TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

Página creada Tadeo Urroz
 
SEGUIR LEYENDO
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

TOC / Constraint Management
     para el éxito empresarial
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

Texto y gráficos:
Adolfo Held, HELD - Management Consulting, Bergisch Gladbach/Alemania

Edición:
Internationale Weiterbildung und Entwicklung - InWEnt gGmbH,
Michael Funcke-Bartz, Bonn /Alemania

Bonn y Lima, 2005
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

TOC / Constraint Management
     para el éxito empresarial
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

       ¿Tiene Ud. restricciones para aumentar la
             rentabilidad de su empresa?

   En los últimos años, la situación de muchas empresas en América Latina se viene
agudizando debido a la creciente competencia internacional. En un mundo globalizado,
los productores latinoamericanos no sólo tienen que competir hoy en día con empresas
de países vecinos sino también con empresas altamente competitivas como las de China,
India, Vietnam y otros países similares. La pregunta es, cómo se pueden preparar las
empresas latinoamericanas para afrontar esta nueva situación que pone en peligro la
rentabilidad e inclusive la existencia misma. La receta tradicional de reducción de costos
tiene sus límites y no enfoca las verdaderas raíces de la problemática de competitividad.
Cuando las empresas no disponen de suficiente liquidez financiera, no producen la calidad
necesaria, tienen tiempos de entrega demasiado largos, o la puntualidad de entrega no
es aceptable. ¿Cuántas empresas tienen problemas con reclamos frecuentes, no muestran
la flexibilidad necesaria con sus clientes, se dan cuenta que los productos de la competencia
tienen más funciones y/o una mayor variedad? ¿Qué hacer bajo estas condiciones?
¿Aumentar el nivel de la mecanización y automatización, reducir el personal o subcontratar
servicios, buscar economías de escala produciendo en lotes mayores? Muchas empresas
tienen problemas de suministro con sus proveedores que obstaculizan la producción, en
otras hay grandes cantidades de productos en proceso y/o inventarios de producto
terminado. ¿Cómo aumentar la capacidad bajo tales circunstancias?

  Estos ejemplos demuestran que la gran mayoría de los problemas que tienen que
enfrentar las empresas son restricciones internas. Lo positivo de este fenómeno es el
hecho de que están dentro de las posibilidades de influencia de la empresa misma.
Consecuentemente, la probabilidad de que estos cuellos de botella son superables es
mucho mayor, siempre y cuando las medidas estén adecuadamente identificadas y
priorizadas.

  TOC / Constraint Management parte de un análisis sistémico en el cual el propio per-
sonal desempeña un papel crucial porque conoce mejor las debilidades y también los
potenciales internos. Para apoyar a los ejecutivos de las empresas en estos procesos de
cambio, InWEnt capacita y asesora al personal de las empresas mismas y/o a consultores
que por su parte estén capacitados para facilitar un proceso necesario de gestión del
cambio.

 El presente folleto ilustra de manera concisa lo que significa TOC / Constraint Manage-
ment, así como sus áreas de aplicación y posibles alcances.

Michael Funcke-Bartz                                     Adolfo Held

Director de Proyectos
InWEnt gGmbH                                             HELD - Management Consulting

                                                                                                        1
TOC / Constraint Management
TOC / Constraint Management (TOC = Theory of           gestión ampliamente probado que se viene utilizando
Constraints o Teoría de Restricciones) es un sistema   con resultados altamente positivos en empresas y
de gestión empresarial de punta que ofrece             organizaciones a nivel mundial. Ya hacia 1985 la
soluciones y estrategias de gran alcance. Mediante     aplicación de esta metodología comenzó a marcar
su aplicación se pueden ampliar las ventajas           la pauta en el área de optimización de producciones.
competitivas y asegurar el éxito empresarial de una
manera sostenible. Gracias a la gran efectividad y a   En el curso de los últimos 5 a 10 años TOC / Con-
las posibilidades de implementación rápida es a su     straint Management se transformó en toda una
vez un método especialmente indicado para el           filosofía de gestión sistémica, extendiendo su
manejo de situaciones de crisis.                       aplicabilidad a los más diversos campos. Muchos
                                                       expertos consideran que esta metodología está
TOC / Constraint Management es un sistema de           trazando el rumbo futuro para la gestión empresarial.

    ¿Cuáles son las metas del TOC / Constraint Management?

La meta primordial de TOC / Constraint Manage-         y medioambientales. Debido a su orientación inte-
ment es asegurar el futuro de empresas de una          gral TOC / Constraint Management abarca todas
forma sostenible, aumentando las utilidades y a su     las áreas de una empresa y por consiguiente puede
vez tomando en consideración los aspectos sociales     considerarse como un sistema integral de gestión.

    Proyección a largo plazo

A pesar de que TOC / Constraint Management             muchos otros métodos de gestión. Su enfoque pri-
se concentra en un aumento rápido de utilidades,       mordial es el desarrollo sostenible de empresas,
no persigue con ello una maximización táctica y        asegurando su existencia con una proyección a
cortoplazista de ganancias, como suelen hacerlo        largo plazo.

2
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

 Integración de intereses económicos, sociales y medioambientales
TOC / Constraint Management es una                   forma posible mediante una optimización
estrategia balanceada, con la cual los intereses     inteligente del sistema de una empresa. Este
aparentemente contrarios como la rentabilidad        tipo de orientación empresarial es hoy en día
vs. la compatibilidad social y la protección del     un requisito básico para el éxito y una presencia
medio ambiente son integrados de la mejor            duradera en el mercado.

                                       METAS PRINCIPALES

 *    Aseguramiento del futuro
      El mejoramiento continuo del sistema fortalece constantemente la posición estratégica de una
      empresa y asegura así el futuro en forma sostenible.

 *    Increment o de utilidades
      Gracias a la utilización óptima de recursos y a la implementación de medidas bien enfocadas
      o de inversiones direccionadas a puntos claves, se mejora sustancialmente la competitividad
      y con ello la capacidad de generar utilidades.

 *    Mejoramiento de liquidez
      Un mejoramiento de la liquidez se logra p.e. mediante la reducción de inventarios innecesarios
      de productos terminados y en proceso, flujos más rápidos de pago y la utilización inteligente
      de recursos financieros.

 *    Responsabilidad social
      En base a la estrategia prioritaria de aumentar utilidades en vez de reducir costos, generalmente
      se logra conservar o inclusive incrementar puestos de trabajo. Por lo tanto se trata de un
      sistema de gestión que incorpora la responsabilidad social.

 *    Conservación de recursos y medio ambiente
      Gracias a los métodos de producción y logística orientados hacia una demanda real, únicamente
      se utilizan los materiales y recursos estrictamente necesarios para la fabricación de productos
      o prestación de servicios. De esta forma se evita el desperdicio de materias primas y energía
      contribuyendo así a la conservación del medio ambiente.

 ¿En qué consiste el principio básico del TOC / Constraint Management?

TOC / Constraint Management parte del hecho          a través del sistema de una empresa hasta llegar
que cada empresa se ve limitada en su capacidad      a los clientes y convertirse en ventas, mayores
generadora de utilidades por una serie de            son las utilidades generadas por la misma.
restricciones. Aunque esta razón es tan simple y
lógica, conlleva a una serie de repercusiones
decisivas que revolucionan las estrategias
actuales de gestión empresarial.

Utilizando un modelo de flujo se deja explicar
bastante bien el principio básico. El caudal se
puede definir como la utilidad generada en un
tiempo determinado. Se trata, por consiguiente,
de la velocidad con la que una empresa gana
dinero.

Entre más rápido pasan los productos o servicios

                                                                                                               3
Aumento de caudal como prioridad máxima

En la práctica, las restricciones existentes siempre    obtener un grado máximo de sincronización del
limitan el caudal en un sistema. Puesto que             caudal.
reducen el potencial de utilidades, las restricciones
constituyen el problema central de cada empresa.

La meta ideal para cualquier cadena de suminis-
tros es lograr un flujo equilibrado desde los
proveedores hasta el mercado a través de los
sistemas de producción y distribución, utilizando
los recursos de forma óptima.

Por consiguiente, la prioridad más importante
de una cadena de suministros es aumentar el
flujo a través del sistema hasta alcanzar el punto
de máxima utilidad. Para conseguirlo, las
restricciones deben reducirse o eliminarse hasta

    Manejo de restricciones como estrategia central

Dado que desde una perspectiva de sistema las           internas en áreas como producción, almacenes o
restricciones son las que impiden el crecimiento        administración, sino también de manejar
de utilidades, una estrategia empresarial exitosa       restricciones externas como son los problemas
debe concentrarse precisamente en el manejo de          originados por clientes y proveedores. Unicamente
las restricciones existentes o potenciales.             cuando se combaten las restricciones en forma
                                                        constante, se mejora el sistema en su totalidad y
Pero no solamente se trata de manejar restricciones     se logran aumentos de caudal en forma sostenible.

    ¿Cuáles son las diferencias principales con otros sistemas de gestión?

Aunque algunos de los sistemas convencionales           a TOC / Constraint Management consiste en
de gestión también buscan combatir las restric-         el enfoque y la respectiva forma de proceder:
ciones, la diferencia fundamental con respecto

    Enfoque convencional:
                        “El incremento de eficiencia de un sistema equivale
                   a la suma de mejoras o reducciones de costos individuales.”

Una empresa puede representarse análoga-
mente como una cadena compuesta por
eslabones dependientes entre sí.

Esto induce a asumir equivocadamente que
las optimizaciones en cualquiera de los
eslabones repercuten positivamente en la
cadena total. A diferencia de la teoría, en la
práctica no todos los eslabones son igual-
mente fuertes o débiles y por lo tanto, no
todas las optimizaciones tienen un efecto
positivo para la totalidad de un sistema.

4
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

Debido a ese enfoque equivocado, a menudo              manejar correctamente las restricciones, las
se utilizan estrategias y métodos, que por sus         estrategias y métodos muchas veces no
planteamientos parciales no concuerdan con             influyen en nada, demasiado poco, o inclu-
la realidad de sistemas como un todo. Como             sive negativamente sobre las utilidades de
a raíz de ello no se pueden determinar o               una empresa.

 Enfoque sistémico

La base de TOC / Constraint Management                 como un todo y no solamente en puntos aislados
es un enfoque sistémico, donde se consideran           de una empresa.
las repercusiones de cambios en el sistema

 TOC / Constraint Management:
               “Solamente el manejo o la eliminación de las restricciones activas
                    conducen a un incremento de caudal del sistema total.”

                                                       Unicamente cuando se refuerza el eslabón más
                                                       débil mediante una optimización se consigue un
                                                       efecto positivo con respecto a la capacidad de
                                                       carga de la cadena. Esto es preciscamente el
                                                       principio básico de TOC / Constraint Manage-
                                                       ment.

                                                       Las restricciones son las que en la realidad definen
                                                       las prioridades de acción de acuerdo a la secuencia
                                                       en que aparecen. Por lo tanto, la tarea de TOC /
                                                       Constraint Management es identificar correcta-
                                                       mente las restricciones y prioridades mediante
                                                       métodos apropiados para desarrollar soluciones de
De acuerdo a la experiencia, en cada sistema al        optimización. La diferencia principal con relación a
igual que en una cadena siempre existe un eslabón      métodos convencionales de gestión consiste en que
comparativamente más débil que los demás. A este       TOC / Constraint Management se concentra pri-
se le cataloga como la restricción activa de un        mordialmente en el manejo de las restricciones de
sistema.                                               un sistema empresarial.

 Aumento de caudal en vez de reducción de costos

La gran mayoría de los métodos de gestión              TOC / Constraint Management toma un camino
priorizan la reducción de costos para mejorar las      mucho más efectivo: el sistema es optimizado
utilidades. Esto conduce generalmente a un incre-      mediante una mejor utilización de recursos claves
mento de eficiencias locales cuyos efectos             y una concentración de medidas e inversiones en
positivos para el sistema en su totalidad - al igual   puntos críticos para aumentar el caudal y de esa
que en una cadena - son muy limitados. En cambio,      forma las utilidades.

 Aplicabilidad futura garantizada por principios científicos

TOC / Constraint Management no es una simple           precisamente garantizada por los mismos princi-
moda pasajera, como muchos otros métodos de            os científicos que la rigen. Por lo tanto, es una
gestión, sino una estrategia basada en cono-           metodología de gestión que gracias a su solidez
cimientos y principios científicos inamovibles y       es utilizable a largo plazo, y que solamente
comprobados durante más de 20 años de                  perderá su validez cuando se haya logrado
utilización exitosa. Su aplicabilidad futura está      eliminar la última de todas las restricciones.

                                                                                                                5
¿Cuáles son las estrategias principales de TOC / Constraint Management?

TOC / Constraint Management utiliza bási-             una empresa: el aumento de ventas y el
camente dos caminos complementarios para              mejoramiento de rentabilidad.
fortalecer la capacidad de generar utilidades en

    Incremento de utilidades mediante aumento de ventas

Un aumento de ventas por lo general se consigue       de la cadena de suministros en su totalidad.
a través de una mejor relación costo - beneficio
con respecto a la competencia de los productos y      Más importante que el aumento de ventas como
servicios que se ofrecen a los clientes directos e    tal es el aumento de las utilidades a través del
indirectos al igual que a los consumidores finales.   caudal generado. Dependiendo de la situación,
Para lograr esto es necesaria una buena               esto puede lograrse mediante un mayor volúmen
coordinación de las medidas de optimización en-       de unidades vendidas o un mejor margen de
tre las diferentes áreas de una empresa y con ello    utilidad por unidad.

    Incremento de utilidades mediante mejoramiento de rentabilidad

Una mayor eficiencia en la forma de trabajo de un     costos, sino primordialmente mediante una mejor
sistema empresarial lleva a una reducción de          utilización de los recursos a través de un aumento
gastos, lo cual también contribuye a un incremen-     de ventas. A raíz de ello puede producirse un
to de utilidades. Sin embargo, el resultado es por    efecto retroalimentador interesante: un incremento
lo general mucho menor que el que se puede            de ventas conduce a una mejor utilización de los
obtener mediante un incremento de caudal.             recursos, mejorando a su vez la competitividad e
                                                      impulsando así aún más las ventas. De esta forma
Según la experiencia, no se puede lograr un           el sistema desarrolla una dinámica positiva de
aumento de rentabilidad significante y sostenible     crecimiento sostenible.
mediante los métodos usuales de reducción de

6
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

 ¿Cuáles son los instrumentos más importantes del TOC / Constraint Management?

La optimización del caudal y con ello el aumento      ciones. La base para ello la ofrecen métodos de
de las utilidades de una empresa dependen del         análisis y cálculo especialmente diseñados para
éxito en el manejo o la eliminación de las restric-   estos fines.

 Cálculos de caudal como base para decisiones de gestión empresarial

Muchas decisiones de gestión suelen tomarse           micos causados por restricciones como también
en base a métodos de cuantificación como la           el valor de los potenciales de optimización. De esta
contablidad de costos. Estos métodos no               forma es posible definir correctamente las
consideran en forma debida la problemática            prioridades de acción. A la vez se evitan los
preponderante de las restricciones. Como              problemas y complicaciones conocidas de los
consecuencia de ello, muchas decisiones no            métodos convencionales de contabilidad de
pueden tomarse en forma óptima o inclusive            costos, mejorando sustancialmente la calidad en
pueden conducir a graves errores de juicio.           la toma de decisiones. Por consiguiente, la
                                                      utilización de la contabilidad de caudal como base
Mediante el método de contabilidad de caudal          para decisiones de gestión es una condición
de TOC / Constraint Management se logra               necesaria para una verdadera optimización de
calcular con gran precisión los efectos econó-        sistemas.

 Análisis de restricciones como base para la optimización de sistemas

Un instrumento imprescindible para optimizar          las soluciones más poderosas para el manejo
sistemas es la metodología de análisis de             o la eliminación de restricciones.
TOC / Constraint Management mediante la
cual se logran identificar correctamente las          Esta metodología no sólo sirve para la
restricciones que impiden aumentar el cau-            optimización de empresas existentes, sino
dal de un sistema.                                    también sirve como instrumento de plani-
                                                      ficación para la creación de nuevas acti-
Muchos de los métodos usuales no permiten             vidades o la fundación de nuevas empresas.
el descubrimiento de las verdaderas res-
tricciones debido a análisis incompletos o            Los análisis de restricciones ofrecen, en
superficiales y por consiguiente erróneos.            combinación con los correspondientes
                                                      cálculos de caudal, las bases necesarias para
Mediante un enfoque integral se asegura que           definir prioridades en forma óptima. A su vez,
las causas de fondo de problemas existentes           la definición de prioridades proporciona la
o potenciales, se identifiquen plenamente             base para desarrollar estrategias altamente
dentro de un contexto de interrelaciones de           efectivas.
sistema. De esta forma es posible encontrar

                                                                                                               7
¿Cuáles son las principales áreas de aplicación de TOC / Constraint Management?
Las posibilidades de aplicación de TOC / Con-           aplicación en forma independiente sino se
straint Management y los resultados que se              deben considerar sus efectos recíprocos para
pueden obtener dependen en cada caso del tipo           el sistema em-presarial. Las áreas de aplicación
y la estructura específica de una empresa. De           más im portantes son:
ninguna manera se deben ver las área s de

    Aplicación: MANEJO DE FINANZAS / INVERSIONES
La optimización de la situación financiera              de las utilidades de una empresa.
es de importancia central para el aumento

    Puntos de palanca económicos como criterio principal
Gracias al enfoque de TOC / Constraint Mana-
gement es posible canalizar los recursos
financieros hacia puntos críticos y utilizarlos de la
forma estratégica y económica más eficaz.

Mediante los métodos tradicionales, los recursos
se distribuyen en forma simultánea en diversos
puntos con el fin de fortalecer el sistema. Como
esto ocurre sin que específicamente se tengan
en cuenta las restricciones, muchas de las
inversiones resultan ser inefectivas. Sin embargo,
utilizando un cálculo de caudales se pueden
establecer los puntos de mayor efecto de palanca
dentro de un sistema y de esta forma maximizar          que permiten una implementación rápida y efectiva
el beneficio de presupuestos e inversiones              para obtener importantes ventajas competitivas.
ahorrando considerablemente los recursos
financieros.                                            Las ventajas más considerables de TOC / Con-
                                                        straint Management en comparación con las
Gracias al establecimiento de prioridades               estrategias convencionales pueden resumirse de
correctas resultan objetivos estratégicos claros,       la siguiente forma:

                                      VENTAJAS IMPORTANTES

    * Efecto rápido
      La secuencia correcta de prioridades permite alcanzar un efecto más rápido de las medidas y
       así convertirlas en poco tiempo en éxitos empresariales.

    * Ahorro de recursos financieros
      Con menores requerimientos de recursos fiancieros se obtienen mejores resultados.

    * Protección  contra inversiones equivocadas
      Puesto que los recursos financieros solamente se utilizan en puntos donde realmente producen
       efectos positivos para un sistema, se evitan inversiones equivocadas.

    * Mejoramiento   de liquidez
      Mediante el ahorro de recursos financieros se consigue un mejoramiento considerable de liquidez.

    * Desarrollo sostenible
      Como cada medida se construye sobre las bases de optimizaciones anteriores, se asegura un
       desarrollo empresarial sostenible.

8
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

 Aplicación: MERCADEO / VENTAS

Los departamentos de mercadeo y ventas               éxito consiste en la capacidad de poder hacer
constituyen el enlace más importante entre las       ofertas competitivas. Sin embargo, esta habilidad
empresas y sus clientes y por consiguiente son       depende de una serie de factores que por lo gen-
los responsables finales de generar ingresos. Uno    eral no caen bajo la responsabilidad directa de
de los prerequisitos necesarios para su para su      las áreas de mercadeo y ventas.

 Competitividad mediante coordinación interdepartamental

Además de los factores habituales como precios       disponibilidad rápida, puntualidad de entrega,
y condiciones de venta adecaudas, calidad,           cantidades según demanda y una alta flexibilidad
diseño, funciones de uso, propaganda y               de adaptación a requerimientos y cambios.
presentación de productos y servicios, otros         Muchos de estos factores dependen en gran parte
factores adquieren cada vez más relevancia como      de áreas como producción, distribución y logística
argumentos de venta decisivos como p.e.              y/o manejo de proyectos.

Dado que el éxito empresarial es el resultado de     consiguiente, áreas como producción, distribución
una cooperación óptima entre todas las áreas, la     y logística deben ajustarse claramente a los
estrecha coordinación del sistema se convierte en    requerimientos del mercado y con ello a los de
un prerequisito absolutamente necesario. Por         mercadeo y venta.

 Aplicación: PRODUCCION

La producción constituye un factor decisivo para     cantidades, poniendo en peligro la competitividad.
la competitividad y rentabilidad de una empresa.
Por consiguiente, la optimización de la producción
es de vital importancia.

Muchas producciones se manejan mediante
metodologías basadas en el concepto de lotes
óptimos. El tamaño ideal de los lotes es calculado
mediante procedimientos convencionales de
contabilidad de costos y utilizado como un
parámetro central para la programación de
producciones. Desafortunadamente este enfoque
de costos va en contra de las exigencias de los
clientes con respecto a tiempos de entrega y

 Optimización de caudal como criterio principal
A diferencia de otros métodos de producción          introducido hace varios años el concepto de una
basados en optimización de lotes como MRP, con       producción orientada hacia la demanda con un
los sistemas Justo-a-tiempo / Kanban ya se había     criterio de alta flexibilidad.

                                                                                                              9
Sin embargo, el concepto de producción de
TOC / Constraint Management va un paso
decisivo más allá, concentrándose primor-
dialmente en la optimización del caudal. Esta
forma de fabricación consta de una combi-
nación de manejo de restricciones y reservas
o amortiguadores estratégicos. La base para
ello es la utilización optimizada de recursos
con capacidad restringida. Comparando con
las otras estrategias, este sistema conduce a
tiempos de fabricación mucho más cortos y a
un aumento considerable de capacidades de
producción.

 Aplicación: DISTRIBUCION / LOGISTICA

Una distribución óptima está directamente ligada
a una producción óptima. También para este
campo TOC / Constraint Management ofrece
soluciones innovadoras, con las cuales se logran
mejorar sustancialmente los procesos de
distribución.

Los sistemas de distribución convencionales se
basan por lo general en pronósticos de ventas.
Estos se utilizan primordialmente para poder
prefijar la programación de producciones con
miras a lograr una utilización óptima de los
recursos productivos.

Dado que en la realidad es sumamente difícil        Ambos casos conducen a pérdidas que en lo
lograr pronósticos confiables, suelen ocurrir dos   posible deben evitarse. La causa principal para ello
problemas que perjudican tanto a las empresas       es la falta de sincronización entre la demanda, la
como a sus clientes: excesos o escasez de           producción y la distribución.
inventarios de productos.

 Satisfacción de demanda como criterio principal

Para poder satisfacer la demanda de manera ideal,   mínimo de inventarios. El prerequisito para ello es
las áreas de distribución y logística deben         una producción altamente flexible.
enfocarse a mantener una alta capacidad de
suministro con un mínimo de inventarios.

La logística de distribución de TOC / Constraint
Management se basa en la idea de compensar al
máximo las variaciones inevitables de demanda
mediante reacciones rápidas.

Con un manejo de inventarios orientado hacia la
demanda, p.e. mediante un almacén central y
varias bodegas como amortiguadores o reservas
estratégicas cercanas a los puntos de entrega, se
logra una mayor capacidad de entrega con un

10
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

 Orientación hacia la demanda como primera regla

Dado que el enfoque de TOC / Constraint Manage-        inalcanzables por cualquier otro método de gestión
ment está orientado primordialmente hacia la           conocido. Estas ventajas constituyen el instrumento
demanda, la coordinación entre las áreas de            principal para que mercadeo y ventas puedan
mercadeo, ventas, producción y distribucion / logís-   incrementar notoriamente las utilidades.
tica ofrece una serie de ventajas competitivas

                                     VENTAJAS COMPETITIVAS

 *     Precios conformes al mercado
       Utilizando la contabilidad de caudal es posible obtener valores exactos de márgenes de con-
       tribución de productos y servicios que permiten calcular precios de tal manera que se ajusten
       a la realidad del mercado.

 *     Gama de productos y servicios conformes al mercado
       Mediante el análisis sistémico en llave con la contabilidad de caudal, se logra ofrecer una ga-
       ma de productos equivalente a la verdadera demanda de mercado.

 *     Tiempos de entrega cortos y alta disponibilidad de suministro
       Gracias a la reducción de tiempos de producción se logra recortar sustancialmente los tiempos
       de entrega. Adicionalmente, mediante el manejo de inventarios estratégicos, se consigue
       una alta disponiblidad de suministro.

 *     Alta puntualidad de entrega
       Como consecuencia de los tiempos de entrega cortos y los almacenamientos en puntos es-
       tratégicos se logra aumentar considerablemente la puntualidad de entrega.

 *     Cantidades según demanda
       Mediante una mejor utilización de los recursos es posible producir lotes más pequeños con
       una buena rentabilidad. De esta forma las cantidades mínimas necesarias de producción se
       reducen, permitiéndole a los clientes a comprar de acuerdo a la demanda.

 *     Alta flexibilidad
       Debido a la reducción de tamaños de lotes mínimos y la existencia de almacenamientos estraté-
       gicos de distribución, se logra reaccionar con mayor flexibilidad a las fluctuaciones de demanda.

Mediante TOC / Constraint Management                   nales que mejoran la rentabilidad de una
también se obtiene una serie de ventajas adicio-       empresa:

                                      VENTAJAS ECONOMICAS

 *     Menores costos unitarios
       Gracias a una mayor capacidad disponible pueden producirse más productos con los mismos
       costos fijos.

 *     Menores costos de inventarios
       Los inventarios y con ello los costos de almacenaje se reducen considerablemente como con-
       secuencia de la reducción de tiempos de producción.

 *     Menores riesgos
       Los riesgos que traen consigo inventarios altos como p.e. obsolescencia, robo, incendio y
       otros siniestros se reducen en gran parte mediante almacenamientos en puntos estratégicos.

                                                                                                               11
Aplicación: MANEJO DE PROYECTOS

Tener un método altamente confiable de manejo de        problemas consiste en que los métodos conven-
proyectos es una necesidad cada vez más imperiosa       cionales de manejo de proyectos ignoran en gran
para muchas empresas y organizaciones. Sin em-          parte interrelaciones importantes de contexto.
bargo, a pesar de utilizar programas sofisticados,      TOC / Constraint Management a cambio ofrece
raras veces se logra conseguir que los proyectos        un método innovativo, con el cual los proyectos se
terminen a tiempo, dentro del presupuesto previsto      pueden planear con mayor precisión y ejecutar
y sin alteraciones de contenido. La causa de estos      dentro de un tiempo mucho menor.

 Reducción de imponderabilidades como estrategia

El principio básico de TOC / Manejo de Proyectos        una mayor seguridad de cumplimiento de tiempos
radica en prevenir o compensar al máximo las            y presupuestos.
imponderabilidades típicas de proyectos.

Los métodos convencionales añaden holguras a
las actividades individuales para asegurar el plazo
total del proyecto. Precisamente este tipo de
protección es el que conduce a que los proyectos
requieran más tiempo del necesario y se retrasen.

Sin embargo, mediante una reducción y reestruc-
turación estratégica de holguras, se puede reducir
considerablemente la duración de un proyecto. A
pesar de tener holguras mucho menores se logra

 Optimización de caudal como criterio principal

Mientras que los sistemas de manejo conven-             TOC / Manejo de Proyectos ofrece a los
cionales, basados p.e. en métodos de ruta crítica       responsables de proyectos una serie de alivios de
como CPM y PERT, buscan primordialmente la              trabajo simplificando la planificación, el control y
minimización de tiempos, la prioridad de TOC /          el seguimiento de las actividades. El concepto de
Manejo de Proyectos es conseguir una mejor              cadena crítica es considerado como la innovación
utilización de los recursos críticos o restringidos.    más importante en materia de manejo de proyectos
Este método se basa, en analogía a los sistemas         de los últimos 40 años y forma parte del estándar
de producción, en la optimización del caudal a través   PMBOK.
de una combinación de manejo de restricciones,
manejo de reservas de tiempo o amortiguadores
estratégicos y contabilidad de caudal.

Con TOC / Manejo de Proyectos el primer paso
consiste en optimizar el uso los recursos críticos.
Debido a la interdependencia de recursos con las
actividades se habla de una cadena crítica más
no de una ruta crítica. Con este método todas las
actividades se planifican alrededor de los recursos
críticos.

Las ventajas de este sistema resultan especial-
mente beneficiosas cuando se trata de un manejo
complejo de proyectos paralelos, que comparten
los mismos recursos.

12
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial

                                     VENTAJAS COMPETITIVAS

 *    Alto grado de puntualidad
      Mediante el manejo de holguras estratégicas se logra un alto grado de puntualidad a pesar de
      posibles restrasos en las actividades.

 *    Alto grado de cumplimiento de presupuestos
      Gracias a un alto grado de puntualidad se logra cumplir con los presupuestos previstos y los
      gastos adicionales de acciones extraordinarias para la recuperación de retrasos se reducen a
      un mínimo.

 *    Reducción de tiempos de entrega / utilización más rápida
      La posibilidad de una ejecución más rápida de un proyecto gracias a un menor tiempo de en-
      trega puede ser de gran ventaja económica para los clientes y por ello un criterio importante
      para la adjudicación de contratos.

 *    Menores costos y mejores precios
      Los costos de un proyecto se reducen mediante una mejor utilización de recursos. A su vez,
      los costos menores pueden utilizarse para hacer ofertas más competitivas.

 *    Alta flexibilidad
      Gracias a una alta flexibilidad del sistema es posible manejar mejor las modificaciones o cam-
      bios en un proyecto.

 CONCLUSIONES

TOC / Constraint Management ofrece una serie          podido ser superados por ningún otro método de
de ventajas decisivas, cuyos resultados no han        gestión existente.

 ¿En qué tipo de empresas se puede implementar TOC / Constraint Management?

TOC / Constraint Management es un sistema             áreas de utilización son:
de gestión empresarial aplicable en todo tipo de              - Producción          - Servicios
empresas desde PYMES hasta grandes con-
sorcios en las más diversas ramas. Las principales            - Comercio            - Proyectos

 ¿Cuáles resultados pueden esperarse de TOC / Constraint Management?

De acuerdo a un estudio realizado por Mabin /         se lograron los siguientes resultados promedios
Balderstone y publicado en el año 2003 por el Jour-   para empresas productoras durante el primer año
nal of Operations and Production Management,          de aplicación de TOC / Constraint Management:

                          ·   Reducción de tiempos de ciclo              65 %

                          ·   Reducción de tiempos de entrega            70 %

                          ·   Incremento de puntualidad de entrega       44 %

                          ·   Reducción de inventarios                   49 %

                          ·   Aumento de ventas                          63 %

                          ·   Aumento de utilidades operativas          116 %

                                                                                                              13
¿Con qué otros sistemas de gestión es compatible TOC / Constraint Management?

TOC / Constraint Management permite integrar            - Balanced Scorecard / Cuadro de Mando Integral.
muchos métodos probados de una forma tal que            - Mejoramiento continuo / Kaizen
logra potenciar sus efectos positivos. Esto es espe-    - Producción Justo-a-tiempo / Kanban
cialmente válido para aquellos conceptos como:          - Manejo de calidad ISO 9000 / 14000

 ¿Cómo puede implementarse TOC / Constraint Management?

La introducción de TOC / Constraint Manage-             simple, logrando resultados interesantes en poco
ment es por lo general rápida y relativamente           tiempo.

La implementación se hace por lo general a través       complementará con el módulo de manejo de pro-
de seminarios y talleres internos diseñados de          yectos.
acuerdo a los requerimientos de cada empresa.
Gracias a la estructura modular de las medidas es       En talleres especiales y utilizando una combina-
posible realizar un buen seguimiento y control de       ción con instrumentos de planificación y control
éxitos.                                                 establecidos como Balanced Scorecard se desa-
                                                        rrollan estrategias de implementación que permiten
Comenzando por una introducción de las bases,           el manejo de empresas de una forma flexible para
se prosigue con los módulos de contabilidad de          adaptarse a las realidades cambiantes.
caudal y el sistema de análisis, los cuales forman
la espina dorsal de TOC / Constraint Manage-            Para lograr una implementación exitosa de TOC /
ment. Sobre esta base se arman, dependiendo del         Constraint Management como sistema de gestión
tipo de empresa, los módulos complementarios            empresarial integral es necesaria la participación
para el manejo de producción, manejo de                 activa de todos los ejecutivos y directores. Puesto
distribución y logística, y estrategia de marketing y   que este método abarca a toda la empresa como
ventas. En aquellas empresas donde se realizan          un sistema, es recomendable el entrenamiento
trabajos de investigación y desarrollo o se planean     sucesivo de todas las áreas y niveles.
y ejecutan proyectos, el sistema de gestión se

14
TOC / Constraint Management para el éxito empresarial
InWEnt – Internationale Weiterbildung und Entwicklung gGmbH

InWEnt – Internationale Weiterbildung und Entwicklung gGmbH (Capacitación y Desarrollo Internacional es una
sociedad consagrada a la tarea de desarrollar recursos humanos y organizaciones dentro de la cooperación
internacional. Sus ofertas van dirigidas a cuadros técnicos y directivos, como a personas con poder decisorio en
el ámbito económico, político, administrativo y de la sociedad civil en todo el mundo.

Gracias a sus programas educativos, de intercambio y diálogo ofrecidos a unas 55.000 personas anuales, InWEnt
se convierte en la gran iniciativa común del Gobierno Federal Alemán, los Estados Federados y la Economía.
Cuenta con aproximadamente 850 colaboradores en sus sedes principales de Bonn y Colonia, así como en más
de 30 oficinas adicionales en Alemania y el extranjero.

La sociedad dispone de un volumen financiero de alrededor de 130 millones de euros anuales. El Gobierno
Federal, representado por el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ), es su principal
socio y a la vez el que más recursos pone a su disposición. Otros comitentes aportan un 40% del volumen de
financiación, en especial el Ministerio Federal de Educación e Investigación (BMBF), el Ministerio Federal de
Relaciones Exteriores (AA), el Ministerio Federal de Economía y Trabajo (BMWA), pero también cada vez en
mayor medida la Unión Europea (UE) y otras organizaciones multilaterales. El Banco de Fomento KfW
Bankengruppe, la Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GMBH (Cooperación Técnica
alemana) al igual que fundaciones privadas del mundo económico corresponden a sus más destacados socios
alemanes en materia de cooperación.

InWEnt nació en 2002, tras fusionar la Sociedad Carl Duisberg (CDG) y la Fundación Alemana para el Desarrollo
Internacional (DSE). Emulando la tradición de las organizaciones precursoras, los Estados federados y el sector
privado alemán se han convertido en sus socios, asegurándole un profundo arraigo en la sociedad.

Así, en sus áreas de actividad InWEnt se beneficia de las experiencias técnicas y regionales adquiridas por la
CDG y la DSE a lo largo de muchas décadas. La amplia gama metodólogica permite componer módulos dirigidos
a clientes o centrados en tareas específicas, encauzados hacia las soluciones buscadas. El aprovechamiento
focalizado de los nuevos medios brinda la posibilidad de usar métodos innovadores de gestión de conocimientos,
crear comunidades de aprendizaje virtuales y ampliar sistemas de multiplicadores.

    InWEnt gGmbH                                                InWEnt gGmbH
    División Tecnología Sostenible, Desarrollo                  Oficina para los Países Andinos
    Industrial y Urbano                                         Av. Camino Real 348, Torre “El Pilar”, piso 15
    Friedrich - Ebert - Allee 40                                San Isidro, Lima 27, Perú
    53113 Bonn, Alemania                                        Tel: +51 (1) 441-9000
    Tel: +49 228-4460-0                                         Fax: +51 (1) 441-1462
    www.inwent.org                                              lima@inwent.org.pe
También puede leer