Uso de plantas medicinales en el cuidado de la salud: la producción científica de tesis y disertaciones de enfermería brasileña
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REVISIONES
Uso de plantas medicinales en el cuidado de la salud: la producción
científica de tesis y disertaciones de enfermería brasileña
Uso de plantas medicinais no cuidado à saúde: produção científica das teses e dissertações da
enfermagem brasileira
Use of medicinal plants in health care: scientific production of theses and dissertation brazilian
nursing
*Heisler, Elisa Vanessa **Budó, Maria de Lourdes Denardin ***Schimith,
Maria Denise ****Badke, Marcio Rossato *****Ceolin, Silvana ******Heck, Rita
Maria
**Enfermera, Alumna de Máster del Programa de Posgraduación en Enfermería de la Universidad
Federal de Santa Maria - PPGenf- UFSM. E-mail: elisa.vanessa@yahoo.com.br **Doctora en
Enfermería, Docente do Departamento y Programa de Posgraduación en Enfermería de la
UFSM.***Enfermera, Doctora en Ciencias, Docente del Departamento y Programa de Posgraduación en
Enfermería de la UFSM. ****Máster en Enfermería, Doctorando de la FEn/UFPel, Profesor Asistente del
Departamento de Ciencias de la Salud de la UFSM. *****Enfermera. Doctoranda en Enfermería del
Programa de Posgraduación (PPG) en Enfermería de la Facultad de Enfermería (FEn) - Universidad
Federal de Pelotas/RS (UFPel) ******Doctora en Enfermería, Profesora Adjunta de la FEn/UFPel. Brasil.
Palabras clave: Enfermería; plantas medicinales; Cuidado de la Salud; Medicina Popular; Conocimiento
Palavras chave: Enfermagem; Plantas Medicinais; Cuidados de Saúde; Medicina popular; Conhecimento
.Keywords: Nursing; Medicinal Plants; Healthcare; Folk Medicine, Knowledge
RESUMEN
Este estudio tuvo como objetivo identificar la tendencia de la producción científica de la enfermería
brasileña en tesis y disertaciones, en relación con el uso de plantas medicinales para el cuidado de la
salud.Se trata de un estudio cualitativo, de carácter descriptivo, estructurado a través de una revisión
narrativa de la literatura.
Los resultados se obtuvieron mediante la búsqueda en línea, que se produjo en mayo de 2013, en el
Portal de tesis y disertaciones de la Coordinación de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior
(CAPES). Se seleccionaron conforme criterios de inclusión y exclusión 19 producciones. Tras el análisis
las producciones fueron separadas por tendencias: Conocimientos y prácticas populares acerca del uso
de las plantas medicinales, el conocimiento profesional y prácticas en cuanto al uso de las plantas
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015 Página 390medicinales e Investigación de la eficacia de las especies. En general, los resultados demuestran la
importancia de la participación de los profesionales de la salud, especialmente los enfermeros, en
estudios e investigaciones que involucran el uso de plantas medicinales, actuando como facilitador en el
rescate de los conocimientos tradicionales y su validación científica.
RESUMO
Este estudo teve por objetivo identificar a tendência da produção científica da Enfermagem brasileira, em
teses e dissertações, sobre o uso de plantas medicinais para o cuidado à saúde. Trata-se de um estudo
qualitativo, de natureza descritiva, estruturado por meio de uma revisão narrativa de literatura. Os
resultados foram obtidos por busca online, que ocorreu em maio de 2013, no Portal de teses e
dissertações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal Nível Superior. Foram selecionadas,
conforme critérios de inclusão e exclusão, 19 produções. Após a análise, as produções foram separadas
em tendências: Saberes e práticas populares acerca do uso de Plantas Medicinais, Saberes e práticas
profissionais acerca do uso de Plantas Medicinais e Investigação de eficácia de espécies. Os resultados
demonstram a importância da participação dos profissionais da saúde, principalmente o enfermeiro, em
estudos e pesquisas envolvendo o uso de plantas medicinais, atuando como facilitador no resgate do
conhecimento popular e na sua validação cientifica.
.ABSTRACT
This study aimed to identify the trend of scientific production of Brazilian Nursing in theses and
dissertations, concerning the use of medicinal plants for health care. This is a qualitative study,
descriptive in nature, structured through a narrative review of the literature. The results were obtained by
searching online, which occurred in May 2013, the Portal of theses and dissertations of the Coordination
of Improvement of Higher Education Personnel (CAPES). Being selected as inclusion and exclusion
criteria 19 productions. To facilitate the analysis and discussion of results productions were separated
into trends: Knowledge and practices about the popular use of Medicinal Plants, Professional Knowledge
and practices regarding the use of Medicinal Plants Research and effectiveness of species. In general
the findings demonstrate the importance of the participation of health professionals, especially nurses, in
studies and research involving the use of medicinal plants. Acting as facilitator redemption of traditional
knowledge and its scientific validation.
INTRODUCCIÓN
El uso de prácticas de salud complementarias es tan antiguo como la aparición de la
especie humana, porque desde el principio de la civilización son parte de las prácticas
de atención familiar y comunitaria. Entre las distintas prácticas complementarias
utilizadas y difundidas a través de la cultura popular, las plantas medicinales siempre
ocupan lugar destacado y durante mucho tiempo fue el principal recurso terapéutico
utilizado para tratar la salud de las personas y sus familias.(1)
Con el paso del tiempo y el advenimiento de la medicina moderna, este conocimiento
vino a ser devaluado por profesionales de la salud que han estado trabajando con
énfasis en medicamentos industrializados introducidos gradualmente en la vida
cotidiana de la sociedad. Sin embargo, en la actualidad, las políticas de ciencia y salud
están tratando de restablecer el uso de las plantas medicinales en la salud.(2)
Se cree que el cuidadod realizado mediante el uso de las plantas es favorable para la
salud humana desde que el usuario tenía conocimiento de su finalidad, riesgos y
beneficios.(1) Se revela la necesidad de dominio de ese saber por profesionales de la
salud, especialmente las enfermeras, lo que puede facilitar el acercamiento del saber
popular al científico, estimulando la autonomía del usuario a través de la valorización
de la cultura de cada individuo.(3)
De esta manera, queda justificada la realización de esta investigación por la
Página 391
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015importancia de la sabiduría popular para el cuidado en salud y por apostar por los
beneficios de la implementación de la Política Nacional de Prácticas Integradoras y
Complementarias (PNPIC) y de la Política Nacional de Plantas Medicinales y herbarios
(PNPMF) en la atención básica, por el Ministerio de Salud (MS).
La pregunta guía de este estudio es: ¿Cuál es la tendencia de la producción científica
de la Enfermería brasileña en tesis y disertaciones, acerca del uso de plantas
medicinales en el cuidado a la salud? Para responder esta pregunta, tenemos como
objetivo: identificar la tendencia de la producción científica de la enfermería brasileña,
en tesis y disertaciones, acerca del uso de plantas medicinales para el cuidado de la
salud.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se trata de un estudio cualitativo, de naturaleza descriptiva, estructurado por medio de
una revisión narrativa de la literatura. Optamos por este tipo de revisión porque permite
la adquisición y actualización de los conocimientos sobre un tema en particular, en
breve tiempo, sirviendo para la interpretación y análisis crítico personal del autor.(4)
La búsqueda online se celebró en el mes de mayo de 2013, en el Portal de tesis y
disertaciones de la Coordinación de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior
(CAPES), por el campo asunto, con la asociación de las palabras "Enfermería" y
"Plantas Medicinales", separadas por coma, encontrándose 30 publicaciones entre
tesis y disertaciones.
Los criterios adoptados para la selección de las producciones fueron: resúmenes
completos de tesis y disertaciones de Enfermería, producidas hasta 2012, disponibles
on line, que abordasen en el título o en el resumen el uso de plantas medicinales para
el cuidado de la salud. Después de aplicar este refinamiento, quedaron 19 referencias,
siendo 17 disertaciones y 2 tesis. No se presentó un recorte temporal con intuito la
intenciónde realizar um levantamiento general de las producciones de enfermería en
esta base de datos.
.
En un segundo momento, para el análisis de los resúmenes seleccionados, se
profundizó con la lectura del material. Se elaboró un cuadro resumen con los siguientes
datos: título, disertación o tesis, tipo de investigación y metodología, objetivo,
Universidad de procedencia y año de publicación presentados en la tabla I.
Tabla I – Información de las producciones que componen el corpus del análisis
Título / Disertación o Objetivo Universidad/Estado/Año
tesis / Tipo de
investigación
1. Conocimiento y Comprobar las nociones Universidad Federal de
percepción de los que tienen los profesores y Pará
profesores y estudiantes estudiantes de los cursos
de Enfermería acerca de de la Universidad de PA
los Hábitos Amazonia Oriental sobre el
Fitoterapéuticos de uso de la medicina 1995
pacientes herbaria en acciones de
hospitalizados.(5) salud, su papel y su
relación con otros
procedimientos o líneas
Página 392
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015terapéuticas, tratando de
Disertación/No informado identificar el modo de
en el resumen. adquisición de
conocimientos sobre las
prácticas y el uso de
plantas medicinales,
buscando su postura en
contra del uso de hierbas
medicinales por parte de
los pacientes sometidos a
tratamiento.
2. Las prácticas y Describir el proceso de Universidad Federal de
conocimientos acerca construcción y Rio de Janeiro.
del uso de plantas reconstrucción del
medicinales en la vida conocimiento de RJ
de las enfermeras: una enfermería sobre el uso de
construcción en plantas medicinales; 1999
(6)
espiral. analizar el conocimiento
común y científico
Tesis/cualitativo intermediación; discutir las
posibilidades y los límites
de la aplicabilidad de las
plantas; y, descubrir la
espiral de aplicabilidad y
las implicaciones de las
enfermeras en su práctica
profesional.
3. Las plantas Describir el uso de plantas Universidad Federal de
medicinales y la medicinales en las Rio de Janeiro.
enfermería - el arte del situaciones de salud y
cuidado, para sanar, enfermedad de los niños RJ
para cuidar y menores de cinco años de
transformar edad; analizar los 2001
(7)
conocimiento. conocimientos y prácticas
de sentido común y la filial
Tesis/cualitativa. de trabajo científico del
universo; discutir la
estructuración de los
conocimientos y prácticas
que subyacen a la
formación de la alianza de
conocimiento en su uso.
4. El conocimiento sobre Mostrar si los profesores FURG
el tema plantas de cursos de pregrado en
medicinales en cuanto al Enfermería y Medicina de RS
instrumento tecnológico la Fundación de la
en formación Universidad Federal de Rio 2004
académica.(8) Grande, Universidad
Federal de Pelotas y
Disertación cuantitativa, Licenciatura en enfermería
exploratoria, analítica. de la Universidad de la
región de la campaña
Página 393
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015abordaron el tema de las
plantas medicinales de
Bagé como instrumento
tecnológico en la formación
académica.
5. Conocimiento popular Conocer los conocimientos UFSM
acerca del uso de y prácticas de residentes
plantas medicinales y el de la comunidad asistidos RS
cuidado de enfermería.(9) por unidad de salud de la
familia Bella Unión, 2008
Disertación/Cualitativa. ubicada en el municipio de
Santa María/RS, en cuanto
a hierbas trabajo
terapéutico en la atención.
6. Plantas medicinales, Evaluar el conocimiento Centro Universitario de
Fitoterapéuticos y la acerca del uso de plantas Anápolis.
Salud Pública: un medicinales y
diagnóstico situacional fitoterapéuticos por GO
en Anápolis-Goiás.(10) profesionales de la salud y
la población de Anápolis, 2009
Disertación/No informado Goiás, teniendo como base
en el resumen. la ordenanza no. 971, 03
de mayo de 2006 del
Ministerio de Salud la
aprobación de la política
nacional de integración y
prácticas complementarias
en el sistema de salud.
7. Conocimiento acerca Investigar el conocimiento UFPel
de plantas medicinales relacionado con plantas
entre los agricultores medicinales entre las RS
ecológicos básicos de la generaciones familiares y
región sur de Rio satisfacer las cadenas de 2009
Grande do Sul.(11) trasmisión adoptadas entre
los agricultores de base
Disertación/cualitativa, ecológica de la región sur
descriptiva y exploratoria. de Rio Grande do Sul.
8. Plantas medicinales Entender el uso de plantas UFPel
en la atención sanitaria a medicinales en el cuidado
los residentes de la Ilha de la salud de los RS
dos Marinheiros: residentes de la Ilha dos
contribuciones para la Marinheiros, sur de Río 2010
enfermería.(12) Grande do Sul.
Disertación /exploratoria
cualitativa y descriptiva.
9. informantes folk en Conocer los informantes UFPel
plantas medicinales en folk y sus prácticas en el
el sur de Brasil: cuidado de la salud a RS
contribuciones para la través de plantas
enfermería.(13) medicinales a partir de la 2010
información de los
Página 394
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015Disertación/exploratorio agricultores ecológicos en
cualitativo y descriptivo. Rio Grande do Sul e
investigar el proceso de
cuidado de la salud de
informantes populares con
el uso de plantas
medicinales.
10. El uso de plantas Conocer lo que la UFPel
medicinales en un comunidad quilombola
territorio de Quilombola entiende acerca del RS
del municipio de cuidado de la salud
Mostardas - Rio Grande relacionada con plantas 2010
do Sul.(14) medicinales y entender
desde el diálogo en común
Disertación /cualitativa. la práctica de salud
deseable relacionada con
las plantas medicinales.
11. Plantas usadas en la Conocer la actividad de las Universidad Federal de
candidiasis plantas medicinales de Tocantins.
vulvovaginal: evaluación cerrado en levaduras
de la actividad in vitro aisladas de la mucosa TO
de extractos de las vaginal a partir del
especies de plantas de abordaje Etnobotánico de 2010
cerrado en levaduras del candidiasis vaginal
género Cándida, aislada realizada con las usuarias
de la mucosa vaginal.(15) atendidas en la Policlínica
303 norte de Palmas-TO.
Disertación/ No informado
en el resumen.
12. La contribución de Identificar y analizar, a Centro Universitario
hierbas populares para través de la atención y Augusto Motta.
el tratamiento de consulta de enfermería,
infecciones plantas medicinales RJ
ginecológicas.(16) utilizadas para el
tratamiento de infecciones 2011
ginecológicas, comparando
Disertación /No informado la tradición con la
en el resumen. aplicación terapéutica de
dichas plantas, usando
para esta base científica.
13. El simbolismo del Investigar el significado de UFPel
uso de plantas la utilización de los
medicinales para los agricultores de las plantas RS
descendientes de los medicinales familiares
agricultores familiares descendientes de 2011
de Pomeranos en el sur Pomeranos que residen en
de Brasil.(17) el municipio de São
Lourenço do Sul/RS y
Disertación/cualitativa, saben el simbolismo del
descriptiva y exploratoria. uso de plantas medicinales
en el cuidado de la salud
Página 395
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015desde la perspectiva de
estos agricultores.
14. Plantas medicinales Conocer el proceso de UFPel
y la salud en salud/enfermedad y el uso
descendientes de de plantas medicinales en RS
familias de Pomeranos la salud de los
en el sur de Brasil.(18) descendientes de las 2011
familias de Pomeranos en
Disertación/cualitativa, el sur de Brasil.
descriptiva y exploratoria.
15.Las acciones de Entender las acciones de UFPel
profesionales de la profesionales de la salud
salud de la atención de un servicio básico en el RS
básica en relación con municipio rural de
las plantas Pelotas/RS. 2011
(19)
medicinales.
Disertación/cualitativa,
descriptiva y exploratoria.
16. Evaluación de Investigar la actividad Universidad Federal de
actividad antimicrobiana, citotóxica y Alagoas.
antimicrobiana, secuestradora de los
citotóxica y la capacidad radicales libres de la AL
de secuestrador de capacidad de los extractos
radicales libres de etanólicos de hojas, 2012
extractos crudos de corteza y tallo el peciolo
Cocos nucifera Linn.(20) Cocos nucifera l. (árbol de
coco verde enano) in vitro.
Disertación /No informado
en el resumen.
17.Los agricultores en el Investigar el contexto UFPel
cuidado de la familia con vivido por los agricultores
el uso de plantas en cuanto al cuidado de la RS
medicinales.(21) familia con el uso de
plantas medicinales. 2012
Disertación/cualitativa,
descriptiva y exploratoria.
18.Interpretación de las Interpretar el uso de UFPel
plantas medicinales de plantas medicinales en una
una organización no organización no RS
gubernamental en el sur gubernamental de uno de
de Brasil desde el punto los pilares de la medicina 2012
de vista de yin y yang de tradicional de China, yin y
la medicina tradicional yang.
chinesca.(22)
Disertación/cualitativa,
exploratoria e analítica.
Página 396
Enfermería Global Nº 39 Julio 201519.El proceso de Conocer el significado UFPel
educación para la salud construido por estudiantes
de diálogo sobre plantas de dos escuelas primarias RS
medicinales: en la periferia urbana de
significados para Pelotas acerca de talleres 2012
escolares.(23) relacionados a las plantas
medicinales.
Disertación/cualitativa,
exploratoria e descriptiva.
.
Después, se realizó la lectura de todos los títulos y resúmenes; exploración del material
con determinación de las categorías; tratamiento de los resultados, y, finalmente,
inferencia e interpretación a través de discusiones con materiales de la zona de
referencia.
RESULTADOS
Como puede verse en la tabla 1, en total fueron seleccionadas 19 producciones, siendo
posible observar que las universidades que presentaron un mayor número de
publicación fueron la Universidad Federal de Pelotas (UFPel) con diez disertaciones
acerca del tema y la Universidad Federal de Rio de Janeiro (UFRJ) con dos tesis.
Otras instituciones educativas presentaron una disertación acerca del tema cada una.
En cuanto al año de publicación, en los años 2010 y 2012 hubo cuatro producciones,
seguidas en el año 2009, con dos producciones, siendo lo más destacado para las
producciones de enfermería en este tema. Los años 1995, 1999, 2001, 2004 y 2008
aparecen con sólo una producción cada uno.
El estado brasileño de mayor producción en el área es Rio Grande do Sul debido a las
19 referencias, 12 fueron realizadas por las universidades Gaucho.
En el conjunto de las tesis y disertaciones se observó el predominio del diseño
cualitativo (en 13 referencias), tres disertaciones no informaron en el Resumen de la
clase de investigación y metodología empleada y una utilizó el método cuantitativo.
Con respecto a los temas tratados por los estudios, de las 19 producciones
seleccionadas, 13 están relacionadas con el saber popular acerca del uso de plantas
medicinales en el cuidado de la salud. Los temas de estudio de estas obras tratan de la
sabiduría popular acerca del uso de plantas medicinales en el cuidado familiar y
comunitario, así como el levantamiento de las plantas usadas y comparación del uso y
saber popular con el conocimiento científico. (7,9,11,12,13,14,15,16,17,18,21,22,23)
Cinco de los 19 trabajos seleccionados están relacionadas con el conocimiento y
práctica de profesionales, docentes y estudiantes del área de salud sobre el uso de
plantas medicinales para el cuidado. (5,6,8,10,19)
DISCUSION
Se observa en los resultados de este estudio el destaque de las producciones de la
Universidad Federal de Pelotas -UFPel, lo que se debe a las investigaciones del
Laboratorio del Cuidado en Salud y Plantas Bioactivas, grupo que desde 2008 ha
Página 397
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015venido desarrollando sus estudios en el área de plantas medicinales, con énfasis en
salud rural y sostenibilidad. El grupo realiza encuesta etnobotánica de plantas
medicinales utilizadas en el Boma pampa e integra el Programa Nuevos Talentos de la
Coordinación de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior (CAPES), llevando a
cabo actividades de investigación y extensión con escolares, con énfasis en talleres
educativos sobre medio ambiente, salud y plantas medicinales. El laboratorio también
promueve un curso anual de plantas medicinales para profesionales de la salud que
trabajan en la atención primaria de los municipios de la Región Sur de Río Grande do
Sul.
En relación con el importante crecimiento de producciones en este campo de
conocimiento a partir del año 2009, el mismo puede estar relacionado con el apoyo del
Ministerio de Salud en el área, mediante la publicación de la PNPIC en el Sistema
Único de Salud (SUS) y la Política Nacional de Plantas Medicinales y Remedios
Herbales (2006), destinados a la incorporación de estas prácticas en la atención
básica.
Para discutir las cuestiones abordadas en las producciones seleccionadas, éstas
fueron divididas en: saberes y prácticas populares sobre el uso de plantas medicinales,
saberes y prácticas profesionales acerca de plantas medicinales e investigación de la
eficacia de las especies.
Saberes y prácticas populares acerca del uso de Plantas Medicinales
A partir de los estudios realizados se evidencia la importancia del rescate de la
sabiduría convencional como medio de prevención, promoción de la salud y
tratamiento.(16) El conocimiento sobre el uso de plantas en el cuidado de la salud
sobrepasa generaciones familiares y está imbricado en la cultura de la población y en
la experiencia empírica, siendo la mujer la principal dueña y difusora de este saber.(9,11)
Estos datos corroborados con estudios realizados en Argentina y Etiopía, que
menciona que son las personas mayores las detentadoras del mayor conocimiento
acerca de las plantas medicinales, que se transmite de padres a hijos, entre las
generaciones de la familia y también destacar la figura de la mujer como responsable
de la atención familiar y el cultivo de plantas medicinales.(24,25) Así podemos afirmar que
el origen del uso de las plantas medicinales como un recurso terapéutico no es
científico porque ocurrió a través de un conocimiento y una práctica históricamente
legitimada y difundida por el sentido común.(26)
Los estudios todavía afirman que la preferencia del uso de plantas medicinales por la
población está relacionada con bajos costos financieros(17), fácil acceso y los efectos
secundarios menores en comparación a los medicamentos industrializados. (21,16)
Este resultado coincide con otra investigación que también afirma que las prácticas
complementarias, incluyendo las plantas medicinales, están siendo ampliadas
gradualmente en los servicios de salud. Este aumento está justificado porque el
modelo biomédico presenta limitaciones: alto costo, baja resolución en muchos casos,
efectos secundarios y reacciones adversas de medicamentos.(27)
Debe señalarse también la importancia de la valoración de estos conocimientos por la
enfermera profesional con el fin de construir la asistencia con el tema, haciendo
efectivas sus acciones(17) Es necesario, también acercar los conocimientos del saber
popular al conocimiento científico, porque es de suma importancia la identificación
Página 398
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015correcta para el uso seguro y eficaz de las plantas medicinales.(12,18)
Considerando que el cuidado prescrito y desarrollado por las enfermeras apunta a la
resolución de los problemas enumerados por enfermería y personal médico, el tema de
las plantas medicinales sí se encuentra en su área profesional. De esta manera, con
los estudios avanzados y la enfermera instrumentalizando el conocimiento científico y
popular, la prescripción y uso de plantas medicinales podran realizarse por esta
categoría profesional.(26)
Se pone de relieve que el órganola normatizador de la profesión, el Consejo Federal de
Atención De Enfermería (COFEn), desde la resolución 197/97, artículo 1º, establece y
reconoce las terapias alternativas como especialidad o titulación de la enfermería
profesional.(28) Esta iniciativa de la COFEn es fundamental para estimular las
inversiones en la capacitación de los profesionales de la salud sobre el tema, pues
facilita la ampliación de las prácticas terapéuticas, en busca de la plenitud de la
asistencia y el fortalecimiento del SUS.
Conocimientos y prácticas profesionales con respecto al uso de plantas
medicinales
En estos estudios, los resultados mencionan que el uso de plantas medicinales es una
práctica presente en la vida cotidiana de los profesionales de la salud, pero ausente en
su espacio de trabajo.(10) Esto refleja la inseguridad sobre indicación, justificada por la
divulgación limitada de validaciones científicas.(19)
Como impedimentos para el empleo de plantas medicinales en el contexto de la
atención básica fueron designados el paradigma positivista de la formación académica
y la falta de entrenamientos subsecuentes que contribuyen a un cuidado holístico,
orientado a las necesidades de los usuarios y los recursos locales disponibles. Como
resultado, la mayoría de los conocimientos adoptados en el discurso con los usuarios
proviene del saber popular adquirido en la propia familia.(19)
Se considera, tanto por los profesionales como por los estudiantes encuestados, la
necesidad de la inclusión del tema plantas medicinales en los programas de
graduación del área de salud.(8) Esta situación remite a la fragilidad de la educación
universitaria, pues el saber popular en el cuidado de la salud se mantiene al margen de
la ciencia reconocida por el modelo biomédico.(26) Esto podría explicar el hecho de que
a pesar de haber sido publicada en 04/05/2006, la Ordenanza Nº 971 del Ministerio de
Salud estableciendo la PNPIC, esta siga siendo desconocida por los profesionales de
la salud.(10)
En este contexto, cabe mencionar la importancia de la producción y la información
científica sobre el uso de plantas medicinales para el cuidado de la salud. Además, la
incorporación de este conocimiento en la formación académica puede causar la
sensación de que la profesional se sienta segura alposicionarse delante de los
usuarios y acerca desobre la inserción de las prácticas complementarias e integrativas
en el sistema de salud.
Investigación de eficacia de especies
Entre los estudios seleccionados, solo una disertación científica buscó comprobaciones
científicas de plantas medicinales utilizadas y propagadas por la sabiduría popular. El
Página 399
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015estudio realizado tuvo como objetivo investigar la actividad antimicrobiana, citotóxica y
capacidad secuestradora de radicales libres de los extractos brutos etanólicos de las
hojas, peciolo y tallo de la corteza Cocos nucifera L.(20)
Con respecto a los resultados obtenidos con la investigación mencionada,
comprobaron la existencia de capacidad secuestradora de los radicales libres,
antimicrobiano y ausencia de citotoxicidad en algunos de los extractos crudos de hojas,
peciolo, corteza y tallo del Cocos nucifera Linn recogido en suelo del Estado de
Alagoas.(20)
El bajo número de comprobaciones sobre estudios terapéuticos de las plantas
medicinales utilizadas por la sabiduría popular coincide con un estudio realizado en el
sur de Brasil, que informó de dificultades debido a la falta de evidencia científica sobre
el efecto analgésico de ciertas plantas utilizadas y propagadas por la población.(27)
Es de suma importancia la investigación de plantas medicinales con posibles efectos
terapéuticos, porque se estima que aproximadamente el 25% de los medicamentos
industrializados son derivados de plantas, aplicando tecnologías modernas al
conocimiento del sentido común.(29)
Aboga porque la enfermera, por su implicación con el conocimiento popular, puede
contribuir a la ciencia, a través de nuevos estudios e investigaciones que aproximen el
saber popular al científico.
CONCLUSIÓN
Este estudio ha demostrado que la enfermería brasileña, desde la década de 1990, ha
venido desarrollando tesis y disertaciones sobre el uso de plantas medicinales para el
cuidado de la salud, con destaque a partir de 2009. A pesar de los avances que se han
producido, se observó una cierta fragilidad, especialmente con respecto a la aplicación
de PNPIC y PNPMF en las prácticas de atención profesional.
Este problema demuestra la necesidad de la incorporación de este tema en los
programas académicos de las universidades para dar soporte científico a futuros
profesionales. También se destaca la necesidad de desarrollo de la investigación para
mostrar caminoss para la implementación de esta práctica de cuidado junto con los
servicios del actual sistema de salud.
En cuanto a los asuntos abordados por la enfermería en tesis y disertaciones, en su
mayoría tratan de los saberes y prácticas del sentido común con respecto al uso de
plantas medicinales, demostrando el interés en la recuperación y rescate de este
saber, puesto que es el punto de partida para la fabricación de diversas hierbas
medicinales.
El conocimiento de la población encuestada, en términos generales, se asocia con sus
orígenes familiares, transmitidos a través de generaciones. Se consagra así el saber
popular sobre el uso de plantas medicinales como un vasto campo de investigación,
que ofrece soporte para los estudios científicos que tienen un significado no sólo para
la comunidad científica, sino también a la población asistida.
Estos resultados demuestran la necesidad de la participación de enfermeras en el
rescate y validación de los conocimientos tradicionales, porque tiene conexión directa
Página 400
Enfermería Global Nº 39 Julio 2015con la población en su contexto cultural.
La cualificación profesional a través de la evidencia científica y el conocimiento popular
son fundamentales para la orientación de esta práctica terapéutica a la población. Con
este diálogo de culturas y saberes, profesionales de la enfermería estimulan una mayor
autonomía en el cuidado de la salud de la población atendida, favoreciendo el
fortalecimiento de SUS.
REFERENCIAS
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populares de cuidado em saúde com o uso de plantas medicinais. Rev.Texto
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Enfermería Global Nº 39 Julio 2015Recibido: 22 de noviembre de 2013; Aceptado: 20 de enero de 2014
ISSN 1695-6141
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