MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide

Página creada Xavier Gartzea
 
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MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
MONDRAGON
                                                                      SOSTENIBLE
SEGUNDO TRIMESTRE 2021 BIGARREN HIRUHILEKOA

                   LA SOSTENIBILIDAD ES UNO DE LOS EJES ESTRATÉGICOS DE MONDRAGON PARA EL FUTURO, CON
                       LA IDEA DE DEJAR UN MODELO DE DESARROLLO MEJOR PARA LAS PERSONAS Y EL PLANETA.
 617
 EKILUZ Repsol y Krean promueven cooperativas ciudadanas de generación de energía renovable. AUSOLANEK ba-
 dauka bere fundazio propioa. LAGUNARO compensa con 11,3 millones las horas perdidas por la Covid-19 EUSKARA-
 ren plan estrategiko korporatiboa onartuta. LEARTIKER foku anitzeko zentro teknologikoaren akreditazioa lortu
 du. MONDRAGONen Kongresua uztailaren 21ean izango da, Kursaalean.

   MONDRAGON-ONCE AKORDIOA                   7
   GIZARTE-EKONOMIAKO ERREFERENTEAK DIRA,
   ETA BAT EGITEN DUTE PRESTAKUNTZAREKIN,
   ENPLEGUAREKIN ETA TEKNOLOGIAREKIN
   ZERIKUSIA DUTEN ALDERDIAK BULTZATZEKO.

                                              Imagen del barrio Coronación, en Vitoria-Gasteiz, en el que varias cooperativas han
                                              intervenido para transformar este espacio en un entorno más verde y sostenible.

 www.tulankide.com
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
617                              SEGUNDO TRIMESTRE 2021 BIGARREN HIRUHILEKOA

    IRAUNKORTASUNA                                                      34   ENTREVISTA
                                                                             Idoia Apraiz, experta en
    HIZPIDE                                                             35
                                                                             patentes biológicas.
                                                                             MONDRAGON UNIBERTSITATEA
                                                                             Kataluniatik Mondragon Unibertsitatera
                                                                             hezkuntza berrikuntzan sakontzera.
                                                                        36   LANKI IKERTEGIA
                                                                             Philippe Buchez y las raíces del
                                                                             cooperativismo de trabajo asociado.
                                                                        38   OTRAS EXPERIENCIAS COOPERATIVAS
                                                                             Coopaman, la empresa del
                                                                             ajo por excelencia.

                                                             24         39   LAGUNARO
                                                                             LagunAro compensa con 11,3 millones
    Etorkizuneko ardatz estrategikoa izango da, eta                          las horas perdidas por la Covid-19.
    dagoeneko ari da urratsak ematen arlo horretan. Gaiari              40   SEGURIDAD Y SALUD LABORAL
    buruzko hurbilketa bat egingo dugu zenbaki honetan,                      Teletrabajar con seguridad y salud.
    proiekturik esanguratsuenetako batzuk errepasatuz.                  42   EUSKAL KULTURA
                                                                             Idoia Asurmendi, musikaria.
                                                                        43   VASCOS UNIVERSALES
    SAFE LOAD TESTING                                                        Jorge de Oteiza, una inmensa obra vital.
    TECHNOLOGIES     8                                                 44   ERREPORTAJEA
                                                                             Leartiker.
    La Corporación y
    Mondragon Assembly
                                                                        46   TRABAJAR EN EL EXTRANJERO
                                                                             Borja Urizar, Batz Czech-eko gerentea.
    invierten en esta
    startup de soluciones de                                            47   OPINIÓN
    simulación de transporte                                                 Del confinamiento al encierro.
    de mercancías.                                                      48   MUNDUKIDE
                                                                             Kooperazio kooperatiboa
                                                                             pandemia sasoian.
                                                                        50   MONDRAGON PEOPLE
                         Idoia Apraiz,                          34          MONDRAGON eta kooperatibak
                         EXPERTA EN PATENTES BIOLÓGICAS                      ikertzaile gazteekin bat!.
                         “ La concesión de una licencia obligatoria     51   EUSKARALAN
                           a un tercero para que abastezca                   Nagusiki euskaraz lan
                           el mercado tendría sentido”                       egitea eta erreferente izatea
                                                                             euskararen normalizazioan.
                                                                        52   ELKARRIZKETA
                                                                             Eusko Ikaskuntza-Laboral Kutxa Sariak.
                         Idoia Asurmendi                        42
                         MUSIRAKIA                                      54   IRITZIAK
                                                                             Datu-kooperatibak pandemia sasoian.
                         “ Oso pozik nago, egin dugun lanarekin
                           eta lortzen ari garen emaitzekin”            55   RECETA SALUDABLE
                                                                             Rollos de algas rellenos de pollo.
                                                                        56   PERTSONAIA

                         Borja Urizar                           46
                         BATZ CZECH-EKO GERENTEA
                         “ Hazkunde prozesuan murgilduta gaude
                           orain; laster planta handituko dugu”

2    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
Futuro, sostenibilidad y cooperación

ARGITARATZAILEA
OTALORA. Azatza.
                                                             Existe             un acuerdo global que cada vez coge más fuerza
                                                                                acerca de la implementación de un desarrollo
                                                             económico más justo, equitativo y respetuoso con el medio
20550 Aretxabaleta. Gipuzkoa.                                ambiente, que asegure las necesidades del presente sin comprometer
Telefonoa: 943 712 406.                                      las de futuras generaciones garantizando el equilibrio entre
tulankide@mondragoncorporation.com
                                                             crecimiento económico, cuidado medioambiental y bienestar
                                                             social. En estos tiempos de polaridad, la sostenibilidad es un
ZUZENDARIA                                                   anhelo compartido que ha suscitado el consenso unánime de la
Javier Marcos (jmarcos@mondragoncorporation.com)             comunidad internacional respecto al enfoque del futuro de la
                                                             humanidad. Y va calando, como lluvia fina, en las instituciones,
ERREDAKZIO KONTSEILUA                                        en las empresas y, en definitiva, en nuestra sociedad.
José Antonio Ajuria.                                             Analizando el concepto desde una perspectiva de negocio,
Olalla Alonso.                                               la sostenibilidad representa una oportunidad excelente para la
Joxean Alustiza.
                                                             innovación, ya que es previsible que surjan nuevas oportunidades
Goio Arana.
Susana Azpilikueta.                                          que generarán riqueza y nuevos puestos de trabajo. Porque si algo va
Idoia Bustinduy.                                             a condicionar la economía en los próximos años y generar cambios
Javier Goienetxea.                                           profundos en nuestra sociedad es el medio ambiente, sobre todo la
Malen Illarramendi.                                          emergencia climática. Pero es cierto, igualmente, que va a significar
Iñigo Iñurrategi.
                                                             un reto para nuestras cooperativas, que tendrán que adaptar –ya
Ander Toña.
                                                             lo están haciendo– sus procesos, productos y servicios a las nuevas
                                                             exigencias de un desarrollo más humano y resiliente. La Experiencia
DISEINUA ETA MAKETAZIOA
                                                             Cooperativa ha sido reconocida históricamente como un oasis en las
Josan Martínez.
                                                             arenas del capitalismo, con soluciones innovadoras y competitivas
                                                             de desarrollo armónico y homogéneo y un modelo propio de empresa
ERREDAKZIOA
                                                             basado en valores como la intercooperación, la solidaridad y el
Arteman Komunikazioa
                                                             protagonismo de las personas. Parece, por tanto, que la fórmula
(Gorka Etxabe, Gorka Zubizarreta, Rosa Mondragon).
                                                             cooperativa puede ser una buena herramienta para diseñar un
                                                             futuro más sostenible.
INPRIMATZAILEA
                                                                 Y en ese contexto, hay otro elemento clave, que es la
Mccgraphics S. Coop.
                                                             comunicación veraz y contrastable de los pasos que las empresas van
                                                             dando en esa dirección. También en este aspecto las cooperativas
ERAKUNDE LAGUNTZAILEAK
                                                             van a tener que hacer un esfuerzo añadido, proponiendo nuevas
                                                             herramientas de comunicación que trasladen nítidamente a la
                                                             sociedad su relevante aportación en la configuración de entornos
                                                             más sostenibles.

                                                             La sostenibilidad de MONDRAGON estará
©AZATZA, S.L. Debekaturik dago kopiaketa,
partziala nahiz osoa, jatorria eta, bere                     directamente vinculada a la competitividad
kasuan, egilea aipatzen ez bada.                             de sus negocios, soportada en la innovación
TU Lankideren erredakzio taldeak aldizkarian
adierazitako esanen eta iritzien erantzukizunik
                                                             y en el desarrollo de productos y servicios
ez du derrigor bere gain hartzen.                            útiles y beneficiosos para la sociedad y el
                                                             planeta; y a su modelo de empresa cooperativa,
                                                             anclado en los valores de intercooperación,
                                                             solidaridad y protagonismo de las personas.

                                                  Trabajo y Unión (T. U. Lankide),
                                                  Aita José Mª Arizmendiarrietak 1960ko irailean sortutako aldizkaria.

                                                                                                     2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA    3
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                              |

ALIANZA ENTRE ANEL Y LKS NEXT LEGAL
PARA IMPULSAR LA ECONOMÍA SOCIAL
    ANEL Y EL DESPACHO DE ABOGADOS LKS NEXT LEGAL HAN FIRMADO EL ACUERDO PARA
    IMPULSAR EL MODELO EMPRESARIAL DE LA ECONOMÍA SOCIAL, A TRAVÉS DEL ACOMPAÑAMIENTO
    JURÍDICO ESPECIALIZADO A COOPERATIVAS Y SOCIEDADES LABORALES.

    E
          l convenio de             profesionales” del ámbito
          colaboración fue          legal ofrecerán asesoramiento
          suscrito por Martín       en la regulación cooperativa
     Recalde, director de LKS       a los responsables de las
     Next Legal, Jaione Badiola,    empresas socias de la
     responsable Área Laboral       organización navarra que
     de LKS Next Legal e Ignacio    así lo requieran. “Nuestro
     Ugalde, presidente de          objetivo es que las empresas
     ANEL. El asesoramiento de      asociadas de ANEL
     LKS Next Legal ofrecerá        tengan un apoyo jurídico
     fórmulas “proactivas” para     especializado y de calidad”,
     que las empresas socias        afirmó Martín Recalde.
     de ANEL “puedan abordar
     nuevos retos empresariales”.   Alianza con el
     Gracias al acuerdo, “casi 40   gigante de la
                                    informática Dell EMC
     El objetivo de este            LKS Next, de la mano de su       de DataCenter (servidores,       Technologies ha
     acuerdo es ofrecer             negocio LKS Infraestructuras     virtualización, networking,      certificado al grupo LKS
                                    IT, alcanza el grado de Gold     almacenamiento y                 Next en su reducido grupo
     fórmulas estratégicas
                                    Partner de la multinacional      protección del dato).            de socios estratégicos de
     para abordar nuevos            norteamericana Dell EMC, en         La multinacional              su canal de ventas (Gold
     retos empresariales.           su ámbito de infraestructuras    norteamericana Dell              Partners). ◗

     EUROPAK UROLA SOLUTIONS SARITU DU 4.0
     INDUSTRIAREN ALDE EGINDAKO APUSTUAGATIK
     EUROPAKO BATZORDEAREN EKIMEN BATEK LEGAZPIKO KOOPERATIBA SARITU DU FABRIKAZIO AURRERATUAN,
     DIGITALIZAZIOAN ETA ERABILTZAILEAN OINARRITUTAKO DISEINUAN EGINDAKO BERRIKUNTZENGATIK.

    E   uropean Advanced
        Manufacturing
     Support Center (ADMA)
                                    diren industria-ekimenak
                                    bultzatzeko helburua du.
                                       Urola Solutionsek punta-
     erakundeak Transformation      puntako zerbitzuengatik jaso
     Champion SME saria             du saria: Urola Performance
     eman dio Urola Solutions       (plataforma digital baten
     enpresari, 4.0 industriaren    bidez produktibitatea
     alorraren barruan,             hobetzea helburu duen
     fabrikazio aurreratuan,        zerbitzua), Urola Teleservice
     digitalizazioan eta            (urruneko laguntza
     erabiltzailean oinarritutako   zerbitzua) eta Urola Design
     diseinuan sortutako            (ontzien diseinu integrala,     baino ez dute saririk jaso.     emandako laguntza guztia,
     berrikuntzengatik,. ADMA       moldeak, prozesuak eta          Horregatik, eskertu nahi        besteak beste, Ángel
     Europako Batzordearen          industrializazio serbitzua).    izan dute Urola Solutions-eko   Arboníes & Asociados-ek,
     ekimena da, eta                   Ehunka enpresa txikik        arduradunek berrikuntza-        Savvy Data Systems-ek,
     abangoardiako eremu            hartu dute aurten parte sari    abentura honetan izan           Mondragon Unibertsitateak
     horietan nabarmentzen          hauetan, baina gutxi batzuk     dituzten partner-ek             eta MONDRAGON Taldeak. ◗

4    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
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SE CONSTITUYE EKINDAR, LA PRIMERA COOPERATIVA
ENERGÉTICA IMPULSADA POR LA SOCIEDAD EKIOLA
 EKINDAR ES LA DENOMINACIÓN CON LA QUE SE PONDRÁ EN MARCHA LA NUEVA ENTIDAD
 Y SE HA CONSTITUIDO INICIALMENTE COMO UNA COOPERATIVA DE SERVICIOS.

 E
       l 19 de mayo en Azpeitia
       fue la presentación de
       Ekiola, formada por el
  Ente Vasco de la Energía y la
  ingeniería promotora Krean.
  Transcurridos tres meses
  desde la presentación pública
  de la sociedad Ekiola, creada
  para impulsar la instalación
  de nuevos parques solares
  fotovoltaicos para el
  autoconsumo en Euskadi.
     Ekindar se ha constituido
  con la misión principal          Arzak en representación de      emprendimiento” han sido las     cabo proyectos con objetivos
  de elaborar el proyecto          Krean. En la presentación han   palabras que ha destacado el     comunes entre instituciones;
  técnico así como la              tenido especial protagonismo    director general del EVE Iñigo   compromiso para cumplir
  gestión de autorizaciones        las entidades locales que han   Ansola que ha celebrado la       con nuestra responsabilidad
  administrativas,                 mostrado su compromiso          constitución de la primera       con la Transición Energética
  autorizaciones de actividad      con el proyecto para            cooperativa energética           y emprendimiento para dar
  y la aprobación del proyecto     generar y gestionar energía     creada gracias al impulso de     pasos reales hacia un nuevo
  de ejecución. En una segunda     renovable de Kilometro 0: la    la sociedad Ekiola. “Trabajo     modelo energético en el que
  fase, Ekindar se convertirá      asociación Bertan Merkatari,    en común, para llevar a          las instalaciones renovables
  en una cooperativa de            la cooperativa Artxara,                                          deberán multiplicarse”.
  consumo que abrirá a los y las   la cooperativa Kultura,                                          Vamos en el buen camino,
  azpeitiarras la oportunidad      la escuela profesional de        El objetivo general es          ha señalado Ansola, “y
  de formar parte de la misma.     Usurbil, Urola Ikastola,         impulsar la instalación         este camino nos ofrece
     El acto de constitución       Karmelo Etxegarai ikastola,      de nuevos parques               oportunidades: la economía
  ha estado encabezada por la      Ikasberri ikastola y los                                         verde, la economía circular,
                                                                    solares fotovoltaicos
  alcaldesa de Azpeitia Nagore     amigos del colegio Iraurgi.                                      la bioenergía… Todo está
  Alkorta, el director general         “Trabajo en                  para el autoconsumo             unido y todo va en la misma
  del EVE Iñigo Ansola y Hodei     común, compromiso y              de Euskadi.                     dirección”. ◗

  LKS NEXT HA SUPERADO CON NOTA 2020
  LKS NEXT, QUE HA CELEBRADO SU 30º ANIVERSARIO EN LA ASAMBLEA ANUAL, FACTURÓ EL PASADO AÑO 34
  MILLONES DE EUROS, EN UN ENTORNO MARCADO POR LAS CONSECUENCIAS DE LA PANDEMIA SANITARIA.

 E   l grupo consultor y
     tecnológico LKS Next ha
  celebrado recientemente su
                                   artificial y analítica de
                                   datos. La clave es crecer
                                   rentablemente y acompañar
                                                                       En total, LKS Next
                                                                   facturó el pasado año
                                                                   34 millones de euros, en
  Asamblea anual donde se          estratégicamente                un entorno marcado por
  ha dado a conocer su nuevo       a los clientes.                 las consecuencias de la
  Plan Estratégico 2021-2024.          “LKS Next ha superado       pandemia sanitaria que no
  El grupo pone el foco en el      con nota 2020 gracias al        han impedido mantener
  crecimiento rentable, tanto      esfuerzo e implicación de       el empleo y presentar
  orgánico como inorgánico,        todos nuestros equipos de       resultados de explotación
  con inversiones en nuevas        profesionales” ha destacado     (EBITDA) positivos (2,34
  áreas como industria             Elena Zárraga, directora        millones de euros). ◗
  digital, inteligencia            general del grupo.

                                                                                                2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA   5
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KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                              |

COPRECI RECIBE EL PREMIO AL MEJOR PROVEEDOR 2020 DE RATIONAL
    RATIONAL, EL FABRICANTE DE HORNOS MULTIFUNCIÓN LÍDER EN EL MERCADO DE LA RESTAURACIÓN, A
    ÚLTIMOS DE MAYO LA GALA DE ENTREGA DE PREMIOS A SUS PROVEEDORES; COPRECI OBTUVO EL PREMIO AL
    MEJOR NUEVO PROVEEDOR DE 2020 POR SU DESARROLLO DEL NUEVO SISTEMA DE LIMPIEZA, ICARE SYSTEM.

                                                                                                           ACERCA DE
                                                                                                           RATIONAL

                                                                                                           Desde 1973, Rational se
                                                                                                           dedica a la fabricación
                                                                                                           de maquinarias y equipos
                                                                                                           para la cocina profesional
                                                                                                           de todo el mundo. Con
                                                                                                           más del 50% de la cuota
                                                                                                           de mercado mundial en
                                                                                                           equipos multifuncionales,
                                                                                                           Rational aspira a ofrecer
                                                                                                           a sus clientes la mejor
                                                                                                           herramienta para cocinar.
                                                                                                           Hoy en día dispone
                                                                                                           de más de 1 millón de

    L
                                                                                                           equipos en el mercado,
          a principal novedad del     también el uso de químicos,      una limpieza del horno
                                                                                                           fabricados desde sus dos
          nuevo horno iCombi Pro,     además de disponer de un         intermedia ultrarrápida,
                                                                                                           plantas productivas en
          que además de hornear,      programa ultrarrápido.           en solo 12 minutos, a
                                                                                                           Alemania y Francia.
     sellar, asar a la parrilla, al   Permite por ejemplo, realizar    mitad de la jornada para
     vapor… es su revolucionario                                       seguir trabajando.
     sistema de limpieza. Tal y                                           Según afirma Iker
     como ellos lo definen, “an       iCareSystem ha                   Atxikallende, responsable
     amazing cleaning system”         supuesto un desafío a            comercial en Copreci, “con       higiene y medio ambiente. Un
     (un increíble sistema de                                          iCareSystem el usuario ahorra    desarrollo que ha supuesto un
                                      todos los niveles para el
     limpieza), que ahorra un                                          en productos de limpieza,        desafío a todos los niveles de
     30% de agua, hasta un            equipo de ingeniería y           agua y tiempo, cumpliendo a      nuestro equipo de ingeniería y
     25% de energía y reduce          fabricación de Copreci.          su vez con los requisitos de     fabricación”. ◗

     EDORTA HERCE ASUME LA DIRECCIÓN GENERAL DE ATEGI
     EL RELEVO, A PRINCIPIOS DE MAYO, COINCIDE CON LA FASE INICIAL DE IMPLEMENTACIÓN DEL
     NUEVO PLAN ESTRATÉGICO 2021-2024. HERCE SUSTITUYE EN EL CARGO A TXEMA GISASOLA.

    E   l relevo en la dirección
        general se produce
     una vez finalizado el Plan
                                      volumen gestionado en
                                      compras por la incidencia
                                      que tiene en la obtención
                                                                      al cliente, lo que ya
                                                                      está generando cambios
                                                                      positivos en la relación y
     Estratégico 2017- 2020 y,        de ahorros para los clientes;   gestión con ellos. En este
     en consecuencia, en la fase      actualmente se gestionan        periodo se ha enriquecido        eficacia en la gestión a través
     inicial de implementación        450 M€, con un incremento       la propuesta de valor de         de servicios adicionales, y,
     del nuevo Plan Estratégico       del 10% interanual.             la empresa, añadiendo            además, se ha impulsado el
     2021-2024. Durante la etapa          Además, se ha impulsado     proyectos a medida de            desarrollo de los servicios
     de Txema Gisasola en Ategi,      la línea estratégica para       los clientes, fomentando         internacionales para los
     se ha seguido apostando          Ategi de trabajar por           la intercooperación de           clientes a través del equipo
     por el crecimiento del           una mayor orientación           empresas y mejorando la          internacional de Compras. ◗

6    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
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MONDRAGON Y ONCE SE UNEN PARA IMPULSAR
FORMACIÓN, EMPLEO Y TECNOLOGÍA
TRABAJARÁN CONJUNTAMENTE ESTOS ÁMBITOS PENSANDO EN LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD. AMBAS
ORGANIZACIONES, LÍDERES DE LA ECONOMÍA SOCIAL, DAN EMPLEO CONJUNTO A CASI 140.000 PERSONAS.

L
     a Corporación
     MONDRAGON y el
     Grupo Social ONCE
han firmado un acuerdo
de colaboración para darle
un fuerte impulso a los
conceptos de economía social
y economía circular, en los
que son líderes, y propugnar
la formación, el empleo y
las tecnologías accesibles
para todos sus trabajadores,
en especial para las                                            DOMÓTICA PARA LA INCLUSIÓN
personas con discapacidad.
Los dos grupos suman                                            El cuidado de mayores y personas con discapacidad se sitúa
conjuntamente 139.082                                           como proyecto clave, especialmente teniendo en cuenta
                                en dichas materias, con
trabajadores y trabajadoras.                                    que ambos grupos empresariales tienen ya experiencia
                                especial incidencia en
    Bajo los criterios de                                       en el ámbito residencial, así como en la fabricación de
                                personas con discapacidad.
sostenibilidad, accesibilidad                                   soluciones digitales e inclusivas para el hogar, con la
universal y desarrollo de                                       innovación domótica puesta al servicio de la inclusión.
                                Impulsar la
la economía social, ambas                                           Además, se colaborará en líneas de negocio sostenible
                                economía social
entidades suman esfuerzos                                       comunes, con iniciativas que incluyen temáticas como las
                                El convenio se firmó en
para impulsar la formación                                      lavanderías industriales, ciudades amables Smart Human
                                Madrid por los presidentes
                                                                Cities o el hogar del futuro.
                                de Grupo Social ONCE y
Se trata de un                  Corporación MONDRAGON,
importante acuerdo que          Miguel Carballeda e Íñigo
                                Ucín, en presencia de la      “encantada” de ser la             para impulsar la economía
tendrá impacto positivo         ministra de Industria,        “madrina” de “un acuerdo          social sobre la base de
para la población               Comercio y Turismo, Reyes     que suma a dos de las más         formación, tecnología
más desfavorecida.              Maroto, quien se mostró       grandes familias españolas        o sostenibilidad. ◗

 IKERLAN, ERREKA Y ORKLI PARTICIPAN EN EL PROYECTO
 H2SAREA, IMPULSADO POR NORTEGAS
 IKERLAN, ERREKA Y ORKLI PARTICIPARÁN EN EL PROYECTO, DE TRES AÑOS DE DURACIÓN, QUE PRETENDE
 IMPULSAR LA INYECCIÓN DEL HIDRÓGENO EN LAS REDES EXISTENTES DE DISTRIBUCIÓN DE GAS NATURAL.

 N   ortegas, la segunda
     distribuidora de gas
 natural de España, ha
                                 así como consolidar el
                                 hidrógeno como «palanca
                                 de descarbonización de
                                                                 Los primeros desarrollos
                                                              tendrán lugar en las
                                                              instalaciones de los Centros
 puesto en marcha y liderará     la economía», a nivel        Tecnológicos Tecnalia e
 H2SAREA. La iniciativa          doméstico e industrial,      Ikerlan, que integrarán la
 permitirá aprovechar las        así como en movilidad,       plataforma de investigación       de materiales y componentes
 infraestructuras -que suman     ayudando a cubrir la         H2Loop, la cual permitirá         en contacto con hidrógeno
 más de 8.000 kilómetros,        demanda de sectores que no   probar los nuevos desarrollos,    y mezclas de hidrógeno-gas
 en el caso de Nortegas-,        pueden ser electrificados.   así como el comportamiento        natural. ◗

                                                                                               2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA   7
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                              |

MONDRAGON INVIERTE EN LA STARTUP
SAFE LOAD TESTING TECHNOLOGIES                                                           OBITUARIO
    LA EMPRESA DESARROLLA SOLUCIONES DE SIMULACIÓN DE
    TRANSPORTE DE MERCANCÍAS, Y ESTÁ ESPECIALIZADA EN EL                                 JULIO CANTÓN
    DISEÑO Y FABRICACIÓN DE SOLUCIONES DE EMBALAJE.

                                                                                         F  alleció el pasado 1 de junio a
                                                                                            la edad de 79 años. Alavés –
                                                                                         natural de Valdegovía– residente
                                                                                         en Vitoria-Gasteiz, y muy apegado
                                                                                         a la Experiencia Cooperativa,
                         Máquina de estabilidad horizontal, instalada en el nuevo
                         Centro de Innovación de Estabilidad de Carga de Dow             en la que trabajó durante 31
                         Chemical, en Pack Studios (Tarragona). Foto cedida:             años, su periplo profesional
                         Safe Load Testing Technologies y de Dow Chemical.               comenzó en 1976 como psicólogo
                                                                                         industrial en el Grupo Fagor,
                                                                                         dedicado a temas de selección y

    L
          a Corporación sigue trabajando       y los estándares regulatorios,            formación. En 1983 fue nombrado
          en la activación de capacidades      sino también con sus objetivos            director de Personal de Fagor
          de emprendizaje y de                 de sostenibilidad, reduciendo             Electrodomésticos, y en 1989
     promoción de nuevos negocios              costes y emisiones de CO2.                asumió la dirección de Recursos
     entre sus cooperativas, con una               La contribución de Safe Load          Humanos del Grupo Fagor. Cinco
     apuesta por empresas jóvenes              Testing Technologies a esta               años más tarde, fue designado
     con capacidad de crecimiento.             problemática es el desarrollo de          director de la Unidad de Salud
        Safe Load Testing Technologies,        innovadoras soluciones de simulación      Laboral y Medioambiente en el
     S.L., cuyo socio promotor es la           de transporte caracterizadas por su       departamento de Gestión Social
     aceleradora PACKA Ventures,               tecnología de vanguardia y control        de MONDRAGON, y ya en la última
     está especializada en el diseño           intuitivo.                                etapa de su carrera profesional
     y fabricación de soluciones para              Esta ronda ha sido cubierta en        fue director en Otalora. Julio se
     optimizar y validar el embalaje de los    coinversión entre el CDTI a través        había licenciado en Filosofía por
     bienes y mercancías. Las soluciones       de su programa Innvierte, el Fondo        la Universidad de Salamanca, y
     desarrolladas por la empresa son          de Capital Riesgo MONDRAGON               en Psicología por la Universidad
     capaces de simular los riesgos físico-    Fondo Promoción y la cooperativa          del País Vasco, y además había
     mecánicos que sufren las mercancías       Mondragon Assembly, que muestra un        completado la diplomatura en
     durante el ciclo de distribución.         interés de diversificación fabril en un   Psicología Industrial en Deusto.
                                               nuevo sector de actividad. ◗                  Con cierto aire de filósofo
                                                                                         despistado, tenía un fino sentido
     Tecnología al servicio de
                                                                                         del humor, era un tipo muy
     la industria logística
                                               La contribución de Safe Load              empático, buen comunicador,
     En la economía globalizada actual,                                                  amigo de sus amigos, siempre
                                               Testing Technologies a la
     cada vez se transportan más                                                         dispuesto a echar un cable y
     mercancías alrededor del mundo            movilidad de mercancías es                procurando aportar en el ámbito
     a distancias más largas. Y, la            el desarrollo de innovadoras              del desarrollo personal. También
     optimización del embalaje, la mejora      soluciones de simulación de               fue un gran amante de la música
     de la estabilidad de la carga y la                                                  coral –especialmente de la música
                                               transporte caracterizadas por
     simulación de transporte pueden                                                     religiosa y, sobre todo, del canto
     ayudar a las empresas a cumplir no        su tecnología de vanguardia               gregoriano– siendo integrante
     solo con los requisitos de la industria   y control intuitivo.                      de varias agrupaciones corales
                                                                                         alavesas.

8    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
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JUAN LEIBAR
9   4 urte zituela utzi gintuen
    martxoaren 13an, Covid-19
birusak jota. Leibar, urte
                                       Leibarren beste alderdi
                                    bat irakurtzeko eta idazteko
                                    grina izan zen. Izan ere,
                                                                        hainbat lan monografiko
                                                                        idatzi zituen, bere historia,
                                                                        geografia eta pertsonaia
askoan Lanbide Eskolan (MGEP-       Arizmendiarrietaren lehen           nagusiei erreferentzia eginez,
Mondragon Unibertsitatea)           biografoa izan zen, On Jose         eta 1994an argitaratutako
irakasle izateaz gain,              Mariaren bizitzari buruzko          Eskola Politeknikoaren historia
Arizmendiarrieta hobekien           deskribapen batekin, Cuadernos      liburuaren erredakzioan ere
ezagutzen zuen pertsonetako         de Otalora bilduman argitaratu      parte hartu zuen.
bat ere izan zen, bere              zuena. Kontalari fina izan              1976an, Arizmendiarrieta hil
laguntzaile estua izan zelarik.     zen, idazketa sinple eta            zenean, bere kazetaritza-ikutua
Arrasaten jaioa, Eskoriatzako       zehatzaren aitzindari bat, eta      TU Lankiden islatu zuen, izan
Marianisten ikastetxean             buletinen sustatzaile bat –         ere aldizkariaren zuzendari izan      batekin (Aurrera!). Bertan,
ikasi zuen eta Filosofia eta        oso grafikoak eta atseginak–        zen 8 urtetan. Gainera, gerora,       aldizkariari lotutako pasadizo
Letretan lizentziatu zen            Eskolaren historia kontatzeko       Erredakzio Kontseiluko kide ere       batzuk kontatu zituen, eta
Madrileko Conplutense               eta proiektuaren parte zen          izan zen, eta argitalpenaren          "proiektua bizirik jarraitzeko
unibertsitatean. Eskolan,           kolektibo guztia informatuta        50. urteurrena ospatu zenean          beharrezko egokitzapen
literatura irakasle izateaz gain,   edukitzeko. Halaber,                (2010ean), bere azken artikulua       guztiak egitera" gonbidatzen
idazkari nagusi ere izan zen.       Debagoieneko herriei buruzko        idatzi zuen, euskarazko titular       gintuen.

JUANJO ANSOATEGI
7   5 urte zituela zendu zen
    apirilaren 4an Juanjo
Ansoategi, Fagor Ederlaneko
                                    bat. Fagor Ederlan Tafallako
                                    lehen presidentea izan zen,
                                    hiru urtez. Halaber, Ansoategi
                                                                        "Abertzale" handia zela esan
                                                                        digute bere ingurukoek, edo
                                                                        kargu sozialetan izandako
presidente izandakoa 12             Fagor Taldeko presidentea           esperientziak "maisu" bihurtu
urtez. Juanjo Arrasatekoa zen,      ere izan zen, eta sei urtez         zuela kooperatibetan ardura
eta kooperatiba-balioekin           LagunAro BGAEko Kontseilu           hori hartu behar izan duten
oso konprometituta zegoen.          Errektoreko kide. Era berean,       pertsona askorentzat. Edo
Victorio Luzuriaga, Usurbilgo       MONGRAGONeko sektore-               karisma berezia zuen tipo bat
lantegia (Gipuzkoa) zein            dibisioen konfigurazioarekin,       zela, "Maitagarria", ekitaldi
Tafallako lantegia (Nafarroa)       Automobilgintza Dibisioko           publikoetan lehen lerroan             pentsatzeko eta helburu
kooperatiba bihurtzea izan zen      lehen presidentea izan zen.         egotea asko gustatzen ez              horren alde egunerokoan lan
bere "lanik" aipagarrienetako          Bere profila marrazterakoan      zitzaiona, eta epe luzera             egiteko gaitasuna zuena.

CARMELO URDANGARIN
M    aiatzaren 14an hil zen 89
     urte zituela. Albisteak
tristura eragin zuen TU
                                    espezialista zelako. Eta bereziki
                                    euskarazko hedabideak, zaila
                                    baitzen orduan euskaraz
                                                                        sortzaileetako bat izan zen,
                                                                        eta urte askoan aritu zen
                                                                        bertan lanean, 1997an idazkari
Lankideren erredakzioan;            erraztasunez hitz egiten zuten      nagusi zela erretiratu zen
izan ere, Carmelo aldizkari         ekonomialariak aurkitzea.           arte. Bere bulegoa liburuz,
horretako kolaboratzaile                Kooperatiben esperientzian      paperez, oharrez, txostenez,
bikaina izan zen urte               hainbat kooperatibari lotuta        gutunez eta dokumentu pilaz
askoan: antzinako lanbideei         jardun zuen. Horietako bat          betetako leku bat zen, denak
eskainitako Antzinakoak             Orbea izan zen, enpresa             antolaturiko kaos moduko
atalaren egile aritu zen, baita     kooperatibizatu ondoren             batean elkarrekin bizi zirelarik,
argitalpenaren Erredakzio           bertako gerentea izan baitzen.      non berak behar zuen guztia
Kontseiluko kidea ere.                  Euskadiko Kutxaren              denbora errekorrean aurkitzeko
    Komunikatzaile ona              Enpresa Dibisioan ere lan           gai zen.
eta beti laguntzeko prest,          egin zuen, bideragarritasun            Taldearekin zuen lotura
Carmelo sarritan joaten             azterketak eginez eta enpresa       LagunAroko Kontseilu
zen komunikabideetara,              kooperatiboen sustapenarekin        Errektorean zuen presentziaren
berarengana jotzen baitzuten        lotutako jardueretan.               bidez ere sortu zen, non
hedabideek enpresa jarduerari           Gainera, Danobat                bertako kide izan zen hainbat
lotutako gaiak interpretatzen       kooperatibaren bazkide              urtez. ◗

                                                                                                            2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA       9
MONDRAGON SOSTENIBLE - TUlankide
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
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FAGOR TALDEAK AZKEN URTEAN IZAN DUEN EGOKITZEKO
ETA BERRITZEKO GAITASUNA AZPIMARRATU DU
 COVID-19AK BALDINTZATUTA, AURREKO URTEAN BAINO APALAGOAK IZAN DIRA EMAITZA
 EKONOMIKOAK. ZEHATZ ESANDA, 1.260 MILIOI EUROKO SALMENTAK IZAN DITU FAGOR
 TALDEAK, ETA 28,4 MILIOI EUROKO IRABAZIEKIN BUKATU DU URTEA.

     U
            rteko Batzar              gogorrenean, eta
            Nagusian Fagor            ziurgabetasun handia izan
            Taldeak askotariko        dugu urte guztian zehar".
     gaiak jorratu ditu: “Ez da          Oro har, Covid-19ak
     urte erraza izan. Covid-         baldintzatuta, aurreko
     19ak ezezagun dugun              urtean baino apalagoak izan
     testuinguruan gauzka.            dira emaitza ekonomikoak.
     Dena den, esango nuke            Zehatz esanda, 1.260 milioi
     egoera berrietara egokitzeko     euroko salmentak izan ditu
     gaitasuna erakutsi dugula,       Fagor Taldeak, eta 28,4 milioi
     geure jarduna unean unekora      euroko irabaziekin bukatu
     moldatzekoa. 2020koa             du urtea. Guztira, 5.009
     ekitaldi konplikatua izan        lanpostu izan ditu Euskal
     den arren, gure bazkideek        Herrian, eta, 10.000tik gora,
     egindako ahaleginei              atzerriko plantak aintzat
     esker, urtea emaitza             hartuta.                          Etorkizuna                     zirkular baten testuinguruan
     txukunekin bukatzea lortu                                          hobetzeko, lanean              enplegua sortzen jarraitzeko;
     dugu”, azaldu du Joxean                                                                           gobernantza eredu
     Alustiza Usandizaga Fagor                                          Ostera, azken hilabeteetan     demokratikoa hobetzen
                                      “2020koa ekitaldi
     Taldeko lehendakariak.                                             landuriko Fagor 2030           eta garatzen jarraitzea;
        Bestetik, ezin uka Covid-     konplikatua izan den              iraunkortasun estrategia       testuinguru egokiak
     19ak eragina izan duela          arren, gure bazkideek             proposamena onartu du Fagor    sortzea pertsonek euren
     urteko jardunean: “Covid-        egindako ahaleginei               Taldeak. Bost konpromiso       onena eman dezaten;
     19aren eragina ez da                                               nagusi hartu ditu hamarkada    larrialdi klimatikoari aurre
                                      esker, urtea emaitza
     ustekabean pasa. Egoera                                            honi begira: negozioak         egiteko karbono aztarna
     konplikatuak bizi izan           txukunekin bukatzea               eraldatzea, ekonomia           murriztea; eta lurraldearen
     genituen konfinamenduaren        lortu dugu”                       digital, deskarbonizatu eta    eraldaketan inplikatzea. ◗

     DIARADESIGN GANA UN RED DOT, EL PREMIO DE DISEÑO
     DE MAYOR PRESTIGIO INTERNACIONAL
     DIARADESIGN Y EL FABRICANTE DE SOLUCIONES MÉDICAS BEXEN CARDIO HAN SIDO GALARDONADAS EN LOS PRESTIGIOSOS
     PREMIOS INTERNACIONALES DE DISEÑO, CONCEDIDOS POR LA ENTIDAD ALEMANA RED DOT DESIGN AWARD.

     E  l jurado de los galardones,
        compuesto por 50
     diseñadores destacados
                                      no profesionales.
                                         Sin duda un
                                      reconocimiento más, que
     internacionalmente, ha           afianza la marca Diaradesign
     reconocido, en la categoría      como un referente del diseño
     de Diseño de Producto, la        no solo en nuestro entorno,
     innovación en el diseño          sino también a nivel
     del desfibrilador Reanibex       internacional.
     100 (R100) de Bexen                 El desfibrilador,
     Cardio, un desfibrilador         diseñado en claves de            capacitándolas y guiándolas    de conocimientos previos en
     intuitivo e inteligente,         intuitividad y amigabilidad,     desde la seguridad y           la reanimación por paradas
     dirigido a personas usuarias     empodera a las personas,         tranquilidad, sin necesidad    cardiorrespiratorias. ◗

10    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
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REPSOL Y KREAN LANZAN EKILUZ PARA PROMOVER
COOPERATIVAS CIUDADANAS DE GENERACIÓN RENOVABLE
 POSIBILITARÁ INFRAESTRUCTURAS DE ENERGÍA SOSTENIBLE CERCANAS AL USUARIO
 A TRAVÉS DE PARQUES SOLARES DE UNA DIMENSIÓN SIGNIFICATIVA, DE ENTRE 1
 MW Y 5 MW, QUE PERMITAN APROVECHAR ECONOMÍAS DE ESCALA.

 R
        epsol y Krean (Corporación
        MONDRAGON) se han aliado
        para promover la creación
  de cooperativas ciudadanas de
  generación renovable mediante
  el lanzamiento de Ekiluz, una
  iniciativa que pretende transformar
  la relación de los consumidores con
  la energía, proporcionándoles una
  participación real y efectiva en su
  gestión. El consejero delegado de
  Repsol, Josu Jon Imaz; el presidente
  de la Corporación MONDRAGON, Iñigo
                                                                      De izquierda a derecha, Josu Jon Imaz, Iñigo Ucin
                                                                      y Jon Berbel, los inductores del proyecto Ekiluz.
  Ekiluz también permitirá a
  zonas rurales organizarse                   fotovoltaica, incluso en entornos           asociadas a este tipo de instalaciones
                                              complejos como núcleos urbanos con          y generar en las mismas un volumen
  y acceder a instalaciones
                                              edificios verticales y sin espacios         de energía equivalente a todo
  colectivas, contribuyendo a su              inmediatos para ubicar los paneles          su consumo eléctrico anual.
  desarrollo socioeconómico.                  solares.                                       Cada cooperativa de Ekiluz
                                                                                          construirá y operará estructuras
                                              Energía Kilometro 0                         con un coste de generación estable
  Ucín; y el director general de Krean,                                                   y por un plazo de operación muy
  Jon Berbel, han sellado la alianza.         Para lograrlo, Ekiluz utilizará             prolongado (25 años o incluso
     Este tipo de comunidades                 infraestructuras energéticas de             superior), con un modelo que
  energéticas, alineadas con la normativa     una dimensión significativa, con            integrará los aspectos técnicos y
  climática europea, facilitan una mayor      parques fotovoltaicos de entre 1 MW         económicos con los sociales. Los
  involucración de la ciudadanía en la        y 5 MW de potencia que generarán            ciudadanos podrán participar en la
  generación renovable y, en el caso          energía de cercanía (kilómetro 0). El       cooperativa que construya y gestione
  de Ekiluz, posibilitarán un acceso          objetivo es que los cooperativistas         sus parques y disponer de sus propios
  generalizado a la energía eléctrica         puedan aprovechar las economías             paneles solares identificados. ◗

  BASQUE CULINARY CENTER ACOGE LA PRESENTACIÓN DEL LIBRO SUTONDOAN
  EL COLECTIVO DE COCINEROS MAHAIA AÚNA EN EL LIBRO SUTONDOAN LA TRADICIÓN Y LA INNOVACIÓN
  DE LA COCINA VASCA, A TRAVÉS DE LA RELACIÓN ENTRE COCINEROS Y PRODUCTORES.

 E    l libro se ha presentado
      en la facultad de Ciencias
  Gastronómicas, de la mano
                                   la innovación de la cocina
                                   vasca. La publicación cuenta
                                   con fotografías de Joseba
  de los cocineros Aitor Arregi    Urretavizcaya y textos
  y Roberto Ruiz, entre otros.     de Álvaro Bermejo, y los
  Sutondoan, es un proyecto        productores, baserritarras
  editorial vinculado al           o arrantzales tienen un
  producto, territorio y cultura   papel protagonista. Además,
  gastronómica local. Un           incluye perfiles de cocineros
  libro que une la tradición y     y algunas recetas. ◗

                                                                                                2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA       11
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                            |

 MONDRAGON UNIBERTSITATEAK ETA MONDRAGON KORPORAZIOAK
 GRADU-AMAIERAKO EUSKARAZKO PROIEKTUAK SARITU DITUZTE
 M     arkel Azkue
       Etxeandiak, Goi
 Eskola Politeknikoko
                                      euskaraz egin dira, alegia,
                                      %37,1. MONDRAGONeko
                                      kooperatibetan 171 proiektu
                                                                      landu dira, horietatik 54
                                                                      euskaraz. ◗

 ikasleak, lehen saria
 lortu du, IKERLANentzat
 egindako lanagatik, eta
 Garazi Eizmendi Iribarrek,
 Goi Eskola Politeknikoko
 ikasleak, bigarren saria,
 Danobatentzat egindako
 proiektuagatik.
    Guztira 785 proiektu
 garatu dira Mondragon
 Unibertsitateko
 Enpresagintza Fakultatean,
 Goi Eskola Politeknikoan
 eta Humanitate eta
 Hezkuntza Zientzien
 Fakultatean. Horietatik 291

MONDRAGON ASSEMBLY DESARROLLARÁ UNA LÍNEA DE
FABRICACIÓN DE MÓDULOS FOTOVOLTAICOS EN RUMANÍA
 LA EMPRESA RUMANA KARPAT SOLAR HA FIRMADO UN CONTRATO CON MONDRAGON
 ASSEMBLY PARA EL SUMINISTRO DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE MÓDULOS
 FOTOVOLTAICOS CON UNA CAPACIDAD PARA GENERAR 100 MW AL AÑO.

                                                                                                    MERCADO
                                                                                                    ESTADOUNIDENSE

                                                                                                     La apertura de una nueva sede
                                                                                                     ubicada en Chicago le permitirá
                                                                                                     ofrecer un servicio y una atención
                                                                                                     más cercana y personalizada
                                                                                                     a los clientes del país.
                                                                                                         Con el objetivo de reforzar
                                                                                                     su posicionamiento global,
                                                                                                     Mondragon Assembly suma
                                                                                                     un nuevo hito a su dilatada
                                                                                                     trayectoria empresarial con

     C
           on el objetivo de              Csomor Karoly, gerente          la apertura de una nueva sede en Chicago (USA). Esta
           convertirse en el primer    de Karpat Solar, espera que        nueva implantación le permitirá abordar este mercado con
           fabricante de módulos       sus instalaciones estén a          mayor cercanía a sus clientes internacionales, a quienes en
     del país, este primer proyecto    pleno rendimiento antes de         adelante podrá ofrecer un servicio y acompañamiento local,
     constituye la primera fase        verano, "esto nos permitirá        más cercano y personalizado.
     de una iniciativa de mayor        abordar el mercado de
     capacidad cuya producción irá     Rumanía en otoño de 2021
     destinada, principalmente,        en esta primera fase. El uso    intención en Karpat Solar es       módulos de alta eficacia bajo
     al mercado local, pero con        de energías renovables está     llevar a cabo una pequeña          los más estrictos parámetros
     vistas a ampliarlo al resto       creciendo exponencialmente      contribución a este respecto.      de calidad". ◗
     de la Unión Europea.              en nuestro país y nuestra       Fabricaremos localmente

12    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
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DANOBATGROUP CRECE GRACIAS A LA EÓLICA Y EL
FERROCARRIL TRAS UN AÑO DE CAÍDA EN VENTAS
 LA EMPRESA GUIPUZCOANA DE MÁQUINA HERRAMIENTA PREVÉ UN AÑO DE CRECIMIENTO CON NUEVAS INVERSIONES.

 D
        anobatgroup,               18% inferior respecto a la era
        proveedor de referencia    pre-covid, si bien la rápida
        internacional en           recuperación del mercado
  el sector de la máquina          en China ha ayudado a
  herramienta y sistemas           reducir la caída en ventas y
  avanzados de producción,         según apunta la compañía,
  afronta un 2021 en               el débil comportamiento del
  positivo gracias a la red        mercado alemán, afectado
  de proveedores y un buen         por una pronunciada
  comportamiento del sector        contracción de la máquina
  eólico y el ferrocarril que      herramienta que se ha
  han reforzado la cartera de      extendido al resto de Europa.
  pedidos durante la pandemia          Desde AFM (Asociación
  y logrado amortiguar la caída    de Fabricantes de Máquinas-      recuperación de la inversión       la promoción de nuevos
  en el sector aeronáutico         herramienta) califican           en máquina herramienta,            negocios", señala Pello
  y automoción, áreas de           2020 como "un año                clave para mantener y              Rodríguez, director general
  actividad importantes para       durísimo", si bien el último     generar empleos, por lo            de Danobatgroup, quien se
  el grupo. En un marco de         trimestre experimentó            que "seguiremos apostando          muestra optimista respecto a
  incertidumbre, la evolución      una revitalización que           por nichos de mercado en           este año. ◗
  del pasado ejercicio fue un      encamina al sector hacia una     crecimiento, así como por

 NUEVO MÁSTER EN COMUNICACIÓN Y PERIODISMO
 GASTRONÓMICO DE BASQUE CULINARY CENTER
 EL PROGRAMA MOSTRARÁ LAS COMPETENCIAS NECESARIAS PARA DISEÑAR, PRODUCIR Y PROMOCIONAR
 CONTENIDOS E INICIATIVAS GASTRONÓMICAS DESDE UNA PERSPECTIVA GLOBAL Y CONTEMPORÁNEA.

B    asque Culinary Center
     amplía su oferta
 formativa con el lanzamiento
                                  para diseñar, producir y
                                  promocionar contenidos e
                                  iniciativas gastronómicas
 de un nuevo Máster en            desde una perspectiva global
 Comunicación y Periodismo        y contemporánea. Una visión
 Gastronómico. La puesta          que incide en el concepto
 en marcha de este máster,        Gastronomía 360º de Basque
 se suma a los ocho que           Culinary Center.
 la Facultad de Ciencias             El máster, agrupa un panel
 Gastronómicas de Mondragon       muy diverso de profesores y
 Unibertsitatea imparte           colaboradores de distintas
 actualmente, además de el        nacionalidades y disciplinas.
 Grado en Gastronomía y Artes
 Culinarias y el Doctorado en
 Ciencias Gastronómicas.            El programa de Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico arranca con su
     El auge gastronómico           primera edición el 4 octubre de 2021 en formato semipresencial (seis meses de formación
 demanda profesionales              online y un mes de formación presencial en las instalaciones de Basque Culinary Center)
 especializados en el ámbito        con el objetivo de formar a profesionales en el ámbito de la comunicación gastronómica
 del Periodismo y de la             y ofrecer una visión global y moderna del periodismo gastronómico a nivel nacional e
 Comunicación Gastronómica,         internacional, dando a conocer las tendencias actuales en alimentación para gestionar
 y este máster muestra las          contenidos profundos y vigentes en gastronomía, la alimentación y la restauración. ◗
 competencias necesarias

                                                                                                   2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA   13
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                           |

 MONDRAGON EN LA CUMBRE EUROPEA SOBRE ECONOMÍA SOCIAL
 LA EUROPEAN SOCIAL ECONOMY SUMMIT (#EUSES) ES UNA CONFERENCIA AL MÁS ALTO
 NIVEL SOBRE INNOVACIÓN SOCIAL Y EMPRENDIMIENTO ORGANIZADA CONJUNTAMENTE
 POR LA COMISIÓN EUROPEA Y LA CIUDAD ALEMANA DE MANNHEIM.

 C
       on la participación        Antero, responsable de
       de más de 300              Transformación Social,
       organizaciones,            que participó en una mesa
 MONDRAGON ha participado         redonda sobre los retos de la
 al más alto nivel en la          sostenibilidad; y por último
 edición de este año.             tomó la palabra Iñigo Ucín, el
    Han participado: Ander        presidente de MONDRAGON,
 Etxebarria, responsable del      que afirmó que la
 área de Difusión Cooperativa,    Corporación está trabajando
 con una exposición sobre         en cooperación con agentes
 MONDRAGON ante la                del ámbito de la economía
 crisis de la Covid-19; Ibon      social. ◗

KOMUNIKAZIO UDALEKUAK ANTOLATU DITUZTE MONDRAGON
UNIBERTSITATEAK ETA GOIENAK ARETXABALETAN
 KOMUNIKAZIO UDALEKU IREKIAK (KIU) ANTOLATU DITUZTE MONDRAGON UNIBERTSITATEAK
 ETA GOIENA KOMUNIKAZIO TALDEAK. ASTEBETEKO BI TXANDA EGONGO DIRA, EKAIN
 BUKAERAN ETA UZTAIL HASIERAN. DAGOENEKO IREKITA DAGO IZEN-EMATEA.
                                                                    youtuber izateko gakoak,        dutenek emango dituzte
                                                                    podcastak nola egin,            master-eskolak: Aiora
                                                                    benetako albisteak eta          Mujika @probatxoa
                                                                    faltsuak nola identifikatu…     youtuberrak; Ainhoa Vitoria
                                                                    Ariketak egiteko,               komunikatzaile eta Gazteako
                                                                    Mondragon Unibertsitateko       irrati esatariak; eta Goiena
                                                                    Aretxabaletako Campuseko        Komunikazio Taldeko Xabier
                                                                    baliabideak erabiliko           Urzelaik, mojo edo eskuko
                                                                    dira: telebista-platoa,         telefono adimendunekin
                                                                    ordenagailuak eta beharrezko    ekoiztutako ikus-
                                                                    izango duten bestelako          entzunezkoen edukietan
                                                                    materiala.                      adituak.
                                                                        Mondragon                       Izena emateko epea
                                                                    Unibertsitateko                 zabalik dago ekainaren 18ra
                                                                    irakasleek eta Goienako         arte, eta prezioa 125 euro da.
                                                                    profesionalek hartuko           Plaza mugatuak izango dira;
                                                                    dute parte komunikazio          txanda bakoitzean, gehienez
                                                                    udaleku ireki horietan.         ere, 25 lagun elkartuko dira.
                                                                    Era berean, landuko             COVIDak eskatzen dituen

     A
           stebete iraungo dute    astelehenetik ostiralera.        diren gaietan ezagunak          segurtasun neurri guztiak
           eta goizez egingo       Lehena, ekainaren 28tik          direnek eta eskarmentua         beteko dira udalekuetan. ◗
           dira, Mondragon         uztailaren 2ra; eta bigarrena,
     Unibertsitateak               uztailaren 5etik 9ra; biak ala
     Aretxabaletan duen            biak, 09:00etatik 13:30era.
     Komunikazio campusean.           Horretarako, besteak            Informazio gehiago eta izena emateko:
     Udalekuak daude zuzenduta     beste, honako gai hauek            https://goiena.eus/bereziak/udalekuak
     DBH-4ko eta Batxilergoko      jorratuko dituzte:
     lehen mailako gazteentzat.    kamera aurrean nola
     Bi txanda egingo dira,        jarri, fotokazetaritza,

14    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
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EIKA-K AURRERA EGIN DU ISOLAMENDU TERMIKORAKO
GAITASUN HANDIAGOA DUTEN MATERIALEN GARAPENEAN
ISOLAMENDU TERMIKORAKO GAITASUN HANDIAGOA DUTEN MATERIALAK
LORTZEKO IKERKETA IREKI ZUEN, ETA ORAIN FOKU ERRADIATZAILE ELEKTRIKO
BAT GARATU ETA PATENTATU DU, EGOSTE-PLAKA BATI EGOKITUA.

 E
       ikak, egoste             Jaurlaritzaren Gaitek
       elektrikorako osagai     programak bi urtez lagundu
       eta sistema integralak   zion proiektuari, eta Euskal
 (plakak eta labeak) ekoizten   Autonomia Erkidegoko
 dituen kooperatibak,           EGEF 2014-2020 Programa
 aurrera jarraitzen du bere     Eragilean sartu da.
 produktuetan berrikuntzak         Aplikazio-sorta
 eta balio erantsia             etxetresna elektrikoak
 eskaintzeko aukera emango      ez diren sektoreetara
 dioten ikerketa lerroetan.     dibertsifikatzeko,
    Ikerketetan                 kooperatibak hainbat
 antzemandako zenbait           berrikuntza egin zituen
 arazori erantzuteko, Eikak     proiektu horretan; besteak
 eraginkortasun handiko         beste, lehengai berriak
 isolamendu termikoetarako      aztertu eta aukeratu zituen
 egitura nanoporotsuak          merkatuan eskuragarri
 dituzten material konposatu    zeudenen artean (zuntz         zuen, lehengai berri             diren bi aplikaziotan
 berriak garatzeko proiektua    eta hauts zeramikoak),         horiek sartzeko, aplikazio       sortutako material berriak
 jarri zuen martxan. CEIT,      erreferentzia gisa gaur        desberdinek eskatzen             ere baliozkotu ziren:
 BRTA aliantzan integratutako   egun erabiltzen diren          dituzten eskakizun               gune erradiatzaileetarako
 zentro teknologikoarekin       materialak hartuta, eta        termomekanikoen arabera.         isolamenduak eta panel
 lankidetzan egina, Eusko       ekoizpen-ibilbidea ikertu      Eikarako funtsezkoak             isolatzaileak. ◗

 FAGOR AUTOMATION ESTIMA QUE LAS VENTAS EN EL
 MERCADO CHINO AUMENTEN HASTA EL 150%
 UN TOTAL DE 1.503 FABRICANTES DE MÁQUINA HERRAMIENTA DE 27 PAÍSES Y REGIONES HAN PARTICIPADO
 EN LA EXPOSICIÓN CHINA INTERNATIONAL MACHINE TOOL SHOW CIMT 2021. FAGOR AUTOMATION HA
 CONSTATADO QUE EL MERCADO CHINO MUESTRA ESPECIAL INTERÉS EN SUS TECNOLOGÍAS.

 C   IMT, Machine Tool
     Sources, es una de las
 exposiciones internacionales
                                chino pueden aumentar
                                hasta el 150%”. Según el
                                informe elaborado por la
 más populares para los         Asociación de Fabricantes
 proveedores de máquina         Chinos, se prevé un repunte
 herramienta de todo            y un escenario optimista
 el mundo, y ha dado la         en cuanto a la cartera de
 oportunidad de poder           pedidos se refiere, y así
 ver de nuevo cara a            lo demuestran todas las
 cara a los clientes.           reuniones mantenidas con
    En palabras de Iñaki        clientes actuales como con
 Legarda, director comercial    futuros nuevos clientes.
 de Fagor Automation, “se       Estos últimos fueron un
 estima que tras la feria       25% del total de las visitas
 CIMT las ventas de Fagor       recibidas en el stand de
 Automation en el mercado       Fagor Automation. ◗

                                                                                            2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA     15
KOOPERATIBETAKO BERRIAK
                            |

AUSOLANEK BERE FUNDAZIOA AURKEZTU DU
 AUSOLAN FUNDAZIOAREN HELBURUA DA TALDE AHULENEK ERE ELIKADURA OSASUNTSUA, NAHIKOA ETA
 IRAUNKORRA IZATEKO AUKERA IZATEA. FAMILIETAN OHITURA ETA INGURUNE OSASUNGARRIAK SUSTATU NAHI
 DIRA, BAITA EMAKUMEAREN TREBAKUNTZA TEKNIKO ETA PROFESIONALA ERE, ENPLEGU DUINA LORTZEKO.

     A
            usolanek gizartearekiko
            konpromiso gutun berria
            aurkeztu du: Ausolan
     Fundazioa. Irabazi asmorik gabeko
     erakundea izanik elikadura osasuntsua
     pertsona guztientzat bermatzea da
     helburuetako bat. Gainera, familietan
     ohitura osasungarriak sustatu
     nahi ditu eta baita emakumearen
     trebakuntza, enplegu duina lortzeko.
        Ausolan sortu eta 50 urtetara             PROIEKTUEN BIDEZKO KONPROMISOA
     sortzen da Fundazioa. Urte hauetan,
     Ausolanek urtero mozkinen %10                Fundazio gisa proposatutako helburuak lortzeko, eta Garapen
     gizarte helburuetarako erabili izan          Iraunkorreko Helburuak (GJH) lortzen laguntzeko, Ausolan Fundazioak
     du. “Gure helburua, Fundazioaren             Zero Gosea, Osasuna eta Ongizatea, Kalitateko Hezkuntza, Lan Duina
     bidez, ekarpen hori antolatzea da, gure      eta Hazkunde Ekonomikoa, Genero Berdintasuna eta Ekoizpen eta
     sektorean, sukaldaritza eta garbiketan,      Kontsumo Arduratsuen inguruko ekintzak garatuko ditu. Horretarako,
     eragin handiagoa lortzeko, eta jarraitu      Fundazioak hainbat proiektu jarri ditu abian, erakundeak bere
     beharreko plan zehatz bat izateko”,          buruari ezarritako helburuak betetzen dituela bermatzeko.
     adierazi du María Marin Fundazioko
     lehendakariak.
        Ausolan Fundazioa sortzeko xedea        Konpainia lanean aritu da, beste           aberastasunaren zati bat itzultzeko
     da Ausolan Taldearen helburuak             jarduera-ildo batzuen artean, “tokiko      konpromisoan”, gehitu du Marinek, beti
     irekitzea bere estrategian, ingurunearen   enplegu duina sortzeko eta lantokiak       ere garapen jasangarriari eta gizarte-
     iraunkortasunean laguntzeko.               dauden tokiko ingurunean sortutako         ongizateari laguntzeko. ◗

     UNA ODA A LA INNOVACIÓN Y EL EMPRENDIMIENTO
     FRANCISCO POLO, ALTO COMISIONADO PARA ESPAÑA NACIÓN EMPRENDEDORA, VISITA BILBAO BERRIKUNTZA FAKTORIA
     PARA PRESENTAR, ANTE UNA NUTRIDA REPRESENTACIÓN INSTITUCIONAL Y EMPRESARIAL, LA ESTRATEGIA DE LA ENTIDAD.

     E  l País Vasco está
        en una situación
     inmejorable para hacer del
     emprendimiento innovador
     una palanca clave para
     conquistar un futuro de
     innovación, empleo y que
     no deje a nadie atrás".
     Este es el tweet que
     Francisco Polo posteó en
     su cuenta de la red. "La        potenciales mayor que la       capital vizcaína, y en la      de la Corporación; Jon
     fuerte colaboración entre       media española, son algunas    misma tomaron parte,           Altuna, vicerrector
     las grandes empresas y las      de sus fortalezas", añadió.    entre otras personas,          académico de Mondragon
     #startups, con iniciativas de      La presentación tuvo        Denis Itxaso, delegado del     Unibertsitatea; y Lander
     innovación abierta en Bilbao,   lugar en Bilbao Berrikuntza    Gobierno en el País Vasco;     Beloki, decano de la facultad
     San Sebastián o Vitoria; o      Faktoria (Mondragon            Iñigo Albizuri, director de    Enpresagintza (Mondragon
     una tasa de emprendedores       Unibertsitatea), en la         Relaciones Institucionales     Unibertsitatea). ◗

16    SEGUNDO TRIMESTRE 2021
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GALBAIAN PREMIA A ARRATE JAUREGUIBEITIA,
COMO INVENTORA DEL AÑO
 ARRATE JAUREGUIBEITIA, DIRECTORA DE INNOVACIÓN DE BIOLAN, HA SIDO MERECEDORA DEL PREMIO GALBAHE
 POR CONTRIBUIR A GESTIONAR LAS INVENCIONES CON CRITERIO PARA GENERAR VALOR PARA SU ORGANIZACIÓN.

 G
         albaian se sumó a la      e intelectual (PI), que este
         celebración del World     año ha tenido como lema La
         IP Day, el Día Mundial    PI y las pymes: para que las
  de la propiedad industrial       ideas lleguen al mercado.

“La formación es indispensable
 para sensibilizar a toda la
 organización y fomentar una
 cultura de propiedad industrial”
                                                                    Arrate
  Preséntanos BIOLAN. ¿A qué       ¿Cuál ha sido vuestra
  os dedicáis y cuál es vuestra    estrategia en Propiedad
                                                                    Jaureguibeitia
  foto actual en cuanto a          Industrial?                      DIRECTORA DE
                                                                    INNOVACIÓN DE BIOLAN
  clientes, mercado…?              Buscamos que el impacto
  En BIOLAN, fundada en 2006,      de la innovación sea
  nos dedicamos al desarrollo,     evidente en la facturación     la potencialidad de nuestros        Os habéis convertido
  fabricación y comercialización   de la compañía y para ello     colaboradores.                      en ejemplo de buenas
  de biosensores para la           es fundamental que los                                             prácticas. ¿Qué consejo
  detección de moléculas,          procedimientos que tenemos     ¿Por qué es importante              puedes dar a otras
  principalmente en el sector      establecidos aseguren          esta estrategia? ¿En qué            empresas que todavía no
  agroalimentario, relacionadas    realizar los desarrollos de    se traduce para la empresa          han definido su estrategia
  con la calidad y seguridad       nuevos productos con una       y cómo repercute en                 en este sentido?
                                                                  resultados, clientes...?            La formación es indispensable
                                                                  En nuestro caso el principal        para sensibilizar a toda la
  Es necesario formarse para entender de qué                      objetivo de la estrategia de PI     organización y fomentar una
  manera la PI puede aumentar el valor de la                      que tenemos implementado            cultura de PI. Además, les
  compañía y la mejor estrategia a seguir.                        en BIOLAN es generar una            aconsejo que trabajen con
                                                                  esfera de exclusividad, que         un agente de patentes que
                                                                  de valor a la compañía y a          se convierta en su aliado
  alimentaria y para el sector     mayor probabilidad de éxito.   nuestra marca. Buscamos             y no sólo un proveedor. Es
  salud. Somos un equipo de        Al implementar este proceso    tener una buena reputación          interesante que designen
  60 personas, de las cuales 45    tuvimos claro que la PI era    en el mercado mostrando             a una persona responsable
  trabajan en las instalaciones    un factor clave dentro del     una buena diferenciación y          de estas tareas dentro de
  de Zamudio y las otras 15 se     mismo y así, parte de las      posicionamiento. Además,            la organización, que pueda
  encuentran divididas en las      actividades que realizamos     para nosotros supone un             llevar el peso del trabajo en
  9 delegaciones propias que       para llevar una idea al        ahorro de costes analizar           esta área para que no quede
  tenemos en todo el mundo.        mercado se basan en tareas     la viabilidad de los nuevos         desatendida. Además, es
  Por otra parte, BIOLAN cuenta    relacionadas con la PI.        diseños que queremos abordar        fundamental contar con la
  con más de 500 clientes              Además, BIOLAN             desde una perspectiva de            implicación de la Dirección de
  del sector agroalimentario       mantiene una política de       PI, esto nos va a permitir          la compañía. Bajo mi punto de
  distribuidos por todo            Open Innovation, siempre       no reinventar la rueda, es          vista éstos son los principales
  el mundo. Actualmente            dispuesta a colaborar con      decir, no abordar algo que          ingredientes para poder
  BIOLAN está muy centrada         terceros. Para ello, también   ya esté resuelto en el estado       analizar cómo pueden generar
  en la digitalización de los      es fundamental nuestra         del arte y, además, nos va a        valor dentro de la empresa a
  biosensores, lo cual supone      estrategia de PI, ya que nos   ahorrar conflictos con terceros     través de la estrategia PI y
  una autentica innovación         permite valorar de forma más   por posibles infracciones           empezar a trabajar en ello. ◗
  disruptiva para la compañía.     adecuada el conocimiento y     de otras patentes.

                                                                                                    2021EKO BIGARREN HIRUHILEKOA        17
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