UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE TRABAJO SOCIAL MAZATLÁN PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ÁREA LABORAL Hotel El Cid ASIGNATURA Investigación y Práctica del Trabajo Social VI. ASESORA García López Martha Olga BRIGADA Corral Varela Luis Hernán Cerda Guerra Paola Jazmín Contreras Landeros Janeth Aurora Hernández Angulo Mara Selene GRUPO Y GRADO 3-4 Matutino 2
ÍNDICE 1. GUÍA DE CONOCIMIENTO DE LA INSTITUCIÓN. 2. GUIA DE CONOCIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL TRABAJO SOCIAL. 3. GUIA DE CONOCIMIENTO DEL USUARIO. 4. DIAGNOSTICO DEL HOTEL EL CID. 5. PROGRAMA DE TRABAJO. 6. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN. 7. INFORME FINAL. 8. CONCLUSIONES PERSONALES 9. ANEXOS. 10. BIBLIOGRAFÍA 3
GUÍA DE CONOCIMIENTO DE LA INSTITUCIÓN 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN. 1.1. Generalidades. Nombre de la institución Corporativos de servicios El Cid Domicilio y teléfono Av. Camarón Sábalo s/n Fracc. El Cid. Mazatlán, Sin. México. Cp. 82110. Tel. 9 133333 1.2 Carácter de la institución. Hotel El Cid es una Empresa que no se encuentra bajo control de una Administración pública, sino que sus accionistas pertenecen al sector privado. 1.3 Cobertura de acción de la institución. Si acción se dirige a toda la población en general, pero principalmente atiende al turismo que visita nuestro puerto; ya que la función de esta institución es de hotelería, cuyo objetivo principal es brindar mediante su hospedaje una instancia agradable y cómoda al turista. 4
1.4 Antecedentes Históricos. A partir de la década de los 60s la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, experimentó un fuerte crecimiento basado principalmente en sus industrias pesquera y turística. En 1962 un grupo de inversionistas, atendiendo los reclamos y oportunidades de Mazatlán presentaba en ese entonces, participó en la creación de la empresa “Pesquera Dolores”, S.A. de C. V., que en poco tiempo se convirtió en líder de su ramo, llegado a agrupar la flota camaronera más grande del país, así como una de las mayores exportadoras de camarón a Estados Unidos y Japón, convirtiéndose en proveedora de tecnología y capital para el desarrollo de la pesca de nuestro estado. También a través de ese grupo empresarial se formaron una serie de congeladoras, fábricas de hielo, almacenadoras, distribuidoras de productos alimenticios, así como compañías navieras y transportistas. Diez años después, y con el desarrollo de las utilidades que habían generado esas empresas, se crearon los recursos a necesarios para desarrollar y fundar las empresas hoteleras y mobiliarias que ahora constituyen los Hoteles El Cid Mega Resorts, complejo turístico que inició en 1972, y que fue el detonador de la que hoy es la principal zona turística de Mazatlán. Los trabajos preliminares consistieron en la construcción de un campo de golf de 18 hoyos, un fraccionamiento residencial y un hotel de 120 habitaciones “Hotel Granada” que abrió sus puertas en 1974. Posteriormente a este fue construido el “Hotel de la Playa de la Torre de Castilla”, que empezó a prestar sus servicios en 1982, con 21 pisos y 471 habitaciones, lobby, restaurantes, club de playa y discotecas El Caracol. En 1989 se inauguró lo que ahora es la “Torre del Moro” un hotel con 28 habitaciones, 500 habitaciones de lujo, helipuerto, teatro, cancha de tenis, 2 plantas de locales comerciales, lobby, bar, restaurant la Concha, restaurante la Cascada y el restaurante de playa de Conchita. Todo esto llega a formar parte del complejo turístico El Cid, que nació hace mas de 20 años y cuenta con una extensión de 400 hectáreas de las cuales el 100% están totalmente desarrolladas y 1500 metros de playas, 700 con frente 5
de agua en la Marina del Sábalo; se construyeron y están en operación más de 1,000 habitaciones de categoría, “Gran Turismo”, dividido en hoteles Granada, Castilla Moro en la Administración Hotelera que incluye también la administración de villas y condominios de tiempo completo. El Hotel El Cid y la empresa El Cid Golf Country club S.A. de C. V.; albergan 14 restaurantes y bares, un campo de golf privado de 18 hoyos, 17 canchas de tenis de arcilla y laykold, 6 albercas, centro de deportes acuáticos con todo lo necesario para practicar la pesca deportiva, el veleo y el buceo submarino, 10 salones de convenciones que pueden albergar a mas de 200 personas con modernas instalaciones. Complementando el desarrollo y crecimiento del complejo a parir de junio de 1995, se hizo lo que era un proyecto muchos algunos años, la construcción de lo que hoy es “Hotel Marina El Cid” con 210 habitaciones y suites, dos albercas, playa artificial, cascada de agua cristalina y jacuzzi. Incluye también dos restaurantes y bares, marina privada, muelle de concreto flotante, 90 embarcaderos con dique seco y equipo de gasolina diesel. Todo esto llega a construir al conjunto que conforman al complejo turístico el Cid Mega Resorts, que siempre ha tenido como objetivo lograr un mejor nivel de calidad de las instalaciones y de los servicios que ofrecen. 1.5 Organización interna de la institución. -Organigrama de la institución -Funciones ubicación administrativa del departamento de Trabajo Social en la institución 2. DINÁMICA INTERNA DE LA INSTITUCIÓN. 2.1. Programas que desarrolla la institución. Los programas son realizados en el área de recursos humanos y son aplicados por la asistente del director de esta área, la Lic. Luz Elena la cual al término de 6
estos hace una evaluación de cada programa aplicado para saber en que aspectos se podría mejorar. Los programas que se realizan en la institución están orientados principalmente hacia el liderazgo en el nivel ejecutivo; capacitación y motivación constante para todos los empleados así como también para este nivel. 3. Relación entre la institución y la política del sector. POLITICA SOCIAL Plan Nacional de Desarrollo 2007-2010. El Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012, se presenta, en cumplimiento al Artículo 26 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y se ha elaborado de acuerdo a lo establecido en la Ley de Planeación. Este Plan Nacional de Desarrollo tiene como finalidad establecer los objetivos nacionales, las estrategias y las prioridades que durante la presente Administración deberán regir la acción del gobierno, de tal forma que ésta tenga un rumbo y una dirección clara. Representa el compromiso que el Gobierno Federal establece con los ciudadanos y que permitirá, por lo tanto, la rendición de cuentas, que es condición indispensable para un bueno gobierno. El Plan establece los objetivos y estrategias nacionales que serán la base para los programas sectoriales, especiales, institucionales y regionales que emanan de éste. Dentro del plan nacional de desarrollo se plantean distintos objetivos nacionales, pero es el objetivo 3 que nos hace mención al empleo y dice: Objetivo nacional 3: Alcanzar un crecimiento económico sostenido más acelerado y generar los empleos formales que permitan a todos los mexicanos, especialmente a aquellos que viven en pobreza, tener un ingreso digno y mejorar su calidad de vida. 7
Este plan, partiendo de un diagnostico de nuestra realidad, articula un conjunto de objetivos y estrategias entorno a cinco ejes: 1. Estado de Derecho y seguridad. 2. Economía competitiva y generadora de empleos 3. Igualdad de oportunidades 4. Sustentabilidad ambiental 5. Democracia efectiva y política exterior responsable Pero es el 2º. Eje del que a continuación hablaremos, ya que es el que se apega más a las políticas sociales que ha imprentado el gobierno nacional a favor de más empleos. Eje 2. Economía competitiva y generadora de empleos. El segundo eje se relaciona con el desempeño de nuestra economía, en el sentido de lograr mayores niveles de competitividad y degenerar más y mejores empleos para la población, lo que es fundamental para el Desarrollo Humano Sustentable. Del alcance de este objetivo depende que los individuos cuenten en nuestro país con mayores capacidades, y que México se inserte eficazmente en la economía global, a través de mayores niveles competitividad y de un mercado interno cada vez más vigoroso. La finalidad de la política económica de la presente administración será lograr un crecimiento sostenido más acelerado y generar los empleos formales que permitan mejorar la calidad de vida de todo los mexicanos. Mejorar las condiciones de vida y las oportunidades de todos, especialmente de aquellos que viven en la pobreza, es un imperativo social. La insuficiencia de recursos económicos y la marginación impiden satisfacer las necesidades básicas y limitadas la participación plena en la marcha económica del país, no es posible alcanzar un desarrollo humano integral. La creación de empleos favorece la estabilidad, la seguridad pública y la interacción social respetuosa de los derechos de los demás. Al mismo tiempo, el crecimiento económico debe darse sin satisfacer los recursos naturales, 8
respetando al medio ambiente y sin comprometer el bienestar de generaciones futuras Una economía nacional más competitiva brindara mejores condiciones para las inversiones y la creación de empleos que permitan a los individuos alcanzar un mayor nivel de bienestar económico. Dentro de este eje se encuentran 3 principales propuestas que nos mencionan la generación de empleos, en donde se desarrolla el objetivo que persigue y las estrategias que se pretenden implementar para su realización: 1) Inversión en capital físico. Al incrementar la inversión se promoverá una mayor tasa de crecimiento económico y una creación de empleos más dinámica. Para ello, se necesita que los proyectos sean más rentables, que estén sujetos a menores riesgos, y que se disponga de recurso para realizarlos. Es pertinente aclarar que en la actualidad, la mayor restricción consiste en que la rentabilidad de la inversión es insuficiente, debido en parte a factores que elevan los costos de producción en el país. La situación e diferente a la de hace seis años, cuando la ausencia de recursos era limitante sustancial. Hoy en día, si bien no todos cuentan con acceso adecuado al financiamiento, la disponibilidad de recursos para la inversión se ha incrementado de manera importante. 2) Rentabilidad y riesgo de la inversión. Fomentar la productividad en las relaciones laborales. Esto es clave para una mayor creación de empleos formales y para hacer frente a la creciente competencia mundial. De esta forma se generara una mayor demanda de trabajo en el sector formal de economía, derivada de un crecimiento dinámico que se traduzca en mayores ingresos de los trabajadores. 9
3) Promoción del empleo y la paz laboral. En un mundo globalizado, el estado debe promover las condiciones necesarias para la inclusión de un México competitivo en el nuevo orden económico mundial. Por lo anterior, se debe general una economía cada vez más competitiva para atraer las inversiones que, en consecuencia, se traducirá en empleos formales, dignos y con la previsión y seguridad social requeridas. En el 2006, 19 .2 millones de personas laboran en condiciones de informalidad. Durante este sexenio se buscara promover condiciones para la creación de empleos formales con el objetivo de llegar en el 2012ª crear, al menos, 800, 000 empleos formales al año. Es preciso fomentar esquemas de productividad y competitividad, así como la modernización las relaciones laborales para hacer de estas un vínculo eficaz y no un obstáculo para la instalación y permanencia de nuevas industriales y negocios. De igual forma, se debe general las condiciones que faciliten el acceso de población activa a los mercados laborales de los grupos sociales vulnerables y mejorar sus condiciones de trabajo. Todo lo anterior será posible al preservar la paz laboral a partir de un adecuado equilibrio entre los factores de producción que, al tiempo de fomentar la transparencia y la libertad sindical, asegure el pleno respeto de los derechos individuales y colectivos de los trabajadores, plasmando en los artículos 123 de la Constitución en la constante búsqueda de la justicia social. Objetivo. Promover las políticas de Estado y generar las condiciones en el mercado laboral que incentiven la creación de empleos de alta calidad en el sector formal. Para lograr este objetivo es necesario implementar las siguientes estrategias: Estrategia 4.1 Promover las políticas de Estado que fomenten la productividad en las relaciones laborales y la competitividad de la economía nacional, a fin de atraer inversiones y generar empleos formales y de calidad. 10
La estrategia anterior se encontrara sustentada en las siguientes líneas de política: A nivel nacional, se coordinaran todos los programas e apoyo al empleo y capacitación a través del Servicio Nacional de empleo y se facilitara la posibilidad de colocación en el mercado laboral de los participantes. Implementar programas que faciliten el ingreso de los trabajadores y sus familias a la sociedad de la información y del conocimiento mediante esquemas de crédito y capacitación para el uso eficiente de las tecnologías de la información y comunicación. Crear un portal del empleo en el que, a través de internet, se reúna toda la información en el tema laboral para el uso de buscadores de empleo, empresas, gobiernos e investigadores. Será este un instrumento permanente, único y virtual que facilitara el encuentro entre la oferta y la demanda de trabajo a nivel nacional para los sectores públicos y privado. Para la creación de empleos será esencial promover el diálogo entre los sectores laboral y empresarial, a fin de definir estrategias y líneas de acción de empleos y la productividad. Propiciar la transparencia en la información a fin de facilitar la libertad sindical a través de la publicación y actualización de los documentos de carácter público que obren en poder de las autoridades federales del trabajo. Estrategia 4.2 Fomentar la equidad e inclusión laboral y consolidad la prevención social, a través de la creación de condiciones para el trabajo digno, bien remunerado, con capacitación, seguridad y salud. La anterior estrategia se sustentara en desarrollar políticas y adecuar la normatividad para la no discriminación e igualdad de oportunidades de las personas, así como los criterios, políticas y normas que siguen la Procuraduría Federal de la defesa del Trabajo, a fin de consolidarla como un instrumento autentico y confiable para la defensa de los derechos laborales. 11
Asimismo, se otorgara atención prioritaria a grupos en situación de vulnerabilidad a partir de políticas focalizadas, particularmente en materia del trabajo temporal en el campo de grupos migratorios. Finalmente, se establecerá como una de las principales prioridades de la política laboral la prevención de riesgos de trabajo, mediante la elaboración e instrumentación de una política pública de seguridad y salud en el trabajo. Estrategia 4.3 Incentivar la entrada de jóvenes al mercado laboral formal. Esta estrategia se apoyara en programas y acciones que incentiven a los empleadores a crear nuevos puestos de trabajo para los jóvenes que ingresan al mercado laboral formal. El programa de Primer Empleo, que se puso en marcha al inicio de la Administración, forma parte de esta estrategia. Estrategia 4.4 Conservar la paz laboral y promover el equilibrio entre los sectores laboral y empresarial a través de la legalidad, la conciliación y el dialogo en las revisiones contractuales, salariales y conflictos laborales. Esto requiere fortalecer la conciliación entre los sectores laboral y empresarial y procurar la tramitación de las demandas laborales, con procedimientos más agiles, transparentes y expeditos. Estrategia 4.5 Modernizar el marco normativo laboral para promover la productividad y competitividad laboral, garantizando los derechos de los trabajadores. Promover y vigilar el estricto cumplimiento de la normatividad laboral e impulsar su actualización a fin de promover la productividad en las relaciones laborales, la competitividad de la economía en su conjunto, la oferta de empleo formal y con dignidad, y la salvaguarda de los derechos fundamentales de los trabajadores, señaladamente el de la contratación colectiva del trabajo, a autonomía y libertad sindical y el derecho de huelga. 12
Programas para instrumentar el plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 que hacen referencia al incremento de empleos. 1. Desarrollo Empresarial 2. Trabajo 3. Empleo 13
Plan Estatal de Desarrollo 2005-2010. El Plan Estatal de Desarrollo es el programa social de los sinaloenses. En él se condensan las demandas y aspiraciones de los ciudadanos, de sus organizaciones representativas, de los sectores productivos y de las instituciones sociales. En el Plan Estatal, la estrategia de desarrollo se reafirma a partir de cuatro vertientes: Desarrollo Social Incluyente y Solidario; Crecimiento, Empleos y Oportunidades para Todos; Abatir el Delito y Procurar Justicia; y, Gobierno de la Participación Ciudadana, estos ejes corresponden a las líneas rectoras del ejercicio de gobierno. Dentro del capítulo 2, Crecimiento, empleos y oportunidades para todos se encuentra un marco estratégico el cual da a conocer el objetivo y sus estrategias: Marco Estratégico de la política de Desarrollo Económico Objetivo: Fortalecer las empresas locales para la generación de empleos de calidad. Estrategias y líneas de acción: Impulsar la información e innovación empresarial. Establecer en la colaboración con órganos empresariales del estado así como con instituciones de consultorio local, una red estatal de fomento a la micro, pequeña y mediana empresa, enfocada a prestar un apoyo integral en formación empresarial, gestoría y financiamiento. Desarrollo en vinculación con los gobiernos municipales un sistema de prospección de proyectos productivos empresariales para su canalización a los programas estatales de apoyo empresarial. Promover con los centros de educación superior un esquema de incubadora de negocio, enfocado a promover aquellas iniciativas 14
empresariales que jóvenes estudiantes hayan desarrollado parte de su formación académica. Impulsar la conectividad de los productos sinaloenses. Impulsar el desdoblamiento de las empresas sinaloenses en crecimiento a través de apoyos enfocados a la modernización de sus procesos operativos y al establecimiento de un sistema personalizado de atención empresarial. Promover el desarrollo empresarial de las mujeres jefas de familia. Contribuir al desarrollo de proyectos productivos liderados por mujeres jefas de familia bajos los esquemas de desarrollo de productos, formación empresarial, comercialización y financiamiento. Promover el desarrollo de las empresas de mujeres al servicio de mujeres, con la información de estancias infantiles que permiten crear para las jefas de familia un opción de trabajo de sus propios hogares Impulsar a las empresas altamente generadoras de empleos y fomentar el desarrollo y encadenamientos productivos. Considerar la permanencia de las principales empresas en el estado a manera de perseverar los empleos presentes en la economía local. Desarrollar la enconamientos productivos a través de la integración de proveedores con el uso de software y otras tecnologías de como el de información, así como el desarrollo de proveedores locales. 15
Plan Municipal de Gobierno 2008-2010. Eje III. Desarrollo económico y empleo. El desempleo es uno de los dos principales problemas de nuestro país y en Mazatlán el fenómeno se representa con igual crudeza. Es una de las demandas más sentidas de la población y la obligación de los gobiernos es generar las condiciones para que haya más fuentes laborales, facilitando la inversión productiva. Los recursos propios de los municipios son limitados y en nada resuelve el problema, por lo que los gobiernos locales tienen entre sus prioridades, ser facilitadores y gestores de nuevas inversiones que generen empleo y eleven el nivel de vida de sus gobernados. El progreso y desarrollo económico de los pueblos tienen que ir aparejado con el cuidado de nuestros recursos naturales y entorno ecológico. Diagnostico: Mazatlán carece de un estudio integral de sus potencialidades económicas. La económica del municipio depende en gran medida del turismo y la pesca, por lo que debemos consolidar estas actividades e impulsar otras. La atracción de nuevas inversiones no han sido suficientes para resolver el problema del desempleo y la falta de espacios laborales obliga a las nueva generaciones a buscar en otras ciudades, oportunidades que aquí no encuentran. Objetivo: Promover la generación de empleos suficientes y mejor pagadas a través de nuevas inversiones productivas. 16
LINEAS ESTRATEGICAS Promoción a la inversión. Objetivo: Generar mayores oportunidades de trabajo con la instalación de nuevas empresas que propician más oportunidades de progreso, ofreciendo el municipio, las facilidades y estímulos necesarios a la inversión. Acciones: Crear la Secretaria de Desarrollo Económico. Creación del Consejo de Desarrollo de Mazatlán (CODEMAZ). Plan Maestro de Desarrollo Integral de la Zona Urbano-Portuario Promoción de los servicios que ofrecerá el Centro de convenciones Establecer alianzas estratégicas con ciudades hermanas del extranjero. Elaborar un Plan Maestro de Desarrollo a veinte años con participación multidisciplinaria y sectorial. Participación en el financiamiento de la Presa Picachos para garantizar la conclusión de esta obra. Impulso a la construcción del Libramiento carretera Mazatlán-Villa unión Promoción, apoyo y gestión para la culminación de la autopista Mazatlán-Durango. Programas de incentivos fiscales municipales para fomentar la apertura de nuevas fuentes de empleo. Facilitar la apertura de empresas con la creación de ventanilla única que agilizara y simplificara la tramitación. Bolsa de trabajo permanentemente para jóvenes. Asesoría y créditos a emprendedores. 17
GUÍA DE CONOCIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL TRABAJO SOCIAL. 1. MARCO INSTITUCIONAL, EN EL CUAL SE DESEMPEÑA EL PROFESIONAL DEL TRABAJO SOCIAL. 1.1. Estructura organizativa del área del Trabajo social. ORGANIGRAMA Gerente de Administración de Recursos Humanos Asistenete Ejecutivo Coordinador de Formatos Deportivos y Actividades Jefe de Reclutamiento Jefe de Personal y Jefe de Salud en el y Selección de Personal Compensaciones. Trabajo Asistente de Reclutamiento Asistente Personal Asistente en Psicologia Asistente de Laboral Enfermeria. 18
Descripción de las funciones Departamento de Desarrollo Humano. Aquí se desempeñan las funciones de programación; en donde se encargan de realizar los programas necesarios para estar constantemente actualizando a su personal ejecutivo y operativo. Departamento de administración de personal. Las funciones llevadas a cabo en este departamento son la contratación de personal, atención al cliente interno, el manejo de expedientes y los procesos de salidas (bajas). Departamento de reclutamiento y selección de personal. El departamento de Reclutamiento y Selección de Personal, se encarga de promover candidatos internos e externos a la empresa para cubrir vacantes requisitadas por las diversas unidades y departamentos del grupo; y se le envía una requisición al departamento para saber que puesto están solicitando debidamente firmada tanto por los jefes inmediatos superiores. 1.2. Desarrollo del departamento de trabajo social. Programas: 1. Primaria, secundaria y preparatoria abierta a su personal. Este programa esta dirigido a las personas que ingresan a trabajar dentro del hotel y no cuentan con los niveles básicos de educación, lo cual les brinda la oportunidad de poder estudiarla. 2. Fundación El Cid. Esta fundación consiste en apoyar a niños con discapacidades diferentes, esto se hace recaudando fondos de las ventas que el mismo hotel realiza a sus trabajadores mediante los artículos que se ponen en venta que el hotel ya no requiere. 3. Cursos de ingles. El objetivo de este programa es de dar clases al personal del cid, debido a que ciertos tipos de empleados ocupan tener un nivel decente 19
del idioma ingles; ya que la labor que desempeñan tiene relación directa con personas que hablan esa lengua. 4. Cursos de capacitación en todas sus aéreas. Estos cursos se dividen en todos los sectores del personal, debido a que la función de cada uno es distinta a las otras, por lo cual requieren una capacitación en el área en la que se desarrollaran. Esto ayuda a que cada empleado conozca detalladamente la función que deberá desarrollar en su área. 5. Cursos de motivación al personal. La moral en un empleado es de suma importancia dentro de una institución privada y más una que se centre en el turismo debido a su trato directo con las personas; al personal se les brindan pláticas de motivación y de actitud frente al cliente, con esto se atiende la demanda de un buen servicio. 6. Cursos de liderazgo para el nivel ejecutivo. Este programa esta dirigido al personal ejecutivo de la institución, en el se capacita a esta área a como ser líder y como orientar o motivar al personal con el que trabaja. 2. Características de la intervención profesional. 2.1. En cuanto a los programas de trabajo social. Los programas son elaborados por el equipo de desarrollo humano, del área de recursos humanos. Estos programas se elaboran tomando en cuenta las políticas sociales que maneja la institución, los objetivos del hotel y las necesidades de los empleados y los huéspedes. 20
El trabajo social viene siendo un factor relevante dentro de estos programas institucionales porque en estos programas se tratan aspectos de tipo social como los que vemos dentro de nuestra profesión así como también se ponen en práctica y se llevan a cabo. Este mismo departamento se encarga de supervisar de que los programas sean cumplidos como se estipulan en el plan de trabajo, al termino del programa se evalúa su eficiencia a través de estadísticas económicas, de rendimiento laboral y de calidad turística. 2.2. En cuanto a la metodología. Para realizar su metodología se ponen en práctica distintas técnicas tales como la observación investigación y gestiones. Para tener una relación de todo lo que se ha hecho se lleva en orden un cuaderno de notas, al igual que se guardan dentro de un computador. 2.3. Trabajo interdisciplinario. Se trabaja en un equipo interdisciplinario en donde se relación tanto profesionistas administrativos, psicólogos, comunicólogos y personas que aunque no cuentan con una licenciatura llevan años ejerciendo este trabajo, ganando experiencia única. 2.4. En cuanto formación profesional La institución se ha encargado de tener constantemente capacitación al personal ejecutivo para un mejor desempeño en todos sus aspectos, tanto profesionales como personales. Sus conocimientos hacen un mayor uso en su trabajo de las ciencias sociales. 21
2.5. En cuanto a sistematización. Los instrumentos que se utilizan para registrar la información y las actividades realizadas son los informes mensuales que la asistente ejecutiva proporciona al director del área de recursos humanos. 2.6. En cuanto a investigación. Para la creación de nuevos proyectos es primordial el desarrollar distintas investigaciones ya sean estas de tipo exploratorio descriptivas o explicativas; con la finalidad de obtener una mayor información de calidad que puedan dar seguimiento y solución a los distintos aspectos y problemas que se presenten. 2.7. Posibilidades y limitaciones para el cumplimiento del objetivo profesional. El hotel El Cid brinda en todo sentido su apoyo para que se cumplan los objetivos planteados anteriormente. Brinda los recursos económicos, materias y humanos que se requieran en los distintos proyectos y actividades a realizar. Esta institución permite a sus empleados la oportunidad de presentar nuevas propuestas de trabajo que se le sean útiles a la empresa tomando en cuenta las opiniones y pensamientos de sus trabajadores. 22
GUIA DE CONOCIMIENTO DEL USUARIO 1. SITUACIÓN SOCIAL DE LA POBLACIÓN QUE ATIENDE LA INSTITUCIÓN 1.1 Condición económica de las personas que reciben los servicios de la institución. Los trabajadores que aquí laboran se encuentran en una condición económica desfavorable que no les permite sustentar totalmente sus necesidades. 1.2 Consideraciones de vida de la clase social a la cual pertenece. La mayoría de los trabajadores que laboran en Hotel El Cid tienen una condición económica media-baja y carecen de muchos recursos que no les permiten llevar una vida con calidad ni tener un bienestar social. Algunas de estas personas no cuentan con casa propia y viven al día con el poco salario que reciben por su trabajo. 2. NECESIDADES Y PARTICIPACIÓN DEL USUARIO 2.1 Nivel de participación de los usuarios en los procesos de toma de decisiones y ejecución de los programas. Un 95% de los trabajadores participan en los diferentes programas de capacitación y recreación que implementa la empresa, ya sean estos favorables para su desarrollo personal y laboral. 23
DIAGNOSTICO DE “Hotel El Cid” 24
DIAGNOSTICO El Hotel El Cid Mega Resorts es un complejo turístico que inició en 1972, y que fue el detonador de la que hoy es la principal zona turística de Mazatlán; El Hotel El Cid Mega Resorts es una empresa privada que ofrece servicios de hospedaje a visitantes, restaurant y salones para eventos. Dentro del Hotel se encuentra el departamento de Recursos humanos de el se deriva el área de Administración de Personal que cumple con las funciones de administrar las altas y bajas de los empleados, atender los problemas, dudas y necesidades del personal así como también recibir al personal de nuevo ingreso para brindar información sobre la función de su nuevo empleo. Al realizar nuestras prácticas profesionales dentro de este departamento pudimos observar que uno de los principales problemas es la constante renuncia del personal en donde pudimos constatar a través de las entrevistas de salida que se les aplica a estas personas que las principales causas que generan el abandono de sus actividades laborales han sido por bajo salario, falta de motivación y problemas personales. Por tal razón nos dimos a la tarea de diseñar un programa que atienda esta problemática, con el fin de reducir el alto índice de renuncias a través de cursos de capacitación y motivación al personal. 25
PROGRAMA DE TRABAJO 26
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE TRABAJO SOCIAL MAZATLÁN PROGRAMA DE TRABAJO “Motivando a los trabajadores de Hotel El Cid” ASIGNATURA Investigación y Práctica del Trabajo Social V. ASESORA García López Martha Olga BRIGADA Corral Varela Luis Hernán Cerda Guerra Paola Jazmín Contreras Landeros Janeth Aurora Hernández Angulo Mara Selene GRUPO Y GRADO 3-4 Matutino 27
I. JUSTIFICACIÓN Después de investigar dentro de nuestra práctica profesional realizada en El Hotel El Cid dentro del Departamento de Recursos Humanos se llego a la conclusión de que el problema que frecuentemente se presenta es la renuncia laboral voluntaria. El presente programa tiene como finalidad motivar a los trabajadores del Hotel El Cid para su desempeño de una manera cómoda y para su propia satisfacción evitando su renuncia laboral o simplemente el abandono a sus labores. Se dan a conocer las actividades a realizar durante el tiempo que este programa dure, así como el desarrollo de cada una de ellas y en el tiempo que se ejecutaran. Se realizaran pláticas constantemente al igual que actividades constructivas que lleven a los empleados a tener una mayor motivación con su trabajo y también una satisfacción personal. Los resultados que se obtendrán del presente programa se estarán evaluando conforme se vaya avanzando en las actividades, y al final, en una reunión se dialogara para valorar si se lograron o no los objetivos planteados. 28
II. OBJETIVOS 1. Generales. Motivar el interés en el trabajador hacia sus actividades laborales y satisfacciones propias. 2. Específicos. Evitar la renuncia laboral Desarrollar un ambiente agradable entre los empleados. Concientizar al mismo trabajador de la importancia de la conservación de su empleo. Informar sobre los programas de apoyo que el Hotel El Cid brinda a sus empleados. 3. Metas. Reducir el índice de deserción de empleado en el Hotel El Cid. III. LIMITACIÒN DEL PROGRAMA 1. Espacio. El presente programa se llevara a cabo dentro de las instalaciones de El Hotel El Cid. 29
2. Determinación y calendario de las actividades. Las actividades que se realizaran para llevar a cabo el presente programa y lograr los objetivos planteados son los siguientes: Implementar un curso de pláticas laborales. Entrega de folletos sobre motivación laboral. Proyección de videos de concientización. Evaluación al inicio y a fin de curso. 3. Tiempo y calendario de las actividades. El tiempo que se requerirá para llevar a cabo el programa será de 5 meses, empezando a mediados del mes de Enero y terminando a mediados del mes de mayo; trabajando los días lunes, martes y miércoles de cada semana. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO Implementar un curso de pláticas xx Xx xx xx laborales. Entrega de folletos sobre Xx xx motivación laboral. Proyección de videos de xx concientización Evaluación al inicio y a fin de xx xx curso. 30
4. Universo de trabajo. Este programa va dirigido especialmente a los empleados que elaboran dentro de El Hotel El Cid. IV. ORGANIZACIÓN 1. Mecánica Operativa: a) Métodos de las actividades. Implementar un curso de pláticas laborales. A principios del mes de febrero se iniciara el curso de pláticas laborales con diversos temas donde se tratara como prioridad la motivación en el empleado, temas como: o Importancia del trabajo. o Autoestima. o Como tener una buena relación en el ambiente laboral. o Estrés. Entrega de folletos sobre motivación laboral. Se elaboran folletos con la información referente a las pláticas que se darán a cabo sobre los distintos temas. Proyección de videos de concientización. Se proyectaran videos que toquen el tema relacionado con las pláticas que se impartan, para que además de tener una información auditiva también se complemente con información visual. 31
Evaluación al inicio y a fin de curso. Al inicio se evaluaran a los empleados que tomen el curso con el propósito de conocer su nivel de desempeño. Así como también al finalizar el curso y después de haber asistido a las platicas se volverá a evaluar a los mismos para a ver si causo algún cambio o efecto. b) Organismos que colaboran en el programa. Los organismos que colaboraran en este programa son: o Empleados de El Hotel El Cid. o Departamento de recursos humanos. o La Facultad de Trabajo Social Mazatlán de la UAS c) Material y equipo. Para la realización de este programa se ocupara: Computadora Rotafolios proyector hojas blancas tripie plumas lápices gafetes 32
d) Locales. Las reuniones y pláticas que se organizaran durante el programa se llevaran a cabo en un salón que esté disponible, dé las instalaciones de el Hotel el Cid. e) Políticas del programa. Habrá algunas medidas o reglas que estén presentes en este programa como lo son: Todos los integrantes de la brigada deberán portar a diario el uniforme asignado de la Facultad de Trabajo Social Mazatlán. Ser puntuales. Durante las platicas tener apagado el celular u otro objeto que puede interrumpir. Tratar con debido respeto a las personas que asistan a las platicas. 2. Personal: a) Tipo y número. El personal que será indispensable para dar marcha a este programa y que se cumplan con todos los objetivos planteados son: Los 4 integrantes que conforman la brigada. Cuya función será realizar cada una de las actividades planteadas anteriormente. b) Determinación de funciones. Todos los integrantes de la brigada tendrán las mismas funciones y las mismas actividades dentro del programa. 33
c) Reclutamiento. El personal que formara parte de este programa será la brigada completa, que corresponde al Hotel el Cid. d) Adiestramiento. La brigada se informara de cada uno de los temas que serán seleccionados para presentarse ante los empleados. Buscando información en internet, libros, revistas etc. Así como también haciendo consulta ha profesionistas expertos en los temas. 3. Financiamiento. a) Elaboración del presupuesto. Se necesitara la cantidad de $ 29, 900.00 para llevar a cabo este programa: Computadora $4,000.00 20 Rotafolios. $100.00 Proyector $15,000.00 500 Hojas blancas $150.00 Tripie $300.00 100 plumas $250.00 100 lápices $100.00 4 gafetes $50.00 2 cinta adhesiva $50.00 34
V. EVALUACIÓN Los resultados que se obtendrán del presente programa se estarán evaluando conforme se vaya avanzando en las actividades, y al final, en una reunión se dialogara para valorar si se lograron o no los objetivos planteados. 35
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 36
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE TRABAJO SOCIAL MAZATLÁN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “Causas que originan la renuncia laboral de empleados en el Hotel El Cid durante el periodo agosto 2010-mayo 2011.” ASIGNATURA Investigación y Práctica del Trabajo Social VI. ASESORA María del Carmen González Montes BRIGADA Corral Varela Luis Hernán Cerda Guerra Paola Jazmín Contreras Landeros Janeth Aurora Hernández Angulo Mara Selene GRUPO Y GRADO 3-4 Matutino 37
PLANTEO TEORICO 38
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Para muchas personas el empleo supone una seña de identidad. A través de él encuentran un lugar en la sociedad, se sienten útiles, les proporciona un status social y lo consideran como el medio para entrar a formar parte de la dinámica de la vida, para participar de la sociedad. El desempleo, por otra parte es un factor latente que está presente en nuestro país, el cual afecta a millones de personas. La presencia de un elevado desempleo es un problema tanto económico como social. Como problema económico, es un despilfarro de valiosos recursos. Como problema social es una fuente de enormes sufrimientos, ya que los trabajadores desempleados tienen que luchar con una renta menor. Durante los períodos de elevado desempleo, las dificultades económicas también afectan a sus emociones y a la vida familiar. Para la mayoría de las personas, estar inactivos y no desarrollar ninguna función laboral les impide tener un rol social con el que identificarse, lo que le afecta negativamente en su personalidad. El trabajo aporta un sentido de identidad. Pero la realidad es que existen personas que teniendo un empleo seguro deciden renunciar a este, a pesar de los altos índices de desempleo que hay en nuestro país. La renuncia laboral por su lado, es la manifestación de la voluntad del trabajador de dar por terminado el vínculo de trabajo que lo unía con su patrón. Pero nuestra inquietud es ¿Por qué los empleados del Hotel El Cid renuncian a sus actividades laborales aun existiendo este fuerte problema de desempleo? En el transcurso de nuestra práctica profesional dentro del departamento de Recursos Humanos en el área de Personal hemos detectado como 39
problema principal la renuncia laboral de empleados dentro de Hotel el Cid. Después de analizar y discutir cual sería el mejor tema de investigación, se eligió “Causas que originan la renuncia laboral de empleados en el Hotel el Cid en el periodo agosto 2010-mayo 2011”, al darnos cuenta del gran numero de bajas que existen año tras año en el hotel. Con esto queremos encontrar las causas o motivos por los cuales los empleados deciden abandonar sus actividades y muchas de las veces sin presentar su renuncia, existiendo como anteriormente se mencionó tanto desempleo en México. Para llevar a cabo nuestro Proyecto de Investigación nos hemos planteados las siguientes PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN: 1. ¿Cuáles son las causas por las que renuncian los trabajadores en el Hotel el Cid? 2. ¿Qué condiciones laborales ofrece el hotel El Cid a sus trabajadores? 3. ¿Qué hace el hotel El Cid para motivar y capacitar a sus empleados? 40
II. OBJETIVOS Objetivo General Identificar las causas que originan la renuncia laboral de los trabajadores en el Hotel el Cid. Objetivos Específicos Definir la causa principal por la cual los trabajadores renuncian. Mostrar estadísticamente el número de trabajadores que renuncia durante el periodo Agosto 2010 – Mayo 2011 en el hotel El Cid. Detallar en qué condiciones labora un empleado en el hotel El Cid. 41
III. HIPOTESIS Las 3 principales causas por las que renuncian los empleados del Hotel El Cid a sus actividades laborales son: Bajo salario. Falta de capacitación y motivación. Motivos personales. 42
METODOLOGIA 43
IV. VARIABLES Renuncia laboral. Renuncia voluntaria del trabajador que pone término a su contrato de trabajo o, cuando las partes acuerdan poner término al contrato de trabajo que los vincula, es decir mutuo acuerdo. Empleado. Es una persona que con la edad legal suficiente, y de forma voluntaria presta sus servicios retribuidos. Empresa privada. Empresa que no se encuentra bajo control de una Administración pública, sino que sus accionistas pertenecen al sector privado. Empleo. El empleo consiste en la prestación de la actividad física o intelectual que hace una persona a otra ya sea esta ultima una persona natural o jurídica en condiciones de subordinación y por una retribución económica. 44
V. MARCO TEORICO En el presente año, 2.3 millones de hogares tuvieron al menos un integrante que abandonó su empleo, es decir, casi 10% del total de hogares, señalan cifras de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), realizada durante el tercer trimestre. Los hogares con esta característica se incrementaron en casi 222 mil respecto al mismo periodo del año previo, destacando más aquellos de estrato medio bajo, en los cuales el aumento fue de 144 mil. En el estrato alto, las familias en esta condición se incrementaron en 28 mil 700, pero significó un aumento de 20.4% anual. Sólo el estrato bajo fue el que registró un menor aumento, pues regularmente recurren a la informalidad como fuente de trabajo. Para Cirila Quintero, investigadora del Colegio de la Frontera Norte (Colef), uno de los factores que afectan a los trabajadores es la baja oferta atractiva laboral, además de la subcontratación. "Las empresas se están yendo por la vía de precarizar el empleo, es decir, no aumentar salarios, prestaciones básicas, etcétera. "Algunas empresas recurren cada vez más a la subcontratación, es decir, sólo un núcleo pequeño son trabajadores estables, los otros son trabajadores de otras empresas que supuestamente cubren sus derechos laborales", señaló. Figuras como ésta son las empresas llamadas de "outsourcing", que ofrecen servicios a menor costo que lo que significaría contratar al personal de planta. Quintero agregó que la situación laboral estable se ha tornado difícil, también por la menor importancia de la industria en el País. "Es un momento muy difícil para la industria, pues cada vez ha perdido más importancia, mientras que el comercio y los servicios son los sectores dominantes de las economías de las principales ciudades, no sólo de México, 45
sino del mundo", dijo. Cifras del INEGI indican que en 26 estados se incrementaron los hogares con al menos un integrante que dejó su trabajo en el presente año. Causas más frecuentes por las que el empleado decide renunciar al trabajo Cuando existe una buena comunicación entre el empleado y el dueño de la empresa, la decisión de un empleado de dejar su trabajo no sorprende al empresario. En general, el personal informa de su decisión con suficiente anticipación, como para permitir su reemplazo sin perjudicar las actividades de la empresa. También en este caso, espontáneamente, comunica la causa de su decisión. Cuando, por el contrario, la decisión de un trabajador de renunciar al empleo toma por sorpresa al empresario, es importante considerar que se puede deber, entre otras, a las siguientes causas: Los canales de comunicación son deficientes entre tus empleados y tú. La selección del personal no ha sido adecuada. En empleados que renuncian antes de los tres meses de labor puede ser que la inducción haya sido deficiente. Vale la pena, si es tu caso, conocer la causa por la cual un empleado no te comunicó con suficiente anticipación su decisión, para poder corregir esta situación. Entre las causas más frecuentes por las cuales un empleado decide renunciar a su trabajo se encuentran éstas: Salario y prestaciones no competitivos con el mercado. Falta de oportunidad de desarrollo. Problemas de tipo personal (por ejemplo, enfermedad) o problemas familiares. 46
Problemas en la interacción con los compañeros. Problemas en la interacción con el jefe. Para un empresario es importante saber la causa real y si es el caso, la razón por la que el empleado no comunicó con suficiente anticipación su decisión. Esto lo puede conocer el empresario con la entrevista de salida. Porque los empleados pueden ser atraídos por mejores oportunidades. Los gerentes suelen creer que los empleados renuncian a sus empleos atraídos por mejores oportunidades u ofertas. Sin embargo, la realidad del caso es que buena parte de los empleados renuncia a causa de una serie de factores internos a la compañía. Sentirse desvalorizado y poco reconocido. Todas las personas quieren sentirse importantes, pero muchas organizaciones consiguen que su gente sienta justamente lo contrario – que son muy poco importantes. El reconocimiento significa mucho más que un distintivo en la solapa después de diez años. Se trata de expresar aprecio con regularidad, tratar a los empleados con respeto y confianza, escuchar atentamente sus contribuciones, pagar lo que valen y dar incentivos y bonificaciones que premien los buenos desempeños, asegurar que los lugares de trabajo sean modernos y limpios, entre otros. Si quiere que sus empleados permanezcan con usted, usted debe reconocerlos y hacer que se sientan valorados. Ofrecer sueldos básicos competitivos unidos a la creación de valor, usar pagos en efectivo por el reconocimiento inmediato, crear una cultura de reconocimiento informal fundada en la sincera valoración, hacer que los nuevos contratados se sientan bienvenidos e importantes, pedir la contribución del empleado y luego escuchar y responder, y dar a los empleados los recursos y las herramientas correctas. 47
Renunciar al trabajo no implica perder derechos laborales. Existe la creencia que si un empleado renuncia a su trabajo, además de tener que pagar una “multa” pierde el derecho a lo que comúnmente conocemos como liquidación, que no es otra cosa que las prestaciones sociales. Un trabajador puede renunciar a su trabajo con o sin justa causa en el momento en que a bien lo considere oportuno. Si el trabajador decide renunciar con justa causa, la empresa deberá pagar las indemnizaciones del caso, puesto que una terminación con justa causa, implica un despido injustificado, debido a que es lo mismo despedir sin justa causa que obligar al trabajador a renunciar con justa causa [por el incumplimiento de las obligaciones pactadas por parte del empleador]. Igualmente, el trabajador puede renunciar a su trabajo sin justa causa, caso en el cual la ley no prevé consecuencia alguna para el empleado, por tanto el trabajador no debe pagar multa o indemnización alguna. Hasta la vigencia de la ley 789 de 2002, existía la figura del preaviso para el trabajador, esto es que el trabajador debía dar un preaviso a la empresa, y de no hacerlo debería pagar una indemnización a la empresa, figura que desapareció con la ley 789 de 2002. Respecto a las prestaciones sociales, la ley no contempla que por renunciar al trabajo se pierda el derecho a ellas. Si la ley no contempla un hecho o sanción de forma expresa, tal sanción es inaplicable, por tanto, al no existir en la legislación laboral un aparte que contemple la pérdida de derechos laborales por la renuncia del trabajador a su empleo, el trabajador no pierde el derecho a que se le liquiden sus prestaciones sociales cuando decide renunciar a su empleo, así que la empresa deberá pagar todas y cada una de las prestaciones sociales en proporción al tiempo que el trabajador haya laborado, cualquiera que este sea. Ni siquiera en los casos en que el trabajador decide de forma intempestiva renunciar al empleo pierde sus derechos, ni como ya se expuso, debe pagar multas o sanciones de ningún tipo. 48
Lo anterior no quiere decir que el trabajador no deba informar a su empresa su decisión de no prestarle más sus servicios, no porque sea sancionable no hacerlo, sino por el sentido de responsabilidad que debe caracterizar a toda persona. Si un trabajador encuentra un mejor empleo, tiene todo el derecho a renunciar al actual, e inclusive hacerlo sin previo aviso, pero como mínimo debe tener la responsabilidad de notificar a su patrón para que éste pueda tomar las medidas del caso como es el conseguir un reemplazo, etc. Abandonar el cargo o renunciar sin previo aviso es una conducta no muy loable que se debe evitar. Si bien no hay tiene ninguna consecuencia legal, sí puede tener consecuencias sociales, pues no debemos olvidar que en el futuro podemos necesitar referencias y recomendaciones de nuestros anteriores empleadores y lo mejor es procurar que estas sean excelentes, por tanto debemos actuar acorde con lo que esperamos de nuestros empleadores. Existen algunas empresas que exigen a sus empleados firmar un documento en el cual el empleado se compromete a notificar con 30 días de anticipación su decisión de retirase de la empresa, y de no hacerlo deberán pagar una indemnización a la empresa. Esta maniobra es un intento de la empresa por revivir lo que la ley 789 de 2002 eliminó, pero que desde el punto de vista laboral no tiene efecto alguno, puesto que como bien lo establece el artículo 43 del código sustantivo del trabajo, cualquier estipulación o condición pactada y no contenida en la legislación laboral que desmejoren las condiciones del trabajador serán ineficaces. Sin embargo, algunas empresas hacen firmar documentos que no hacen parte del contrato de trabajo, documentos que contienen compromisos de carácter civil, que bien podría la empresa intentar hacer cumplir, por lo que se debe ser prudente a la hora de firmar pactos o acuerdos por fuera del contrato de trabajo. 49
Las causas psicológicas de una renuncia laboral. De acuerdo con Susana Salazar Gómora en un estudio realizado acerca de las causas psicológicas de una renuncia laboral nos dice que en la actualidad las empresas juegan un papel esencial en el ser humano; permiten la adquisición de recursos económicos, la satisfacción de necesidades básicas, el desarrollo a nivel profesional, adquisición de aprendizaje, pero principalmente el entablar relaciones interpersonales; es decir al estar una gran cantidad de horas del día dentro de la empresa, el individuo debe aprender a relacionarse y a pertenecer a un grupo; sin disminuir el buen desempeño laboral y con ello la satisfacción laboral. Por eso se hace necesario responder la pregunta del por qué desertan de la empresa en la que trabajan y qué es lo que los motiva, a pesar de presentar necesidades, económicas principalmente. Se investiga cuales son las causas psicológicas que los motiva al cambio de empresa. Y con ello la dificultad del ser humano para adquirir, desarrollar y mantener relaciones interpersonales, las cuales tienden a ser un indicativo importante para que el personal tome la decisión de renunciar, a pesar de contar con un clima laboral óptimo, que les permita un crecimiento laboral, mayores ingresos económicos, horarios establecidos, etc. Asimismo los directivos de la empresa y los coordinadores de cada área deben identificar factores referentes a un mal clima laboral, y así prevenir una futura renuncia. Algunos de esos factores son: ausentismo, accidentes laborales, retardos, productividad, quejas, asistencia forzada, falta de participación, robos, etcétera. En cuanto a las causas psicológicas; el individuo va a trasladar los tipos de relación que tuvo y tiene en la familia; por lo que al estar en otros contexto, va a poner en práctica lo aprendido en ese primer espacio; es decir si sus relaciones fueron satisfactorias, afectivas, con limites, etc.; podrá desplazarlo y proyectarlo en las áreas de pareja, laboral, social, escolar; por lo contrario si su primeras relaciones fueron agresivizadas, con poca tolerancia a la frustración, carenciadas, etc.; lo mismo plasmara en las futuras relaciones. 50
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