MEMORIA 2020 - Justicia Alimentaria
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
MEMORIA 2020
¡Con vosotras somos más ÍNDICE
Justicia Alimentaria!
Carta de la Junta Directiva 3
Somos una ONGD que desde 1987 trabajamos por una
alimentación saludable, local, justa y sostenible para las
Contexto: El año de la pandemia
personas y el planeta; una asociación formada por perso-
nas y entidades que defendemos que la alimentación es en clave alimentaria 4
un derecho y no un privilegio, por lo que urge cambiar el
sistema agroalimentario por uno nuevo basado en crite- Justicia Alimentaria en acción 6
rios de soberanía alimentaria.
Educar para transformar 8
Gracias a nuestra base social, voluntariado y entida-
des colaboradoras, nuestro trabajo es una realidad. Campañas 13
Queremos manifestar de forma especial nuestra gratitud
a los Ilustres Colegios Oficiales de Veterinarios de Má- Incidencia política 16
laga y Cádiz por su excelente generosidad y también a
nuestras entidades socias destacadas: Clínica Veterina- Acciones de sensibilización 18
ria Bernia CB y Clínica Dental Alboraia, S.L.U.
Voluntariado 20
No queremos dejar de mencionar a otras entidades como
Asociación Vida Sana (organizadora de Biocultura) y Alianzas 22
FAPA Francisco Giner de los Ríos de Madrid, dándoles
las gracias por facilitarnos espacios de participación en Alianzas en el Norte 22
sus eventos.
Alianzas en el Sur 23
Puedes consultar el resto de entidades colaboradoras en:
justiciaalimentaria.org/entidades Acción internacional
En esta Memoria 2020 tienes lo más destacado de nues-
tro trabajo en el año. Deseamos que te guste y puedas Construyendo juntas,
sentir orgullo de lo que hemos conseguido juntas mujeres en movimiento 24
Gracias por ser Justicia Alimentaria. Si todavía no lo
eres, únete, hazte socia/o o entidad colaboradora en:
Sistemas alimentarios sostenibles 26
justiciaalimentaria.org Derecho a la tierra 29
#SomosJusticiaAlimentaria
Apoyo a defensoras y defensores 29
Migraciones 29
Transparencia y rendición de cuentas 30
Anexo tablas 32
Foto de portada:
Mujer trabajando en la recogida de la fresa.
©iStock/Photo Beto
Foto contraportada:
Desabastecimiento en los mercados a causa de la Covid-19
©iStock/Wicki58
Ilustración página 4: © Alexandra_Koch
2 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020
CARTA DE LA JUNTA DIRECTIVA:
MEMORIA 2020
Hola a todas y todos.
Aquí tenéis la memoria de actividades de nuestra or- nacional, las acciones de sensibilización, la investiga-
ganización correspondiente al año 2020. No hace falta ción y las campañas, entre muchas otras actuaciones.
decir que este ha sido un año excepcional, marcado Todo ello gracias al buen trabajo, resiliencia y perseve-
por la irrupción de la pandemia en todo el mundo, que rancia de todas las personas que formamos parte de
ha condicionado de forma muy explícita nuestras vi- Justicia Alimentaria, las contratadas y el voluntariado.
das, a nivel personal y profesional. Sin embargo, no Es por eso que no quiero perder la ocasión de agrade-
hemos dejado de trabajar en pro de un modelo agroa- cer, una vez más, vuestra dedicación y empeño, espe-
limentario más sano, justo y sostenible, defendiendo la cialmente en este año complicado para todas.
soberanía alimentaria con perspectiva de género.
Espero que gocéis de la lectura de la memoria, que
El contexto sin precedentes de este año ha puesto el resulta un ejercicio de revisión del conjunto del trabajo
foco en la alimentación. Se han cortado canales de realizado a lo largo de todo un año. La verdad es que
comercialización y parado programas de alimenta- es una gran satisfacción ver todos los pasos y avances
ción escolar, lo que ha obligado a muchos pequeños que vamos dando con el tiempo.
productores a inventar nuevas maneras de hacer. Las
Para terminar, quiero agradecer a todas las personas
personas consumidoras se han dado cuenta del sin-
socias y entidades colaboradoras vuestro apoyo in-
sentido que es la gran distancia que recorre la comida
condicional durante todo este tiempo. Y animar a las
hasta llegar a nuestros platos. Se ha puesto en jaque
personas que no formáis parte de Justicia Alimentaria
el sistema agroalimentario globalizado. Recordemos,
a uniros a nosotras.
por ejemplo, cuando en los momentos más duros del
confinamiento estaba en riesgo la cosecha de muchos Un fuerte abrazo,
vegetales, pendiente de que se abrieran fronteras a
personas inmigrantes para realizarla. Aunque se inten-
tó presentar a los supermercados y a la alimentación
globalizada como la gran heroína en tiempos de pan-
demia, se ha visualizado más que nunca su fragilidad,
frente a la resiliencia de los sistemas alimentarios loca-
les, basados en los mercados internos y en proyectos Ester Comas i Argemí
vinculados al territorio. Presidenta de Justicia Alimentaria
Nosotras hemos estado atentas a todos estos movi-
mientos, poniendo focos y denuncias si hacía falta en
algún caso. Hemos tenido que realizar un esfuerzo de
flexibilidad y adaptación importante, adecuando los
formatos y los tempos de las acciones previstas, si
bien nuestra motivación y empeño no han disminuido,
como podréis ver en las páginas que siguen. Hemos
continuado con la formación formal e informal, con la
incidencia política, las acciones de cooperación inter-
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 3
Contexto:
EL AÑO DE LA PANDEMIA
EN CLAVE ALIMENTARIA
La pandemia ha puesto en primer plano la extrema fragilidad del actual sistema
alimentario, su vulnerabilidad y las desigualdades sobre las que se construye.
© fudowakira0/Pixabay.com
© GidonPico/Pixabay.com
Los últimos informes del Programa Mundial de Alimen- banas, afectando además de una manera más dura a
tos (PMA) y la Organización de las Naciones Unidas las mujeres.
para la Alimentación y la Agricultura (FAO) avisan de
Miles y miles de personas en el mundo han dejado
que estamos a un paso del abismo, a un paso de una
de consumir alimentos frescos y saludables, al tiempo
crisis alimentaria de una dimensión dramática por el
que han aumentado los índices de dietas procesadas
impacto generado por la pandemia.
e insanas debido a la subidas de precios de alimentos
La irrupción del virus de la COVID-19, además del básicos y el desabastecimiento por la tensión en los
coste en vidas y enfermedad, ha impactado en el mercados.
acceso a los alimentos de millones de persones,
Además, las medidas de distanciamiento físico dictadas
aquellas que ya estaban en situación de vulnerabili-
en la mayoría de países han favorecido a las grandes
dad y aquellas que están perdiendo su trabajo o sus
cadenas de distribución y supermercados, impidiendo
negocios por causa de la crisis económica generada.
en muchos casos el funcionamiento de los mercados
Las medidas de confinamiento han impactado en el locales lo que compromete la actividad de miles de
derecho a la alimentación de campesinas y campe- campesinos y campesinas ligados a estos canales.
sinos sin tierra, productores de alimentos a pequeña La desaparición de programas de comida escolar ha
escala, pueblos indígenas, trabajadoras y trabajadores puesto en riesgo el derecho a la alimentación de niños
migrantes y las personas más pobres de las zonas ur- y niñas, así como del campesinado que los proveía.
4 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020
Los sistemas alimentarios se encuentran someti- Nada de esto ha pasado desapercibido a las principa-
dos a diversas tensiones, algunas son la evolución les autoridades competentes en materia de agricultura
de tensiones anteriores (ahora agravadas) y otras son y alimentación. Numerosos planes y escenarios están
nuevas. Nos encontramos en una situación altamente empezando a alertar de esta situación y se empiezan
volátil e inestable a nivel económico, ambiental, climá- a generar ciertos debates y propuestas a su alrededor.
tico, cultural y sanitario. Los sistemas alimentarios, por Uno de los marcos más importantes, por la dimensión
su propia naturaleza, tienen sus raíces en todos es- e impacto que genera o puede generar, es el llama-
tos ámbitos y, en una relación bidireccional, pueden do Pacto Verde Europeo (The European Green Deal)
ser causa y consecuencia de problemas en muchos y, dentro de éste, la Estrategia del Campo a la Mesa
de ellos, convirtiéndose al mismo tiempo en posible (Farm to Fork Strategy) que se aprobó la primavera
problema o posible solución. de 2020. Se trata de un ambicioso plan de transición
alimentaria, con impacto también en terceros países.
Esta crisis sanitaria ha demostrado de manera cla-
ra que el actual sistema alimentario es altamente No obstante, si bien avanzan los discursos, los he-
vulnerable y frágil y que no es capaz de responder a chos dicen otra cosa. Así, a final de año se votó en
la realidad que nos está mostrando el siglo XXI, ya que el Parlamento Europeo la reforma de la Política Agra-
una de las características más necesarias es y será la ria Común, que ha supuesto un verdadero mazazo a
resiliencia. Es más urgente que nunca poner sobre la la esperanza de que sirviera como la gran política de
mesa las vulnerabilidades más importantes del sistema transición alimentaria y ecológica. La realidad es que
alimentario dominante, generar debate y conocimiento no ha traído grandes cambios con respecto a la que ya
sobre ellas y apoyar de una manera decidida los sis- estaba en vigor, dejando fuera de sus objetivos a las
temas alimentarios locales, territorializados y basa- pequeñas explotaciones agrícolas y ganaderas, ade-
dos en mercados internos, más resilientes y claves más de que no integra los objetivos de la estrategia de
para conseguir la seguridad alimentaria de la población disminución de impactos climáticos.
y luchar contra el cambio climático, entre otros factores.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 5
JUSTICIA ALIMENTARIA en acción
2020 no ha sido un año cualquiera. A partir de marzo, la pandemia por la COVID-19
alteró nuestras vidas y también el trabajo que llevábamos a cabo como organización.
Aún con todo, y una vez pasados los primeros días, encarrilamos el trabajo y los obje-
tivos teniendo en cuenta las nuevas circunstancias.
Vulneración de derechos
Denunciamos las condiciones de esclavitud de las
personas que trabajan en el campo haciendo la
temporada y nos sumamos a la campaña para recla-
mar la regularización de las personas migrantes.
© tonnyshots/Pixabay.com
Carne de Cañón
Lanzamos el informe El poder en la sombra. Apun-
tes sobre el lobby cárnico y un vídeo denunciando
una campaña de Interporc (organización interprofe-
Hicimos un análisis nutricional de los menús ofreci- sional del porcino) para “blanquear” la carne roja.
dos por la Comunidad de Madrid a los hijos e hijas
de las familias más vulnerables. Denunciamos que Elaboramos un vídeo alertando de los impactos am-
se les proporcionara a diario una dieta insana a base bientales ocasionados por la sobreproducción de car-
de comida rápida. En el Día Mundial de la Alimentación ne industrial.
publicamos un vídeo para reclamar el derecho a la ali-
mentación en cualquier circunstancia y contexto.
Incidencia política
Hemos mantenido reuniones con responsables de
las administraciones para impulsar propuestas
encaminadas a mejorar el sistema alimentario me-
diante la regulación del etiquetado, la publici-
dad y los impuestos.
En el marco de la Alianza por la Salud Alimentaria
reclamamos la regulación de los conflictos de
intereses derivados de las relaciones con la indus-
tria alimentaria tanto de profesionales de ámbitos
relacionados con la salud como de las personas
encargadas de elaborar políticas de salud pública.
6 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020
Encuentros online
Uno de los cambios motivados por la
pandemia fue la necesidad de realizar
los encuentros en formato virtual. Estos
son algunos de los que organizamos.
zz Impactos en la salud y en el medio
ambiente del exceso de produc-
ción y consumo de carne.
zz Mi primer veneno.
La gran estafa de la
alimentación infantil.
zz La fragilidad del sistema alimentario en tiempos de crisis y nuestro trabajo en diferentes países para
fortalecer los sistemas alimentarios locales de producción agroecológica.
Nuestro trabajo en los medios
En 2020 tuvimos 125 impactos en los medios: televisión, radio, prensa escrita y medios online.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 7
EducAR para TRANSFORMAR
ANDALUCÍA. La alimentación no es puro teatro. MADRID. Taller sobre el derecho a la alimentación.
Puro Teatro en cuatro centros de el Prat de Llobregat, para consti-
Secundaria, con la participación tuir una cooperativa de producción
de más de 100 estudiantes. y venta de productos agroecológi-
cos. Formación sobre soberanía
Proceso educativo Sembrando y
alimentaria y visita a la cooperati-
Cocinando Soberanía Alimen-
taria en nueve institutos de For- va Sambucus.
redalimentaccion.org
mación Profesional de Agraria y Euskadi
Hostelería. El alumnado de Agra- Colaboramos con ocho centros
ria, en colaboración con el Foro de Formación Profesional, cin-
Andalucía
Educación y Barrio del distrito co de Primaria y dos institutos.
Trabajamos en siete centros de
Sureste de Córdoba, apoyó a los
Infantil y Primaria con las uni- Curso online Teorías y prácticas
colegios con huerto escolar.
dades didácticas Patatín Patatán, educativas innovadoras, con pro-
SOS desde el Futuro y Acción, Castilla - La Mancha fesorado de ocho centros de For-
transformando nuestra Alimenta- Acciones presenciales para el Día mación Profesional.
ción, que utilizan el teatro de tí- Internacional de la Mujer (8 de
teres para contar historias sobre marzo) en el IES Río Júcar. Guía de experiencias El secreto
otros lugares del mundo. está en la huerta.
Catalunya
Adaptamos la unidad didáctica El trabajo de Justicia Alimentaria y Presentación del documental Ore-
Patatín Patatán a formato cuento, Hegoa fue reconocido con el ter- ka Bizian junto a la organización
acompañado de una versión au- cer premio del Premio Escuela, Gernika Gogoratuz en la Escuela
diovisual con títeres y una guía de Agricultura y Alimentación Eco- Agraria de Fraisoro.
actividades. Creamos una versión lógica, otorgado por la Generalitat
Illes Balears
audiovisual de SOS desde el Fu- de Catalunya y la asociación Vida
En Formación Profesional, dos
turo con lenguaje de signos. Sana.
unidades didácticas para Agraria
Talleres en el aula con la unidad Acompañamos el proyecto del y Hostelería; una formación online
didáctica La Alimentación No es alumnado del IES Les Salines, en (25 docentes), actividades en el
8 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020
ILLES BALEARS. .Alumnos/as de formación profesional en hostelería CATALUNYA. Visita del IES Les Salines a la cooperativa Sambucus.
aula y online, y acompañamiento
al profesorado de cuatro centros Formación del profesorado
para introducir la temática en el
currículum. Andalucía Curso virtual de verano para do-
Realizamos formación y acompa- centes de Formación Profesio-
En Primaria y Secundaria, se ñamiento a docentes de centros nal en colaboración con la UNED.
han facilitado recursos educativos de Primaria, Secundaria, Forma- Participaron 23 docentes de va-
y materiales de las campañas a ción Profesional y Universidad rias comunidades autónomas.
los centros que lo han solicitado, y sobre la integración del enfoque
se han realizado 22 talleres sobre Participamos en la recopilación de
de soberanía alimentaria en su
El azúcar, un dulce muy amargo recursos y elaboración de materia-
trabajo curricular.
en centros de Menorca. les para Formación Profesional en
Illes Balears las ramas de Agraria y Servicios
MADRID Llevamos a cabo dos formacio- Socioculturales y a la Comunidad.
Se realizaron 16 actuaciones con nes online, una junto con el sin-
centros educativos (talleres y reu- País Valencià
dicato Stei con reconocimiento de
niones) para impulsar la inclusión Con el Servicio de Formación
créditos, en la que participaron 25
del derecho a la alimentación y el del Profesorado (CEFIRE), reali-
docentes de diferentes centros, y
desarrollo sostenible con enfoque zamos tres cursos online: So-
la otra a petición de un centro de
de género en Formación Profe- beranía alimentaria y proyectos
Primaria de Maó a la que asistie-
sional. educativos en el comedor esco-
ron 19 de sus docentes.
lar, Soberanía alimentaria y re-
País Valencià MADRID flexiones post Covid19 y Educar
Trabajamos con seis centros Junto con la organización Empie- la mirada solidaria en las futuras
educativos mediante talleres, za por Educar, realizamos un cur- personas profesionales. Los dos
participación en seminarios y acti- so de formación sobre soberanía primeros junto con la ONG CERAI
vidades sobre desayunos saluda- alimentaria en el que participaron y el tercero con la Coordinadora
bles, como concursos de recetas 15 docentes. Valenciana de ONGD.
online.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 9
CATALUNYA. Encuentro de madres de AMPA y AFA en la Masía Can Vives. EUSKADI. Participantes en la Escuela de Familias.
Escuela de Familias
Andalucía producción de aceite de oliva ex- alimentación saludable, como las
Formación online junto con la tra-virgen ecológico. infografías La compra saludable
Confederación de Federaciones y los vídeos Mitos de la alimenta-
Curso online Escuela de familias:
de Asociaciones de Madres y Pa- ción.
por una alimentación saludable y
dres de alumnado de Andalucía,
sostenible para las AFA. Se inscri- Euskadi
con 110 participantes.
bieron 91 personas. Familientzako Elikadura Esko-
Jornada de sensibilización con la en cinco comarcas de Bizkaia
Serie de showcookings para di-
familias del alumnado de centros (Busturia, Durangaldea, Bilbao,
fundir la alimentación saludable y
de Primaria en torno a la alimen- Uribe Kosta y Bakio). Algunas se-
sostenible, junto con la XAMEC y
tación sostenible en la comunidad siones se realizaron online debido
la chef Carme Ruscalleda.
educativa. al confinamiento. Participaron más
Trabajamos con 17 AMPA y AFA
ARAGÓN de 400 personas.
de Manlleu, Vic, Roda de Ter y de
Curso online para AMPAS y fa- Illes Balears
las poblaciones de la comarca del
milias sobre un modelo alimen-
Barcelonés. Reforzamos el con- Dos escuelas presenciales, una
tario justo, saludable y sostenible
tacto a través de las redes socia- en Mallorca (11 participantes) y
en el ámbito familiar y escolar. Lo
les intercambiando con las fami- otra en Eivissa (13 participantes).
organizamos junto con Hegoa, la
lias información y recursos sobre Se ha hecho un tríptico con pro-
Plataforma por unos Comedores
Escolares Públicos de Calidad y
la Federación de Asociaciones de
Padres y Madres de alumn@s de
la Escuela Pública de Aragón. Par-
ticiparon 170 personas.
Catalunya
Encuentro de madres de AMPA y
AFA para compartir experiencias
y planificar nuevas actuaciones.
Tuvo lugar en la Masía Can Vives,
en Bigues i Riells, dedicada a la
10 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020Otras actuaciones
ANDALUCÍA alimentación y el desarrollo soste-
Trabajo con la Universidad de nible con enfoque de género.
Córdoba para transversalizar la
Castilla - La Mancha
soberanía alimentaria en la vida
Elaboración de recursos para in-
universitaria. Logramos que 16
troducir la soberanía alimentaria
asignaturas incorporen elementos
en tres centros de Formación Pro-
de la soberanía alimentaria en las
fesional: uno de Servicios Socio-
guías docentes y que se realicen
culturales y a la Comunidad, otro
acciones en las aulas. Elabora-
de Sanidad y un tercero de Hoste-
mos la Guía para la incorporación
lería y Turismo.
de la soberanía alimentaria en la
docencia universitaria. Propuestas Catalunya
para carreras agroalimentarias. Colaboración con la fundación AD-
PaÍs valenciá. Acompañamiento en Con la Facultad de Ciencias de la SIS en un proyecto de aprendizaje
las mejoras de los comedores escolares.
Educación trabajamos para incor- y servicio con alumnado de Se-
porar el huerto escolar como he- cundaria de tres centros del distri-
rramienta pedagógica. to de Horta, en Barcelona.
Encuentro Ganadería y cambio Nuestras exposiciones Carne de
puestas de alimentación saluda- climático: alternativas desde la so- cañón, 25 gramos y Alimentar para
ble y sostenible en el ámbito edu- beranía alimentaria, en la Facultad el cambio se han mostrado en cen-
cativo, fruto de las aportaciones. de Biología de la Universidad de tros de Primaria gestionados por la
Junto con FAPA Mallorca, una Sevilla. red XAMEC. Se han acompañado
jornada sobre Comedores Esco- de talleres.
ARAGÓN
lares Sostenibles. Asistieron unas Se ha comenzado a trabajar con el Euskadi
50 personas de las AMPA, sector Instituto de Formación Agroam- Dos clases sobre soberanía ali-
agrario, empresas de comedor, biental de Jaca, como parte de mentaria en el master de Ciencias
técnicas de la administración, en- un proyecto para incluir en la edu- Gastronómicas del Basque Culi-
tidades del tercer sector, etc. cación profesional el derecho a la nary Center.
Una escuela online con la dele-
gación del País Valencià (47 par-
ticipantes).
Curso online Alimentación Salu-
dable y Sostenible para monitoras
de comedor escolar, junto con una
empresa de catering de Eivissa
(11 participantes).
País Valencià
Curso de formación online en
alimentación escolar y familiar
sana y sostenible, junto con la de-
legación de Illes Balears.
Planes de acompañamiento a
las AMPA de tres centros para la
mejora de su comedor escolar.
ANDALUCÍA. Taller educativo en la huerta para entender de primera mano la soberanía
alimentaria.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 11ILLES BALEARS. Caja Saludable, materiales para descubrir la soberanía alimentaria. PAÍS VALENCIÁ. La Patrulla Carxofa .
Illes Balears Junto con la Universidad Complu- Visitas con el alumnado a merca-
Elaboración del recurso Caja Sa- tense de Madrid organizamos en dos municipales.
ludable, con 10 materiales para la Facultad de Veterinaria el cur-
Talleres de interpretación del eti-
descubrir la soberanía alimenta- so Soberanía Alimentaria: ¿lo que
quetado de los alimentos en cen-
ria. Está disponible en las nueve comemos construye o destruye?
tros educativos de Catarroja.
bibliotecas de Menorca y en la Con una duración de 30 horas,
biblioteca pública de Eivissa. For- acredita hasta 2 ECTS para estu- Participación en un curso para for-
mación para el personal de las bi- diantes de Grado. madores del programa educativo
bliotecas de Menorca, en colabo- EMT a l’escola: diseño de una ruta
País Valencià
ración con la Xarxa de Bibliotecas formativa por la huerta valenciana.
Proyecto Dime qué quieres co-
de la isla. Siete talleres presencia-
mer, en diez centros de Primaria, Presentación de la Campaña 25
les en las bibliotecas de Menorca.
con la herramienta pedagógica La gramos en centros de Secunda-
Participación en tres sesiones de patrulla Carxofa. ria de Paterna.
la Universitat Oberta per a Ma-
jors de Menorca para hablar so-
bre soberanía alimentaria.
Participación en un coloquio des-
pués de la proyección de un docu-
mental sobre desperdicio alimen-
tario, organizado por la Oficina
d’Universitat Saludable i Soste-
nible de la UIB.
Madrid
Elaboración de recursos para in-
troducir la soberanía alimentaria
en tres centros de Formación
Profesional: dos de Servicios So-
cioculturales y a la Comunidad, y
MADRID. Curso Soberanía Alimentaria: ¿lo que comemos construye o destruye?
uno de Sanidad.
12 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020CAMPAÑAS
Carne
de cañón
Catalunya
Presentamos la publicación Im-
pactos sociales y ambientales
del modelo cárnico industrial,
en catalán.
Concurso de cuentos El porc del
demà (El cerdo del mañana) jun-
to a entidades de la comarca de
Osona. Relatos cortos de ficción
distópica con la industria porcina y
su decadencia como eje. Se publi-
có un libro con los 10 relatos fina-
listas, que también ha publicado
una editorial argentina para hacer
frente a la llegada de macrogran-
CATALUNYA. Concurso de cuentos El porc del demá (El cerdo del mañana).
jas al país.
Compra pública
Andalucía tament d’Agricultura, Ramaderia,
Dentro del proyecto Alimentan- Pesca i Alimentació.
do Córdoba, creación de un gru-
País Valencià
po de productores y productoras
Elaboramos una guía de reco-
ecológicos cercanos al municipio
mendaciones para incluir criterios
de Córdoba, para abastecer los
de sostenibilidad alimentaria en
comedores escolares y las cestas
los comedores escolares muni-
de productos frescos para el re-
parto de alimentos a familias en cipales de la ciudad de Valencia,
riesgo de exclusión por los Ser- aprobada en el pleno municipal. Y
vicios Sociales municipales y el colaboramos en la redacción de
Banco de Alimentos. los pliegos de los comedores es-
colares municipales. Plastívoros
Catalunya
Propuestas para el decreto de ali- Nueva investigación, junto con
Sesión sobre compra pública ali-
mentación saludable en centros Amigos de la Tierra, centrada
mentaria en un curso de la Escue-
públicos y la orden sobre dieta en la contaminación por micro-
la de Administración Pública de
plásticos de los suelos, su pre-
Catalunya, dirigido a personal de mediterránea de la Conselleria
sencia en la cadena alimentaria
la administración relacionado con de Salud Pública.
y los efectos en la alimentación,
la contratación pública.
Participamos en un curso para la salud y los ecosistemas. La
Participamos en un simposio on- personal de administraciones pú- presentación del informe en
line sobre tendencias y retos de la blicas sobre el impacto de la com- 2021 marcará el inicio de esta
producción agroalimentaria eco- pra pública en la reducción del nueva campaña.
lógica, organizado por el Depar- desperdicio alimentario.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 13PAÍS VALENCIÁ. Jornada sobre la transición hacia unos comedores sanos
ANDALUCÍA. Taller educativo con una cocinera profesional.
y sostenibles.
Comedores Euskadi
Guía con orientaciones para los
Madrid
Participamos en reuniones de la
escolares comedores escolares en tiempos
de COVID, elaborada dentro de la
plataforma Ecocomedores, que
integra tanto AMPAS como ONG.
alianza Gure Platera Gure Auke-
Andalucía País Valencià
ra. También en el marco de esta
Dentro del proyecto Alimentando Participamos en la creación de la
alianza se difundieron diez boleti-
Córdoba acompañamos a centros plataforma Escoles que Alimen-
nes.
con cocina propia en la transición ten, cuyo objetivo es promover los
agroecológica de su comedor. Guía 2.0 Jan eta Ikasi Eskolatik comedores escolares sostenibles.
Hasi para ayudar a que los come-
Formación online, junto con la dores escolares sean más sanos,
Confederación Andaluza de AM- educativos, cercanos, agroecoló-
PAS, para sensibilizar a las fami- gicos y justos. Se complementa
lias sobre la alimentación saluda- con una exposición interactiva y
ble, sostenible y justa. seis vídeos.
Catalunya Illes Balears
Curso online sobre alimentación, Seguimiento de la licitación de
medio ambiente y salud para per- los comedores escolares del
sonal contratado por las gestoras Govern. Se envió un informe a
de comedores escolares que for- las direcciones generales de Edu-
man parte de la red de la XAMEC. cación, Salud Pública y Políticas
Participaron 69 personas. para Soberanía Alimentaria. Se-
Formación en la Escola del Sol guimiento del menú en algunos
para 25 personas, muchas de centros y del cumplimiento del
ellas trabajadoras de comedores decreto sobre la promoción de la
escolares. dieta mediterránea en los centros
PAÍS VALENCIÁ. Material informativo sobre alimentació
educativos y sanitarios.
14 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020MADRID. Jornadas alimentación saludable, justa y sostenible.
Mincha D’aquí
Elaboramos recomendaciones so- volem, en Potries y en Villar del ARAGÓN
bre alimentación saludable y sos- Arzobispo. Proyecto dirigido a dinamizar
tenible para acompañar la beca iniciativas alimentarias locales
Participación en una jornada so-
comedor de la Conselleria y del y sostenibles en el Pirineo y
bre comedores escolares sosteni-
Ayuntamiento de Valencia durante Somontano Aragonés. Coordi-
bles organizada por Crea.e 2020,
el confinamiento. nado por CERAI, cuenta con 11
un proyecto educativo dirigido a
Organización de dos jornadas los centros de primaria y secun- entidades y 116 iniciativas ali-
sobre alimentación escolar en daria. mentarias sostenibles locales.
zonas rurales, El menjador que El objetivo es vertebrar me-
diante una ruta logística el sis-
tema alimentario sostenible del
Alto Aragón, conectándolo con
otras iniciativas alimentarias si-
milares del resto de Aragón. Se
conectarán los grupos de con-
sumo, el supermercado coope-
rativo de la capital aragonesa y
pequeños comercios con pro-
ducciones sostenibles de todo
Aragón.
Justicia Alimentaria lleva a
cabo la sensibilización, comu-
nicación y difusión del proyecto;
y las acciones de dinamización
en la Comarca oscense del Alto
ón saludable y sostenible. Gállego.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 15PAÍS VALENCIÁ. Participación en la jornada Reinventa sobre compra pública responsable y mercados locales.
Incidencia política
Andalucía soberanía alimentaria de la Co- para una alimentación de cercanía
En Sevilla hemos trabajado en munidad Autónoma. y de calidad.
red logrando que 15 organizacio-
Catalunya Madrid
nes solicitemos conjuntamente al
Se aprobó la Carta Alimentaria Participamos en la comisión de fe-
Ayuntamiento que se adhiera al
de la Región Metropolitana de minismos de REAS (Red de Eco-
Pacto de Milán sobre políticas ali-
Barcelona, un instrumento de nomía Alternativa y Solidaria) para
mentarias urbanas.
coordinación estratégica para el la redefinición de la carta de prin-
En Córdoba, con la Mesa de Coor- desarrollo de políticas alimenta- cipios de la Economía Social y
dinación del Pacto de Milán se han rias en clave local y metropolitana. Solidaria con enfoque de género.
puesto en marcha numerosas ini-
Euskadi Con FAPA Giner de los Ríos, soli-
ciativas municipales de sensibi-
Participamos en el encuentro on- citamos la intervención del Defen-
lización, de compra pública y de
line Del Mundo a Nuestro Plato, sor del Pueblo por la alimentación
apoyo a la pequeña producción
junto a las áreas de Igualdad y proporcionada por el Gobierno
agroecológica.
Desarrollo Rural del Ayuntamiento de la Comunidad de Madrid a
CASTILLA LA - MANCHA de Abadiño. Se analizaron las con- niñas y niños de familias vulne-
Estamos participando y aportando secuencias de la pandemia en la rables durante el confinamien-
propuestas al futuro decreto de alimentación, así como las claves to, en base a menús de empresas
16 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020de comida rápida como Telepizza de Valencia y en los grupos de Agrocología, dirigido a entidades
y Rodilla, a quienes se adjudicó trabajo de Compra Pública y Dere- del Consejo Alimentario Municipal
el servicio para el alumnado con cho a la Alimentación. de la ciudad de Valencia y perso-
beca comedor. Hicimos también nal municipal.
Apoyo y seguimiento de la Estra-
una campaña en redes sociales y
tegia Alimentaria de Valencia. Mesa redonda Diálogos de Tran-
medios de comunicación.
sición Urbana. Una reconstruc-
Participación en Reinventa, jorna-
ILLES BALEARS ción verde para Valencia, organi-
da sobre compra pública respon-
Seguimiento de la Estrategia Ali- zada por la Cátedra de Transición
sable y mercados locales, organi-
mentaria de Menorca. El Conse- Energética Urbana.
zada por Greenpeace en el Día de
ll Insular presentó la Guía para
las Ciudades. Participación en la jornada Las
prevenir y reducir el desperdicio
Redes de Cuidados en el contex-
alimentario. Iniciamos un proyecto Participación en el curso sobre
to de la COVID-19.
con el Consell para el desarrollo Derecho a la Alimentación y Sa-
de la guía en el ámbito de la pro- lud de la Red de Ciudades por la
ducción y la restauración.
Reuniones con la Dirección Gene-
ral de Políticas para Soberanía Ali-
mentaria, que ha apoyado iniciati-
vas sobre comedores escolares y
ha realizado un estudio de flujos
alimentarios en las Illes Balears.
País Valencià
Se creó la mesa intersectorial en-
tre la plataforma Escoles que Ali-
menten y diferentes Consellerias
para incidir en la compra pública
alimentaria a nivel autonómico.
Participación en la Comisión Per-
PAÍS VALENCIÁ. Reunión con las consellerías.
manente del Consejo Alimentario
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 17CASTILLA-LA MANCHA. Taller sobre el origen y las formas de producir alimentos.
acciones de sensibilización
Este año las acciones de sensibilización y la participación en ferias se han visto reducidas a causa de
la pandemia. La mayor parte de las actividades se han tenido que realizar de manera virtual.
Andalucía las producciones campesinas y artesanas, con la
• Webinar Retos de los feminismos en tiempos de participación de más de 120 personas.
pandemia: La lucha contra la pobreza, junto con el
ARAGÓN
grupo de feminismos de Córdoba Solidaria.
• Charla sobre soberanía alimentaria en el I Encuen-
• Taller sobre el papel de las mujeres en la alimen- tro Digital de Frutos Rojos, organizado por la Revis-
tación, en el marco del Festival Emujerfest, en Cór- ta Mercados.
doba
• Participamos en el ciclo de seminarios online
• Difusión de los resultados de la investigación Aná- Diálogos Agro Post Covid-19, que se centraron en
lisis de las barreras legislativas y normativas para los obradores compartidos.
las pequeñas producciones en Andalucía, con el
Castilla - La Mancha
objetivo de contribuir al debate sobre el papel de las
• Talleres en bibliotecas explicando el origen y las
pequeñas transformaciones tradicionales alimenta-
formas de producir los alimentos en Valdepeñas.
rias. Junto con otras organizaciones creamos un
grupo de trabajo estatal en defensa de la produc- Catalunya
ción campesina y artesanal. Realizamos una jorna- • La Feria de la Economía Solidaria se organizó en
da online sobre la normativa higiénico sanitaria y formato online. Participamos con un stand virtual y
18 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020la mesa redonda El poder de la carne. El entramado País Valencià
que nos hace enfermar, emitida desde el canal de • Exposición de la campaña 25 gramos en el IES
la feria. Gilabert de Centelles.
• Se inició una colaboración fija en el programa de • Exposición Recuperem la bona alimentació y visi-
radio La Hora del Ter, de Radio Manlleu, dirigido ta guiada en una red de bibliotecas públicas.
por el Grup de Defensa del Ter.
• Charla pensar global, comer local: propuestas ante
Madrid un sistema alimentario en crisis, dentro de la Escola
• Participamos con el voluntariado en la conmemora- de Economías Transformadoras de Cangas do Mo-
ción del Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo. rrazo en Galicia.
Illes Balears • Jornada Cultivar, nutrir y preservar. La importancia
• Mesa redonda sobre políticas alimentarias y des- del medio ambiente en la alimentación, organizada
perdicio alimentario en el Festival Cooking Films, por el CEMAS y el Ayuntamiento de Valencia.
con la cocinera Ada Parellada, representantes del
• Curso Canales cortos de comercialización para la
Consell, el Govern y otras entidades y agentes de
transición agroecológica, del servicio de transición
Menorca.
tecnológica de la Conselleria de Agricultura.
• Charla inaugural del curso de la UNED Capgirem el
• Charla sobre alimentación y salud, taller de coci-
sistema alimentari actual. Noves oportunitats.
na saludable y de temporada, y exposición de la
• Facilitamos recursos de las campañas 25 gramos, campaña 25 gramos en la semana gastronómica
Dame Veneno y Cortocircuito al Fons Menorquí de Menja’t Meliana.
Cooperació, que trabaja la soberanía alimentaria
• Participación en el programa Llars Verds, del Ob-
con la Red de Centros Cooperantes de la isla.
servatorio del Cambio Climático de Valencia.
• Feria de Agricultura Ecológica de Menorca, organi-
• Participación en el proyecto Biodiversario, dentro
zada por APAEM (Associació de Producció d’Agri-
del programa de residencias artísticas 2019/2020.
cultura Ecològica de Menorca) donde se dio a co-
nocer el proyecto con las bibliotecas y la exposición • Vídeo con recomendaciones sobre cómo alimentar-
de Cortocircuito. se mejor durante el confinamiento.
ILLES BALEARS. Feria de Agricultura Ecológica de Menorca.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 19voluntariado
En Justicia Alimentaria, las personas que forman nuestro voluntariado son esenciales.
Hemos preguntado a algunas de ellas sobre sus motivaciones y sus experiencias.
Hablamos con Carmen Martínez Escobedo,
voluntaria de la delegación de Aragón
Carmen es jefa de cocina del centro educativo El Es-
partidero de Zaragoza y colabora en la asociación AFA
Comedor Abierto El Espartidero, que lleva a cabo un
proyecto educativo de comedor escolar sostenible
y saludable desde hace cinco años. Pertenece a la
red Chef 2030 y colabora con la asociación Menja-
dors Ecologics. Ha participado en la edición de la guía
Menú 2030: Transformar el menú para transformar el
sistema alimentario.
¿Cómo decidiste formar parte de Justicia Alimen-
taria?
Para conseguir pequeños logros hay que reunir a per-
sonas que estemos implicadas y aportemos nuestros
potenciales y capacidades para realizar acciones en-
caminadas a crear un mundo mejor y dejar el mejor
legado a las futuras generaciones, un planeta feliz y
saludable. Para ello, creo firmemente en la gran labor
que desarrolla Justicia Alimentaria.
¿Cómo crees que proyectos como la Escuela de
Familias ayudan a fomentar una alimentación sana
y sostenible y a que las familias se conciencien so-
bre la alimentación de sus hijos e hijas?
Es una labor muy necesaria en estos tiempos en que
las prisas y las obligaciones se anteponen a la impor-
tancia de la alimentación saludable y la sostenibilidad
del planeta. Puede ayudar a que poco a poco las fami-
lias cambien sus hábitos de alimentación y avancen
en el respeto por el medio ambiente, y así sus hijos
e hijas vivan con el ejemplo en casa, que es la mejor
manera aprender.
¿Cómo valorarías la labor de concienciación que
realiza Justicia Alimentaria?
Las acciones que lleva a cabo en todo el mundo me
parecen un gran trabajo para conseguir un cambio de
paradigma, tan necesario en este momento.
¿Nos puedes definir en un palabra qué significa
para ti ser parte de la organización?
Compromiso.
20 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020Compromiso con la transformación social
Para mí es esencial preo- Mi colaboración es
cuparnos por los cambios corta, pero la re-
que está sufriendo el Pla- cepción ha sido
neta, que ya afectan a la increíble. Partici-
vida de muchas personas. po en el proyecto
Por ello me siento afortu- Biblioteques que
nada de poder participar alimenten (¡un pro-
como voluntaria. Estoy segu- yectazo!). La sobe-
ra de que juntas conseguiremos ranía alimentaria nos
que una alimentación sostenible, saludable, justa y local afecta tan directamente en nuestro día a día,
sea reconocida como un derecho humano. que es imposible quedarse de brazos cruza-
Angela Muñoz Osa, Andalucía dos. Trabajar con el equipo de Valencia es un
gustazo. ¡Gracias por acogerme!
Las reuniones en casa, las Andrea Martín Hebrero, València
ganas de dejar un mundo
mejor y ser maestra nos
llevó a diseñar Alimentac- He podido poner
ción. Sigo activa y orgullo- mis conocimientos
sa de Justicia Alimentaria. en gastronomía y
Miquela Vidal, Mallorca gestión al servi-
cio de los demás,
para contribuir a
He encontrado el lugar don- cambiar el sistema
de poder crear y compartir. agroalimentario. Ha
Una pequeña familia que sido un reto preparar
anima a seguir luchan- charlas para diferentes colectivos. Es una ac-
do por la justicia social, ción que no requiere mucho tiempo, pero su
ambiental y alimentaria, impacto genera mucho valor.
que ha demostrado que Claudia Garcia Ascacibar, Euskadi
los cambios nacen de una
misma y la importancia de
apoyarnos y unir fuerzas. Ser voluntaria de
Saioa Alabort, Madrid Justicia Alimentaria
significa colaborar
En Justicia Alimentaria se hace en la conciencia-
incidencia política para lle- ción y reivindica-
gar a hacer verdaderos ción de un modelo
cambios en materia de so- alimentario más sa-
beranía alimentaria. Com- ludable para la pobla-
parto los mismos ideales, ción y libre de engaños de
que juntos se transforman los lobbies empresariales, un modelo de desa-
en realidades, acciones y rrollo rural más justo y equitativo, más sostenible
resultados. y respetuoso con el medio ambiente.
Mar Joaniquet, Catalunya Laura Molina Parreno, Castilla - La Mancha
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 21alianzas en el Norte
Ámbito estatal
• Alianza por una Alimen- • No a los Tratados de • Plataforma Rural • Stop Ganadería Indus-
tación Saludable Comercio e Inversión • Por otra PAC trial
• Confederación Espa- • Observatorio del Dere- • Red de Ciudades por la
ñola de Asociaciones cho a la Alimentación de Agroecología
de Padres y Madres de España
• Red Mundial por el De-
Alumnos (CEAPA) • Plataforma por una Ali- recho a la Alimentación
• Coordinadora de ONG mentación Responsable y Nutrición
para el Desarrollo en la Escuela
(CONGDE)
Ámbito autonómico
Andalucía • Red Agroecológica de Illes Balears • Universidad Compluten-
Sevilla se de Madrid
• Alianza Malagueña por • Associació de Produc-
• Universidad de Educa-
la Emergencia Climática Aragón tors d’Agricultura Ecolò-
ción a Distancia
• Alimentando Córdoba gica de Mallorca
• Aragón Hacia la Sobe-
• COAG-Andalucía ranía Alimentaria
• Associació de Produc- País Valencià
tors d’Agricultura Ecolò-
• Confederación Andaluza • Ciudad Cuidadora
de AMPAS por la escue- Castilla- gica de Menorca
• Confederación de AM-
la pública La Mancha • Coordinadora de ONGD
PAS Gonzalo Anaya
de les Illes Balears
• Confederación de Muje- • Alianza por la Soberanía • Consejo Alimentario de
res Rurales de Andalu- Alimentaria de Castilla - • Fòrum d’Entitats del
Valencia y grupos de
cía CERES La Mancha Tercer Sector Menorca
trabajo sobre Compra
• Coordinadora Andaluza • GOB Pública y Derecho a la
de ONGD
Catalunya • Iniciatives de Custòdia Alimentación
• FAPAES del Territori de les Illes
• Coordinadora de ONG • FAMPA València
de la provincia de Cádiz • Grup de Defensa del Ter Balears
• Grupo de Trabajo de
• Coordinadora de ONGD • Grupo de trabajo de • Observatori Socioam- Compra Pública de la
Málaga Solidaria Empresas y Derechos biental de Menorca Red de Ciudades por la
Humanos Agroecología y del Con-
• Córdoba Solidaria
• La Fede
Madrid sejo de Organizaciones
• Espacio Colaborativo la • Amigos de la Tierra
• SOS Menjadors Sociales
Noria
• Empieza por Educar • Grupo de Trabajo de
• Grupo de trabajo estatal • Xarxa Agroecològica de
Menjadors Escolars de • FAPA Francisco Giner Educación para la
por la defensa de la
Catalunya de los Ríos Ciudadanía Global de
producción campesina y
• Garúa la Coordinadora de
artesanal • Xarxa Teixint Resistèn-
ONGD de la Comunidad
• Instituto de Sociología y cies • IDEAS Comercio Justo
Valenciana
Estudios Campesinos • La Osa Coop
Euskadi • Plataforma Escoles que
• Mesa de Coordinación • Plataforma Ecocome- Alimenten
• Gure Platera Gure
del Pacto de Milán en dores / Madrid Agroeco-
Aukera • Plataforma por la So-
Córdoba lógico
• Movimiento por la Ali- beranía Alimentaria del
• Movimiento de enti- • Red de Economía Alter- País Valencià
mentación Sostenible
dades Por el clima de nativa y Solidaria (REAS
• Xarxa d’Escoles Per
Sevilla Madrid) y Mercado
l’Horta
• Rebelión por el Clima Social de Madrid
Córdoba
22 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020alianzas en el Sur
América Latina y Caribe
Regionales cuaria de El Salvador • Grupo de Derechos Hu- CONAMUCA, Justicia
de R.L manos del Espacio de Alimentaria, MCCU y
• CLOC - La Vía Campe-
Agencias de Coopera- Observatorio Nacional
sina Guatemala ción Internacional – ACI para la Protección del
• CLOC - La Vía Campesi- • Asamblea Social y Consumidor
na Caribe Popular Nicaragua • Articulación Nacional
• CLOC - La Vía Campesi- • Asociación para el Me- • Asociación de Trabaja- Campesina
na Centroamérica joramiento Habitacional dores del Campo
• Confederación Nacional
• Coordinadora Latinoa- de Guatemala de Mujeres del Campo
mericana de Organiza-
Rep. de Cuba
• Asociación Santiago • Federación de Campe-
ciones del Campo Cono • Asociación Cubana de
Jocotán sinos Independientes
Sur y Región Andina. Producción Animal
• Coordinadora de ONG Mama Tingo
• Movimiento Agroecoló- • Asociación Cubana de
Españolas en Guate- • Movimiento de Campe-
gico de América Latina Técnicos Agrícolas y
mala sinos Trabajadores Las
y Caribe Forestales
• Foro de ONG Interna- Comunidades Unidas
• Asociación Nacional de
Bolivia cionales
Agricultores Pequeños
• Asociación de Producto- • Fundación para el Desa-
• Centro Martin Luther
res Urbanos Sucre rrollo y Fortalecimiento
King África
de las Organizaciones
• Centro de Estudios • Cubasolar
de Base
Jurídicos e Investigación Regionales
• Mama Maquín • Federación de Mujeres
Social • La Vía Campesina - Áfri-
Cubanas
• Centro de Investigación • Qachuu Aloom. Asocia- ca Central y del Oeste
y Promoción del Campe- ción Madre Tierra Rep. de Haití • La Vía Campesina - Áfri-
sinado • Red Nacional por la • Coordination Régionale ca del Sur y del Este
• Consejo Ayllus y Markas Soberanía Alimentaria des organisations du • Plateforme Régionale
Yampara Suyu en Guatemala Sudest des Organisations d’Afri-
• Coordinadora Latinoa- Honduras • Mouvman Peyizan Nas- que Centrale
mericana de Organiza- yonal Kongrè Papay • Réseau des organisa-
• Articulación de Mujeres
ciones del Campo Cono • Mouvman Peyizan tions paysannes et de
de La Vía Campesina
Sur y Región Andina Papay producteurs de l’Afrique
• Asociación de Mujeres
• La Vía Campesina • Plataforma Nacional 4G de l’Ouest
Defensoras de la Vida
Bolivia Kontre
• Plataforma por la Sobe-
• Asoc. de ONG Interna- Senegal
cionales en Honduras • Tèt Kole ti Peyizan
ranía Alimentaria • Conseil National de
Ayisyen
• Asociación Nacional Concertation et de Coo-
• Red de Agricultura Urba- • Konsey Nasyonal Fi-
para el Fomento de la pération des Ruraux
na y Periurbana nansman Popile
Agricultura Ecológica • Fédération des ONG
• Universidad Indígena
• Central Nacional de Tra- República du Sénégal (FONGS –
Casimiro Huanca
bajadores del Campo Action paysanne)
Dominicana
El Salvador • FIAN Honduras • Terra Nuova
• Alianza por la Alimenta-
• Asociación Comunitaria • Grupo Impulsor del ción Saludable: ADESA, • Union des Jeunes Agri-
Unida por el Agua y la Diálogo Asociación Nacional de culteurs du Koyli Wirnde
Agricultura • Mesa de Seguridad Enfermeras, ANC, Aso-
• Federación de Asocia-
Rep. Democrática
Alimentaria y Nutrición ciación Dominicana de
ciones Cooperativas de la Región del Golfo Nutricionistas Dietista, del Congo
de Aprovisionamiento de Fonseca Centro de Investigación • Confédération Paysanne
y Producción Agrope- y Promoción Social, du Congo
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 23GUATEMALA. Taller para la elaboración de gel desinfectante artesanal utilizando plantas medicinales CONSTRUYENDO JUNTAS. MUJERES EN MOVIMIENTO Las mujeres son las principales productoras de alimentos en los países del Sur. Sin embargo, sufren una fuerte discriminación y su papel no es reconocido. El cambio del sistema agroalimentario no puede entenderse sin igualdad. El apoyo a las mujeres, a sus actividades productivas y al fortalecimiento de sus organizaciones es un eje central de nuestro trabajo. Guatemala República Dominicana Apoyo a las mujeres maya achi’, de la mano de la Formación de 32 jóvenes de 11 organizaciones en la Asociación Qachuu Aloom, de Baja Verapaz, for- escuela campesina de la Confederación Nacional de Mu- taleciendo sus propuestas de salud y nutrición. jeres del Campo. En ella adquieren conocimientos sobre el Hicieron frente a la COVID-19 con sus plantas sistema alimentario y la propuesta de alternativas desde la medicinales y preparados de gel antibacterial a soberanía alimentaria y la agroecología, y fortalecen sus partir de estas. Hicieron una campaña de preven- capacidades de liderazgo, análisis, reflexión y acción polí- ción con vídeos, carteles y audios en el idioma tica para la defensa de los derechos de sus comunidades. local. Con la Asociación Santiago Jocotán, de Chiqui- mula, se consolidó el manejo de bancos comu- República de Cuba nales de semillas y granos básicos por muje- En el marco del convenio Articulación e integración de la res organizadas maya ch’orti’. La infraestructura producción agropecuaria de bases campesinas y coope- de almacenamiento les permitió hacer acopio de rativas, en La Habana se logró una mayor participación granos que luego fueron vendidos en las comu- de las mujeres en cooperativas y entidades producti- nidades a precios justos. Esto les ayudó a hacer vas, con un incremento de 134 mujeres cooperativistas, frente a las limitaciones causadas por la pande- cerrando el año con un total de 351. También se produjo un mia y a los estragos causados por las tormentas ligero incremento de mujeres en puestos de dirección. En tropicales Eta y Iota, con pérdida de cosechas por el municipio Habana del Este, 23 mujeres ocupan cargos inundación de terrenos. de dirección en las cooperativas. 24 Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020
Honduras República de Haití
La Asociación de Mujeres Defensoras de la Vida hizo un es- Programa de formación a comerciantes sobre
tudio sobre las brechas de género en las políticas públi- economía solidaria, comercialización, merca-
cas y decretos aprobados por el Estado en el marco de la deo y presentación de los productos agrícolas.
pandemia.
A través del fondo rotatorio del proyecto se
Nuestras socias locales desarrollaron formaciones sobre apoya a las mujeres comerciantes Madan Sara
tecnologías digitales para que las mujeres dispongan de más vulnerables. Con este fondo pueden ade-
espacios online en los que compartir sus experiencias ante lantar el pago a las personas productoras, que
los problemas generados por la pandemia y puedan conti- así pueden planificar mejor la cosecha.
nuar su labor de defensa de los derechos humanos y de la
equidad, en el nuevo contexto.
Bolivia
Seguimiento del presupuesto asignado a la Oficina Municipal
Formación en las siete comunidades indígenas
de la Mujer del municipio de El Triunfo para proyectos a favor
con las que trabajamos sobre los derechos de
de las mujeres. Se ha fortalecido la dinámica de incidencia.
las mujeres para acceder a sus tierras. Fruto
Proceso de diálogo entre diferentes expresiones de muje- de esta sensibilización, se modificarán sus Es-
res feministas, que permitió articular acciones de incidencia tatutos comunales, garantizando la equidad de
para posicionar la agenda política de las mujeres. género, una participación activa de las mujeres
en los órganos de gobierno y el acceso equita-
Se han actualizado las políticas de género de las municipa-
tivo a los recursos y activos productivos, entre
lidades de El Corpus y Namasigue, en el departamento de
ellos la tierra.
Choluteca.
CUBA. Taller de capacitación de mujeres en agroecologia HONDURAS. Acción nacional de incidencia en el día internacional de
y manejo de las fincas. la no violencia contra las mujeres.
Justicia Alimentaria - MEMORIA 2020 25También puede leer
