PROYECTO: "La estrella de la salud" - RED de "Escuelas para la Salud en Europa" - C.P.E.I.P ALFONSO X EL SABIO

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PROYECTO: "La estrella de la salud" - RED de "Escuelas para la Salud en Europa" - C.P.E.I.P ALFONSO X EL SABIO

PROYECTO: “La estrella de la salud”
RED de “Escuelas para la Salud en Europa”

   C.P.E.I.P ALFONSO X EL SABIO
        San Adrián, (NAVARRA)
             Junio de 2012

1. Justificación
a. Antecedentes
El tema de la salud es uno de los pilares en los que basamos el proyecto educativo,
plan estratégico de nuestro centro. Dentro de la PGA, se recogen un conjunto de actividades
dentro del apartado denominado: promoción de la salud. Muchas de estas actividades s han
desarrollado durante últimos cursos escolares y de manera más explícita durante el pasado
curso escolar, 2011-2012:

Propuestas de promoción de la salud recogidas en la PGA
Temporalización Actividad (Breve descripción) Áreas y espacio

Todo el curso Desarrollar La hora del bocadillo. Infantil. Aula

Potenciar las actividades relacionadas con el aseo y
Todo el curso Primaria. Pabellón
la ducha después de la actividad en Ed. Física.

Primaria. Sala
Abril Campaña El secreto de la Buena Vida
Audiovisuales

Todo el curso Programa de Consumo de Fruta en la Escuela Infantil

Abril Jornada de hábitos alimentarios (Jangarria) Colegio

Del mismo modo, dentro de las actividades desarrolladas durante la Semana de
Aulas Abiertas del colegio, se desarrollaron bajo el epígrafe Los hábitos de salud las
siguientes actividades:
 Taller de Foto-protección.
 Exposición Por una alimentación saludable con la colaboración de los
Departamentos de Educación del Gobierno de Navarra y del Ministerio de
Agricultura del Gobierno de España.
 El programa Desayuno saludable con la colaboración de Ausolan Jangarria.
Podemos decir, que el colegio ha tenido y sigue teniendo como objetivo fundamental
el trabajo para la mejora de la salud de nuestros escolares.
b. Objetivo.
Como se ha señalado en el anterior epígrafe, el colegio viene realizando numerosas
actividades para promover hábitos saludables en nuestro alumnado. Muchas de ellas vienen
recogidas y explicitadas en la PGA, pero otras muchas se han desarrollado de manera mucho
más espontánea: programa ofrecido por el departamento de Educación en un momento
puntual, campañas, actividades, tareas en el aula…
La inclusión de nuestro centro en la Red de Escuelas Saludables, supone para
nosotros una evaluación y una formalización de todas las acciones que hemos venido
realizando en el centro en materia de salud. Además, y si lo dotamos de canales y
presupuesto específico, nos permitirá trabajar mejor en este campo. Mediante la

elaboración de este proyecto que hemos denominado La estrella de la salud y que se
desarrollará por medio de un plan de acción durante los próximos tres años pretendemos
mejorar los hábitos saludables de nuestro alumnado persiguiendo la salud de nuestra
población.
 El punto de partida será la evaluación diagnóstica para saber en qué momento
nos encontramos y así conocer el punto de partida del nivel de salud de
nuestro alumnado. Asimismo debemos diseñar un sistema de evaluación que
permita ver cómo avanzamos, qué acciones son acogidas con mejor interés,
objetivos alcanzados o no…
c. Puesta en común de diferentes proyectos.
La red de escuelas saludables cuenta con numerosos centros escolares con
experiencia y un recorrido importante en esta materia. Para nosotros es fundamental la
inclusión en este foro para el intercambio de opiniones, proyectos, problemáticas,
experiencias… que nos permitan optimizar nuestro proyecto y servirnos de guía.
d. Formalización de colaboraciones con el tejido existente en nuestra
población en este ámbito.

San Adrián, población en la que está ubicado nuestro centro, cuenta con un tejido
importante de recursos que trabajan en materia de salud. Aunque ya existe colaboración
previa, consideramos que con el diseño y desarrollo de nuestro proyecto Estrella de Salud,
formalizaremos y crearemos nuevos cauces de coordinación y colaboración para conseguir
desarrollar las acciones comunes en materia de salud de nuestra localidad. Podemos
destacar los siguientes elementos que cuentan con recursos para el desarrollo de acciones
en materia de salud:
 Mancomunidad de Servicios Sociales.
 Centro de salud con aula específica.
 Asociaciones.
 Comedor escolar.
 Casa de juventud.
 Complejo deportivo.
 Departamento de Educación
 Departamento de Salud Pública.

2. Análisis del contexto
        El CPEIP Alfonso X el Sabio de San Adrián está situado en la Ribera de Navarra; es un
colegio que pretende prestar un servicio educativo de calidad fomentando el trabajo en
equipo, el pluralismo, la convivencia, la tolerancia, el valor del esfuerzo y el trabajo bien
hecho.
        Para conocer los rasgos más significativos del Centro realizamos un análisis de su
situación económica y cultural:
              Es una sociedad emprendedora y con iniciativa.
              Es una sociedad con fuertes movimientos migratorios, tanto zonales como
               nacionales y extranacionales.
              Un sector de la población es de etnia gitana y acuden al pueblo familias que
               vienen a trabajar una parte del año (temporeros), con las peculiaridades que
               estas circunstancias tienen en los procesos de escolarización.
              Se ha producido un incremento significativo de familias y alumnado de origen
               magrebí en los últimos años, lo que ha originado la necesidad de dar
               respuesta y atención a este alumnado dentro de una relativa normalización de
               los procesos.
              Es una sociedad con recursos (servicios sociales, centro de salud, guardería,
               IESO, fábricas, talleres, recursos agrícolas – ganaderos, casa de la cultura,
               hogar del jubilado, escuela de música…)
              Es muy frecuente que ambos padres trabajen, con las consecuencias de pasar
               poco tiempo con sus hijos/as y asunción de la educación por parte de los
               abuelos…
              La sociedad oferta un amplio abanico de actividades extraescolares, tanto por
               las expectativas de una educación más completa como por la ocupación del
               tiempo libre.

3. Establecimiento de prioridades
a. Nuestro proyecto: La Estrella de la salud.
Hemos querido denominar a nuestro proyecto La Estrella de la Salud porque creemos
que es importante crear un símbolo simple y llamativo que resuma las líneas de acción del
mismo. Se trata de una estrella de 5 puntas. Cada una de ellas hace hincapié en un ámbito de
la salud. Así, las acciones que realicemos quedarán recogidas en uno de estos cinco campos:
1. Descanso.
2. Higiene (Cuidado del cuerpo, prevención)
3. Postura.
4. Alimentación
5. Deporte.
b. En 2 niveles de aplicación.
Como hemos explicado en el punto anterior, nuestro símbolo será una estrella de
cinco puntas, por cada uno de los campos en los que vamos a dividir nuestras acciones en
materia de salud. Pero estas actividades irán dirigidas en dos niveles de concreción diferente:
 Acciones internas.
Son las actividades que se realizarán a nivel de centro con nuestros escolares en cada
uno de los 5 ámbitos expuestos: actividades de formación, primeros auxilios, deporte,
hábitos…
 Acciones externas.
Son aquellas acciones también dentro de los 5 ámbitos, que llevaremos a cabo
impulsadas desde el centro hacía el exterior, las denominadas Campañas (Por ejemplo: Ven
al cole andando, practica deportes, que no te engañen en las revistas, cuida el almuerzo de
tu pequeño, taller de comida saludable para tus hijos… )
4. Objetivos.
a. Objetivo principal:
 Creación y corrección de hábitos saludables para la mejora de la salud mental
y física de nuestro alumnado.
b. Objetivos específicos en cada uno de los ámbitos.
 Descanso: Lograr que nuestro alumnado respete y cumpla los horarios de
descanso físico y mental acordes a cada etapa de desarrollo.
 Higiene (Cuidado del cuerpo, prevención): Luchar contra las enfermedades
más comunes entre nuestro alumnado a través de medidas de prevención e
higiene.
 Postura: Trabajar por mejorar la postura de nuestro alumnado (mochilas,
manera de andar, posición en el aula…).
 Alimentación: Mejorar los hábitos alimenticios de nuestros escolares: dieta
equilibrada, productos frescos, almuerzos saludables, dietas…
 Deporte: Impulsar y apoyar el desarrollo de actividades deportivas del
alumnado, para aumentar el número de horas semanales que se desarrolla el
mismo.

5. Participación
La implicación de los diferentes agentes es fundamental para el desarrollo del
proyecto: alumnado, profesorado, familias, centro de salud, Mancomunidad de Servicios
Sociales, entidades locales… Para ello es fundamental que esto quede reflejado en el plan de
desarrollo del mismo a través de un sistema que reparta los objetivos en acciones y que cada
una de ellas tenga un responsable/coordinador (estructura habitual de un plan estratégico).
6. Temporalización.
El proyecto se desarrollará durante 3 años aunque es primordial la realización de un
estudio inicial que nos indique el camino para su desarrollo posterior:
I. Curso 2012/2013
1. Trimestre
a. Puesta en marcha de la Comisión de Salud del proyecto: calendario de reuniones,
espacio, responsabilidades, acciones de secretaría.
b. Estudio inicial. Elaboración de una prueba diagnóstica para saber cual es nuestro
punto de partida (Enfermedades, hábitos alimenticios, hábitos en el tiempo libre).
Diseño de una encuesta para padres, alumnos, profesorado, médicos…
2. Trimestre
a. Recogida de datos y análisis de los mismos.
b. Fijar las prioridades de acción para los próximos 2 años y elaboración del plan.
3. Trimestre
a. Elaboración del plan, reparto de responsabilidades, acciones.
II. Curso 2013/2014

1. Trimestre
a. Desarrollo de acciones y campañas
2. Trimestre
b. Desarrollo de acciones y campañas.
3. Trimestre
c.Desarrollo de acciones y campañas.
III. Curso 2014/2015

1. Trimestre
a. Desarrollo de acciones y campañas.
2. Trimestre
b. Desarrollo de acciones y campañas.
3. Trimestre
c.Prueba diagnóstica para saber los resultados de nuestras acciones.

7. Criterios y procedimientos de evaluación.
      a. Datos, resultados, encuestas a las familias, enfermedades, coordinación de
         la comisión.

8. Tipo de organización prevista y funcionamiento.

      a. Comisión de salud.
         Composición:

  Coordinadora:
  Mª Carmen López Montes,             Profesora del Centro, (Ed. Infantil)
  Miembros:
  Profesor del Centro:                Rubén Fuertes Peralta, (Ed. Primaria)
  Representante de las familias:      Lucia Pérez Franco, (Presidenta ApyMA)
  Representante Ayuntamiento:         Mª Concepción Ruiz López
  Representante Centro Salud:         (a determinar)

      b. Funcionamiento
       Periodicidad en las reuniones
       Funciones de convocatoria, levantamiento de actas, reparto de trabajos…

      c. Plan de desarrollo de acciones de La Estrella de la salud.
         Se diseñará, elaborará y presentará a lo largo del primer año lectivo.

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