Guía Stoller de Sanidad Vegetal - Maximizando la Crop Health Leader
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Programa 4 x 4 de Terapia de Sanidad Vegetal Mantener el crecimiento vigoroso de las raíces Óptimo Tratar programa temprano: nutricional semilla, transplante, al surco Tratar cada 7 a 14 días X Etapa I: Germinación y Establecimiento Etapa IV: Etapa II: Crecimiento Crecimiento y Vegetativo Maduración de Fruto Etapa III: Floración y Reproducción = Máxima Expresión Genética
Contenido Introducción 2 ¿Qué es la Terapia Vegetal? 3 ¿Cuáles son las Hormonas Vegetales? 5 Factores que afectan el Balance Hormonal 7 Etapa I: Germinación y Establecimiento 11 Etapa II: Crecimiento Vegetativo 13 Etapa III: Floración y Reproducción 15 Etapa IV: Crecimiento y Maduración del Fruto 16 Maximizando la Expresión Genética 17 Crop Health Leader Resuman 18 Stoller: La Empresa 18 Patentes 19 Bibliografía 19
Tomando Ventaja sobre Impacto del Estrés en el Rendimiento y la Calidad de los Cultivos el Poder de la Madre Naturaleza Máximo Ideal = Ningún Estrés Expresión Genética Hay cosas en la producción de cultivos que podemos ver y que podemos controlar. Pero para las cosas que no podemos ver (dentro de la planta) y que no podemos controlar (Naturaleza), ¿Qué es lo que hacemos? Cada productor entiende la importancia de una buena semilla y de la genética, una buena fertilización, un buen control de malezas, enfermedades e insectos. ¡Estas son cosas que podemos ver y controlar! Sin embargo, después que todas estas áreas han sido atendidas, ¿Por Tiempo hasta la cosecha, Incremento total de la acumulación del estrés. qué los rendimientos de los cultivos a menudo no son satisfactorios? biotecnología y el mejoramiento genético proporcionan el potencial genético, la Terapia de Sanidad Vegetal La Evolución de los insumos agrícolas para ayuda a que se logre. reducir el Estrés de las Plantas Ahora los productores pueden manejar las cosas que no Interacción I. Nutrición • Fertilizantes pueden ver (dentro de la planta) y que no son capaces Vegetal granulados de controlar (naturaleza) incrementando el rendimiento • Fetilizantes líquidos y la calidad. • Micro Nutrientes Reacción II. Protección Vegetal • Herbicidas • Insecticidas ¿Qué es la Terapia de Sanidad Vegetal? • Fungicidas • Reguladores de Creciemiento Prevención III. Expresión • Biotecnología Genética • Terapia de La Terapia de Sanidad Vegetal está basada en el uso Sanidad Vegetal de factores de crecimiento vegetal que ocurren Es mejor PREVENIR el estrés de las plantas que naturalmente en las plantas, reintroducidos en las REACCIONAR al existente estrés de las plantas que ya plantas a fin de ayudar al óptimo crecimiento cuando irreversiblemente ha reducido la expresión genética. el clima y otras condiciones de estrés causan el desbalance hormonal. El tratamiento consiste en el uso de nutrientes que promueven la producción de La Terapia de Sanidad Vegetal es una nueva e innovadora tecnología para el manejo de las cosas que no ve y que hormonas vegetales y otros co-factores hormonales no puede controlar. La Terapia Vegetal está basada en que trabajan juntos para asegurar la óptima actividad la aplicación de factores del crecimiento producidos y balance hormonal. La combinación de estos co- naturalmente para incrementar la expresión genética factores hormonales son necesarios para logra del cultivo. respuestas consistentes y confiables bajo un amplio La expresión genética es comprometida por el estrés, rango de variables e impredecibles condiciones. usualmente por climas desfavorables. El estrés resulta • Los tratamientos son diseñados para proveer en el desbalance entre las hormonas del crecimiento el balance hormonal específico en las etapas (auxinas, citoquininas y ácido giberélico) y las hormonas de desarrollo claves para los diferentes tipos de del estrés (etileno y ácido abscísico). Este desbalance cultivos. hormonal tiende a cambiar el movimiento de los • La Terapia de Sanidad Vegetal sostiene la habilidad de azúcares predominantemente hacia la parte superior la planta para superar las condiciones de estrés que de la planta (meristemo apical) resultando en el limitan el óptimo crecimiento. crecimiento vegetativo descontrolado. El crecimiento vegetativo excesivo causa el debilitamiento de las raíces y disminuye el número de puntos de fructificación ¿Por qué usar la Terapia de (frutos, semillas, tubérculos, etc.), calibre, uniformidad y calidad. Sanidad Vegetal? La Terapia de Sanidad Vegetal consiste en tratamientos para mantener el adecuado balance hormonal durante Los factores externos que afectan el balance hormonal todo el ciclo de crecimiento a fin de hacer plantas de la planta son variables e impredecibles: más resistentes al estrés, de este modo facilitando la • Clima. • Cultivar y variedades. expresión del potencial total genético en términos de • Tipo de suelo, condiciones y fertilidad. mejoramiento del rendimiento y de la calidad. La calidad • Arado y prácticas culturales. • Plagas. 3
durante las diferentes etapas de crecimiento de la Principios de la Terapia planta. La adecuada combinación de los ingredientes aseguran la consistencia y certeza de la respuesta del de Sanidad Vegetal cultivo. La aplicación regular de hormonas vegetales en combinación con nutrientes de soporte y otros 1. Las puntas de las raíces funcionan como “el co-factores hormonales claves, permiten a la planta cerebro” que controla el crecimiento de la planta, elegir y usar lo que necesita y cuando las necesita. regulando todos los procesos de crecimiento de la planta. La Terapia de Sanidad Vegetal se enfoca en el mantenimiento del crecimiento vigoroso de las raíces durante todo el ciclo de vida de la planta. ¿Qué es Potencial 2. La expresión genética es afectada desde el momento Genético y Expresión en que germina la semilla o cuando se inicia el nuevo brotamiento en perennes. El tratamiento debe Genética? empezar tan pronto germina, se transplanta o antes Potencial Genético es determinado por la estructura de iniciar la ruptura de la dormancia. interna del ADN de la planta a partir de mejoramientos y/o biotecnología. 3. La cofia radicular (las puntas de las raíces) responde al entorno ambiental y señaliza a la planta que Expresión Genética es la manifestación fisiológica del absorba los nutrientes y produzca hormonas. Cada potencial genético de una planta y es determinada 7 a 14 días mueren las células de la cofia radicular, se por factores externos desde el momento en que se desprenden y deben ser reemplazadas por nuevas siembra y germina la semilla, brota el tubérculo o se células. Sin este proceso de reemplazo, habrá muy produce la ruptura de la dormancia en perennes, hasta pocas raíces y puntas de pelos radiculares con la la cosecha. capacidad de sintetizar hormonas vegetales y La Terapia de Sanidad ! controlar el crecimiento de la planta. Por esta razón, el programa de la Terapia de Sanidad Vegetal óptimo Vegetal está diseñada para está basado en la aplicación continua cada 7 a 14 días hasta la cosecha. Las aplicaciones al suelo y/o fortalecer a la planta contra foliar a lo largo de toda la campaña mantendrán y las condiciones variables e mejorarán los beneficios ganados por el tratamiento impredecibles ! inicial con fertilizantes de arranque, tratamientos al transplante o los tratamientos al surco para minimizar La combinación del potencial genético y la expresión el impacto de las condiciones de estrés. genética produce los patrones de crecimiento de la planta, las características del crecimiento, los rendimientos y la Hay tres métodos de tratamientos: calidad. Se ha estimado que, en promedio, el productor actualmente cosecha sólo el 30% del potencial genético Terapia Terapia Terapia a la $ Inversión / Retorno de la planta. La expresión genética limita las cosechas Radicular Foliar Semilla debido a factores variables e impredecibles de estreses • Riego Tecnificado • Foliar • Tratamiento de externos (bióticos y abióticos). • En banda al semilla surco • Sobre el surco • Agua al Transplante Factores que Influencian la Expresión Genética Expresión Genética = La tasa de retorno a la inversión es similar sin importar qué Genética (ADN) x Materiales de Contrucción - Estrés método se use. Sin embargo, la cantidad total del retorno es •Mejoramiento •Fertilización •Clima proporcional a la cantidad total invertida. •Biotecnología (nutrición) •Prácticas de arado •Agua •Condición del suelo •Luz •Enfermedades •Malezas •Insectos 4. La “Ley del Mínimo” en términos de nutrición juega •Estrés resultante en un papel clave. El nutriente en restricción limita la desbalance hormonal** **Las plantas perciben y responden a su entrono ambiental con las expresión genética durante cada etapa de desarrollo hormonas vegetales (también llamadas Reguladores de Crecimiento de la planta. Las hormonas vegetales, los nutrientes Vegetal, fotohormonas o bioestimulantes). La Terapia de Sanidad Vegetal asegura el buen balance de soporte favorables y otros co-factores trabajan hormonal durante todo el ciclo productivo a fin de minimizar juntos para asegurar el apropiado balance hormonal los efectos del estrés. 4
vigorosa y más Auxinas son producidas en las hojas, su ¿Cuáles son las Hormonas movimiento hacia las raíces se incrementa. Esto dirige más alimentos desde las raíces hacia la parte aérea de la planta. Vegetales? 4. A medida que la cantidad de Auxinas en la parte aérea de la planta se incrementa y se mueve hacia abajo, causará la Hay cinco hormonas vegetales claves: dormancia en las yemas vegetativas y reproductivas. 1. Hormonas del Crecimiento 5. A medida que la planta alcanza su más rápido y vigoroso • Citoquininas: El Despachador estado de crecimiento vegetativo, la alta cantidad de Auxinas • Auxinas: El Activador transportadas hacia las raíces tenderán a inhibir la división • Ácido Giberélico: El Agrandador celular en las raíces. La resultante pérdida del vigor de las 2. Hormonas del Estrés: raíces causa el inicio de la senescencia (muerte celular) de la • Etileno: El Regulador planta. • Ácido Abscísico: El Terminador 6. Después que la planta inicia su senescencia, el nivel de Las hormonas vegetales, nutrientes y co-factores hormonales Auxinas se incrementará en las áreas de fructificación y regulan el crecimiento y la reproducción de la planta de la en las yemas de fructificación. Esto activa el incremento forma parecida en que las hormonas, nutrientes y vitaminas de la cantidad de Etileno y de Ácido Abscísico en los regulan el crecimiento y la reproducción en los humanos y frutos, granos y tejidos de almacenamiento, los cuales los animales. inician su maduración. Citoquininas: Ácido Giberélico: El Despachador El Agrandador Las Citoquininas son la hormona que despacha las señales Las plantas producen Ácido Giberélico para estimular el de los eventos hormonales controlando la división y crecimiento y el elongamiento de las células: diferenciación celular: 1. Las Citoquininas son principalmente producidas en los 1. El Ácido Giberélico se produce dentro de la célula e tejidos meristemáticos de pelos radiculares. incrementa el efecto sumidero para atraer el movimiento 2. El movimiento de las Citoquininas hacia las partes de los fotosintátos (alimentos, azúcares) hacia la célula. superiores de la planta estimula la formación de ramas Los alimentos son necesarios para suministrar energía y y de follaje. Los nuevos tejidos producen Auxinas que material para la formación de las células para producir la son transportados hacia la parte inferior de la planta en expansión celular (agrandar). donde se combina con las Citoquininas para causar la división celular para las nuevas puntas radiculares: • La proporción de Auxinas a Citoquininas determina el tipo de crecimiento: más Auxinas = más crecimiento de Cómo trabajan juntas las raíces; más Citoquininas = más crecimiento del follaje. hormonas del crecimiento • El mantenimiento de los nuevos tejidos meristemáticos • Las Auxinas y las Citoquininas inician el nacimiento radiculares es crítico para el desarrollo óptimo de la planta. de nuevas células. 3. Las Citoquininas actúan reduciendo la senescencia • Las Auxinas dirigen el movimiento de los alimentos (envejecimiento) de la planta. La falta de Citoquininas a las nuevas células y con las Citoquininas, estimulan permite que el nivel de Ácido Abscísico se incremente en el crecimiento celular. la planta. La síntesis o la adición de Citoquininas reducen • El Ácido Giberélico, el cual es producido dentro de el nivel de Ácido Abscísico en la planta favoreciendo el la célula nueva, controla la tasa de movimiento de mantenimiento del vigor juvenil. los alimentos hacia dentro de las nuevas células y 4. Desde que el nitrógeno nítrico es absorbido por las raíces su crecimiento. para sintetizar Citoquininas, cierta cantidad de nitrógeno puede ser reemplazado por la aplicación directa de Citoquininas junto con co-factores hormonales. Célula Auxinas: El Activador Las Auxinas son las hormonas que activan y dirigen la nueva división celular y el movimiento de los alimentos en la planta: 1. Las Auxinas son principalmente producidas en los nuevos tejidos meristemáticos apicales de las nuevas hojas. La concentración de las Auxinas en los tejidos foliares puede ser hasta 1,000 veces más alto que en las puntas de las raíces. 2. Las Auxinas son responsables de la división celular que conduce al crecimiento activo de la planta. Si los niveles División celular: es importante para establecer el tipo y el son insuficientes la división celular cesará, el crecimiento número de células necesarios para el desarrollo normal de la se detendrá y las flores o frutos serán abortados (se planta, el crecimiento vigoroso y la calidad del rendimiento. caerán) resultando en la falta de formación de yemas. Crecimiento celular: es importante para la masa radicular y 3. Las Auxinas dirigen el movimiento de los fotosintátos (alimentos, foliar y para la cantidad del rendimiento. azúcares) hacia toda la planta. A medida que la planta crece más 5
2. El transporte de las Auxinas inicia la síntesis del Ácido Etileno Regular (o Fisiológico) Giberélico. Esto tiende a expandir las células y causar 1. Controla el movimiento de las Auxinas desde el crecimiento largo de los entrenudos o elongación del tallo, el cual es muy favorable para plantas donde se varias células dentro de la planta. Sin Etileno, todo busca la masa de hojas o brotes, pero no es favorable el movimiento de los alimentos sería dirigido hacia para plantas cultivadas y desarrolladas para lograr frutos, los nuevos tejidos meristemáticos apicales con semillas o tejidos de almacenamiento. muy poco movimiento hacia las raíces (tejidos de 3. El Ácido Giberélico es almacenado normalmente en los almacenamiento) o frutos en desarrollo. nudos en donde incrementa el tamaño de las células y la viabilidad reproductiva de las yemas que se forman en 2. Señaliza la madurez reproductiva e inicia la floración los nudos. Esto explica porque las yemas reproductivas y fructificación. tienden a formarse en los nudos. 3. Se incrementa a medida que envejece la planta 4. Si el Ácido Giberélico se mueve fuera de los nudos, los para iniciar el proceso de maduración. Estimula el nudos serán menos productivos, la semilla o los frutos incremento del Ácido Abscísico para llevar a los en los nudos fracasarán en cuajar y pueda que aborten. En la ausencia de Ácido Giberélico, las flores, los frutos tejidos (semillas, frutos y tejidos de almacenamiento) pequeños o los tejidos de almacenamiento pueden a la dormancia. Esto facilita la senescencia (la muerte ser abortados. El Ácido Giberélico ayuda a romper la de las células viejas) resultando en una mejor vida de dormancia de la semilla. almacenamiento de las partes cosechadas de la planta. 5. El Ácido Giberélico trabaja en forma opuesta al Etileno y el Ácido Abscísico. El Ácido Giberélico reduce el proceso de maduración y tiende a mantener el tejido vegetal más Etileno por Estrés juvenil y vigoroso. 1. Es producido bajo condiciones de estrés como una señal para que la planta sintetice las proteínas protectantes para ayudar a superar el estrés El Etileno: El Regulador moderado. 2. En exceso, el Etileno por estrés causa la senescencia El Etileno es un gas producido en las células para regular el prematura y la muerte celular. movimiento de las hormonas. El Etileno se presenta en dos formas: Ciclo Hormonal de la Planta ETAPA 1 ETAPA II ETAPA III ETAPA IV Germinación y Crecimiento Floración y Madurez y Establecimiento Vegetativo Reproducción Senescencia Niveles Hormonales Citoquinina Auxina Ácido Giberélico Etileno Ácido Abscísico Madure a ez Sen ene neescen ncia Celular Creccimiento Celular Iniciación Ceelular (División Celular) • Nutrientes Claves N, Ca, P, Zn, Ca, Cu, Mg, B, Ca, B, Mg, B, Cu, P, K, Mo, • Co-factores Mg, K, Mn Mn, N, Zn, NO3 N amínico Mg, N amínico • Hormonas Cualquier desbalance en estos ciclos hormonales en cualquier momento reducen irreversiblemente la expresión genética. 6
conocido como la “señalización”. Ácido Abscísico: • Las enzimas que producen las hormonas tienen El Terminador una óptima temperatura de funcionamiento. Las hormonas no son efectivamente producidas a muy altas o muy bajas temperaturas. El Ácido Abscísico es responsable de la madurez celular y de la terminación del crecimiento de la célula: 1. El Ácido Abscísico es principalmente producido en ¿Qué causa el desbalance hormonal? las raíces y se mueve rápidamente hacia el follaje bajo cualquier naturaleza de estrés: CUALQUIER CONDICIÓN DE ESTRÉS • Cierra las estomas del follaje para preservar la 1. Estrés abiótico: condiciones climáticas adversas, alto nivel de humedad. nitrógeno, salinidad del suelo, compactación del suelo, etc. 2. Estrés biótico: enfermedades, insectos, nematodos, • Reduce el nivel de Auxinas. malezas, daño por deriva de herbicidas, etc. • Inhibe la división celular en el follaje pero no en las raíces • Causa la dormancia de la semilla DEMASIADO Nitratos 2. El Ácido Abscísico promueve la maduración, la Tº Agua Luz Vientos (NO3) Nutrición abscisión y la dormancia de la semilla. 3. Si las partes de fructificación de la planta fracasan en 30ºC madurar, se puede producir el brotamiento prematuro de los granos y tubérculos y la calidad y vida post cosecha de los tejidos cosechados serán severamente Zona de Crecimiento Óptimo afectados. ¿Por qué son tan Importantes 20ºC las Hormonas Vegetales y el Tº Agua Luz Vientos Nitratos (NO3) Nutrición Balance Hormonal? MUY POCO Los diferentes tipos de estrés afectan las células de diferentes Las hormonas vegetales afectan virtualmente todos los maneras, incluyendo: aspectos del crecimiento de las plantas. Entendiendo • Ruptura y alteración de las membranas. • Incremento de agentes oxidantes dañinos. cómo trabajan las hormonas y cómo ellas pueden • Disminución de la capacidad de las proteínas para funcionar ser manipuladas proporciona la capacidad de superar apropiadamente. El resultado final de todos estos diferentes efectos, casi siempre es el muchos de los factores de estrés que limitan el ciclo desbalance hormonal. Generalmente, las Auxinas y las Citoquininas natural de crecimiento de la planta y la expresión (las hormonas del crecimiento) caen a niveles que son muy bajos y genética. Las hormonas vegetales están presentes el Etileno y el Ácido Abscísico (las hormonas del estrés) se incrementan a niveles muy altos. en diferentes niveles en los diferentes estados de desarrollo en el ciclo de la planta. Estas deben estar disponibles en suficientes cantidades en todo el ciclo de vida de la planta para maximizar la expresión genética. Los niveles de las hormonas también son Los procesos descritos durante los varios estados afectadas por co-factores: de crecimiento de la planta se pueden dar en forma Nutrientes: actúan como catalizadores en la síntesis y simultánea en las diferentes partes de la planta, percepción de las hormonas. La capacidad de las raíces particularmente en cultivos continuos, de fructificación de absorber los nutrientes del suelo depende del pH múltiple o crecimiento indeterminado. Las hormonas del suelo y de la presencia de agentes quelatantes que vegetales deben ser sintetizadas constantemente y ayudan a mantener los nutrientes en la forma en que reguladas por las células en las puntas de las raíces pueden ser tomados por la planta. de la planta. Manteniendo y prolongando el sano Anti-oxidantes: reducen los radicales de oxígeno para crecimiento de las puntas de las raíces es crítico para proteger las membranas celulares, enzimas y ADN, el óptimo balance hormonal necesario para la máxima minimizando el daño celular y el estrés. expresión genética. Complejos de poliaminas: estabilizan la estructura celular e incrementan la disponibilidad y eficiencia de Otros Factores que Afectan los nutrientes. Tecnología N-HiB®: incrementa la cantidad de el Balance Hormonal nitrógenos amínico (NH2) eficiente en el ahorro de energía. N-HiB® provee un mejor aprovechamiento del Los niveles de las hormonas vegetales cambian en uso eficiente del nitrógeno el cual mantiene el balance respuesta al estrés biótico o abiótico por dos razones hormonal para el control del excesivo crecimiento principales: vegetativo (enviciamiento) e incrementa la disponibilidad • La cofia radicular monitorea el entorno ambiental y de azúcares. N-HiB® también ayuda a remediar los comunica esos cambios a través del resto de la planta suelos con alta salinidad y compactación, contribuyendo mediante cambios de las cantidades de hormonas al mantenimiento del balance hormonal. presentes en los tejidos vegetales. Este proceso es 7
Co-Factores Nutricionales Efecto de pH en Quelatos Orgánicos STOLLER vs. Quelatos EDTA y Balance Hormonal Porcentaje de Nutrientes completamente Quelatado 100 Rango Normal del Los nutrientes están involucrados en la síntesis de pH del Suelo/Planta hormonas, la percepción de las necesidades y los 75 niveles hormonales así como también en la duración y grado de impacto de la actividad hormonal. Los 50 nutrientes (particularmente los nutrientes quelatados), 25 en combinación con otros co-factores hormonales trabajan juntos para proporcionar el mejor balance y 0 actividad hormonal en la planta. El balance apropiado de nutrientes y hormonas resultan en una más consistente 0 2 4 6 8 10 12 14 y optimizada respuesta a la aplicación de hormonas vegetales bajo un amplio rango de condiciones variables Quelatos Orgánicos Stoller Quelatamiento EDTA e impredecibles. Co-Factor Quelatamiento Orgánico Hormonal Papel Clave en el Mantenimiento del Balance Hormonal La tecnología patentada de quelatamiento Stoller es más Nitrógeno Energéticamente más eficiente, forma nitrogenada que sólo micro nutrientes quelatados. Esta tecnología amínico (NH2) usable por las plantas para el crecimiento controlado del follaje, incremento de los azúcares. estimula el crecimiento de la planta independientemente Boro Mejora la for taleza de las paredes celulares del micro nutriente en la formulación. reduciendo la descomposición oxidativa de las Auxinas, incrementando el nivel de Auxinas y sus ¿Por qué son importantes los correspondientes efectos incluyendo el incremento Micro nutrientes quelatados? del transpor te de los azúcares hacia las par tes El quelatamiento resulta de la reacción de unión entre un cosechables de la planta. agente quelatante y un micro nutriente iónico positivamente Calcio Componente estructural de las paredes y membranas cargado creando una "garra molecular". celulares, involucrado en la ruta de la señalización hormonal y en la regulación del transpor te de las ++ Auxinas contribuyendo a incrementar la resistencia a - - +- - +- - enfermedades y el movimiento de los azúcares hacia Zn Zn Zn P 2O 5 los órganos cosechables de la planta. - +- +- - Cobalto Disminuye la producción de Etileno previniendo el - - enlazamiento de los componentes necesarios en la biosíntesis enzimática del Etileno. La garra contiene y protege al micro nutriente de ser bloqueado por partículas cargadas negativamente y Cobre Componente estructural del receptor del Etileno precipitado en el suelo o en el tanque de mezcla con los requerido para la adecuada respuesta de la planta al fertilizantes u otros componentes. La fortaleza de la garra Etileno. Consecuentemente, juega un papel clave en (valor Log K) determina cuanto tiempo el micro nutriente el mantenimiento del balance hormonal y en la permanece soluble en el agua y disponible para las raíces u maduración. También tiene un papel en la conversión hojas de la planta. del nitrógeno en proteínas y aminoácidos. Magnesio Componente estructural de la clorofila, co-factor Quelatamiento Orgánico Stoller vs. Quelatamiento EDTA para la síntesis de muchas enzimas, bombea nutrientes adentro de las raíces y los azúcares fuera Problema Causa Quelatamiento Quelatamiento EDTA Orgánico Stoller de las hojas sopor tando y mejorando la actividad Quemadura del Sales inorgánicas. Hasta 32% de No hay sales hormonal. follaje cloruro de sodio. inorgánicas. Manganeso Par ticipa en el uso de la energía, en la transferencia 100% de quelata- 100% de pH < 8.0 miento a pH 12.0. quelatamiento a electrónica fotosintética y en el metabolismo del Bajo valor de Log K pH 8.1. Bio disponibilidad promedio del nitrógeno y de las Auxinas. simple limitada suelo/hoja. Menor efectividad Alto valor de Log K a pH normales. Muy efectivo a pH Molibdeno Co-factor de enzimas que funcionan en la biosíntesis normal. de Auxinas y Ácido Abscísico; también tiene Componentes Componentes inorgánicos NO orgánicos son propiedades anti-oxidantes. Absorción/penetra- Cutícula foliar son miscibles en miscibles en ceras, ción foliar cerosa. ceras, por lo que pueden penetrar Nitrógeno Activa la síntesis de Citoquininas en las puntas de las no penetrarán cutículas cerosas. Nítrico (NO3) raíces para la expansión celular y crecimiento del cutículas cerosas. follaje. Repelidos por la Atraídos por Potencial de lavado Lluvias, excesiva superficie de la superficies foliares Fósforo Regula las hormonas para un saludable crecimiento humedad. hoja. hidrofóbicas. de raíces, par ticipa en funciones de transferencia de Daño de equipos Formulaciones Pueden ser No son corrosivos. energía, movimiento de azúcares, resistencia a corrosivas. corrosivos enfermedades. Bajo valor de Alto valor de estabilidad: pueda estabilidad: NO hay Potasio Regula el traspor te de los azúcares, la absorción de Precipitación en Débil enlace de que no mezcle mezclas con alto problemas de agua y la síntesis hormonal para la expansión celular. quelatamiento bien con alto mezcla con fósforo fósforo u otros (bajo valor Log K fósforo u otros micro nutrientes. u otros micro de estabilidad) micro nutrientes nutrientes líquidos. Zinc Integral para la síntesis de Auxinas, la expresión líquidos. genética, la integridad de las membranas celulares y la Persistente, Biodegradable, NO transferencia de energía. Entorno ambiental Persistencia solubiliza tiene componentes contaminantes inorgánicos ambientales 8
proceso cíclico, el agua es fraccionada en oxígeno, Complejos de Poliaminas y protones y electrones. Los electrones son usados para Balance Hormonal atrapar la energía del sol durante la fotosíntesis y la energía atrapada es almacenada como carbohidratos (azúcares). Los complejos de poliaminas son de formulación propia de Stoller consistiendo de ingredientes orgánicos con Ocasionalmente durante la fotosíntesis y la respiración, bases vegetales. Estos ingredientes ayudan a la función el oxígeno es liberado antes que su conversión a o hormonal estabilizando las estructuras celulares para: desde el agua sea completada, resultando en radicales • Proteger el ADN/ARN. de oxigeno. Los radicales de oxígeno dañan las células • Reducir el Etileno. perturbando y hasta destruyendo la integridad de las • Facilitar la síntesis de proteínas. membranas celulares, inactivando enzimas y dañando • Aumentar la formación y la elongación de las raíces. el ADN, resultando en el incremento de los niveles de • Incrementar la disponibilidad de las Auxinas. Etileno por Estrés. Estos son los síntomas típicos del • Mejorar la resistencia a las enfermedades. envejecimiento y del estrés. • Promover la polinización y la iniciación floral. • Reducir la velocidad de envejecimiento. Consecuentemente, a menor cantidad de radicales • Mantener la biodisponibilidad de los micro nutrientes. de oxígeno presente en la planta, la planta será más saludable. La reducción del estrés mantiene la integridad de la célula permitiendo a la planta a mantener el Anti Oxidantes y el balance hormonal necesario para la máxima expresión genética. Los anti-oxidantes ayudan a mantener el Balance Hormonal balance hormonal debido a que atrapan a los radicales de oxígeno dañinos a fin de prevenir que dañen las Como sub-producto de la respiración, los radicales membranas celulares, las proteínas y el ADN. Los anti de oxígeno existen virtualmente en todas las plantas oxidantes también eliminan las señales que incrementan y animales. Todos los organismos que existen en la producción de Etileno por Estrés, manteniendo un ambientes conteniendo oxígeno desarrollan una balance entre las hormonas del crecimiento (Auxinas, respiración aeróbica para liberar la energía de los Citoquininas y Ácido Giberélico) y las hormonas del carbohidratos almacenados. Durante este proceso, el estrés (Etileno y Ácido Abscísico) para asegurar el oxígeno es consumido y conver tido en agua. En un desarrollo óptimo y continuo de la planta. Ápice de Raíces: El Cerebro de la Planta az Pelos Radiculares Los pelos radiculares son señalizados por la cofia radicular para absorber el agua y los nutrientes del suelo. Crecimiento NUEVA Citoquininas Nitrógeno Nitrato Nitrógeno División (del Reductasa Nítrico de de raíces Celular meristemo) amínico NH2 Fertilizantes Cofia Radicular La cofia radicular percibe el entorno ambiental (nutrientes, humedad) y señaliza a los tejidos Tejido Meristemático meristemáticos (crecimiento de nuevas células) para que produzcan hormonas. El tejido meristemático radicular responde a la cofia de la raíz para producir Citoquininas, el cual junto con las Auxinas y los azúcares provenientes desde el follaje mantienen la división celular para el crecimiento de los ápices o puntos radiculares. Si los ápices de raíces mueren, el cerebro de la planta muere y pierde la capacidad de controlar los ciclos hormonales y la disponibilidad de los nutrientes. La planta pierde vigor y termina muriendo. Es sumamente importante alimentar y mantener un sistema radicular saludable. 9
• Incrementar la disponibilidad de azúcares para el Tecnología N-HiB®, crecimiento de los frutos, sólidos solubles, peso Nitrógeno Amínico y específico, brix, etc. Esto es debido al incremento de la energía fotosintética disponible para producir Balance Hormonal azúcares así como también al incremento en la síntesis de Ácido Abscísico para facilitar el movimiento de los azúcares fuera de las hojas hacia los puntos de El nitrógeno se aplica en tres formas a los cultivos: fructificación. • Nitrato (NO3) • Amonio (NH4): convertido por las bacterias en nitrato • Urea (amina NH2): convertido por la enzima del Control de la Salinidad del suelo ureasa en nitrógeno amoniacal y luego en nitrógeno nítrico. Suelo Las tres formas son absorbidos por las plantas, La tecnología N-HiB®, presente en nuestros productos principalmente en la forma de nitrato (90%). La forma de marca ROOT FEED® y AQUA-CAL® también nítrica es muy móvil en el agua y puede ser lavado con ayuda a contrarrestar la alta salinidad del suelo. La el movimiento del agua. En la superficie del suelo, hasta tolerancia de los cultivos a la salinidad varía pero el 30% del nitrato puede ser convertido en formas todos los cultivos son afectados negativamente por la amoniacales las cuales se volatilizan. El nitrógeno nítrico salinidad. La salinidad del suelo es un problema cuando es absorbido por las raíces y transportado hacia las los niveles de sales (principalmente sodio) son los hojas. El nitrato en las hojas no puede ser usado por suficientemente altos para restringir la absorción de la planta hasta que es convertido a la forma de amina. agua por los pelos radiculares y/o tienen un directo El nitrógeno amínico entonces puede ser usado para efecto tóxico en la planta. Altos niveles de sodio en producir proteínas y otros metabolitos necesarios para la zona radicular de la planta causa que se eleven los la máxima expresión genética. El nitrógeno nítrico debe niveles de Etileno y de Ácido Abscísico (las hormonas ser cambiado a formas de nitrógeno amínicas (NH2) del estrés) resultando en la deshidratación, reducción por la enzima “nitrato reductasa”. Esta conversión de la turgencia y finalmente, la muerte de la célula. ocurre si la planta está funcionando normalmente, La integridad de la membrana celular es reducida a pero consume alta cantidad de energía valiosa de la medida que el sodio desplaza al calcio resultando en planta, reduciendo la disponibilidad de azúcares para la reducción de la absorción de agua y de nutrientes. las partes de fructificación. El sodio también reducirá la síntesis de proteínas y alterará la actividad y el balance hormonal. Una parte del nitrógeno nítrico absorbido por las raíces es usado para producir Citoquininas, la cual La capacidad de la planta para extraer y usar el agua comunica la disponibilidad de nitrógeno para el del suelo es similar al efecto que las sales tienen en resto de la planta. Esta comunicación causa una los puntos de ebullición y congelamiento del agua: la vigorosa respuesta de crecimiento vegetativo para solución salina tiene un más alto punto de ebullición y proporcionar la energía fotosintética necesaria para un punto de congelamiento más bajo que el agua no producir las enzimas “nitrito reductasa”. Altos niveles salina. Más energía se requerirá para convertir el agua de nitrato en la planta son tóxicos y alta cantidad de en vapor o en hielo cuando están presentes las sales. nitrato en las hojas interfiere con la síntesis de Auxinas Lo mismo sucede en las plantas. Las plantas usarán y de Ácido Abscísico. El Ácido Abscísico y las Auxinas más energía para separar y absorber el agua que está son necesarias para incrementar la permeabilidad de fuertemente enlazada a las partículas de suelo por su las membranas celulares, permitiendo el movimiento alto contenido de sodio. de los azúcares fuera de las hojas hacia las partes Las sales de sodio sólo pueden ser extraídas del suelo cosechables de la planta. por lixiviación o por remoción mecánica. ROOT FEED® y AQUA-CAL® tienen una fuerte atracción a las partículas La tecnología privada N-HiB® de Stoller mantiene la de arcilla y acaparan los sitios de cambio, dejando más urea en forma de amina inhibiendo la actividad de sodio libre y no enlazada en la solución del agua del la enzima “ureasa”. Esto permite a la planta obviar el suelo. Con una adecuada lluvia o riego, el sodio liberado paso de convertir el nitrógeno nítrico en nitrógeno será lavado fuera de la zona de raíces de la planta y amínico, preservando de esta manera azúcares para las raíces podrán expandirse más fácil y vigorosamente ser movilizados hacia los órganos de fructificación. La para absorber los nutrientes relativamente inmóviles tecnología N-HiB® permite: requeridos para el óptimo balance hormonal. • Reducir la tasa de uso de la dosis de urea hasta en un 50% debido a la reducción de pérdida de nitrógeno por lixiviación o volatilización y por aumentar la Recuperación de Suelos eficiencia de uso del nitrógeno por parte de la planta. Compactados Debido a su comparativamente gran tamaño, una • Controlar el crecimiento vegetativo vigoroso ya que sola carga eléctrica y sus efectos de hidratación, menor masa foliar será requerida para generar la el sodio tiende a causar la separación física o la energía fotosintética gastada por la enzima “nitrato ruptura de grandes y porosas partículas de suelo en reductasa” para convertir la forma no útil de nitrato pequeñas y menos porosas partículas, resultando en la (NO3) en la forma útil de amina (NH2). compactación del suelo. Cuando un exceso de iones 10
Uso de Nitrógeno Amínico vs. Nitrógeno Nítrico por las Plantas Auxinas Tecnología Energía Energí desde los N-HIB® de brotes Az Pelos Radiculares Los pelos radiculares son señalizados por la cofia radicular para absorber el agua y los nutrientes del suelo. Crecimiento NUEVA Citoquininas Nitrógeno Nitrato ógeno de raíces División (del Reductasa ítrico de Celular meristemo) amínico NH2 Cofia Radicular La cofia radicular percibe el entorno ambiental (nutrientes, humedad) y señaliza a los tejidos Tejidos Meristemáticos meristemáticos para (nuevos crecimientos celulares) que produzcan hormonas. de sodio está presente, las fuerzas de unión de las aplicación externa de Auxinas y Ácido Giberélico o de arcillas son fracturadas. Humectaciones y secados co-factores de apoyo ya sea en el tratamiento de semillas, repetitivos causan que los suelos salinos se modifiquen en aplicación al fondo de surco o a través del riego. y solidifiquen en forma de suelos cementados. ROOT El tamaño y el vigor de la plántula emergente (tubérculo FEED® y AQUA-CAL® tiene efectos opuestos en la en brotamiento, bulbos o plantas perennes que salen estructura del suelo debido a que esta tiende a causar de la dormancia) dependen de la cantidad de división que las partículas se unan unas a otras. Esto incrementa celular que tiene lugar en las puntas de los nuevos pelos el número y el tamaño de los poros de las partículas radiculares en desarrollo (ápices de raíces). Los ápices del suelo reduciendo la compactación para que las raíces radiculares producen Citoquininas pero necesitan Auxinas puedan crecer vigorosamente y absorber los nutrientes de los nuevos brotes apicales para mantener la división requeridos para mantener el óptimo balance hormonal. celular necesaria para el crecimiento de estos ápices radiculares y el desarrollo de plantas saludables. Etapas de Crecimiento de Las raíces mueven el calcio hacia los nuevos tejidos foliares, causando que las Auxinas se muevan desde el la Planta nuevo follaje en dirección opuesta hacia abajo, hacia los pelos radiculares en desarrollo. De esta manera las raíces obtienen las Auxinas necesarias para la división celular. Etapa I. Germinación y Establecimiento La maximización de la expresión del potencial genético se El Calcio se inicia con la germinación de la semilla, el establecimiento mueve hacia arriba de un vigoroso sistema radicular, una rápida y uniforme emergencia. Si estos procesos son interrumpidos o Hoja debilitados por el estrés o por la falta de nutrientes, la Auxina máxima expresión genética se verá comprometida para se mueve hacia abajo el resto de la campaña de crecimiento y no podrá ser recuperado. Brotamiento La semilla sembrada está en estado de dormancia debido a altos niveles de Ácido Abscísico. Para que la Semilla germinación ocurra, el nivel de Ácido Abscísico deberá ser reducido o los niveles de Auxinas y de Ácido Giberélico deberán ser incrementados. Si las condiciones del suelo Raíz son muy húmedas o secas, este cambio hormonal no podrá llevarse a cabo y la semilla requerirá de la 11
En condiciones de inundación el suelo es desprovisto ¿Por qué es Importante el de oxígeno y las raíces no pueden continuar respirando. Crecimiento de los Ápices de Estas se vuelven disfuncionales o mueren. Como es imposible reparar las raíces viejas o dañadas, nuevos las Raíces? ápices radiculares deben emerger de las yemas que están en la corona. Este proceso requiere suficientes A través de señales transmitidas por el calcio y ciertas cantidades de Citoquininas. proteínas, las raíces controlan el balance nutricional y hormonal en toda la planta. La cofia radicular, Típicamente, las condiciones del suelo proporcionan la cual es reemplazada cada 7 – 14 días, dirige la los suficientes nutrientes para mantener la salud de producción de las hormonas y la absorción de agua la planta aún cuando las raíces son afectadas por las y de nutrientes. A medida que los pelos radiculares condiciones de estrés. Lo que se parece a una aparente absorben los nutrientes que están en la solución suelo, deficiencia de nutrientes, es causado generalmente por estas agotarán los nutrientes suministrados si no hay la incapacidad de las raíces para generar nuevas puntas una disponibilidad consistente de humedad del suelo o ápices radiculares para absorber esos nutrientes. Esta para solubilizar y transportar los nutrientes a los pelos falta de división celular en los ápices radiculares es el radiculares. Como las condiciones de humedad son resultado de un desbalance hormonal causado por la raramente consistentes, la planta debe continuamente insuficiencia de Auxinas y Citoquininas. formar nuevas raíces en las áreas del suelo con óptimas condiciones de humedad. Debido a que la mayoría de los nutrientes son absorbidos por los nuevos tejidos de ápices de raíces (los pelos radiculares), es igual de importante que la planta mantenga un balance hormonal saludable Soluciones para Raíces para mantener un continuo crecimiento de ápices Saludables radiculares, a que la planta tenga nutrientes disponibles en el suelo. Sin un crecimiento adecuado de raíces, la Bajo condiciones de sequía, las raíces no tienen planta no podrá absorber suficientes nutrientes, aún en adecuadas cantidades de Auxinas y Citoquininas para suelos altamente fértiles o suelos con condiciones de llevar la normal división celular. El sistema radicular es alto contenido nutricional. afectado de la misma manera cuando las temperaturas son muy calientes o frías. Etapa I: Germinación y Establecimiento ETAPA I Estableciendo el Vigor de la Plántula Germinación y Las raíces mueven el calcio hacia arriba, desde la capa Establecimiento cobertora de la semilla hacia los nuevos tejidos foliares, causando que las auxinas se muevan hacia abajo desde los nuevos brotes, en dirección Citoquininas Auxina opuesta al desarrollo de la punta de las raíces. De esta Niveles Hormonales manera las raíces obtienen las auxinas necesarias para la división celular. El Calcio se Calcio mueve hacia recubriendo Hoja arriba la semilla Brotamiento Iniciación Celular Semilla (División Celular) Raíz La Auxina se mueve Suelo hacia abajo Una de las principales funciones del calcio dentro de la planta • Nutrientes Claves N, Ca, P, Zn, es la de estimular el movimiento de las Auxinas entre los • Co-factores tejidos de la planta. Mg, K, Mn • Hormonas 12
de Citoquininas disponibles para la división celular es Efectos de la Terapia de limitada y la división celular se vuelve anormal. Sanidad Vegetal durante Como la falta de oxígeno mata las raíces, nuevas raíces la Germinación y el deben ser forzadas a salir desde la corona radicular. Establecimiento La aplicación exógena de Citoquininas y/o co-factores ayudan al nuevo crecimiento radicular. • Facilitar la siembra temprana En condiciones de sequedad donde las raíces no • Incrementar la tasa de germinación puede proveer de adecuada humedad a los tejidos • Aumentar la uniformidad de la emergencia de plantas vegetales, el agua celular es reducida y ocurren • Producir un tipo de planta más consistente durante la condición de marchitez. Los niveles de Ácido todo el cultivo Abscísico se incrementan y causan que los estomas • Mejorar el vigor de la plántula del área foliar se cierren para prevenir la pérdida de • Controlar el número de brotes en tubérculos/rizomas agua. El cierre de los estomas también previene el • Mejorar el vigor del transplante y la tolerancia al estrés intercambio de dióxido de carbono y disminuye la • Establecer un sistema radicular saludable / incrementar fotosíntesis. Cuando las condiciones de marchitez la biomasa radicular están presentes, una combinación de hormonas y • Contrarrestar la salinidad del suelo y del agua de riego, co-factores hormonales pueden ser aplicadas para la compactación, la alcalinidad y acidez del suelo mantener la respiración celular, permitiendo a la planta • Contrarrestar condiciones de calor/sequía en los suelos a que continúe produciendo agua inter-celular. • Contrarrestar condiciones de frío/humedad en los suelos • Incrementar la resistencia a las enfermedades También es importante la dirección de crecimiento de las • Incrementar la resistencia a las plagas raíces. Una planta con desbalance hormonal tendrá raíces con crecimiento lateral y poco profundas. Una planta con Etapa II. el apropiado balance hormonal tendrá un crecimiento Crecimiento Vegetativo radicular hacia abajo. El crecimiento radicular hacia abajo es extremadamente importante en la medida en que es El crecimiento vegetativo aéreo (follaje, hojas) es la primera línea de defensa contra las condiciones de controlado por raíces en rápido desarrollo. Los sequía u otras condiciones de estrés. nuevos tejidos meristemáticos foliares proporcionan las Auxinas a las raíces, manteniendo un balance con Etapa II: Crecimiento Vegetativo las Citoquininas para una continua división celular en los ápices de las raíces. Cuando ocurre el crecimiento radicular vigoroso (a partir de altos niveles de nitrógeno ETAPA I1 amínico o Citoquininas), las raíces requieren de más Crecimiento Auxinas de las hojas. En respuesta la planta produce Vegetativo nuevos crecimientos vegetativos para suministrar a las raíces con las Auxinas necesarias para mantener el Auxina Ácido Giberélico crecimiento de las nuevas cofias cada 7 – 14 días. Temperatura y Crecimiento Madurez Vegetativo Celular Cuando la temperatura está por encima de los 31ºC o por debajo de los 20ºC la actividad enzimática necesaria Crecimiento para la producción de hormonas se vuelven limitadas Celular y la división celular es deteriorada. Durante extremos de temperatura, hormonas y/o co-factores hormonales adicionales deben ser externamente aplicados o la división celular y el crecimiento serán detenidos. Agua y Crecimiento Vegetativo • Nutrientes Claves B, Ca, Cu, Fe, K, • Co-factores Mg, Mn, Zn, Las raíces no pueden obtener suficiente oxígeno en • Hormonas N Amínico condiciones de lluvias o riegos excesivos. La cantidad 13
Crecimiento Vegetativo en Crecimiento Vegetativo en Monocotiledóneas Plantas Dicotiledóneas (cereales, maíz, arroz, etc.) En las plantas dicotiledóneas la mayor parte de los tejidos En las plantas monocotiledóneas el punto de se desarrolla desde un tallo principal o desde ramas. crecimiento viene sólo desde la corona. Cuando los Cada nudo en el tallo o la rama tiene el potencial para puntos de crecimiento tienen unos 14 días, se ha formar una yema en donde se puede formar un punto diferenciado en hojas y partes potenciales de semilla. de fructificación o un racimo de puntos de fructificación. A medida que el punto de crecimiento se mueve hacia Estos puntos de fructificación se desarrollarán en frutos arriba al interior del tallo, las hojas y los puntos de crecimiento son expuestos. Esto continúa en secuencia y semillas. El número de yemas activadas que serán hasta que la panícula y las anteras emergen. Los puntos partes en fructificación está relacionado al balance de crecimiento (yemas) pueden ser dañadas durante entre Auxinas y Citoquininas. Las condiciones de estrés su crecimiento y movimiento desde la corona de la afectan el balance hormonal y la división celular en las planta hacia la parte aérea de la planta. Esta es una yemas, las cuales alteran el número, la viabilidad y la función de la división celular (el balance entre Auxinas cantidad de las partes de fructificación. y Citoquininas). Condiciones de estrés pueden afectar el balance hormonal y el proceso de la división celular, alterando la apariencia tanto de las hojas como de la panícula o la mazorca. El tamaño de las hojas, el tamaño del tallo y el tamaño de la panícula o mazorca son Efectos de la Terapia de principalmente debidos a la expansión de las nuevas células, la cual es controlado por el Ácido Giberélico, la Sanidad Vegetal durante hormona responsable del crecimiento celular. el Crecimiento Vegetativo Movimiento y Actividad Hormonal • Reducción de macollos o número de brotes. durante el Crecimiento Vegetativo • Incremento de ramas por número de brotes. • Reducción de la longitud de los entrenudos. • Aumento de la resistencia a la sequía. • Aumento de la supervivencia en campos inundados. Las Auxinas se • Incremento de la tolerancia de la planta al estrés por mueven hacia abajo calor. desde los brotes • Incremento de la resistencia de la planta a heladas. • Mejoramiento de la recuperación de la planta por ra daños de heladas. de las ramas • Reducción del efecto de daño por herbicidas u otros de fructificación. agentes dañinos vegetativos. • Incremento de la resistencia al ataque de plagas. • Incremento del diámetro de tallos y ramas. mueven hacia • Expansión del área foliar y de la biomasa. arriba desde las raíces • Incremento de la eficiencia de los nutrientes. para estimular el crecimiento de los • Incremento del contenido de proteínas y de la nuevos brotes y calidad de lo tejidos vegetales. la ramificación • Mejoramiento de la digestibilidad y el valor alimenticio. Crecimiento de Tallo y Raíces • Mejoramiento de la calidad de almacenaje de Auxinas ensilado, permitiendo el almacenamiento de forraje Citoquininas División Celular con mayor contenido de humedad. Ácido Crecimiento Celular • Mantenimiento del vigor de la planta por varias Giberélico cosechas / campañas. En donde se encuentran la Auxinas con las Citoquininas, se forman yemas: A: Yemas Vegetativas: Mayor proporción de Citoquininas a Auxinas B: Yemas Reproductivas: Mayor proporción de Auxinas a Citoquininas 14
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