BoletínVirtual2019 - Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque
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BoletínVirtual2019
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¡FELICES 118 ANIVERSARIO
CÁMARA DE COMERCIO Y
PRODUCCIÓN DE
LAMBAYEQUE!
La Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque celebró
con un significativo cóctel los 118 años de vida institucionalen el
Jockey Club de Chiclayo.
La ceremonia contó con asociados, nuevos asociados y
autoridades representativas de la Región y del País, como el Ing.
Juan Manuel Sheput Moore, Congresista de la República.
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Asimismo la festejada institución otorgó el premio: “Empresario brindis de honor fue conducido por el sr. Rafael Aita
del año 2018”, por la destacada labor empresarial, ambiental y Campodónico.
social al señor Mahmoud Ismail Mustafá Mustafá. Y el segundo
premio por nombre “APAPEK de la Arqueología Peruana”, fue
por los magnos aportes al estudio de las civilizaciones del
antiguo Perú y de la Cultura Peruana, otorgado al Doctor
Federico Kauffmann Doig, quien fue representado por elDr. Julio
César Fernández Alvarado, Gerente de la GERCETUR.
Se entregaron certificados de acreditación a reconocidas
¡SALUDOS POR LOS 118 ANIVERSARIO!
empresas que hoy en día son asociadas a la Cámara de
Comercio y Producción de Lambayeque. Y en gusto a ésta En su semana de actividades por el aniversario de la centenaria
celebración se presentó un reconocido baile de marinera institución, brindaron fraternos saludos la Asociación Nacional
norteña. Dicha ceremonia fue liderada por la srta. Tatiana Tapia Pro Marina del Perú – Filial Chiclayo; Asociación Regional de
Solari, gerente general de la CCLAM junto al Dr. Lindon Vela Exportadores de Lambayeque – AREX; Cámara de Comercio de
Meléndez; las palabras de bienvenida fueron dirigidas por el Mg. La Libertad; Casa Comunal de la Juventud “Guillermo Baca
Olivio Huancaruna Perales, presidente del Consejo Directivo de Aguinaga”; Universidad Tecnológica del Perú – UTP; Cámara de
la Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque. Y el Comercio y Producción de Piura; Gobierno Regional de
BoletínVirtual2019 Lambayeque – Gerencia Regional de Salud; Municipalidad Distrital de Pimentel; Colegio de Obstetras del Perú – Lambayeque; Universidad ESAN; Alianza Francesa de Chiclayo; Cámara Peruana de la Construcción Lambayeque – CAPECO; Perucámaras y el Colegio de Periodistas del Perú – Lambayeque.
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¡SE REALIZÓ CON ÉXITO LA y promoción de los negocios fomentando la propagación de las
buenas prácticas. Se concretó los resultados del I CONCURSO
PREMIACIÓN DEL I MUJER EMPRESARIA LAMBAYECANA 2018.
CONCURSO MUJER El tercer lugar fue para Claudia Reupo Huamanchumo,
representante de la empresa Minpe Institución de Formación y
EMPRESARIA Especialización S.A.C.; el segundo lugar fue para Carmen Rosa
LAMBAYECANA 2018! Lam Sánchez, representante de la empresa Kar&Ma S.A.C. y; el
primer lugar fue para Marisol Noemi Santa Cruz Cervera
representante de Mary Spa.
PREMIACIONES
Las ganadoras obtuvieron medallas de bronce, plata y oro.
Como también les otorgaron un Diploma; Asistencia a un Taller
de Liderazgo; Beca de estudios en Zegel Ipae y un reportaje en
la revista “Imagen Empresarial” de la Cámara de Comercio y
Producción de Lambayeque.
Con el propósito de reconocer la fortaleza de la mujer como eje
principal de la familia; además de visibilizar las actividades
desarrolladas por mujeres empresarias y; aportar a la detección
BoletínVirtual2019 Con respecto al jurado calificador, Angélica Musayón Chira, Coordinadora Regional de los Centros de Emergencia Mujer; Luis Campos Contreras, Docente de la Universidad Pedro Ruiz Gallo y; Antonio Oblitas Vásquez, Gerencia Regional Programa Sociales del Gobierno Regional de Lambayeque; obtuvieron unos reconocimientos por una rigurosa y profunda evaluación de 20 proyectos de emprendimiento del dicho concurso. El Comité Gremial organizador de Mujer Empresaria Lambayecana de la Cámara de Comercio, pretende hacer extensivo el concurso para este año.
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LA FIDELIZACIÓN EMPIEZA representantes, tenemos una meta. Debemos cultivarla como
POR UNO MISMO parte de nuestra vida, de esta manera ganaremos clientes
estables a los cuales nos dirigimos y queremos que consuman y
crean en nuestro producto”, anunció Caro.
Las estrategias de fidelización implican diferenciarse de la
competencia, escuchar al cliente y ofrecer novedades, revierten
en un mejor servicio; no sólo una manera de retener a antiguos
clientes sino también a los nuevos, así como de atraer a clientes
potenciales.
Según Commerce 360, es importante saber más de nuestros
Con la meta de crear estrategias para fidelizar una marca, se
clientes, para así hacerles campañas de marketing
desarrolló el tema: ¿Cómo fidelizar a tus clientes?, a cargo de la
personalizadas como puede ser ofrecerles un descuento por su
Lic. Ivonne Clarita Caro Quispe, docente en Zegel Ipae.
cumpleaños o saber si están casados o no para aprovechar
La lealtad del cliente es una pieza clave para el rendimiento de
alguna promoción para el Día de San Valentín, entre otros
una empresa. Sin embargo, ofrecer un producto o servicio
indicadores.
innovador no es suficiente para conseguir clientes fieles. La
fidelización se hace necesaria mediante estratégicas que
generen confianza y lealtad. “Teniendo una empresa o siendoBoletínVirtual2019
Cabe resaltar que el evento fue una charla empresarial dirigido Obtuvo experiencia laboral en Electronorte, Casa Andina Región
al público en general por los 118 años de la Cámara de Norte, Zona N° II Sede Lambayeque Sunarp, Corporación Meier,
Comercio. La conducción y bienvenida fue expuesta por la srta. Empresa Gas, Hipermercados Tottus y Docente en Zegel Ipae
Tatiana Tapia Solari, Gerente General de la CCLAM. hasta la actualidad.
LAMBAYEQUE: PUESTO 7
EN EL ÍNDICE DE
COMPETITIVIDAD
REGIONAL 2018
IVONNE CLARITA CARO QUISPE
Licenciada en Psicología de la Universidad Señor de Sipán. Con
maestría en Gestión del Talento Humano en la Escuela de Post
Grado de dicha universidad. Estudió Programa de Alta
Con el objetivo de conocer el Sub Sector MYPE e Industria, se
Especialización en Recursos Humanos y Administración de desarrolló una conferencia magistral: Desarrollo para la MYPE e
personal en la Universidad ESAN.BoletínVirtual2019
Industria en la Región Lambayeque, en las instalaciones de la Según el Instituto Tecnológico de La Producción (ITP); 34,381
centenaria institución. son Servicios Tecnológicos y de Innovación brindados por los
CITE en las cadena productivas Pesquero y Acuícola, Madera y
El Vice Ministro de la Producción, Econ. Javier E. Dávila
Forestal, Agroindustrial y Alimentario e Indumentaria; 6,544 son
Quevedo; se pronunció con los logros obtenidos durante el 2018
Unidades Productivas reciben servicios tecnológicos y de
y; Eje de intervención del 2019.
innovación y; 2,760 MIPYME beneficiadas con servicios
“Para Innóvate Perú, 450 MIPYME son beneficiadas con tecnológicos y de innovación.
servicios tecnológicos; 110 empresas reciben financiamiento
“Desde el 2016, Lambayeque desplazó a la región Tumbes,
para proyectos de innovación tecnológica y; 425
posicionándose como la primera región más competitiva dentro
emprendimientos financiados, 80 de ellos con potencial de
de las regiones del Norte; así como la séptima región más
internacionalización. Con respecto a PROCOMPITE, 764 son
competitiva a nivel nacional”, finalizó.
participantes de los Gobiernos Regionales y Locales fortalecidos
en los lineamientos para la autorización, implementación, El evento fue dirigido por Tatiana Tapia, Gerente de la CCLAM.
ejecución del Fondo PROCOMPITE y los Planes de Negocio”,
EL ECONOMISTA JAVIER ENRIQUE DÁVILA QUEVEDO,
señaló Javier Dávila.
VICEMINISTRO DE MYPE E INDUSTRIA
Licenciado en Economía por la Universidad de Lima. Con más
de 30 años de experiencia en el sector público y privado.
Estudios de maestría en Educación Superior por la Universidad
Científica del Sur, y con un diplomado en ServiciosBoletínVirtual2019 Especializados de Apoyo a la Innovación por el Tecnológico de Monterrey. Ha sido miembro del Consejo Directivo del Centro Nacional de Planeamiento Estratégico, durante los años 2011 y 2017. Desarrolló la labor de docente en las universidades de Lima, San Ignacio de Loyola, Ricardo Palma, Científica del Sur, además de la Escuela de Negocios Ludwing Von Mises, y del Instituto de Ciencia Política Voltaire. Desempeñó como colaborador del Diario Gestión. Fue consultor en destacados organismos como ONUDI, PROINVERSION, PROGOBERNABILIDAD, SNI y el Consejo Nacional de la Competitividad – CNC, entre otras.
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LA IMPORTANCIA DE
Según un estudio elaborado por Cisco y GartnerResearch, el
COMERCIALIZAR EN CHINA Y Perú ocupó el noveno lugar regional en Estudio Global sobre
PANAMÁ Preparación Digital. En la muestra se consideraron 118 países
del mundo, de los cuales 19 eran de Latinoamérica. “Gracias a la
digitalización, se puede manejar fácilmente las exportaciones e
importaciones. Hacer comercio electrónico, puedes comprarle y
venderle a quien quieras por internet”, expresó 'Nano' Guerra.
Para realizar un proceso exitoso de productos o servicios al
exterior del país, es importante saber qué es lo que está
consumiendo la gente y qué es lo que desea para su
Crear alianzas para participar en cadenas de producción,
satisfacción. “El Perú vende más a China que China a Perú,
aprovechar las necesidades de abastecimiento del mercado de
tenemos una bandeja comercial muy positiva”, recalcó Guerra.
China y Panamá para exportar productos de interés de la oferta
Asimismo Mayra Ibáñez, especialista en administración de
lugareña, importar insumos o materia prima a menor costo, entre
empresasexplicó los procesos de la importación. “Lo conocemos
otros; fue lo que trató la Charla Empresarial: Emprende tu
como un régimen aduanero que permite el ingreso legal de
negocio importando de China y Panamá a cargo deHernando
'Nano' Guerra García y Mayra Alejandra Ibáñez Carrera.BoletínVirtual2019
mercancías provenientes del exterior, para ser destinadas al producto a fondo, tener en cuenta los periodos mínimos, y por
consumo”, conceptualizó. último tener otras alternativas de compra como Panamá, EE.UU,
Las importaciones para una persona natural deben tener valor otros. “Asistir a las principales ferias como Canton y
por operación no extendida de USD 1,000 y que no registre más AutomechanicaShanghai nos ayuda a enriquecernos que gran
de tres importaciones anuales, es decir, que importen por única información y experiencia para importar”, finalizó.
vez anual y que no supere USD 3,000. Mientras que para una Cabe resaltar que el evento fue una charla empresarial dirigido
persona jurídica no existe límite, siempre y cuando cumpla con al público en general en sus 118 aniversario. Con respecto a la
los requisitos solicitados para la autoridad aduanera. conducción y bienvenida fue expuesta por la srta. Tatiana Tapia
Solari, Gerente General de la CCLAM.
Ibáñez señaló que es importante tener un mercado seguro a DATOS IMPORTANTES
quien vender, capacidad de colocación y venta en ese mercado, La Centenaria Cámara de Comercio y Producción de
calcular los tiempos de logística necesaria (90 días), conocer el Lambayeque en su semana de aniversario, convocó a 'Nano'BoletínVirtual2019 Guerra García y Mayra Ibáñez Carrera para la exposición de (UPC). Lic. Negocios Internacionales de la Universidad Peruana EMPRENDE TU NEGOCIO IMPORTANDO DE CHINA Y de Ciencias Aplicadas (UPC). Master en Negocios en PYMES en PANAMÁ. Escuela de Negocios MateriaBiz. Buenos Aires-Argentina. ¿Quién es Hernando 'Nano' Guerra García? Joven emprendedora, empresaria y experta en 'Nano' Guerra es empresario, y consultor de empresas. desarrollo de nuevos emprendimientos Graduado en Derecho por la Pontificia Universidad Católica del empresariales e innovadores. Experiencia laboral en Perú, Magíster en Administración por ESAN. Presidente diversas empresas privadas en el área de ventas, Fundador de “Somos Empresa”, empresa de comunicaciones relaciones públicas, marketing, RRHH y que atiende a emprendedores y empresarios. administración. Guerra es un referente nacional del Emprendimiento, ha liderado Empresaria y Gerente comercial de NATURE GOLD durante más de 10 años los programas de TV y radio “Somos S.A.C – Empresa dedicada a la producción, Empresa” y ha publicado 3 éxitos editoriales sobre estos temas. comercialización y exportación de productos Sus conferencias son seguidas por miles de personas a través naturales originarios del Perú, y más de las redes sociales y ha dictado éstas en todas las regiones del Perú, Latinoamérica, Europa y Asia. ¿Quién es Mayra Ibáñez Carrera? Lic. Administración de empresas de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
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PERÚ EXPORTÓ 144 MIL TONELADAS DE CEBOLLA DULCE
EN LA CAMPAÑA 2018/2019 El gerente general de KeyPeru, agregó que en Perú existen
alrededor de 3.500 hectáreas de cebolla dulce, siendo Ica y Lima
las principales regiones productores. Además, dijo que son
alrededor de 30 empresas las que se dedican a la exportación
de este cultivo.
Miguel Ognio manifestó que su representada exportó alrededor
de 14.500 toneladas (20% del total despachado por nuestro
país). Key Perú cuenta con 450 hectáreas de cebolla dulces
instaladas en Ica.
A pesar que la cebolla dulce es un producto de nicho, es difícil
llegar al mercado de manera rentable para el productor, debido a
que los costos de producción se incrementan y el precio de
Nuestro país exportó 144 mil toneladas de cebolla dulce (6 mil venta tiende a deprimirse.
contenedores de 24 toneladas c/u) en la campaña julio “Hay algunos productos como el arándano, uva, palta que
2018aenero 2019, volumen similar a lo despachado en la pueden aguantar costos de fletes altos, pero otros productos
campaña anterior; del total despachado, el 90% se dirigió a como la cebolla dulce no pueden aguantar fletes altos ya que
Estados Unidos y el resto a Europa y Latinoamérica, así indicó sus márgenes son casi inexistentes. La búsqueda de ser más
Miguel Ognio Gómez, gerente general de KeyPerú. eficiente en la producción de cebolla dulce es una necesidad
Cabe precisar que Perú se ha convertido en el segundo para el futuro de este cultivo”, así finalizóOgnio Gómez, el reto
proveedor de Estados Unidos, siendo superado por su par de de la producción y comercialización de este producto.
México cuya participación es de 74% debido a que cuenta con la (Fuente, Agraria.pe)
ventaja de estar ubicado cerca a este mercado. (Fuente,
Gestión)BoletínVirtual2019
CERCA DE 4,000 MILLONES DE innovación, creatividad y trabajo arduo de los exportadores
CONSUMIDORES EN EL MUNDO peruanos”, sostuvo el ministro, Edgar Vásquez.
DISFRUTAN DE PRODUCTOS En ese sentido, saludó la nueva Política Nacional de
PERUANOS Competitividad y Productividad (PNCP), lanzada por el gobierno
En la actualidad, cuatro mil millones de consumidores en el peruano, la cual junto con el Plan Estratégico Nacional
mundo disfrutan los productos peruanos, gracias a las políticas Exportador (PENX) al 2025 permitirá lograr el desarrollo
Estado que han permitido que el Perú esté integrado al mundo, exportador peruano que a su vezno sería posible sin los
así manifestó el MINCETUR. acuerdos comerciales suscritos por el país y la ejecución de una
agenda interna que promuevatanto la competitividad como el
Prueba de ello, es que las exportaciones peruanas, en los fortalecimiento del comercio exterior, así indicó el ministro.
últimos años han mostrado un crecimiento inigualable. En menos
Tal es así que, para lograr una real internacionalización de la
empresa peruana, se debe enfrentar una serie de retos; como: la
consolidación del sistema de facilitación de comercio, la
reducción de costos asociados al fortalecimiento de la cadena
logística, el desarrollo exportador de las regiones, entre otros.
Así, al cierre del 2017, el Perú fue el tercer país con mayor
crecimiento exportador en el mundo, al alcanzar una tasa de
22%, superada solo por Rusia y Bielorrusia, y situándose por
encima de Australia, Colombia, Sudáfrica, Finlandia y Brasil. En
relación al continente americano, el Perú logró el mayor
de 20 años, han crecido siete veces con relación a las cifras del
crecimiento exportador de toda la región.
año 2000.“Esto ha sido posible, gracias, al emprendimiento,
(Fuente: Gestión.pe)BoletínVirtual2019
como un snack ideal para cualquier momento y lugar, así como
acompañamiento de ensaladas, yogurt, en forma de aperitivo o
SNACK DE MANGO con helados y cocteles. Esta presentación llega al mercado en
un paquete de 26 gramos con logotipos distintivos
CRUJIENTE ORGÁNICO (certificaciones internacionales) de Bio, AB
MARCA TENDENCIA EN AgricultureBiologique, JAS Control Union, EU Green Leaf y
CAAE Andalucía Agricultura Ecológica a un precio de US$ 4.56.
DINAMARCA Mintel destaca que el mercado de snacks en Dinamarca en 2017
fue de US$ 320 millones con un crecimiento anual de 1.5%, y se
El producto “Snack de Mango Crujiente Orgánico” destaca por espera que en 2021 supere los US$ 400 millones. PromPerú
su alto contenido de fibras, vitaminas C y A. Además, no agrega que de acuerdo al portal Euromonitor, en el mercado de
contiene sal y está libre de aditivos, azúcar o gluten. Se registra Dinamarca las galletas dulces, las cafeterías y los snacks de
crecimiento en el mercado de este frutas registraron un crecimiento del valor del 4%.
tipo de productos. “Estudios recientes muestran que los factores más importantes
Un nuevo lanzamiento innovador está que los daneses buscan cuando toman decisiones de compra
marcando tendencia en el sector con respecto a los alimentos son: lo más natural posible,
agrícola del mercado danés, el sostenibilidad y calidad de las materias primas. La conciencia
mango crujiente orgánico, con valor sobre la salud sigue afectando sus decisiones y las marcas que
agregado de la marca VitaSnack, así deseen tener éxito en Dinamarca deben ofrecer productos en
reporta un informe, la agencia de mercados Mintel. sus carteras que reflejen estas tendencias”, señala.
Según el documento, el producto se caracteriza por tener alto (Fuente, Agraria.pe)
contenido de fibras, vitamina C y vitamina A. Además, no
contiene sal y se encuentra libre de aditivos, azúcar o gluten. A
esto se suma que no ha sido frito ni liofilizado y se promueveBoletínVirtual2019
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GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD documentos en físico, sino que deben ser conocidos en su
contenido por los trabajadores. Estos son:
EN EL TRABAJO
La Política en seguridad y salud en el trabajo, el comité o
Dr. JULIO A. FERNANDEZ MANAYALLE
el supervisor de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Cirujano de Cabeza, cuello y Maxilofacial
El Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el trabajo.
Mg. En Gerencia de Servicios de Salud
El IPERC (Identificación de peligros, Evaluación de
Maestría en Salud Ocupacional y medio ambiente Riesgos y Controles)
Gerente de Consultorio Empresarial Chiclayo Los Mapas de Riesgo y de evacuación
Ex Gerente y Director médico de Soluciones médicas del El Plan anual de SST y programa de Capacitaciones
Norte
El espíritu de la Ley de Seguridad y Salud en el trabajo (Ley 2. VIGILANCIA MÉDICA:
29783) es mejorar la producción de la empresa, previniendo Es un proceso continuo que consiste en velar por la salud de
enfermedades o accidentes laborales. Su implementación es los trabajadores, mediante la aplicación de metodologías y
obligatoria para todo tipo de empresas tanto públicas como técnicas de identificación, evaluación, análisis, interpretación
privadas, desde pequeñas a la gran empresa. El ente y difusión sistemática de datos colectados que sirvan para
fiscalizador es SUNAFIL (Superintendencia Nacional de observar las tendencias en tiempo, lugar y persona, con la
fiscalización laboral), adscrita al Ministerio de trabajo. finalidad de prevenir y controlar los riesgos, accidentes y
Requiere de una documentación básica, vigilancia médica, enfermedades ocupacionales (Enunciado MINSA).
registros, actividades y programas. La cantidad de Dependiendo del tamaño de la empresa y número de
documentos y actividades a realizar, dependerán del rubro, trabajadores puede requerir desde un equipo completo
del tamaño de la empresa y de las actividades de riesgo que (Médico, enfermera y técnicos de enfermería) hasta tener un
ésta realice. médico una vez por semana. En casos de tener menos de
1. DOCUMENTACIÓN BÁSICA: 100 trabajadores y ser una empresa de bajo riesgo laboral, no
A Excepción del reglamento interno de SST y el comité de es necesario tener médico.
SST, que es obligatorio sólo para empresas de más de 20 3. REGISTROS:
colaboradores, los demás son de cumplimiento obligatorio Son necesarios para monitorear las diferentes actividades de
para todo tipo de empresas. No solamente deben estar los Seguridad y Salud de la empresa, su correcto llenado y laBoletínVirtual2019
sistematización de los mismos, permite a la gerencia tomar
decisiones para la prevención de enfermedades y accidentes.
Entre ellas tenemos:
De Inducción, Capacitación, Entrenamiento y Simulacros
de Emergencia
De Investigación de Accidentes de Trabajo
De Exámenes Médicos Ocupacionales
De Inspecciones Internas de Seguridad y Salud en el
Trabajo
4. OTRAS ACTIVIDADES DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO:
Formación de Brigadas: de Primeros Auxilios, de Lucha
contra incendios, de Evacuación.
Elaboración de Protocolo y realización de Exámenes
Médicos Ocupacionales en una clínica acreditada.
Entrega de Resultados y lectura del Informe Médico a los
colaboradores.
Capacitaciones Obligatorias de Seguridad y Salud en el
Trabajo.
Monitoreo de Agentes Físicos, Químicos, Biológicos.
Evaluacióndel Riesgo Psicosocial y el Riesgo
Disergonómico.
*Riesgo psicosocial: Se evalúan los factores psicosociales
que en el medio laboral causan “estrés” y que pueden ser
precursoras de enfermedad en ciertas circunstancias de
intensidad, frecuencia y duración. A la larga producen unaBoletínVirtual2019
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