SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9

 
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
SEMENTES
  ECO
             S E M I L L A S E C O LÓ G I C A S Y
 B I O D I NÁ M I C A S D E P O L I N I Z A C I Ó N A B I E RTA

SEMENTES
  VIVAS
                        C ATÁ LO G O
                             2 01 9

SEMENTES
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINI ZACIÓN ABIERTA

   SEMENTES VIVAS
                               CATÁLOGO 2019

           Sembramos semillas con nuestros amigos…
   Dedicamos este catálogo, expresando nuestro agradecimiento a todos los
 agricultores, hortelanos y clientes que se esfuerzan cada día por hacer de este
                             mundo un lugar mejor.
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
A NUESTROS     Queridos amigos de las semillas ecológicas y biodinámicas:

CLIENTES       Sementes Vivas comienza su cuarto año de existencia y queremos
               aprovechar para expresar nuestro agradecimiento a todos aquellos
DE SEMILLAS    que nos estáis prestando vuestro apoyo: clientes, productores,
ECOLÓGICAS Y   patrocinadores, proveedores, consultores, artistas y especialmente al
               Ayuntamiento de Idanha-a-Nova y al Gobierno de Portugal.
BIODINÁMICAS
               Uno de los más relevantes acontecimientos para Sementes Vivas,
               durante el 2018, ha sido la firma del contrato de alquiler por 50 años,
               firmado con el Ayuntamiento de Idanha-a-Nova y en nombre del
               Gobierno de Portugal. Estamos muy optimistas por ello, al tratarse
               de un ejemplo de buena práctica de colaboración público-privada.
               Una evidencia de compromiso a largo plazo para nuestra actividad
               de producción y procesado de semillas ecológicas y biodinámicas.
               La producción de semillas es un paso esencial a la hora ganar
               independencia para producir localmente alimentos saludables. Las
               semillas son esenciales para la vida. Este apoyo público protege la
               actividad de producción de semillas ecológicas con herencia ibérica.
               También nos alegra informar de dos buenas noticias ocurridas en 2018:
               Idanha-a-Nova ha sido nominada como la primera BioRegión de la
               Península Ibérica y ha sido también el año en el que hemos expandido
               nuestro proyecto hacia España.
               Desde la creación de Sementes Vivas, nuestra actividad de investigación
               y desarrollo en mejora genética ha sido desarrollada para impulsar
               el sector de las semillas ecológicas, que constituye una actividad
               continua y clave dentro de nuestra empresa. Perseguimos esta tarea en
               colaboración con INIAV (Instituto Nacional de Investigación Agraria y
               Veterinaria de Portugal), ESAC (Escuela Superior Agraria de Coimbra)
               y varios socios del proyecto europeo EU LIVESEED. La mejora genética
               ecológica implica un importante esfuerzo en el proceso de adaptación
               de variedades a condiciones locales específicas y al cambio climático,
               facilitando así el acceso, por parte de los agricultores y hortelanos
               aficionados, a variedades mejoradas con mejor sabor, productividad,
               resistencia a enfermedades y tolerancia a la sequía.
               Vuestros comentarios y percepciones son muy importantes para
               nosotros. Gracias por compartir vuestras ideas concernientes a nuestras
               semillas e indicarnos las variedades a las que os gustaría tener acceso
               en el futuro. ¡Siempre seréis bienvenidos en Idanha-a-Nova si queréis
               visitarnos!
               ¡Os deseamos a todos una estupenda temporada de siembra durante el
               2019!
               En nombre del equipo de Sementes Vivas

2
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
Semillas Vivas, S.L.” (Badajoz, España) es una empresa creada en 2017,
como filial de la compañía portuguesa “Living Seeds Sementes Vivas,
S.A.”, a su vez fundada en 2015. Ambas empresas se dedican a la produc-
ción, procesado y comercialización de semillas ecológicas y biodiná-
micas de polinización abierta de alta calidad: hortalizas, flores, hierbas
aromáticas, cereales y pseudocereales.
     Contamos con un equipo internacional de 30 personas con amplia
experiencia en diferentes aspectos de la agricultura ecológica y biodi-
námica: producción y multiplicación de semillas, mejora vegetal, mar-
keting, ventas y administración. Trabajamos desde nuestras propias
instalaciones de producción y procesado de semillas en Idanha-a-Nova
(Portugal) donde contamos con 25 ha en proceso de conversión por
Demeter. Estamos apoyados además por una red externa de fincas de
multiplicadores distribuidos por toda la península ibérica.
     Los emplazamientos para la multiplicación de Semillas Vivas se
seleccionan cuidadosamente, de forma que proporcionen las mejo-
res condiciones edafoclimáticas y motivación. Colaboramos también
con entidades municipales, universidades y otras instituciones para
la multiplicación de sus variedades tradicionales, revitalizarlas y rein-
troducirlas a la actividad agrícola y el mercado. Producimos semillas
principalmente para países de la cuenca mediterránea y también algu-
nas variedades para clientes del norte de Europa. Una vez testada su
calidad, ofrecemos una gama diversa oferta de variedades, tanto tradi-
cionales como modernas, seleccionadas y adaptadas tanto para agricul-
tores profesionales como hortelanos aficionados. El catálogo de 2019
incluye 141 variedades, adaptadas al clima mediterráneo, dentro de
las cuales más del 50 % son de producción propia. El resto de las varie-
dades de nuestro catálogo está compuesto por una selección semillas
de alta calidad, provenientes de reconocidos productores ecológicos y
biodinámicos y adaptadas al clima de la Península Ibérica.

    La mayor parte de nuestras semillas se pueden comprar a través de
nuestra tienda virtual, alojada en:
    www.sementesvivas.bio

                                                                         3
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
CATÁLOGO
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
HORTÍCOLAS            CULTIVOS             PLANTAS
    Berenjena            DE RAIZ          AROMÁTICAS
    Calabacín            Cebolla              Ajedrea
    Calabaza               Nabo         Albahaca Genovese
     Melón                Puerro          Albahaca Limón
    Pimiento             Rábano            Albahaca roja
  Pimiento dulce        Remolacha      Albahaca de Tailandia
     Pepino             Zanahoria            Alcaravea
     Sandía                                  Anís verde
     Tomate        PSEUDO CEREALES            Borraja
                        Amaranto             Cebollino
 LEGUMINOSAS           Quinoa verde       Cebollino chino
     Guisantes                                Cilantro
       Haba              FLORES            Comino negro
    Judía verde           Aciano               Eneldo
                        Amaranto               Hinojo
 HORTALIZAS DE      Amapola espinosa          Hisopo
HOJA Y BRÁSICAS       Amapola negra           Lavanda
       Acelga          Amapola roja          Mejorana
      Brócoli         Aster de China           Melisa
     Espinaca             Aurora          Orégano griego
 Hojas de mostaza       Caléndula              Perejil
     Lechuga             Cártamo               Salvia
   Lechuga hoja         Capuchina             Tomillo
      de roble           Cosmos
  Lechuga italiana      Equinácea
      Repollo             Girasol
      Rúcula        Margarita africana
                       Pensamiento
                          Tajetes
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
6
    NUEVO
SEMENTES ECO SEMENTES VIVAS - SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINIZACIÓN ABIERTA 201 9
BERENJENA                    LISTADA DE GANDIA         FR 046     P. 12   TOMATE                         CHE RRY M ISTURA    FR 091    P. 27

 HORTÍCULAS DE FRUTOS

                                                                           HORTÍCULAS DE FRUTOS
CALABAZA                    GREEN HO KKAIDO         FR 064      P. 13     BRÓCOLI                         CALABRESE NATALINO          CO 021   P. 35

                                                                           VERDURAS, LECHUGAS E COUVES
 HORTÍCULAS DE FRUTOS

TOMATE                  GALINA   FR 088     P. 24                         HOJA DE MOSTAZA                                   TATSOI    FO 022   P. 38
                                                                           VERDURAS, LECHUGAS E COUVES
 HORTÍCULAS DE FRUTOS

TOMATE                  M IEL DU MEXI QUE     FR 045    P. 26             REPOLLO                         NE RO DI TOSCANA      CO 016     P. 39
                                                                           VERDURAS, LECHUGAS E COUVES
 HORTÍCULAS DE FRUTOS

                                                                                                                                                       7
COL                                PENCA DE CHAVE S   CO 015   P. 39               AMARANTO            ORANGE GIANT   PS 003    P. 50
    HORTALIZAS, LECHUGAS Y COLES

                                                                                    PSEUDOCE REALE S
CEBOLLA                                  STUT TGARTE R   RA 028   P. 42            AMARANTO            PLAINSMAN   PS 004   P. 50
    CULT IVOS DE RAÍZ

                                                                                    PSEUDO CE REAIS

REMOLACHA                                    BURPEE S GOLDEN      RA 008   P. 45   AMAPOLA NEGRA            BLACK PAEONY    FL 028      P. 55
    CULT IVOS DE RAÍZ

                                                                                    FLORE S

REMOLACHA                                    TONDA DI CHIOGGIA    RA 007   P. 46   ASTER DE CHINA          DOUBLE MISTURA   FL 025      P. 55
    CULT IVOS DE RAÍZ

                                                                                    FLORE S

8
ASTER DE CHINA      SINGLE MISTURA       FL 024   P. 56   PENSAMIENTO                           FL 037    P. 59

 FLORE S

                                                           FLORE S
CALÉNDULA      FL 006   P. 56                             ANÍS VERDE                        E R 023   P. 63

                                                           HIE RBAS AROMÁT ICAS
 FLORE S

CAPUCHINA      FL 035   P. 57                             SALVIA                  E R 015    P. 69
                                                           HIE RBAS AROMÁT ICAS
 FLORE S

COSMOS     COSMOS M I XE D      FL 012   P. 57
 FLORE S

                                                                                                                  9
HORTÍCOLAS
Berenjena            Pimiento dulce
        Calabacín               Pepino
        Calabaza                Sandía
         Melón                  Tomate
        Pimiento

CALENDARIO DE ESTACIONES   SIEMBRA DIRECTA      TRANSPLANTE
                           SIEMBRA EN MACETAS   COSECHA
HORT ÍCOLAS DE FRUTOS                                                                      CATÁLOGO

BERENJENA                                        BLACK BEAUTY / Sola num melongena

                                                 Berenjena de forma redonda, textura lisa y color
                                                 muy oscuro. Planta de tamaño medio y de alta
                                                 producción. Variedad adaptada a climas secos
                                                 y cálidos, que necesita elevadas temperaturas y
                                                 exposición al sol para su desarrollo y floración.
                                                 Un riego abundante mejora su producción. Puede
                                                 empezar a degustar su delicioso sabor a partir del
                                                 final del verano.

FR 003     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – ABR       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR       JUN – OCT
           PLANTA MELÍFERA 

BERENJENA                                        LISTADA DE GANDIA / Sola num melongena

                                                 Variedad de berenjena excelente para ser cultiva-
                                                 da tanto en pequeños huertos como a gran escala.
                                                 Las plantas son compactas y producen frutos con
                                                 franjas claras, de tamaño pequeño (10 a 15 cm)
                                                 y de excelente sabor. El ciclo desde el trasplante
NUEVO

                                                 hasta la cosecha, es de 60 días. Se desarrolla bien
                                                 tanto en climas fríos, como en cálidos.

FR 046     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – ABR       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR       JUN – OCT
           PLANTA MELÍFERA 

BERENJENA                                        VIOLE T TA LUNGA 2 / Sola num melongena

                                                 Berenjena robusta y muy productiva. Produce
                                                 frutos alargados de color violeta intenso y de
                                                 crecimiento prolongado. Gran sabor, pulpa firme
                                                 y fácil de pelar.

FR 075     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – ABR       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR       JUN – OCT
           PLANTA MELÍFERA 

12
CATÁLOGO                                                                      hortícolas de frutos

BLACK BEAUTY / Cucurbita pepo
                                                     CALABACÍN
Variedad de calabacín muy productiva, con frutos
largos y delgados, de color verde oscuro, teniendo
mejor sabor cuando se cosechan con tamaño
pequeño o mediano. Recolectando sus frutos,
se estimula la producción. Aporta un toque de
frescor a las ensaladas.

FR 053         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – JUN
               FLORES COMESTIBLES                    FEB – JUN   JUN – NOV
               PLANTA MELÍFERA 

ALBE RELLO / Cucurbita pepo
                                                     CALABACÍN
Calabacín con delicioso sabor, con forma suave-
mente curvada, cilíndrica y ligeramente veteada.
Variedad arbustiva con crecimiento vigoroso y
temprano.

FR 052         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – MAY   ABR – MAY
               FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – NOV
               PLANTA MELÍFERA 

COURGE T TE AMARELLA / Cucurbita pepo
                                                     CALABACÍN
Un sabroso calabacín con suave sabor. Buena
productividad. Aporta color a los platos.

FR 076         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – MAY   ABR – MAY
               FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – NOV
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                13
hortícolas de frutos                                                                         CATÁLOGO

CALABAZA                                         LONGUE DE NICE / Cucurbita moscha ta

                                                 Variedad de calabaza francesa con frutos largos y
                                                 estrechos. Piel rugosa y naranja al madurar, con
                                                 pulpa naranja intenso. También se puede consu-
                                                 mir antes de madurar, de la misma forma que un
                                                 calabacín. Delicioso sabor dulce, buena para asar,
                                                 guisos y sopas. Puede pesar hasta 8 kg.

FR 010     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ABR – JUN       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR       SEP – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA                                         BUT TE RNUT WALTHAM / Cucurbita moscha ta

                                                 Variedad trepadora, con frutos en forma de pera,
                                                 de corteza fina y color crema. Su interior es car-
                                                 noso y de un naranja intenso. Frutos de 1,5 a 2 kg.
                                                 Su maduración es tardía, y se puede almacenar
                                                 durante varios meses. Muy recomendable y
                                                 práctica en la cocina debido a su forma. Su sabor
                                                 es dulce, con un ligero toque a frutos secos.

FR 022     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ABR – JUN       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR       SEP – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA                                         GREEN HO KKAIDO / Cucurbita maxima

                                                 Variedad de calabaza con frutos de color
                                                 verde. Su pulpa es de color amarilla-anaran-
                                                 jada y sabor delicioso. Peso del fruto, entre 1
                                                 y 1,5 kg. Adecuada para sopas y otros platos.
                                                 Puede ser utilizada tanto en siembra directa,
NUEVO

                                                 como en bandejas para su posterior trasplan-
                                                 te. Profundidad de siembra entre 3 y 4 cm.
                                                 Prefiere suelos fértiles. Buena capacidad de
                                                 almacenamiento.

FR 064     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAY – JUN       MAY – JUN
           FLORES COMESTIBLES                     ABR             AGO – OCT
           PLANTA MELÍFERA 

14
CATÁLOGO                                                              hortícolas de frutos

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

                                                                                        15
hortícolas de frutos                                                                         CATÁLOGO

CALABAZA                                         SPAGHE T T I PUMP KIN / Cucurbita pepo L.

                                                 Calabaza vigorosa cuya pulpa se transforma en
                                                 filamentos semejantes a espaguetis al cocinarla.
                                                 Ideal como una alternativa sana y deliciosa.

FR 079     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN        ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR        SEP – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA                                         MUSCAT DE PROVENCE / Cucurbita moscha ta

                                                 Variedad rastrera y vigorosa, con frutos de color
                                                 verde oscuro redondos y rugosos que adquieren
                                                 un brillo gris amarillento a medida que maduran.
                                                 Frutos de color rojo anaranjado, con un peso
                                                 entre 5 y 10 kg. Crecimiento lento. No se debe
                                                 cosechar muy al principio de otoño. Se adapta
                                                 bien a climas cálidos.

FR 021     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR       SEP – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA                                         RE D KURI / Cucurbita maxima

                                                 La variedad de calabaza Hokkaido es muy
                                                 vistosa, redondeada, con peso medio de 1,5 kg.
                                                 Su corteza es de un color naranja intenso y su
                                                 interior amarillo y carnoso. Es una variedad
                                                 bastante productiva. Si se tiene cuidado
                                                 al cosecharla, y en buenas condiciones de
                                                 almacenamiento, es capaz de durar varios meses.
                                                 ¡Muy sabrosa, con notas de frutos secos en
                                                 el paladar!

FR 020     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN       ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR       SEP – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

16
CATÁLOGO                                                                      hortícolas de frutos

ROUGE VI F D'E TAMPE S / Cucurbita maxima            CALABAZA
Variedad clásica de calabaza. Produce frutos rojos
anaranjados anchos y planos, con pulpa naranja
intenso. Excelente para asar, pero también en
sopas. Peso medio entre 5 y 25 kg. En regiones del
sur madura muy pronto.

FR 009         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – MAY
               FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   SEP – DIC
               PLANTA MELÍFERA 

TROMBE T TA D I ALBENGA / Cucurbita moscha ta
                                                     CALABAZA
Variedad de calabaza tradicional italiana. Trepa-
dora vigorosa con frutos de color verde lima. Pue-
de alcanzar entre 30 y 38 cm de longitud y pesar
hasta 2-4 kg. Puede dejarse madurar y cosecharse
cuando haya alcanzado un color anaranjado
polvoriento. Forma de trombón curvilíneo, con
textura firme y un toque de sabor a nuez.

FR058          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – MAY
               FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   SEP – DIC
               PLANTA MELÍFERA 

BRANCO DO RIBATEJO / Cucumis melo                    MELÓN
Una variedad tradicional portuguesa muy
apreciada. Bastante productiva, con frutos entre 3
y 4 kg. Esta variedad requiere temperaturas altas
durante su ciclo. Los frutos son de color blanco y
muy dulces.

FR 005         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – MAY
               FLORES COMESTIBLES                    MAR – ABR   JUL – SEP
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                17
hortícolas de frutos                                                                       CATÁLOGO

MELÓN                                            MANUEL ANTÓNIO / Cucumis melo

                                                 Variedad de melón tradicional del término
                                                 municipal de Alpiarça (Portugal). Su planta
                                                 produce frutos redondos con cácara corchosa
                                                 de color verde. Es un melón de pulpa blanca,
                                                 con peso medio entre 3 y 4 kg. Los frutos
                                                 deben ser cosechados en el momento óptimo
                                                 de maduración. Si se cosechan precozmente,
                                                 no expresan todo su potencial de dulzura y
                                                 frutosidad.

FR 019     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN        ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR        JUL – SEP
           PLANTA MELÍFERA 

MELÓN                                            PELE DE SAPO / Cucumis melo

                                                 Variedad temprana de origen español. Planta de
                                                 crecimiento vigoroso, muy productiva. Frutos de
                                                 color verde en el exterior y blanco en su interior,
                                                 con sabor muy dulce. Se puede almacenar
                                                 durante un tiempo prolongado. Peso medio
                                                 del fruto de aproximadamente 2 kg. Ideal para
                                                 preparar una deliciosa macedonia.

FR 015     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN        ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR        JUL – SEP
           PLANTA MELÍFERA 

MELÓN                                            PE T I T GRIS DE RENNE S / Cucumis melo

                                                 Es una variedad de melón tradicional procedente
                                                 de Francia. Sus frutos son de pequeño tamaño y
                                                 de color naranja en su interior. Frutos de sabor
                                                 dulce que pueden ser almacenados prolongada-
                                                 mente. ¡Una elección deliciosa para los postres de
                                                 verano!

FR 014     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ABR – JUN        ABR – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAR        JUL – SEP
           PLANTA MELÍFERA 

18
CATÁLOGO                                                                        hortícolas de frutos

RE TATO DEGLI ORTOLANI / Cucumis melo
                                                       MELÓN
Variedad italiana (Toscana), cáscara dorada
y pulpa naranja con dulce fragancia. Es muy
productiva y con frutos de tamaño medio. Buen
comportamiento agronómico en climas cálidos.

FR 060          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – MAY   MAR – JUN
                FLORES COMESTIBLES                     FEB – MAR   MAY – SEP
                PLANTA MELÍFERA 

KLONDI KE RS 57 / Citrullus la na tus                  SANDÍA
Sandía dulce con frutos alargados que pesan
entre 10 y 13 kg y es resistente al Fusarium. La
variedad de sandía preferida por nuestro equipo
por su excelente sabor.

FR 013           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – JUN
                 FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – OCT
                 PLANTA MELÍFERA 

SUGAR BABY / Citrullus la na tus                       SANDÍA
Variedad tradicional con cáscara verde oscuro y
pulpa rojo brillante y muy dulce. Se trata de una
variedad temprana, con frutos entre 2 y 4,5 kg,
que debe cosecharse cuando el color de la cáscara
cambia de verde brillante a verde mate.

FR 074           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – JUN
                 FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – OCT
                 PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                  19
hortícolas de frutos                                                   CATÁLOGO

NOME                                         NOME LAT IM

                                             Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS      ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS              ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME                                         NOME LAT IM

                                             Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS      ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS              ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME                                         NOME LAT IM

                                             Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS      ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS              ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

20
CATÁLOGO                                                                       hortícolas de frutos

CRIMSON SWEE T / Citrullus la na tus                  SANDÍA
Una variedad de sandía con rayas, de ciclo medio,
muy productiva y con forma clásica. El tono
intenso del verde de su cáscara contrasta con el
tono ligeramente rosado de su interior. Su sabor y
textura son inigualables. Sus frutos pesan entre 5
y 10 kg. ¡Perfecta para refrescar el verano!

FR 007          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – JUN
                FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – OCT
                PLANTA MELÍFERA 

MARKE TMORE / Cucumis sa tivus
                                                      PEPINO
Variedad de pepino muy conocida, que produce
frutos robustos, alargados y de sabor agradable.
Necesita temperaturas elevadas, exposición solar
y riegos frecuentes. ¡Refrescante para ensaladas
y sopas frías!

FR 062          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     MAR – JUN   ABR – MAY
                FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – AGO
                PLANTA MELÍFERA 

TANJA / Cucumis sa tivus                              PEPINO
Variedad con buena producción, especialmente
recomendada para cultivarse al aire libre. Tiene
frutos verde oscuros, con sabor agradable y nada
amargos, que deben cosecharse cuando alcanzan
un tamaño entre 20 y 25 cm.

FR 030          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ABR – JUN   ABR – MAY
                FLORES COMESTIBLES                    FEB – MAR   JUN – AGO
                PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                 21
hortícolas de frutos                                                                       CATÁLOGO

PIMIENTO                                         CORNO DI TORO ROSSO / Ca psicum a nnuum

                                                 Pimientos dulces y sabrosos de forma cónica y
                                                 alargada. Variedad muy productiva con frutos de
                                                 entre 17 y20 cm de largo que llegan a pesar
                                                 200 g. Al madurar los frutos pasan de verde
                                                 oscuro a rojo. Se recomienda sombra.

FR 069     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

PIMIENTO                                         PADRON / Ca psicum a nnuum

                                                 Variedad tradicional española, procedente de Ga-
                                                 licia. Buena productividad. Los frutos deben ser
                                                 cosechados, preferiblemente, cuando alcanzan
                                                 los 5 cm y su color es verde amarillento. Los frutos
                                                 tienen forma alargada, generalmente con sabor
                                                 suave, aunque bien conocidos por ser ocasional-
                                                 mente picantes. Se cocinan normalmente fritos,
                                                 para ser consumidos como aperitivo o tapa.

FR067      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

PIMIENTO                                         QUADRATO D'AST I GIALLO / Ca psicum a nnuum

                                                 Pimiento amarillo y liso de excelente sabor. El
                                                 espesor de su piel oscila de medio a alto y llega
                                                 a pesar hasta 200 g. Al madurar, el verde se con-
                                                 vierte en amarillo oscuro. Crece bien al aire libre,
                                                 en condiciones de clima favorables.

FR065      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

22
CATÁLOGO                                                                       hortícolas de frutos

QUADRATO D'AST I ROSSO / Ca psicum a nnuum
                                                      PIMIENTO
Pimiento muy aromático con sabor dulce y
picante. Tiene una buena producción con frutos
alargados y peso alrededor de 200 g. Maduración
de media a tardía. Al madurar, el color muda de
verde a rojo. Se puede cultivar al aire libre en
condiciones favorables.

FR 066         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

ALBAREGIA / Ca psicum a nnuum                         PIMIENTO DULCE
Pimientos de color blanco que al madurar se
vuelven naranjas. Variedad muy buena para con-
sumir en fresco. De cosecha temprana e indicado
para regiones frías de la cuenca del Mediterráneo.

FR 001         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

Ca psicum a nnuum                                     PIMIENTO GUINDILLA DE CAYENNE
Pimiento de piel amarilla y lisa, con excelente
sabor. El espesor de su piel oscila de medio a alto
y llega a pesar hasta 200 g. Al madurar, el verde
se convierte en amarillo oscuro. Crece bien al aire
libre, en condiciones de clima favorables.

FR 025         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                 23
hortícolas de frutos                                                                        CATÁLOGO

PIMIENTO                                         CORNO DI TORO GIALLO / Ca psicum a nnuum

                                                 Frutos cónicos de color amarillo intenso, de
                                                 rápido crecimiento y con frutos entre 17 y 20
                                                 cm de largo, pesando hasta 150 g. Al madurar,
                                                 sus frutos pasan de color verde a amarillo. Se
                                                 recomienda sombra.

FR 068     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           ANDINE CORNUE / Sola num lycopersicum

                                                 Variedad de tomate muy productiva, con frutos
                                                 alargados con forma de cuerno. Los frutos tienen
                                                 una pulpa firme y pocas semillas. Variedad
                                                 apta para salsas, secado y ensaladas. Produce
                                                 numerosos frutos que pesan entre 100 y 280 g
                                                 cada uno. Variedad francesa, de crecimiento
                                                 indeterminado que necesita tutores.

FR 038     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           ACE 55 VF / Sola num lycopersicum

                                                 Tomate para consumir en crudo y muy reco-
                                                 mendable para ensaladas. Variedad de alta
                                                 producción, de piel gruesa, color rojo y peso de
                                                 hasta 170 g. Tomate de crecimiento determinado
                                                 con ciclo de maduración medio o tardío, utilizado
                                                 para mercado fresco. Por su resistencia a plagas
                                                 es adecuado para agricultores profesionales.

FR 050     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                      ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

24
CATÁLOGO                                                                      hortícolas de frutos

BLACK CHE RRY / Sola num lycopersicum
                                                     TOMATE
Tomate “cherry” de color negro, con sabor dulce
y crecimiento vigoroso. Esta variedad temprana
necesita tutores. Funciona bien en condiciones
de altas temperaturas. ¡Atrévase a probar nuevos
colores y sabores!

FR 004        APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR   JUN – OCT
              FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
              PLANTA MELÍFERA 

CORAÇÃO DE BOI / Sola num lycopersicum               TOMATE
Una variedad tradicional muy conocida por su
tamaño y forma. Tomate con buen sabor y tex-
tura y con pocas semillas. Es de cosecha tardía y
produce frutos grandes con peso medio alrededor
de 200 g. Variedad de crecimiento indetermina-
do que necesita tutor. Un clásico en las ensaladas
de verano.

FR 008        APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR   JUN – OCT
              FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
              PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                25
hortícolas de frutos                                                                   CATÁLOGO

TOMATE                                           DORENIA / Sola num lycopersicum

                                                 Tomate ciruela de crecimiento vigoroso e inde-
                                                 terminado. Tomate muy productivo de forma
                                                 ovalada, piel dura y resistente al rajado. Sabor
                                                 agradable y afrutado. Frutos entre 60 y 70 g. de
                                                 peso. Indicado para los hortelanos aficionados o
                                                 para producir plantones para venta.

FR 070     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           FLORADADE / Sola num lycopersicum

                                                 Variedad de tomate con posibilidad de
                                                 almacenamiento prolongado. Frutos con
                                                 peso medio de 140 g. Ideal para ensaladas y
                                                 sándwiches. Maduración media a tardía, plantas
                                                 de crecimiento determinado que no necesitan
                                                 tutores.

FR 041     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           GALINA / Sola num lycopersicum

                                                 Tomate cherry de ciclo temprano. Especialmente
                                                 adecuado para climas más fríos. Las plantas, con
                                                 hojas similares a las de la patata, producen gran
                                                 cantidad de tomates de color amarillo con un
NUEVO

                                                 peso aproximado de 20 g. Variedad con frutos de
                                                 baja acidez, ideal para ensaladas.

FR 088     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR       JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

26
hortícolas de frutos                                                                         CATÁLOGO

TOMATE                                           GREEN ZE BRA / Sola num lycopersicum

                                                 Variedad clásica de maduración temprana y
                                                 muy productiva. Las plantas necesitan tutores y
                                                 producen gran cantidad de tomates con franjas
                                                 de color verde amarillento. Frutos con peso
                                                 medio de 90 g. y suave sabor agridulce.

FR 012     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           M IEL DU MEXI QUE / Sola num lycopersicum

                                                 Variedad de tomate de color rojo-cereza y super
                                                 dulce. Planta muy resistente que tolera, desde los
                                                 climas más cálidos a los más fríos. Esta variedad
                                                 produce largos racimos de tomates que maduran
NUEVO

                                                 de forma escalonada. Cada fruto pesa alrededor
                                                 de 20 g.

FR 045     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           MONEYMAKE R / Sola num lycopersicum

                                                 Variedad de tomate de color rojo-cereza y
                                                 extremadamente dulce. Planta muy resistente
                                                 que tolera, desde los climas más cálidos a los más
                                                 fríos. Esta variedad produce largos racimos de
                                                 tomates que maduran de forma escalonada. Cada
                                                 fruto pesa alrededor de 20 g.

FR 027     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

28
CATÁLOGO                                                                      hortícolas de frutos

PRÍNCIPE BORGHE SE / Sola num lycopersicum           TOMATE
Una variedad tradicional de origen italiano,
adecuada para deshidratación y almacenamiento
durante el invierno. Variedad muy productiva
con frutos de color rojo intenso, que pesan entre
30 y 60 g. Variedad de crecimiento determinado,
que no necesita tutor. ¡Dé un toque italiano a su
ensalada!

FR 016         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                    ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

YELLOW SUBMARINE / Sola num lycopersicum             TOMATE
Produce tomates de color amarillo y
delicioso sabor. Es una planta de crecimiento
indeterminado que necesita tutor para un
adecuado crecimiento. Variedad muy productiva
y adaptada a las regiones más frías.

FR 018         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                    ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

CORAÇÃO DE BOI LARANJA / Sola num lycopersicum       TOMATE
Versión naranja del clásico Corazón de Buey.
Variedad de buen sabor, frutos carnosos y con
pocas semillas. Plantas de crecimiento indeter-
minado que necesitan tutores. Produce frutos
de hasta 450 g. Adecuado para ensaladas y
bocadillos.

FR 040         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                    ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                29
hortícolas de frutos                                                                        CATÁLOGO

TOMATE                                           TOMATE CHE RRY M ISTURA / Sola num lycopersicum

                                                 Este sobre contiene semillas de 5 variedades dife-
                                                 rentes de tomate cherry: Galina (Amarillo), Miel
                                                 du Mexique (Rojo), Green Grape (Verde), Black
                                                 Cherry (Negro) y Snowberry (Blanco). Todas ellas
NUEVO

                                                 pueden ser o no podadas, aunque se recomienda
                                                 su poda especialmente en condiciones húmedas,
                                                 para asegurar una buena circulación del aire a
                                                 través de la planta. Algunas de las variedades que
                                                 contiene, no se venden por separado.

FR091      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           SUPE R ROMA V.F. / Sola num lycopersicum

                                                 Delicioso tomate ciruela de sabor fresco. Frutos
                                                 jugosos casi sin semillas, por lo que es ideal para
                                                 conservas. Variedad de crecimiento determinado
                                                 para cultivo intensivo.

FR 073     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

TOMATE                                           UC105J / Sola num lycopersicum

                                                 Tomate xuxa productivo ideal para salsas y
                                                 conservas. Frutos firmes con un peso medio de
                                                 90 g. Plantas de crecimiento determinado que no
                                                 necesitan tutores.

FR 047     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – MAR        JUN – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     ABR – MAY
           PLANTA MELÍFERA 

30
CATÁLOGO                                                                      hortícolas de frutos

BANANA LEGS / Sola num lycopersicum                  TOMATE
Tomate de tipo “xuxa”, alargado amarillo. Esta
variedad es muy adecuada para preparar salsas
de tomate. Variedad muy productiva, de porte
arbustivo por lo que no necesita tutores. Variedad
de temporada o cosecha media.

FR 002         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                    ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

LIGURIA / Sola num lycopersicum                      TOMATE
Variedad de tomate de Italia con grandes frutos
acanalados en forma de pera grande y ancha.
Muy bueno para salsas, sándwiches o ensaladas.
Tomate de buen sabor e intenso y variedad de
gran producción. Frutos con peso entre 150 y 200
g. Maduración a mitad de temporada. Plantas
de crecimiento indeterminado que necesitan
tutores.

FR 044         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – MAR   JUN – OCT
               FLORES COMESTIBLES                    ABR – MAY
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                31
LEGUMINOSAS
Guisantes                Judía verde
         Haba

CALENDARIO DE ESTACIONES   SIEMBRA DIRECTA      TRANSPLANTE
                           SIEMBRA EN MACETAS   COSECHA
LEGUM INOSAS                                                                                CATÁLOGO

GUISANTES                                        MARAVI LHA DE KELVE DON / Pisum sa tivum

                                                 Guisantes de maduración precoz. Es una
                                                 variedad productiva que produce plantas de
                                                 pequeño tamaño y vainas largas de color verde.
                                                 Aconsejado en la huerta para acompañar
                                                 pepinos, nabos o zanahorias. Indispensable en
                                                 sus sopas, como acompañamiento de huevos
                                                 escalfados o de arroz blanco.

LE 001     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – ABR       MAR – JUL
           FLORES COMESTIBLES 
           PLANTA MELÍFERA 

GUISANTES                                        AMBROSIA / Pisum sa tivum

                                                 Variedad de guisantes conocidas por sus buenas-
                                                 cosechas. La planta puede crecer hasta los 70cm
                                                 de altura. Guisantes bastante aromáticos ydulces.
                                                 Muy utilizada en gastronomía, por susvainas
                                                 comestibles. Deliciosos guisantes para cocinarlos
                                                 salteados con otras verduras.

LE 002     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      OCT – ABR       MAR – JUL
           FLORES COMESTIBLES 
           PLANTA MELÍFERA 

HABA                                             HANGDOWN / Vicia faba

                                                 Es una variedad que produce habas de color
                                                 verde y tamaño medio, con 4 o 5 granos por vaina.
                                                 Es una planta fijadora de nitrógeno y mejorador
                                                 de suelos. Son unas habas tiernas y sabrosas al
                                                 paladar.

LE 003     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – AGO       JUN – AGO
           FLORES COMESTIBLES 
           PLANTA MELÍFERA 

34
CATÁLOGO                                                                      leguminosas

SUPE R AGUADULCE / Vicia faba                        HABA
Variedad tradicional originaria de España, fácil
de cultivar. Es una variedad de haba robusta
de vaina alargada entre 15 y 17 cm de longitud.
Produce unas deliciosas y cremosas habas, que
pueden ser consumidas crudas o cocinadas en
fresco o secas.

LE 008         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     OCT – FEB   MAR – JUL
               FLORES COMESTIBLES 
               PLANTA MELÍFERA 

MARONA / Phaseolus vulgaris                          JUDÍA VERDE
Las vainas de esta judía son redondas y largas y
17-18 cm de longitud. Es una variedad trepadora
y bien adaptada a la producción en invernadero.
Produce cosechas abundantes, incluso en situa-
ciones de riego escaso. Judía fácil de digerir y
sabor aromático.

LE 004         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     MAR – AGO   MAY – OCT
               FLORES COMESTIBLES 
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                       35
HORTALIZAS
 DE HOJA Y
 BRÁSICAS
Acelga                     Lechuga
         Brócoli                    Repollo
        Espinaca                     Rúcula
          Hojas
       de mostaza

CALENDARIO DE ESTACIONES   SIEMBRA DIRECTA      TRANSPLANTE
                           SIEMBRA EN MACETAS   COSECHA
HORTALI ZAS DE HOJA Y BRÁSICAS                                                            CATÁLOGO

ACELGA                                            GLAT TE R SI LBE R 3 / Beta vulgaris

                                                  Con tallos anchos de color blanco plateado y
                                                  hojas verde oscuro. Buena producción. Una varie-
                                                  dad particularmente resistente.

FO 002      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – AGO         JUN – NOV
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

ACELGA                                            RAINBOW CHARD / Beta vulgaris

                                                  Una colorida mezcla de variedades de acelgas
                                                  rosas, amarillas, verdes y rojas, que le dan un
                                                  toque de color a su huerta, en su plato o en el
                                                  mercado.

FO 007      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – AGO         MAR – JUN
            FLORES COMESTIBLES                      FEB – MAY         MAY – NOV
            PLANTA MELÍFERA 

ACELGA                                            RHUBARB CHARD / Beta vulgaris

                                                  Una sorprendente y tradicional variedad de
                                                  acelga suiza. Tallos rojo intenso, con hojas
                                                  anchas verde oscuro o púrpura. Periodo de
                                                  cosecha prolongado, que puede ser extendido si
                                                  se cosecha de forma regular. Hortaliza versátil,
                                                  pudiendo utilizarse la hoja, el tallo e incluso la
                                                  flor, de forma semejante al brócoli.

FO 008      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – AGO         JUN – NOV
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

38
CATÁLOGO                                                                    hortalizas de hoja y brásicas

CALABRE SE NATALINO / Brassica oleracea var. botrytis
                                                        BRÓCOLI
Variedad de brócoli con un ciclo de cultivo de 120
días. Las hojas y los múltiples brotes laterales que
se producen, también son comestibles. Prefiere
suelos fértiles y asociaciones con plantas aromá-
ticas o cebolla, para ayudar a repeler algunas

                                                        NUEVO
plagas.

CO 021          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS              AGO – SEP   AGO – FEB
                FLORES COMESTIBLES                             JUL – ENE   OCT – MAY
                PLANTA MELÍFERA 

BUT TE RFLAY / Spinacia oleracea                        ESPINACA
Esta variedad se cultiva preferentemente en
primavera y en otoño. Se desarrolla bien al aire
libre, resistiendo bien los inviernos del interior
de la península ibérica. Sus hojas son robustas y
suculentas. Es una variedad con espigado tardío.

FO 001          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS              MAR – NOV   MAR – NOV
                FLORES COMESTIBLES 
                PLANTA MELÍFERA 

MATADOR / Spinacia oleracea                             ESPINACA
Espinaca anual de rápido crecimiento y alta
producción. Hojas anchas, compactas y de color
verde oscuro. Muy agradables al paladar, tanto las
hojas jóvenes como las maduras. Para cosechar
durante todo el año, deben sembrarse cada dos
semanas.

FO 024          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS              ABR – JUN   ABR – JUN
                FLORES COMESTIBLES                             AGO – OCT   OCT – DIC
                PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                       39
hortalizas de hoja y brásicas                                                              CATÁLOGO

LECHUGA                                          LOLLO ROSSA / Lactuca sa tiva

                                                 Variedad de lechuga italiana con hojas onduladas
                                                 y forma de coral. Tiene hojas rojizas y sueltas
                                                 formando una cabeza. Aporta colorido a su jardín
                                                 y mesa.

FO 014     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY        MAR – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA                                          LI T TLE LEPRECHAUN / Lactuca sa tiva

                                                 Lechuga romana compacta de color púrpura
                                                 intenso y hojas crujientes. Por su forma vertical
                                                 de crecimiento y por su fácil corte, es una varie-
                                                 dad adecuada para utilizarse como mezcla de
                                                 ensaladas.

FO 035     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY        MAR – OCT
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA                                          MARAVI LHA DAS QUATRO E STAÇÕE S / Lactuca sa tiva

                                                 Lechuga con hojas mezcladas de verde, rojizo y
                                                 castaño. Produce cogollos compactos. Es resis-
                                                 tente al espigado y al frío. Variedad de verano que
                                                 necesita ser regada de forma frecuente y modera-
                                                 da. Muy aromática y sabrosa. Añade colorido a
                                                 las ensaladas.

FO 004     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY        ABR – NOV
           FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

40
CATÁLOGO                                                            hortalizas de hoja y brásicas

CE RBIAT TA / Lactuca sa tiva                          LECHUGA
Lechuga de hoja de roble con hojas largas y
puntiagudas. Debido a su patrón vertical de
crecimiento y por su fácil corte, es una variedad
adecuada para utilizarse como mezcla de ensala-
das. Tiene un agradable sabor a hierbas.

FO 034          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY   MAR – OCT
                FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
                PLANTA MELÍFERA 

COCARDE / Lactuca sa tiva                              LECHUGA
Lechuga hoja de roble con hojas anchas y puntia-
gudas. Aporta color a las ensaladas. Por su forma
vertical de crecimiento y por su fácil corte, es una
variedad adecuada para utilizarse como mezcla
de ensaladas. Excelente sabor.

FO 011          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY   MAR – OCT
                FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
                PLANTA MELÍFERA 

SALAD BOWL / Lactuca sa tiva                           LECHUGA
Variedad de lechuga con vistosas hojas acanala-
das. Esta lechuga no forma cabeza, pero es buen
ingrediente en las mezclas de ensaladas.

FO 036          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      ENE – MAY   MAR – OCT
                FLORES COMESTIBLES                     FEB – JUN
                PLANTA MELÍFERA 

                                                                                               41
hortalizas de hoja y brásicas                                                           CATÁLOGO

LECHUGA HOJA DE ROBLE                            RE D SALAD BOWL / Lactuca sa tiva

                                                 Pertenece al grupo de las lechugas hoja de roble.
                                                 Sus hojas son recortadas, de textura arrugada y
                                                 color rojo castaño. Es una buena variedad para ir
                                                 cortando sus hojas a medida que las necesitamos,
                                                 ya que no produce cogollo. Necesita entre 45 y 50
                                                 días para echar hojas. Se conserva mucho tiempo
                                                 después de cosecharla.

FO 016     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – MAY       MAR – OCT
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA ITALIANA                                 LOLLO BIONDA / Lactuca sa tiva

                                                 Una variedad italiana con sabor suave, hojas poco
                                                 apretadas, recortadas, rizadas y con forma de
                                                 cabeza. Tiene una textura firme y crujiente. Una
                                                 buena opción para bocadillos, rollitos y platos
                                                 fríos.

FO 015     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – MAY       MAR – OCT
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

MOSTAZA DE INDIA                                 RE D GIANT / Brassica juncea

                                                 Planta oriental de sabor picante, con hojas
                                                 de intenso color rojo oscuro y de crecimiento
                                                 rápido. Indicada para dar un toque diferente a las
                                                 ensaladas.

FO 026     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – JUL       ENE – DIC
           FLORES COMESTIBLES                      ENE – DIC       ENE – DIC
           PLANTA MELÍFERA 

42
CATÁLOGO                                                          hortalizas de hoja y brásicas

GREEN IN SNOW / Brassica juncea
                                                     MOSTAZA ORIENTAL
Planta oriental de crecimiento rápido con hojas
completamente verdes y más anchas que otras
especies de este género. Sabor intenso y con
toque de pimienta, indicada en salteados y
ensaladas.

FO 018         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – JUN   ENE – MAR
               FLORES COMESTIBLES                    SEP – NOV
               PLANTA MELÍFERA                       DIC – ENE   ENE – DIC

MOUTARDE ROUGE ME T IS / Brassica juncea             MOSTAZA ORIENTAL
Planta oriental de crecimiento rápido. Sus hojas
son de color rojo intenso y sus tallos verdosos.
Indicada para salteados y ensaladas.

FO 020         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – JUN   ENE – MAR
               FLORES COMESTIBLES                    SEP – NOV
               PLANTA MELÍFERA                       DIC – ENE   ENE – DIC

NAMENIA / Brassica ra pa subsp. Campestris           MOSTAZA ORIENTAL
Planta oriental de crecimiento rápido, de sabor
intenso. Sus hojas son ligeramente más grandes
que la mizuna. Muy indicada para preparar
salteados con un toque oriental.

FO 021         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     FEB – JUN   ENE – MAR
               FLORES COMESTIBLES                    SEP – NOV
               PLANTA MELÍFERA                       DIC – ENE   ENE – DIC

                                                                                             43
hortalizas de hoja y brásicas                                                                  CATÁLOGO

HOJA DE MOSTAZA                                  TATSOI / Brassica ra pa subsp. narinosa

                                                 La Mostaza de la India, es una planta de
                                                 crecimiento rápido. Por su sabor suave, es muy
                                                 adecuada para la preparación de sofritos o
                                                 incluso consumida cruda en ensaladas. Debe
                                                 sembrarse en otoño o en primavera. Fácil de
NUEVO

                                                 cultivar y muy recomendada para hortelanos
                                                 aficionados.

FO 022     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – MAR         ENE – MAY
           FLORES COMESTIBLES                      DIC – MAR         FEB – JUN
           PLANTA MELÍFERA 

HOJA DE MOSTAZA                                  M I ZUNA / Brassica ra pa var. ja ponica

                                                 Planta oriental de crecimiento rápido y gran
                                                 productividad. Sus hojas son suaves y con un
                                                 gusto delicado que le aporta un delicioso sabor
                                                 a col. Indicada para consumirla en fresco, como
                                                 ensalada.

FO 019     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       FEB – JUN         ENE – MAR
           FLORES COMESTIBLES                      SEP – NOV
           PLANTA MELÍFERA                         DIC – ENE         ENE – DIC

REPOLLO                                          PENCA DE CHAVE S / Brassica oleracea var. costa ta

                                                 Variedad de col con grandes hojas de color verde
                                                 y tallos blancos. Plantas de tamaño medio y
                                                 resistentes al frío. Es una variedad tradicional de
                                                 Chaves, un municipio al norte de Portugal. Posee
                                                 un excelente sabor.
NUEVO

CO 015     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – NOV         MAR – NOV
           FLORES COMESTIBLES                      FEB – OCT         AGO – MAR
           PLANTA MELÍFERA 

44
CATÁLOGO                                                               hortalizas de hoja y brásicas

TRONCHUDA PORTUGUE SA /
Brassica oleracea L. var. costa ta
                                                       REPOLLO

Variedad de col portuguesa tradicional que no
puede faltar en su jardín. Las plantas invernan
bien en las zonas más templadas, pudiéndose
cortar hojas durante todo el año. En Portugal se
suelen comer durante las Navidades, cocinándo-
las con bacalao.

CO 011           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        JUL – SEP   AGO – NOV
                 FLORES COMESTIBLES                       JUL – OCT   DIC – MAR
                 PLANTA MELÍFERA 

NE RO DI TOSCANA / Brassica oleracea var. acepha la    REPOLLO
Esta variedad de col, de hojas verde-oscuro,
es muy versátil, excelente para elaborar sopas,
guarniciones y ensaladas. Muy popular entre los
cocineros debido a su excelente sabor. Produce
hojas durante un periodo de tiempo prolongado.
                                                       NUEVO

CO 016           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        FEB – JUL   AGO – MAY
                 FLORES COMESTIBLES                       ABR – SEP
                 PLANTA MELÍFERA 

RUCA / Eruca sa tiva
                                                       RÚCULA
Planta poco exigente y de crecimiento fácil
y rápido. Ideal para sembrarse al aire libre,
en invernadero o en maceta. Posee un sabor
agradable con un toque picante y es perfecta
para añadirla en ensaladas. Puede consumirse
también como germinado.

FO 003           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        MAR – JUL   MAR – SEP
                 FLORES COMESTIBLES                       FEB – AGO   ENE – DIC
                 PLANTA MELÍFERA 

                                                                                                 45
CULTIVO
DE RAIZ
Cebolla                 Rábano
           Nabo                  Remolacha
          Puerro                 Zanahoria

CALENDARIO DE ESTACIONES   SIEMBRA DIRECTA      TRANSPLANTE
                           SIEMBRA EN MACETAS   COSECHA
CULT IVOS DE RAI Z                                                                             CATÁLOGO

CEBOLLA                                            BRANCA DE LISBOA / Allium cepa L.

                                                   Variedad tradicional de cebolla blanca, de ciclo
                                                   corto y reducido periodo de almacenaje. Bulbos
                                                   de color blanco plateado. Hortaliza muy versá-
                                                   til, pues además de consumir el bulbo maduro,
                                                   cosechándolo más temprano se pueden usar en
                                                   gastronomía como si fuesen cebollinos.

RA001        APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – JUN        MAR – JUN
             FLORES COMESTIBLES                     ENE – MAR        MAY – AGO
             PLANTA MELÍFERA 

CEBOLLA                                            STUT TGARTE R / Allium cepa

                                                   Variedad de cebolla temprana de alta
                                                   productividad. Forma bulbos aplanados, de color
                                                   amarillo y con un excelente sabor. Esta cebolla
                                                   puede ser cocinada de muy diversas maneras.
                                                   Buena capacidad de conservación.
NUEVO

RA028        APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – MAY        OCT – MAR
             FLORES COMESTIBLES                     SEP – MAR        JUN – AGO
             PLANTA MELÍFERA 

CEBOLLA                                            ROSSA LUNGA DI F I RENZE / Allium cepa L.

                                                   Variedad italiana de color rojo, originaria de la
                                                   Toscana. Cebolla tierna y dulce con peculiar
                                                   forma de botella. Se puede consumir en cualquier
                                                   etapa de su desarrollo, adquiriendo un sabor más
                                                   fuerte a medida que los bulbos van madurando.

RA005        APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAR – JUN        MAR – JUN
             FLORES COMESTIBLES                     ENE – MAR        MAY – AGO
             PLANTA MELÍFERA 

48
CATÁLOGO                                                                       cultivos de raiz

D I M I LANO A ACOLLE TO VIOLA / Brassica ra pa       NABO
Variedad que produce nabos redondos ligera-
mente achatados, con un ligero color violeta en la
parte superior de la raíz. Variedad más adecuada
para cultivarse a finales de verano o principio de
otoño, debido a su tendencia a espigarse como
cultivo de primavera. Produce un tubérculo
blanco y tierno.

CO 003          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     MAR – SEP   JUN – FEB
                FLORES COMESTIBLES 
                PLANTA MELÍFERA 

GANDRA / Brassica ra pa var. ra pa
                                                      NABO
Variedad tradicional de nabo proveniente del
litoral norte de Portugal. Produce nabos grandes
con hojas comestibles. Muy productivo.

CO 005          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     SEP – NOV   ENE – MAR
                FLORES COMESTIBLES                    DIC – ENE   ENE – ABR
                PLANTA MELÍFERA 

GRELE I RO SENHORA DA CONCE IÇÃO /
Brassica ra pa var. ra pa
                                                      NABO

Variedad tradicional de nabo portugués muy
apreciado por sus grandes hojas comestibles.
Variedad temprana y muy productiva que, si se
deja en pie, produce grandes nabos blancos y
muy sabrosos.

CO 012          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     SEP – NOV   ENE – MAR
                FLORES COMESTIBLES                    DIC – ENE   DIC-ABR
                PLANTA MELÍFERA 

                                                                                            49
cultivos de raiz                                                                            CATÁLOGO

PUERRO                                            CARENTAN 2 / Allium ampeloprasum var. porrum

                                                  Una variedad de puerro de tamaño y forma
                                                  clásicos. Produce tallos gruesos de color blanco y
                                                  altura mediana. Muy adecuado para los inviernos
                                                  de la península ibérica, ¡Muy recomendable para
                                                  preparar una deliciosa sopa de puerros!

FO 009      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       OCT – FEB        DIC – ABR
            FLORES COMESTIBLES                      OCT – FEB        ABR – SEP
            PLANTA MELÍFERA 

RÁBANO                                            BLACK RADDISH / Ra pha nus sa tivus

                                                  Rábano negro con sabor algo picante. Variedad
                                                  española fácil de producir.. Aunque la piel es
                                                  comestible, tiene un sabor más agradable si se
                                                  pela.

RA 0014     APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – DIC        ENE – DIC
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

RÁBANO                                            CHE RRY BELLE / Ra pha nus sa tivus

                                                  De hoja corta, rojo cereza y de rápido crecimiento.
                                                  Indicada para los hortelanos aficionados.

RA 004      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       ENE – DIC        ENE – DIC
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

50
CATÁLOGO                                                                        cultivos de raiz

FRENCH BREAKFAST 2 / Ra pha nus sa tivus               RÁBANO
Rábano de crecimiento rápido, de color rojo
cereza en el exterior y blanco en el interior.
Adecuado para siembra directa. Su tubérculo es
tierno y de sabor suave, dulce, aromático y con un
toque a pimienta. Es una variedad muy adecuada
para hortelanos aficionados.

RA 013           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ENE – DIC   ENE – DIC
                 FLORES COMESTIBLES 
                 PLANTA MELÍFERA 

SAXA 2 / Ra pha nus sa tivus                           RÁBANO
Rábano con crecimiento muy rápido y de color
rojo. Muy recomendable para ensaladas. Puede
cultivarse en macetas.

RA 021           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ENE – DIC   ENE – DIC
                 FLORES COMESTIBLES 
                 PLANTA MELÍFERA 

WHI TE ICICLE / Ra pha nus sa tivus                    RÁBANO
Sorprendente rábano, blanco dentro y por fuera.
Suave sabor con un toque de pimienta. Crujiente,
por lo que se puede rallar para ensaladas. La
parte superior también es muy nutritiva y resulta
deliciosa al vapor, hervida o en sopas. Rápido y
fácil de utilizar. Buen crecimiento incluso con el
calor del verano.

RA 022           APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS     ENE – DIC   ENE – DIC
                 FLORES COMESTIBLES 
                 PLANTA MELÍFERA 

                                                                                              51
cultivos de raiz                                                                          CATÁLOGO

REMOLACHA                                         BOLA VE RMELHA / Beta vulgaris

                                                  Remolacha redonda con buen sabor y producción
                                                  temprana. Muy buena para ensaladas y uso en
                                                  fresco.

RA 006      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – MAY       JUL – SEP
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

REMOLACHA                                         BURPEE S GOLDEN / Beta vulgaris

                                                  Variedad de remolacha de color dorado. Su sabor
                                                  dulce y su peculiar color, la convierte en un ingre-
                                                  diente ideal para ensaladas. Se puede cosechar
                                                  entre 12 y 16 semanas después del trasplante. Las
                                                  hojas también pueden ser consumidas crudas, o
NUEVO

                                                  cocinadas, de forma similar a las espinacas.

RA 008      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – SEP       MAR – JUL
            FLORES COMESTIBLES                      FEB – JUN       ABR – NOV
            PLANTA MELÍFERA 

REMOLACHA                                         DE TROI T GLOBE / Beta vulgaris

                                                  Una remolacha redonda con un interior rojo
                                                  intenso. Para disfrutar del mejor sabor, debe ser
                                                  cosechada cuando la raíz alcanza el tamaño de
                                                  una pelota de tenis.

RA009       APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS       MAR – AGO       ABR – JUN
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA 

52
CATÁLOGO                                                                         cultivos de raiz

TONDA DI CHIOGGIA / Beta vulgaris var. rubra
                                                     REMOLACHA
Variedad clásica de remolacha de origen italiano
cuya coloración forma círculos blancos y rojos en
su interior. Tubérculos de excelente sabor dulce.
Tanto las raices como las hojas pueden consumir-

                                                     NUEVO
se en crudo o cocinadas. Se adaptan bien a todo
tipo de climas.

RA007          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        MAR – SEP   MAR – JUL
               FLORES COMESTIBLES                       FEB – JUN   ABR – NOV
               PLANTA MELÍFERA 

NANTE S 2 / Daucus carota                            ZANAHORIA
Una zanahoria de verano, de rápido crecimiento
y muy productiva. Variedad cilíndrica, con punta
redondeada, que alcanza 15 cm de longitud. Es
crujiente y dulce. Mejor en siembra temprana
para reducir el riesgo de ataque de la mosca de la
zanahoria.

RA003          APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        MAR – NOV   ENE – DIC
               FLORES COMESTIBLES 
               PLANTA MELÍFERA 

RODELI KA / Daucus carota                            ZANAHORIA
Zanahoria de piel suave y color naranja rojizo.
Buena productividad media cultivada a gran
escala y con buena adaptación para almacenado.
Se trata de una variedad dulce, muy recomenda-
ble para preparar zumos ricos en vitamina A.

RA 002         APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS        FEB – SEP   ABR – NOV
               FLORES COMESTIBLES 
               PLANTA MELÍFERA 

                                                                                               53
PSEUDO
CEREALES
Amaranto              Quinoa verde

CALENDARIO DE ESTACIONES   SIEMBRA DIRECTA      TRANSPLANTE
                           SIEMBRA EN MACETAS   COSECHA
PSEUDO CE REALE S                                                                            CATÁLOGO

AMARANTO                                          ORANGE GIANT / Amara nthus cruentus

                                                  Esta variedad de amaranto desarrolla plantas de
                                                  alto porte con grandes inflorescencias doradas.
                                                  En condiciones adecuadas, cada planta produce
                                                  entre 400 y 500 g de semillas comestibles. Hojas
                                                  comestibles con sabor similar a la espinaca. Se
NUEVO

                                                  adapta muy bien a climas cálidos.

PS 003      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAY – JUN       MAY – JUN
            FLORES COMESTIBLES                     MAR             AGO – OCT
            PLANTA MELÍFERA 

AMARANTO                                          PLAINSMAN / Amara nthus hypochondriacus x hybridus

                                                  Variedad de amaranto muy extendida, de
                                                  maduración temprana. Inflorescencias de
                                                  color marrón-rojizo y semillas doradas. Esta
                                                  variedad posee menor altura que otras de su
                                                  misma especie. Los tallos presentan muchas
NUEVO

                                                  ramificaciones.

PS 004      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      MAY – JUN       MAY – JUN
            FLORES COMESTIBLES                     MAR             AGO – OCT
            PLANTA MELÍFERA 

QUINOA VERDE                                      Chenopod ium quinoa

                                                  Es un pseudocereal originario de los Andes.
                                                  Produce unas nutritivas y saludables semillas
                                                  aptas para el consumo que necesitan ser pasadas
                                                  por agua antes de ser consumidas. Sus semillas
                                                  y hojas son comestibles. La planta produce
                                                  inflorescencias de color verde. Las semillas son
                                                  consideradas como superalimento. Para cultivar-
                                                  se necesita lugares con buena exposición al sol.

PS 001      APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS      FEB – APR       MAY – JUL
            FLORES COMESTIBLES 
            PLANTA MELÍFERA

56
CATÁLOGO                                                              pseudo cereales

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM                                  NOME
Descrição

FL 004        PLANTA ADEQUADA PARA VASOS     ABR – JUN   ABR – JUN
              FLORES COMESTÍVEIS             ABR – JUN   ABR – JUN
              PLANTA MELÍFERA 

                                                                                   57
También puede leer
DIAPOSITIVAS SIGUIENTES ... Cancelar