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B. Conservación y manejo de la biodiversidad
La biodiversidad juega un papel importante en la provisión de bienes y servicios a personas de
todo el mundo y es crítica para el desarrollo económico y la reducción de la pobreza (Millennium
Ecosystem Assessment, 2005). Más de tres billones de personas dependen de la biodiversidad
marina y costera, y alrededor de 1.6 billones más dependen de la madera y productos no-forestales.
Alrededor del 70% de las personas en pobreza viven en áreas rurales, donde entre el 50% y el 90%
de los medios de vida provienen de bienes no-comercializados y servicios ecosistémicos (CBD,
2017).
El sector agrícola tiene una alta dependencia de los servicios generados por los ecosistemas
naturales. Estos proveen al sector con una amplia gama de servicios que incluyen polinización,
control de plagas, diversidad genética para uso agrícola y pecuario, retención y estructura de
suelos, y la regulación de la fertilidad de suelos, los ciclos de nutrientes y la provisión de agua
(Power, 2010).
Sin embargo. la biodiversidad y los servicios ecosistémicos que respaldan la agricultura y los
medios de vida de las personas, siguen corriendo el riesgo de perderse y degradarse. Un análisis
de las actividades del sector primario indica que algunos factores relacionados a la producción
agrícola representan hasta el 70% de la pérdida proyectada de biodiversidad terrestre (CBD, 2014).
Esto plantea un gran desafío para el ambiente natural, pues este depende de los mismos recursos
que la producción y algunas prácticas agrícolas generalizadas tienen un impacto negativo sobre
el ambiente como un todo (Tillman, Balzer, Hill & Befort, 2011; Tanentzap, Lamb, Walker & Farmer,
2015).
El uso de los recursos del territorio para la agricultura prioriza la producción pecuaria y de cultivos
sobre los muchos beneficios que los ecosistemas naturales proveen (Tanentzap et al, 2015). Y
aunque hay una creciente adopción de buenas prácticas agrícolas (CBD, 2014), prácticas agrícolas
insostenibles son abundantes y causan una degradación ambiental y pérdida de biodiversidad
sustanciales, al tiempo que hay una pérdida progresiva de la productividad.
RAS se enfoca en las cinco principales causas de presión sobre la biodiversidad:
• cambio climático,
• deforestación, y pérdida y destrucción de hábitats,
• excesivas cargas de nutrientes y otras formas de contaminación,
• sobreexplotación y uso insostenible, e
• introducción de especies invasivas.
El Marco de Agricultura Sostenible ha refinado su concepto de “ecosistemas naturales” para
apoyar de una mejor manera el diseño, desarrollo e implementación de iniciativas de conservación
y restauración en los paisajes productivos de todo el mundo (SAN, 2017 and 2018).
© 2020 Sustainable Agriculture Network, Confidential & ProprietaryCon base en este Marco, RAS propone el diseño de programas de manejo de la biodiversidad
dentro de las operaciones agrícolas y pecuarias que:
• promuevan evaluaciones de impacto ambiental y social (ESIA) previo a la conversión en el
uso de la tierra o la expansión de las actividades de las operaciones;
• identifiquen todos los ecosistemas naturales y áreas protegidas cercanas para implementar
mejores prácticas de conservación;
• eviten la degradación y destrucción de ecosistemas naturales;
• establezcan zonas buffer que prevengan la alteración en el equilibrio de los ecosistemas
naturales,
• mantengan, restauren e incrementen la cobertura de dosel (no cultivada) y protejan los
árboles nativos;
• eviten la introducción y propagación de especies invasivas;
• detener todas las actividades de caza, y la matanza y recolección de especies protegidas
o en peligro;
• evitan el uso de sustancias explosivas o tóxicas como método de control de plagas;
• previenen mantener fauna silvestre en cautiverio;
• promueven programas de capacitación para prevenir y responder correctamente a los
ataques de fauna silvestre en las fincas.
B.1. Meta de sostenibilidad: Protección del entorno natural
Resultados ID Indicadores de desempeño / Buenas prácticas
Los ecosistemas B101 Las operaciones identifican todos los ecosistemas naturales (de
naturales y áreas acuerdo con la definición RAS de ecosistemas naturales) y áreas
protegidas se protegidas (según designado por las autoridades locales) dentro o
conservan adyacentes a la operación.
B102 Las operaciones no destruyen ningún ecosistema natural a partir de
la fecha inicial de compromiso con los programas de la RAS, y en
adelante. Periodos previos de no-destrucción se pueden definir para
cada operación con base en las condiciones de riesgo y los
mecanismos de monitoreo disponibles.
B103 Las operaciones establecen zonas de protección alrededor de
todos los ecosistemas naturales y áreas protegidas, para prevenir
los efectos negativos de sus actividades (las zonas de protección
incluyen áreas buffer, riparias o de no-intervención).
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Los ecosistemas B104 Las operaciones evitan las siguientes actividades con efectos
naturales y áreas negativos directos sobre los ecosistemas naturales y las áreas
protegidas se protegidas cercanas:
conservan - minería o remoción de suelo;
- deforestación y eliminación de vegetación natural y nativa;
- descarga de desechos sólidos o aguas residuales no- tratadas
sobre el suelo y cuerpos de agua, incluyendo las aguas de lavado
de las instalaciones agrícolas y establos;
- descarga de residuos peligrosos (según los Anexos I y II de la
Convención de Basilea de 1992) en suelos o cuerpos acuáticos;
- pastoreo de ganado;
- construcción de embalses, canalización de corrientes de agua,
rellenos, extracción de agregados para la industria de la
construcción, o cualquier otra forma que cambie la profundidad o
curso de un cuerpo acuático;
- drenaje o secado de cuerpos de agua o humedales a través de
relleno, extracción excesiva de agua u otros medios;
- contaminación de ecosistemas acuáticos que altere
significativamente su composición química natural o de especies; y
- aplicación de agroquímicos o fuego, excepto para propósitos de
control de especies vegetales invasivas o de restauración, y en
esos casos: solamente si es permitido por la legislación aplicable y
las autoridades competentes.
Las operaciones B105 Las operaciones mantienen la cobertura de dosel existente no
mantienen y cultivada y la cobertura vegetal en las áreas no-productivas.
restauran la B106 Las operaciones restauran los ecosistemas degradados, o
vegetación no- contaminados hacia su estado natural original.
cultivo dentro de su B107 Las operaciones incorporan vegetación nativa de cobertura
alcance alrededor de las viviendas e infraestructura, y a lo largo de zonas de
protección, ecosistemas naturales y áreas protegidas; como
plantaciones de borde o barreras, cercas vivas, árboles de sombra,
y sistemas agroforestales permanentes.
Las operaciones B108 Las operaciones mantienen y protegen los árboles grandes que no
mantienen y forman parte del cultivo, a menos que dichos árboles representen
restauran la una amenaza directa para la seguridad de las personas y la
vegetación no- infraestructura.
cultivo dentro de su B109 Las operaciones mantienen o incrementan el número de especies
alcance. nativas de cobertura de dosel compatibles con sus sistemas
productivos y región geográfica.
© 2020 Sustainable Agriculture Network, Confidential & ProprietaryB.2. Meta de sostenibilidad: Protección de la biodiversidad
Resultados ID Indicadores de desempeño / Buenas prácticas
La vida silvestre B201 Las operaciones implementan protocolos de monitoreo periódicos
(plantas y animales para dar seguimiento al estado de la vida silvestre y la forma en se
nativos) se afecta por las actividades de la operación.
conserva.
B202 Las operaciones previenen la recolección de especies protegidas o en
peligro (definidas por IUCN y la legislación aplicable) dentro de sus
límites y sus alrededores, con excepción de los siguientes escenarios y
en cumplimiento con la legislación aplicable:
- las plantas usadas para usos no-comerciales de medicina
tradicional, cuando la extracción no afecta la viabilidad de sus
poblaciones a largo plazo; o
- las plantas o vida silvestre recolectados con fines de conservación o
investigación científica.
B203 Las operaciones no introducen ni liberan intencionalmente especies
vegetales o animales invasivos exóticos (según define IUCN o la
legislación aplicable) dentro de sus límites y proximidades; y toman
medidas para contener y reducir aquellas especies invasivas ya
presentes en sus fincas.
B204 Las operaciones no permiten la cacería y la matanza intencional de
especies silvestres dentro de los límites de sus propiedades y colocan
rótulos, barreras y sistemas de vigilancia para prevenir estas acciones
dentro de su alcance.
B205 Las operaciones informan y concientizan a sus trabajadores y
comunidades vecinas sobre la conservación de la biodiversidad, los
esfuerzos de protección y su importancia.
B206 Las operaciones no matan ni remueven vertebrados nativos, a menos
que:
- Sean considerados como plaga y las medidas de control sean
incluidas como parte del MIP como último recurso; o
- se trata de actividades de pesca para subsistencia.
B207 Las operaciones no utilizan explosivos ni sustancias tóxicas para
pescar o para actividades de control de plagas silvestres, excepto en
los casos de control de roedores.
B208 Las operaciones no mantienen vida silvestre en cautiverio. Si las
operaciones ya tenían animales cautivos:
- los animales pueden mantenerse si: a) las operaciones poseen un
permiso otorgado por las autoridades competentes, b) los animales
no se mantienen para propósitos comerciales, y c) los animales no son
maltratados.
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- los animales no son liberados o removidos sin la supervisión y
permiso de las autoridades competentes.
B209 Las operaciones capacitan a sus trabajadores sobre los protocolos de
respuestas de emergencia para abordar el ataque de animales
silvestres a personas, o al daño a los cultivos y sistemas de producción.
© 2020 Sustainable Agriculture Network, Confidential & ProprietaryB.3. Agricultura “amigable” con los polinizadores
Los polinizadores –una amplia variedad de insectos, aves y mamíferos– son elementos clave
para la conservación de los ecosistemas naturales y la estabilidad y mejoramiento de la producción
agrícola; pues tienen un papel fundamental en la preservación de las relaciones entre plantas y
animales que mantienen los servicios ecosistémicos básicos y establecen estructuras biológicas
resilientes a los efectos del cambio climático.
Alrededor del 90% de las plantas con flores dependen, directa o indirectamente, de la
polinización animal para garantizar su reproducción. Y los polinizadores silvestres aseguran el
funcionamiento óptimo y mejoramiento de los servicios ecosistémicos que ofrecen las comunidades
de plantas, como la provisión de alimento y resguardo, la liberación de oxígeno y la captura de
carbono, y varias funciones en los ciclos del agua, carbono y nitrógeno.
Los cultivos dependientes de la polinización contribuyen al 35% del volumen global de
producción de cultivos, y más de tres cuartas partes de los principales tipos de cultivos para la
alimentación humana dependen hasta cierto punto de los polinizadores animales para garantizar
buenos rendimientos y calidad del producto. Debido a los diferentes niveles de dependencia de
polinización, entre el 5% y el 8% de la producción agrícola puede ser directamente atribuida a los
animales polinizadores, lo cual tiene un valor anual de mercado entre los USD$235 y los USD$577
billones (IPBES, 2016).
La protección de las poblaciones de polinizadores nativos no sólo es importante
económicamente, sino que también contribuye a la seguridad alimentaria, mejores medios de vida,
conservación ambiental y uso sostenible de la biodiversidad biológica (CBD, 2016). Entre los cultivos
dependientes de los polinizadores se encuentran numerosas plantas que forman parte
fundamental de una dieta nutritiva y saludable (frutas, vegetales, cereales, semillas, nueces y
oleaginosas).
El abordaje de RAS se basa en la oferta de soluciones para sistemas productivos que reducen
la presión de la agricultura y la producción pecuaria sobre las poblaciones naturales de los insectos,
aves y mamíferos con funciones de polinización, al proponer la implementación de las mejores
prácticas específicamente dirigidas a proteger las poblaciones de polinizadores nativos y mejorar
los servicios de los ecosistemas; y que se complementan con una serie de otras mejores prácticas
para el manejo de suelos, agua, ecosistemas y control de plagas.
Con el apoyo tanto de los especialistas técnicos locales y el Centro de Protección Integrada de
Plantas de Oregon, RAS establece las bases científicas de cada intervención y desarrolla
estrategias de intervención específicas que se basan en un enfoque participativo para determinar
las mejores prácticas para la conservación y restauración de las poblaciones de polinizadores.
© 2020 Sustainable Agriculture Network, Confidential & ProprietaryB.4.1. Meta de sostenibilidad: Protección de la biodiversidad de polinizadores
Resultados ID Indicadores de desempeño / Buenas prácticas
Los hábitats de los B301 Las operaciones identifican las diferentes especies polinizadoras
polinizadores (insectos, aves y mamíferos) presentes en sus fincas y áreas
silvestres se circundantes, especificando aquellas especies importantes para la
protegen. polinización de sus cultivos y pasturas.
B302 Las operaciones evitan la contaminación o reducción de hábitats,
fuentes de alimento y provisión de agua para los polinizadores
durante sus diferentes etapas de desarrollo.
B303 Las operaciones aprenden sobre los ciclos de vida de las principales
especies polinizadores que tienen su hábitat dentro o cerca de la
finca, o que son importantes para sus actividades productivas; para
evitar prácticas agrícolas que puedan afectar negativamente sus
poblaciones.
Los hábitats de los B304 Las operaciones controlan las especies exóticas invasoras (vegetales
polinizadores y animales) que puedan afectar negativamente las poblaciones
silvestres se naturales de polinizadores debido a competencia por recursos,
protegen. toxicidad y relaciones depredadoras.
B305 Las operaciones protegen las poblaciones locales de polinizadores,
a través de:
- mantenimiento de áreas de no-cultivo dentro del paisaje
productivo, como franjas de flores, pastizales, franjas buffer, setos
nativos y campos en barbecho;
- provisión de sitios y recursos para refugio, reproducción y anidado
(con materiales naturales o artificiales);
- implementación de prácticas de suelo desnudo y baja labranza
para aquellas especies que anidan en el suelo;
- plantación de cultivos y otras plantas de floración masiva, y
manejo de tiempos de floración (para que las flores estén
disponibles durante largos periodos de tiempo a lo largo del año);
- plantación de plantas hospederas para las etapas inmaduras de
las especies de polinizadores; y
- diversificación de los sistemas productivos para mejorar la
diversidad (número de especies) y abundancia (tamaño de
poblaciones) de polinizadores.
Los servicios de B306 Las operaciones implementan prácticas culturales para evitar
polinización problemas de salud, nutrición y estrés a los polinizadores
introducidos son introducidos, y prevenir la propagación de plagas.
manejados B307 Las operaciones implementan prácticas culturales para prevenir la
responsablemente. propagación de plagas desde los polinizadores introducidos y hacia
las poblaciones naturales de polinizadores (incluyendo la
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propagación de virus, bacterias, hongos, protozoos, insectos, ácaros
parásitos y predadores).
B308 Las operaciones demuestran que el número de polinizadores
introducidos por área no afecta la provisión de alimento, agua o
refugio de las poblaciones nativas de polinizadores.
B309 Las operaciones aseguran que la selección y prácticas de manejo
de los polinizadores introducidos previenen su hibridación con las
poblaciones silvestres de polinizadores.
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