Mamut, empresa de triple impacto: económico, social y ambiental
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ENERO 2021 AÑO 8, Nº 108 DISTRIBUCIÓN GRATUITA EN PORTADA: MANUEL LAREDO, FUNDADOR MAMUT. FOTOGRAFÍA: ALDO CHOQUE VILAR DE RECORFILMS. CBN entregó 20.000 Ferroviaria Andina items de bioseguridad redujo el impacto para tiendas ambiental de minerales Mamut, empresa de triple impacto: económico, social y ambiental
EDITORIAL EPIROC - INNOVANDO EN SOLUCIONES DE MINERIA SOSTENIBLES A NIVEL MUNDIAL La innovación y la experiencia son prioridades La innovación inclusiva aporta beneficios estratégicas para Epiroc. Nuestra ambición es durante el ciclo de vida.- ser parte de la solución al cambio climático Baterías y componentes electrónicos, que desarrollando continuamente productos nuevos, comprenden metales como el ión de litio y mejorados y servicios que agregan valor a nuestros el cobalto, conllevan riesgos ambientales y clientes y abordan sus desafíos clave. de derechos humanos para los trabajadores. Trabajamos estrechamente con proveedores de EL ABC DE La mayoría de los equipos que utilizan nuestros clientes funcionan a Diesel. desde hace algún componentes eléctricos y baterías, clientes y socios de innovación para ofrecer productos y LA RSE tiempo, trabajamos junto a nuestros clientes para reducir su huella de CO2 mediante la inversión servicios sostenibles. El equipo de perforación más grande de Epiroc es el enorme Pit Viper, en tecnologías más eficientes. La fase de uso de PV 351, como las que trabajan en Minera nuestro equipo representa la mayoría de nuestro San Cristobal, con la adición del 6th sense, el impacto de CO2. El equipo tiene una vida útil, en rendimiento aumentó, acortando el tiempo para algunos casos incluso de más de una década. perforar un agujero en 25,4%. Esto significa una Proporcionamos servicio para garantizar que reducción por un total de más de 13,6 millones continúe funcionando con una eficiencia óptima de litros de combustible diesel y se han ahorrado independientemente de la edad o la aplicación. más de 36’000 toneladas de CO2. Nuestra interfaz digital 6th sense permite a los clientes comparar el consumo de combustible Un enfoque circular.- de las máquinas de su flota, una nueva solución Continuamos con los esfuerzos para extender que optimiza los procesos conectando máquinas, la vida útil de nuestros equipos. En los EE.UU, sistemas y personas. lanzamos Epiroc Marketplace en 2018 para promover los equipos usados. Estamos Un cambio hacia la automatización, la involucrados en un proyecto pionero que ayuda digitalización y electrificación.- a realizar proyectos sostenibles en el subsuelo, Las tecnologías de batería y los equipos involucra a nuestro cliente sueco LKAB, varios conectados son dos áreas principales donde institutos académicos y otros cuatro proveedores podemos agregar valor y ayudar a impulsar la líderes. También participamos en una iniciativa de transición a soluciones bajas en carbono. Para vanguardia, los sistemas de minería inteligente nosotros, esto significa establecer una posición de sostenible de la UE. (SIMS), en colaboración con Gianfranco Barbera liderazgo en automatización y baterías eléctricas, un consorcio de empresas mineras, proveedores MARKETING MANAGER vehículos y nuevos modelos de negocio a través de equipos y sistemas y universidades. La SURFACE DIVISION de la conectividad. Esperamos que la transición importancia del reciclaje de metales y minerales Epiroc Bolivia S.A. Equipos y a datos autónomos y las máquinas eléctricas se está aumentando. La minería urbana reduce la Servicios llevarán a cabo durante la próxima década. presión sobre la demanda de materias primas, contribuye a la reutilización de materiales Este año, presentamos vehículos eléctricos de valiosos, que de otro modo se desperdiciaría. batería para minería subterránea con nuestra También reduce la energía consumo y otros nueva gama de camiones, cargadores y equipos impactos ambientales negativos de la minería de perforación de rocas. Tenemos más de 100.000 tradicional y el procesamiento de minerales. horas de operaciones acumuladas, demostrado los beneficios, que incluyen mejores condiciones de En Bolivia, podemos no estar lejos de este futuro salud y seguridad para trabajadores, menor costo tecnológico en la minería si va de la mano con total de operación y mayor productividad. Hay una una adecuada política de inversión pública y reducción del 70% en el consumo de energía. privada. Miraflores, Calle San Salvador, Edif. Antofagasta #1377, GERENTE GENERAL - Fabian Cordero Dubravcic, DIRECIÓN Y EDICIÓN - Daniela Cordero Dubravcic, Piso 8, Of. 802 Telf. (591) - 2224394, ADMINISTRACIÓN - Viviana Cordero Dubravcic, FOTOGRAFIA DE PORTADA - Aldo Choque Vilar - Cel. 72090955. RecorFilms, REDACCIÓN - Stefany Fabiola Liquitaya, REPORTERO FOTOGRÁFICO - Ocram, gmg@gentemotivandogente.com DISEÑO DE PORTADA - Víctor Gozálvez Monje, DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN - Gente Motivando Gente. www.gentemotivandogente.com La Paz - Bolivia Depósito Legal - Nº 4-3-91-12 ENERO 2021 - GENTE MOTIVANDO GENTE | 3
RSE MANUEL LAREDO CEO de Mamut. MAMUT, EMPRESA CIRCULAR DE TRIPLE IMPACTO: ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL PRODUCEN MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLES PARA CREAR CIUDADES SOSTENIBLES CON UN MODELO DE NEGOCIO INNOVADOR Y DE IMPACTO QUE MANTIENE LA ECONOMÍA CIRCULAR COMO LA PRODUCCIÓN LIMPIA, MEDIO AMBIENTE, CONSUMO RESPONSABLE, CONSUMO LOCAL Y EL RECICLAJE. Mamut nace de un proyecto ganador del actualmente no tienen una correcta disposición concurso Innova Bolivia en 2013, fueron final. ganadores del primer lugar en la categoría “Soluciones para la Construcción”, los fundadores Su proceso productivo funciona dentro de la son: los hermanos Manuel y Antonio Laredo economía circular: en la que sus principales junto a Ronald Gonzáles. proveedores de materia prima son artesanos de la goma, manchoneros, empresas Ingresaron al concurso “Innova Bolivia” con una reencauchutadoras, gomeros entre otros; esta idea. Desarrollaron la estructura del modelo de materia prima luego de pasar por un proceso negocio y el prototipo de una nuestras baldosas tecnológico es comercializado con la premisa de de caucho. No contaban con la maquinaria, ni recibir el producto en su fase final de vida para re los materiales, ni la mano de obra necesaria utilizarlo como materia prima. para hacer pisos de caucho. Sólo tenían el conocimiento y entusiasmo. El impacto ambiental y social que hicieron fue Ganaron el financiamiento que los ayudó a progresivo. Mamut ha revalorizado más de 1000 construir una planta a un nivel industrial de pisos toneladas de caucho, lo que equivale a 108.769 amortiguantes. neumáticos reusados e impactaron en la vida de más de 500.000 usuarios, el personal de Mamut Mamut tiene una visión de producción sostenible en sus diferentes áreas tiene una media de edad a través de la fabricación de pisos de goma de 28 años. RONALD GONZALES, MANUEL Y utilizando caucho de llantas en desuso. Su ANTONIO LAREDO propuesta de valor además de brindar seguridad Mamut hace 7 años nació como una idea de Fundadores de Mamut. a sus usuarios y clientes es reducir el impacto negocio y ha logrado consolidarse como una ambiental atacando esta problemática que empresa mediana que le ofrece trabajo alrededor 4 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RSE de 50 personas y cuenta con oficinas Exterior-Clubes de Ciencia Bolivia, Enero Sudamérica inclusive en el tren global de en Cochabamba, La Paz, Santa Cruz y 2018. innovación de Estados Unidos. próximamente en Paraguay. Además, - Ganador VIVA Premios Schmidheiny, en la exportan sus productos a varios países, Categoría empresas con impacto ambiental, Mamut construye ciudades sostenibles trabajan enfocados en un plan ambicioso Agosto 2018. es una empresa con un modelo de triple de crecimiento que está definido a hacer - Reconocimiento al espíritu emprendedor impacto con Certificado por el Sistema B un modelo de negocio en Bolivia que e innovador, Federación de Entidades Internacional. será replicado en otros países, “Hemos Empresariales de Cochabamba, Agosto pasado de ser un emprendimiento a ser 2018 Mamut es miembro y trabaja en el Pacto una mediana empresa que trabaja por el - Reconocimiento a las Buenas Practicas Global Bolivia, bajo su misión de dar país y que ha crecido en 5 años lo que de Desarrollo Sostenible – ODS 2018, cumplimiento a los Objetivos de Desarrollo generalmente en Bolivia una empresa crece Noviembre 2018. Sostenible de la Organización de las en 25 años”, asegura Manuel Laredo. - Premio Nacional a la Excelencia para el Naciones Unidas. vivir Bien 2018 del Ministerio de Desarrollo El proceso de creación de la empresa Productivo y Economía Plural, Noviembre Mamut a pesar de la pandemia por la siempre fue pensado a través de la 2018. COVID-19, el 2020 fue el año que más metodología de la gestión de innovación - Premio INCAE Entrepreneur Award 2019; ha invertido en infraestructura, desarrollo y ese proceso incluyó la posibilidad de Empresa Latina con alto potencial de de nuevos productos y ampliación de sus escalar la empresa, como una compañía internacionalización y Mención Honorifica plantas, “creemos en el desarrollo del país transnacional y multinacional de impacto. en Emprendimiento Social. y en la posibilidad de una reactivación - Premio Flourish 2020, mención en Sostenible”, afirma Laredo. El éxito de la empresa enfocada a la trabajo en Objetivo Número 11: Ciudades y economía circular llevó a recibir varios comunidades sostenibles. Primer Premio Es importante que estos nuevos actores premios y distinciones a nivel nacional e Global, con la historia de nuestro modelo de gran aporte, como la empresa Mamut, internacional: de negocio: “A TIREless Effort for a Brighter participen activamente como socios - Primer lugar Mención “Solución Para la future”. consultivos de organismos e instituciones Construcción y Viviendas” Premio Nacional - Finalistas en los Premios Latinoamérica como son la Confederación de Empresarios a la Excelencia para el vivir Bien 2014. Verde 2020, con el proyecto Privados de Bolivia, la Cámara Nacional de - Premio “Competencia de Talento e #MiEkoparqueSeguro, único finalista Industrias, el Pacto Global en Bolivia entre Innovación de las Américas” TIC AMÉRICAS boliviano, en la categoría Ciudades otros, para generar un mejor desarrollo y 2016. Sostenibles. toma de decisiones de economías basadas - Premio “Categoría Empresarial” INNOVA - Ganador categoría Voto del Público en la sostenibilidad como elemento de BOLIVIA 2016. en #SDG12 Producción y consumo competitividad. “Mamut es parte de esa - Ganador de “Premios Latinoamérica Verde responsable, en Premio Global de nueva generación que está construyendo 2017”; Categoría: Manejo de Residuos Innovación. nuevas economías en Bolivia que están Sólidos, Agosto 2017. basadas en el conocimiento, en la - Distinción Honorífica “Libertad de Tunari”; Mamut ha logrado una madurez como tecnología y que está demostrando que en el grado “AL MÉRITO CIENTÍFICO” empresa y como modelo de negocio con desde Bolivia se puede generar modelos Septiembre del 2017. alto crecimiento, muy atractivo no solo de negocios que pueden ser replicables en - Premio Proyección de Bolivia en el en Bolivia, sino en muchos países de otros países”, finalizó Manuel Laredo. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 5
RSE CBN ENTREGÓ 20 MIL ÍTEMS DE BIOSEGURIDAD PARA TIENDAS En 2020 la cervecera a través de su marca Pepsi, distribuyo los ítems en toda Bolivia, haciendo un llamado de prevención a la población ante un rebrote de COVID-19. Frente a la pandemia, la Cervecería las medidas sanitarias y la reactivación Boliviana Nacional (CBN), a través de la económica. marca Pepsi, reforzó su campaña contra la COVID-19 en tiendas de venta de En este contexto, se hizo un llamado a productos en todo el país. la población a reforzar las medidas de prevención ante el rebrote de la COVID-19, “Desde CBN, estamos empeñados en con estas medidas, CBN busca impulsar la ayudar con material de bioseguridad a reactivación del sector comercial, que es las tiendas a nivel nacional. Estamos uno de los más golpeados por los efectos conscientes de que la reactivación de recesivos de la pandemia. la economía solo será posible con la colaboración y la unidad de todos los Por otra parte, atentos a la crisis sectores. Vamos a seguir por este camino provocada por el COVID-19 en nuestro porque el país así lo necesita”, destacó el país, CBN distribuyó miles de kits de director de Relaciones Institucionales de bioseguridad para restaurantes, bares la CBN, Ibo Blazicevic. y locales de venta a fin de ayudar al comercio a reactivarse sin descuidar la CBN entregó 20.000 ítems de bioseguridad. bioseguridad a nivel nacional. Se entregaron 5.558 ítems de bioseguridad En este contexto, CBN hizo un llamado en tiendas de la ciudad de La Paz, 4.626 a la población a reforzar las medidas en Santa Cruz de la Sierra y 3.312 en la de prevención ante la posibilidad de un ciudad de Cochabamba, el resto se donó rebrote de la pandemia del COVID-19 en puntos de venta de otros distritos del tal como está ocurriendo en los países país, donde también se requiere fortalecer europeos. IFA RECIBÓ UN GALARDÓN OTORGADO POR LA CNI La Cámara Nacional de nación Khara Qhara en Potosí. Industrias (CNI) otorgó un Desarrolló similares acciones con reconocimiento especial a la Policía Boliviana, los municipios Industrias Farmacéuticas IFA, en la de San Ignacio de Velasco y 4ta. Versión del Premio Nacional Postervalle, voluntarios contra de Responsabilidad Social el COVID-19, además de haber Empresarial (RSE), por su aporte donado alimentos y medicinas a en favor de comunidades rurales, los centros de acogida de canes durante la crisis sanitaria. abandonados. En los meses más críticos de la Ibo Blazicevic, presidente de pandemia, IFA llevó adelante una la CNI, informó en el evento serie de actividades, dentro de su virtual, que la iniciativa premió programa de RSE, que incluyeron a las empresas industriales la donación de medicamentos, manufactureras que han principalmente Ivermectina a desarrollado los mejores comunidades indígenas de programas proyectos y las San Antonio de Lomerío, en acciones más eficientes en RSE Santa Cruz; TIPNIS en Beni y la durante la pandemia. 6 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RSE BANCO FIE APOYA AL SECTOR AGRICOLA Banco Fie en alianza con la ONG Fie y la Fundación de la Cordillera, desarrollaron un proyecto de implementación de “Tecnología Climáticamente Inteligente”. Este proyecto beneficiará a 5000 personas productoras, como una alternativa para apoyar su resiliencia ante el cambio climático a través del acceso a la información satelital mediante el uso de las nuevas tecnologías de información, lo que generará un ahorro en la producción agrícola de USD 75.000 en agroquímicos y mejorará su producción en más de 150 kilogramos adicionales por hectárea. La entrega de una estación agrometeorológica se realizó el pasado mes a la Comunidad Illimani (núcleo 29) del municipio de San Julián en el departamento de Santa Cruz. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 7
RSE BAGÓ RECIBE RECONOCIMIENTO LA CNI DESTACÓ LA POR LUCHAR CONTRA LA COVID-19 LABOR DE EMBOL El programa Protegiendo al sector Salud, desarrollado por Laboratorios Bagó, obtuvo el Premio Nacional a la La CNI destacó la labor realizada por Responsabilidad Social Empresarial, otorgado por la EMBOL valorando su esfuerzo, dedicación Cámara Nacional de Industrias (CNI), que en el pasado año y apoyo a la sociedad durante la pandemia. valoró las iniciativas solidarias orientadas a luchar contra la La empresa fue reconocida por “Mejor pandemia por Coronavirus. Programa, proyecto y/o acciones aplicados en el bienestar social de la comunidad”, fue la categoría en la que la Cámara Nacional “Hemos cumplido, hemos actuado y nos hemos de Industrias (CNI), ubicó a EMBOL por su transformado”, señaló María Reneé Centellas Guevara, reconocido trabajo durante los complejos gerente General de la farmacéutica galardonada por haber días que los bolivianos vivieron para respaldado al personal de “primera línea” en la lucha contra enfrentar la COVID-19. el COVID-19. INNOVACIÓN, SOLIDARIDAD Y RESILIENCIA: LOS VALORES DE IMCRUZ Imcruz cerró el 2020 con importantes logros y obstáculos superados, presentados a causa de la Pandemia. Innovación, solidaridad y resiliencia: fueron las tres fortalezas de la empresa durante el 2020. -Innovación en la búsqueda constante por mejorar cada vez más la satisfacción y experiencia de los clientes. -Solidaridad corporativa, Imcruz comenzó la gestión impulsando la campaña de educación vial “Contigo Todo el Camino”, con mensajes de prevención y concientización, que llegó a 14.000 conductores y estudiantes de manera directa. -Resiliencia, se adaptarnos con éxito a la particular nueva realidad del 2020. El grupo de colaboradores, técnicos y mecánicos, continuaron asistiendo a sus espacios de trabajo para cumplir sus labores con las más estrictas medidas de bioseguridad. 8 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RSE CBN DONÓ AL SEDES DE LA PAZ TRAJES DE BIOSEGURIDAD HECHOS EN BOLIVIA La presente donación apunta a enfrentar el actual rebrote de la pandemia con productos bolivianos, plenamente certificados. Redoblando sus esfuerzos contra la Las donaciones se distribuirán de la COVID-19, la Cervecería Boliviana Nacional siguiente forma en las principales ciudades (CBN) entregó una donación de 8.850 ítems del país: La Paz (12.000 ítems), El Alto de bioseguridad para el personal de primera (11.000 ítems), Santa Cruz (12.000 ítems) línea que está combatiendo la pandemia en y Cochabamba (11.000 ítems). A su vez, diversos centros de salud y de la seguridad se entregarán el material en Oruro (8.478 en el departamento de La Paz. ítems), Tarija (3.200 ítems), Potosí (2.700 ítems), Sucre (2.700 ítems), Pando (2.700 Cabe resaltar que los trajes de bioseguridad ítems), Trinidad (2.700 ítems), La Guardia que se donó al personal de primera (2.700 ítems), Huari (2.700 ítems) y Yacuiba línea en todo el país fueron avalados (1.200 ítems). por el Ministerio de Salud y cuentan con certificación del Instituto Boliviano “Desde CBN nos pusimos del lado de los de Normalización y Calidad (IBNORCA), sectores más afectados con donaciones una medida que apunta a fortalecer la compuestas por trajes de bioseguridad IBO BLAZICEVIC Director de Relaciones Institucionales de CBN. producción nacional como medio para íntegramente producidos en Bolivia, a fin reactivar la economía del país hoy afectada de impulsar la reactivación de la economía por la pandemia de la COVID-19. nacional hoy duramente golpeada por los efectos de la pandemia. Para ello, hemos Dichas certificaciones garantizan que realizado una rigurosa búsqueda de ítems los equipos son repelentes a fluidos, de producción local, lo que garantizará de gramaje y composición idónea, la generación de empleos productivos tienen resistencia a la abrasión y son en un momento de profunda recesión impermeables para enfrentar todo tipo de económica”, indicó el Director de Relaciones situaciones de emergencia. Institucionales de CBN, Ibo Blazicevic. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 9
RSE VOCES VITALES, EL RETO DE LA EDUCACIÓN INCLUSIVA Y AULAS DE PAZ La Unidad Educativa Voces Vitales tiene establecimiento de educación legalmente diez años de funcionamiento, fue Fundado establecido y cuenta con la autorización por Karen Flores Palacios, periodista, del Ministerio de Educación, acoge a más comunicadora social y pionera en la lucha de 30 niñas, niños y adolescentes, con contra toda forma de violencia en las aulas diversidad funcional, estudiantes regulares, escolares, quien llevó adelante el primer y otros que cursaron clases en unidades estudio sobre el bullying en Bolivia el año regulares, pero que fueron discriminados 2009. o acosados; a todos ellos se les brinda una enseñanza personalizada basada en Voces Vitales desarrolló una currícula para “respeto y amor”. impulsar aulas inclusivas, de paz, respeto y fraternidad, libres de toda forma de Voces Vitales a la fecha tiene el orgullo de discriminación. contar con dos promociones, el 2018 se graduaron dos bachilleres, un estudiante Karen Flores Palacios falleció en con autismo que hoy es un prometedor octubre de 2018 por complicaciones cheff bilingüe y el otro estudiante que cardiovasculares y su legado desde está comprometido con la enseñanza entonces es impulsado por su familia, integral de la educación física. En 2020 particularmente por su hijo Luca concluyeron sus estudios con excelencia Prudencio Flores honrando su memoria y tres estudiantes que también están en el compromiso con la niñez y adolescencia. espectro autista. Para Voces Vitales la diversidad Desde marzo del 2020 la pandemia de la funcional es una filosofía y un COVID-19 ha afectado significativamente compromiso con personas que tienen las economías familiares y las finanzas capacidades diferentes, para posibilitar de Voces Vitales, puesto que los su independencia e integración, para ingresos del Colegio, son enteramente ejercer sus derechos humanos, en de las mensualidades, es por esto que todos los ámbitos de la vida cotidiana: se requieren benefactores que deseen educación, trabajo, edificación, transporte, sumarse, para continuar apoyando a comunicación, información, ocio, etc, familias con niños y adolescentes con proporcionando herramientas para la diversidad funcional. vida, dentro del sistema educativo en un ambiente inclusivo y libre de toda forma de Contacto de Voces Vitales: http:// violencia. www.vocesvitales.edu.bo/ mail info@ KAREN FLORES PALACIOS vocesvitales.edu.bo y el Whatsapp +591 Fundadora de la Unidad Educativa Voces Vitales. La Unidad Educativa Voces Vitales es un 62422444. 10 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RSE IFA DONÓ MEDICAMENTOS AL PAÍS DURANTE LA PANDEMIA La Policía Boliviana Nacional al ser uno de los grupos de mayor riesgo ante la crisis sanitaria, recibió la entrega de equipos para la investigación de la COVID-19. Industrias Farmacéuticas IFA, en la pasada con la ayuda de todos, con la decisión de gestión, entregó a la Policía Boliviana todos y con la voluntad de todos. Hoy es una donación de 200.000 unidades del el momento de protegernos ayudando a medicamento IFAMINA, nombre comercial de proteger a los demás”, dijo. la ivermectina y una campana de flujo Laminar que es utilizada para realizar investigaciones Además, explicó que la cantidad de IFAMINA sobre la COVID-19. que se entregó a la institución del orden, llegaría a aproximadamente 100.000 El gerente de IFA José Darwin Nostas señaló tratamientos, “suficiente para atender a que el aporte de la empresa a la institución todo el contingente policial boliviano, con policial no lo consideran como solidaridad, un medicamento que está aprobado por las sino como responsabilidad, “creemos que instituciones de salud para coadyuvar en el este difícil momento lo vamos a pasar juntos, tratamiento anti COVID.”. FERROVIARIA ANDINA REDUJO EL IMPACTO AMBIENTAL DE MINERALES A través de un laboratorio externo se realizan monitoreos mensuales de la calidad en varios puntos de la estación de ferrocarriles de Potosí. Las inversiones que ha realizado Ferroviaria políticas de Buen Gobierno Corporativo Andina, en mitigación ambiental, además de cumple con todos los requerimientos la medición rigurosa de la humedad de las legales en lo que concierne a tributación, cargas, han permitido que desde 2013 todas controles, licencias -no solo la ambiental, las mediciones de la calidad de aire que se sino también la licencia para transporte de realizan en la estación Ferroviaria de Potosí, sustancias peligrosas- y monitoreos. La hayan marcado indicadores por debajo de inversión que dispone para el monitoreo de los límites permisibles. la calidad del aire en sus operaciones en este departamento es de 10.000 bolivianos “Ferroviaria Andina evalúa mensualmente cada mes. la calidad del aire en coordinación con el laboratorio ENVIROLAB en diferentes La medición se efectúa en el laboratorio puntos dentro y alrededor de la Estación de externo, establecido en Potosí, en Trenes de Potosí, desde 2013, a partir de la concordancia con la solicitud de la renovación de la actual licencia ambiental”, Gobernación y del municipio. Este trabajo explicó el jefe del Departamento de consiste en la medición de la calidad del Seguridad y Medioambiente de la empresa, aire desde dos parámetros, de partículas Iván Martínez. suspendidas totales (PST) y de partículas menores a 10 micras (PM-10); ambas Ferroviaria Andina, en el marco de sus establecidas por normas internacionales. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 11
RESILIENCIA INFORSE, GENTE MOTIVANDO GENTE Y 11 EMPRESAS ENTREGAN BS. 12.250 A WORLD VISION BOLIVIA El aporte de Bs. 12.250 al proyecto Mejoramiento del Sistema de Agua Itakise- población guaraní, es una iniciativa socialmente responsable de los dos medios de comunicación -InfoRSE y GMG- y las 11 empresas que participaron en la Edición Especial de divulgación del Reconocimiento a la Resiliencia 2020, en diciembre pasado. Los medios de comunicación InfoRSE y de reconocer el trabajo realizado por el Gente Motivando Gente (GMG) en alianza sector empresarial, marca diferencia para con 11 empresas hicieron la entrega de empezar a promover en Bolivia una forma Bs. 12.250 a World Vision Bolivia para de inversión responsable, esta vez, en el contribuir al proyecto de Mejoramiento ámbito de la comunicación. “Los medios del Sistema de Agua Itakise, población masivos tienen una importancia vital para guaraní que se encuentra en el municipio la sociedad, más aún en esta época de de Camiri-Santa Cruz. pandemia. El hecho de promocionar el concepto de Resiliencia de parte de las La entrega del cheque, en forma virtual, empresas aporta socialmente no sólo DANIELA CORDERO DUBRAVCIC se desarrolló en el marco de la realización a nivel de proyectos, sino a esa actitud Directora de Gente Motivando Gente. del Conversatorio Internacional responsable y proactiva que debe estar “Comunicación con Valor” Resiliencia presente en cada persona, en esta difícil Empresarial” a cargo de Mishelle Mitchell, época que nos toca vivir, sobre todo para Directora de Comunicaciones de World cada niña y niño que crezca con ese Vision para América Latina y el Caribe. espíritu de esperanza y valentía”, dijo. Daniela Cordero directora de la Revista Ibo Blazicevic, presidente de la Gente Motivando Gente explicó que Cámara Nacional de Industrias (CNI) los Bs. 12.250 es el resultado de una destacó la necesidad de que, en una inversión socialmente responsable coyuntura complicada por el impacto que realizaron las 11 empresas que de la pandemia, el sector empresarial a JANNNETT OPORTO participaron en el visibilización del través de alianzas estratégicas pueda Directora de Info RSE. Reconocimiento a la Resiliencia en la contribuir a acciones importantes como Edición Especial que se difunde desde el es la dotación de agua a una población pasado 27 de diciembre en las páginas guaraní. «En esta nueva normalidad que digitales de ambos medios y las redes toca vivir, el desafío más importante sociales. para los líderes empresariales, es crear organizaciones resilientes, brindando Tras recibir, en forma virtual, el cheque a estas la oportunidad de afrontar que oficializa la transferencia de recursos, situaciones adversas, proporcionar Oscar Montes, director interino de seguridad en medio del cambio y World Vision felicitó la iniciativa de los desarrollarse ante las dificultades medios de comunicación que además para garantizar su continuidad con 12 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RESILIENCIA entereza”, dijo, a tiempo de recordar que la CNI aplica en distintos Comunidad Guaraní- Itakise”, se encuentra a 35 kilómetros de ámbitos su Enfoque Estratégico de fomento a las “Empresas Camiri tiene un costo de Bs. 173.000 y beneficiará a 250 personas socialmente responsables y competitivas para un desarrollo que habitan en el lugar y a una comunidad educativa que cuenta industrial sostenible”, a partir de la responsabilidad con sus clientes, con 54 estudiantes que actualmente no cuentan con este líquido responsabilidad con los trabajadores, responsabilidad con las elemento y que en el contexto de la pandemia por el coronavirus generaciones futuras y responsabilidad con su entorno. cobra mayor importancia, explicó Roy Pérez, Gerente Técnico del Programa Salud de World Vision Bolivia. Joerg Schreiber, Jefe de Delegación Adjunto de la Unión Europea en Bolivia, felicitó a los medios de comunicación y a las empresas que Complementó que el objetivo del proyecto es lograr dar acceso de participaron de esta iniciativa demostrando la importancia de ser agua potable con grifo en domicilio a toda la comunidad y fortalecer resilientes para enfrentar momentos difíciles, compartir sus acciones la capacitación para el lavado de manos y de la administración y -como ejemplo- y ser parte de una gran alianza para apoyar a las mantenimiento para la sostenibilidad del sistema de agua. poblaciones vulnerables en un tema tan importante como es el agua. Como contraparte y de forma colaborativa el Reconocimiento a la Jannett Oporto, directora del medio digital InfoRSE, agradeció Resiliencia 2020 aportó la suma de Bs. 12.250 para hacer realidad a las empresas que participaron en esta iniciativa; a la Cámara este proyecto. Nacional de Industrias (CNI) y la Unión Europea (UE) que apoyan la implementación en Bolivia del RECONOCIMIENTO A LA Las 11 empresas que hacen posible la donación.- RESILIENCIA que en 2020 puso foco en el COVID-19 y expresó su El aporte de Bs. 12,250 es el resultado de la inversión socialmente confianza para continuar trabajando en la gestión 2021; dijo que la responsable de las empresas: Cervecería Boliviana Nacional, temática será anunciada en corto tiempo, y que también será una Embol-Coca-Cola Bolivia, Laboratorios Bagó de Bolivia, Banco de acción socialmente responsable. Crédito (BCP), Itacamba Cemento, Universidad Privada Boliviana (UPB), Diaconía IFD, Cooperativa de Electrificación Rural (CRE), Agua para niños y niñas de Itakise.- Laboratorios INTI, Corporación COFAR y La Boliviana Ciacruz El proyecto “Mejoramiento y Ampliación del Sistema de Agua Seguros. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 13
EMPRESAS BANCO FIE APERTURÓ UNA OFICINA EXTERNA EN SOPACHUY, CHUQUISACA En el marco de su compromiso con financieros a las poblaciones rurales la inclusión y la profundización social más alejadas del país. Sopachuy es y rural, Banco FIE realizó el pasado un municipio chuquisaqueño situado diciembre, la apertura de una oficina a 185 kilómetros de Sucre dedicado a externa en el municipio Sopachuy del la producción agrícola, agropecuaria departamento de Chuquisaca, siendo la y artesanal, desde su creación no ha primera y única entidad que el municipio contado con presencia de entidades ha tenido en su historia, encontrándose financieras. Adicionalmente a la la entidad financiera más cercana a una prestación de los servicios bancarios, KREAB CELEBRÓ SU distancia de 40 kilómetros. la entidad ejecutará un programa de 50 ANIVERSARIO Esta acción consolida su compromiso educación financiera y alfabetización digital como parte de los procesos de Kreab cumplió 50 años desde su de promover el acceso a los servicios inclusión en finanzas. fundación en Estocolmo, Suecia y en medio siglo, la consultora ha consolidado su liderazgo en comunicación estratégica, asuntos públicos y el mundo digital en los 25 países donde operan La empresa arrancó un nuevo año en el que la comunicación y digitalización seguirán teniendo un protagonismo indiscutido para el proceso de reinvención de muchas empresas. SAMSUNG INAUGURÓ NUEVAS TIENDAS Y RENOVÓ SUS SERVICIOS POSVENTA PARA MAYOR CONFORT En el 2020 la firma surcoreana no dejó de sorprender ofreciendo innovación, diseño y herramientas poderosas para el juego y trabajo. Además, inauguró nuevas tiendas y renovó sus servicios posventa para brindar mayor tranquilidad y confort a los usuarios. La tecnología tomó un papel protagónico, cargado de inesperados cambios y desafíos, que, si bien fueron duros, también llevaron a algunas marcas a dar grandes avances de innovación y adaptación, un ejemplo de ello es Samsung que, durante la pasada gestión, ofreció soluciones y dispositivos de última generación, modernas tiendas, virtuales y físicas, diseñadas para promover el cuidado de las personas ante la propagación del Coronavirus. 14 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
EMPRESAS “RED EMPLEO” PRETENDE MEJORAR LOS NIVELES DE INSERCIÓN LABORAL La propuesta desarrollada por la Cámara Nacional de Industrias (CNI) y sus socios estratégicos pretende llegar a 4.000 jóvenes en situación de vulnerabilidad en la ciudad de La Paz Con el apoyo financiero de la Unión siguientes resultados: Europea, la Cámara Nacional de Industrias (CNI) , junto a las fundaciones CODESPA 1.- Fortalecer las capacidades técnicas, y Ser Familia, en alianza estratégica con el organizativas y de gestión de 4.000 Gobierno Autónomo Municipal de La Paz y jóvenes (de 16 a 28 años) y sus la Red Boliviana de Actores por el Empleo organizaciones para el ejercicio, propuestas Juvenil, presentaron el pasado diciembre, de ajustes y defensa de sus derechos el proyecto REDEmpleo, orientado a económicos, sociales y culturales en el desarrollar acciones que faciliten la marco de políticas de empleo. participación de jóvenes de los municipios de El Alto, Viacha, Laja, Achocalla y La 2.- Generar capacidades de gestión en 4 Paz, en el diseño y aplicación de políticas gobiernos municipales para la réplica y IBO BLAZICEVIC públicas para el empleo y la promoción aplicación del modelo de GAMLP en la Director de Relaciones Institucionales de CBN. y ejercicio de sus derechos económicos, implementación de políticas públicas a favor sociales y culturales. del empleo para jóvenes. La propuesta fue desarrollada por la Cámara 3.- Insertar laboralmente 300 jóvenes Nacional de Industrias (CNI) y sus socios entre 18 y 28 años en empresas privadas estratégicos para llegar a 4.000 jóvenes aliadas, a través de una ruta de empleo en en situación de vulnerabilidad de esos alianza con programas públicos e itinerarios cinco municipios del área metropolitana de personalizados de empleo. La Paz. El objetivo es mejorar los niveles de inserción laboral y el pleno respeto de 4.- Generar 20 y fortalecer 30 los derechos de los jóvenes de Bolivia emprendimientos innovadores de reciclaje mediante su incidencia para la aplicación de liderados por jóvenes (entre 18 a 28 años) políticas públicas para el empleo. en base al modelo de la economía circular y sostenibilidad medioambiental con apoyo LUIS REVILLA Alcalde de La Paz. De esta forma, se quiere obtener los del sector público. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 15
EMPRESAS YPFB ENTREGÓ EN MIZQUE 454 NUEVAS INSTALACIONES DE GAS DOMICILIARIO Cochabamba recibió en diciembre 9.500 nuevas conexiones y 47.500 la entrega de 454 nuevas nuevos usuarios de gas domiciliario. instalaciones de gas domiciliario en la provincia Mizque del Valle El proyecto abarcó todo el Sistema Alto de Cochabamba, gracias a de Distribución que contempla una inversión de bs. 27.985.140 el City Gate, la Red Primaria, la ejecutada por Yacimientos Estación Distrital de Regulación, Petrolíferos Fiscales Bolivianos, la Red Secundaria, acometidas alcanzando así a 1.220 habitantes y las instalaciones internas de que ya sienten la diferencia de gas domiciliario. Estas nuevas contar con gas por red en sus instalaciones forman parte de un propios domicilios. Con esta cifra, proyecto mayor de 12 mil nuevas a la fecha, Cochabamba supera las conexiones de gas domiciliario. SAMSUNG INNOVA CON LAS STARTUPS Esta gestión Samsung quiso contribuir a dar visibilidad a BCP FUE EL MEJOR CALIFICADO diferentes proyectos interesantes, durante el Consumer Electronics EN CALIDAD DE CRÉDITOS Show, el evento tecnológico más El más reciente reporte de calificación de riesgo difundido grande del mundo, que este año por AESA Ratings, empresa especializada que realiza fue virtual. Exhibir sus últimas la calificación a los principales bancos, ubica al Banco innovaciones en tecnología es solo de Crédito BCP como el mejor banco del sistema al ser el inicio, a través de su programa evaluado en las variables de corto y largo plazo, tanto en de aceleración de startups, C-Lab moneda nacional, como extranjera con una perspectiva Outside, la compañía apoyó a 17 estable en un escenario desafíos normativos y de coyuntura startups para que participen en el para el sector. CES 2021 que se realizó del 11 al 14 de enero. Con más de 26 años de operaciones en Bolivia, el BCP es uno de los bancos más importantes del sistema y una de las entidades líderes en innovación tecnológica para adecuar sus servicios a una nueva generación de clientes. 16 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
EMPRESAS HEIVER ANDRADE FRANCO Director Fundación AMI- GARSE. RSE Y RESILIENCIA, ¿QUÉ APRENDIMOS? Si bien la COVID-19 nos obligó mostrarnos que todos somos a realizar inesperados cambios igual de vulnerables, debemos en nuestros habituales tener la capacidad de entender modelos de gestión como que nuestro futuro depende una forma de fortalecer de cómo estamos concibiendo resiliencia, la Responsabilidad lo que nos sucedió el 2020 Social Empresarial – RSE, no y la capacidad de rescatar podía estar ajena a semejante aprendizajes. acontecimiento. Aprender por ejemplo que la En un contexto como el actual era del propósito, nos obliga a está por demás demostrado repensar para que fue creada que la empresa debe renovar la empresa; entender que el su propósito, que la ética paradigma del éxito (poder debe preceder a la ciencia, y acumulación) ya cumplió a la política y al poder, y en su ciclo y que hoy debemos momentos como este la apostar por nuevos, como Responsabilidad Social el paradigma del cuidado Empresarial – RSE, debe que propone regenerar bañarse de disrupción e daños pasados y prever innovaciones ágiles y poder daños futuros; aprendimos dar su aporte a sectores que la empresa es parte de estratégicos, en especial a una comunidad y que ser los sectores más vulnerables, ciudadano corporativo puede pues ellos son golpeados de incrementar nuestra resiliencia. manera desproporcional. Es fundamental cuidar a La COVID-19 nos mostró la las organizaciones y a las baja resiliencia de empresas empresas, es importante e instituciones, pero avanzar de la economía de hubieron empresas que nos los números a la economía demostraron, que si es posible del bienestar, apostar por hacerlo, reponerse y salir la agricultura regenerativa, fortalecidas, leer contextos y entender que un ítem de ser Resilientes es uno de los personal de salud vale más de principales aprendizajes que 100 kms. de asfalto. nos deja el 2020. El principal bien público que Es importante tener claro debemos proteger es nuestro que la COVID-19 es parte PLANETA, pues en él se del cambio climático, y encuentran todas las formas en ese baño de humildad de vida y nosotros estamos en que recibimos de él y de la lista de los más vulnerables. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 17
EMPRESAS EMPRESAS BANCO GANADERO Banco Ganadero aconseja plantearse objetivos financieros claros, específicos y medibles; controlar gastos CONTRABANDO DE CERVEZA SUBE UN 39% EN TRES AÑOS innecesarios, pensar antes de endeudarse si la compra es necesaria. En caso de comprar un bien o servicio. EL TERCER ESTUDIO DE LA CONSULTORA EUROMONITOR REVELÓ QUE LAS FRONTERAS CON BRASIL Y ARGENTINA SON LAS MÁS VULNERABLES. BISA SEGUROS Los departamentos de Santa Cruz, Tarija, Beni, la consecuente destrucción de miles de empleos Pando y Cochabamba son los distritos más y el empobrecimiento de las familias bolivianas. afectados por el contrabando de cerveza, donde se visualiza con mayor nitidez la falta de control La investigación incluyó el análisis de información de las instituciones estatales como la Aduana oficial sobre el contrabando de alcohol ilegal, Nacional, las Fuerzas las Armadas (FFAA) y el entrevistas a actores relevantes vinculados con Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e esta problemática, visitas a mercados y centros Durante el 2020, BISA Inocuidad Alimentaria (SENASAG). de distribución, y la medición del mercado del Seguros presentó ofertas contrabando en Bolivia. de salud, debido a la La consultora internacional Euromonitor en un necesidad de contar con tercer estudio de encargado por la Cervecería Además, el informe muestra que el tamaño del un resguardo contra la Boliviana Nacional (CBN) confirmó que el mercado ilegal de bebidas alcohólicas en Bolivia pandemia. El seguro contra contrabando ha desbordado las fronteras y ha representa el 15% del tamaño total del mercado COVID-19 fue activado inundado las ciudades con productos ilegales, de bebidas en el país, En base a la validación en los productos de salud con graves perjuicios para el fisco por la evasión de estos resultados, Euromonitor reveló que el Infinity Green, Red Max, impositiva. La debilidad de los controles de las contrabando de cerveza ha crecido en Bolivia Advance y Mundial Blue. instituciones del Estado agrava el fenómeno que un 39% en los últimos 3 años, entre 2016 y 2019, tiene un alto impacto en la industria nacional, con llegando a cifras nunca antes alcanzadas. BMSC ECONET ES LA APP RENOVADA DE ECOFUTURO La renovada APP de Las transferencias entre Econet ofrece novedosas cuentas propias y a cuentas El 2020, el banco Mercantil funcionalidades para de terceros con las nuevas Santa Cruz cumplió continuar mejorando los funcionalidades tiene la 115 años de trayectoria servicios a través de la opción de verificar el nombre apostando de manera plataforma digital facilitando a de la cuenta de destino y decidida y firme por los clientes que realicen más la opción de autenticar a la el desarrollo del país, operaciones electrónicas, en persona por medio de un SMS menos tiempo y con menos o un Token virtual. También generando empleos, pasos que antes. Además, si el cliente puede agregar, creando oportunidades cambian de equipo móvil no modificar o eliminar a sus de negocio para todos los tendrá problemas de acceso a favoritos, las veces que él crea sectores. su cuenta de ahorro. conveniente. 18 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
RSE ACCIONES EMPRESARIALES SORTEO BMSC El Banco Mercantil Santa Cruz culminó el 2020 premiando la fidelidad y el ahorro de sus SAMSUNG PRESENTÓ LAS LÍNEAS DE clientes. En esta ocasión el premio más grande de dinero TV 2021 DESTACANDO INNOVACIÓN en efectivo fue para Fernando Velarde Roca, quien gracias a sus ahorros en su Súper Makro Samsung Electronics arrancó el año presentando su cartera Cuenta se hizo acreedor de un 2021 de pantallas de TV: Neo QLED, MICRO LED y Lifestyle. millón de bolivianos. Para ello, la compañía invitó a los amantes de la marca a unirse al evento virtual First Look, como una antesala al CES 2021, el evento de tecnología más grande y esperado del mundo. La nueva línea de monitores, destaca las características que guían cada paso de la firma surcoreana: compromiso con la accesibilidad, sostenibilidad e innovación que ayuda a redefinir el papel de la televisión en los hogares. La compañía entra en su decimoquinto año como la marca líder mundial de televisores con la visión de ‘Pantallas en todas partes, pantallas para todos’. IMCRUZ SALONES Imcruz presentó una nueva sala de exposición exclusiva para “En 2020 fuimos testigos del papel vehículos de trabajo, que cuenta fundamental que desempeñó con más de 20 modelos de la tecnología para continuar con furgonetas, camionetas, camiones, nuestras responsabilidades y minivans y autos pickup, concentrados en un mismo mantenernos conectados”, dijo JH lugar. El salón está ubicado en la Han, presidente de Visual Display avenida Grigotá, casi 4to. Anillo, la Business en Samsung Electronics. atención es de lunes a sábado. LA UPB GANÓ EL CONCURSO AUSPICIADO POR HUAWEI “SEMILLAS PARA EL FUTURO” La Universidad Privada Boliviana (UPB) logró el triunfo en el concurso lanzado por Huawei de manera virtual “Semillas del Futuro”, durante el mes de noviembre. El evento anual es organizado cada año por la empresa tecnológica con el fin de evaluar y formar a los concursantes seleccionados de cara al futuro. 8 de los 15 estudiantes premiados a nivel nacional pertenecen a la entidad educativa, que consolida su liderazgo en tecnología e informática a nivel nacional. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 19
EMPRESAS RESTAURANT WEEK LOGRÓ IMPORTANTES CIFRAS PARA EL RUBRO GASTRONÓMICO Restaurant Week fue creado con los Huari como todos los años, acompañó principales objtivos de dinamizar la al Restaurant Week, como patrocinador actividad de los restaurantes, hacer más oficial del evento. “Nos sentimos felices asequible la comida gourmet y colaborar de volver a auspiciar este evento tan en una causa benéfica. “Estamos importante para los restaurantes. convencidas de que este evento en su Estamos conscientes que debemos décimo cuarta versión será exitoso y reactivar la economía del sector significará un impulso económico para gastronómico y como marca estamos uno de los sectores más afectados por comprometidos a colaborar de todas la emergencia sanitaria”, destacaron las formas posibles para que esto se ejecutivas de Vértice Comunicación, cumpla. Nuestro compromiso es con el empresa organizadora. desarrollo del país”, afirmó Luis Calderón, gerente de marcas premium de la CBN. Con 98.432 menús vendidos en sus primeras trece versiones en la ciudad de Durante los once días que duró el La Paz y cuatro en la ciudad de Santa evento, la empresa aseguradora Cruz, Restaurant Week se consolida Credinform S.A, aseguró a todos los como uno de los eventos culinarios que restaurantes participantes, se contó más movimiento económico genera al también con el auspicio del Banco de rubro gastronómico en nuestro país. El Crédito BCP, que en los últimos años evento logró una inyección económica apoyó eventos gastronómicos y en esta de Bs. 10.988.835 (más de un millón ocasión apostó por la reactivación de la y medio de dólares americanos) en la industria que ha sufrido los golpes de la venta directa de menús y un aporte de pandemia. Bs. 441.725 (más de sesenta mil dólares americanos) destinados a diferentes Pepsi y 7up también fueron parte de la obras de beneficencia. 14va versión de Restaurant Week. 20 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
EMPRESAS HUAWEI BRINDA 4 CLAVES PARA TENER UN ESTILO DE VIDA SANO Los wearables se pueden sincronizar fácilmente con la aplicación Health de Huawei que registra de manera precisa datos sobre el tiempo del ejercicio realizado. Tener un estilo de vida más activo y deporte que realmente disfrute, ya sea saludable siempre suele ser uno de los que el entrenamiento lo haga de manera principales propósitos para muchas presencial o desde casa a través de personas cuando termina el año y clases virtuales o tutoriales. El Huawei comienza uno nuevo. Huawei Bolivia Watch Fit cuenta con 98 modos de brindó a los usuarios 4 claves para entrenamiento y hasta 10 días de uso. mejorar su estilo de vida: -Monitorizar el progreso: Los wearables -Fijar un objetivo: Este debe ser realista, de Huawei se pueden sincronizar medible y cumplible en un determinado fácilmente con la aplicación Health periodo de tiempo. Para mantener la de Huawei que registra de manera motivación se sugiere dividir el objetivo precisa datos sobre el tiempo de final en objetivos más pequeños e ir ejercicio, calorías quemadas, resultados registrando el progreso que se obtiene del entrenamiento y tiempo de semana a semana. recuperación. El Watch Gt2 Pro, brinda una amplia selección de más 100 -Realizar deporte: Para tener constancia deportes y cuenta con siete programas es fundamental que el usuario elija un esenciales. ECOFUTURO 21 AÑOS DE LABOR EN EL ALTO Banco PYME Ecofuturo se encuentra trabajando en El Alto desde hace 21 años y por segundo año consecutivo, recibe la estatuilla “El Alto Premia” que otorga el Gobierno Municipal de El Alto en coordinación con destacadas instituciones de esta ciudad, por su destacado desempeño BANCO GANADERO LANZÓ LA en beneficio del desarrollo alteño. El PLATAFORMA GANANET evento de premiación se realizó el La banca virtual de la entidad financiera incorporó nuevos 30 de diciembre con la participación módulos, mayor velocidad para el procesamiento de de las principales autoridades operaciones y una nueva experiencia gráfica. Los clientes municipales, evento en el que se podrán concretar con más facilidad una decena de reconoció a Ecofuturo como la Mejor transacciones desde un dispositivo con internet. Institución Financiera en El Alto. GanaNet está renovada, la plataforma de transacciones financieras del Banco Ganadero ha incorporado grandes mejoras en sus funciones, y nuevos módulos para que todos los clientes de esta entidad puedan realizar sus operaciones desde una computadora, PC, un teléfono, o tablet simplemente teniendo una conexión a internet. ENERO 2021- GENTE MOTIVANDO GENTE | 21
EMPRESAS MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ GARCÍA Chef ejecutivo y socio de Mi Chola y MARCELO ITURRIAGA Administrador y jefe de sala MI CHOLA, UN RESTAURANTE QUE REVALORIZA LA COMIDA BOLIVIANA Después de culminar sus estudios en la Escuela que es un tipo de larva, el Chijchi que viene del Hotelera y vivir mucho tiempo en Europa, Miguel lado andino; se trata de platos rebuscados en Ángel Fernández retornó a la ciudad de La Paz la historia y entre esos también elaboramos con nuevas técnicas aprendidas en el exterior; platos tradicionales como la Sajta, Mondongo, como utilizan en el extranjero los productos Fritanga, Chairo entre otros” afirmó Miguel Ángel bolivianos con técnicas más con-temporáneas Fernández. y de vanguardia. Retornó con la firme idea de ingresar al rubro gastronómi-co abriendo un Después de la cuarentena por la pandemia de restaurante de cocina boliviana, para recuperar la COVID-19 formó una sociedad con Mar-celo platos que se estaban per-diendo, revalorizarlos Iturriaga, juntos crearon un nuevo y amplio e interpretarlos nuevamente, pero en un punto espacio que cuenta con una galería de arte, más estético y con-temporáneo, fue ahí donde donde se exponen fotografías, pinturas en óleo y surgió el nombre de “Mi Chola”, con el afán de todo lo que represente arte. mostrar la gastronomía boliviana representada en un ícono cultural que es la chola en todas La atención en el restaurante “Mi Chola” sus fa-cetas: paceña, cochabambina, potosina y habitualmente es en sala, porque desean que demás, como una forma de representar la cultu- el comensal viva la experiencia culinaria junto al ra. concepto del restaurante, pero también brindan el servicio a través de delivery donde tienen “No creamos platos, reinterpretamos lo que es disponible comida rápida como sándwiches con la gastronomía boliviana e intentamos recuperar rúcula y carne de llama. platos que ya están en el olvido, como el Ají de Chijchi, que es un plato a base de bichos Mi Chola se encuentra en la calle 20 de octubre, que antes hacían en la localidad de Escoma, pasaje Medinacelli N°2228, teléfono 77728323 queremos mostrar a la gente la parte insectaria – 79689433. Facebook: Restaurante Mi Chola, que tiene nuestra gastronomía utilizando Instagram: Mi Chola Restauran-te. La atención es insectos como el Sepe Culón, una hormiga de Hrs. 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 20:30 por la originaria de la amazonia, lo que es el tuyo tuyo temporada de pande-mia. 22 | GENTE MOTIVANDO GENTE - ENERO 2021
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