Healthy business innovation - Catálogo general 2020 - M Zamora
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Healthy business innovation Catálogo general 2020
Revolutionising the world of juice.
Hola, futuro
En Zumex creemos en un mundo más sano.
Por eso, para mejorar el bienestar nutricional de
saludable.
las personas, contamos con más de 30 años
de experiencia en diseñar y fabricar soluciones
de exprimido.
Tu partner
estratégico
para el
desarrollo
del negocio
de zumo.
+ 30 años
de
3 líneas
negocio
de
6 filiales
+ 100 países
de Foodservice & Retail: Spain
exprimidoras automáticas y licuadoras Headquarters
profesionales para el sector de la France
hostelería, restauración y retail.
Deutschland
Vending: United Kingdom
soluciones vending para ofrecer
North America
zumo natural recién exprimido en
cualquier lugar. México
LIFE ESSENCE
LIFE ESSENCE
Food Engineering:
desarrollo de proyectos de ingeniería a
medida para la obtención de jugos de
frutas y verduras a nivel industrial.
2 3
Las propiedades
de Zumex
te benefician.
Ponemos todo nuestro esfuerzo en
5 O SO el diseño e innovación de cada una de
L
Y I O
C
YE BE MA
NT
A
AR RTU ND PO IC D E I N S PAI N
WA R R A RA MU RTE TÉCN
nuestras soluciones, para obtener el
Zumex ofrece la mejor garantía y
asistencia técnica a nivel internacional. mejor zumo recién exprimido.
Nuestra
trayectoria nos
ha llevado a ser
líderes mundiales
en exprimidoras 1
automáticas Diseño
para foodservice
2
y retail.
Innovación
3
Tecnología
VA LO R E S
VA LO R E S
4 5
Original System®
Nanotecnología
antibacterias
Sistema Corte Máximo
rotacional preciso rendimiento
Higiene certificada. Nuestra tecnología exclusiva antibacterias, El corazón de nuestras exprimidoras se
basada en iones de plata, inhibe el crecimiento de cualquier ha convertido en nuestro éxito y en el
bacteria de forma eficaz y duradera. de nuestros clientes.
O R I G I N A L S YS T E M ®
A i
i
A i
i
Nuestro sistema garantiza la máxima cantidad y calidad
del zumo, sin que entre en contacto con las cortezas, con
i
i
lo que se evita que se contamine con los ácidos o aceites
ASP®
esenciales de la piel.
6 7
Expertos en
cítricos, granadas
y multifrutas.
CÍTRICOS
MULTIFRUTAS
Exprime todos los cítricos con nuestros Kits de exprimido. Licua todas las frutas y verduras.
Kit 1Step S 45-67 mm Kit 1Step M 65-81 mm Kit 1Step L 75-95 mm Disco rallador de titanio
Limas | Limones | Naranjas Limones | Naranjas | Pomelos Limones | Naranjas | Pomelos Boca de entrada hasta 75 mm (para más tamaño trocear la fruta)
En Zumex contamos con soluciones
GRANADAS
de exprimido para cualquier cítrico,
granada o multifrutas.
C Í T R I CO S , G R A N A DA S Y M U LT I F R U TA S
C Í T R I CO S , G R A N A DA S Y M U LT I F R U TA S
Eficiencia Adaptabilidad
Nuestras exprimidoras Consulta nuestra amplia gama
y licuadoras se adaptan de Kits de exprimido que te
Kit S Pomegranates 65-85 mm Kit M Pomegranates 75-95 mm a cada pieza de fruta permiten ser versátil en tu
Granadas Granadas para extraer lo mejor negocio y ofrecer el mejor
8 de cada una. zumo al instante. 9
Diseño Zumex.
Tritán BPA/BPS free
Diseño cuidado que va desde dentro
hacia fuera, apostando por la eficiencia
y funcionalidad, permitiendo que todo
el proceso se ejecute con fluidez, desde
la entrada de la fruta hasta la obtención
del zumo.
Formas que atraen
todas las miradas
Líneas y acabados vanguardistas,
materiales robustos y de gran calidad.
Materiales de otro mundo. Nuestras cubiertas están
hechas de tritán. Un material inocuo, ideal para
estar en contacto con alimentos, resistente y ligero
E
TR
TA
RE
-F
N
que permite la visibilidad del proceso de exprimido.
I
COV E R B PA
Nuestras exprimidoras cuentan con los certificados
HACCP más exigentes a nivel internacional en cuanto
E
GA R
Compliant
IEN
a rendimiento higiénico y facilidad de limpieza,
AN
IG
TÍ
A
ayudándote a obtener el certificado HACCP.
H
DE E
C A L I DA D
Seguros de nosotros mismos. Como líderes del
sector, estamos convencidos de la durabilidad de
I SPE®Ñ O Z U M E X
DISEÑO ZUMEX
nuestros productos y, por ello, ampliamos nuestra
5
YE
AR
WA R R A
NT
Y
cobertura hasta los 5 años.
AS
D
10 11
Lo natural, Sencillo y
transparente
gana. De la fruta al zumo
en un instante.
El zumo exprimido se consolida como una nueva
categoría facilitando el consumo de fruta a todas
las personas de forma fácil, sana y divertida.
Con el proceso de
exprimido de Zumex
se mantienen todas
las propiedades
nutricionales y sabor
de forma natural.
La 'Asociación 5 al día' recomienda la
ingesta de un vaso de zumo al día
(150-200 ml) junto a otras cuatro
piezas entre frutas y hortalizas variadas.
Evolución categoría del zumo El concepto de lo
saludable es una
15 %
18 % inquietud constante
en las personas y
Un vaso de zumo de
100 ml satisface la
Caída consumo Zumo recién
cantidad de vitamina C
zumo envasado* exprimido en tienda
en los negocios de diaria recomendada en
hoy en día. niños de 4 a 13 años.
ZUMO
ZUMO
*Informe de la Asociación Europea de Zumos de Fruta (AIJN).
12 13
Las soluciones de exprimido
más profesionales.
Modelos
Countertop
MU LT IF RUTAS C Í T R I CO S
Multifruit Soul Minex Essential Pro Versatile Pro Versatile Pro Speed Pro Basic Speed Up Speed S +plus
Cashless
All-in-One
Modelos
G R AN ADAS CÍ T R I COS
Speed Versatile Pro Versatile Pro Speed Pro Speed Up Speed S +plus Speed S +plus Tank
Pomegranates All-in-One All-in-One Cooler All-in-One All-in-One All-in-One
Cashless
E X P R I M I D O R A S Y L I C UA D O R A S
E X P R I M I D O R A S Y L I C UA D O R A S
Soluciones para supermercados, tiendas de
conveniencia, panaderías, hoteles, juice bars,
cafeterías, restaurantes y muchos otros, que quieren
ofrecer zumo recién exprimido en su negocio.
14 15
Personalidad arrolladora y acabados con carácter
La potencia
más saludable.
Empujador ergonómico
Amplia boca de entrada
① ALTO RENDIMIENTO 75 mm.
Centrifugado
y filtrado
La icónica licuadora de Zumex está ② SERVICIO NON-STOP 24 H eficiente
preparada para trabajar duro y ofrecer
un rendimiento fuera de lo común,
③ USO INTENSIVO
desde manzanas, kiwis o piñas hasta
zanahorias, pepino, apio o jengibre.
④ RÁPIDA Y MUY SILENCIOSA
⑤ AUTONOMÍA INFINITA CON Disco rallador de titanio
Silent block
antivibraciones
EL KIT CONTRABARRA Máxima dureza para
todas las frutas y
verduras y mayor
durabilidad del afilado.
180º
Grifo antigoteo
giratorio
Grifo Easy Grip
con un acabado
antideslizante.
Cubeta de
residuos
integrada
de gran
capacidad 13 L
2 velocidades
Adapta la potencia
a todas las frutas y
verduras.
FRUTA BLANDA
3.500 r.p.m.
FRUTA DURA
4.500 r.p.m. Bandeja extraíble
Diseño recoge gotas
optimizado.
Descubre los 5 colores de Multifruit Grifo de amplio caudal, con mejor agarre y más
Técnico Frutas Frutas y verduras Potencia 870 W ı 1.17 HP
higiénico. Velocidad 3.500 r.p.m. ı 4.500 r.p.m. Consumo 1.8 A
Motor Brushless 4 veces superior a un motor Hasta 75 mm
Protección
convencional. Sin fricción, sin desprendimiento de calor. Diámetro fruta (para mayor tamaño IPX1
anti-humedad
White Silver Graphite trocear fruta o verdura)
L I C UA D O R A S
Doble microrruptor en
Speed Control System. Mantiene la velocidad constante Dimensiones 290 x 500 x 510 mm asa y cubeta. Sistema
aportando más potencia cuando es necesario. Ancho I Profundo I Alto 11.4” x 19.7” x 20.1”
Seguridad
de detección de seguridad
Black Cherry y protección térmica
Menor consumo energético del mercado. Nivel presión
Peso neto 15 kg ı 33 lb Inferior a 70 dB
Descubre los accesorios acústica
Sistema de seguridad. Lá máquina detiene de en la página 41 220-240 V ı 50-60 Hz 17
inmediato el giro del disco ante cualquier intervención. Voltaje
115 V ı 60 HzDiseño elegante y vanguardista
en el mínimo espacio
La exprimidora
más compacta
del mercado. ① MÍNIMO TAMAÑO,
MÁXIMO RENDIMIENTO Naranjas,
limones y limas
Hasta 80 mm
Un nuevo concepto Push&Juice con el que ② UN ZUMO PERFECTO EN 15”
disfrutar de la esencia de un zumo perfecto.
Puro diseño para locales con alma. ③ PERSONALIDAD ÚNICA
④ DISEÑO 360º Push&Juice
La forma más
Grupo de natural de hacer
exprimido
extraíble un zumo, con solo
pulsar un botón.
Saborea un
zumo de autor
Máximo cuidado de
la fruta para que
cada zumo tenga
el mejor sabor y
calidad, libre de
aceites esenciales.
PRÓXIMAMENTE
Técnico
Naranjas, limones 220-240 V ı 50-60 Hz
Frutas Voltaje
y limas 100-115 V ı 50-60 Hz
90 W ı 0.12 HP
Frutas por minuto 12 frutas / min Potencia
115 W ı 0.15 HP
Conical System® Sistema revolucionario Conical System®
de corte limpio y perfecto. Velocidad 1 zumo en 15” Consumo 0.4 A / 1.3 A
Acompaña a la fruta hasta colocarla en el centro
Nuevo concepto Push&Juice botón Capacidad
3 / 4 frutas
Protección
IPX0
para realizar un corte preciso y limpio, obteniendo intuitivo con código de aviso por colores. alimentador anti-humedad
el máximo jugo y sabor de cada pieza de fruta.
EXPRIMIDORAS
50 - 80 mm
Nivel de presión
Grifo amplio caudal y antigoteo Diámetro fruta (recomendado
acústica
54 dB
Up&Down. 64 - 76 mm)
Microrruptor en puerta
Dimensiones 260 x 430 x 435 mm
Cubeta de residuos integrada de fácil Ancho I Profundo I Alto 10.2” x 16.9” x 17.1”
Seguridad y detección de bloqueo
Conical Tipo de consumo desmontaje y limpieza. Descubre los accesorios de motor
System® MODERADO en la página 41
Peso neto 17 kg ı 37.5 lb 19Minex Chameleon Style. Diseño personalizable
con 12 colores disponibles
La exprimidora
más atractiva
y combinable. ① HUELLA REDUCIDA Compacto
y eficiente
② MÁXIMO ESTILO
Con un diseño atrevido y cosmopolita, ③ GRIFO ANTIGOTEO
Minex se adapta a cualquier bar o
cafetería aportando un plus de estilo. ④ FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA Original
System®
⑤ SISTEMA PUSH BUTTON, UN ZUMO EN 15”
Tecnología
antibacterias
Tipo de
consumo
MODERADO
Display digital y
contador de naranjas.
Capacidad de
jarra de 750 ml.
12 colores que marcarán el estilo de tu local Sistema de exprimido compacto,
eficiente y limpio. Con nanotecnología
Técnico Frutas por minuto 13 frutas / min Potencia 44 W ı 0.06 HP
Capacidad
6 / 7 frutas Consumo 0.2 A / 0.45 A
ASP® antibacterias. alimentador
Protección
Dos formas de servir el zumo: Diámetro fruta 65 - 78 mm
anti-humedad
IPX0
EXPRIMIDORAS
Ruby red Orange Green Light Green con grifo self-service o con jarra
Triple detector de
integrada. Dimensiones 383 x 368 x 712 mm
Seguridad seguridad y detección
Ancho I Profundo I Alto 15.1” x 14.5” x 28”
de bloqueo de motor
Blue Light Blue Grey White Cubeta de residuos integrada.
Peso neto 19.5 kg ı 43 lb Capacidad de jarra 750 ml (25.3 FL OZ)
Multitensión
Bronze Graphite Silver Black Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 21
Metallic Metallic Metallic 100-115 V ı 50-60 Hz
Disponible como accesorios Color Kit MinexEssential Pro Diseñada para tu comodidad
La sencillez
que necesitas.
Ideal para todo tipo de cafeterías o ① SENCILLEZ Y PRACTICIDAD
Display digital
establecimientos donde lo que importa
es la simplicidad del funcionamiento. ② DISPLAY DIGITAL:
TOUCH CONTROL Cargar y
y contador de
naranjas.
exprimir
③ 22 NARANJAS POR MINUTO
④ FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
HACCP
Compliant
Garantía
de calidad
e higiene
Grifo con sistema
antigoteo para el uso
self-service y opción
de bloqueo para
el uso continuo.
Cubetas de residuos
integradas.
Ver accesorios para
desalojo continuo en
contrabarra.
Exprimido rápido y sencillo. Alimentador
manual con capacidad para 4/5 cítricos. Técnico Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
115 V ı 60 Hz
Capacidad 300 W ı 0.40 HP
Original Tecnología Tipo de consumo Dos modos de uso: alimentador
4 / 5 frutas Potencia
320 W ı 0.43 HP
System® antibacterias MEDIO Self-service: para exprimir
EXPRIMIDORAS
directamente en el vaso o jarra. Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Professional: para exprimir automáticamente
Descubre los 4 colores de Essential Pro al introducir los cítricos en el alimentador.
Dimensiones 470 x 500 x 750 mm Protección
IPX4
Ancho I Profundo I Alto 18.5” x 19.7” x 29.5” anti-humedad
Kit S para cítricos más pequeños, como Doble detector de
Descubre los accesorios
limas y limones de 45 - 67 mm. en la página 41
Peso neto 45.5 kg ı 100 lb Seguridad seguridad y detección
Orange Silver Graphite Black de bloqueo de motor 23Versatile Pro RESTYLING Inmediatez en contrabarra
Rendimiento a
todos los niveles. ① RAPIDEZ DE SERVICIO
Sistema de
alimentación
② 22 FRUTAS POR MINUTO ultra-fluido y gran
capacidad de 10 kg.
Desde que entra la fruta hasta que sale
el zumo, Versatile Pro demuestra su ③ DISPLAY DIGITAL:
TOUCH CONTROL
velocidad en restaurantes, cafeterías Display digital
y hoteles con gran demanda de zumo
permitiendo hacer un zumo de 250 ml
④ CONTADOR TOTAL Y PARCIAL DE
NÚMERO DE PIEZAS EXPRIMIDAS
Configura el modo
de uso.
en 10 segundos.
⑤ FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
Kit 1Step M
Para cítricos de
65 - 81 mm.
Accesorio
Kit 1Step S
Para cítricos más
pequeños, como
limas y limones
de 45 - 67 mm.
Extrae el grupo
de exprimido
completo en
un solo paso
Cubetas
de residuos
integradas.
Ver accesorios
HACCP
para desalojo Compliant
continuo en
contrabarra. Garantía
de calidad
e higiene
Dos modos de uso:
Self-service: para exprimir directamente en el vaso
o jarra al accionar el grifo.
Técnico Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
115 V ı 60 Hz
Capacidad 380 W ı 0.51 HP
Original Tecnología Tipo de consumo 10 kg ı 22 lb Potencia
System® antibacterias ALTO Professional: que permite exprimir seleccionando alimentador 320 W ı 0.43 HP
el número exacto de piezas sin necesidad de
EXPRIMIDORAS
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
presionar el grifo. Para ello, el grifo debe ponerse
en posición de servicio continuo.
Descubre los 4 colores de Versatile Pro Dimensiones 480 x 550 x 854 mm Protección
IPX4
Ancho I Profundo I Alto 18.9” x 21.7” x 33.6” anti-humedad
Grifo con pulsador frontal Easy Press
y opción de bloqueo para el uso continuo. Descubre los accesorios
Doble detector de
Peso neto 54 kg ı 119 lb Seguridad seguridad y detección
en la página 41
Orange Silver Graphite Black de bloqueo de motor 25Versatile Pro RESTYLING Un modelo con pódium para Retail
All-in-One
La self-service
Alimentador de gran
capacidad 10 kg.
Con opción de cierre
①
más compacta
RAPIDEZ DE SERVICIO de seguridad.
② 22 FRUTAS POR MINUTO
del mercado. ③ DISPLAY DIGITAL:
TOUCH CONTROL Kit 1Step M
Para cítricos de
④
65 - 81 mm.
FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
Su alimentador integrado, su fácil operativa Accesorio
y sus 0,26 m2 de huella la convierten en la
más compacta y ágil del mercado.
⑤ COMODIDAD DE LLENADO
DE BOTELLAS
Kit 1Step S
Para cítricos más
pequeños, como
limas y limones
de 45 - 67 mm.
Soporte de botellas
Facilita el llenado
limpio y directo.
Máxima altura de
30 cm para botellas
de gran capacidad.
Extrae el grupo
de exprimido
completo en
un solo paso
Pódium resistente
y ligero con ruedas.
Con trolley para
residuos de hasta
52 L de capacidad.
Soporte de
botella
HACCP
Compliant
Menor huella del Garantía
mercado 0,26 m2. de calidad
e higiene
Modo Self-service: para exprimir directamente
en el vaso o botella al accionar el grifo. Técnico Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
115 V ı 60 Hz
Capacidad 380 W ı 0.51 HP
Original Tecnología Tipo de consumo Grifo con pulsador frontal Easy Press. 10 kg ı 22 lb Potencia
alimentador 320 W ı 0.43 HP
System® antibacterias ALTO
EXPRIMIDORAS
El nuevo accesorio soporte de botellas se adapta Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
perfectamente a cualquier cuello de botella gracias
Descubre los 4 colores de Versatile Pro a sus 3 acoples intercambiables, facilitando el Dimensiones 480 x 550 x 1660 mm Protección
IPX4
llenado limpio y directo. Ancho I Profundo I Alto 18.9” x 21.7” x 65.3” anti-humedad
Doble detector de
La función Waste limit ayuda a controlar el nivel Descubre los accesorios
Peso neto 87 kg ı 192 lb Seguridad seguridad y detección
Orange Silver Graphite Black de llenado del trolley de residuos. en la página 41
de bloqueo de motor 27Versatile Pro NUEVA Dos modelos para el mejor zumo
Cashless
Un poco de Alimentador de gran
frescura en
capacidad 10 kg.
Panel con Con opción de cierre
① MÁQUINA SUPERAUTOMÁTICA instrucciones de
uso, fácil para el
de seguridad.
la oficina.
Y COMPACTA usuario.
② NUEVO SISTEMA PARA
PAGOS CASHLESS
Durante la
elaboración del
zumo se informa
③
al usuario de los
Ideal para empresas, centros de negocio o áreas INTUITIVA PARA EL USUARIO pasos a seguir.
self-service que quieren ofrecer zumo fresco y
recién exprimido a empleados y clientes. ④ SEGURIDAD GARANTIZADA
Kit 1Step M
Para cítricos de
65 - 81 mm.
Accesorio
Cubetas Kit 1Step S
de residuos Para cítricos más
integradas. pequeños, como
Ver accesorios limas y limones
para desalojo de 45 - 67 mm.
continuo en
contrabarra.
Sistema de
pago cashless
Pódium resistente
y ligero con ruedas.
Con trolley para
residuos de hasta
Extrae el grupo 52 L de capacidad.
de exprimido
completo en
un solo paso
HACCP
Compliant
Garantía
de calidad
e higiene
4 medios de pago, sin necesidad de dinero en efectivo:
Contactless, Chip, Banda Magnética, MIFARE. Técnico Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
115 V ı 60 Hz
Capacidad 380 W ı 0.51 HP
Original Tecnología Tipo de consumo 10 kg ı 22 lb Potencia
System® antibacterias ALTO
Permite al operador configurar el número exacto alimentador 320 W ı 0.43 HP
de piezas a exprimir.
EXPRIMIDORAS
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Seguridad garantizada con contraseña que permite Consultar dimensiones
Descubre los 2 colores de Versatile Pro Cashless el acceso exclusivo al operador. Si se abre la cubierta
Dimensiones
de cada modelo en
Protección
IPX4
Ancho I Profundo I Alto anti-humedad
o cubeta de zumo, la máquina detiene el servicio. las páginas 25-27
Consultar peso Doble detector de
Descubre los accesorios
La función Waste limit ayuda a controlar el nivel en la página 41
Peso neto de cada modelo en Seguridad seguridad y detección
Black Orange de llenado del trolley de residuos. las páginas 25-27 de bloqueo de motor 29Speed Up Dos modelos llenos de autonomía
El resultado más
fresco, con el La más
silenciosa
mayor estilo. Kit M
① ALIMENTADOR DE GRAN
CAPACIDAD 20 KG HACCP
65 - 81 mm.
Accesorio Kit S
Preparada para convertir cada corner
Compliant
45 - 67 mm.
de zumo en un auténtico Fresh Place.
Speed Up introduce el zumo fresco en tu
② 40 FRUTAS POR MINUTO
Garantía
de calidad Accesorio Kit L
75 - 95 mm.
e higiene
establecimiento con el máximo rendimiento. ③ DISEÑO MÁS ROMPEDOR
Grifo Up
con soporte
Cesta de gran de botellas
capacidad
34.4 mm
20 kg.
36 mm
38 mm.
Con posibilidad
de cierre de
seguridad.
Bandeja
recoge gotas
Display con drenaje de
digital líquidos directo
Intelligent a los cubos de
Touch.
residuos.
Pódium resistente
y ligero hasta 100 L
de capacidad
disponible en dos
acabados y dos
medidas de ancho.
Más información
pág. 35
Speed Up Speed Up
All-in-One
220-240 V ı 50-60 Hz
Técnico
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje 120 V ı 60 Hz
Dos modos de uso: 100 V ı 50-60 Hz
Automático (Self-service): para exprimir
460 W ı 0.62 HP
directamente al accionar el grifo. Capacidad
20 kg ı 44 lb Potencia 320 W ı 0.43 HP
Original Tecnología Tipo de consumo alimentador
System® antibacterias MUY ALTO Professional: permite seleccionar el número 350 W ı 0.47 HP
exacto de piezas a exprimir.
EXPRIMIDORAS
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Grifo Up: Grifo easy-clean con soporte para
Descubre los 2 colores de Speed Up botellas de 3 tamaños. Dimensiones
Consultar dimensiones
Protección
de cada modelo en IPX4
Ancho I Profundo I Alto anti-humedad
la página 49
Sistema PulpOut: triple filtrado con cinta
Descubre los accesorios Consultar peso Triple detector de
transportadora automática para eliminar la Peso neto de cada modelo en Seguridad seguridad y detección
en la página 41
Mirror Black pulpa maximizando el rendimiento. la página 49 de bloqueo de motor 31Speed S +plus 3 modelos para adaptarse a ti
La exprimidora Speed S +plus Speed S +plus
más rápida y
All-in-One Tank All-in-One
① KIT 1 STEP: EXTRAE EL GRUPO
robusta.
DE EXPRIMIDO EN 10”
Kit 1Step M
② ALIMENTADOR DE
GRAN CAPACIDAD 20 KG
65 - 81 mm.
Accesorio
Display digital
Intelligent Touch.
Kit 1Step S
Las demandas más altas de zumo
serán satisfechas con velocidad y ③ 40 FRUTAS POR MINUTO
45 - 67 mm.
Accesorio
PulpOut System.
triple filtrado con
solvencia por la Speed S +plus. cinta transportadora
④ DRAIN&CLEAN: FACILITA LA
LIMPIEZA DEL ALIMENTADOR
Kit 1Step L
75 - 95 mm.
automática para
eliminar la pulpa
maximizando el
rendimiento.
Depósito de
hasta 5 L.
Bandeja 2
posiciones
para vasos o
botellas con
drenaje de
líquidos directo
a los cubos de
residuos.
Pódium
resistente
y ligero hasta Kit 1Step
100 L de capacidad
disponible en dos
acabados y dos
medidas de ancho.
Más información La más
pág. 35 silenciosa
Grifo
2Services
Caudal de zumo
discontinuo al
HACCP
pulsar el grifo Compliant
y continuo con
función bloqueo. Garantía
de calidad
e higiene
Speed S +plus
220-240 V ı 50-60 Hz
Técnico
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje 120 V ı 60 Hz
Dos modos de uso: 100 V ı 50-60 Hz
Automático (Self-service): para exprimir
460 W ı 0.62 HP
directamente al accionar el grifo. En modelo Tank, Capacidad
20 kg ı 44 lb Potencia 320 W ı 0.43 HP
Original Tecnología Tipo de consumo la máquina exprime hasta que el zumo llega al alimentador
350 W ı 0.47 HP
System® antibacterias MUY ALTO detector de nivel máximo.
EXPRIMIDORAS
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Professional: permite seleccionar el número exacto
de piezas a exprimir. En modelo Tank, se selecciona
Descubre los 2 colores de Speed S +plus el volumen de llenado deseado. Dimensiones
Consultar dimensiones
Protección
de cada modelo en IPX4
Ancho I Profundo I Alto anti-humedad
la página 50
Grifo 2Services con soporte de botellas disponible Consultar peso Triple detector de
Descubre los accesorios
en 3 tamaños: 34.4 mm, 36 mm y 38 mm. Peso neto de cada modelo en Seguridad seguridad y detección
en la página 41
Mirror Black la página 50 de bloqueo de motor 33Nuevo
Programa Speed.
1 2
Elige tu exprimidora: Configura la solución Elige el pódium según tu espacio y tu estilo
Speed Up o Speed S +plus que mejor se adapta
Descubre todas las posibilidades a tu espacio
para adaptar Speed a tu entorno.
Mueble grande o estrecho.
Acabado negro o acero inoxidable. Black Mirror
Aporta un estilo elegante y sofisticado, o Sumérgete en la Escoge la elegancia del
estética más potente. acabado más brillante.
robusto y atrevido a tu córner de zumo.
Bandeja recoge gotas Bandeja recoge gotas
2 posiciones, para vaso
y botella
Narrow Autonomía 45 kg 1 Trolley Desagüe directo al
300 naranjas 55 L - 25 kg cubo de residuos.
70 cm Optimiza al máximo cada m2 Ancho I Profundo I Alto
de ancho de tu local. Pódium más estrecho. 710 x 626 x 787 mm
Wide Autonomía 70 kg 2 Trolleys Desagüe directo al
500 naranjas 100 L - 40 kg cubo de residuos.
80 cm Apórtale a tu exprimidora Ancho I Profundo I Alto
de ancho una presencia imponente. 810 x 626 x 787 mm
EXPRIMIDORAS
EXPRIMIDORAS
34 35Speed Pro El espíritu de
Speed permanece
en sus versiones
más clásicas Speed Pro
Basic Cooler Podium
La esencia del La frescura del
mejor zumo. Kit M
65 - 81 mm
zumo refrigerado.
Accesorio Kit S
La exprimidora de toda la vida que 45 - 67 mm Áreas de servicio, supermercados,
garantiza el mejor zumo recién exprimido cualquier lugar es bueno para disfrutar
Accesorio Kit L
en restaurantes o cafeterías. 75 - 95 mm
de un zumo recién exprimido refrigerado.
① SERVICIO FÁCIL Y RÁPIDO
① ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO Y
REFRIGERADO LISTO PARA TOMAR
HACCP
②
Compliant
ALIMENTADOR DE GRAN CAPACIDAD 20 KG
Garantía de ② ENFRIADOR REGULABLE
③ 40 FRUTAS POR MINUTO
calidad e higiene
③ DEPÓSITO DE 7 LITROS Y
DETECTOR DE NIVEL
④ DISPLAY DIGITAL: INTELLIGENT TOUCH
④ 40 FRUTAS POR MINUTO
Dos modos de uso: Dos modos de uso:
Automático: para exprimir Automático: la máquina exprime hasta que
directamente en el vaso o jarra el zumo llega al detector de nivel máximo.
accionando desde el botón START. Professional: permite seleccionar el
Professional: permite seleccionar el volumen de llenado deseado.
número exacto de piezas a exprimir.
Gran movilidad gracias a su pódium
Funcionamiento sencillo, ideal para con ruedas.
tu comodidad.
Original Tecnología Tipo de consumo Original Tecnología Tipo de consumo
System® antibacterias MUY ALTO System® antibacterias MUY ALTO
220-240 V ı 50-60 Hz
Técnico Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje 120 V ı 60 Hz
100 V ı 50-60 Hz Técnico Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
120 V ı 60 Hz
460 W ı 0.62 HP Capacidad
Capacidad 20 kg ı 44 lb Potencia 560 W ı 0.75 HP
20 kg ı 44 lb Potencia 320 W ı 0.43 HP alimentador
alimentador
350 W ı 0.47 HP
EXPRIMIDORAS
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.4 A / 4.6 A
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Dimensiones 675 x 727 x 1837 mm Protección
IPX4
Dimensiones 593 x 584 x 980 mm Protección Ancho I Profundo I Alto 26.6” x 28.6” x 72.3” anti-humedad
IPX4
Ancho I Profundo I Alto 23.3” x 23” x 38.6” anti-humedad
Triple detector de
Descubre los accesorios Descubre los accesorios
Triple detector de Peso neto 116.1 kg ı 259.6 lb Seguridad seguridad y detección
en la página 41 en la página 41
Peso neto 66.3 kg ı 146.1 lb Seguridad seguridad y detección de bloqueo de motor 37
de bloqueo de motorSpeed NUEVA Máxima eficiencia para el mejor zumo de granada
Pomegranates
Especialista ① POTENTE Y ROBUSTA Autonomía Sistema de exprimido
Más de 100 kg de especialmente diseñado
producción non-stop. para exprimir granadas.
②
en granadas.
SE ADAPTA A CUALQUIER
TIPO DE GRANADA 30 frutas por minuto.
③ PERFECTA PARA
CONTEXTOS SELF-SERVICE
La primera exprimidora de alto
rendimiento diseñada para exprimir ④ TRIPLE FILTRADO PARA
cualquier tipo de granada. OBTENER ZUMO DE GRAN
CALIDAD “READY TO DRINK”
⑤ EXPRIME GRANADAS DE HASTA 95 MM
Pulp Cover
Cuchilla de titanio
Máxima dureza en
para mantener la el corte y mayor
zona de exprimido durabilidad del afilado.
más higiénica.
Grifo Up
con soporte de
botellas disponible
en 3 tamaños.
Kit M
Pomegranates
Diámetro fruta
75 - 95 mm
Accesorio Kit S
Pomegranates
Diámetro fruta
65 - 85 mm Pódium resistente
y ligero.
Disponible en
dos tamaños con
capacidad de
hasta 100 L.
HACCP
Compliant
Garantía
de calidad
e higiene
Sistema PulpOut automático:
triple filtrado con cinta transportadora
extra grande para eliminar las semillas
Técnico Frutas por minuto 30 granadas / min Voltaje
220-240 V ı 50-60 Hz
120 V ı 60 Hz
Capacidad
Original Tecnología Tipo de consumo maximizando el rendimiento. alimentador
20 kg ı 44 lb Potencia 370 W ı 0.50 HP
System® antibacterias MUY ALTO
EXPRIMIDORAS
Motor de alto rendimiento Diámetro fruta 75 - 95 mm Consumo 2.3 A / 2.9 A
0.50 HP de potencia al servicio del trabajo
Speed Pomegranates disponible en color: más exigente. Dimensiones Consultar dimensiones Protección
IPX4
Ancho I Profundo I Alto en la página 51 anti-humedad
Accesorio Kit S Speed Pomegranates
4 detectores de
65 - 85 mm. Descubre los accesorios Consultar peso
Peso neto Seguridad seguridad y detección
en la página 41 en la página 51
Black de bloqueo de motor 39Accesorios
Zumex Pack SISTEMAS DE EXPRIMIDO
recycled PET Kit 1Step
Para una extracción más rápida
y limpia del grupo de exprimido.
Kit de extracción con grupo de exprimido S,
M o L. Con este accesorio podrás desmontar
el grupo de exprimido en solo 10” y dejar tu
máquina lista para seguir funcionando con
Un futuro
el otro Kit.
saludable para
*Disponible como accesorio de limpieza
rápida y de serie en modelos:
Kit 1Step S Kit 1Step M* Kit 1Step L Speed S +plus / Versatile Pro
el planeta.
Limas · Limones · Naranjas Limones · Naranjas · Pomelos Limones · Naranjas · Pomelos
45-67 mm 65-81 mm 75-95 mm Versatile Pro no es compatible con Kit 1Step L.
Las botellas Zumex Pack rPET
creadas con plástico reciclado,
conservan las cualidades y aroma
del zumo, con un menor impacto
medioambiental.
Kit S Kit M* Kit L
Porque lo que es bueno para ti Para frutas de menor calibre Para frutas de calibre medio Para frutas de mayor calibre
debe ser bueno para todos. Indicado para procesar limas, limones, Indicado para procesar limones, naranjas y Indicado para procesar naranjas de
mandarinas o naranjas pequeñas, pomelos, desde 65 mm hasta 81 mm. gran tamaño y pomelos, desde 75 mm
desde 45 mm hasta 67 mm. hasta 95 mm.
*De serie en modelos:
Essential Pro / Speed Pro / Speed Up Essential Pro / Speed Pro / Speed Up Speed Pro / Speed Up
Etiqueta
Customizable
Personalizada y
adaptada a las
necesidades de
Disponible en tu negocio.
4 formatos
N
Kit S Pomegranates Conjunto Sistema de Exprimido Sistema de Corte Dinámico DCS
Para exprimir granadas de menor tamaño Muy práctico para seguir Indicado especialmente para procesar
desde 65 mm hasta 85 mm. funcionando mientras limpias el otro los cítricos blandos. De fácil colocación y
Conserva las sistema de exprimido. desmontaje.
propiedades
organolépticas Speed Pomegranates Soul Essential Pro / Speed Pro / Speed Up
del zumo
OTROS KITS DE EXPRIMIDO Y LIMPIEZA SISTEMAS DE PAGO
Preenroscado y con anillo
① 30% DE MATERIAL RECICLADO Tapón
de seguridad.
② REDUCCIÓN DE LA HUELLA
DE CARBONO Opciones
Sin etiqueta, con etiqueta de
papel o transparente. Con diseño
de etiqueta
estándar o personalizado.
③ CONSERVA LAS CUALIDADES
DEL ZUMO Y SU AROMA
ACC E S O R I O S
Colores Negro (color estándar), naranja Kit Filtro y Disco Multifruit
N
Citric Active
N
Kit Cashless Nayax
N
del tapón y blanco translúcido.
④ PREVIENE EL CRECIMIENTO
DE BACTERIAS
Un servicio 24 h Non-stop
Máxima dureza para todas las
Cuida tu exprimidora
Está formulado para la eliminación
Sistema de pago compatible con
los medios de pago cashless más
frutas y verduras y un centrifugado de restos de azúcares, ceras, extendidos.
eficiente con el filtro optimizado. pulpa y otros residuos.
Formatos 1l, 50cl, 33cl y 25cl.
41
N NuevoAccesorios
JUICE CORNER KIT CONTRABARRA
Crea tu propio corner de zumo Desaloja los desechos
con estos accesorios de forma continua
Permite acoplar la máquina sobre la barra y conectarla directamente
al cubo de residuos instalado en el interior de la barra.
Orange
Silver
Graphite
Black N
Bandeja
botellas
Kit contrabarra Kit contrabarra Kit contrabarra
Multifruit Gama Speed Essential Pro / Versatile Pro
K I T S D E E L E VAC I Ó N
Conjunto Bandeja
botellero vasos
Para contextos de autoservicio
Organiza tus botellas o vasos de forma visible
y ordenada. Disponible para la gama Speed y
Versatile Pro.
Kit Elevación Kit Elevación
Essential Pro / Versatile Pro Soul
N
Bandeja 2 posiciones Soporte botellas Mueble Display Mueble botellero
Espacio distinguido
Cada servicio impecable Se adapta a todo ¡Enfría tus zumos! Organizado y al alcance de tu mano
Para que tengas siempre tus Completo mueble con colgadores
Corner Soul
Bandeja recoge gotas con posición Máxima adaptación a cualquier
para vaso o botella con desagüe botella, gracias a sus 3 acoples botellas de zumo recién exprimido de botellas y espacio de almacenaje.
directo al cubo de residuos. intercambiables. frescas y listas para llevar.
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
Cesta Premium Corner Soul
Accesorio para podium Black Versatile Pro 500 x 708,5 x 2029,5 mm Accesorio elevador con cesta Premium y bandeja
Hasta 12 kg de capacidad Soul
19.7” x 27.9” x 79.9” incorporada para hacer más cómodo tu corner de zumo.
ACCESORIOS DE PROTECCIÓN E HIGIENE Restringe el acceso a la operativa de tu máquina PODIUMS Gama Speed Versatile Pro
y haz del autoservicio un lugar más seguro e higiénico.
Wide Black Narrow Black Wide Mirror Narrow Mirror
Orange
Silver
Graphite
ACC E S O R I O S
N N Black N
Cierre cesta Speed Cierre cesta Funda codo Kit Pulp Cover Speed Tapa display Speed
Versatile Pro alimentador Speed
Este accesorio solo incluye la Cover para ocultar Tapa para cerrar el display
parte superior de la cesta. Este accesorio solo incluye Disponible en la zona de pulpa. en contextos self-service.
la parte superior de la cesta. tamaños M y L.
43
N Nuevo Ver especificaciones técnicas en pág 35Frescura recién
exprimida.
Cualquier momento es adecuado para tomar un
zumo de naranja recién exprimido. Gracias a nuestro
concepto Healthy to go podrás disfrutar de toda la
frescura de un zumo natural en cualquier lugar.
SH
TA
KE E
& REFR
Nuestra exprimidora transforma
espacios en otros más frescos y
naturales. Empresas, colegios, centros
comerciales, hospitales o gimnasios
están preparados para ofrecer una
opción más saludable a clientes o
empleados.
VENDING
VENDING
44 45Natural Vending 3 modelos, máxima transparencia
Healthy to go.
① CONCEPTO DE SNACK SALUDABLE
Gran capacidad
Natural Vending es la solución perfecta para
poder disfrutar de una vida sana en cualquier ② ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO 100%
NATURAL Y SIEMPRE FRESCO
hasta 50 kg de
almacenaje
Nuevo sistema de
pago cashless.
de fruta.
momento.
③ NUEVO KIT DE TELEMETRÍA:
Dispone de una ventana más amplia para PERMITE VER EN TIEMPO REAL LA
mostrar de forma transparente y atractiva la INFORMACIÓN DE TU MÁQUINA
frescura de la fruta y el proceso de exprimido.
④ NUEVO SISTEMA DE PAGO CASHLESS
COMPATIBLE CON LOS MEDIOS DE
Sistema de
telemetría
PAGO MÁS EXTENDIDOS
Disponible en
3 modelos
1 ventana
2 ventanas
Ventana grande. Mantiene la
temperatura
de foma
constante
Customizable
Cubo con ruedas
Elige tu sistema hasta 100 kg
de Telemetría, de desperdicio
tu sistema de
pago Cashless
o personaliza la
cubierta. Autonomía
de 110 - 120 servicios.
Disponibles distintos
tamaños de vasos.
Limpieza manual
con pistola o
programable tanto
por tiempo, como por
número de servicios
de exprimido.
Original System®
Técnico
Sistema de pagos cashless compatible con contactless,
Dimensiones 950 x 790 x 1830 mm
NFC, banda magnética o chip: Nayax. Ingenico. OTI. Número de servicios 110 - 120 zumos
Ancho I Profundo I Alto 37.4’’ x 31.1’’ x 72”
El sistema de exprimido rotacional impide el Sistemas de pago tradicionales: MEI, NRI
Tiempo de un servicio 20 - 50 seg. Peso neto 260 kg ı 573 lb
contacto de las cortezas con el zumo, ofreciendo
un zumo de gran calidad y sabor. Kit de Telemetría: permite ver en tiempo real la 220 V ı 60 Hz
información de tu máquina y tener un control Volumen de servicio Regulable 170 o 190 ml Voltaje
230 V ı 50 Hz
exhaustivo de tu negocio. Capacidad de
VENDING
50 kg ı 110 lb Potencia 1450 W ı 1.94 HP
almacenamiento
Programa el servicio del llenado de zumo:
Temperatura zumo Regulable 7 - 16ºC Consumo 6.6 A
Nº de naranjas por servicio.
Original Tecnología Nivel del vaso sistema inteligente de llenado Gas R134 (No perjudica
System® antibacterias Equipo de frío 47
preciso con 2 niveles, normal o extra. a la capa de ozono)Sumario técnico
Multifruit Soul Minex Essential Pro Versatile Pro Versatile Pro Speed Up Speed Up
Cashless All-in-One
Frutas Frutas y verduras Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos
Frutas por minuto / 120 kg/h - 1.8 l/min
12 frutas / min 13 frutas / min 22 frutas / min 22 frutas / min 22 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min
Rendimiento 264 ½ lb/hr - ½ gal/min
Capacidad alimentador - 3 / 4 frutas 6 / 7 frutas 4 / 5 frutas 10 kg ı 22 lb 10 kg ı 22 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb
Hasta 75 mm 50 - 80 mm
Diámetro fruta (para mayor tamaño (recomendado 65 - 78 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm
trocear fruta o verdura) 64 - 76mm)
Original System® Original System® Original System® Original System® Original System® Original System®
Sistema de Exprimido Licuadora centrífuga Conical System®
y ASP® y ASP® y ASP® con Kit 1Step y ASP® con Kit 1Step y ASP® y ASP®
Kits de exprimido
- - - Kit S, Kit M Kit 1Step S y M Kit 1Step S y M Kit S, Kit M y Kit L Kit S, Kit M y Kit L
compatibles
Versatile Pro Cashless
Versatile Pro 1
Narrow Black
480 x 550 x 855 mm
480 x 550 x 855 mm 710 x 682 x 1775 mm
18.9” x 21.7” x 33.7”
18.9” x 21.7” x 33.7” 28” x 26.8” x 69.9”
Dimensiones 290 x 500 x 510 mm 260 x 430 x 435 mm 383 x 368 x 712 mm 470 x 500 x 750 mm 593 x 624 x 1050 mm
Ancho I Profundo I Alto 11.4”x 19.7” x 20.1” 10.2” x 16.9” x 17.1” 15.1” x 14.5” x 28” 18.5” x 19.7” x 29.5” Versatile Pro All-in-One 23.3” x 24.6” x 41.3” Wide Black
Versatile Pro All-in-One
Cashless 810 x 682 x 1775 mm
480 x 550 x 1660 mm
480 x 550 x 1660 mm 31.9” x 26.8” x 69.9”
18.9” x 21.7” x 65.3”
18.9” x 21.7” x 65.3”
Versatile Pro Cashless
Versatile Pro *Narrow Black
54 kg ı 119 lb
54 kg ı 119 lb 129.1 kg ı 284.7 lb
Peso neto 15 kg ı 33 lb 17 kg ı 37.5 lb 19.5 kg ı 43 lb 45.5 kg ı 100 lb Versatile Pro All-in-One 76.7 kg ı 169.2 lb
Versatile Pro All-in-One Wide Black
Cashless
87 kg ı 192 lb 133 kg ı 293.3 lb
87 kg ı 192 lb
Multitensión 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz
115 V ı 60 Hz 100-115 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz
100-115 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz
460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP
90 W ı 0.12 HP 300 W ı 0.40 HP 380 W ı 0.51 HP 380 W ı 0.51 HP
Potencia 870 W ı 1.17 HP 44 W ı 0.06 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP
115 W ı 0.15 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP
350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP
Consumo 1.8 A 0.4 A / 1.3 A 0.2 A / 0.45 A 2.7 A 2.7 A 2.7 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Protección
IPX1 IPX0 IPX0 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4
anti-humedad
Doble microrruptor en
Microrruptor en puerta Triple detector de Doble detector de Doble detector de Doble detector de Triple detector de Triple detector de
asa y cubeta. Sistema
Seguridad y detección de bloqueo seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección
de detección de seguridad
de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor
y protección térmica
S U M A R I O T É C N I CO
Nivel presión acústica Inferior a 70 dB 54 dB - - - - - -
Colores 5 colores - 12 colores 4 colores 4 colores 4 colores - Podium Black o Mirror
1 Para el modelo Mirror mismas *Los datos de peso neto pueden variar en función del
medidas que Speed S +plus All-in-One. modelo de Podium seleccionado para cada exprimidora. 49Sumario técnico
Speed S +plus Speed S +plus Speed S +plus Speed Pro Speed Pro Speed Natural Vending
All-in-One Tank All-in-One Basic Cooler Podium Pomegranates
Frutas Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Granadas Cítricos
Frutas por minuto /
40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 30 granadas / min 20 - 50 seg. por servicio
Rendimiento
Capacidad alimentador /
20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 50 kg ı 110 lb
almacenamiento
Diámetro fruta 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 75 - 95 mm -
Original System® Original System® Original System® Original System® Original System® Original System® Original System®
Sistema de Exprimido
y ASP® con Kit 1Step y ASP® con Kit 1Step y ASP® con Kit 1Step y ASP® y ASP® y ASP® y ASP®
Kits de exprimido Kit S Speed Pomegranates y
Kit 1Step S, M y L Kit 1Step S, M y L Kit 1Step S, M y L Kit S, Kit M y Kit L Kit S, Kit M y Kit L -
compatibles Kit M Speed Pomegranates
2 Narrow Mirror Narrow Black
700 x 709 x 1774 mm 710 x 682 x 1775 mm
Dimensiones 593 x 665 x 1050 mm 27.5” x 27.9” x 69.8” 675 x699 x 1755 mm 593 x 584 x 980 mm 675 x 727 x 1837 mm 28” x 26.8” x 69.9” 950 x 790 x 1830 mm
Ancho I Profundo I Alto 23.3” x 26.2” x 41.3” Wide Mirror 26.6” x 26.3” x 69.1” 23.3” x 23” x 38.6” 26.6” x 28.7” x 72.3” Wide Black 37.4” x 31.1” x 72”
805 x 709 x 1774 mm 810 x 682 x 1775 mm
31.7” x 27.9” x 69.8” 31.9” x 26.8” x 69.9”
*Narrow Mirror Narrow Black
111.8 kg ı 246.5 lb 131.1 kg ı 289 lb
Peso neto 83.5 kg ı 184.1 lb 110.1 kg ı 242.8 lb 66.3 kg ı 146.1 lb 116.1 kg ı 259.6 lb 260 kg ı 573 lb
Wide Mirror Wide Black
120.6 kg ı 266 lb 135 kg ı 297.6 lb
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220 V ı 60 Hz
Voltaje 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz
120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 230 V ı 50 Hz
100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz
460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP
Potencia 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 560 W ı 0.75 HP 370 W ı 0.50 HP 1450 W ı 1.94 HP
350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP
Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 2.4 A / 4.6 A 2.3 A / 2.9 A 6.6 A
Protección
IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 -
anti-humedad
Triple detector de Triple detector de Triple detector de Triple detector de Triple detector de 4 detectores de
Seguridad seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección seguridad y detección -
de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor de bloqueo de motor
Colores - Podium Black o Mirror - - - - -
Número de servicios - - - - - - 110 - 120 zumos
Volumen de servicio - - - - - - Regulable 170 o 190 ml
S U M A R I O T É C N I CO
Temperatura zumo - - - - - - Regulable 7ºC - 16ºC
Gas R134 (No perjudica
Equipo de frío - - - - - -
a la capa de ozono)
2 Para el modelo Black mismas *Los datos de peso neto pueden variar en función del
medidas que Speed Up All-in-One. modelo de Podium seleccionado para cada exprimidora. 51Foodservice & Retail
EXPRIMIDORAS AUTOMÁTICAS Y LICUADORAS
Soul Referencia Modelo Configuración Speed Pro Referencia Modelo Configuración
05600 Soul UE-ES 04837 Speed Pro Basic UE
05078 Speed Pro Cooler Podium UE
Multifruit Referencia Modelo Color Configuración Speed Up Referencia Modelo Color Configuración
09875 Multifruit Silver UE 08576 Speed Up UE
Black UE 08818 Speed Up All-in-One Wide Black UE
White UE 08820 Speed Up All-in-One Wide Mirror UE
Cherry UE 08821 Speed Up All-in-One Narrow Black UE
Graphite UE 08822 Speed Up All-in-One Narrow Mirror UE
Minex Referencia Modelo Color Configuración Speed S +plus Referencia Modelo Color Configuración
04917 Minex White UE 08825 Speed S +plus UE
Ruby red UE 08826 Speed S +plus All-in-One Wide Mirror UE
Green UE 08827 Speed S +plus All-in-One Wide Black UE
Blue UE 08828 Speed S +plus All-in-One Narrow Mirror UE
Silver metallic UE 08829 Speed S +plus All-in-One Narrow Black UE
Graphite metallic UE 08842 Speed S +plus Tank All-in-One UE
Bronze metallic UE
Black UE
Orange UE
Light green UE Speed Referencia Modelo Color Configuración
Light blue UE Pomegranates 10007 Speed Pomegranates All-in-One Wide N Black UE
Grey UE
10013 Speed Pomegranates All-in-One Narrow N Black UE
Essential Pro Referencia Modelo Color Configuración
04873 Essential Pro Orange UE
Silver UE
Graphite UE
Black N UE ACCESORIOS Foodservice & Retail
Versatile Pro Referencia Modelo Color Configuración Sistemas de Referencia Modelo
09965 Versatile Pro Orange UE exprimido 10014 Kit S Essential Pro
Silver UE 08220 Kit 1Step Versatile Pro
Graphite UE 10006 Kit 1Step S Versatile Pro
Black N UE 05471 Kit S Speed Pro / Speed Up
05742 Kit L Speed Pro / Speed Up
09966 Versatile Pro All-in-One Orange UE
07930 Kit 1Step Speed S +plus
Silver UE
07942 Kit 1Step S Speed S +plus
Graphite UE
07943 Kit 1Step L Speed S +plus
Black N UE
06672 Conjunto Exprimido Soul
09968 Versatile Pro All-in-One(BH)* N Orange UE 00536 Sistema de Corte Dinámico DCS
*Bottle Holder Silver UE
Graphite UE
Black N UE
Contrabarra Referencia Modelo Color
04825 Kit Contrabarra Essential Pro / Versatile Pro Orange
Silver
Versatile Pro Referencia Modelo Color Configuración
Graphite
Cashless 10012 Versatile Pro Cashless N Black UE Black N
Orange UE 05414 Kit Contrabarra Speed Pro
05909 Kit Contrabarra Speed Up / Speed S +plus
10011 Versatile Pro All-in-One Cashless N Black UE
06952 Kit Contrabarra Multifruit
REFERENCIAS
Orange UE
05230 Kit Elevación Essential Pro / Versatile Pro
06995 Kit Elevación y Bandeja recoge gotas Soul
06996 Corner Soul
06953 Cesta Premium
N Nuevo 53Foodservice & Retail Zumex Pack
ACCESORIOS Foodservice & Retail ENVASES SOSTENIBLES PERSONALIZABLES
Protección Referencia Modelo Zumex Pack Referencia Modelo
e higiene 08830 Funda Codo Kit M Speed recycled PET 08955 Zumex Pack recycled PET 25 cl sin etiqueta
08831 Funda Codo Kit L Speed 08956 Zumex Pack recycled PET 33 cl sin etiqueta
08832 Cierre Cesta Speed
08957 Zumex Pack recycled PET 50 cl sin etiqueta
10010 Cierre Cesta Versatile Pro N
08958 Zumex Pack recycled PET 1 l sin etiqueta
08613 Kit Pulp Cover Speed Up / Speed S +plus
08959 Zumex Pack recycled PET 25 cl con etiqueta Zumex
09960 Tapa Display Speed N
08960 Zumex Pack recycled PET 33 cl con etiqueta Zumex
08962 Zumex Pack recycled PET 50 cl con etiqueta Zumex
08963 Zumex Pack recycled PET 1 l con etiqueta Zumex
Punto de venta Referencia Modelo
de zumo 04733 Conjunto Botellero Versatile (Incluye 3 Bandejas)
04732 Conjunto Botellero Speed Up / Speed S +plus (Incluye 3 Bandejas)
04727 Bandeja Botellas
04728
08865
04897
Bandeja Vasos
Bandeja 2 Posiciones (Podium Black)
Mueble Display Pequeño
Vending
04901 Mueble Display Grande
08794 Mueble Botellero
09967 Soporte Botellas Versatile MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO
Podium Referencia Modelo Color Vending Referencia Modelo Configuración
04904 Podium Versatile Pro Orange 04823 Zumex Vending V.2 (1 Ventana) 1V-UE
Silver 04823 Zumex Vending V.2 (2 Ventanas) 2V-UE
Graphite 04823 Zumex Vending VG (Ventana grande) N VG-UE
Black N
08814 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Mirror
08580 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Black
08815 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Mirror
08816 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Black ACCESORIOS Vending
Colores Minex Referencia Modelo Color Vending Referencia Modelo
04919 Color Kit Minex White 08597 Kit de Telemetría N
Ruby Red 02751 Vaso Translúcido 180 ml (Caja 3000 Uds)
Green 00451 Kit Sistema de Limpieza
Blue Sistema de Pago Monedero (€)
Silver Sistema de Pago Billetero (€)
Graphite 08909 Nayax Cashless Kit N
Bronze
Black
Orange
Light Green
Light Blue
Grey
Limpieza Referencia Modelo
10009 Kit Filtro y Disco Multifruit N
09853 Citric Active/Botella* N
*Cantidad mínima de compra: Pack 6 unidades.
Sistemas Referencia Modelo
de pago 08467 Kit Cashless Nayax N
REFERENCIAS
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