Responsable 2020 Reporte Desarrollo - Pantaleon
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Acerca de Nuestro Reporte El objetivo de este reporte es poner a disposición de nuestros públicos de interés la información relacionada a la sostenibilidad de nuestras operaciones de forma transparente. En este se encontrará información relacionada a nuestros resultados, iniciativas claves, avances y desafíos operativos de los factores económicos, ambientales y sociales de nuestras operaciones. El reporte está disponible en versión digital en la página web de la organización www.pantaleon.com Por duodécimo año realizamos el Reporte de Desarrollo Responsable, reportando la información correspondiente al período comprendido de enero a diciembre de 2020. En ciertas instancias se reportan los datos de la ejecución del período de zafra Cualquier inquietud derivada del contenido correspondiente de noviembre 2019 a octubre del 2020. Por séptima vez, el reporte se elabora de conformidad con los estándares del reporte será atendida a través del correo de Global Reporting Initiative (GRI), siguiendo los lineamientos de su opción de conformidad “Esencial”. La última versión de este electrónico reporte bajo los estándares GRI fue realizada en 2020. desarrolloresponsable@pantaleon.com El alcance del reporte abarca las operaciones de la organización de Guatemala, Nicaragua, México, Brasil y Estados Unidos. Se excluyen ciertos indicadores de gestión ambiental de Ingenio Vale do Paraná en Brasil ya que al trabajar en conjunto con Grupo Manuelita, no se integran los indicadores de gestión ambiental dentro del Sistema Integrado de Gestión. A lo largo de este documento, se detallan diversos indicadores relacionados a diferentes tópicos, así como los impactos, riesgos y oportunidades para nuestras operaciones. La prioridad de estos tópicos fue evaluada en el Análisis de Materialidad, el cual fue revisado y aprobado por el Comité de Desarrollo Responsable de la Junta Directiva y Gerencia General. El proceso de elaboración estuvo a cargo del departamento de Desarrollo Responsable y fue aprobado por la Gerencia General. Cabe resaltar que el presente reporte no ha sido sometido a un proceso de validación externa.
2 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Índice Carta del CEO 2 Pantaleon 3 Respuesta a Covid-19 4 Nuestra historia 5 Nuestras operaciones, productos y mercados Principales Destinos de Exportación Cambios en 2020 7 8 9 Carta de Nuestro CEO Innovación 10 El 2020 fue un año como ningún otro, marcado a nivel transformaciones importantes en la operación y Cadena de Suministro 11 global por el impacto de la pandemia del COVID-19. en la estrategia de nuestro grupo; completamos Alianzas Estratégicas 12 Sin embargo, gracias al compromiso y dedicación exitosamente la última zafra en el Ingenio Gobierno Corporativo 13 de nuestros colaboradores logramos adaptarnos a Concepción y crecimos la capacidad del Ingenio Cultura Ética 14 Resolución de Denuncias 15 los desafíos sacando a relucir algunos de nuestros Pantaleon, consolidando y haciendo más mejores atributos: trabajo en equipo, flexibilidad, eficiente nuestra operación en Guatemala. Desarrollo Responsable 16 resiliencia y previsión hacia el futuro. Podemos decir Continuamos incrementando nuestra presencia Análisis de Materialidad 17 que el 2020 fue el año en el que nuestra cultura, en México, con la adquisición del Ingenio El el cuidarnos y protegernos como una familia, fue Mante y el crecimiento de Pánuco, obteniendo Personas 18 fortalecida y seguirá creciendo. un mejor posicionamiento y competitividad Política de Condiciones Laborales Responsables 19 a nivel global. Iniciamos proyectos en Monte Nuestro Capital Humano 20 En Pantaleon, nuestro enfoque priorizó la salud y Rosa y en Vale Do Paraná para la mejora de Beneficios 26 el cuidado de nuestros colaboradores, sus familias sus operaciones; hemos incrementado la Desarrollando nuestro talento 27 y las comunidades donde operamos, generando y producción de azúcares y alcoholes especiales Salud y seguridad ocupacional 31 aplicando un manual de protocolos de primer nivel. y llegamos a nuevos mercados y clientes por Prosperidad 35 Cada operación activó un Comité de Emergencia con medio de Panor en Chile y nuestra oficina Proyectos comunitarios 36 reuniones periódicas para generar acciones de apoyo comercial en Miami. Continuamos entregando Relacionamiento 44 en todos los ámbitos de la organización. En 2020 nuestra energía renovable a clientes en México, Modelo de Gestión Comunitaria 45 invertimos US$4.78M en proyectos de desarrollo, Nicaragua, Guatemala y ahora en Brasil. Al mismo Comunicación y mitigación de impactos 46 haciendo frente a la pandemia y promoviendo el tiempo, estamos llevando a cabo un proceso de desarrollo de las comunidades aledañas a nuestras digitalización que impactará nuestra eficiencia Planeta 47 operaciones. Creamos campañas de prevención, administrativa y operativa, incorporando Gestión Ambiental 48 manteniendo informadas a 148 comunidades tecnología de ultima generación en todos Energía 49 sobre los protocolos de salud y la importancia del nuestros procesos – desde el campo, hasta la Agua 50 Emisiones 51 distanciamiento social, trabajamos con líderes entrega de nuestros productos, fortaleciendo Manejo responsable de desechos 53 comunitarios y voluntarios coordinando la entrega a INGENIA e implementado un Centro de Conservación de suelos 54 de insumos médicos como gel antibacterial, alcohol Operaciones Integradas (COI). Biodiversidad 55 y mascarillas. Adicionalmente, en Guatemala – junto a distintas organizaciones – apoyamos con fondos A pesar de los desafíos y la incertidumbre que Producto 56 y materiales para crear y abastecer un hospital en aún experimentamos, seguiremos siendo parte Certificaciones 57 la Costa Sur, otro en Petén y un Centro de Cuidados de la mejora de nuestros países y de nuestra Clientes 58 múltiples en la ciudad de Guatemala. región, siendo así constructores de un futuro Proveedores 58 mejor. Esto gracias al esfuerzo y compromiso Impacto Nutritivo del Azúcar 62 Protegiendo a nuestra gente hicimos posible la de todos nuestros trabajadores. Reconocimientos de Sostenibilidad 64 continuación de nuestras operaciones con la Fundación Pantaleon 65 excelencia que nos caracteriza. Hemos hecho Francisco Baltodano Gerente General Pantaleon
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 3 Pantaleon en Cifras Zafra 2019/2020 Empleos generados +18,400 549,450 MWH Energía vendida 172 Años de experiencia 145,422 M3 Alcohol producido 44 Destinos 1,163,206 Toneladas de exportación Azúcar producida 408,232 Toneladas Melaza producida 6 Países de operación 76,000 11,651,957 Toneladas por día Capacidad de molienda Toneladas de caña cosechada
4 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Respuesta a Covid-19 En Pantaleon el Bienestar Integral está en el centro de todas nuestras actividades. En 2020, con la pandemia de Covid-19, nos movilizamos para crear un Plan de Prevención bajo dos premisas: Nuestra prioridad es preservar el bienestar de los colaboradores, sus familias y comunidades. Garantizar el bienestar de Estamos comprometidos con garantizar el suministro de azúcar y energía eléctrica durante el tiempo de crisis. contratistas y proveedores: Capacitamos a nuestros proveedores y contratistas para cumplir con los mismos Cada operación activó un Comité de Emergencia de Covid-19 que se reúne protocolos de prevención, asegurar su bienestar y la continuidad del negocio. constantemente para dar seguimiento a las acciones de apoyo en todos los ámbitos de la organización. Comunicación y acompañamiento en la implementación de las disposiciones preventivas. Bienestar de nuestros colaboradores y familias Evaluación médica a personal contratista por parte de personal médico de Pantaleon. Siguiendo indicaciones, protocolos y recomendaciones de las autoridades locales y entidades referentes a nivel mundial, establecimos medidas de Auditorías del cumplimiento de las medidas establecidas. prevención en todas nuestras operaciones, lideradas por el equipo de Salud, Reuniones virtuales para capacitación, retroalimentación y seguimiento. incluyendo: Apoyo a la comunidad Personal médico, paramédico, administrativo y de limpieza de los Pantaleon apoyó con más de US$1M de aportes adicionales en 2020 para atender la crisis servicios de salud capacitado en prevención y gestión de Covid-19. de COVID en los países de operación. Donamos más de 70 mil galones de alcohol al Sistema de Salud Pública, PNC, Conred y alcaldías en Guatemala. En Brasil entregamos más de 8 Colaboradores capacitados con información constante y mil litros de alcohol a las localidades y en Guatemala, México y Nicaragua abastecimos al transparente. personal médico de las instituciones locales y municipalidades con equipos de protección Apego a las medidas de prevención recomendadas por la OMS/CDC personal y suministros médicos necesarios. En Guatemala, en conjunto con los otros incluyendo lavado de manos, controles de temperatura, acceso a ingenios del país, donamos US$1M para la construcción del hospital de campaña de la Costa alcohol para desinfectar, distanciamiento físico, uso obligatorio de Sur y US$1M en conjunto con el gremio de energía para la construcción y equipamiento mascarilla, entre otros. del Hospital de Campaña en Petén. Adicionalmente, Fundación Pantaleon en alianza con Propiciamos el trabajo remoto para los puestos que no requieran otros benefactores, también apoyó con dotación de víveres y alimentos, y a la creación del presencia física indispensable. Centro de Bienestar de Cuidados Múltiples en la Ciudad de Guatemala, donde se brinda atención primaria, atendiendo a más de 450,000 personas. Coordinación con entidades de salud y gobierno nacional. Habilitación de clínicas específicas y aisladas para personas con Con el compromiso de proteger y promover el desarrollo en las comunidades aledañas a la síntomas relacionados a enfermedades respiratorias. operación, realizamos campañas de educación y prevención de COVID en las comunidades en dónde se entregaron mascarillas, alcohol, afiches informativos y perifoneo educativo Auditorías internas para verificar cumplimiento de disposiciones sobre la prevención del virus. definidas.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 5 Principales Logros 2020 Además, alineamos nuestras políticas y prácticas a otros estándares globales incluyendo: Estamos comprometidos con los 17 objetivos de Desarrollo Sostenible Declaración Universal de los Derechos Humanos. (ODS) de las Naciones Unidas. A través de las áreas en donde podemos Declaración de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) relativa a tener una mayor aportación y alineados a la estrategia de Desarrollo los principios y derechos fundamentales en el trabajo. Responsable, Pantaleon se ha alineado a los Objetivos de Desarrollo Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC). Responsable. Personas Prosperidad Planeta Producto Reducción en 14% los $4.78M+ inversión social 56.4% de reducción en el 98% de energía proviene de accidentes con pérdida de destinados anualmente. consumo de agua. fuentes renovables. tiempo (CPT) respecto al año Más de 31,036 personas (2013 - 2020) anterior. beneficiadas por programas sociales de la empresa. Programa de Incubación de Proveedores apoya a generar 245 empleos nuevos. 7,555.43 hectáreas conservadas Acciones de Bienestar Integral 1,718 colaboradores e hijos en bosques naturales, a incluyendo la prioridad de proteger participan anualmente en orillas de ríos y senderos a los colaboradores, sus familias programas de educación ecológicos. y comunidades ante Covid-19. formal gratuitos de la organización. Código de Ética y Conducta comunicado a los colaboradores y proveedores.
6 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Se cambia el Se asume la Se adquiere Se adquiere finca el Ingenio Pantaleón en nombre de administración y la compañía el control de las Monte Rosa en Guatemala. Nicaragua. a Pantaleon, operaciones de Sociedad Anónima. Ingenio Concepción en Guatemala. 1849 1877 1973 1976 1984 1992 1998 Somos una organización agroindustrial dedicada al procesamiento Inicios responsable de caña de azúcar para la producción de azúcar, mieles, alcoholes y energía eléctrica a partir de biomasa. Contamos con Pantaleon se convierte en el Se funda Fundación Pantaleon, Ingenio de mayor volúmen para promover el desarrollo en operaciones en seis países - México, Guatemala, Nicaragua, Chile, Brasil Se funda Herrera y de producción del área Compañía. las comunidades de influencia. y Estados Unidos, con nuestra sede en Guatemala. Nos caracterizamos centroamericana. por tener una cultura de alto desempeño y compromiso, basada en valores y principios forjados a lo largo de más de 170 años de trayectoria. Se integran las Se incursiona en la creación Se compra la participación de 3 operaciones de alcohol carburante y UNIALCO en Vale do Paraná y se toma para conformar: neutro con la operación el control de la operación. Iniciamos nuestras operaciones en 1849 en la Costa Sur de Guatemala Grupo Pantaleon. de la destilería Bioetanol y hemos expandido gradualmente, pasando de una operación local a en Guatemala, con una Se adquiere Ingenio Pánuco en un negocio líder en Centroamérica y de gran relevancia en el mercado capacidad de 150,000 litros México. diarios de alcohol. internacional. Hoy, somos líderes de la región centroamericana en la producción de azúcar y figuramos entre los diez grupos azucareros 2000 2006 2007 2008 2011 2012 más importantes de Latinoamérica, con una producción anual de 1.16 millones de toneladas de azúcar y productos derivados. Nuestros productos llegan a mercados locales y a más de 44 destinos de Se incursiona en el mercado Se adquiere la Como grupo alcanzamos exportación, en donde abastecemos a industrias alimenticias y Brasileño con el Ingenio administración de por primera vez, una Vale Do Paraná, a tráves Ingenio La Grecia en producción de 1 millón refinerías. de la sociedad con los Honduras. de toneladas físicas de grupos, UNIALCO de Brasil y azúcar. Manuelita de Colombia. Nuestra estrategia de negocio está enfocada en el desarrollo sostenible y la excelencia operacional, con importantes inversiones en procesos Se gana licitación para entregar energía de innovación y mejora continua de la eficiencia en los procesos Se inicia proyecto de eléctrica en Brasil a partir de 2021. Pantaleon vende expansión de capacidad Ingenio La Grecia agrícolas e industriales. de molienda en México. Inicia operación la planta de cogeneración en Honduras. de energía eléctrica en México. 2013 2015 2016 2017 2018 2019 Propósito 170 Promover el desarrollo transformando recursos Se construye el domo de azúcar en Guatemala para Inicia la producción Inicia operaciones responsablemente. almacenar 60,000 toneladas de azúcar en Brasil. Pantaleon Commodities métricas de azúcar refino. Corp. en Estados Unidos. Ambición Inicia operación nueva planta Pantaleon celebra 170 años Fortalecer la posición competitiva de Pantaleon buscando térmica de generación en de trayectoria. Ingenio Pantaleon. una alta y sostenible rentabilidad enfocada en la excelencia operacional, creación de valor agregado, alta Ingenio Concepción culmina su responsabilidad y reputación. última zafra. Se adquiere Ingenio El Mante en Valores 2020 Tamaulipas, México. Integridad y Honestidad. Mejora y cambio permanente con visión a largo plazo. Respeto por las personas relacionadas y compromiso por su éxito.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 7 Nuestras Operaciones, Productos y Mercados 6 países de operación: Guatemala México Ingenio Pantaleon Ingenio Pánuco Bio Etanol Ingenio El Mante Pantaleon Energía 9 Estados Unidos Brasil variedades de productos Pantaleon Commodities Corp. Ingenio Vale do Paraná ofrecidos al mercado: azúcar, mieles, alcohol, energía Nicaragua Chile Ingenio Monte Rosa Comercializadora de Productos Panor Azúcar Guatemala, Nicaragua, México, Brasil Caña de Azúcar Molida (Millones de Toneladas Métricas) 13.4 13.2 13.1 Energía 12.7 13.0 13.0 Guatemala, Nicaragua, México y Brasil. 11.9 11.7 11.4 9.6 MX 9.1 8.5 7.0 7.6 Mieles BR 6.0 Guatemala, Nicaragua, México, Brasil HN NI Alcohol GUA Guatemala, Brasil 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 En términos de producción de azúcar a base de caña # 1 en Centroamérica # 2 en Latinoamérica (Ex. Brasil) # 10 a nivel mundial
8 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Principales Destinos de Exportación América Europa Alemania Aruba Bulgaria Bahamas España Brasil Italia Canadá Portugal Chile Reino Unido Colombia Curazao Ecuador Estados Unidos Granada Guyana Haití Islas Vírgenes Británicas Jamaica México Perú Puerto Rico República Dominicana San Cristóbal y Las Nieves San Vicente y las Granadinas Santa Lucía Trinidad y Tobago Venezuela Asia Más de África 40 destinos de exportación Angola Ghana Kenia Liberia China Corea Israel Líbano Taiwán Mauritania República Democrática del Congo Senegal
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 9 Cambios en 2020 Guatemala México Ingenio Concepción El Mante Con el objetivo de fortalecer nuestras operaciones, garantizando la sostenibilidad Adquirimos Ingenio El Mante e iniciamos su administración en octubre del negocio a largo plazo y respondiendo a las condiciones del mercado de azúcar, de 2020. Esta adquisición representa la oportunidad de ampliar tomamos la decisión estratégica de consolidar las operaciones de Guatemala. En nuestras operaciones en México con el objetivo de crecer en mercados preferenciales y responde a la visión de largo plazo que tenemos como 2020, Ingenio Concepción concluyó su última zafra. El proceso de cierre se llevó a organización. El Ingenio se localiza en el estado de Tamaulipas en cabo de una manera responsable, anunciando los cambios con años de antelación México. Para la zafra 2020/21 se molió 1.0 MM ton de caña y se produjo y preservando el mayor número de puestos de trabajo. 112 mil toneladas de azúcar. Brasil Certificación Bonsucro Se inicia la cogeneración de energía, en sociedad con un grupo francés, En el 2020 se obtuvo la certificación Bonsucro en Ingenio Pánuco para para su venta. Se proyecta una producción de 120 GWh en 2021. 2,486.69 hectáreas, uniéndose a Monte Rosa, Monte Rosa, Pantaleon, PCC y Bio Ethanol quienes ya cuentan con esta certificación. Para más información sobre Bonsucro, visita www.bonsucro.com.
10 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Innovación Nuestro éxito empresarial es fruto de la excelencia operativa y de la adopción continua de procesos, métodos de trabajo y tecnologías innovadoras que aseguran la mejor calidad del producto, y fomentan la productividad y la eficiencia. Conecta: Proyecto de transformación digital de nuestro negocio que busca BioKlar: En respuesta ante la pandemia de Covid-19, aprovechamos nuestra habilitar nuevas capacidades tecnológicas, herramientas de innovación y mejoras producción de alcohol sostenible para producir desinfectante de manos en gel y en los procesos existentes. Impactará en eficiencias operativas y administrativas, en spray, con el fin de apoyar a prevenir el contagio de enfermedades. Se inició a incorporando tecnología de última generación en nuestros procesos desde el campo comercializar en noviembre de 2020 y se espera expandir a nuevos mercados en hasta la entrega de productos. Consta de tres fases, la primera inició en febrero de Guatemala y en otros países. 2020 con alcance para Guatemala, Nicaragua y México. Durante esta fase se está implementando una plataforma corporativa, estandarizada y robusta para: Separación de biomasa: Utilizamos el concepto de tecnología disruptiva para innovar en el proceso agrícola, introduciendo maquinaria que separa la biomasa Garantizar la continuidad del negocio. excedente de la caña en la cosecha mecanizada, creando un procesamiento Incrementar la eficiencia operativa, a través de la implementación de industrial más eficiente y permitiendo la integración de material orgánico al suelo. procesos estándares de clase mundial. Se sigue estudiando alternativas para el material orgánico ya que este mismo se Incorporar herramientas de innovación y analítica que nos permitan contar puede utilizar para generar energía o como alimento animal. con información precisa, para facilitar la toma de decisiones en la operación. Suelo Vivo: Prácticas agrícolas implementadas en Guatemala y Nicaragua, e iniciando en México, que incorporan los beneficios naturales de los microorganismos Centro de Operaciones Integradas (COI): Es una estructura interna de servicios, la endémicos para el control de plagas, enfermedades y disponibilidad de nutrientes, cual opera de forma centralizada para todas las operaciones de la organización. Entre en conjunto con prácticas agrícolas sostenibles. En 2020, este proyecto ganó los servicios que proveerá se encuentran: el primer lugar en los Bonsucro Inspire Awards 2020 en la categoría Planeta. Los premios reconocen proyectos innovadores que contribuyen a alcanzar los Objetivos Monitoreo y coordinación de labores de las áreas Agrícola, de Desarrollo Sostenible. Industrial y Logística. Inteligencia de negocios. Centros de Excelencia: Identificamos y potencializamos a 15 especialistas dentro Servicios actuales de back office (finanzas, nómina, compras, etc.). de nuestra organización quienes contribuyen a identificar las mejores prácticas a Mesa de servicios. nivel mundial y las implementan en las operaciones con el fin de lograr la excelencia operacional en todos los procesos claves del negocio.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 11 Cadena de Suministro Producción Caña Molienda Proceso Agrícola Empaque y Productores independientes de caña Bagazo distribución Producción bajo administración Jugo Turbo Calderas generadores Siembra Manejo de Cachaza Clarificadores y plantación Jugo calentadores clarificado Energía eléctrica Evaporadores Cosecha Meladura Cosecha manual Cosecha Tacho de mecanizada Tacho agotamiento continuo Centrífugas Azúcar Azúcar Miel final Consumidores Transporte y clientes Secadora Refinería Alcohol Azúcar Destilería Fertilizante
12 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Alianzas Estratégicas Somos un agente proactivo que busca potenciar el impacto de nuestro liderazgo y ampliar nuestro alcance en el país y en las comunidades de operación. Por ello, trabajamos en conjunto con otras organizaciones a nivel nacional e internacional. Actualmente, tenemos alianzas y/o relaciones institucionales con más de 40 organizaciones como universidades, centros de investigación, fundaciones, asociaciones, comités y gremios de la iniciativa privada. Guatemala Nicaragua México Internacionales Asociación de Azucareros de Guatemala Comité Nacional de Productores de Azúcar Cámara Nacional de las Industrias Azucareros del Istmo Centroamericano (AICA) (ASAZGUA) (CNPA) Azucareras y Alcoholera (CNIAA) World Sugar Research Organization (WSRO) Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) Asociación de Productores Privados de Sindicato Trabajadores de la Industria Bonsucro Centro para la Investigación de la Caña Caña de Azúcar de Occidente (APRICO) Azucarera y Similares de la República de Azúcar (CENGICAÑA) Unión Nicaragüense para la Mexicana Instituto Privado para la Investigación Responsabilidad Social Empresarial (UniRSE) Confederación Nacional Campesina (CNC) del Cambio Climático (ICC) Comisión Nacional para Promoción de Confederación Nacional de Productores Expogranel Exportaciones (CNPE) Rurales (CNPR) Asociación de Técnicos Azucareros Fundación Nicaragüense para Instituto Mexicano del Seguro Social de Guatemala (ATAGUA) el Desarrollo (FUNIDES) Sistema Nacional para el Desarrollo Integral Centro para la Responsabilidad Cámara de Comercio Americana (AMCHAM) de la Familia (DIF) Social Empresarial (CentraRSE) Cámara de Comercio de Nicaragua Instituto de Capacitación para el Trabajo Fundación para el Desarrollo (CACONIC) del Estado de Veracruz (ICATVER) de Guatemala (FUNDESA) Consejo Superior de la Empresa Privada Asociación Nacional Pro Superación Cámara del Agro Guatemalteca (COSEP) Personal (ANSPAC) (CAMAGRO) Asociación de Productores y Exportadores Club América Fundación 20 20 de Nicaragua (APEN) Centro Mexicano para la Filantropía Universidad Del Valle de Guatemala Cámara de Industrias de Nicaragua (CADIN) (CEMEFI) Asociación de Gerentes de Guatemala Cámara de Energía de Nicaragua Tecnológico de Pánuco Cámara de Comercio Cáritas de Tampico, AC. American Chamber of Commerce Instituto Veracruzano de Educación para (AMCHAM) Adultos (IVEA) FUNCAGUA Colegio Nacional de Educación Profesional Asociación de Cogeneradores (CONALEP) Independientes (ACI) Asociación Nacional Generadores (ANG)
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 13 Gobierno Corporativo Desde nuestros inicios en 1849, Pantaleon ha sido y continúa siendo una empresa familiar de carácter privado. La Junta Directiva, elegida por la Asamblea de Accionistas, es el órgano responsable de la administración de la empresa. En 2020, la Junta Directiva contó con cuatro comités para apoyarla y dar seguimiento a pilares estratégicos del negocio. Los miembros de los comités se reúnen constantemente con ejecutivos de la empresa para asegurar el cumplimiento de los objetivos del negocio, en estrecha vinculación con los requisitos de la Asamblea de Accionistas. Comité de Desarrollo Comité de Administración Responsable de Riesgos y Auditoría Resguarda que la estrategia de responsabilidad corporativa esté ligada a los Vela por el establecimiento de un sistema de gestión de riesgos que permite identificar, planes de negocio de largo plazo. Ayuda a la Junta Directiva a profundizar y evaluar y gestionar aquellos riesgos que impacten en el logro de los objetivos estratégicos gestionar los impactos sociales, laborales y medioambientales a lo largo de toda de la empresa. Así mismo, vela por la integridad de la información que contienen los estados la cadena de valor. financieros auditados de la organización, por el cumplimiento del Código de Ética, leyes y regulaciones aplicables a los negocios e industrias donde operamos, y por la gestión y Comité de supervisión de la auditoría interna. Gobernanza Asesora a la Junta Directiva en el diseño de la estructura de gobierno corporativo, Junta ayuda a evaluar su desempeño y nomina directores, incluyendo directores independientes. Apoya a mantener la consistencia de un sistema de gobernanza Directiva de una empresa familiar. Comités Comité de Compensación y Desarrollo Comité Comité Comité Comité Apoya a la Junta en la gestión humana de las operaciones de la organización y de Compensación de Gobernanza de Administración de Desarrollo sugiere modelos de compensación equitativos y competitivos con la finalidad y Desarrollo de Riesgos y Auditoría Responsable de atraer y retener el mejor talento. Da seguimiento, junto con el personal de Gestión de Talento Humano de las operaciones, a los planes de sucesión de puestos claves.
14 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Cultura Ética Código de Ética Nuestra cultura ética se define como nuestro compromiso con el crecimiento a largo plazo y establece nuestra forma de hacer negocios de manera correcta, guiados por un desempeño con responsabilidad. Está diseñada para ayudarnos a cumplir con nuestras obligaciones, y Conducta respetándonos los unos a los otros en el lugar de trabajo, y actuando con integridad en el Nutrimos nuestra cultura de ética con las acciones del día a día, con mercado. nuestros compañeros, medio ambiente, clientes, y las comunidades que nos rodean. Una compañía ética es construida por su gente, personas Nuestro Código de Ética y Conducta brinda información específica de los valores y principios, íntegras que viven y promueven los valores con los que alcanzamos y es una declaración de los estándares más elevados de ética e integridad que guían a logros excepcionales. Definimos en nuestro Código de Ética y Conducta quienes somos parte de Pantaleon en nuestras decisiones y acciones diarias. Cada año (CEC) el cumplimiento al régimen de legalidad, la actuación ética y los hacemos campañas de difusión de este Código con nuestros colaboradores, así mismo nos valores que deben regir nuestro comportamiento. Nuestra filosofía, esforzamos para que nuestros clientes y proveedores conozcan y cumplan estas normas. compromiso empresarial, prácticas de desarrollo responsable, valores y principios están plasmados en nuestro Código, que define quiénes El Comité de Riesgos Auditoría y Cumplimiento se apoya de dos entes para el cumplimiento somos y cómo nos relacionamos con nuestros públicos de interés. y difusión del Código de Ética y Conducta: Los principios fundamentales a partir de los cuales se desarrolla nuestro Código de Ética y Conducta son: Gerencia de Recursos Humanos Actuar con integridad, honestidad y lealtad en todas nuestras relaciones de trabajo, negocio y ante la sociedad. Responsable de la difusión del Código de Ética y Conducta y de la adecuada implementación e integración en la cultura de la empresa. Cumplir nuestro compromiso con el desarrollo responsable como visión de negocio a largo plazo. Comité de Ética y Conducta Promover ambientes de trabajo seguros y saludables. Fomenta una cultura de ética, define lineamientos éticos, recibe y atiende los casos de Cumplir con nuestras obligaciones ante las leyes y reglamentos ética que han sido denunciados, asegura que sean investigados y recomienda medidas que regulan nuestra actividad empresarial. disciplinarias. Promueve la adopción de principios para vivir los valores y asegura la divulgación de estos principios. Buscar la excelencia en el desempeño de nuestras responsabilidades, celebrando nuestros aciertos y aprendiendo de nuestros errores, promoviendo y reconociendo siempre el aporte y el trabajo en equipo. Promover activa y consistentemente el desarrollo personal y profesional de todos los miembros de nuestro equipo, ofreciendo espacios de participación y crecimiento sobre la base del esfuerzo y compromiso de cada uno de nuestros colaboradores. Desarrollar nuestras operaciones en armonía con el medio ambiente y actuar responsablemente en las comunidades donde operamos.
Vías de Extensión 5115 Línea de WhatsApp (para todos los países) Guatemala: (+502) 4128 7000 Correo Electrónico codigo.conducta@pantaleon.com Comunicación (+502) 2377-2424 Llamadas Nicaragua: (+505) 2342-9040 (+1+5115) En Línea internas México: (+52) 846-2660934 (+1+5115) www.etictel.com/pantaleon Brasil: (+55) 18 3706-9011 Resolución Clasificación de Denuncias 5% 15% 16% de denuncias Cualquier comportamiento que preocupe y que pueda representar un Falta de respeto y maltratos incumplimiento a Código de Ética y Conducta debe ser reportado de 5% Corrupción y soborno preferencia antes de que se convierta en una violación a la ley o un Normas laborales riesgo para la salud, la estabilidad y seguridad de un colaborador o Abuso y acoso sexual la reputación de la empresa. 8% Robo o hurto de bienes El proceso de recepción, seguimiento y resolución de denuncias por 23% Conflictos de interés Integridad fisica incumplimiento al Código de Ética y Conducta es llevado a cabo por el Comité de Ética y Conducta. El Comité presenta periódicamente los 6% Selección y contratación de personal temas relevantes y las estadísticas de incumplimiento de los 6% Otros temas principios éticos de la organización a la Junta Directiva. 10% 106 Denuncias recibidas 106 Resueltas 0 denuncias en proceso Recepción de denuncia Sí No Generar correo al Categorización Determinar si implica o no una falta Comité de Ética de la falta y Justificación y dando contexto y seguimiento al Código de Ética y Conducta retroalimentación pruebas de la al denunciante denuncia Recolección de evidencia Redirección a gerencia Fase de correspondiente investigación Reunión con la persona denunciada Resultados de la para dar a conocer Divulgación investigación resultados de la de la situación investigación y la y sanción FIN Establecimiento de sanción que será sanción a imponer aplicada aplicada
16 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Personas Prosperidad Planeta Producto Desarrollo Política Integral Responsable de Gestión El Desarrollo Responsable es parte de nuestra cultura La Política Integral de Gestión guía las actividades de la y estrategia de negocio. Entendemos por Desarrollo empresa en torno a temas de calidad, inocuidad, salud, Responsable la interrelación entre el crecimiento económico, seguridad y medio ambiente. el bienestar de las personas, la armonía social y el uso responsable de los recursos naturales, en un proceso de innovación y mejora continua. Vemos Desarrollo Estamos comprometidos a: Responsable como una fuente de oportunidades y de ventaja competitiva. Garantizar el cumplimiento con los requisitos legales aplicables y requerimientos por parte de clientes y otras Buscamos como grupo, promover el bienestar para las partes interesadas. personas dentro de la empresa y en el entorno, dejar una huella ambiental positiva en donde operamos, y generar valor Satisfacer las necesidades de nuestros clientes al al mercado a partir de la caña. proveerles productos inocuos y de calidad. Optimizar el uso de los recursos naturales y disminuir nuestra huella ambiental. Promover un ambiente de trabajo seguro y saludable y prevenir incidentes y el deterioro de la salud. Comunicamos nuestros compromisos abiertamente a nuestros públicos de interés.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 17 Análisis de Materialidad El análisis de materialidad identifica los temas de priorización en función de la importancia de los impactos económicos, ambientales y sociales de Pantaleon, así como la influencia sustancial en las evaluaciones y las decisiones de los grupos de interés. En 2019, realizamos una evaluación sistémica de los temas de sostenibilidad con el Comité de Desarrollo Responsable de la Junta Directiva, distintos Gerentes de la organización y miembros del equipo de Desarrollo Responsable, liderado por un consultor externo. Durante el proceso, validamos los tópicos de mayor importancia y establecimos nuestra estrategia y metas de Desarrollo Responsable al 2024. Este ejercicio y el análisis de materialidad fue validado nuevamente en 2020 por la Gerencia General, y los avances del Plan son reportados periódicamente a la Junta Directiva. En comparación a años anteriores, incrementó la importancia de la salud y seguridad ocupacional debido a la pandemia y su impacto en la continuidad del negocio. Para el análisis utilizamos de insumos entrevistas a los diferentes líderes de los procesos y públicos externos, así como investigaciones recientes. En 2018, realizamos una investigación de percepción de Pantaleon en dónde se entrevistó a públicos de interés para conocer sus apreciaciones, actitudes y temas de relevancia. En 2021 se realizó una actualización de estos temas, evaluando los avances y las áreas que requieren mayor enfoque. Los entrevistados incluyen: consumidores informados, líderes en política pública, líderes comunitarios, organizaciones no gubernamentales, gerentes de la organización, y clientes como productores de alimentos y comerciantes de azúcar internacionales. Así mismo, mensualmente realizamos evaluaciones de las menciones de la empresa y la industria en redes sociales y medios tradicionales. Manejo de Riesgos Cultura de Ética Prácticas Laborales Justas Energía Cero Trabajo Infantil y Forzoso Agua Comunicación Efectiva y Diálogo Social Emisiones GEI Competitividad Salarial Emisiones al Aire Desechos Desarrollo de Talento Preservación de Suelos Seguridad y Salud Ocupacional Biodiversidad Desarrollo de Comunidades Calidad del Producto Relacionamiento Cadena de Suministro Impactos Sociales Proveedores de Caña Impacto Nutritivo del Producto
Personas Para Pantaleon, las personas van primero. Fomentamos el bienestar y el crecimiento profesional de nuestros colaboradores de manera que compartan nuestro éxito empresarial. Brindamos una fuente valiosa de empleo y adoptamos prácticas que contribuyen a su salud, seguridad y desarrollo personal.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 19 Política Condiciones Laborales Responsables La Política de Condiciones Laborales Responsables complementan lo establecido en nuestro Código de Ética y Conducta. Respeto por las personas Competitividad salarial Valoramos a nuestros colaboradores y sus contribuciones. Creemos en remunerar a nuestros colaboradores basados Mantenemos un compromiso con la igualdad de oportunidades, en un sistema de compensación y beneficios competitivos el trato digno, y el respeto. Rechazamos cualquier forma de trabajo en relación a los mercados en los que competimos. forzoso. Estamos comprometidos a mantener ambientes de trabajo Operamos en pleno cumplimiento de las leyes laborales libres de discriminación en cualquiera de sus expresiones, por raza, en materia de salarios, horarios de trabajo, jornadas, horas sexo, edad, nacionalidad, origen étnico o social, religión, discapacidad, extras y prestaciones laborales. idioma, orientación sexual u orientación política. No toleramos el acoso físico, verbal o psicológico. Las decisiones relacionados con la selección y contratación de personal están basadas en las habilidades, conocimientos, desempeño, experiencia profesional, capacidad y Desarrollo de talento congruencia con nuestros valores. Reconocemos y valoramos el trabajo que cada colaborador realiza. Ofrecemos a nuestros colaboradores Compromiso con las futuras generaciones las oportunidades y condiciones para que desarrollen sus habilidades, capacidades, conocimientos y destrezas Convencidos de la importancia del desarrollo y educación de los niños laborales, y que así mejoren su potencial a ser exitosos y jóvenes, rechazamos el trabajo infantil y de menores en todas sus dentro de nuestra organización. expresiones. Comunicación efectiva y diálogo social Compromiso con espacios de trabajo seguros Nos comprometemos a mantener espacios de comunicación efectiva y Fomentamos prácticas de trabajo seguros y saludables. diálogo abierto con nuestros colaboradores para brindar la oportunidad Somos responsables de mantener ambientes de trabajo de discutir asuntos de interés común. Promovemos canales de limpios y ordenados. Cuando es necesario, dotamos a comunicación eficientes para realizar consultas e intercambio de nuestros colaboradores con equipo de protección personal información y así mejorar las relaciones laborales y tomar acciones para reducir al mínimo accidentes, lesiones y exposición efectivas. a riesgos. Mantenemos procedimientos y sistemas para registrar, reportar y manejar accidentes y enfermedades ocupacionales.
Colaboradores en promedio 12,666 Nuestro Colaboradores en la temporada de zafra Capital Humano +18,400
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 21 Nuestro Capital Humano Colaboradores Colaboradores por género por operación 100% 351 341 196 83 5 975 Área Colaboradores 75% Guatemala 7,350 Nicaragua 2,726 50% México 1,308 25% 6,999 2,385 1,112 1,155 39 11,691 Brasil 1,238 Chile 44 0% Guatemala Nicaragua México Brasil Chile Total Total 12,666 92% 8% Hombres Mujeres Colaboradores por nivel jerárquico Supervisión Apoyo Área Administración /Técnico Administrativo Operativo Total Guatemala 284 131 620 6,315 7,350 Nicaragua 98 145 139 2,344 2,726 México 90 107 93 1,018 1,308 Brasil 35 161 82 961 1,238 Chile 11 2 5 26 44 Total 517 545 939 10,665 12,666
22 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Colaboradores por género y tipo de contrato Fijo Temporal Guatemala 2,921 4,429 Nicaragua 577 2,149 Fijo 39% México Brasil 558 787 750 452 Colaboradores Chile 39 5 por edades 1% Temporal Total 4,881 7,785 61% 27% 39% Índice de rotación 8.7% considerando únicamente a los empleados 18-29 con contrato fijo. 30-39 40-59 Mayores de 60 Hombres Mujeres 33% 38% Fijo 4,392 487 62% 50% 50% Temporal 7,300 488 Colaboradores por nivel jerárquico y género Supervisión/ Apoyo Área Administración Técnico Administrativo Operativo Hombres Guatemala 215 69 127 4 488 132 6,170 146 Nicaragua 72 26 136 9 65 74 2,112 232 México 75 15 85 21 25 23 927 136 Mujeres Brasil 32 2 145 16 62 20 917 45 Chile 10 1 2 - 1 4 26 - Total 404 113 495 50 641 253 10,152 558
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 23 Fomentando una Cultura de Derechos Humanos En Pantaleon reconocemos la responsabilidad que tenemos de respetar los derechos humanos en todas nuestras relaciones de trabajo, de negocio y ante la sociedad. Nos comprometemos a vivir una cultura de respeto y protección a los principios de la Declaración Universal de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas y la Declaración de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo. Planteamos nuestra política de derechos humanos dentro de la Política de Condiciones Laborales Responsables y el Código de Ética y Conducta. De esta, priorizamos acciones para identificar, prevenir y mitigar los impactos a los derechos humanos en nuestras operaciones y a lo largo de nuestra cadena de valor. Todo colaborador, contratista o público de interés puede denunciar y reportar faltas o incumplimientos a la política a través de la línea de denuncias del Código de Ética y Conducta. Respetar los derechos de todas las personas en nuestras relaciones de trabajo es nuestra prioridad. Hemos evaluado nuestras cadenas de valor e identificado un potencial riesgo en el eslabón de proveedores cañeros. Es por ello que optamos por someternos a los estándares liberados por el ‘UK Modern Slavery Act’. Nuestro objetivo es la eliminación absoluta de las formas de esclavitud moderna, por lo que garantizamos un marco de trabajo planteado en respeto por los derechos humanos para nuestros colaboradores, así como también buscamos asegurar las mismas condiciones de trabajo en nuestros proveedores. Conoce más sobre nuestro programa Encadenamiento Responsable en la sección de Producto. Reconocemos también que nuestros trabajadores de campo son más vulnerables a violaciones a los derechos humanos por lo que, mediante la implementación de procedimientos, asignando recursos, y cultivando una cultura de liderazgo que inspira bienestar, hemos mitigado riesgos potenciales de condiciones laborales, reclutamiento y contratación.
24 Reporte de Desarrollo Responsable 2020 Reclutamiento y Contratación Rechazamos cualquier forma de explotación y hemos implementado múltiples iniciativas para eliminar el trabajo infantil, el trabajo forzoso y la trata de personas. El equipo de Recursos Humanos es responsable por el reclutamiento y contratación y no contratamos a ninguna persona menor de 18 años. Requerimos que todos los trabajadores presenten su documento de identificación como una prueba válida y no retenemos sus documentos personales. Además de la documentación contractual, el equipo de Calidad y Conformidad Agrícola lleva a cabo auditorías al azar en el campo. Trabajo Decente El cien por ciento de nuestros colaboradores tiene un contrato escrito que define la relación de trabajo y resalta las especificaciones tales como las horas de trabajo, pagos, y obligaciones de los empleados y los empleadores, en cumplimiento con las leyes laborales nacionales e internacionales. Pagamos prestaciones a los colaboradores de acuerdo a la legislación, incluyendo los días de descanso, feriados nacionales, vacaciones, bonos y las contribuciones a la Seguridad Social; lo que les permite el acceso a asistencia médica y medicamentos. A todos los colaboradores se les paga por encima del salario mínimo, y pueden ganar bonos adicionales en función de su productividad. Los salarios son depositados en cuentas bancarias, donde los colaboradores pueden acceder a su dinero a través de tarjetas de débito, promoviendo la inclusión financiera y la reducción de riesgos de seguridad. Además, pueden optar por beneficios como la caja de ahorros, guardería y educación gratuita para sus hijos en las escuelas patrocinadas por la empresa. Al momento de contratación, los trabajadores reciben una sesión de inducción de medio día que incluye temas de: salud y seguridad, uso de equipos de protección, explicación de los mecanismos de pago y su recibo de pago, introducción al código de conducta y sistema integrado de gestión. En Guatemala, los colaboradores que residen lejos del ingenio reciben beneficios adicionales, tales como vivienda en conjuntos habitacionales proporcionadas por el ingenio, alimentación, servicios recreativos y un programa educativo que les permite completar la educación primaria y secundaria durante la temporada de cosecha. Reconocemos los riesgos asociados con el trabajo agrícola y estamos firmemente comprometidos con respetar y promover el bienestar. Creemos que invertir en las personas promueve la modernización y sostenibilidad de su negocio.
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 25 Momentos 447 Colaboradores de Diálogo sindicalizados Ingenio Pánuco Entendemos que la comunicación efectiva con nuestros colaboradores 592 resulta en una mayor compenetración del personal con las estrategias e iniciativas de la empresa y en un mejor desempeño individual y colectivo. Colaboradores Los Momentos de Diálogo son una herramienta utilizada dentro de sindicalizados la organización con el objetivo de promover la comunicación con los Ingenio El Mante colaboradores y crear un mayor acercamiento con los mismos. Además, 168 buscamos fortalecer ciertos valores como: credibilidad, orgullo, respeto, imparcialidad y compañerismo. Colaboradores sindicalizados Utilizando esta herramienta se realizan reuniones periódicas, ya sea Ingenio Monte Rosa semanal o quincenalmente, con los equipos de trabajo para fomentar 100% la comunicación en ambas vías, identificar oportunidades de mejora y reconocer el trabajo de los colaboradores del equipo. Las reuniones son de los colaboradores lideradas por los colaboradores, en un formato participativo e independiente, sindicalizados en y se lleva una minuta de los temas discutidos. La duración de cada una de Ingenio Vale do Paraná estas reuniones es de aproximadamente 20 minutos. En 2020, debido a la pandemia, se realizaron modificaciones.
Beneficios Para Pantaleon es de suma importancia garantizar que nuestros colaboradores gocen de una buena calidad de vida, tanto dentro como fuera de la organización. Comprometidos con el bienestar de nuestro equipo, nos aseguramos de cumplir con todas las prestaciones laborales requeridas por la legislación de cada uno de los países en los que operamos. Adicionalmente, los colaboradores gozan de algunas de las siguientes prestaciones que provee la empresa: Equipo de Cobertura por Capacitaciones Auxilio Planes de protección personal incapacidad o inválidez póstumo pensión Uniformes Seguro Vivienda Nutrición y médico y alojamiento alimentación Educación Seguro Caja Clínicas para adultos de vida de ahorros médicas Centros Cooperativa Transporte Programas educativos de consumo de recreación
Reporte de Desarrollo Responsable 2020 27 Desarrollando Nuestro Talento Creemos en el valor humano y comprometidos con esta filosofía, hemos desarrollado distintos programas que ofrecemos a nuestros colaboradores para el desempeño de sus labores y su desarrollo profesional. El 100% de nuestros colaboradores administrativos permanentes cuentan con una evaluación de desempeño anual. Prácticas Estudiantiles CORE Incorporamos a estudiantes de último año de secundaria, El programa CORE desarrolla y reconoce el talento técnico dentro de licenciaturas o posgrados en las distintas áreas de organización nuestra organización, ofreciendo un camino de crecimiento profesional con el objetivo de apoyarlos proporcionándoles experiencia en los procesos de especialidad agrícola, industrial, energía y tecnología laboral. Buscamos preparar a los jóvenes para desarrollarse de la información. A través de este programa certificamos a nuestros en el ámbito profesional, por lo que iniciamos alianzas con colaboradores que han desarrollado su conocimiento técnico, propuesto universidades para cultivar el capital humano e incentivar a soluciones creativas con alto impacto en la estrategia del negocio y han potenciales futuros colaboradores. Más de 80 estudiantes facilitado mentoría en el desarrollo de otros colaboradores. realizaron prácticas en 2020. A lo largo del proceso, los líderes técnicos pueden ser certificados en Programa de Becas para Estudiantes los diferentes niveles de crecimiento CORE: Senior, donde se reconoce liderazgo técnico en proceso o área; Principal, en su unidad de negocio u En 2020 otorgamos 24 becas a nuestros colaboradores operación; Maestro, a nivel del Grupo; y Gurú, a nivel de la agroindustria. En para programas de licenciatura o posgrado. Otorgamos 3 a total 19 colaboradores están certificados en el Programa CORE, los cuales colaboradores en México, 7 en Nicaragua, 9 en Guatemala y 5 en continúan aportando soluciones técnicas de impacto a la estrategia de la Oficinas Generales. Adicionalmente, en Nicaragua se becaron 35 organización. hijos de colaboradores y premiaron a 300 hijos de colaboradores con mochilas y útiles escolares. Además, apoyamos a nuestros colaboradores a participar en programas de formación para Trayectoria promover su desarrollo continuo. Pantaleon Anualmente, reconocemos a los colaboradores por sus 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 y 40 años en la organización. Durante la actividad, resaltamos las Promociones emociones tales como la gratitud, el esfuerzo, satisfacción y orgullo de Internas cada uno de nuestros colaboradores motivando a seguir siendo parte de Estamos comprometidos con el éxito de nuestros colaboradores esta trayectoria. Debido a las disposiciones por la pandemia, se modificó la por lo que buscamos incentivarles en aplicar a plazas vacantes, forma de realizar estos reconocimientos. En diciembre de 2020, se realizó incrementando la cantidad de promociones internas. Durante en el Ingenio Monte Rosa, una actividad de múltiplos de 5, la cual se pudo el 2020, realizamos 217 promociones internas en puestos llevar a cabo siguiendo con el distanciamiento social y los protocolos administrativos y técnicos. establecidos ante Covid-19 para reconocer a 41 colaboradores.
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