Informe de Gestión 2018 - Fundación Saber Cómo
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Informe de Gestión 2018
Índice
3 Autoridades
4 Introducción
5 La Fundación
6 Biotecnología
8 1° Seminario de Biotecnología Industrial
10 2° Seminario de Biotecnología Industrial
12 Medio Ambiente
14 1° Seminario - Impacto regulatorio de las Normas Ambientales
y de Biotecnología en Argentina
16 2° Simposio de residuos agropecuarios de NOA y Cuyo
17 Proyecto SUME
18 Integración y Desarrollo Territorial
20 Programa Trabajo y Territorio
25 Puesta en valor de Fraccionadora Móvil de Vinos Caseros y Artesanales
27 Intercambios con Municipios de Minas Gerais y Rafaela
29 SINAPTEC - Ecosistema Innovador y StartUps de Israel
45 Jornadas de Trabajo en Jujuy y Salta
47 Viaje a Misiones
48 Energías Renovables
50 1° Conferencia de la Cadena de Valor de Biodiesel
52 Vapor Moderno
53 Planta gasificadora de madera del INTI – Energía Eléctrica
SWTOMP
54 Otras Actividades
55 1° Jornada de Food Safety Plan para exportar alimentos a USA
56 JIM 2017 - 6to Encuentro de Jóvenes Investigadores en Ciencia y Tecnología de
Materiales
ECOPARQUE
Congreso de Seguridad Personal de Transporte por Cable
Herramientas para la protección de la Propiedad Industrial
57 Cooperación e intercambio con Etiopía para el desarrollo industrial
58 Cosechadora - picadora - embutidora de forrajes para silo en pequeñas bolsas
Incendios
59 Comunicación
60 CAMPUS: CURSOS Y MOOCS
2
Autoridades
Presidente: Lic. Ricardo Auer
Vicepresidente: Dra. Leila Devia
Tesorero: Lic. Mariano Zlatanoff
Secretario: Dr. Miguel Angel Recondo
Pro Secretario: Lic. Juan José Devalle
Pro Tesorero: Ing. Aquiles José Maidana
Vocal: Paulo Isaac Giovanni Bergomi
3
Introducción
La Fundación Saber Cómo (FSC), continuando con sus actividades de difusión, pone a
disposición de los interesados el “Informe de Gestión 2018”.
En el mismo se describen los principales proyectos realizados por nuestra institución,
con el objeto de contribuir a la sinergía entre tecnología, economía y sociedad, motor esencial
del desarrollo de nuestro país.
Señera en el desenvolvimiento de sus actividades, la FSC espera ampliar sus proyectos
para el año entrante, multiplicando los resultados con el fin de dar una herramienta de alta
calidad para utilidad de los distintos actores sociales y económicos.
Continuamos con el espíritu que tradicionalmente nos caracteriza, de incorporar y
potenciar a los tecnólogos del INTI y de la socedad en general , convencidos de la excelencia
de nuestros profesionales, en la tarea de forjar una Argentina próspera.
Lic. Ricardo Auer
Presidente
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La Fundación
La Fundación Saber Cómo es una entidad sin fines de lucro creada por el INTI para
vincular y transferir tecnologías al sistema productivo y a la sociedad en general, colaborando
con una economía social a favor del bien común.
Los actores con los que trabajamos son investigadores, científicos, empresarios,
técnicos y emprendedores de pequeñas y medianas empresas. Asistimos a través de cursos,
programas intensivos y seminarios para obtener resultados eficaces que empujen el desarrollo
social y económico.
Las principales áreas temáticas que abarca la FSC son:
- Integración y Desarrollo Territorial
- Biotecnología Industrial
- Medio Ambiente
- Eficiencia Energética y Energía Renovables
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Biotecnología
Biotecnología Industrial
La Biotecnología Industrial utiliza las células vivas (bacterias, levaduras, algas, células animales)
y sus componentes, como enzimas o ácidos nucleicos, para generar productos y procesos.
La Biotecnología Industrial es una disciplina de carácter horizontal que combina amplios
conocimientos científicos y tecnológicos e implica la utilización de diversas técnicas: ADN recombi-
nante, bioprocesos, cultivo de células y tejidos, etc. Hoy en día es una herramienta clave de la ciencia
para mejorar la producción y lograr la solución de problemas asociados a productos y procesos de
múltiples sectores productivos: agropecuario, alimentos, textil, salud, celulosa y papel, medio
ambiente, entre otros.
Esta nueva tecnología, comunmente conocida como Biotecnología, está marcando un punto
de inflexión para un cambio radical en el modelo productivo y en los servicios por su carácter de cien-
cia de la vida, influye en una mirada industrialista pero con mayor responsabilidad sobre los bienes
comunes, como ser salud, alimentos y medio ambiente.
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1° Seminario de Biotecnología Industrial
“Biotecnología Industrial en Argentina - Industrializando la Biología”
6 de noviembre de 2017 - INTI, Parque Tecnológico Miguelete
La Fundación Saber Cómo (FSC) y el Centro de Biotecnología Industrial del INTI invitaron a empresas,
profesionales, académicos, periodistas e interesados en general a participar del Primer Seminario “Biotecnología
Industrial en Argentina - Industrializando la Biología”, que se realizó el Lunes 6 de noviembre de 2017 en el Audi-
torio del INTI en el Parque Tecnológico Miguelete (PTM) de 8,30 a 13 hs.
La Biotecnología es una de las disciplinas más transversales, apasionantes y de mayor impacto, sus
aplicaciones prácticas prometen aportar soluciones a diversas problemáticas del desarrollo humano. El objetivo
fue repasar lo ya realizado y reflexionar sobre las perspectivas del sector en nuestro país, así como brindar un
panorama de los nuevos desafíos del futuro cercano.
BIOTECNOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA QUÍMICA, ENERGÍA, BIOMATERIALES, BIOINFORMÁTICA
Giuliano Degrassi (ICGEB) - Bioenergía y Bioproductos para el agro
ICGEB en Argentina: inoculantes microbianos y biocarburantes.
Hernán Dopazo (CONICET-Biocodices) - Bioinformática- Genómica y Bioinformática.
Herramientas Primarias de la Biotecnología del Nuevo Siglo
Federico Trucco (INDEAR Bioceres) - Enzimas y otros
Iniciativas de Bioceres en Biotecnología Industrial
BIOTECNOLOGÍA PARA ALIMENTOS, BIOLOGÍA SINTÉTICA, AGROINDUSTRIAS Y SALUD
Alejandro Nadra (FCEN) - Biología sintética
Biología sintética y un ejemplo de su aplicación en el sensado de arsénico en agua
Francisco Colombatti (Molinos Agro) - Biotecnología en agro.
Biotecnología en la agroindustria: Innovación y valor agregado
Gianfranco Grompone (R.O.U) - Microbioma en industrias lácteas y otras.
Microbioma y biotecnología industrial: encontrando nuevos aliados para llegar al mercado
Mauricio Seigelchifer (PharmAdn) - Biofármacos
Desarrollo de Anticuerpos Biosimilares.
8
BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL EN EL INTI Y EN LA INDUSTRIA ARGENTINA
Fabián Nigro (INTI) - Director Centro Biotecnología Industrial INTI
CIYDBI: Un eslabón necesario
Graciela Elena Gutman
Capacidades biotecnológicas y estrategias de las firmas: resultados de una encuesta a las
empresas biofarmacéuticas en Argentina
Alberto Díaz y Fabián Nigro - Coordinadores - Preguntas y Comentarios
92° Seminario de Biotecnología Industrial
“Plataformas Tecnológicas y Producciones Biológicas”
14 de septiembre de 2018 - INTI, Parque Tecnológico Miguelete
La Fundación Saber Cómo realizó con éxito el Segundo Seminario de Biotecnología Industrial
(14/9/2018) titulado “Plataformas Tecnológicas y Producciones Biológicas”. El mismo fue con inscripción abierta
y gratuita y se realizó en el PTM del INTI.
En este Segundo Seminario de Biotecnología se continuó con las temáticas vistas en el primero que
tuvieron que ver con el desarrollo de la materia en el país, tanto en centros de investigación como en empresas.
Se desarrolló la organización de una Plataforma en forma de Red para continuar de manera más activa las
interacciones entre los agentes y actores de esta disciplina.
Lic. Ricardo Auer, Presidente Fundación Saber Cómo (FSC)
Ing. Juan Reparaz – International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (ICGEB)
“ICGEB en Argentina: desarrollo de inoculantes microbianos y biocarburantes”
Ing. Héctor Pralong – Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
“Generación de conocimientos y traslado a la sociedad. Programas, actividades, aportes”
Dr. Diego Noseda – Universidad Nacional de San Martín (UNSAM)
“Procesos Fermentativos en Bioreactores para producción de proteínas recombinantes”
Lic. Matias Peire – Compañía Grid Exponential (Cámara Argentina de Empresas Biotecnologicas)
“Creando empresas de base científica”
Dr. Gabriel Vinderola – CONICET – Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, UNL-CONICET)
“Microbiota y probióticos”
Dr. Miguel Recondo – Fundación Saber Cómo
“Compartir vínculos y conocimientos en redes virtuales”
Dr. Diego Fontana – UNL (Universidad Nacional del Litoral) – Empresa Cellargen Biotech
“Rhabdo-like recombinante. De la idea a la incubación de un proyecto de base tecnológica”
1011
9 Medio Ambiente
Medio Ambiente
El Medio Ambiente es el conjunto de componentes físicos, químicos y biológicos externos con
los que interactúan los seres vivos. Respecto al ser humano, comprende el conjunto de factores natu-
rales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la
vida en general y afectarán a las generaciones futuras. Comprende seres vivos, objetos, agua, suelo, aire
y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como los hábitos culturales.
La Fundación Saber Cómo apunta a desarrollar un compromiso con el Medio Ambiente, inves-
tigando y apuntando a las innovaciones del ámbito de la Biotecnología Industrial y de las Energías
Renovables para que el desarrollo de la humanidad sea proyectado en capacidades cada vez más
sustentables y sostenibles.
Hoy en día el medio ambiente sufre avatares de la naturaleza por el cambio climático. Esto nos
obliga a tomar medidas urgentes para adaptar nuestras metrópolis a sus efectos. Ciudades sostenibles
son, hoy, aquellas ciudades que han sabido integrar el verde urbano, la producción de energía renova-
ble, incentivando la movilidad no motorizada o la economía circular en una estrategia territorial de
adaptación a los tiempos contemporáneos.
131° Seminario - Impacto regulatorio de las Normas Ambientales
y de Biotecnología en Argentina
2 de agosto de 2018 - Auditorio Hotel Dazzler San Martín - C. A. de Buenos Aires
Con participantes del ámbito de empresas, académicos, profesionales del área y público interesado
en general. El jueves 2 de agosto de 2018 se colmó la sala del Hotel Dazzler San Martín para este primer
encuentro realizado por la Fundación Saber Cómo.
La bienvenida de dicho seminario estuvo a cargo de Javier Ibañez, Presidente del INTI y Ricardo
Auer, Presidente de Fundación Saber Cómo, quién expuso: “Los mejores proyectos de inversión para nuestro
país no son aquellos que tienen la mayor tasa interna de retorno, sino los de alta rentabilidad social, generan-
do mucho empleo y además alta rentabilidad ambiental, protegiendo y asegurando así nuestro futuro”.
La Evaluación de Impacto Regulatorio (EIR) es una herramienta de política pública que pretende
orientar a los gobiernos durante el proceso de toma decisiones para que les permita contar con regulaciones
más transparentes y eficientes.
La EIR es un análisis que permite conocer qué efectos en términos de costos y beneficios se pueden
esperar de diferentes opciones de políticas, entre las que pueden identificarse propuestas de proyectos
regulatorios y no regulatorios.
El objetivo del seminario fue relacionar la herramienta con la evolución de los marcos normativos en
materia de Biotecnología y Medio Ambiente. Asimismo, allanar los impactos regulatorios que influyen en la
toma de decisiones en el ámbito público y privado.
La coordinación general del evento estuvo a cargo de Leila Devia y Alberto Díaz y las ponencias y
temáticas fueron las siguientes:
Dra. Leila Devia
“Evaluación ambiental estratégica en los procesos regulatorios”
Ing. Carmen Vicien
“Normas en ciencias regulatorias para los desarrollos biotecnológicos”
Lic. Fabiola Perales (MX)
“El uso del análisis de impacto regulatorio: una herramienta para evaluar y comunicar regulaciones”
14Dr. Gustavo Curuchet
“Observatorio Ambiental Carcova. Encontrando bases y alternativas de mitigación de contaminación
en zonas urbanas de Buenos Aires”.
Dr. Nicolás Bardella - Director General Ambiental. Autoridad de Cuenca Matanza Riachuelo
“Control Ambiental en la cuenca Matanza Riachuelo”.
1511
2° Simposio de residuos agropecuarios de NOA y Cuyo
3, 4 y 5 de octubre de 2018 - Auditorio Eloy P. Camus. Centro Cívico de San Juan
El Presidente de la Fundación Saber Cómo, Lic. Ricardo Auer asistió al II Simposio de residuos agrope-
cuarios de NOA y Cuyo junto al Lic. Fabian Nigro, Director del Centro de Biotecnología Industrial del INTI.
El objetivo de este encuentro fue generar un espacio de debate sobre gestión integral de residuos
agropecuarios y agroindustriales generados en esas regiones.
Los ejes temáticos fueron:
- Generación y caracterización de residuos
- Procesos para valorización de residuos
- Tratamiento y disposición final de residuos
- Implicancias ambientales asociadas a residuos
16Proyecto SUME
Córdoba
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), a través del programa Tecnologías Sustentables,
junto con emprendedores y organizaciones locales, están construyendo en la ciudad de Córdoba un edificio
sustentable de madera, tierra y adobe, entre otros materiales 100% naturales.
El objeto de dicho proyecto es incorporar tecnología eficiente y sostenible, para mejorar el sector de la
bioconstrucción en la provincia de Córdoba. Los derechos intelectuales que se originen pertenecen al INTI.
La Fundación Saber Cómo apoya este proyecto y difunde la noticia.
17Desarrollo Territoral
Integración y Desarrollo Territorial
La Integración y el Desarrollo Territorial implican un proceso multidimensional cuyas
expresiones incluyen iniciativas, cooperación, convergencia e integración profunda, y cuyo alcance
abarca no solo las temáticas económicas y comerciales, sino también las políticas, sociales, culturales
y ambientales.
Su desarrollo se entiende como un proceso de construcción social del entorno, impulsado por
la interacción entre las características geofísicas, las iniciativas individuales y colectivas de distintos
actores y la operación de las fuerzas económicas, tecnológicas, sociopolíticas, culturales y ambientales.
La FSC propone a la Integración y Desarrollo Territorial como uno de los espacios necesarios
para valorar y tasar los progresos en el desarrollo de la ciencia y la tecnología, en cada país. Y reconoce
un notable dinamismo en regiones – agrupamientos de municipios – al interior de los países, en los
que el desarrollo productivo está claramente asociado y potenciado por la educación superior, la
investigación y generación de tecnología, también por el amplio despliegue de las industrias cultura-
les creativas. En la base de las mismas, fuertes estructuras institucionales sostienen su entramado.
19Programa Trabajo y Territorio
Jornadas de Capacitación a Emprendedores regionales
2018 - Jujuy
Una de las acciones más destacadas de la Fundación Saber Cómo en 2018 fueron las capacitaciones
para emprendedores y productores con proyectos de economías regionales en vías de expansión de distintas
zonas de la provincia.
Se capacitaron a los equipos técnicos (gestores/promotores municipales) con nuevas herramientas
que faciliten sus funciones para el trabajo en territorio (diagnóstico, seguimiento y monitoreo).
Ayudar a crear Institucionalidad de los emprendimientos (personería jurídica según el objetivo, regis-
tros, etc.) y promover tejidos asociativos y redes colaborativas para la sostenibilidad de los proyectos socio
productivos.
Después de un año de trabajo se dejaron capacidades instaladas tanto a los emprendedores/ produc-
tores y equipos técnicos para la formulación, gestión y ejecución de proyectos socio-territoriales. Los proyectos
productivos mejoraron la gestión de los procesos, el diseño de productos/ servicios y la comercialización, así
como la administración y gestión de recursos. Se conformaron redes asociativas territoriales locales y regiona-
les.
El convenio se celebró entre Fundación Saber Como (FSC), la Secretaria de Economía Popular del
Ministerio de Producción y empleo de la Provincia de Jujuy (SEP) y la Fundación Nueva Gestión de la
ciudad de Palpalá Jujuy (FNG).
Se dictaron 6 Talleres de 38 hs cada uno, más de 30 visitas de diagnóstico en más de 15 comunidades.
Participaron 85 gestores y formadores profesionales, y 61 emprendedores que fortalecieron sus equipos técni-
cos locales. Esto impactó en 600 emprendedores urbanos y rurales de 6 complejos productivos.
Se puso en marcha una Base de Datos de emprendedores de la Economía Popular con el objeto
confeccionar un registro. Se creó una Biblioteca de Proyectos sistematizada que ya cuenta con más de 1000
ideas en proceso. Se instaló una plataforma virtual para el desarrollo de reuniones virtuales e
intra institucionales.
2021
RESULTADOS OBTENIDOS
Tomando en cuenta los compromisos asumidos en el Convenio, los objetivos y resultados esperados, los
logros al 30/11/2018, fueron los siguientes:
GESTORES TERRITORIALES.
Se capacitaron 85 gestores que incorporaron las habilidades de:
· Observación y reflexión: La importancia de las visitas a los emprendimientos.
· Uso de la encuesta diagnóstica
· Grilla de Observación de la Gestión Productiva.
· Cuaderno de campo.
· Carpeta del Perfil del Emprendedor.
· Análisis de la Cadena de Valor. Modelo de Negocio. Planes de Mejora. Circuitos de comercializa-
ción. Mercados.
· Costos y Presupuestos.
· Plan de Negocios.
· El Cliente y su segmentación, las necesidades básicas de éste.
· La sistematización de la información.
Lo que se reflejó en las siguientes acciones:
· Administrar encuesta diagnóstica, a más de 1.000 carpetas de emprendedores registradas
· Incorporación de más 15 herramientas facilitadoras de la acción territorial
· Registrar los seguimientos
· mejoras de Modelos de Negocio,
· evaluación para el financiamiento de la SEP con Convenios Municipales, Desarrollo Social
22CONTEXTO INSTITUCIONAL TERRITORIAL
A estos logros, se suman la adjudicación de fondos para dar institucionalidad sustentable a los bancos
que otorgan Micro Finanzas a través de un Sistema de Evaluación y Administración (según informe 2017 de la
SEP),
• se aplicaron fondos a 741 proyectos y 1280 emprendimientos en marcha;
• esto sin contar lo ejecutado en el 2018 y
• la apertura de 18 Microbancos Municipales e Instituciones en este último período, algunos de los
cuales fuimos testigos).
EMPRENDEDORES
Herramientas: Contenidos desarrollados para los emprendedores:
• Emprendedor con enfoque sistémico, mirada integral del negocio.
• El emprendimiento como proyecto de vida
• La importancia de la institucionalidad y la administración.
• Valor agregado.
• Modelo de Negocio.
• Planes de Mejora.
• Costos y Presupuestos.
• Plan de Negocios.
• La importancia de la actitud. Videos.
• El Cliente y su segmentación, las necesidades básicas de éste.
• Comunicación efectiva. Técnica del ascensor.
• Video Pitch. Preparación de los guiones
• En forma directa e indirecta a través de la Formación Integral basada en Competencias, llegamos
a aproximadamente 600 emprendimientos de complejos productivos de sectores urbanos y rurales
de la economía popular, a partir de un circuito primario de gestores.
Capital social:
· Se facilitó la integración institucional a nivel regional: participaron INTI Jujuy e INTI Salta en el
desarrollo de las actividades.
· Herramientas de comunicación y articulación inter e intra institucional, promotoras de un ecosiste-
ma socio productivo formalizado, colaborativo y sostenible:
· plataforma virtual, aprendizaje colectivo.
· registro de datos para tener información al servicio de políticas públicas al sector y de apoyo
para los emprendimientos,
• Entregamos 146 Certificados de aprobación y participación con una carga horaria de 38
hs. de Taller de Procesos Formativos, a 85 Gestores/ Promotores y a 61 Emprendedores.
• Puesta en marcha de una Base de Datos organizada de los emprendedores de la Economía
popular.
• Puesta en marcha de una Biblioteca de proyectos sistematizada que ya cuenta con más de
1000 en proceso.
• Instalación, capacitación y utilización de una plataforma virtual para el desarrollo de
reuniones virtuales inter e intra institucionales.
• Se superó en un 224 % el objetivo formulado en el protocolo, que acompaña el proyecto
para la Secr. de Economía Popular de Jujuy, del 12 de Diciembre de 2017.
23Resultados esperados al 31/12/18
• Información de los emprendimientos registrada, organizada y actualizada: actualmente está en
proceso la sistematización de los distintos complejos productivos (urbanos, hortícola, porcino,
bovinos, turismo rural, rumiantes menores) a través de la SEP y Municipios,
• Plan de trabajo de cada gestor para cada emprendimiento (se realizó al menos una visita a cada
emprendedor antes de fin de año, para programar 2019)
• Reuniones periódicas de gestores y comités extraordinarios por casos puntuales, con el fin de
potenciar los aprendizajes en forma horizontal, y plantear las dificultades en campo.
Perspectivas
• Estrategias de diferenciación de productos.
• Estrategias conjuntas de provisión de insumos y servicios.
• Estrategias de comercialización conjunta en circuitos cortos de comercialización y con marca o
sello distintivo.
• Red organizada de emprendedores con proyectos viables y sustentables.
• En forma conjunta a través del Convenio, somos conscientes que tenemos que seguir trabajando
sobre dificultades comunes en los emprendimientos de la Economía Popular, tales como:
• Competencias para determinar los distintos tipos de costos (gestores y emprendedores)
• Determinar el precio de venta y usar las ventajas competitivas
• Sondeo de Mercado en la zona donde se desempeñan las actividades
• Ampliar y mejorar las estrategias de marketing
• Trabajar en forma planificada y organizarse en redes
• Aprender la administración y registro de ingresos y egresos
• Planificar el ahorro para invertir en el crecimiento del emprendimiento.
24Puesta en Valor de Fraccionadora Móvil de Vinos Caseros
y Artesanales
Centro del INTI - La Rioja
Septiembre 2018
El Presidente de la FSC viajó a La Rioja para conocer el proyecto “Puesta en Valor de Fraccionadora Móvil
de Vinos Caseros y Artesanales”. En todas sus visitas fue acompañado del Director del Centro Inti La Rioja, Arq.
Juan José Casella. A continuación un breve resumen de este proyecto.
Objetivo:
- Montaje de la unidad de fraccionado de vinos recibida en el marco del convenio INTI- UE, sobre
un tráiler de condiciones adecuadas para transformarla en unidad móvil de fraccionado de vinos case-
ros y artesanales.
- Acompañar y asistir en un período determinado, a productores de vinos caseros y artesanales,
agregando valor a sus productos y logrando la industrialización de su proceso.
- Transferir Tecnología a los pequeños productores con el fin de obtener un producto de caracte-
rísticas y presentación similar a al de las grandes bodegas.
- Capacitar a los productores en el buen uso de los equipos y en Buenas Prácticas acordes a
normas vigentes del INV y el INAL
Beneficiarios:
a) Directos: alrededor de 100 (cien) productores de vinos caseros y artesanales ubicados princi-
palmente en dos regiones bien definidas “La Costa Riojana” y “Chilecito –Famantina”
b) Indirecto: el Centro INTI – La Rioja que fortalecerá su presencia en la región
3
25Fundamentación:
El INV reconoce y habilita la inscripción de productores de vinos Caseros y Artesanales a aquellos
productores que elaboran hasta 4,000 y 12,000 litros de vino al año respectivamente.
Esta habilitación es condicionada a dos cuestiones fundamentales:
1) Que el vino sea producido en el mismo lugar donde radica la finca.
2) Que el vino producido sea retirado únicamente en envases individuales tapados y con su
etiqueta correspondiente otorgada por el INV.
Estas condiciones marcan la necesidad ineludible de incorporar un proceso tecnológico para el fraccio-
nado de vino producido. Dicho proceso es asumido por el productor de acuerdo a sus posibilidades económi-
cas y muchas veces carece de pasos importantes que hacen a la calidad. Con respecto a esto podemos citar la
etapa de filtrado que es obviada por la mayoría por una cuestión de costos.
El centro INTI – La Rioja dispone en sus instalaciones de un equipo completo de fraccionado de vino
que consta a su vez de las siguientes máquinas y partes:
- Fraccionadora de vino semi automática marca Frusso. Origen: Argentina
- Etiquetadora Encapsuladora automática Eticap System LE1 07 2S. Origen: Italia
- Unidad de Filtrado de Dos Etapas. Origen: Italia
- Bomba, Tablero Eléctrico y Mangueras de Alimentación. Origen: Italia
- Compresor – Equipo Soporte para Funcionamiento. Origen: Argentina.
Aceite de Oiva
Se aprovechó el viaje para visitar varios emprendimientos productivos de aceite de oliva, donde se
converso sobre la problemática de la nuevas regulaciones de la FDA y su impacto sobre la exportación argenti-
na.
26Intercambios con municipios de Minas Gerais y Rafaela
2017/2018 - Rafaela, Pcia. de Santa Fe, Argentina - Mina Gerais, Brasil
Actividad de la Fundación desde Abril 2017 a Diciembre 2018 con el Sistema Tecnológico-Pro-
ductivo de Minas Gerais, Brasil
Objetivo Especifico
Establecer una estructura de vínculos institucionales entre el sistema INTI e instituciones de la produc-
ción, tecnología y educación superior de Minas Gerais (MG), Brasil; que permitan la firma y activación de
proyectos que garanticen sinergia y escalabilidad en los territorios regionales de ambos países.
Resultado a Diciembre 2018
La FSC ha generado para el INTI y el Ministerio de Producción y Trabajo una malla de compromisos,
con disposición de la contraparte brasileña de avanzar tan pronto como respondan nuestras instituciones. El
hilo conductor de esta motivación se sostiene en los principios de sostenibilidad y replicabilidad propios del
enfoque de la economía circular.
A continuación detallamos la red de instituciones interesadas, por aéreas tecnológicas:
Se enumera un detalle sintético de la actividad.
Abril 2017: INICIO- Invitación del EPR-Escritorio de Proyectos Regionales de la Facultad de Administra-
ción e Informática a participar del Primer Encuentro Intermunicipal del Sur de Minas Gerais, a realizarse
los días 2 y 3 de mayo.
Mayo 2017: Participa por la FSC el Secretario Dr. Miguel Recondo, con una agenda de trabajo con los
titulares de las instituciones participantes: prefectos, rectores, y dirigentes de cámaras de la microregión
compuesta por 33 municipios.
27Junio 2017: Se llevan a cabo conversaciones sobre opciones de acción conjunta y la Fundación recibe
la invitación para continuar con ese temario los días 14 y 15 de Junio con motivo de la puesta en marcha
de la Cámara de Industria, Comercio y Tecnología de Argentina Minas Gerais, iniciativa el Embajador
argentino, C. Magariños.
Instituciones de Minas Gerais: Facultad de Administración e Informática, INATEL/ Instituto Nacional de
Telecomunicaciones, SINDVEL/Sindicato de Empresas del Valle de la Electrónica, Municipios de Pouzo
Alegre y Santa Rita de Sapucaí, Incubadora de empresas SR de Sapucaì, Representantes del SEBRAE,
Minas Gerais.
La FSC envía a su Vicepresidente Ing. Omar Gasparotti, quien avanza en los temas de interés mutuo
acordados con el Escritorio de Proyectos Regionales. Por su condición de Director del centro INTI Rafae-
la, se avanza en pautar temas de interés de este centro y su zona de influencia.
Julio 2017 a noviembre 2017: se efectivizan comunicaciones sistemáticas entre FSC y EPR para
profundizar en actividades conjuntas ya listadas, de acuerdo a los contextos de cada contraparte.
Noviembre 2017: La FSC recibe al consejero de del EPR Ing. Edgardo Cáceres en Buenos Aires, quien
visita el Centro INTI Rafaela y a funcionarios de la Provincia y Universidad de Córdoba.
Como conclusión de esa visita se establece como próximo paso, central para el acercamiento de partes
y construcción de confianza institucional, la visita de una delegación de MG a argentina para mediados
de 2018.
Junio 2018: Viaje del consejero de EPR-FAI para confirmar contactos y referentes de la misión de Minas
Gerais a la Argentina, en el mes de agosto ultimar detalles.
Agosto 2018: Realización de la visita de la delegación de funcionarios públicos y privados de Minas
Gerais.
Octubre 2018: Invitación de las autoridades de SINDVEL, CEFED de Belo Horizonte a reunirse en la
primer semana de diciembre en esta ciudad.
Diciembre 2018: Viaja a Belo Horizonte el Secretario de la FSC, Miguel Recondo para confirmar borra-
dores de acuerdos con la Fundación del CEFED, Centro Federal de Educación Tecnológica. Regresa con
la documentación firmada por la contraparte brasileña.
Encuentros con Vicepresidente de SEBRAE Minas Gerais, Ing. M. Diniz, quien manifiesta su interés de
avanzar en la construcción de una Red de Vinculación Tecnológica en Minas Gerais y sus pares en
Argentina.
CONSIDERACIÓN FINAL: este proyecto, en pleno despliegue en estos días, ha sido posible gracias al
compromiso y liderazgo del Director del Centro INTI-Rafaela y su Coordinador del Equipo de Actividades Regio-
nales, el EPR de la FAI, a cargo el consejero Edgardo Cáceres y el trabajo en equipo del personal de la FSC.
28SINAPTEC - Ecosistema Innovador y StartUps de Israel
Octubre 2018
El Programa SINAPTEC del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires invitó a Ricardo Auer, Presidente de Funda-
ción Saber Cómo para estudiar el Ecosistema Innovador y el desarrollo de las StartUps de Israel, con la misión de
realizar aportes al fortalecimiento de las capacidades nacionales. Para preparar el viaje se realizó un relevamien-
to de los principales institutos tecnológicos y universidades de Israel.
PRINCIPALES INSTITUTOS TECNOLÓGICOS Y UNIVERSIDADES DEL AMBIENTE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO
UNIVERSIDAD DE TEL AVIV (www.tau.ac.il)
La Universidad Tel Aviv (TAU) es una universidad pública , fundada en 1956, localizada en Ramat Aviv y
es la institución de educación superior más grande y más completa de Israel, alberga a más de 30,000 estudian-
tes que estudian en nueve facultades y más de 125 escuelas y departamentos en todo el espectro de las
ciencias, las humanidades y las artes. Tiene casi 2000 profesores, unos 2000 empleados, 15000 alumnos cursan-
do pregrado, unos 9000 en postgrado y 2000 en doctorado.
Situada en la capital cultural, financiera y tecnológica de Israel, TAU impulsa un fuerte espíritu de apertu-
ra e de innovación en Tel Aviv y cuenta con una vida en el campus tan dinámica y plural como la metrópoli que
la incluye. La ciudad de Tel Aviv y la universidad de Tel Aviv son una sola cosa: un próspero centro mediterráneo
de diversidad y descubrimiento.
Clasificada habitualmente entre las 20 mejores del mundo en términos de citas científicas y entre las
100 mejores universidades a nivel internacional, TAU también es la primera opción de Israel para los estudiantes;
sus graduados son los más buscados por las empresas israelíes. Posee una perspectiva e impacto global,
promueve la enseñanza y la investigación en las fronteras de la ciencia, esforzándose por abordar los desafíos
más apremiantes del siglo XXI, siempre buscando soluciones audaces e interdisciplinarias.
Educación: Atrae a las mentes más brillantes de todo el país y alrededor del mundo; TAU se distingue
por su énfasis en la excelencia y su enfoque multidisciplinario de la investigación.
Investigación: TAU es uno de los centros de investigación más importantes de Israel, comprometido en
más de 5.000 proyectos innovadores en disciplinas clásicas y en campos de vanguardia desde la bioinformática
hasta la nanotecnología. Es por eso que más de 150 de las principales instituciones académicas y corporativas
del mundo realizan regularmente programas conjuntos en el campus.
29TECHNION – ISRAEL INSTITUTE OF TECHNOLOGY (www.technion.ac.il)
El Instituto de Tecnología de Israel, clasificado constantemente entre las principales universidades de
investigación de ciencia y tecnología del mundo, es la primera universidad de Israel. Desde su fundación en
1912, el instituto ha educado a generaciones de ingenieros, arquitectos y científicos que han desempeñado un
papel clave en la construcción de la infraestructura del Estado de Israel y el establecimiento de sus industrias
cruciales de alta tecnología. Comenzando con 17 estudiantes, TECHNION ha sido la principal fuente de recursos
humanos tecnológicos de Israel y el centro académico integral más grande de la nación para la educación
avanzada en ciencia y tecnología, así como en la investigación aplicada. Además es uno de los pocos institutos
de tecnología en el mundo con una escuela de medicina afiliada.
TECHNION tiene 18 departamentos académicos en ingeniería, ciencias naturales, medicina y arquitec-
tura, así como 60 centros de investigación. Los estudiantes pueden elegir entre unos 50 programas académicos
de pregrado y 82 de postgrado. Actualmente tiene cerca de 14,000 estudiantes (~ 9,300 BSc, ~ 2,800 MSc, ~
1,000 PhD, y ~ 660 MD). Hasta la fecha ha otorgado alrededor de 100,000 títulos. Sus egresados han aportado
habilidades fundamentales y la inclinación por la innovación, ayudando a concebir y consolidar el moderno
Estado de Israel.
Su personal incluye 620 miembros de la facultad; 1,000 entre personal técnico y administrativo; 250
clínicos; y 950 adjuntos e instructores. El campus principal, Technion City, es un sitio de unas 120 Hectáreas,
30ubicado en el Monte Carmelo en Haifa. Además cuenta con la Fundación de I+D Technion Ltd., subsidiaria que
ofrece otra puerta de entrada en su relacionamiento externo.
Características sobre su vinculación con el sector productivo
Las alianzas estratégicas de TECHNION incluyen relaciones muy cercanas con la industria, particular-
mente con corporaciones multinacionales, en una amplia gama de campos de alta tecnología, incluidos los
productos farmacéuticos; tecnologías de información y comunicación (TIC); Ingeniería Biomédica; energía;
defensa; y protección del medio ambiente. Las empresas multinacionales han establecido laboratorios o
centros de investigación en su Campus o cerca de éste, para beneficiarse de la proximidad con sus estudiantes
(Ej.: Microsoft, HP e Intel). La colaboración con la industria también se expresa en sus programas educativos,
incluidas las pasantías para estudiantes.
TECHNION es uno de los líderes globales en Innovación y Emprendimiento; constituyendo un ecosiste-
ma paradigmático en ese campo. Los estudiantes se sienten atraídos por estudiar allí porque saben que ofrecen
no solo educación formal, sino también un entorno que estimula la innovación y le permite desarrollarse. Fue
recientemente clasificado en el sexto lugar en el mundo por emprendimiento e innovación, y primer en el
mundo por "universidades que han apoyado ecosistemas de innovación tecnológica altamente efectivos a
pesar de un entorno desafiante". Sus programas de iniciativa empresarial incluyen el Centro de Iniciativa Empre-
sarial de Bronica (BEC); Innovation Knowledge Center; BizTEC Entrepreneurship National Challenge; y múltiples
cursos de emprendimiento, talleres y maratones con mentores.
Recibe a estudiantes internacionales mediante el Technion International School (TIS), ofreciéndoles la
oportunidad de unirse a sus programas académicos en ciencia y tecnología. La mayoría de estos programas se
enseñan en inglés. También hay un primer año de ingeniería en ruso.
INSTITUTO WEIZMANN DE CIENCIAS (www.weizmann.ac.il)
El Instituto Weizmann de Ciencias, conocido como Machon Weizmann es una universidad y un instituto
de investigación en Rehovot, Israel. Se distingue de otras universidades israelíes en el sentido de que ofrece
estudios sólo de grado y estudios de posgrado en las ciencias. Fue fundado en 1949.
El Instituto Weizmann tiene una larga historia de investigación y descubrimiento enraizada en la misión
de promover la ciencia para el beneficio de la humanidad. Paralelamente, educa a una proporción sustancial
del liderazgo científico de Israel y promueve la alfabetización científica en las escuelas y entre el público.
YEDA Research and Development Company Ltd. es el brazo comercial del Weizmann Institute of Scien-
ce. YEDA tiene un acuerdo exclusivo con el Instituto Weizmann para comercializar la propiedad intelectual
única desarrollada por los científicos. Los ingresos generados sirven para apoyar más investigación básica y
educación científica.
• Identificar y evaluar proyectos de investigación con potencial comercial.
• Proteger la propiedad intelectual del Instituto y sus científicos.
• Crea relaciones comerciales y licencia las invenciones y tecnologías del Instituto para la industria.
• Canal de financiación de la industria para proyectos de investigación.
UNIVERSIDAD HEBREA DE JERUSALÉN https://new.huji.ac.il/en
La Universidad Hebrea de Jerusalén es una universidad fundada en 1925 como una de las instituciones del
Estado de Israel «en camino» de establecerse como tal.
La universidad goza de renombre internacional; en sus aulas, aprendieron o enseñaron no menos de siete
Premios Nobel: Albert Einstein (Física, 1921); Daniel Kahneman (Economía, 2002); Aarón Ciechanover Química,
2004); Abraham Hershko (Química, 2004); David Gross (Física, 2004); Israel Robert Aumann (Economía, 2005);
Ada Yonath (Química, 2009). Asimismo, la Universidad es heredera única y depositaria del legado de Albert
Einstein y conserva entre sus bienes patrimoniales, todos sus documentos manuscritos.
31Además, es reconocida internacionalmente por sus investigaciones en el campo de la nanotecnología,
la medicina e ingeniería. Además de ser uno de los centros de formación de gran parte de los dirigentes políti-
cos de Israel.
En el 2003 contaba con 22.600 alumnos, habiendo otorgado hasta esa fecha más de 90.000 títulos
universitarios.
YISSUM es la empresa de transferencia de tecnología de la Universidad Hebrea de Jerusalén. La misión
es transformar sus conocimientos en innovaciones y tecnologías que aporten soluciones prácticas que abordan
los desafíos globales más urgentes. Son líderes en innovación y expertos en estrategias de evaluación y transfe-
rencia de tecnologías. Junto con los mejores investigadores de la Universidad Hebrea, YISSUM está tendiendo
puentes entre la investigación académica de avanzada con aplicaciones científicas y comerciales.
1.- VISITAS REALIZADAS
• ISRAEL INNOVATION AUTHORITY (www.innovationisrael.org.il) anteriormente conocida como Oficina del
Jefe Científico del Ministerio de Economía es una entidad pública independiente e imparcial que opera con el
objetivo de beneficiar al ecosistema de innovación en sinergia con el crecimiento y el desarrollo económico
nacional. Su función es proveer recursos económicos y materiales, en orden a desarrollar recursos humanos
para incrementar la innovación, creando y fortaleciendo la infraestructura y el marco necesario para apoyar a
toda la industria del conocimiento. Recibido por Alan Hoffman, argentino-israelí, Manager LatinAmerica Inter-
national Collaborations Division.
• GREEN SOIL INVESTMENTS, (www.greensoil-investments.com) es la primera empresa de capital de riesgo
especializada en tecnología de alimentos y el agro. Proveen capital social junto con experiencia en gestión
práctica y apoyo a empresas de rápido crecimiento que ya tengan un plan de negocios en marcha. Recibido por
Dr. Dila Montekio, Associate.
• ELRON ELECTRONIC INDUSTRIES, (www.elron.com) es un holding de empresas tecnológicas. Desde 1962
ha estado envuelta en la creación, financiación y desarrollo de más de 30 compañías; es considerada una de las
piedras fundamentales de la industria high-tech israelí. Recibido por Yaron Elad, Vice President & Chief Financial
Officer.
• DB HOLDING (https://www.idb.co.il) es uno de los grupos empresarios más destacados de Israel; siendo
accionista mayoritario de las numerosas empresas pertenecientes a su grupo. Cada una de las compañías es
líder en su industria, incluida la venta minorista de alimentos, telecomunicaciones, seguros, bienes raíces,
agricultura, turismo, tecnología y gestión de activos. Tienen activos por valor de unos USD 11.0 mil millones, con
más de 22,000 empleados. Su gestión gira alrededor y se alimenta del ecosistema israelí.
• YISSUM RESEARCH DEVELOPTMENT COMPANY, (www.yissum.co.il) es la empresa de transferencia de
tecnología de la Universidad Hebrea de Jerusalem (UHJ). Creada en 1964, es la tercera empresa de su tipo (crea-
das por universidades para comercializar know-how); tienen una rica tradición en la innovación y comercializa-
ción). Indican que sus esfuerzos están dirigidos a identificar y crear conocimiento, a través de la investigación
científica en la UHJ, para avanzar en soluciones comerciales a los desafíos más apremiantes que enfrenta la
humanidad. Recibido por Tamir Huberman , CIO
• HADASIT (www.hadasit.org.il). Es la empresa de transferencia de tecnología de Hadassah Medical Center
(HMC), con sede en Jerusalem. Transforman la investigación de vanguardia que sale de HMC en tecnologías
comerciales en el sector de la medicina; su objetivo es convertir ideas innovadoras en productos y servicios
viables para el mercado. Recibido por la Dra. Tamar Raz, CEO.
32• MERCK INCUBATOR (www.merckgroup.com). Es una empresa muy estratégica de capital de riesgo del grupo
alemán Merck KGaA, con sede central en Darmstadt, Alemania. Su mandato es invertir en tecnologías innovado-
ras y en productos (no necesariamente sólo medicamentos) que tengan un significativo potencial de impacto
en los mercados globales. Recibido por Regine Shevach (managing Director) y por Marc Feiglin (Performance
Materials)
• WEIZMANN INSTITUTE (www.weizmann.ac.il). Ya lo hemos descripto anteriormente. Recorrida por el
campus y sus diferentes pabellones. Recibido por Mudi Sheves, Vicepresidente del Weizmann Institute y Presi-
dente de YEDA, su brazo comercial.
• VOLCANI - AGRICULTURE RESEARCH ORGANIZATION (ARO) (http://www.moag.gov.il) La Organización de
Investigación Agrícola VOLCANI es el instituto más grande en Israel involucrado en la investigación agrícola y es
considerado uno de los más conocidos en el mundo. Sus funciones principales son ayudar al agricultor israelí a
resolver una serie de problemas diferentes, llevar a cabo investigación y desarrollo en nuevos campos agrícolas
y ciencias alimentarias prometedoras, y planificar, organizar e implementar la investigación agrícola en Israel. Es
el equivalente al INTA argentino. Tiene varios institutos que se ocupan de las Ciencias Agrícolas; Ciencias Anima-
les, Protección de plantas; Tierra, Agua, Ciencias Ambientales, Ingeniería agrícola, Ciencias de los Alimentos y la
Post cosecha. Opera varias estaciones experimentales en varias zonas geográficas y climáticas del país, las que
sirven como testeo de productos agrícolas y de equipamiento innovativo. El Banco de Genes está también locali-
zado dentro de ARO. Recibido por David Nestel, mexicano-israelí, Investigador de protección de plantas, ento-
mología y nematología.
• ISRAEL TECH TRANSFER ORGANIZATION – ITTN- Es un Congreso anual de carácter internacional de
oficinas de vinculación y transferencia tecnológica. Participaron unas 30 personas/funcionarios de diferentes
países del mundo.
• MITRELLI GROUP (www.mitrelligroup.com) es un grupo empresario que ofrece plantas llave en mano para
todo el sector agrícola, incluyendo en su oferta la financiación (si está respaldada por el estado receptor) y capa-
citación. Trabajan con países con menor desarrollo tecnológico relativo, como Angola, Guatemala, y otros.
Recibido por Daniel Kait, argentino-israelí, Director.
332.- CONTEXTO DEL ESTADO DE ISRAEL
INTRODUCCIÓN
• Israel se ha convertido en un “estado start-up”, partiendo hace seis décadas de un desierto y
llegando actualmente a convertirse en un centro neurálgico de la alta tecnología, multiplicando su
economía 50 veces.
• Luego de Estados Unidos, considerado el mejor lugar del mundo para los emprendedores, sin
duda le sigue Israel”. Intel, Microsoft y tantas empresas líderes de la actualidad tienen actividades
conjuntas norteamericanas-israelíes.
• Las grandes empresas tecnológicas del mundo han comprado start-ups, o han creado centros
de I+D de Israel. Ejemplo Merck Darmstadt de Alemania.
• El ecosistema innovador es palpable en todos los centros visitados. Se respira un ambiente de
alta informalidad y sin burocracias, que se alimenta de ideas recicladas (a veces ideas antiguas presenta-
das con un nuevo envoltorio) o bien claramente disruptivas.
• Una posible explicación es que la adversidad, como la necesidad, alimenta el ingenio. Israel es
un crisol monoteísta de una diáspora que trajo consigo culturas, lenguas y tradiciones de todos los
rincones del mundo. Pero no todo está basado en el talento de sus individuos. Ni sus notas educativas
en ciencia y matemáticas son tan relevantes. La industria militar y de defensa ha tenido una enorme
influencia. El ejército israelí capacita a todos los que realizan el servicio militar obligatorio, promoviendo
la iniciativa empresarial y la iniciativa innovadora.
• Se trata de una combinación muy particular de talento, tenacidad, informalidad, aceptación
natural del fracaso, cuestionamiento a la autoridad formal, trabajo en equipo, definición de objetivos y
riesgos, y creatividad multidisciplinaria.
• Israel se especializa en las empresas emprendedoras de alto crecimiento, start-ups que acaban
transformando industrias en todo el mundo.
• En relación al debate sobre el cuestionamiento permanente a la autoridad formal en Israel hay
un concepto muy particular: el chutzpah israelí, que significa “insolencia, descaro, frescura, coraje, atrevi-
miento, arrogancia”; y es lo que se ve por todos lados en Israel.
• En relación a la aceptación del fracaso, ni elogian en exceso los buenos resultados ni castigan
severamente los malos, ya que los israelíes siempre tienen empuje e iniciativa, y con ello están buscan-
do la siguiente oportunidad. Con ello desafiaron y superaron el viejo concepto burocrático que indica
que el miedo a perder es más fuerte que la esperanza de ganar.
• El concepto de “seminario” o de “debate” forma parte de una cultura israelí. Los liderazgos deben
promover simultáneamente el desacuerdo y el disenso, para lograr creatividad. La falta de debate real
lleva a problemas, a crisis. “Si ni siquiera te das cuenta de que la gente de tu equipo no está de acuerdo
contigo, y acepta sin debate tus posiciones, tienes un problema.”
• Los israelíes no aceptan la cultura de la disciplina formal; los educan para que desafíen lo
establecido, hagan muchas preguntas, cuestionen casi todo, y que innove.
• También se manejan muy frecuentemente con una palabra “tajle”, utilizada para acortar excesi-
vos debates y hay que definir un tema. Significa “hablemos claro y vayamos al grano”, concepto que
vendría muy bien para los argentinos, que ya nos fue recomendado en 1939 por el filósofo español José
Ortega y Gasset cuando nos decía “¡Argentinos, a las cosas, a las cosas!”; y agregaba “déjense de cuestio-
nes previas personales, de suspicacias, de narcicismos”
34Papel de las FFAA
• Debido a la permanente actividad en el campo de la seguridad, un teniente israelí tiene más
libertad de decisión que su homólogo en cualquier ejército del mundo. Recordemos que en Israel los
ciudadanos hacen dos o tres años de servicio obligatorio, donde se les inculca la tradición militar, pero
el Ejército israelí tiene pocos coroneles y muchos tenientes. La proporción entre oficiales de alto rango
y tropas de combate en el Ejército de los Estados Unidos es de uno por cada cinco; en las IDF es de uno
por cada nueve. Lo mismo sucede en la Fuerza Aérea Israelí (IAF).
• Como se dice localmente, a Israel le faltan cuatro “generales”: “población en general, mano de
obra en general, tiempo en general y presupuesto en general”. El sistema de reservistas perpetúa ese
espíritu caótico y anti-jerárquico que define cada aspecto de la sociedad israelí. Los soldados israelíes no
se distinguen por su rango, sino por lo que saben hacer”.
• Los egresados de las unidades de élite de las IDF consiguen empleo rápidamente, ya que las
empresas demandantes, sabiendo en que unidad militar ha servido el candidato a un puesto de trabajo,
ya saben qué tipo de proceso de selección atravesó, cuáles son sus habilidades y qué experiencia
relevante puede tener.
• Los jóvenes israelíes aprenden muchas cosas en sus unidades de élite del ejército, como habili-
dades analíticas avanzadas: algoritmos, diseño de tendencias macroeconómicas. Si quieren trabajar en
tecnologías hay muchas start-ups dispuestas a contratarles
• La unidad Talpiot, la unidad más selectiva, someten a sus soldados a períodos de instrucción
más largos (41 meses); y en ella les dan la formación tecnológica más avanzada disponible en las univer-
sidades y en el ejército.
• No es casualidad que el Ejército israelí – y en particular las unidades de élite relacionadas a la
inteligencia y a la tecnología de la información – haya servido como una gran incubadora de miles de
start-ups tecnológicas.
• En Israel el ejército es el sitio más apropiado; inclusive que la universidad, para enseñar a los
jóvenes líderes a apreciar lo que llaman el “catálogo social”: en el ejército conviven todo tipo de gente;
es una institución basada solamente en el mérito propio.
• Las enormes inversiones en I+D destinadas a resolver problemas militares gracias a la alta
tecnología (reconocimiento de voz, comunicaciones, óptica, hardware, software y demás ) han ayuda-
do a impulsar al país, a crear y mantener un sector civil de alta tecnología.
Los avances realizados
• Muchas empresas israelíes están completamente integradas en las economías de China, la
India y Latinoamérica, siempre en calidad de proveedora de tecnología y equipamiento sofisticado.
Grandes compañías telefónicas de China tienen hoy equipamiento y software israelí. La tercera red
social más grande de China, utilizada por 25 millones de jóvenes, proviene de una start-up israelí llama-
do Koolanoo, que significa “todos nosotros” en hebreo. Empresas israelíes han suministrado tecnología
biométrica de reconocimiento de voz al banco minorista más importante de China. Para Israel es más
fácil hacer negocios con China que con Europa, dado que es proveedora de tecnología
• Luego del servicio militar y hasta los 35 años de edad muchos israelíes recorren el mundo.
Bariloche y el Sur argentino y chileno es una de sus preferencias. Esa cultura le facilita la penetración en
mercados internacionales a los emprendedores tecnológicos de Israel.
• Es por demás conocido que varias empresas israelíes (Netafim y otras) se han convertido en el
mayor proveedor mundial de sistemas de irrigación por goteo. Es famosa la anécdota que a un Sr. Blass
se le ocurrió la idea de riego por goteo al observar cómo un árbol crecía “sin agua” en la trasera de la
35También puede leer
