYLCV
Ff: A-E / Fol: 0-1 (US1-2) / Va / Vd /
GANGES (213333) TMV: 0 / ToMV: 0-2 / TSWV
TYLCV
ToMV: 0-2 / V /
TOVI STAR Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va / For
TYLCV / Mi / Ma / Mj
ToMV: 0-2 / V / TMV: 0 /
TOVI TOTAL Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va / TSWV
TYLCV
Ff: A-E / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd /
PYRENO (215174) TMV: 0 / ToMV: 0-2 / TSWV
Lt / TYLCV
ToMV: 0-2 / V /
CANILESTM Fol: 0-2 (US1-3) / ToTV / Vd / Va / TSWV
TYLCV
ToMV: 0-2 / TMV: 0 /
PAPALES Fol: 0-2 (US1-3) / ToTV / Vd / Va / TSWV
TYLCV
Fol: 0-1 (US1-2) / Ss / Va / Vd /
COBALTO (SD15036) TMV: 0 / ToMV: 0-2
TYLCV
ToMV: 0-2 / TMV: 0 / TYLCV / Mi / Ma / Mj
SILICE (SD15044) Fol: 0-1 (US1-2) / Vd / Va
ToMV: 0-2 / Fol: 0-1 (US1-2) / Vd /
KARELYA Ff: A-E / TSWV
TYLCV
PECADORA Fol: 0-2 (US1-3) / ToMV: 0-2
Pst / ToMV: 0-2 / Ff: A-E /
KATALINA Fol: 0 (US1)
Mi / Ma / Mj
For / ToMV: 0-2 /
ROBINSON Fol: 0-1 (US1-2) / Vd
TYLCV / Mi / Ma / Mj
CATÁLOGOTOMATE2019SIGNIFICADO ABREVIATURAS
ToMV 0-2: Virus del mosaico del tomate razas 0, 1, 1.2, 2 Fol: 0-2 (US1-3): Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici
raza 1, 2, 3
TSWV: Virus del bronceado del tomate
For: Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici
TYLCV: Virus de la cuchara del tomate
Ff 1-5: Cladosporium fulvum razas A, B, C, D, E
ToTV: Virus del torrado del tomate
Pl: Pyrenochaeta lycopersici
Pst: Mancha bacteriana (pseudomonas syringae pv
tomato) M: Meloidogyne arenaria, M. incognita, M. javanica
Va/Vd: Verticillium albo-atrum/verticillium dahlia Lt: Leveillula taurica
Fol: 0-1 (US1-2): Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici
raza 1, 2
SIGNIFICADO DE TÉRMINOS
Resistencia
Es la capacidad de una variedad para limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica y/o el daño
que estas causan en comparación con variedades sensibles, bajo condiciones medioambientales y presiones de plaga o
enfermedad similares. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una
fuerte presión de la plaga o enfermedad.
Se definen dos niveles de resistencia
Resistencia alta/estándar (HR): Variedades que en un alto grado limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad
específica bajo una presión normal de la enfermedad o de la plaga, en comparación con variedades sensibles. Sin embargo
puede que estas variedades muestren algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o
enfermedad.
Resistencia moderada/intermedia (IR): Variedades que limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad
específica, pero pueden mostrar una mayor cantidad de síntomas o daños en comparación con variedades con resistencia
alta/estándar.
Zeraim Ibérica ha trabajado con rigor y cuidado en la redacción de este catálogo. La información de este catálogo tiene que ser únicamente una guía general y el
usuario debe aplicarla de acuerdo con sus propios conocimientos y experiencias de las condiciones climáticas locales. Zeraim Ibérica no se hace responsable de los
resultados obtenidos siguiendo las recomendaciones e indicaciones contenidas en este catálogo ya que en su aplicación pueden intervenir numerosos factores que
escapan a su control (condiciones climáticas, prácticas culturales, etc.).ZERAIM IBÉRICA S.A.U.
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