REPOSTERÍA SALUDABLE CURSO 100% ONLINE Y EN VIVO - GISELA DIBURGA

Página creada Vicente Alcacer

Comida y bebida

Español

Gusta
Compartir
Incrustar
Pantalla completa
Diapositivas
Descargar HTML
Descargar PDF
Abuso

←

SEGUIR LEYENDO

→

Transcripción del contenido de la página

Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación

REPOSTERÍA SALUDABLE CURSO 100% ONLINE Y EN VIVO - GISELA DIBURGA

C U R SO

REPOSTERÍA
SALUDABLE
100% ONLINE Y EN VIVO

DURACIÓN:

2 meses

CLASES:

6 módulos prácticos
6 Bonos Exclusivos
MODALIDAD:

Virtual mediante la
"Plataforma zoom"

FECHAS Y HORARIOS:

Inicio de clases: Domingo 10 de octubre
Día de clases y hora: domingo (10:00 AM- 1:00 PM)
Horario de Lima, Bogotá, Panamá y Quito

Módulo 1: 10 de octubre
Módulo 2: 17 de octubre
Módulo 3: 24 de octubre
Módulo 4: 31 de octubre
Módulo 5: 7 de noviembre
Módulo 6: 14 de noviembre

         Puedes revisar el horario en tu ciudad ingresando a
                https://www.worldtimebuddy.com/

REPOSTERIA
MODULOS DE APRENDIZAJE:                                               SALUDABLE

MÓDULO 1: INTRODUCIÓN A LA REPOSTERÍA
SALUDABLE
Beneficios y características de cada ingrediente (forma adecuada de
utilizarlos)
Mezcla de harinas nutritivas y sustitutos
Utensilios y adecuada preservación
Medidas en repostería
Combinación de endulzantes y cantidades adecuadas
Adecuada compra y conservación

Terminaremos con la preparación de INSUMOS BÁSICOS CASEROS:

Bebidas vegetales
Mermelada casera
Coulis de frutos rojos
Mantequilla de maní y almendras
Compota
Colorantes naturales

REPOSTERIA
MODULOS DE APRENDIZAJE:               SALUDABLE

MÓDULO 2: BIZCOCHOS & QUEQUES NUTRITIVOS
Bizcocho de plátano
Bizcocho de cacao y nueces
Queque de naranja y dátiles
Queque de aguaymantos
Pastel de choclo con pasas

MÓDULO 3: MASAS PARA TARTAS Y PYES,
RELLENOS Y COBERTURAS
Masa de tarta en horno
Masa de tarta fría
Relleno para pye de limón
Relleno de lúcuma
Cobertura de caco y coco
Suspiros libres de azúcar
Tartaletas de manzana

REPOSTERIA
                                                             SALUDABLE

MODULOS DE APRENDIZAJE:

MÓDULO 4: MUFFINS, DONAS Y CREMA PARA
DECORACIÓN

Cremas
Merengue
Frostings variados
Glaseado libre de azúcar
Ganache de chocolate

Finalizaremos con la preparación de cupcakes de cacao y donas de
plátano que decoraremos de forma creativa.

REPOSTERIA
MODULOS DE APRENDIZAJE:                  SALUDABLE

 MÓDULO 5: CHEESECAKE, BROWNIES Y
 BLONDIES
 Cheesecake vegano
 Brownies de camote
 Brownies bites con chocolate al 70%
 Blondies de garbanzos y frutos rojos

MÓDULO 6: POSTRES SALUDABLES MÁS
VENDIDOS
Carrot cake (torta de zanahoria)
Torta de cacao
Snickers veganos
Trufas
Cake pops de lúcuma

BONOS EXCLUSIVOS PARA
         POTENCIAR TU APRENDIZAJE:

-Bono1: Clase de Harinas integrales libres de gluten.
 Aprenderás a elaborar: harina de almendras, harina
de avena, harina de quinua y harina de arroz integral.

-Bono 2: Clase de Snacks energéticos
Aprenderás a elaborar bolitas y barritas energéticas,
granola, crackers de semillas y galletas de kiwicha.

-Bono 3: Emprende desde casa
Clase de costeo de recetas + Clase de diseño de
recetarios, etiquetas y flyers + material prediseñado
de regalo

-Bono 4: Recetas variadas adicionales
Incluye:
  1. Ebook de desayunos saludables con 26 recetas
     adicionales: Descargable en la plataforma
  2. Taller en vivo de postres variados
     Fecha: Domingo 12 de diciembre
     Hora: 10:00 am

BONOS EXCLUSIVOS PARA
        POTENCIAR TU APRENDIZAJE:

-Bono 5: Master Class- Arma tu Plato Saludable
Clase con Lily Silva, Licenciada en Nutrición.

-Bono 6: Taller Navideño.
Bono solo para los primeras 15 inscripciones
Fecha de la clase en vivo: 19 de diciembre
Hora: 10:00 am
Aprenderás a elaborar:
  1. Chocotejas con rellenos libres de azúcar
  2. Queque navideño con chispas de chocolate
  3. Galletas de cacao
  4. Cinnamon rolls

También puede leer