Beucarnea guatemalensis - Izote Pony
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Beucarnea
Ficha / 50 / UE
guatemalensis
- Izote Pony -Generalidades:
Características Generales de la
• Nombre científico: Beaucarnea
Guatemalensis y es así porque es
de Beucarnea:
originaria de Guatemala.
Las especies Son árboles xerófitos
• Descripción botánica Tiene
cuatro especies de plantas angios- tropicales que alcanzan de 6 a 10
permas, pertenecientes a la familia
Ruscaceae, nativo de Mexico,
metros de altura, con un tronco de
Belize, y Guatemala. El género, 20cm hasta 4m de diámetro. Las
pertenece a la familia de Nolina-
ceae o Agavaceae.
plantas jóvenes están formadas por
un solo tallo, el cual comienza a
• Las especies más comunes son:
Beaucarnea gracilis, Beucarnea ramificar una vez que alcanza su Beucarnea Guatemalensis -
guatemalensis, Beucarnea pliabi-
lis, Beucarnea recurvada.
madurez sexual. Izote Pony-
Fich / 50/UE
Las hojas Son perennes, lineales, de 50 a 180 cm de longitud y de 1.5 a
2 cm de ancho, con textura coriácea y márgenes finamente serrados.
Las flores Las flores se producen solamente en los ejemplares adultos,
formando una gran panícula de 75 a 110 cm de longitud. Las flores
individuales son muy numerosas y pequeñas entre 1.5mm diámetro,
de color blanco verdoso.
Variedades del Izote Pony en Guatemala: El cultivo del Izote
Pony se ha venido diversificando, tomando como base la demanda de Características de la Industria: Este sector esta integrado por producto-
los importadores y el aparecimiento de nuevas especies en el campo, res y exportadores. Hoy en día, este sector lo conforman 150 empresas, de
producto de mutaciones naturales que presenta la naturaleza. Las las cuales 82 están organizadas alrededor de la sub-Comisión de Plantas Orna-
presentaciones con mayor aceptación en el mercado son: mentales de la Asociación Guatemalteca de Exportadores -AGEXPORT-.
En relación a la cantidad de viveros dedicadas al Izote Pony, son 8 empresas
Otras Calidades:
Pony Liso Pequeño Pony ramificado pequeño privadas.
Pony Pequeño Pony ramificado mediano
Pony Mediano Pony ramificado grande
Participación de la pequeña y mediana empresa (PyMES): Según datos de la Sub-
Pony Grande Bonsáis Comisión de Plantas Ornamentales de la AGEXPORT, las empresas en este
Corona sector se dividen en:
1. Pequeñas: se incluye el 70% de las empresas del sector, identificadas
Clasificación arancelaria: A continuación la clasificación del Siste-
como las que tienen un área cultivada entre 0-3 hectáreas.
ma Arancelario Centroamericano para “Izote Pony”. Según el DAI,
el derecho a importación de follaje, hojas, ramas y demás partes de las 2. Medianas: constituyen el 20% de las empresas del sector, identifica-
plantas a nuestro país, esta dado por 15% del valor para el ingreso. da como las que tienen un área cultivada entre 4-10 hectáreas.
Código Descripción 3. Grandes: integran el 10% de las empresas del sector, con extensio-
Follaje, hojas, ramas y demás partes de plantas, sin flores ni capu- nes de más de 10 hectáreas.
llos, y hierbas, musgos y líquines, para ramos o adornos, frescos,
06.04 secos, blanqueados, teñidos, impregnados. .
0604.10.00 Musgos y líquines
Producción Estimada a Nivel Nacional de Plantas Ornamenta-
les y Follajes:
El Izote Pony puede crecer desde 0 metros de altitud, hasta 2,000
metros sobre el nivel del mar, siendo su mejor hábitat las áreas de
terrenos ubicadas entre 0 a 900. La planta requiere temperaturas de
16 a 30°C, con mucha humedado bien disponibilidad de agua para
riego. Los suelos deben ser sueltos y demandan fertilización para
acelerar su crecimiento y desarrollo Dependiendo de la altura, una
planta producida por semillas, necesita de 4-6 meses en el semillero y
luego de 18 a 24 meses para que la base del tallo o cabeza alcance de 2
a 4 pulgadas.
Asimismo, se estima que cerca de seis millones de plantas de Izote
Pony, es lo que produce el país para exportación. Las áreas donde se
encuentran las fincas son Quiche, Verapaces, y en general en el área
Norte del país. (Fuente: Agexport 2007 / Asociación Impulsando la Vera-
paz).Página 3 Beucarnea Guatemalensis -Izote Elaborado por: Licda. Heidy Linares
Dinámica Comercial del Izote Pony
Durante el período del 2002 al 2006 Guatemala
exportó un total de US$68 Millones de dólares. De los países que más se destacaron fueron:
India, con más del 18%. Guatemala ocupa la posición
Durante este lapso, los follajes tuvo un creci- Turquía y China, ocupando el liderazgo, con el
No. 13. (Ver Tabla No.1)
miento de l 3% de crecimiento. De este lapso, el 50% del mercado europeo, le sigue Rusia Chile e
2002, y 2005 han sido los mejores
años. (Ver Gráfica No.1) Gráfica No.1: Exportaciones Totales de Guatemala de Follajes, Hojas, Ramas y
Demás Partes de Plantas al Mundo
Período 2002-2006
El Izote Pony se destina hacia la
Miles US$
16,000
Tabla No.1: Principales países proveedors de musgos y
exportación en su totalidad, pues lo 14,000
líquines de la UE período 2002-2006
que se comercializa en el mercado 12,000
Principales países
interno es poco significativo. Los proveedores de la UE Ranking de la
Miles US$
10,000
principales mercados en orden de 8,000 13,717
15,153 14,138 (Extra-UE) % participación UE
importancia son los siguientes : Guatemala 0.80% 13
12,251 12,921
6,000
México 1.04% 11
Holanda (68%) Alemania(13%) 4,000 Filipinas 1.36% 10
EEUU (12.8%); Japón (2.4%). 2,000 Taiwan 2.65% 9
Estos mercados fueron los que desta- 1
EEUU 3% 8
0
caron durante el período 2002-2006. 2002 2003 2004 2005 2006 Bosnia 3.61% 7
(Ver Gráfica 2). Fuente: SIECA en base a información de BANGUAT India 4.20% 6
Chile 5.20% 5
Ahora, países con mayores tasas de Gráfica No. 2: Part % de los principales países de exportacion de Nueva Zelanda 6.80% 4
Follaje y demás partes de Plantas
crecimiento, y que mayor potencial tienen son: Federación Rusa 7.10% 3
Período 2002-2006
China 10.87% 2
Italia, Dinamarca, China y Nueva Zelanda, según Turquía 23% 1
orden de importancia; pues han aumentado sus 13.96
0.47 Alemania Fuente: Exporthelp en base a información de Eurostat-Comext 2007
importaciones en en algunos casos en más del 0.88 12.84
EEUU
100%. Japón
En el caso de la UE, y su relación comercial con Países Bajos
terceros países, se conoce que del 2002-2006 2.43
Salvador
importó un total de €18.922 Millones de Euros. 68.39
España
Fuente: SIECA en base a información de BANGUAT
Demanda Estimada del Follaje en el Mercado Europeo.
Consumo: En Europa la importancia de los Consumo del Mercado
follajes, hojas, ramas y demás partes de plantas es 4. Macetas decorativas para
interiores: Cada vez más se • Uso Propio: Los europeos compran plantas para sus ca-
relativamente moderada comparado con las flores y sas, oficinas, lugares de trabajo, para la terraza, balcones,
capullos. Se calcula que el total de importación de ha vuelto una moda la ad- y jardines.
la UE en relación a planas ornamentales, solamen- quisición de macetas deco-
• Regalos: Son comprados para ocasiones especiales, como
te un 2.4% se destina a follajes (Datos CBI Market rativas o jarros cerámicos los cumpleaños.
Survey: 2007). que resguardan las plantas. • Funerales: Para ceremonias de funerarias, y para los luga-
Entre el 2001-2005 se mantuvieron estables. Du- Esto ha propiciado un au- res donde se lleva a cabo las actividades de cremación.
rante el 2005 los follajes llegaron a €79 millones, mento en el consumo de • Festejos o Feriados del país: Tal es el caso del Día de San
siendo en este año, Alemania el mayor importador plantas. Valentín, el Día de la Madre, etc.
con el 26%, seguido por Holanda con el 16% . 5. Cuidado del Medio Am-
biente: Cada vez más, los Escaparate de Interiores
europeos se preocupan del
Tendencias de Consumo del Mercado Euro- origen de la planta, la for-
peo en relación a Plantas y Follajes: Estas ma en como fue producido, • Usado por arquitectos y compañías de construcción.
están influenciadas por los siguientes aspectos: como utilización de fertili- • Como decoración de interior: Para decoración de centros
1. Disponibilidad de las plantas y follajes para zantes que no dañen el comerciales, aeropuertos, decoración de pasillos u oficinas.
todo un año. medio ambiente, tipo de
riego, etc.
2. Énfasis en plantas decorativas para el hogar y
jardín: Esto se debe, a que dependiendo de la
estación climática del país europeo (invierno Usos de Plantas de Follaje: Las personas
por ejemplo); los europeos tienden más a compran plantas para distintos usos en la
quedarse en sus casas por más tiempo, descan- Unión Europea. Sin embargo, se puede
sando, y redecorando sus casas; lo cual influye hacer un estimado de sus usos más comunes
positivamente en la demanda de plantas. (ver cuadro adjunto).
3. Ha incrementado la tendencia por las plantas
tropicales y de árboles para jardín.Página 4 Beucarnea Guatemalensis -Izote Elaborado por: Licda. Heidy Linares
Requerimientos de acceso y condiciones del empaque del Izote Pony
Los requisitos de entrada al mercado europeo, para el pony, Para mayor información sobre plantas con ciertas regulaciones comerciales,
esta dado básicamente por: referirse a
www.ippc.int
El principal objetivo de “EU plant health legislation” es prote-
ger la salud de los europeos y la calidad de los productos. http://ec.europa.eu/food/plant/propagation/ornamentals/index_es.htm
Directive 2004/102/CE: Relacionada a las condiciones de
empaque y sus derivados. (tipo de tratamiento, certificación, Productos de Producción Orgánica: Regulación (EC) 834/2007 (OJ L-189
etc). Otra normativa importante, es la relacionada a material 20/07/2007). La cual entrará en vigencia a partir del 1/01/2009. Establece los tipos
propagativo (1999/66/CE) de métodos permitidos para la producción orgánica, procesos, lista de ingredientes,
etc.
Legislación: Regulación (EEC) 316/1968 estándares de
calidad de producto relacionado a flores de corte y follajes (OJ En este caso lo correspondiente a “plantas vivas y productos de floricultura” cum-
L-71 21/03/1968). En este apartado establece lo siguiente: ple regla de origen, porque son totalmente obtenidos del país. Dicho de otra
manera, las “normas de origen” son los instrumentos jurídicos para determinar el
• Requisitos mínimos para flor o esqueje.
lugar de fabricación u obtención de los productos a los cuales les serán aplicables
• Tipo de Clasificación y tamaño mínimo.
las preferencias arancelarias, en este caso, es condicionante para poder aplicar al
• Presentación del Empaque. (Deben de ser presentadas en múlti-
plos de 5 a 10 unidades por caja. Cada caja deberá de contener SGP+ (Sistema General de Preferencias).
especies de la misma variedad. El recipiente, debe de tener
autorización o certificación ambiental) En el caso de ingreso del “Pony”, procedentes de Guatemala, este aplicara un
• Condiciones del etiquetado. (Identifica la dirección y nombre ARANCEL DEL 0%. Esto porque Guatemala está dentro del régimen del SGP+(Sistema
completo del destinatario, país y empresa de origen, tipo de flor General de Preferencias), lo cual favorece a países en desarrollo. La tarifa convencio-
y variedad, especificaciones comerciales, composición de cada nal para las NMF (Naciones Más Favorecida) es del 10% al 15% de ingreso.
unidad de empaque).
Empaque: El empaque debe proteger el producto adecuadamente el papel o
Medidas Fitosanitarias: Certificación fitosanitaria del país cualquier otro tipo de material usado, en contacto con los follajes debe de ser
de origen, y también comprobante de que no sea una especie nuevo además de poder ser biodegradable (Regulación 316/1968), forma en
como fue producido, como utilización de fertilizantes que no da-
Tabla No. 2: Tarifas de Importaciòn según grupo de paìses ñen el medio ambiente.
Tarifa Convencional de
HS Code Descripción importación (%) Grupo de Países En el caso específico del izote pony se utilizan javas de madera de
O604 Follaje SGP / SGPE SPGL* las siguientes dimensiones: 41 pulgadas de fondo, 85 pulgadas de
O604991000 Arreglos 10 0 0
O604999000 Otros 10 0 7.4
ancho y 88 a 92 pulgadas de altura. De este tipo de javas caben 11
Fuente: Estudio de CBI “Cut Flowers and foliage Market in the EU” / 2007
por contenedor del tipo High Cube. El peso de estas javas es
cercano a las 4,000 libras. Estas javas se le puede colocar en su interior de uno
a seis pisos dependiendo del tamaño de las plantas. Por ejemplo pueden entrar
en extinción. También se relaciona a tipo de material utilizado
4,000 plantas de 2 pulgadas y 2.5 pulgadas acostadas sin retoños. El otro tipo de
en el empaque, y materiales utilizados, y tipos de pesticidas o
java mide 41 pulgadas de fondo por 41 pulgadas de ancho por 92 pulgadas de
herbicidas autorizados. Directiva 2000/29/EC.
altura y de este tipo entran 22 javas por contenedor High Cube En este tipo de
javas caben cerca de 1,500 plantas de las grandes. El peso de estas javas es cerca de
2,000 libras.
Estas javas de madera generalmente se compra toda la madera y los materiales a
utilizarse para armarla. El costo de cada empaque, incluyendo materiales y mano
de obra, es de $125.00 la java grande y $70.00 la java pequeña.Beucarnea Guatemalensis -Izote Elaborado por: Licda. Heidy Linares Página 5
Precios y Canal es de Distribució n de la Miel para el Merc ado Europeo.
Precios y Canales de Distribución del Izote Pony para el Mercado Europeo.
Los Precios: tipos de subastas en Europa, de
las cuales 4 se encuentra en Esquema Tradicional de Distribución de la Red Comercial para Flores
Hay varios factores que puede llegar a influir en Holanda. Este distribuidor ma- y Capullos (Frescos) en la Unión Europea
el precio del izote pony, como lo son: la esta- neja cerca de 89% de lo que
cionalidad, la variedad de la rosa, el tamaño de Holanda produce, y el 60% de las flores im-
los capullos, brillantes y color de la flor, tamaño portadas del mundo.
de ramo y tallo, color de las hojas, duración de Mayoristas (Wholesales): Locales de mayoristas
la rosa, empaque y embalaje, apariencias gene- y exportación son las conexiones esenciales en
rales, temporada por tipo de fechas especiales de la cadena de cultivadores a consumidores.
celebración e incluso experiencia del comprador. Ellos son los que arreglan los temas concer-
niente al transporte para que llegue a lugar
Según la búsqueda a través de diferentes estable- destino con las tiendas minoristas.
cimientos de venta de Follaje en la UE, el precio Tiendas Minorístas (Retailers): Las floristerías
varía desde 100, 200 hasta 400 euros por planta. tradicionales, siguen siendo el canal conven-
cional de venta al menudeo de la UE. Sin
Canales de Distribución: El mercado de las embargo, ya se encuentran hoy por hoy,
Plantas Ornamentales, en general, está consti- otros canales de distribución como supermer-
tuido por los siguientes actores: cados, guarderías infantiles, viveros, carretas
de venta en la calle.
1. Subastadores
2. Mayoristas
Sin embargo, las floristerías siguen teniendo Fuente: Estudio de CBI “Cut Flowers and foliage Market in the EU” 2007– VBN 2006.
3. Minoristas
una amplia gama de variedad de flores, y
4. Agentes comerciales
generalmente son las que tienen mejor calidad. de las flores y plantas ornamentales en general, por
Además, ofrece servicios adicionales como lo que muchas veces, son ellos quienes asesoran a
arreglos florales, guirnaldas, decoraciones utili- sus clientes sobre la forma en que deben de tratar-
Subastadotes (Auctions): Creado por los propios
zando flores, entrega a domicilio, etc. Tam- las.
productores, su creación tuvo lugar en los años
bién, son los que mejor preparados están y Son los más abiertos en aceptar productos novedo-
20´s en los Países Bajos. Ahora, hay cerca 10
cuentan con mayor información sobre el cuidado sos.
Contactos Útiles para el empresario guatemalteco...
http://www.industriaguate.com Cámara de Industria, COLEACP (Interprofesional Association of Exporters, Ferias más importantes en el sector de Plantas y
es una Asociación creada con el fin de promover le importers and other operators from deindustry Follajes en Europa:
desarrollo y mejoramiento de la industria en
Guatemala, y por ende promueve y desarrolla el Market News Service (MNS): Sitio de las Naciones Unidas, • Hortimat: Feria de Francia, www.hortimat.biz
crecimiento permanente de todos sus sectores donde podrá encontrar informes sobre la industria de
asociados. Apoya a los pequeños y medianos Flores y Follajes. Puede consultar el estudio de “Cut • Hortifair: Feria de Holanda, www.hortifair.nl
empresarios en el proceso de exportación a la Unión flowers and Ornamental Plants”.
Europea u otros destinos, por medio de su Gremial de • Superfloralshow: Todo lo relacionado a reglos
Industriales Exportadores GIEXPORT– y el Royal Horticultural Society: Todo sobre horticultura.
florales, propios para la decoración de interior
Departamento de Apoyo a MiPymes. También puede encontrar contactos comerciales con res-
y exterior, www.superfloralshow.com
pecto al sector, www.rhs.org.uk
http://www.export.com.gt Asociación Guatemalteca
de Exportadores—AGEXPORT– es una entidad Flower and Plants Association: Asociación de Flores y • Iberfrola: Feria en España www.feriavalencia.com
privada no lucrativa, fundada en 1982, con el Plantas ornamentales de la UE, www.flowers.org.uk
• IPM: Feria a llevarse a cabo en Alemania,
propósito de promover y desarrollar las exportaciones
Revista Flora Internacional: Revista donde encontrará www.messe-essen.de
de Guatemala, agrupando a miles de pequeñas y
información sobre el sector, tendencias, y avances en
medianas empresas localizadas en toda la República. • TPIE: Tropical Plant Industry Exhibition.
Ornamentales, www.floracultureintl.com
Su visión es “Hacer de Guatemala un País
Feria enfocada a flores y follage tropical.
Exportador”, mediante promoción de las INFOAGRO: Página de información general, donde
exportaciones basados en la competitividad. Para este http://www.fngla.org/tpie/
puede encontrar precios según tipo de planta, hasta com-
producto, la Comisión de Plantas Ornamentales, pradores y vendedores europeos. www.infoagro.com/
puede brindar apoyo en el proceso de exportación flores/comercializadores
hacia la Unión Europea.
www.freshinfo.com Noticias acerca de plantas
CONAP: Comisión Nacional de Áreas Protegidas. ornamentales, noticias, avances de la industria y más.
Podrá encontrar orientación sobre las ubicaciones de
tillandsias y producción en el país según el Exim Book Portafolio de negocios en línea. Lista de
departamento. empresas importadoras y exportadoras de diversos
Association of Wholesale Trade in Floricultural sectores, entre ellas de plantas ornamentales.
Products (VGB): Asociación de distribuidores
http://www.europages.es/ Guía Comercial, sobre compra
mayoristas de la floricultura europea.
y venta de productos relacionados entre otros temas con el
Flower Council of Holland: Información sobre tema de plantas ornamentales.
tendencias, empresas de compra venta, estadísticas
del sector, www.flowercouncil.orgTambién puede leer
