Rambleta del Pare Alegre, 98 - Terrassa (BCN) www.hoteldoncandido.com 93 733 33 00
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Propuesta 1 Propuesta 2 Entrante Entrante ESCUDELLA CANELONES DE MARISCO Tradicional con carn d’olla Con bechamel fina de trufa negra ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Segundo Segundo CONFIT DE PATO ESPALDA DE CORDERO Al jugo de Jerez dulce con frutos secos Al horno con jugo de su cocción, graten de patata y setas ……………………… ……………………… y atadillo de trigueros con beicon Postres ……………………… ……………………… Postres Postre Navideño Postre Navideño Delicias Navideñas Delicias Navideñas ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Bodega Bodega Vino blanco Vino blanco SEPO (D.O. Alella) SEPO (D.O. Alella) Vino tinto Vino tinto RAIMAT BOIRA (D.O Catalunya) RAIMAT BOIRA (D.O Catalunya) Aguas Minerales Aguas Minerales Cava Brut Juvé Camps Cinta Púrpura Cava Brut Juvé Camps Cinta Púrpura Café y licores Café y licores 47,00€ 50,00€ Por persona Por persona IVA incluido IVA incluido
Propuesta 3 Propuesta 4 Entrante Entrante CREMA DE BOGAVANTE ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Acompañada con cremoso de txangurro en pasta filo Con langostinos ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Segundo Segundo SOLOMILLO DE TERNERA ROMESCADA DE RAPE Al estilo Rossini con salsa Oporto Con almejas y langostinos ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Postres Postres Postre Navideño Postre Navideño Delicias Navideñas Delicias Navideñas ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Bodega Bodega Vino blanco Vino blanco SEPO (D.O. Alella) SEPO (D.O. Alella) Vino tinto Vino tinto RAIMAT BOIRA (D.O Catalunya) RAIMAT BOIRA (D.O Catalunya) Aguas Minerales Aguas Minerales Cava Brut Juvé Camps Cinta Púrpura Cava Brut Juvé Camps Cinta Púrpura Café y licores Café y licores 55,00€ 65,00€ Por persona Por persona IVA incluido IVA incluido
Entrante tipo pica-pica Menú Infantil Propuesta 1 Entrante JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE CANELONES CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO De la abuela BROCHETA DE POLLO MARINADA ……………………… ……………………… LANGOSTINO EN TEMPURA Segundo CHUPITO CREMOSO DE GUISANTES CON VIEIRA ESCALOPINES DE POLLO 5,00€ Rebozados con patatas ……………………… ……………………… Por persona (Suplemento) Postres Propuesta 2 Postre Navideño JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE Delicias Navideñas SURTIDO DE CANAPÉS ……………………… ……………………… Bodega MINI BRIOIX DE SALMÓN AGUAS MINERALES CHUPITO DE MANGO CON FOIE REFRESCOS SAMOSA DE CENTOLLO ATADILLO DE BUTIFARRA NEGRA 23,00€ Por niño LANGOSTINOS SALTEADOS AL AJILLO IVA incluido CROQUETA TRADICIONAL DE COCIDO 10,00€ Por persona (Suplemento)
Propuestas de postres Complementa tu evento Hora de escoger tu postre Barra libre OPCIÓN A TRONQUITO DE NAVIDAD • Primera copa 7 € (IVA incluido) De chocolate y relleno de nata • Segunda copa: • Combinados con alcohol: 8,00 € (IVA incluido) MILHOJAS DE CREMA • Cervezas: 3,00 € (IVA incluido) Y frutas naturales • Refrescos: 2,00 € (IVA incluido) • Duración 1 hora 30 minutos CARDINAL • Camarero incluido • La primera copa debe ser contratada para todos los De nata con chocolate fondant invitados adultos • El resto se realizará a la recepción del hotel, en efectivo o tarjeta de crédito una vez finalizado el acto. OPCIÓN B • Presupuesto cerrado de 15 € (IVA incluido) • Duración 1 hora 30 minutos • Camarero incluido Animación y DJ DJ Profesional 475 € (IVA incluido) * Amenización banquete * 1 hora 30 minutos de baile Ampliación Servicio de DJ & Barra Libre Servicio de DJ 50 € / por cada media hora Servicio de Barra Libre 8 € / por cada media hora y persona
Pagos y condiciones Pagos: • Para considerar en firme la reserva hará falta realizar un prepago del 25% del total. • El resto se realizará a la recepción del hotel, en efectivo o tarjeta de crédito una vez finalizado el acto. Condiciones • A efectos de facturación se considerará contratado el último número de comensales indicado en este hotel con 72 horas (3 días) de antelación. Otros • El hotel se reserva el derecho de cambiar la ubicación de los eventos que se celebran al aire libre por motivos climatológicos. • En caso de que se produzca un retraso en los horarios especificados de llegada de los invitados y/o homenajeados y este altere el horario de los servicios contratados procederemos a cobrar un suplemento de servicio. • El hotel no puede hacerse responsable de la pérdida o deterioro de los objetos, valor o material que se deje depositado en los salones, a no ser que esté acordado previamente escrito. • El cliente se hará cargo de cualquier desperfecto, rotura u otros del hotel. • Las partes se someten expresamente a la jurisdicción y competencia de los Juzgados y Tribunales de Barcelona, con renuncia a cualquier otro si lo hubiese.
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