2021 MEDIA KIT - Cocineros MX por el mundo
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MEDIA KIT 2021
QUIENES SOMOS con presencia en Europa África y Asia y la otra
La primera revista de gastronomía mexica- con presencia en América llegan al acuerdo de
na proyectada totalmente al mundo entero.
expandir la gastronomía mexicana y latina por
Impresa en inglés y español Impulsando el
consumo de nuestra comida en el extranjero, el mundo entero. Con la finalidad de facilitar mé-
con la intención de facilitar nuestras prepa- todos de preparaciones de nuestra gastronomía
raciones para los ciudadanos del mundo de mexicana, con ingredientes que se encuentran al
cualquier nacionalidad. Uniendo a una gran
alcance de cualquier ciudadano y dar a conocer
comunidad de migrantes. Mexicanos y lati-
nos. A través de entretenidos artículos y de- nuestros sabores latinos auténticos. Otro de los
liciosos relatos, nos muestra la historia, la cul- propósitos es compartir la historia mexicana y las
tura y los secretos de México. culturas de nuestro hermoso país. Así nace la pri-
mera revista de gastronomía mexicana pensada
NUESTRA HISTORIA
para el extranjero.
COCINEROS MX POR EL MUNDO Y CHEF LATI-
NOS se unen para dar vida a esta emocionante
experiencia en 2019 las dos agrupaciones una
PRESENCIA GLOBAL
Suecia
Alemania
Suiza
Canadá Francia
España
Vancouver Bilbao Portugal
Nueva York París Estados
Los Ángeles León Unidos Italia Israel Japón
San Diego Roma
China
Chicago Florencia México
Miami Pisa Emiratos
Guadalajara Nápoles Árabes
Unidos
El Salvador
Cabo San Lucas Milán
Colombia Omán
Tijuana Zúrich
Ecuador Arabia
Cancún Berlín Saudita
CDMX Múnich
San Salvador Stuttgart
Bogotá Estocolmo
Medellín Johannesburgo
Quito Yeda Sudáfrica Australia
Argentina
Buenos Aires Dubái
Rosario Abu Dabi
Lisboa Hong Kong
Madrid Sídney
Barcelona Jerusalén
Valencia Tokio
DISTRIBUCIÓN INTERNACIONAL - Aeropuertos nacionales e internacionales. - Puestos de periódico seleccionados. - Restaurantes selectos internacionales. - Hoteles de gran turismo. Distribuidores de productos mexicanos en todo el mundo frecuencia Bimestral audiencia total 800, 000 tiraje 100, 000 ejemplares
Suscripción online LINK: https://cocinerosmxporelmundo.com/ producto/magazine-taco-de-oro/ PRECIOS Bimestral: 2€ Semestra: 5€ Anual: 9€
PERFIL nivel socio -
DEL EDAD económico
LECTOr *
12%
15%
5%
- Hombres y mujeres apasionados 34%
por la cocina y por la buena mesa.
- Amantes de las nuevas tendencias 18 - 24 Años 12% 54% ABC + 80% 80%
en la industria de alimentos y bebidas. 25 - 44 Años 54% C 15%
- Propietarios de restaurantes 45 + Años 34% D+ 5%
- Hoteleros
- Empresarios de la industria alimenticia.
Hábitos de consumo:
Visita restaurantes AAA 85%
Realiza compras 95%
Hospedaje 5 estrellas 80%
ESCOLARI DAD SEXO
Viaja mínimo tres veces al año 75%
8%
Características:
Nivel socioeconómico alto ABC+ 80% 28% 51%
Tiene 1 ó más tarjetas de crédito 85%
Es tomador de decisiones 80% 64% 49%
Se abre a diferentes tendencias Posgrado 8% Hombres 49%
gastronómicas 80%.* Licenciatura 64% Mujeres 51%
Preparatoria 28%
*Estadísticas basadas en redes sociales
de Cocineros Mx por el Mundo.
REDES
SOCIALES
facebook INSTAGRAM
Fan page Cocineros Mx por el Mundo 4
Cocineros Mx por el Mundo 1 5.2K
10 K
Chefs Latinos 5
Grupo 3K
Cocineros Mx por el Mundo 2
9K
Fan page
Chefs Latinos 3
22 K
YOUTUBE
Cocineros Mx por el Mundo 6
1K
1
https://www.facebook.com/Cocinerosmxporelmundo 4
https://www.instagram.com/cocinerosmxporelmundo
2
https://www.facebook.com/groups/330938510829973 5
https://instagram.com/chefs.latinos?igshid=lgc19mdusqqx
3
https://www.facebook.com/CHEFS.LATINOS/ 6
https://www.youtube.com/channel/UCTGkIn82m4u-SH3cA4W9EIQ
nuestras
secciones
COCINEROS MX POR EL MUNDO
Historia de Éxito Ayuda a un mexicano
Narración de la trayectoria de un chef mexica- Compartimos una historia de lucha que debe
no destacado en el mundo. Se hace referen- ser conocida y vista por el mundo, con el ob-
cia a su negocio o producto. jetivo de crear conciencia de las necesidades
que muchos compatriotas viven día a día.
Cocina MX
por el Mundo Nuestra Tradición
La chef Soledad Ornelas comparte sus rece- Desarrollo del tema de portada. Datos sobre
tas mexicanas adaptadas, en ellas se emplean ingredientes y platos tradicionales de México
ingredientes fáciles de encontrar en cualquier junto con recetas.
país.
Arte en la Cocina
La cocina como espacio creativo, en esta sec-
ción presentamos artistas mexicanos
que además disfrutan de nuestra culinaria.
nuestras
secciones
Chefs Latinos
Los Sabores de la Vida Receta Latina
Relatos de cocineros donde cuentan cómo Un Chef Latino revela los secretos de una re-
iniciaron en el mundo de la gastronomía. ceta de su tierra.
Experiencias
Chefs Latinos Cocina Ancestral
Actividades y eventos de la agrupación: viajes Personajes que mantienen su forma de coci-
a diversos países para conocer su cultura cu- nar e insumos de manera tradicional.
linaria y comidas y cenas abiertas al público.nuestras
secciones
COCINEROS MX POR EL MUNDO
Infografía Raíces Culinarias
Gastronómica
Origen, historia y datos peculiares de ingre- Historias de negocios mexicanos establecidos
dientes, platos y utensilios de la gastronomía fuera del País y aventuras de quienes buscan
mexicana. consumir comida mexicana en el extranjero.
Con las Manos
Sabores en Keto en la Masa
Adaptación de recetas mexicanas a dieta La chef Soledad Ornelas invita a cocinar con
keto. los niños. Presenta recetas mexicanas diver-
tidas y adaptadas como golosinas, panadería
y platos fáciles de preparar con paso a paso.EQUIPO SOLEDAD ANTONIO
EDITORIAL ORNELAS
Chef investigadora
CEO Cocineros Mx
ALCARAZ
Director Chef Latinos
Subdirector Cocineros Mx
por el Mundo por el Mundo Magazine
Emiratos Árabes Unidos Estados Unidos
ERIKA Charles Karla
pérez Rapalgia Basurto
Directora editorial Cocineros Corrector de estilo, inglés Traductora
Mx por el Mundo Magazine México Emiratos Árabes Unidos
Irlanda
SANDRA LORENA GABRIELA
Vargas de la torre MANCERA
Redes Sociales y blog Fotografía Editorial Redes Sociales
Emiratos Árabes Unidos España
Karina Diana más-in
Ramirez Peña Design
Directora comercial Traductora Arte y Diseño
España España MéxicoEQUIPO brenda Martín de la
EDITORIAL Vega
Editora de MX por el mun-
do y directora de la guía del
Cruz
Escritor y novelista
México
Taco de Oro
México
Brigitte María Angel EMMA
Bianchi Calderón Cazares
Diseñadora web Corrector de estilo, español Editora
España México México
Laurda Edna
SALDIVAR
Coordinación Relaciones públicas.
Francia Emiratos Árabes UnidosCALENDARIO
EDITORIAL 2021
Marzo Mayo Julio
Abril Junio Agosto
Pescados y Mariscos Día de la Madre Día del Tequila
para Cuaresma Día del Padre Chiles en Nogada
Día de la Mujer
Día del Niño
Septiembre Noviembre Enero
Octubre Diciembre Febrero
Día Día de Muertos Rosca de Reyes
de la Independencia Especial de Navidad Día de la Candelaria:
de México y Año Nuevo Tamales
Día del ChefCALENDARIO
COMERCIAL 2021
EDICIÓN EDICIÓN EDICIÓN
Marzo - Abril Mayo - Junio Julio - Agosto
Primera distribución: principios de marzo Primera distribución: principios de mayo Primera distribución: principios de julio
Segunda distribución: principios de abril Segunda distribución: principios de junio Segunda distribución: principios de agosto
Cierre de anuncios: 30 de diciembre 2020 Cierre de anuncios: 26 de abril 2021 Cierre de anuncios: 26 de junio 2021
EDICIÓN EDICIÓN EDICIÓN
Septiembre - Octubre Noviembre - Diciembre Enero - Febrero
Primera distribución: principios de septiembre Primera distribución: principios de noviembre Primera distribución: principios de enero
Segunda distribución: principios de octubre Segunda distribución: principios de diciembre Segunda distribución: principios de febrero
Cierre de anuncios: 26 de agosto 2021 Cierre de anuncios: 26 de octubre 2021 Cierre de anuncios: 26 de diciembre de
2021Tarifas ESPECIFICACIONES
PARA ARCHIVOS
y espacios - Los archivos de diseño pueden recibirse en los si-
guientes formatos: PDF, JPG, TIFF, AI y PSD, en
modo de color CMYK y a 300 DPI.
tarifas plana - En el caso de los archivos editables, el documento
debe tener la tipografía en curvas o manejar capas
usd Rebase: 21.6 cm x 30.3 cm rasterizadas.
Corte: 21 cm x 29.7 cm
PLANA $ 5, 000 - Las cajas de seguridad de 1.7 cm de cada lado se
Caja: 17.6 cm x 25.6 cm
4TA $ 9, 000 recomiendan para evitar que información impor-
tante (logotipos, avisos legales o alguna caja de
3RA $ 6, 000 texto) se pierda al momento del corte.
2DA $ 8, 000
MEDIA plana - Para los anuncios de doble página se debe consi-
MEDIA $ 3, 500 derar 1 cm de medianil.
DOBLE Rebase: 21.6 cm x 15.5 cm
PLANA $ 13, 000 Corte: 21 cm x 14.5 cm - Se recomienda manejar los textos en color negro
Caja: 17.6 cm x 11.1 cm con los siguientes valores: C:0 M:0 Y:0 K:100 y con
sobreimpresión en caso de que se coloque sobre
alguna plasta de color o una imagen.
Integración de marca
- Para la tipografía se recomienda un tamaño míni-
a receta, a cotizar. doble plana mo de 7 puntos con características regular o bold
cuando está sobre una plasta de color o imagen y
En caso de no contar con Rebase: 42.6 cm x 30.3 cm un mínimo de 5 puntos en fondo blanco.
diseño comercial, tenemos Corte: 42 cm x 29.7 cm
opción a cotizar. Caja: 38.6 cm x 26.5 cm
- Para una plasta negra de mayor tamaño o un títu-
considerando un
lo de grandes dimensiones se recomienda usar los
medianil de 3.4 cm
siguientes valores: C:40 M:40 Y:40 K:100.Proyección de SEDES
para próximas galas
de premiación
Beneficios y presencia para tu marca 2022 Dubái
2023 Johannesburgo
con difusión en todos nuestros 2024 San Diego
2025 Tokio
eventos y ruedas de prensa que Próximos eventos
EXPO Dubái 2021 la expo más grande e
anualmente tenemos proyectadas. importante del mundo.
EXPO DEL LIBRO ABU DABI 2021
EXPO DEL LIBRO Dubái 2021
La revista cocineros mx por el mundo ma- mando en masa y después en una hermosa EXPO GULFOOD Dubái 2021
gazine tiene presencia en más de 20 países tortilla culminando en el maravilloso taco de
impresa y en todo el mundo virtual, el apoyo frijoles negros. Hecha de oro de 24K y 10 dia-
de embajadas, secretaria de turismo y secre- mantes negros genuinos. La condecoración
taria de cultura de México, nos da el respaldo se acompaña de un viaje para el triunfador y
de nuestra comunidad y gobierno. Por lo cual un acompañante, con todos los gastos paga-
nos ayuda a tener presencia en las paginas ofi- dos, al destino donde será el evento de pre-
ciales de las dependencias gubernamentales miación. Seis días de estancia y tour organi-
antes mencionadas, somos un vínculo entre zado son parte del galardón. La edición 2022
gobierno y la comunidad mexicana migrante. tendrá lugar en Dubái. La prensa de todo el
En las páginas de nuestra revista encontraras mundo y del país anfitrión está invitada a
reportajes y comunicados de las dependen- ser testigo del gran evento, mismo que será
cias de gobierno antes mencionadas. transmitido en vivo por nuestras redes socia-
Nuestra revista lanza al mundo la primera les y canal de YouTube. Taco de oro 2022 Du-
guía de restaurantes mexicanos en el extran- bái Emiratos árabes.
jero, que certifica que los sabores de estos Hay un segundo taco de oro que entrega la
sitios son auténticos. Esto estará avalado por guía en este evento, pero el ganador de este
los jueces, entre ellos contamos con el apoyo premio lo elige la comunidad de cocineros
de cocineras tradicionales, directivos de la se- mx por el mundo, por lo tanto, la proyección
cretaria de cultura, chefs de renombre como crece y actualmente tenemos más de 30 mil
Carlos Gaytán el primer chef mexicano galar- visitas mensuales a nuestra página donde no-
donado con estrella Michelin. La guía otorga minaron a 100 chefs y restaurantes mexicanos
un reconocimiento a nuestros restaurantes y en el extranjero, cada bimestre actualizamos
chefs, el premio taco de oro. Dicho galardón las votaciones para elegir a los más votados,
consiste en una estatuilla en forma de taco, hasta llegar al cabo de un año y conocer al ga-
sostenido por un metate que inicia su forma- nador de este galardón.
ción con granos de maíz que se va transfor-BENEFICIOS
1 edición por 2 meses
BENEFICIOS presencia de su marca en redes
Presentación y
sociales, como patrocinador del taco de oro.
En ruedas de prensa y eventos especiales,
un anuncio o reportaje si lo prefiere con una
rueda de prensa
mención especial a la marca, información
que desee integrar para publicitar enfocado
a sus necesidades en las páginas de nuestra
revista.
17 de julio 2021 en el valle de Guadalupe Ense- burgo octubre 2021 3 ediciones por 6 meses
nada, BC. México Invitados medios de comunicación, embaja- BENEFICIOS presencia de su marca en redes
Contaremos con los medios de comunica- da de México en Sudáfrica sociales, como patrocinador del taco de oro.
ción más importantes de la república mexica- Presentación y rueda de prensa en Tokio oc- En ruedas de prensa y eventos especiales,
na, televisa, tv, azteca, el universal, Univisión, tubre 2021 un anuncio o reportaje si lo prefiere con una
OEM, y grupo milenio. Invitados medios de comunicación, embaja- mención especial a la marca, información
También con la presencia de autoridades de da de México en Japón que desee integrar para publicitar enfocado
la secretaria de cultura, secretaria de turismo Presentación y rueda de prensa en Paris no- a sus necesidades en las páginas de nuestra
y de relaciones exteriores y chefs de renom- viembre 2021 revista.
bre. Invitados medios de comunicación, embaja-
Presentación casa México en Madrid en sep- da de México en Francia. 6 ediciones por 1 año
tiembre 2021 Presentación y rueda de prensa en San Diego BENEFICIOS presencia de su marca en redes
Invitados medios de comunicación, embaja- 2021 sociales, como patrocinador del taco de oro.
da de México en España Invitados medios de comunicación, embaja- En ruedas de prensa y eventos especiales,
Presentación y rueda de prensa en Estocolmo da de México en EE. UU. un anuncio o reportaje si lo prefiere con una
septiembre 2021 Presentación y rueda de prensa en Sídney di- mención especial a la marca, información
Invitados medios de comunicación, embaja- ciembre 2021 que desee integrar para publicitar enfocado a
da de México en Suecia Invitados medios de comunicación, embaja- sus necesidades en las páginas de nuestra re-
Presentación y rueda de prensa en Roma da de México en Australia vista. Participación en la guía del taco de oro
septiembre 2021 Presentación y rueda de prensa en Argentina como marca patrocinadora.
Invitados medios de comunicación, embaja- Córdoba diciembre 2021
da de México en Italia Invitados medios de comunicación, embaja-
Presentación y rueda de prensa en Dubái oc- da de México en Argentina
PIDE TU PRESUPUESTO
tubre 2021 PERSONALIZADO A TUS
Invitados medios de comunicación, embaja- Estos son solo algunos de los eventos más im-
da de México en Emiratos árabes. portantes que tenemos proyectados. NECESIDADES
Presentación y rueda de prensa en Johannes-También puede leer
