El Plástico y los Océanos - Unidad didáctica Educación secundaria - Museo de Educación Ambiental
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Unidad didáctica El Plástico y los Océanos Educación secundaria LLET Akitania-Euskadi-Nafarroa Euroeskualdea AECT Eurorregión Aquitania-Euskadi-Navarra GECT Eurorégion Aquitaine-Euskadi-Navarre
• Realización: Iosu Alfaro, Ana María Domínguez, Gurutze Santxo, María Soto (Equipo de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Pamplona), Carine Aguirregomezcorta (Malandain Ballet Biarritz), Oihana Orkolaga y Uxua Arana (Cristina Enea Fundazioa). • Proyecto financiaciado por la Eurorregión Nueva Aquitania, Euskadi, Navarra. LLET Akitania-Euskadi-Nafarroa Euroeskualdea AECT Eurorregión Aquitania-Euskadi-Navarra GECT Eurorégion Aquitaine-Euskadi-Navarre • Depósito legal: DL NA 103-2019 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 2
ÍNDICE PRESENTACIÓN .............................................................................. 4 INTRODUCCIÓN ............................................................................ 6 CÓMO USAR ESTA UNIDAD DIDÁCTICA ................................ 8 ACTIVIDADES ................................................................................ 10 Videofórum ................................................................................ 12 Biodegradable ............................................................................ 16 ¿Sabías que...? ............................................................................. 20 Calculadora de plásticos ......................................................... 22 ¿Dónde van los residuos que tiramos en la calle? ............ 24 Y tú, ¿compras basura? ............................................................ 28 Diseñando una campaña ........................................................ 30 ANEXOS ........................................................................................... 34 ¿Sabías que...? Ficha para el alumnado ............................... 36 ¿Sabías que...? Hoja de corrección y comentarios Ficha para el profesorado ....................................................... 38 Encuesta sobre el uso de plásticos y los océanos ............ 40 Infografías y viñetas ................................................................ 42 Recursos web ............................................................................. 46 3 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
Presentación N uestro planeta encara una crisis Martin Harriague, estas tres entidades se ambiental que afecta tanto al entor- unen en 2018 en un programa experimental no natural como a los seres vivos e innovador. Su propósito: sensibilizar a la que lo habitan. Este problema de población escolar en el conocimiento y pro- magnitud mundial se manifiesta por el cam- tección de nuestros mares frente al impacto bio climático, el agotamiento de los recursos de los residuos plásticos. Para ello, se dise- naturales, el vertido de contaminantes y la ñó un recorrido pedagógico que acercara al degradación de los ecosistemas, entre otros alumnado a esos dos mundos aparentemente muchos síntomas. alejados: el de la danza como expresión artís- tica, y la problemática ambiental y social. La La biodiversidad y el patrimonio natural del Unidad Didáctica que aquí se presenta es el litoral no son ajenos a este escenario. La de- último paso de dicho itinerario pedagógico. saparición por sobreexplotación de especies marinas fue la primera señal de alarma. Un Este proyecto en general, y esta Unidad Di- simple vistazo a las acumulaciones de resi- dáctica en particular, aspiran por tanto a duos en playas, acantilados y costas indica cruzar fronteras: las que separan al arte de que la situación hoy, lejos de mejorar, ha ido la ciencia, las que separan ciudades y países, empeorando. Por ello, urge tomar medidas las que separan idiomas y lenguajes. Un pro- para concienciar a la sociedad y revertir la grama que, en último término, junta perso- contaminación marina, particularmente la nas para un mundo mejor. La diversidad de contaminación por residuos plásticos, alta- acentos, lenguas, lenguajes, nacionalidades, mente nociva para los ecosistemas. etc., ha estado implícita a lo largo de todo el itinerario por la participación de sus socios. El En este contexto se enmarca la trayectoria programa aspira así a mostrar que, por enci- desarrollada por Malandain Ballet Biarritz, ma de todas estas diferencias, existe una ca- Fundación Cristina Enea de Donostia/San Se- pacidad de colaboración y cooperación, im- bastián y el Equipo de Educación Ambiental prescindible para afrontar los problemas del del Ayuntamiento de Pamplona-Iruña. Cada mundo actual. uno desde su ámbito competencial, vienen trabajando para la sensibilización ambiental Este proyecto de cooperación transfronteriza ciudadana, con el propósito de lograr una so- ha contado con la financiación de la Euro- ciedad más consciente y sostenible. rregión Nueva Aquitania, Euskadi y Navarra. Vaya desde aquí nuestro agradecimiento a di- Partiendo del ballet Sirènes, del ganador del chas entidades, así como a todas las personas concurso de jóvenes coreógrafos de 2016, que han participado, colaborado… y bailado. LLET Akitania-Euskadi-Nafarroa Euroeskualdea AECT Eurorregión Aquitania-Euskadi-Navarra GECT Eurorégion Aquitaine-Euskadi-Navarre 5 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
Introducción El problema: El plástico desechable El plástico es un material estupendo. No se rompe con la facilidad del vidrio u otros materiales, es ligero, versátil, barato, aísla bien, puede ser transparente u opaco, dura mucho... Desde que lo descubrimos, no hemos parado de usarlo. Ahora, las consecuencias de algunos de sus usos arrojan números feroces. Los ríos vierten toneladas de plástico a los mares. Se forman islas in- mensas en los océanos. La fauna marina se enreda en el plástico, lo engulle hasta morir, entra en la cadena trófica, puede incluso llegar a nuestro plato, tarda siglos en degradarse... Y el plás- tico desechable no es un problema de océanos nada más. El proyecto: Itsas Laminak–Sirenas–Sirènes Esta unidad didáctica nace dentro del proyecto Itsas Laminak–Sirenas–Sirènes. Su objetivo central es concienciar al alumnado de entre 12 y 15 años frente al impacto de los residuos plás- ticos en los ecosistemas marinos. El Ballet Malandain de Biarritz, Fundación Cristina Enea de Donostia y el Servicio de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Pamplona se han unido para ofrecer un itinerario pedagógico que cruza fronteras: las que separan al arte de la ciencia, las que separan ciudades y países, las que separan idiomas y lenguajes. Un proyecto que une la danza y la educación ambiental y, en último término, junta personas para un mundo mejor. Este proyecto de cooperación transfronteriza cuenta con la financiación de la Eurorregión Nueva Aquitania, Euskadi, Navarra. La unidad didáctica: Aunque el grueso de las actividades de está unidad es común a las asignaturas de biología y geología, y geografía e historia, la contaminación, los ecosistemas acuáticos, el método cientí- fico, las consecuencias de la acción humana sobre el medio natural, la lectura e interpretación de textos y mapas... son contenidos propios de varias asignaturas. Se pueden implicar otras materias (y sería lo ideal) como física y química, valores éticos, lengua extranjera, educación plástica, visual y audiovisual, etc. Las actividades que se ofrecen, pueden ser utilizadas en el mismo orden o como se estime opor- tuno. Además, la duración de algunas de las actividades permite combinar dos en una misma sesión o unirlas a otras tareas. 7 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
Cómo usar esta unidad didáctica DESTINATARIOS/AS: Esta unidad didáctica está dirigida a profeso- Tal como se ha dicho, las asignaturas pre- res, profesoras, alumnos y alumnas de primer ferentes para desarrollar las actividades son ciclo de Educación Secundaria (los tres pri- biología-geología, y geografía e historia. Sin meros cursos). embargo, determinadas actividades también tienen cabida en otras asignaturas. ASIGNATURAS PREFERENTES PARA DESARROLLAR LA UNIDAD DIDÁCTICA Materias Curso Contenidos ● La hidrosfera: contaminación, consecuencias, proposición de acciones y hábitos que contribuyan a 1º de E.S.O. su prevención. Biología y geología ● Proyecto de investigación en equipo. ● Ecosistemas acuáticos: factores de desequilibrio, 3º de E.S.O identificación, difusión de acciones preventivas. ● Medio natural, problemas medioambientales, la 1º de E.S.O. acción del ser humano y sus consecuencias. Geografía e ● Problemas y retos medioambientales, origen y 2º de E.S.O. historia posibles soluciones. ● Recursos naturales, aprovechamiento, impactos 3º de E.S.O. medioambientales, desarrollo sostenible. ASIGNATURAS QUE OPTATIVAMENTE PUEDEN PARTICIPAR, Y ACTIVIDAD(ES) CORRESPONDIENTES Materias Curso Contenidos Actividad Educación ● El lenguaje audiovisual; mensaje plástica, 1er publicitario. ● 1.Videofórum visual y ciclo ● 7.Campaña audiovisual ● Expresión plástica. Lengua 1er ● Expresión del tiempo (presente, extranjera ● 1.Videofórum ciclo pasado), etc. (inglés) Física y ● Método científico: desarrollo de 2º y 3º ● 2.Biodegradable química pequeños trabajos de investigación. Lengua 1er ● Comunicación escrita: leer y escribir castellana y ● 7.Campaña ciclo (textos del ámbito académico y social). literatura 1er ● Comunicación escrita: leer y escribir Euskera ● 7.Campaña ciclo (textos del ámbito académico y social). ● La justicia y la política. 1er Valores éticos ● Valores éticos y relación con la ciencia ● Toda la U.D. ciclo y la tecnología. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 8
Esta unidad contiene 7 actividades, pero se permite combinarlas entre ellas o con otras plantea de manera abierta y flexible: se puede actividades. alterar el orden, puede optarse por no rea- Cada actividad se presenta en una ficha con lizar alguna de ellas o incorporar otras, etc. resumen, duración, objetivos, material, etc. Además, la duración de algunas actividades IDIOMAS: Las actividades 4 y 5 incluyen material por integrar las tres lenguas de este proyecto en castellano. En el caso de la actividad 05 transfronterizo hay más información en cas- “¿Dónde van los residuos que tiramos en la tellano. Sin embargo, hay material abundante calle?”, el uso de los enlaces en castellano no en Internet y estos enlaces son orientativos. es imprescindible. En el caso de la actividad Pese a que predominan unas lenguas sobre 04 “Calculadora de plásticos”, no se ha conse- otras, también en internet, se estima que con guido encontrar material en euskera o fran- los que se ofrecen y con los conocimientos cés, pero se ha optado por mantener la acti- del profesorado implicado en su propia len- vidad en lugar de eliminarla por este criterio. gua de trabajo, las búsquedas serán más pro- ductivas. En el caso de los enlaces incluidos en los anexos, aunque se ha hecho un esfuerzo 9 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
Actividades Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 10
ACTIVIDADES Actividad 01. Videofórum .......................................................... 12 Actividad 02. Biodegradable ..................................................... 16 Actividad 03. ¿Sabías que....? ..................................................... 20 Actividad 04. Calculadora de plásticos ................................... 22 Actividad 05. ¿Dónde van los residuos que tiramos en la calle? ............................................................................................. 24 Actividad 06. Y tú, ¿compras basura? ..................................... 28 Actividad 07. Campaña .............................................................. 30 11 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 01 VIDEOFÓRUM Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 12
01: VIDEOFÓRUM Esta actividad sirve de introducción al tema de la unidad. Se plantea primero A unque se ofrece esta manera de presentar el tema, sin que los alumnos y alumnas sepan de qué vamos a tratar, se puede optar una situación imaginaria a los alumnos por plantear abiertamente el uso del plástico, y alumnas, y se comenta brevemente qué saltando los dos primeros pasos de la acti- opinamos al respecto. Al ver el vídeo, se vidad (Imaginad esta situación y Discusión verá que la situación no es lo imaginado previa). y se toma contacto con la problemática del plástico y la contaminación de forma original. DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS 50 minutos ● Biología y geología: La hidrosfera: contaminación, conse- cuencias, proposición de acciones y OBJETIVOS hábitos que contribuyan a su preven- ción (1º de E.S.O.). ● Introducir el tema de la unidad didácti- Ecosistemas acuáticos: factores de ca de manera original. desequilibrio, identificación, difusión ● Iniciar la comprensión de los proble- de acciones preventivas (3º de E.S.O.). mas del uso del plástico desechable. ● Geografía e historia: Medio natural, problemas medioam- bientales, la acción del ser humano y COMPETENCIAS sus consecuencias (1º de E.S.O.). Problemas y retos medioambientales, ● Comunicación lingüística. origen y posibles soluciones (2º de E.S.O.). ● Sociales y cívicas. Recursos naturales, aprovechamien- ● Conciencia y expresiones culturales. to, impactos medioambientales, desa- rrollo sostenible (3º de E.S.O.). ● Valores éticos. ● Educación plástica, visual y audiovi- sual (el lenguaje audiovisual; mensa- je publicitario). RECURSOS MATERIALES ● Proyector, pantalla, ordenador con co- nexión a Internet suficiente para ver ví- deos on line. 13 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
01: VIDEOFÓRUM Desarrollo Se puede optar por hacer las acciones 1, 2 y 4 en pequeños grupos de 5-6 personas y luego una puesta en común, o todo en gru- po grande con el aula al completo. 1 · Imaginad una situación “Ella lo va a dejar con él. Tienen una relación desde hace mucho tiempo, es una relación larga y han compartido mucho, de hecho han vivido juntos casi todo. Él siempre estuvo ahí para ella. En todos los momentos. Pero ella ha cambiado. Ha descubierto algo. Ha empeza- do a pensar de otra manera.” 2 · Discusión previa Nos ● ¿Qué os parece lo que va a hacer ella? necesitas ● ¿Qué ha podido descubrir? ● ¿Es justo o positivo? 3 · Visionado del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=idvDPBHq6WE Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 14
01: VIDEOFÓRUM 4 · Reflexionamos ● A veces nos hacemos una idea con poca ● Plástico DESECHABLE vs. plástico no información... y nos equivocamos. Es in- desechable: evitable. ¿Lo es? En realidad, en la lista anterior sólo hemos ● ¿Qué recordamos del espectáculo Sirè- puesto objetos de plástico desechables, que nes?¿Lo que vemos en el vídeo está rela- resultan los más evidentes en el vídeo. Sin cionado con lo que nos contaba aquella embargo, ¿son los únicos que aparecen? No, coreografía? el expendedor de agua del campo de fútbol, el interior del frigorífico, el interior del coche, ● ¿Qué objetos de plástico han salido en el todo ello tiene piezas de plástico, pero se trata vídeo? Haz una lista. de elementos no desechables, no son de “usar Vaso desechable y tirar”. Pajita Bolsas Esto, ¿es muy relevante? ¿Tiene las mismas Cubiertos consecuencias el uso de uno u otro tipo de Envases de comida plástico? Bandejas y platos desechables Residuos en el agua y en la orilla ● El del plástico desechable, ¿es un problema Bolsa (agresora) en la calle de algunos países, de los países ricos por Maquinilla de afeitar ejemplo, o es global?, ¿Cómo lo expresa el vídeo? ● ¿Y en qué circunstancias se veían los obje- Diferentes caras y lenguas (inglés, orien- tos de plástico?¿Para qué se usaban? tal, árabe, español, francés...). En una cafetería (para comer, beber) En el supermercado (envasado, transpor- ● ¿Hay alternativas al uso del plástico de- te, conservación) sechable? ¿Cuáles nos muestra el vídeo? Cenando en casa (para comer, beber) ¿Se os ocurren otras? En el frigorífico (envasado, conservación) En el paisaje (ríos, lagos, orillas, calles) (¿para qué se usan aquí?) Haciendo deporte (beber, transportar) En el comedor escolar (para comer, beber) En el baño (maquinilla desechable) Eso es lo que tú te crees Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 02 BIODEGRADABLE Yo me degrado enseguida Pues a mí me cuesta bastante Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
02: BIODEGRADABLE Con frecuencia se dan datos sobre el tiem- Se ofrecen dos opciones: 1 po que lleva degradar plásticos y otros “La segura” | Realizar toda el aula el mis- materiales en la naturaleza. Esta actividad mo experimento siguiendo las instruc- muestra en un espacio de tiempo relativa- ciones aquí recogidas. mente corto las diferencias entre materia- les biodegradables y otros que no lo son. 2 “La aventurera” | Dividir el aula en gru- pos y que cada uno diseñe por sí mismo un experimento para comprobar la bio- degradabilidad de los materiales. DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS Opción 1: LA SEGURA ● Biología y geología (1º de E.S.O.): Dos sesiones (una inicial y otra final) de 25 La metodología científica. min.; más las labores de riego periódico Proyectos de investigación en equipo. durante 4 ó 5 semanas. ● Geografía e historia: Medio natural, problemas medioam- Opción 2: LA AVENTURERA bientales, la acción del ser humano y Tres sesiones de 25 min. cada una. sus consecuencias (1º de E.S.O.). Problemas y retos medioambientales, origen y posibles soluciones (2º de OBJETIVOS E.S.O.). ● Física y química: ● Ver las diferencias entre materiales bio- Método científico: desarrollo de pe- degradables y otros que no lo son. queños trabajos de investigación (2º y ● Aplicar el método científico. 3º de E.S.O.). ● Concluir de manera práctica y visual que lo que desechamos puede perma- necer mucho tiempo en el medio. RECURSOS MATERIALES Opción 1 COMPETENCIAS Tierra, macetas, pala, fruta, pan, lechuga, vaso de plástico, papel de aluminio, palos ● Competencias básicas en ciencia y de helado, rotulador. tecnología. Opción 2 ● Aprender a aprender. En función de los experimentos que plan- tee cada grupo. 17 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
02: BIODEGRADABLE Desarrollo En cualquiera de las dos opciones es interesante recoger material gráfico del antes y el después: sacad fotografías de cómo están los residuos antes de enterrarlos y qué se en- cuentra al cabo del tiempo establecido. Opción 1 · “La segura” Aunque se puede hacer un único experimen- ● Después de 4 ó 5 semanas se desentierra y to con toda la clase, es preferible dividirla en se observa qué ha pasado. Veremos que la grupos de 5-6 personas. Si no se dispone de degradación de la materia orgánica es ele- espacio de tierra suficiente, es mejor hacer el vada o incluso hayan desaparecido, pero experimento con macetas. no así los elementos derivados del plástico o los metales. A partir de aquí se puede tra- ● Elegiremos entre todo el aula dos elemen- bajar en torno a la importancia de producir tos habituales en nuestra alimentación el menor número de residuos no orgáni- (pan, fruta, etc.) y otros tres elementos ha- cos, debido a su perdurabilidad en el medio bituales no comestibles (papel de aluminio, ambiente. envase o vaso de plástico, papel, etc.). Es recomendable que los objetos de plástico y aluminio sean de uso habitual entre el Otra opción es hacer el mismo experimento alumnado. Se pueden enterrar varios pe- pero plantando una(s) semilla(s) o plántula(s) queños objetos: chicle, bola de aluminio en cada agujero o maceta. Se puede agujerear del bocadillo, botella de refresco, envase de el vaso de plástico (o usar una botella también yogurt, colilla(s), tapones, etc. de plástico, agujereada) recortando con una tijera o perforando y ensanchando los aguje- ● Luego, con permiso previo, buscaremos ros. El objetivo es que, al crecer las raíces de la en el jardín del patio (o en el huerto escolar planta, éstas crucen y/o envuelvan el plástico. si lo hay) un espacio para hacer el experi- Al cabo de un tiempo, extrayendo la planta mento: se trata de enterrar estos elemen- y retirando la tierra, podremos ver cómo el tos, regarlos y dejarlos al menos 4 semanas. plástico sigue ahí y la raíz lo ha rodeado. Para Se hacen en el suelo 5 agujeros de 20 cm. esto harán falta más de 5 semanas. de profundidad (también se puede hacer en macetas). Se coloca, por ejemplo, la fruta (si tiene una pequeña pegatina de la marca, mejor), el pan, la lechuga, el vaso de plás- tico desechable y el papel de aluminio en cada uno de los agujeros. Se tapa con tierra y se riega. En cada agujero se clava un palo de helado (o similar) en el que habremos escrito qué hay dentro. Es importante se- ñalizarlos adecuadamente, de manera que no se pierda su localización exacta al cabo del tiempo. Fuente de información: “El huerto escolar ecológico”. Montse Escutia. Editorial Grao. Pág. 148. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 18
02: BIODEGRADABLE Opción 2 · “La aventurera” Se divide el aula en grupos de 5-6 personas. Cada grupo ha de diseñar un experimento con las siguientes premisas: ● Se comparará la manera en que diferentes materiales de uso desechable y cotidiano se degradan en la naturaleza (algunos bio- degradables y otros aparentemente no). ● Se dispone de 4 ó 5 semanas. En dicho pla- zo, sólo se dispondrá de una sesión para diseñar el experimento en todos sus deta- lles, otra sesión para montarlo y una última para desmontarlo, recoger resultados fina- les y compartirlos con toda el aula. ● Si el experimento requiere alguna tarea intermedia entre esas tres sesiones (riego, toma de datos, fotografías, etc.) el grupo ha de organizarse para llevarlas a cabo en re- creos, entre asignaturas, etc. ● Puede ser en medio terrestre, acuático o sólo en contacto con el aire [esta premisa puede obviarse y ver si se les ocurre]. 19 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 03 ¿SABÍAS QUE...? Esta actividad ofrece información sobre la contaminación por plásticos en los océa- P or su duración, esta actividad puede jun- tarse con alguna otra de esta misma Uni- dad Didáctica para completar una sesión de nos y la vinculación de ello con nuestro día aula. a día. Se ofrece un juego de preguntas que abordan distintos aspectos de esta proble- mática. El alumnado ha de completar las preguntas con los datos que se le ofrecen. DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS 30 minutos ● Biología y geología: La hidrosfera: contaminación, conse- cuencias, proposición de acciones y OBJETIVOS hábitos que contribuyan a su preven- ción (1º de E.S.O.). ● Conocer la problemática de los plásti- Ecosistemas acuáticos: factores de cos en los océanos, sus consecuencias desequilibrio, identificación, difusión y orígenes. de acciones preventivas (3º de E.S.O.). ● Incidir en los hábitos vinculados con ● Geografía e historia: dicha problemática. Medio natural, problemas medioam- bientales, la acción del ser humano y sus consecuencias (1º de E.S.O.). COMPETENCIAS Problemas y retos medioambientales, origen y posibles soluciones (2º de ● Sociales y cívicas. E.S.O.). Recursos naturales, aprovechamien- ● Básicas en ciencia y tecnología. to, impactos medioambientales, desa- rrollo sostenible (3º de E.S.O.). RECURSOS MATERIALES No sé qué hacer. Creo que me voy ● Fotocopias de las fichas (¿Sabías que...? a dar un baño en y hoja de corrección; se incluyen en el el mar Anexo). ● Ordenador y proyector (si se quiere pro- yectar la hoja de respuestas o algún re- curso complementario). INFORMACIÓN ADICIONAL ● La hoja de corrección incluye fuen- tes de información y algún otro enlace complementario. 20
03: ¿SABÍAS QUE...? Desarrollo 1 · Reflexión previa 3 · Corrección y puesta en común Antes de empezar se puede hacer alguna pre- gunta para establecer los conocimientos pre- La persona encargada de dirigir la actividad vios del grupo. dispone de una hoja de corrección y co- mentarios. Estos últimos complementan la información que las propias preguntas con- 2 · Completar las tienen. Además, esta hoja recoge las fuentes preguntas que se han utilizado para recopilar la infor- mación de esta actividad y algún otro enlace complementario. Por parejas, los alumnos y alumnas reciben la ficha de “¿Sabías que...?” (ver Anexos) con el juego de preguntas incompletas y las res- 4 · Reflexión puestas opcionales para cada una de ellas. Las completan en pareja y luego se hace una corrección y puesta en común con todo el ● ¿Qué sensación o emoción genera cada grupo. una de las preguntas? ¿Algunas nos gene- ran pena, tristeza, miedo, frustración? ● ¿Hay preguntas que nos impulsan más a la acción? Últimamente ● ¿Si tuvieseis que elegir, qué preguntas eli- tengo malas minaríais, cuáles os quedaríais? ¿Por qué? digestiones ● ¿Hay cosas que te gustaría saber y que no estén recogidas en las preguntas? La comida no sabe como antes Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 04 CALCULADORA DE PLÁSTICOS Mediante una sencilla encuesta en Inter- cuesta se puede realizar individualmente net, se calcula cuánto plástico utilizamos o en grupo(s), dependiendo por ejemplo de a lo largo del año y se obtiene una repre- la disponibilidad de ordenadores. sentación visual de dicho consumo. La en- DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS 30 minutos ● Biología y geología: La hidrosfera: contaminación, conse- cuencias, proposición de acciones y OBJETIVOS hábitos que contribuyan a su preven- ción (1º de E.S.O.). ● Visualizar la cantidad de plástico que se Ecosistemas acuáticos: factores de consume. desequilibrio, identificación, difusión ● Ser conscientes de la diferencia entre de acciones preventivas (3º de E.S.O.). plástico desechable y no desechable. ● Geografía e historia: ● Relacionar el problema de la contami- Medio natural, problemas medioam- nación con plástico de los océanos con bientales, la acción del ser humano y nuestros hábitos diarios. sus consecuencias (1º de E.S.O.). Problemas y retos medioambientales, origen y posibles soluciones (2º de E.S.O.). COMPETENCIAS Recursos naturales, aprovechamien- to, impactos medioambientales, desa- ● Sociales y cívicas. rrollo sostenible (3º de E.S.O.). ● Comunicación lingüística. ● Competencia digital. RECURSOS MATERIALES ● Ordenador(es), proyector, pantalla. INFORMACIÓN ADICIONAL ● En la última actividad (Diseñando una campaña) se propone que los alumnos y alumnas realicen una encuesta. Se Yo también puede utilizar la “Calculadora de plásti- sumo cos”, diseñar una encuesta propia, ha- cerla cara a cara o hacerla on-line. En el anexo se incluye un cuestionario como ejemplo. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 22
04: CALCULADORA DE PLÁSTICOS Desarrollo Se puede optar por realizar esta actividad de forma individual, en pequeños grupos de 5-6 personas y luego una puesta en común, o todo con el aula al completo. 1 · Reflexión previa 3 · Reflexión posterior Antes de realizar la encuesta on line, se re- ● ¿La encuesta recoge todos los residuos flexionará sobre cuánto plástico utilizamos plásticos que generamos? en nuestro día a día. El alumnado de esta Se pueden comparar las listas de la reflexión etapa educativa quizá todavía no esté muy previa con lo aparecido en la encuesta. En vinculado con las compras de alimentación, la encuesta se ha optado por simplificar, por lo tanto, quizá pase por alto este aspecto. por lo que no aparecen todos los objetos, ni Conviene incidir en el envasado de los ali- siquiera todos los desechables (como por mentos (galletas, cereales, botellas desecha- ejemplo maquinillas de afeitar). Tampoco bles, frutas y verduras), pero también en el se tienen en cuenta los plásticos no dese- envasado protector de aparatos electrónicos, chables que, pasado un tiempo, también se material escolar, etc. tiran a la basura. Además de todo el plástico desechable, es po- ● ¿Es apropiada la encuesta para concienciar sitivo que se mencionen los objetos de plásti- sobre esta problemática? ¿Cuáles son sus co no desechables (cables, carcasas, material puntos fuertes y cuáles los débiles? escolar...) para diferenciar ambos usos (de- ● ¿En qué actividades estimáis que generáis sechable y no desechable). más residuos plásticos? ¿Dónde? ¿En la ca- Se puede hacer un listado pensando en qué lle, en un parque, en el patio? ¿Qué hacéis hacemos desde que abrimos los ojos por la con esos residuos? mañana, los objetos que usamos, etc. 2 · Calculamos https://calculadoraplasticos.greenpeace.es/ Se obtiene una representación visual del re- siduo plástico que generamos. Además, se ofrecen datos de cuántos objetos usamos en todo el año y cuántos emplearía la población española cada día si consumiese como quien haya respondido a la encuesta. 23 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 05 ¿DÓNDE VAN LOS RESIDUOS QUE TIRAMOS EN LA CALLE? No importa, nos dejaremos El mar llevar esta lejos En la calle, en los parques, si los residuos no se depositan en las papeleras, ¿dónde P ara responder a la pregunta se empieza por analizar un suceso reciente ocurrido en Pamplona, aparentemente alejado de la terminan? temática. Luego, mediante un portal de infor- Puede que los recojan los servicios de lim- mación geográfica se resuelve dicho caso y pieza, puede que se los lleve el viento o se puede analizar la situación barrio a barrio puede que los arrastre la lluvia. Esta acti- y así ser conscientes de qué ocurre con la ba- sura que se tira en la calle. vidad incide especialmente en este último caso, ya que es un claro ejemplo de plásti- cos que pueden acabar en los océanos, in- cluso cuando vienen de ciudades alejadas de la costa. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 24
05: ¿DÓNDE VAN LOS RESIDUOS QUE TIRAMOS EN LA CALLE? DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS 30 minutos ● Biología y geología: La hidrosfera: contaminación, conse- cuencias, proposición de acciones y OBJETIVOS hábitos que contribuyan a su preven- ción (1º de E.S.O.). ● Vincular la contaminación por plásticos Ecosistemas acuáticos: factores de en los océanos con hábitos de nuestro desequilibrio, identificación, difusión día a día. de acciones preventivas (3º de E.S.O.). ● Ser conscientes de las consecuencias ● Geografía e historia: de tirar basuras en la calle. Medio natural, problemas medioam- ● Conocer más sobre la gestión de las bientales, la acción del ser humano y aguas y los residuos en nuestra ciudad. sus consecuencias (1º de E.S.O.). Problemas y retos medioambientales, ● Establecer buenos hábitos. origen y posibles soluciones (2º de E.S.O.). Recursos naturales, aprovechamien- COMPETENCIAS to, impactos medioambientales, desa- rrollo sostenible (3º de E.S.O.). ● Sociales y cívicas. Valores éticos. ● Competencia digital. ● Básicas en ciencia y tecnología. RECURSOS MATERIALES ● Ordenador(es) con conexión a Internet, proyector y pantalla. INFORMACIÓN ADICIONAL ● Si el enlace https://bit.ly/2vu6w86 no funciona: Abrimos https://idena.navarra.es/na- vegar/ y hacemos zoom sobre la ciu- dad de Pamplona. Buscamos Ansoain y el río Arga. Desplegamos Herramientas (arri- ba a la derecha), Capas disponibles / IDENA/Mancomunidad Comarca de Pamplona/MCP Agua/ y pinchamos sobre MCP Red de Saneamiento. La leyenda está desplegable abajo a la derecha. 25 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
05: ¿DÓNDE VAN LOS RESIDUOS QUE TIRAMOS EN LA CALLE? Desarrollo 1 · Investigar en las 2 · Investigar en los mapas noticias digitales Se leerán dos noticias relacionadas con un Aunque en el paso anterior se ha podido esta- accidente de tráfico y sus consecuencias. blecer cómo el vertido del accidente alcanza el río, ahora se verá con más detalle. ● https://www.noticiasdenavarra. com/2018/04/04/sociedad/navarra/el-ac- ● Abrimos este enlace: https://bit.ly/2vu6w86 cidente-de-un-camion-atasca-pamplo- (si no funciona, ver instrucciones Informa- na-y-causa-un-vertido-de-gasoil-en-el- ción Adicional en la tabla de esta actividad arga más arriba). La leyenda está desplegable ● https://www.diariodenavarra.es/noti- abajo a la izquierda. Se nos muestra: cias/navarra/2018/04/04/el-vertido-ga- La red de saneamiento de fecales (línea soil-del-arga-llega-hasta-puente-rei- marrón) que recoge las aguas utilizadas na-donde-intenta-contener-585025-300. en casa. Estas aguas van a la depuradora, html se depuran y se vierten al río. La red de pluviales (línea azul punteada) ● ¿Cómo llegó el gasoil del accidente hasta que recoge las aguas de las calles cuando el río? En ambos artículos se dice que por llueve (y vertidos, como el del accidente la “red de pluviales”. ¿Qué es eso? ¿Para que se ha analizado). Estas aguas van di- qué sirve? ¿Qué aguas recoge y dónde las rectamente al río con todo lo que arras- vierte? tran en las calles. La red unitaria (línea verde) que en algu- nas zonas reúne las aguas fecales y plu- viales. Estas aguas van a la depuradora. Si toda la red fuera unitaria, la variabilidad del caudal sería muy grande (con una tormenta llegaría mucha agua a depuradora) y la capa- cidad de depuración limitada. Por eso se tien- de a separar las redes fecal y pluvial. El proble- ma es que los plásticos y otros residuos de la calle pueden ser arrastrados por el viento y la lluvia al alcantarillado y así llegar hasta el río (y de aquí, dada su larga vida, a los océanos). En el mapa se puede ver la línea que siguió el vertido de gasoil hasta el río. Además, se pue- de ver barrio a barrio, calle a calle, qué ocurre con los residuos de la vía pública: allí donde haya red unitaria, pasarán por depuradora e irán a vertedero; pero donde haya red de pluviales, irán al río siempre que alcancen el alcantarillado. ● Los alumnos y alumnas pueden buscar su calle, su instituto, el parque donde quedan, etc. y ver qué ocurre en cada zona. ● Para el alumnado de fuera de Pamplona, esta actividad puede servir como ejemplo o también se puede intentar buscar infor- mación similar de cada ciudad. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 26
05: ¿DÓNDE VAN LOS RESIDUOS QUE TIRAMOS EN LA CALLE? 3 · ¿Qué ocurre una vez 4 · Reflexión final que la basura alcanza los ríos? ● ¿La ciudadanía conoce dónde van a parar los residuos de la calle cuando llueve? ¿So- Tal como se ha demostrado brevemente con mos conscientes de las consecuencias de la actividad “Biodegradable”, la facilidad con dejar basura en la calle? que se degradan los materiales varía de unos a otros. A continuación, se ven en el gráfico los ● Saber que la basura de la calle puede acabar tiempos de degradación de algunos objetos en los océanos, ¿ayuda a mejorar nuestras plásticos. Teniendo en cuenta estos tiempos, costumbres? es fácil entender que la mayoría de los plásti- ● Si se han visto los vídeos, ¿qué emociones cos que alcancen los ríos terminarán tarde o causan?, ¿si la visión es muy negativa, nos temprano por engrosar las basuras oceánicas. ayuda a actuar?, ¿se puede intentar resol- ver o mejorar la situación mediante la co- PLÁSTICOS: ¿CUÁNTO TIEMPO TARDAN municación?, ¿con qué mensajes y por qué EN DESCOMPONERSE? medios? ACTIVIDAD ADICIONAL: Una opción inte- hilo de pesca resante es complementar esta actividad con ± 600 años transectos en el entorno del centro educativo. bolsa En estos itinerarios, por parejas o grupos pe- ± 55 años queños, se pueden ir registrando los residuos botella que vemos en el suelo. Se puede documentar ± 500 años gráficamente con fotos, o ser más científico y suela de zapato llevar a cabo “censos de basuras”, clasificando, ± 10-20 años contando y pesando lo encontrado. Si se opta por esta opción, también se puede calcular la cubiertos superficie muestreada e intentar extrapolarlo ± 400 años a la superficie del barrio o de la ciudad y así colilla calcular cuánta basura hay en total. ± 1-5 años mechero ± 100 años globo Yo tengo ± 6 meses para largo vaso ± 65-75 años Estaré poco por Fuente: La problemática de los plásticos en Europa. aquí Informe Greenpeace. Por último, este breve vídeo ofrece una vi- sión rápida del problema de los plásticos que llegan a los océanos: https://www.youtube.com/ watch?v=h9Lw2wpZEwE vídeo similar en euskera: https://www.youtube.com watch?v=8ISdUNT0AYY vídeo similar en francés: https://www.youtube.com/ watch?v=C1b82uX08wU 27 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 06 Y TÚ, ¿ COMPRAS BASURA? Sin previo aviso, un día, antes de salir al recreo, se explicará que se deben recoger todos los residuos del almuerzo (sólo los de T ambién cabe la opción de plantear la ac- tividad como un experimento o proyecto de investigación en que alumnas y alumnos nuestra aula). No se podrá tirar absoluta- diseñen qué y cómo ha de medirse: aunque mente nada. En el aula se medirá la canti- en el planteamiento de esta actividad se mide la longitud de la “cola de la basura”, se pueden dad de residuo generado y se reflexionará analizar magnitudes más indicativas como sobre qué podríamos ahorrar empleando peso y volumen. materiales reutilizables, usando menos envases, etc. Otro día, previamente acordado entre todas y todos, se aplicarán las medidas MATERIAS Y CONTENIDOS del punto anterior y se tomará la misma medida. ● Geografía e historia: Medio natural, problemas medioam- La actividad se puede realizar en grupos o bientales, la acción del ser humano y con todo el aula. sus consecuencias (1º de E.S.O.). Problemas y retos medioambientales, DURACIÓN ESTIMADA origen y posibles soluciones (2º de E.S.O.). Antes del recreo: entre 10 y 15 minutos Recursos naturales, aprovechamien- to, impactos medioambientales, desa- Después del recreo: 40 minutos rrollo sostenible (3º de E.S.O.). ● Valores éticos. OBJETIVOS ● Comprender la relación entre el consu- RECURSOS MATERIALES mo y los residuos. ● Bolsas de papel, guantes de fregar (para ● Elaborar alternativas de prevención de manipular las basuras; evitar guantes la generación de residuos. desechables), metro, báscula (si se va a ● Identificar los distintos tipos de resi- pesar la basura), contenedores o cubos duos y su potencial peligro para el me- de basura para cada una de las recogi- dio ambiente. das (orgánica, envases, papel y cartón, ● Entender la correcta gestión de los resi- cristal, resto). duos para minimizar su impacto. INFORMACIÓN ADICIONAL COMPETENCIAS http://www.mcp.es/residuos/donde-lo-tiro ● Sociales y cívicas. En este enlace de la Mancomunidad de la ● Competencias básicas en ciencia y Comarca de Pamplona se pueden resolver tecnología. las dudas que surjan respecto a la recogida ● Aprender a aprender. selectiva. Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 28
06: Y TÚ, ¿ COMPRAS BASURA? Desarrollo 1 · Primer día. Antes del recreo Se explica que hoy no se puede tirar absolutamente nada de nuestro almuerzo (ni restos de comida, ni envases, ni cubiertos desechables si los hubiera). Se reparten bolsas de papel (deben ser de papel: tienen una tasa de reciclaje mucho mayor y son más biodegra- dables...) individuales o por grupos pequeños. Se recoge- rán todos los residuos (sólo de nuestra aula) en estas bol- sas y se traerán de vuelta al aula. 2 · Primer día. Después del patio ● A medida que lleguen al aula, se les pedirá que saquen de la bolsa de basura los residuos y hagan una cola con los de cada grupo (o de todo el aula, si se prefiere). ● A continuación se medirá la largura de las diferentes “colas de basura” (se puede medir el peso, el volumen). ● Reflexionaremos sobre qué residuos se podrían evitar aplicando la regla de las 3 R’s (en Internet multitud de ¡Oh, no! ¡Somos portales ofrecen información al respecto). reemplazables! REDUCIR: se hará una reflexión sobre: - los restos de comida que se podrían evitar (acertan- do con las cantidades); REUTILIZAR: ved los envases desechables que se po- drían evitar, sustituyéndolos por reutilizables o ali- mentos no envasados; - el aluminio o el film plástico, utilizando porta-me- riendas, servilletas, etc. RECICLAR: finalmente, se pueden recoger los resi- duos repartiéndolos en los correspondientes conte- nedores y repasando así dónde va cada cosa (orgáni- ca, envases, papel y cartón, cristal, resto). ● Se debería tomar nota de estas conclusiones para aplicarlas en el segundo ensayo de este mismo experimento. ● Se acordará entre todos y todas cuándo se hará una se- gunda experiencia aplicando dichas conclusiones. 3 · Segundo día. Se repetirá la experiencia y se volverá a medir la “cola de la basura” comparando con la del otro día. Todo ello se puede documentar con fotografías. Además de medir la “cola de la basura” también se puede pesar todos los residuos (antes de sacarlos de las bolsas). 29 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
ACTIVIDAD 07 DISEÑANDO UNA CAMPAÑA Claro, estamos en ¡Qué bien! boca de todos y Nos han todas elegido para modelos Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
07: DISEÑANDO UNA CAMPAÑA Una vez realizadas las actividades anterio- res, los alumnos y alumnas ya pueden pa- D ada la diversidad de situaciones que se pueden dar en cada centro educativo, se opta por ofrecer aquí recursos y opciones va- sar de objeto de la información (recepto- rias. Queda a criterio de la docencia a qué pu- res/as) a sujeto (emisores/as). Se diseñará blico destinar la campaña y cuántos recursos y realizará una campaña para concienciar se emplean de los aquí planteados. sobre la problemática de la contaminación por plásticos en los océanos DURACIÓN ESTIMADA MATERIAS Y CONTENIDOS A criterio del profesorado ● Biología y geología. ● Geografía e historia. ● Lengua castellana y literatura. OBJETIVOS ● Educación plástica, visual y audiovi- ● Diseñar y realizar una campaña para sual (diseñar mensajes publicitarios). concienciar sobre el problema del plás- ● Iniciación a la actividad emprende- tico desechable y la contaminación de dora y empresarial (Identificar los va- los océanos. lores y la responsabilidad corporativa ● Hacer de las alumnas y alumnos sujetos social y medioambiental) activos, emisores, dentro de la comuni- ● Valores éticos. dad educativa; empoderarlos en su ca- pacidad de decidir, diseñar y mostrar. ● Concienciar a otras personas de la co- RECURSOS MATERIALES munidad educativa e intentar modificar sus hábitos. ● En función de lo que se decida llevar a cabo. COMPETENCIAS INFORMACIÓN ADICIONAL ● Comunicación lingüística. Además de las fichas de cada actividad rea- ● Sociales y cívicas. lizada, en el Anexo se incluye una propues- ● Aprender a aprender. ta de cuestionario, una breve selección de ● Competencia digital. infografías, enlaces y otros recursos. Sonríe que te voy a sacar una foto para la campaña. Dí “pa-ta-ta” 31 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
07: DISEÑANDO UNA CAMPAÑA Desarrollo 1 · Reflexión previa Antes de nada, conviene plantear a todo el aula qué entienden por una “campaña” para Como la gente se concienciar sobre la contaminación por conciencie con estas plásticos. ¿Qué se puede hacer desde el gru- campañas tenemos po para mejorar ese problema? ¿A quién nos los días contados. podemos dirigir? ¿Con qué medios? ¿Cómo vamos a organizar el trabajo? ¿Qué mensajes son más eficaces? Todo ello se puede recoger al menos en los siguientes puntos: ● Público destinatario: otras aulas, otros cur- sos, personal docente, personal no docen- te, APYMA, familias, comerciantes, vecin- dario, etc. ● Elementos de la campaña: a continuación se sugieren algunos. ● Organigrama / cronograma: quién va a ha- cer qué y cuándo. Nunca veremos el mar Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 32
07: DISEÑANDO UNA CAMPAÑA 2 · Elementos de la campaña Aquí se recogen algunas sugerencias. Queda ● ESLOGAN: se puede hacer una lluvia de a criterio de la docencia y/o del aula cuáles ideas por grupos o con toda la clase. No emplear o si hay otros que se puedan añadir. hay porqué usar sólo uno, puede haber pú- blicos o entornos diferentes que requieran ● REUTILIZAR esta Unidad Didáctica: las ac- distintos registros. Rimas, dobles senti- tividades que se han realizado quizá pue- dos, juegos de palabras, provocación... De dan servir para informar a otras personas. todo lo que vaya saliendo, se puede elegir 1. Videofórum por votación o hacer equipos que escojan Se puede usar el vídeo solamente o sus propios eslóganes (y hacer dos o más acompañado de debate. campañas). 2. Biodegradable ● INFOGRAFÍA Y CARTELERÍA: para los pa- Por la duración que tiene el experimen- sillos, el patio, comedor, etc. Una sola ima- to, quizá sea la menos indicada para gen, diferentes versiones, viñetas, datos usar dentro de la campaña, pero se pue- con imágenes... Ver material en el anexo. den emplear las imágenes de “antes y ● CHARLA/PRESENTACIÓN INFORMATI- después”. VA: se puede recopilar información sobre 3. ¿Sabías que....? el tema, dividirlo en partes si es necesa- Se puede usar el mismo juego de pre- rio, hacer equipos y que cada miembro se guntas o recopilar información y ge- encargue de unos contenidos específicos, nerar otras nuevas. ¿De dónde viene el y presentarlo en otras clases. La charla y plástico? ¿Cuánto plástico se emplea en el power point no están mal, pero se pue- productos desechables? den hacer teatralizaciones, vídeos, humor, 4. Calculadora de plásticos danza... En este caso, también se puede usar la ● WEB / REDES SOCIALES / MEDIOS DE calculadora de plásticos de Greenpeace COMUNICACIÓN: si se dispone de web, o hacer un nuevo formulario. Además, revista del centro o redes sociales, la cam- la encuesta se puede hacer cara a cara u paña puede ir generando material y noti- on-line (utilizando por ejemplo los for- cias de interés (cartelería, infografías, foto- mularios de Google o cualquier otro re- grafías de las actividades, vídeos...). curso en la red). ● OTROS: se puede hacer una escultura con En el anexo se adjunta un cuestionario los plásticos recogidos, collages, una can- como ejemplo o base. No hay que olvi- ción que haga referencia al tema... ¡O una dar que luego hay que analizar los resul- coreografía! tados, darles difusión, etc. 5. ¿Dónde van los residuos que tiramos en la calle? 3 · ¡Manos a la obra! Esta actividad se puede incluir tal cual o valorar si se puede usar en una charla o presentación para mostrar el vínculo en- tre las basuras de nuestras calles y el pro- blema del plástico en los océanos. 6. Y tú, ¿compras basura? Se puede repetir con otros grupos, sin previo aviso el primer día, recogiendo las conclusiones y aplicándolas el segundo día. Si se fotografían los resultados, ten- dremos material gráfico para carteles, re- des sociales, etc. 33 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
Anexos Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 34
ANEXOS ¿Sabías que...? Ficha para el alumnado ................................... 36 ¿Sabías qué...? Hoja de corrección y comentarios. Ficha para el profesorado ........................................................... 38 Encuesta sobre uso de plásticos y los océanos ..................................................................................... 40 Infografías y viñetas .................................................................... 42 Recursos web ................................................................................. 46 35 Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos
¿Sabías que...? Ficha para el alumnado 1. ¿SABÍAS QUE el……………………% de la ba- 4. ¿SABÍAS QUE se estima que más de sura que acaba en los océanos procede de …………………… especies marinas y acuáti- basura abandonada en tierra firme? cas están afectadas por la basura abando- a b c nada en la naturaleza? 80 % 20 % 50 % a b c 200 1400 2000 2. ¿SABÍAS QUE con la energía que cuesta producir una botella de plástico nueva 5. ¿SABÍAS QUE en torno a …………………… de se pueden reciclar …………………… botellas la basura que colocamos en el contene- usadas? a b c dor amarillo (envases) no llega a reciclar- 2 6 10 se y, en el mejor de los casos, se acumula en vertederos? 3. ¿SABÍAS QUE en Pamplona casi el a b c la mitad un cuarto un tercio ……………………% del plástico recuperable se pierde (y termina en vertedero) porque 6. ¿SABÍAS QUE de los casi 6 billones de coli- en casa todavía no se clasifica correcta- llas que se producen al año, …………………… mente la basura? a b c 70 % 20 % 90 % acaban formando parte de la basura abandonada en la naturaleza? a b c 4,5 billones 2 billones 3 billones Unidad didáctica: El Plástico y los Océanos 36
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