JEFE DE SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR - F. JAVIER RENES PUESTO DE INSPECCION FRONTERIZO DE ALGECIRAS

F. JAVIER RENES
    JEFE DE SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR
PUESTO DE INSPECCION FRONTERIZO DE ALGECIRAS
                                               1

CONCEPTO DE SALUD PÚBLICA:

“SALUD DE LA POBLACIÓN”

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SALUD PÚBLICA

¿QUÉ PAPEL PODEMOS JUGAR?
1. SEGURIDAD ALIMENTARIA
2. SANIDAD ANIMAL
3. MEDIO AMBIENTE

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SALUD PÚBLICA
• SANIDAD ANIMAL:
    – 60% de los patógenos humanos son zoonóticos *
    – 75% de las enfermedades emergentes son
      zoonóticas*

(*)Dr. Bernard Vallat.Director general Organización Mundial de Sanidad
   Animal (OIE)
                                                                         4

SALUD PÚBLICA
• MEDIO AMBIENTE:
  – GASES EFECTO INVERNADERO.
  – IMPACTO AMBIENTAL DE EXPLOTACIONES.
  – ETC.

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SALUD PÚBLICA

• SEGURIDAD ALIMENTARIA: “UN CONCEPTO
  RELATIVO”.
  – SUFICIENCIA.
  – INOCUIDAD.

               SANIDAD EXTERIOR
                                        6

GLOBALIZACIÓN

                                       7
San Pablo el ErmItaño. F.de Ribera

SANIDAD EXTERIOR
.RÁPIDOS DESPLAZAMIENTOS DE PERSONAS
       Y MERCANCÍAS (PERIODOS DE
      INCUBACIÓN / TRANSPORTE DE
               VECTORES)

.LAS ENFERMEDADES “NO ENTIENDEN DE
  FRONTERAS” (CRISIS SANITARIAS. CRISIS
  ALIMENTARIAS)
                                          8

COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS
          Y UNIÓN EUROPEA.
• 1er IMPORTADOR.
• 2º EXPORTADOR.
• ±13.500 ESTABLECIMIENTOS.
• ± 200 PAISES      2/3 EN VÍAS DE
  DESARROLLO.
• FRONTERA ÚNICA (500 millones habitantes).
• ±3OO PUESTOS DE INSPECCIÓN FRONTERIZOS.
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PIF DE ALGECIRAS

S. EXTERIOR                      S. VEGETAL

 SOIVRE                      ADUANAS      10

PIF DE ALGECIRAS
S. ANIMAL

                                   (EXPORT)

     (EXPORT-IMPORT)               ADUANAS
                                              11

PIF DE ALGECIRAS
S. EXTERIOR         (IMPORT)

SOIVRE   (IMPORT)

ADUANAS       (IMPORT)

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SANIDAD EXTERIOR
ADEMÁS:
•   VACUNACIÓN INTERNACIONAL
•   INSP. GÉNEROS MEDICINALES
•   POLICIA SANITARIA MORTUORIA
•   CONTROL SANITARIO DE BUQUES

                                  13

• ¿CÓMO TRABAJAMOS EN SANIDAD
  EXTERIOR?

1º REALIZAMOS CONTROLES

2º EMITIMOS DICTÁMENES SANITARIOS

                                    14

INTERESADO EN LA CARGA        SERVICIO DE INSPECCIÓN

       PRENOTIFICACIÓN

    SOLICITUD DE INSPECCIÓN

                                    CONTROL DOCUMENTAL

  SOLICITUD POSICIONAMIENTO

                                    CONTROL DE IDENTIDAD

                                       CONTROL FÍSICO

                                    DICTAMEN SANITARIO
                                                           15

TIPOS DE CONTROLES
• 1.- DOCUMENTAL (100% DE LAS PARTIDAS).
                              DOCSM /DVCE
                    CERTIFICADO SANITARIO DE ORIGEN
                           FACTURA COMERCIAL
                        BILL OF LADING/ TRACKING
               REGISTRO GENERAL SANITARIO DE MERCANCÍAS
                          MANIFIESTO DE CARGA
                                  TASAS
   Otros: Listado de establecimientos, firmas reconocidas, lista de
     certificados, boletines analíticos, etc.
                                                                      16

TIPOS DE CONTROLES
• 2.- IDENTIDAD (100% DE LAS PARTIDAS).
   “…comprobación, mediante inspección visual, de la
   concordancia entre los certificados o documentos
   veterinarios u otros documentos exigidos por la
   normativa veterinaria, y los productos garantizados
   en ellos.” *

(*) Real Decreto 1977/1999

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TIPOS DE CONTROLES
• 2.- IDENTIDAD (100% DE LAS PARTIDAS).
           - Precintos
            - Marcado Sanitario /Marcado de Identidad *
                           ¿QUÉ NOS GARANTIZA?
                       País autorizado/Zona autorizada
                         Establecimiento autorizado.
          - Etiquetado**

(*) Reglamento 853/2004.
(**) Real Decreto 1334/1992.                              18

TIPOS DE CONTROLES
• 3.- FÍSICO
   “…la comprobación del propio producto, que
   podrá incluir el       control del envase y la
   temperatura, así como la toma de muestras y el
   análisis de laboratorio.” *
   Cumple los requisitos exigibles según el destino
   declarado

(*) Real Decreto 1977/1999 ,principios relativos a la organización de los controles
veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros.
                                                                                      19

TIPOS DE CONTROLES
• 3.- FÍSICO
  -Temperatura
  - Descongelación
  -P. organolépticas
  - Pruebas laboratoriales
  (toma de muestras)

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TOMA DE MUESTRAS
ALEATORIAS (PROSPECTIVAS)                  REGLAMENTARIAS (SOSPECHA )*
• PROCESOS LEVES /NO                       • PROCESOS
  INMEDIATOS                                 AGUDOS/GRAVES
• UNA MUESTRA                              • TRES MUESTRAS
• SIN INMOVILIZACIÓN DE LA                 • INMOVILIZACIÓN DE LA
  PARTIDA                                    PARTIDA

 (*) Real Decreto 1945/1983 infracciones y sanciones en materia de defensa del
 consumidor y de la producción agro-alimentaria.
                                                                                 21

INSTALACIONES

• APBA. Puertos del Estado, M. de Fomento.
• M. de Política Territorial y Admon. Pública.
• M. de Sanidad, P. Social e Igualdad.
• M. de Medio Ambiente ,y Medio Rural y
  Marino.
• Aprobación de la Comisión Europea

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IMPORTANCIA DEL PIF DE ALGECIRAS

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IMPORTANCIA DEL PIF DE ALGECIRAS

• SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR
  –   20 INSPECTORES (VETERINARIOS)
  –   14 AYUDANTES ( 1 QUÍMICO,1 ATS, 11 VETs)
  –   7 AUXILIARES ADMINISTRATIVOS

• TURNOS 24 h.

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Constitución española .

  Ley 6/1997Organización Administración y Funcionamiento de la
           Administración General del Estado (LOFAGE).

• Ministerio funcional              • Ministerio orgánico

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• FUNCIONARIOS:
  – DE CARRERA
       TÉCNICOS ORGANISMOS AUTÓNOMOS
       VETERINARIOS TITULARES
       CUERPO NACIONAL VETERINARIO
  - INTERINOS

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• C.N.V (545) en:
   – PIFs
        • S.EXTERIOR
        • S.ANIMAL
   –   DELEGACIONES DEL GOBIERNO
   –   MMARM
   –   MSPSI
   –   ORGANISMOS AUTÓNOMOS
   –   LABORATORIOS
   –   MINISTERIO DE ASUNTOS EXTERIORES
   –   CONSEJERÍAS EN EL EXTERIOR
   –   UNIVERSIDAD
   –   AGENCIAS
   –   ETC

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• C.N.V:
    OPOSICIÓN
        TEMAS: 137 temas (tres bloques)
    I.     Administración y políticas públicas
    II.    Sectores y mercados agroalimentario, ganadero y
           pesquero.
    III.   Sanidad animal, salud pública y sanidad ambiental.

           EXÁMENES: 4
           ¿ES DIFÍCIL?...
                                                                28

• RATIOS
CONVOCATORIAS:
• 2.007. 64 plazas / 328 aspirantes. (5,1)
• 2.008. 61 plazas /330 aspirantes. (5,4)
• 2.009. 9 plazas /260 aspirantes. (28,8)
• ¿Sigue pareciendo difícil?

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• UN “CASO PRÁCTICO”:
 11 enero      26 marzo del año sig.
 137 temas      ± 18 áreas temáticas (bibliog).
 “Un tema, un resumen, un esquema”.
 Estructura :
     Introducción: 1-2 minutos (“tarjeta de visita”).
     Desarrollo del guión : 3-4 minutos.
     Exposición.
     Conclusión – recapitulación.

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• VETERINARIOS EN LA FUNCIÓN PÚBLICA
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO.
IDIOMAS
INTEGRACIÓN EN EQUIPOS
  MULTIDISCIPINARES
EFICACIA/EFICIENCIA.

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GRACIAS
      Y
¡ MUCHO ÁNIMO!
                 32