Oportunidades y avances hacia una industria sostenible

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Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
Oportunidades
        y avances hacia
        una industria
        sostenible
        Por: Ing. Quím. Julio Sosa. Director
        de Sostenibilidad de CIU.

El concepto de economía circular (EC)          El desarrollo industrial requiere conocer la realidad
                                               actual para dar pasos que permitan erigir modelos
se encuentra cada vez más presente en          de negocios más sostenibles. Para ello, la econo-
las prácticas aplicadas por empresas. No       mía circular es una tendencia imprescindible a ser
se agota en el concepto de reciclaje. Su       abordada por las empresas. Quizá en un principio
                                               pueda verse como un costo adicional, pero en rea-
abordaje por el sector industrial implica la   lidad ofrece desafíos de optimización de recursos
inmersión en una estrategia de mediano y       que impactan positivamente en la generación de
                                               valor y creación de empleo de calidad.
largo plazo que posibilite la introducción
gradual de nuevas capacidades                  El trabajo de más de una década le ha permitido
                                               a CIU consolidarse como un referente técnico en
empresariales con consecuentes
                                               la relación entre industria y ambiente, facilitando
oportunidades de innovación y                  el avance del sector hacia una gestión ambiental
diferenciación en el mercado. Desde CIU        socialmente responsable mediante la articulación
                                               con las políticas públicas y la búsqueda e implemen-
se aborda el aporte de la industria al         tación de soluciones a temas relevantes como son
desarrollo sostenible con varios servicios     los envases, o los residuos industriales peligrosos
                                               para el país.
de apoyo complementarios y articulados
con el ecosistema institucional.               CIU integra el grupo de trabajo para la creación del
                                               Plan Nacional de la Gestión de Residuos y de los
                                               subgrupos temáticos del Plan, iniciativa coordinada
                                               por el Ministerio de Ambiente.

                                               Además, es el representante del sector industrial en
                                               el Comité Técnico de Gestión Ambiental de UNIT.

                                               En el presente artículo se presentará conceptual-
                                               mente la relevancia de la economía circular para el
                                               sector industrial. Además, se mostrarán ejemplos
                                               concretos de iniciativas de CIU que ayudan a las em-

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Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
Oportunidades y avances
                                                                                    hacia una industria sostenible

presas a construir sostenibilidad en sus   obtención de recursos en su fuente                  recursos son obtenidos, utilizados y
acciones productivas y comerciales.        natural, su utilización, y más tarde o              reintegrados a la naturaleza para servir
                                           más temprano, culminada su vida útil,               como recursos en procesos posterio-
Economía lineal vs.                        su descarte.                                        res, cerrando una y otra vez ciclos de
economía circular                                                                              los que nada escapa. No existe, de
                                           Esta forma de utilización de recursos,              este modo, un descarte, ya que lo que
La economía lineal, que tradicional-       generalmente es aceptada como la                    no es utilizado en cualquier proceso
mente ha utilizado el ser humano a         norma, no es la que la naturaleza uti-              natural que se observe será integrado
lo largo de su historia, consta de la      liza en sus procesos. En ese caso los               en otro proceso, en un ciclo sin fin.

        De acuerdo con el documento “The circular economy        cumplimiento de normas ambientales (los estándares
        to become the cornerstone in the new generation of       ambientales son cada vez más estrictos y la EC permite
        green industrial policies” de ONUDI (2021), “el mayor    enfocarse en su cumplimiento y hacer las industrias
        reto para el desarrollo sostenible es el desacople       cada vez más sostenibles). Además, la EC promueve la
        entre la industrialización y el uso de recursos”.        simbiosis industrial, o sea, la creación de ecosistemas
        Para ello, la economía circular (EC) contribuye al       colaborativos que intercambian energía, agua y demás
        desarrollo industrial sostenible en varias formas:       recursos; y la generación de empleos y habilidades
        agregando valor y productividad (reducción de            verdes (la cuarta revolución industrial, de la mano de
        costos, sustitución de materias primas, rediseño de      la EC, significará una fuente de trabajo y desarrollo
        los procesos), diversificando procesos (implementación   de habilidades)1.
        de tecnologías que implican una transformación
        de la industria, adquiriendo nuevas tecnologías
                                                                 1    Fuente: Albaladejo, M., Franco L. y Mirazo P. “The circular economy to be-
        y habilidades) y aportando a la sostenibilidad y             come the cornerstone in the new generation of green industrial policies”.
                                                                     ONUDI. 2021.

                                                                                                                                                   43
Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
La economía circular busca emular
los procesos naturales, generando
así procesos cíclicos en los que, en
primer lugar, se eliminen o minimicen
los llamados “descartes”, y de algún
modo se incorpore lo que ya no es
útil en un proceso, en otro.

Bajo ese concepto, existen diversas
estrategias planteadas por la econo-
mía circular que pueden ser aplicadas
individual o simultáneamente para
lograr sus fines. Sin dudas, uno de los
mayores desafíos es ese cambio de pa-
radigma, evitando caer en la tentación
de curvar a la fuerza un proceso con-
cebido como lineal. El verdadero reto
                                          Datos relevantes del Plan de Gestión de Envases.
es, entonces, analizar qué producto o
servicio se está ofreciendo realmente,
y pensar desde cero cómo ofrecerlo,
maximizando el valor y despojándose
de la forma tradicional de hacerlo.       en sus procesos y productos que les
                                          permita aprovechar oportunidades
El ecodiseño es una de las estrategias    de circularidad.
básicas, ya que busca que se consi-
deren los criterios ambientales desde     A continuación se presentan tres ini-
la etapa de concepción del producto       ciativas de la institución representativa
o servicio que se va a comercializar,     de la industria nacional que aportan al
teniendo en cuenta todas las etapas       desarrollo sostenible de las empresas
de su ciclo de vida: fabricación, dis-    del sector.
tribución, consumo y post consumo.
                                          Plan de Gestión de Envases
Servicios de apoyo para la
sostenibilidad ambiental                  Uruguay es el primer país latinoame-
                                          ricano en contar con normativa sobre
CIU ha sido pionera en el diseño y        responsabilidad extendida del produc-
puesta en marcha de servicios que         tor estableciéndose en el año 2004 la
ayudan a las empresas a cumplir con       Ley Nº 17.849, y posteriormente el
normativa ambiental nacional, así         Decreto 260/007 “Uso de envases no
como a incorporar buenas prácticas        retornables”. Antes de su reglamen-
                                          tación, las principales empresas que

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Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
Oportunidades y avances
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serían alcanzadas por la normativa                    El Plan tiene un objetivo ambiental y
se contactaron con CIU para que la                    se complementa con un componen-
institución realizara la administración               te de inclusión social, mediante la
del Plan de Gestión de Envases. En                    priorización de clasificadores infor-
este marco, CIU diseñó e implementó                   males en los puestos de trabajo que
el Plan de Gestión de Envases (PGE),                  genera. Además, abarca acciones a
pionero a nivel nacional.                             nivel de sensibilización a la pobla-
                                                      ción, mediante el desarrollo de la
El PGE es fruto de una asociación público             aplicación “Donde Reciclo” (iniciativa
- privada, con convenios firmados entre               de CEMPRE, cofinanciada por CIU),
el Ministerio de Ambiente, Ministerio                 que permite ubicar geográficamente
de Desarrollo Social, intendencias de                 contenedores según el tipo de residuo
cada departamento donde se encuentra                  que se quiera desechar.
presente y CIU. Además en Montevideo                                                                         El Plan de Gestión de
participa la central sindical PIT-CNT, y en           Actualmente el PGE de CIU se en-
                                                                                                             Envases ha generado
muchos de ellos la empresa cooperativa                cuentra en pleno funcionamiento en
que da el servicio.                                   seis departamentos (Montevideo, Ca-                    empleos verdes y dignos
                                                      nelones, Rivera, Flores, Maldonado y                   para 250 personas. Es el
Su ejecución permite cumplir a los                    Rocha). Ha generado empleos verdes
importadores y propietarios de marca                  y dignos, en un número cercano a los                   mayor plan de gestión
de productos envasados en envases no                  250 personas a nivel nacional, siendo                  de envases del país que
retornables con la normativa vigente,                 actualmente el mayor plan de gestión
recuperando y acondicionando los                      de envases, que brinda servicios a más
                                                                                                             brinda servicios a más de
envases post consumo.                                 de 2.250 empresas adheridas.                           2.250 empresas.

Centros de Acopio del PGE - Maquinaria utilizada para las tareas     Centro de Acopio del Plan de Gestión de Envases en la ciudad de Trinidad - Cooperativa
de enfardado.                                                        COREFLO - Espacio exterior de clasificación II.

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Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
La experiencia y capacidades genera-               convenio firmado en el año 2009 entre           previo a su existencia, los residuos
das por la institución le permite pro-             el Ministerio de Vivienda, Ordena-              industriales categoría I no contaban
ponerse nuevas metas, con foco en la               miento Territorial y Medio Ambiente,            con un destino ambientalmente viable.
mejora de los indicadores de recupe-               el Ministerio de Industria, Energía y           Además, el proceso de construcción y
ración de residuos, lo cual representará           Minería, la Intendencia de Montevideo           operación del Sitio ha permitido viabi-
un cambio cualitativo y un nuevo paso              y la Cámara de Industrias del Uruguay.          lizar otras alternativas de disminución
en la transformación hacia una econo-                                                              y valorización de residuos, generando
mía circular. En resumidas palabras, el            El sitio brinda solución al sector indus-       a su vez derrames hacia la oferta de
Plan de Gestión de Envases representa              trial nacional (público y privado), en          servicios y disponibilidad de instru-
un aporte socialmente responsable de               particular a las empresas alcanzadas por        mentos, cada vez más relacionados
la Cámara de Industrias del Uruguay.               el Decreto 182 del año 2013, que entre          con la economía circular.
                                                   otras cosas establece categorías para
Sitio de disposición final                         los residuos (categoría I, o “peligrosi-        CIU consideró que este servicio tan
de residuos industriales                           dad alta y media” y II, o “peligrosidad         necesario, en un mercado relativa-
                                                   baja”). De esta forma, se asegura el            mente pequeño como el uruguayo,
En 2015, CIU construyó la primera                  cumplimiento de la normativa nacional           debía ser prestado sin fines de lucro,
planta de disposición final de resi-               y reduce los efectos ambientales de             a efectos de evitar condiciones cua-
duos industriales peligrosos para uso              los mismos, mediante su adecuado                si monopólicas, con el consecuente
colectivo del país, abierta a todas las            almacenamiento y tratamiento.                   perjuicio para el sector industrial y la
empresas que requieran este servicio.                                                              sociedad en su conjunto.
                                                   Si bien se trata de una tecnología de
El proyecto, declarado de interés na-              disposición final, las características del
cional en 2013, es el resultado de un              proyecto significaron un salto cualita-
                                                   tivo para la industria nacional, ya que

Datos relevantes del Sitio de Disposición Final.                                  Sitio de disposición final de residuos sólidos industriales de CIU.

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Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
Oportunidades y avances
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Plataforma Industrial                        y reintroducción de materiales a la
                                             cadenas productivas de las empresas.
Con el apoyo de la Agencia Nacional          De esta manera, realiza su contribu-
de Desarrollo (ANDE), CIU diseñó y           ción a los engranajes que mueven la
puso en marcha el primer mercado             economía circular.
virtual de residuos, subproductos, in-
fraestructura y servicios de la industria.   Su construcción parte de las necesida-
La Plataforma Industrial busca pro-          des de las empresas que cuentan con
mover la reutilización, revalorización       residuos resultantes de su producción,
                                             el cual puede servir como materia
                                             prima para otra industria. Además,
                                             agrupa también ofertas y demandas de
    La herramienta                           infraestructura (p.e.: plantas industria-
                                             les, maquinaria, vehículos) y servicios
    tecnológica Plataforma
                                             disponibles brindados por gestores
    Industrial promueve                      de residuos y empresas de logística.
                                                                                         “Descubrir Plataforma
    la cooperación                                                                       Industrial fue una muy
                                             El uso de la Plataforma es totalmen-        agradable noticia. Un
    interempresarial                         te libre y gratuito. Es un bien público
    y la dinamización                        que ofrece a las empresas un valor          lugar donde conectarnos
                                             agregado ya sea en sus procesos de          entre empresarios
    del mercado B2B                          gestión de residuos, racionalización
    industrial de gestión y                  de espacios y búsqueda de insumos,          de diferentes rubros,
    revalorización de sus                    así como también en el ofrecimiento         publicando ofertas o
                                             de servicios, como es el caso de los
    residuos y subproductos.                                                             necesidades, genera una
                                             gestores de residuos y logística.
                                                                                         tormenta de ideas muy
                                                                                         particular. Hacía años que
                                                                                         buscábamos alternativas
                                                                                         para los recortes de
                                                                                         papel, era una pena que
                                                                                         terminaran en la usina
                                                                                         sin ningún reciclaje. Por
                                                                                         suerte conectamos con
                                                                                         interesados”. Testimonio
                                                                                         de Patricia Rivara,
                                                                                         Directora de Imprenta
                                                                                         Matutina S.A.

                                                                                                              47
Oportunidades y avances hacia una industria sostenible Oportunidades y avances hacia una industria sostenible
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